KN3G65SA(W)/CZ S - Herd INDESIT - Kostenlose Bedienungsanleitung
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| Produkttyp | Freistehender Gaskocher mit Elektrobackofen |
| Marke | Indesit |
| Modell | KN3G65SA(W)/CZ S |
| Ofenvolumen | 59 L |
| Ofeninnenmaße (BxHxT) | 39 x 34 x 41 cm |
| Abmessungen unteres Fach (BxHxT) | 42 x 23 x 44 cm |
| Kochfeldbrenner | 3 Brenner: Schnell (R) 3,0 kW, Halbschnell (S) 1,9 kW, Hilfsbrenner (A) 1,0 kW |
| Gasarten | Flüssiggas (G30/G31) und Erdgas (G20) |
| Stromversorgung | 230 V ~ 50 Hz |
| Ofenbetriebsarten | Backen, Umluft, Heißluft, Grill, Heißluftgrill, Oberhitze |
| Ofentemperaturbereich | 50°C bis max. (ca. 250°C) |
| Thermostat-Kontrollleuchte | Ja, zeigt an, wenn der Ofen heizt |
| Elektronischer Timer | Ja, Countdown-Timer bis zu 10 Stunden |
| Ofenlicht | Ja, Innenbeleuchtung |
| Sicherheitsvorrichtungen | Flammenausfall-Sicherheitsvorrichtung an den Kochfeldbrennern, Kippsicherungskette |
| Kochfeldzündung | Elektronische Zündung (Drehknopf drücken und drehen) |
| Verstellbare Füße | Ja, 4 verstellbare Füße zum Nivellieren |
| Mitgeliefertes Zubehör | Ausziehbarer Grillrost, Auffangschale, verstellbare Füße, Kippsicherungs-Set |
| Ofenreinigung | Emaille-Innenraum, mit nicht scheuerndem Reinigungsmittel abwischen; Türglas zur Reinigung abnehmbar |
| Energieeffizienzklasse | Nicht angegeben; Umluft- und Heißluftbetrieb verfügbar |
Häufig gestellte Fragen - KN3G65SA(W)/CZ S INDESIT
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BEDIENUNGSANLEITUNG KN3G65SA(W)/CZ S INDESIT
Bedienungsanleitungen HERD UND OFEN
Inhalt
Bedienungsanleitungen,1
HINEISART,2
Beschreibung des Geräts-Übersicht,6
Beschreibung des Geräts-Schalttafel,7
Installation,51
Inbetriebnahme und Benutzung,55
Gebrauch des Ofens,56
Vorsichtsmaßnahmen und Tipps,57
Pflege und Wartung,60
Hilfe,60
GB
WARNINGWARNINGWARNING
ZUR BEACHTUNG: Bei Gebrauch wird dieses Gerät und alle zugänglichen Teile sehr heiß.
Es ist darauf zu achten, dass die Heizelemente nicht berührt werden.
Kinder unter 8 Jahren, die nicht ständig beaufsichtigt sind, von dem Gerät fernhalten.
Das Gerät darf von Kindern ab 8 Jahren und Personen mit eingeschränkten körperlichen, geistigen oder Wahrnehmungsfähigkeiten oder aber ohne ausreichende Erfahrung und Kenntnis verwendet werden, vorausgesetzt sie werden ausreichend überwacht oder sie wurden in den sicheren Gebrauch des Geräts eingewiesen und haben eine ausreichende Wahrnehmung der mit dem Gebrauch des Geräts verbundenen Gefahren. Erlauben
Sie Kindern nicht, mit dem Gerät zu spielen. Reinigungs- und Wartungsarbeiten dürfen nicht von unbewachten Kindern ausgeführt werden.
ZUR BEACHTUNG: Lassen Sie keine Fette oder Öle unbewacht auf dem Herd stehen. Das ist gefährlich und kann einen Brand verursachen.
NIEMALS eine Flamme/Brandherd mit Wasser löschen. Schalten Sie das Gerät aus und ersticken Sie die Flamme mit einem Deckel oder einer feuerfesten Decke.
Verwenden Sie zur Reinigung der Glastür des Backofens keine Scheuermittel oder scharfkantige Metallspachtel, um die Oberfläche nicht zu zerkratzen und so das Zerspringen des Glases zu verursachen.
Die internen Flächen des Geschirrwagens (falls vorhanden) können äußerst heiß werden.
Verwenden Sie zur Reinigung des Kochfeldes keine Dampf- oder Hochdruckreinigungsgeräte.
Trocknen Sie eventuell auf der Herdabdeckung befindliche Flüssigkeiten, bevor Sie sie aufklappen. Schließen Sie die Glasabdeckung (falls vorhanden) nicht, wenn die Gasbrenner oder die Elektroplatte noch heiß sind.
ZUR BEACHTUNG: Versichern Sie sich, dass das Gerät ausgeschaltet ist, bevor Sie die Lampe austauschen. Stromschlaggefahr.
ZUR BEACHTUNG: Die Verwendung ungeeigneter Schutzvorrichtungen kann Unfälle verursachen.
ZUR BEACHTUNG: Sollte die Glaskeramito-berfläche gesprungen sein, schalten Sie das Gerät aus, um so mögliche Stromschläge zu vermeiden.
GB
- Gasbrenner
- Kochmuldenrost
- Bedienfeld
- Einschub BACKOFENROST
- Einschub FETTPFANNE
- Höhenverstellbarer Stellfuß
- Kochfeld-Überlaufschutz
- GLEITFÜHRUNGEN für die Einschübe
9 Einschubhöhe 5 - Einschubhöhe 4
- Einschubhöhe 3
- Einschubhöhe 2
- Einschubhöhe 1
- Glasabdeckung*
- Taste Zündung
- Reglerknopf KURZZEITWECKER
- Reglerknopf
- Reglerknopf THERMOSTAT
- Reglerknopf PROGRAMME
- Kontrollleuchte THERMOSTAT
- Reglerknopf KOCHFELDBRENNER
CZ
Popis zarízení
Ovládací panel
! Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung bitte sorgfältig auf, damit Sie sie jederzeit zu Rate ziehen können. Sorgen Sie dafür, dass sie im Falle eines Verkaufs, einer Übergabe oder eines Umzugs das Gerät stets begleitet.
! Lesen Sie bitte die nachfolgenden Hinweise aufmerksam durch: Sie liefern wichtige Informationen hinsichtlich der Installation, des Gebrauchs und der Sicherheit.
! Die Installation des Gerätes ist gemäß den vorliegenden Anweisungen von Fachpersonal durchzuführen.
! Jeder beliebige Eingriff zur Einstellung oder Wartung darf nur dann vorgenommen werden, wenn der Herd zuvor von der Stromversorgung getrennt wurde.
Belüftung der Räume
Das Gerät darf nur in ständig belüfteten Räumen und in Übereinstimmung mit den geltenden Normvorschriften installiert werden. Dem Raum, in welchem das Gerät installiert wird, muss ebenso viel Luft zugeführt werden, wie zur ordnungsgemäßen Gasverbrennung erforderlich ist (das Luftvolumen darf 2 m³/h pro kW der installierten Leistung nicht unterschreiten).
Die mit Gittern geschützten Belüftungsöffnungen müssen über einen Nutzquerschnitt von mindestens 100 cm ^2 verfügen und so ausgelegt werden, dass sie nicht – auch nicht teilweise – verstopft bzw. verdeckt werden (siehe Abbildung A).
Diese Öffnungen sind um 100 % - auf einen Nutzquerschnitt von mindestens 200 cm ^2 - zu vergrößern, falls die Kochfläche des Gerätes nicht über ein Flammenausfall-Sicherheitssystem verfügt, und wenn die Belüftung indirekt über angrenzende Räume erfolgt, die über (wie oben beschrieben) ins Freie führende Belüftungsschächte verfügen (siehe Abbildung B), vorausgesetzt es handelt sich weder um Gebäudeteile des gemeinsamen Gebrauchs, noch um Räumlichkeiten, in denen Brandgefahr besteht, oder um Schlafzimmer.
A
B
Vergrößerung des Lichtspalts zwischen Tür und Fußboden
! Nach langem Gebrauch des Gerätes, sollte möglichst ein Fenster geöffnet oder – im Falle der Anwesenheit von Ventilatoren - eine höhere Gebläsestufe eingestellt werden.
Abluftsystem
Das System zur Ableitung der Abgase ist über eine an einen gut funktionierenden Kamin mit natürlichem Zug angeschlossene Dunstabzugshaube oder über einen Elektroventilator zu gewährleisten, der sich bei jeder Inbetriebnahme des Gerätes (siehe Abbildungen) automatisch einschaltet.
Abgasführung direkt ins Freie
Abgasführung über Kamin oder Kamin mit Abzweigungen (ausschließlich für Kochgeräte bestimmt)
! Die Flüssiggase, die schwerer als Luft sind, stauen sich im unteren Raumbereich; deshalb müssen Räume, in welchen GPL-Flüssiggasflaschen gelagert werden, über Öffnungen nach Außen verfügen, damit eventuelle Gasverluste entweichen können. Demnach dürfen leere oder halbvolle GPL-Flüssiggasflaschen nicht in Räumlichkeiten, die unter der Erde liegen (Keller usw.), installiert oder gelagert werden. Bewahren Sie im betreffenden Raum lediglich die Flasche, die gerade in Gebrauch ist, in großer Entfernung von Wärmequellen (Backöfen, Kamine, Öfen), die sie auf eine Temperatur von über 50°C aufheizen können, auf.
Aufstellung und Ausrichtung
! Das Gerät kann neben Schränken installiert werden, deren Höhe die der Kochfläche nicht überschreitet.
! Vergewissern Sie sich, dass die mit der Rückwand des Herdes in Berührung kommende Wand aus nicht entzündbarem Material beschaffen und wärmeresistent ist (T 90°C).
Beachten Sie Folgendes zur korrekten Installation des Gerätes:
- Das Gerät kann in der Küche, im Esszimmer oder in einer Einzimmerwohnung (jedoch nicht im Bad) installiert werden.
- Ist die Kochfläche des Herdes höher als die der Schränke, sind diese in einem Mindestabstand von 200 mm vom Gerät aufzustellen.
- Sollte der Herd unter einem Hängeschrank installiert werden, ist letzterer in einem Mindestabstand von 420 mm von der Arbeitsfläche anzubringen. Sollten die Hängeschränke aus entzündbarem Material geschaffen sein, muss der Abstand 700 mm betragen (siehe Abbildung).
Anweisungen zu installieren.
- Bringen Sie keine Vorhänge hinter dem Herd oder in einem Seitenabstand von weniger als 200 mm an. - Eventuelle Dunstabzugshauben sind gemäß den in den Bedienungsanleitungen der Dunstabzugshaube aufgeführten
Ausrichtung
Muss das Gerät ausgerichtet werden, schrauben Sie die mitgelieferten, höhenverstellbaren Stellfüße an den dafür in den Ecken des Herdbodens vorgesehenen Stellen ein (siehe Abbildung).
Die Beine* sind unter dem Herdboden einzustecken.
Elektroanschluss
Versehen Sie das Kabel mit einem Normstecker für die auf dem am Gerät angebrachten Typenschild angegebene Belastung (siehe Tabelle Technische Daten).
Wird das Gerät direkt an das Stromnetz angeschlossen, ist zwischen Stromnetz und Gerät ein allpoliger, der Last und der Norm NFC 15-100 entsprechender Schalter mit einer Mindestöffnung der Kontakte von 3 mm zwischenzuschalten (Der Erdleiter darf vom Schalter nicht unterbrochen werden.). Das Versorgungskabel muss so verlegt werden, dass es an keiner Stelle einer Temperatur ausgesetzt wird, die 50°C über der Raumtemperatur liegt.
Vor dem Anschluss stellen Sie bitte sicher, dass:
- die Netzsteckdose geerdet ist und den gesetzlichen Bestimmungen entspricht;
- die Netzsteckdose für die auf dem Typenschild angegebene maximale Leistungsaufnahme des Gerätes ausgelegt ist;
- die Netzspannung im Bereich der auf dem Typenschild angegebenen Werte liegt;
- die Netzsteckdose mit dem Netzstecker kompatibel ist. Sollte dies nicht der Fall sein, wechseln Sie bitte
* Nur bei einigen Modellen.
die Netzsteckdose oder den Netzstecker aus; verwenden Sie keine Verlängerungen und Mehrfachsteckdosen.
! Netzkabel und Netzsteckdose müssen bei installiertem Gerät leicht zugänglich sein.
! Das Netzkabel darf nicht gebogen oder eingeklemmt werden.
! Das Netzkabel muss regelmäßig kontrolliert werden und darf nur durch autorisiertes Fachpersonal ausgetauscht werden.
! Der Hersteller lehnt jede Verantwortung ab, falls diese Vorschriften nicht eingehalten werden sollten.
Gasanschluss
Der Anschluss an die Gasleitung oder an die Gasflasche kann mit Hilfe eines Gummi- oder Stahl-Flexschlauchs gemäß den geltenden, nationalen Gesetzen vorgenommen werden; versichern Sie sich jedoch zuvor, dass das Gerät für den verwendeten Gastyp geeignet ist (siehe Eichungs-Etikett auf der Abdeckung; sollte dies nicht der Fall sein siehe unten). Bei Anschluss an Flüssiggas (Gasflasche) sind gemäß den geltenden, nationalen Bestimmungen entsprechende Druckregler zu montieren. Zur Erleichterung des Anschlusses ist der Versorgungsschlauchansatzstutzen seitlich* ausrichtbar: Tauschen Sie den Schlauchanschluss- stutzen und den Verschlussstöpsel gegeneinander aus und ersetzen Sie die mitgelieferte Dichtung.
! Um eine sichere Funktionsweise, einen angemessenen Einsatz der Energie, und eine lange Lebensdauer Ihres Gerätes zu gewährleisten, vergewissern Sie sich, dass der Zuleitungsdruck den in der Tabelle "Merkmale Brenner und Düsen" angegebenen Werten entspricht (siehe unten).
Gasanschluss mittels Gummischlauch
Kontrollieren Sie, dass der Schlauch den geltenden, nationalen Richtlinien entspricht.
Stellen Sie nach dem Anschluss sicher, dass der Schlauch:
- an keiner Stelle mit Teilen in Berührung kommt, die eine Temperatur von mehr als 50°C erreichen;
- weder Zug- noch Drehbelastungen ausgesetzt wird; noch Knicke oder Verengungen aufweist;
- nicht mit spitzen Gegenständen, scharfen Kanten oder beweglichen Teilen in Berührung kommt, und auch nicht eingeklemmt wird;
- leicht zugänglich ist, um über die gesamte Länge hinweg seinen Zustand überprüfen zu können;
- eine Länge von 1500 mm nicht überschreitet;
- an beiden Enden, an denen er gemäß den geltenden, nationalen Richtlinien mit Hilfe von Schellen zu befestigen ist, fest aufgezogen wurde.
! Sollten eine oder mehrere dieser Bedingungen nicht erfüllt werden können oder sollte der Herd gemäß den Vorschriften der Klasse 2 – Unterklasse 1 (Einbau zwischen zwei Unterschränken) installiert werden, ist ein Flex-Schlauch aus Stahl zu verwenden (siehe unten).
Gasanschluss mittels mit Gewindeanschlüssen versehenem Flex-Schlauch aus Edelstahl mit hermetischen Wänden.
Kontrollieren Sie, dass Schlauch und Dichtungen den geltenden, nationalen Richtlinien entsprechen. Schließen Sie diesen Schlauch an dem am Gerät befindlichen Gaseingangs-Anschlussstutzen an. Bei dem Anschlussstutzen handelt es sich um einen zylindrischen 1/2 Gas-Gewindezapfen).
! Führen Sie den Anschluss so aus, dass die Schlauchleitungen eine Höchstlänge von 2 Metern nicht überschreiten; vergewissern Sie sich, dass der Schlauch nicht mit beweglichen Teilen in Berührung kommt und nicht eingeklemmt wird.
Kontrolle auf Dichtheit
Nach Abschluss der Installationsarbeiten überprüfen Sie bitte die vollständige Dichtheit aller Anschlüsse; verwenden Sie hierzu auf keinen Fall eine Flamme, sondern eine Seifenlösung.
Anpassung an verschiedene Gasarten
Das Gerät kann auf eine andere Gasart als die, für die es vorgesehen wurde, eingestellt werden (ersichtlich aus dem Eichungs-Etikett auf der Abdeckung).
Anpassung des Kochfeldes
Austausch der Kochfeld-Brennerdüsen:
- Nehmen Sie die Kochflächenroste ab und ziehen Sie die Brenner aus ihren Sitzen heraus;
- Schrauben Sie die Düsen mittels eines 7 mm Steckschlüssels ab (siehe Abbildung), und ersetzen Sie sie durch die entsprechenden
der neuen Gasart (siehe Tabelle Merkmale Brenner und Düsen);
- Alle Teile in umgekehrter Reihenfolge wieder einsetzen.
Brenner-Minimumeinstellung:
- Drehen Sie den Brenner auf die Position Minimum;
- Ziehen Sie den Reglerknopf ab, verstellen Sie nun die innen oder seitlich der Gashahnstange befindliche Einstellschraube, bis eine kleine, gleichmäßige Flamme erreicht wird.
! Bei Flüssiggasen muss die Einstellschraube ganz angezogen werden. - Vergewissern Sie sich, dass bei schnellem Drehen des Reglerknopfes von Position Maximum auf Position Minimum die Flamme des Brenners nicht erlischt.
! An den Brennern des Kochfeldes ist keine Primärlufteinstellung erforderlich.
! Nachdem die Einstellung auf eine andere Gasart erfolgt ist, ersetzen Sie bitte das Etikett der alten Eichung durch ein der neuen Gasart entsprechendes Etikett (in unseren Kundendienstzentren erhältlich).
! Sollte der Gasdruck der Anlage von den vorgesehenen Werten abweichen, oder nicht konstant sein, muss am Zuleitungsrohr ein geeigneter, den einschlägigen Normen für "Druckregler für Gasleitungen" entsprechender Druckregler installiert werden.
Merkmal-Tabelle Brenner und Düsen
| Tabelle 2 | Metan Flüssiggas | ||||||||
| Brenner Durch- | messer (mm) | Wärmeleistung kW (p.c.s.*) | Düse 1/100 | Menge* (l/h) | By-pass 1/100 | Düse 1/100 | Menge* (g/h) | ||
| Nominal Reduz. (mm) | (mm) (mm) | Butan Propan | |||||||
| Rapid (R) | 100 | 3,00 | 0,85 | 128 | 286 | 41 | 75 | 218 | 214 |
| Semi-rapid (S) | 75 | 1,90 | 0,45 | 104 | 181 | 30 | 60 | 138 | 136 |
| Auxiliary (A) | 51 | 1,00 | 0,45 | 76 | 95 | 30 | 45 | 73 | 71 |
| Versor-gungsdruck | Nominal (mbar)Minimum (mbar)Maximum (mbar) | 201725 | 5042,557,5 | 5042,557,5 | |||||
Bei 15°C und 1013 mbar - Trockengas Propan oberer Heizwert = 50,37 MJ/kg Butan oberer Heizwert = 49,47 MJ/kg Erdgas oberer Heizwert = 37,78 MJ/m3
! Um ein Kippen des Geräts zu verhindern, beispielsweise durch ein Kind, das auf die geöffnete Ofentür klettert, MUSS die Sicherheitskette installiert werden!
Der Herd ist
mit einer Sicherheitskette ausgestattet, die mit einer Schraube (nicht mitgeliefert) an der hinter dem Herd liegenden Wand in der gleichen Höhe der Befestigung der Kette am Herd befestigt werden muss. Wählen Sie die für die Wand hinter dem Gerät passende Schraube und Schraubenverankerung aus. Wird eine Schraube mit einem Schraubenkopf kleiner als 9 mm verwendet, muss eine Unterlegscheibe eingesetzt werden. Betonwände erfordern Schrauben mit einem Mindestdurchmesser von 8 mm und einer Länge von 60 mm.
Befestigen Sie die Kette an der Rückwand des Herd und an der Wand, wie in der Abbildung gezeigt. Nach der Installation sollte die Kette gespannt und parallel zum Fußboden sein.
| TYPENSCHILD | |
| Abmessungen | Breite 39 cm Höhe 41 cm Tiefe 34 cm |
| Nutzvolumen | Liter 54 |
| Nutzabmessungen des Geschirrwagens: | Breite 42 cm Höhe 23 cm Tiefe 44 cm |
| Brenner: | Umstellungsmöglichkeit auf sämtliche Gasarten, die auf dem Typenschild angegeben sind. Letzteres befindet sich auf dem Türinnern bzw. auf der linken Innenwand des Geschirrwagens. |
| Versorgungsspannung und -frequenz: | siehe Typenschild |
| ENERGY LABEL | Richtlinie 2002/40/EG über die Etikettierung von Elektrobacköfen. EN 50304 Energieverbrauch Natürliche Konvektion – Heizfunktion: Statisch ——Deklarierte Energieverbrauchsklasse Erzwungene Konvektion - GARART [IMAGE] |
| Dieses Gerät entspricht den folgenden EG-Richtlinien: 73/23/EWG vom 19.02.73 (Niederspannung) und nachfolgenden Änderungen - 89/336/EWG vom 03.05.89 (elektromagnetische Verträglichkeit) und nachfolgenden Änderungen - 93/68/EWG vom 22.07.93 und nachfolgenden Änderungen. 2002/96/EG | |
Gebrauch des Kochfeldes
Zündung der Brenner
Neben jedem BRENNER-Reglerknopf ist durch ein ausgefülltes Kreissymbol die zugehörige Gasflamme gekennzeichnet.
Zum Zünden eines Kochfeld-Brenners verfahren Sie bitte wie folgt:
- Führen Sie ein brennendes Streichholz oder einen Gasanzünder an den Brenner.
- Drücken Sie den BRENNER-Reglerknopf nach innen und drehen Sie ihn gleichzeitig gegen den Uhrzeigersinn bis er auf dem Symbol der maximalen Flamme steht.
- Stellen Sie die gewünschte Flammenleistung ein; drehen Sie hierzu den BRENNER-Reglerknopf gegen den Uhrzeigersinn: minimale ♦, maximale ⬆ oder mittlere Flamme.
Verfügt das Gerät über eine elektronische Zündung* (siehe Abbildung), drücken Sie zuerst die Taste Zündung mit dem entsprechenden Symbol; drücken Sie denn den BRENNER-Reglerknopf bis zum Anschlag und drehen Sie
ihn gleichzeitig gegen den Uhrzeigersinn auf das Symbol der großen Flamme bis die Zündung erfolgt ist. Sollte die Flamme bei Freigabe des Reglerknopfes wieder erlöschen, wiederholen Sie die Schritte und halten Sie den Reglerknopf dieses Mal etwas länger gedrückt.
! Sollte die Flamme unbeabsichtigter Weise erlöschen, schalten Sie den Brenner aus und warten Sie mindestens 1 Minute, bevor Sie ihn erneut anzünden.
Drehen Sie zum Ausschalten des Brenners den Reglerknopf bis auf die Position Aus •.
Praktische Hinweise zum Gebrauch der Brenner
Zur Verbesserung der Brennerleistung und für einen minimalen Gasverbrauch sollte Kochgeschirr mit flachem Boden und Deckeln verwendet werden, welches der Größe des Brenners angepasst ist.
| Burner | ø Cookware Diameter (cm) |
| Rapid (R) | 24 – 26 |
| Semi-rapid (S) | 16 – 20 |
| Auxiliary (A) | 10 – 14 |
* Nur bei einigen Modellen.
Gebrauch des Backofens
! Bei erstmaliger Inbetriebnahme sollte der leere Backofen für etwa eine Stunde bei Höchsttemperatur und geschlossener Backofentür in Betrieb genommen werden. Schalten Sie das Gerät dann aus, öffnen Sie die Backofentür und lüften Sie die Küche. Der bei diesem Vorgang entstehende Geruch wird durch das Verdunsten der zum Schutz des Backofens aufgetragenen Stoffe verursacht.
! Stellen Sie niemals Kochgeschirr auf dem Backofenboden ab, da dadurch das Email beschädigt werden könnte.
- Wählen Sie das gewünschte Garprogramm durch Drehen des Reglerknopfes PROGRAMME aus.
- Wählen Sie die für das Programm empfohlene oder die gewünschte Temperatur an; drehen Sie hierzu den Reglerknopf THERMOSTAT.
Eine Liste von Garprogrammen nebst der empfohlenen Temperaturen kann in der entsprechenden Tabelle eingesehen werden (siehe Tabelle Garen im Backofen).
Während des Garvorgangs sind folgende Einstellungen jederzeit möglich:
- Änderung des Garprogramms durch Betätigen des Reglerknopfes PROGRAMME;
- Änderung der Temperatur mit Hilfe des Reglerknopfes THERMOSTAT;
- Unterbrechung des Garvorgangs durch Drehen des Reglerknopfes PROGRAMME auf die Position „0“.
! Stellen Sie Ihr Kochgeschirr stets auf den mit dem Gerät gelieferten Backofenrost.
Kontrollleuchte THERMOSTAT
Die eingeschaltete Kontrollleuchte zeigt an, dass der Backofen Wärme produziert. Die Kontrollleuchte erlischt, wenn im Inneren des Backofens die gewünschte Temperatur erreicht wurde. Das nun abwechselnde Aufleuchten und Erlöschen der Kontrollleuchte zeigt an, daß der Thermostat korrekt arbeitet, und die Backofentemperatur konstant gehalten wird.
Backofenlicht
Durch Drehen des Reglerknopfes PROGRAMME schaltet sich das Backofenlicht ein und bleibt solange eingeschaltet, wie der Backofen aktiviert ist (ausgeschaltet nur auf Position "0"). Wählen Sie über den Reglerknopf die Position 🙏 an, schaltet sich das Licht ein, Heizelemente jeglicher Art werden jedoch nicht aktiviert.
Garprogramme
GARART
Temperatur: eine Temperatur zwischen 50 °C und Max. Das hintere Heizelement und der eingeschaltete Lüfter sorgen für eine sanfte und gleichmäßige Hitze im gesamten Ofen.
Diese Garart ist ideal zum Backen und Garen von empfindlichen Lebensmitteln, besonders für Kuchen, die aufgehen sollen, sowie für die Zubereitung von Törtchen auf drei Einschubböden gleichzeitig. Hier einige Beispiele: Windbeutel, süße und würzige Kekse, Salzgebäck, Biskuitrollen und kleine Portionen gratiniertes Gemüse usw.
KONVEKTION
Temperatur: eine Temperatur zwischen 50 °C und Max. Bei dieser Einstellung schalten sich die oberen und unteren Heizelemente ein. Dies ist die klassische Heizart des Ofens, jedoch mit verbesserter Hitzeverteilung und einem reduzierten Energieverbrauch. Der Konvektionsofen ist nach wie vor unübertroffen zum Garen von Gerichten mit mehreren Zutaten, z. B. Kohl mit Rippchen, Kabeljau nach spanischer Art, Stockfisch nach Ancona-Art, zarte Kalbfleischstreifen mit Reis usw. Auch Kalb- oder Rindfleischgerichte (Schmorbraten, Schmorgerichte, Gulasch, Wild, Schinken usw.), die langsam garen und oft begossen oder mit Flüssigkeit aufgefüllt werden müssen, gelingen hervorragend. Auch ist es nach wie vor die beste Garart für Kuchen und Früchte sowie für zugedeckte Pfannengerichte. Beim Garen mit Konvektion verwenden Sie jeweils nur eine Fettpfanne oder einen Rost, da sich sonst die Hitze nicht gleichmäßig verteilen kann. Mit den unterschiedlichen Einschubhöhen können Sie die Ober- und Unterhitze nach Ihren Wünschen ausbalancieren. Wählen Sie die passende Einschubhöhe je nachdem, ob Ihr Gericht mehr Ober- oder mehr Unterhitze benötigt.
UMLUFT
Temperatur: eine Temperatur zwischen 50 °C und Max. Es schalten sich die Heizelemente und der Lüfter ein. Die konstante und gleichmäßig im ganzen Ofen verteilte Hitze gart und bräunt die Lebensmittel gleichmäßig und über ihre gesamte Oberfläche. Mit dieser Garart können Sie mehrere Gerichte gleichzeitig zubereiten, vorausgesetzt sie benötigen alle die gleiche Gartemperatur. Es können maximal zwei Einschübe gleichzeitig verwendet werden. Beachten Sie hierzu die Anweisungen im Abschnitt: „Garen mit mehr als einem Einschub“.
Die Umluft eignet sich besonders für Gerichte, die eine schöne Bräunung erhalten sollen oder besonders lange Garzeiten benötigen, wie zum Beispiel: Lasagne, überbackene Nudeln, Brathuhn und Kartoffeln usw. Darüber hinaus erlaubt die hervorragende Hitzeverteilung eine geringere Temperatur beim Braten. Damit geht weniger Saft verloren, das Fleisch bleibt zart und verliert weniger Gewicht beim Garen. Die Umluft eignet sich besonders zum Garen von Fisch, der auch mit nur wenigen Gewürzen schmackhaft wird
und ein schönes Aussehen erhält.
Desserts: die Umluft ist auch für die Zubereitung von Hefeteigkuchen perfekt geeignet.
Auch eignet sich diese Garart zum schnellen Auftauen von weißem oder rotem Fleisch oder Brot. Stellen Sie hierzu die Temperatur auf 80 °C. Bei empfindlicheren Lebensmitteln verwenden Sie eine Temperatur von 60 °C oder aber Sie verwenden nur die Umluft und stellen Sie die Temperatur auf 0 °C.
|—|OBERHITZE
Temperatur: eine Temperatur zwischen 50 °C und Max. Das obere Heizelement schaltet sich ein. Diese Funktion kann zum Bräunen der gegarten Lebensmittel verwendet werden.
GRILL GRILL
Temperatur: eine Temperatur zwischen 50 °C und Max. Das obere Heizelement und der Drehspieß schalten sich ein.
Mit der sehr hohen und direkten Temperatur des Grills können Fleisch und Braten schön gebräunt werden, während der Bratensaft im Fleisch bleibt und es so zart macht. Der Grill eignet sich auch hervorragend für Gerichte, die eine hohe Temperatur an der Oberfläche benötigen: beispielsweise Rind, Kalb, Steaks, Filets, Hamburger usw. Lassen Sie die Ofentür bei dieser Garart angelehnt, außer Sie verwenden den Drehspieß. Einige Grillbeispiele sind im Abschnitt „Praktische Garhinweise“ enthalten.
GRILL MIT UMLUFT
Temperatur: eine Temperatur zwischen 50 und 200 °C. Das obere mittlere Heizelement und der Lüfter schalten sich ein. Mit dieser Kombination wird die Leistungsfähigkeit der Hitzestrahlung in einer Richtung der Heizelemente mit der im Ofen zirkulierenden Luft verstärkt. Damit wird verhindert, dass die Lebensmittel an der Oberfläche verbrennen, und die Hitze kann tief in das Gargut eindringen. Hervorragende Ergebnisse werden beispielsweise mit Kebab aus Fleisch und Gemüse, Würsten, Rippchen, Lammkeulen, Huhn in pikanter Soße, Wachteln, Schweinekoteletts usw. erzielt. Diese Garart ist auch ideal zum Garen von Fischsteaks, zum Beispiel Schwertfisch, Thunfisch, gefüllter Tintenfisch usw.
! Die Gararten mit OBERHITZE, GRILL und GRILL MIT UMLUFT müssen immer mit geschlossener Ofentür verwendet werden.
! Stellen Sie den Rost bei OBERHITZE und GRILL auf Stufe 5 und die Fettpfanne zum Auffangen der Garflüssigkeiten (Fett und/oder Saft) auf Stufe 1. Stellen Sie den Rost bei GRILL MIT UMLUFT auf Stufe 2 oder 3 und die Fettpfanne zum Auffangen der Garflüssigkeiten auf Stufe 1.
Tabelle Garen im Backofen
| Einstellung Währschalter | Zukochendes Gut Gewicht | (in kg) | Rostposition vom Boden aus | Vorheizzeit (Minuten) | Einstellung Schalter Thermostat | Kochzeit (Minuten) |
| Backen Torten | 0.5 | 3 | 15 | 180 | 20-30 | |
| Fruchtkuchen | 1 | 2/3 | 15 | 180 | 40-45 | |
| Pflaumenkuchen | 0.7 | 3 | 15 | 180 | 40-50 | |
| Schwammkuchen | 0.5 | 3 | 15 | 160 | 25-30 | |
| Gefüllte Pfannkuchen (auf zwei Einschüben) | 1.2 | 2-4 | 15 | 200 | 30-35 | |
| Kleine Kuchen (auf zwei Einschüben) | 0.6 | 2-4 | 15 | 190 | 20-25 | |
| Käsebällchen (auf zwei Einschüben) | 0.4 | 2-4 | 15 | 210 | 15-20 | |
| Windbeutel (auf drei Einschüben) | 0.7 | 1-3-5 | 15 | 180 | 20-25 | |
| Plätzchen (auf drei Einschüben) | 0.7 | 1-3-5 | 15 | 180 | 20-25 | |
| Baiser (auf drei Einschüben) | 0.5 | 1-3-5 | 15 | 90 | 180 | |
| Konvektion Ente | 1 | 3 | 15 | 200 | 65-75 | |
| Kalbs- oder Rinderbraten | 1 | 3 | 15 | 200 | 70-75 | |
| Schweinebraten | 1 | 3 | 15 | 200 | 70-80 | |
| Plätzchen (Mürbeteig) | - | 3 | 15 | 180 | 15-20 | |
| Torten | 1 | 3 | 15 | 180 | 30-35 | |
| Umluft Pizza (auf zwei Einschüben) | 1 | 2-4 | 15 | 220 | 15-20 | |
| Lasagne | 1 | 3 | 10 | 200 | 30-35 | |
| Lamm | 1 | 2 | 10 | 180 | 50-60 | |
| Brathähnchen + Kartoffeln | 1 | 2-4 | 10 | 180 | 60-75 | |
| Makrele | 1 | 2 | 10 | 180 | 30-35 | |
| Pflaumenkuchen | 1 | 2 | 10 | 170 | 40-50 | |
| Windbeutel (auf zwei Einschüben) | 0.5 | 2-4 | 10 | 190 | 20-25 | |
| Plätzchen (auf zwei Einschüben) | 0.5 | 2-4 | 10 | 180 | 10-15 | |
| Schwammkuchen (auf einem Einschub) | 0.5 | 2 | 10 | 170 | 15-20 | |
| Schwammkuchen (auf zwei Einschüben) | 1.0 | 2-4 | 10 | 170 | 20-25 | |
| Salzige Pasteten | 1.5 | 3 | 15 | 200 | 25-30 | |
| Oberhitze Bräunen von Nahrungsmitteln für ein perfektes Backen | - | 3/4 | 15 | 220 | ||
| Grill Seezunge und Tintenfisch | 1 | 4 | 5 | Max | 8-10 | |
| Kalamari- und Garnelenkebab | 1 | 4 | 5 | Max | 6-8 | |
| Dorschfilet | 1 | 4 | 5 | Max | 10 | |
| Gegrilltes Gemüse | 1 | 3/4 | 5 | Max | 10-15 | |
| Kalbssteak | 1 | 4 | 5 | Max | 15-20 | |
| Koteletts | 1 | 4 | 5 | Max | 15-20 | |
| Hamburger | 1 | 4 | 5 | Max | 7-10 | |
| Makrelen | 1 | 4 | 5 | Max | 15-20 | |
| Getoastete Sandwiches | 4 | 4 | 5 | Max | 2-3 | |
| Umluftgrill Gegrilltes Hähnchen | 1.5 | 3 | 5 | 200 | 55-60 | |
| Tintenfisch | 1.5 | 3 | 5 | 200 | 30-35 | |
| ! Die Kochzeiten sind Richtwerte und könnten je nach persönlichem Geschmack unterschiedlich sein. Wenn Sie das Gerät als Grill oder Umluftgrill benutzen, muss die Auffangschale immer auf den ersten Rost von unten platziert werden. | ||||||
ACHTUNG! Der Ofen ist mit einem Arretirungssystem der Roste ausgestattet. Damit lassen diese sich ausziehen, ohne aus dem Ofen hervorzustehen. Um die Roste komplett auszuziehen, braucht man
sie nur, wie auf der Zeichnung zu sehen, vorne zu greifen und zu ziehen (2).
Einsatz des TIMERS ZUR EINSTELLUNG DES GARZEITENDES\*
- In erster Linie muss das Läutewerk durch eine fast komplette Umdrehung (nach rechts) des Drehknopfes TIMER ZUR EINSTELLUNG DES GARZEITENDES aufgezogen werden.
- Um die gewünschte Zeit einzustellen drehen Sie den Knopf wieder zurück, bis die auf dem Drehknopf TIMER ZUR EINSTELLUNG DES GARZEITENDES angegebenen Minuten mit dem auf dem Bedienfeld befindlichen Bezugszeichen übereinstimmen.
- Nach Ablauf der Zeit ertönt ein akustisches Signal und der Backofen wird ausgeschaltet.
- Bei abgeschaltetem Backofen kann der TIMER ZUR EINSTELLUNG DES GARZEITENDES als normaler Kurzzeitwecker eingesetzt werden.
! Bei Einsatz des Backofens im Handbetrieb, d.h. unter Ausschluss des Garzeit-Timers, muss der Drehknopf TIMER ZUR EINSTELLUNG DES GARZEITENDES auf das Symbol ♦ gedreht werden.
Timer *
Zur Einstellung des Timers (des Kurzzeitweckers) gehen Sie wie folgt vor:
- Ziehen Sie durch eine fast komplette Umdrehung des Drehknopfes TIMER nach rechts ○ das Läutewerk auf.
- Stellen Sie die gewünschte Zeit durch Drehen des Knopfes TIMER nach links ○ ein.
Achtung
Bei eingeschaltetem Backofen könnte die Tür sehr heiß werden, demnach sollten Kinder ferngehalten werden. Der Minutenzähler fungiert als Uhr und auch als Minutenuhr mit rückwärtig ablaufender Zeitrechnung.
Anmerkung: Sämtliche Funktionen werden nach ca. 7 Sekunden ab der Einstellung aktiv.
Einstellen der Uhr
Nach dem Netzanschluss oder nach einem Stromausfall blinkt auf dem Display die Anzeige: 0 00
- Drücken Sie die Taste 🕒 und stellen Sie daraufhin mittels der Tasten — und + die genaue Uhrzeit ein. Zum Schnelllauf halten Sie die Tasten gedrückt. Für ein eventuelles Neueinstellen der Uhrzeit ist Vorstehendes zu wiederholen.
Minutenzähler-Funktion
Durch Drücken der Taste ♘ erhalten Sie Zugriff auf diese Funktion, auf dem Display erscheint die Anzeige "♥". Jeder Druck auf die Taste + entspricht einer Erhöhung der Zeit um 10 Sekunden, bis 99 Minuten und 50 Sekunden. Drücken Sie diese Taste weiter, erfolgt die Zeiterhöhung in 1 Minuten-Schritten, bis maximal 10 Stunden.
Mittels der Taste — schalten Sie die Zeit zurück.
Nach Einstellen der gewünschten Zeit startet die rücklaufende Zeitrechnung. Ist die Zeit abgelaufen, vernehmen Sie ein kurzes Tonsignal, das durch Drücken einer beliebigen Taste ausgeschaltet werden kann.
Die eingestellte Zeit kann eingeblendet und somit abgelesen werden, indem Sie die Taste ☑ drücken, durch das Symbol “☐” wird angezeigt, dass die Minutenzähler-Funktion eingestellt wurde. Nach ca. 7 Sekunden schaltet das Display automatisch wieder auf die Minutenanzeige zurück.
Löschen einer bereits eingestellten Zeit
Drücken Sie die Taste — bis 0 ● 00 angezeigt wird.
Lautstärkenregelung des Alarmsignals
Nach Einstellung der Uhr und entsprechender Bestätigung kann mittels der Taste — die Lautstärke des Alarmsignals reguliert werden.
! Das Gerät wurde entsprechend den internationalen Sicherheitsvorschriften entworfen und gebaut. Nachstehende Hinweise werden aus Sicherheitsgründen geliefert und sollten aufmerksam gelesen werden.
Allgemeine Sicherheit
- Dieses Gerät ist für den nicht professionellen Einsatz im privaten Haushalt bestimmt.
- Das Gerät darf nicht im Freien aufgestellt werden, auch nicht, wenn es sich um einen geschützten Platz handelt. Es ist hoch gefährlich, das Gerät Gewittern und Unwettern auszusetzen.
- Berühren Sie das Gerät nicht mit nassen oder feuchten Händen oder Füßen und auch nicht, wenn Sie barfuss sind.
- Das Gerät darf nur von Erwachsenen und gemäß den Hinweisen der vorliegenden Bedienungsanleitung zur Zubereitung von Lebensmitteln verwendet werden.
- Dieses Handbuch bezieht sich auf ein Gerät der Klasse 1 (isoliert), oder der Klasse 2 - Unterklasse 1 (Einbau zwischen zwei Unterschränke).
• Halten Sie Kinder von Gerät fern. - Vermeiden Sie, dass die Netzkabel anderer Elektrogeräte in Kontakt mit heißen Backofenteilen gelangen.
• Die zur Belüftung und Wärmeableitung vorgesehenen Öffnungen dürfen nicht zugestellt bzw. abgedeckt werden. - Verwenden Sie stets Backofenhandschuhe.
- Benutzen Sie keine brennbaren Flüssigkeiten (Alkohol, Benzin usw.) in der Nähe des eingeschalteten Gerätes.
- Geben Sie keine entflammbaren Materialien in das untere Aufbewahrungsfach oder in den Backofen: Sie könnten sich entzünden, wenn das Gerät versehentlich eingeschaltet wird.
- Vergewissern Sie sich stets, dass sich die Reglerknöpfe auf Position • befinden, wenn das Gerät nicht in Betrieb ist.
- Ziehen Sie den Netzstecker nicht am Netzkabel aus der Steckdose, sondern nur am Netzstecker selbst.
- Ziehen Sie vor der Reinigung oder vor Wartungsmaßnahmen stets den Netzstecker aus der Steckdose.
-
Bei etwaigen Störungen versuchen Sie bitte in keinem Fall, Innenteile selbst zu reparieren. Wenden Sie sich an den Kundendienst.
-
Stellen Sie bitte keine schweren Gegenstände auf der geöffneten Backofentür ab.
- Während des Betriebs wird das Gerät heiß. Achten Sie darauf, die Heizelemente im Inneren des Backofens nicht zu berühren. Kinder sollten sich nicht in Reichweite des Gerätes aufhalten.
Entsorgung
- Entsorgung des Verpackungsmaterials: Befolgen Sie die lokalen Vorschriften; Verpackungsmaterial kann wiederverwertet werden.
- Die europäische Richtlinie 2002/96/EG über Elektro- und Elektronik-Altgeräte (WEEE) sieht vor, dass Haushaltsgeräte nicht mit den normalen Siedlungsabfällen entsorgt werden dürfen. Die Altgeräte müssen getrennt gesammelt werden, um die Rückführung und das Recycling der Materialen zu optimieren, aus denen die Geräte hergestellt sind, und um mögliche Belastungen der Gesundheit und der Umwelt zu verhindern. Das durchgestrichene Mülleimersymbol ist auf allen Produkten dargestellt, um an die Verpflichtung zur getrennten Abfallsammlung zu erinnern. Altgeräte müssen der entsprechenden öffentlichen Sammelstelle zugeführt werden, oder können, falls die nationale Gesetzgebung es vorsieht, anlässlich des Kaufes eines neuen gleichartigen Gerätes dem Händler zur Entsorgung zurück gegeben werden. Alle führenden Haushaltgeräte-Hersteller engagieren sich schon länger in der Abfallwirtschaft, insbesondere in der Entsorgung von Elektro- und Elektronik-Altgeräten.
Energie sparen und Umwelt schonen
- Für einen sparsamen Energieverbrauch verwenden Sie den Backofen in den Stunden zwischen dem späten Nachmittag und dem frühen Morgen.
- Es empfiehlt sich, das Garprogramm GRILL stets bei geschlossener Backofentür zu verwenden: Dadurch erzielen Sie nicht nur optimale Ergebnisse, sondern sparen auch Energie (ca. 10%).
- Halten Sie die Dichtungen sauber und in einem einwandfreien Zustand, so dass sie gut an der Tür anliegen und keine Wärmeverluste verursachen.
Abschalten des Gerätes vom Stromnetz
Vor jeder Reinigung und Pflege ist das Gerät vom Stromnetz zu trennen.
Reinigung des Gerätes
! Verwenden Sie zur Reinigung keinen Dampfstrahler.
• Die emaillierten oder aus Edelstahl gefertigten Außenteile des Gerätes sowie die Gummidichtungen können mit einem mit lauwarmem Wasser und einem neutralen Reinigungsmittel getränkten Schwamm gereinigt werden. Sollten die Flecken nur schwer zu entfernen sein, verwenden Sie spezielle Reinigungsmittel. Verwenden Sie zur Reinigung ausreichend Wasser und trocken Sie das Gerät hinterher sorgfältig. Benutzen Sie auf keinen Fall Scheuermittel oder sonstige scharfe Reiniger.
- Bitte benutzen Sie keine rauen, scheuernden Materialien oder Metallschaber zur Reinigung der Glasoberflächen.
• Die Grillroste, die Abschlusskappen, die Flammenkränze und die Kochfeld-Brenner sind zur Erleichterung der Reinigung abnehmbar; säubern Sie sie mit warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel. Entfernen Sie dabei sorgfältig alle Verkrustungen warten Sie ab, bis sie vollständig getrocknet sind.
- Reinigen Sie regelmäßig die Spitzen des Flammenausfall-Sicherheitssystems*.
- Der Backofen sollte möglichst nach jedem Gebrauch, solange er noch leicht warm ist, gereinigt werden. Verwenden Sie hierzu warmes Wasser und ein Reinigungsmittel, spülen Sie mit Wasser nach und reiben Sie den Backofen mit einem weichen Tuch trocken. Vermeiden Sie Scheuermittel.
- Reinigen Sie das Glas der Backofentür mit einem milden Reiniger und einem nicht scheuernden Schwamm. Trocknen Sie es anschließend mit einem weichen Tuch.
- Das Zubehör lässt sich wie normales Geschirr reinigen (auch im Geschirrspüler).
Die Abdeckung
Bei Modellen mit Glas-Abdeckung ist die Reinigung mit lauwarmen Wasser durchzuführen. Vermeiden Sie Scheuermittel. Die Abdeckung kann zur Erleichterung der Reinigungsarbeiten im hinteren Bereich des Kochfeldes abgenommen
werden; öffnen Sie diese hierzu und heben Sie sie nach oben ab (siehe Abb.).
! Schließen Sie die Abdeckung nicht, solange die Brenner eingeschaltet oder noch warm sind.
Kontrolle der Backofendichtungen
Kontrollieren Sie in regelmäßigen Abständen den Zustand der Dichtung rund um die Backofentür. Wenden Sie sich im Falle einer Beschädigung dieser Dichtung an die nächstgelegene Kundendienststelle. Es empfiehlt sich, den Backofen bis zur erfolgten Reparatur nicht in Gebrauch zu nehmen.
Austausch der Backofenlampe
- Nachdem Sie den Backofen von der Stromversorgung abgenommen haben, entfernen Sie die Glasabdeckung der Lampenhalterung (siehe Abbildung).
- Schrauben Sie die Lampe
heraus und ersetzen Sie sie durch eine neue Lampe desselben Typs: Spannung 230V, Leistung 25 W, Sockel E 14.
- Setzen Sie die Abdeckung wieder ein und schließen Sie den Backofen erneut an die Stromversorgung an.
Wartung der Gashähne
Im Laufe der Zeit könnte der Gashahn blockieren oder sich nur schwer drehen lassen. In einem solchen Fall ist der Hahn auszutauschen.
! Diese Arbeit darf nur durch einen vom Hersteller anerkannten Techniker durchgeführt werden.
Kundendienst
Geben Sie bitte Folgendes an:
• das Gerätemodell (Mod.)
• die Modellnummer (S/N).
Letztere Informationen finden Sie auf dem
Typenschild, das sich auf dem Gerät und/oder der Verpackung befindet.
