EOC3S40X - EOC3S40X - Horno empotrado ELECTROLUX - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

Tipo de producto	Horno empotrable eléctrico
Marca	Electrolux
Modelo	EOC3S40X / EOC3S402X
Volumen de la cavidad	72 litros
Dimensiones (Al x An x Pr)	589 x 595 x 569 mm
Dimensiones de empotramiento (Al x An x Pr)	589 x 559 x 548 mm
Peso (EOC3S40X / EOC3S402X)	30.3 kg / 29.3 kg
Alimentación eléctrica	230 V ~ 50 Hz
Potencia total máx.	Hasta 3680 W (según cable)
Clase de eficiencia energética	A
Consumo energético (convencional)	0.93 kWh/ciclo
Consumo energético (calor rotatorio)	0.81 kWh/ciclo
Modos de cocción	Calor rotatorio, Calor rotatorio + Vapor, Grill, Turbo grill, Pizza, Cocción con calor inferior, etc.
Funciones especiales	Cocción al vapor, Limpieza Aqua Clean, Temporizador, Reloj
Número de niveles de rejilla	5
Accesorios incluidos	Rejilla metálica, Bandeja de cocción, Fuente para asar, Tubo de drenaje
Iluminación interior	Bombilla halógena 300°C (clase G)
Seguridad infantil	Sí (recomendado, actívela mediante los mandos)
Tipo de instalación	Empotrable, requiere un electricista calificado
Mantenimiento	Limpieza manual, Aqua Clean, desmontaje de puerta para cristales
Reparabilidad	Piezas de repuesto disponibles a través del servicio técnico autorizado, bombilla y cristales reemplazables

Preguntas frecuentes - EOC3S40X - EOC3S40X ELECTROLUX

¿Cómo ajustar la hora del horno?

Después de la conexión o un corte de corriente, la pantalla parpadea. Pulse las teclas + y - para ajustar la hora. Después de 5 segundos, la hora se guarda.

¿Qué hacer si el horno no calienta?

Compruebe que el fusible no se haya disparado y que el horno esté encendido. Si el problema persiste, póngase en contacto con un servicio técnico autorizado.

¿Cómo utilizar la cocción al vapor?

Vierta agua en el depósito de agua hasta la marca de lleno. Seleccione el modo Calor rotatorio + Vapor y ajuste la temperatura entre 130°C y 230°C. Utilice exclusivamente agua clara.

¿Cómo limpiar el horno con Aqua Clean?

Vierta 300 ml de agua en el recipiente de la cavidad, seleccione la función dedicada, ajuste la temperatura a 90°C y deje actuar 30 minutos. Después de enfriar, seque la cavidad con un paño suave.

¿Cómo quitar la puerta para limpiar los cristales?

Abra completamente la puerta, levante los pestillos de las bisagras, cierre a medio camino y luego levante la puerta para retirarla. Luego retire el revestimiento y el panel de vidrio interno.

La bombilla del horno no funciona, ¿cómo reemplazarla?

Apague y desenchufe el horno. Gire el difusor de vidrio, reemplace la bombilla por una bombilla halógena resistente a 300°C. Use un paño para manipular la bombilla.

¿Por qué se acumula agua en la cavidad del horno?

Esto puede ocurrir si el depósito de agua está demasiado lleno o si la válvula de drenaje está obstruida. Verifique el nivel de agua y limpie el depósito según las instrucciones.

¿Qué accesorios se incluyen con el horno?

El horno se entrega con una rejilla metálica, una bandeja de cocción, una fuente para asar y un tubo de drenaje. El kit de cocción al vapor (fuente de vidrio, inyector) se vende por separado.

¿Cómo ahorrar energía al cocinar?

Use la función Calor rotatorio húmedo, no precaliente innecesariamente, abra la puerta lo menos posible y aproveche el calor residual para terminar la cocción.

¿Dónde encontrar el número de serie y la referencia del producto?

Se encuentran en la placa de características situada en el marco frontal de la cavidad del horno. Anótelos antes de contactar al servicio técnico.

MANUAL DE USUARIO EOC3S40X - EOC3S40X ELECTROLUX

Manual de instrucciones

Horno

EN 2

FR 26

DE 52

IT 78

ES 105

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ATENCIÓN AL CLIENTE Y SERVICIO

Le recomendamos que utilice recambios originales.

Cuando se ponga en contacto con nuestro Centro de Servicio Técnico, asegúrese de tener los siguientes datos disponibles: Modelo, número de producto (PNC), número de serie.

La información se incluye en la placa de características.

⚠ Advertencia / Precaucion - Información sobre seguridad. ① Información general y consejos. Información relativa al medioambiente.

Salvo modificaciones.

CONTENIDO

1. INFORMACIÓN SOBRE SEGURIDAD 106
2. INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD 108
3. INSTALACIÓN 110 4. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO 112 5. PANEL DE MANDOS 113 6. ANTES DEL PRIMER USO 113 7. USO DIARIO 114
4. FUNCIONES DEL RELOJ 116 9. USO DE LOS ACCESORIOS 117
5. FUNCIONES ADICIONALES 120
6. CONSEJOS 120
7. MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA 124 13. SOLUCIÓN DE PROBLEMAS 128
8. EFICACIA ENERGÉTICA 129
9. ASPECTOS MEDIOAMBIENTALES 130

1. INFORMACIÓN SOBRE SEGURIDAD

Antes de instalar y utilizar el aparato, lea atentamente las instrucciones facilitadas. El fabricante no se hace responsable de lesiones o daños producidos como resultado de una instalación o un uso incorrectos. Conserve siempre estas instrucciones en un lugar seguro y accesible para futuras consultas.

1.1 Seguridad de niños y personas vulnerables

• Este aparato puede ser utilizado por niños de 8 años en adelante y personas cuyas capacidades físicas, sensoriales o mentales estén disminuidas o que carezcan de la experiencia y conocimientos suficientes para manejarlo, siempre que cuenten con las instrucciones o la supervisión sobre el uso del electrodoméstico de forma segura y comprendan los riesgos. Es necesario mantener alejados del aparato a los niños de menos de 8 años, así como a las personas con minusvalías importantes y complejas, salvo que estén bajo supervisión continua.
• Es necesario vigilar a los niños para que no jueguen con el aparato.
• Mantenga todo el material de embalaje fuera del alcance de los niños y deséchelo de forma adecuada.
• ADVERTENCIA: El horno y las piezas accesibles se calientan mucho durante el funcionamiento. Mantenga a los niños y las mascotas alejados del aparato cuando está en uso y cuando se enfríe.
• Si este aparato tiene un bloqueo de seguridad para niños, debe activarlo.
• La limpieza y mantenimiento de usuario del producto no podrán ser realizados por niños sin supervisión.

1.2 Instrucciones generales de seguridad

• Este aparato está diseñado exclusivamente para cocinar.
• Este aparato está diseñado para uso doméstico en interiores.
• Este aparato se puede usar en oficinas, habitaciones de hotel, habitaciones de Bed & Breakfast, casas de campo y otros alojamientos similares donde dicho uso no exceda (en promedio) los niveles de uso doméstico.
• Solo un electricista cualificado puede instalar este aparato y sustituir el cable.
• No utilice el aparato antes de instalarlo en la estructura empotrada.
• Desenchufe el aparato de la red eléctrica antes de realizar tareas de mantenimiento.
• Si el cable de alimentación sufre algún daño, el fabricante, su servicio técnico autorizado o un profesional tendrán que cambiarlo para evitar riesgos.
• ADVERTENCIA: Asegúrese de que el aparato está apagado antes de cambiar la bombilla para evitar el riesgo de descarga eléctrica.
• ADVERTENCIA: El horno y las piezas accesibles se calientan mucho durante el funcionamiento. Preste mucha atención para no tocar las resistencias.
• Utilizar siempre guantes o manoplas para horno para retirar o introducir accesorios o recipientes.
• Para retirar los carriles de apoyo, tire primero del frontal del carril y, a continuación, separe el extremo trasero de las paredes laterales. Instale los carriles de apoyo en el orden inverso.
• No utilice un limpiador a vapor para limpiar el aparato.
• No utilice productos de limpieza abrasivos ásperos ni rascadores de metal afilado para limpiar el cristal de las tapas abisagradas de la placa si no quiere arañar su superficie, lo que podría hacer que el cristal se hiciera añicos.

2. INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD

2.1 Instalación

¡ADVERTENCIA!

Solo un técnico cualificado puede instalar el aparato.

• Retire todo el embalaje.
• No instale ni utilice un aparato dañado.
• Siga las instrucciones de instalación suministradas con el aparato.
• Tenga cuidado al mover el aparato, porque es pesado. Utilice siempre guantes de protección y calzado cerrado.
• No tire nunca del aparato sujetando el asa.
• Instale el aparato en un lugar seguro y adecuado que cumpla los requisitos de instalación.
• Respete siempre la distancia mínima entre el aparato y los demás electrodomésticos y mobiliario.
• Antes de montar el aparato, compruebe si la puerta del horno se abre sin limitaciones.
• El aparato está equipado con un sistema de refrigeración electrónica. Debe utilizarse con la fuente de alimentación electrónica.

580 (600) mm

Altura mínima del armario (Altura mínima del armario bajo la encimera)

Ancho del armario	560 mm
Profundidad del armario	550 (550) mm
Altura de la parte frontal del aparato	589 mm
Altura de la parte trasera del aparato	571 mm
Anchura de la parte frontal del aparato	595 mm
Anchura de la parte trasera del aparato	559 mm
Fondo del aparato	569 mm
Fondo empotrado del aparato	548 mm
Fondo con la puerta abier-ta	1022 mm

Tamaño minimo de la abertura de ventilación. Abertura situada en la parte trasera inferior	560x20 mm
Longitud del cable de alimentación. El cable está en la españa derecha de la parte trasera	1500 mm
Tornillos de montaje	4x25 mm

Riesgo de incendios y descargas eléctricas.

• Todas las conexiones eléctricas deben realizarlas electricistas cualificados.
• El aparato debe conectarse a tierra.
• Asegúrese de que los parámetros de la placa de características son compatibles con los valores eléctricos del suministro eléctrico.
• Utilice siempre una toma con aislamiento de conexión a tierra correctamente instalada.
• No utilice adaptadores de enchufes múltiples ni cables prolongadores.
• Asegúrese de no provocar daños en el enchufe ni en el cable de red. Si es necesario cambiar el cable de alimentación del aparato, debe hacerlo el centro del servicio técnico autorizado.
• Evite que el cable de red toque o entre en contacto con la puerta del aparato o con el hueco por debajo del aparato, especialmente cuando funciona o si la puerta está caliente.
• Los mecanismos de protección contra descargas eléctricas de componentes con corriente y aislados deben fijarse de forma que no pueda aflojarse sin utilizar herramientas.
• Conecte el enchufe a la toma de corriente únicamente cuando haya terminado la instalación. Asegúrese de tener acceso al enchufe del suministro de red una vez finalizada la instalación.
• Si la toma de corriente está floja, no conecte el enchufe.
• No desconecte el aparato tirando del cable de conexión a la red. Tire siempre del enchufe.
• Use únicamente dispositivos de aislamiento apropiados: línea con protección contra los cortocircuitos, fusibles (como tornillo que puedan retirarse del soporte), dispositivos de fuga a tierra y contactores.
• La instalación eléctrica debe tener un dispositivo de aislamiento que permita desconectar el aparato de todos los polos de la red. El dispositivo de aislamiento debe tener una apertura de contacto con una anchura mínima de 3 mm.
• Este aparato se suministra únicamente con cable de alimentación.

Tipos de cables aplicables para su instalación o cambio para Europa:

H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F

Para la sección del cable, consulte la potencia total de la placa de características. También puede consultar la tabla:

Potencia total (W)	Sección del cable (mm2)
máximo 1380	3 x 0.75
máximo 2300	3 x 1
máximo 3680	3 x 1.5

El cable de tierra (cable verde/amarillo) debe ser 2 cm más largo que los cables de fase y neutro (cables azul y marrón).

2.3 Uso

¡ADVERTENCIA!

Riesgo de lesiones, quemaduras y descargas eléctricas o explosiones.

• No cambie las especificaciones de este aparato.
• Asegúrese de que las aberturas de ventilación no están bloqueadas.
• No deje el aparato desatendido durante el funcionamiento.
• Apague el aparato después de cada uso.
• Tenga cuidado al abrir la puerta del aparato durante el funcionamiento. Puede liberarse aire caliente.
• No utilice el aparato con las manos mojadas ni con agua en contacto. No ejerza presión sobre la puerta abierta.
• No utilice el aparato como superficie de trabajo ni para depositar objetos.
• Abra la puerta del aparato con cuidado. El uso de ingredientes con alcohol puede provocar una mezcla de alcohol y aire.
• No deje que las chispas ni las llamas abiertas entren en contacto con el aparato cuando abra la puerta.
• No coloque productos inflamables o artículos mojados con productos inflamables dentro, cerca o sobre el aparato.

¡ADVERTENCIA!

Podría dañar el aparato.

• Para evitar daños o decoloraciones en el esmalte:
• No coloque recipientes ni otros objetos directamente en la base.
• No coloque papel de aluminio directamente en la parte inferior del interior del aparato.
• No ponga agua directamente en el aparato caliente.
• No deje platos húmedos ni alimentos en el aparato una vez finalizada la cocción.
• Tenga cuidado al retirar o instalar los accesorios.
• La pérdida de color del esmalte o del acero inoxidable no afecta al rendimiento del aparato. Utilice una bandeja honda para pasteles húmedos. Los jugos de las frutas provocan manchas permanentes. Cocine siempre con la puerta del aparato cerrada.
• Si el aparato se instala detrás de un panel de un mueble (por ejemplo, una puerta), asegúrese de que la puerta nunca esté cerrada cuando funcione el aparato. El calor y la humedad pueden acumularse detrás de un panel del armario cerrado y provocar daños al aparato, al alojamiento

o al suelo. No cierre el panel del armario hasta que el aparato se haya enfriado completamente antes de su uso.

2.4 Mantenimiento y limpieza

¡ADVERTENCIA!

Existe riesgo de lesiones, incendios o daños al aparato.

• Antes de proceder con el mantenimiento, apague el aparato y desconecte el enchufe de la red.
• Asegúrese de que el aparato está frío. Los paneles de cristal pueden romperse.
• Reemplace inmediatamente los paneles de cristal de la puerta que estén dañados. Póngase en contacto con el servicio técnico autorizado.
• Tenga cuidado al desmontar la puerta del aparato. ¡La puerta es muy pesada!
• Limpie periódicamente el aparato para evitar el deterioro del material de la superficie.
• Limpie el aparato con un paño suave humedecido. Utilice solo detergentes neutros. No use productos abrasivos, estropajos duros, disolventes ni objetos metálicos.
• Si utiliza aerosoles de limpieza para hornos, siga las instrucciones de seguridad del envase.

2.5 Cocción al vapor

¡ADVERTENCIA!

Existe riesgo de lesiones y daños en el aparato.

• El vapor liberado puede causar quemaduras:
• No abra la puerta del aparato durante la cocción al vapor.
• Abra la puerta del aparato con cuidado después del funcionamiento de la cocción al vapor.

3. INSTALACIÓN

¡ADVERTENCIA!

Consulte los capítulos sobre seguridad.

2.6 Iluminación interna

¡ADVERTENCIA!

Riesgo de descarga eléctrica.

• En cuanto a la(s) bombilla(s) de este producto y las de repuesto vendidas por separado: Estas bombillas están destinadas a soportar condiciones físicas extremas en los aparatos domésticos, como la temperatura, la vibración, la humedad, o están destinadas a tener información sobre el estado de funcionamiento del aparato. No están destinadas a utilizarse en otras aplicaciones y no son adecuadas para la iluminación de estancias domésticas.
• Este producto contiene una fuente luminosa de la clase de eficiencia energética G.
• Utilice solo bombillas de las mismas características.

2.7 Asistencia técnica

• Para reparar el aparato, póngase en contacto con el centro de servicios autorizado.
• Utilice solamente piezas de recambio originales.

2.8 Eliminación

¡ADVERTENCIA!

Existe riesgo de lesiones o asfixia.

• Contacte con las autoridades locales para saber cómo desechar correctamente el aparato.
• Desconecte el aparato de la red. Corte el cable eléctrico cerca del aparato y deséchelo.
• Retire el pestillo de la puerta para evitar que los niños o las mascotas queden atrapados en el aparato.

3.1 Empotrado

YouTube

www.youtube.com/electrolux

www.youtube.com/aeg

3.2 Fijación del horno al mueble

4. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO

4.1 Resumen general

4.2 Accesorios

• Parrilla Para utensilios de cocina, moldes de pastelería, asados.
• Bandeja

Panel de control 2 Mando de las funciones de cocción 3 Piloto/símbolo de alimentación 4 Pantalla 5 Mando de control (para la temperatura) 6 Indicador/símbolo de temperatura 7 Indicador del depósito de agua 8 Compartimento de agua 9 Elemento calentador 10 Bombilla 11 Ventilador 12 Relieve de la cavidad - Contenedor de limpieza con agua 13 Carril de apoyo, extraíble 14 Tubo de desagüe 15 Válvula de desagüe 16 Niveles para las rejillas 17 Entrada del vapor

Para bizcochos y galletas.

• Parrilla/sartén para asar Para hornear y asar o como bandeja para grasa.

5. PANEL DE MANDOS

5.1 Mandos escamoteables

Para usar el aparato, presione el mando. El mando sale del alojamiento.

5.2 Sensores / botones

—	Paraaabustar la hora.
①	Paraaabustar una función de reloj.
+	Paraaabustar la hora.

5.3 Pantalla

A. Funciones del reloj B. Temporizador

6. ANTES DEL PRIMER USO

¡ADVERTENCIA!

Consulte los capítulos sobre seguridad.

6.1 Antes del primer uso

El horno puede emitir olores y humos durante el precalentamiento. Asegúrese de que la sala esté ventilada.

Paso 1	Paso 2	Paso 3
Ajuste el reloj	Limpie el hora	Precaliente el horavacío

1. Pulse + para ajustar la hora. Después de unos 5 segundos, el parpadeo cesa y la pantalla indica la hora ajustada.
2. Retire todos los accesorios y carriles de apoyo extraíbles del horno.
3. Limpie el horno y los accesorios con un paño suave humedecido en agua templada y jabón neutro.
4. Seleccione la temperatura máxima para la referencia: Tiempo: 1 h.
5. Seleccione la temperatura máxima para la referencia: Tiempo: 15 min.
6. Seleccione la temperatura máxima para la referencia: Tiempo: 15 min.

Apague el horno y espere a que esté frío. Coloque los accesorios y carriles de apoyo extraíbles en el horno.

7. USO DIARIO

¡ADVERTENCIA!

Consulte los capítulos sobre seguridad.

7.1 Cómo configurar: Función de cocción

Paso 1 Gire el mando del horno para seleccionar una función de cocción.

Paso 2 Gire el mando de control para seleccionar la temperatura.

Paso 3 Al terminar la cocción, gire los mandos hasta la posición de apagado para apagar el horno.

7.2 Cocción al vapor

Utilice exclusivamente agua. No utilice agua filtrada (desmineralizada) ni destilada. No utilice otros líquidos. No coloque líquidos inflamables o con alcohol en el compartimento de agua.

1. Ajuste la función
2. Presione la tapa del compartimento de agua para abrirlo.
3. Llene el compartimento de agua hasta que se encienda el indicador de depósito lleno.

La capacidad máxima del depósito es de 900 ml. Es suficiente para

aproximadamente 55 - 60 horas de cocción.

1. Empujé el compartimento de agua hasta su posición inicial.
2. Regule la temperatura entre 130 °C y 230 °C. La cocción al vapor da buen resultado dentro de este intervalo de temperaturas.
3. Vacíe el depósito de agua después de cada cocción al vapor.

Después de cada cocción al vapor, espere un mínimo de 60 horas para que el agua caliente salga por la válvula de desagüe.

¡PRECAUCIÓN!

El aparato está caliente. Existe riesgo de quemaduras. Tenga cuidado cuando vacíe el compartimento de agua.

7.3 Indicador del depósito de agua

El depósito está lleno.

El depósito está vacio. Vuelva a llenar el de-póstito.

Si llena demasiado el depósito, el agua sobrante circula hasta el fondo del horno por el desagüe de seguridad. Retire el agua con una esponja.

7.4 Cómo vaciar el depósito de agua

¡PRECAUCIÓN!

Asegúrese de que el horno está frío antes de vaciar el depósito de agua.

1. Prepare el tubo de desagüe (C), incluido en el embalaje junto con el manual de instrucciones. Conecte el conector (B) en uno de los extremos del tubo de desagüe.
2. Coloque el segundo extremo del tubo de desagüe (C) en un recipiente. Sitúelo en una posición más baja que la válvula de salida (A).

1. Abra la puerta del horno y coloque el conector (B) en la válvula de salida (A).
2. Presione varias veces el conector cuando vacíe el depósito de agua. Puede que quede un poco de agua en el depósito cuando se enciende el indicador de depósito vacío ↓. Espere hasta que el agua deje de salir por la válvula de desagüe.
3. Cuando el agua deje de salir, retire el conector de la válvula.

No utilice el agua drenada para rellenar el depósito de agua.

7.5 Funciones de cocción

Función de coccción	Aplicación
Posición de apagado	Elorno está apagado.
Luz	Para encender la luz.
Turbo + Vapor	Para cocinar platos al vapor. Utilice esta funciona para reducir el tiempo de coccción y conservar las vitaminas y los nutritentes de los alimentos. Seleeccionla funciona y ajuste la temperatura entre 130 °C y 230 °C.
Horneado húmedo + ventil.	Función diseñada para ahorrar energia durante la coccción. Cuando se utilizes esta funciona, la temperature del hora pueda diferirir de la temperatura programada. La potencia calorifica puede reducirse. Para más información, consulte el capitulo "Uso diario", Notas sobre: Horneado húmedo + ventil..
Calor inferior	Para hornear pasteles con base crujierte y conservar alimentos.
Aire caliente	Para hornear en hasta tres posi-ciones de parrilla a la vez y para secar alimentos. Ajuste la temperature entre 20 y 40°C menos que para Coción convencional.
Grill Turbo	Asado con aire caliente para piezas de carne más grandes o aves con hues en un nivel. Pa-ra gratinar y dorar.
Grill Rápido	Para asar al grill pequeñas cantidades de alimentos en grandes cantidades y tostar pan.
Función pizza	Para hornear pizza. Para obte-ner un dorado más intenso y una base más crujierte.

Función de cocción

Aplicación

Cocción convencional / Limpieza con agua

Para hornear y asar alimentos en una posición de parrilla. Consulte el capítulo "Mantenimiento y limpieza" para obtener más información sobre: Limpieza con agua.

7.6 Notas sobre: Horneado húmedo + ventilador

Esta función se utiliza para cumplir con los requisitos de eficiencia energética y diseño

ecológico según EU 65/2014 y EU 66/2014. Pruebas conforme a EN 60350-1.

La puerta del horno debe estar cerrada durante la cocción para que no se interrumpa la referencia y el horno funcione con la máxima eficiencia energética posible.

Consulte las instrucciones de cocción en el capítulo "Consejos", Horneado húmedo + ventilador. Para recomendaciones generales sobre ahorro energético, consulte el capítulo "Eficiencia energética", ahorro energético.

8. FUNCIONES DEL RELOJ

8.1 Funciones del reloj

función de reloj	Aplicación
Hora	Ajustar, modifier o probar la hora.
Duración	Programar la duración del funcionaimiento del hora.
Avisador	Para configurar una cuenta aftás.Esta funciona no influye en el funciona- miento del hora. Puede ajustar esta funcionaequalularmente, inclujo si el hora está apagado.

8.2 Cómo ajustar: Funciones del reloj

Cómo ajustar: Hora

• La hora parpadea al conectar el aparato a la corriente eléctrica si ha habido un corte de corriente o si no está ajustado el temporizador. Pulse + o - para ajustar la hora. Después de unos 5 segundos, el parpadeo cesa y la pantalla indica la hora ajustada.

Cómo ajustar: Hora

Paso 1 - Pulse repetidamente para ajustar la hora del día. La hora empieza a parpadear.

Paso 2 - Pulse para ajustar la hora. Después de unos 5 segundos, el parpadeo cesa y la pantalla indica la hora ajustada.

Cómo ajustar: Duración

Paso 1	Programa una función y una temperatura del hora.
Paso 2	- pulsa repetidamente. -> - empieza a parpadear.
Paso 3	- pulsa para fjjar la duración. La pantalla muestra: -> - parpadea cuando termina la hora ajustada. La sealsuena y el hora se apaga.
Paso 4	Pulsaequalquier tecla para detener la sealsnal.
Paso 5	Gira losmandos a la posición deapagado.

Paso 1	- pulsa repetidamente. - empieza a parpadear.
Paso 2	+ , - pulsa para和睦ar la hora. La función empieza automatistically tras 5segundos. Al finalizar el tiempo programado, sonará la seals acústica.
Paso 3	Pulsaequalquier tecla para detener la seals.
Paso 4	Giralosmandos a la posición deapagado.

Instrucciones para cancelar: Funciones del reloj

Paso 1	① - pulsa repetidamente hasta que el símbolo de la función de reloj empiece a parpadear.
Paso 2	Mantén pulsado: —. La funciona de reloj se apaga cuando de uno segundos.

9. USO DE LOS ACCESORIOS

¡ADVERTENCIA!

Consulte los capítulos sobre seguridad.

9.1 Inserción de accesorios

Una muesca en la parte superior aumenta la seguridad. Las hendiduras

también son dispositivos antivuelco. El borde elevado que rodea la bandeja evita que los utensilios de comida resbalen de la parrilla.

Parrilla:

Inserte la parrilla entre las guías del carril y asegúrese de que las hendiduras apuntan hacia abajo.

Bandeja / Bandeja honda:

Introduzca la bandeja entre las guías del carril de apoyo.

Parrilla, Bandeja / Bandeja honda:

Posicione la bandeja entre las guías del carril de apoyo y la parrilla en las guías de encima.

9.2 Accesorios para cocción al vapor

El kit de accesorios para cocinar al vapor no se incluye con el horno. Para obtener más información, póngase en contacto con su proveedor local.

Bandeja alimentaria para hornear en modalidad de cocción al vapor

La bandeja alimentaria para hornear consta de un cuenco de cristal (A), una tapa (B), un tubo del inyector (C), un inyector (D) y un grill de acero (E).

Cuenco de cristal (A)

Tapa (B) Inyector, tubo del inyector y grill de acero.

El tubo del inyector (C) se usa para cocinar al vapor; el inyector (D) se usa para cocinar con vapor directo.

Grill de acero (E)

• No coloque la bandeja de horneado caliente sobre superficies frías o húmedas.
• No vierta líquidos fríos en la bandeja cuando está caliente.
• No utilice la bandeja sobre una superficie de cocción caliente.
• No limpie la bandeja con productos abrasivos, estropajos ni polvos.

9.3 Cocción al vapor en bandeja alimentaria para hornear

Paso 1

Coloque la bandeja para hornear en el grill de acero y cúbrala con la tapa. Coloque el tubo del inyector en el orificio de la tapa. Coloque la bandeja en el segundo nivel desde abajo.

Paso 2

Conecte el tubo del inyector a la entrada del vapor.

Paso 3

Ajuste la hora en la configuración de cocción al vapor.

9.4 Cocción directa al vapor

Coloque la bandeja en el grill de acero. Añada algo de agua. No utilice la tapa.

¡ADVERTENCIA!

El inyector puede estar caliente cuando el horno está funcionando. Utilice siempre guantes para el horno. Retire el inyector del horno cuando no use la función de vapor.

Paso 1	Conecte el inyector con el tubo del inyector. Conecte el tubo del inyector a la entrada del vapor.
Paso 2	C Coloque la bandeja en el primer oseguido服务水平 desde abajo.Asegúrese de que el tubo del inyector no está atascado. Mantenga el inyector alejado de la resistencia.
Paso 3	Ajuste el hora en la función de coccción al vapor.

Para cocinar alimentos como pollo, pato, pavo o pescados grandes, coloque el inyector dentro de los alimentos.

Cuando el horno funciona, el ventilador de enfriamiento se pone en marcha automáticamente para mantener frías las superficies del horno. Una vez apagado el horno, el ventilador sigue funcionando hasta enfriarlo totalmente.

10.2 Termostato de seguridad

El funcionamiento incorrecto del horno o los componentes defectuosos pueden provocar

sobrecalentamientos peligrosos. Para evitarlo, el horno dispone de un termostato de seguridad que interrumpe la alimentación. El horno se vuelve a encender automáticamente cuando desciende la temperatura.

11. CONSEJOS

Consulte los capítulos sobre seguridad.

11.1 Recomendaciones de cocción

El horno tiene cinco niveles.

Cuente los niveles de las parrillas desde abajo hacia arriba.

El horno puede hornear o asar de forma diferente al horno que tenía antes.

Hornear pasteles

No abra la puerta del horno antes de que transcurran 3/4 del tiempo de cocción programado.

Si utiliza dos bandejas al mismo tiempo, mantenga un nivel vacío entre ellas.

Cocinar carne y pescado

Utilice una bandeja honda cuando cocine alimentos muy grasos para evitar que posibles derrames o salpicaduras manchen el horno de forma permanente.

Deje reposar la carne unos 15 minutos antes de cortarla para que el jugo no se escurra.

Para evitar un exceso de humo en el horno durante el asado, añada un poco de agua a la bandeja honda. Para evitar la condensación de humo, añada agua cada vez que se seque.

Tiempos de cocción

Los tiempos de cocción dependen del tipo de alimento, además de su consistencia y volumen.

Al principio, esté pendiente del avance de la cocción. Averigüe los ajustes (temperatura, tiempo de cocción, etc.) para sus utensilios de cocina, recetas y cantidades cuando utilice este aparato.

11.2 Horneado húmedo + ventil. - accesorios recomendados

Utilice moldes y recipientes oscuros y mates. Tienen mayor absorción del calor que los platos de color claro y brillantes.

Bandeja para pizza	Bandeja para hornear	Ramequines	Molde para base
Oscuro, mate 28 cm de diámetro	Oscuro, mate 26 cm de diámetro	Cerámica 8 cm de diámetro, 5 cm de alta	Oscuro, mate 28 cm de diámetro

11.3 Horneado húmedo + ventil.

Para obtener el mejor resultado, siga las recomendaciones de la tabla siguiente.

		(°C)		(min)
Rollitos dulces, 12 piezas	bandeja o bandeja Honda	175	3	40 - 50
Rollitos, 9 piezas	bandeja o bandeja Honda	180	2	35 - 45
Pizza congelada, 0,35 kg	parrilla	180	2	45 - 55
Brazo de gitano	bandeja o bandeja Honda	170	2	30 - 40
Brownie	bandeja o bandeja Honda	170	2	45 - 50
Soufflé, 6 piezas	ramekin cerámico sobre parri-lla	190	3	45 - 55
Base de masa brisée	molde de base sobre parrilla	180	2	35 - 45
Tarta Victoria	bandeja de hornear sobre pa-rilla	170	2	35 - 50

	(°C)		(min)
Pescado pochado, 0,3 kg	bandeja o bandeja honda	180	2
Pescado entero, 0,2 kg	bandeja o bandeja honda	180	3
Filete de pescado, 0,3 kg	molde para pizza sobre parrilla	170	3
Carne pochada, 0,25 kg	bandeja o bandeja honda	180	3
Shashlik, 0,5 kg	bandeja o bandeja honda	180	3
Galletas, 16 piezas	bandeja o bandeja honda	150	2
Mostachones de al-mendra, 20 piezas	bandeja o bandeja honda	180	2
Muffins, 12 piezas	bandeja o bandeja honda	170	2
Tarta salute, 16 piezas	bandeja o bandeja honda	170	2
Galletas crujientes de masa quebrada, 20 piezas	bandeja o bandeja honda	150	2
Tartaletas, 8 piezas	bandeja o bandeja honda	170	2
Verduras pochadas, 0,4 kg	bandeja o bandeja honda	180	2
Tortilla vegetariana	molde para pizza sobre parrilla	180	3
Verduras mediterrá-neas, 0,7 kg	bandeja o bandeja honda	180	4

11.4 Información para institutos de pruebas

Pruebas realizadas de conformidad con IEC 60350-1.

Pastelillos, 20 unidas por bandeja	Cocción con- vencional	Bandeja	3	170	20 - 30	-
				(°C)	(m)	i
Pastelillos, 20 unida-des por bandeja	Aire caliente	Bandeja	3	150 - 160	20 - 35	-
Pastelillos, 20 unida-des por bandeja	Aire caliente	Bandeja	2 y 4	150 - 160	20 - 35	-
Tarta de manzana, 2 molds, Ø 20 cm	Cocción con-ve横向	Parrilla	2	180	70 - 90	-
Tarta de manzana, 2 molds, Ø 20 cm	Aire caliente	Parrilla	2	160	70 - 90	-
Bizcocho, molde de reposteria Ø26 cm	Cocción con-ve横向	Parrilla	2	170	40 - 50	Precaliente el hora 10关键时刻.
Bizcocho, molde de reposteria Ø26 cm	Aire caliente	Parrilla	2	160	40 - 50	Precaliente el hora 10关键时刻.
Bizcocho, molde de reposteria Ø26 cm	Aire caliente	Parrilla	2 y 4	160	40 - 60	Precaliente el hora 10关键时刻.
Mantecado	Aire caliente	Bandeja	3	140 - 150	20 - 40	-
Mantecado	Aire caliente	Bandeja	2 y 4	140 - 150	25 - 45	-
Mantecado	Cocción con-ve横向	Bandeja	3	140 - 150	25 - 45	-
Tostadas, 4 - 6 frozos	Grill	Parrilla	4	máx.	2 - 3关键时刻 el primer la-do; 2 - 3 mi-nutos el se-gundo	Precaliente el hora 3关键时刻.
Hambur-guesa de vacuno, 6 trochos, 0,6 kg	Grill	Parrilla y gra-sera	4	máx.	20 - 30	Coloque la parrilla en el cuarto navel y la gra-sera en el tercer nivel del hora. De la vuelta a la comida a la mitad del tiempo de cocción. Precaliente el hora 3关键时刻.

12. MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA

¡ADVERTENCIA!

Consulte los capítulos sobre seguridad.

12.1 Notas sobre la limpieza

Agentes limpiadores

Limpie la parte delantera del horno con un paño suave humedecido en agua templada y jabón suave. Limpie y compruebe la junta de la puerta alrededor del interior.

Utilice un producto de limpieza para limpiar las superficies metálicas.

Limpie las manchas con un detergente suave.

Uso diario

Limpie el interior después de cada uso. La acumulación de grasa u otros residuos puede provocar un incendio.

La humedad puede hacer que se condense en el horno o en los paneles de cristal. Para reducir la condensación, ponga en funcionamiento el horno 10 minutos antes de cocinar. No guarde la comida en el horno más de 20 minutos. Seque el interior con un paño suave después de cada uso.

Accesorios

Limpie todos los accesorios antes de cada uso y déjelos secar. Use un paño suave humedecido en agua caliente y detergente suave. No lave los accesorios en el lavavajillas.

No limpie los accesorios no adherentes utilizando un limpiador abrasivo ni objetos afilados.

12.2 Cómo quitar: Carriles de apoyo

Para limpiar el horno, retire los carriles de apoyo.

Paso 1

Apague el horno y espere a que esté frío.

Paso 2

Tire de la parte delantera del carril de apoyo para separarlo de la pared lateral.

Paso 3

Tire del extremo trasero del carril de apoyo para分开rlo de la pared y extráigalo.

Paso 4

Instale los carriles de apoyo en el or- den inverso.

12.3 Instrucciones de uso: Limpieza con agua

Este procedimiento de limpieza utiliza humedad para eliminar las partículas de grasa y alimentos restantes en el horno.

Paso 1	Vierta agua en el relieve del interior.
	300 ml.

Paso 2

Selección la funciona:

Paso 3	Ajuste la temperatura a 90 °C.
Paso 4	DejeFuncionar el hora 30 horas.
Paso 5	Apague el hora.
Paso 6	Espere hasta que el hora está frío. Seque el interior con un pañosuave.

12.4 Cómo limpiar: Depósito de agua

Paso 1: Apague el horno.

Paso 2	Coloque una bandeja Honda debao de la entrada de vapor.
Paso 3	Vierta agua en el compartmento de agua: 850 ml. Añada acido citrico: 5 cucaraditas. Espere 60 min.
Paso 4	Active el hora y ajuste la funciona: Turbo + Vapor. Ajuste la temperatura a 230 °C. Apague el hora afterwards de 25 horas y espere hasta que está frío.
Paso 5	Active el hora y ajuste la funciona: Turbo + Vapor. Ajuste la temperatura a entre 130 y 230 °C. Apa-gue el hora après de 10 horas y espere hasta que está frío.

Para evitar residuos de cal, vacíe el depósito de agua después de cada cocción de vapor.

Cuando TERMINa la limpieza:
Apague elorno.	Vacie el depósito de agua Consulte el capútlo “Cómo vaciar el depósito de agua”.	Enjuague el tanque de agua y limpie los residuos de cali res-tantes con un paño suave.	Utilice agua Templada y un detergente suave pa-ra limpiar el tubo de de-sagüe.

En la misma forma, mida el rango de dureza del agua (dH) con el nivel correspondiente de depósito de cal y la calidad del agua. Cuando la dureza del agua supere el nivel 4, llene el compartimento de agua con agua embotellada.

Dureza del agua		Tira de prueba	Depósito de cal- cio (mg/l)	Clasificación del agua	Limpie el de- pósito de agua cada
Nivel	dH
1	0 - 7		0 - 50	blanda	75 ciclos - 2,5 meses
2	8 - 14		51 - 100	intermedia	50 ciclos - 2 me- ses
3	15 - 21		101 - 150	dura	40 ciclos - 1,5 meses
4	22 - 28		más de 151	muy dura	30 ciclos - 1 mes

12.5 Cómo quitar e instalar: Puerta

La puerta del horno tiene dos paneles de cristal. Puede retirar la puerta del horno y el panel interno de cristal para limpiarlo. Lea enteramente las instrucciones de "Extracción e instalación de la puerta" antes de retirar los paneles de cristal.

¡PRECAUCIÓN!

No utilice el horno sin los paneles de cristal.

Paso 1: Abra completamente la puerta y sujete las dos bisagras.

Paso 2: Levante y tire de los pestillos hasta que hagan clic.

Paso 3	Cierre la puerta del hora hasta la primera posición de aperture (a mitad de camino). A continuación, levanta y tira de la puerta para extraerla de su situ.
Paso 4	Colque la puerta sobre un paño suave en una superficie estable.
Paso 5	Sujete el marco de la puerta (B) por el borde superior de la puerta por también lados y em-puje hacer bajo para soltar el cierre.
Paso 6	Tire del borde del trabajo de la puerta ha-cía delante para desengancharla.
Paso 7	Sujete el panel de la puerta de cristal por el borde superior y extrágalo con cuidado. Asegürese de que el cristal se desliza com-pletamente fuera de los soportes.
Paso 8	Limpie los paneles de cristal con agua y jabón. Seque@cuidadosamente los paneles de cristal con cuidado. No limpies los paneles de cristal en el lavavajillas.
Paso 9	Después de la limpieza, instalala el panel de cristal y la puerta del hora.
Si la puerta está instalada correctamente, oírs un click al cerrar los pestillos.
La zona serigrafiadaDebe estar orientada hacía el la-do interior de la puerta. Después de la instalación, aseguirse de que la superficie del marco del panel de cristal de las zonas serigraidas no está aspera alcontacto.Al instalarro correctamente, el acabado de la puertahaceblick. Asegürese de que coloca correctamente el panel del cristal interno en los+puntos de sujeción adecuados.

12.6 Cómo cambiar: Bombilla

¡ADVERTENCIA!

Riesgo de descarga eléctrica.

La lámpara puede estar caliente.

Coja siempre la bombilla halógena con un paño para evitar dejar residuos de grasa.

Antes de reemplazar la bombilla:

Paso 1	Paso 2	Paso 3
Apague elorno. Espereshasta queel hora esté frío.	Desconecte el hora de la red.	Coloque un pañon en el fondo de la cavidad.

Bombilla trasera

Paso 1: Gire la tapa de cristal para extraerla.

Paso 2	Limpie la tapa de cristal.
Paso 3	Cambie la bombilla por otra apropriada termorresistente hasta 300 °C.
Paso 4	Instale la tapa de cristal.

13. SOLUCIÓN DE PROBLEMAS

¡ADVERTENCIA!

Consulte los capítulos sobre seguridad.

13.1 Qué hacer si...

En cualquier caso no incluido en esta tabla, por favor contacte con un Centro de Servicio Autorizado.

Problema	Compruebe que...
El hora no se calienta.	Ha saltado el fusible.
La junta de la puerta está dañana.	No utilise el hora. Pón-gase en contacto con el servicios专业技术o autoriza-do.
La pantalla muestra "12.00".	Se ha producido un corte de corriente. Ajuste la ho-ra.
Hay agua en el interior del hora.	No hay demasiada agua en el depósito.
- el indicator está apagado.	No hay agua suficiente en el depósito. Si el agua empieza a vertearse en el hora y el indicator sugie apagado, póngase encontacto con el servicios专业技术o.

Problema	Compruebe que...
- indicator está en-cendidido.	Hay agua suficiente en el depósito. Si el depósito está lleno y el indicator sigoce encendidido, pángase en contacto con el servicios técnico.
La cocción al vapor no funciona.	No hay residuos de cal en la abertura de la en-trada de vapor.
La cocción al vapor no funciona.	Hay agua en el depósito.
El depósito de agua tarda más de tres minutos en vaciarse o el agua fluye desde la entrada de en-trada del vapor.	No hay residuos de cal en la abertura de la en-trada de vapor. Limpie el depósito de agua.
La bombilla no funciona.	La bombilla se ha fundido.

13.2 Estados de servicio

Si no logra subsanar el problema, póngase en contacto con su distribuidor o un centro de servicios técnico autorizado.

Los datos que necesita para el Centro de servicios técnico se encontrarán en la placa de características. La placa de características se encuentra en el marco delantero del interior del horno. No retire la placa de características de la cavidad del horno.

Se recomienda escribir los datos aquí:

Modelo (MOD):
Número de producto (PNC)
Número de série (S.N.)

14. EFICACIA ENERGÉTICA

14.1 Información del producto y hoja de información del producto*

Nombre del proveedor	Electrolux
Identificacion del modelo	EOC3S40X 949494035 EOC3S402X 949494040
Índice de eficiencia energetica	95.3
Clase de eficiencia energetica	A
Consumo de energia con una)carga estandar, modo convencional	0.93 kWh/ciculo
Consumo de energia con una)carga estandar, modo de ventilador forzado	0.81 kWh/ciculo
Número de cavidades	1
Fuente de energia	Electricidad
Volumen	72 L
Tipo de hora	Horno empotrable
Masa	EOC3S40X	30.3 kg
	EOC3S402X	29.3 kg

• Para la Unión Europea según los Reglamentos de la UE 65/2014 y 66/2014. Para la República de Bielorrusia según STB 2478-2017, apéndice G; STB 2477-2017, anexos A y B. Para Ucrania según 568/32020. La clase de eficiencia energética no es aplicable a Rusia. EN 60350-1 - Aparatos electrodomésticos de cocción - Parte 1: Gamas, hornos, hornos de vapor y grills - Métodos de medida del rendimiento.

14.2 Ahorro energético

El horno tiene características que le ayudan a ahorrar energía durante la comida de cada día.

Asegúrese de que la puerta del horno está cerrada cuando el horno funciona. No abra la puerta del horno muchas veces durante la cocción. Mantenga limpia la junta de la puerta y asegúrese de que está bien fijada en su posición.

En la medida de lo posible, no precaliente el horno antes de cocinar.

Reduzca al máximo el tiempo entre horneados cuando prepare varios platos de una vez.

Cocción con ventilador

En la medida de lo posible, utilice las funciones de cocción con ventilador para ahorrar energía.

Calor residual

Para una duración de la cocción superior a 30 minutos, reduzca la temperatura del horno un mínimo de 3 - 10 minutos antes de que transcurra el tiempo de cocción. El calor residual dentro del horno seguirá cocinando.

Utilice el calor residual para calentar otros platos.

Mantener calientes los alimentos

Si desea utilizar el calor residual para mantener calientes los alimentos, seleccione el ajuste de temperatura más bajo posible.

Horneado húmedo + ventilador.

Función diseñada para ahorrar energía durante la cocción.

15. ASPECTOS MEDIOAMBIENTALES

Recicle los materiales con el símbolo. Coloque el material de embalaje en los contenedores adecuados para su reciclaje. Ayude a proteger el medio ambiente y la salud pública, así como a reciclar residuos de aparatos eléctricos y electrónicos. No

deseche los aparatos marcados con el símbolo junto con los residuos domésticos. Lleve el producto a su centro de reciclaje local o póngase en contacto con su oficina municipal.

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