CG238 - Parilla DELONGHI - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

MANUAL DE USUARIO CG238 DELONGHI

A Bisagra superior B Plancha superior antiadherente, removible C Separador (si está previsto) D Parte superior del aparato E Empuñadura aislante F Drenaje de la grasa G Plancha inferior antiadherente, removible H Termostato regulable I Gancho de fijación/remoción planchas L Lámpara piloto M Parte inferior del aparato

• el voltaje de la red corresponda al valor en V indicado en la placa de datos técnicos situada en la parte inferior del aparato;

• la toma de corriente tenga una capacidad de 10A como mínimo;

• la toma sea del tipo adecuado para el enchufe y, de lo contrario, disponer su sustitución;

• la toma disponga de un eficiente contacto a tierra. La casa con- structora declina toda responsabi- lidad en caso de que esta última norma no sea respetada. - Para eliminar el olor de “nuevo” al utilizar el aparato por la primera vez, será necesario hacerlo funcionar abierto, en posición barbecoa (ver pág.3, pos.3) y sin alimentos, por al menos cinco minutos. Ventilar el local durante la ejecución de esta operación. ADVERTENCIAS IMPORTANTES - Antes de usar la bistequera, para evitar errores y obtener los mejores resulta- dos, leer atentamente las advertencias. - Este aparato es idóneo para la cocción de alimentos. Por lo tanto no debe ser uti- lizado para otros fines ni modificado o alterado en ningún modo. - Está prohibido el uso de este aparato por parte de niños y de personas incapaces sin la oportuna vigilancia. - No dejar que los niños jueguen con el aparato. - Cuidar siempre que el cable de alimentación no permanezca en contacto con las partes calientes del aparato mientras el mismo está funcionando. - Cuando el aparato está encendido, la temperatura de las superficies accesibles podría ser alta. - Antes del uso lavar cuidadosamente las dos planchas antiadherentes. - Reinstalar las planchas sólo cuando estén completamente secas. - No dejar el aparato al alcance de los niños; no dejarlo en funcionamiento sin vigilancia. - Desconectar el enchufe desde la toma de corriente:

• antes de guardar el aparato o retirar las planchas de cocción;

• antes de efectuar cualquier operación de limpieza o mantenimiento;

• inmediatamente después del uso. - Utilizar sólo alargadores fabricados según las vigentes normas de seguridad. - No utilizar el aparato en ambiente externo. El cable de alimentación de este apara- to no debe ser sustituido por el usuario ya que, para efectuar esta operación, es necesario emplear herramientas especiales. En caso de que el cable sufra daños, dirigirse exclusivamente a un centro de asistencia autorizado por el constructor. - No desconectar nunca el enchufe desde la toma de corriente tirando el cable. - ATENCIÓN: no utilizar carbón o combustibles similares con este aparato. - No utilizar nunca el aparato sin planchas de cocción. - No sumergir nunca el aparato en el agua. - Guardar el aparato sólo una vez que se ha enfriado por completo. - No tocar las planchas con herramientas cortantes a fin de no dañar su revestimiento. Estos aparatos se ajustan a la norma EN 55014 sobre supresión de interferencias radio.

INT 20-01-2003 10:42 Pagina 2122 USO - Conectar el enchufe y regular el ter- mostato (H) según la posición desea- da; se encenderá la lámpara piloto (L). Precalentar el aparato con las plan- chas cerradas. - La lámpara piloto se apagará una vez que el aparato haya alcanzado la temperatura deseada. - Depositar sobre las planchas el ali- mento que se desea preparar. - Disponer el aparato en una de las tres posiciones posibles, 1, 2, 3. - Colocar un recipiente resistente al calor debajo de la boquilla de drenaje de la grasa. - Para apagar el aparato, dar vuelta al termostato en sentido contrario a las agujas de reloj hasta el final, entre la posición “slow” y “0” leugo pulsarlo y al mismo tiempo dar vuelta, siempre en sentido contrario a las agujas de reloj hasta alcanzar la posición “0”. - Una vez concluida la cocción, desconec- tar el enchufe y dejar enfriar el aparato. No tocar las planchas con herra- mientas cortantes ya que se dañaría el revestimiento de las mismas.

CONSEJOS PARA LA COCCION

- Secar los alimentos descongelados o marinados antes de depositarlos sobre las planchas. - Condimentar la carne antes de la coc- ción y salarla al momento de servir. - Cuando se utiliza la posición “de con- tacto” es conveniente que los trozos a cocer sean de un mismo espesor, a fin de obtener una cocción más uniforme. - Para preparar el pescado es indispen- sable aceitar la plancha de base (G). -A continuación ofreceremos algunos ejemplos de uso de la bistequera. No olvidar que los tiempos indica- dos en la tabla tienen un valor genérico. En efecto, ellos pueden variar en base a las características de los alimentos (temperatura ini- cial, contenido acuoso) y a los gustos personales.

POSICIONES DE EMPLEO DEL APARATO

Su aparato está predispuesto para ser utilizado en una de las tres siguientes posiciones:

Ideal para carnes en general, verduras, polenta, emparedados (pos.1 en pág.3).

Optima para pescado y pizza (pos.2 en pág.3). Para obtener esta posi- ción, levantar la parte superior del aparato y girarla hacia el usua- rio.

RILL-BARBECOA Esta posición puede ser utilizada para todas las cocciones con excep- ción de la pizza (pos.3 en pág.3). Para obtener esta posición, abrir ente- ramente la bistequera y bajar el separador (H). LIMPIEZA - Antes de efectuar cualquier operación de limpieza será necesario desconec- tar el enchufe desde la toma de cor- riente y dejar enfriar el aparato. - La limpieza después de cada cocción evita la emisión de humos y de olo- res indeseables al efectuar la cocción sucesiva. - Las dos planchas pueden ser desmontadas operando con los respectivos ganchos (I) y pueden ser lavadas sea en agua caliente que en lavavajillas. - Dejar las planchas remojando en agua caliente por algunos minutos, en modo de ablandar los eventuales residuos sólidos de la cocción. - No utilizar herramientas o detergen- tes abrasivos que puedan dañar o arañar el especial revestimiento antiadherente. - Reinstalar las planchas una vez lim- pias y perfectamente secas. INT 20-01-2003 10:42 Pagina 2223 ALIMENTO (cant.) POS. TERMOST. POS. PARILLAS

TIEMPO NOTAS Y CONSEJOS

Chuletas (1) max 1 6’-8’ Las chuletas deben ser en lo posible de igual espesor Hamburguesas (2) max 1 3’-5’ No abrir la plancha antes de 2’-3’ porque de lo contrario el alimento se deshace Bistec de Roast- beef (1) med 1 2’-3’ Tiempos para cocción al jugo Bistec de cerdo (1) max 1 2’-3’ Tiempos para cocción al jugo Costillas (3) max 1 15’-18’ Girar las costillas después de 10’ Hígado (2) med 1 2’-3’ Lavar adecuadamente el hígado Broquetas (3) max 1 8’-10’ Girar después de 4’-5’ Pollo (1 kg) med 1 75’-80’ Abierto por la mitad. No girar nunca. Salchicha (würstel) (3) max 1 3’-5 Cortar por la mitad Salchicha (2) max 1 4’-6’ Cortar por la mitad Salchicha larga max 1 7’-9’ En caso de ser necesario cortar por la mitad Filete de trucha salmonada (1) med 2 16’-20’ Aceitar la plancha y girar a mitad de cocción Trozo de salmón (1) med 2 16’-20’ Aceitar la plancha y girar a mitad de cocción Lenguado (1) med 2 18’-22’ Aceitar la plancha y girar a mitad de cocción Berenjenas (6 tajadas) med 1 6’-8’ Cortarlas en modo uniforme Calabacines (7 tajadas) med 1 6’-8’ Cortarlas en modo uniforme 1 Pimiento (cuartos) med 1 6’-8’ Cerrar la plancha y oprimir a fondo Cebollas (en taja- das) med 1 6’-8’ Cortarlos en modo uniforme Polenta (en taja- das) med 1 20’-25’ Cortarla con un espesor de 1,5 cm. No abrir la plancha antes de 15’ Emparedados con relleno med 1 3’-9’ Utilizar pan blando Emparedados tostados med 1 2’-3’ Poner sólo media tajadita de (pan inglés) queso por parte Pizza med 2 40’-45’ Remover la plancha inferior, depositar la pasta para pizza, reinstalar la plancha y rellenar a propia discreción INT 20-01-2003 10:42 Pagina 2324 INSTALAÇÃO - Antes do uso, controlar que o apa- relho não tenha sofrido danos duran- te o transporte. - Instalar o aparelho sobre um plano horizontal, fora do alcançe das crian- cas devido a que algumas partes do aparelho durante o uso alcança altas temperaturas. - Antes de introduzir a ficha na tomada de corrente elétrica, verificar que: