5II84251 - Cocina BLAUPUNKT - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

Tipo de producto	Cocina de inducción encastrable
Marca	Blaupunkt
Modelo	5II84251
Número de zonas de cocción	4
Dimensiones del aparato (An x Pr x Al)	780 x 520 x 52 mm
Dimensiones de encastre (An x Pr)	750 x 490 mm
Potencia total	7400 W
Alimentación eléctrica	230 V ~ 50/60 Hz (monofásico) o 400 V ~ 50/60 Hz (bifásico)
Consumo de energía	173,4 Wh/kg
Tipo de cocción	Inducción
Funciones principales	Booster, Temporizador, Precalentamiento automático, Stop & Go, Memoria, Mantenimiento al calor, Puente automático, Función grill, Seguridad infantil, Detección de cacerola
Conexión campana	Blaupunkt Multi Control (Bluetooth)
Material de la superficie	Vitrocerámica
Limpieza	Paño húmedo, detergente suave; no utilizar limpiador a vapor
Seguridad	Apagado automático, protección contra sobrecalentamiento, visualización de calor residual, bloqueo infantil
Garantía	2 años

Preguntas frecuentes - 5II84251 BLAUPUNKT

¿Qué hacer si la placa de cocción no se enciende?

Verifique que el aparato esté correctamente conectado y que el fusible no ha saltado. Asegúrese de que el bloqueo infantil no está activado. Limpie las teclas táctiles si están sucias.

¿Qué significa la visualización [U]?

La visualización [U] indica que no se detecta ninguna cacerola adecuada. Verifique que la cacerola sea compatible con inducción y que su diámetro sea suficiente para la zona de cocción.

¿Qué hacer si aparece la visualización [E]?

Desconecte el aparato de la red eléctrica durante unos minutos, luego vuelva a conectarlo. Si el error persiste, contacte al servicio al cliente.

¿Por qué se apaga sola una zona de cocción?

Esto puede deberse al apagado de seguridad (si la zona ha permanecido encendida demasiado tiempo) o a un sobrecalentamiento de la cacerola vacía. Deje enfriar y vuelva a usar.

¿Por qué no se activa el precalentamiento automático?

Es posible que la zona esté aún caliente (visualización H) o que ya se haya seleccionado el nivel de potencia máximo [9]. El precalentamiento no está disponible en estos casos.

¿Qué significa la visualización [II]?

Esto indica que la función Stop & Go está activada. Pulse la tecla [II] durante 2 segundos para desactivarla.

¿Qué hacer si se muestra la visualización [E2]?

La placa se ha sobrecalentado. Apáguela, déjela enfriar completamente y luego vuélvala a encender.

¿Qué hacer si aparece la visualización [U400] o [Er47]?

El aparato no está correctamente conectado a la red eléctrica. Verifique la conexión eléctrica y los fusibles.

¿Cómo usar la campana conectada?

Asegúrese de que la conexión Bluetooth esté establecida entre la placa y la campana. Seleccione el modo de gestión (manual, semiautomático o automático) mediante el panel de control.

¿Cómo limpiar las manchas persistentes en la vitrocerámica?

Use un paño húmedo con un poco de detergente suave. Para residuos de azúcar o plástico, retírelos inmediatamente después de apagar la zona aún caliente (cuidado con las quemaduras).

MANUAL DE USUARIO 5II84251 BLAUPUNKT

3 Medidas de precaución antes de la primera puesta en servicio 4 Indicaciones generales de seguridad 5 Protección contra daños 6 Medidas de precaución antes de la primera puesta en servicio 6 Protección contra otros peligros

7 DESCRIPCIÓN DEL APARATO

7 Descripción técnica 9 Panel de control

9 MANEJO DE LA VITROCERÁMICA

9 Indicación 10 Ventilación

10 PUESTA EN SERVICIO DE LA VITROCERÁMICA

10 Antes del primer uso 10 Principio de inducción 11 Función Touch Control 11 Función Smart Slider 11 Encendido y apagado de la vitrocerámica 12 Detección de recipientes 12 Indicación de calor residual 13 Función Booster (nivel de alta potencia) 14 Temporizador 15 Calentamiento rápido automático 16 Función Stop & Go 16 Función de memoria 17 Función de conservación del calor 17 Puente automático y función de puente (modelos 5ll84251, 5ll94291) 18 Seguro para niños / Bloqueo de la vitrocerámica 18 Función Grill (modelos 5I84251, 5II94291)

19 RECOMENDACIONES PARA COCINAR

19 Batería de cocina 20 Tamaño de la batería de cocina 21 Rangos de ajuste

21 PUESTA EN FUNCIONAMIENTO DE LA CAMPANA (NO PARA 5IZ34291) 21 Blaupunkt Multi Control - conexión única entre la vitrocerámica y la campana 22 Encender o apagar la iluminación de la campana 22 Seleccionar el modo de funcionamiento de campana 23 Ajustar la potencia de ventilación 23 Función Booster 24 Ajuste de la velocidad estándar en el modo semiautomático 24 Temporizador de ventilación

25 LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO 25 QUÉ HACER SI... 27 PROTECCIÓN MEDIOAMBIENTAL 27 INDICACIONES DE MONTAJE 29 CONEXIÓN ELÉCTRICA

MEDIDAS DE PRECAUCIÓN ANTES DE LA PRIMERA PUESTA EN SERVICIO

• Extraer todos los componentes del embalaje.
• El aparato debe ser montado y conectado exclusivamente por un electricista. El fabricante no se responsabiliza de daños ocasionados por un montaje o conexión incorrectos. Utilice el aparato exclusivamente montado.
• El aparato solo debe usarse montado e instalado en un mueble y en base a un plan de trabajo confirmado y adaptado.
• Este aparato debe usarse exclusivamente para cocinar y freír alimentos domésticos y no está destinado para usos comerciales/industriales.
• Retirar todas las etiquetas y adhesivos del cristal.
• No debe modificarse el aparato.
• Jamás utilice la vitrocerámica como superficie de trabajo o para colocar objetos.
• La seguridad solo está garantizada si el aparato está conectado a un conductor protector que cumpla la normativa legal.
• La conexión del aparato no debe realizarse mediante un cable alargador.
• El aparato no debe usarse sobre un lavavajillas o un secador de ropa; los vapores desprendidos pueden dañar la electrónica. No conecte el aparato mediante un temporizador externo o un control remoto independiente.
• ATENCIÓN: Debe vigilarse el proceso de cocción. Los procesos de cocción breves deben vigilarse permanentemente.
• Apague las placas antes de cada uso. Las grasas y aceites sobrecalentados se inflaman rápidamente. A la hora de preparar alimentos en grasa o aceite (p. ej. patatas fritas) debe vigilar el proceso de cocción.
• Al cocinar y freír, las placas se calientan. Por lo tanto, evite quemarse durante y después de la utilización del aparato.
• Evite que los cables eléctricos de electrodomésticos sueltos o fijos entren en contacto con el cristal o la placa caliente.
• Los objetos magnéticos, como p. ej. tarjetas de crédito, disquetes, calculadoras, no deben encontrarse en la cercanía directa del aparato encendido. Su funcionamiento puede ser alterado.
• Los objetos metálicos como cuchillos, tenedores, cucharas y tapas no deben depositarse sobre la placa, ya que podrían calentarse.
• Por lo general, no deposite objetos metálicos (p. ej. cucharas, tapas, etc.) sobre la superficie de inducción, ya que podrán calentarse durante su uso.
• No cubra jamás una superficie de cocción con un paño o una lámina protectora; ellos podrían calentarse y prender fuego.
• Este aparato puede ser utilizado por niños a partir de 8 años, como por personas con capacidades físicas, sensoriales o mentales reducidas o con falta de experiencia o conocimiento, si son supervisados o si han sido instruidos acerca del uso seguro del aparato y comprendido los posibles peligros.
• Los niños no deben usar el aparato.
• La limpieza y el mantenimiento por parte del usuario no deben ser realizados por niños sin supervisión.
• No utilice recipientes con bases no pulidas o dañadas (p. ej. fundición). Estas pueden producir arañazos en los cristales vitrocerámicos.
• Los granos de arena también pueden provocar arañazos.
• La vitrocerámica soporta choques de temperatura y es muy resistente, pero no es irrompible. Sobre todo la caída de objetos puntiagudos y duros sobre la superficie puede dañarla.
• No golpee recipientes ni bordes contra el cristal.
• No utilice las placas con recipientes vacíos.
• Evite la presencia de azúcar, plástico o lámina de aluminio sobre las placas calientes. Estos materiales se derriten, adhieren y pueden provocar fisuras al enfriarse, así como roturas o modificaciones permanentes en el cristal. Si a pesar de todo se produce el contacto con las placas calientes, apague el aparato y elimine estas sustancias aún calientes. Las placas se calientan mucho, por lo que existe peligro de quemaduras.
• No deposite objetos sobre la vitrocerámica.
• Bajo ninguna circunstancia deposite recipientes calientes sobre el panel de control. La electrónica bajo el cristal podrá resultar dañada.
• Si bajo el electrodoméstico existe un cajón, debe guardarse siempre una distancia mínima de 2 cm entre la parte inferior del aparato y el contenido del cajón, para garantizar así la ventilación del aparato.
• En este cajón no deben guardarse objetos inflamables (p. ej. botes de espray). Las posibles cajas para cubiertos en el cajón deben ser de un material resistente al calor.
• No caliente recipientes cerrados (p. ej. latas de conserva) sobre las placas. ¡Los recipientes/latas sobrecalentados pueden reventar y causar lesiones!

MEDIDAS DE PRECAUCIÓN EN CASO DE AVERÍA DEL APARATO

• Si se detecta un fallo de funcionamiento, deben apagarse el aparato y desconectarse de la red eléctrica.
• En caso de rotura, resquebrajamiento o fisuras en el cristal: Apague inmediatamente la placa de cocina, desenrosque el fusible de la placa de cocina y extráigalo, y diríjase a nuestro servicio de atención al cliente o a su distribuidor habitual. Las reparaciones del aparato deben ser realizadas exclusivamente por técnicos profesionales.
• ADVERTENCIA: En caso de resquebrajamiento de la superficie de cristal debe apagarse el aparato para evitar una descarga eléctrica.

PROTECCIÓN CONTRA OTROS PELIGROS

• Asegúrese de que la batería de cocina se coloque siempre en el centro de la placa. El suelo de la sartén debe cubrir la máxima superficie de la placa.
• Para personas con marcapasos: en la cercanía del aparato encendido se genera un campo electromagnético que puede afectar al marcapasos. En caso de duda, consulte al fabricante del marcapasos o a su médico.
• No utilice utensilios de aluminio o plástico: podrían derretirse en las zonas de cocción calientes.
• NUNCA trate de extinguir un incendio con agua, apague el dispositivo y cubra la llama, por ejemplo con una tapa o una manta ignífuga.

ADVERTENCIA

El empleo de recipientes de mala calidad o de un adaptador para inducción conlleva la pérdida anticipada de la garantía. El fabricante no asume ninguna responsabilidad por daños que pudieran producirse en la vitrocerámica o su entorno.

DESCRIPCIÓN DEL APARATO

DESCRIPCION TECNICA

Tipo	5IE64252	5IE84252	5II84251	5II94291	5IB64211	5IZ34291
Potencia total	7400W	7400 W	7400 W	7400 W	6700 W	3700 W
Consumo de energia de la planta de casa EChob**	180 Wh/kg	180 Wh/kg	173.4 Wh/kg	175.3 Wh/kg	180.7 Wh/kg	177.3 Wh/kg
Placa de casa delantera izquierda	Ø 200 mm	Ø 160 mm	210x190mm	210x190mm	Ø 200 mm	Ø 160 mm
Dimensiones minimas de la base del recipiente	Ø 110 mm	Ø 90 mm	Ø 110 mm	Ø 110 mm	Ø 110 mm	Ø 90 mm
Potencia nominal*	2300 W	1400 W	2100 W	2100 W	2300 W	1400 W
Potencia Booster*	3000 W	2100 W	3000 W	3000 W	3000 W	2100 W
Batería de casa estandarizada categoría**	C	A	C	C	C	A
Consumo de energia ECcw**	182.9 Wh/kg	191.8 Wh/kg	159.5 Wh/kg	159.5 Wh/kg	182.9 Wh/kg	191.8 Wh/kg
Placa de casa triturera izquierda	Ø 160 mm	Ø 200 mm	210x190mm	210x190mm	Ø 160 mm	Ø 160 mm
Dimensiones minimas de la base del recipiente	Ø 90 mm	Ø 110 mm	Ø 110 mm	Ø 110 mm	Ø 90 mm	Ø 90 mm
Potencia nominal*	1400 W	2300 W	2100 W	2100 W	1400 W	1400 W
Potencia Booster*	2100 W	3000 W	3000 W	3000 W	2100 W	2100 W
Batería de casa estandarizada categoría**	A	C	C	C	B	B
Consumo de energia ECcw**	191.8 Wh/kg	182.9 Wh/kg	159.5 Wh/kg	159.5 Wh/kg	162.7 Wh/kg	162.7 Wh/kg
Placa de cocina trasera derecha	Ø 200 mm	Ø 200 mm	210x190mm	210x190mm	-	-
Dimensiones minimas de la base del recipient, diámetro	Ø 110 mm	Ø 110 mm	Ø 110 mm	Ø 110 mm	-	-
Potencia nominal*	2300 W	2300 W	2100 W	2100 W	-	-
Potencia Booster*	3000 W	3000 W	3000 W	3000 W	-	-
Batería de cocina estandarizada categoría**	C	C	B	B	-	-
Consumo de energia ECcw**	182.9 Wh/kg	182.9 Wh/kg	188 Wh/kg	188 Wh/kg	-	-
Placa de cocina delantera derecha	Ø 160 mm	Ø 160 mm	210x190mm	210x190mm	Ø 250 mm	-
Dimensiones minimas de la base del recipient, diámetro	Ø 90 mm	Ø 90 mm	Ø 110 mm	Ø 110 mm	Ø 110 mm	-
Potencia nominal*	1400 W	1400 W	2100 W	2100 W	2300 W	-
Potencia Booster*	2100 W	2100 W	3000 W	3000 W	3000 W	-
Batería de cocina estandarizada categoría**	B	B	A	A	D	-
Consumo de energia ECcw**	162.7 Wh/kg	162.7 Wh/kg	186.4 Wh/kg	186.4 Wh/kg	196.5 Wh/kg	-
Placa central	-	-	-	Ø 200 mm	-	-
Dimensiones minimas de la base del recipient, diámetro	-	-	-	Ø 110 mm	-	-
Potencia nominal*	-	-	-	2300 W	-	-
Potencia Booster*	-	-	-	3000 W	-	-
Batería de cocina estandarizada categoría**	-	-	-	C	-	-
Consumo de energia ECcw**	-	-	-	182.9 Wh/kg	-	-

Estas potencias pueden diferir en funcion de la forma, el tiempo y la calidad de los recipientes. * Calculado según el método de medición de características de uso (EN 60350-2).

PANEL DE CONTROL

Función de pausa

Función Grill

Función de conservación del calor

Potencia Bola de selección

Temporizador

Smart Slider

Encendido/Apagado

INDICACIÓN

Indicación Denominación

Descripción

0 Cero

Placa activada

1..9 Nivel de potencia

Ajuste de la potencia

U Recipiente no detectado

Recipiente no colocado o incompatible

Máxima potencia + calentamiento rápido

E Indicación de fallo

Potencia Booster activada

El ventilador funciona automáticamente. Se enciende a baja velocidad, en cuanto la electrónica detecta el rebasamiento de determinados valores límite.

La velocidad aumenta si la placa de inducción se utiliza intensivamente. El ventilador reduce la velocidad y se apaga automáticamente en cuanto la electrónica está suficientemente refrigerada.

PUESTA EN SERVICIO DE LA VITROCERÁMICA

ANTES DEL PRIMER USO

Antes del primer uso limpie primero el aparato con un paño húmedo y séquelo a continuación frotando con un paño limpio. No utilice detergentes que puedan provocar una coloración azulada sobre la superficie acristalada.

PRINCIPIO DE INDUCCIÓN

Debajo de cada plaza se encuentra una bobina de inducción. Al encender la plaza, la bobina de inducción genera un campo electromagnético variable. El campo magnético genera corrientes inductivas en la base del recipiente, para ello, esta debe ser magnética. El resultado es un calentamiento de la base del recipiente que se incluye sobre la zona de calentamiento. La zona de calentamiento se calienta solamente de forma indirecta por el calor que desprende el recipiente.

Las placas de inducción funcionan solo con baterías de cocina magnéticas:

• Baterías de inducción adecuadas con base magnética, como p. ej.: fundición, acero, acero esmaltado, acero inoxidable con base magnética.
• Baterías de cocina de inducción inadecuadas: cobre, aluminio, cristal, madera, piedra, cerámica, acero inoxidable no magnético.

La zona de inducción se adapta automáticamente al tamaño del recipiente. La base de la batería de cocina no debe rebasar el diámetro mínimo, ya que de lo contrario la inducción no se activará. Cada diámetro de base del recipiente debe tener un tamaño mínimo según el tamaño de la placa.

Si la batería de cocina no es apta para inducción se muestra la indicación [ U ].

La vitrocerámica se controla mediante botones táctiles. Estos reaccionan al tocar ligeramente el cristal con el dedo. Los comandos se ejecutan al tocar los botones durante aprox. un segundo. Cada reacción de los botones se confirma mediante una señal acústica y/o visual.

Para el uso normal, pulse solo un único botón.

FUNCIÓN SMART SLIDER

Para seleccionar la potencia con el SMART SLIDER, deslice el dedo sobre la denominada SLIDER ZONE. El rendimiento deseado también se puede seleccionar directamente tocando el nivel respectivo.

ENCENDIDO Y APAGADO DE LA VITROCERÁMICA

Encender primero la vitrocerámica y a continuación la placa.

Encendido/ apagado de la vitrocerámica:
Accionimiento	Panel de control	Indicación
Encender	pulsar [12] seg	pulsar [0]
Apagar	pulsar [12] seg	Ninguno o [H]
Encendido/ apagado de una plac:
Accionamento	Panel de control	Indicación
Aumentar potencia	Deslizar el dedo sobre el Smart Slider	[1] a [P]
Apagar	Deslizar el dedo sobre el Smart Slider	[0] o [H]

Si no se realiza otra acción, la vitrocerámica se apaga al cabo de aprox. 20 segundos por motivos de seguridad.

DETECCIÓN DE RECIPIENTE

Para mayor comodidad y simplificación, esta vitrocerámica está equipada con un sistema de control.

Encienda la vitrocerámica y coloque un recipiente sobre la placa. El sistema de manejo intuitivo detecta automáticamente el recipiente y le muestra el símbolo [0] sobre el Smart Slider correspondiente. A continuación puede seleccionar el nivel de potencia.

• Si la batería de cocina no se encuentra sobre la placa o si se emplea un recipiente inadecuado. En este caso no puede incrementarse el nivel de potencia y se muestra el símbolo [U]. [U] desaparece al colocar un recipiente sobre la placa.
• Si se retira el recipiente durante la cocción, la placa se apaga automáticamente y se muestra el símbolo [U]. [U] desaparece al colocar de nuevo un recipiente sobre la placa. La placa sigue funcionando con el mismo nivel de potencia ajustado.

Tras el uso, apague la placa para que la detección automática [U] no aparezca de nuevo.

INDICACIÓN DE CALOR RESIDUAL

Tras apagar las placas o la vitrocerámica se indica la presencia de calor residual en las placas aún calientes mediante el símbolo [H]. [H] se apaga cuando las placas pueden tocarse sin peligro. Mientras permanece encendida la indicación de calor residual no deben tocarse las placas ni colocarse objetos sensibles al calor sobre las mismas. ¡Peligro de quemaduras!

FUNCIÓN BOOSTER (NIVEL DE ALTA POTENCIA)

Todas las placas disponen de la función Booster, es decir, una amplificación de la potencia. La función Booster se indica con el símbolo [P].

Con esta función activada, las placas se encienden durante 10 minutos. Esta elevada potencia está pensada p. ej. para hervir grandes cantidades de agua rápidamente, por ejemplo para preparar pasta. Una vez que el aparato regresa al modo de funcionamiento normal al cabo de 10 minutos, no debe activarse de nuevo la función Booster. De lo contrario, el aparato podría sobrecalentarse, activándose la desconexión de seguridad.

Encendido/apagado de la función Booster: Ajuste de la potencia máxima:

Accioncimiento	Panel de control	Indicación
Encender Booster	Deslizar el dedo sobre el Smart Slider o pulsar directamente al final	[P]
Apagar Booster	Deslizar el dedo sobre el Smart Slider o pulsar directamente al final	[9] hasta [0]

La vitrocerámica está equipada con una potencia máxima. Para no sobrepasar esta potencia máxima, la electrónica reduce automáticamente el nivel de cocción a otra placa, si la función Booster se encuentra activada. En tal caso, la placa muestra intermitentemente la potencia reducida [9].

Placa selección	Otra plac (p. ej.:技术水平 9)
[ P ] se enciende	[9] se reduce a [6] o [8] y parpadea

TEMPORIZADOR

El reloj temporizador integrado permite ajustar en las cuatro placas una duración de cocción de entre 1 y 999 minutos. Puede realizarse un ajuste de tiempo diferente para cada placa.

Activación o modificación de la duración:

Accionamiento	Panel de control	Indicación
Selecciónar planta	Pulsar la tecla de planta correspondiente
Selecciónar la potencia	Deslizar el deducto sobre el Smart Slider	[1] a [P]
Selecciónar reloj temporizador	Pulsar [ ]	La indicación de la planta selecciónada se enciende
Reducir tiempo	Pulsar [-] en el temporizador	[60] ...
Aumentar tiempo	Pulsar [+] en el temporizador	El tiempo en min. aumento

Al cabo de un segundo cesa el parpadeo. La duración está activada y el tiempo comienza a contar.

Desactivar el temporizador:

Accionamiento	Panel de control	Indicación
Selección reloj temporizador	Pulsar [ ]	La indicación de la placaxeclusionada se enciende
Desactivar el temporizador	Pulsar 1 - 1 hasta 10001	10001

Selecciónar relojtemporizador	Pulsar [ 000 ]	[ 000 ]
Reducir tiempo	Pulsar [ - ] en el temporizador	[ 60 ] ...
Aumentar tiempo	Pulsar [ + ] en el temporizador	El tiempo en min.urrenta

Al cabo de un segundo cesa el parpadeo. La duración está activada y el tiempo comienza a contar.

Apagado automático:

Una vez finalizado el tiempo de cocción programado se muestra [000] intermitentemente y se escucha una señal acústica.

Para apagar la señal acústica y el parpadeo solo tiene que pulsar el botón [-] o [+].

Todas las placas están equipadas con una función de calentamiento rápido automático. Con la función de calentamiento rápido automático activada, la placa funciona a máxima potencia y a continuación se ajusta al nivel de calentamiento posterior seleccionado por usted. El tiempo de calentamiento automático depende del nivel de calentamiento posterior seleccionado.

Activación de la funciona calentimiento=rápido automático:
Accionamiento	Panel de control		Indicación
Selecciónar potencia(p.ej.«7»)	Deslizar el dedo sobre el Smart Slider y permanecer 3s		[7]parpadea con[A]
	Nivel de coccciónposteriorajustado	Calentamente rápidoautomáticoTiempo (min:seg)
	1	0:40
	2	1:12
	3	2:00
	4	2:56
	5	4:16
	6	7:12
	7	2:00
	8	3:12
	9	-:-

Desconexión de la función de calentimiento=rápido automatístico:
Accionamiento	Panel de control	Indicación
Selecciónar la potencia	Deslizar el dedo sobre el Smart Slider	[0] hasta [9]

FUNCIÓN STOP & GO

Esta función le permite interrumpir la cocción temporalmente y reiniciarla con los mismos ajustes.

Encendido/apagado de la funciona STOP & GO
Accionamiento	Panel de control	Indicación
Encender Stop & Go	Pulsar [II] durante 2s	[II] Enindicaciones
Apagar Stop & Go	Pulsar [II] durante 2s	Smart Slider intermitente
	Pulsar Smart Slider intermitente	Ajuste previo

FUNCIÓN DE MEMORIA

Tras apagar la placa se guardan los últimos ajustes. La función de memoria le permite reutilizar estos valores. Los siguientes ajustes pueden reactivarse con la función de memoria:

• Niveles de potencia de las placas.
• Ajustes del temporizador de las placas.

Ajustes de la referencia de calentamiento rápido automático. Activar la función Memoria:

• Encender la vitrocerámica (pulsar durante 2 seg. [ ]
• Antes de 6 segundos, pulsar [II].
• Se reactivan los valores de los últimos ajustes.

Esta función mantiene caliente los alimentos a 70°C. Esta función evita que la comida se derrame y se queme.

Activación y desactivación:
Accionamento	Panel de control	Indicación
Encender	Pulsar [W]	[U]
Apagar	Pulsar [W]	[0]

PUENTE AUTOMÁTICO Y FUNCIÓN DE PUENTE (MODELOS 5II84251, 5II94291)

Procedimiento	Panel de control	Indicación
Encendido de la vitrocerámica	pulsar [12]seg.	[0]
Activar puente	C Coloque un recipientete sobre una de las dos placas a combinar y pulse simultanamente las teclas de selección correspondentes	[0]y [7]
	o coloque una sartén grande sobre ambas zonas que desea usar con esta funciona	[7]parpadea [7]
Aumentar potencia	Deslizar el dedo hacer la derecha sobre el Smart Slider que indica la potencia	[1]a [P]
Desactivar puente	Pulsar las dos zonas que desea usar	[0]

SEGURO PARA NIÑOS / BLOQUEO DE LA VITROCERÁMICA

Para registrar una modificación de los ajustes de la placa, por ejemplo para limpiar el cristal, se puede bloquear las teclas de control (excepto la tecla [ 1

Activarbloqueo:
Accionamento	Panel de control	Indicacion
Encendido de la vitrocerámica	pulsar [12]seg.	[0]
Activarbloqueo	Pulsar el botón de una placadoentre 3 segundos. Acontinuación,coloque el dedosobre el Smart Slider ydeslícelo de izquierdaa derecha	lámpara encendida
Desactivarbloqueo	Pulsar el botón de una placadorente 3 segundos. Acontinuación,coloque el dedosobre el Smart Slider ydeslícelo de derecha aziquierda	lámpara apagada

FUNCIÓN GRILL (MODELOS 5II84251, 5II94291)

Esta función permite una óptima utilización de la placa de grill Blaupunkt / placa de grill Teppan Yaki.

Al combinar dos placas y el nivel de potencia adecuado, esta función permite disfrutar de la referencia Grill en interiores. Adquiera los accesorios compatibles en nuestra tienda online www.blaupunkt-einbaugeraete.de o en su distribuidor habitual.

Encendido/apagado de la funciona Grill:
Accionamiento	Panel de control	Indicación
Encender la funciona Grill	Pulsar [GRILL]	[3]
Apagar la funciona Grill	Pulsar [GRILL]	[0]

Limitación del tiempo de funciona:
La vitrocerámica dispone de una limitación automática del tiempo de funciona. La duración de uso continua de cada plaza es independiente de la potencia de coccción selectionada. La condición es que no se modifique los ajustes de la plaza durante el tiempo de uso. Cuando se activa la limitación del tiempo de funciona, la plaza se apaga.
Potencia de coccción selectionada	Limitación del tiempo de funciona ( horas:minutos)
1	8:36
2	6:42
3	5:18
4	4:18
5	3:30
6	2:18
7	2:18
8	1:48
9	1:30

RECOMENDACIONES DE USO

BATERÍA DE COCINA

Materiales adecuados:

acero, acero esmaltado, hierro de fundición, acero inoxidable con base magnética, aluminio con base magnética

Materiales no adecuados:

aluminio y acero inoxidable sin base magnética, cobre, latón, cristal, piedra, porcelana. Compruebe en las indicaciones del fabricante, si la batería de cocina es apta para inducción.

Para comprobar la compatibilidad de inducción de los recipientes:

• Vierta un poco de agua en el recipiente y colóquelo sobre la placa de inducción. Seleccione el nivel de potencia [9] de la placa. El agua debería calentarse en unos segundos. Acerque un imán a la base del recipiente. Si el imán se adhiere, el recipiente es compatible.

Algunas sartenes pueden producir ruidos cuando se colocan sobre una placa de inducción. Este ruido no es ninguna anomalía y no afecta al funcionamiento de la vitrocerámica.

Las características de la base del recipiente pueden afectar a la homogeneidad del resultado de cocción.

Utilice exclusivamente recipientes con base plana. Las bases irregulares podrían dañar el cristal de la vitrocerámica.

A ser posible, utilice sartenes con un borde recto. En las sartenes con borde inclinado, la inducción también actúa en la zona del borde de la sartén. Esto puede provocar una modificación del color en el borde de la sartén.

TAMAÑO DE LA BATERÍA DE COCINA

Las placas se adaptan automáticamente a las dimensiones del recipiente, hasta unos determinados límites. La base de la batería de cocina no debe rebasar el diámetro mínimo, ya que de lo contrario la inducción no se activará.

Coloque siempre el recipiente en el centro de la placa para alcanzar la máxima eficiencia.

(Estos datos son orientativos)

1 a 2	Derretir, calendar	Salsas, mantequilla, chocolate, gelatina, platos precocinados
2 a 3	Remojar, descongelar, mantener calor	Arroz, pudín, jarabe de azúcar, verduras secas, pescado, productos congelados
3 a 4	Coccción al vapor	Verdura, pescado, carne
4 a 5	Coccción al vapor, remojar, descongelar	Papas al vapor, sopas, pastas, vegetales frescos
6 a 7	Coccción breve	Gulash, filetes rellenos, salchichas, huevos duros
7 a 8	Asado suave	Patatas, pescado, filete, salchichas asadas, huevos fritos
9	Hornear, asar, hervir agua	Filetes, tortillas, platos fritos, agua
P	Hervir	GrandesCNTIDADES DE AGUA

PUESTA EN FUNCIONAMIENTO DE LA CAMPANA (NO PARA 5IZ34291)

Blaupunkt Multi Control - conexión entre la vitrocerámica y la campana

Abrir el menú de usuario

Pulsar el botón de ENCENDIDO / APAGADO una vez antes de que transcurran 3 segundos tras el encendido. El botón "Pausa" (||) parpadea. Mantenga pulsado este botón y pulse simultáneamente todas las placas en sentido horario (comenzando por el lazo delantero izquierdo).

Menú de usuario «U9»

Selección "U9" con el "Slider". La indicación muestra 0 y 1 como combinaciones disponibles. 0 es el ajuste estándar y significa que la conexión está desactivada.

Ajuste del parámetro "U9" a 1, para iniciar el emparejamiento.

Pulse el botón de encendido/apagado para memorizar el ajuste y finalizar el emparejamiento. La conexión Bluetooth pasa del modo de emparejamiento al modo normal.

ENCENDER O APAGAR LA ILUMINACIÓN DE LA CAMPANA

Este mando enciende o apaga la luz de la campana.

Accionamiento	Panel de control	Indicación
Encender la vitrocerámica	pulsar [12]seg.	[0]
Encender la iluminación de la campana	pulsar la tecla [ ]
Apagar la iluminación de la campana	pulsar la tecla [ ]

Modo manual: ajuste manual de la intensidad de ventilación desde la vitrocerámica.

Modo semiautomático: la ventilación se inicia automáticamente a un nivel intermedio fijo, en cuanto se activa una placa (nivel mínimo, si no se detectan recipientes). La ventilación se desconecta al apagar las placas o la vitrocerámica (si el indicador de tiempo de ventilación no se encuentra activado).

Modo automático: la intensidad de la ventilación se adapta automáticamente al nivel de las placas.

Si la placa está encendida, se activa el último modo seleccionado antes de apagarla.

Accioncimiento	Panel de control	Indicación
Encender la vitrocerámica	pulsar [12]seg.	[8]
Cambiar de semiautomático a automatístico	pulsar [3]seg.	[8]
Cambiar de automatístico a manual	pulsar [3]seg.	[8]
Cambiar de manual a semiautomático	pulsar [3]seg.	[8]

AJUSTAR LA POTENCIA DE VENTILACIÓN

La velocidad de ventilación puede ajustarse en los modelos manual y semiautomático. Si se realiza un ajuste en el modo automático, el modo de funcionamiento pasa al modo manual.

Accionamento	Panel de control	Indicación
Selecciónar ventilación	Pulsar indicación de ventilación	[. . . ]
Aumentar potencia	Pulsar elrado Derecho del"Smart Slider"illumado
Reducir potencia	Pulsar elrado izquierdo del"Smart Slider"illumado
Apagar la ventilación	Pulsar 3 seg. elrado Derecho del Slider illuminado

FUNCIÓN BOOSTER

La función Booster aumenta la potencia de ventilación. Cuando la función se encuentra activada, el ventilador funciona durante 6 minutos a una potencia muy superior. La función Booster permite, por ejemplo, evacuar grandes cantidades de vapor.

Accionamento	Panel de control	Indicación
Selecciónar ventilación	Pulsar indicación de ventilación	[. . ] II
Ventilación Booster	Pulsar 3 seg. elazo derecho del Slider iluminado

La función Booster puede detenerse manualmente, deteniendo la ventilación o reduciendo la velocidad de ventilación.

AJUSTE DE LA VELOCIDAD ESTÁNDAR EN EL MODO SEMIAUTOMÁTICO

La velocidad empleada en el modo semiautomático puede adaptarse si se modifica manualmente en la placa seleccionada en los 10 segundos posteriores al comienzo de la ventilación.

Accioncimiento	Panel de control	Indicación
Encender la vitrocerámica	Pulsar [12] seg.	[0] a [3]
Selección plac	Pulsar una indicación de plac	[0]
Selección nivel de potencia	Pulsar el "Smart Slider"	[0] a [P]
Selección ventilación	Pulsar indicación de ventilación	[8]
Aumentar o reducir la velocidad	Pulsar el "Smart Slider" iluminado	[8]

TEMPORIZADOR DE VENTILACIÓN

Su campana dispone de una función de desconexión regulada por tiempo, que permite efectuar la ventilación 10 horas antes de la desconexión. Esta función es especialmente útil para eliminar el vapor y eventuales olores tras la cocción.

Encender temporizador de ventilación:
Accionamento	Panel de control	Indicación
Selecciónar ventilación	Pulsar indicación de ventilación	No [B] [ ]
Selecciónar reloj temporizador	Pulsar [ ]	Indicación de temporizador encendida y la indicación muestra 10 min.

Apagar temporizador de ventilación:
Accionamento	Panel de control	Indicación
Selecciónar ventilación	Pulsar indicación de ventilación	B0 [B1] B
Selecciónar reloj temporizador	Pulsar [C]	Indicación del temporizador apagada

LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO

Antes de limpiar las placas después de cocinar, debe dejar que estas se enfríen.

De lo contrario, podría quemarse. Limpie periódicamente la vitrocerámica ensuciada. Utilice para ello un paño húmedo y un poco de detergente. Séquela a continuación con un paño limpio.

• El aparato debe estar apagado para limpiarlo.
• Por motivos de seguridad, no se permite limpiar el aparato con un limpiador de vapor o un limpiador de alta presión.
• En ningún caso utilice limpiadores abrasivos o agresivos, como p. ej. espray para la limpieza del grill u horno, quitamanchas o eliminadores de óxido, arenas abrasivas o esponjas con superficies que puedan provocar arañazos.
• Seque a continuación la vitrocerámica con un paño limpio.
• En caso de caída de productos, como azúcar, plástico o lámina de aluminio sobre la vitrocerámica, deben apagarla lo antes posible y eliminar los restos inmediatamente. Sea especialmente cuidadoso, ya que de lo contrario podrá sufrir quemaduras. Elimínelos inmediatamente tras apagar las placas.

QUÉ HACER SI...

La vitrocerámica o las placas no se encienden:

• La vitrocerámica no está correctamente conectada a la red eléctrica. El fusible de la instalación doméstica no está correctamente instalado o es defectuoso.
• La vitrocerámica está bloqueada.
• Los botones táctiles están cubiertos de agua o suciedad.
• Un recipiente u objetos cubren los botones.

Se muestra la indicación [U]:

• El recipiente no está colocado sobre la placa.
• El recipiente no es apto para inducción.
• El diámetro del recipiente es demasiado pequeño para esta placa.

Se muestra la indicación [E]:

• Desconectar el aparato de la red eléctrica y conectarlo de nuevo.
• Avisar al servicio técnico.

Una de las placas o toda la vitrocerámica se apaga:

• Se ha disparado la desconexión de seguridad.
• Ha olvidado apagar una placa.
• Varios botones táctiles están cubiertos.
• El recipiente está vacío o sobrecalentado.
• Debido a un sobrecalentamiento, la electrónica ha reducido o desconectado automáticamente la potencia.

El ventilador refrigerador continúa funcionando después de apagar la vitrocerámica:

• Esto es normal, el ventilador continúa funcionando hasta que el aparato se enfría.
• El ventilador se desconecta automáticamente.

La función de calentamiento rápido automático no se activa:

• La placa está caliente [H]
• Está activado el máximo nivel de potencia [9]

Indicación [U]:

• Consulte el capítulo Nivel de mantenimiento de calor.

Indicación [II]:

• Consulte el capítulo Función Stop&Go.

Se muestra [J] o [Er03]:

• Un objeto o líquido cubre los botones. La indicación desaparece al soltar los botones o tras su limpieza.

Se muestra la indicación [E2]:

• La vitrocerámica está sobrecalentada, espere primero a que se enfríe y a continuación vuelva a encenderla.

Se muestra la indicación [E8]:

• La entrada de aire del ventilador está obstruida, retire aquello que cause la obstrucción.

Se muestra la indicación [U400]:

• La vitrocerámica no está conectada a la red. Compruebe la conexión y encienda la vitrocerámica.

Se muestra la indicación [Er47]:

• La vitrocerámica no está conectada a la red. Compruebe la conexión y encienda la vitrocerámica.

Si alguna de las circunstancias anteriores persiste, póngase en contacto con el servicio técnico.

PROTECCIÓN MEDIOAMBIENTAL

Los materiales de embalaje son respetuosos con el medioambiente y reciclables.

A bajo, los aparatos eléctricos y electrónicos contienen aún materiales valiosos. Pero también contienen sustancias nocivas necesarias para su funcionamiento y seguridad.

• Por ello, no deseche su aparato usado junto con los residuos domésticos.
• Utilice en su lugar los puntos de recogida proporcionados por su municipio para la devolución y el reciclaje de aparatos eléctricos y electrónicos usados.

INDICACIONES DE MONTAJE

El montaje y la conexión deben ser realizados por un técnico autorizado. El usuario debe asegurarse de cumplir las normas vigentes en su lugar de residencia.

Montaje de la junta

Pegar la junta (2) tras retirar la lámina protectora (3) a una distancia de 2 mm del canto exterior del cristal.

Montaje

Dimensiones de ensamblaje:

	A	B	E	F	H
5IE64252	590 mm	520 mm	560 mm	490 mm	52 mm
5IE84252	780 mm	520 mm	750 mm	490 mm	52 mm
5II84251	780 mm	520 mm	750 mm	490 mm	52 mm
5II94291	880 mm	520 mm	810 mm	490 mm	52 mm
5IB64211	590 mm	520 mm	560 mm	490 mm	52 mm
5IZ34291	300 mm	520 mm	270 mm	490 mm	52 mm

• La distancia del hueco con respecto a una pared y/o un mueble debe ser de al menos 40 mm.
• Este aparato se corresponde con el tipo Y en cuanto a la protección contra riesgo de incendio. Solo los aparatos de este tipo se pueden instalar unilateralmente en armarios verticales o paredes adyacentes. Atención: por el otro lado, los muebles o aparatos no pueden ser más altos que la vitrocerámica.
• La encimera debe estar fabricada con pegamento resistente al calor (75°C)
• Los listones de la pared deben ser resistentes al calor.
• La vitrocerámica no debe montarse sobre hornos sin ventilador, lavavajillas, lavadoras o secadoras.
• Para garantizar una ventilación suficiente de la electrónica de la vitrocerámica, es necesaria una distancia de separación de 20 mm debajo de la cavidad.
• Si bajo la vitrocerámica se encuentra un cajón, no deben guardarse en el mismo objetos inflamables, p. ej. botes de espray.
• Entre el aparato y la campana extractora debe guardarse la distancia de seguridad indicada por el fabricante. A falta de esta información, la distancia mínima será de 650 mm
• Hay que asegurarse de que el cable de conexión de la vitrocerámica no quede expuesto a cargas mecánicas tras el montaje, p. ej. por un cajón. Las superficies de corte de encimeras deben sellarse con laca, caucho de silicona o resina de moldeo especiales, para evitar que la madera se hinche debido a la humedad. Aplique la cinta de estanqueidad suministrada con precisión.
• Bajo ninguna circunstancia aplique silicona en la vitrocerámica para pegarla. En tal caso no será posible un futuro desmontaje de la vitrocerámica sin dañarla.
• No utilice rejillas protectoras o dispositivos protectores inadecuados para la vitrocerámica. Esto podría provocar accidentes.

Ventilación

• La pared posterior del armario inferior debe estar abierta en la zona del recorte de la encimera, para garantizar la circulación de aire.
• La distancia entre la vitrocerámica de inducción y los muebles de casa o electrodomésticos integrados debe ser tal que garantice una ventilación suficiente del sistema de inducción.
• Debe evitarse una generación excesiva de calor desde abajo, p. ej. de un horno sin ventilador de corriente transversal.
• Cuando se usa la función de pirólisis de un horno, no deben usarse la vitrocerámica de inducción.

CONEXIÓN ELÉCTRICA

• Encargue la conexión del aparato a la red eléctrica a un electricista profesional, que conozca bien la normativa nacional de las empresas abastecedoras de energía.
• La protección contra contacto de los componentes aislados debe estar asegurada tras el montaje.
• Compruebe en la placa de características que los datos de conexión requeridos coinciden con los de la red eléctrica.
• El aparato debe poder desconectarse de la red eléctrica en todos sus polos mediante dispositivos seccionadores. En estado desconectado, la distancia mínima de contacto debe ser de 3mm. Como dispositivos seccionadores pueden usarse interruptores automáticos, fusibles y contactores.
• La instalación debe estar protegida por fusibles. Los cables eléctricos deben estar perfectamente ocultos tras el montaje.
• En caso de instalación fija, si el aparato no está equipado con un enchufe accesible, deben instalarse otros dispositivos de desconexión de acuerdo con las instrucciones de montaje.
• El cable de alimentación debe instalarse de forma que no entre en contacto con las partes calientes de la vitrocerámica.

¡Atención!

Este aparato ha sido diseñado exclusivamente para una alimentación de corriente de 230V / 400V 50 / 60Hz. Conecte siempre el conductor protector. Tenga en cuenta el esquema de conexión.

La caja de conexiones se encuentra en la parte inferior del aparato. Para abrir la carcasa, utilice un destornillador e introdúzcalo en las ranuras previstas. Al cabo de 4 semanas, apriete los tornillos en el bloque de bornes de conexión.

Modelos 3 y 4 zonas de calentamiento: 5IE64252, 5IE84252, 5II84251, 5IB64211

Red	Conexión	Diámetro	Cable	Fusible
230V~50/60Hz	1 fase + N	3 x 2.5 mm²	H 05 VV - F H 05 RR - F	25 A*
400V~ 50/60Hz	2 fases + N	4 x 1.5 mm²	H 05 VV - F H 05 RR - F	16 A*

según la norma EN 60 335-2-6

Conexión de la vitrocerámica

Para las diferentes opciones de conexión, utilice los puentes de latón que se encuentran en la carcasa.

Conexión monofásica 230V~1P+N:

Coloque un puente entre los bornes de conexión L1 y L2, a continuación entre los bornes de conexión N1 y N2.

Conecte la toma de tierra al borne de conexión «masa», el conductor neutro al borne de conexión N1 o N2, la fase L al borne de conexión L1 o L2.

Conexión bifásica 400V~2P+N:

Coloque un puente entre los bornes de conexión N1 y N2.

Fije la toma de tierra al borne de conexión «masa», el conductor neutro al borne de conexión N1 o N2, la fase L1 al borne de conexión L1 y la fase L2 al borne de conexión L2.

Modelo 5 zonas de calentamiento: 5II94291

Red	Conexión	Diámetro	Cable	Fusible
230V~50/60Hz	1 fase + N	3 x 2.5 mm²	H 05 VV - F H 05 RR - F	25 A *
400V~ 50/60Hz	2 fases + N	4 x 1.5 mm²	H 05 VV - F H 05 RR - F	16 A *
400V~ 50/60Hz	3 fases + N	5 x 1.5 mm²	H 05 VV - F H 05 RR - F	16 A *

según la norma EN 60 335-2-6

Conexión de la vitrocerámica

Para las diferentes opciones de conexión, utilice los puentes de latón que se encuentran en la carcasa.

Conexión monofásica 230V~1P+N:

Coloque un puente entre los bornes de conexión L1 y L2, a continuación entre los bornes de conexión L2 y L3, y a continuación entre los bornes de conexión N1 y N2.

Conecte la toma de tierra al borne de conexión «masa», el conductor neutro al borne de conexión N1 o N2, la fase L al borne de conexión L1 o L2 o L3.

Conexión bifásica 400V~2P+N:

Coloque un puente entre los bornes de conexión L1 y L2, a continuación entre los bornes de conexión N1 y N2.

Fije la toma de tierra al borne de conexión «masa», el conductor neutro al borne de conexión N1 o N2, la fase L1 al borne de conexión L1 o L2 y la fase L2 al borne de conexión L3.

Conexión trifásica 400V~3P+N:

Coloque un puente entre los bornes de conexión N1 y N2.

Fije la toma de tierra al borne de conexión «masa», el conductor neutro al borne de conexión N1 o N2, la fase L1 al borne de conexión L1, la fase L2 al borne de conexión L2 y la fase L3 al borne de conexión L3.

Modelo 2 zonas de calentamiento: 5IZ34291

Red	Conexión	Diámetro	Cable	Fusible
230V~50/60Hz	1 fase + N	3 x 1.5 mm²	H 05 VV - F H 05 RR - F	16 A *

(^*) según la norma EN 60 335-2-6

¡Atención! Introducir correctamente los hilos y apretar firmemente los tornillos.

No nos responsabilizamos de las consecuencias de una conexión incorrecta o de una conexión a tierra deficiente o inexistente.