CECOTEC

Turbocecofry 4d Acc - Freidora CECOTEC - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

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Descarga las instrucciones para tu Freidora en formato PDF gratis! Encuentra tus instrucciones Turbocecofry 4d Acc - CECOTEC y toma tu dispositivo electrónico nuevamente en la mano. En esta página están publicados todos los documentos necesarios para el uso de su dispositivo. Turbocecofry 4d Acc de la marca CECOTEC.

MANUAL DE USUARIO Turbocecofry 4d Acc CECOTEC

Manual de instrucciones

Instruction manual

  1. Instrucciones de seguridad / 04
  2. Datos técnicos / 05
  3. Partes / 05
  4. Funcionamiento / 05
  5. Cocinar / 06
  6. Menús / 06
  7. Empezar a cocinar / 09
  8. Cocina a dos niveles hornear o tostar / 09
  9. Piezas desmontables / 10
  10. Limpieza / 10
  11. Solución de posibles errores / 11
  12. Eliminación y medio ambiente / 11
  13. Sat y garantía / 11
  14. Recetario / 54

INDEX

1.INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD

Gracias por elegir nuestra freidora dietética TURBOCECOFRY4D multifunción de Cecotec. Por favor, lea las siguientes instrucciones detenidamente y guárdelas para futuras consultas.

  • Este producto está diseñado para cocinar. Utilícelo exclusivamente para este propósito. No lo use sin comida en su interior.
  • No toque las superficies calientes del producto. Utilice las asas o mangos del producto. No toque la carcasa del producto mientras esté en funcionamiento. Las piezas que pueden tocarse cuando la freidora esté en marcha son el asa de la tapa, el botón de apertura de la tapa y el asa de la cubeta.
  • La freidora está diseñada exclusivamente para uso doméstico. Cualquier problema causado por un uso profesional o un mal uso no será cubierto por la garantía.
  • Para prevenir descargas eléctricas, no sumerja el cable, el enchufe o el cuerpo principal en agua o cualquier otro líquido.
  • Este electrodoméstico no está concebido para ser usado por niños ni personas con capacidades físicas, sensitivas o mentales reducidas, ni con falta de experiencia o conocimiento, a menos que sean supervisados o hayan recibido instrucción acerca del uso del producto por una persona responsable de su seguridad. No permita a los niños jugar con el producto.
  • Asegúrese de que la freidora esté situada en una superficie plana, limpia, seca y firme.
    • No deje el producto sin supervisión mientras esté en funcionamiento.
    • Cocine únicamente en la cubeta para prevenir el riesgo de descargas eléctricas.
  • No permita que el cable cuelgue sobre el borde de la mesa o la encimera, ni que toque superficies calientes. Sitúe la freidora cerca de la pared y mantenga el cable de alimentación a una distancia prudencial del borde de la mesa o encimera.
    • Tenga especial cuidado cuando mueva el producto si contiene aceite u otros líquidos calientes.
  • Desconecte la freidora de la red eléctrica cuando no esté en funcionamiento y antes de limpiarla. Deje que se enfríe antes de proceder con el montaje o desmontaje de sus piezas. Apague la freidora antes de desenchufarla.
  • No utilice el producto si el cable o el enchufe está dañado, ni si la freidora funciona incorrectamente o ha sufrido daños de cualquier tipo. Contacte con el fabricante o su distribuidor oficial para su análisis o reparación. No intente repararla por sí mismo.
  • No encienda el producto con la tapa abierta. Cuando abra la tapa durante el proceso de cocción, las resistencias y el ventilador dejarán de funcionar hasta que cierre la tapa de nuevo.
    • El uso de accesorios no recomendados por el fabricante podría causar daños
  • Asegúrese de que el voltaje de la red eléctrica coincide con el voltaje nominal del electrodoméstico, especificado en la etiqueta de clasificación del producto.
  • Compruebe que el enchufe al que conecta su freidora tenga toma de tierra.
  • Es posible utilizar cables alargadores, siempre y cuando se haga con precaución. Debería usarse un cable de alimentación corto para reducir el riesgo de tropiezos o enredos. La potencia nominal del alargador debe ser tan alta como la potencia nominal del electrodoméstico.
  • El cable debe recogerse de forma que no cuelgue sobre la encimera o la mesa.
  • Mientras esté en funcionamiento, la freidora estará muy caliente. No la deje al alcance de los niños.
    • La comida estará también muy caliente, tenga cuidado de no quemarse.
    • La freidora debería estar situada a una distancia prudencial del borde de la superficie en la que se trabaja.
  • Ponga el cable fuera del alcance de los niños.
  • Advierta a los niños de que no toquen la comida o el electrodoméstico caliente.
    • No sitúe la freidora cerca o sobre fuentes de calor, como hornillos eléctricos o de gas u hornos calientes.
    • No introduzca ningún elemento en las ranuras del ventilador.

- Desenchufe la freidora cuando no esté en uso, para moverla, durante la limpieza o si no funcionase correctamente o el cable de alimentación estuviera estropeado.

2. DATOS TÉCNICOS

Medidas: 50 x 31 x 25

Peso: 4,184 kg

Voltaje: 220-240 V - 50 Hz

Potencia: 1350 W

3. PARTES

CECOTEC Turbocecofry 4d Acc - PARTES - 1

  1. Cubierta transparente extraíble
  2. Resistencia con ventilador
  3. Placa de calor
  4. Mecanismo de cierre
  5. Botón de apertura
  6. Pantalla LCD
  7. Botones
  8. Pala mezcladora
  9. Cubeta
  10. Mango
  11. Rejilla de horno de dos alturas
  12. Eje de transmisión
  13. Cuerpo principal
  14. Salvamanteles

4. FUNCIONAMIENTO

Lea atentamente estas instrucciones antes del primer uso.

  • Retire todos los elementos del embalaje y pegatinas del producto, excepto la etiqueta de clasificación.
  • Antes de usar la freidora por primera vez, vierta 300-500 ml de agua en la cubeta y hiérvala durante 20 minutos para lavar la cubeta y eliminar el olor a plástico. A continuación, lave la cubeta y la pala mezcladora por separado.

  • Sitúe la freidora en la mesa de trabajo y presione el botón de apertura.

  • El mecanismo de cierre soltará la tapa, que se abrirá automáticamente.
  • Extraiga la cubeta y añada comida en su interior.
  • Introduzca la cubeta con comida en la freidora, añada aceite y cierre la tapa.
  • Seleccione la función deseada apretando el botón correspondiente en el panel de control. Seleccione el menú o el tiempo y la temperatura manualmente.

CECOTEC Turbocecofry 4d Acc - FUNCIONAMIENTO - 1

CECOTEC Turbocecofry 4d Acc - FUNCIONAMIENTO - 2

CECOTEC Turbocecofry 4d Acc - FUNCIONAMIENTO - 3

ESPAÑOL

1
CECOTEC Turbocecofry 4d Acc - ESPAÑOL - 1

Enchufe el cable de alimentación; las luces azules se encenderán y la freidora emitirá un pitido, indicando que se encuentra en modo standby (el consumo energético en modo standby no es superior a 1 W). La pantalla parpadeará, mostrando la temperatura a 100 °C y el tiempo a 00:00.

6.MENÚS

SALTEAR

CECOTEC Turbocecofry 4d Acc - 6.MENÚS - 1

- Presione el botón ▲ una vez para seleccionar el menú Saltear; la pantalla LCD mostrará 00:05 · 240. El tiempo está fijado en 5 minutos y la temperatura a 240 °C

6

TURBOCECOFRY4D

ESPAÑOL

CECOTEC Turbocecofry 4d Acc - ESPAÑOL - 1

  • Presione el botón ☑ para configurar con los botones ▲▼ la temperatura entre 100-240 °C. También se podrá configurar la temperatura durante el proceso de cocción.
  • Presione el botón √ para configurar con los botones ▲▼ el tiempo entre 5 -20 min. También se podrá configurar el tiempo durante el proceso de cocción.
  • Presione el botón ⏻ para empezar a cocinar. La luz del fondo se volverá naranja y el tiempo empezará a descontar; la temperatura permanecerá en la pantalla.
    En este modo, tanto la resistencia superior como la inferior estarán en marcha, además del ventilador superior y la pala mezcladora.

ARROZ

CECOTEC Turbocecofry 4d Acc - ARROZ - 1

  • Presione el botón ▲ dos veces para seleccionar el menú Arroz; la pantalla LCD mostrará 00:25 · 200 📁. El tiempo está fijado en 25 minutos y la temperatura a 200 °C.
  • Presione el botón √ para configurar con los botones ▲▼ la temperatura entre 100-240 °C. También se podrá configurar la temperatura durante el proceso de cocción.
  • Presione el botón √ para configurar con los botones ▲▼ el tiempo entre 15 -30 min. También se podrá configurar el tiempo durante el proceso de cocción.
  • Presione el botón 🔒 para empezar a cocinar. La luz del fondo se volverá naranja y el tiempo empezará a descontar; la temperatura permanecerá en la pantalla.
    • En este modo, solo la resistencia inferior y la pala mezcladora estarán en funcionamiento.

YOGUR

CECOTEC Turbocecofry 4d Acc - YOGUR - 1

  • Presione el botón tres ▲ veces para seleccionar el menú Yogur; la pantalla LCD mostrará 00:30. El tiempo está fijado en 30 minutos.
    • No se puede ajustar temperatura.
  • Presione el botón √ para configurar con los botones ▲▼ el tiempo entre 1 min-16:30 h. También se podrá configurar el tiempo durante el proceso de cocción.
  • Presione el botón 🔒 para empezar a cocinar. La luz del fondo se volverá naranja y el tiempo empezará a descontar; la temperatura permanecerá en la pantalla.
    • En este modo, solo la resistencia superior y el ventilador estarán en funcionamiento.

SARTÉN

CECOTEC Turbocecofry 4d Acc - SARTÉN - 1

  • Presione el botón ▲ cuatro veces para seleccionar el menú Sartén; la pantalla LCD mostrará 00:20 · 240 📋. El tiempo está fijado en 20 minutos y la temperatura a 240 °C.
  • Presione el botón √ para configurar con los botones ▲▼ la temperatura entre 100-240 °C. También se podrá configurar la temperatura durante el proceso de cocción.
  • Presione el botón √ para configurar con los botones ▲▼ el tiempo entre 5 min-1 h. También se podrá configurar el tiempo durante el proceso de cocción.
  • Presione el botón 🔒 para empezar a cocinar. La luz del fondo se volverá naranja y el tiempo empezará a descontar; la temperatura permanecerá en la pantalla.
    • En este modo, solo la resistencia inferior y la pala mezcladora estarán en funcionamiento.

CECOTEC Turbocecofry 4d Acc - SARTÉN - 2

CECOTEC Turbocecofry 4d Acc - SARTÉN - 3

CECOTEC Turbocecofry 4d Acc - SARTÉN - 4

ESPAÑOL

TOSTAR

CECOTEC Turbocecofry 4d Acc - TOSTAR - 1

  • Presione el botón ▲ cinco veces para seleccionar el menú Tostar; la pantalla LCD mostrará 00:08 · 230 🔒. El tiempo está fijado en 8 minutos y la temperatura a 230 °C.
  • Presione el botón √ para configurar con los botones ▲▼ la temperatura entre 100-240 °C. También se podrá configurar la temperatura durante el proceso de cocción.
  • Presione el botón √ para configurar con los botones ▲▼ el tiempo entre 4 -20 min. También se podrá configurar el tiempo durante el proceso de cocción.
  • Presione el botón ⏻ para empezar a cocinar. La luz del fondo se volverá naranja y el tiempo empezará a descontar; la temperatura permanecerá en la pantalla.
    • En este modo, solo la resistencia superior y el ventilador estarán en funcionamiento.

PATATAS FRITAS

CECOTEC Turbocecofry 4d Acc - PATATAS FRITAS - 1

  • Presione el botón ▲ seis veces para seleccionar el menú Patatas fritas; la pantalla LCD mostrará 00:30. El tiempo está fijado en 30 minutos.
    • No se puede ajustar la temperatura.
  • Presione el botón √ para configurar con los botones ▲▼ el tiempo entre 25 -35 min. También se podrá configurar el tiempo durante el proceso de cocción.
  • Presione el botón 🔊 para empezar a cocinar. La luz del fondo se volverá naranja y el tiempo empezará a descontar; la temperatura permanecerá en la pantalla.
    En este modo, tanto la resistencia superior como la inferior estarán en marcha, así como el ventilador superior y la pala mezcladora.

HORNO

CECOTEC Turbocecofry 4d Acc - HORNO - 1

  • Presione el botón ▲ siete veces para seleccionar el menú Horno; la pantalla LCD mostrará 00:30 · 225 📋. El tiempo está fijado en 30 minutos y la temperatura a 225 °C.
  • Presione el botón √ para configurar con los botones ▲▼ la temperatura entre 100-240 °C. También se podrá configurar la temperatura durante el proceso de cocción.
  • Presione el botón √ para configurar con los botones ▲▼ el tiempo entre 10 min -1:30 h. También se podrá configurar el tiempo durante el proceso de cocción.
  • Presione el botón 🔊 para empezar a cocinar. La luz del fondo se volverá naranja y el tiempo empezará a descontar; la temperatura permanecerá en la pantalla.
    • En este modo, solo la resistencia superior y el ventilador estarán en funcionamiento.

MANUAL

CECOTEC Turbocecofry 4d Acc - MANUAL - 1

  • Presione el botón ▲ ocho veces para seleccionar el menú Manual; la pantalla LCD mostrará 00:05 · 100 📁. El tiempo está fijado en 5 minutos y la temperatura a 100 °C.
  • Presione el botón √ una vez y el tiempo empezará a parpadear. Presione ▲ en los siguientes 3 segundos para aumentar el tiempo de uno en uno hasta 01:00 horas. Si presiona ▼, el tiempo se reducirá de uno en uno hasta 00:00.
  • Presione el botón de nuevo y la temperatura comenzará a parpadear. Presione en los siguientes 3 segundos para aumentar la temperatura en intervalos de 5 °C hasta 240 °C. Si presiona, la temperatura se reducirá en intervalos de 5 °C hasta 100 °C.

TURBOCECOFRY4D

CECOTEC Turbocecofry 4d Acc - MANUAL - 2

CECOTEC Turbocecofry 4d Acc - MANUAL - 3

ESPAÑOL

CECOTEC Turbocecofry 4d Acc - ESPAÑOL - 1

  • Cada vez que presione los botones ▲▼ la freidora emitirá un pitido. Si mantiene pulsado los botones ▲▼, no se emitirá ningún pitido. Si no presiona los botones ▲▼ en los primeros 3 segundos, el sistema volverá al modo standby.
  • Tras seleccionar los diferentes parámetros, Presione el botón 🔊 para empezar a cocinar. La luz del fondo se volverá naranja y el tiempo empezará a descontar; la temperatura permanecerá en la pantalla.
  • Los botones ▲▼ y ⏻ se desactivarán cuando el producto empiece a funcionar.
  • En este modo, tanto la resistencia superior como la inferior estarán en marcha, así como el ventilador superior y la pala mezcladora.

7. EMPEZAR A COCINAR

El tiempo se descontará en minutos. Cuando se alcance el último minuto, el tiempo se descontará en segundos. Cuando se alcance los últimos 30 segundos, la resistencia inferior se apagará, pero la pala mezcladora seguirá girando. Cuando el tiempo acabe, la freidora se apagará y emitirá 10 pitidos. El ventilador seguirá funcionando durante 3 minutos. Tras 3 minutos, el producto volverá al modo standby. Presione el botón durante 3 segundos mientras la freidora está en funcionamiento para pararla y volver al modo standby; la luz del fondo se volverá azul. Si la temperatura en la cubeta es igual o superior a la temperatura seleccionada, la resistencia inferior se apagará, pero la pala mezcladora seguirá girando. Si la temperatura en la cubeta es inferior a la seleccionada, la resistencia inferior se encenderá de nuevo. Después de cocinar, extraiga la cubeta y vierta la comida en otro recipiente.

CECOTEC Turbocecofry 4d Acc - EMPEZAR A COCINAR - 1

  1. Presione el botón de apertura para abrir la tapa. Retire la pala mezcladora de la cubeta (para ensamblarla de nuevo, introduzca el eje de transmisión de la cubeta en el agujero de la pala mezcladora, hasta que oiga un clic).
  2. Sitúe el centro de la rejilla de horno sobre el eje de transmisión.
  3. Ponga comida sobre la rejilla. Puede añadir alimentos tanto en la cubeta como en la rejilla si desea cocinar 2 elaboraciones a la vez (2 en 1).

CECOTEC Turbocecofry 4d Acc - EMPEZAR A COCINAR - 2

  1. Coloque el mango presionando el botón e introduciéndolo en su lugar hasta que oiga un clic.
  2. Ponga la cubeta boca abajo y presione el botón en el mango para retirarlo.

CECOTEC Turbocecofry 4d Acc - EMPEZAR A COCINAR - 3

Abra la tapa y gire la cubierta con ambas manos en sentido contrario a las agujas del reloj. Tire hacia abajo para separarlo del cuerpo superior.

Paso I: sujete la cubierta con ambas manos y alinéela con los puntos de inserción en el cuerpo superior.

Paso 2: gire la cubierta en el sentido de las agujas del reloj hasta oir un clic.

CECOTEC Turbocecofry 4d Acc - EMPEZAR A COCINAR - 4

CECOTEC Turbocecofry 4d Acc - EMPEZAR A COCINAR - 5

9.3. REJILLA

Extraiga la tapa de la salida de aire.

CECOTEC Turbocecofry 4d Acc - REJILLA - 1

Pueden lavarse en lavavajillas las piezas siguientes: la cubierta superior, la pala mezcladora, la cubeta, el mango y la rejilla de horno.

CECOTEC Turbocecofry 4d Acc - REJILLA - 2

- Después de cocinar, apague y desenchufe la freidora y use una esponja suave o trapo húmedo para limpiarla. Espere a que todas las piezas estén frías para empezar con la limpieza.

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TURBOCECOFRY4D

CECOTEC Turbocecofry 4d Acc - REJILLA - 3

CECOTEC Turbocecofry 4d Acc - REJILLA - 4

ESPAÑOL

CECOTEC Turbocecofry 4d Acc - ESPAÑOL - 1

  • Use agua tibia con un poco de detergente para limpiar la cubeta y los accesorios. Aclare con agua y séquelo todo con un trapo.
  • La cubeta puede ser lavada a mano o en el lavavajillas, pero no la apriete ni cambie su forma, ya que podría afectar a su rendimiento.
  • La pala mezcladora puede ser lavada a mano o en el lavavajillas. Debería lavarse regularmente, incluyendo la cubierta circular.
    • La rejilla debe lavarse regularmente (cada 5 usos).
    • La cubierta superior debería lavarse con un trapo húmedo.

11.SOLUCIÓN DE POSIBLES ERRORES

CÓDIGO ERRORDESCRIPCIÓNPOSIBLES CAUSASSOLUCIÓN
E1Todos los botones y menús no funcionarán.Se ha producido un corto circuito en el sensorContacte con el servicio técnico oficial
E2Todos los botones y menús no funcionarán.Hay un circuito abierto en el sensorContacte con el servicio técnico oficial

12. ELIMINACIÓN Y MEDIO AMBIENTE

CECOTEC Turbocecofry 4d Acc - ELIMINACIÓN Y MEDIO AMBIENTE - 1

Si su freidora requiere ser reemplazada o no puede seguir siendo utilizada, por favor, piense en la protección del medio ambiente. Contacte con la atoridad local para que le informen de las facilidades para una eliminación segura y respetuosa con el medio ambiente. Eliminación correcta de este producto

Este producto no debería eliminarse junto con otros residuos domésticos en toda la UE. Para evitar los posibles daños al medio ambiente o a la salud humana que puede representar la eli- minación incontrolada de residuos, hay que reciclar correctamente y promover la reutilización sostenible de recursos materiales. Para

devolver su dispositivo usado, utilice los sistemas de devolución y recogida o póngase en contacto con el establecimiento donde se adquirió el producto. Ellos pueden recoger este producto para un reciclaje seguro para el medio ambiente.

13. SAT Y GARANTÍA

  1. Este producto tiene una garantía de 2 años a partir de la fecha de compra, siempre y cuando se presente la factura de compra, el producto esté en perfecto estado y se le haya dado un uso correcto, como se indica en las presentes instrucciones.
  2. La garantía no cubrirá: Un producto que haya sido usado más allá de su capacidad o utilidad, golpeado, maltratado, expuesto a humedad, sumergido en cualquier líquido o sustancia corrosiva, así como cualquier otra falta atribuible al consumidor.
  3. Un producto que haya sido desmontado, modificado o reparado por personas no autorizadas por nuestro Servicio de Asistencia Técnica.
  4. Cuando el problema haya sido causado por el desgaste normal de sus componentes debido al uso.
  5. Si en alguna ocasión detecta una incidencia con el producto, debe contactar con el Servicio de Asistencia Técnica oficial de Cecotec y hacer llegar la factura de compra del producto vía e-mail:

sat@cecotec.es

TURBOCECOFRY4D

CECOTEC Turbocecofry 4d Acc - SAT Y GARANTÍA - 1

CECOTEC Turbocecofry 4d Acc - SAT Y GARANTÍA - 2

CECOTEC Turbocecofry 4d Acc - SAT Y GARANTÍA - 3

ENGLISH

Enchufe el cable de alimentación; las luces azules se encenderán y la freidora emitirá un pitido, indicando que se encuentra en modo standby (el consumo energético en modo standby no es superior a 1 W). La pantalla parpadeará, mostrando la temperatura a 100 °C y el tiempo a 00:00.

6. MENUS

SAUTE

CECOTEC Turbocecofry 4d Acc - SAUTE - 1

  • Presione el botón 🔊 para empezar a cocinar. La luz del fondo se volverá naranja y el tiempo empezará a descontar; la temperatura permanecerá en la pantalla.
    • En este modo, solo la resistencia inferior y la pala mezcladora estarán en funcionamiento.

ESTRELAR

CECOTEC Turbocecofry 4d Acc - ESTRELAR - 1

MENÚ SALTEAR Perfecto para cocinar verduras y otros ingredientes a temperatura elevada durante poco tiempo, como gambas o pescados pequeños. Este menú se puede usar tanto con la pala mezcladora como sin ella, dependiendo de la elaboración que vayamos a hacer. Hay que diferenciar entre un salteado de gambas y otro de pescados pequeños como boquerones o sardinas, por ejemplo.

Pag 60. Verduras salteadas */15 min /4 personas

Pag 62. Revuelto de setas */ 12 min / 4 personas

Pag 64. Quesadillas de pollo **/ 25 min / 4 personas

Pag 66. Ratatouille ** / 25 min / 4 personas

Pag 68. Gambas al ajillo ** / 25 min / 4 personas

MENÚ ARROZ Configurado para realizar diferentes platos de arroz y legumbres de cocción corta. Permite hacer desde un simple arroz blanco hasta un delicioso plato de lentejas, o disfrutar de un increíble risotto. Este menú funciona con o sin mezclador, dependiendo del plato a realizar.

Pag 70. Rissotto de pollo **/ 25 min / 4 personas

Pag 72. Arroz con leche ** / 30 min + refrigeración / 4 personas

Pag 74. Arroz Pilaf ** / 25 min / 4 personas

Pag 76. Paella *** / 40 min / 4 personas

Pag 78. Arroz al horno *** / 40 min / 4 personas

MENÚ YOGUR Por primera vez, podrás realizar tus propios yogures en una freidora dietética. Prepara fácilmente desde simples yogures griegos hasta combinaciones de diferentes sabores y texturas. Para conseguir yogures perfectos, selecciona el menú y un tiempo prolongado (3-4 horas). Está configurado para trabajar sin la pala mezcladora, es necesario añadir agua hasta la mitad de los moldes donde hagamos el yogur.

Pag 80. Yogur griego **/ 4 h + refrigerado / 4 personas

Pag 82. Yogur de limón **/ 4 h + refrigerado / 4 personas

Pag 84. Yogur de fresa **/ 4 h + refrigerado / 4 personas

MENÚ SARTÉN Está configurado para hacer cualquier plato de la manera más tradicional posible. Te permitirá cocinar desde guisos hasta carnes a la plancha e incluso crepes. Al igual que en los menús Patatas y Saltear, la colocación o no de la pala mezcladora dependerá de la elaboración a realizar.

Pag 86. Masa para croquetas de jamón

** / 25 min / 4 personas

Pag 88. Compota de manzana **/ 25 min / 4 personas

Pag 90. Migas ** / 25 min / 4 personas

Pag 92. Crepes ** / 25 min / 4 personas

Pag 94. Pollo en salsa ** / 25 min / 4 personas

MENÚ TOSTAR Gracias a este menú, podrás obtener tostadas perfectas en cuestión de minutos. Además, permite gratinar y glasear platos de pasta o diferentes salsas. El menú Tostar está configurado para utilizar la rejilla y cocinar sin el mezclador, de esta forma conseguirás resultados siempre perfectos.

Pag 96. Bruschetta con tomates cherry, ajo y mozarella ** / 10 min / 4 personas

Pag 98. Torrijas ** / 15 min / 4 personas

Pag 100. Tostadas a la francesa **/ 15 min / 4 personas

Pag 102. Baumkuchen *** / 50 min / 4 personas

Pag 104. Pan Ajarian Khachapuri **** / 25 min / 4 personas

MENÚ PATATAS Contempla todas las posibilidades a la hora de cocinar estos fantásticos tubérculos. Podrás realizarlas de todas las formas que imagines y dependiendo del tamaño del corte, configurar simplemente más o menos tiempo, y te saldrán perfectas. En este menú el uso de la pala mezcladora dependerá de la elaboración a realizar, tal y como se describe en el recetario.

Pag 106. Patatas fritas estilo Hollywood */ 30 min / 4 personas

Pag 108. Patatas con ajo y parmesano ** / 25 min / 4 personas

Pag 110. Sticks de zanahorias con pimentón ** / 25 min / 3 personas

Pag 112. Patatas bravas **/ 30 min / 4 personas

Pag 114. Patatas Hasselback *** / 40 min / 3 personas

MENÚ HORNO Realiza infinidad de platos al horno con este menú, desde unos muslos de pollo hasta unas berenjenas rellenas o diferentes elaboraciones de panadería. La rejilla deberá estar colocada para que los alimentos se cocinen de la forma más homogénea.

Pag 116. Merluza gratinada ** / 25 min / 4 personas

Pag 118. Salmón con crema de puerros **/25 min/4 personas

Pag 120. Pollo al horno ** / 60 min / 4 personas

Pag 122. Berenjenas rellenas *** / 60 min / 4 personas

Pag 124. Bollitos de chorizo *** / 30 min / 6-8 personas

MENÚ MANUAL Es el más versátil de todos, podrás utilizar la pala mezcladora y la rejilla, dependiendo de la elaboración. Te permitirá hacer desde tortillas de patata hasta quiches y hojaldres sin necesidad de dar la vuelta, ya que calienta tanto por arriba como por abajo. Deberás ajustar el tiempo y la temperatura a la elaboración que vayas a realizar, además de colocar la pala mezcladora o la rejilla si fuera necesario.

Pag 126. Pizza de mozzarella y bacón ** / 25 min / 4 personas

Pag 128. Tortilla de patata ** / 40 min / 4 personas

Pag 130. Bizcocho ligero **/ 40 min / 6-8 personas

Pag 132. Costillas barbacoa ** / 25 min / 4 personas

Pag 134. Quiche Lorraine ** / 35 min / 6 personas

CECOTEC Turbocecofry 4d Acc - ESTRELAR - 2

CECOTEC Turbocecofry 4d Acc - ESTRELAR - 3

RECIPE BOOK INDEX

Verduras salteadas con salsa de soja

* / 15 min / 4 personas

500 g de verduras al gusto

1 cucharada de aceite de oliva

Pimienta negra molida

Sal

CECOTEC Turbocecofry 4d Acc - Verduras salteadas con salsa de soja - 1
VÍDEO-RECETA EXTRA

ES 1. Troceamos todas las verduras en tiras y las añadimos a la cubeta con el mezclador. 2. Programamos el menú Saltear, 15 minutos. 3. Cuando falten 5 minutos añadimos la salsa de soja y rectificamos de sal y pimienta. 4. Al finalizar, servimos y listo.

* / 12 min / 4 personas

200 g de setas variadas troceadas

50 ml de nata de montar

6 huevos

Pimienta negra molida

1 cucharada de aceite

Sal

ES 1. Introducimos las setas junto con el aceite en la cubeta con el mezclador y programamos 15 minutos. 2. Mientras tanto, batimos los huevos con la nata y un poco de sal y pimienta negra. 3. Cuando falten 3 minutos agregamos el batido a la cubeta. 4. Una vez finalizado, servimos inmediatamente.

200 g de cogumelos picados sortidas

Quesadillas de pollo

** / 25 min / 4 personas

150 g de champiñones

6 tortitas de maíz

100 g de queso rallado

Pimienta negra molida

50 ml de nata

Nuez moscada (opcional)

2 pechugas de pollo

Sal

ES 1. Cortamos las pechugas y los champiñones en tiras finas. Introducimos el pollo en la cubeta con el mezclador y programamos el menú Saltear, 12 minutos. 2. Pasados 4 minutos añadimos los champiñones troceados. 3. Cuando falten 4 minutos agregamos la nata, el queso rallado, sal, pimienta negra y nuez moscada al gusto. 4. Al finalizar, ponemos una cucharada en cada tortita de maíz, enrollamos y servimos.

Chicken quesadillas

** / 25 min / 4 servings

150 g champignon mushroom

Ground black pepper Nutmeg (optional)

100 g grated cheese

Salt

50 ml whipped cream

2 chicken breasts

6 corn tortillas

EN 1. Cortamos las pechugas y los champiñones en tiras finas. Introducimos el pollo en la cubeta con el mezclador y programamos el menú Saltear, 12 minutos. 2. Pasados 4 minutos añadimos los champiñones troceados. 3. Cuando falten 4 minutos agregamos la nata, el queso rallado, sal, pimienta negra y nuez moscada al gusto. 4. Al finalizar, ponemos una cucharada en cada tortita de maíz, enrollamos y servimos.

2 calabacines1 pimiento rojo
1 cebolla2 pimientos verdes
3 tomates maduros1 cucharada de aceite de oliva
(se puede sustituir por 50 ml de tomate frito)Hierbas aromáticas al gustoSal

ES 1. Troceamos todas las verduras salvo los tomates, que los rallaremos. 2. Introducimos las verduras junto con el aceite en la cubeta con el mezclador y programamos el menú Saltear, 15 minutos. 3. Pasados 7 minutos añadimos el tomate y las hierbas aromáticas 4. Una vez finalizado, rectificamos el punto de sal y servimos.

Ratatouille

** / 25 min / 4 servings

1 cucharadita de pimentón

(pueden ser congeladas)

1 cucharadita de aceite

3 dientes de ajo

Sal

ES 1. Pelamos y cortamos los ajos en láminas finas y los introducimos junto con las guindillas y una cucharadita de aceite en la cubeta con el mezclador. 2. Programamos el menú saltear, 10 minutos. 3. Pasados 3 minutos añadimos las gambas. 4. Cuando falten un par de minutos añadimos la cucharadita de pimentón. 5. Al finalizar, servimos y listo. Podemos añadir unas gotas de tabasco si queremos un sabor más picante.

Garlic prawns

** / 25 min / 4 servings

250 g raw peeled prawns

100 g de setas variadas troceadas

20 g de mantequilla

80 g de parmesano rallado

800 ml de caldo de pollo

1 pechuga de pollo

Sal

CECOTEC Turbocecofry 4d Acc - Garlic prawns - 1
VÍDEO-RECETA EXTRA

ES 1. Introducimos todos los ingredientes en la cubeta de la Cecofry con el mezclador, salvo la mantequilla y el queso parmesano rallado. 2. Programamos el menú Arroz, 25 minutos. 3. Cuando falten 2 minutos añadimos la mantequilla y el queso. 4. Servimos inmediatamente.

picados sortidas Sal

20 g de manteiga

80g parmesão ralado

** / 30 min + refrigeración / 4 personas

250 g de arroz

1 rama de canela

150 g de azúcar

1 corteza de limón

250 ml de agua

Canela molida

750 ml de leche

ES 1. Introducimos todos los ingredientes en la cubeta con el mezclador y programamos el menú Arroz, 30 minutos. 2. Al finalizar, quitamos la corteza de limón y la rama de canela y servimos en recipientes individuales. 3. Espolvoreamos canela molida y guardamos en el frigorífico hasta el momento de servir.

Rice pudding

** / 30 min + cooling / 4 servings

250 g rice

150 g sugar

250 ml water

750 ml milk

1 cinnamon stick

1 whole lemon zest

Ground cinnamon

800 ml de agua o caldo de pollo

1puerro

1 cebolla

2 zanahorias (opcional)

1 cucharada de aceite

Sal

ES 1. Lavamos el arroz para quitar el almidón. Troceamos las verduras y las introducimos junto con el resto de ingredientes en la cubeta con el mezclador. 2. Programamos el menú Arroz 25 minutos. 3. Al finalizar, extraemos y servimos. Esta receta es ideal como guarnición de platos de ave.

30 g de garrofón (opcional)

400 gr de arroz

30 ml de tomate triturado

800 ml de caldo de pollo

2 muslos de pollo troceados

Media cucharadita de colorante

1 cucharadita de pimentón dulce

ES 1. Introducimos los muslos troceados en la cubeta con el mezclador y programamos el menú Manual a 240 °C, 15 minutos. 2. Pasados 10 minutos añadimos las judías y garrofón y cuando falten 2 minutos agregamos el pimentón y el tomate. 3. Al finalizar, echamos el arroz, el colorante y el caldo y programamos el menú Arroz durante 25 minutos. 4. Una vez finalizado, servimos y listo.

800 ml de caldo de carne

1 morcilla

2 cucharadas de garbanzos cocidos

1 cucharadita de colorante

Sal

ES 1. Introducimos las costillas y la panceta en la cubeta con el mezclador y programamos el menú Manual, 10 minutos, a 240 °C. Cuando falten 3 minutos añadimos la morcilla. 2. Al finalizar, agregamos el resto de ingredientes y programamos el menú Arroz 25 minutos. 3. Cuando esté listo, extraemos y servimos.

** / 4 h + refrigerado / 4 personas

750 ml de leche entera

2 yogures naturales

2 cucharadas de leche en polvo

(opcional)

CECOTEC Turbocecofry 4d Acc - Rice pudding - 1
VÍDEO-RECETA EXTRA

ES 1. Batimos bien todos los ingredientes aparte con ayuda de un robot. 2. Los ponemos en los moldes que queramos, los tapamos con papel de aluminio, los introducimos en la cubeta sin el mezclador y cubrimos con agua hasta la mitad. Programamos el menú Yogur 4 horas. 3. Al finalizar, extraemos y reservamos en el frigorífico durante un mínimo de 3 horas.

Greek yoghurt

** / 4 h + refrigerado / 4 personas

750 ml de leche entera

1 yogur

Ralladura de 1 limón

Azúcar (opcional)

ES 1. Batimos bien todos los ingredientes aparte con ayuda de un robot. 2. Los ponemos en los moldes que queramos, los tapamos con papel de aluminio, los introducimos en la cubeta sin el mezclador y cubrimos con agua hasta la mitad. Programamos el menú Yogur 4 horas. 3. Al finalizar, extraemos y reservamos en el frigorífico durante un mínimo de 3 horas. (También podemos infusionar la ralladura de limón y luego colar).

Lemon yoghurt

** / 4 h + refrigerado / 4 personas

750 ml de leche entera

1 yogur

2 cucharadas de concentrado de fresas

Azúcar (opcional)

ES 1. Batimos bien todos los ingredientes aparte con ayuda de un robot. 2. Los ponemos en los moldes que queramos, los tapamos con papel de aluminio, los introducimos en la cubeta sin el mezclador y cubrimos con agua hasta la mitad. Programamos el menú Yogur 4 horas. 3. Al finalizar, extraemos y reservamos en el frigorífico durante un mínimo de 3 horas.

Strawberry yoghurt

Concentrado de morango

2 colheres de sopa

Açúcar (opcional)

Masa para croquetas de jamón

** / 25 min / 4 personas

200 g de jamón serrano picado

100 g de harina

100 g de mantequilla

1 l de leche

CECOTEC Turbocecofry 4d Acc - Masa para croquetas de jamón - 1
VÍDEO-RECETA EXTRA

ES 1. Introducimos la mantequilla en la cubeta con el mezclador y programamos el menú Sartén, 20 minutos. 2. Pasados 3 minutos añadimos la harina espolvoreando por toda la cubeta. 3. Cuando falten 15 minutos añadimos el jamón picado y la leche y dejamos que se cocine hasta que acabe el tiempo. 4. Al finalizar, vertemos la mezcla en un bol con film, para que no se reseque, y reservamos en la nevera hasta el momento de empanar y freír.

200 g de presunto picado 100 g de farinha 100 g de manteiga 1l de leite

ES 1. Pelamos y cortamos las manzanas en dados pequeños. 2. Las introducimos en la cubeta con el mezclador y añadimos el azúcar. 3. Programamos el menú Sartén, 25 minutos. 4. Al finalizar el tiempo, guardamos en el frigorífico hasta el momento de servir.

Apple compote

** / 25 min / 4 servings

720 g apples

300 g sugar

800 g de pan del día anterior 6-8 trozos de panceta o tocino 2-3 chorizos 3-4 dientes de ajo Sal

ES 1. Introducimos la panceta, el chorizo y los dientes de ajo en la cubeta con el mezclador y programamos el menú Sartén durante 40 minutos. 2. Mientras tanto, mojamos la miga de pan con agua y pasados 10 minutos la introducimos también en la cubeta. 3. Al finalizar, extraemos y servimos con un poco de uva (opcional).

Migas

** / 25 min / 4 servings

800 g stale bread

1 cucharada de azúcar

1 cucharadita de sal

ES 1. Batimos todos los ingredientes y programamos el menú Sartén 2 minutos, sin el mezclador. 2. Pasados esos 2 minutos programamos de nuevo el menú Sartén durante 20 minutos, agregamos un poco de la mezcla del batido y lo extendemos por toda la superficie. Pasados 2 minutos, le damos la vuelta y cocinamos dos minutos más. Extraemos y repetimos con el resto de mezcla.

  1. Servimos con salsa de chocolate, fruta, caramelo o como prefiramos.

Crepes

** / 25 min / 4 servings

125 g flour

50 g butter

250 ml milk

2 eggs

1 tbsp. sugar

1 tsp. salt

600 g de pollo troceado

50 g de almendras

1/2 l de caldo de pollo

½ pimiento rojo

½ pimiento verde

1/2 cebolla

2 rebanadas de pan

1 cucharada de aceite

1 manojo de perejil

Pimienta negra molida

2 cucharadas de pimentón (opcional)

Sal

ES 1. Introducimos las almendras, el aceite y el pan en la cubeta y programamos el menú Sartén, 15 minutos. Pasados los 15 minutos extraemos y trituramos en un robot aparte junto con el perejil. 2. Añadimos el pollo a la cubeta y programamos el menú Sartén una hora. 3. Pasados 15 minutos agregamos las verduras troceadas y cocinamos 15 minutos más. 4. Cuando falten 30 minutos añadimos el pimentón, el caldo y la majada que hemos triturado de almendras, pan y perejil. 5. Al finalizar, rectificamos de sal y pimienta y servimos.

Chicken in sauce

** / 25 min / 4 servings

600 g chopped

1 tbsp. oil

chicken

1 handful parsley

50 g almonds

Ground black

1/2 l chicken broth

pepper

1/2 red pepper

2 tbsp. paprika

1/2 green pepper

(optional)

1/2 onion

Salt

2 bread loaves

ES 1. Colocamos las rebanadas de pan en el interior de la cubeta sobre la rejilla, y añadimos un chorrito de aceite. Programamos el menú Tostar, 16 minutos. 2. Mientras tanto, cortamos los tomates cherry y picamos el ajo. 3. A los 8 minutos le damos la vuelta a las rebanadas de pan. 4. Al finalizar, añadimos los tomates cherry, el ajo picado y un poco de queso por encima y tostamos en menú Tostar otros 5 minutos. 5. Cuando acabe, espolvoreamos orégano y albahaca fresca

4 rebanadas de pan del día anterior

1 huevo para batir

Canela molida

Azúcar

ES 1. Pasamos las rebanadas de pan por leche y huevo batido. 2. Las colocamos sobre la rejilla (podemos poner papel de horno), en el interior de la cubeta sin el mezclador. Programamos el menú Tostar, 20 minutos. 3. Pasados 12 minutos damos la vuelta a las rebanadas de pan. 4. Al finalizar, espolvoreamos azúcar y canela y servimos.

Torrijas

** / 15 min / 4 servings

80 ml milk

Tostadas a la francesa

** / 15 min / 4 personas

100 g de mantequilla fundida 6 rebanadas de pan de molde Canela molida Azúcar

ES 1. Untamos las rebanadas de pan con la mantequilla fundida y cortamos las rebanadas en triángulos. 2. Las introducimos sobre la rejilla, ponemos esta en el interior de la cubeta y programamos el menú Tostar, 8 minutos. 3. Al finalizar, espolvoreamos azúcar y canela sobre los triángulos.

French toasts

** / 15 min / 4 servings

***/ 50 min / 4 personas

250 g de mantequilla fundida

2 cucharadas de cacao en polvo

250 g de azúcar

(opcional)

150 g de harina

1 cucharadita de postre de extracto

100 g de maicena

de vainilla

7 huevos

Media cucharadita de sal

ES 1. Batimos todos los ingredientes en un robot aparte hasta que quede una mezcla homogénea (podemos separar el batido en dos y añadir cacao en polvo a uno de los dos). 2. Disponemos una capa fina en el fondo de la cubeta, sin el mezclador, y programamos el menú Tostar, 6 minutos, a 240 °C. 3. Al finalizar, repetimos añadiendo otra capa (si hemos separado y añadido el cacao añadiríamos una capa del batido con cacao) y programamos 6 minutos a 240 °C. Así sucesivamente hasta finalizar el batido. 4. Una vez finalizado, desmoldamos, cubrimos con chocolate fundido y racionamos.

600 g de harina de fuerza

3 huevos

12 g de levadura fresca

2 cucharaditas de sal

de panadería

1 cucharadita de azúcar

150 g de mozzarella para rallar

150 ml de agua

150 ml de leche

ES 1. Hacemos una masa con la harina, la levadura, el agua, el azúcar, la sal y la leche. 2. Preparamos porciones y con la ayuda de un rodillo las extendemos a lo largo y las rellenamos con un poco del queso. 3. Enrollamos desde las puntas hasta que queden en forma de "barquita", las disponemos sobre papel de horno en la rejilla y esta en la cubeta, sin el mezclador. 4. Programamos el menú Tostar, 20 minutos. 5. Cuando falten 3 minutos ponemos un huevo en el interior de cada pan. 6. Al finalizar, extraemos y servimos inmediatamente.

Ajarian Khachapuri

****/ 25 min / 4 servings

600 g strong flour

12 g fresh yeast

150 g mozzarella to grate

150 ml water

150 ml milk

3 eggs

2 tsp. salt

1 tsp. sugar

Patatas fritas estilo Hollywood

* / 30 min / 4 personas

500 g de patatas congeladas

150 g de queso mozzarella rallado

100 g de bacón en lonchas o tiras

1 cucharada de aceite de oliva

Sal

CECOTEC Turbocecofry 4d Acc - Patatas fritas estilo Hollywood - 1
VÍDEO-RECETA EXTRA

ES 1. Introducimos las patatas en la cubeta con el mezclador y programamos la Cecofry en menú Patatas durante 30 minutos. 2. Mientras tanto, cortamos el bacón si no lo estuviera. 3. Pasados 25 minutos añadimos el bacón y el queso. 4. Al finalizar, extraemos, sazonamos al gusto y servimos.

Chips de estilo de Hollywood

Patatas con ajo y parmesano

** / 25 min / 4 personas

100 g de queso parmesano en polvo

2 patatas grandes

3 cucharadas de ajo en polvo

1 cucharada de pimienta negra molida

1 cucharada de aceite de oliva

Sal

ES 1. Cortamos las patatas en gajos. 2. Mezclamos las especias, salvo el parmesano. 3. Introducimos los gajos en la cubeta con el mezclador y espolvoreamos las especias y el parmesano. Programamos el menú Patatas 25 minutos. 4. Al finalizar, extraemos y servimos.

Sticks de zanahorias con pimentón

**/ 25 min / 3 personas

5 zanahorias

1 cucharada de aceite

1 cucharadita de pimentón dulce

Sal

ES 1. Pelamos las zanahorias y las cortamos en bastones de medio centímetro de grosor (tipo patata frita). 2. Las introducimos en la cubeta con el mezclador, añadimos la cucharada de aceite y programamos el menú Patatas, 25 minutos. 3. Cuando falten 5 minutos añadimos el pimentón. 4. Al finalizar, extraemos, sazonamos al gusto y servimos.

**/ 30 min / 4 personas

200 g de ajoaceite

3 patatas grandes

1 cucharada de aceite de oliva

1 cucharada de pimentón dulce

1 cucharada de pimentón picante

Sal

ES 1. Pelamos y cortamos las patatas en dados grandes. 2. Las introducimos en la cubeta con el mezclador, añadimos una cucharada de aceite y programamos el menú Patatas, 30 minutos. 3. Al finalizar, sazonamos y servimos junto con ajoaceite y pimentón al gusto.

Patatas bravas

** / 30 min / 4 servings

200 g aioli

3 large potatoes

1 tbsp. olive oil

1 tbsp. sweet paprika

1 tbsp. hot paprika

Salt

Hierbas aromáticas al gusto

Sal

ES 1. Cortamos las patatas en discos finos sin llegar al final con ayuda de unos palillos chinos o dos tenedores. 2. Laminamos los ajos finos. 3. Introducimos láminas de ajo entre los cortes de la patata, espolvoreamos hierbas aromáticas, añadimos un poco de mantequilla en la parte de arriba y lo introducimos en la cubeta, sin el mezclador. Programamos 30 minutos el menú Patatas. 4. Durante el proceso podemos coger la mantequilla fundida con ayuda de una cuchara e ir regando las patatas por encima. Al finalizar el proceso servimos.

Hasselback potatoes

**/ 25 min / 4 personas

80 g de mayonesa o alioli

4 lomos de merluza

o bacalao de ración

Sal

CECOTEC Turbocecofry 4d Acc - Hasselback potatoes - 1
VÍDEO-RECETA EXTRA

ES 1. Colocamos la rejilla en el interior de la cubeta, sin el mezclador, disponemos los lomos de merluza encima y sazonamos. 2. Programamos el menú Horno, 20 minutos. 3. Pasados 6 minutos agregamos una cucharada de mayonesa encima de cada lomo de merluza. 4. Al finalizar, extraemos y servimos acompañado de unas verduras o ensalada.

Salmón con crema de puerros asados

** / 25 min / 4 personas

100 ml de nata (opcional)

4 lomos de ración

2 puerros

Pimienta negra molida

Sal

ES 1. Cortamos los puerros y los introducimos en la cubeta con el mezclador. Programamos el menú Saltear, 8 minutos. Al finalizar, extraemos, trituramos con la nata y rectificamos de sal y pimienta. 2. Colocamos la rejilla en la cubeta y los lomos de salmón encima, salpimentamos y programamos el menú Horno, 10 minutos. 3. Servimos el salmón sobre la crema de puerros y listo.

100 ml de creme (opcional)

4 lombos Ração

2 alho-poró

pimenta preta

Sal

**/ 60 min / 4 personas

4 patatas medianas

1 cebolla

5 muslos de pollo

1 cucharada de aceite de oliva

Pimienta negra molida

Sal

ES 1. Pelamos y cortamos las patatas y la cebolla, y las introducimos en la cubeta con el mezclador. Añadimos el aceite y programamos el menú Patatas, 25 minutos. 2. Al finalizar, retiramos el mezclador, colocamos los muslos y programamos el menú Horno, 50 minutos. Pasados 25 minutos damos la vuelta. Al finalizar, servimos.

Roast chicken

** / 60 min / 4 servings

400 g de carne mixta picada 1/2 cebolla
100 g de queso ralladoPimienta negra
100 ml de tomate trituradoSal
2 berenjenas
1/2 pimiento rojo
1/2 pimiento verde

ES 1. Cortamos las berenjenas por la mitad y con una puntilla marcamos el perímetro por el interior. Las introducimos en la cubeta sobre la rejilla con un poco de aceite. Programamos el menú Horno, 25 minutos. 2. Pasados los 25 minutos extraemos y quitamos la pulpa. 3. Introducimos las verduras con el mezclador y programamos el menú Manual a 240 °C durante 16 minutos. Pasa-dos 4 minutos añadimos la carne picada. Pasados 4 minutos más echamos la pulpa de la berenjena. Cuando falten 4 minutos añadimos el tomate triturado. 4. Al finalizar, rellenamos las berenjenas con esta mezcla, espolvoreamos el queso rallado, las colocamos sobre la rejilla y programamos de nuevo el menú Horno, 10 minutos.

500 g de harina de fuerza

12-15 choricitos

100 g de mantequilla

(dependerá del tamaño)

25 g de levadura de panadero

180 ml de leche tibia

1 cucharadita de sal

ES 1. Hacemos una masa con todos los ingredientes salvo los choricitos. 2. Cortamos porciones y envolvemos los choricitos con ellas. 3. Lo introducimos en la cubeta sobre la rejilla con papel de horno. Programamos el menú Horno, 15 minutos.

Chorizo buns

***/ 30 min / 6-8 servings

500 g strong flour

100 g butter

25 g yeast

180 ml warm milk

1 tsp. salt

25 g de fermento de tamanho)

padeiro

180 ml de leite morno

12 g de levadura prensada

80 g de bacón en tiras

50 g de tomate frito

200 ml de agua

1 pieza de mozzarella

Orégano

Sal

CECOTEC Turbocecofry 4d Acc - Chorizo buns - 1
VÍDEO-RECETA EXTRA

ES 1. En primer lugar, hacemos una masa con la harina, el agua, un poco de sal y la levadura. Extendemos la masa en el interior de la cubeta. 2. Agregamos el tomate frito con la mozzarella y el bacón cortado a tiras. 3. Programamos el menú Manual 20 minutos a 150 °C. 4. Al finalizar, miramos el punto de la masa, ya que puede depender según el grosor, extraemos y espolvoreamos orégano.

1 cucharada de aceite

Sal

ES 1. Pelamos y cortamos las patatas en rodajas finas. Las introducimos en la cubeta con el mezclador y programamos el menú Patatas 20 minutos. 2. Mientras tanto, batimos los huevos y al finalizar el menú anterior retiramos el mezclador y agregamos los huevos ya batidos. Programamos el menú Manual 25 minutos a 140 °C. 3. Al finalizar, comprobamos el punto de la tortilla y extraemos con cuidado.

Spanish omelette

** / 40 min / 4 servings

4 or 5 medium size potatoes

6 eggs

1 tbsp. oil

Salt

80 g de mantequilla fundida

50 ml de leche

3 huevos

1 sobre de levadura en polvo

ES 1. Batimos todos los ingredientes en un robot a parte. 2. Encamisamos la cubeta con mantequilla y harina (sin el mezclador). 3. Vertemos el batido y programamos el menú Manual a 150 °C durante 30 minutos. 4. Al finalizar, comprobamos el punto de cocción con un palillo y desmoldamos con cuidado.

Light sponge cake

** / 40 min / 6-8 servings

3 eggs

225 g sugar

225 g flour

80 g melted butter

50 ml milk

1 yeast envelope

Bolo de esponja de luz

500 g de costillas de cerdo

1 cucharada de aceite

Salsa barbacoa

Azúcar moreno

Salsa de soja

Sal

ES 1. Introducimos las costillas en la cubeta con el mezclador y agregamos una cucharada de aceite y sal. Programamos el menú Manual a 240 °C, 20 minutos. 2. Cuando falten 5 minutos añadimos salsa barbacoa, azúcar moreno y salsa de soja al gusto, para que envuelvan las costillas.

BBQ ribs

** / 25 min / 4 servings

500 g pork ribs

1 tbsp. oil

Barbecue sauce

Brown sugar

Soy sauce

Salt

500 g de costelas de porco

120 g de queso emmental rallado
80 g de bacón
40 g de champiñón laminado (opcional)
250 ml de nata
1 lámina de masa brisa
3 huevos (1 para pincelar los bordes)

ES 1. Introducimos la masa en la cubeta sin el mezclador y recortamos los bordes con una cuchara no metálica, con el sobrante haremos un borde en el centro (para no cubrir el eje del mezclador) y pincharemos la base. Programamos el menú Manual a 140 °C durante 7 minutos. 2. Mientras tanto, batimos los huevos con la nata y el bacón y al finalizar lo introducimos en la base ya cocinada. Programamos el modo Manual a 140 °C durante 20 minutos más. 3. Cuando falten unos 5 minutos añadimos el resto del queso por encima y pincelamos los bordes con el huevo batido. Si hiciera falta programaríamos unos minutos más. 4. Al finalizar, esperamos que se enfríe un poco, la extraemos de la cubeta y servimos.
EN 1. Put the pastry in the inner pot without the mixing arm and remove surplus with a non-metallic spoon. Make an edge in the centre (to avoid the shaft of the mixing arm) and prick the base. Program the "Manual" programme at 140 °C for 7 minutes. 2. Meanwhile, beat the eggs together with the cream and bacon and, when the fryer finishes, pour the mix over the pastry. Program the "Manual" programme at 140 °C for 20 minutes. 3. 5 minutes to the end, add the rest of the cheese and paint the edges with beaten eggs. Program more time if necessary. 4. When it finishes, let it rest a bit, take it out of the inner pot, and serve.

40 g de cogumelos laminados (opcional)

250 ml de nata

Asistente de manual
Impulsado por Anthropic
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Información del producto

Marca : CECOTEC

Modelo : Turbocecofry 4d Acc

Categoría : Freidora