SC-MG45S71 - Fleischwolf Scarlett - Kostenlose Bedienungsanleitung

Produkttyp	Fleischwolf
Marke	Scarlett
Modell	SC-MG45S71
Lochscheiben	2 Scheiben: feine Löcher 5 mm und 7 mm
Enthaltenes Zubehör	Kebbe-Aufsatz, Wurstaufsatz, Stopfer, Kopfstopfen
Rückwärtsfunktion	Ja, zum Lösen von Blockaden
Maximale Dauerbetriebszeit	7 Minuten, dann 7 Minuten Pause
Überlastschutz	Leistungsschutzschalter
Gehäusematerial	Kunststoff
Material der Schneidteile	Metall (wahrscheinlich Edelstahl)
Reinigungsmethode	Handwäsche mit warmem Seifenwasser; Motorgehäuse nicht eintauchen; Metallteile nicht spülmaschinenfest
Aufbewahrung	Kabel aufwickeln, an einem trockenen, kühlen Ort aufbewahren; Metallteile bei längerer Nichtbenutzung mit Pflanzenöl abwischen
Sicherheitsmerkmale	Automatische Abschaltung, Warnung vor scharfen Klingen, von Kindern fernhalten
Enthaltene Teile	Kopf, Einfüllschale, Schnecke, Schneidmesser, Fixierring, Gehäuse, Aufbewahrungsfach
Verwendung	Nur für den Hausgebrauch; nicht für harte Lebensmittel wie Knochen, Nüsse, Ingwer

Häufig gestellte Fragen - SC-MG45S71 Scarlett

Wie baue ich den Fleischwolf zusammen?

Setzen Sie den Kopf auf den Kopfeinlass. Führen Sie das lange Ende der Schnecke in den Kopf ein, bis es im Motor einrastet. Schieben Sie das Schneidmesser auf die Schneckenwelle, wobei die Klinge nach vorne zeigt, und befestigen Sie dann die gewünschte Lochscheibe, indem Sie die Vorsprünge ausrichten. Schrauben Sie den Fixierring fest, aber nicht zu fest. Bringen Sie die Einfüllschale an.

Was kann ich mit diesem Fleischwolf mahlen?

Er ist zum Mahlen von Fleisch, Geflügel oder Fisch konzipiert. Mahlen Sie keine harten Lebensmittel wie Knochen, Nüsse, Ingwer oder andere Produkte mit harten Fasern, da dies das Gerät beschädigen kann.

Wie lange ist die maximale Dauerbetriebszeit?

Betreiben Sie den Fleischwolf nicht länger als 7 Minuten ununterbrochen. Schalten Sie ihn aus und lassen Sie ihn mindestens 7 Minuten ruhen, um den Motor abzukühlen.

Wie verwende ich die Rückwärtsfunktion?

Wenn der Fleischwolf blockiert, schalten Sie ihn aus, stellen Sie den Schalter auf die Position R (Rückwärts). Die Schnecke dreht sich entgegengesetzt, um festsitzendes Essen herauszudrücken. Hilft das nicht, ziehen Sie den Stecker, zerlegen und reinigen Sie das Gerät.

Wie stelle ich Würste her?

Weichen Sie die Wursthaut 10 Minuten in warmem Wasser ein. Ziehen Sie die nasse Haut auf den Wursthorn. Drücken Sie das Hackfleisch mit der Schale in das Messergehäuse. Wenn die Haut klebt, befeuchten Sie sie mit Wasser.

Wie stelle ich Kebbe her?

Füllen Sie vorbereitetes Hackfleisch (traditionell Lamm und Bulgur) durch den Kebbe-Aufsatz, um eine Röhre zu formen. Schneiden Sie es in Zylinder der gewünschten Länge, füllen Sie es mit Füllung, verschließen Sie die Enden und frittieren Sie es.

Kann ich die Metallteile in der Spülmaschine waschen?

Nein, die Metallteile des Fleischwolfs sollten nicht in der Spülmaschine gewaschen werden. Vermeiden Sie auch Wasser über 50°C, um Oxidation zu beschleunigen. Handwäsche mit warmem Seifenwasser und sofort trocknen.

Wie soll ich den Fleischwolf reinigen?

Schalten Sie aus und ziehen Sie den Stecker. Zerlegen Sie das Gerät durch Umkehrung der Montageschritte. Waschen Sie alle Teile außer dem Motorgehäuse mit warmem Seifenwasser. Verwenden Sie keine Scheuermittel oder Lösungsmittel. Wischen Sie das Motorgehäuse mit einem feuchten Tuch ab.

Was soll ich tun, wenn der Fleischwolf blockiert?

Schalten Sie das Gerät aus, verwenden Sie dann die Rückwärtsfunktion (Schalter auf R), wenn die Blockade nicht schwerwiegend ist. Wenn sie immer noch feststeckt, ziehen Sie den Stecker, zerlegen Sie das Gerät und entfernen Sie die Verstopfung. Verwenden Sie niemals Ihre Finger; benutzen Sie immer den Stopfer.

Wie bewahre ich den Fleischwolf auf, wenn er nicht benutzt wird?

Schalten Sie aus und ziehen Sie den Stecker. Lassen Sie ihn vollständig abkühlen. Reinigen und trocknen Sie alle Teile. Wickeln Sie das Netzkabel auf. Lagern Sie ihn an einem trockenen, kühlen Ort. Bei längerer Aufbewahrung wischen Sie die Metallteile mit einem mit Pflanzenöl befeuchteten Tuch ab.

BEDIENUNGSANLEITUNG SC-MG45S71 Scarlett

1. ON/O/R-Schalter (ON/OFF/REVERS)
2. Einfüllstutzen
3. Einfüllschale
4. Stößel
5. Eisenschnecke
6. Messer
7. Gitter mit Löchern 5, 7 mm
8. Ringmutter
9. Gehäuse des Elektromotors
10. Klemme des abnehmbaren Blocks des Fleischwolfs
11. Kebbe-Aufsatz
12. Aufsatz zur Zubereitung von hausgemachter Wurst
13. Aufbewahrungsfach für Aufsätze

DE BEDIENUNGSANLEITUNG

SICHERHEITSMASSNAHMEN

• Lesen Sie diese Bedienungsanleitung vor der Nutzung des Geräts aufmerksam durch, um die Störungen durch den Gebrauch zu vermeiden.
• Prüfen Sie vor der erstmaligen Einschaltung, ob die technischen Daten, angegeben am Gerät, den Parametern des Versorgungsnetzes entsprechen.
• Unsachgemäßer Umgang kann das Versagen des Geräts zur Folge haben, den materiellen Schaden zufügen und die Gesundheit des Benutzers schädigen.
• Das Gerät ist nur für den Haushalt vorgesehen. Das Gerät ist für keine industrielle oder kommerzielle Verwendung vorgesehen sowie für keine Benutzung:
  – in den Küchenbereichen für Personal in den Geschäften, Büros und in sonstigen Produktionsbereichen;
  – in Farmhäusern;
  – durch Kunden in Hotels, Motels, Ferienheimen und in ähnlichen Wohnorten.
• Im Außenbereich oder unter den Bedingungen der erhöhten Feuchtigkeit nicht benutzen.
• Es ist verboten, das Gerät auszubauen, wenn es an das Versorgungsnetz angeschlossen ist. Schalten Sie immer das Gerät vom Versorgungsnetz vor der Reinigung ab oder wenn Sie es nicht benutzen.
• Zur Vermeidung des elektrischen Schlages und der Entzündung tauchen Sie das Gerät und das Netzkabel in kein Wasser und in keine Flüssigkeiten ein. Wenn es passiert hat, schalten Sie es unverzüglich vom Netz ab und kontaktieren Sie das Servicezentrum für Prüfung.
• Das Gerät ist für Benutzung durch Personen (einschließlich Kinder) mit beschränkten körperlichen, sensorischen und intellektuellen Fähigkeiten oder durch Personen, die keine Lebenserfahrungen oder Kenntnisse haben, nicht vorgesehen, wenn diese Personen unter keiner Aufsicht stehen oder

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bezüglich der Benutzung des Geräts durch eine Person, die für ihre Sicherheit verantwortlich ist, nicht eingewiesen sind.

• Die Geräte können durch Personen mit beschränkten körperlichen, sensorischen oder intellektuellen Fähigkeiten oder durch Personen, die keine Erfahrungen und Kenntnisse haben, benutzt werden, wenn sie bezüglich der sicheren Benutzung des Geräts eingewiesen sind oder wenn sie diesbezügliche Gefahren verstehen.

• Die Kinder sollen das Gerät nicht benutzen. Bewahren Sie das Gerät und sein Kabel unzugänglich für Kinder auf.

• Die Kinder sollen unter Aufsicht stehen und die Spiele mit dem Gerät sollen ausgeschlossen werden.

- Lassen Sie das eingeschaltete Gerät aufsichtslos nicht.

- Benutzen Sie nur das mitgelieferte Zubehör.

- Der Austausch des Netzkabels bei seiner Verletzung erfolgt zur Vermeidung der Gefahr durch den Hersteller, den Servicedienst oder durch das ähnliche Fachpersonal.

- Versuchen Sie nicht, das Gerät selbstständig zu reparieren. Bei den Störungen kontaktieren Sie das nächstliegende Servicezentrum.

- Achten Sie bitte, dass das Netzkabel keine scharfen Kanten und heißen Oberflächen berührt.

- Das Netzkabel nicht ziehen, verdrehen und aufrollen.

- Das Gerät auf keinen heißen Gas- oder Elektroherd stellen, neben den Wärmequellen nicht platzieren.

- Berühren Sie die beweglichen Teile des Geräts nicht.

- Seien Sie vorsichtig beim Umgang mit der Schneide – sie ist sehr scharf.

- Schieben Sie die Produkte in den Hals mit den Fingern nicht ein, benutzen Sie den Stopfer. Wenn es nicht hilft, schalten Sie das Gerät aus und trennen Sie es vom Stromnetz, bauen Sie es aus und reinigen Sie die verstopften Teile.

- Halten Sie das Gerät beim Tragen mit beiden Händen für das Gehäuse und keinesfalls für Einfüllschale oder Einfüllstutzen.

- Bei der Benutzung des Kebbevorsatzes keine Schneide und Lochscheibe einstellen.

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- Keine festen Produkte (Knochen, Nüsse, Zingiber u. a.) im Fleischwolf zerkleinern.

- Wenn das Schutzsystem gegen Motorüberhitzung aktiviert wird, schalten Sie das Gerät so lange nicht ein, bis es vollständig kalt wird.

• Die maximale Zeit der kontinuierlichen Arbeit beträgt höchstens 7 Minuten mit obligatorischer Pause von mindestens 7 Minuten.

- Nach jedem Arbeitsschluss muss man sich davon überzeugen, dass das Gerät ausgeschaltet ist, vom Stromnetz getrennt ist und sein Motor vollständig gestoppt hat, bevor das Gerät auszubauen.

• Das Gerät mit den Produkten nicht überladen.

- Wenn sich das Gerät einige Zeit bei der Temperatur unter 0°C befand, halten Sie es mindestens 2 Stunden in den Raumbedingungen vor der Einschaltung.

- Der Hersteller behält sich das Recht vor, unwesentliche Veränderungen, die die Sicherheit, Arbeitsfähigkeit und Funktionalität kardinal nicht beeinflussen, in die Konstruktion des Geräts ohne zusätzliche Benachrichtigung vorzunehmen.

- Das Herstellungsdatum ist am Gerät und/oder an der Verpackung sowie in den Begleitunterlagen im Format XX.XXXX angegeben, erste zwei Ziffern „XX“ bedeuten den Monat der Herstellung, die nächsten vier Ziffern „XXXX“ bedeuten das Jahr der Herstellung.

VORBEREITUNG DES GERÄTS

- Das Gerät ist für die Zubereitung von Hackfleisch aus Fleisch, Vogel oder Fisch bestimmt.

- Waschen Sie alle Teile des Fleischwolfs, die mit Produkten in Berührung kommen (außer dem Körper), mit warmem Wasser und Spülmittel.

- Bevor Sie das Gerät an das Stromnetz anschließen, vergewissern Sie sich, dass es ausgeschaltet ist.

BETRIEB

ZUSAMMENSTELLEN

- Setzen Sie den Block des Fleischwolfs in die Buchse am Körper ein.

- Setzen Sie die Schnecke mit dem langen Ende in den Fleischwolfsblock ein und drehen Sie sie bis zum Klick.

- Setzen Sie zuerst ein Messer auf die Schnecke und dann das Gitter, so dass seine Vorsprünge in die Rillen am Körper des Fleischwolfsblocks passen und die Schneidkanten des Messers eng an seiner Ebene anliegen, da sonst das Fleisch nicht zerkleinert wird.

- Ziehen Sie die Ringmutter fest (nicht zu fest).

- Setzen Sie die Schale auf dem Einfüllstutzen des Fleischwolfs.

- Stellen Sie den Fleischwolf auf eine ebene Fläche.

- Blockieren Sie die Lüftungsöffnungen an der Bodenplatte nicht mit irgendetwas.

FLEISCHVERARBEITUNG

- Schneiden Sie das Fleisch in Stücke, die so groß sind, dass sie problemlos in den Einfüllstutzen passen.

- Schließen Sie den Fleischwolf an das Stromnetz an und schalten Sie den Schalter in die Position ON.

- Das Fleisch auf ein Tablett legen und mit einem Stopfer nach und nach in den Fleischwolf geben.

- Schalten Sie nach Beendigung der Arbeit den Fleischwolf aus und ziehen Sie den Netzstecker.

ZUBEREITUNG VON KEBBE

- Kebbe ist ein traditionelles Gericht aus dem Nahen Osten. Es wird normalerweise aus Lamm- und Weizengrütze hergestellt, die zu einem homogenen Hackfleisch gemacht werden. Hohle Röhrchen

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werden aus Hackfleisch gemacht, mit größerem Hackfleisch mit Gewürzen gefüllt und in Öl gebraten.

• Führen Sie das vorgegarte Hackfleisch durch den Kebbe-Aufsatz.
• Schneiden Sie das resultierende Hohlrohr in Stücke der gewünschten Länge.
• Füllen Sie die Röhrchen mit Füllung und verschließen Sie die Enden.
• Den Kebbe in Öl anbraten.

ZUBEREITUNG VON HAUSGEMACHTER WURST

• Die Wursthülle 10 Minuten in warmem Wasser einweichen, dann die feuchte Hülle auf den Aufsatz zur Zubereitung von hausgemachter Wurst anziehen.
• Legen Sie das Hackfleisch in die Schale. Füllen Sie die Hülle, indem Sie das Fleisch mit dem Stopfer vorsichtig in den Einfüllstutzen drücken.
• Wenn die Hülle an den Aufsatz klebt, befeuchten Sie sie mit Wasser.

REVERS

• Wenn der Fleischwolf verstopft ist, schalten Sie ihn aus und schalten Sie den Schalter, ohne ihn vom Stromnetz zu trennen, auf Position R.
• Die Schnecke beginnt sich in die entgegengesetzte Richtung zu drehen und schiebt die festsitzenden Produkte heraus.
• Wenn dies nicht hilft, trennen Sie den Fleischwolf vom Stromnetz, zerlegen und reinigen Sie ihn.

REINIGUNG UND PFLEGE

AUSEINANDERNAHME

• Schalten Sie den Fleischwolf aus und vergewissern Sie sich, dass der Motor vollständig zum Stillstand gekommen ist.
• Trennen Sie das Gerät vom Stromnetz.
• Auseinandernahme in umgekehrter Reihenfolge.

REINGUNG

• Reste der Produkte entfernen.
• Waschen Sie alle Teile, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen, mit warmem Wasser und Spülmittel.
• Verwenden Sie keine Scheuermittel, Chlor oder organische Lösungsmittel.
• Tauchen Sie das Motorgehäuse nicht in Wasser. Wischen Sie es mit einem feuchten Tuch ab.
• Waschen Sie die Metallteile des Fleischwolfs nicht in der Spülmaschine!
• Verwenden Sie kein heißes Wasser über 50°C, um die Metallteile des Fleischwolfs zu waschen, da dies beschleunigt ihre Oxidation.
• Wischen Sie die Metallteile nach dem Waschen mit einem trockenen Tuch ab.
• Wenn der Fleischwolf längere Zeit nicht benutzt wird, wischen Sie alle Metallteile mit einem in Pflanzenöl getränkten Tuch ab.

AUFBEWAHRUNG

• Stellen Sie vor der Aufbewahrung sicher, dass das Gerät vom Netz getrennt ist.
• Befolgen Sie alle Anforderungen im Abschnitt REINIGUNG UND PFLEGE.
• Bewahren Sie das Gerät an einem kühlen, trockenen Ort auf.

Dieses Symbol am Gerät, an der Verpackung und/oder in den Begleitdokumenten bedeutet, dass die benutzten elektrischen und elektronischen Erzeugnisse zusammen mit den gewöhnlichen Haushaltsabfällen nicht entsorgt werden sollen. Sie sollen in spezielle Sammelstellen übergegeben werden. Um die zusätzlichen Informationen über vorhandene Sammelsysteme für Abfälle zu erhalten, kontaktieren Sie bitte die lokalen Behörden. Die richtige Entsorgung hilft die wertvollen Ressourcen zu ersparen und die mögliche negative Auswirkung auf die menschliche Gesundheit und auf den Umweltzustand, die infolge des unsachgemäßen Umgangs mit den Abfällen entstehen kann, zu vermeiden.

SCARLETT®

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