F60CONXE - Horno BERTAZZONI - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

Características Técnicas	Detalles
Tipo de horno	Horno empotrado
Capacidad	70 litros
Energía	Eléctrica
Modos de cocción	Convección, grill, cocción tradicional
Temperatura máxima	250°C
Dimensiones (AlxAnxPr)	60 x 60 x 55 cm
Panel de control	Controles electrónicos con pantalla LED
Sistema de limpieza	Limpieza catalítica
Consumo energético	A
Peso	40 kg
Accesorios incluidos	Rejilla, bandeja para asar
Garantía	2 años
Normas de seguridad	Cumple con las normas CE
Instalación	Empotrado en muebles de cocina
Mantenimiento	Se recomienda limpieza regular, revisar juntas

Preguntas frecuentes - F60CONXE BERTAZZONI

¿Cómo precaliento el horno BERTAZZONI F60CONXE?

Para precalentar el horno BERTAZZONI F60CONXE, gire el selector de modo a 'Precalentar' y ajuste la temperatura deseada. Espere a que se apague el indicador de precalentamiento antes de introducir sus platos.

¿Qué hacer si el horno no calienta?

Verifique que el horno esté correctamente enchufado y que el disyuntor no se haya disparado. También asegúrese de que la temperatura esté correctamente ajustada. Si el problema persiste, contacte a un técnico.

¿Cómo limpio el interior del horno?

Use un paño suave y un limpiador no abrasivo. Evite usar esponjas ásperas que puedan rayar la superficie. Para una limpieza profunda, use el modo pirólisis si está disponible.

¿Cómo ajusto el temporizador del horno?

Presione el botón 'Temporizador', luego use los botones '+' y '-' para ajustar el tiempo. Presione 'Temporizador' nuevamente para confirmar la configuración.

El horno emite un ruido extraño, ¿qué debo hacer?

Un ruido extraño puede ser causado por elementos del ventilador o motor. Verifique si hay objetos que bloqueen los ventiladores. Si el ruido persiste, se recomienda contactar el servicio postventa.

¿Cómo uso la función de cocción al vapor?

Llene el depósito de agua, seleccione el modo vapor en el panel de control y ajuste la temperatura y el tiempo de cocción deseados.

El horno muestra un código de error, ¿qué hacer?

Consulte el manual de usuario para identificar el código de error. Generalmente, un código de error indica un problema específico. Si es necesario, contacte al servicio al cliente para obtener ayuda.

¿Cómo desactivo el modo infantil?

Mantenga presionado el botón de bloqueo durante unos segundos hasta que se apague el indicador luminoso.

¿Qué tipo de recipientes puedo usar en el horno?

Puede usar recipientes de metal, vidrio resistente al calor o cerámica. Evite recipientes de plástico o materiales no aptos para cocinar en horno.

MANUAL DE USUARIO F60CONXE BERTAZZONI

F60CONXE 1 Funciones de cocinado 2 Indicador de temperatura 3 Piloto bloqueo de puerta 4 Pantalla indicadora de la función pirólisis 5 Reloj electrónico 6 Sensor de temperatura Frontal de Mandos 7 Sensor reloj electrónico 8 Sensor – 9 Sensor + / Función seguridad niños 10 Puesta en marcha / Apagado 11 Luz interior 12 Sensor función pirolisis

ESPAÑOL Funciones del Horno Convencional Se usa en bizcochos y tartas en los que el calor recibido debe ser uniforme y para que consigan una textura esponjosa. Solera Calor sólo desde la parte inferior. Apropiado para calentar platos o levantar masas de repostería y afines. Grill y Solera Especial para asados. Puede usarse para cualquier pieza, independiente de su tamaño. Grill Gratinado y asado superficial. Permite el dorado de la capa exterior sin afectar al interior del alimento. Indicado para piezas planas como bistec, costillas, pescado, tostadas. Maxigrill Permite el gratinado en mayores superficies que en Grill, así como una mayor potencia de gratinado, obteniendo un dorado del alimento de forma más rápida. MaxiGrill con Turbina Permite el asado uniforme al mismo tiempo que dora superficialmente. Ideal para parrilladas. Especial para piezas con gran volumen como aves, caza… Se recomienda colocar la pieza de carne sobre la parrilla del horno y la bandeja por debajo, para el escurrido de jugos. Atención Durante el uso de la función Grill, Maxigrill o MaxiGrill con Turbina la puerta debe mantenerse cerrada. Convencional con Turbina Adecuado para asados y pastelería. El ventilador reparte de forma uniforme el calor en el interior del horno, reduciendo el tiempo y la temperatura de cocinado. Turbo La turbina reparte el calor que proviene de una resistencia situada en la parte trasera del horno. Por la uniformidad de la temperatura que se produce, permite cocinar en 2 alturas al mismo tiempo. Pizza Especial para cocinar pizzas, empanadas y pasteles o bizcochos rellenos de fruta. A fuego lento Especial para guisar carnes en salsa, estofados, etc... a la manera tradicional, y en general, para recetas que requieran ser cocinadas “a fuego lento“, con tiempos especialmente largos de cocción y baja temperatura de cocinado. Para obtener los mejores resultados, se recomienda utilizar cazuelas cerradas con tapa, asegurándose de que sean aptas para horno. DescongelaciónRecomendaciones para la Descongelación de Alimentos La descongelación se realiza mediante un siste- ma de aire caliente en 2 niveles, el nivel HI para carnes en general y el nivel LO para pescados, repostería y pan. Cuando seleccione la función descongelación, podrá seleccionar los niveles HI ó LO en el visualizador de temperatura, tocando en el sensor y luego en los sensores ó

• Los alimentos sin envase debe colocarlos sobre la bandeja del horno o sobre una fuen- te.

• Para descongelar piezas grandes de carne o pescado debe colocarlas sobre la parrilla y debajo una bandeja para recoger los líquidos.

• Las carnes y pescados no necesitan estar totalmente descongelados para cocinarlos. Es suficiente que la superficie esté blanda para poder añadir los condimentos.

• Siempre se debe cocinar el alimento después de la descongelación.

• No congelar de nuevo un alimento ya descon- gelado. Para los tiempos de descongelación y el nivel a seleccionar observe la siguiente tabla: Los tiempos mostrados en la tabla son una orientación, donde el tiempo de descongelación depende- rá de la temperatura ambiente, peso del alimento y grado de congelación del alimento. ALIMENTO NIVEL LO Peso Tiempo Peso Tiempo NIVEL HI Pan

1Kg 75 min 90 min 40 min 60 min 120 min Tarta Pescado Pescado Pollo Pollo Chuletón Carne picada Carne picada 38Funcionamiento Manual Tras poner el reloj en hora, su horno está listo para cocinar: 1 Toque en el sensor de Puesta en Marcha . 2 Toque en el símbolo de la función de cocina- do seleccionada. 3 El indicador de temperatura mostrará una temperatura prefijada para ese cocinado. Si desea modificarla basta con tocar el sensor de temperatura y luego toque los sensores ó para seleccionar la temperatura deseada. 4 La cavidad superior del horno empezará a calentar. En las funciones

) se activará la función de precalenta- miento rápido durante unos minutos. Cuando llegue a la temperatura seleccionada, el horno emitirá una señal acústica. Atención: con esta función de precalentamien- to se enciende el motor turbo situado en el fondo de la cavidad superior del horno. 5 Durante el calentamiento, el indicador

par- padea indicando la transmisión de calor al ali- mento. 6 Para parar el cocinado debe tocar el sensor de Apagado . Atención Cuando finalice el cocinado, observará que la refri- geración de su horno sigue funcionando hasta que el interior del horno reduzca su temperatura de forma apropiada.

ESPAÑOL Manejo del Horno Atención Su reloj electrónico incorpora tecnología Touch- Control. Para manejarlo es suficiente con tocar los símbolos del cristal con su dedo. La sensibilidad del touch-control se adapta con- tinuamente a las condiciones ambientales. Al conectar su horno a la red tenga la precaución que la superficie del cristal del frontal de man- dos esté limpia y libre de cualquier obstáculo. Si al tocar el cristal con el dedo, el reloj no res- ponde correctamente entonces es necesario que desconecte el horno de la red eléctrica y tras un instante vuelva a conectarlo. De esta forma los sensores se habrán ajustado automá- ticamente y reaccionarán de nuevo al tocar con el dedo. Puesta en Hora del Reloj Electrónico Al conectar su horno, observará que en el reloj aparecen parpadeando las indicaciones 12:00 y . Tocando en los sensores ó pondrá el reloj en hora; a continuación escu- chará dos beep seguidos como confirmación de la hora elegida. Si desea modificar la hora, toque varias veces el sensor reloj hasta que parpadee el in- dicador . Tocando en los sensores ó podrá modificar la hora. Finalmente escuchará dos beep seguidos como confirmación del cam- bio realizado. Manejo del reloj electrónico

1112 10Iluminación del horno La luz interior del horno se encenderá, – Al abrir la puerta del horno. Transcurrido un tiem- po sin cerrar la puerta del horno, la luz se apaga- rá para reducir el consumo eléctrico. – Cuando se selecciona cualquier función de cocinado. Transcurrido un tiempo la luz se apagará. Si desea encender la luz durante el cocinado basta con tocar el sensor de Luz Interior . Si se toca este sensor durante un tiempo prolongado, la luz se mantendrá encendida durante todo el cocinado. IMPORTANTE Durante la función de limpieza pirolítica, la luz interior del horno no se encenderá. Funciones del Reloj Electrónico Duración del cocinado: Permite cocinar durante un tiempo seleccionado, a continuación el horno se apagará de forma automática. Hora de finalización del cocinado: Permite coci- nar hasta una hora establecida, a continuación el horno se apagará de forma automática. Duración y Fin del cocinado: Permite programar la duración y la hora de finalización del cocina- do. Con esta función el horno se pondrá en mar- cha de forma automática a la hora necesaria para cocinar durante el tiempo seleccionado (Duración) y finalizando de forma automática a la hora que haya programado (Fin del Cocinado). Avisador: Genera una señal acústica transcurri- do el tiempo programado, independientemente que el horno esté en funcionamiento o apagado. Seguridad para Niños: Bloquea el horno, evitan- do la manipulación por parte de niños peque- ños. Programación del Avisador 1 Toque varias veces el sensor del reloj hasta que el símbolo se ilumine. 2 Seleccione el tiempo tras el cual desea que el reloj avise, tocando los sensores ó . 3 Posteriormente sonarán 2 beep seguidos, se mostrará el tiempo restante hasta que el reloj avise y el símbolo parpadeará lentamen- te, indicando que el avisador ya está progra- mado. 4 Transcurrido el tiempo programado, sonará una señal acústica y el símbolo parpa deará más deprisa. 5 Toque cualquier sensor del frontal de mandos para detener la señal acústica. En cualquier momento usted puede modificar el tiempo seleccionado, tocando varias veces el sen- sor del reloj hasta que el símbolo parpadee y posteriormente tocando los sen- sores ó . A continuación escuchará dos beep seguidos como confirmación del cambio. Programación de la Duración del Cocinado 1 Toque el sensor del reloj ), el símbolo se iluminará. 2 Seleccione la duración del cocinado, tocando los sensores ó . 3 Posteriormente sonarán 2 beep seguidos, se mostrará el tiempo restante de cocinado y el símbolo parpadeará lentamente, indican- do que su horno se apagará de forma auto- mática. 4 Seleccione una función y una temperatura de cocinado. 5 Transcurrida la duración del cocinado, el horno se desconectará, sonará una señal acústica y el símbolo parpadeará más deprisa. 6 Toque en cualquier sensor del frontal de man- dos para detener la señal acústica. En cualquier momento usted puede modificar el tiempo seleccionado, tocando el sensor del reloj ( y posteriormente tocando los sen- sores ó . A continuación escuchará dos beep seguidos como confirmación del cambio.

ESPAÑOL Programación de la Hora de Finalización del Cocinado 1 Toque varias veces el sensor del reloj hasta que el símbolo se ilumine. 2 Seleccione la hora de finalización del cocina- do, tocando los sensores ó . 3 Posteriormente sonarán 2 beep seguidos, se mostrará tiempo restante de cocinado y el símbolo parpadeará lentamente, indican- do que su horno se apagará de forma auto- mática. 4 Seleccione una función y una temperatura de cocinado. 5 Alcanzada la hora seleccionada el horno se desconectará, sonará una señal acústica y el símbolo parpadeará más deprisa. 6 Toque en cualquier símbolo del frontal de mandos para detener la señal acústica En cualquier momento usted puede modificar la hora de finalización seleccionada, tocando varias veces el sensor del reloj hasta que el símbolo parpadee y posteriormente tocan- do los sensores ó . A continuación escu- chará dos beep seguidos como confirmación del cambio. Puede emplear esta función aunque usted ya esté cocinando con su horno. Para ello siga las instrucciones indicadas salvo la número 4. Programación de la Duración y Fin del Cocinado 11 Toque el sensor del reloj , el símbolo se iluminará. 12 Seleccione la duración, tocando los senso- res ó . 13 Posteriormente sonarán 2 beep seguidos, se mostrará el tiempo restante de cocinado y el símbolo parpadeará lentamente. 14 Toque varias veces el sensor del reloj hasta que el símbolo se ilumine. 15 Seleccione la hora de finalización del coci- nado, tocando los sensores ó . 16 Posteriormente sonarán 2 beep seguidos, se mostrará la hora actual y el símbolo permanecerá iluminado. 17 Seleccione una función y una temperatura de cocinado. 18 El horno permanecerá desconectado, que- dándose iluminado el símbolo y con el símbolo parpadeando lentamente. En la pantalla del reloj verá la hora actual y la luz interior permanecerá apagada. Su horno está programado. 19 Cuando se alcance la hora de comienzo del cocinado, el horno se pondrá en marcha y se realizará el cocinado durante el tiempo selec- cionado. En la pantalla del reloj se verá el tiempo restante de cocinado. 10 Alcanzada la hora seleccionada el horno se desconectará, sonará una señal acústica y los símbolos y parpadearán. 11 Toque en cualquier sensor del frontal de mandos para detener la señal acústica. Si durante el cocinado usted desea modificar la hora de finalización, toque varias veces el sen- sor del reloj hasta que el símbolo parpadee. En ese momento usted puede modificar la hora de finalización tocando los sensores ó . A continuación escuchará 2 beep seguidos como confirmación del cambio. Función seguridad niños Bloquea el horno, evitando su manipulación por parte de niños pequeños. Para activar la fun- ción, toque en el símbolo de forma prolongada, a continuación escuchará un beep prolongado y se verán puntos intermitentes intercalados entre los dígitos del indicador de temperatura 1 . Su horno estará bloqueado.Para desactivar la función de seguridad niños, debe tocar de forma prolongada el símbolo (16)sonando un beep prolongado. Atención En caso de un corte de suministro eléctrico, se borrará toda la programación de su reloj elec- trónico y aparecerá parpadeando la indicación 12:00 en el reloj. Deberá ponerlo en hora y pro- gramarlo de nuevo. PROGRAMACIÓN Y MANEJO DE LA FUNCIÓN PIRÓLISIS Siga las siguientes instrucciones para realizar un ciclo de limpieza pirolítica: 1 IMPORTANTE: Retire todos los accesorios (bandejas, parrillas, soportes laterales para la colocación de las bandejas, guías telescópi- cas) del interior del horno y cierre la puerta del horno. 2 Toque el sensor de puesta en marcha (10). 3 Toque el sensor (12). 4 A continuación en la pantalla (4) se muestra parpadeando la indicación P2 (programa 2 de pirólisis) y los sensores y se iluminan. 5 En ese instante se puede modificar el progra- ma de pirólisis a P1, P2 ó P3 tocando los sen- sores ó , donde: P1: Programa mínimo. Duración 1 hora. P2: Programa estándar. Duración 1 hora y 30 minutos. P3: Programa máximo. Duración 2 horas. 6 Una vez seleccionado el programa de pirolisis toque el sensor (12). Se escucharán 2 beep seguidos como confirmación de la progra- mación elegida. 7 Tras un breve tiempo, en la pantalla (4) verá el tiempo restante para que el programa seleccionado termine. En la pantalla del reloj (5) verá la hora actual. El horno comienza el calentamiento. 8 En un breve tiempo el piloto bloqueo de puer- ta (3) se iluminará y la puerta del horno ya no se podrá abrir. IMPORTANTE: Llegado a este punto, el horno está programado y realizando el ciclo de limpieza pirolítica. Durante la realización de este ciclo, no podrá seleccionar ninguna de las funciones del reloj del horno, salvo la función seguridad de niños. Tampoco intente abrir la puerta del horno ya que podría interrumpir el proceso de limpieza.

ESPAÑOL 9 Cuando finalice el ciclo de limpieza pirolíti- ca, escuchará una señal acústica. 10 Toque cualquier sensor del horno para detener la señal acústica. 11 El proceso de calentamiento del horno ha finalizado, sin embargo el horno está excesi- vamente caliente y no puede ser utilizado. Hasta que el horno no se enfríe observará que el motor de refrigeración con tinua fun- cionando y el piloto (3) permanece ilumina- do. IMPORTANTE Debido a las altas temperaturas del interior del horno, el proceso de enfriamiento puede durar hasta 2 horas. 12 Una vez que su horno se haya enfriado el piloto (3) se apagará. 13 Abra la puerta del horno y pase un paño húmedo por el interior de la cavidad, reti- rando la ceniza obtenida durante el ciclo de limpieza. En zonas de difícil acceso del inte- rior del horno será necesario limpiar con algún estropajo de fibra no metálica. 14 Una vez limpio el interior del horno, no olvide instalar de nuevo los soportes y sus acceso- rios. 15 El horno ya está preparado para un nuevo cocinado. IMPORTANTE: Si detecta alguna incidencia en la programación y manejo de esta función consulte la sección “Incidencias en el Manejo de la Función Pirólisis”. CANCELACIÓN DEL CICLO DE LIMPIEZA PIROLÍTICA Para cancelar el programa de limpieza pirolítica debe tener en cuenta: a) El horno está frío: – Apague el horno tocando el sensor (10). – En la pantalla (4) verá el tiempo que queda para desbloquearse la puerta. – Cuando este tiempo llegue a 0:00 y el pilo- to (3) esté apagado, ya se podrá abrir la puerta del horno. b) El horno está caliente: – Apague el horno tocando el sensor (10). En la pantalla central (4) se mostrará el tiem- po 0:00. – El motor de refrigeración del horno con- tinúa funcionando y el piloto bloqueo de puerta (3) está encendido. – Cuando la electrónica detecte que el horno está frío, en la pantalla (4) verá el tiempo que queda para desbloquearse la puerta. – Cuando este tiempo llegue a 0:00 y el pilo- to (3) esté apagado, ya se podrá abrir la puerta del horno.INCIDENCIAS EN EL MANEJO DE LA FUNCIÓN PIRÓLISIS

INCIDENCIA CAUSA SOLUCIÓN

Mis accesorios y soportes fijación bandejas están dañados. No los ha retirado cuando ha realizado un proceso de limpieza pirolítica. Es necesario sustituirlos por otros nuevos y retirarlos en posteriores ciclos de limpieza. El color del esmalte ha sufrido variaciones o han aparecido manchas. La composición química de algunos alimentos puede generar estos cambios en el esmalte. Es un proceso normal que no daña las propiedades del esmalte. En el indicador de temperatura (2) se observa parpadeando el símbolo y se oye una señal sonora. El horno está programado para realizar una pirólisis pero la puerta está abierta. Por favor cierre la puerta para que se realice la función. He programado la función pirolisis, el horno funciona correctamente pero el piloto (3) no se ilumina. El piloto (3) no funciona correctamente. Por favor llame al Servicio de Asistencia Técnica. El programa de pirolisis ha finalizado pero la puerta del horno está bloqueada. El horno no se ha enfriado hasta alcanzar la temperatura de seguridad. Espere hasta que el horno se enfríe y el piloto (3) se apague. En el indicador de temperatu- ra (2) se observa parpadean- do E:1 y se oye una señal sonora. El horno detiene el calentamiento. La puerta del horno no se ha bloqueado. La puerta está mal cerrada y no se puede bloquear. Toque cualquier sensor para detener la señal acústica. Revise la puerta y asegúrese de que está bien cerrada.

INCIDENCIA CAUSA SOLUCIÓN

En el indicador de temperatura (2) se observa parpadeando E:1 y se oye una señal sonora. El horno detiene el calentamiento. La puerta del horno no se ha bloqueado. El bloqueo de puerta no ha funcionado. Toque cualquier sensor para detener la señal acústica. Por favor llame al Servicio de Asistencia Técnica. En el indicador de temperatura (2) se observa parpadeando E:1 y se oye una señal sonora. El horno detiene el calentamiento. La puerta está bloqueada pero el piloto bloqueo de puerta (3) no se ilumina. Toque a la vez los sensores y (12) y la puerta debe desbloquearse. A continuación llame al Servicio de Asistencia Técnica. En el indicador de temperatura (2) se observa parpadeando E:2 y se oye una señal sonora. Ha abierto la puerta antes de que llegue a bloquearse. Toque cualquier sensor para detener la señal acústica. En la pantalla (4) verá el tiempo restante hasta que el horno pueda utilizarse de nuevo. Cuando la pantalla indique 0:00, cierre la puerta y entonces debe programar otra vez la función pirólisis. En el indicador de temperatura (2) se observa parpadeando E:3 y se oye una señal sonora. Ha abierto la puerta durante la función pirólisis. Luego el bloqueo de puerta no ha funcionado. Por favor llame al Servicio de Asistencia Técnica, su horno funciona en condiciones que pueden generar peligro. Con la función pirólisis la puerta debe estar bloqueada. En el indicador de temperatura (2) se observa parpadeando E:4 y se oye una señal sonora. Verá que el piloto bloqueo de puerta (3) está iluminado. La puerta se ha bloqueado sin haber programado una pirólisis. Toque cualquier sensor para detener la señal. La indicación E4 seguirá parpadeando y en la pantalla (4) se mostrará el tiempo para desbloqueo de la puerta. Transcurrido este tiempo, el piloto (3) se apagará y podrá abrir la puerta. Toque cualquier sensor para eliminar el símbolo E4. Por favor llame al Servicio de Asistencia Técnica.INCIDENCIA CAUSA SOLUCIÓN IMPORTANTE Si la temperatura interior del horno es muy alta (superior a 250ºC), verá que E4 parpadea pero no hay descuento de tiempo. Debe esperar a que el horno se enfríe, momento en el que comenzará la cuenta de tiempo. En el indicador de temperatura (2) se observa parpadeando E:5. Se pone en hora el reloj del horno, sin embargo la puerta del horno está bloqueada. En la pantalla (4) verá el tiempo restante hasta que el horno pueda utilizarse de nuevo. Cuando la pantalla indique 0:00, el piloto (3) se apagará, podrá abrir la puerta el horno y manejarlo con normalidad. He seguido las indicaciones anteriores, pero la puerta continúa bloqueada y el horno está frío. No hay una causa concreta Toque a la vez los sensores y (12) y la puerta debe desbloquearse. La puerta está bloqueada, el piloto (3) está iluminado y en el display central se muestra 0:00. Durante el proceso de cancelación no ha dejado finalizar el tiempo y ha abierto la puerta antes de hora. Toque el sensor OFF y verá en la pantalla (4) el tiempo restante. IMPORTANTE Si a pesar de todas estas indicaciones la puerta del horno sigue bloqueada entonces póngase en contacto con el Servicio de Asistencia Técnica.