KCM4212SX - Maquina de cafe KITCHENAID - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

MANUAL DE USUARIO KCM4212SX KITCHENAID

Frasco de preparación de vidrio Infusor de acero inoxidable Tapa del infusor Tapa externa Manija del infusor Manija Dispensador de acero inoxidable Vista inferior (cuando la cubierta inferior está retirada) Cubierta inferior Banda del borde Pauta de llenado para el café W11027076A_SP_v11.indd 23 11/28/16 12:52 PM24 | SEGURIDAD DE LA CAFETERA

SEGURIDAD DE LA CAFETERA

SALVAGUARDIAS IMPORTANTES Al utilizar electrodomésticos, se deben respetar precauciones básicas de seguridad, entre las que se incluyen las siguientes:

1. Lea todas las instrucciones.

2. Se debe supervisar atentamente cuando cualquier electrodoméstico sea

utilizado por niños o cerca de ellos.

3. No opere ningún electrodoméstico después de que haya funcionado mal o que

se haya dañado de alguna manera. Devuelva el electrodoméstico al lugar de servicio autorizado más cercano para que lo examinen, reparen o ajusten.

4. No lo use al aire libre.

5. No lo use cerca ni encima de un quemador eléctrico o de gas que esté caliente

ni tampoco dentro de un horno caliente.

6. No dé al aparato un uso diferente de aquél para el cual que fue diseñado.

7. No use la cafetera si la tapa no está debidamente cerrada.

8. No use la cafetera si la manija está oja o desgastada.

9. No limpie la cafetera con limpiadores abrasivos, estropajos de acero u otros

materiales abrasivos.

10. Este producto ha sido diseñado únicamente para el uso familiar en interiores.

No está diseñado para uso comercial.

11. No llene la cafetera en exceso.

12. Use solo café molido grueso.

W11027076A_SP_v11.indd 24 11/28/16 12:52 PMINTRODUCCIÓN A LA MACERACIÓN EN FRÍO | 25 ESPAÑOL

CAFÉ MACERADO EN FRÍO

El método clásico de maceración de café en frío usa café molido grueso macerado en agua fría durante un período de 12 a 24 horas. Este método de maceración sin calor produce un sabor suave, equilibrado que es menos amargo. La cafetera de maceración en frío KitchenAid

elabora aproximadamente 28oz (840mL) de concentrado de café. Para servir la bebida macerada en frío, recomendamos usar una proporción de 1 parte de café por cada 3 partes de agua/leche. Esto signica que debe agregar 1 parte de concentrado de café a 3 partes de agua o leche. Ejemplo de café molido grueso recomendado. INTRODUCCIÓN A LA MACERACIÓN EN FRÍO

La cafetera de maceración en frío también se puede usar para preparar concentrado de té (aproximadamente 32-34oz [960-1020mL]). El té elaborado en frío se macera en agua fría durante 6a12horas. Para servir la bebida de té macerado en frío, recomendamos usar una proporción de 1 parte de té por cada 7 partes de agua/leche. Esto significa que debe agregar 1 parte de concentrado de té a 7 partes de agua o leche. Para disfrutar de su té macerado en frío como lo prefiera, mezcle el concentrado con hielo, agua, leche o endulzantes. SUGERENCIA: Cuanto más tiempo macere y más té use, más amargo será el té.

Café frío: 6oz (180mL) de agua o leche fría; agregue hielo/endulzantes a gusto Café caliente: 6oz (180mL) de agua caliente; agregue leche/endulzantes a gusto

Concentrado Agua o leche Regule la cantidad de concentrado de café hasta lograr el sabor deseado. PARA INFORMACIÓN DETALLADA SOBRE LA CAFETERA DE MACERACIÓN EN FRÍO: Visite kitchenaid.com/quickstart para ver instrucciones adicionales con videos y consejos sobre el uso de la cafetera de maceración en frío.

Té frío: 7oz (210mL) de agua fría; agregue hielo/endulzantes a gusto Té caliente: 7oz (210mL) de agua caliente; agregue leche/endulzantes a gusto

Concentrado Agua Regule la cantidad de concentrado de té hasta lograr el sabor deseado. W11027076A_SP_v11.indd 25 11/28/16 12:52 PM26 | USO DE LA CAFETERA FUNCIONAMIENTO DE LA CAFETERA DE MACERACIÓN EN FRÍO IMPORTANTE: Antes de usar la cafetera de maceración en frío, lave todas las piezas a mano con agua jabonosa caliente. Cerciórese de enjuagar y vaciar el tubo de café antes del uso. Seque meticulosamente. Para evitar daños, no lave en la lavavajillas.

NOTA: La altura de los granos molidos con respecto a la línea guía de llenado puede variar según el tostado del café. 250g de tostado claro pueden estar por debajo de la línea, mientras que un tostado oscuro puede estar por encima de la línea. SUGERENCIA: Si prepara té, vierta con una cuchara 120 gramos de hebras de té dentro del infusor. SUGERENCIA: La parte del proceso de maceración del café en la cual se liberan gases cuando el agua toca los granos molidos se denomina “afloramiento”, porque hace que los granos crezcan y se eleven.

Para armar la cafetera de maceración en frío: Coloque la tapa externa en el frasco de maceración y, después, inserte el infusor. Asegúrese de que la manija del infusor esté apoyada plana.

Use la cuchara para verter 250gramos de café molido grueso en el infusor. Los granos molidos deben aproximarse a tocar la línea guía de llenado en el infusor.

Asegúrese de que el grifo del frasco infusor esté en la posición cerrada.

Vierta aproximadamente 1L de agua fría sobre los granos molidos con un movimiento circular y asegúrese de cubrir bien los granos. Haga una pausa de 1 minuto para permitir que los granos “afloren”. W11027076A_SP_v11.indd 26 11/28/16 12:52 PMUSO DE LA CAFETERA | 27 ESPAÑOL

Una vez que el café aflore, vierta 1/4L de agua adicional sobre los granos molidos. Una vez que se familiarice con el proceso, podrá usar la banda del borde como guía visual para el vertido. En el primer vertido, llene el frasco hasta que el nivel de agua esté aproximadamente 2,5 cm (1") por debajo de la banda del borde. Después, espere hasta que el café aflore y agregue agua hasta que el nivel esté en la parte inferior de la banda del borde.

Use una cuchara para presionar los granos dentro del agua y cerciórese de que todos los granos estén completamente saturados. No debe haber granos de café secos.

Coloque la tapa sobre el infusor y deje macerar el café durante 12 a 24 horas. Macere a temperatura ambiente o en el refrigerador. W11027076A_SP_v11.indd 27 11/28/16 12:52 PM28 | USO DE LA CAFETERA

PREPARACIÓN DEL CAFÉ MACERADO EN FRÍO

Después de macerar durante 12a24horas, retire la tapa infusor.

Use la manija del infusor para levantarlo por encima del frasco de macerado. Apoye el infusor en un ángulo sobre el frasco de macerado y deje drenar durante 3minutos; después, cambie el ángulo de apoyo del infusor y deje drenar otros 2minutos.

Retire el infusor totalmente fuera del frasco de macerado y use para compost o deseche los granos molidos usados. Lave el infusor según las instrucciones de la sección “Cuidado y limpieza”.

Vuelva a colocar la tapa infusor en el frasco de macerado y almacene el concentrado de café en el refrigerador. NOTA: El concentrado de café se mantiene frío y fresco hasta 2 semanas en el refrigerador. W11027076A_SP_v11.indd 28 11/28/16 12:52 PMUSO DE LA CAFETERA | 29 ESPAÑOL

NOTA: Debido a su diseño compacto, se puede colocar con facilidad donde se desee, en un estante o en la puerta del refrigerador. NOTA: No mezcle ingredientes en el frasco de macerado. Vierta el concentrado en un vaso y, después, agregue agua o leche.

Para servir el concentrado, gire el grifo un cuarto de vuelta en sentido antihorario.

Para servir el café de macerado en frío, use 1 parte de concentrado de café cada 3 partes de agua o leche/ sustituto de leche de su preferencia. Agregue hielo y endulce a gusto. PARA VER RECETAS E INFORMACIÓN DETALLADA SOBRE LA CAFETERA DE MACERACIÓN EN FRÍO: Visite kitchenaid.com/quickstart para ver recetas e instrucciones adicionales con videos y consejos sobre el uso de la cafetera de maceración en frío. W11027076A_SP_v11.indd 29 11/28/16 12:52 PM30 | CUIDADO Y LIMPIEZA

LIMPIEZA DE LA CAFETERA DE MACERACIÓN EN FRÍO IMPORTANTE: Es muy importante limpiar minuciosamente la cafetera de maceración en frío después de cada uso. Para evitar daños, no lave en la lavavajillas. El gusto del café se puede ver afectado si el conjunto del frasco y el infusor no se limpian minuciosamente de todos los granos, residuos oleosos del café o jabón después de cada uso.

Limpie todas las piezas de la cafetera de maceración en frío únicamente a mano. Enjuague los residuos de café de cada pieza. Lave con agua jabonosa tibia y, después, abra el grifo y hágale correr agua tibia hasta que tanto el tubo como el grifo estén vacíos. Seque cada pieza con una toalla suave seca.

Para limpiezas más profundas ocasionales: Primero, presione la abrazadera para liberar la puerta de la base del frasco de macerado.

Después, afloje con cuidado la boquilla de la manguera en ambos extremos para retirarla.

A continuación, gire la tuerca/llave que mantiene el drenaje de café en su lugar y retire estas dos piezas. W11027076A_SP_v11.indd 30 11/28/16 12:52 PMSOLUCIÓN DE PROBLEMAS | 31 ESPAÑOL

SOLUCIÓN DE PROBLEMAS

Si la cafetera de maceración en frío no funciona según lo previsto, verifique lo siguiente: - Si el café está demasiado intenso: Muela el café a un nivel de molienda más grueso y/o deje macerar menos tiempo. La cafetera de maceración en frío produce un concentrado de café. Para servir con la intensidad correcta, diluya el concentrado de café con agua o leche/ sustituto de leche de su preferencia. - Si el café está demasiado suave: Muela los granos a una consistencia más na o deje macerar más tiempo. El café macerado en frío usa más café para macerar que otros métodos. Asegúrese de usar 250 gramos de café para macerar. - Si el café tiene sabor amargo o desagradable después del uso: El sabor puede verse afectado si la cafetera de maceración en frío no se limpia minuciosamente. Asegúrese de enjuagar por completo todo el jabón, el café molido y los residuos oleosos de todas las piezas después de cada uso. Vea la sección “Cuidado y limpieza” para obtener más información. Si el problema no se debe a lo mencionado anteriormente, consulte el capítulo “Cómo obtener servicio técnico” en la sección “Garantía y servicio”. No devuelva la cafetera de maceración en frío a la tienda minorista ya que ellos no brindan servicio técnico.

PARA INFORMACIÓN DETALLADA SOBRE LA CAFETERA DE MACERACIÓN EN FRÍO: Visite kitchenaid.com/quickstart para ver instrucciones adicionales con videos y consejos sobre el uso de la cafetera de maceración en frío.

Finalmente, use la tuerca/llave como herramienta para aflojar el grifo y retírelo.

Lave a mano todas las piezas en agua jabonosa tibia. Seque minuciosamente todas las piezas y vuelva a armar. Cerciórese de que el sello de drenaje de café esté en su lugar cuando vuelva a armar. W11027076A_SP_v11.indd 31 11/28/16 12:52 PM32 | GARANTÍA Y SERVICIO

GARANTÍA PARA LA CAFETERA DE MACERACIÓN EN FRÍO KITCHENAID

PARA LOS 50 ESTADOS DE ESTADOS UNIDOS, EL DISTRITO DE

COLUMBIA, PUERTO RICO, Y CANADÁ

Esta garantía se extiende al comprador y a cualquier propietario subsiguiente para la cafetera de maceración en frío usadas en los cincuenta estados de Estados Unidos, el Distrito de Columbia, Puerto Rico, y Canadá. Duración de la garantía: Un año de garantía completa a partir de la fecha de compra. KitchenAid pagará por lo siguiente, a su elección: Reemplazo sin dicultades de su cafetera de maceración en frío. Consulte la siguiente página para obtener detalles acerca de cómo obtener el servicio o llame al Centro para la eXperiencia del cliente, sin cargo, al 1-800-541-6390. O BIEN Los costos de las piezas de repuesto y del trabajo de reparación para corregir los defectos en los materiales y la mano de obra. El servicio deberá ser provisto por un Centro de servicio autorizado por KitchenAid. KitchenAid no pagará por: A. Reparaciones cuando su cafetera de maceración en frío se use para nes ajenos al uso doméstico normal de una familia. B. Daños causados por accidente, alteración, uso indebido o abuso. C. Cualquier gasto de envío o manejo para llevar la cafetera de maceración en frío a un centro de servicio autorizado. D. Piezas de repuesto o costos de mano de obra para la cafetera de maceración en frío operados fuera de los cincuenta estados de Estados Unidos y Distrito de Columbia, Puerto Rico y Canadá. EXCLUSIÓN DE GARANTÍAS IMPLÍCITAS; LIMITACIÓN DE RECURSOS LAS GARANTÍAS IMPLÍCITAS, INCLUYENDO EN LA MEDIDA QUE CORRESPONDA LAS GARANTÍAS DE COMERCIABILIDAD O DE CAPACIDAD PARA UN PROPÓSITO PARTICULAR, SON EXCLUIDAS EN LA MEDIDA EN QUE SEA LEGALMENTE PERMISIBLE. TODA GARANTÍA QUE SEA IMPUESTA POR LEY SERÁ LIMITADA A UN AÑO O AL PERÍODO MÁS CORTO PERMITIDO POR LEY. ALGUNOS ESTADOS Y PROVINCIAS NO PERMITEN LAS LIMITACIONES O EXCLUSIONES ACERCA DE CUÁNTO DEBE DURAR UNA GARANTÍA IMPLÍCITA DE COMERCIABILIDAD O CAPACIDAD, DE MODO QUE LAS LIMITACIONES O EXCLUSIONES ARRIBA MENCIONADAS PUEDEN NO APLICARSE EN SU CASO. SI ESTE PRODUCTO NO FUNCIONA COMO LO INDICA LA GARANTÍA, EL ÚNICO Y EXCLUSIVO RECURSO DEL CLIENTE SERÁ EL DE REPARARLO O REEMPLAZARLO SEGÚN LOS TÉRMINOS DE ESTA GARANTÍA LIMITADA. KITCHENAID Y KITCHENAID CANADA NO SE RESPONSABILIZARÁN POR DAÑOS INCIDENTALES O CONSECUENTES. Esta garantía le otorga derechos legales especícos, y es posible que usted tenga también otros derechos, los cuales varían de un estado a otro o de una provincia a otra. W11027076A_SP_v11.indd 32 11/28/16 12:52 PMGARANTÍA Y SERVICIO | 33 ESPAÑOL ®/™ © 2016 KitchenAid. Todos los derechos reservados. KITCHENAID y el diseño de la batidora con base son marcas registradas en EE.UU. y en otras partes. Usada en Canadá bajo licencia.

GARANTÍA DE REEMPLAZO SIN DIFICULTADES – EN CANADÁ CÓMO OBTENER SERVICIO TÉCNICO DESPUÉS DE QUE EXPIRE LA GARANTÍA O CÓMO PEDIR ACCESORIOS Y PIEZAS DE REPUESTO En los Estados Unidos y Puerto Rico: Para obtener información acerca del servicio técnico o para pedir accesorios o piezas de repuesto, llame sin costo al 1-800-541-6390 o escriba a: Centro para la eXperiencia del cliente, KitchenAid Small Appliances, P.O. Box 218, St. Joseph, MI 49085-0218 Fuera de los Estados Unidos y Puerto Rico: Consulte a su distribuidor local de KitchenAid o a la tienda donde compró la cafetera de maceración en frío para obtener información sobre el servicio técnico. Para obtener información acerca del servicio en Canadá: Llame sin costo al 1-800-807-6777. Para obtener información acerca del servicio en México: Llame sin costo al 01-800-0022-767. Conamos tanto en que la calidad de nuestros productos cumple con las exigentes normas de KitchenAid que, si la cafetera de maceración en frío presentara alguna falla durante el primer año de compra, KitchenAid se encargará de entregar un reemplazo idéntico o comparable a su domicilio sin cargo y arreglará la devolución de la cafetera de maceración en frío original a nosotros. La unidad de reemplazo estará también cubierta por nuestra garantía limitada de un año. Si su cafetera de maceración en frío fallara durante el primer año de compra, simplemente llame a nuestro Centro para la eXperiencia del cliente al 1-800-541-6390 , de lunes a viernes. Tenga a mano el recibo de compra original cuando llame. Se requerirá el comprobante de compra para iniciar un proceso de reclamo. Proporcione al asesor su dirección de envío completa. (No proporcionar números de apartados postales) Cuando usted reciba la cafetera de maceración en frío de reemplazo, use la caja y los materiales de empaque y la etiqueta de envío prepagado para empacar la cafetera de maceración en frío original y envíela a KitchenAid. Conamos tanto en que la calidad de nuestros productos cumple con las exigentes normas de KitchenAid que, si la cafetera de maceración en frío presentara alguna falla durante el primer año de compra, KitchenAid Canada reemplazará la cafetera de maceración en frío con uno idéntico o similar. La unidad de reemplazo estará también cubierta por nuestra garantía limitada de un año. Si su cafetera de maceración en frío fallara durante el primer año de compra, simplemente llame a nuestro Centro para la eXperiencia del cliente al 1-800-807-6777 , de lunes a viernes. Tenga a mano el recibo de compra original cuando llame. Se requerirá el comprobante de compra para iniciar un proceso de reclamo. Proporcione al asesor su dirección de envío completa. Cuando usted reciba la cafetera de maceración en frío de reemplazo, use la caja y los materiales de empaque y la etiqueta de envío prepagado para empacar la cafetera de maceración en frío original y envíela a KitchenAid. W11027076A_SP_v11.indd 33 11/28/16 12:52 PMW11027076A_SP_v11.indd 34 11/28/16 12:52 PMW11027076A_SP_v11.indd 35 11/28/16 12:52 PMW11027076A 11/16 DISCOVER MORE. DÉCOUVREZ PLUS. DESCUBRA MÁS.