CDB 30 - Kochfeld CANDY - Kostenlose Bedienungsanleitung

Produkttyp	Kombinations-Kochfeld Gas und Elektro
Marke	CANDY
Modell	CDB 30
Abmessungen (B x T x H) ca.	580 x 510 x 60 mm
Nettogewicht ca.	10 kg
Stromversorgung	Gas (G20/G30/G31) und Elektro 230 V ~ 50/60 Hz
Anzahl Gasbrenner	4 (Hilfsbrenner, Schnellbrenner, Dreifachkranz, usw.)
Anzahl Elektrokochplatten	2 (Gusseisen oder Glaskeramik je nach Version)
Hauptfunktionen	Gasbrenner mit elektrischer Zündung, Elektrokochplatten, Grill, Barbecue, Fritteuse (je nach Version)
Gesamtgasleistung	Je nach Modell (bis 8 kW)
Gesamtelektroleistung	Je nach Modell (bis 2000 W)
Sicherheit	Sicherheitsventil an Gasbrennern, Restwärmeanzeige, Erdung erforderlich
Wartung und Reinigung	Reinigung mit Schwamm und Seifenwasser, Glasschaber für Glaskeramik, keine Scheuermittel
Ersatzteile	Ersatzdüsen, Gitter, Glasschaber (optional)
Reparierbarkeit	Autorisierter Kundendienst, Düsenaustausch möglich
Allgemeine Informationen	Entspricht den EG-Richtlinien 93/68, 2009/142, 2004/108

Häufig gestellte Fragen - CDB 30 CANDY

Wie zünde ich einen Gasbrenner an?

Drehen Sie den Knopf auf die maximale Position, drücken Sie ihn und halten Sie ihn etwa 4-5 Sekunden lang gedrückt. Der integrierte elektrische Zünder erzeugt Funken. Nach dem Entzünden stellen Sie die Flamme zwischen Maximum und Minimum ein.

Was tun, wenn der Brenner nicht zündet?

Überprüfen Sie, ob die Gaszufuhr geöffnet ist. Wenn der Brenner nach 15 Sekunden nicht zündet, warten Sie eine Minute, bevor Sie es erneut versuchen. Wenn das Problem weiterhin besteht, schalten Sie das Gerät aus und wenden Sie sich an den Kundendienst.

Wie kann ich das Kochfeld an eine andere Gasart anpassen?

Ersetzen Sie die Düsen durch solche, die für das neue Gas geeignet sind (siehe Düsentabelle). Die Düsen befinden sich unter der Brennerkappe. Stellen Sie nach dem Austausch die Mindestdurchflussmenge durch Drehen einer Schraube mit einem Schraubendreher ein.

Wie reinige ich die Glaskeramikplatte?

Lassen Sie sie abkühlen, entfernen Sie dann Rückstände mit einem Glasschaber (optional). Reinigen Sie anschließend mit einem feuchten Tuch und einem speziellen Reinigungsmittel. Vermeiden Sie Scheuermittel, Stahlwolle und Dampfreiniger.

Was bedeutet die Restwärmeanzeige?

Diese Anzeige leuchtet auf, wenn die Temperatur einer Kochzone 70 °C überschreitet. Sie zeigt an, dass die Zone nach dem Ausschalten noch heiß ist. Berühren Sie die Oberfläche nicht und beaufsichtigen Sie Kinder. Die Anzeige erlischt automatisch, wenn die Temperatur sinkt.

Welche Art von Töpfen sollte ich verwenden?

Verwenden Sie Edelstahltöpfe, die zum Durchmesser des Brenners oder der Platte passen. Vermeiden Sie Behälter aus Aluminium, brennbaren Materialien oder mit beschädigtem Boden. Der minimal und maximal zulässige Durchmesser für die Brenner ist im Handbuch angegeben.

Wie installiere ich das Kochfeld richtig?

Die Installation muss von einem qualifizierten Fachmann durchgeführt werden. Das Kochfeld muss in einen hitzebeständigen Schrank (mindestens 90 °C) eingebaut werden. Um die Aussparung muss eine Dichtung angebracht werden. Die Mindestabstände zu den Wänden sind in den Abbildungen der Anleitung angegeben.

Was tun bei Riss in der Glaskeramik?

Wenn Sie einen Riss bemerken, trennen Sie das Gerät sofort von der Stromversorgung und wenden Sie sich an den Kundendienst. Verwenden Sie die Platte nicht, bis sie repariert ist.

Wie pflege ich die Brenner?

Entfernen Sie regelmäßig die Kappen und Kränze, waschen Sie sie mit einem Schwamm und Seifenwasser. Trocknen Sie sie gründlich, bevor Sie sie wieder anbringen. Stellen Sie sicher, dass die Zündelektrode und der Sicherheitstemperaturfühler sauber und frei von Rückständen sind.

Wo finde ich Ersatzteile?

Die Ersatzteile (Düsen, Gitter, Glasschaber) sind bei autorisierten CANDY-Kundendienstzentren erhältlich. Siehe Bedienungsanleitung für die Düsentabelle und Referenzen.

BEDIENUNGSANLEITUNG CDB 30 CANDY

Sicherheitshinweise und wichtige Ratschläge zum Gebrauch

WICHTIG! Das vorliegende Handbuch ist integrierender Bestandteil des Geräts. Es muss für die gesamte Lebensdauer der Kochmulde unversehrt und griffbereit aufbewahrt werden. Wir raten Ohnen,这点es Handbuch und alle in ihm enthaltenen Anweisungen aufmerksam zu setzen, bevor Sie das Gerät in Betriebephmen.
Bewahren Sie die ggf. beiliegenden Ersatzteileitte gut auf. Die Installation muss vom Fachmann in Einklang mit den geltenden Vorschriften ausgefuhrt werden. Dieses Gerat wurde fur den Gebrauch in privaten Haushalten konzipiert und ist fur folgende Zwecke ausgelegt: Kochen und Erwärmen von Speisen. Jeder andere Gebrauch ist als zweckwidrig anzusehen. Der Hersteller haftet nicht im Falle der unsachgemäßen Installation, unbefugter Eingriffe, unsachgemäßen Gebrauchs und bei Verwendung zu anderen als den angegebenen Zwecken.
Die Verpackungsteile (Plastikbeutel, Polystyrol, Nylon, usw.) dürfen nicht in der Reichweite von Kindern aufbewahrt werden, da sie eine Gefahrenquelle darstellen. Die Verpackung besteht aus wiederverwertbarem Material mit der Kennzeichnung Siearficht in die Umwelt gelangen.
- Kinder oder Personen mit eingeschränkten körperlichen oder geistigen Fähigkeiten oder mit ungenügenden Kenntnissen und Erfahrung dürfen nur dann das Gerät benutzen, wenn sie beaufsichtigt werden oder hinreichend Anweisungen zur sicheren Behandlung des Gerätes durch eine für ihre Sicherheit verantwortliche Person erhalten haben. Kinder sind zu beaufsichtigen, um safer zu stellen, dass sie nicht mit dem Gerät spielten.
Die elektrische Sicherheit ist nur gewährleistet, wenn das Gerät an eine wirksame Erdungsanlage angeschlossen wird.
- Vergewissem Sie sich nach dem Gebrauch der Kochmulde, dass sich die Schalter in der Schliesstellung befinden. Schliesen Sie auserdem den Haupthahn der Gasleitung bzw. den Hahn der Gasflasche.
- Wenn Sie das Gerat endgültig auser Betrieb setzen wollen, müssen Sie es vor der Verschrottung in der von den einschlagigen Gesundheits- und Umweltschutzbestimmungen vorgesehenen Weise faktionsuntuchtig machen und die Teile, die eine Gefahr für Kinder darstellen konnten, unschadlich machen
- Achtung: Bei der demontage, wartung umg reinigung des gerates empfieht sich die verwendung geeigneter vorbeugender und schutzender instrumente (handschuhe, usw..)
- Das Typenschild mit den technischen Daten befindet sich gut sightbar auf der Unterseite der Kochmulde und ist auch in thisem Handbuch abgebildet. Das Typenschild darf keinesfalls entfernt werden.
- Keine entzündbaren Gegenstände auf die Kochmulde legen. Brandgefahr!
Die ausgeschaltete Garzone bleibt nach dem Gebrauch noch für eine Minute halten. Vorsicht, nicht berühren
- Direkt auf dem Gerät keine Aluminiumfolie, Kunststoffbehälter oder Kuchenpapier benutzen
- Sollte sich unter der Kochmulde eine Schublade befinden, *{duren hier keine entflammbaren Gegenstände oder Spraydosen aufbewahrt werden
- Das Stromkabel muss fern der Garzonen verlaufen, da es beschädigt werden konnte
Die Garzonen, Töppe und Pfannen müssen immer trocken und sauber sein. Keine freißen Töppe oder Pfannen, spurze oder schwere Gegenstände auf die Bedienfelder, Drehknöppe oder den Rahmen stellen
- Falls sich auf der Kochmulde ein Riss zeigt, die Garzonen überhitzen, das Display oder die Drehknöppe nicht einwandfrei Funktionieren, das Gerät sofort ausschalten und den Kundendienst verständigen. Bei einer Störung des Gerätes nicht versuchen es zu reparieren, sondern einen qualifizierten Techniker rufen
- Nie leere Töppe aus Eisen oder Aluminium oder mit beschädigtem oder schmutzigem Boden auf die Garzonen stellen. Die Kochmulde könnte beschädigt werden. Ausschließlich Töppe oder Pfannen aus Edelstahl benutzen
- Zucker oder andere körnige Lebensmittel können die Kochmulde beschädigen. Jede übergelaufene Speise muss sofort mit dem für Glas geeigneten Schaber von der Glasfläche entfernt werden (Abb.1). Vorsicht, der Schaber hat eine scharfe Schneide
- Folgenden Schäden beeinflussen nicht den einwandfreiigen Gerätebetrieb: die Bildung gelatineartiger Rückstände durch Auflösungen der Speisen; Kratzer durch Salz oder andere ätzende Nahrungsmittel; Entführung der Stahlsteile.
- Für die Reinigung des Gerätes nur warmes Wasser und ein mildes Reinigungsmittel verwenden. Auf keinen Fall Hochdruck- oder Dampfruckreiniger benutzen
- These Anleitungen gelten nur für die Länder, deren Symbol auf dem Schild in den Gebrauchsanweisungen und an dem Gerät dargestellt ist

Konformitätserklarung CE

Dieses Gerät entspricht den folgenden Europäischen Richtlinien:

93/68/CE: Allgemeine Normen
2009/142/CE: Gasbetriebene Geräte
2004/108/CEE Elektromagnetische Verträgelichkeit
2006/95/CE: Niederspannung
89/109/CEE: Eignung der Materialien, die mit Lebensmitteln in Berührung kommt
- EG-Verordnung Nr. 1935/2004: Eignung der Materialien, die mit Lebensmittel in Berührung kommt

MERKMALE DER MULDE

Hinweise:

Bei diesen Gerät handelt es sich um ein Einbaugerät.

• Der Gasanschluss fällt in die Installationsklasse 3; der Stromanschluss entspricht dem Typ Y.
• Die Möbel, in welche die Kochmulde eingelassen wird, müssen bis zu einer Temperatur von mindestens 90^ hitzebestandig sein.
• Hinsichtlich genauerer Anweisungen für eine korrekte Installation wird den entsprechenden Absatz und die jeweiligen Abbildungen verwiesen.
• Die Verwendung eines Gaskochgerätes verursicht am Installationsort Wärme- und Feuchtigkeitsproduktion. Die Küche muss gut ventiliert sein: Die natürlichen Belüftungsöffnungen offen setzen oder eine mechanische Belüftungsvorrichtung (Dunstabzugshaube) installieren. Wir das Gerät intensiv und über einen längeren Zeitraum verwendet, kann eine zusätzliche Belüfung oder eine effizientere Belüfung durch Öffnen eines Fensters bzw. erhöhte Abzugsgeschwindigkeit erforderlich sein.

Dieses Handbuch wurde für verschiedene Arten von Kochmulden verfasst. Auf dem Datenchild auf der Rückseite finden Sie die Bezeichnung des entsprechenden Modells (Mod. Tc). Der Kode, die Anweisungen in den folgenden Absätzen und die Abbildungen am Ende des Handbuches geben Aufschluss über den Geräteaufbau.

Beispiel:

TRADE MARK(1)
Type: (2)	W: (5) (6) V~ Hz
Mod. (3)
Art. (4)
Ser. No. 00 00 0000	Pin:
(7) Cat. G / mbar
Σ Qn (kW): (8)	g/h: (9)
Made in EU 57	CE 00 1312

Legende:

(1) Handelsmarke
(2) Zugehöriges Modell
(3) Technischer Code
(4) Handelscode
(5) Betriebsleistung
(6) Spannung und Freqenz
(7) Bestimmungsland und Gasdaten
(8) Leistung Gasbrenner (wovorhanden)
(9) Verbraucher Gasbrenner (wo vorhanden)

GEBRAUCH DER KOCHMULDE

Gasbrenner

Die Gasversorgung der Brenner wird anhand der Drehknöpfe (vgl. Abb.2) geregelt, welche die Hähne steuern. Die Symbole sind je nach Ausführung entweder auf den Drehknöpfen oder der Bedienungsblende aufgedruckt. Wir der Zeiger auf die aufgedruckten Symbole gestellt, werden die folgenden Einstellungen erzielt:

Hahn geschlossen, keine Gaszufuhr
Maximale Leistung, maximale Gaszufuhr
Mindestleistung, minimale Gaszufuhr

Zündung der Brenner

Das Modelle verfügen über ein Sicherheitsventil, das bei versehentlichem Erlösen des Brenners die Gaszufahr automatisch unterbricht.

Zur Wiederinbetriebnahme stellen Sie den Drehknopf auf Position "Hahn geschlossen" und wiederholen Sie die in den folgenden Absätzen beschriebene Zündung des Brenners.

Drehen Sie den Drehknopf auf Höchstleistung. Drucken Sie dann

Zünddruckknopf und Regler ca. 4-5 Sekunden ein. Lassen Sie die Knöpf wieder los und

drehen Sie den Bedienungsknopf, um die Flamine auf die gewünschte Leistungsstärke einzustellen.

Achtung:

• Alle Leistungsstufen müssen zwischen der Höchst- und Mindestleistung gewählt werden. Sie können niemals zwischen der Höchstleistung und dem geschlossenen Zustand liegen.
• Wenn der Brenner nur schwer zündet oder die Flamme hoch und/oder ungleichmäßig ist, sofort durch Stellen des Drehknopfs auf "keine Gaszuführ" ausschalten und den Kundendienst verständigen
• Sollten die besonderen Gaszufuhrbedingungen die Zündung der Brenner mit dem Bedienungsknop auf Höchstzufuhr erschweren, wird empfohlen, den Brenner mit Knopf auf Stellung Mindestzufuhr zu zünden, bevor ein Gefäß auf das Topfmitter gestellt wird.
• Achtung: Die Zündvorrichtung kann nicht länger als 15 Sekunden lang aktiviert werden. Ist der Brenner nach thisem Zeitraum nicht an oder ist er zufällig wieder erloschen, müssen Sie eine Minute warten, bevor Sie den Vorgang wiederholen.

Verwendung der Topfmitter

Die Topfmitter der Kochmulde sollen den Gebrauch des Produktes einfach und safer gestalten. Wir empfehlen, vor jedem Gebrauch zu überprüfen, ob sie richtig positioniert sind und stabil auf der Kochmulde aufliegen. Überprüfen Sie ferner, ob die Auflagegummis intakt und richtig angebracht sind.

Gitter für keine Gefäße (Abb.1/A, Option)

Es wird nur auf den Rost des Sparbrenners (des kleinsten Brenners) aufgelegt, damit Gefäße klinen Durchmessers nicht umkippen konnen.

Dieser Halter wird nur auf das Gitter des Triplex-Blitzbrenners aufgelegt, um in Wok-Pfannen mit konkavem Boden zu kochen. Um schwerwiegende Funktionstörungen der Brenner zu vermeiden, wird sollte eine Wok-Pfanne niemals ohne den entsprechenden Halter und letzterer nicht für Pfannen mit flachem Boden verwendet werden.

Brennerwahl

Die aufgedruckten Symbole der Bedienblende (Zeichnung Abb.2)iben den Drehknopfen stellen die Übereinstimmung zwischen Regler und Brenner dar. Die Wahl des geeignetsten Brenners hängt vom Durchmesser und dem Fassungsvermögen des Kochgeschirrs ab (siehe Tabelle). Es ist wichtig, dass der Durchmesser des Kochgeschirrs der Brennerleistung entspricht, um den hohen Leistungsgrad nicht zu beeinträchtigen.

Topdfurchmesser

Brenner		Ø min	Ø max
A	Hilfsbrenner	60 mm (mit Reduktion)	140 mm
R	Starkbrenner	200 mm	240 mm
TR	Triplex-Blitzbrenner	240 mm	260 mm

Elektroplatten

Sicherheitshinweise:

• Kochen Sie Speisen niemals direkt auf der Elektroplatte, sondern immer in eigens darauf vorgesehenem Kochgeschirr
• Schalten Sie die Platte nimals ohne Gefäße ein. Wird die leere Platte, vor allem über

langere Zeit, erhitzt, besteht Brandgefahr

• Vermeiden Sie es möglichst, Flüssigkeiten auf die bereits Platten auszugießen
• Vor dem Einsatzen prüfen, welcher Bedienungsknauf der gewündsten Kochzone entspricht. Es wird empfohlen, das Kochgeschirr vor dem Einsatzen auf die Kochzone zu stellen und es nach dem Abschalten vom Herd zunehmen
• Es sei darauf hingewiesen, dass die Elektroplatten auch nach dem Abschalten lange Zeit (etwa 30 Minuten) besteht bleiben.
• Verwenden Sie keine Hochdruckwasserstrahl- oder Dampfstrahlreinigungsgeräte
• Die Kochmulde nicht in Gebrauchnehmen, falls die Oberfläche gesprungen oder beschädigt ist
• Keine schweren oder spitzen Gegenstände auf die Glaskeramikkochmulde fallen halten
• Schauen Sie nicht direkt in die Halogenlampen der Kochmulde

Zündung:

Die Elektroplatte wird durch Drehen des Reglers in die gewünschte Stellung eingeschaltet. Die Zahlen 1 bis 6 bzw. 1 bis 10 (Abb.3/A und 3/B), je nach dem ob die Kochmulde über einen Umschalter oder einen Energieregler verfügt, geben die Leistungsstärke mit steigender Temperatur an (siehe Tabelle) Der Betrieb der Elektroplatte wird durch eine Kontrolllampe auf der Bedienblende angezeigt.

Gebrauch der Elektroplatte:

Beim Kochen mit Elektroplatten und der Einstellung der Hitze ist zu beachten, dass die Platten auch nach dem Herunter- bzw. Ausschalten eine Minuten nachheizen.

Drehknopfstellung		Kochart
Umschalter Abb.3/A	Energieregler Abb.3/B
0	0	Ausgeschaltet
1	1	Schmelzen (Butter oder Schokolade)
	2
2	3	Warmhalten von Speisen; Aufwärmen geringer Flüssigkeitsmengen
	4
3	5	Aufwärmen größer Mengen; Schlagen von Cremes und Soßen
	6
4	7	Köcheln von Suppen, Teigwaren, Reisgerichten; Fortsetzen des Dampfkochens; Braten von Steaks und Frittieren im Allgemeinen
	8
5	8	Anbraten von Fleisch, Bratkartoffeln, frittierter Fisch; Erhitzen und Aufkochen großener Wassermengen
	9
6	10	Schnelles Frittieren, Steaks vom Rost, usw.

Plattentyp:

Elektroplatte aus gusseisen (Abb.17)

Die Kochmulde kann über eine Normal- oder eine Schnellkochplatte verfügen. Die Normalkochplatte ist vollständig schwarcz, während die Schnellkochplatte in der Mitte einen roten Punkt aufweist. Die Schnellkochplatte unterscheidet sich von der Normalkochplatte im Wesentlichen in folgenden Punkten:

• Höhere Heizleistung.
• Schnelleres Erreichen der gewünschten Temperatur
• Installation einer Sicherheit, die die Heizleistung bei unangemessenem Kochgeschirr begrenzt

Glaskeramik Kochplatten (Abb.19)

Das Glaskeramik-Kochfeld zeichnet sich dadurch aus, dass die Wärme Schneller in vertikaler Richtung

von den Heizelementen unter der Oberfläche auf die auf ihr stehenden Kochtopfe übertragen wird.

Die Wärme breitet sich hingesen nicht in waagrechter Richtung aus, wodurch das Glas in nur weniger Zentimetern Entfernung von der Kochzone „kalt“ bleibt.

Wenn die Temperatur der Kochzone 70^ überschreitet, leuchtet die Kontrollampe „Restwärme" auf, um zu signalisieren, dass die Kochzone heiß ist. Diese Lampe bleibt auch nach dem Ausschalten der Kochzone eingeschaltet, um darauf hinzuwiesen, dass die Kochzone noch heiß ist.

Die Kochzone bleibt für einen ziemlich langen Zeitraum nach dem Ausschalten noch heiß.

Während dieser Zeit darf man die Kochzone keinesfalls mit der Hand berühren. Achten

Sie vor allem daraufuf, dass Kinder fern bleiben.

Die Lampe erlischt von allein, wenn die Temperatur der Kochzone wieder unter 70^ gesunken ist.

Glaskeramik grill

Abb.18

• Das Kochfeld nicht verwenden, wenn es einen Sprung hat oder sonst wie beschädigt ist.
• Achten Sie darauf, dass keine schweren oder spitzen Gegenstände auf das Glaskeramik-Kochfeld fallen
• Keine Scheuermittel, Metallputzkissen, elektrische Dampfreiniger oder entflammbare Produkte verwenden
• Speisen direkt auf dem Glaskeramik-Kochfeld zu, nicht verwenden Sie stets
• Denken Sie daran, dass die Kochzonen nach dem Ausschalten noch ziemlich large Zeit (rund 30 Minutes) besteht bleiben.

Einbaugrill

Abb.21

Zum Einsatz den Heizelements den Wahlschalter des Thermostaten im Uhrzeigersinn drehen:

Er hat die Schaltstellungen von "1" bis "10". Das Aufleuchten der Kontrollampe signaliert die Einschaltung des Heizelements. Bei bestimmten Lampentypen ist es normal, dass sie auch bei Ausgeschalteten Heizelement leicht klimmen.

Gebrauch des Grills: Wir empfehlen Ihnen, sich vor jedem Gebrauch zu versichern, dass der Rost richtig und stabil auf seiner Auflage liegt. Außendem sicherstellen, dass die Gummiauflagen unversehrt und richtig angeordnet sind.

Lavastein: Er muss aus seinem Verpackungsbeutel genommen und in die Wanne gelegt werden. Nach dem er richtig positioniert wurde, kann man das Heizelement einschalten

Einbaufritteuse

Abb.20

Zum Einstellen der Gartemperatur den Schalter im Uhrzeigersinn auf eine Temperatur bis max.200°C drehen.

Wenn das Heizelement eingeschaltet wird, leuchten eine grüne und eine rote Kontrolllampe auf. Die rote Kontrolllampe erlischt bei Erreichen der gewährten Temperatur. Bei bestimmten Lampentypen ist es normal, dass sie auch bei ausgeschalteten Heizelement kein klimmen.

Empfehlungen und hinweise:

Das Frittieröl muss vor dem Einschalten des Heizelements in die hierfür vorgesehene Wanne gegeben werden. Nach dem Frittieren das Öl abkühlen lassten, bevor man die Wanne leert. Nach dem Garen den Schalter wieder in Schaltstellung "0" schalten. Im Falle eines Defekts des Thermostaten für die Temperaturregelung spricht ein Thermostat an, der von Hand wieder zurückgesetzt werden muss.

Dies muss durch einen Fachmann geschehen.

INSTALLATIONSANLEITUNG

Wichtig!

• Die nachfolgenden Anweisungen richten sich an einen Fachinstallatuer.
• Das Gerät muss fachgemäß in Einklang mit den geltenden Vorschriften installiert werden.
• Das Gerät muss für Eingriffe jeder Art vom Stromnetz getrennt werden.

Einbau in die Arbeitsplatte (Oberseite des Möbels)

Das Kochfeld kann in Möbel jeder Art eingebaut werden, sofern sie hitzebeständig sind (Mindesttemperatur 90^ ). Die Abmessungen des Ausschnits in der Oberfläche des Möbels und die Mindestabstände von den hinteren und freihtlichen Wänden sowie von Möbeln über dem Kochfeld sind in den Abbildungen 4 und 5.

Darunter befindliche Isolierung (Abb.6):

• Wenn das Kochfeld nicht über einem Backofen eingebaut wird, muss in einem Mindestabstand von 10mm eine Trennplatte zwischen die Unterseite des Kochfelds und das darunter befindliche Möbel eingefügt werden
• Im Falle einer Aufeinandersetzung Platte/Hofen sollen man ein Zwischenpanel zu einer min.
  Distanz vom 15 mm. Legen, damit muß jeder falls immer eine Lüftung wie im Bild 6 gewährleistet sein.
  Die beiden Geräte müssen auf jeder Fall einen separaten Netzanschluss aufweisen, nicht nur aus elektrischen Gründen, sondern auch, um den Ausbau zu erreichtern.
  Es empfeht sich die Verwendung eines Backofens mit interner Zwangsluftung.

Befestigung des Kochfelds (Abb.7):

Das Kochfeld muss wie folgt am Möbel befestigt werden:

• Die mitgelieferte Dichtung umfangsseitig "C" am im Möbel ausgeführten Einsatz positionieren und hierzu die Vorgaben in Abb.4 befolgen, sodass die Enden der Streifen einwandfrei miteinander verbunden sind, ohne sich zu überlappen.
• Das Kochfeld in den Ausschnitt einsetzen und einwandfrei zentrierten.
• Das Kochfeld mit den beiliegenden Bügeln "A" am Möbel befestigen; siehe Darstellung in Abb.7. Wird die Dichtung richtig angebracht, ist gewährleistet, dass keine Flüssigkeiten eindringen können.

Aufstellort und Ableitung der Verbrennungsk Produkte

Das Gerät muss in geeigneten, den geltenden gesetzlichen Bestimmungen entsprechenden Räumen installiert und betrieben werden.

Der Installateur muss die geltenden gesetzlichen Bestimmungen zur Belüfung und Ableitung der Verbrennungsk Produkte beachten. In this Zusammenhang wird darauf hingeswiesen, dass die zur Verbrennung erforderliche Luft 2m^3 /h je kW Anschlussleistung (Gas) beträgt.

Installationsort

Der Installationsort des Gasgerätes muss über eine natürliche Luftzufuhr verfügen, die zur Gasverbrennung notwendig ist. Die Luftzufuhr muss direkt durch eine oder mehrere Öffnungen mit einem Querschnitt von mindestens 100cm^2 (A) erfolgen. Bei Geräten ohne Sicherheitsventil, muss die Öffnung einen Mindestquerschnitt von 200cm^2 aufweisen (Abb.8).

These Öffnung muss so angelegt sein, dass sie weder voninnen noch von außen verschlossen werden kann. Sie muss sich nahe dem Fußboden befinden, am besten auf der Absaugung der Verbrennungsdprodukte gegenüberliegenden Raumseite. Wenn die notwendigen Öffnungen nicht angebracht werden können, kann die erforderliche Luft aus einem anliegenden, entsprechend belufteten Raum kommt. Esarf sich damit bereits jeder um kein Schlafzimmer, keine gefährlichen Raum oder Raum mit Unterdruck handeln.

Absaugung der Verbrennungsdprodukte

Die Ableitung der Verbrennungsdprodukte muss bei Gaskochgeräten über Abzugshauben erfolgen, die direkt an den Schornstein angeschlossen sind oder direkt ins Freie führen (Abb.8). Ist die Installation einer Abzugshaube nicht möglich, ist ein Elektrolüfter an der Außenmauer oder am Fenster des Raums erforderlich. Diese Elektrolüfter muss einen Durchsatz garantierten, der den Luftausstausch in der Küche in einer Größenordnung von mindestens 3 bis 5-mal des eigenen Volumens gewährleistet

In Abb.8 dargestelle Komponenten:

A Öffnung für den Lufteinlass
C Abzugshaube zur Absaugung der Verbrennungssprodukte
E Elektrobeluftung zum Absaugen der Verbrennungssprodukte

Gasanschluss

Stellen Sie vor der Installation sicher, dass die Bedingungen der Gaszufhr vor Ort (Gasart und -druck) und die Einstellungen der Kochmulde miteinander kompatibel sind. Kontrollieren Sie die Daten des Typenschildes an der Kochmulde und in thism Handbuch

Der Gasanschluss muss von einem spezialisierten Techniker gemäß den vor Ort geltenden Vorschriften ausgeführter werden. Eventuell verwendete Metalschlüche dürfen nicht mit beweglichen Teilen in Berührungkommen oder gequetscht werden.
Führn Sie den Anschluss so aus, dass hierdurch keinerlei Belastungen für das Gerät ents

Das Anschlussrück für den Gaseinlass weist ein G12 "-Gewinde auf (App.12).
Bei ISO R7-Anschlüssen werden keine Dichtung bestehtigt.
Bei ISO R228-Anschlüssen muss die mitgelieferte Kopfscheibe eingelegt werden.

Nach Ausführung des Anschlusses die Dichtheit der Verbindungen mit Seifenwasser kontrollieren.

Elektrischer Anschluss

Vor Ausführung des elektrischen Anschlusses sicherstellen, dass die Netzspannung der auf dem Typenschild angegebenen Nennspannung entspricht und der Querschnitt der Kabel der elektrischen Anlage für die ebenfalls auf dem Typenschild angegebene Last geeignet ist. Der für den Anschluss vorgesehene Stecker muss normgerecht und für die aufgenommene Leistung des Geräts geeignet sein. Wir das Gerät direkt ans Netz angeschlossen, muss man zwischen Gerät und Netz einen allpoligen Schalter mit einer Kontaktöffnungseweite von mindestens 3 mm und einem der Last entsprechenden Bemessungsstrom installieren, der den einschlagenigen Bestimmungen entspricht

WICHTIG!

• Keine Reduzierungen, Adapter oder Abzweigungen für den Netzanschluss verwenden, das sie die Entstehung von Bränden infolge Überhitzung verursachen können.
• Das Gerät muss geerdet werden. Der Hersteller haftet nicht für Schäden, die auf die Missachtung dieser Vorschrift zurückzuführen sind. (Abb.10)

Beim Austausch des Versorgungskabels ist ein Kabel mit denselben Eigenschaften zu verwenden, das für die Stromaufnahme und Temperatur (Typ T90°C) geeignet ist. Es ist bei der Kundendienststelle anzufordern. Ferner muss der gelb-grüne Erdleiter am geräteseitigen Kabelende 20mm länger als die anderen Leiter sein. Die Abmessungen des Versorgungskabels enthalten Sie der unter stehenden Tabelle:

Art der Kochmulde	Abmessung
Nur mit Gasbrennern	Ø0,75 mm2
Mit elektrischer Leistung bis zu 1000 W	Ø0,75 mm2
Mit einer Elektro-Kochplatte von 1500W oder mit zwei Elektro-Kochplatten	Ø1,50 mm2
EINBAUFRITTEUSE / EINBAUGRILL	Ø1,50 mm2

ACHTUNG: falls das Netzkabel ausgetauscht werden sollen, achten Sie beim Anschluss der einzelnen kabel unbedingt auf die folgende Farbenbelegung: BLAU Nulleiter (N)

• Der hersteller Übernimmt keine haftung, wenn die oben stehenden

vorschriften und die standard-unfall verhütungsbestimmungen missachtet werden.

• Werde ein solches Anschlusskabel beschädigt, ist diese zur Vermeidung von

Gefahrensitionen vom Kundendienst zu ersetzen.

ANPASSUNG AN DIE VERSCHIEDENEN GASARTEN

Für die Anpassung der Kochmulde an eine andere Gasart als die, auf die sie voreingestellt wurde, müssen die Düsen ausgetauscht werden. Sollten die Austauschdusen nicht mit dem Gerät gefelwert worden sein, konnen Sie sie bei den Kundendienstzentren erhalten. Die einzusetzenden Düsen müssen nach der Düsentabelle ausgewählt werden). Die Düsen werden anhand des Durchmessers in Hundertstel Millimetern identifiziert, der auf ihrem Körper eingestanzt ist.

Austausch der Düsten:

• Die Topträgerroste und den Brennerkranz von der Kochmuldenehmen.
• Mit Hilfe eines Gabelschlüssels die Düssen „J" (Abb.9) durch die für die zu verwendende Gasart geeigneten Düssen ersetzen
• Alle Teile wieder einsetzen.

Die Einstellung der Primäreluft bei den Brennern ist nicht erforderlich.

Einstellung der Kleinstellung (Abb.9):

Nach dem Austausch der Düsen den Brenner zünden und den Schaltergriff abziehen. Den Hahn in die Kleinstellung bringen und einen Schraubendreher in den Knebelstift des Hahns einführen: zum Verkleinern der Flamme einschrauben, zum Vermöern ausschrauben. (Abb.9) Für Flüssiggas

G30/G31 die Stellschraube vollständig einschrauben. In jedem Fall muss das Resultat eine keine, gleichförmige und regelmäßige Flamme rund um den Flammenkranz des Brenners sein. Schließlich den Hahn schnell von der Großstellung in die Kleinstellung drehen, um sich zu vergewissern, dass die Flamme nicht erlischt. Bei Brennern mit Sicherheitsventil sicherstellen, dass die Flamme das Thermoelement gingefüglich bestreicht. Zur Kontrolle der Korrektheit der Einstellung den Brenner einzel Minuten eingeschaltet halten. Wenn er erlischt, die Kleinstellung erhöhen

REINIGUNG UND WARTUNG

Damit die Kochmulde auf Dauer in einem einwandfrei Zustand verbleibt, sollen den sie nach jedem Gebrauch reinigen, nach dem sie abgekühlt ist.

• Ziehen Sie niemals die Schalter aus deren Sitz ab.
• Verwenden Sie keine Hochdruckwasserstrahl- oder Dampfstrahrlinigungsgerate.

Emaillierte Teile

Alle emaliierten Teile dürfen nur mit einem Schwamm und Seitenwasser oder sonstigen nicht schieuernd Spezialreinigern gereinigt werden. Anschließlich müssen sie gut abgetrocknet werden.

Edelstahlkochmulde

Die Kochmulde aus Edelstahl ist mit einem weichen Tuch und handelsüblichen Spezialreinigern zu reinigen. Anschließlich nachspullen und möglichst mit einem Hirschleder trocknen

Topfträgerroste

Die emailierten Topfrägerroste der Kochmulde sind so konzipiert, dass sie auch im Geschirrspuligerereinigt werden können. Die Topfrägerroste aus Edelstahl können sich durch die Erhitzung im Bereich der Brenner blau verfahren. Hier kann man mit handelsüblichen Schwämmen für Stahl Abhilfe schaffen

Brenner

Die aus zwei Teilen bestehenden Brenner konnen entfern und mit geeigneten Reinigern gereinigt werden. Nach der Reinigung muss man sie sorgfältig trocknen und wieder einwandfrei in die Sitze eingefugen. Bei den Modellen mit elektrischer Zündung ist zu überprüfen, ob die Elektrode „E" (Abb.11) stets einwandfrei sauber ist. Bei den Modellen mit Sicherheit ist die Sonde „T" (Abb.11) zu reinigen, um die korrekte Funktionseiste des Sicherheitsventils zu gewährleisten. Die Reinigung sowohl der Elektrode als auch der Sonde ist stets mit gegebener Vorsicht auszufahren. Zum Schluss sind die Brenner wieder einwandfrei in die Sitze zu positionieren. Zur Vermeidung von Schäden an der elektrischen Zündung ist von deren Gebrauch abzusehen, solange die Brenner nicht in den Sitzen eingefegt sind

Elektro-Kochplatten

Die Reinigung der Elektro-Kochplatten ist auszuführen, wenn diese eine noch lauwarme Temperatur aufweisen. Zunachst mit einem feuchten Lappen reinigen und schließlich mit einem in Mineralöl geträkten Lappen nachwischen. Die Reinigung der Glaskeramik-Kochplatten schließlich mit einem „Schaber" (optional)

Glaskeramik-Kochfeld

Die Reinigung der Elektro-Kochplatten ist auszuführen, wenn diese eine noch lauwärme Temperatur aufweisen. Zunachst mit einem feuchten Lappen reinigen und schließlich mit einem „Schaber" (optional) nachziehen.

Wartung

Die Geräte bedürfen keiner besonderen Wartung. Es empfeht sich jedoch, sie mindestensomal alle zwei Jahre überprüften zu halten. Wenn sich die Schalter nur noch schwer drehen halten oder Gaseruch festzustellen ist, den Haupthahn schlieben und den Kundendienst verständigen. Der defekte Hahn muss zusammen mit seiner Dichtung ausgetaucht werden

Glasdeckel

Wenn die Kochmulde über einen Glasdeckel verfügt, ist auf Folgenden zu achtenden:

• Keine freißen Töppe auf den geschlossenen Deckel stellen.
• Den Deckel vor dem Öffnen nötigenfalls trocken wischen.
• Der Deckel kann bei Erhitzung beschädigt werden. Daher muss man alle Brenner und Elektro-Kochplatten ausschalten und abkühlen setzen, bevor man den Deckel schließt.

Service - Kundendienst

Vor der Anforderung des Technischen Kundendienstes

Bei einer eventuellen Betriebsstörung der Kochmulde empfehlen wir zunachst folgende Vorgehensweise:

• Überprüfen, ob der Stecker korrekt in der Netzsteckdose eingefegt ist.
• Überprüfen, ob die Gaszufuhr regular erfolgt.

Sollte die Ursache der Störung nicht festgestellt werden konnen:

Das Gerät ausschalten, auf keinen Fall selbsttätig Eingriffe ausführren und den Technischen Kundendienst verständigen.

In Abb.15-21 darestellte Komponenten: