HBN5450UC - Horno empotrado BOSCH - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

Tipo de producto	Horno empotrable
Marca	Bosch
Modelo	HBN5450UC
Dimensiones (An x Al x Pr)	70,5 x 73,7 x 61 cm (27 3/4 x 29 x 24 pulg.)
Peso	Aproximadamente 60 kg
Alimentación eléctrica	240 V, 30 A, monofásico
Modos de cocción	Bake, Convection Bake, True Convection, Broil, Convection Broil, Speed Convection, Pizza, Pie, Roast, Convection Roast, Proof, Warm, Dehydrate, Recipe, Cook Time, Sonda, Modo Sabbat
Funciones especiales	Precalentamiento rápido (Fast Preheat), Temporizador (Timer), Cocción programada (Cook Time), Final diferido, Sonda de temperatura, Modo Sabbat, Autolimpieza (Self-Clean)
Capacidad	Aproximadamente 120 L (según configuración estándar)
Número de rejillas	6 posiciones de rejilla
Accesorios incluidos	Rejilla plana, bandeja de goteo con rejilla, sonda de temperatura
Iluminación interior	Bombilla halógena de 40 W (reemplazable)
Limpieza	Autolimpieza por pirólisis (Self-Clean) + limpieza manual
Puerta	Desmontable para limpieza, bloqueo durante la autolimpieza
Seguridad	Bloqueo automático de la puerta, apagado automático de seguridad, límite de tiempo de calentamiento, detección de errores
Pantalla	Pantalla digital con teclas táctiles, reloj y fecha
Garantía	12 meses (piezas y mano de obra)
Reparabilidad	Piezas de repuesto disponibles (bombilla, junta, sonda, etc.), servicio posventa autorizado

Preguntas frecuentes - HBN5450UC BOSCH

¿Cómo ajustar el reloj en mi horno Bosch HBN5450UC?

Coloque los selectores de modo y ajuste en Off. Presione Info durante 2 segundos para acceder al menú Ajuste. Use el selector de ajuste para elegir la visualización de 12 o 24 h, luego presione la flecha abajo. Seleccione 'Reloj', ajuste la hora y confirme con am/pm si es necesario. Presione Info para salir.

¿Cómo usar la función de autolimpieza?

Retire todos los accesorios y rejillas del horno. Gire el selector de modo a Self Clean. Elija la duración (1h30 a 2h30) según el grado de suciedad. Presione Start. La puerta se bloquea automáticamente. Una vez terminado y enfriado, limpie las cenizas con un paño húmedo.

¿Qué hacer si el horno no calienta?

Primero verifique el disyuntor o el fusible. Asegúrese de que un modo de cocción y una temperatura estén seleccionados. Si el problema persiste, puede aparecer un código de error 'E'. Anote el código y contacte a un servicio de reparación autorizado Bosch.

¿Cómo usar la sonda de temperatura?

Inserte la sonda en la parte más gruesa de la carne, sin tocar hueso o grasa. Conecte la sonda en el horno. Seleccione un modo de cocción (excepto Convection Broil) y la temperatura. Presione la flecha abajo, ajuste la temperatura interna deseada (135-200°F / 60-100°C), luego presione Start. El horno se apaga automáticamente cuando se alcanza la temperatura.

¿Cómo limpiar la rejilla plana?

Lave la rejilla con agua jabonosa caliente, enjuague y seque. No use nunca el modo Self-Clean para limpiar la rejilla, ya que esto puede alterar su acabado. Si se vuelve pegajosa después de la limpieza, lubrique los bordes con un poco de aceite vegetal.

¿Por qué la puerta está bloqueada y no se abre?

La puerta se bloquea automáticamente durante el ciclo de autolimpieza. Espere a que el horno se enfríe completamente (la pantalla 'Self Clean' desaparece). Si la puerta permanece bloqueada después del enfriamiento, corte la alimentación en el disyuntor durante 5 minutos, luego vuelva a conectarla. Si el problema persiste, contacte a un técnico.

¿Cómo ajustar el modo Sabbat?

Seleccione el modo Bake. Presione am/pm y mantenga durante 4 segundos. El menú 'Modo Sabbat' se muestra. Gire el selector para elegir la duración (24 a 74 horas). Presione Start. La temperatura se fija a 190°F (85°C). Para cancelar, gire el selector de modo a Off.

¿Cómo cambiar la bombilla del horno?

Corte la alimentación eléctrica en el panel. Deje enfriar. Retire la cubierta de vidrio desenroscándola. Reemplace la bombilla por una nueva de 40 W máximo. Use un paño seco para manipular la bombilla. Atornille la cubierta y restablezca la corriente.

¿Qué significa el código de error 'E' seguido de un número?

Es un código de error que indica un mal funcionamiento. Presione Info para más detalles y desactivar la señal sonora. Anote el código, apague el horno y contacte a un servicio de reparación autorizado Bosch. No intente repararlo usted mismo.

¿Cómo ajustar la temperatura del horno si los alimentos están demasiado cocidos o poco cocidos?

En el menú Ajuste (presione Info 2 segundos), seleccione 'Desv. temp.'. Use el selector para ajustar el desvío de +/- 35°F (+/- 19°C). Un valor positivo aumenta la temperatura real, un valor negativo la disminuye. Valide saliendo del menú.

MANUAL DE USUARIO HBN5450UC BOSCH

Manual de uso y cuidado

Hornos empotrados

Modelos:

Acerca de este manual 1

Cómo se organiza este manual 1

Seguridad 2

Instrucciones de seguridad importantes 2

Comienzo 6

Piezas y accesorios 6

Piezas* 6

Ventilador de refrigeración 7

Accesorios 7

Control* 9

Símbolos que aparecen en la pantalla* 10

Antes de usar el horno por primera vez 10

Operación 11

Programar el reloj 11

Programar la Fecha 12

Programar el modo de cocción y la temperatura 13

Info 14

Limitación del tiempo de calentamiento 14

Timer 14

Precalentar Rápido 15

Funciones especiales 16

Cook Time 16

Hora term./Hr. inicio 17

Recipe 18

Termom. 21

Modo Sabatino 23

Ajuste Basics 23

Cómo aprovechar al máximo su electrodoméstico . 25

Consejos generales 25

Bake 26

Limpieza y mantenimiento 39

Limpieza 39 Self clean 39 Debe evitarse el uso de estos limpiadores 40 Guía de limpieza 40 Mantenimiento 41 Reemplazar la luz del horno 41 Retire la puerta del horno 42

Servicio Técnico 44

Antes de llamar al servicio técnico 44 Cuadro de resolución de problemas 44 Placa de datos 45 DECLARACIÓN DE GARANTÍA LIMITADA DEL PRODUCTO 46

Este electrodoméstico de Bosch es hecho por BSH Home Appliances Corporation 5551 McFadden Ave. Huntington Beach, CA 92649

¿Preguntas?

1-800-944-2904

Acerca de este manual

Cómo se organiza este manual

Puede aprovechar al máximo su nuevo horno leyendo este manual desde el comienzo hasta el final. De esta forma, usted conocerá su electrodoméstico y se familiarizará con su funcionamiento y funciones en forma sistemática.

El manual está compuesto por las siguientes partes:

• La sección "Seguridad" proporciona información sobre cómo operar su horno en forma segura. La sección "Comienzo" le presenta los componentes y las funciones del horno.
• La sección "Operación" le ofrece instrucciones para un caso sobre cómo operar su horno.
• En la sección "Cómo aprovechar al máximo su electrodoméstico", encontrará una lista de muchos alimentos comunes que indica el modo, la temperatura, la posición de la rejilla y el tiempo de horneado adecuados del horno. Esta sección también incluye varios consejos sobre utensilios para hornear y para preparar alimentos.
• La sección "Limpieza y mantenimiento" le brinda información sobre cómo limpiar y mantener las distintas partes del horno.
• La sección "Servicio técnico" incluye su garantía y consejos para que usted mismo resuelva los problemas que se le puedan presentar.
• Preste especial atención a las instrucciones de seguridad importantes que se encuentran en la sección "Seguridad".

Seguridad

Instrucciones de seguridad importantes

LEA Y CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES

ADVERTENCIA:

Su nuevo electrodoméstico ha sido diseñado para ser seguro y confiable si recibe el cuidado adecuado. Lea atentamente todas las instrucciones antes de usarlo. Estas precauciones reducirán el riesgo de quemaduras, descarga eléctrica, incendio y lesiones a personas. Al utilizar electrodomésticos de cocina, se deben tener precauciones de seguridad básicas, incluidas las que se encontrarán en las páginas siguientes.

Instalación y mantenimiento adecuados

Pídale al instalador que le muestre la ubicación del disyuntor o el fusible. Márquela para recordarla más fácilmente.

Este electrodoméstico debe ser correctamente instalado y conectado a tierra por un técnico calificado. Conéctelo solo a una toma de corriente eléctrica correctamente conectada a tierra. Para obtener más información, consulte las Instrucciones de instalación.

Este electrodoméstico ha sido diseñado para el uso doméstico normal de una familia únicamente. No está aprobado para uso en exteriores. Consulte la garantía. Si tiene alguna pregunta, comuníquese con el fabricante.

No almacene ni use productos químicos corrosivos, vapores, materiales inflamables ni productos no alimenticios dentro de este electrodoméstico ni cerca de él. Está específicamente diseñado para usar al calentar o cocinar alimentos. El uso de productos químicos corrosivos al calentar o limpiar dañará el electrodoméstico y podría causar lesiones.

No utilice este electrodoméstico si no funciona correctamente o si ha sido dañado. Comuníquese con un centro de servicio técnico autorizado.

No obstruya las aberturas de ventilación del horno.

No repare ni cambie ninguna parte del electrodoméstico, a menos que se recomiende específicamente en este manual. Remita todas las reparaciones a un centro de servicios técnico autorizado por la fábrica.

En caso de error, la pantalla titila y emite bips en forma continua. Si esto sucede durante el proceso Self Clean, desconecte el electrodoméstico de la alimentación eléctrica y llame a un técnico calificado.

En caso de error, la pantalla titila y emite bips en forma continua. Desconecte el electrodoméstico de la alimentación eléctrica y llame a un técnico calificado.

Seguridad para evitar incendios

No utilice papel de aluminio ni recubrimientos de protección para cubrir una parte del electrodoméstico, especialmente la base del horno. La instalación de estos recubrimientos podría causar un riesgo de descarga eléctrica o incendio.

Si los materiales que están dentro del horno se prenden fuego, mantenga la puerta cerrada. Apague el electrodoméstico y desconecte el circuito en la caja de disyuntores.

Instrucciones de seguridad importantes

LEA Y CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES

Utilice este electrodoméstico únicamente para el fin para el cual fue diseñado, según se describe en este manual. Por ejemplo, nunca utilice el electrodoméstico para calentar o calefaccionar la habitación. Nunca utilice el electrodoméstico para almacenar objetos.

Siempre ponga un detector de humo en funcionamiento cerca de la cocina.

En el caso de que su ropa o cabello se prendan fuego, arrójese al piso y ruede de inmediato para extinguir las llamas.

Sofoque las llamas provocadas por alimentos que se prenden fuego, que no sean incendios ocasionados por grasa, con bicarbonato de sodio. Nunca use agua en incendios ocasionados al cocinar.

Tenga a la mano un extinguidor de incendio adecuado, en un área fácilmente visible y accesible, próxima al horno.

ADVERTENCIA:

PARA REDUCIR EL RIESGO DE LESIONES PERSONALES EN CASO DE INCENDIO OCASIONADO POR GRASA, SIGA ESTAS INDICACIONES:

• SOFOQUE LAS LLAMAS con una tapa que ajuste correctamente, una placa para galletas u otra bandeja de metal, luego, apague la hornilla. TENGA CUIDADO PARA PREVENIR QUEMADURAS. Si las llamas no se apagan de inmediato, EVACUE EL ÁREA Y LLAME AL DEPARTAMENTO DE BOMBEROS.
• NUNCA LEVANTE UNA OLLA EN LLAMAS, podría quemarse.
• NO USE AGUA, ni toallas o trapos húmedos; puede ocasionar una violenta explosión por vapor.
• Use un extinguidor SOLO si:

1) Sabe que tiene un extinguidor CLASE ABC y ya sabe cómo usarlo. 2) El incendio es pequeño y se limita al área donde se originó. 3) Alguien llamó al departamento de bomberos. 4) Puede combatir el incendio con la espalda en dirección a una salida.

Prevención de quemaduras

NO TOQUE LOS ELEMENTOS DE CALENTAMIENTO NI LAS SUPERFICIES INTERNAS DEL HORNO: Los elementos de calentamiento pueden estar calientes, aunque su color sea oscuro. Las superficies internas del horno pueden calentarse lo suficiente como para ocasionar quemaduras. Durante el uso y con posterioridad, no toque los elementos de calentamiento ni las superficies internas del horno, ni deje que su ropa, agarradores u otros materiales inflamables entren en contacto con estas cosas hasta que haya transcurrido el tiempo suficiente para que se enfríen. Otras superficies del electrodoméstico pueden calentarse lo suficiente como para ocasionar quemaduras. Entre estas superficies, se encontrarán las aberturas de ventilación del horno, las superficies cercanas a estas aberturas y las puertas del horno.

Tenga cuidado al abrir el electrodoméstico. Parado a un lado, abra la puerta lenta y ligeramente para dejar escapar el aire caliente y/o vapor. Mantenga la cara lejos de la abertura y asegúrese de que no haya niños ni mascotas cerca de la unidad.

Después de liberar el aire caliente y/o vapor, continúe con la cocción. Mantenga las

puertas cerradas, a menos que sea necesario a efectos de la cocción o limpieza. No deje las puertas abiertas sin vigilancia.

No caliente recipientes de alimentos sin abrir. La acumulación de presión puede hacer explotar el recipiente y causar lesiones.

Instrucciones de seguridad importantes

LEA Y CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES

Seguridad de los niños

Siempre debe colocar las rejillas del horno en la posición deseada cuando el horno está frío. Si necesita mover la rejilla cuando el horno está caliente, no debe dejar que el agarrador entre en contacto con los elementos de calentamiento.

Siempre use agarradores secos. Los agarradores húmedos o mojados sobre las superficies calientes pueden ocasionar quemaduras por vapor. No deje que los agarradores toquen los elementos de calentamiento que estén calientes. No use toallas ni otros paños gruesos.

Sujétese todas las prendas holgadas, etc. antes de comenzar. Sujétese el cabello largo de manera que no quede suelto, y no use prendas holgadas o sueltas, como corbatas, bufandas, joyas o mangas sueltas.

Cuando los niños tienen la edad adecuada para usar el electrodoméstico, es responsabilidad legal de los padres o tutores legales asegurar que reciban las instrucciones sobre la operación segura del electrodoméstico por parte de personas calificadas.

No permita que nadie se suba, pare, incline, siente o juegue sobre ninguna parte de un electrodoméstico, especialmente una puerta, un cajón calentador o un cajón para almacenamiento. Esto puede dañar el electrodoméstico, y la unidad puede caerse y, posiblemente, causar lesiones graves.

No permita que los niños utilicen este electrodoméstico, a menos que sean supervisados de cerca por un adulto. Los niños y las mascotas no deben quedar solos o sin vigilancia en el área donde se utilice el electrodoméstico. Nunca se les debe permitir jugar cerca del electrodoméstico, independientemente de que esté en funcionamiento o no.

PRECAUCIÓN:

Los objetos de interés para niños no deben almacenarse en un electrodoméstico, en gabinetes que estén sobre un electrodoméstico ni en la placa antisalpicaduras. Si los niños se suben a un electrodoméstico para alcanzar esos objetos, podrían sufrir lesiones graves.

Seguridad en la limpieza

No limpie el electrodoméstico cuando esté caliente. Algunos limpiadores producen emanaciones tóxicas cuando se aplican en una superficie caliente. Las esponjas o paños mojados pueden ocasionar quemaduras por vapor.

IMPORTANTE ADVERTENCIA DE SEGURIDAD: La Ley de Aplicación de Reglamentación sobre Agua Potable Segura y Sustancias Tóxicas de California (California Safe Drinking and Toxic Enforcement Act) exige al Gobernador de California publicar una lista de sustancias que el estado sabe que causan cáncer, defectos congénitos u otros daños reproductivos, y exige a las empresas advertir a los clientes de la posible exposición a dichas sustancias. La combustión de gas como combustible para cocinar y la eliminación de residuos durante el proceso Self Clean pueden generar algunas cantidades de monóxido de carbono. El aislamiento de fibra de vidrio en hornos autolimpiantes despide algunas cantidades de formaldehído durante los primeros ciclos de limpieza. California incluye el formaldehído en la lista de las causas potenciales del cáncer. El monóxido de carbono es una causa potencial de toxicidad reproductiva. La exposición a estas sustancias puede minimizarse:

1. Permitiendo una buena ventilación al cocinar con gas.
2. Permitiendo una buena ventilación durante e inmediatamente después de realizar el proceso Self Clean del horno.
3. Haciendo funcionar la unidad según las instrucciones de este manual.

Al realizar el proceso Self Clean, confirma que la puerta está trabada y que no se abrirá. Si la puerta no se traba, no ponga en funcionamiento el modo Self Clean. Comuníquese con el servicio técnico.

Instrucciones de seguridad importantes

LEA Y CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES

Limpie los excedentes de cerrames antes de comenzar el proceso Self Clean del horno.

Los pájaros tienen sistemas respiratorios muy sensibles. Si tiene pájaros como mascotas, manténgalos lejos de la comida o de las habitaciones donde pueda haber emanaciones de la comida. Durante el proceso Self Clean, las emanaciones liberadas pueden ser perjudiciales para los pájaros. Otras emanaciones de la comida, como calentar en exceso margarinas y aceites de comida, también puede ser perjudiciales.

No deje que se acumule grasa en el horno.

Seguridad en los utensilios de cocina

No coloque los alimentos directamente en la base del horno.

Siga las indicaciones del fabricante al utilizar bolsas para cocinar o asar.

No limpie las piezas ni los accesorios en el horno autolimpiante.

Comienzo

Piezas y accesorios

Piezas*

* La imagen muestra un horno doble. Su electrodoméstico puede ser ligeramente diferente.

Ventilador de refrigeración

El ventilador de refrigeración funciona durante todos los modos de cocción. Puede escucharse el ventilador cuando está funcionando, y es posible que sienta que sale aire caliente de la abertura de ventilación del horno. Es posible que el ventilador funcione antes de que el horno esté apagado.

Abertura de ventilación del horno

La abertura de ventilación del horno está ubicada en la base de la unidad. Es posible que salga aire tibio de la abertura de ventilación antes, durante y después de la cocción. Es normal que salga vapor de la abertura de ventilación y que se acumule condensación en esta área. Esta área puede estar tibia cuando el horno está en uso. No bloquee la abertura de ventilación, ya que es importante para que circule el aire.

Ventilador de convección

El ventilador de convección funciona durante todos los modos por convección. Cuando el horno está funcionando en un modo por convección, el ventilador se apaga automáticamente cuando se abre la puerta. El ventilador de convección también puede funcionar durante el proceso Self Clean.

Base del horno

La base del horno oculta el elemento de calentamiento inferior. Por lo tanto, el elemento está protegido contra daños y derrames.

Nota: No colocar los alimentos directamente en la base del horno.

ADVERTENCIA:

No utilice papel de aluminio ni recubrimientos de protección para cubrir una parte del electrodoméstico, especialmente la base del horno. La instalación de estos recubrimientos puede crear un riesgo de descarga eléctrica o incendio.

Accesorios

Termómetro.

El termómetro se puede usar para determinar el grado de cocción interno o la temperatura final de muchos alimentos, especialmente las carnes y las aves.

Rejilla plana

No la limpie en el horno autolimpiante.

Bandeja de asar y parrilla

Úselas para asar con calor directo y asar.

No las limpie en el horno autolimpiante.

Introducir la rejilla

Rejilla plana

La rejilla está diseñada con un tope para que no se salga por completo del horno y no se incline.

PRECAUCIÓN:

Para evitar quemaduras, deben colocar las rejillas del horno en las posiciones deseadas antes de encender el horno. Siempre use guantes para horno cuando el horno está tibio. Si necesita mover la rejilla cuando el horno está caliente, no debe dejar que los guantes para horno entren en contacto con los elementos de calentamiento que estén calientes.

Introducir la rejilla plana en el horno:

1. Tomar la rejilla firmemente de todos los días.
2. Introducir la rejilla (ver la imagen).
3. Inclinar hacia arriba la rejilla para que se detenga al insertarse en la guía de la rejilla.
4. Colocar la rejilla en posición horizontal y empujar el resto hacia adentro hasta el tope. La rejilla debe estar derecha y plana, no torcida.

Retirar la rejilla plana del horno:

1. Tomar la rejilla firmemente de ambos lados y jalar hacia afuera.
2. Al llegar al tope, inclinarla hacia arriba y jalar el resto hacia afuera.

Control: Este es un panel de control de un horno doble. Su panel de control puede ser ligeramente diferente.

Botones digitales: Solo tiene que pulsar ligeramente para usarlos. Los botones digitales no funcionan si pulsa varios botones a la vez, como sucede al limpiarlos.

	Desplazar el campo activo hacer arriba.
	Desplazar el campo activo hacer abajo.
Fast Preheat	Encender y apagar la funciona Precalentar Rápido (no disponible para todos los modos de coccción).
Timer	Programa y muestra el timer. Emite un bip cuando finaliza el tiempo.
Cook Time	Programa y muestra Cook Time.
a.m./p.m.	Cambio la programa del reloj entre a.m. y p.m..
Info	Exhibe la información sobre el modo de coccción programado y la posición de revilla.
Light	Encienda y apaga la luz del hora. No funciona en modo Self clean.
Pause Stop	Pulsar una vez para poder en pausa. Pulsar el botón dos veces para detener el hora y boring el modo de hora programado. Pulsar este botón durante dos segundos para apagar el hora.
Start	Encienda el hora.
Upper	Cambia al hora superior en modelos de hornos dobles. Pulsar antes de selectionar o cambiar las programaciones en el hora superior.
Lower	Cambia al hora inferior en modelos de hornos dobles. Pulsar antes de selectionar o cambiar las programaciones en el hora inferior.

Símbolos que aparecen en la pantalla*

	Timer: Aparece cuando el Timer está activo.	→	Simbolos de Hr. inicial: Se usa para retrasar el,inicio de un modo de hora programado.Muestra la hora del día en que comenza automatistically el modo de hora.
	Simbolo de Precalentado Rápido: Aparece cuando está activada la función Precalentar Rápido.	→	Simbolo de Cook Time: Se usa+junto con el modo Cook Time.Muestra la�性 de tiempo que funciona el modo de hora antes de apagarse automatistically.
	Simbolo de Termón.: Aparece cuando el hora detecta un termómetro.	→	Simbolo de Detener Hora: Se usa para retrasar el,inicio de un modo de hora programado.Muestra la hora del día en que finalizará automatistically el modo de hora.

*Los otros símbolos aparecen en los hornos dobles. Sólo el símbolo Precalentar Rápido y Termómetro aparecen en los hornos individuales.

Pantalla: Aparecen dos líneas en la pantalla cuando se realizan las programaciones. Se puede ajustar el valor que aparece entre las líneas.

Antes de usar el horno por primera vez

• El horno debe ser correctamente instalado por un técnico calificado antes de comenzar a usarse.
• Retire todo el material de embalaje del interior y exterior del horno.
• Mientras está frío, límpielo con un paño húmedo limpio y séquelo.
• Es posible que sienta un ligero olor durante los primeros usos; esto es normal y deja de ocurrir.
• Los resultados de cocción dependen de que se utilicen los utensilios de cocina correctos.
• Lea y comprenda todas las precauciones de seguridad y la información del Manual de uso y cuidado antes de usar el producto.

Operación

Acerca del electrodoméstico

Su nuevo horno combina resultados superiores de cocción con una operación simple.

El diseño del horno ha sido optimizado para mejorar la distribución del calor en la cavidad del horno. El resultado es un dorado parejo, tiempos de cocción más cortos y menor consumo de energía.

Gracias al modo Self clean, las horas que pasaba fregando las esquinas más oscuras del horno son parte del pasado. El horno quema los residuos en forma sencilla y fácil. Lo único que le queda por hacer es sacar las cenizas que quedan en el horno cuando se asegure de que finaliza el proceso Self clean.

La claridad de las etiquetas de los botones digitales y perillas facilita la operación del horno. Este manual incluye todas las instrucciones para operar el horno.

Si tiene alguna pregunta, no dude en llamarnos. Nuestro número de teléfono está en la contraportada. ¡Esperamos sus sugerencias!

Funciones básicas

Programar el reloj

Este horno nuevo incluye funciones de tiempo para las cuales se deben programar la fecha actual. Por lo tanto, es importante programar el reloj en primer lugar.

El menú para programar el reloj aparece automáticamente después de un corte de electricidad. En este caso, vaya directamente al paso 3.

Para programar el reloj:

1. Girar el Dial del modo de Cocción y el Dial de Programaciones a Apagado.
2. Pulsar Info durante dos segundos.

Aparece el menú de "Ajustes Básicos":

1. Usar el Dial de Programaciones para programar el modo de presentación para reloj de 12 o 24 horas.
2. Pulsar V.

Ahora aparece "Reloj" entre dos líneas:

1. Usar el Dial de Programaciones para programar la hora.

Se puede seleccionar la hora del día deseada pulsando a.m./p.m.

El reloj ya está programado y comienza tan pronto como se selecciona un elemento diferente del menú utilizando las flechas. Pulsar Info para confirmar todas las entradas y para salir del menú.

Programar la Fecha

El Dial del modo de Cocción y el Dial de Programaciones deben estar en Apagado para programar la Fecha.

Si ya se muestra el menú Programaciones del Nombre, vaya al paso 2.

Para programar la Fecha:

1. Pulsar y mantener Info durante dos segundos para abrir el menú.
2. Usar las flechas para seleccionar el elemento del menú "Fecha". El año exhibido ahora aparece entre las dos líneas:

1. Usar el Dial de Programaciones para programar el año. Después de dos segundos, aparece el mes:

1. Usar el Dial de Programaciones para programar el mes. Después de dos segundos, aparece el día:

1. Use el Dial de Programaciones para programar el día del mes.

La Fecha ya está programada y comienza tan pronto como se seleccione un elemento diferente del menú utilizando las flechas.

Pulsar Info para confirmar todas las entradas y para salir del menú.

Programar el modo de cocción y la temperatura

Para programar el modo de cocción y la temperatura:

1. Girar el Dial de modo de Cocción al modo de cocción preferido. Se exhiben el modo de cocción y la temperatura predeterminada:

1. Girar el Dial de Programaciones para programar la temperatura.
2. Pulsar Start.

Info

Nota: • El modo de cocción puede modificarse en cualquier momento durante el funcionamiento. La temperatura puede modificarse si se encuentra entre las líneas.

• Para los modelos de hornos dobles, se debe seleccionar el horno en particular antes de poder modificar la temperatura. Para seleccionar un horno, pulsar Superior o Inferior.

"Info" brinda información sobre el modo de cocción actual y las posiciones de rejilla sugeridas.

Pulsar Info varias veces hasta que aparezca la información deseada en la pantalla. Después de cinco segundos, la pantalla regresa automáticamente a la última pantalla antes de haber pasado a la pantalla Info.

Limitación del tiempo de calentamiento

El tiempo máximo de calentamiento es limitado. Si usted se olvida de apagar el horno, este se apaga automáticamente antes de un tiempo determinado (ver Tabla a continuación), a menos que esté programado con Cook Time y Recipe.

El tiempo máximo permitido para el modo Dehydrate es 48 horas. El tiempo máximo para el Modo Sabatino es 74 horas. Para todos los modos de cocción, el tiempo máximo permitido depende de la temperatura:

Temperatura en °F	Temperatura en °C	Tiempo máximo. permitido sin然是n activités
100–200 30–120 24 horas
201–550 121–300 12 horas

Se detiene el calentamiento hasta que se modifica un valor.

Temporizador

Para programar el temporizador:

1. Pulsar Temporizador.
2. Los modelos de hornos dobles tienen dos temporizadores que se pueden programar: use las flechas para seleccionar el temporizador preferido.

El temporizador se muestra entre dos líneas:

1. Girar el Dial de Programaciones para programar el temporizador.
2. Pulsar Temporizador.

El temporizador comienza a funcionar.

Cuando finaliza el temporizador, se escucha un bip. Pulsar el botón digital para eliminar el bip y borrar el temporizador.

Para modificar un temporizador en funcionamiento, pulsar Temporizador, programar un nuevo horario y confirmar pulsando Nuevo Temporizador.

Para cancelar un timer, programarlo en cero.

Pulsar Timer dos veces para salir del menú de timer.

Nota: • El tiempo máximo que se pueda programar el timer es 24 horas.

• El timer no se modifica al modificar otros valores.
• Para los modelos de hornos dobles, si ambos timers están en funcionamiento, solo se exhibe el timer que finaliza primero. Pulsar Timer para exhibir ambos timers.

Precalentar Rápido

La función Precalentar Rápido calienta el horno más rápido que la función de precalentado estándar. Se encontrará disponible para los modos Bake, Roast, True Convection, Convection Bake, Convection Roast, Pizza y Pie.

Para programar la función Precalentar Rápido:

1. Programar el modo de cocción y la temperatura.
2. Pulsar Precalentar Rápido.

El icono de luz aparece en la pantalla:

3. Pulsar Start.

La función Precalentar Rápido se puede volver a apagar pulsando Precalentar Rápido.

Nota: • La temperatura debe programarse al menos en 200°F (100°C) para usar la función Precalentar Rápido.

• La función Precalentar Rápido permanece encendida incluso si el modo de cocción se modifica después de haber iniciado la función Precalentar Rápido. Si la función Precalentar Rápido no está disponible para el modo nuevo, se activa el modo de precalentado estándar.

Funciones especiales

Las funciones especiales le darán mayor comodidad al cocinar.

Obtendrá más información sobre estas funciones especiales en las siguientes secciones:

Cook Time - Hora term./Hr. inicio - Recipe Termo - Modo Sabatino

Cook Time

Use la función COOK TIME para operar el modo de cocción durante un periodo determinado. El horno comienza a funcionar de inmediato y, luego, se apaga automáticamente cuando finaliza el tiempo programado.

PRECAUCIÓN:

Para mantener la seguridad de los alimentos, no deje alimentos en el horno durante más de una hora ni antes ni después de cocinar.

Para programar la función Cook Time:

1. Programe el modo de cocción y la temperatura.
2. Pulse Cook Time.

El menú "Cook Time" aparece en la pantalla con el tiempo predeterminado (30 minutos):

1. Gire el Dial de Programaciones para modificar el tiempo predeterminado según sea necesario.
2. Pulse Start.

El horno se enciende. Cuando finaliza el tiempo programado, se escucha un bip. Abra la puerta del horno o presione cualquier botón digital para apagar el bip.

Nota: • Para modificar Cook Time después de que el horno ha comenzado a funcionar, pulsar Cook Time. Girar el Dial de Programaciones para programar el nuevo tiempo de cocción.

• Para cancelar Cook Time, programarlo en cero.
• Se puede salir del menú de Cook Time en cualquier momento pulsando Cook Time.

Usar Hora term. o Hr. inicio para demorar el inicio de un modo programado. Ingresar la hora a la que desea que finalice o comience el modo. El horno calcula la hora de inicio o la hora de terminación correcta. Comienza a funcionar y se detiene automáticamente.

Para programar Hora term.:

1. Programar Cook Time según se describe en la sección anterior.
2. Pulsar la flecha V.

La hora de terminación aparece entre las líneas:

1. Girar el Dial de Programaciones para programar Hora term.; por ejemplo, 11:45 a.m.:

4. Pulsar Start.

El horno entra en modo con retraso. Cuando llegue la hora programada, el horno se enciende automáticamente y luego se apaga cuando finaliza. Cuando finaliza el tiempo programado, se escucha un bip. Abra la puerta del horno o presione cualquier botón digital para apagar el bip.

Para programar Hr. inicio:

1. Programar Cook Time.
2. Pulsar A.

La hora de inicio aparece entre las líneas:

1. Girar el Dial de Programaciones para programar la hora de inicio; por ejemplo, 11:00 a.m.:

4. Pulsar Start.

El horno entra en modo con retraso. Cuando llega la hora programada, el horno se enciende automáticamente y luego se apaga cuando finaliza. Cuando finaliza el tiempo programado, se escucha un bip. Abra la puerta del horno o presione cualquier botón digital para apagar el bip.

Se puede salir del menú de Cook Time en cualquier momento pulsando Cook Time.

Recipe

El modo Recipe contiene recetas con valores preprogramados. El modo de cocción, la temperatura y el tiempo de cocción se activan automáticamente en referencia a los elementos que elija en el menú. Sin embargo, puede configurar la temperatura y el tiempo de cocción manualmente.

PRECAUCIÓN:

Para mantener la seguridad de los alimentos, no deje alimentos en el horno durante más de una hora ni antes ni después de cocinar.

Se pueden seleccionar los siguientes alimentos:

Categoría Programa	Posición de rejilla	Peso (lb)
Galletas* Una rejilla	3	sin peso
Dos rejillas	1+4	sin peso
Tres rejillas	1+3+5	sin peso
Pasteles* Pastel plano	3	sin peso
Magdalenas	3	sin peso
Pastel redondo	3	sin peso
Panecillos* - 3 sin peso
Brownies* - 3 sin peso
Pizza* Con levadura	3	sin peso
Congelada Delgada	3	sin peso
Pay* Congelado	3	sin peso
Fresco	2	sin peso
Pollo Entero	2	3.5-8.0
Pechuga, con hues	3	sin peso
Pavo Entero sin relleno	1	10.0-25.0
Pechuga	2	4.0-8.0
Carnes Res asado vuelt/vuelt	2	3.0-5.5
Res asado medio	2	3.0-5.5
Lomo de puerco deshuesado	2	1.5-6.0
Jamón entero	2	6.0-10.0

*Insertar alimento después de terminado el precalentamiento.

Nota: Es necesario precalentar el horno para artículos horneados, pay y pizza.

• Al usar un programa automático, no es necesario precalentar el horno al asar carnes o aves.
• Si el alimento no se ha cocinado al punto deseado, continúe utilizando el modo de calentamiento normal (consulte los cuadros de cocción).
• Se puede modificar la temperatura del horno y el tiempo para algunos programas.
• Envuelva el jamón entero con papel de aluminio antes de asarlo.
• Es posible que necesite cubrir el pavo antes de haberlo asado durante aproximadamente 2 horas para evitar que se dore demasiado.
• Después de asar la carne de res y de cerdo, deje la carne cubierta con papel de aluminio durante 10 minutos para que alcance la temperatura interna final.
• La altura del res debe ser de 21/2 a 3 .
• Al término del programa automático, mida la temperatura interna de la carne con un termómetro para carne, para garantizar la calidad de los alimentos.

1. Girar el Dial del modo de Cocción a Recipe.

El menú de "Recipe" aparece en la pantalla con la última categoría seleccionada; por ejemplo, Galletas:

1. Girar el Dial de Programaciones para seleccionar la categoría deseada; por ejemplo, Pavo:

3. Pulsar V.

El nombre del primer programa de la categoría seleccionada aparece entre dos líneas:

1. Girar el Dial de Programaciones para seleccionar el programa deseado; por ejemplo, Pechuga.

1. Para programas que incluyen peso, pulsar y girar el Dial de Programaciones para programar el peso.

1. Si lo desea, Cook Time puede modificarse presionando Cook Time. Girar el Dial de Programaciones para programar el nuevo tiempo de cocción.
2. Si lo desea, la temperatura puede modificarse si se encuentra entre las líneas. Girar el Dial de Programaciones para programar la nueva temperatura.
3. Pulsar Start.

Termómetro.

El termómetro mide la temperatura interna de los alimentos. Se puede usar en los modos de cocción Bake, Roast y todos los modos por convección, salvo Convection Broil.

Insertar el termómetro:

Insertar la punta del termómetro en la parte del medio y más gruesa de la carne. Asegurar de que el termómetro no está tocando la grasa ni los huesos, ni partes del horno o del recipiente.

Para usar el termómetro:

1. Introducir el termómetro en la carne, como se describe anteriormente.
2. Conectar el termómetro al horno.
3. Programar el modo de cocción y la temperatura.

Aparece "Termom." en la pantalla:

1. Pulsar V.

Aparece "Termom." entre las líneas con la temperatura predeterminada de 160°F ( 70°C ):

1. Girar el Dial de Programaciones para programar la temperatura del termómetro.
2. Pulsar Start.

El horno se apaga y se escucha un bip una vez que se alcanza la temperatura interna. El icono del termómetro desaparece al retirar el termómetro.

Nota: El termómetro no está disponible en el modo Recipe cuando se ha programado Cook Time.

• La temperatura del termómetro siempre puede modificarse cuando aparece "Termómetro" entre las líneas en la pantalla.
• No guarde el termómetro en el horno.
• El rango para la temperatura interna es de entre 135°F y 200°F (60°C y 100°C) .
• Siempre use el mango del termómetro para introducirlo y retirarlo.
• Siempre use un agarrador para retirar el termómetro porque este se calienta.
• Para modelos de hornos dobles: el termómetro sólo está disponible para el horno superior.

Modo Sabatino

El Modo Sabatino permite a practicantes de determinados credos utilizar su horno en Sabbath. El Modo Sabatino se debe activar primero en el Ajuste Básico (ajuste predeterminado = Sí).

Para programar el Modo Sabatino:

1. Girar el Dial del modo de Cocción a Bake.
2. Pulsar y mantener a.m./p.m. durante 3 segundos.

El menú de "Modo Sabatino" aparece en la pantalla:

1. Girar el Dial de Programaciones para programar el tiempo deseado (24 a 74 horas).
2. Pulsar Start.

El horno comienza a funcionar.

Nota: Girar el Dial del modo de Cocción a Apagado para cancelar el Modo Sabatino.

• En los modelos de hornos dobles, el Modo Sabatino solo está disponible para un horno por vez, y el otro horno debe estar apagado.
• La temperatura en el Modo Sabatino es de 190 °F (85 °C).
• Puede programar un periodo de entre 24 y 74 horas.

Ajustes Básicos

El menú "Ajustes Básicos" se utiliza para personalizar las programaciones.

Para acceder al menú "Ajustes Básicos", el horno debe estar apagado. Complete los siguientes pasos para realizar modificaciones:

1. Gire el Dial del modo de Cocción y el Dial de Programaciones a Apagado.
2. Pulse Info durante dos segundos para acceder al menú "Ajustes Básicos".
3. Use las flechas para seleccionar el elemento del menú deseado.
4. Use el Dial de Programaciones para programar el valor deseado.

El valor se acepta tan pronto como se selecciona un elemento diferente del menú utilizando las flechas. Pulse Info para confirmar todas las entradas y para salir del menú.

Se pueden programar los siguientes parámetros:

Elemento del menu Descripción		Predeterm inado
Indic. Reloj Mode de pantalla de 12 o 24 horas. 12 horas
Reloj Programa el reloj.
Año Mes Día	Programa la Fecha.
Bips Programar de la duración del bip para la finalización del proceso de coccción, timer y error: Corto (10 s), Interm. (2 m), Largo (5 m).	Corto
Idioma Programación del idioma: English, François, Espanol, Deutsch		English
Unidad de temperature Fahrenheit (°F) o Celsius (°C). °F
Unid. peso: lb. o kg lb
Sabatino Función Mode Sabatino: Só o No Só
Tonos teclas Emite un bip cada vez que se pulsa un botón digital: Só o No	Só
Compensación de temperatura del hora	Establece el valor de compensación de temperatura. Cuando se selección un valor de compensación, la temperature real del hora;aumenta o disminuya en este valor. La función Compensación de temperature es útil si los alimentos salen, en reiteradas OPPunidades, demasiado dorados o demasiado claros. El rango para mover la compensación es de +/- 35 °F (+/- 19 °C). Para hornos dobles: Puede programar la compensación de la temperature del hora para cada hora por分开. Para programar el hora superior o inferior, selección "Comp. T.su" o "Comp.T.inf" del筷.	0
Reconfigurar Programaciones	Reconfigura todas las programaciones según las programaciones de fabrica.

Cómo aprovechar al máximo su electrodoméstico

Consejos generales

Ubicación de las bandejas

Los resultados del horno son mejores si las bandejas se colocan en el centro del horno. Si hornea más de una bandeja por rejilla, deben estar como mínimo de 1 a 1 1/2 de espacio libre alrededor de la bandeja. Al hornear cuatro capas de pasteles al mismo tiempo, distribuir las bandejas alternamente en dos rejillas, de manera que no queden directamente una arriba de la otra.

Precalentar el horno

• Colocar las rejillas del horno en la posición deseada antes de calentar el horno.
• Precalentar el horno al usar los modos Bake, Convection Bake, True Convection, Pizza, Pie, Broil, Convection Broil y Warm.
• La función Precalentar no se usa para los modos Speed Convection, Roast, Convection Roast, Proof y Dehydrate.
• Precalentar el horno cuando preparas los ingredientes de la receta o los alimentos.
• Programar una temperatura más alta no acorta el tiempo de precalentamiento.
• Una vez que el horno está precalentado, colocar los alimentos lo más rápido posible para minimizar la pérdida de calor y la reducción de temperatura del horno.
• Usar la función Precalentar Rápido para acelerar el precalentamiento.

Para obtener mejores resultados

• Usar las recomendaciones de cocción como referencia.
• Usar la luz interna del horno para ver los alimentos por la ventana del horno, en lugar de abrir la puerta frecuentemente.
• Usar la función Timer para controlar los tiempos de cocción.
• Si se abre la puerta, deben cerrarse lo antes posible para evitar la reducción de temperatura.

Bandejas y fuentes para hornear

• Las fuentes para hornear de vidrio absorben el calor. Por lo tanto, se debe reducir la temperatura del horno 25°F al hornear en recipientes de vidrio.
• Usar bandejas que logren el dorado deseado. Para obtener cortezas suaves, claras y doradas, usar utensilios para hornear livianos anodizados o de metal brillante.
• Las bandejas oscuras, ásperas u opacas (antiadherentes o anodizadas) absorben el calor y hacen que la corteza quede más dorada y crujiente. Algunos fabricantes recomiendan reducir la temperatura 25°F al usar este tipo de bandeja. Seguir las recomendaciones de los fabricantes.
• Las bandejas para galletas o los utensilios para hornear con aislante pueden aumentar el tiempo de cocción.
• No se deben colocar bandejas de asar ni otros objetos pesados sobre la puerta del horno abierta.
• No se debe usar la bandeja de asar vacía en el horno durante la cocción, ya que podría modificar el rendimiento de la cocción. Se debe guardar la bandeja de asar fuera del horno.

Hornear a altas altitudes

• Al cocinar a altas altitudes, las recetas y los tiempos de cocción varían. Para obtener información precisa, escriba a Extension Service, Colorado State University, Fort Collins, Colorado 80521. Es posible que deba pagar un costo por las guías. Especifique qué guía de preparación de alimentos a altas altitudes desea: información general, pasteles, galletas, panes, etc.

Condensación

• Es normal que se evapore cierto grado de humedad de los alimentos durante el proceso de cocción. La cantidad depende del contenido de humedad de los alimentos. La humedad puede condensarse en cualquier superficie más fría que el interior del horno, como el panel de control.

Hornear

Hornear significa cocinar con aire seco y caliente. Tanto el elemento superior como el inferior funcionan en ciclo para mantener la temperatura del horno.

El modo Hornear puede usarse para preparar una variedad de alimentos, desde pastelería hasta estofados. Consultar la temperatura del horno y el tiempo de cocción en las indicaciones de la receta o del paquete.

Consejos: · Precalentar el horno si la receta lo recomienda.

• El tiempo de cocción dependerá del tiempo, la forma y el acabado de los utensilios para hornear. En las bandejas de metal oscuro o con recubrimientos antiadherentes, los alimentos se cocinan más rápido y se doran más. Los utensilios para hornear con aislamiento alargan el tiempo de cocción para la mayoría de los alimentos.
• Para obtener los mejores resultados, hornear los alimentos en una rejilla individual con un espacio de 1" a 1 1/2" como mínimo, entre las bandejas o las fuentes y las paredes del horno.
• Eliminar la pérdida de temperatura del horno controlando periódicamente el grado de cocción de los alimentos a través de la puerta, en lugar de abrirla.
• Si se necesita usar varias rejillas, usar 2 rejillas como máximo. Para pasteles, usar las posiciones de rejilla 3 y 5. Para galletas, usar las posiciones de rejilla 1 y 4. Distribuir las bandejas alternadamente, de forma que no queden directamente una arriba de la otra (consultar el gráfico que figura a continuación). Internacionalmente se pueda usar un modo por convección.

Electrodomésticos de 27": Electrodomésticos de 30":

Convection Bake

El modo Convection Bake es similar al modo Bake. El calor proviene de los elementos de calentimiento superior e inferior. La principal diferencia en el horneado por convecction es que el calor circula por todo el hora gracias al ventilador de convecction.

El modo Convection Bake es ideal para cocinar pasteles, barras de galletas y panes, porque se puede aprovechar el calor inferior, y hace que la corteza se eleve mejor en los productos horneados. Los beneficios del modo Convection Bake incluyen:

• Pequeña disminución del tiempo de cocción.
• Mayor volumen (los productos con levadura se levantan más rápido).

Consejos: • Colocar los alimentos en bandejas que no sean profundas, sin tapa, como placas para galletas, sin laterales.

• Si se hornean más de una bandeja por rejilla, dejar como mínimo de 1" a 1 1/2" de espacio libre alrededor de la bandeja. Distribuir las bandejas alternadamente, de forma que no queden directamente una arriba de la otra (consultar el gráfico que figura a continuación).

Electrodomésticos de 27": Electrodomésticos de 30":

Para hornear pasteles por convección en 2 niveles, consultar el "Cuadro para el modo True Convection" para ver las posiciones de rejilla recomendadas.

Cuadro para el modo Convection Bake

Alimento Posición de rejilla Temperatura* Tiempo
Pasteles
Pastel Bundt	2	325	45-65
Pastel de ángel	1	325	40-50
Capas (8" Ó 9")	3	325	25-35
Rectangular (9x13)	3	325	30-37
Barras de galletas
De limón	3	325	30-40
Brownie	3	325	30-45
Panes
Pan con levadura, hogaza, 9x5	2	400	23-33
Pan<rápido, hogaza, 8x4	2	350	48-62

True Convection

El modo True Convection cocina con calor de un tercer elemento que se encuentra detrás de la pared trasera del horno. El calor circula por todo el horno mediante el ventilador de convección.

El modo True Convection es ideal para cocinar porciones individuales de alimentos, como galletas y panecillos. También sirve para cocinar con varias rejillas (2 o 3) al mismo tiempo. Se pueden hornear galletas en 6 rejillas en forma simultánea. En este caso, el tiempo de horneado aumenta ligeramente. Los beneficios del modo True Convection incluyen:

• Dorado parejo.
• Ahorro de tiempo al poder usar varias rejillas a la vez.

Consejos: Consultar el cuadro para el modo True Convection.

• Colocar los alimentos en recipientes bajos, sin tapa, como placas para galletas, sin laterales.
• Si se hornea más de una bandeja por rejilla, dejar como mínimo de 1" a 1 1/2" de espacio libre alrededor de la bandeja. Distribuir las bandejas alternadamente, de forma que no queden directamente una arriba de la otra (consultar el gráfico que figura a continuación).
• Para pasteles, usar las posiciones de rejilla 2 y 5.

Electrodomésticos de 27": Electrodomésticos de 30":

Para hornear pasteles por convección en 2 niveles, consultar el "Cuadro para el modo True Convection" para ver las posiciones de rejilla recomendadas.

Cuadro para el modo True Convection

Alimento Posición	n de rejilla Temp.* Tiempo
	1 rejilla	2 rejillas	3 rejillas
Pasteles
Magdalenas	4	2+5	1+3+5	325	17-27
Capas (8" á 9")	3	2+5		325	25-40
Galletas
Azúcar	3	2+5	1+3+5	350	6-10
Pepa de chocolate	3	2+5	1+3+5	325	8-17
Panes
Rollos pequeños	3	1+4	1+3+5	350	10-20
Panecillos	2	2+5	1+3+5	325	10-20
Muffins	3	2+5	1+3+5	400	14-25
Bombas de crema
Frescas 3 2+5 1+3+5 400	23-33

Pie

En el modo Pie el calor del elemento superior e inferior circula en todo el horno mediante el ventilador de convección.

Usar Pie para cocinar pays frescos o congelados.

Consejos:

• Los tiempos de horneado pueden disminuir levemente al utilizar este modo. Controlar los pays antes.
• Para prevenir que se dore demasiado, es posible que se deba cubrir el borde del pay con papel de aluminio o un aro para pay.
• Usar harina multiuso blanqueada o harina para pastelitos para la corteza. La harina para pasteles o pan puede producir cortezas débiles o firmes.
• Para obtener una corteza suave, reemplazar una parte del líquido por una parte pequeña de vinagre.
• Para obtener una corteza hojaldrada, asegurar de que los ingredientes estén fríos durante la preparación.
• Para evitar que la masa se encoja durante la cocción, colocar la corteza en una bandeja para pay, envolverla con plástico y dejarla reposar en el refrigerador durante 30 minutos antes de agregar el relleno. Nota: La masa puede guardarse de este modo hasta dos días.
• El ventilador de convección se enciende y apaga cíclicamente en el modo Pie.

Cuadro para Pie

Alimento Rejilla	Temperatura Tiempo
Pay de frutas con 2cortezas	2	375	45-60
recién preparadocongelado	3	375	75-85
Pay de natilla	recién preparado 2 425		12-15
		350	35-48
Base para payrecién preparada 2 475 8-12
Pay con cobertura deremengue	2 350 12-18
recién preparado
Pay de nueces	recién preparado 2 350 45-60

Pizza

En el modo Pizza el calor de los elementos superior e inferior circula en todo el horno mediante el ventilador de convección.

Usar el modo Pizza para pizza fresca o congelada.

Consejos: Para una corteza crujiente, colocar la pizza directamente sobre la rejilla.

• Para una corteza blanda, usar una bandeja para pizza.
• Al elevar masa, untar la masa con aceite de oliva y cubrir el bol herméticamente con un plástico para prevenir la formación de costras.
• Esparcir harina de maíz sobre la bandeja para pizza para que no se pegue.
• Si se usa una pala para pizza, esparcir harina de maíz sobre la pala para poder realizar el traslado de la masa a la bandeja.
• Si se utiliza masa para pizza casera precocinada, pinchar la masa con un tenedor antes de hornearla.
• Si se utiliza una bandeja para pizza, elegir una bandeja perforada y oscura para obtener una corteza más crujiente, y una bandeja no perforada para una corteza más blanda.
• Precalentar las piedras para horneado cuando se caliente el horno.
• Hornear las pizzas caseras en la posición de rejilla 2, en el centro de la rejilla.
• Seguir las indicaciones del fabricante para cocinar pizza congelada.
• El ventilador de convección se enciende y apaga cíclicamente en el modo Pizza.

Roast

El modo Roast usa los elementos superior e inferior para mantener la temperatura del horno. En este modo, el elemento superior genera calor más intenso que el elemento inferior. Esto logra un dorado mayor del exterior, mientras que el interior queda bien húmedo.

El modo Roast es ideal para cortes de carne o de ave grandes.

Consejos: • Usar una bandeja de asar alta o cubrir la fuente con una tapa o papel de aluminio.

• Agregar líquidos, como agua, jugo, vino, caldo o aderezo líquido, para saborizar y humedecer.
• En este modo, se pueden usar bolsas para asar.
• Al asar un pollo o un pavo entero, colocar las alas hacia abajo y atar las patas holgadamente con hilo de cocina.

Convection Roast

El modo Convection Roast utiliza el calor de los elementos superiores e inferiores, así como también el calor que hace circular el ventilador de convección.

El modo Convection Roast es ideal para preparar cortes de carne y de ave suaves.

Los beneficios del modo Convection Roast incluyen:

• La cocción es un 25% más rápida que en los modos que no son por convección.
• Se obtiene un buen dorado.

Consejos: Usar la misma temperatura que indica la receta.

• Controlar el grado de cocción poco después de haber comenzado a cocinar, dado que el tiempo de asado pueda disminuir. Consultar los ejemplos en el cuadro para el modo Convection Roast.
• No cubrir la carne ni usar utensilios para cocinar.
• Usar la bandeja de asar y la parrilla provistas con el horno para asar alimentos. También puede usarse una bandeja que no sea profunda, sin cubrirla.
• Usar un termómetro para carne para medir la temperatura interna de la carne.
• Si la carne está dorada como usted quiere, pero aún no está cocida, puede colocar una pequeña tira de papel de aluminio sobre la carne para que no se dore excesivamente.
• Dejar la carne cubierta con papel de aluminio entre 10 y 15 minutos antes de partirla del horno.
• Consultar las posiciones de rejilla recomendadas en el cuadro.

Cuadro para el modo Convection Roast

Alimento	Pos. de rejilla	Peso	Temp. del hora	Tiempo (min/lb)	Temp. interna
Carne de res
Res asado (deshuesado)
Vuelt/vuelt	2	3.0–5.5	325	27–31	145
Término medio	2	3.0–5.5	325	30–38	160
Cuadril, ojo, punta de solomillo, solomillo (deshuesado)	2	3.0–6.0	325	18–33	145
Vuelt/vuelt	2	3.0–6.0	325	30–35	160
Término medio Lomo asado (vuelt/vuelt)	2	2.0–3.0	425	15–24	145
Cerdo Filete asado (deshuesado o con hueso)	2	1.5–2.9	350	19–36	160
Filete asado (deshuesado o con hueso)	2	3.0–6.0	350	14–23	160
Lomo Carne de ave Pollo, entero	2	2.0–3.0	425	18–28	160
Pavo, sin relleno**	2	3.5–8.0	375	13–20	180
Pavo, sin relleno**	1	12.0–15.0	325	10–14	180
Pavo, sin relleno**	1	16.0–20.0	325	9–13	180
Pavo, sin relleno**	1	21.0–25.0	325	6–12	180
Pechuga de pavo	2	4.0–8.0	325	19–23	170
Gallina de Cornualles	2	1.0–1.5	350	45–75 (tiempo total)	180
Cordero Pata, con hueso Término medio 2 4.0–6.0 325 30–35 170

El tiempo de asado es aproximado y puede variar según la forma de la carne. *El pavo relleno requiere tiempo de asado adicional. La temperatura mínima segura para aves rellenas es 165°F.

Broil

El modo Broil usa el calor intenso irradiado del elemento superior.

El modo Broil es ideal para cocinar cortes de carne, ave y pescado suaves y delgados (1" o menos). También es posible usarse para dorar pan y estofados. Siempre usar esta función con la puerta cerrada. Los beneficios de asar con calor directo incluyen:

Cocción rápida y eficiente. Cocinar sin agregar grasas ni líquidos.

Consejos: • Precalentar el horno entre 3 y 4 minutos. No precalentarlo durante más de 5 minutos.

• Los bistecs y las chuletas deben tener al menos 3/4 de grosor. Pincelar el pescado y la carne de ave con mantequilla o aceite para que no se peguen.
• Usar la bandeja de asar y la parrilla incluidas con el horno.
• No cubrir la parrilla para asar con papel de aluminio. Está diseñada para drenar las grasas y aceites de la superficie de cocción a fin de evaporar el humo y las salpicaduras.
• Dar vuelta las carnes una vez durante el tiempo de cocción recomendado (consultar los ejemplos en el Cuadro para el modo Broil).
• Al dorar la parte superior de los estofados, usar solamente fuentes de metal o de cerámica de vidrio, como Corningware®.
• Nunca usar vidrio a prueba de calor (Pyrex®); no tolera las altas temperaturas.

Cuadro para el modo Broil

Alimento	Pos. de rejilla	Valor del modo Broil	Temp. interna	Tiempo dellado 1*	Tiempo dellado 2*
Carne de res
Bistec, de 3¼" a 1"
Vuelt/vuelt	6	3	145	5-7	4-6
Término medio	5	3	160	8-9	5-7
BienUGCido	5	3	170	10-11	7-9
Hamburguesa, de 3¼" a 1"	6	3	160	5-8	4-6
Término medio
Carne de ave
Muslos de pollo 3 1 180	14-15 12-13
Cerdo
Chuletas de cerdo, 1"	4	2	160	8-10	8-9
Salchicha, fresca	4	3	180	3-5	2-4
Rebanada de jamón, 1½"	5	3	160	4-5	3-4
Mariscos
Filetes de pescado, de 3¼" a 1" con mantequilla	3 1 145	11-15			No dar vuelta
Cordero
Chuletas, 1"
Vuelt/vuelt	4	3	145	4-6	4-5
Término medio	4	3	160	5-7	5-6
BienUGCido	4	3	170	6-8	6-7

*El tiempo del asado por calor directo es aproximado y puede variar levemente. Los tiempos se basan en cocción con un elemento precalentado para asar con calor directo.

Convection Broil

El modo Convection Broil es similar al modo Broil. Combina el calor intenso del elemento superior con el calor que hace circular el ventilador de convección.

El modo Convection Broil es ideal para cocinar cortes de carne, ave y pescado gruesos y suaves. No se recomienda usar el modo Convection Broil para dorar panes, estofados ni otros alimentos. Siempre usar este modo con la puerta cerrada.

Además de los beneficios de asar los alimentos con calor directo del modo estándar, asar con calor directo por convección es más rápido.

Consejos: Precalentar el horno entre 3 y 4 minutos. No precalentarlo durante más de 5 minutos.

• Los bistecs y las chuletas deben tener al menos 1 1/2 pulgadas de grosor.
• Usar la bandeja de asar y la parrilla incluidas con el horno.
• No cubrir la parrilla para asar con papel de aluminio. Está diseñada para drenar las grasas y aceites de la superficie de cocción a fin de evaporar la humedad y las salpicaduras.
• Dar vuelta las carnes una vez durante el tiempo de cocción recomendado (consultar los ejemplos en el Cuadro para el modo Convection Broil).
• Nunca usar vidrio a prueba de calor (Pyrex®); no tolera las altas temperaturas.

Cuadro para el modo Convection Broil

Alimento	Pos. de rejilla	Valor del modo Broil	Temp. interna	Tiempo dellado 1*	Tiempo dellado 2*
Carne de res
Bistec, de 1½" o más
Vuelt/vuelt	3	550	145	10–12	8–10
Término medio	3	550	160	13–15	11–13
BienUGCido	3	550	170	15–17	13–15
Hamburguesa, de 1" o más	4	550	160	11–14	8–11
Término medio
Carne de ave
Pechuga de pollo, con hues	3 450	170 18–22	17–20
Cerdo
Chuletas, de 1¼" o más	4	550	160	9–11	8–10
Salchicha, fresca	4	550	180	5–7	3–5

*El tiempo de Convection Broil es aproximado y puede variar levemente. Los tiempos se basan en cocción con un elemento precalentado para asar con calor directo.

Speed Convection

El modo Speed Convection utilizes todos los elementos de calentimiento, adelmas del ventilador de convecction para distribuir el calor en toda la cavidad del hora en forma pareja. La principal diferencia entre el modo de convecction rapiida y los demasrchos de convecction es que no requiere precalentamento.

El modo Speed Convection es ideal para alimentos congelados de preparación rápida, como bastoncitos de pescado o nuggets de pollo. Los beneficios del modo Speed Convection incluyen:

• Disminución del tiempo de cocción, dado que no es necesario precalentar el horno.
• Alimentos congelados crujientes y dorados en forma pareja.

Consejos: Comenzar a cocinar todos los productos congelados de preparación rápida en el horno frío, sin precalentar. Los alimentos estarán listos en el tiempo de cocción indicado en el envase.

• Seguir las instrucciones del envase respecto del tiempo y la temperatura.
• No es necesario dar vuelta los alimentos cuando haya transcurrido la mitad del tiempo de cocción recomendado.
• Los alimentos congelados que se venden en recipientes de plástico para microondas no deben usarse en este modo.
• Cocinar los alimentos en la posición de rejilla 3, a menos que el fabricante del producto indique lo contrario.
• Distribuir los alimentos en el recipiente en forma pareja.
• Para hornos dobles, solamente una cavidad está disponible al usar el modo Speed Convection.

Cuadro para el modo Speed Convection

Alimento	Posición de rejilla	Temp.* Tiempo
Alimentos congelados
Bocaditos de pizza	3	450	9-11
Bastoncitos de pescado	3	475	10-14
Aros de cebolla	3	425	14-16
Palitos de tostada francesa	3	450	7-11
Empanadas	3	400	18-26
Pastelitos rellenos	3	350	27-31
Nuggets de pollo	3	400	9-13
Pan de ajo	3	450	7-11
Papas fritas delgadas	3	450	11-16

Proof

En el modo Proof, el horno usa los elementos superior e inferior para mantener una temperatura baja y así elevar el pan u otras masas con levadura.

Elevar significa que la masa con levadura aumenta de volumen. - El rango de temperaturas del modo Proof es de 85°F a 110°F . - La temperatura predeterminada en el modo Proof es 100°F . - Cubrir el bol o bandeja holgadamente y usar cualquier rejilla en la que quepa un recipiente de este tamaño. - Mantener cerrada la puerta y usar la luz del horno para controlar cómo va aumentando de volumen la masa.

Warm

En el modo Warm, los elementos superior e inferior mantienen una temperatura baja en la cavidad del horno para mantener los alimentos a la temperatura ideal para servirlos.

• Usar el modo Warm para mantener los alimentos cocinados calientes hasta el momento de servirlos. Las temperaturas del modo Warm son de 150°F a 220°F .
• La temperatura predeterminada en el modo Warm es 170°F .
• Los alimentos que deben mantenerse húmedos deben cubrirse con una tapa o papel de aluminio.

PRECAUCIÓN:

• No usar el modo Warm para calentar alimentos fríos.
• Asegurarse de mantener la temperatura adecuada de los alimentos. El Departamento de Agricultura de los EE. UU. (United States Department of Agriculture, USDA) recomienda mantener los alimentos calientes a una temperatura de 140 °F o más.
• NO calentar alimentos durante más de una hora.

Dehydrate

El modo Dehydrate seca los alimentos con el calor de un tercer elemento que se encuentra detrás de la pared trasera del horno. El calor circula por todo el horno mediante el ventilador de convección.

Usar el modo Dehydrate para secar y/o conservar alimentos como frutas, verduras y hierbas. Este modo mantiene una temperatura óptima (100 °F - 160 °F) y a la vez circula el aire caliente para eliminar la humedad lentamente. El horno se mantiene encendido durante 48 horas antes de apagarse automáticamente.

Consejos: • Secar la mayoría de las frutas y verduras a 140 °F. Secar hierbas a 100 °F (consultar los ejemplos en el Cuadro para el modo Dehydrate).

• Los tiempos de secado varían según la humedad y el contenido de azúcar de los alimentos, el tamaño de las porciones, la cantidad que se desea secar y la humedad del aire. Controlar los alimentos cuando haya transcurrido el tiempo de secado mínimo.
• Se pueden usar varias rejillas de secado (no incluidas) simultáneamente.
• Tratar las frutas con antioxidantes para que no se decoloren.
• Para obtener más información, consultar un libro de conservación de alimentos, en la Oficina de Extensión Cooperativa (Cooperative Extension Office) del condado o en una biblioteca.

Cuadro para el modo Dehydrate

Alimento Preparación		Tiempo de secado aprox. (h)	Prueba de grado de coccción
Frutas
Manzanas	Remojadas en un 1/4 de taza de jugo de limón y 2 tazas de agua, rodajas de 1/4".	11-15	Ligeramente flexibles.
Bananas	Remojadas en un 1/4 de taza de jugo de limón y 2 tazas de agua, rodajas de 1/4".	11-15	Ligeramente flexibles.
Ceresas	Lávelas y séquelas con una toalla. Retire los huesos de las cerezas frescas.	10-15
Cáscaras de naranja	La parte anaranjada de la piel de la naranja pelada en una capa delgada.	2-4	Flexibles, coriáceas y gomasas.
Gajos de naranja	La parte anaranjada de la piel de la naranja pelada en una capa delgada.	12-16	Secas y frágiles.
Aros de piña de lata frescos	Rodajas de naranja de 1/4".	9-138-12	Las pieles son secas y frágiles, las frutas son ligeramente húmedas.
Fresas	Secadas con toalla. Secadas con toalla.		12-17
	Lávelas y séquelas con una toalla. Rodajas de 1/2" de grosor, la piel (parte externa)Debe ir%.dea abajo en la rejilla.		Blandas y flexibles. Blandas y flexibles. Secas y frágiles.
Alimento Preparación		Tiempo de secado aprox. (h)	Prueva de grado de coccción
Verduras
Pimientos	Lávelos y séquelos con una toalla. Retire la membrana de los pimientos, córtelos en trozos gruesos de aproximadamente 1".	15-17	Coriáceos, sin humedad interna.
Hongos	Lávelos y séquelos con una toalla. Corte el extremo del cabo. Córtelos en rodajas de 1/8".	7-12	Duros y coriáceos, secs.
Tomates		15-20	Secos, color rojo ladrillo.
Hierbas	Lávelos y séquelos con una toalla. Córtelos en rodajas delgadas de 1/8" de grosor, déjelos que drenen bien每一天 el agua.
Orégano, salvia, perejil, tomillo, hinojo	Enjuáquelos y séquelos con una toalla de papel.	Séquelos a 100 °F entre 4 y 6 horas.	Crujientes y frágiles.
Albahaca	Use hojas de albahaca de 3 a 4 pulgadas de la parte superior de la planta. Rocielas con agua, sacúdalas para eliminar la humedad y deles golpecitos hasta que se sequen.	Séquelos a 100 °F entre 4 y 6 horas.	Crujientes y frágiles.

Limpieza y mantenimiento

Limpieza

Self clean

Durante el modo Self clean, el horno se calienta a una temperatura muy alta. Los residuos se queman a esta temperatura.

IMPORTANTE:

Limpie los excedentes de derrames antes de comenzar el proceso Self clean del horno.

IMPORTANTE:

No limpie las piezas ni los accesos en el horno durante el modo Self clean.

Para programar el modo Self clean:

1. Retirar todos los accesos y las rejillas del horno.
2. Girar el Dial del modo de Cocción a Self clean.

El menú de "Self clean" aparece en la pantalla:

02:00 p.m.

Self clean

Tiempo de limpieza 1:30

Hora term. 3:30

Pulsar Start si lista

1. Girar el Dial de Programaciones para programar el tiempo de limpieza deseado (01:30 a 02:30 h). Seleccionar 02:30 horas para un horno muy sucio. Seleccionar 01:30 horas para un horno levemente sucio.
2. Para ajustar la hora de terminación, pulsar \vee y usar el Dial de Programación para programar la hora de terminación deseada.
3. Pulsar Start.

El modo Self clean comienza, y el horno comienza a cerrar la puerta. Después de unos segundos, la puerta se cierra y aparece "Puerta cerrada" en la pantalla. El horno se puede volver a usar una vez que se haya enfriado. "Self clean" desaparece de la pantalla.

Girar el Dial del modo de Cocción a Apagado para cancelar el Self clean.

1. Limpiar el resto de la ceniza del horno con un paño húmedo.

Nota: No se puede encender la luz del horno durante el proceso Self clean.

• El esmalte especial, resistente al calor, y los componentes pulidos del horno se pueden decolorar con el transcurso del tiempo. Esto es normal y no afecta el funcionamiento. No usar esponjillas ni limpiadores abrasivos para tratar la decoloración.
• En modelos de hornos dobles: El modo Self clean solo está disponible para un horno por vez. El otro horno debe estar apagado.

Debe evitarse el uso de estos limpiadores.

No usar limpiadores para hornos comerciales como Easy Off®. Puede dañar el acabado o las piezas del horno.

Nunca usar esponjillas ni limpiadores abrasivos.

Guía de limpieza

Pieza Recomendaciones

Rejilla plana Lavar con agua jabonosa caliente. Enjuagar bien secar, o frotar suavamente con una esponjilla con polvo o jabón de limpieza según las indicaciones. NO limpiar la rejilla en elorno autolimpiante.Si las rejillas planas se limpian en elorno durante el modo Self clean, perdérán su acabado brilloso yquizás se traben al deslizarlas. Siesto ocurre, seiben limpiar los bordes de la rejilla con unaLEEja canti-dad de aceite vegetal. Luego, limpiar el excesso.Bandeja de asar y parrilla Lavar con agua jabonosa caliente. Enjuagar bien secar, o frotar suavamente con una esponjilla con polvo o jabón de limpieza según las indicaciones. NO limpiar la bandeja de asar ni la parrilla en elornoautolimpiante.Empaque de fibra de vidrio NOVIMPIAR EL EMPAQUE.Vidrio Limpiar con jabón y agua limpiador para vidrios. UsarFantastik® o Formula 409® para sacar salpicaduras de grasa y las manchas dificilesSuperficies pintadas Limpiar con agua jabonosa caliente o aplicarFantastik® o Formula 409® en una esponja limpia o toalla de papel y limpiar. Evitar usar agentes delimpieza en polvo, esponjas de lana de acero ylimpiadores para hornos.Superficies de porcelaina Limpiar inmediatamente los derrames ácidos comojugos de fruta, leche y tomates con un pañó seco. Nousar una esponja ni un pañó humedo en la porcelainacaliente. Cuando se haya enfriado, limpiar con aguajabonosa caliente o aplicar Bon-Ami® o Soft Scrub® en una esponja humeda. Enjuagar y secar. Para limpiar las manchas dificiles, usar una esponja con jabón. Es normal que se formen lineas finas en la porcelana con el transcurso del tiempo debido a laexposión al calor y a los residuos de alimentos.Superficies de acero inoxidableSiempre limpiar o frotar en la mesma direction delgrano. Limpiar con una esponja jabonosa, bajoenguagar y secar, o rociar Fantastik® o Formula 409® en una toalla de papel y limpie. Proteger y pulir lassuperficies con Stainless Steel Magic® y un pañosuave. Remove las manchas de agua con un pañohumedecido con vinagre blanco. Usar Bar Keeper'sFriend® para qutar la decoloración por el calorSuperficies de plástico ycontrolesCuando se hayan enfriado, limpiar con agua jabonosa, enjuagar y secarTermón. Limpiar con agua jabonosa. No sumergir. No lavar enel lavavajillas.Areas impresas (letras ynúmos)No使用者 limpiadores abrasivos.

Mantenimiento

Reemplazar la luz del horno

ADVERTENCIA:

• Asegúrese de que el electrodoméstico y las luces se hayan enfriado y de que el suministro eléctrico esté apagado antes de cambiar el(los) foco(s). No hacerlo puede ocasionar una descarga eléctrica o quemaduras.
• Las lentes deben estar en su lugar al usar el electrodoméstico. Las lentes sirven para proteger el foco contra roturas.
• Las lentes son de vidrio. Manipúlelas con cuidado para que no se rompan. El vidrio roto puede causar una lesión.
• El portalámparas tiene corriente cuando la puerta está abierta.

Use solamente bombillas de 40 vatios.

Para cambiar la bombilla:

1. Desactive la alimentación eléctrica del horno en la fuente de alimentación eléctrica principal (caja de fusibles o disyuntores).
2. Retire la cubierta de vidrio desatornillándola.
3. Retire la bombilla.
4. Tome la nueva bombilla con un paño limpio y seco, y vuelva a colocar la bombilla.
5. Vuelva a atornillar la cubierta de vidrio.
6. Vuelva a activar la alimentación eléctrica en la fuente de alimentación eléctrica principal (caja de fusibles o disyuntores).

Retire la puerta del horno

ADVERTENCIA:

Al retirar la puerta del horno:

• Asegúrese de que el horno esté frío y de que la alimentación eléctrica esté apagada antes de retirar la puerta. No hacerlo puede ocasionar una descarga eléctrica o quemaduras.
• La puerta del horno es pesada y frágil. Use las dos manos para retirar la puerta del horno. El frente de la puerta es de vidrio. Manipúlela con cuidado para que no se rompa.
• Tome la puerta del horno solamente por los costados. No la tome de la manija, porque puede deslizarse de la mano y causar daños o lesiones.
• No levantar la puerta del horno con firmeza y correctamente podría ocasionar lesiones personales o daños al producto.
• Para evitar lesiones cuando se cierra la bisagra, asegúrese de que ambas palancas estén firmemente en su lugar antes de retirar la puerta. Tampoco abra ni cierre la puerta forzándola; la bisagra puede dañarse y ocasionar lesiones.

Para retirar la puerta del horno:

1. Asegúrese de leer la ADVERTENCIA anterior antes de intentar retirar la puerta.
2. Abra la puerta por completo.
3. Lleve las palancas de las bisagras hacia atrás.

1. Cierre la puerta con cuidado hasta que se detenga. Se cerrará hasta la mitad aproximadamente.
2. Sujetando la puerta firmemente de ambos lados, con las dos manos, jale la puerta hacia arriba y sáquela de las ranuras de las bisagras. Sujétela con firmeza; la puerta es pesada.
3. Coloque la puerta en un lugar práctico y estable para limpiarla.

Para reemplazar la puerta del horno:

1. Sujetando la puerta firmemente con las dos manos, coloque las bisagras en las ranuras de las bisagras.
2. Abra la puerta al máximo para que se vean las bisagras y las ranuras.
3. Empuje la palanca hacia abajo y aléjela de usted hasta que esté alineada con el soporte.
4. Cierre y abra la puerta despacio para asegurarse de que está correcta y firmemente colocada. La puerta debe estar derecha, no torcida.

Servicio técnico

Antes de llamar al servicio técnico

Cuadro de resolución de problemas

Problema delorno Causas posibles y soluciones sugeridas
La puerta del hora está trabada y no se abre, niquiryerauponés de que el hora se enfiroy.	Apague el hora desde el disyuntor y espere cinco Minutes. Vuelva aencender el disyuntor. El horadefería reiniciarse solo yFuncional.
El hora no calienta. Controle la connexiónc	el disyuntor ola caja de fusibles a suhogar.Asegúrese de que la alimentación electrica del hora sea adecuada.Asegúrese de que ha selecciónado la temperatura del hora.
El hora no cocina en forma pareja.	Consulte la posicónde rejilla recomendada en los cuadros de coccción.Para Obtener consejos y sugerencias, consulte la sección "Cómaaprovechar al máximo suelectrodométrico".
Los resultados del horneado no son losesperados.	Consulte la posicónde rejilla recomendada en los cuadros de coccción.Para Obtener consejos y sugerencias, consulte la sección "Cómaaprovechar al máximo suelectrodométrico". Ajuste la calibración del horno si es necasario. Vea "Compensación de la temperatura del hora" en"Ajuste Basics".
La cocción de los alimentos demora masedo lo esperado.	El hora está cuidadosamente calibrado para lograrresultados precios.Sin embargo, la temperaturesepuede compensar si los alimentos salen,en reiteratedadas OPPORTUNidades,demasiado dorados odemasiado claros. Vea "Compensación de la temperatura del hora" en"Ajuste Basics".
Los alimentos están excessivelycocinados.	El hora está cuidadosamente calibrado para lograrresultados precios.Sin embargo, la temperaturesepuede compensar si los alimentos salen, en reiteratedadas OPPORTUNidades,demasiado dorados odemasiado claros. Vea "Compensación de la temperatura del hora" en"Ajuste Basics".
Los resultados de Convection Bake/TrueConvection no son losesperados.	La temperature del hora se debe reducir en forma manual en25 °F.Consulte las posicionesde rejilla,los tiempos de coccción y la selección debandujas en los cuadros de coccción y la sección de consejos. Ajuste la calibración del hora si es necasario. Vea "Compensación de la temperatura del hora" en"Ajuste Basics".
La luz del hora no funcionacorrectamente.	Si el foco de la luz está suelto orefectuoso, vuelva a colocarloorcremplazarlo. No toque el foco con los dedos, pueda hacerlo explotar.
La luz del hora no se apaga. Verifique que	no haya ninguna obstrucción en la puerta del hora.Verifique si la bisagra está dobada.
El hora no está realizandocorrectamente el procesoself clean.	Deje enfiar el horaantes deponer enfuncioncimiento el procesos Selfclean. Siempre limpie los residuos sueltos o los cerrames abundantesantes deponer enfuncioncimiento el procesos Self clean. Si el hora estámuy sucio,programe el hora en el tiempo de autolimpiezaolestimo.
El reloj y el timer no estáfuncionandocorrectamente.	Asegúrese de que el hora reciba alimentaciónelectrica.
En la pantalla aparecen una "E" y un número, y el control emite bips.	Este es un número de falla. Siga las instruetiones de la pantalla.Si sigue aparecido el número o si no hay instruetiones en la pantalla, pulse INFO para Obtener más información (si corresponde) y para apagar el bip.Si el número sigue en la pantalla, tomenota del número de falla,apague el hora y llame a Servicio Técnico.
Cuando el hora es nuevo, emite un olor fuerte al encenderlo.	Esto es normal cuando el hora es nuevo y deja de occurrir afterwards de usarvarias vezes. Alponerse en functionamento el ciclo Self clean, se "quema"el orlor más rápidamente.
El control no recciona cuando se pulsa un botón digital.	Asegúrese de que la superficie está limpia y seca. Toque el centro del botón digital.Use la parte planadel dedo.
El ventilador funciona durante los modos que no utilizes convección.	En algunos modelos, el ventilador de convecctionfunciona cuando el hora se está precalentando. Esto es normal.
Sale vapor o aire caliente de la abertura de ventilación del hora.	Es normal ver o sentir que sale vapor o aire caliente de la abertura de ventilación del hora. No bloquee la abertura de ventilación.
El ventilador de refrigeración funciona incluso con el hora apagado.	Esto es normal. El ventilador de refrigeración continually的功能ando, incluso despues de que está apagado, hasta que el hora se haya enfiado lo suficiente.

Placa de datos

La placa de datos muestra el modelo y el número de serie. Al solicitar servicios técnicos, consulte la placa de datos del electrodoméstico. La placa de datos se encuentra en la parte inferior del panel de control:

Cómo obtener servicios técnicos o piezas

Para consultar a un representante de servicio técnico, remítase a la información de contacto que aparece en el frente del manual. Cuando llame, tenga a la mano la información impresa en la placa de datos de su producto.

DECLARACIÓN DE GARANTÍA LIMITADA DEL PRODUCTO

Cobertura de esta garantía y a quién se aplica:

La garantía limitada otorgada por BSH Home Appliances Bosch en esta Declaración de Garantía Limitada del Producto se aplica únicamente al electrodoméstico Bosch vendido a usted, el primer comprador usuario, siempre que el Producto haya sido comprado:

• Para uso doméstico (no comercial) normal y haya sido utilizado en todo momento únicamente para fines domésticos normales.
• Nuevo en una tienda minorista (que no sea un producto de exhibición, ni un producto vendido "en las condiciones en que se encuentre" ni un modelo devuelto anteriormente) y no esté destinado para reventa ni uso comercial.
• Dentro de los Estados Unidos o Canadá, y permanezca en todo momento dentro del país de compra original.

Las garantías incluidas en el presente se aplican únicamente al primer comprador del Producto y no son transferibles.

Asegúrese de devolver su tarjeta de registro; si bien no es necesario para hacer efectiva la cobertura de la garantía, es la mejor manera para que Bosch le notifique en el caso poco probable de que se emita un aviso de seguridad o se retire del mercado un producto.

Duración de la garantía

Bosch garantiza que el Producto está libre de defectos en los materiales y en la mano de obra por un periodo de doce (12) meses a partir de la fecha de compra. El periodo precedente comienza a regir a partir de la fecha de compra y no se interrumpirá, diferirá, se dejará sin efecto, extenderá ni suspenderá por ningún motivo.

Reparación/reemplazo como único recurso

Durante el periodo de esta garantía, Bosch o uno de sus proveedores de servicios técnicos autorizados reparará su Producto sin cargo para usted (con sujeción a determinadas limitaciones especificadas en el presente) si se prueba que su Producto ha sido fabricado con un defecto en los materiales o en la mano de obra. Si se ha intentado de forma razonable reparar el Producto sin éxito, Bosch reemplazará su Producto (es posible que usted tenga disponibles modelos favorecidos, a entera discreción de Bosch, por un cargo adicional). Todas las piezas y los componentes extraídos serán propiedad de Bosch, a su entera discreción. Todas las piezas reemplazadas y/o reparadas se considerarán como la pieza original a los fines de esta garantía, y esta garantía no se extenderá con respecto a dichas piezas. En virtud del presente, la única y exclusiva responsabilidad y obligación de Bosch es únicamente reparar el Producto defectuoso de fábrica, a través de un proveedor de servicio técnico autorizado por Bosch durante el horario normal de oficina. Por cuestiones de seguridad y daños materiales, Bosch recomienda categóricamente que no intente reparar el Producto usted mismo ni use un centro de servicio técnico no autorizado; Bosch no tendrá responsabilidad ni obligación alguna por las reparaciones o trabajos realizados por un centro de servicio técnico no autorizado. Si usted prefiere que una persona que no es un proveedor de servicio técnico autorizado trabaje en su Producto, ESTA GARANTÍA SE ANULARÁ AUTOMÁTICAMENTE. Los proveedores de servicio técnico autorizados son aquellas personas o compañías que han sido especialmente capacitadas para manejar los productos de Bosch y que tienen, según el criterio de Bosch, una reputación superior de servicio al cliente y capacidad especial (debe tener en cuenta que son entidades independientes y no son agentes, socios, afiliados ni representantes de Bosch). Sin perjuicio de lo que antecede, Bosch no tendrá responsabilidad ni obligación alguna por el Producto que se encuentre en un área remota (a más de 100 millas de un proveedor de servicio técnico autorizado) o en un lugar, área circundante o entorno que no sea accesible por medios razonables o que sea peligroso, hostil o riesgoso; en cualquier caso, a su solicitud, Bosch de todas maneras pagará o pagará la mano de obra y las piezas, y enviará las piezas al proveedor de servicio técnico autorizado más cercano, pero usted seguirá siendo totalmente responsable por el tiempo de viaje y demás cargos especiales de la casa de servicio técnico, suponiendo que acepte hacer la visita de servicio técnico.

Producto fuera de garantía

Bosch no tiene obligación alguna, en virtud de la ley o por otro motivo, de otorgarle ninguna concesión, incluidos reparaciones, prorrateos o reemplazo del Producto, con posterioridad al vencimiento de la garantía.

Exclusiones de la garantía

La cobertura de garantía descrita en el presente excluye todos los defectos o daños que no fueron provocados directamente por Bosch, incluidos, entre otros, uno de los siguientes:

• Uso del Producto de maneras distintas del uso normal, habitual y previsto (incluidos, entre otros, cualquier forma de uso comercial, uso o almacenamiento en exteriores de un producto diseñado para interiores, uso del Producto en aeronaves o embarcaciones).
• Conducta indebida, negligencia, uso indebido, abuso, accidentes, descuido, operación inadecuada, omisión de mantener, instalación inadecuada o negligente, adulteración, omisión de seguir las instrucciones de operación, manipulación inadecuada, servicios técnicos no autorizados (incluidos "arreglos" o exploración de los mecanismos internos del electrodoméstico realizados por uno mismo) por parte de cualquier persona.
• Ajuste, alteración o modificación de cualquier tipo.
• Incumplimiento de los códigos, reglamentaciones o leyes de electricidad, plomería y/o construcción locales, municipales o de condado, incluida la omisión de instalar el producto completamente de acuerdo con los códigos y reglamentaciones locales de construcción y protección contra incendios.
• Desgaste habitual, derrames de alimentos, líquidos, acumulaciones de grasa u otras sustancias que se acumulen sobre, dentro o alrededor del Producto.
• Cualquier fuerza y factor externo, elemental y/o ambiental, incluidos, entre otros, lluvia, viento, arena, inundaciones, incendios, aludes de lodo, temperaturas bajas extremas, humedad excesiva o exposición prolongada a la humedad, rayos, sobrecargas eléctricas, fallas estructurales alrededor del electrodoméstico y caso fortuito.

En ningún caso, Bosch tendrá responsabilidad ni obligación alguna por los daños ocasionados a los bienes circundantes, incluidos los gabinetes, pisos, techos y demás estructuras u objetos que se encuentren alrededor del producto. También se excluyen de esta garantía las rayas, hendiduras, abolladuras menores y daños estéticos en superficies externas y piezas expuestas; productos en los cuales los números de serie hayan sido alterados, modificados o eliminados; visitas del servicio técnico para enseñarle a usar el Producto o visitas en las que se determine que no hay ningún problema con el Producto; corrección de los problemas de instalación (usted es el único responsable de cualquier estructura y soporte del Producto, incluidas las instalaciones de electricidad y plomería o demás instalaciones de conexión, de la correcta instalación en bases/pisos y de cualquier alteración, incluidos, entre otros, gabinetes, paredes, pisos, repisas, etc.); y el restablecimiento de disyuntores o fusibles.

EN LA MEDIDA PERMITIDA POR LA LEY, ESTA GARANTÍA ESTABLECE SUS RECURSOS EXCLUSIVOS CON RESPECTO AL PRODUCTO, INDEPENDIENTEMENTE DE QUE LA RECLAMACIÓN SEA CONTRACTUAL O EXTRACONTRACTUAL (INCLUYE LA RESPONSABILIDAD OBJETIVA O LA NEGLIGENCIA), O DE CUALQUIER OTRO MODO. ESTA GARANTÍA REEMPLAZA TODAS LAS DEMÁS GARANTÍAS EXPRESAS O IMPLÍCITAS. LAS GARANTÍAS IMPLÍCITAS POR LEY, YA SEA DE COMERCIABILIDAD O APTITUD PARA UN FIN ESPECÍFICO, O DE CUALQUIER OTRO TIPO, TENDRÁN VIGENCIA ÚNICAMENTE POR EL PERÍODO DE VIGENCIA DE LA PRESENTE GARANTÍA LIMITADA EXPRESA. EN NINGÚN CASO, EL FABRICANTE SERÁ RESPONSABLE POR LOS DAÑOS CONSECUENTES, ESPECIALES, INCIDENTALES, INDIRECTOS, POR "PÉRDIDAS COMERCIALES" Y/O DAÑOS PUNITIVOS, PÉRDIDAS O GASTOS, INCLUIDOS, ENTRE OTROS, TIEMPO FUERA DEL TRABAJO, HOTELES Y/O COMIDAS EN RESTAURANTES, GASTOS DE REMODELACIÓN QUE SUPEREN LOS DAÑOS DIRECTOS, QUE DEFINITIVAMENTE HAYAN SIDO CAUSADOS DE MANERA EXCLUSIVA POR BOSCH O DE OTRO MODO. ALGUNOS ESTADOS NO PERMITEN LA EXCLUSIÓN O LIMITACIÓN DE DAÑOS INCIDENTALES O CONSECUENTES, Y ALGUNOS ESTADOS NO PERMITEN LIMITACIONES CON RESPECTO AL PLAZO DE VIGENCIA DE UNA GARANTÍA IMPLÍCITA; POR LO TANTO, ES POSIBLE QUE LAS LIMITACIONES PRECEDENTES NO SE APLIQUEN. ESTA GARANTÍA LE OTORGA DERECHOS LEGALES ESPECÍFICOS, Y TAMBIÉN PUEDEN CORRESPONDERLE OTROS DERECHOS QUE PUEDEN VARIAR SEGÚN EL ESTADO.

Ningún intento de alterar, modificar o enmendar la presente garantía entrará en vigencia, a menos que fuera autorizado por escrito por un ejecutivo de BSH.

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