BL360 - Licuadora OMEGA - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

Tipo de producto	Batidora de alta gama
Marca	Omega
Modelo	BL360
Dimensiones (L x A)	170 mm x 400 mm
Peso	3,5 kg
Alimentación eléctrica	120 V, 60 Hz
Potencia del motor	1 caballo de vapor
Tipo de controles	Velocidad variable con perillas giratorias
Material del recipiente	Copoliéster Eastman Tritan™ sin BPA o acero inoxidable
Capacidad del recipiente	No especificada en el manual
Funciones principales	Mezcla, triturado de hielo, preparación de sopas calientes, sorbetes y bebidas
Características de seguridad	Conexión a tierra obligatoria, tapa de seguridad, apagado automático en caso de sobrecarga
Mantenimiento y limpieza	Limpieza manual con agua tibia y detergente no espumante (no meter al lavavajillas)
Piezas de repuesto disponibles	Tapón de alimentación, tapa, recipiente, conjunto de cuchillas, base
Uso recomendado	Uso doméstico y comercial ligero
Accesorios incluidos	Empujador de alimentos, tapa, recipiente (según versión)

Preguntas frecuentes - BL360 OMEGA

¿Cómo limpiar la batidora Omega BL360?

Después de cada uso, desmonte las piezas y límpielas con una solución de agua tibia (menos de 46 °C) y detergente no espumante. Nunca coloque el recipiente ni la base en el lavavajillas. Enjuague abundantemente.

¿La batidora puede mezclar líquidos calientes?

Sí, pero cubra siempre la tapa y el tapón de alimentación antes de mezclar. Use el tapón para agregar líquidos durante el funcionamiento y no coloque su rostro sobre el recipiente.

¿Cómo triturar cubitos de hielo con el BL360?

Vierta primero el líquido en el recipiente, luego agregue los cubitos de hielo. Coloque la tapa y ajuste la velocidad deseada. Evite poner trozos grandes de frutas congeladas sin líquido.

¿Cuáles son las precauciones de seguridad importantes?

Enchufe siempre en un tomacorriente con conexión a tierra, no use extensiones, no retire la conexión a tierra. No coloque las manos ni utensilios en el recipiente en funcionamiento. Desenchufe antes de limpiar.

¿Cómo reemplazar las cuchillas de la batidora?

Las cuchillas son muy afiladas. Si están atascadas, gírelas suavemente en sentido antihorario para verificar su libertad. Si están dañadas, contacte al fabricante para un reemplazo.

¿La batidora es adecuada para personas con capacidades reducidas?

El aparato no está diseñado para ser usado por personas (incluyendo niños) con capacidades físicas, sensoriales o mentales disminuidas sin supervisión.

¿Puedo usar la batidora de forma continua para uso comercial?

El BL360 está diseñado para uso comercial ligero (restaurantes, cantinas) pero no para una producción continua a gran escala. Siga los ciclos de funcionamiento recomendados.

¿Cómo evitar derrames al mezclar?

No llene el recipiente más allá de su capacidad máxima. Para líquidos calientes, use el tapón de alimentación para agregar gradualmente los ingredientes y deje enfriar ligeramente antes de mezclar.

¿Qué hacer si la batidora no arranca?

Verifique que el recipiente esté correctamente colocado en la base, que los controles estén limpios y libres, que el cable esté enchufado y que el disyuntor/fusible no haya saltado. Espere 5 minutos antes de volver a intentarlo.

¿Dónde encontrar recetas para la batidora Omega?

Consulte el sitio oficial www.OmegaJuicers.com/recipes o el manual proporcionado para recetas como el daiquiri de fresa, el helado de frutas o la sopa de calabaza.

MANUAL DE USUARIO BL360 OMEGA

FELICIDADES por la compra de su nuevo Omega.

En Omega, nos esforzamos por ofrecer máquinas tecnológicamente avanzadas que ayudan a brindar el máximo nivel de nutrición y de sabor, de la forma más parecida a la pureza de la naturaleza. Somos impulsados por ustedes, los seguidores de nuestra marca. Su entusiasmo nos ayuda a seguir renovando y reinventando nuestra línea de extractores, licuadoras de alta velocidad y equipos para bebidas. Nuestro equipo en Omega le agradece por apoyarnos durante más de 50 años.

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PARA REGISTRO DEL PRODUCTO, VISITE: www.omegajuicers.com/omega-warranty-registration

PARA RECETAS, VISITE: www.omegajuicers.com/recipes

Después de usar su producto Omega, por favor califíquelo en:

42 - 43 Seguridad en el uso de la licuadora
44 - 45 Disposiciones de seguridad importantes
46 - 47 Conoce tu producto Omega
48 - 49 Instrucciones de operación y consejos profesionales para uso de la licuadora
50 - 51 Instrucciones de limpieza y consejos para el cuidado
52 - 53 Solución de problemas
54 - 59 Recetas y notas
60 - 61 Especificaciones del producto

1 - 19 Inglés

20 - 39 Francés

SEGURIDAD EN EL USO DE LA LICUADORA

SEGURIDAD EN EL USO DE LA LICUADORA

PELIGRO Electricidad PRECAUCIÓN General

PELIGRO PELIGRO

Riesgo de descarga eléctrica Mantener las manos limpias

ADVERTENCIA

PELIGRO DE DESCARGA ELÉCTRICA

Enchufa en tomacorriente con conexión a tierra.

No quites la clavija de conexión a tierra.

No uses adaptadores.

No uses cables de extensión.

Incumplir estas instrucciones puede resultar en muerte, incendio o descarga eléctrica.

ADVERTENCIA

¡PARTES MÓVILES!

Cubre siempre la tapa del recipiente al licuar.

No pongas las manos, cucharas ni otros utensilios en el recipiente al licuar.

Incumplir estas instrucciones puede resultar en fracturas de huesos, cortadas y otras lesiones.

IGNORAR ESTAS ADVERTENCIAS PUEDE RESULTAR EN INCENDIO, LESIONES GRAVES, DESCARGA ELÉCTRICA Y/O MUERTE

DISPOSICIONES DE SEGURIDAD IMPORTANTES

DISPOSICIONES DE SEGURIDAD IMPORTANTES

Al usar equipos eléctricos deben seguirse siempre las precauciones básicas de seguridad, incluyendo las siguientes:

• Leer todas las instrucciones.
• Para proteger contra el riesgo de descarga eléctrica, no colocar la base del motor en agua ni otro líquido.
• Se requiere estricta supervisión cuando cualquier equipo eléctrico sea usado por o cerca de niños.
• Desenchufar el equipo del tomacorriente cuando no esté en uso, antes de montar o desmontar piezas y antes de limpiarlo.
• Evitar contacto con piezas en movimiento. Nunca meter la masa con la mano. Usar siempre el empujador de alimentos.
• NO operar ningún equipo eléctrico con cables o enchufes dañados, ni después de que funcione mal o se caiga o dañe de cualquier manera.
• El uso de accesorios no recomendados ni vendidos por el fabricante pudiera causar incendio, descarga eléctrica o lesiones.
• Este equipo no fue diseñado para ser usado por personas (incluso niños) con capacidad mental o físico-sensorial reducida, ni con falta de experiencia o conocimiento, a menos que cuenten con la supervisión o instrucciones de uso por una persona responsable de su seguridad.
• NO usar en exteriores.
• NO dejar el cable colgando sobre el borde de la mesa o del mostrador, ni en contacto con superficies calientes.
• NO colocar sobre ni cerca de un quemador caliente, eléctrico o de gas, ni en un horno encendido.
• NO usar el equipo para usos distintos a los previstos.
• Asegurarse de colocar en posición de apagado luego de cada uso del extractor de jugos.
• NO poner los dedos ni otros objetos dentro de la abertura del exprimidor de jugos mientras esté funcionando. Si el alimento se atasca en la abertura, usar el empujador u otra pieza para empujarlo hacia abajo. De no ser posible este método, apaga el motor y desmonta el exprimidor para eliminar el alimento restante.
• NO enchufar el equipo hasta quedar familiarizado con todas las instrucciones y procedimientos operativos.
• NO desenchufar del tomacorriente halando el cable. Para desenchufar agarra bien el enchufe, no el cable, y hala.
• Apagar todos los controles antes de enchufar o desenchufar en el tomacorriente.
• Antes de usar, verificar si hay objetos extraños en la tolva.
• Partes móviles---Mantener los dedos fuera de las aberturas de vertido.
• Antes de usar, leer las instrucciones.
• Hojas afiladas—Usar siempre el empujador de alimentos.
• Las hojas están afiladas. Manipular con sumo cuidado.
• No intentes modificar el enchufe de ningún modo.
• Estos electrodomésticos están diseñados para el uso en aplicaciones comerciales, por ejemplo en cocinas de restaurantes, comedores, hospitales y en empresas comerciales como panaderías, carnicerías, etc., pero no para la producción continua en masa de alimentos. Si el cable de alimentación está dañado, debe ser reemplazado por el fabricante, un agente de servicio u otra persona con las mismas calificaciones para prevenir los accidentes.

GUARDA ESTAS INSTRUCCIONES

A Tapa del alimentador

B Tapa

C1 Recipiente Eastman Tritan™ de copoliéster sin Bisfenol A (BPA)

C2 Recipiente de acero inoxidable

D Conjunto de cuchillas

E Panel de control

F Base de la licuadora

G Motor de alto rendimiento

H Pata robusta antideslizante

INSTRUCCIONES DE OPERACIÓN

CONSEJOS PROFESIONALES PARA EL USO DE LA LICUADORA

PARA OPERAR LA LICUADORA, PROCEDE COMO SIGUE:

1. Antes de usar por primera vez, el usuario debe lavar el conjunto del recipiente, incluyendo la tapa. (Consulta las "Instrucciones para limpieza") No pongas el conjunto del recipiente ni la base de la licuadora en el lavavajillas.
2. Coloca la licuadora sobre una superficie seca, limpia y nivelada; presiona OFF.
3. Coloca el recipiente sobre la base del motor. Garantiza que descanse con seguridad sobre la base.
4. Conecta la licuadora a un tomacorriente.
5. Coloca los ingredientes dentro del recipiente.
6. Coloca la tapa y la tapa del alimentador bien ajustadas sobre el recipiente.
7. Selecciona la velocidad y tiempo deseados girando los diales.
8. Presiona ON.

CONSEJOS PROFESIONALES PARA EL USO DE LA LICUADORA

1. Cómo procesar líquidos calientes

2. Cubre siempre la tapa y la tapa del alimentador antes de batir líquidos o compuestos calientes.

3. Usa la tapa del alimentador para agregar líquidos al recipiente mientras esté funcionando la unidad.

4. Nunca te pares mirando directamente sobre el recipiente cuando estés suministrando ingredientes a través de la tapa del alimentador.

5. Cómo mezclar combinaciones heladas

6. Pasos para mezclar hielo:

7. Vierte líquido y enseguida agrega hielo.
8. Coloca la tapa.
9. Configura a la velocidad deseada
10. Pueden agregarse trozos de fruta congelado a la leche o jugo de frutas para producir sorbetes o granizados.
11. Utiliza la tapa del alimentador para agregar líquidos o ingredientes al contenedor mientras esté funcionando la unidad.

INSTRUCCIONES DE LIMPIEZA

CONSEJOS PARA EL CUIDADO

INSTRUCCIONES DE LIMPIEZA

Las piezas del recipiente de la licuadora son resistentes a la corrosión y se limpian fácil e higiénicamente. No colocar los conjuntos del recipiente y de la base en el lavavajillas.

1. Antes de usar por primera vez y después de cada uso, separa de la base las piezas del recipiente.
2. Agrega solución limpiadora al recipiente. Usa solución de lavado con agua tibia (menos de 115°F/46°C) y un detergente sin espuma. Usa la cantidad recomendada de detergente.
3. Friega y enjuaga la tapa interior del recipiente y la tapa del alimentador para eliminar los residuos de alimento. Vacía el recipiente.
4. Llena 1/4 del recipiente con solución fresca de lavado y colócalo sobre la base.
5. Vuelve a colocar la tapa sobre el recipiente y pon a funcionar la licuadora a alta velocidad por 2 minutos.
6. Repite el paso 4 con agua limpia para enjuagar (95°F/35°C).
7. Limpia el recipiente, la tapa del alimentador y la tapa con un paño suave o esponja humedecidos con solución limpiadora fresca.
8. Limpia el exterior de la base con una paño o esponja húmedos. La base contiene componentes eléctricos: no sumerjas ni uses lavadora a presión o lavavajillas para limpiar la base.

CONSEJOS PARA EL CUIDADO

Para cuidar bien tu licuadora, lee los consejos siguientes:

1. Verifica periódicamente todas las partes antes de volver a ensamblar. Usar piezas dañadas o no recomendadas pudiera resultar en lesión personal grave y/o daños a la licuadora

2. CUCHILLAS: Si las cuchillas procesadoras se traban o giran con dificultad, NO USES LA LICUADORA (Comprueba girando cuidadosamente las cuchillas en sentido contrario a las manecillas del reloj, donde los bordes opuestos son afilados. Las cuchillas deben girar libremente).

3. RECIPIENTE: Si el recipiente Eastman Tritan está rajado o agrietado, NO USES LA LICUADORA. Hacerlo pudiera ocasionar que el recipiente se rompa.

4. BASE DE LA LICUADORA: Nunca sumerjas la base de la licuadora en agua. Desconecta la unidad. La carcasa puede limpiarse con un paño húmedo.

5. MOTOR: El motor está permanente lubricado y no requiera ninguna lubricación adicional.

SOLUCIÓN DE PROBLEMAS

SOLUCIÓN DE PROBLEMAS

LA LICUADORA NO ARRANCA

SOLUCIÓN:

1. Coloca bien el recipiente sobre la base.
2. Asegúrate que los controles estén limpios y se muevan libremente.
3. Verifica con cuidado si el cable de alimentación está bien enchufado al tomacorriente.
4. Revisa si el disyuntor de circuito se ha disparado o se fundió el fusible destinado al tomacorriente.

LA LICUADORA SE DETIENE

SOLUCIÓN:

1. Desconecta la licuadora y espera 5 minutos.
2. Conecta de nuevo la licuadora y reinicia su funcionamiento.

LOS INGREDIENTES NO SE MEZCLAN BIEN

SOLUCIÓN:

1. El recipiente está demasiado lleno.
2. Las cuchillas de la unidad de corte no están bien afiladas o están dañadas.
3. Los pedazos sólidos son mayores que cubos de 1" (25 mm).
4. Verifica si la velocidad crea una mezcla fluida.
5. Comprueba si se agregó suficiente líquido a los ingredientes. La mezcla debe ser fluida y discurrir libremente todo el tiempo.

RECETAS Y NOTAS

Daiquirí de fresa

Qué necesitarás:

5-10 fresas (al gusto) 2 oz de ron blanco 1/2 oz de triple seco 1 oz de jugo de lima 1/2 cucharada de azúcar 1 taza de hielo

Cómo preparar:

1 Mezcla todos los ingredientes en la licuadora Omega por aproximadamente 2 minutos.
2 Vierte en un recipiente helado. Sirve.

PREPARAC

2 minutos

MEZCLA

2 minutos

ENFRIA

2 minutos

Helado de frutas

Qué necesitarás:

2 tazas de fruta congelada (bananas, fresas, arándanos u otras) 1/2 taza de azúcar 1 taza de crema de leche espesa

PREPARAC

5 minutos

MEZCLA

5 minutos

ENFRIA

30 minutos

Cómo preparar:

1 Empieza agregando las frutas la licuadora. Añade el azúcar y 1/4 de taza de crema. Mezcla todos los ingredientes por 4 o 5 minutos.
2 Al mezclar ve agregando lentamente más crema a través de la tapa desmontable de la tapa del recipiente. Agrega más crema aún si la mezcla no alcanza la consistencia que deseas.
3 Congela la mezcla por al menos 30 minutos.

CONSEJO: Para el helado de banana, úsalas sumamente maduras y a punto de podrirse, y córtalas para ponerlas en el congelador antes de utilizarlas para hacer el helado.

"Helado" de Coco-Nilla

Qué necesitarás:

2 tazas de leche de coco (en conserva o fresca)
2 cucharadas de sirope de arce, miel o agave
2 cucharaditas de extracto de vainilla Fruta (opcional)

Cómo preparar:

① Mezcla todos los ingredientes de 4 a 6 minutos
2 Congela la mezcla por al menos 2 horas, revolviéndola cada 20 o 30 minutos.
¡Receta sin productos lácteos!

PREPARAC. 3 minutos 6 MEZCLA ENFRIA

Puré de manzana con canela

Qué necesitarás:

6 manzanas peladas, sin semillas, picadas en cuartos
2 cucharadas de jugo de limón
2 cucharadas de canela

Cómo preparar:

1 Mezcla todos los ingredientes en la licuadora Omega hasta que obtengas la consistencia deseada. Mezcla por aproximadamente 3 minutos.

PREPARAC. 5 minutos 3 MEZCLA

Sopa condimentada de calabaza

Qué necesitarás:

4 cucharadas de aceite de oliva 2 cebollas amarillas medianas (cortadas en cuartos) 2 cucharaditas de ajo 6 tazas de calabaza picada asada 5 tazas de caldo de pollo 2 tazas de leche 1/2 taza de crema de leche espesa (35%) 1/4 de cucharadita de pimienta de Cayena al gusto 2 cucharadita de curry en polvo 1/2 cucharadita de cilantro molido sal (si se desea) azúcar morena (si se desea endulzar)

PREPARAC. 20 minutos MEZCLA los 15 minutos

Cómo preparar:

1 Agrega aceite, cebollas, ajo y sal a la licuadora Omega. Mezcla por 2 o 3 minutos, hasta que todo quede finamente cortado. Pasa el contenido a la hornilla y cocina a fuego lento hasta que se ablanden las cebollas.
2 Mientras tanto mezcla calabaza y caldo de pollo. Vierte en la olla con aceite, cebollas, ajo y sal. Pon a cocer todo a fuego lento. Hazlo por 10 minutos.
3 Vierte la combinación aún caliente en la licuadora. Pon la licuadora en la velocidad 7 por 5 minutos. Agrega el resto de los ingredientes a través de la tapa desmontable que está sobre la tapa del recipiente. La mezcla debe quedar con textura casi de puré.
4 Vierte la mezcla en la olla de cocción. Calienta y deja cocinar por 5 minutos mientras se mezclan los sabores. Sirve en caliente o frío.

Mousse de chocolate

Qué necesitarás:

1/2 taza de leche 1 taza de crema de leche espesa 2 cucharaditas de mantequilla 1/2 cucharadita de café instantáneo 2 huevos 6 oz de chispas de chocolate 2 cucharaditas de ron, coñac o brandy 1 cucharadita de azúcar en polvo

PREPARAC.10 minutos 5 r MEZCLA

Cómo preparar:

Bate 1/2 taza de leche y 1/2 de crema sobre la hornilla hasta que hiervan. No dejes que se quemen.
2 Agrega mantequilla, huevos, café, pepitas de chocolate y licor en tu licuadora Omega. Mezcla hasta que la combinación se torne cremosa. Al mezclar, agrega lentamente crema y leche caliente.
3 Mezcla hasta que se licúe, de 1 a 2 minutos. Vierte sobre una sartén. Enfría por al menos una hora.
4 Bate la crema restante y azúcar en polvo hasta que se licúe la mezcla y enfríala. Sírvela encima.

Salsa picante

Qué necesitarás:

1 lata (14.5 oz) de tomates enteros en conserva 4 cucharaditas de jalapeños (picados, no encurtidos) 2 ajís 1/4 de taza de cebollas amarillas (picadas) De 1/2 a 3/4 de cucharadita de sal de ajo 1/2 cucharadita de comino /4 de cucharadita de azúcar

PREPARAC. 2 minutos 4 MEZCLA ENINATOS

Cómo preparar:

En el mezclador Omega coloca jalapeños, pimientos picantes y cebollas. Recuerda que el picante de los pimientos viene de las semillas y de las venas donde éstas se alojan, así como de las partes más cercanas a dichas venas. Para platos menos picantes, las venas y las semillas deben quitarse y desecharse.
2 Mezcla por unos segundos. Agrega tomates en conserva, sal, azúcar y comino.
③ Mezcla todos los ingredientes de 1 a 2 minutos. No hagas puré.
④ Coloca en un recipiente cubierto, enfría por 1 hora y sirve.

Torticas de trigo y miel

Qué necesitarás:

1-1/3 tazas de suero de leche (bajo en grasa) 2 huevos 2 cucharadas de miel 1-1/2 tazas de mezcla de levadura con suero de leche 1/2 taza de harina de trigo integral 1/4 de taza de germen de trigo honey-crunch 1 cucharadita de levadura en polvo mantequilla y sirope para servir

PREPARAC 3 minutos 6 MEZCLA 1 minutos

Cómo preparar:

Pon suero de leche, huevos y miel en la licuadora Omega. Entonces comienza a agregar el resto de los ingredientes en la licuadora Omega, siguiendo el orden dado, a través de la tapa desmontable ubicada sobre la tapa del recipiente. Mezcla por aproximadamente 6 minutos.
2 Una vez que la mezcla tenga la consistencia deseada, apaga la licuadora.
3 Para hacer cada tortica, vierte alrededor de 1/4 de taza de la mezcla sobre una sartén.

NOTAS

Para encontrar recetas, visita www.OmegaJuicers.com/recipes

ESPECIFICACIONES DEL PRODUCTO

PRODUCT SPECIFICATIONS CARACTÉRISTIQUES DU PRODUIT / ESPECIFICACIONES DEL PRODUCTO

Nombre del Producto en español

Denominaciones de modelo en EE. UU.

Voltaje nominal

Frecuencia nominal

Motor de 1 HP

Peso (BL330/BL360)

Peso (BL390)

Dimensiones

Licuadora de 1 HP Serie BL300

BL330, BL360, BL390

Disponible en 120V

60Hz

7.7 lb. (3.5 kg)

6.8 lb. (4 kg)

6.7" (170 mm) de ancho

Altura: 15.75" (400 mm)

También disponible en versión

internacional BL332

220-240V 50-60Hz