BEDIENUNGSANLEITUNG R-233 SHARP
MIKROWELLENGERÄT - BEDIENUNGSANLEITUNG MIT KOCHBUCH
FOUR A MICRO-ONDES - MODE D'EMPLOI AVEC LIVRE DE RECETTES
Diese Bedienungsanleitung enthält wichtige Informationen, welche Sie vor Inbetriebnahme des Gerätes unbedingt sorgfältig durchlesen sollten.
Achtung: Die Nichtbeachtung der Gebrauchs- und Serviceanweisungen sowie jeglicher Eingriff, der das Betreiben des Gerätes in geöffnetem Zustand (z.B. geöffnetes Gehäuse) erlaubt, führt zu erheblichen Gesundheitsschäden.
F
D Sehr geehrter Kunde,
Wir gratulieren Ihnen zu Ihrem neuen
Mikrowellengerät, das Ihnen ab jetzt die Arbeit im Haushalt wesentlich erleichtern wird. Sie werden angenehm überrascht sein, was man mit der Mikrowelle alles machen kann. Sie können nicht nur
schnell auftauen und erhitzen, sondern auch ganze Menüs zubereiten.
Wir empfehlen Ihnen, die Bedienungsanleitung inklusive dem Ratgeber genau durchzulesen. So wird Ihnen die Bedienung Ihres Gerätes leicht von der Hand gehen.
Viel Spaß beim Umgang mit Ihrem neuen Mikrowellengerät.
Ihr Mikrowellen-Team
SERVICE VORGEHENSWEISE - GILT NUR FÜR DEUTSCHLAND
Lieber SHARP-Kunde,
SHARP - Geräte sind Markenartikel, die mit Präzision und Sorgfalt nach modernen Fertigungsmethoden hergestellt werden. Bei sachgemäßer Handhabung und unter Beachtung der Bedienungsanleitung wird Ihnen Ihr Gerät lange Zeit gute Dienste leisten.
Das Auftreten von Fehlern ist aber nie auszuschließen. Sollte Ihr Gerät während der Gewährleistungsfrist einen gewährleistungspflichtigen Mangel aufweisen, so wenden Sie sich bitte an den Handelsbetrieb, bei dem Sie dieses Gerät erworben haben, denn dieser ist Ihr alleiniger Ansprechpartner für jegliche Gewährleistungsansprüche.
Als Nachweis im Gewährleistungsfall dient Ihr Kaufbeleg.
Sollte sich nach Ablauf der Gewährleistungsfrist ein Fehler des Gerätes zeigen, so können Sie dieses wahlweise auch direkt an eine von SHARP autorisierte Vertragswerkstatt zur Fehlerbeseitigung geben. Eine Aufstellung aller SHARP Vertragswerkstätten in Deutschland entnehmen Sie bitte der Kundendienstübersicht.
SHARP ELECTRONICS (EUROPE) GmbH Parts & Technical Services.
Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde,
SERVICE - VORGEHENSWEISE ....1
GERÄT: BEZEICHNUNG DER BAUTEILE 4
GERÄT: ZUBEHÖR 5
GERÄT: BEDIENFELD 6
WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE ....8-10
AUFSTELLANWEISUNGEN 10
VOR INBETRIEBNAHME ....11
EINSTELLEN DER UHR 11
MIKROWELLENLEISTUNG 12
GAREN MIT DER MIKROWELLE 12-13
GAREN MIT VERSCHIEDENEN GARFOLGEN ....13
F TABLE DES MATIERES
Mode d'emploi
REINIGUNG UND PFLEGE 19
FUNKTIONSPRÜFUNG 19
Kochbuch
WAS SIND MIKROWELLEN? 20
DAS GEEIGNETE GESCHIRR .....20
TIPS UND TECHNIKEN ... 21-23
TABELLEN UND REZEPTE .....24-30
SERVICEADRESSEN 123-128
TECHNISCHE DATEN 129
FONCTIONNEMENT AUTOMATIQUE ....37
TABLEAU DE CUISSON AUTOMATIQUE .....38-40
+1 min FUNKTION 40
REZEPTE 41
WARTUNG UND REINIGUNG ....42
BEVOR SIE DEN KUNDENDIENST RUFEN .....42
Rezeptbuch
WAS SIND MIKROWELLEN? 43
DIE RICHTIGE WAHL DES GESCHIRRS/TIPPS UND TECHNIKEN. . . .43-46
TABELLEN UND REZEPTE .....47-53
WARTUNGSADRESSEN .....123-128
TECHNISCHES DATENBLATT 129
AUTOMATISCHER BETRIEB ....60
AUTOMATIK-TABELLE 61-63
+1 MIN FUNKTION 63
REZEPTE 64
WARTUNG UND REINIGUNG ....65
IM FALLE VON STÖRUNGEN 65
Kochbuch
WAS SIND MIKROWELLEN? 66
GEEIGNETE BEHÄLTER/TIPPS UND RATSCHLÄGE... 66-69
TABELLEN UND REZEPTE ....70-76
KUNDENDIENSTADRESSEN 123-128
TECHNISCHE DATEN 129
AUTOMATIKBETRIEB 83
AUTOMATIK-GARTABELLE .....84-86
+1min FUNKTION 86
REZEPTE 87
2 Garraumlampe 3 Türgriff 4 Spritzschutz für den Hohlleiter 5 Antriebswelle 6 Garraum 7 Türdichtungen und Dichtungsoberflächen 8 Menüaufkleber 9 Lüftungsöffnungen 10 Außenseite 11 Netzanschlusskabel
Überprüfen, dass die Zubehörteile vorhanden sind: den Drehteller-Träger (2) auf die abgedichtete Antriebswelle (3) auf den Garraumboden legen. Dann den Drehteller (1) darauf legen.
Um Schäden am Drehteller zu vermeiden, ist darauf zu achten, dass Gefäße und Behälter bei der Entnahme nicht den Rand des Drehtellers berühren.
Hinweis: Bei der Bestellung von Zubehörteilen müssen Sie dem Händler bzw. dem SHARP Kundendienst immer die Teilebezeichnung und den Modellnamen angeben.
F ZUBEHÖR
Die Anzeige über dem Symbol blinkt oder leuchtet auf. Wenn eine Anzeige blinkt, die entsprechende Taste (mit demselben Symbol) drücken oder den erforderlichen Bedienungsschritt durchführen.
Umrühren (1) Wenden KG KG/Gewicht Portionen Symbol für Mikrowellen-Leistungsstufen Symbol für Garen
3 AUTOMATIK-Taste
4 MIKROWELLEN-LEISTUNGSSTUFEN-Taste
5 STOP-Taste
6 +1min/START-Taste 7 ZEITSCHALTUHR/KG/PORTIONEN-Knopf
Sie können den ZEITSCHALTUHR/KG/
PORTIONEN-Knopf im oder entgegen dem
Uhrzeigersinn drehen.
GERÄT/FOUR/OVEN/FORNO/HORNO
F BEDIENFELD
WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE
WICHTIG FÜR IHRE SICHERHEIT: LESEN SIE DIE FOLGENDEN HINWEISE AUFMERKSAM DURCH, UND BEWAHREN SIE DIE BEDIENUNGSANLEITUNG AUF.
Zur Vermeidung von Feuer
Mikrowellengeräte sollten während des Betriebs nicht unbeaufsichtigt gelassen werden. Zu hohe Leistungsstufen oder zu lange Garzeiten können das Gargut überhitzen und Feuer verursachen.
Dieses Gerät ist nicht für den Einbau in einer Wand oder Einbauschrank vorgesehen.
Die Steckdose muss ständig zugänglich sein, so dass der Netzstecker im Notfall einfach abgezogen werden kann.
Die Netzspannung muss 230 V Wechselstrom, 50 Hz betragen und sollte mit einer Sicherung von mindestens 10 A oder einem Sicherungsautomaten von mindestens 10 A ausgestattet sein.
Es wird empfohlen, das Gerät an einen separaten Stromkreis anzuschließen.
Das Gerät nicht an Orten aufstellen, an denen Wärme erzeugt wird, z.B. in der Nähe eines konventionellen Herdes.
Das Gerät nicht an Orten aufstellen, an denen eine hohe Luftfeuchtigkeit vorhanden ist oder sich Kondenswasser bilden kann.
Das Gerät nicht im Freien lagern oder aufstellen.
NIEMALS DIE TÜR ÖFFNEN, wenn im Gerät erwärmte Lebensmittel zu rauchen beginnen. Das Gerät ausschalten, den Netzstecker ziehen und warten, bis die Lebensmittel nicht mehr rauchen. Öffnen der Tür während der Rauchentwicklung kann Feuer verursachen.
Nur für Mikrowellengeräte vorgesehene Behälter und Geschirr verwenden. Siehe die entsprechenden Hinweise im nachfolgenden Kochbuch-Ratgeber (Seite 20).
Niemals das Gerät unbeaufsichtigt lassen, wenn Kunststoff-, Papier- oder andere brennbare Lebensmittelbehälter verwendet werden.
Den Spritzschutz für den Hohlleiter, den Garraum, den Drehteller und den Drehteller-Träger nach der Verwendung des Gerätes reinigen. Diese Bauteile sollten trocken und fettfrei sein. Zurückbleibende Fettspritzer können überhitzen, zu rauchen beginnen oder sich entzünden.
Keine brennbaren Materialien in der Nähe des Gerätes oder den Lüftungsöffnungen lagern.
Niemals die Lüftungsöffnungen blockieren.
Alle Metallverschlüsse, Drähte usw. von
Lebensmitteln und Verpackungen entfernen.
Funkenbildung auf Metalloberflächen kann zu Feuer führen.
Das Mikrowellengerät nicht zum Frittieren von Lebensmitteln in Öl oder Fett verwenden. Temperaturen können nicht kontrolliert werden und das Fett kann sich entzünden.
Zum Herstellen von Popcorn sollte nur für Mikrowellengeräte vorgesehenes Popcorn-Geschirr verwendet werden.
Keine Lebensmittel oder andere Gegenstände im Gerät lagern.
Die Einstellungen nach dem Starten des Gerätes überprüfen, um sicherzustellen, dass das Gerät wie gewünscht arbeitet. Diese Bedienungsanleitung und den Kochbuch-Ratgeber zusammen verwenden.
Zur Vermeidung von Verletzungen
WARNHINWEIS:
Das Gerät nicht betreiben, wenn es beschädigt ist oder Fehlfunktionen aufweist. Überprüfen Sie vor dem Betrieb die folgenden Punkte:
a) Die Tür muss einwandfrei schließen und darf nicht schlecht ausgerichtet oder verzogen sein. b) Die Scharniere und Türsicherheitsverriegelungen dürfen nicht gebrochen oder lose sein. c) Die Türdichtungen und Dichtungsoberflächen dürfen nicht beschädigt sein. d) Im Garraum und an der Tür dürfen keine Dellen oder andere Beschädigungen vorhanden sein. e) Das Netzkabel und der Netzstecker dürfen nicht beschädigt sein.
Nehmen Sie unter keinen Umständen Reparaturen oder Änderungen an Ihrem Mikrowellengerät selbst vor. Reparaturen, insbesondere solche, bei denen die Abdeckung des Geräts entfernt werden muss, dürfen ausschließlich von entsprechend qualifizierten Technikern vorgenommen werden.
Das Gerät nicht bei geöffneter Tür oder mit auf irgendeine Weise veränderter Türsicherheitsverriegelung betreiben.
Niemals das Gerät betreiben, wenn sich Gegenstände zwischen den Türdichtungen und den abdichtenden Oberflächen befinden.
Vermeiden Sie die Ansammlung von Fett oder Verschmutzungen auf der Türdichtung und angrenzenden Teilen. Bitte folgen Sie den Hinweisen im Kapitel Reinigung und Pflege auf Seite 19.
WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE
Personen mit HERZSCHRITTMACHERN sollten ihren Arzt oder den Hersteller des Herzschrittmachers nach Vorsichtsmaßnahmen beim Umgang mit Mikrowellengeräten befragen.
Zur Vermeidung von elektrischem Schlag
Unter keinen Umständen sollte das äußere Gehäuse entfernt werden.
Niemals Flüssigkeiten in die Öffnungen der Türsicherheitsverriegelung oder Lüftungsöffnungen kommen lassen oder Gegenstände in diese Öffnungen stecken. Wenn größere Mengen Flüssigkeiten verschüttet werden, müssen Sie sofort das Gerät ausschalten, den Netzstecker ziehen und den SHARP-Kundendienst anfordern.
Niemals das Netzkabel bzw. den Netzstecker in Wasser oder andere Flüssigkeiten legen.
Das Netzkabel nicht über die scharfe Kante eines Tisches oder einer Arbeitsplatte führen.
Das Netzkabel von erwärmten Oberflächen fernhalten, einschließlich Geräterückseite.
Auf keinen Fall versuchen, die Garraumlampe selbst auszuwechseln, sondern nur von einem von SHARP autorisierten Elektriker auswechseln lassen! Wenn die Garraumlampe ausfallen sollte, wenden Sie sich bitte an Ihren Elektrohändler oder eine von SHARP autorisierte Kundendienststelle!
Wenn das Netzkabel beschädigt ist, muß es durch ein neues Spezialkabel ersetzt werden.
Bitte das Auswechseln durch einen von SHARP autorisierten Kundendienst vornehmen lassen.
Zur Vermeidung von Explosionen und plötzlichem Sieden:
WARNUNG: Speisen in flüssiger und anderer Form dürfen nicht in verschlossenen Gefäßen erhitzt werden, da sie explodieren könnten.
Niemals verschlossene Behälter verwenden. Verschlüsse und Abdeckungen entfernen. Verschlossene Behälter können durch den Druckanstieg selbst nach dem Ausschalten des Gerätes noch explodieren.
Beim Erhitzen von Flüssigkeiten vorsichtig sein. Behälter mit großer Öffnung verwenden, damit entstehende Blasen entweichen können.
Niemals Flüssigkeiten in schmalen, hohen Gefäßen (z.B. Babyflaschen) erhitzen, da der Inhalt herausspritzen kann und zu Verbrennungen führen könnte.
Um Verbrennungen durch plötzliches Überkochen (Siedeverzug) zu vermeiden:
- Die Flüssigkeiten vor dem Kochen/Erhitzen umrühren.
- Es wird empfohlen, während des Erhitzens einen Glasstab oder ähnlichen Gegenstand in den Behälter zu stecken.
- Nach dem Erhitzen die Flüssigkeit noch kurze Zeit im Gerät stehen lassen, um verspätetes Aufwallen durch Siedeverzug zu verhindern.
Eier nicht in der Schale kochen. Hartgekochte Eier dürfen nicht in Mikrowellengeräten erwärmt werden, da sie selbst nach der Erwärmung explodieren können. Zum Kochen oder Aufwärmen von Eiern, die nicht verquirlt oder verrührt wurden, das Eigelb und Eiweiß anstechen, damit es nicht explodiert. Vor dem Aufwärmen im Mikrowellengerät die Schale von gekochten Eiern entfernen und die Eier in Scheiben schneiden.
Die Schale von Lebensmitteln, z.B. Kartoffeln, Würstchen oder Obst, vor dem Garen anstechen, damit der Dampf entweichen kann.
Zur Vermeidung von Verbrennungen
Beim Entnehmen von Gargut aus dem Garraum sollten Topflappen o.ä. verwendet werden.
Behälter, Popcorngeschirr, Kochbeutel, usw. immer vom Gesicht und den Händen abgewandt öffnen, um Verbrennungen durch Dampf zu vermeiden.
Um Verbrennungen zu vermeiden, immer die Lebensmitteltemperatur prüfen und umrühren, bevor Sie das Gargut servieren. Besondere Vorsicht ist geboten, wenn die Lebensmittel oder Getränke an Babys, Kinder oder ältere Personen weitergereicht werden.
Die Temperatur des Behälters ist kein echter Hinweis auf die tatsächliche Temperatur des Lebensmittels oder Getränks; immer die Temperatur prüfen.
Halten Sie beim Öffnen der Gerätetür ausreichenden Abstand, um Verbrennungen durch austretende Hitze oder Dampf zu vermeiden.
Schneiden Sie gefüllte, gebackene Speisen nach dem Garen in Scheiben, um den Dampf entweichen zu lassen und Verbrennungen zu vermeiden.
Kinder vom Türglas fernhalten, um Verbrennungen zu vermeiden.
WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE
Zur Vermeidung von Fehlbedienung durch Kinder
WARNUNG: Kinder dürfen das Gerät nur unter Aufsicht benutzen oder wenn sie ausreichende Anweisungen zur sicheren Benutzung erhalten haben und die Gefahren eines unsachgemäßen Gebrauchs verstehen.
Nicht an die Gerätetür lehnen oder an der Tür hängend schwingen. Das Mikrowellengerät ist kein Spielzeug!
Kinder sollten mit allen wichtigen Sicherheitshinweisen vertraut gemacht werden: z.B. Verwendung von Topflappen und vorsichtiges Abnehmen von Deckeln. Beachten Sie besonders Verpackungen, die Lebensmittel knusprig machen (z.B. selbstbräunende Materialien), indem sie besonders heiß werden.
Sonstige Hinweise
Niemals das Gerät auf irgendeine Weise verändern.
Das Gerät während des Betriebs nicht bewegen.
Dieses Gerät ist nur für den Hausgebrauch vorgesehen und darf nur zum Garen von Lebensmitteln verwendet werden. Es eignet sich nicht für gewerbliche Zwecke oder den Gebrauch in einem Labor.
Zur Vermeidung von Fehlfunktionen und Beschädigungen dieses Gerätes
Das Gerät niemals leer in Betrieb nehmen.
Bei der Verwendung von Bräunungsgeschirr oder selbsterwärmenden Materialien muss eine wärmefeste Isolierung (z.B. ein Porzellanteller) zwischen Geschirr und Drehteller gestellt werden. Dadurch werden Beschädigungen des Drehtellers und des Drehteller-Trägers durch Wärme vermieden. Die angegebene Aufheizzeit für das Geschirr sollte nicht überschritten werden.
Kein Metallgeschirr verwenden, da Mikrowellen reflektiert werden und dies zu Funkenbildung führt. Keine Konserven in das Gerät stellen.
Nur den für dieses Gerät vorgesehenen Drehteller und den Drehteller-Träger verwenden.
Um das Zerspringen des Drehtellers zu vermeiden:
(a) Vor dem Reinigen, den Drehteller abkühlen lassen.
(b) Keine heißen Speisen oder heißes Geschirr auf den kalten Drehteller stellen.
(c) Keine kalten Lebensmittel oder kaltes Geschirr auf den heißen Drehteller stellen.
Während das Gerät arbeitet, keine Gegenstände auf das äußere Gehäuse stellen.
HINWEISE:
Bei Fragen zum Anschluss des Gerätes wenden Sie sich bitte an einen autorisierten Elektrofachmann.
Sowohl der Hersteller als auch der Händler können keine Verantwortung für Beschädigungen des Gerätes oder Verletzungen von Personen übernehmen, die als Folge eines falschen elektrischen Anschlusses entstehen.
Wasserdampf und Tropfen können sich auf den Wänden im Innenraum bzw. um die Türdichtungen und Dichtungsoberflächen bilden. Dies ist normal und ist kein Anzeichen für den Austritt von Mikrowellen oder einer sonstigen Fehlfunktion.
AUFSTELLANWEISUNGEN
- Sämtliches Verpackungsmaterial aus dem Geräteinnenraum entnehmen.
Die Polyethylenschicht zwischen Tür und Innenraum entfernen. Den Aufkleber (falls vorhanden) von der Außenseite der Tür abziehen.
Die Schutzfolie an der Innenseite der Tür nicht entfernen.
- Das Gerät nicht betreiben, wenn es beschädigt ist.
- Das Mikrowellengerät auf einer flachen, geraden Oberfläche aufstellen, die stabil genug ist, das Gewicht des Gerätes und der darin zubereiteten Lebensmittel zu tragen.
- Stellen Sie sicher, dass über dem Gerät ein Freiraum von mindestens 15 cm vorhanden ist.
- Den Netzstecker des Mikrowellengerätes mit einer normalen, geerdeten Steckdose verbinden.
VOR INBETRIEBNAHME
Das Gerät an eine Steckdose anschließen.
- Die Anzeige beginnt zu blinken.
- Die STOP-Taste drücken. Anzeige prüfen.
STOP
x 1
Die Uhr gemäß der nachstehenden Anleitung einstellen.
Benutzung der STOP-Taste
- Löschen eines Eingabefehlers beim Programmieren.
- Vorübergehendes Unterbrechen des laufenden Betriebes.
- Löschen eines Programms während des laufenden Betriebes durch zweimaliges Drücken.
EINSTELLEN DER UHR
HINWEIS: Das Gerät an eine Steckdose anschließen. Die Anzeige beginnt zu blinken 88:88. Die STOP-Taste drücken, : wird angezeigt. Die Uhr gemäß der nachstehenden Anleitung einstellen. Falls die Stromzufuhr des Mikrowellengerätes unterbrochen wird, zeigt die Anzeige nach der Wiederherstellung der Stromzufuhr 88:88 an. Falls dies während des Garens auftritt, wird das Programm gelöscht. Die Tageszeit wird ebenfalls gelöscht. Die Uhr muß erneut auf die korrekte Tageszeit eingestellt werden.
Die Uhr läuft im 12 Stunden- oder im 24 Stunden-Format.
- Um die Uhr auf das 12 Stunden-Format einzustellen, die MIKROWELLEN-LEISTUNGSSTUFEN-Taste 3 Sekunden lang gedrückt halten. 124 erscheint auf dem Display.
- Um die Uhr auf das 24 Stunden-Format einzustellen, die MIKROWELLEN-LEISTUNGSSTUFEN-Taste nach Schritt 1 noch einmal drücken, 24H wird auf dem Display angezeigt.
Beispiel:
Einstellen der 24 Stunden-Uhr auf 23.35 Uhr
1.
x 1
Nur zum Einstellen in das 24-Stunden Format.
2.
Stellen Sie die Stunden ein. Den ZEITSCHALTUHR/KG/PORTIONEN-Knopf im Uhrzeigersinn drehen, bis die richtige Stunde angezeigt wird (23).
3.
x 1
4.
5.
(Beispiel)
Von den Stunden zu den Minuten wechseln.
Stellen Sie die Minuten ein (35).
Starten Sie die Uhr.
MIKROWELLENLEISTUNG
Für den manuellen Betrieb stehen 5 verschiedene Leistungsstufen zur Auswahl. Zur Wahl der Mikrowellenleistung sollten Sie sich an den Angaben in dem nachfolgenden Kochbuch-Ratgeber orientieren. Generell gelten folgende Empfehlungen:
100 P (800 W)
Für schnelles Kochen oder Aufwärmen, z.B. für Suppen, Eintöpfe, Dosengerichte, heiße Getränke, Gemüse, Fisch usw.
70 P (560 W)
Zum längeren Kochen von kompakteren Speisen wie Braten, Hackbraten und Tellergerichten, auch für empfindliche Gerichte wie Käsesoßen oder Rührkuchen. Mit dieser niedrigeren Einstellung kochen Soßen nicht über und die Speisen garen gleichmäßig, ohne am Rand hart zu werden oder überzulaufen.
50 P (400 W)
Für kompaktere Speisen, die beim Kochen mit herkömmlichen Methoden eine lange Garzeit erfordern, z.B. Rindfleischgerichte, wird diese Leistungsstufe empfohlen, damit das Fleisch zart bleibt.
30 P (240 W Auftau-Einstellung)
Wählen Sie diese Stufe zum Auftauen, damit Speisen gleichmäßig auftauen. Diese Stufe ist auch bestens geeignet, um Reis, Nudeln und Klöße zu köcheln und gebackenen Eierpudding zu kochen.
10 P (80 W)
Zum sanften Auftauen, z.B. für Sahnetorten oder Blätterteig.
P = Prozent
Um die Leistung einzustellen, die MIKROWELLEN-LEISTUNGSSTUFEN-Taste drücken, bis die gewünschte Leistungsstufe angezeigt wird. Wenn die MIKROWELLEN-LEISTUNGSSTUFEN-Taste einmal gedrückt wird, erscheint 100P.
Falls die gewünschte Leistungsstufe überschritten wird, die MIKROWELLEN-LEISTUNGSSTUFEN-Taste so oft drücken bis die gewünschte Stufe wieder angezeigt wird. Wenn die Taste nicht gedrückt wird, arbeitet das Gerät automatisch mit voller Leistung 100 P.
GAREN MIT DER MIKROWELLE
Der manuelle Betrieb ermöglicht das Einstellen einer Garzeit bis zu 90 Minuten. (90.00)
Die Zeiteinheit zum Garen (Auftauen) variiert von 10 Sekunden bis fünf Minuten, in Abhängigkeit von der Gesamtgar- oder Auftauzeit, wie in der Tabelle aufgeführt.
Garzeit
0-5 Minuten
5-10 Minuten
10-30 Minuten
30-90 Minuten
Zeiteinheiten
10 Sekunden
30 Sekunden
1 Minute
5 Minuten
Beispiel:
Erhitzen von Suppe für 2 Min. 30 Sek. mit 70 P Mikrowellenleistung.
-
-
x2
3.
+1min
Die gewünschte Garzeit durch Drehen der
ZEITSCHALTUHR/KG/
PORTIONEN-Knopf im Uhrzeigersinn einstellen. (2 Min. 30 Sek.).
Die Leistungsstufe einstellen. In der Anzeige erscheint "70 P".
Den Betrieb starten.
Anzeige prüfen.
GAREN MIT DER MIKROWELLE
HINWEISE:
- Wenn während des Garens die Garraumtür geöffnet wird, stoppt die angezeigte restliche Garzeit. Nach dem Schließen der Tür und Drücken der START-Taste beginnt die Anzeige erneut zurückzuzählen.
- Während des Garens kann mit der MIKROWELLEN-LEISTUNGSSTUFEN-Taste die eingestellte Leistungsstufe kontrolliert werden. Sie wird angezeigt, solange die Taste gedrückt wird.
- Der ZEITSCHALTUHR-Knopf lässt sich im Uhrzeigersinn oder entgegen dem Uhrzeigersinn drehen. Wenn der Knopf entgegen dem Uhrzeigersinn gedreht wird, verringert sich die Garzeit von 90 Minuten schrittweise.
R-233
R-232F
GAREN MIT VERSCHIEDENEN GARFOLGEN
Bei manuellem Betrieb kann durch Voreinstellen der Garzeiten und Leistungsstufen eine maximal drei Phasen umfassende Garfolge vorprogrammiert werden.
Beispiel:
Garen von Reis für 5 Minuten auf der Stufe 100 P und dann für 16 Minuten auf der Stufe 30 P.
![graph LR A["Garzeit eingeben (5 Min.)"] --> B["Leistungsstufe eingeben 100 P"] B --> C["Garzeit eingeben (16 Min.)"] C --> D["Leistungsstufe eingeben 30 P"] D --> E["Den Betrieb starten."] subgraph Erste Phase A B end subgraph Zweite Phase C D end](/content/2019/11/78058/images/12004d15c26b4c6af4822bf09b7d6938bc14e159218660ea196db627f3b3bd67.jpg)
1. ZEITSCHALTUHR/KG/PORTIONEN
-Knopf.
2. MIKROWELLEN- LEISTUNGSSTUFEN
-Taste.
3. ZEITSCHALTUHR/KG/PORTIONEN
-Knopf.
4. MIKROWELLEN-LEISTUNGSSTUFEN
-Taste.
5. +1min/START-Taste.
x1
x4
+1min ◇
x1
HINWEIS:
- Falls für die letzte Phase die volle Leistung 100 P gewünscht wird, braucht die MIKROWELLEN-LEISTUNGSSTUFEN-Taste nicht gedrückt zu werden.
AUTOMATIKPROGRAMME
Bei den AUTOMATIKPROGRAMMEN wird automatisch die richtige Leistungsstufe und Garzeit berechnet. Sie können unter 10 AUTOMATIK-Menüs wählen. Folgendes ist bei dieser Automatikfunktion zu beachten:
- Nach einmaligem Drücken der AUTOMATIK-Taste erscheint die Anzeige wie in der Abbildung dargestellt.
- Um das Menü auszuwählen, drücken Sie die AUTOMATIK-Taste, bis die gewünschte Menünnummer angezeigt wird. Siehe Seiten 15-17 "AUTOMATIKPROGRAMM-Tabelle".
- Das Gewicht oder die Portionenanzahl des Garguts wird mit dem ZEITSCHALTUHR/KG/PORTIONEN-Knopf eingegeben. Diesen Knopf so lange drehen, bis das gewünschte Gewicht/die Portionenanzahl angezeigt wird.
- Nur das Gewicht des Lebensmittel eingeben. Das Gewicht der verwendeten Behälter ist vorher abzuziehen.
- Die Automatikprogramme nicht verwenden, wenn das Gewicht bzw. die Portionenanzahl des Lebensmittels die Gewichtseinheiten überbzw. unterschreitet. In solchen Fällen auf manuellen Betrieb übergehen.
- Die Anleitungen in den Tabellen beachten, um einwandfreie Resultate zu erhalten.
- Um den Garvorgang zu beginnen, die +1 min/START-Taste drücken.
- Wenn ein Bedienungsschritt wie z. B. das Wenden der Speisen erforderlich ist, stoppt das Gerät und es ertönt ein Signal. Die verbleibende Garzeit und andere Symbole werden blinkend angezeigt. Um den Garvorgang fortzusetzen, drücken Sie die +1min/START-Taste.
Die Temperatur am Ende der Garzeit hängt von der Ausgangstemperatur des Garguts ab. Vergewissern Sie sich, dass die Speisen ausreichend gegart sind. Falls erforderlich, können Sie die Garzeit verlängern oder eine höhere Leistungsstufe einstellen.
R-233
R-232F
AUTOMATIK-Taste
Portionenanzeige blinkt
R-233
R-232F
ZEITSCHALTUHR/KG/PORTIONEN-Knopf
Beispiel: Garen eines Auflaufs (1,0 kg).
![graph LR A["Blood Cells"] --> B["Auto Cook"] B --> C["x7"] C --> D["②/KG/≡"] D --> E["Circular Product"]](/content/2019/11/78058/images/fa300c817b36af89d573c4dabc97e0617193b6911adc17c3a47a39f8cbf64f46.jpg)
+1min ◊
x1
AUTOMATIK-Programm
wählen. AC-7 erscheint auf dem Display, und die Gewichtsanzeige blinkt.
Die Menge eingeben. Die Anzeige zeigt nun "1,0 kg".
Den Garvorgang starten.
Display überprüfen.
TABELLE FÜR AUTOMATIKPROGRAMME
| MENÜ Nr. | MENGE (Gewichtseinheit) / GESCHIRR | VERFAHREN |
| AC-1Getränke(Ausgangstemp.: 20°C) | 1-5 Tassen (1 Tasse)150 ml pro Tasse | Das Getränk an den Rand des Drehtellers stellen.Nach dem Erhitzen umrühren und ca. 1-2 Minuten stehen lassen.HINWEIS:Wenn das Getränk Kühlschranktemperatur aufweist (5°C ± 2°C), im manuellen Betrieb erhitzen. |
| AC-2Suppen Eintöpfe(Ausgangstemp.: 20°C) | 1-4 Tassen: 200 ml/TasseTasse + Mikrowellenfolie2-4 Tassen: Schüssel + Mikrowellenfolie oder Deckel (mehr als 200 ml)(1 Tasse) | Mit Mikrowellenfolie oder Deckel abdecken.Die Tasse am Rand des Drehtellers plazieren, die Schüssel in der Mitte.Nach dem Erhitzen umrühren und etwa 1-2 Min.stehen lassen.HINWEIS:Im Kühlschrank verwahrte Speisen (Ausgangstemperatur 5°C, ±2°C) im manuellen Betrieb erhitzen. |
| AC-3Salzkartoffeln,Pellkartoffeln(Ausgangstemp.: 20°C) | 0,1 - 0,8 kg (100 g)Schüssel mit Deckel | Salzkartoffeln: Die Kartoffeln schälen und in gleich große Stücke schneiden.Pellkartoffeln: Kartoffeln von etwa gleicher Größe auswählen und waschen.Die Salzkartoffeln oder Pellkartoffeln in eine Schüssel geben.Die erforderliche Menge Wasser ca. 2 EL (je 100 g) und etwas Salz hinzugeben.Die Schüssel mit dem Deckel abdecken.Wenn das Gerät stoppt und das akustische Signal ertönt, umrühren und wieder abdecken.Die Kartoffeln nach dem Garen 1-2 Minuten stehen lassen. |
| AC-4Tiefkühl Gemüse(Ausgangstemp.: -18°C)e.g. Rosenkohl,Blumenkohl, Erbsen,Mischgemüse,Brokkoli | 0,1 - 0,6 kg (100 g)Schüssel mit Deckel | 1-4 EL Wasser zugeben. (bei Champignons ist keine zusätzliche Wasserzugabe erforderlich).Mit dem Deckel abdecken.Wenn das Gerät stoppt und das akustische Signal ertönt, umrühren und wieder abdecken.Nach dem Garen 1-2 Minuten stehen lassen.HINWEIS:Kompakt gefrorenes Gemüse im manuellen Betrieb garen. |
| AC-5Frisches Gemüse(Ausgangstemp.: -18°C) | 0,1 - 0,6 kg (100 g)Schüssel und Deckel | In kleine Stücke schneiden, z. B. Streifen, Würfel oder Scheiben.Die erforderliche Menge Wasser (1 EL auf 100 g) und etwas Salz zufügen.Mit einem Deckel abdecken.Wenn das akustische Signal ertönt, umrühren und wieder abdecken.Nach dem Garen umrühren und ca. 2 Minuten stehen lassen. |
TABELLE FÜR AUTOMATIKPROGRAMME
| MENÜ Nr. | MENGE (Gewichtseinheit) / GESCHIRR | VERFAHREN |
| AC-6Fischfilet mit Sauce(Ausgangstemp.: Fisch 5°CSauce 20°C) | 0,4 - 1,2 kg * (100 g)(Fisch: 0,2 - 0,6 kg)(Sauce: 0,2 - 0,6 kg)Auflaufform und Mikrowellenfolie* Gesamtgewicht von Fisch und Sauce | Die Fischfilets mit den dünnen Enden zur Mitte in eine Auflaufform geben.Die fertig zubereitete Sauce über die Filets gießen.Mit Mikrowellenfolie abdecken und garen.Das Gericht nach dem Garen ca. 2 Minuten stehen lassen.Siehe Rezepte für Saucen auf der Seite 18. |
| AC-7Aufläufe(Ausgangstemp.: 20°C) | 0,5 - 1,5 kg (100 g)Flache, ovaleAuflaufform | Den Auflauf entsprechend dem Rezept im nachfolgenden Kochbuch zubereiten. Siehe Seite 27.Die Speise nach dem Garen ca. 5-10 Minuten stehen lassen. |
| AC-8Auftau-Automatik 1 Hähnchenschenkel, Steak, Kotelett,Fischfilet(Ausgangstemp.: -18°C) | 0,2 - 0,8 kg (100 g)(Siehe “Hinweise” auf Seite 17) | Die Speise auf einem Teller in die Mitte des Drehtellers stellen.Wenn das Gerät stoppt und das Signal ertönt, die Speise wenden, neu anordnen und ggf. trennen.Wenn das Gerät erneut stoppt und das Signal ertönt, die Speise wieder wenden, neu anordnen und ggf. trennen.Nach dem Auftauen mit Aluminiumfolie abgedeckt 10-30 Minuten stehen lassen, bis alles vollständig aufgetaut ist. |
| Geflügel(Ausgangstemp.: -18°C) | 0,9 - 1,5 kg (100 g)(Siehe “Hinweise” auf Seite 17) | Einen Teller umgekehrt auf den Drehteller legen und das Geflügel mit der Brustseite nach unten darauf legen.Wenn das Gerät stoppt und das Signal ertönt, wenden, bei jedem erneuten Signalton ebenso verfahren.Nach dem Auftauen mit Aluminiumfolie abgedeckt 30-90 Minuten stehen lassen, bis alles vollständig aufgetaut ist. |
| AC-9Auftau-Automatik 2 Bratenfleisch(Ausgangstemp.: -18°C) | 0,5 - 1,5 kg (100 g)(Siehe “Hinweise” auf Seite 17) | Einen Teller umgekehrt auf den Drehteller stellen und das Fleisch darauf legen.Wenn das Gerät stoppt und der Signalton ertönt, das Fleisch wenden.Wenn das Gerät stoppt und der Signalton ertönt, noch einmal wenden.Nach dem Auftauen etwa 30 - 90 Min. mit Alu-Folie abgedeckt stehen lassen, bis das Fleisch vollständig aufgetaut ist. |
| AC-0Auftau-Automatik 3 Brot(Ausgangstemp.: -18°C) | 0,1 - 1,0 kg (100 g)Teller | Das Brot auf einen Teller legen.Wenn das Gerät stoppt und der Signalton ertönt, das Brot wenden, neu verteilen und aufgetaute Scheiben herausnehmen.Nach dem Auftauen bis zu 30 Minuten mit Alu-Folie abgedeckt stehen lassen, bis das Brot vollständig aufgetaut ist. |
TABELLE FÜR AUTOMATIKPROGRAMME
HINWEISE: Auftau-Automatik 1 & 2
- Steaks und Koteletts, Hähnchenschenkel, Fischfilets sollten nebeneinander (einlagig) eingefroren werden.
- Nach dem Wenden bereits aufgetaute Teile mit schmalen flachen Stücken aus Aluminium-Folie abdecken.
- Geflügel und Fleisch sollten sofort nach dem Auftauen verarbeitet werden.
- Die Lebensmittel wie gezeigt in das Gerät stellen.
Steaks und Koteletts, Hähnchenschenkel, Fischfilets, Brot
Geflügel, Bratenfleisch
+1 min FUNKTION
+1 min/START-Taste
Die +1min/START-Taste bietet zwei Möglichkeiten:
1. Direktstart
Durch Drücken der +1 min/START-Taste kann der Garvorgang direkt gestartet werden. (Jeweils eine Minute auf Leistungsstufe 100 P pro Tastendruck).
HINWEIS: Zum Schutz vor Missbrauch durch Kinder kann die +1 min/START-Taste nur jeweils innerhalb einer Minute nach einer vorherigen Bedienung benutzt werden.
2. Verlängerung der Garzeit
Jedes Drücken der +1 min/START-Taste bei laufendem Garvorgang verlängert die Garzeit um jeweils eine Minute.
R-233
REZEPTE FÜR AUTOMATIKPROGRAMM AC-6
Fischfilet mit Sauce
Kabeljaufilet Provençal
Zutaten
| 15-20 g | Butter |
| 75 g | Champignons, in Scheiben geschnitten |
| 1 Zehe | Knoblauch (zerdrückt) |
| 40-50 g | Frühlingszwiebeln |
| 600 g | Tomaten aus der Dose, gut abgetropft (825 g) |
| 1 TL | Zitronensaft |
| 11/2 EL | Tomatenketchup |
| 1/2 - 1 TL | Basilikum, getrocknetPfeffer, Salz |
| 600 g | Kabeljaufilet |
Zubereitung
- Butter, Champignons, Zwiebeln und Knoblauch in einer flachen Auflaufform für etwa 3 - 4 Min. mit 100 P Leistung zusammen garen.
- Tomaten, Zitronensaft, Ketchup, Basilikum, Pfeffer und Salz mischen.
- Das Fischfilet auf das Gemüse legen und mit Sauce und etwas Gemüse bedecken.
- Mit AUTOMATIK-Programm AC-6 (Fischfilet mit Sauce) garen. Siehe Seite 16.
Fischfilet mit Lauch-Käse-Sauce
Zutaten
| 40 g | Butter |
| ca. 125 g | Frühlingszwiebeln |
| 1/2 TL | Majoran, getrocknet |
| 30 g | Mehl |
| 375 ml | Milch |
| 75 g | Gruyere Käse, gerieben Salz, Pfeffer |
| 1 EL | Petersilie, gehackt |
| 600 g | Fischfilet (z.B. Seelachs) |
Zubereitung
- Butter, Zwiebeln und Majoran in eine Schüssel geben und für 3 - 4 Min. mit 100 P Leistung erhitzen.
- Das Mehl unterrühren und die Milch zugeben. Zu einer glatten Sauce verrühren.
- Ohne Deckel für 3 - 4 Min. mit 100 P Leistung garen.
- Den Käse einrühren und abschmecken.
- Das Fischfilet in eine flache Auflaufform legen und die Sauce darübergießen.
- Mit AUTOMATIK-Programm AC-6 (Fischfilet mit Sauce) garen. Siehe Seite 16.
- Nach dem Garen den Fisch herausnehmen und die Sauce gut durchrühren.
Fischfilet mit pikanter Sauce
Zutaten
| 450 g | Tomaten aus der Dose, abgetropft (825 g) |
| 150 g | Mais |
| 2 TL | Chili-Sauce |
| 30 g | Zwiebeln, fein gehackt |
| 2 TL | Rotwein-Essig |
| 1/4 TL | Senf |
| Thymian, Cayenne-Pfeffer |
| 600 g | Fischfilet (z.B. Rotbarsch) |
Zubereitung
- Die Zutaten für die Sauce vermischen.
- Das Fischfilet (z.B. Rotbarsch) in eine flache Auflaufform legen und die Sauce auf dem Filet verteilen.
- Mit AUTOMATIK-Programm AC-6 (Fischfilet mit Sauce) garen. Siehe Seite 16.
Fischfilet mit Curry-Sauce
Zutaten
| 30 g | Butter |
| 20 g | Mandeln, gehackt |
| 1 - 1 1/2 TL | Curry |
| 25 g | Mehl (Vollweizenmehl) |
| 30 g | Rosinen |
| 150 g | Ananas (kleine Stücke) |
| 100 ml | Brühe |
| 100 ml | Ananassaft |
| 100 g | Saure Sahne |
| 75 g | Erbsen (tiefgefroren) |
| Salz, Pfeffer |
| 600 g | Fischfilet (Seelachs) |
Zubereitung
- Butter, Mandeln und Curry abgedeckt für etwa 1 - 2 Min. mit 100 P Leistung erhitzen.
- Das Mehl zugeben und gut verrühren.
- Unter ständigem Rühren Rosinen, Ananas, Ananassaft, Brühe und Sahne zugeben.
- Abgedeckt für etwa 2 - 3 Min. mit 100 P Leistung garen und anschließend umrühren.
- Die Erbsen zugeben und umrühren.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Den Fisch in eine flache Auflaufform legen und die Sauce darübergießen.
- Abgedeckt mit AUTOMATIK-Programm AC-6 (Fischfilet mit Sauce) garen. Siehe Seite 16.
HINWEISE:
- Die Angaben gelten für 1,2 kg. Falls weniger als 1,2 kg zubereitet werden soll, sind die Zutaten und Garzeiten für die Sauce entsprechend anzupassen (zu verringern).
- Wenn die Sauce für den Kabeljau Provençal oder das Fischfilet mit pikanter Sauce dickflüssiger sein soll, den Fisch nach dem Garen entnehmen und etwas Saucenbinder einrühren (Herstelleranleitung bitte beachten).
REINIGUNG UND PFLEGE
Gerätegehäuse: Die Außenseite des Gerätes mit einer milden Seifenlauge reinigen. Die Seifenlauge gründlich mit einem feuchten Tuch abwischen und mit einem Handtuch nachtrocknen.
Bedienfeld: Vor dem Reinigen die Tür öffnen, um das Bedienfeld zu inaktivieren.
Das Bedienfeld vorsichtig mit einem feuchten Tuch reinigen. Niemals zu viel Wasser und keine chemischen oder scheuernden Reiniger verwenden, da das Bedienfeld dadurch beschädigt werden kann.
Geräteinnenraum:
- Nach jedem Gebrauch das noch warme Gerät zur Reinigung mit einem weichen, feuchten Tuch oder Schwamm abwischen, um leichte Verschmutzungen zu entfernen. Für starke Verschmutzungen eine milde Seifenlauge verwenden und mehrmals mit einem weichen, feuchten Tuch oder Schwamm
gründlich nachwischen, bis alle Rückstände vollständig entfernt sind. Entfernen Sie nicht den Spritzschutz für den Hohlleiter.
- Sicherstellen, dass weder Seifenlauge noch Wasser durch die kleinen Öffnungen an der Wand eindringen, da dies das Gerät beschädigen kann.
- Verwenden Sie keine Sprühreiniger im Garraum.
Drehteller und Drehteller-Träger: Entfernen Sie zuerst den Drehteller und den Drehteller-Träger aus dem Garraum. Den Drehteller und den Träger mit einer milden Seifenlauge reinigen und mit einem weichen Tuch trocknen. Beide Teile sind spülmaschinenfest.
Gerätetür: Die Tür, die Türdichtung und die Dichtungsoberflächen des Öfteren mit einem feuchten Tuch abwischen, um Verschmutzungen zu entfernen.
FUNKTIONSPRÜFUNG
Bitte prüfen Sie die folgenden Punkte, bevor Sie den Kundendienst rufen.
- Stromversorgung: Überprüfen Sie, ob der Netzstecker richtig an eine spannungsführende Netzsteckdose angeschlossen ist.
Vergewissern Sie sich, dass die Netzsicherung und der Sicherungsautomat in Ordnung sind.
- Stellen Sie einen Messbecher mit etwa 150 ml Wasser in das Gerät und schließen Sie die Tür.
Programmieren Sie das Gerät auf 1 Minute bei 100 % Leistung und starten Sie es.
Leuchtet die Lampe? JA ____ NEIN ____
Dreht sich der Drehteller? JA ____ NEIN ____
HINWEIS: Der Drehteller dreht sich in beide Richtungen.
Arbeitet die Lüftung?
JA ____ NEIN ____
(Legen Sie Ihre Hand über die Lüftungsöffnungen und prüfen Sie, ob Luft herauskommt.)
Ertönt der Signalton nach einer Minute? JA ____ NEIN ____
Erlischt die Anzeige "Garen"? JA ____ NEIN ____
Ist das Wasser im Messbecher nach dem gerade durchgeführten Betrieb heiß?
JA ____ NEIN ____
Falls für eine der obigen Fragen die Antwort "NEIN" ist, benachrichtigen Sie den Händler oder den SHARP-Kundendienst und teilen Sie das Ergebnis der Prüfung mit.
WAS SIND MIKROWELLEN?
Mikrowellen werden im Mikrowellengerät vom Magnetron erzeugt und versetzen die Wassermoleküle im Lebensmittel in Schwingungen.
Durch die verursachte Reibung entsteht Wärme, die dafür sorgt, dass die Speisen aufgetaut, erhitzt oder gegart werden.
DAS GEEIGNETE GESCHIRR
GLAS UND GLAS-KERAMIK
Hitzebeständiges Glasgeschirr ist sehr gut geeignet. Der Garvorgang kann von allen Seiten beobachtet werden. Es darf jedoch nicht metallhaltig (Bleikristall) oder mit einer
Metallauflage versehen sein (z.B. Goldrand, Kobaltblau).
KERAMIK
ist im allgemeinen gut geeignet. Keramik muss glasiert sein, da bei unglasierter Keramik Feuchtigkeit in das Geschirr eindringen kann. Feuchtigkeit erhitzt das Material und kann es zum Zerspringen bringen. Falls Sie nicht sicher sind, ob Ihr Geschirr für die Mikrowelle geeignet ist, führen Sie den Geschirr-Eignungstest durch.
PORZELLAN
ist sehr gut geeignet. Achten Sie darauf, dass das Porzellan keine Gold- oder Silberauflage hat bzw. nicht metallhaltig ist.
KUNSTSTOFF UND PAPIER-GESCHIRR
Hitzebeständiges, mikrowellengeeignetes Kunststoffgeschirr ist zum Auftauen, Erhitzen und Garen geeignet. Beachten Sie bitte die Angaben des Herstellers. Hitzebeständiges, mikrowellengeeignetes Papiergeschirr ist ebenfalls geeignet. Beachten Sie bitte die Angaben des Herstellers.
MIKROWELLENFOLIE
oder hitzebeständige Folie ist zum Abdecken oder Umwickeln gut geeignet. Beachten Sie bitte die Angaben des Herstellers.
BRATBEUTEL
können im Mikrowellengerät verwendet werden. Metallclips sind jedoch zum Verschließen ungeeignet, da die Bratbeutelfolie schmelzen kann. Nehmen Sie Bindfaden zum Verschließen und stechen Sie den Bratbeutel mehrmals mit einer Gabel ein. Nicht hitzebeständige Folie, wie z.B. Frischhaltefolie, ist für die Benutzung im Mikrowellengerät nicht empfehlenswert.
BRÄUNUNGSGESCHIRR
ist spezielles Mikrowellenbratgeschirr aus Glaskeramik mit einer Metallegierung am Boden, die dafür sorgt, dass die Speise gebräunt wird. Bei Verwendung von Bräunungsgeschirr muss ein geeigneter Isolator, z.B. ein Porzellanteller, zwischen Drehteller und Bräunungsschale gelegt werden. Beachten Sie genau die Vorheizzeit gemäß Herstelleranweisung. Bei Überschreitung kann es zur Beschädigung des Drehtellers und Drehteller-Trägers kommen bzw. die Schutzsicherung des Gerätes auslösen und das Gerät ausschalten.
sollte in der Regel nicht verwendet werden, da Mikrowellen Metall nicht durchdringen und so nicht an die Speisen gelangen können. Es gibt jedoch Ausnahmen: Schmale Streifen aus Aluminiumfolie können zum Abdecken von Teilen verwendet werden, damit diese nicht zu schnell auftauen oder garen (z.B. die Flügel beim Hähnchen). Kleine Metallspieße und Aluminiumschalen (z.B. bei Fertiggerichten) können benutzt werden. Sie müssen aber im Verhältnis zur Speise klein sein, z.B. müssen Aluminiumschalen mindestens 2/3 bis 3/4 mit Speise gefüllt sein. Empfehlenswert ist, die Speise in mikrowellengeeignetes Geschirr umzufüllen. Bei Verwendung von Aluminiumschalen oder anderem Metallgeschirr muss ein Mindestabstand von ca. 2,0 cm zu den Garraumwänden eingehalten werden, da diese sonst durch mögliche Funkenbildung beschädigt werden können.
Metallteilen oder Metalleinschlüssen, wie z.B. mit Schrauben, Bändern oder Griffen verwenden.
GESCHIRR-EIGNUNGSTEST
Wenn Sie nicht sicher sind, ob Ihr Geschirr mikrowellengeeignet ist, führen Sie folgenden Test durch: Das Geschirr in das Gerät stellen. Ein Glasgefäß mit 150 ml
Wasser gefüllt auf oder neben das Geschirr stellen. Das Gerät 1 bis 2 Minuten bei 100 P Leistung betreiben. Wenn das Geschirr kühl oder handwarm bleibt, ist es geeignet. Diesen Test nicht für Kunststoffgeschirr durchführen. Es könnte schmelzen.
TIPS UND TECHNIKEN
EINSTELLUNG DER ZEITEN
Die Auftau-, Erhitzungs- und Garzeiten sind im allgemeinen erheblich kürzer als in einem konventionellen Herd oder Backofen. Halten Sie sich deshalb an die in diesem Kochbuch empfohlenen Zeiten. Stellen Sie die Zeiten eher kürzer als länger ein. Machen Sie nach dem Garen eine Garprobe. Lieber kurz nachgaren als etwas übergaren lassen.
AUSGANGSTEMPERATUR
Die Auftau-, Erhitzungs- und Garzeiten sind von der Ausgangstemperatur der Lebensmittel abhängig. Tiefgefrorene und kühlschranktemperierte Lebensmittel benötigen beispielsweise länger als raumtemperierte. Für das Erhitzen und Garen von Lebensmitteln werden normale Lagertemperaturen vorausgesetzt (Kühlschranktemperatur ca. 5°C, Raumtemperatur ca. 20°C). Für das Auftauen von Lebensmitteln wird von -18°C Tiefkühltemperatur ausgegangen.
ALLE ANGEGEBENEN ZEITEN ....
in diesem Kochbuch sind Richtwerte, die je nach Ausgangstemperatur, Gewicht und Beschaffenheit (Wasser-, Fettgehalt etc.) der Lebensmittel variieren können.
SALZ, GEWÜRZE UND KRÄUTER
In der Mikrowelle gegarte Speisen erhalten ihren Eigengeschmack besser als bei konventionellen Zubereitungsarten. Verwenden Sie deshalb Salz sehr sparsam und salzen Sie in der Regel erst nach dem Garen. Salz bindet Flüssigkeit und trocknet die Oberfläche aus. Gewürze und Kräuter können wie gewohnt verwendet werden.
WASSERZUGABE
Gemüse und andere sehr wasserhaltige Lebensmittel können im eigenen Saft oder mit wenig Wasserzugabe gegart werden. Dadurch bleiben viele Vitamine und Mineralstoffe im Lebensmittel erhalten.
FETTE SPEISEN
Mit Fett durchwachsenes Fleisch und Fettschichten garen schneller als magere Teile. Decken Sie deshalb diese Teile beim Garen mit etwas Aluminiumfolie ab oder legen Sie die Lebensmittel mit der fetten Seite nach unten.
LEBENSMITTEL MIT HAUT ODER SCHALE
wie Würstchen, Hähnchen, Hähnchenschenkel, Pellkartoffeln, Tomaten, Äpfel, Eigelb oder ähnliches, mit einer Gabel oder einem Holzstäbchen einstechen. Dadurch kann der sich bildende Dampf entweichen, ohne daß die Haut oder Schale platzt.
KLEINE UND GROSSE MENGEN
Die Mikrowellenzeiten sind direkt abhängig von der Menge des Lebensmittels, das Sie auftauen, erhitzen oder garen möchten. Das bedeutet, kleine Portionen garen schneller als große. Als Faustregel gilt:
Doppelte Menge=fast doppelte Zeit
Halbe Menge=halbe Zeit
HOHE UND FLACHE GEFÄSSE
Beide Gefäße haben das gleiche Fassungsvermögen, aber in der hohen Form ist die Garzeit länger als in der flachen. Bevorzugen Sie deshalb möglichst flache Gefäße mit großer Oberfläche. Hohe Gefäße nur für Gerichte verwenden, bei denen die Gefahr des Überkochens besteht, z.B. für Nudeln, Reis, Milch etc.
RUNDE UND OVALE GEFÄSSE
In runden und ovalen Formen garen Speisen gleichmäßiger als in eckigen, da sich in Ecken Mikrowellenenergie konzentriert und die Speise an diesen Stellen übergaren könnte.
ABDECKEN
Durch Abdecken bleibt die Feuchtigkeit im Lebensmittel erhalten und die Garzeit verkürzt sich. Zum Abdecken einen Deckel, Mikrowellenfolie oder eine Abdeckhaube verwenden. Speisen, die eine Kruste erhalten sollen, z.B. Braten oder Hähnchen, nicht abdecken. Es gilt die Regel, was im konventionellen Herd abgedeckt wird, sollte auch im Mikrowellengerät abgedeckt werden. Was im Herd offen gegart wird, kann auch im Mikrowellengerät offen gegart werden.
UNREGELMÄSSIGE TEILE
mit der dickeren bzw. kompakten Seite nach außen platzieren. Gemüse (z.B. Broccoli) mit den Stielen nach außen legen. Dickere Teile benötigen eine längere Garzeit und erhalten an den Außenseiten mehr Mikrowellenenergie, so dass die Lebensmittel gleichmäßig garen.
UMRÜHREN
Das Umrühren der Speisen ist notwendig, da die Mikrowellen zuerst die äußeren Bereiche erhitzen. Dadurch wird die Temperatur ausgeglichen und die Speise gleichmäßig erhitzt.
ANORDNUNG
Mehrere Einzelportionen, z.B. Puddingförmchen, Tassen oder Pellkartoffeln, ringförmig auf dem Drehteller anordnen. Zwischen den Portionen Platz lassen, so dass die Mikrowellenenergie von allen Seiten eindringen kann.
TIPS UND TECHNIKEN
WENDEN
Mittelgroße Teile, wie Hamburger und Steaks, während des Garvorgangs einmal wenden, um die Garzeit zu verkürzen. Große Teile, wie Braten und Hähnchen, müssen gewendet werden, da die nach oben gerichtete Seite mehr Mikrowellenenergie erhält und austrocknen könnte, falls nicht gewendet wird.
STANDZEIT
Die Einhaltung der Standzeit ist eine der wichtigsten Mikrowellen-Regeln. Fast alle Speisen, die in der Mikrowelle aufgetaut, erhitzt oder gegart werden, benötigen eine kurze oder längere Standzeit, in der ein Temperaturausgleich stattfindet und sich die Flüssigkeit in der Speise gleichmäßig verteilen kann.
BRÄUNUNGSMITTEL
Lebensmittel erhalten nach mehr als 15 Minuten Garzeit eine Bräune, die jedoch nicht mit der intensiven Bräune und Kruste beim konventionellen Garen zu vergleichen ist. Um eine appetitliche braune Farbe zu erhalten, können Bräunungsmittel eingesetzt werden. Sie dienen meist gleichzeitig als Würzmittel. Nachfolgend finden Sie einige Empfehlungen für Bräunungsmittel und Anwendungsmöglichkeiten:
BRÄUNUNGSMITTEL
| Zerlassene Butter und Paprikapulver | Geflügel | Das Geflügel mit der Butter/Paprikamischung bestreichen |
| PaprikapulverSojasauceBarbecue- und Worcestershire- Sauce, BratensauceAusgelassene Speckwürfel oder Trockenzwiebeln | Aufläufe, KäsetoastsFleisch und GeflügelBraten, Frikadellen, KurzgebratenesAufläufe, Toasts, Suppen, Eintöpfe | Mit Paprikapulver bestäubenMit der Sauce bestreichenMit der Sauce bestreichenMit den Speckwürfeln oder Trockenzwiebeln bestreuen |
| Kakao, Schokostreusel, braune Glasuren, Honig und Marmelade | Kuchen und Desserts | Kuchen und Desserts damit bestreuen oder glasieren |
GERICHTE VERFAHREN
ERHITZEN
- Fertiggerichte in Aluminiumbehältern sollten herausgenommen und auf einem Teller oder in einer Schüssel erhitzt werden.
- Speisen mit Mikrowellenfolie, Teller oder Abdeckhaube (im Handel erhältlich) abdecken, damit die Oberfläche nicht austrocknet. Getränke müssen nicht abgedeckt werden.
- Bei fest verschlossenen Gefäßen die Deckel entfernen.
- Beim Kochen von Flüssigkeiten wie Wasser, Kaffee, Tee oder Milch, einen Glasstab in das Gefäß stellen.
- Größere Mengen, wenn möglich, zwischendurch umrühren, so dass sich die Temperatur gleichmäßig verteilt.
- Die Zeiten sind für Lebensmittel bei einer Zimmertemperatur von 20° C angegeben. Bei kühlschranktemperierten Lebensmitteln erhöht sich die Erhitzungszeit geringfügig.
- Lassen Sie die Speisen nach dem Erhitzen 1-2 Minuten stehen, so dass sich die Temperatur gleichmäßig innerhalb der Speise verteilt (Standzeit).
- Die angegebenen Zeiten sind Richtwerte, die je nach Ausgangstemperatur, Gewicht, Wassergehalt, Fettgehalt und gewünschtem Endzustand etc. variieren können.
AUFTAUEN
Die Mikrowelle ist ideal zum Auftauen von Lebensmitteln. Die Auftauzeiten sind in der Regel erheblich kürzer als beim Auftauen auf herkömmliche Weise. Nachfolgend einige Tipps. Nehmen Sie das Gefriergut aus der Verpackung und legen Sie es zum Auftauen auf einen Teller.
Verpackungen und Behälter
Gut geeignet zum Auftauen und Erhitzen von Speisen sind mikrowellengeeignete Verpackungen und Behälter, die sowohl tiefkühlgeeignet (bis ca. -40°C) als auch hitzebeständig (bis ca. 220°C) sind. So können Sie im gleichen Geschirr auftauen, erhitzen und sogar garen, ohne die Speise zwischendurch umfüllen zu müssen.
Abdecken
Dünnere Teile vor dem Auftauen mit kleinen Aluminiumstreifen abdecken. Angetaute oder warme Teile während des Auftauens ebenfalls mit Aluminiumstreifen abdecken. Dies verhindert, dass dünnere Teile bereits zu heiß werden, während dickere Teile noch gefroren sind.
Die Mikrowellenleistung
eher niedriger als zu hoch wählen. So erzielen Sie ein gleichmäßiges Auftauergebnis. Ist die Mikrowellenleistung zu hoch, gart die Speisenoberfläche bereits an, während das Innere noch gefroren ist.
Tipps und Techniken
Wenden/Umrühren
Fast alle Lebensmittel müssen zwischendurch einmal gewendet oder umgerührt werden. Teile, die aneinanderhaften, so bald wie möglich voneinander trennen und umordnen.
Kleinere Mengen
tauen gleichmäßiger und schneller auf als große. Wir empfehlen deshalb, möglichst kleine Portionen einzufrieren. So können Sie sich schnell und einfach ganze Menüs zusammenstellen.
Empfindliche Lebensmittel,
wie Torte, Sahne, Käse und Brot, nicht vollständig auftauen, sondern nur antauen und bei Raumtemperatur fertig auftauen. Dadurch wird vermieden, dass die äußeren Bereiche bereits zu heiß werden, während die inneren noch gefroren sind.
Die Standzeit
nach dem Auftauen von Lebensmitteln ist besonders wichtig, da der Auftauvorgang während dieser Zeit fortgesetzt wird. In der Auftautabelle finden Sie die Standzeiten für verschiedene Lebensmittel. Dicke, kompakte Lebensmittel benötigen eine längere Standzeit als flache oder Lebensmittel mit poröser
Struktur. Sollte das Lebensmittel nicht ausreichend aufgetaut sein, können Sie es weiter im Mikrowellengerät auftauen oder die Standzeit entsprechend verlängern. Die Lebensmittel nach der Standzeit möglichst sofort weiterverarbeiten und nicht wieder einfrieren.
GAREN VON FRISCHEM GEMÜSE
- Achten Sie beim Kauf von Gemüse darauf, dass die Stücke möglichst gleichmäßig sind. Dies ist vor allem dann wichtig, wenn Sie das Gemüse im Stück garen möchten (z.B. Pellkartoffeln).
- Gemüse vor der Zubereitung waschen, putzen und dann erst die erforderliche Menge für das Rezept abwiegen und zerkleinern.
- Würzen Sie wie gewohnt, aber salzen Sie in der Regel erst nach dem Garen.
- Pro 500 g Gemüse ca. 5 EL Wasser zugeben. Faserreiches Gemüse benötigt etwas mehr Wasserzugabe. Angaben hierzu finden Sie in der Tabelle.
- Gemüse wird in der Regel in einer Schüssel mit Deckel gegart. Flüssigkeitsreiche Gemüsesorten, wie z.B. Gemüsezwiebeln oder Pellkartoffeln, können ohne Wasserzugabe in Mikrowellenfolie gegart werden.
- Gemüse nach der Hälfte der Garzeit umrühren oder wenden.
- Nach dem Garen das Gemüse ca. 2 Minuten stehenlassen, damit sich die Temperatur gleichmäßig verteilt (Standzeit).
- Die angegebenen Garzeiten sind Richtwerte und hängen vom Gewicht, der Ausgangstemperatur und der Beschaffenheit der Gemüsesorte ab. Je frischer das Gemüse ist, desto kürzer sind die Garzeiten.
GAREN VON FLEISCH, FISCH & GEFLÜGEL
- Achten Sie beim Einkauf darauf, dass die Stücke möglichst gleichmäßig sind. So erhalten Sie ein gutes Garergebnis.
- Fleisch, Fisch und Geflügel vor der Zubereitung gründlich unter fließend kaltem Wasser abwaschen und mit Küchenpapier trockentupfen. Danach wie gewohnt weiterverarbeiten. ● Rindfleisch sollte gut abgehangen und sehnenarm sein.
- Trotz gleicher Größe der Stücke kann das Garergebnis unterschiedlich ausfallen. Dies liegt u.a. an der Art des Lebensmittels, am unterschiedlichen Fett- und Flüssigkeitsgehalt als auch an der Temperatur vor dem Garen.
- Ab 15 Minuten Garzeit erhält man eine natürliche Bräunung, die durch die Verwendung von Bräunungsmitteln noch verstärkt werden kann. Um außerdem eine knusprige Oberfläche zu erhalten, sollten Sie Bräunungsgeschirr verwenden oder das Lebensmittel auf dem Herd anbraten und in der Mikrowelle fertig garen. Auf diese Weise erhalten Sie gleichzeitig einen braunen Fond für die Zubereitung einer Sauce.
- Größere Fleisch-, Fisch- und Geflügelstücke nach der halben Garzeit wenden, so dass sie von allen Seiten gleichmäßig gegart werden.
- Decken Sie Braten nach dem Garen mit Aluminiumfolie ab und lassen ihn ca. 10 Minuten ruhen (Standzeit). Während dieser Zeit gart der Braten nach, und die Flüssigkeit verteilt sich gleichmäßig, so dass beim Anschneiden weniger Fleischsaft verloren geht.
AUFTAUEN UND GAREN
Tiefkühl-Gerichte können in der Mikrowelle in einem Arbeitsgang aufgetaut und gleichzeitig gegart werden. In der Tabelle finden Sie hierzu einige Beispiele. Beachten Sie außerdem die allgemeinen Hinweise zu "Erhitzen" und "Auftauen" von Lebensmitteln. Für die Zubereitung von handelsüblichen Tiefkühl-Fertiggerichten richten Sie sich bitte nach den Herstellerangaben auf der Verpackung. In der Regel werden genaue Garzeiten und Hinweise für die Zubereitung im Mikrowellengerät gegeben.
TABELLEN
VERWENDETE ABKÜRZUNGEN
| EL = Eßlöffel | kg = Kilogramm | TK = Tiefkühlprodukt |
| TL = Teelöffel | g = Gramm | Msp = Messerspitze |
| Pr = Prise | l = Liter | Pck = Päckchen |
| Ta = Tasse | ml = Milliliter | MW = Mikrowellen |
| Min = Minuten | cm = Zentimeter | Sec = Sekunden |
| MWG = Mikrowellengerät | Durchm = Durchmesser | F.i.Tr. = Fett in der Trockenmasse |
TABELLE : ERHITZEN VON GETRÄNKEN UND SPEISEN
| Getränk/Speise | Menge-g/ml | Leistung-Stufe- | Zeit-Min- | Verfahrenshinweise |
| Kaffee, | 1 Tasse | 150 | 100 P | ca.1 | nicht abdecken |
| Milch, | 1 Tasse | 150 | 100 P | ca.1 | nicht abdecken |
| Wasser, | 1 Tasse | 150 | 100 P | 11/2-2 | nicht abdecken, zum Kochen bringen |
| 6 Tassen | 900 | 100 P | 10-12 | nicht abdecken, zum Kochen bringen |
| 1 Schüssel | 1000 | 100 P | 10-12 | nicht abdecken, zum Kochen bringen |
| Tellergericht(Gemüse, Fleisch und Beilagen) | 400 | 100 P | 3-6 | Sauce mit Wasser beträufeln, abdecken,zwischendurch umrühren |
| Eintopf | 200 | 100 P | 2-3 | abdecken, nach dem Erhitzen umrühren |
| Suppe, klar | 200 | 100 P | 2-21/2 | abdecken, nach dem Erhitzen umrühren |
| Cremesuppe | 200 | 100 P | 2-3 | abdecken, nach dem Erhitzen umrühren |
| Gemüse | 200 | 100 P | 2-3 | eventuell etwas Wasser zugeben, abdecken,nach der halben Erhitzungszeit umrühren |
| 500 | 100 P | 4-5 |
| Beilagen | 200 | 100 P | 1-2 | mit etwas Wasser beträufeln, abdecken,zwischendurch umrühren |
| 500 | 100 P | 4-5 |
| Fleisch, | 1 Scheibe* | 200 | 100 P | 3-4 | mit etwas Sauce beträufeln, abdecken |
| Fischfilet* | 200 | 100 P | 2-3 | abdecken |
| Würstchen, | 2 Stück | 180 | 70 P | ca.2 | die Haut mehrmals einstechen |
| Kuchen, | 1 Stück | 100 | 50 P | 1/2 | auf ein Kuchengitter legen |
| Babynahrung, | 1 Glas | 190 | 50 P | ca.1 | Deckel entfernen, nach dem Erhitzen gut umrührenund die Temperatur prüfen |
| Margarine oder Butter schmelzen * | 50 | 100 P | 1/2-1 | |
| Schokolade schmelzen | 100 | 50 P | 2-3 | zwischendurch umrühren |
| 6 Blatt Gelatine auflösen | 10 | 50 P | 1/2 | in Wasser einweichen, gut ausdrücken und in eineSuppentasse geben; zwischendurch umrühren |
| Tortenguß für 1/4 | Flüssigkeit | 10 | 50 P | 5-6 | mit Zucker und 250 ml Flüssigkeit anrühren, abdecken,zwischendurch und nach dem Erhitzen gut umrühren |
*ab Kühlschranktemperatur
TABELLE : GAREN VON FLEISCH, FISCH UND GEFLÜGEL
| Lebensmittel | Menge-g- | Leistung-Stufe- | Zeit-Min- | Verfahrenshinweise | Standzeit-Min- |
| Braten(Schwein,Kalb, Lamm) | 500 | 100 P | 8-10* | nach Geschmack würzen,in eine flache Auflaufform legen,nach * wenden | 10 |
| 50 P | 10-12 | |
| 1000 | 100 P | 20-22* | 10 |
| 50 P | 10-12 | |
| 1500 | 100 P | 28-32* | 10 |
| 50 P | 13-17 | |
| Roastbeef (medium) | 1000 | 100 P | 9-11* | nach Geschmack würzen, in eine Auflaufform legen,nach * wenden | 10 |
| 50 P | 5-7 | |
| Hackbraten | 1000 | 100 P | 16-18 | Hackfleischteig aus gemischtem Hack (halb Schwein/halb Rind)zubereiten, in eine flache Auflaufform legen | 10 |
| Fischfilet | 200 | 100 P | 3-4 | nach Geschmack würzen, auf einen Teller legen, abdecken | 3 |
| Hähnchen | 1200 | 100 P | 20-22 | nach Geschmack würzen, in eine flache Auflaufform legen,nach der halben Garzeit wenden | 3 |
| Hähnchenschenkel | 200 | 100 P | 3-4 | nach Geschmack würzen, auf einen Teller legen, abdecken | 3 |
TABELLE : AUFTAUEN
| Lebensmittel | Menge-g- | Leistung-Stufe- | Auftauzeit-Min- | Verfahrenshinweise | Standzeit-Min- |
| Bratenfleisch (z.B. Schwein, Rind,Lamm, Kalb) | 1500 | 10 P | 58-64 | auf einen umgedrehten Teller legen,nach der halben Auftauzeit wenden | 30-9030-90 |
| 1000 | 10 P | 42-48 |
| 500 | 10 P | 18-20 | 30-90 |
| Steaks, Schnitzel, Koteletts, Leber | 200 | 10 P | 7-8 | nach der halben Auftauzeit wenden | 30 |
| Gulasch | 500 | 30 P | 8-12 | zwischendurch zweimal umdrehen und trennen | 10-15 |
| Würstchen, 8 Stück | 600 | 30 P | 6-9 | nebeneinander legen, nach der halben | 5-10 |
| 4 Stück | 300 | 30 P | 4-5 | Auftauzeit wenden | 5-10 |
| Ente/Pute | 1500 | 10 P | 48-52 | auf einen umgedrehten Teller legen, nach der halben Auftauzeit wenden | 30-90 |
| Hähnchen | 1200 | 10 P | 39-43 | auf einen umgedrehten Teller legen, nach der halben Auftauzeit wenden | 30-90 |
| 1000 | 10 P | 33-37 | auf einen umgedrehten Teller legen, nach der halben Auftauzeit wenden | 30-90 |
| Hähnchenschenkel | 200 | 30 P | 4-5 | nach der halben Auftauzeit wenden | 10-15 |
| Fisch im Stück | 800 | 30 P | 9-12 | nach der halben Auftauzeit wenden | 10-15 |
| Fischfilet | 400 | 30 P | 7-10 | nach der halben Auftauzeit wenden | 5-10 |
| Krabben | 300 | 30 P | 6-8 | nach der halben Auftauzeit wendenund aufgetaute Teile entfernen | 30 |
| Brötchen, 2 Stück | 80 | 30 P | ca. 1 | nur antauen | - |
| Vollkornbrot in ScheibenToastbrotscheiben | 250 | 30 P | 2-4 | Scheiben nebeneinander legen, nur antauen | 5 |
| Mischbrot, Weißbrot, ganz | 750 | 30 P | 7-10 | nach der halben Auftauzeit wenden. Eiskern bleibt | 30 |
| Kuchen, 1 Stück | 100-150 | 10 P | 2-5 | auf einen Teller legen | 5 |
| Sahnetorte,1 Stück | | 10 P | 3-4 | auf einen Teller legen | 10 |
| Torte ganz, ∅ 25 cm | | 10 P | 20-24 | auf einen Teller legen | 30-60 |
| Butter | 250 | 30 P | 2-4 | nur antauen | 15 |
| Obst wie ErdbeerenHimbeeren, Kirschen, Pflaumen | 250 | 30 P | 4-5 | gleichmäßig nebeneinander legennach der halben Auftauzeit wenden | 5 |
TABELLE : AUFTAUEN UND GAREN
| Lebensmittel | Menge -g- | Leistung -Stufe- | Garzeit -Min- | Wasserzugabe -EL- | Verfahrenshinweise | Standzeit -Min- |
| Fischfilet | 300 | 100 P | 10-11 | - | abdecken | 1-2 |
| Forelle, 1 Stück | 250 | 100 P | 7-9 | - | abdecken | - |
| Tellergericht | 400 | 100 P | 8-9 | - | abdecken, nach der halben Zeit umrühren | - |
| Blattspinat | 300 | 100 P | 7-9 | - | abdecken, ein-bis zweimal zwischendurch umrühren | 2 |
| Brokkoli | 300 | 100 P | 7-9 | 3-5 EL | abdecken, nach der halben Zeit umrühren | 2 |
| Erbsen | 300 | 100 P | 7-9 | 3-5 EL | abdecken, nach der halben Zeit umrühren | 2 |
| Kohlrabi | 300 | 100 P | 7-9 | 3-5 EL | abdecken, nach der halben Zeit umrühren | 2 |
| Mischgemüse | 500 | 100 P | 12-14 | 3-5 EL | abdecken, nach der halben Zeit umrühren | 2 |
| Rosenkohl | 300 | 100 P | 7-9 | 3-5 EL | abdecken, nach der halben Zeit umrühren | 2 |
| Rotkohl | 450 | 100 P | 11-13 | 3-5 EL | abdecken, nach der halben Zeit umrühren | 2 |
TABELLEN
TABELLE : GAREN VON FRISCHEM GEMÜSE
| Gemüse | Menge-g- | Leistung-Stufe- | Zeit-Min- | Verfahrenshinweise | Wasserzugabe-EL/ml- |
| Blattspinat | 300 | 100 P | 5-7 | nach dem Waschen gut abtropfen lassen, abdecken, zwischendurch ein- bis zweimal umrühren | - |
| Blumenkohl | 800 | 100 P | 15-17 | 1 ganzer Kopf, abdecken in Röschen teilen, zwischendurch umrühren | 5-6 EL4-5 EL |
| 500 | 100 P | 10-12 |
| Brokkoli | 500 | 100 P | 10-12 | in Röschen teilen, abdecken, zwischendurch umrühren | 4-5 EL |
| Champignons | 500 | 100 P | 8-10 | ganze Köpfe, abdecken, zwischendurch umrühren | - |
| Chinakohl | 300 | 100 P | 9-11 | in Streifen schneiden, abdecken, zwischendurch umrühren | 4-5 EL |
| Erbsen | 500 | 100 P | 9-11 | abdecken, zwischendurch umrühren | 4-5 EL |
| Fenchel | 500 | 100 P | 9-11 | in Viertel schneiden, abdecken, zwischendurch umrühren | 4-5 EL |
| Gemüsezwiebel | 250 | 100 P | 5-7 | ganz, in Mikrowellenfolie garen | - |
| Kohlrabi | 500 | 100 P | 10-12 | in Würfel schneiden, abdecken, zwischendurch umrühren | 50 ml |
| Möhren | 500 | 100 P | 10-12 | in Scheiben schneiden, abdecken, zwischendurch umrühren | 4-5 EL |
| 300 | 100 P | 9-11 | in Scheiben schneiden, abdecken, zwischendurch umrühren | 2-3 EL |
| Paprikaschote | 500 | 100 P | 7-9 | in Würfel schneiden, abdecken, zwischendurch umrühren | 4-5 EL |
| Pellkartoffeln | 500 | 100 P | 9-11 | abdecken, zwischendurch umrühren | 4-5 EL |
| Porree/Lauch | 500 | 100 P | 9-11 | in Ringe schneiden, abdecken, zwischendurch umrühren | 4-5 EL |
| Rotkohl | 500 | 100 P | 10-12 | in Streifen schneiden, abdecken, zwischendurch ein- bis zweimal umrühren | 50 ml |
| Rosenkohl | 500 | 100 P | 9-11 | ganze Köpfe, abdecken, zwischendurch umrühren | 50 ml |
| Salzkartoffeln | 500 | 100 P | 9-11 | in gleich Stücke schneiden, etwas salzen, abdecken, zwischendurch umrühren | 150 ml |
| Sellerie | 500 | 100 P | 9-11 | in feine Würfel scheiden, abdecken, zwischendurch umrühren | 50 ml |
| Weißkohl | 500 | 100 P | 10-12 | in Streifen scheiden, abdecken, zwischendurch umrühren | 50 ml |
| Zucchini | 500 | 100 P | 9-11 | in Scheiben schneiden, abdecken, zwischendurch umrühren | 4-5 EL |
TABELLEN
ABWANDLUNG VON KONVENTIONELLEN REZEPTEN
Wenn Sie Ihre altbewährten Rezepte auf die Mikrowelle abwandeln wollen, sollten Sie Folgendes beachten:
Die Garzeiten um ein Drittel bis zur Hälfte verkürzen. Orientieren Sie sich an den Rezepten in diesem Kochbuch.
Flüssigkeitsreiche Lebensmittel wie Fleisch, Fisch, Geflügel, Gemüse, Obst, Eintöpfe und Suppen können problemlos in der Mikrowelle zubereitet werden. Bei flüssigkeitsarmen Lebensmitteln, wie Tellergerichte, sollte die Oberfläche vor dem Erhitzen oder Garen angefeuchtet werden.
Die Flüssigkeitszugabe bei rohen Lebensmitteln, die gedünstet werden, auf etwa zwei Drittel der Menge im Originalrezept reduzieren. Falls notwendig, während des Garens Flüssigkeit zugeben.
Die Fettzugabe kann erheblich reduziert werden. Eine kleine Menge Butter, Margarine oder Öl ist ausreichend, um der Speise Geschmack zu geben. Deshalb ist die Mikrowelle hervorragend zur Zubereitung fettarmer Speisen im Rahmen einer Diät geeignet.
DER UMGANG MIT DEN REZEPTEN
- Alle Rezepte in diesem Kochbuch sind - wenn nicht anders angegeben - für 4 Portionen berechnet.
- Empfehlungen für das geeignete Geschirr und die Gesamtgarzeit finden Sie jeweils am Anfang der Rezepte.
- Es wird in der Regel von verzehrsfertigen Mengen ausgegangen, außer wenn speziell etwas anderes angegeben ist.
- Die in den Rezepten angegebenen Eier haben ein Gewicht von ca. 55 g (Gewichtsklasse 3).
REZEPTE
Deutschland
CAMEMBERTTOAST
Gesamtgarzeit: ca. 1-2 Minuten
Geschirr: Flacher Teller
Zutaten
4 Scheiben Toastbrot (80 g)
2 EL Butter oder Margarine (20 g)
150 g Camembert
4 TL Preiselbeerkonfitüre (40 g) Cayennepfeffer
- Die Brotscheiben toasten und mit Butter bestreichen.
- Den Camembert in Scheiben schneiden und diese mit der Schnittfläche nach oben auf die Toastscheiben legen. Die Preiselbeeren in die Mitte des Käses geben, und die Toasts mit Cayennepfeffer bestreuen.
- Die Toasts auf einen Teller legen und erhitzen.
ca. 1-2 Min. 100 P
Tipp:
Sie können die Toasts nach Belieben variieren, z.B. mit frischen Champignons und geraspeltem Käse oder gekochtem Schinken, Spargel und Emmentaler.
Österreich
SPINATAUFLAUF
Gesamtgarzeit: ca. 52-57 Minuten
Geschirr: Schüssel mit Deckel (2 l Inhalt)
Flache ovale Auflaufform (ca. 26 cm lang)
Zutaten
2 EL Butter / Margarine (20 g)
1 Zwiebel (50 g), fein gehackt
600 g Blattspinat, tiefgekühlt
Salz & Pfeffer
Muskatnuß
Knoblauchpulver
1 TL Butter / Margarine zum Einfetten der Form
500 g gekochte Kartoffeln, in Scheiben
200 g gekochter Schinken, gewürfelt
4 Eier
100 g geriebener Gouda Käse
Paprikapulver zum Bestreuen
- Die Butter auf dem Boden der Schüssel verteilen, die Zwiebelwürfel zugeben, abdecken und andünsten.
2-3 Min. 100 P
- Den Spinat zugeben, die Schüssel abdecken und garen. Zwischendurch ein- bis zweimal umrühren.
16-18 Min. 100 P
Die Flüssigkeit abgießen und den Spinat würzen.
- Die Auflaufform einfetten. Abwechselnd die Kartoffelscheiben, die Schinkenwürfel und den Spinat in die Auflaufform schichten. Die letzte Lage sollte Spinat sein.
- Die Eier mit dem Rahm verrühren, würzen und über das Gemüse gießen. Den Auflauf mit dem geriebenen Käse und zum Schluss mit dem Paprikapulver bestreuen.
- Programm-Nummer AC-7
Den Auflauf nach dem Garen ca. 10 Minuten stehen lassen.
Tipp:
Sie können die Zutaten für den Auflauf beliebig variieren, z.B. mit Broccoli, Salami, Nudeln.
REZEPTE
Schweiz
ZÜRICHER GESCHNETZELTES
Züricher Geschnetzeltes
Gesamtgarzeit: ca. 12-16 Minuten
Geschirr: Schüssel mit Deckel (2 l Inhalt)
Zutaten
600 g Kalbsfilet
1 EL Butter oder Margarine
1 Zwiebel (50 g), fein gehackt
100 ml Weißwein
Saucenbinder, dunkel, für ca. 1/2 l Sauce
300 ml Sahne
Salz & Pfeffer
1 EL Petersilie, gehackt
Frankreich
SEEZUNGENFILETS
Filets de sole für 2 Portionen
Gesamtgarzeit: ca. 11-14 Minuten
Geschirr: Flache, ovale Auflaufform und Mikrowellenfolie (ca. 26 cm)
Zutaten
400 g Seezungenfilets
1 Zitrone, unbehandelt
2 Tomaten (150 g)
1 TL Butter/Margarine zum Einfetten der Form
1 EL Pflanzenöl
1 EL Petersilie, gehackt Salz & Pfeffer
4 EL Weißwein (30 ml)
SCHMORFLEISCH MIT GRÜNEN BOHNEN
Kréas mé fasólia
Gesamtgarzeit: ca. 20-24 Minuten
Geschirr: Schüssel mit Deckel (2 l Inhalt)
Zutaten
1 - 2 Tomaten (100 g)
400 g Lammfleisch, ohne Knochen
1 TL Butter oder Margarine zum Einfetten der Form
1 Zwiebel (50 g), fein gehackt
1 Knoblauchzehe, zerdrückt Salz & Pfeffer & Zucker
250 g grüne Bohnen aus der Dose
- Das Filet in fingerdicke Streifen schneiden.
- Die Butter in der Schüssel gleichmäßig verstreichen. Die Zwiebel und das Fleisch in die Schüssel geben und abgedeckt garen. Zwischendurch einmal umrühren.
7-10 Min. 100 P
- Den Weißwein, den Saucenbinder und die Sahne zufügen, umrühren und abgedeckt weitergaren. Zwischendurch einmal umrühren.
5-6 Min. 100 P
- Das Geschnetzelte abschmecken nochmals umrühren und ca. 5 Minuten stehen lassen. Mit der Petersilie garniert servieren.
- Die Seezungenfilets waschen und trockentupfen. Vorhandene Gräten entfernen.
- Die Zitrone und die Tomaten in feine Scheiben schneiden.
- Die Auflaufform mit Butter einfetten. Die Fischfilets hineinlegen und mit dem Pflanzenöl beträufeln.
- Den Fisch mit der Petersilie bestreuen, darauf die Tomatenscheiben legen und würzen. Auf die Tomaten die Zitronenscheiben legen und mit dem Weißwein angießen.
- Die Zitronen mit Butterflöckchen belegen, abdecken und garen.
11-14 Min. 100 P
Die Fischfilets nach dem Garen 2 Min. stehen lassen.
Tipp:
Für dieses Gericht können Sie auch Rotbarsch, Heilbutt, Meeräsche, Scholle oder Kabeljau verwenden.
- Die Tomaten häuten, die Stängelansätze herausschneiden und im Mixer pürieren.
- Das Lammfleisch in große Würfel schneiden. Die Schüssel mit Butter einfetten. Das Fleisch, die Zwiebelwürfel und die zerdrückte Knoblauchzehe zugeben, würzen und abgedeckt garen.
9-11 Min. 100 P
- Die Bohnen und die pürierten Tomaten zum Fleisch geben und abgedeckt weitergaren.
11-13 Min. 70 P
Das Schmorfleisch nach dem Garen ca. 5 Minuten stehen lassen.
Tipp:
Wenn Sie frische Bohnen verwenden, müssen diese vorgegart werden.
REZEPTE
Italien
LASAGNE AL FORNO
Gesamtgarzeit: ca. 22-27 Minuten
Geschirr: Schüssel mit Deckel (2 l Inhalt)
Flache, quadratische Auflaufform mit Deckel (ca. 20x20x6 cm)
Zutaten
300 g Tomaten aus der Dose
50 g Schinken, fein gewürfelt
1 Zwiebel (50 g), fein gehackt
1 Knoblauchzehe, zerdrückt
250 g Hackfleisch vom Rind
2 EL Tomatenmark (30 g)
Oregano & Thymian & Basilikum
50 g geriebener Parmesankäse
1 TL gemischte gehackte Kräuter
1 TL Olivenöl
Salz & Pfeffer & Muskatnuss
1 TL Pflanzenöl zum Einfetten der Form
125 g grüne Plattennudeln
1 EL geriebener Parmesankäse
1 EL Butter / Margarine
- Die Tomaten in Scheiben schneiden, mit den Schinken- und Zwiebelwürfeln, dem Knoblauch, dem Rinderhack und dem Tomatenmark mischen. Würzen, und abgedeckt dünsten.
- Den Rahm mit der Milch, dem Parmesankäse, den Kräutern und dem Öl verrühren und würzen.
- Die Auflaufform fetten. Den Boden der Form mit einem Drittel der Nudelplatten auslegen. Die Hälfte der Hackfleischmasse auf die Nudeln geben und mit etwas Sauce begießen. Das zweite Drittel der Nudeln darüberlegen und nacheinander die Hackfleischmasse, etwas Sauce und die restlichen Nudeln oben aufschichten. Zum Abschluss die Nudeln mit viel Sauce bedecken und mit Parmesankäse bestreuen. Butterflöckchen obenaufsetzen und abgedeckt garen.
Die Lasagne nach dem Garen etwa 5 bis 10 Minuten ruhen lassen.
Frankreich
GEMÜSETOPF
Ratatouille spécial
Gesamtgarzeit: ca. 19-21 Minuten
Geschirr: Schüssel mit Deckel (2 l Inhalt)
Zutaten
5 EL Olivenöl (50 ml)
1 Knoblauchzehe, zerdrückt
1 Zwiebel (50 g), in Scheiben
1 kleine Aubergine (250 g), grob gewürfelt
1 Zucchini (200 g), grob gewürfelt
1 Paprikaschote (200 g), grob gewürfelt
1 kleine Fenchelknolle (75 g), grob gewürfelt Pfeffer
1 Bouquet garni
200 g Dose Artischockenherzen, aus der Dose, geviertelt
Salz & Pfeffer
- Das Olivenöl und die Knoblauchzehe in die Schüssel geben. Das vorbereitete Gemüse mit Ausnahme der Artischockenherzen dazugeben und mit Pfeffer würzen. Das Bouquet garni zufügen und abgedeckt garen. Zwischendurch einmal umrühren.
19-21 Min. 100 P
Die letzten 5 Minuten die Artischockenherzen zufügen und erhitzen.
- Das Ratatouille mit Salz und Pfeffer abschmecken. Das Bouquet garni vor dem Servieren herausnehmen. Das Ratatouille nach dem Garen ca. 2 Minuten stehen lassen.
Tipp:
Den heißen Gemüsetopf zu Fleischgerichten servieren. Kalt schmeckt er ausgezeichnet als Vorspeise.
Ein Bouquet garni besteht aus:
einer Petersilienwurzel, einem Bund Suppengrün,
einem Zweig Liebstöckel, einem Zweig
Thymian, einigen Lorbeerblättern.
REZEPTE
Spanien
GEFÜLLTE KARTOFFELN
Patatas Rellenas
Gesamtgarzeit: ca. 12-16 Minuten
Geschirr: Schüssel mit Deckel (2 l Inhalt)
Porzellanteller
Zutaten
4 mittelgroße Kartoffeln (400 g)
100 ml Wasser
60 g Schinken, fein gewürfelt
1/2 Zwiebel (25 g), fein gehackt
75-100 ml Milch
2 EL geriebener Parmesankäse (20 g)
Salz
Pfeffer
2 EL geriebener Emmentaler Käse
- Die Kartoffeln in die Schüssel geben, das Wasser zufügen und abgedeckt garen. Zwischendurch einmal umrühren.
8-10 Min. 100 P
Abkühlen lassen.
- Die Kartoffeln der Länge nach halbieren und vorsichtig aushöhlen. Die Kartoffelmasse mit dem Schinken, der Zwiebel, der Milch und dem Parmesankäse zu einem glatten Teig verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die Masse in die Kartoffelhälften füllen, mit dem Emmentaler bestreuen, auf den Teller setzen und garen.
4-6 Min. 100 P
Die Kartoffeln nach dem Garen ca. 2 Minuten stehen lassen.
Dänemark
BEERENGRÜTZE MIT VANILLESAUCE
Gesamtgarzeit: ca. 10-13 Minuten
Geschirr: 2 Schüsseln mit Deckel (2 l Inhalt)
Zutaten
150 g Johannisbeeren, rot, gewaschen und verlesen
150 g Erdbeeren, gewaschen und verlesen
150 g Himbeeren, gewaschen und verlesen
250 ml Weißwein
100 g Zucker
50 ml Zitronensaft
8 Blatt Gelatine
300 ml Milch
Mark einer 1/2 Vanilleschote
30 g Zucker
15 g Speisestärke
- Einige Früchte zum Garnieren zurückbehalten. Die restlichen Beeren mit dem Weißwein pürieren, in die Schüssel geben und abgedeckt erhitzen.
7-9 Min. 100 P
Den Zucker und den Zitronensaft unterziehen.
- Die Gelatine in kaltem Wasser ca. 10 Minuten einweichen, danach herausnehmen und ausdrücken. Die Gelatine in das heiße Früchtepüree rühren, bis sie sich gelöst hat. Die Grütze in den Kühlschrank stellen und fest werden lassen.
- Für die Vanillesauce die Milch in eine Schüssel geben. Die Vanilleschote aufschlitzen und das Mark herauskratzen. Das Vanillemark, den Zucker und die Speisestärke in die Milch einrühren und abgedeckt garen. Zwischendurch und zum Schluss noch einmal umrühren.
3-4 Min. 100 P
- Die Grütze auf einen Teller stürzen und mit den ganzen Früchten garnieren. Die Vanillesauce dazu reichen.
Tipp:
Sie können auch gefrorenes Obst verwenden, wenn dieses zuvor aufgetaut wurde.
Züricher Geschnetzeltes
Züricher Geschnetzeltes
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1257 Dresden, Gehado Service Department GmbH, Herr Schnelle, Henningsdorferstr. 25, Tel: 0351-21810-0, Fax: 0351-2181024 / 3058 Groß Gaglow, Bernd Mindach, Herr Mindach, Cottbusserstr. 129, Tel: 0355-539987, Fax: 0355-536704 / 04159 Leipzig, Rudolf Franz, Herr R. Franz, Max-Liebermann-Straße 4 A, Tel: 0341-9112525, Fax: 0341-9112526 / 04600
Altenburg, Mechanik Altenburg E.G. Hausgeräte Service, Herr Rost, Gabelentzstraße 15 A, Tel: 03447-311102, Fax: 03447-315253 / 06217 Merseburg, Looke & May GmbH, Herr Looke, Gotthardstraße 30, Tel: 03461-214121, Fax: 03461-216891 / 06295 Eisleben, Rudolf Schwarzbach, Herr Schwarzbach, Hallesche Straße 36, Tel: 03475-603079 / 06618 Naumburg, Elektro Schröter, Herr Schröter, Roßbacher Straße 7, Tel: 03445-200268, Fax: 03445-200269 / 06618 Naumburg, Hausgeräte & Service Center GmbH, Herr Benesch, Wenzelstraße 15, Tel: 03445-202016, Fax: 03445-202016 / 06844 Dessau, Dessau-Electric GmbH, Herr Tietz, Albrechtstraße 116-118, Tel: 0340-213331, Fax: 0340-213332 / 07407
Rudolstadt, Elektro Ernst Granowski Inh. Matthias Günth, Herr Granowski, Emil Hartmann Straße 2, Tel: 03672-352123, Fax: 03672-352123 / 07545 Gera, Ess Hardware Service GmbH Gera, Herr Elm, Amthorstraße 12, Tel: 0365-8820115, Fax: 0365-8820116 / 07607 Hainspitz, Herrmann & Söhne Elektro Fachmarkt, Herr Herrmann, Döllschützer Straße 1, Tel: 036691-53490-92, Fax: 036691-53493 / 07973 Greiz, Elektro Riederer Elektro-Fachgeschäft & Hau, Herr Riederer, Reichenbacher Straße 44 d, Tel: 03661-3148, Fax: 03661-430142 / 08280 Aue, EHS Elektro-Hausgeräte SVC GmbH Weichhold, Herr Weichhold, Juri-Gagarin-Ring 12, Tel: 03771-552222, Fax: 03771-552255 / 08523 Plauen, Elektrotechnik Plauen GmbH, Herr Seidel, Weststraße 63, Tel: 03741-2120, Fax: 03741-212259 / 09126 Chemnitz, Tele-Service GmbH Radio u. Fernsehen, Herr Nestler, Bernsdorfer Straße 213, Tel: 0371-586960, Fax: 0371-55938 / 09221 Neukirchen, Walther Elektro, Herr G. Walther, Hauptstraße 74, Tel: 0371-217096 / 09246 Pleißa, ETS Eletrotechnische Groß-Handels + SVC GmbH, Herr Häfner, Zeppelinstraße 8, Tel: 03722-604-0, Fax: 03722-604200 / 09328 Lunzenau, KÜCHEN MUSTERZENTRUM Elektro Welsch, Herr Welsch, Schulstraße 6, Tel: 037383-434, Fax: 037383-600 / 09376 Oelsnitz, Oelsnitz Elektrotechnik GmbH, Herr Hartlich, Bahnhofstraße 43, Tel: 037298-478, Fax: 037298-894 / 10553 Berlin, Deubel + Höfermann Elektronic Service GmbH, Herr Höfermann, Wiebestraße 41, Tel: 030-3455055, Fax: 030-3455056 / 12157 Berlin, Michael Kittler Elektro, Herr Kittler, Cranachstraße 2, Tel: 030-8551335, Fax: 030-8554835 / 12683 Berlin, Deubel + Höfermann Elektronic GmbH, Herr Lichtenecker, Rapsweg 53, Tel: 030-5619112, Fax: 030-5619112 / 16866 Kyritz, Schumacher Haustechnik GmbH, Herr Schumacher, Hamburger Straße 31, Tel: 033971-4137, Fax: 033971-4137 / 17033 Neubrandenburg ATV Service GmbH Audio-TV-Video, Herr Krieger, Woldegker Straße 12, Tel: 0395-5666869, Fax: 0395-5666873 / 18055 Rostock, Hetec, Herr Hennebach, Mühlendamm 5, Tel: 0381-36231, Fax: 0381-36231 / 18057 Rostock, HGS Haushaltsgeräte SVC, Herr Richter, Werftstraße 18, Tel: 0381-4922877, Fax: 0381-4922878 / 18435 Stralsund, RDS Haushaltsgeräte und Großküchentechniksvc, Herr Drache, Kedingshäger Straße 78, Tel: 03831-391426, Fax: 03831-390121 / 19057 Schwerin, HGS Haushaltsgeräte SVC, Herr Siggelkow, Am Magaretenhof 14, Tel: 0385-4864090, Fax: 0385-4865013 / 20357 Hamburg, Dieter Möller, Herr Möller, Schulterblatt 132, Tel: 040-435332, Fax: 040-4302120 / 20537 Hamburg, Deubel + Höfermann Elektronic GmbH, Herr Höfermann, Eiffestraße 398, Tel: 040-257227, Fax: 040-2500192 / 23562 Lübeck, Lutz H. Boenisch, Herr Bönisch, Helmholtzstraße 12, Tel: 0451-51929, Fax: 0451-56787 / 24116 Kiel, Jürgen Skop GmbH, Herr Skop, Eckernförder Straße 93, Tel: 0431-13038, Fax: 0431-13811 / 24357 Fleckeby, Kaack Elektro-Haushaltger. Vertriebs u. Service, Herr Kaack, Südring 14, Tel: 04354-700 Fax: 04354-1311 / 24975 Husby, Günter Josten, Herr Josten, Flensburger Straße 41, Tel: 04634-422, Fax:
- SERVICE NIEDERLASSUNGEN · ADDRESSES D'ENTRETIEN · ONDERHOUDSADRESSEN · DIRECCIONES DE SERVICIO · INDIRIZZI DI SERVIZIO ·
04634-723 / 25770 Hemmingstedt, Dirk Stübner Dithmarscher Hausgeräte Service, Herr Stübner, Koesliner Straße 18, Tel: 0481-64943 Fax: 0481-64764 / 26655 Westerstede, Gerhard Ahrenholtz GmbH, Herr Ahrenholtz, Südring 37, Tel: 04488-84770, Fax: 04488-847711 / 26802 Warsingsfehn, Weert Nordbrock, Herr Nordbrock, Königstraße 187 A, Tel: 04954-6654, Fax: 04954-6516 / 27404 Heeslingen, Helmut Willenbrock Elektro-Kälte-Radio, Herr Klie, Kirchstraße 9-11, Tel: 04281-1031, Fax: 04281-6467 / 27478 Cuxhaven, Oskar Wieandt & Sohn, Herr Wieandt, Am Kanal 5, Tel: 04724-81300, Fax: 04724-813050 / 28207 Bremen, Hansa Haushaltsgeräte Service GmbH, Herr Mokelke, Neidenburger Straße 20, Tel: 0421-492526, Fax: 0421-440932 / 29439 Lüchow, Elektro-Kittler, Herr Kittler, Güldenboden 25, Tel: 05841-3322, Fax: 05841-3322 / 30926 Hannover, Strickling Werkskundend., Herr Strickling jun., Lange Feld Straße 122, Tel: 0511-400399-9, Fax: 0511-40039920 / 33607 Bielefeld, Voss GmbH Elektronic Service, Herr Hüls, Kuckucksweg 47, Tel: 0521-285058, Fax: 0521-285059 / 34123 Kassel, Kältedienst v. Rappard, Herr Schnieder, Heinrich-Hertz-Straße 9, Tel: 0561-58095-0, Fax: 0561-58095-70 / 34128 Kassel, Elektro Mohrhenne, Herr Mohrhenne, Ahnatalstraße 84, Tel: 0561-61727, Fax: 0561-65470 / 35037 Marburg, Hans-Georg Fuchs, Herr Fuchs, Wilhelmstraße 16, Tel: 06421-22424, Fax: 06421-27549 / 35415 Pohlheim, Jung KDZ, Herr Jung, Ludwigstraße 13, Tel: 06403-61131, Fax: 06403-62151 / 36088 Hünfeld, Elektro Vogt GmbH, Herr Vogt, Hauptstraße 22, Tel: 06652-2215, Fax: 06652-5782 / 37073 Göttingen, Colorado Service-Center, Herr Schabacker, Groner-Tor-Straße 13, Tel: 0551-45752, Fax: 0551-57969 / 37671 Höxter, Elektro Nonn, Herr Nonn, Krämerstraße 8, Tel: 05271-7959, Tel: 05271-35053 / 38106 Braunschweig, Reparatur-Centrum W. Adler, Herr Adler, Bütlenweg 93, Tel: 0531-340901 o.o, Fax: 0531-340907 / 38440 Wolfsburg, G. Gärntner, Herr Gärntner, Grauhorststraße 16, Tel: 05361-30310, Fax: 05361-31272 / 39106 Magdeburg, Industrie-Elektronik Magdeburg GmbH, Herr Werber, Kaiser-Otto-Ring 24, Tel: 0391-5430402, Fax: 0391-5433520 / 40476 Düsseldorf; Horst Leven, Herr Schreiber, Rather Straße 21, Tel: 0211-486025, Fax: 0211-443399 / 41065 Mönchengladbach, Horst Hommers Kundendienst - Center, Herr Hommers, Gutenbergstraße 28, Tel: 02161-603256u.5, Fax: 02161-651951 / 42781 Haan, Horst Kerkühn Elektro-Haustechnik, Herr Kerkühn, Talstraße 8 b, Tel: 02129-4466, Fax: 02129-34037 / 44357 Dortmund, Gehado Elektronik Service GmbH, Herr Haarmann sen., Freigrafenweg 23-29, Tel: 0231-9370000, Fax: 0231-93700078 / 44869 Bochum, ML Werks-Service GmbH, Herr Lindemann, Ruhrstraße 181, Tel: 02327-77899, Fax: 02327-74692 / 45219 Essen, R. Drengenburg, Herr Drengenburg, Corneliusstraße 39, Tel: 02054-84114, Fax: 02054-15238 / 46045 Oberhausen, Dieter Kroppen, Herr Kroppen, Feldmannstraße 76, Tel: 0208-871711, Fax: 0208-876652 / 48165 Münster-Hiltrup, Günter Pfeifer Großküchentechnik, Herr Pfeifer, Rohrkampstraße 23, Tel: 02501-3033, Fax: 02501-24277 / 49324 Melle, H. U. Borgards GmbH, Herr Borgards, Plettenberger Straße 50, Tel: 05422-949740, Fax: 05422-9497-92 / 49492 Westerkappeln, Elektro Iborg, Herr Iborg, Goedekingstraße 8, Tel: 05404-1616 / 50827 Köln, Hermann F. Esser GmbH, Herr Fell, Wilhelm-Mauser-Straße 47, Tel: 0221-9584450, Fax: 0221-585555 / 51598 Friesenhagen, Hans Krempl Haustechnik GmbH, Herr Ebach, Mühlenhof 6, Tel: 02734-7377, Fax: 02734-40618 / 52146 Würselen, Hubert Hamacher, Herr Hamacher, De Gasperistraße 6+10, Tel: 02405-9600+9609, Fax: 02405-2704 / 53757 Sankt Augustin, HDL Elektro-Kundendienst GmbH, Herr Lebrato, Kölnstraße 4, Tel: 02241-920330, Fax: 02241-920334 / 54309 Newel, Hans Krempl Haustechnik GmbH, Römerstraße 22, Tel: 06505-8899 / 55130 Mainz, Norbert Schwamb GmbH, telefonische Annahmeste, Tel: 06131-881070 / 55543 Bad Kreuznach, Hans Krempl Haustechnik GmbH, Herr Ebertz, Industriestraße, Tel: 0671-7940, Fax: 0671-79446 / 56070 Koblenz, Hans Krempl Haustechnik GmbH, Herr Krempl jun., August-Horch-Straße 14, Tel: 0261-890938, Fax: 0261-83074 / 58239 Schwerte, HHKT Electronica 2000 Josef Schlütz GmbH & Co., Herr Vogel, Holzener Weg 79, Tel: 02304-82025-26, Fax: 02304-86360 / 59457 Werl, Mayer Elektro, Herr Mayer, Westdahler Weg 2, Tel: 02922-3541, Fax: 02922-85382 / 63150 Heusenstamm , HES Heberer Electronic Service GmbH , Herr Heberer , Goethestraße 10 , Tel: 06104-923704 , Fax: 06104-923705 / 61381 Friedrichsdorf , O. Hollmann , Herr Hollmann , Bahnstraße 17 a , Tel: 06172-778276 , Fax: 06172-75883 / 63739 Aschaffenburg , Radio-Fernseh Reis Inh. Dieter Reis , Herr Reis , Maximilianstraße 8 , Tel: 06021-15177 , Fax: 06021-15199 / 65239 Hochheim , Norbert Schwamb GmbH , Herr Schleunes , Eltviller Straße 14 , Tel: 06146-4085 , Fax: 06146-4088 / 65627 Elbtal-Hangenmei , Rudi Wagner , Herr Wagner , Am Ohlenrod 10 , Tel: 06436-3444 , Fax: 06436-3444 / 65931 Frankfurt , Norbert Schwamb GmbH , telefonische Annahmeste , Tel: 069-371525 / 66117 Saarbrücken , Hans Krempl Haustechnik GmbH , Herr Just , Zinzinger Straße 13 , Tel: 0681-500850 , Fax: 0681-5008524 / 67549 Worms , Hans Krempl Haustechnik GmbH , Herr Trapp , Müllerstraße 24 , Tel: 06241-54224 , Fax: 06241-54225 / 67663 Kaiserslautern , Hans Krempl Haustechnik GmbH , Herr Lang , Merkurstraße 6 , Tel: 0631-52078 , Fax: 0631-52079 / 67680 Neuhemsbach , Rudi Braun , Herr Braun , Hauptstraße 1o a , Tel: 06303-3524 , Fax: 06303-5214 / 68309 Mannheim , Hans Krempl Haustechnik GmbH , Herr Heidemann , Heppenheimerstraße 23 , Tel: 0621-737978 , Fax: 0621-722404 / 68309 Mannheim , N. Schaaf ESC-Service Center Mhm , Herr Schaaf , Reichenbachstraße 21-23 , Tel: 0621-72787-7 , Fax: 0621-7278750 / 68526 Ladenburg , Salinger Elektro Service , Herr Salinger , Brauergasse 2 , Tel: 06203-3341 , Fax: 06203-16919 / 70329 Stuttgart , Elektro Herterich Technischer Kundendienst , Herr Herterich , Fruchtstraße 11 , Tel: 0711-420178O , Fax: 0711-426153 / 75236 Kämpfelbach , Horst Frei , Herr Frei , Goethestraße 19 , Tel: 07232-1518 , Fax: 07232-5238 / 76185 Karlsruhe , Electronic Service Franke , Herr Franke , Lotzbeckstraße 9 , Tel: 0721-570O7 -O , Fax: 0721-57OOYTSCH ; Shvength and Hauembeine . Telefonische Annahmeste , Tel : ( { \begin{array}{llll} { \text{ } } & { \text{ } } & { \text{ } } & { \text{ } } \ { \text{ } } & { \text{ } } & { \text{ } } & { \text{ } } \ { \text{ } } & { \text{ } } & { \text{ } } & { \text{ } } \ { \text{ } } & { \text{ } } & { \text{ } } & { \text{ } } \ { \text{ } } & { \text{ } } & { [ \begin{array}{llll} { \text{ } } & { \text{ } } & { \text{ } } & { \text{ } } \ { \text{ } } & { \text{ } } & { \text{ } } & { \text{ } } \ { \text{ } } & { \text{ } } & { \text{ } } & { \text{ } } \ { \text{ } } & & { \text{ } } & { \text{ } } \ { \text{ } } & & { \text{ } } & { \text{ } } \ { \text{ } } & & { \text{ } } & { \text{ } } \ { \text{ } } & & { \text{ } } & { \text{ } } \ { \text{ } } & & { \text{ } } & { \text{(the) }} \ { \text{ }} \ { \text{ }} \ { \text{ }} \ { \text{ }} \ { \text{ }} \ { \text{ }} \ { \text{ }} \ { \text{ }} \ { \text{ }} \ { \text{ }} \ { \text{ }} \ { \text{ }} \ { \text{ }} \ { \text{ }} \ { \text{ }} \ { \text{ }} \ { {\begin{array}{c}}\end{array} }}}
Schneider, Herr Schneider, Gartenstraße 4, Tel: 0731-85897, Fax: 0731-74681 / 90431 Nürnberg, Gehado Technik+SVC GmbH, Herr Smyczynski, Dottenheimer Straße 4, Tel: 0911-93974-0, Fax: 0911-3263378 / 91126 Schwabach, Elektro & Elektronik KD, Herr W. Hahn, Limbacherstraße 81, Tel: 09122-84135, Fax: 09122-61677 / 91522 Ansbach, Elektro Merk GmbH, Herr Merk, Am Ring 17, Tel: 0981-89574, Fax: 0981-86715 / 93102 Pfatter, Franz Bernhard, Herr Bernhard, Regensburger Straße 60, Tel: 09481-90060, Fax: 09481-90061 / 94130 Obernzell, Elektro Service Schurig, Herrn Dieter Schurig, Hameter Straße 31, Tel: 08591-2400, Fax: 08591-1285 / 95448 Bayreuth, Technowelt Jakob, Herr G. Friedrich, Bindlacher Straße 8, Tel: 0921-79770, Fax: 0921-797733 / 96052 Bamberg, Bernhard Jackl, Herr Jackl, Aronstraße 2 a, Tel: 0951-9370245, Fax: 0951-9370247 / 97070 Würzburg, Radio Wels City Service GmbH, Herr Pfister, Untere Johannitergasse 16, Tel: 0931-3557119, Fax: 0931-14151 / 97318 Kitzingen, Hoffritz GmbH, Herr Sachs, Herrnstraße 4-6, Tel: 09321-4221-3202, Fax: 09321-32185 / 98724 Neuhaus, DLC Haustechnik GmbH, Herr Schreiber, Eisfelder Straße 32, Tel: 03679-79060, Fax: 03679-790620 / 99096 Erfurt, Ernst Grüsser, Herr Grüsser, Goethestraße 14, Tel: 0361-5626519 / 99310 Arnstadt, Elektro-Dienst GmbH, Herr Preiß, Nordstraße 3, Tel: 03628-612952, Fax: 03628-612921 / 99706 Sondershausen, Biedermann & Köchel GmbH, Herr Biedermann, Planplatz 8, Tel: 03632-50077, Fax: 03632-50077 / 99734 Nordhausen, Südharzer Dienstleistungs-Gesellschaft GmbH, Herr Vincenz, Töpferstraße 10, Tel: 03631-3651, Fax: 03631-3654 / 99817 Eisenach, Blitz Elektro-Elektronik GmbH, Herr Beyer, Bahnhofstraße 17, Tel: 03691-292930, Fax: 03691-292915.
FRANKREICH
Sicherung/Sicherungsautomat
Leistungsaufnahme: Mikrowelle
Leistungsabgabe: Mikrowelle
Mikrowellenfrequenz
Außenabmessungen
Garraumabmessungen
Garrauminhalt
Drehteller
Gewicht
Garraumlampe
: 230 V, 50 Hz, Einphasenstrom
: Mindestens 10 A
: 1,24 kW
: 800 W (IEC 60705)
: 2450 MHz
: 449 mm (B) × 282 mm (H) × 385 mm (T)
: 287 mm (B) × 220 mm (H) × 311 mm (T)
: 20 Liter
: ∅ 272 mm
: 13,3 kg
: 25 W/240-250 V
Dieses Gerät entspricht den Anforderungen der EG-Richtlinien 89/336/EEC und 73/23/EEC mit Änderung 93/68/EEC.
DIE TECHNISCHEN DATEN KÖNNEN JEDERZEIT OHNE ANGABE VON GRÜNDEN GEÄNDERT WERDEN, UM DEM TECHNISCHEN FORTSCHRITT RECHNUNG ZU TRAGEN.
TECHNISCHES DATENBLATT
: 449 mm (B) × 282 mm (H) × 385 mm (T)
: 287 mm (B) × 220 mm (H) × 311 mm (T)
: 20 Liter
: ø 272 mm
: 13,3 kg
: 25 W/240-250 V
100 % aus nachhaltig
bewirtschafteten
Wäldern
Dieses Papier ist
Gedruckt in Großbritannien
