T54T73N2 - κουζίνα NEFF - Δωρεάν εγχειρίδιο χρήσης

Τύπος προϊόντος	Ανεξάρτητη κουζίνα
Μάρκα	Neff
Μοντέλο	T54T73N2
Ύψος	85 cm
Πλάτος	60 cm
Βάθος	60 cm
Βάρος	Περίπου 55 kg
Τροφοδοσία ρεύματος	220-240 V ~ 50/60 Hz
Τύπος φούρνου	Ηλεκτρικός φούρνος πολλαπλών λειτουργιών
Λειτουργίες φούρνου	Θερμότητα πάνω/κάτω, με αέρα, γκριλ, λειτουργία πίτσας, απόψυξη
Χωρητικότητα φούρνου	66 λίτρα
Τύπος εστίας	Εστία αερίου με 4 καυστήρες
Χαρακτηριστικά εστίας	Ασφάλεια φλόγας, αυτόματη ανάφλεξη
Σύστημα καθαρισμού	Πυρολυτικός αυτοκαθαρισμός
Τύπος πόρτας	Πόρτα CoolTouch με τζάμι
Κλείδωμα για παιδιά	Ναι
Χρονοδιακόπτης	Ψηφιακός χρονοδιακόπτης με λειτουργία λήξης μαγειρέματος
Κατηγορία ενεργειακής απόδοσης	A
Διαθεσιμότητα ανταλλακτικών	Στοιχεία φούρνου, κουμπιά, τζάμι πόρτας, καυστήρες, θερμοστάτες
Δείκτης επισκευασιμότητας	8/10 (διαθέσιμα ανταλλακτικά για επισκευή από τον χρήστη)

Συχνές ερωτήσεις - T54T73N2 NEFF

Πώς εγκαθιστώ την κουζίνα Neff T54T73N2;

Βεβαιωθείτε ότι η κουζίνα εγκαθίσταται από εξειδικευμένο τεχνικό. Η μονάδα πρέπει να συνδεθεί με τη σωστή τύπο αερίου και ηλεκτρική παροχή (220-240V). Αφήστε ένα κενό τουλάχιστον 2 cm από τα γύρω έπιπλα. Ανατρέξτε στο εγχειρίδιο για λεπτομερείς οδηγίες εγκατάστασης.

Πώς χρησιμοποιώ τη λειτουργία πυρολυτικού καθαρισμού;

Αφαιρέστε όλα τα αξεσουάρ του φούρνου. Επιλέξτε τον κύκλο πυρολυτικού καθαρισμού (συνήθως ένα σύμβολο με εικονίδιο αυτοκαθαρισμού). Ο φούρνος θα θερμανθεί στους 450°C, καίγοντας τα υπολείμματα. Μετά τον κύκλο (περίπου 2-3 ώρες), σκουπίστε τη στάχτη από τον πάτο του φούρνου με ένα υγρό πανί.

Μπορώ να χρησιμοποιήσω αλουμινόχαρτο στο φούρνο;

Μην στρώνετε τον πάτο ή τα τοιχώματα του φούρνου με αλουμινόχαρτο, καθώς μπορεί να εμποδίσει την κυκλοφορία θερμότητας και να καταστρέψει το σμάλτο. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αλουμινόχαρτο σε ταψιά αλλά αποφύγετε την επαφή με τα θερμαντικά στοιχεία.

Τι κάνω αν οι καυστήρες της εστίας δεν ανάβουν;

Ελέγξτε ότι η παροχή αερίου είναι ανοιχτή και ότι τα καπάκια των καυστήρων είναι σωστά τοποθετημένα. Καθαρίστε τις κεφαλές των καυστήρων και τα σπινθήρες ανάφλεξης. Αν το πρόβλημα επιμένει, συμβουλευτείτε έναν τεχνικό.

Πώς αντικαθιστώ μια λάμπα φούρνου;

Αποσυνδέστε την κουζίνα από την τροφοδοσία ρεύματος. Αφαιρέστε το γυάλινο κάλυμμα πάνω από τη λάμπα (συνήθως βιδώνεται ή αφαιρείται με κλιπ). Αντικαταστήστε με μια λάμπα αλογόνου 25W. Επανατοποθετήστε το κάλυμμα και συνδέστε την τροφοδοσία.

Ποια είναι η μέγιστη θερμοκρασία του φούρνου;

Ο φούρνος Neff T54T73N2 μπορεί να φτάσει έως 250°C στη συμβατική λειτουργία και έως 275°C στη λειτουργία γκριλ. Ανατρέξτε στο εγχειρίδιο για συγκεκριμένες ρυθμίσεις.

Πώς ρυθμίζω το χρονοδιακόπτη;

Πατήστε το κουμπί του χρονοδιακόπτη και χρησιμοποιήστε τα χειριστήρια +/- για να ορίσετε την επιθυμητή ώρα. Ο φούρνος θα ηχήσει όταν τελειώσει ο χρόνος. Μπορείτε επίσης να ρυθμίσετε μια ώρα λήξης μαγειρέματος για αυτόματη απενεργοποίηση.

Μπορώ να χρησιμοποιώ φούρνο και εστία ταυτόχρονα;

Ναι, η κουζίνα είναι σχεδιασμένη να λειτουργεί ταυτόχρονα σε εστία και φούρνο. Ωστόσο, εάν χρησιμοποιείτε πυρολυτικό καθαρισμό, η εστία μπορεί να απενεργοποιηθεί για λόγους ασφαλείας.

Πώς ενεργοποιώ το κλείδωμα για παιδιά;

Πατήστε και κρατήστε πατημένο το κουμπί κλειδώματος για παιδιά (συνήθως ένα εικονίδιο κλειδιού) για 3 δευτερόλεπτα. Θα εμφανιστεί ένα σύμβολο στην οθόνη. Επαναλάβετε για απενεργοποίηση. Αυτό κλειδώνει τα χειριστήρια του φούρνου.

Πού μπορώ να βρω ανταλλακτικά για αυτό το μοντέλο;

Εξουσιοδοτημένοι αντιπρόσωποι της Neff ή ηλεκτρονικά καταστήματα ανταλλακτικών πωλούν γνήσια ανταλλακτικά όπως στοιχεία φούρνου, τζάμι πόρτας, εξαρτήματα καυστήρων και θερμοστάτες. Χρησιμοποιείτε πάντα γνήσια ανταλλακτικά για ασφάλεια.

ΕΓΧΕΙΡΊΔΙΟ ΧΡΉΣΗΣ T54T73N2 NEFF

Πίνακας περιεχομένων

Υποδείξεις ασφαλείας 34

Αιτίες βλαβών....36

Προστασία του περιβάλλοντος 36

Απόσυρση σύμφωνα με τους κανόνες προστασίας του περιβάλλοντος....36

Συμβουλές για την εξοικονόμηση ενέργειας......36

Επαγωγικό Μαγείρεμα 37

Πλεονεκτήματα του Επαγωγικού Μαγειρέματος ....37

Σκεύη....37

Για να γνωρίσετε τη συσκευή...... 38

Το πεδίο χειρισμού....38

Οι εστίες ....38

Ένδειξη παραμένουσας θερμότητας....38

Twist-Pad και κουμπί Twist.... 39

Αφαίρεση του διακόπτη Twist....39

Φύλαξη του κουμπιού Twist 39

Ρύθμιση έκτακτης ανάγκης 39

Προγραμματισμός της βάσης εστιών 39

Άναμμα και σβήσιμο της βάσης εστιών 39

Ρύθμιση της εστίας 39

Πίνακας μαγειρέματος 40

Ευέλικτη ζώνη 41

Συμβουλές για τη χρήση σκευών 41

Προειδοποιήσεις 42

Σαν δύο ανεξάρτητες εστίες 42

Σαν μία εστία 42

Ασφάλεια για παιδιά 42

Ενεργοποίηση και απενεργοποίηση της ασφάλειας για παιδιά 42

Αυτόματη ασφάλεια για παιδιά 42

Λειτουργία Powerboost 43

Περιορισμοί χρήσης....43

Ενεργοποίηση 43

Απενεργοποίηση 43

Λειτουργία προγραμματισμός χρόνου ....43

Μια εστία μαγειρέματος πρέπει να απενεργοποιηθεί αυτόματα....43

Υπενθυμιστής χρόνου....43

Λειτουργία διατήρησης θερμότητας ....44

Ενεργοποίηση 44

Απενεργοποίηση 44

Λειτουργία προστασία κατά την καθαριότητα....44

Αυτόματος περιορισμός χρόνου....44

Βασικές ρυθμίσεις....44

Πώς περνά κανείς στις βασικές ρυθμίσεις......45

Φροντίδα και Καθαριότητα....45

Βάση εστιών 45

Πλαίσιο της βάσης εστιών

Διακόπτης Tipp....46

Επιδιόρθωση βλάβης....46

Φυσιολογικός θόρυβος κατά τη διάρκεια λειτουργίας της συσκευής

Υπηρεσία τεχνικής εξυπηρέτησης πελατών....47

Δοκιμασμένες συνταγές......47

Περαιτέρω πληροφορίες για τα προϊόντα, τα εξαρτήματα, τα ανταλλακτικά και το σέρβις θα βρείτε στο διαδίκτυο (Internet): www.neff-international.com και στο online-shop: www.neff-eshop.com

⚠️ Υποδείξεις ασφαλείας

Διαβάστε προσεκτικά αυτές τις οδηγίες. Φυλάξτε τις οδηγίες χρήσης και συναρμολόγησης καθώς επίσης και την κάρτα συσκευής για μια αργότερη χρήση ή για τον επόμενο ιδιοκτήτη.

Ελέγξτε τη συσκευή πριν αφαιρέσετε το περιτύλιγμα. Σε περίπτωση που έχει υποστεί ζημιά κατά τη διάρκεια της μεταφοράς, μη συνδέσετε τη συσκευή στο ηλεκτρικό ρεύμα, επικοινωνήστε με το Τεχνικό Σέρβις και ενημερώστε γραπτώς τις ζημιές που προκλήθηκαν, σε αντίθετη περίπτωση θα χάσετε το δικαίωμα για οποιαδήποτε αποζημίωση.

Η παρούσα συσκευή πρέπει να εγκατασταθεί σύμφωνα με τις οδηγίες εγκατάστασης που περιλαμβάνονται.

Αυτή η συσκευή προορίζεται μόνο για την οικιακή χρήση και το οικιακό περιβάλλον. Χρησιμοποιείτε τη συσκευή μόνο για την παρασκευή φαγητών και ποτών. Κατά τη διάρκεια της λειτουργίας επιτηρείτε τη

συσκευή. Χρησιμοποιείτε τη συσκευή μόνο σε κλειστούς χώρους.

Μη χρησιμοποιείτε καλύμματα της βάσης εστιών. Τα καλύμματα μπορεί να οδηγήσουν σε ατυχήματα, π.χ. από υπερθέρμανση, ανάφλεξη ή θραύση υλικών.

Μη χρησιμοποιείτε ακατάλληλες διατάξεις προστασίας ή ακατάλληλα προστατευτικά πλέγματα παιδιών. Μπορεί να οδηγήσουν σε ατυχήματα.

Αυτή η συσκευή δεν προορίζεται για λειτουργία με εξωτερικό χρονοδιακόπτη ή τηλεχειριστήριο.

Αυτή η συσκευή μπορεί να χρησιμοποιηθεί από παιδιά ηλικίας άνω των 8 ετών και από άτομα με μειωμένες σωματικές, αισθητηριακές ή διανοητικές ικανότητες ή με έλλειψη εμπειρίας και γνώσης, εάν επιβλέπονται ή έχουν λάβει οδηγίες σχετικά με την ασφαλή χρήση της συσκευής από άτομο υπεύθυνο για την ασφάλειά τους και έχουν κατανοήσει τους κινδύνους που ενέχονται.

Τα παιδιά δεν πρέπει να παίζουν με τη συσκευή. Ο καθαρισμός και η συντήρηση από τον χρήστη δεν πρέπει να γίνονται από παιδιά, εκτός εάν είναι άνω των 8 ετών και επιβλέπονται.

Κρατήστε τα παιδιά κάτω των 8 ετών μακριά από τη συσκευή και το καλώδιο τροφοδοσίας.

Εάν έχετε εμφυτευμένο βηματοδότη ή παρόμοια ιατρική συσκευή, απαιτείται ιδιαίτερη προσοχή κατά τη χρήση ή όταν πλησιάζετε τις επαγωγικές εστίες ενώ λειτουργούν. Συμβουλευτείτε τον γιατρό σας ή τον κατασκευαστή της συσκευής για να βεβαιωθείτε ότι συμμορφώνεται με τους ισχύοντες κανονισμούς και να ενημερωθείτε για πιθανές ασυμβατότητες.

Κίνδυνος πυρκαγιάς!

■ Το καυτό λάδι και λίπος αναφλέγονται γρήγορα. Μην αφήνετε ποτέ χωρίς επιτήρηση το καυτό λάδι και λίπος. Μην σβήνετε ποτέ τη φωτιά με νερό. Απενεργοποιήστε την εστία. Σβήστε τις φλόγες προσεκτικά με καπάκι, πυροσβεστική κουβέρτα ή παρόμοιο. Οι εστίες ζεσταίνονται πολύ. Μην τοποθετείτε ποτέ εύφλεκτα αντικείμενα πάνω στην εστία. Μην τοποθετείτε αντικείμενα πάνω στην εστία. Η συσκευή ζεσταίνεται πολύ. Μην αποθηκεύετε εύφλεκτα αντικείμενα ή σπρέι σε συρτάρια κάτω από την εστία. Η εστία απενεργοποιείται αυτόματα και δεν μπορεί να χειριστεί. Μπορεί να ενεργοποιηθεί ακούσια αργότερα. Κλείστε την ασφάλεια στον πίνακα ασφαλειών. Καλέστε το σέρβις.

Κίνδυνος εγκαύματος!

Οι εστίες και το περιβάλλον τους, ειδικά το πλαίσιο της εστίας, ζεσταίνονται πολύ. Μην αγγίζετε ποτέ τις καυτές επιφάνειες. Κρατήστε τα παιδιά μακριά. Η εστία θερμαίνεται, αλλά η ένδειξη δεν λειτουργεί. Κλείστε την ασφάλεια στον πίνακα ασφαλειών. Καλέστε το σέρβις.

■ Τα μεταλλικά αντικείμενα ζεσταίνονται πολύ γρήγορα στην εστία. Μην τοποθετείτε ποτέ μεταλλικά αντικείμενα, όπως μαχαίρια, πιρούνια, κουτάλια και καπάκια, πάνω στην εστία. Μετά από κάθε χρήση, σβήνετε πάντα την εστία με τον κύριο διακόπτη. Μην περιμένετε να σβήσει αυτόματα η εστία επειδή δεν υπάρχει σκεύος.

Κίνδυνος ηλεκτροπληξίας!

Κίνδυνος ηλεκτροπληξίας!

Οι ακατάλληλες επισκευές είναι επικίνδυνες. Μόνο ένας τεχνικός του τμήματος εξυπηρέτησης πελατών, εκπαιδευμένος από εμάς, επιτρέπεται να εκτελέσει τις επισκευές και να αντικαταστήσει τα χαλασμένα καλώδια σύνδεσης. Εάν η συσκευή έχει βλάβη, τραβήξτε το ρευματολήπτη (φις) από την πρίζα ή κατεβάστε/ξεβιδώστε την ασφάλεια στο κιβώτιο των ασφαλειών. Καλέστε την υπηρεσία τεχνικής εξυπηρέτησης πελατών. Μια εισχώρηση υγρασίας μπορεί να προκαλέσει μια ηλεκτροπληξία. Μη χρησιμοποιείτε συσκευές καθαρισμού υψηλής πίεσης ή συσκευές εκτόξευσης ατμού. Μια ελαττωματική συσκευή μπορεί να προκαλέσει μια ηλεκτροπληξία. Μην ενεργοποιείτε ποτέ μια χαλασμένη συσκευή. Τραβήξτε το ρευματολήπτη (φις) από την πρίζα ή κατεβάστε/ξεβιδώστε την ασφάλεια στο κιβώτιο των ασφαλειών. Καλέστε την υπηρεσία τεχνικής εξυπηρέτησης πελατών. ■ Τα σπασίματα ή τα ραγίσματα στην υαλοκεραμική πλάκα μπορούν να προκαλέσουν ηλεκτροπληξία. Κατεβάστε την ασφάλεια στο κιβώτιο των ασφαλειών. Καλέστε την υπηρεσία τεχνικής εξυπηρέτησης πελατών.

Κίνδυνος λόγω μαγνητισμού!

Τα αποσπώμενα στοιχεία χειρισμού είναι μαγνητικά. Οι μαγνήτες μπορεί να επηρεάσουν αρνητικά τα ηλεκτρονικά στοιχεία εμφύτευσης, π.χ. βηματοδότες καρδιάς ή αντλίες ινσουλίνης. Τα άτομα με ηλεκτρονικά στοιχεία εμφύτευσης δεν πρέπει να φέρουν το στοιχείο χειρισμού κοντά στο σώμα τους (π.χ. στις τσέπες των πουκάμισων ή παντελονιών), από το βηματοδότη καρδιάς πρέπει να τηρείται μια ελάχιστη απόσταση 10 cm.

Κίνδυνος βλάβης!

Αυτή η βάση εστιών διαθέτει έναν ανεμιστήρα στο κάτω τμήμα της. Σε περίπτωση που υπάρχει κάποιο συρτάρι κάτω από τη βάση εστιών, δεν πρέπει να φυλάσσονται μικρά αντικείμενα ή χαρτιά, αν απορροφηθούν μπορεί να χαλάσει ο ανεμιστήρας ή να προκληθεί βλάβη στη ψύξη.

Ανάμεσα στο περιεχόμενο του συρταριού και στην είσοδο του ανεμιστήρα πρέπει να αφήσετε μια απόσταση τουλάχιστον 2 cm.

Κίνδυνος τραυματισμού!

Κατά το μαγείρεμα στο λουτρό νερού μπορεί η βάση εστιών και το μαγειρικό σκεύος να ραγίσουν από την υπερθέρμανση. Το μαγειρικό σκεύος στο λουτρό νερού δεν επιτρέπεται να ακουμπάει απευθείας τον πάτο κατσαρόλας.

Χρησιμοποιείτε μόνο μαγειρικά σκεύη ανθεκτικά στη θερμότητα.

Οι κατσαρόλες μπορεί να πεταχτούν ξαφνικά ψηλά, όταν υπάρχει υγρό μεταξύ του πάτου της κατσαρόλας και της εστίας μαγειρέματος. Κρατάτε την εστία μαγειρέματος και τον πάτο της κατσαρόλας πάντοτε στεγνά.

Αιτίες βλαβών

Προσοχή!

• Οι τραχείς βάσεις των σκευών μπορεί να ραγίσουν τη βάση εστιών. ■ Ποτέ μην τοποθετείτε άδεια σκεύη στις εστίες. Μπορεί να προκληθεί βλάβη. ■ Μην τοποθετείτε θερμά σκεύη πάνω στο πεδίο χειρισμού, στην περιοχή των ενδείξεων ή στο πλαίσιο της βάσης εστιών. Μπορεί να προκληθεί βλάβη. ■ Η πτώση σκληρών ή αιχμηρών αντικειμένων πάνω στη βάση εστιών μπορεί να προκαλέσει βλάβη. ■ Το αλουμινόχαρτο και τα πλαστικά σκεύη λιώνουν πάνω σε θερμές εστίες. Δεν συνιστάται η χρήση προστατευτικών φύλλων στη βάση εστιών.

Γενική άποψη

Στον παρακάτω πίνακα παρουσιάζουμε τις πιο συχνές βλάβες:

Βλάβες Αιτία Λύση

Λεκέδες	Τρόφιμα που έχουν υπερχειλίσει	Απομακρύνετε αμέσως τα τρόφιμα που υπερχειλίζουν με την ξύστρα εστίας.
	Ακατάλληλα προϊόντα καθαριότητας	Χρησιμοποιείτε προϊόντα καθαριότητας κατάλληλα για τη βάση εστιών.
Χαράξεις	Αλάτι, ζάχαρη και χώμα	Μην χρησιμοποιείτε τη βάση εστιών σαν δίσκο ή πάγκο εργασίας.
	Οι τραχείς βάσεις των σκευών χαράζουν την κεραμική εστία.	Ελέγχετε τα σκεύη.
Ξεθώριασμα	Ακατάλληλα προϊόντα καθαριότητας	Χρησιμοποιείτε προϊόντα καθαριότητας κατάλληλα για τη βάση εστιών.
	Τριβή των σκευών	Σηκώστε τις κατσαρόλες και τα τηγάνια για να τα μετακινήσετε σε άλλο μέρος.
Αποφλοιώσεις	Ζάχαρη, συστατικά με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη	Απομακρύνετε αμέσως τα τρόφιμα που υπερχειλίζουν με την ξύστρα εστίας.

Προστασία του περιβάλλοντος

Απόσυρση σύμφωνα με τους κανόνες προστασίας του περιβάλλοντος

Αποσύρετε τη συσκευασία σύμφωνα με τους κανόνες προστασίας του περιβάλλοντος.

Αυτή η συσκευή χαρακτηρίζεται σύμφωνα με την ευρωπαϊκή οδηγία 2012/19/ΕΕ περί ηλεκτρικών και ηλεκτρονικών συσκευών (waste electrical and electronic equipment - WEEE).

Η οδηγία προκαθορίζει τα πλαίσια για μια απόσυρση και αξιοποίηση των παλιών συσκευών με ισχύ σ' όλη την ΕΕ.

Συμβουλές για την εξοικονόμηση ενέργειας

Χρησιμοποιείτε πάντοτε το κατάλληλο καπάκι για κάθε κατσαρόλα. Όταν μαγειρεύετε χωρίς καπάκι, απαιτείται αρκετά περισσότερη ενέργεια. Χρησιμοποιείτε ένα γυάλινο καπάκι για να έχετε ορατότητα χωρίς να το ανοίγετε. Χρησιμοποιείτε σκεύη με επίπεδες βάσεις. Οι βάσεις που δεν είναι επίπεδες απαιτούν μεγαλύτερη κατανάλωση ενέργειας.

■ Η διάμετρος της βάσης των σκευών πρέπει να ταιριάζει με το μέγεθος της εστίας. Προσοχή: οι κατασκευαστές σκευών συνήθως υποδεικνύουν τη μέγιστη διάμετρο του σκεύους, που κατά κανόνα υπερβαίνει τη διάμετρο της βάσης του σκεύους. Χρησιμοποιείτε ένα μικρό σκεύος για μικρές αντίστοιχα ποσότητες. Ένα μεγάλο και σχετικά άδειο σκεύος καταναλώνει πολλή ενέργεια. ■ Κατά το μαγείρεμα, χρησιμοποιείτε λίγο νερό. Με αυτόν τον τρόπο εξοικονομείται ενέργεια και διατηρούνται όλες οι βιταμίνες και τα μέταλλα των λαχανικών. Επιλέγετε το χαμηλότερο επίπεδο ισχύος που θα επιτρέπει τη συνέχιση του μαγειρέματος. Σε πολύ υψηλό επίπεδο ισχύος, δαπανάται ενέργεια.

Επαγωγικό Μαγείρεμα

Πλεονεκτήματα του Επαγωγικού Μαγειρέματος

Το Επαγωγικό Μαγείρεμα σημαίνει μια ριζική αλλαγή του παραδοσιακού τρόπου θέρμανσης, η θερμότητα μεταδίδεται απευθείας στο σκεύος. Για αυτόν τον λόγο, έχει διάφορα πλεονεκτήματα:

Εξοικονόμηση χρόνου κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, του ψησίματος και του τηγανίσματος, καθώς θερμαίνει απευθείας το σκεύος. Εξοικονόμηση ενέργειας. ■ Πιο εύκολη φροντίδα και καθαριότητα. Τα τρόφιμα που έχουν υπερχειλίσει δεν καίγονται τόσο γρήγορα. Έλεγχος θερμότητας και ασφάλειας: η βάση εστιών παρέχει ή διακόπτει την ενέργεια αμέσως μόλις ενεργοποιήσετε το χειριστήριο ελέγχου. Η επαγωγική εστία δεν παρέχει θερμότητα αν απομακρύνετε το σκεύος χωρίς να έχετε αποσυνδέσει προηγουμένως το χειριστήριο.

Σκεύη

Τα σιδηρομαγνητικά σκεύη είναι κατάλληλα μόνο για επαγωγικό μαγείρεμα, μπορεί να είναι από:

■ επισμαλτωμένο χάλυβα ■ χυτοσίδηρο ■ σκεύος τραπεζιού ειδικά για επαγωγικό μαγείρεμα από ανοξείδωτο χάλυβα.

Για να καταλάβετε αν τα σκεύη είναι κατάλληλα, ελέγξτε αν η βάση του σκεύους έλκεται από ένα μαγνήτη.

Υπάρχει άλλο είδος σκευών ειδικά για επαγωγικό μαγείρεμα, των οποίων η βάση δεν είναι πλήρως σιδηρομαγνητική.

Όταν χρησιμοποιούνται μεγάλα σκεύη με πιο μικρή διάμετρο στη σιδηρομαγνητική ζώνη, θερμαίνεται μόνο η σιδηρομαγνητική ζώνη και έτσι δεν γίνεται ομοιογενής κατανομή θερμότητας.

Τα σκεύη με ζώνη από αλουμίνιο μέσα στη βάση, μειώνουν τη σιδηρομαγνητική ζώνη, έτσι η παρεχόμενη ισχύς μπορεί να είναι μικρότερη ή να παρουσιαστούν προβλήματα εντοπισμού του σκεύους ή ακόμα και να μην ανιχνεύεται.

Για καλύτερα αποτελέσματα στο μαγείρεμα, συνιστάται η διάμετρος της σιδηρομαγνητικής ζώνης του σκεύους να ταιριάζει με το μέγεθος της εστίας. Εφόσον το σκεύος δεν ανιχνεύεται στην εστία, δοκιμάστε στην εστία με την αμέσως μικρότερη διάμετρο.

Μη κατάλληλα σκεύη

Ποτέ μην χρησιμοποιείτε πλάκες διάχυσης ούτε σκεύη από:

■ κανονικό λεπτό χάλυβα γυαλί πηλό χαλκό αλουμίνιο

Χαρακτηριστικά της βάσης του σκεύους

Τα χαρακτηριστικά της βάσης των σκευών μπορεί να επηρεάσουν την ομοιομορφία στα αποτελέσματα του μαγειρέματος. Σκεύη κατασκευασμένα από υλικά που βοηθούν στη διάχυση της θερμότητας, όπως τα σκεύη "sandwich" από ανοξείδωτο χάλυβα, διανέμουν τη θερμότητα ομοιόμορφα, εξοικονομώντας χρόνο και ενέργεια.

Απουσία σκεύους ή μη κατάλληλο μέγεθος

Αν δεν τοποθετείται ένα σκεύος πάνω στην εστία, ή αυτό δεν είναι από κατάλληλο υλικό ή μέγεθος, το επίπεδο μαγειρέματος που εμφανίζεται στην ένδειξη της εστίας αναβοσβήνει. Τοποθετήστε το κατάλληλο σκεύος για να σταματήσει να αναβοσβήνει. Αν αργήσετε περισσότερα από 90 δευτερόλεπτα, η εστία σβήνει αυτόματα.

Άδεια σκεύη ή με λεπτή βάση

Μην θερμαίνετε άδεια σκεύη, ούτε να χρησιμοποιείτε σκεύη με λεπτή βάση. Η βάση εστιών διαθέτει ένα εσωτερικό σύστημα ασφαλείας, αλλά ένα άδειο σκεύος μπορεί να θερμανθεί τόσο γρήγορα ώστε η λειτουργία "αυτόματη απενεργοποίηση" δεν έχει χρόνο να ενεργοποιηθεί και μπορεί να φτάσει πολύ υψηλή θερμοκρασία. Η βάση του σκεύους μπορεί να λιώσει και να προκαλέσει βλάβη στο γυαλί της βάσης εστιών. Σ' αυτήν την περίπτωση, μην αγγίζετε το σκεύος και σβήστε την εστία. Αν δεν λειτουργεί, εφόσον έχει κρυώσει, επικοινωνήστε με το τεχνικό σέρβις.

Ανίχνευση σκεύους

Κάθε εστία έχει ένα ελάχιστο όριο για ανίχνευση του σκεύους, το οποίο διαφέρει ανάλογα με το υλικό του σκεύους που χρησιμοποιείται. Για αυτόν το λόγο, πρέπει να χρησιμοποιείται η εστία που είναι πιο κατάλληλη ως προς τη διάμετρο του σκεύους της.

Για να γνωρίσετε τη συσκευή

Στη σελίδα 2 θα βρείτε πληροφορίες για τις διαστάσεις και την ισχύ των εστιών μαγειρέματος.

Το πεδίο χειρισμού

Επιφάνειες χειρισμού

1	Κύριος διακόπτης
2	Λειτουργία διατήρηση θερμότητας
3	Λειτουργία Powerboost και ασφάλεια για παιδιά
4	Ευέλικτη ζώνη
5	Λειτουργία προγραμματιομός χρόνου

Ενδείξεις

0	Λειτουργικότητα
1-9	Επίπεδα ισχύος
P	Λειτουργία Powerboost
Η/Η	Παραμένουσα θερμότητα
ΟΟ	Λειτουργία προγραμματισμός χρόνου
§	Προστασία κατά την καθαριότητα
⇔	Ασφάλεια για παιδιά
L	Λειτουργία διατήρηση θερμότητας
I→I	Αυτόματη αποσύνδεση
Δ	Υπενθυμιοτής χρόνου

Επιφάνειες χειρισμού

Αν πατήσετε κάποιο σύμβολο, ενεργοποιείται η αντίστοιχη λειτουργία.

Υπόδειξη: Διατηρείτε τις επιφάνειες χειρισμού πάντα στεγνές. Η υγρασία μπορεί να επηρεάσει τη λειτουργία.

Οι εστίες

Εστία

○ Απλή εστία	Χρηοιμοποιείτε ένα οκεύος με κατάλληλο μέγεθος.
□ Ευέλικτη ζώνη	Βλέπε ενότητα "ευέλικτη ζώνη"
Χρηοιμοποιείτε μόνο οκεύη κατάλληλα για μαγείρεμα με επαγωγή, βλέπε ενότητα "Κατάλληλα οκεύη".

Ένδειξη παραμένουσας θερμότητας

Η βάση εστιών διαθέτει την ένδειξη παραμένουσας θερμότητας σε κάθε εστία που δείχνει ποιες είναι ακόμα θερμές. Αποφύγετε την επαφή με την εστία που δείχνει αυτή την ένδειξη.

Παρόλο που η βάση εστιών είναι σβηστή, το σύμβολο παραμένει φωτισμένο όσο η εστία είναι θερμή.

Αν απομακρύνετε το σκεύος πριν σβήσετε την εστία, εμφανίζεται εναλλάξ ένδειξη και το επιλεγόμενο επίπεδο ισχύος.

Twist-Pad και κουμπί Twist

Το Twist-Pad είναι η περιοχή ρυθμίσεων, στην οποία μπορείτε να επιλέξετε με το κουμπί Twist τις εστίες μαγειρέματος και να ρυθμίσετε τις βαθμίδες μαγειρέματος. Στην περιοχή του Twist-Pad κεντράρεται το κουμπί Twist αυτόματα.

Το κουμπί Twist είναι μαγνητικό και τοποθετείται πάνω στο Twist-Pad. Με το ελαφρό πάτημα του κουμπιού Twist στην περιοχή ενός μαρκαρίσματος ενεργοποιείτε την αντίστοιχη εστία μαγειρέματος. Στρέφοντας το κουμπί Twist ρυθμίζετε τη βαθμίδα μαγειρέματος.

Μετά την τοποθέτηση του κουμπιού Twist μπορεί αυτό να μην είναι κεντραρισμένο πάνω στο Twist-Pad. Μετακινώντας το ελαφρά, μπορείτε να κεντράρετε ξανά το κουμπί Twist.

Υπόδειξη: Ο προσανατολισμός δεν επηρεάζει τη λειτουργία του κουμπιού Twist.

Αφαίρεση του διακόπτη Twist

Όταν αφαιρείται ο διακόπτης Twist ενεργοποιείται η λειτουργία προστασίας κατά την καθαριότητα.

Μπορείτε να αφαιρέσετε το διακόπτη Twist ενώ λειτουργούν οι εστίες. Η λειτουργία προστασίας κατά την καθαριότητα ενεργοποιείται για 35 δευτερόλεπτα. Αν, αφού περάσει ο παραπάνω χρόνος, δεν τοποθετηθεί ξανά στη θέση του ο διακόπτης Twist, η κουζίνα σβήνει.

⚠️ Κίνδυνος πυρκαγιάς!

Αν κατά τη διάρκεια των 35 δευτερολέπτων τοποθετήσετε κάποιο μεταλλικό αντικείμενο πάνω στο Twist-Pad, η βάση εστιών μπορεί να συνεχίσει να θερμαίνεται. Για τον λόγο αυτό, πάντα να σβήνετε τη βάση εστιών με τον κύριο διακόπτη.

Φύλαξη του κουμπιού Twist

Στο εσωτερικό του κουμπιού Twist υπάρχει ένας ισχυρός μαγνήτης. Μην πλησιάζετε το κουμπί Twist κοντά σε μαγνητικούς φορείς δεδομένων όπως π.χ. βιντεοκασέτες, δισκέτες, πιστωτικές κάρτες και κάρτες με μαγνητικό γραμμικό κωδικό. Αυτοί οι φορείς δεδομένων μπορούν να καταστραφούν.

Επιπρόσθετα μπορούν να εμφανιστούν βλάβες σε τηλεοράσεις και οθόνες τερματικών.

Υπόδειξη: Το κουμπί Twist είναι μαγνητικό. Τα μεταλλικά σωματίδια που μπορούν να προσκολληθούν στην κάτω μεριά, μπορούν να γρατσουνίσουν τη βάση εστιών. Σκουπίζετε πάντοτε το κουμπί Twist.

Ρύθμιση έκτακτης ανάγκης

Η βάση εστιών μπορεί επίσης να λειτουργήσει χωρίς το διακόπτη Tipp:

1. Ανάψτε τη βάση εστιών με τον κύριο διακόπτη.
2. Μέσα στα επόμενα 5 δευτερόλεπτα, πατήστε ταυτόχρονα τα σύμβολα P και ⚙. Ακούγεται ένα σήμα.
3. Πατήστε το σύμβολο ☺ μέχρι να φωτιστεί η ένδειξη της εστίας που θέλετε.
4. Στη συνέχεια πατήστε το σύμβολο P για να επιλέξετε το επίπεδο ισχύος που θέλετε. Η εστία είναι αναμμένη.

Υποδείξεις

■ Η λειτουργία προγραμματισμού χρόνου δεν μπορεί να ενεργοποιηθεί σε κατάσταση έκτακτης ανάγκης. Ο διακόπτης Tipp μπορεί να ξανατοποθετηθεί στη βάση εστιών οποιαδήποτε στιγμή.

Προγραμματισμός της βάσης εστιών

Σ' αυτό το κεφάλαιο σας παρουσιάζεται ο τρόπος ρύθμισης μιας εστίας. Στον πίνακα υπάρχουν τα επίπεδα ισχύος και οι χρόνοι μαγειρέματος για διαφορετικά φαγητά.

Άναμμα και σβήσιμο της βάσης εστιών

Η βάση εστιών ανάβει και σβήνει με τον κύριο διακόπτη.

Άναμμα: πατήστε το σύμβολο ①. Φωτίζεται η ένδειξη που βρίσκεται πάνω στον κύριο διακόπτη. Η βάση εστιών είναι έτοιμη για να λειτουργήσει.

Σβήσιμο: πατήστε το σύμβολο ① μέχρι να χαθεί η ένδειξη πάνω στον κύριο διακόπτη. Όλες οι εστίες έχουν σβήσει. Η ένδειξη της παραμένουσας θερμότητας παραμένει αναμμένη μέχρι να κρυώσουν αρκετά οι εστίες.

Υποδείξεις

■ Η βάση εστιών σβήνει αυτόματα όταν όλες οι εστίες παραμένουν σβηστές για περισσότερο από 15 δευτερόλεπτα.

Οι επιλεγόμενες ρυθμίσεις παραμένουν στη μνήμη για τα πρώτα 4 δευτερόλεπτα μετά το σβήσιμο της βάσης εστιών. Αν ξανανάψετε τη βάση εστιών μέσα σε αυτό το χρονικό διάστημα, εφαρμόζονται οι προηγούμενες ρυθμίσεις.

Ρύθμιση της εστίας

Ρύθμιση του επιπέδου ισχύος που θέλετε με το διακόπτη Twist.

Επίπεδο ισχύος 1 = ελάχιστη ισχύς.

Επίπεδο ισχύος 9 = μέγιστη ισχύς.

Κάθε επίπεδο ισχύος διαθέτει ενδιάμεση ρύθμιση. Εμφανίζεται με τη μορφή τελείας.

Ρύθμιση της βαθμίδας μαγειρέματος

Η βάση εστιών πρέπει να είναι ενεργοποιημένη.

1. Επιλέξτε την εστία μαγειρέματος. Γι' αυτό πατήστε ελαφρά το κουμπί Twist στην περιοχή της επιθυμητής εστίας μαγειρέματος.
2. Στρέψτε μέσα στα επόμενα 5 δευτερόλεπτα το κουμπί Twist, μέχρι να εμφανιστεί στην ένδειξη των βαθμίδων μαγειρέματος η επιθυμητή βαθμίδα μαγειρέματος.

Η βάση εστιών είναι τώρα ενεργοποιημένη.

Τροποποίηση του επιπέδου ισχύος

Επιλέξτε την εστία και αλλάξτε το επίπεδο ισχύος με το διακόπτη.

Σβήσιμο της εστίας

Επιλέξτε την εστία και γυρίστε το διακόπτη μέχρι να εμφανιστεί το 0. Η εστία σβήνει και εμφανίζεται η ένδειξη της παραμένουσας θερμότητας.

Υπόδειξη: Εάν δεν έχει τοποθετηθεί ένα σκεύος στην επαγωγική εστία, αναβοσβήνει το επιλεγόμενο επίπεδο ισχύος. Μόλις περάσει ο χρόνος, η εστία σβήνει.

Πίνακας μαγειρέματος

Στον παρακάτω πίνακα παρουσιάζονται μερικά παραδείγματα.

Οι χρόνοι μαγειρέματος εξαρτώνται από το επίπεδο ισχύος, το είδος, το βάρος και την ποιότητα των τροφίμων. Για αυτόν τον λόγο, υπάρχουν παραλλαγές.

Όποτε θερμαίνετε πουρέ, κρέμες και πηχτές σάλτσες, θα πρέπει να τα ανακατεύετε κατά διαστήματα. Χρησιμοποιείτε το επίπεδο ισχύος 9 για την έναρξη του μαγειρέματος.

	Επίπεδο ισχύος	Διάρκεια μαγειρέματος
Λιώσιμο
Σοκολάτα, κουβερτούρα σοκολάτας 1-1.-
Βούτυρο, μέλι, ζελατίνη 1-2 -
Ζέσταμα και διατήρηση ζεστού φαγητού
Σούπες (π.χ. φακές)	1.-2	-
Γάλα** 1.-2.-
Βραστά λουκάνικα** 3-4 -
Απόψυξη και ζέσταμα
Σπανάκι βαθιάς κατάψυξης 3-4 15-25 λεπτά
Γκούλας βαθιάς κατάψυξης 3-4 30-40 λεπτά
Μαγείρεμα σε χαμηλή φωτιά, βράσιμο σε χαμηλή φωτιά
Πατατοκεφτέδες* 4.-5. 20-30 λεπτά
Ψάρι* 4-5 10-15 λεπτά
Λευκές σάλτσες, π.χ. μπεσαμέλ	1-2	3-6 λεπτά
Κτυπητές σάλτσες, π.χ. σάλτσα bernesa, ολλανδική σάλτσα	3-4	8-12 λεπτά
Βράσιμο, μαγείρεμα στον ατμό, τσιγάρισμα
Ρύζι (με διπλή ποσότητα νερού)	2-3	15-30 λεπτά
Ρυζόγαλο	2-3 30-40 λεπτά
Πατάτες με τη φλούδα	4-5	25-30 λεπτά
Ξεφλουδιομένες πατάτες με αλάτι	4-5	15-25 λεπτά
Ζυμαρικά*	6-7 6-10 λεπτά
Βραστό, σούπες	3.-4. 15-60 λεπτά
Λαχανικά	2.-3. 10-20 λεπτά
Λαχανικά βαθιάς κατάψυξης	3.-4.	7-20 λεπτά
Βραστό σε χύτρα ταχύτητος	4.-5.	-
Μαγείρεμα σε κλειστό σκεύος
Ρολό κρέας	4-5 50-60 λεπτά
Στιφάδο	4-5 60-100 λεπτά
Γκούλας	3-4 50-60 λεπτά

* Μαγείρεμα χωρίς καπάκι ** Χωρίς καπάκι *** Συχνή αλλαγή πλευράς

	Επίπεδο ισχύος	Διάρκεια μαγειρέματος
Ψήσιμο/ Τηγάνισμα με λίγο λάδι**
Φιλέτα, σκέτα ή πανέ	6-7	6-10 λεπτά
Φιλέτα βαθιάς κατάψυξης 6-7 8-12 λεπτά
Μπριζόλες, σκέτες ή πανέ***	6-7	8-12 λεπτά
Φιλέτο (πάχος 3 εκ) 7-8 8-12 λεπτά
Στήθος πουλερικού (πάχους 2 εκ)***	5-6	10-20 λεπτά
Στήθος πουλερικού, βαθιάς κατάψυξης***	5-6	10-30 λεπτά
Hamburger, κεφτέδες (πάχους 3 εκ)***	4.-5.	30-40 λεπτά
Ψάρι και ψάρι φιλέτο σκέτο 5-6 8-20 λεπτά
Ψάρι και ψάρι φιλέτο πανέ	6-7	8-20 λεπτά
Ψάρι πανέ βαθιάς κατάψυξης, π.χ. κροκέτες ψαριού	6-7	8-12 λεπτά
Γαρίδες και γάπαρη 7-8 4-10 λεπτά
Φαγητά βαθιάς κατάψυξης, π.χ. τηγανιτά φαγητά	6-7	6-10 λεπτά
Κρέπες	6-7	τηγανίστε το ένα μετά το άλλο
Ομελέτα	3.-4.	τηγανίστε το ένα μετά το άλλο
Τηγανιτά αυγά	5-6 3-6 λεπτά
Τηγάνισμα** (150-200 γρ ανά μερίδα σε 1-2 | λαδιού)
Προϊόντα βαθιάς κατάψυξης, π.χ. τηγανιτές πατάτες, nuggets κοτόπουλου	8-9	Τηγανίστε μια μερίδα μετά την άλλη
Κροκέτες βαθιάς κατάψυξης	7-8
Κρέας, π. χ. κομμάτια κοτόπουλου	6-7
Ψάρι πανέ ή με κουρκούτι	6-7
Λαχανικά ή μανιτάρια πανέ ή με κουρκούτι, π.χ. μανιτάρια	6-7
Ζαχαροπλαστική, π.χ. λουκουμάδες, φρούτα σε κουρκούτι	4-5

* Μαγείρεμα χωρίς καπάκι ** Χωρίς καπάκι *** Συχνή αλλαγή πλευράς

Ευέλικτη ζώνη

Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σαν μια εστία ή σαν δύο εστίες ανεξάρτητες, ανάλογα κάθε φορά με τις ανάγκες μαγειρέματος.

Αποτελείται από 4 επαγωγούς που λειτουργούν ανεξάρτητα. Όταν η ευέλικτη ζώνη λειτουργεί, ενεργοποιείται μόνο η εστία που έχει πάνω ένα σκεύος.

Συμβουλές για τη χρήση σκευών

Για τη σωστή ανίχνευση και κατανομή θέρμανσης, συνιστάται να κεντράρετε καλά το σκεύος:

Σαν μια εστία μόνο

Διάμετρος μικρότερη ή ίση με 13 εκ Τοποθετήστε το σκεύος σε μια από τις 4 θέσεις που παρουσιάζονται στην εικόνα.

Διάμετρος μεγαλύτερη από 13 εκ Τοποθετήστε το σκεύος σε μια από τις 3 θέσεις που παρουσιάζονται στην εικόνα.

Σαν μια εστία μόνο

Αν το σκεύος βρίσκεται σε πάνω από μια εστία, τοποθετήστε το στην πάνω ή κάτω άκρη της ευέλικτης ζώνης.

Χρήση δύο εστιών ως ανεξάρτητες μεταξύ τους

Η πρόσθια και οπίσθια εστία, οι οποίες διαθέτουν η καθεμιά από δύο επαγωγούς, μπορούν να χρησιμοποιηθούν ανεξάρτητα μεταξύ τους, ρυθμίζοντας την αναγκαία ισχύ στην κάθε μια από αυτές. Σε αυτήν την περίπτωση συνιστάται η χρήση μόνο ενός σκεύους στην κάθε εστία.

Προειδοποιήσεις

Αν χρησιμοποιείτε σκεύη με διαφορετικό μέγεθος ή από διαφορετικό υλικό, μπορεί να προκληθούν κάποιοι θόρυβοι ή δονήσεις αλλά αυτό δεν επηρεάζει τη σωστή λειτουργία της εστίας.

Για μέγιστη ισχύ με τη λειτουργία Powerboost, όταν χρησιμοποιείτε μόνο μια εστία, τοποθετήστε το σκεύος στο κέντρο της ευέλικτης ζώνης.

Σε βάσεις εστιών με περισσότερες από μια ευέλικτες ζώνες, συνιστάται να μην χρησιμοποιείτε πολλές εστίες ταυτόχρονα για ένα μόνο σκεύος.

Σαν δυο ανεξάρτητες εστίες

Η ευέλικτη εστία είναι προεπιλεγμένη για να χρησιμοποιηθεί σαν δυο ανεξάρτητες εστίες.

Ενεργοποίηση

Βλέπε ενότητα "ρύθμιση εστίας".

Σαν μια εστία

Χρησιμοποιήστε την εστία ολόκληρη, ενώνοντας τις δύο εστίες.

Ενεργοποίηση

Η βάση εστιών πρέπει να είναι αναμμένη.

1. Τοποθετήστε το σκεύος και επιλέξτε με το διακόπτη Τίρρ μια από τις δύο εστίες που ανήκουν στην ευέλικτη ζώνη.
2. Πατήστε το σύμβολο []. Οι ενδείξεις ■ φωτίζονται.

Η ευέλικτη ζώνη έχει ενεργοποιηθεί.

Υπόδειξη: Το επίπεδο ισχύος παρουσιάζεται σε μια από τις ενδείξεις της ευέλικτης ζώνης ή και στις δύο, ανάλογα με τη θέση και το μέγεθος του σκεύους.

Αλλαγή του επιπέδου ισχύος

Επιλέξτε την ευέλικτη ζώνη και αλλάξτε το επίπεδο ισχύος με το διακόπτη Τίρρ.

Προσθέστε ένα νέο σκεύος

Επιλέξτε την ευέλικτη ζώνη και στη συνέχεια πατήστε το σύμβολο □. Το νέο σκεύος θα εντοπιστεί και θα διατηρηθεί το επίπεδο ισχύος που είχατε επιλέξει προηγουμένως.

Υπόδειξη: Αν το σκεύος της εστίας που λειτουργεί μετακινηθεί ή ανασηκωθεί, η βάση εστιών θα πραγματοποιήσει μία αυτόματη αναζήτηση και θα διατηρήσει το επίπεδο ισχύος που είχατε επιλέξει προηγουμένως.

Απενεργοποίηση

Επιλέξτε την εστία και πατήστε το σύμβολο ☐ δύο φορές. Για την απενεργοποίηση της ευέλικτης ζώνης πρέπει να πατήσετε το σύμβολο ☐ δύο φορές προτού περάσουν δύο δευτερόλεπτα.

Χρησιμοποιήστε ξανά σαν δύο εστίες

Επιλέξτε μία από τις δύο εστίες της ευέλικτης ζώνης και ρυθμίστε σε 0.

Υπόδειξη: Όταν σβήνει η βάση εστιών και κατόπιν ξανανάβει, η ευέλικτη ζώνη μπορεί να ξαναχρησιμοποιηθεί ως δύο εστίες.

Ασφάλεια για παιδιά

Η βάση εστιών μπορεί να διασφαλιστεί ενάντια σε μια ακούσια σύνδεση στο ηλεκτρικό ρεύμα για να εμποδίζει τα παιδιά να ανάβουν τις εστίες.

Ενεργοποίηση και απενεργοποίηση της ασφάλειας για παιδιά

Η βάση εστιών πρέπει να είναι σβησμένη.

Ενεργοποίηση: πατήστε το σύμβολο P για 3 δευτερόλεπτα περίπου. Η ένδειξη ⇔ φωτίζεται για 10 δευτερόλεπτα. Η βάση εστιών κλειδώνει.

Απενεργοποίηση: πατήστε το σύμβολο P για 3 δευτερόλεπτα περίπου. Το κλείδωμα έχει απενεργοποιηθεί.

Αυτόματη ασφάλεια για παιδιά

Με αυτήν τη λειτουργία, η ασφάλεια για παιδιά ενεργοποιείται αυτόματα όταν σβήνει η βάση εστιών.

Ενεργοποίηση και απενεργοποίηση

Στο κεφάλαιο Βασικές ρυθμίσεις παρουσιάζονται οι σχετικές με τη σύνδεση αυτόματης ασφάλειας για τα παιδιά πληροφορίες

Λειτουργία Powerboost

Με τη λειτουργία Powerboost μπορείτε να ζεσταίνετε μεγάλες ποσότητες νερού πιο γρήγορα από το επίπεδο ισχύος 3.

Περιορισμοί χρήσης

Αυτή η λειτουργία είναι διαθέσιμη σε όλες τις εστίες με την προϋπόθεση ότι η άλλη εστία της ίδιας ομάδας δεν είναι αναμμένη. (Βλέπε σχήμα) Διαφορετικά, στην ορατή ένδειξη της επιλεγόμενης εστίας αναβοσβήνουν P και 9. Στη συνέχεια ρυθμίζεται αυτόματα το επίπεδο ισχύος 9.

Υπόδειξη: Η μέγιστη ισχύς που παρέχεται στην ευέλικτη ζώνη μπορεί να αποκτηθεί τοποθετώντας ένα μόνο σκεύος στο κέντρο της εστίας, ακριβώς όπως υποδεικνύεται στο κεφάλαιο Ευέλικτη ζώνη.

Ενεργοποίηση

1. Επιλέξτε την εστία με το διακόπτη Τίρρ.
2. Πατήστε το σύμβολο P.

Η λειτουργία έχει ενεργοποιηθεί.

Απενεργοποίηση

1. Επιλέξτε την εστία με το διακόπτη Τίρρ.
2. Πατήστε το σύμβολο P.

Η λειτουργία Powerboost έχει απενεργοποιηθεί.

Υπόδειξη: Υπό ορισμένες συνθήκες, η λειτουργία Powerboost μπορεί να αποσυνδεθεί αυτόματα για να προστατέψει το ηλεκτρικό υλικό που βρίσκεται στο εσωτερικό της βάσης εστιών.

Λειτουργία προγραμματισμός χρόνου

Αυτή η λειτουργία μπορεί να χρησιμοποιηθεί με δύο διαφορετικούς τρόπους:

■ για αυτόματο σβήσιμο μιας εστίας, ■ για χρονόμετρο.

Μία εστία μαγειρέματος πρέπει να απενεργοποιηθεί αυτόματα.

Η εστία μαγειρέματος απενεργοποιείται αυτόματα μετά τη λήξη του ρυθμισμένου χρόνου.

Ρύθμιση του χρόνου μαγειρέματος

Η βάση εστιών πρέπει να είναι ενεργοποιημένη.

1. Επιλέξτε με το κουμπί Twist την εστία μαγειρέματος και την επιθυμητή βαθμίδα μαγειρέματος.
2. Ακουμπήστε το σύμβολο ⚙. Η ένδειξη Ι→Ι της εστίας μαγειρέματος ανάβει. Στην ένδειξη του χρονοδιακόπτη εμφανίζεται 📄.
3. Επιλέξτε με το κουμπί Twist τον επιθυμητό χρόνο μαγειρέματος.

Μετά από μερικά δευτερόλεπτα αρχίζει να τρέχει ο χρόνος μαγειρέματος.

Υπόδειξη: Είναι δυνατός ο αυτόματος προγραμματισμός του ίδιου χρόνου μαγειρέματος για όλες τις εστίες. Ο προγραμματισμένος χρόνος θα παρέρχεται ανεξάρτητα για κάθε μία από τις εστίες.

Στο κεφάλαιο Βασικές ρυθμίσεις παρουσιάζονται οι ρυθμίσεις που σχετίζονται με τον αυτόματο προγραμματισμό του χρόνου μαγειρέματος.

Τροποποίηση ή ακύρωση χρόνου

Επιλέξτε την εστία γέρνοντας το διακόπτη Τίρρ. Πατήστε το σύμβολο ✅ και στη συνέχεια αλλάξτε το χρόνο μαγειρέματος με το διακόπτη Τίρρ ή ρυθμίστε στο 00.

Μόλις παρέλθει ο χρόνος

Η εστία σβήνει. Ακούγεται μια ηχητική ειδοποίηση, στην εστία εμφανίζεται και στην οπτική ένδειξη της λειτουργίας προγραμματισμός χρόνου εμφανίζεται για ένα λεπτό. Η ένδειξη Ι→Ι της εστίας αναβοσβήνει. Πατήστε στην τύχη ένα σύμβολο, οι ενδείξεις σβήνουν και σταματάει το ηχητικό σήμα.

Υποδείξεις

Εάν έχετε προγραμματίσει χρόνο μαγειρέματος σε διάφορες εστίες, στην οπτική ένδειξη της λειτουργίας προγραμματισμός χρόνου εμφανίζεται ο μικρότερος χρόνος μαγειρέματος. Η ένδειξη 1→1 της εστίας φωτίζεται. Για να συμβουλευτείτε τον υπολειπόμενο χρόνο μαγειρέματος μιας εστίας: επιλέξτε την εστία γέρνοντας το διακόπτη Τίρρ. Ο χρόνος μαγειρέματος εμφανίζεται για 5 δευτερόλεπτα. - Ο χρόνος μαγειρέματος μπορεί να ρυθμιστεί έως 99 λεπτά.

Υπενθυμιστής χρόνου

Ο υπενθυμιστής χρόνου της κουζίνας σας επιτρέπει να ρυθμίσετε χρόνο μαγειρέματος μέχρι 99 λεπτά. Δεν εξαρτάται από τις άλλες ρυθμίσεις. Η λειτουργία αυτή δεν σβήνει αυτόματα μια εστία.

Προγραμματισμός

Καμία εστία δεν πρέπει να είναι επιλεγμένη.

1. Πατήστε το σύμβολο Ⓧ, στην οπτική ένδειξη της λειτουργίας προγραμματισμός χρόνου εμφανίζεται 00.
2. Επιλέξτε το χρόνο που θέλετε με το διακόπτη Τίρρ.

Μετά από μερικά δευτερόλεπτα αρχίζει να περνάει ο χρόνος.

Τροποποίηση ή ακύρωση χρόνου

Πατήστε το σύμβολο Ⓧ και αλλάξτε το χρόνο μαγειρέματος με το διακόπτη Τίρρ ή ρυθμίστε στο 00.

Μόλις παρέλθει ο χρόνος

Ακούγεται ένα σήμα ειδοποίησης για ένα λεπτό. Στην οπτική ένδειξη της λειτουργίας προγραμματισμός χρόνου εμφανίζεται 30 και η ένδειξη αναβοσβήνει. Πατήστε στην τύχη ένα σύμβολο, οι ενδείξεις σβήνουν και σταματάει το ηχητικό σήμα.

Λειτουργία διατήρησης θερμότητας

Η λειτουργία αυτή είναι κατάλληλη για να λιώνετε σοκολάτα και βούτυρο καθώς και να διατηρείτε ζεστά τα τρόφιμα.

Ενεργοποίηση

1. Επιλέξτε την εστία που θέλετε με το διακόπτη Τίρρ.
2. Στα επόμενα 5 δευτερόλεπτα, πατήστε το σύμβολο ↓. Η ένδειξη ↓ φωτίζεται. Η λειτουργία διατήρηση θερμότητας έχει ενεργοποιηθεί.

Απενεργοποίηση

1. Επιλέξτε την εστία που θέλετε με το διακόπτη Τίρρ.
2. Πατήστε το σύμβολο L. Η ένδειξη L χάνεται. Μετά από 5 δευτερόλεπτα σβήνει η εστία και εμφανίζεται η ένδειξη της παραμένουσας θερμότητας.

Λειτουργία προστασία κατά την καθαριότητα

Εάν καθαρίζετε το πεδίο χειρισμού ενώ είναι αναμμένη η βάση εστιών, μπορεί να γίνει αλλαγή στις ρυθμίσεις.

Για να αποφευχθεί αυτή η αλλαγή, η βάση εστιών διαθέτει τη λειτουργία προστασία κατά την καθαριότητα. Αφαίρεση του διακόπτη Τίρρ. Ακούγεται ένα ηχητικό σήμα και η ένδειξη ξ φωτίζεται. Το πεδίο χειρισμού κλειδώνει για περίπου 35 δευτερόλεπτα. Τώρα μπορείτε να καθαρίσετε την επιφάνεια του πεδίου χειρισμού χωρίς κίνδυνο αλλαγής των ρυθμίσεων.

Υπόδειξη: Το κλείδωμα δεν επηρεάζει τον κύριο διακόπτη. Μπορείτε να αποσυνδέσετε τη βάση εστιών όταν θέλετε.

Αυτόματος περιορισμός χρόνου

Όταν μια εστία λειτουργεί για μεγάλο διάστημα και δεν γίνεται καμία αλλαγή στη ρύθμιση, ενεργοποιείται ο αυτόματος περιορισμός χρόνου.

Η εστία παύει να ζεσταίνεται. Στην ορατή ένδειξη της εστίας αναβοσβήνει εναλλάξ F_ΚΑΙ 8.

Μόλις πατήσετε οποιοδήποτε σύμβολο, αβήνει η ένδειξη. Τώρα μπορείτε να ρυθμίσετε ξανά την εστία.

Όταν ενεργοποιείται ο αυτόματος περιορισμός, αυτός διέπεται από τη λειτουργία του επιλεγόμενου επιπέδου ισχύος (από 1 έως 10 ώρες).

Βασικές ρυθμίσεις

Η συσκευή διαθέτει διάφορες βασικές ρυθμίσεις. Οι ρυθμίσεις αυτές προσαρμόζονται στις ανάγκες του χρήστη.

Οθόνη ένδειξης	Λειτουργία
c 1	Αυτόματη ασφάλεια για παιδιά
	Ο Απενεργοποιημένη.*
	1 Ενεργοποιημένη.
c 2	Ηχητικά σήματα
	Ο Σήμα επιβεβαίωσης και σήμα σφάλματος απενεργοποιημένα.
	1 Μόνο σήμα επιβεβαίωσης απενεργοποιημένο.
	2 Όλα τα σήματα ενεργοποιημένα.*
c 5	Αυτόματος προγραμματισμός χρόνου μαγειρέματος
	Ο Σβηστός.*
	1-99 Χρόνος αυτόματης αποσύνδεσης

*Ρύθμιση εργοστασίου

Οθόνη ένδειξης	Λειτουργία
c6	Διάρκεια του σήματος ειδοποίησης της λειτουργίας προγραμματισμός χρόνου1 10 δευτερόλεπτα.2 30 δευτερόλεπτα.3 1 λεπτό.*
c7	Λειτουργία Power-ManagementΩ = Απενεργοποιημένη.*1 = 1000 W. ελάχιστη ισχύς.1.= 1500 W.2 = 2000 W....9 ή 9. = μέγιστη ισχύς της βάσης εστιών.
c8	Λειτουργία χωρίς Tipp-PadΩ Απενεργοποιημένη.1 Ενεργοποιημένη.*
c9	Επιστροφή στις προεπιλεγμένες ρυθμίσειςΩ Προσωπικές ρυθμίσεις.*1 Επιστροφή στις ρυθμίσεις εργοστασίου.

*Ρύθμιση εργοστασίου

Πώς περνά κανείς στις βασικές ρυθμίσεις

Η βάση εστιών πρέπει να είναι απενεργοποιημένη.

1. Ενεργοποιήστε τη βάση εστιών.
2. Μέσα στα επόμενα 10 δευτερόλεπτα ακουμπήστε το σύμβολο √ για 3 δευτερόλεπτα.

Στις ενδείξεις ανάβουν ε 1, και Ω ως προρρύθμιση.

1. Ακουμπήστε το σύμβολο ⚙, τόσες φορές, μέχρι να εμφανιστεί στην ένδειξη η επιθυμητή λειτουργία.
2. Στη συνέχεια επιλέξτε με το κουμπί Twist την επιθυμητή ρύθμιση.

1. Ακουμπήστε το σύμβολο ⚙️ το λιγότερο για 3 δευτερόλεπτα.

Οι ρυθμίσεις αποθηκεύτηκαν.

Έξοδος

Για την έξοδο από τις βασικές ρυθμίσεις, σβήστε τη βάση εστιών με τον κύριο διακόπτη.

Φροντίδα και Καθαριότητα

Οι συμβουλές και υποδείξεις που αναφέρονται σ' αυτό το κεφάλαιο θα σας βοηθήσουν για την καθαριότητα και τη βέλτιστη συντήρηση της βάσης εστιών.

Βάση εστιών

Καθαριότητα

Καθαρίστε τη βάση εστιών μετά από κάθε μαγείρεμα. Κατά αυτόν τον τρόπο, δεν θα καούν τα υπολείμματα φαγητού που έχουν κολλήσει. Μην καθαρίζετε τη βάση εστιών μέχρι να κρυώσει καλά.

Χρησιμοποιείτε προϊόντα καθαριότητας κατάλληλα μόνο για βάσεις εστιών. Παρατηρείστε τις ενδείξεις που υπάρχουν στη συσκευασία του προϊόντος.

Ποτέ μην χρησιμοποιείτε:

■ Υγρό πιάτων χωρίς αραίωση ■ Απορρυπαντικό για πλυντήρια πιάτων

■ Λειαντικά προϊόντα ■ Διαβρωτικά προϊόντα όπως καθαριστικά ψεκασμού για φούρνους ή προϊόντα για την αφαίρεση λεκέδων ■ Σφουγγαράκια που χαράζουν ■ Καθαριστικά υψηλής πίεσης ή συσκευές ατμοκαθαρισμού

Ο καλύτερος τρόπος για απάλειψη της εναπομείνουσας βρωμιάς είναι η χρήση μιας ξύστρας εστίας. Δείτε προσεχτικά τις υποδείξεις του κατασκευαστή.

Μπορείτε να προμηθευτείτε τις κατάλληλες ξύστρες εστίας μέσω του τεχνικού σέρβις ή από το κατάστημά μας στο διαδίκτυο.

Πλαίσιο της βάσης εστιών

Για να μην χαλάσετε το πλαίσιο της βάσης εστιών, λάβετε υπόψη τις παρακάτω ενδείξεις:

■ Χρησιμοποιείτε μόνο ζεστό νερό με λίγο απορρυπαντικό ■ Ποτέ μην χρησιμοποιείτε λειαντικά ή κοφτερά προϊόντα ■ Μην χρησιμοποιείτε τη ξύστρα εστίας

Διακόπτης Tipp

Συνίσταται η χρήση χλιαρού νερού με λίγο σαπούνι για τον καθαρισμό του διακόπτη Tipp. Μην χρησιμοποιείτε λειαντικά ή διαβρωτικά προϊόντα καθαρισμού. Μην καθαρίζετε τον διακόπτη Tipp στο πλυντήριο πιάτων ή στο νεροχύτη με πολύ νερό. Διαφορετικά μπορεί να χαλάσει.

Επιδιόρθωση βλάβης

Συνήθως οι βλάβες οφείλονται σε ασήμαντους λόγους. Πριν ειδοποιήσετε το Τεχνικό Σέρβις, πρέπει να λάβετε υπόψη τις ακόλουθες συμβουλές και υποδείξεις.

Οθόνη ένδει-ξης	Βλάβη Λύση
τίποτα	Διακοπή παροχής ηλεκτρικού ρεύματος.	Ελέγξτε με την βοήθεια άλλων ηλεκτρονικών συσκευών, εάν προκλήθηκε κάποια διακοπή παροχής ηλεκτρικού ρεύματος.
	Η ούνδεση της συσκευής δεν έγινε ούμφωνα με το διάγραμμα συνδέσεων.	Ελέγξτε ότι η συσκευή συνδέθηκε ούμφωνα με το διάγραμμα συνδέσεων.
	Βλάβη στο ηλεκτρονικό σύστημα.	Εάν οι παραπάνω έλεγχοι δεν διόρθωσαν τη βλάβη, ειδοποιήστε το τεχνικό σέρβις.
Ε αναβοσβήνει	Το πεδίο χειρισμού είναι υγρό ή έχει τοποθε-τηθεί κάποιο αντικείμενο επάνω.	Στεγνώστε την εστία στο πεδίο χειρισμού ή απομακρύνετε το αντικείμενο.
ΕΓ + αριθμός /d + αριθμός /Ε+ αριθμός	Βλάβη στο ηλεκτρονικό σύστημα.	Αποσυνδέστε τη βάση εστιών από το ηλεκτρικό ρεύμα. Περιμένετε 30 δευτερόλεπτα και ξανασυνδέστε την.*
Εr 38	Ο διακόπτης σύρθηκε αντί να γείρει προς την εστία που θέλετε.	Περιμένετε μερικά δευτερόλεπτα, στη συνέχεια ξανά ανάψτε τη βάση εστιών και την εστία σωστά.
F0 / F9	Έχει προκληθεί εσωτερικό σφάλμα στη λει-τουργία.	Αποσυνδέστε τη βάση εστιών από το ηλεκτρικό ρεύμα. Περιμένετε 30 δευτερόλεπτα και ξανασυνδέστε την.*
F2	Το ηλεκτρονικό σύστημα έχει υπερθερμανθεί και έχει σβήσει την ανάλογη εστία.	Περιμένετε να κρυώσει αρκετά το ηλεκτρονικό σύστημα. Πατήστε, στη συνέχεια, οποιοδήποτε σύμβολο της βάσης εστιών.*
F4	Το ηλεκτρονικό σύστημα έχει υπερθερμανθεί και έχει σβήσει όλες τις εστίες.
U1	Μη σωστή τάση τροφοδοσίας, πέρα από τα κανονικά όρια λειτουργίας.	Επικοινωνήστε με τον παροχέα ηλεκτρικής ενέργειας.
U2 / U3	Η εστία έχει υπερθερμανθεί και έχει σβήσει για λόγους προστασίας της κουζίνας σας.	Περιμένετε μέχρι να κρυώσει αρκετά το ηλεκτρονικό σύστημα και ξανα-συνδέστε την.

* Αν η ένδειξη συνεχίζει, ειδοποιήστε το τεχνικό σέρβις. Μην τοποθετείτε κανένα σκεύος πολύ θερμό πάνω στο πεδίο χειρισμού.

Φυσιολογικός θόρυβος κατά τη διάρκεια λειτουργίας της συσκευής

Η τεχνολογία της επαγωγικής θέρμανσης βασίζεται στη δημιουργία μαγνητικών πεδίων ώστε η θερμότητα να μεταδίδεται κατευθείαν στη βάση του σκεύους. Αυτά, ανάλογα με το σχήμα του σκεύους, μπορεί να προκαλούν κάποιους θορύβους ή δονήσεις όπως περιγράφονται στη συνέχεια:

Ένα βαθύ βουητό όπως ένας μετασχηματιστής

Αυτός ο θόρυβος προκαλείται κατά το μαγείρεμα με υψηλό επίπεδο ισχύος. Αυτό οφείλεται στην ποσότητα της ενέργειας που μεταδίδεται από τη βάση εστιών στο σκεύος. Αυτός ο θόρυβος χάνεται ή γίνεται πιο αδύναμος όταν μειώνεται το επίπεδο ισχύος.

Ένα ελαφρύ σφύριγμα

Ο εν λόγω θόρυβος προκαλείται όταν το σκεύος είναι άδειο. Αυτός ο θόρυβος χάνεται όταν βάζετε νερό ή τρόφιμα στο σκεύος.

Τρίξιμο

Αυτός ο θόρυβος εμφανίζεται στα σκεύη που αποτελούνται από διαφορετικά υλικά επικάλυψης. Ο θόρυβος οφείλεται στις δονήσεις που προκαλούνται στις επιφάνειες ένωσης των διαφορετικών υλικών επικάλυψης. Αυτός ο θόρυβος προέρχεται από το σκεύος. Η ποσότητα και ο τρόπος μαγειρέματος των τροφίμων μπορεί να διαφέρει ως προς την ένταση του θορύβου.

Δυνατά σφυρίγματα

Οι θόρυβοι προκαλούνται κυρίως στα σκεύη που αποτελούνται από διαφορετικές επικαλύψεις υλικών, μόλις αυτά χρησιμοποιούνται στη μέγιστη ισχύ θέρμανσης και σε δύο εστίες ταυτόχρονα. Αυτά τα σφυρίγματα χάνονται ή είναι πιο σπάνια, μόλις μειώνεται η ισχύς.

Θόρυβος του ανεμιστήρα

Για μια κατάλληλη χρήση του ηλεκτρονικού συστήματος, η βάση εστιών πρέπει να λειτουργεί σε μια ελεγχόμενη θερμοκρασία. Για το λόγο αυτόν, η βάση εστιών διαθέτει έναν ανεμιστήρα ο οποίος ενεργοποιείται όποτε ανιχνεύεται υψηλή θερμοκρασία. Επίσης, ο ανεμιστήρας μπορεί να λειτουργεί λόγω αδράνειας μετά το σβήσιμο της βάσης εστιών αν η ανιχνευόμενη θερμοκρασία είναι ακόμη αρκετά υψηλή.

Οι θόρυβοι που περιγράφονται είναι φυσιολογικοί, αποτελούν μέρος της επαγωγικής τεχνολογίας και δεν είναι ένδειξη βλάβης.

Υπηρεσία τεχνικής εξυπηρέτησης πελατών

Εάν η συσκευή σας πρέπει να επισκευαστεί, βρίσκεται στη διάθεσή σας η υπηρεσία τεχνικής εξυπηρέτησης των πελατών μας.

Αριθμός Ε και αριθμός FD:

Εάν ζητήσετε τη δική μας υπηρεσία τεχνικής εξυπηρέτησης πελατών, δώστε παρακαλώ τον αριθμό Ε και τον αριθμό FD της συσκευής. Την πινακίδα τύπου με τους αριθμούς θα την βρείτε πάνω στην κάρτα συσκευής.

Προσέξτε, ότι η επίσκεψη του τεχνικού του τμήματος εξυπηρέτησης πελατών στη περίπτωση ενός εσφαλμένου χειρισμού δεν είναι δωρεάν, ακόμα και κατά τη διάρκεια του χρόνου της εγγύησης.

Τα στοιχεία επικοινωνίας όλων των χωρών θα τα βρείτε στον πίνακα Υπηρεσίες τεχνικής εξυπηρέτησης πελατών που παραδίδεται μαζί.

Εντολή επισκευής και συμβουλές σε περίπτωση βλάβης GR 18 182

Αστική χρέωση

Εμπιστευθείτε την εμπειρία του κατασκευαστή. Έτσι εξασφαλίζετε, ότι η επισκευή γίνεται από εκπαιδευμένους τεχνικούς του σέρβις, που είναι εξοπλισμένοι με τα γνήσια ανταλλακτικά για τη συσκευή σας.

Δοκιμασμένες συνταγές

Ο παρακάτω πίνακας δημιουργήθηκε για ινστιτούτα αξιολόγησης προκειμένου να διευκολυνθούν οι έλεγχοι των συσκευών μας.

Τα δεδομένα του πίνακα αναφέρονται στα δικά μας σκεύη-εξαρτήματα της Schulte-Ufer (μαγειρικά σκεύη 4 κομματιών για επαγωγική βάση εστιών Z9442X0) με τις ακόλουθες διαστάσεις:

■ Κατσαρολάκι ∅ 16 εκ, 1,2 l για εστίες ∅ 14,5 εκ ■ Κατσαρόλα ∅ 16 εκ, 1,7 l για εστίες ∅ 14,5 εκ ■ Κατσαρόλα ∅ 22 εκ, 4,2 l για εστίες ∅ 18 εκ ■ Τηγάνι ∅ 24 εκ, για εστίες ∅ 18 εκ

Δοκιμασμένες συνταγές	Εστία	Προθέρμανση Μαγείρεμα
		Επίπεδο ισχύος	Διάρκεια (Λεπτά:Δευτ.)	Με καπάκ 1	Επίπεδο ισχύος	Με καπάκι
Λιώσιμο σοκολάτας
Σκεύος: κατσαρολάκιΚουβερτούρα σοκολάτας (π.χ. μάρκα Dr. Oetker μαύρη 55%, 150 g.)	14,5 cm --- 1 - 1. Όχι
Προθέρμανση και διατήρηση ζεστής σούπας φακής
Σκεύος: ΚατσαρόλαΑρχική θερμοκρασία 20 °C
Σούπα φακής*Ποσότητα 450 g.	14,5 cm 9		1:30 χωρίς ανακά-τεμα	Ναι	1. Ναι
Ποσότητα: 800 g.	18 cm 9		2:30 χωρίς ανακά-τεμα	Ναι	1. Ναι
Σούπα φακής σε κονσέρβα, π.χ. φακές με πικάντικο λουκάνικο τύπου Erasco
Ποσότητα 500 g.	14,5 cm 9		1:30 ανακατέψτε μετά από περίπου 1:00	Ναι	1. Ναι
Ποσότητα 1 kg.	18 cm 9		2:30 ανακατέψτε μετά από περίπου 1:00	Ναι	1. Ναι

*Συνταγή σύμφωνα με το πρότυπο DIN 44550 ***Συνταγή σύμφωνα με το πρότυπο DIN EN 60350-2

Δοκιμασμένες συνταγές	Εστία	Προθέρμανση			Μαγείρεμα
		Επίπεδο ισχύος	Διάρκεια (Λεπτά:Δευτ.)	Με καπάκ 1	Επίπεδο ισχύος	Με καπάκι
Προετοιμασία σάλτσας bechamel
Σκεύος: Κατσαρολάκι
Θερμοκρασία γάλακτος: 7 °C
Συστατικά: 40 g βούτυρο, 40 g αλεύρι, 0,5 l γάλα (3,5% λίπη) και μία πρέζα αλάτι	∅ 14,5 cm
1. Λιώστε το βούτυρο, αναμείξτε το βούτυρο και το αλάτι και ζεστάνετε όλα τα υλικά μαζί		1 περίπου 3:00 Όχι
2. Προσθέστε το γάλα και ζεστάνετε τη σάλτσα ως το σημείο βρασμού, χωρίς να σταματήσετε το ανα- κάτεμα		7 περίπου 5:20	Όχι
3. Όταν η σάλτσα bechamel αρχίζει να βράζει, δια- τηρήστε τη στη φωτιά για ακόμη 2 λεπτά χωρίς να σταματήσετε το ανακάτεμα					1 Όχι
Ετοιμάστε ρυζόγαλο
Σκεύος: Κατσαρόλα
Θερμοκρασία γάλακτος: 7 °C
Ζεστάνετε το γάλα μέχρι να αρχίσει να ανεβαίνει η στάθμη του. Αλλάξτε την ενδεικνυόμενη βαθμίδα μαγει- ρέματος και προσθέστε το ρύζι, τη ζάχαρη και το αλάτι στο γάλα
Συστατικά: 190 g. στρογγυλό ρύζι, 23 g. ζάχαρη, 750 ml. γάλα (3,5% λιπαρά) και μία πρέζα αλάτι	∅ 14,5 cm	8. περίπου 6:30 Όχι			2 ανακα- τέψτε μετά από περίπου 10:00	Ναι
Συστατικά: 250 g. στρογγυλό ρύζι, 30 g. ζάχαρη, 1 l. γάλα (3,5% λιπαρά) και μία πρέζα αλάτι	∅ 18 cm
Βραστό ρύζι*
Σκεύος: Κατσαρόλα
Θερμοκρασία νερού 20 °C
Συστατικά: 125 g στρογγυλό ρύζι, 300 g νερό και μία πρέζα αλάτι	∅ 14,5 cm 9	περίπου 2:30 Ναι	2 Ναι
Συστατικά: 250 g στρογγυλό ρύζι, 600 g νερό και μία πρέζα αλάτι	∅ 18 cm 9	περίπου 2:30 Ναι	2. Ναι
Τηγανιτό φιλέτο χοιρινού
Σκεύος: Τηγάνι
Αρχική θερμοκρασία φιλέτου: 7 °C	∅ 18 cm 9	1:30 Όχι	7 Όχι
2 χοιρινά φιλέτα (συνολικού βάρους περίπου 200 g, πάχους 1 cm)
Τηγανιτές κρέπες**
Σκεύος: Τηγάνι	∅ 18 cm 9	1:30 Όχι	7 Όχι
55 ml ζύμη ανά κρέπα
Τηγανιτές πατάτες βαθιάς κατάψυξης
Σκεύος: Κατσαρόλα
Συστατικά: 1,8 kg ηλιέλαιο, για κάθε τηγάνισμα: 200 g πατάτες βαθιάς κατάψυξης (π.χ. McCain 123 Frites Original)	∅ 18 cm 9			Μέχρι η θερμοκρα- σία του λαδιού να φτάσει στους 180 °C	Όχι	9 Όχι

*Συνταγή σύμφωνα με το πρότυπο DIN 44550 ***Συνταγή σύμφωνα με το πρότυπο DIN EN 60350-2

Constructa Neff

Vertriebs-GmbH

Carl-Wery-Straße 34

D-81739 München