ZCE6601MW - κουζίνα ZANUSSI - Δωρεάν εγχειρίδιο χρήσης

ΕΓΧΕΙΡΊΔΙΟ ΧΡΉΣΗΣ ZCE6601MW ZANUSSI

EL Οδηγίες Χρήσης 24

Cooker

Koučíva

USER MANUAL

Contents

Πληροφορίες για την ασφάλεια ____ 24
Οδηγίες για την ασφάλεια ____ 25
Περιγραφή προϊόντος ____ 29
Πριν από την πρώτη χρήση ____ 30
Εστίες - Καθημερινή χρήση ____ 30
Εστίες - Χρήσιμες συμβουλές ____ 30
Εστίες - Φροντίδα και καθάρισμα ____ 31

ούρνος - Καθημερινή χρήση ____ 31
Φούρνος - Χρήσιμες συμβουλές ____ 32
Φούρνος - Φροντίδα και καθάρισμα ____ 43
Τι να κάνετε αν... 45
Εγκατάσταση 46
Περιβαλλοντικά θέματα ____ 48

Υπόκειται αε αλλαγές χωρίς προειδποίηση.

Πληροφορίες για την ασφάλεια

Πριν από την εγκατάσταση και τη χρήση της συσκευής, διαβάστε προσεκτικά τις παρεχόμενες οδηγίες. Ο κατασκευαστής δεν ευθύνεται αν προκληθεί τραυματισμός ή ζημιά από λανθασμένη εγκατάσταση και χρήση. Να φυλάσσετε πάντα αυτές τις οδηγίες μαζί με τη συσκευή για μελλοντική αναφορά.

Ασφάλεια παιδιών και ευπαθών ατόμων

⚠️ ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ Κίνδυνος ασφυξίας, τραυματισμού ή μόνιμης αναπηρίας.

• Η συσκευή αυτή μπορεί να χρησιμοποιηθεί από παιδιά ηλικίας 8 ετών και άνω και από άτομα με μειωμένες σωματικές, αισθητηριακές ή πνευματικές δυνατότητες ή έλλειψη εμπειρίας και γνώσης, εάν επιβλέπονται από ενήλικα ή άτομο υπεύθυνο για την ασφάλειά τους.
• Μην αφήνετε τα παιδιά να παίζουν με τη συσκευή.
  • Φυλάσσετε όλα τα υλικά συσκευασίας μακριά από τα παιδιά.
• Κρατάτε τα παιδιά και τα κατοικίδια ζώα μακριά από τη συσκευή όταν λειτουργεί ή όταν ψύχεται. Τα προσβάσιμα μέρη είναι πολύ ζεστά.
• Εάν η συσκευή διαθέτει διάταξη ασφαλείας για παιδιά, συνιστά- ται η ενεργοποίησή της.
• Ο καθαρισμός και η συντήρηση από το χρήστη δεν πρέπει να πραγματοποιούνται από παιδιά χωρίς επίβλεψη.

Γενικές πληροφορίες για την ασφάλεια

• Η συσκευή και τα προσβάσιμα μέρη της θερμαίνονται κατά τη χρήση. Μην αγγίζετε τις αντιστάσεις.
• Μη χρησιμοποιείτε τη συσκευή με εξωτερικό χρονοδιακόπτη ή με χωριστό σύστημα τηλεχειρισμού.
• Το μαγείρεμα χωρίς επιτήρηση σε εστίες με λάδι ή λίπος μπορεί να είναι επικίνδυνο και να προκαλέσει πυρκαγιά.
• Μην προσπαθήσετε ποτέ να σβήσετε μια φωτιά με νερό. Απενεργοποιήστε τη συσκευή και στη συνέχεια καλύψτε τη φλόγα με ένα καπάκι ή μια πυρίμαχη κουβέρτα.
• Μη φυλάσσετε αντικείμενα επάνω στις επιφάνειες μαγειρέμα- τος.
• Μη χρησιμοποιείτε ατμοκαθαριστή για τον καθαρισμό της συσκευής.
• Τα μεταλλικά αντικείμενα όπως μαχαίρια, πιρούνια, κουτάλια και καπάκια δεν πρέπει να τοποθετούνται στην επιφάνεια των εστιών, καθώς ενδέχεται να θερμανθούν υπερβολικά.
• Μη χρησιμοποιείτε ισχυρά διαβρωτικά καθαριστικά ή αιχμηρές μεταλλικές ξύστρες για να καθαρίσετε τη γυάλινη πόρτα του φούρνου, καθότι μπορεί να χαράξουν την επιφάνεια, και αυτό μπορεί να προκαλέσει θραύση του γυαλιού.
• Να είστε προσεκτικοί όταν αγγίζετε το συρτάρι αποθήκευσης. Μπορεί να θερμανθεί πολύ.

Οδηγίες για την ασφάλεια

Εγκατάσταση

ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ Η εγκατάσταση

αυτής της συσκευής πρέπει να εκτελείται μόνο από κατάλληλα καταρτισμένο άτομο.

• Αφαιρέστε όλα τα υλικά της συσκευασίας.
• Εάν η συσκευή έχει υποστεί ζημιά, μην προβείτε σε εγκατάσταση ή χρήση της.

• Ακολουθείτε τις οδηγίες εγκατάστασης που παρέχονται με τη συσκευή.

• Να είστε πάντα προσεκτικοί κατά τη μετακίνηση της συσκευής, καθότι είναι βαριά. Φοράτε πάντα γάντια ασφαλείας.

• Μην τραβάτε τη συσκευή από τη λαβή.
• Τηρείτε την ελάχιστη απόσταση από τις άλ- λες συσκευές και μονάδες.

• Βεβαιωθείτε ότι οι κατασκευές κάτω από τις οποίες ή δίπλα στις οποίες εγκαθίσταται η συσκευή είναι ασφαλείς.

• Οι πλευρές της συσκευής πρέπει να πρόσκεινται σε συσκευές ή μονάδες με το ίδιο ύψος.

• Μην εγκαθιστάτε τη συσκευή επάνω σε πλατφόρμα.
• Μην τοποθετείτε τη συσκευή δίπλα σε πόρτα ή κάτω από παράθυρο. Έτσι, αποτρέπεται η πτώση ζεστών μαγειρικών σκευών από τη συσκευή κατά το άνοιγμα της πόρτας ή του παραθύρου.

ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ Βεβαιωθείτε ότι έχει τοποθετηθεί ένα μέσο σταθεροποίησης, ώστε να αποτρέπεται η ανατροπή της συσκευής. Ανατρέξτε στο κεφάλαιο «Εγκατάσταση».

Ηλεκτρική σύνδεση

ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ Κίνδυνος πυρκαγιάς και ηλεκτροπληξίας.

• Όλες οι ηλεκτρικές συνδέσεις πρέπει να πραγματοποιούνται από επαγγελματία ηλεκτρολόγο.
  • Η συσκευή πρέπει να είναι γειωμένη.
• Βεβαιωθείτε ότι οι πληροφορίες σχετικά με το ηλεκτρικό ρεύμα στην πινακίδα τεχνικών χαρακτηριστικών συμφωνούν με την παροχή ρεύματος. Αν δεν συμφωνούν, επικοινωνήστε με ηλεκτρολόγο.
• Χρησιμοποιείτε πάντα μια σωστά εγκατεστημένη πρίζα με προστασία κατά της ηλεκτροπληξίας.
• Μη χρησιμοποιείτε πολύπριζα και μπαλαντέζες.
• Προσέχετε να μην προκληθεί ζημιά στο φις και το καλώδιο ρεύματος. Επικοινωνήστε με το Σέρβις ή έναν ηλεκτρολόγο για την αλλαγή ενός κατεστραμμένου καλωδίου ρεύματος.
• Μην επιτρέπετε σε καλώδια ρεύματος να έρχονται σε επαφή με την πόρτα της συσκευής, ιδιαίτερα όταν η πόρτα είναι ζεστή.
• Η προστασία από ηλεκτροπληξία των υπό τάση ή μονωμένων τμημάτων πρέπει να στερεώνεται με τέτοιο τρόπο, ώστε να μην είναι δυνατή η αφαίρεσή της χωρίς εργαλεία.

- Συνδέστε το φις τροφοδοσίας στην πρίζα μόνον αφού έχει ολοκληρωθεί η εγκατάσταση. Μετά την εγκατάσταση, βεβαιωθείτε ότι είναι δυνατή η πρόσβαση στο φις τροφοδοσίας.

- Εάν η πρίζα είναι χαλαρή, μη συνδέετε το φις τροφοδοσίας.

- Μην τραβάτε το καλώδιο τροφοδοσίας για να αποσυνδέσετε τη συσκευή. Τραβάτε πάντα το φις τροφοδοσίας.

- Χρησιμοποιείτε μόνο σωστές διατάξεις απομόνωσης: ασφαλειοδιακόπτες, ασφάλειες (βιδωτές ασφάλειες αφαιρούμενες από την υποδοχή), διακόπτες διαφυγής ρεύματος και ρελέ.

- Στην ηλεκτρική εγκατάσταση της συσκευής θα πρέπει να προβλέπεται μονωτική διάταξη που θα επιτρέπει την αποσύνδεση της συσκευής από το δίκτυο ρεύματος από όλους τους πόλους. Η μονωτική διάταξη πρέπει να έχει ελάχιστη απόσταση 3 χιλιοστών μεταξύ των επαφών.

Χρήση

ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ Κίνδυνος τραυματισμού, εγκαυμάτων ή ηλεκτροπληξίας.

• Χρησιμοποιείτε αυτή τη συσκευή σε οικιακό περιβάλλον.
• Μην αλλάζετε τις προδιαγραφές αυτής της συσκευής.
• Βεβαιωθείτε ότι τα ανοίγματα αερισμού δεν είναι φραγμένα.
• Μην αφήνετε τη συσκευή χωρίς επιτήρηση όταν μαγειρεύετε.
• Απενεργοποιείτε τη συσκευή μετά από κάθε χρήση.
  • Η συσκευή θερμαίνεται κατά τη χρήση. Μην αγγίζετε τις αντιστάσεις. Χρησιμοποιείτε πάντα γάντια φούρνου όταν αφαιρείτε ή εισάγετε εξαρτήματα ή σκεύη.

• Πρέπει να προσέχετε όταν ανοίγετε την πόρτα της συσκευής ενόσω η συσκευή βρίσκεται σε λειτουργία. Μπορεί να διαφύγει καυτός αέρας.

• Μη χρησιμοποιείτε τη συσκευή με βρεγμένα χέρια ή όταν βρίσκεται σε επαφή με νερό.

• Μην εφαρμόζετε πίεση στην πόρτα της συσκευής όταν η πόρτα είναι ανοιχτή.
• Μη χρησιμοποιείτε εξωτερικό χρονοδιακό- πτη ή ξεχωριστό σύστημα τηλεχειρισμού για τη λειτουργία της συσκευής.
• Κρατάτε πάντα κλειστή την πόρτα της συσκευής όταν η συσκευή βρίσκεται σε λειτουργία.
• Μην τοποθετείτε μαχαιροπίρουνα ή καπάκια μαγειρικών σκευών επάνω στις ζώνες μαγειρέματος. Τα αντικείμενα αυτά θερμαίνονται.
• Απενεργοποιήστε τη ζώνη μαγειρέματος μετά από τη χρήση.
• Μη χρησιμοποιείτε τη συσκευή ως επιφάνεια εργασίας ή ως επιφάνεια απόθεσης αντικειμένων.

ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ Υπάρχει κίνδυνος πυρκαγιάς ή έκρηξης.

• Τα λίπη και το λάδι απελευθερώνουν εύφλεκτους ατμούς όταν θερμαίνονται. Κρατάτε γυμνές φλόγες ή θερμά αντικείμενα μακριά από λίπη και λάδι όταν τα χρησιμοποιείτε στο μαγείρεμα.
- Οι ατμοί που απελευθερώνει το πολύ καυτό λάδι, μπορούν να προκαλέσουν ακαριαία ανάφλεξη.
- Το χρησιμοποιημένο λάδι που περιέχει υπολείμματα τροφίμων μπορεί να προκα- λέσει πυρκαγιά σε χαμηλότερη θερμοκρα- σία από το λάδι που χρησιμοποιείται για πρώτη φορά.
- Μην τοποθετείτε μέσα, κοντά ή επάνω στη συσκευή εύφλεκτα αντικείμενα ή αντικείμενα εμποτισμένα με εύφλεκτα υλικά.
- Κατά το άνοιγμα της πόρτας, μην επιτρέπετε σε σπινθήρες ή γυμνές φλόγες να έρθουν σε επαφή με τη συσκευή.
- Ανοίξτε την πόρτα της συσκευής προσεκτικά. Η χρήση συστατικών με αλκοόλη μπορεί να δημιουργήσει ένα μείγμα αλκοόλης και αέρα.

- Μην προσπαθήσετε να σβήσετε μια φωτιά με νερό. Αποσυνδέστε τη συσκευή και καλύψτε τη φλόγα με ένα καπάκι ή μια πυρίμαχη κουβέρτα.

ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ Υπάρχει κίνδυνος πρόκλησης ζημιάς στη συσκευή.

• Για να αποφευχθεί η πρόκληση ζημιάς ή ο αποχρωματισμός της εμαγιέ επιφάνειας:
• Μην τοποθετείτε σκεύη ή άλλα αντικείμενα απευθείας σε επαφή με το δάπεδο της συσκευής.
• Μην τοποθετείτε αλουμινόχαρτο απευ- θείας σε επαφή με το δάπεδο της συ- σκευής.
  – μην τοποθετείτε νερό απευθείας μέσα στη συσκευή όταν αυτή είναι ζεστή.
  – μην αφήνετε υγρά πιάτα και φαγητά μέσα στη συσκευή μετά την ολοκλήρωση του μαγειρέματος.

• κατά την αφαίρεση ή την τοποθέτηση των εξαρτημάτων απαιτείται προσοχή.

• Ο αποχρωματισμός της εμαγιέ επιφάνειας δεν επηρεάζει την απόδοση της συσκευής. Δεν αποτελεί ελάττωμα σύμφωνα με την εγγύηση.

• Χρησιμοποιείτε βαθύ ταψί για τα κέικ με μεγάλη ποσότητα υγρών. Οι χυμοί φρούτων προκαλούν λεκέδες οι οποίοι μπορεί να είναι μόνιμοι.
• Μην τοποθετείτε ζεστά μαγειρικά σκεύη επάνω στο χειριστήριο.
• Μην αφήνετε να στεγνώσουν τα μαγειρικά σκεύη καθώς μαγειρεύετε.
• Προσέχετε να μην πέσουν επάνω στη συσκευή αντικείμενα ή μαγειρικά σκεύη. Η επιφάνεια μπορεί να υποστεί ζημιά.
• Μην ενεργοποιείτε τις ζώνες μαγειρέματος με άδειο μαγειρικό σκεύος ή χωρίς μαγειρικό σκεύος.
• Μην τοποθετείτε αλουμινόχαρτο επάνω στη συσκευή.
  • Τα μαγειρικά σκεύη από χυτοσίδηρο, αλουμίνιο ή αυτά με φθαρμένη βάση μπορούν να χαράξουν την υαλοκεραμική επιφάνεια. Πρέπει πάντα να ανασηκώνετε αυτά τα

αντικείμενα όταν απαιτείται η μετακίνησή τους επάνω στην επιφάνεια μαγειρέματος.

Φροντίδα και καθάρισμα

ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ Υπάρχει κίνδυνος τραυματισμού, πυρκαγιάς ή βλάβης της κευής.

• Πριν από την πραγματοποίηση συντήρησης, απενεργοποιήστε τη συσκευή και αποσυνδέστε το φις τροφοδοσίας από την πρίζα.
• Βεβαιωθείτε ότι η συσκευή είναι κρύα. Υπάρχει ο κίνδυνος θραύσης των υαλοπινάκων.
• Αντικαταστήστε άμεσα τους υαλοπίνακες της πόρτας όταν έχουν υποστεί ζημιά. Επικοινωνήστε με το κέντρο σέρβις.
• Απαιτείται προσοχή κατά την αφαίρεση της πόρτας από τη συσκευή. Η πόρτα είναι βαριά!
• Καθαρίζετε τακτικά τη συσκευή για να απο- τραπεί τυχόν επιδείνωση της κατάστασης του υλικού της επιφάνειας.
• Υπολείμματα λίπους ή τροφών στη συσκευή μπορούν να προκαλέσουν πυρκαγιά.
• Καθαρίστε τη συσκευή με ένα υγρό μαλακό πανί. Χρησιμοποιείτε μόνο ουδέτερα απορρυπαντικά. Μη χρησιμοποιείτε λειαντικά προϊόντα, σφουγγαράκια που χαράσσουν, διαλύτες ή μεταλλικά αντικείμενα.
• Αν χρησιμοποιείτε σπρέι καθαρισμού για φούρνους, ακολουθείτε τις οδηγίες ασφαλείας στη συσκευασία.

- Μην καθαρίζετε την καταλυτική εμαγιέ επίστρωση (εάν υπάρχει) με κανένα είδος απορρυπαντικού.

Εσωτερικό φως

- Ο τύπος λαμπτήρα πυράκτωσης ή αλογόνου που χρησιμοποιείται σε αυτή τη συσκευή προορίζεται μόνο για οικιακές συσκευές. Μην τον χρησιμοποιείτε για οικιακό φωτισμό.

ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ Κίνδυνος ηλεκτροπληξίας.

• Πριν από την αντικατάσταση του λαμπτή- ρα, αποσυνδέετε πάντα τη συσκευή από την ηλεκτρική τροφοδοσία.
• Χρησιμοποιείτε μόνο λαμπτήρες με τις ίδιες προδιαγραφές.

Σέρβις

- Επικοινωνήστε με το Σέρβις για την επισκευή της συσκευής. Συνιστάται η χρήση μόνο γνήσιων ανταλλακτικών.

Απόρριψη

ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ Κίνδυνος τραυματισμού ή ασφυξίας.

• Αποσυνδέστε τη συσκευή από την παροχή ρεύματος.
• Κόψτε το καλώδιο τροφοδοσίας και απορ- ρίψτε το.
• Αφαιρέστε το μάνταλο της πόρτας για να αποτραπεί ο εγκλεισμός παιδιών ή ζώων μέσα στη συσκευή.

Γενική επισκόπηση

Διάταξη επιφάνειας μαγειρέματος

Πρόσθετα εξαρτήματα φούρνου

• Ράφι φούρνου

Για μαγειρικά σκεύη, φόρμες γλυκών, ψητά.

- Επίπεδο ταψί ψησίματος

Για γλυκά και μπισκότα.

1 Διακόπτης λειτουργιών φούρνου
2 Διακόπτης μετρητή λεπτών
3 Διακόπτης θερμοκρασίας
4 Ένδειξη θερμοκρασίας
5 Διακόπτες εστιών
6 Αντίσταση
7 Λαμπτήρας φούρνου
8 Ανεμιστήρας
9 Θέσεις ραφιών

1 Zώνη μαγειρέματος 1000 W
2 'Εξοδος ατμού
3 Zώνη μαγειρέματος 1500 W
4 Zώνη μαγειρέματος 1500 W
5 Zώνη μαγειρέματος 2000 W

• Ταψί για μουσακά

Για παρασκευή μουσακά.

• Συρτάρι αποθήκευσης

Το συρτάρι αποθήκευσης βρίσκεται κάτω από το θάλαμο του φούρνου.

ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ Ανατρέξτε στα κεφάλαια σχετικά με την ασφάλεια.

Αρχικός καθαρισμός

• Αφαιρέστε όλα τα εξαρτήματα από τη συσκευή.
• Καθαρίστε τη συσκευή πριν από την πρώτη χρήση.

ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ Ανατρέξτε στο κεφάλαιο «Φροντίδα και καθαρισμός».

Προθέρμανση

1. Ρυθμίστε τη λειτουργία 📌 και τη μέγιστη θερμοκρασία.

2. Αφήστε το φούρνο να λειτουργήσει άδειος για 45 λεπτά.

3. Ρυθμίστε τη λειτουργία και τη μέγιστη θερμοκρασία.
4. Αφήστε το φούρνο να λειτουργήσει άδειος για 15 λεπτά.

Η λειτουργία αυτή χρησιμεύει για την καύση τυχόν υπολειμμάτων από την επιφάνεια του θαλάμου του φούρνου. Τα εξαρτήματα μπορεί να αποκτήσουν υψηλότερη θερμοκρασία από ό,τι κατά την κανονική χρήση. Στο διάστημα αυτό, μπορεί να υπάρξουν σσμές και καπνός. Αυτό είναι φυσιολογικό. Βεβαιωθείτε ότι υπάρχει επαρκής κυκλοφορία του αέρα.

Εστίες - Καθημερινή χρήση

ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ Ανατρέξτε στα κεφάλαια σχετικά με την ασφάλεια.

Σκάλες μαγειρέματος

Διακόπτης	Λειτουργία
	Θέση απενεργοποίησης
1-6	Σκάλες μαγειρέματος(1 = χαμηλότερη σκάλα μαγειρέματος, 6 = υψηλότερη σκάλα μαγειρέματος)

1. Στρέψτε το διακόπτη στην απαιτούμενη σκάλα μαγειρέματος.

2. Για να ολοκληρωθεί η διαδικασία μαγει- ρέματος, στρέψτε το διακόπτη στη θέση

Ταχεία εστία

Η ταχεία εστία υποδεικνύεται με μια κόκκινη κουκκίδα στο μέσο της. Η ταχεία εστία θερμαίνεται ταχύτερα από τις συνήθεις εστίες. Οι κόκκινες κουκκίδες είναι βαμμένες επάνω στις εστίες. Ενδέχεται να ξεθωριάσουν με τη χρήση, ακόμα και να εξαφανιστούν εντελώς μετά από κάποιο διάστημα. Αυτό δεν έχει αρνητική επίπτωση στη λειτουργία της συσκευής.

Εστίες - Χρήσιμες συμβουλές

ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ Ανατρέξτε στα κεφάλαια σχετικά με την ασφάλεια.

Σκεύη

- Η βάση του μαγειρικού σκεύους πρέπει να έχει μεγάλο πάχος και να είναι επίπεδη.

Εξοικονόμηση ενέργειας

• Εάν δυνατό, σκεπάζετε τα μαγειρικά σκευή με το καπάκι.
• Τοποθετήστε τα μαγειρικά σκεύη επάνω σε μια σταθερή μαγειρική εστία πριν τη θέσετε σε λειτουργία.
• Απενεργοποιήστε τη σταθερή μαγειρική εστία πριν από το τέλος του χρόνου μαγειρέματος για να χρησιμοποιήσετε το υπόλοιπο θερμότητας.

- Ο πάτος του μαγειρικού σκεύους και οι σταθερές μαγειρικές εστίες θα πρέπει να έχουν το ίδιο μέγεθος.

Παραδείγματα μαγειρικών εφαρμογών

Ρύθμιση θερμο-κρασίας:	Χρήση:
1	Για να διατηρείτε ζεστό το φαγητό

Ρύθμιση θερμο-κρασίας:	Χρήση:
2	Για πολύ σιγανό βράσιμο
3 Για σιγανό βράσιμο
4	Για τηγάνισμα / ρόδισμα
5 Για βράσιμο
6	Για βράσιμο / γρήγορο τηγάνισμα /βαθύ τηγάνισμα

Εστίες - Φροντίδα και καθάρισμα

ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ Ανατρέξτε στα κεφάλαια σχετικά με την ασφάλεια.

Καθαρίζετε τη συσκευή μετά από κάθε χρήση.

Χρησιμοποιείτε πάντα μαγειρικά σκεύη με κα- θαρό πάτο.

ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ Κίνδυνος εγκαυμάτων από το υπόλοιπο θερμότητας!

Αφήστε τη συσκευή να κρυώσει.

Οι γρατσουνιές ή οι σκούροι λεκέδες δεν επηρεάζουν τη λειτουργία της συσκευής.

Αφαίρεση των βρωμιών:

1. Χρησιμοποιήστε τη λεπτή όξινη σκόνη ή ένα όξινο πανί για να αφαιρέσετε τις βρωμιές.

Φούρνος - Καθημερινή χρήση

ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ Ανατρέξτε στα κεφάλαια σχετικά με την ασφάλεια.

Ανεμιστήρας ψύξης

Όταν λειτουργεί η συσκευή, ο ανεμιστήρας ψύξης ενεργοποιείται αυτόματα για να διατηρούνται ψυχρές οι επιφάνειες της συσκευής. Αν απενεργοποιήσετε τη συσκευή, ο ανεμιστήρας συνεχίζει να λειτουργεί μέχρι να κρυώσει η συσκευή.

1. Καθαρίστε τη συσκευή με ένα βρεγμένο πανί και απορρυπαντικό.
2. Ζεστάνετε τη μαγειρική εστία σε χαμηλή θερμοκρασία και αφήστε την να στεγνώσει.
3. Για να συντηρήσετε τις μαγειρικές εστίες, τρίβετέ τις πού και πού με λίγο λάδι ραπτομηχανής και, στη συνέχεια, σκουπίζετέ το με απορροφητικό χαρτί.

ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ Για τα άκρα της κουζίνας από ανοξείδωτο ατσάλι χρησιμοποιείστε ένα ειδικό καθαριστικό για ανοξείδωτο ατσάλι.

Το άκρο της εστίας από ανοξείδωτο ατσάλι μπορεί να αποχρωματιστεί ελα- ώς, ως αποτέλεσμα του θερμικού φορτίου.

Ενεργοποίηση και απενεργοποίηση της συσκευής

1. Στρέψτε το διακόπτη λειτουργιών φούρνου σε μια λειτουργία φούρνου.
2. Στρέψτε το διακόπτη θερμοκρασίας σε μια ρύθμιση θερμοκρασίας. Η ένδειξη θερμοκρασίας ανάβει καθώς αυξάνεται η θερμοκρασία στη συσκευή.
3. Για να απενεργοποίησετε τη συσκευή, στρέψτε το διακόπτη λειτουργιών φούρνου και το διακόπτη θερμοκρασίας στη θέση απενεργοποίησης.

Λειτουργία φούρνου Χρήση
	Θέση απενεργοποίησης	Η συσκευή είναι απενεργοποιημένη.
	Λαμπτήρας φούρνου	Χρησιμοποιήστε αυτή τη λειτουργία για φωτισμό στο εσωτερικό του φούρνου.
	Μαγείρεμα με κυκλοφορία αέρα	Για ψήσιμο φαγητών που χρειάζονται την ίδια θερμοκρασία ψησίματος, χρησιμοποιώντας περισσότερες από μία σχάρες, χωρίς ανάμειξη γεύσεων.
	Πάνω + Κάτω Θέρμανση	Για μαγείρεμα και ψήσιμο σε ένα επίπεδο φούρνου.
	Κάτω θέρμανση	Για ψήσιμο κέικ με ξεροψημένη ή τραγανή βάση και για συντήρηση τροφίμων.
	Ξεπάγωμα	Για το ξεπάγωμα κατεψυγμένων τροφίμων.
	Γκριλ	Για ψήσιμο φαγητών σε φέτες στο κέντρο του γκριλ, καθώς και για φρυγάνισμα ψωμιού.
	Γρήγορο γκριλ	Για ψήσιμο στο γκριλ μεγάλων ποσοτήτων φαγητού σε φέτες, καθώς και για φρυγάνισμα ψωμιού.
	Γκριλ με θερμό αέρα	Για ψήσιμο μεγαλύτερων μερίδων κρέατος ή πουλερικών σε ένα επίπεδο. Επίσης, για γκρατινάρισμα και για ρόδισμα.

Χρονοδιακόπτης - Μετρητής λεπτών

Χρησιμοποιήστε τον για να ρυθμίσετε το χρό- νο αντίστροφης μέτρησης.

Αρχικά, στρέψτε το διακόπτη του χρονοδιακόπτη (ανατρέξτε στην ενότητα «Περιγραφή προϊόντος») προς τα δεξιά μέχρι το τέρμα.

Στη συνέχεια, στρέψτε τον προς τα αριστερά στην τιμή της απαιτούμενης χρονικής περιόδου. Ακούγεται ένα σήμα μετά την ολοκλήρωση της χρονικής περιόδου.

Αυτή η λειτουργία δεν έχει επίδραση στη λειτουργία του φούρνου.

Φούρνος - Χρήσιμες συμβουλές

ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ Ανατρέξτε στα κεφάλαια σχετικά με την ασφάλεια.

Οι τιμές θερμοκρασίας και χρόνου ψησίματος στους πίνακες είναι μόνο ενδεικτι-

κές. Εξαρτώνται από τις συνταγές, την ποιό- τητα και την ποσότητα των συστατικών που χρησιμοποιούνται.

ΠΡΟΣΟΧΗ Χρησιμοποιείτε βαθύ ταψί ψησίματος για κέικ με μεγάλη ποσότητα

υγρών. Οι χυμοί φρούτων μπορεί να

προκαλέσουν μόνιμους λεκέδες στις εμαγιέ επιφάνειες.

Ψήσιμο

Γενικές υποδείξεις

• Ο καινούργιος σας φούρνος μπορεί να ψήνει με διαφορετικό τρόπο σε σχέση με τη συσκευή που είχατε. Προσαρμόστε τις συνήθεις ρυθμίσεις σας (θερμοκρασία, χρόνο ψησίματος) και τις θέσεις ραφιών στις τιμές που αναφέρονται στους πίνακες.
• Στους χρόνους ψησίματος μεγαλύτερης διάρκειας, μπορείτε να σβήσετε το φούρνο

10 λεπτά περίπου πριν συμπληρωθεί ο χρόνος ψησίματος, για να εκμεταλλευτείτε την υπολειπόμενη θερμότητα.

Όταν χρησιμοποιείτε κατεψυγμένα τρόφι- μα, τα ταψιά μπορεί να παραμορφωθούν κατά το ψήσιμο. Όταν τα ταψιά κρυώσουν και πάλι, θα επιστρέψουν ξανά στο κανο- νικό τους σχήμα.

Πώς να χρησιμοποιήσετε τους πίνακες ψησίματος

- Την πρώτη φορά συνιστάται να χρησιμοποιήσετε τη χαμηλότερη θερμοκρασία.

- Αν δεν μπορείτε να βρείτε τις ρυθμίσεις για μια συγκεκριμένη συνταγή, επιλέξτε μια παρόμοια.

- Ο χρόνος ψησίματος μπορεί να παραταθεί κατά 10–15 λεπτά, αν ψήνετε κέικ σε περισσότερα από ένα επίπεδα.

• Τα κέικ και τα γλυκά σε διαφορετικά επίπεδα φούρνου δεν ροδίζουν πάντοτε στην αρχή με ομοιόμορφο τρόπο. Σε μια τέτοια περίπτωση, μην αλλάζετε τη ρύθμιση θερμοκρασίας. Οι διαφορές εξομαλύνονται κατά τη διάρκεια του ψησίματος.

Συμβουλές για το ψήσιμο

Αποτέλεσμα ψησίματος	Πιθανή αιτία	Αντιμετώπιση
Το κέικ δεν έχει ροδίσει αρκετά στο κάτω μέρος.	Λανθασμένη θέση ραφιού.	Τοποθετήστε το κέικ χαμηλότερα.
Το κέικ κάθεται (λασπώνει, σβολιάζει, δημιουργεί ραβδώσεις).	Η θερμοκρασία του φούρνου είναι πολύ υψηλή.	Την επόμενη φορά που θα ψήσετε, μειώστε λίγο τη θερμοκρασία του φούρνου.
Το κέικ κάθεται (λασπώνει, σβολιάζει, δημιουργεί ραβδώσεις).	Ο χρόνος ψησίματος είναι πολύ σύντομος.	Αυξήστε το χρόνο ψησίματος. Οι χρόνοι ψησίματος δεν μπορούν να μειωθούν επιλέγοντας υψηλότερες θερμοκρασίες.
Το κέικ κάθεται (λασπώνει, σβολιάζει, δημιουργεί ραβδώσεις).	Υπάρχουν πάρα πολλά υγρά στο μείγμα.	Χρησιμοποιήστε λιγότερα υγρά. Προσέχετε τους χρόνους ανάμειξης, ειδικά εάν χρησιμοποιείτε μίξερ.
Το κέικ είναι πολύ στεγνό.	Η θερμοκρασία του φούρνου είναι πολύ χαμηλή.	Την επόμενη φορά που θα ψήσετε, αυξήστε τη θερμοκρασία του φούρνου.
Το κέικ είναι πολύ στεγνό.	Ο χρόνος ψησίματος είναι πολύ μεγάλος.	Την επόμενη φορά που θα ψήσετε, μειώστε το χρόνο ψησίματος.
Το κέικ έχει ένα ανομοιόμορφο καφέ χρώμα.	Η θερμοκρασία του φούρνου είναι πολύ υψηλή και ο χρόνος ψησίματος πολύ σύντομος.	Μειώστε τη θερμοκρασία του φούρνου και αυξήστε το χρόνο ψησίματος.
Το κέικ έχει ένα ανομοιόμορφο καφέ χρώμα.	Το μείγμα δεν είναι ομοιόμορφο.	Απλώστε το μείγμα ομοιόμορφα επάνω στο ταψί ψησίματος.
Το κέικ δεν είναι έτοιμο στον καθορισμένο χρόνο ψησίματος.	Η θερμοκρασία του φούρνου είναι πολύ χαμηλή.	Την επόμενη φορά που θα ψήσετε, αυξήστε λίγο τη θερμοκρασία του φούρνου.

Μαγείρεμα με κυκλοφορία αέρα

Ψήσιμο σε ένα επίπεδο φούρνου

Ψήσιμο σε φόρμες

Τύπος εδέσματος	Θέση σχάρας	Θερμοκρασία σε °C	Χρόνος σε λεπτά
Κέικ στρογγυλής φόρμας ή μπριός	2 150 - 160 50 - 70
Παντεσπάνι/κέικ φρούτων	1 - 2 140 - 160 50 - 90
Fatless sponge cake 3		150 - 160 1)	25 - 40
Βάση τάρτας - ζύμη κουρού	2	170-180 1)	10 - 25
Βάση τάρτας - αφράτο μείγμα	2 150 - 170 20 - 25
Apple pie (2 φόρμες ∅20cm, τοποθετημένες διαγώνια)	2- 3 160 60 - 90

1) Προθερμάνετε το φούρνο

Κέικ / γλυκά / ψωμί σε ταψιά ψησίματος

Τύπος εδέσματος	Θέση σχάρας	Θερμοκρασία σε °C	Χρόνος σε λεπτά
Κέικ με τραγανή επικά-λυψη (ξεροψημένο)	3 150 - 160 20 - 40
Τάρτες φρούτων (με ζύμη μαγιάς / αφράτο μείγμα) 1)	3 150 35 - 55
Τάρτες φρούτων με ζύμη κουρού	3 160 - 170 40 - 80

1) Χρησιμοποιήστε βαθύ ταψί

Μπισκότα

Τύπος εδέσματος	Θέση σχάρας	Θερμοκρασία σε °C	Χρόνος σε λεπτά
Μπισκότα ζύμης κουρού	3	150 - 160	10 - 20
Short bread / Pastry Stripes	3 140 20 - 35
Μπισκότα με αφράτο μείγμα	3 150 - 160 15 - 20
Γλυκίσματα με φύλλο ζύμης και μαρέγκα	3 80 - 100 120 - 150
Μακαρόν 3 100 - 120 30 - 50
Μπισκότα με ζύμη μαγιάς	3 150 - 160 20 - 40
Μικρά γλυκά με φύλλο κρούστας	3	170 - 180 1)	20 - 30
Ψωμάκια 3		160 1)	10 - 35
Small cakes (20 ανά τα-ψί)	3	150 1)	20 - 35

1) Προθερμάνετε το φούρνο

Πίνακας σουφλέ και ψητών στο φούρνο

Τύπος εδέσματος	Θέση σχάρας	Θερμοκρασία σε °C	Χρόνος σε λεπτά
Μπαγκέτες με επικάλυψη λιωμένου τυριού	1	160 - 1701)	15 - 30
Γεμιστά λαχανικά	1	160 - 170	30- 60

1) Προθερμάνετε το φούρνο

Ψήσιμο σε πολλά επίπεδα

Κέικ / γλυκά / ψωμί σε ταψιά ψησίματος

Τύπος εδέσματος	Θέση σχάρας2 επίπεδα	Θερμοκρασία σε °C	Χρόνος σε λεπτά
Κορνέ / Εκλέρ 2/4		160 - 1801)	25 - 45
Τριφτό, στεγνό κέικ	2/4	150 - 1601)	30 - 45

1) Προθερμάνετε το φούρνο

Μπισκότα/μικρά κέικ/γλυκά/ψωμάκια

Τύπος εδέσματος	Θέση σχάρας2 επίπεδα	Θερμοκρασία σε °C	Χρόνος σε λεπτά
Μπισκότα ζύμης κουρού	2/4	150 - 1601)	20 - 40
Short bread/ Pastry Stripes	2/4	1401)	20 - 45
Μπισκότα με αφράτο μείγμα	2/4	160 - 1701)	25 - 45
Μπισκότα με φύλλο ζύμης και μαρέγκα	2/4 80 - 100 130 - 170
Μακαρόν 2/4		100 - 1201)	40 - 80
Μπισκότα με ζύμη μαγιάς	2/4	160 - 1701)	30 - 60
Μικρά γλυκά με φύλλο κρούστας	2/4	170 - 1801)	30 - 50

1) Προθερμάνετε το φούρνο

Ψήσιμο σε φόρμες

Τύπος εδέσματος	Θέση ραφιού	Θερμοκρασία σε °C	Χρόνος σε λεπτά
Κέικ στρογγυλής φόρμας ή μπριός	2 160 - 180 50 - 70
Παντεσπάνι/κέικ φρούτων	1 - 2 150 - 170 50 - 90
Fatless sponge cake 3		170 1)	25 - 40
Βάση τάρτας - ζύμη κουρού	2	190 - 210 1)	10 - 25
Βάση τάρτας - αφράτο μείγμα	2 170 - 190 20 - 25
Apple pie (2 φόρμες ∅20cm, τοποθετημένες διαγώνια)	1 - 2 180 60 - 90
Αλμυρή τάρτα (π.χ. Κις Λορέν)	1 180 - 220 35- 60
Τσιζ κέικ	1 - 2	160 - 180	60 - 90

1) Προθερμάνετε το φούρνο

Κέικ/γλυκά/ψωμί σε ταψιά ψησίματος

Τύπος εδέσματος	Θέση ραφιού	Θερμοκρασία σε °C	Χρόνος σε λεπτά
Τσουρέκι/στρογγυλόψωμί	2 170 - 190 40 - 50
Χριστόψωμο 2		160 - 180 1)	50 - 70
Ψωμί (σίκαλης):
1. Πρώτο μέρος τηςδιαδικασίας ψησίματος.	1 - 2	1. 230 1)2. 160 - 180 1)	1. 202. 30 - 60
2. Δεύτερο μέρος τηςδιαδικασίας ψησίματος.
Κορνέ/Εκλέρ 3		190 - 210 1)	20 - 35
Κέικ κορμός	3	180 - 200 1)	10 - 20
Κέικ με τραγανή επικάλυψη (ξεροψημένο)	3 160 - 180 20 - 40
Κέικ αμυγδάλου βουτύρου/κέικ με επικάλυψηζάχαρης	3	190 - 210 1)	20 - 30
Τάρτες φρούτων (με ζύμη μαγιάς / αφράτομείγμα) 2)	3	170 35 - 55
Τάρτες φρούτων με ζύμη κουρού	3 170 - 190 40 - 60
Κέικ μαγιάς και λεπτή επικάλυψη (π.χ. τετηγμένο τυρί, σαντιγί, κρέμα)	3	160 - 180 1)	40 - 80
Πίτσα (με πλούσια υλικά) 2)	1 - 2	190 - 210 1)	30 - 50
Πίτσα (λεπτή ζύμη)	1 - 2	220 - 250 1)	15 - 25
Άζυμο ψωμί	1	230 - 250	10 - 15
Τάρτες (Ελβετικού τύπου)	1 210 - 230 35 - 50

1) Προθερμάνετε το φούρνο

2) Χρησιμοποιήστε βαθύ ταψί

Μπισκότα

Τύπος εδέσματος	Θέσεις ραφιών	Θερμοκρασία σε °C	Χρόνος σε λεπτά
Μπισκότα ζύμης κουρού	3	170 - 190	10 - 20
Short bread/ Pastry Stripes	3	160 1)	20 - 35
Μπισκότα με αφράτη ζύμη	3 170 - 190 20 - 30
Γλυκίσματα με φύλλο ζύμης και μαρέγκα	3 80 - 100 120- 150
Μακαρόν 3 120 - 130 30 - 60
Μπισκότα με ζύμη μαγιάς	3 170 - 190 20 - 40
Μικρά γλυκά με φύλλο κρούστας	3	190 - 210 1)	20 - 30
Ψωμάκια 3		190 - 210 1)	10 - 55
Small cakes (20 ανά ταψί)	3 - 4	170 1)	20 - 30

1) Προθερμάνετε το φούρνο

Πίνακας σουφλέ και ψητών στο φούρνο

Τύπος εδέσματος	Θέσεις ραφιών	Θερμοκρασία σε °C	Χρόνος σε λεπτά
Σουφλέ ζυμαρικών	1	180 - 200	45 - 60
Λαζάνια	1	180 - 200	35 - 50
Λαχανικά ογκρατέν	1	180 - 200 1)	15 - 30
Μπαγκέτες με επικάλυψη λιωμένου τυριού	1	200 - 220 1)	15 - 30
Γλυκά φούρνου	1	180 - 200	40 - 60
Ψάρι στο φούρνο	1	180 - 200	40 - 60
Γεμιστά λαχανικά	1	180 - 200	40 - 60

1) Προθερμάνετε το φούρνο

Ψήσιμο

Φαγητά για ψήσιμο στο φούρνο

• Χρησιμοποιείτε πυρίμαχα σκεύη για το ψήσιμο στο φούρνο (ανατρέξτε στις οδηγίες του κατασκευαστή).

• Μπορείτε να τοποθετήσετε μεγάλα κομμάτια για ψήσιμο απευθείας στο βαθύ ταψί (αν υπάρχει) ή στη μεταλλική σχάρα πάνω από το βαθύ ταψί.

• Ψήστε άπαχα κρέατα σε ταψί ψησίματος με καπάκι. Έτσι το κρέας θα διατηρήσει καλύτερα τους χυμούς του.

• Όλα τα είδη κρέατος που θέλετε να ροδίσουν ή να αποκτήσουν κρούστα, μπορούν να ψηθούν σε ταψί ψησίματος χωρίς καπάκι.

Ψήσιμο με τη λειτουργία «Πάνω + Κάτω Θέρμανση»

Βοδινό

Τύπος κρέατος	Ποσότητα	Θέση ραφιού	Θερμοκρασία σε °C	Χρόνος σε λεπτά
Ψητό κατσαρόλας	1-1,5 kg	1	200 - 230	105 - 150
Ροσμπίφ ή φιλέτο: λίγο ψημένο	ανά εκατοστό πά-χους	1	230 - 250 1)	6 - 8
Ροσμπίφ ή φιλέτο: μέτρια ψημένο	ανά εκατοστό πά-χους	1	220 - 230	8 - 10
Ροσμπίφ ή φιλέτο: καλοψημένο	ανά εκατοστό πά-χους	1	200 - 220	10 - 12

1) Προθερμάνετε το φούρνο

Χοιρινό

Τύπος κρέατος	Ποσότητα	Θέση ραφιού	Θερμοκρασία σε °C	Χρόνος σε λεπτά
Ωμοπλάτη, λαιμός, χοιρινό μπούτι	1-1,5 kg	1	210 - 220	90 - 120
Μπριζόλα, παϊδάκια	1-1,5 kg	1	180 - 190	60 - 90
Ρολό κιμάς	750 g -1 kg	1	170 - 190	50 - 60
Χοιρινό μπούτι (προμαγειρεμένο)	750 g -1 kg	1	200 - 220	90 - 120

Μοσχάρι

Τύπος κρέατος	Ποσότητα	Θέση ραφιού	Θερμοκρασία σε °C	Χρόνος σε λεπτά
Ψητό μοσχάρι1)	1 kg 1 210 - 220 90 - 120
Μοσχάρι κότσι	1,5-2 kg	1	200 - 220	150 - 180

1) χρησιμοποιήστε ένα κλειστό σκεύος ψησίματος

Apví

Τύπος κρέατος	Ποσότητα	Θέση ραφιού	Θερμοκρασία σε °C	Χρόνος σε λεπτά
Αρνίσιο μπούτι, αρνί ψητό	1- 1,5 kg 1 210 - 220 90 - 120
Αρνίσια σπάλα	1- 1,5 kg	1	210 - 220	40 - 60

Kuvńyi

Τύπος κρέατος	Ποσότητα	Θέση ραφιού	Θερμοκρασία σε °C	Χρόνος σε λεπτά
Σπάλα λαγού, μπούτι λαγού	έως 1 kg 1		220 - 240 1)	30 - 40
Ελάφι σπάλα	1,5-2 kg	1	210 - 220	35 - 40
Ελάφι μπούτι	1,5-2 kg	1	200 - 210	90 - 120

1) Προθερμάνετε το φούρνο

Πουλερικά

Τύπος κρέατος	Ποσότητα	Θέση ραφιού	Θερμοκρασία σε °C	Χρόνος σε λεπτά
Μερίδες πουλερι-κών	200-250g η κάθε μία	1 220 - 250	20 - 40
Μισό κοτόπουλο	400-500g το καθέ- να	1 220 - 250	35 - 50
Κοτόπουλο, κότα	1-1,5 kg	1	220 - 250	50 - 70
Πάπια	1,5-2 kg	1	210 - 220	80 - 100
Χήνα	3,5-5 kg	1	200 - 210	150 - 180
Γαλοπούλα	2,5-3,5 kg	1	200 - 210	120 - 180
Γαλοπούλα	4-6 kg	1	180 - 200	180 - 240

Ψάρι

Τύπος ψαριού	Ποσότητα	Θέση ραφιού	Θερμοκρασία σε °C	Χρόνος σε λεπτά
Ψάρι ολόκληρο	1-1,5 kg	1	210 - 220	40 - 70

Βοδινό

Τύπος κρέατος	Ποσότητα	Θέση ραφιού	Θερμοκρασία σε °C	Χρόνος λεπτά
Ροσμπίφ ή φιλέτο: λίγο ψημένο	ανά εκατοστό πά-χους	1	190 - 200 1)	5 - 6
Ροσμπίφ ή φιλέτο: μέτρια ψημένο	ανά εκατοστό πά-χους	1 180 - 190 6 - 8
Ροσμπίφ ή φιλέτο: καλοψημένο	ανά εκατοστό πά-χους	1 170 - 180 8 - 10

1) Προθερμάνετε το φούρνο

Χοιρινό

Τύπος κρέατος	Ποσότητα	Θέση ραφιού	Θερμοκρασία σε °C	Χρόνος λεπτά
Ωμοπλάτη, λαιμός, χοιρινό μπούτι	1-1,5 kg 1 160 - 180 90 - 120
Μπριζόλα, παϊδάκια	1-1,5 kg 1 170 - 180 60 - 90
Ρολό κιμάς	750 g -1 kg	1	160 - 170	50 - 60
Χοιρινό μπούτι (προμαγειρεμένο)	750 g -1 kg 1 150 - 170 90 - 120

Μοσχάρι

Τύπος κρέατος	Ποσότητα	Θέση ραφιού	Θερμοκρασία σε °C	Χρόνος λεπτά
Ψητό μοσχάρι	1 kg	1	160 - 180	90 - 120
Μοσχάρι κότσι	1,5-2 kg	1	160 - 180	120 - 150

Apví

Τύπος κρέατος	Ποσότητα	Θέση ραφιού	Θερμοκρασία σε °C	Χρόνος λεπτά
Αρνίσιο μπούτι, αρνί ψητό	1-1,5 kg	1	150 - 170	100 - 120
Αρνίσια σπάλα	1-1,5 kg	1	160 - 180	40 - 60

Πουλερικά

Τύπος κρέατος	Ποσότητα	Θέση ραφιού	Θερμοκρασία σε °C	Χρόνος λεπτά
Μερίδες πουλερικών	200-250 g καθεμιά	1	200 - 220	30 - 50
Μισό κοτόπουλο	400-500 g το κα-θένα	1 190 - 210	35 - 50
Κοτόπουλο, κότα	1-1,5 kg	1	190 - 210	50 - 70
Πάπια	1,5-2 kg	1	180 - 200	80 - 100
Χήνα	3,5-5 kg	1	160 - 180	120 - 180
Γαλοπούλα	2,5-3,5 kg	1	160 - 180	120 - 150
Γαλοπούλα	4-6 kg	1	140 - 160	150 - 240

Ψήσιμο στο γκριλ

Χρησιμοποιείτε πάντα τη λειτουργία γκριλ με τη μέγιστη ρύθμιση θερμοκρασίας

ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ Ψήνετε πάντα στο γκριλ με την πόρτα του φούρνου κλειστή

Για τις λειτουργίες γκριλ, προθερμαίνετε πάντα τον κενό φούρνο για 5 λεπτά.

• Τοποθετείτε το ράφι στο συνιστώμενο επίπεδο ραφιού σύμφωνα με τον πίνακα για ψήσιμο στο γκριλ.
• Τοποθετείτε πάντα το ταψί συλλογής λίπους στο πρώτο επίπεδο ραφιού.

- Ψήνετε στο γκριλ μόνο φέτες κρέατος ή ψαριού. Το ψήσιμο στο γκριλ περιορίζεται στην κεντρική περιοχή του ραφιού.

Τύποι τροφίμων για ψήσιμο στο γκριλ	Θέση ραφιού	Θερμοκρασία σε °C	Χρόνος ψησίματος σε λεπτά
			1η πλευρά	2η πλευρά
Ψητό μοσχάρ, μέ-τρια ψημένο	2	210 - 230	30 - 40	30 - 40
Βοδινό φιλέτο, μέ-τρια ψημένο	3	230	20 - 30	20 - 30
Χοιρινή πλάτη	2	210 - 230	30 - 40	30 - 40
Μοσχαρίσιες μπρι-ζόλες	2	210 - 230	30 - 40	30 - 40
Αρνίσια πλάτη	3	210 - 230	25 - 35	20 - 35
Ψάρι ολόκληρο, 500-1000g	3 - 4	210 - 230	15 - 30	15 - 30

Ψήσιμο στο γκριλ

Τύποι τροφίμων για ψήσιμο στο γκριλ	Θέση ραφιού	Θερμοκρασία σε °C	Χρόνος ψησίματος σε λεπτά
			1η πλευρά	2η πλευρά
Burgers 4		μέγ1)	9 - 15 8 - 13
Χοιρινό φιλέτο	4	μέγ	10 - 12	6 - 10
Λουκάνικα	4	μέγ	10 - 12	6 - 8
Μπριζόλες, μο- σχαρίσια φιλέτα	4 μέγ 7 - 10 6 - 8
Τοστ 4 - 5		μέγ1)	1 - 4 1 - 4
Τοστ με υλικά επι- κάλυψης	4 μέγ 6 - 8	-

1) Προθερμάνετε το φούρνο

Συντήρηση

Σημεία που πρέπει να λάβετε υπόψη σας:

• Χρησιμοποιείτε μόνο γυάλινα δοχεία ίδιων διαστάσεων που διατίθενται στην αγορά.
• Μη χρησιμοποιείτε δοχεία με καπάκια βιδωτά και τύπου μπαγιονέτ ή μεταλλικά δοχεία.
• Χρησιμοποιήστε το πρώτο επίπεδο ραφιού από κάτω για αυτή τη λειτουργία.

• Μην τοποθετείτε περισσότερα από έξι γυάλινα δοχεία του ενός λίτρου στο ταψί.

• Γεμίστε τα δοχεία στην ίδια στάθμη και κλείστε τα με σφιγκτήρα.

• Τα δοχεία δεν πρέπει να έρχονται σε επαφή μεταξύ τους.
• Προσθέστε περίπου 1/2 λίτρο νερό στο ταψί, ώστε να παρέχει αρκετή υγρασία στο φούρνο.
• Όταν το υγρό στα δοχεία αρχίσει να σιγοβράζει (μετά από περίπου 35–60 λεπτά για δοχεία του ενός λίτρου), σβήστε το φούρνο ή μειώστε τη θερμοκρασία στους 100°C (δείτε τον πίνακα).

Μαλακά φρούτα

Τρόφιμα για συντήρηση	Θερμοκρασία σε °C	Χρόνος μέχρι να αρχίσει το σιγανό ψήσιμο σε λεπτά	Συνέχεια μαγειρέματος στους 100 °C σε λεπτά
Φράουλες, βατόμουρα, σμέουρα, ώριμα φραγκοστάφυλα	160 - 170	35 - 45	-

Φρούτα με κουκούτσι

Τρόφιμα για συντήρηση	Θερμοκρασία σε °C	Χρόνος μέχρι να αρχίσει το σιγανό ψήσιμο σε λεπτά	Συνέχεια μαγειρέματος στους 100 °C σε λεπτά
Αχλάδια, κυδώνια, δαμάσκηνα	160 - 170	35 - 45	10 - 15

Λαχανικά

Τρόφιμα για συντήρηση	Θερμοκρασία σε °C	Χρόνος μέχρι να αρχίσει το σιγανό ψήσιμο σε λεπτά	Συνέχεια μαγειρέματος στους 100 °C σε λεπτά
Καρότα 1)	160 - 170 50 - 60 5 - 10
Αγγούρια	160 - 170	50 - 60	-
Ανάμεικτα λαχανικά τουρσί	160 - 170 50 - 60 5 - 10
Ρέβα, αρακάς, σπαράγγια	160 - 170 50 - 60 15 - 20

1) Αφήστε τα μέσα στο σβησμένο φούρνο

Ξεπάγωμα

Αφαιρέστε τις συσκευασίες των τροφίμων. Βάλτε τα τρόφιμα σε ένα πιάτο. Μην τα σκεπάζετε με μπολ ή πιάτο. Κάτι τέ- τοιο μπορεί να παρατείνει το χρόνο ξεπαγώ- ματος.

Χρησιμοποιήστε την πρώτη θέση ραφιού του φούρνου. Τη χαμηλότερη.

Τύπος τροφίμου	Χρόνος ξεπαγώματος σε λεπτά	Συμπληρωματικός χρόνος ξεπαγώματος σε λεπτά	Σχόλιο
Κοτόπουλο, 1000 g	100 - 140	20 - 30	Τοποθετήστε το κοτόπουλο επάνω σε ένα αναποδογυρισμένο πιατάκι μέσα σε ένα μεγάλο πιάτο και γυρίστε το μετά από το μισό χρόνο ξεπαγώματος
Κρέας, 1000 g	100 - 140	20 - 30	Γυρίστε το από την άλλη πλευρά μετά από το μισό χρόνο
Κρέας, 500 g	90 - 120	20 - 30	Γυρίστε το από την άλλη πλευρά μετά από το μισό χρόνο
Πέστροφα, 150 g	25 - 35	10 - 15	-
Φράουλες, 300 g	30 - 40	10 - 20	-
Βούτυρο, 250 g 30 - 40 10 - 15 -
Σαντιγί, 2 x 200 g	80 - 100	10 - 15	Μπορείτε να χτυπήσετε τη σαντιγί ακόμη και αν είναι ακόμα ελαφρώς παγωμένη σε κάποια σημεία
Τούρτα, 1400 g	60	60	-

Φούρνος - Φροντίδα και καθάρισμα

ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ Ανατρέξτε στα κεφάλαια σχετικά με την ασφάλεια.

- Καθαρίστε την πρόσοψη της συσκευής με μαλακό πανί, ζεστό νερό και καθαριστικό.

• Για να καθαρίσετε τις μεταλλικές επιφάνειες, χρησιμοποιήστε ένα κοινό καθαριστικό.
• Καθαρίζετε το εσωτερικό του φούρνου μετά από κάθε χρήση. Με τον τρόπο αυτό, τα υπολείμματα αφαιρούνται πιο εύκολα και δεν καίγονται.
• Καθαρίστε τους επίμονους λεκέδες με ειδικά καθαριστικά για φούρνους.
• Καθαρίστε όλα τα εξαρτήματα του φούρνου (με μαλακό πανί, ζεστό νερό και καθαριστικό) μετά από κάθε χρήση και αφήστε τα να στεγνώσουν.
• Αν χρησιμοποιείτε αντικολλητικά εξαρτήμα- τα, μην τα καθαρίζετε με ισχυρά καθαριστι- κά, αιχμηρά αντικείμενα ή στο πλυντήριο. Μπορεί να καταστραφεί η αντικολλητική επίστρωση!

i Συσκευές από ανοξείδωτο χάλυβα ή αλουμίνιο:

Καθαρίστε την πόρτα του φούρνου μόνο με υγρό σφουγγάρι. Σκουπίστε την με μαλακό πανί.

Μη χρησιμοποιείτε ατσαλόμαλλο, οξέα ή αποξεστικά υλικά, καθώς μπορεί να προκληθεί ζημιά στην επιφάνεια του φούρνου. Καθαρίστε τον πίνακα ελέγχου του φούρνου λαμβάνοντας τις ίδιες προφυλάξεις

Καθαρισμός της πόρτας του φούρνου

To τζάμι της πόρτας της συσκευής σας μπορεί να διαφέρει σε τύπο και σχήμα από αυτό που βλέπετε σε διαγράμματα. Ο αριθμός των τζαμιών μπορεί να διαφέρει.

⚠️ ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ Βεβαιωθείτε ότι τα τζάμια είναι κρύα, πριν καθαρίσετε τη γυάλινη πόρτα. Υπάρχει κίνδυνος θραύσης του γυαλιού.

⚠️ ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ Όταν τα τζάμια της πόρτας υποστούν ζημιά ή έχουν γρατζουνιές, χάνουν την αντοχή τους και μπορεί να σπάσουν. Για να αποτραπεί κάτι τέτοιο, απαιτείται η αντικατάστασή τους. Για περισσότερες οδηγίες, επικοινωνήστε με το κέντρο σέρβις της περιοχής σας.

Αφαίρεση του τζαμιού:

1. Ανοίξτε την πόρτα μέχρι τέρμα
2. Μετακινήστε το μηχανισμό ολίσθησης μέ- χρι να ακούσετε ένα χαρακτηριστικό κλικ.
3. Κλείστε την πόρτα μέχρι ο μηχανισμός ολίσθησης να την εμποδίσει.

1. Κρατήστε το πλαίσιο της πόρτας στο πά- νω άκρο της πόρτας και από τις δύο πλευρές και σπρώξτε το προς τα μέσα για να απασφαλιστεί το κλιπ.
2. Τραβήξτε το πλαίσιο της πόρτας προς τα εμπρός για να το αφαιρέσετε.
3. Αφαιρέστε τα τζάμια.

Για να τοποθετήσετε τα τζάμια, ακολουθήστε την ίδια διαδικασία με την αντίστροφη σειρά.

ΠΡΟΣΟΧΗ Τα αφαιρούμενα τζάμια

φούρνου έχουν κάποια σήμανση στη μία πλευρά. Βεβαιωθείτε ότι η σήμανση βρίσκεται στην άνω αριστερή γωνία.

Λαμπτήρας φούρνου

ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ Υπάρχει κίνδυνος

ηλεκτροπληξίας!

Πριν αλλάξετε το λαμπτήρα του φούρνου:

• Σβήστε το φούρνο.

- Αφαιρέστε τις ασφάλειες από τον πίνακα ασφαλειών ή απενεργοποιήστε τον ασφαλειοδιακόπτη κυκλώματος.

Τοποθετήστε ένα πανί στη βάση του

φούρνου για προστασία του λαμπτήρα φούρνου και του γυάλινου καλύμματος.

Αντικατάσταση του λαμπτήρα του φούρνου

1. Το γυάλινο κάλυμμα του λαμπτήρα βρίσκεται στο πίσω μέρος του θαλάμου του φούρνου. Στρέψτε το γυάλινο κάλυμμα του λαμπτήρα αριστερόστροφα για να το αφαιρέσετε.

2. Καθαρίστε το γυάλινο κάλυμμα.

3. Αντικαταστήστε το λαμπτήρα του φούρνου με κατάλληλο λαμπτήρα φούρνου ανθεκτικό σε θερμοκρασίες έως 300 °C.

ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ Χρησιμοποιείτε τον ίδιο τύπο λαμπτήρα φούρνου.

1. Τοποθετήστε το γυάλινο κάλυμμα στη θέση του.

Αφαίρεση του συρταριού

Το συρτάρι που βρίσκεται κάτω από το φούρ- νο μπορεί να αφαιρεθεί για καθάρισμα.

1. Τραβήξτε το συρτάρι προς τα έξω μέχρι να σταματήσει.

1. Ανασηκώστε το συρτάρι υπό μικρή γωνία και αφαιρέστε το από τις ράγες στήριξης του συρταριού.

Εισαγωγή του συρταριού

1. Τοποθετήστε το συρτάρι επάνω στις ράγες στήριξης. Βεβαιωθείτε ότι οι διατάξεις εμπλοκής έχουν ασφαλίσει σωστά στις ράγες.
2. Κατεβάστε το συρτάρι μέχρι να βρίσκεται σε οριζόντια θέση και σπρώξτε το μέσα.

ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ Όταν χρησιμοποιείται ο φούρνος, μπορεί να συσσωρευτεί

θερμότητα στο συρτάρι. Μη φυλάσσετε εύφλεκτα αντικείμενα μέσα σ' αυτό (π.χ. υλικά καθαρισμού, πλαστικές σακούλες, γάντια φούρνου, χαρτιά, σπρέι καθαρισμού κ.λπ.).

Τι να κάνετε αν...

ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ Ανατρέξτε στα

κεφάλαια σχετικά με την ασφάλεια.

Πρόβλημα	Πιθανή αιτία	Αντιμετώπιση
Η συσκευή δεν λειτουργεί	Έχει πέσει η ασφάλεια στον πί-νακα ασφαλειών	Ελέγξτε την ασφάλεια. Εάν η ασφάλεια πέσει περισσότερες από μία φορές, επικοινωνήστε με έναν εξειδικευμένο ηλεκτρολό-γο.
Ο φούρνος δεν θερμαίνεται	Ο φούρνος δεν έχει τεθεί σε λει- τουργία	Θέστε το φούρνο σε λειτουργία
Ο φούρνος δεν θερμαίνεται	Δεν έχουν γίνει οι απαραίτητες ρυθμίσεις	Ελέγξτε τις ρυθμίσεις
Ο λαμπτήρας φούρνου δεν λει- τουργεί	Ο λαμπτήρας φούρνου είναι ελαττωματικός	Αντικαταστήστε το λαμπτήρα του φούρνου
Στο φαγητό και το εσωτερικό του φούρνου συσσωρεύονται ατμοί και υγρασία	Έχετε αφήσει το φαγητό μέσα στο φούρνο για μεγάλο χρονικό διάστημα	Μην αφήνετε το φαγητό μέσα στο φούρνο για διάστημα άνω των 15-20 λεπτών μετά την ολο- κλήρωση του ψησίματος

Εάν δεν μπορείτε να αντιμετωπίσετε το πρόβλημα μόνοι σας, επικοινωνήστε με τον αντιπρόσωπο ή το κέντρο σέρβις.

Τα απαραίτητα στοιχεία για το κέντρο σέρβις βρίσκονται στην πινακίδα τεχνικών χαρακτη-

ριστικών. Η πινακίδα τεχνικών χαρακτηριστικών βρίσκεται στο μπροστινό πλαίσιο του θαλάμου του φούρνου.

Σας συνιστούμε να σημειώσετε τα σχετικά στοιχεία εδώ:

Μοντέλο (MOD.) ......

Κωδικός προϊόντος (PNC)

Αριθμός σειράς (S.N.)

Εγκατάσταση

ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ Ανατρέξτε στα κεφάλαια σχετικά με την ασφάλεια.

Τεχνικά στοιχεία

Διαστάσεις
Ύψος 847 - 867 mm
Πλάτος 596 mm
Βάθος 600 mm
Χωρητικότητα φούρνου	69 l

Θέση της συσκευής

Μπορείτε να εγκαταστήσετε την ανεξάρτητη συσκευή σας με ντουλάπια στη μία ή και τις δύο πλευρές, καθώς και στη γωνία.

Ελάχιστες αποστάσεις

Διάσταση mm

A 2

B 685

Οριζοντίωση

Χρησιμοποιήστε τα πόδια στο κάτω μέρος της συσκευής για να ευθυγραμμίσετε την επάνω επιφάνεια της συσκευής με τις υπόλοιπες επιφάνειες.

Προστασία από ανατροπή

⚠️ ΠΡΟΣΟΧΗ Πρέπει να εγκαταστήσετε την προστασία από ανατροπή. Εάν δεν την εγκαταστήσετε, η συσκευή μπορεί να ανατραπεί.

Η συσκευή σας φέρει το σύμβολο που φαίνεται στην εικόνα (κατά περίπτωση), προκειμένου να σας υπενθυμίσει την εγκατάσταση της προστασίας από ανατροπή.

ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ Βεβαιωθείτε ότι η εγκατάσταση της προστασίας από ανατροπή πραγματοποιείται στο σωστό ύψος.

1. Ρυθμίστε σωστά το ύψος και τη θέση της συσκευής πριν προσαρτήσετε την προστασία από ανατροπή.
2. Εγκαταστήστε την προστασία από ανατροπή 77 mm κάτω από την άνω επιφάνεια της συσκευής και 49 mm από την πλευρά της συσκευής εντός της κυκλικής οπής στο βραχίονα (βλ. σχ.). Βιδώστε την στο συμπαγές υλικό ή χρησιμοποιήστε κατάλληλη ενίσχυση (τοίχος).
3. Μπορείτε να εντοπίσετε την οπή στην αριστερή και δεξιά πλευρά στο πίσω μέρος της συσκευής.

Η συσκευή διαθέτει εγκατεστημένο τον αριστερό βραχίονα. Μπορείτε να αγοράσετε έναν δεξιό βραχίονα από τον τοπικό σας αντιπρόσωπο.

Ανασηκώστε το μπροστινό μέρος της συσκευής (1) και τοποθετήστε την στο μέσον του διαστήματος μεταξύ των ντουλαπιών (2). Εάν ο χώρος ανάμεσα στα ντουλάπια κουζίνας είναι μεγαλύτερος από το πλάτος της συσκευής, πρέπει να προσαρμόσετε την πλαϊνή απόσταση, ώστε η συσκευή να βρίσκεται στο κέντρο. Βεβαιωθείτε ότι η επιφάνεια πίσω από τη συσκευή είναι λεία.

Περιβαλλοντικά θέματα

Το σύμβολο Χ στο προϊόν ή επάνω στη συσκευασία του υποδεικνύει ότι δεν πρέπει να μ εταχειρίζεστε το προϊόν αυτό ως οικιακό απόρριμμα . Αντιθέτως θα πρέπει να παραδίδεται στο κατάλληλο σημείο συλλογής για την ανακύκλωση ηλεκτρικού και ηλεκτρονικού εξοπλισμού. Εξασφαλίζοντας ότι το προϊόν αυτό διατίθεται σωστά, συμβάλλετε στην αποτροπή ενδεχόμενων αρνητικών συνεπειών για το περιβάλλον και την ανθρώπινη υγεία, οι οποίες θα μπορούσαν διαφορετικά να προκληθούν από ακατάλληλο χειρισμό απόρριψης του προϊόντος αυτού. Για λεπτομερέστερες

Ηλεκτρική εγκατάσταση

Ο κατασκευαστής δεν είναι υπεύθυνος για τυχόν βλάβες σε περίπτωση μη τήρησης των προφυλάξεων ασφαλείας της ενότητας «Πληροφορίες ασφαλείας».

Αυτή η συσκευή παρέχεται χωρίς φις ή καλώδιο τροφοδοσίας. Ισχύοντες τύποι καλωδίων: H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F.

πληροφορίες σχετικά με την ανακύκλωση του προϊόντος αυτού, επικοινωνήστε με το δημαρχείο της περιοχής σας, την τοπική σας υπηρεσία αποκομιδής οικιακών απορριμμάτων ή με το κατάστημα όπου αγοράσατε το προϊόν.

Υλικό συσκευασίας

Το υλικό συσκευασίας είναι φιλικό προς το περιβάλλον και ανακυκλώσιμο. Τα πλαστικά εξαρτήματα επισημαίνονται με τις διεθνείς συντομογραφίες, όπως PE, PS, κ.λπ. Απορρίψτε τα υλικά συσκευασίας στους κάδους που παρέχονται για το σκοπό αυτό στις τοπικές σας εγκαταστάσεις για τη διαχείριση των απορριμμάτων.