RCWV-5L - Lebensmittelmaschine Royal Catering - Kostenlose Bedienungsanleitung

Produkttyp	Vertikaler Wurstfüller
Marke	Royal Catering
Modell	RCWV-5L
Kapazität	5 Liter
Abmessungen (L x B x H)	65 x 31 x 31 cm
Gewicht	12 kg
Material	Edelstahl und lebensmittelechter Kunststoff
Durchmesser der beiliegenden Spritzen	16, 22, 32, 38 mm
Innendurchmesser des Zylinders	13,8 cm
Druckmechanismus	Handkurbel mit zwei Geschwindigkeiten (schnell und langsam)
Hauptverwendung	Befüllen von Därmen mit Fleischmasse
Stromversorgung	Manuell (keine elektrische Stromversorgung erforderlich)
Wartung und Reinigung	Reinigung mit mildem, für Lebensmitteloberflächen geeignetem Reinigungsmittel; alle Teile nach dem Waschen trocknen
Sicherheit	Auf ebener, sauberer Oberfläche verwenden; keine weite Kleidung tragen; außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren
Ersatzteile und Reparierbarkeit	Reparaturen nur durch den Kundendienst des Herstellers; Originalersatzteile verwenden
Allgemeine Informationen	CE-konform; nur für den Innenbereich

Häufig gestellte Fragen - RCWV-5L Royal Catering

Welche Kapazität hat der Wurstfüller RCWV-5L?

Die Kapazität des Modells RCWV-5L beträgt 5 Liter, geeignet für leichte professionelle Nutzung.

Welche Durchmesser von Därmen kann ich mit diesem Füller verwenden?

Der Füller wird mit vier austauschbaren Spritzen mit Durchmessern von 16 mm, 22 mm, 32 mm und 38 mm geliefert, um verschiedene Wurstgrößen herzustellen.

Wie setze ich den Füller zur ersten Verwendung zusammen?

Befestigen Sie die Kurbel mit der gewählten Geschwindigkeit (schnell oder langsam), nehmen Sie den Kolben aus dem Zylinder, neigen Sie den Zylinder, schmieren Sie Kolben und Zylinder mit Speiseöl, füllen Sie Fleisch ein, setzen Sie den Zylinder wieder ein, befestigen Sie die gewählte Spritze und drehen Sie die Kurbel im Uhrzeigersinn, um das Fleisch zu pressen.

Wie reinige ich den Füller nach Gebrauch?

Zerlegen Sie alle Teile (Spritze, Kolben, Zylinder). Waschen Sie sie mit einem milden, für Lebensmitteloberflächen geeigneten Reinigungsmittel und warmem Wasser. Trocknen Sie jedes Teil gründlich, bevor Sie das Gerät wieder zusammenbauen. Vermeiden Sie scharfe Metallgegenstände.

Kann ich den Füller für andere Lebensmittel als Fleisch verwenden?

Das Gerät ist speziell zum Befüllen von Därmen mit Fleischmasse konzipiert. Eine Verwendung mit anderen Lebensmitteln wird nicht empfohlen und könnte das Gerät beschädigen oder die Hygiene beeinträchtigen.

Welche Sicherheitsvorkehrungen sind zu beachten?

Verwenden Sie das Gerät auf einer ebenen, sauberen Oberfläche. Tragen Sie während des Gebrauchs keine weite Kleidung oder Schmuck. Außerhalb der Reichweite von Kindern und ungeschulten Personen aufbewahren. Bewegen Sie das Gerät nicht während des Betriebs.

Wie wechsle ich die Spritze?

Schrauben Sie die Befestigungsmutter der Spritze ab, entfernen Sie die Spritze, schrauben Sie dann die neue gewählte Spritze auf und ziehen Sie die Mutter fest. Stellen Sie sicher, dass die Spritze fest sitzt, bevor Sie mit dem Befüllen beginnen.

Was tun, wenn sich die Kurbel schwer drehen lässt?

Überprüfen Sie, ob Kolben und Zylinder gut mit Speiseöl geschmiert sind. Wenn das Problem weiterhin besteht, zerlegen und reinigen Sie die Teile. Wenn die Blockierung bestehen bleibt, wenden Sie sich an den Kundendienst.

Wo finde ich Ersatzteile?

Ersatzteile müssen beim Hersteller oder dessen Kundendienst gekauft werden. Verwenden Sie ausschließlich Originalteile, um Sicherheit und Kompatibilität zu gewährleisten.

Wie lautet die Garantie für dieses Gerät?

Die Standardgarantie beträgt 2 Jahre ab Kaufdatum und deckt Herstellungsfehler ab. Bewahren Sie Ihren Kassenbon auf. Reparaturen müssen von einem autorisierten Service durchgeführt werden.

BEDIENUNGSANLEITUNG RCWV-5L Royal Catering

Parameter	Werte
Produktname	WURSTÜLLER FLACH VERTIKAL
Modell RCWV-3L	RCWV-5L	RCWV-7L
Fassungsvermögen (l)	3	5	7
Spritzendurchmesser [mm]	16/22/32/38
Zylinderinnen-durchmesser (cm)	19,5	13,8	13,8
Abmessungen [mm]	55x31x31	65x31x31	77,5x31x31
Gewicht [kg]	11	12	14
Produktname	WURSTÜLLER FLACH VERTIKAL
Modell	RCWV-10L	RCWV-15L
Fassungsvermögen (l)	10	15
Spritzendurchmesser [mm]	16/22/32/38
Zylinderinnen-durchmesser [cm]	21,5
Abmessungen [mm]	65x41x31	85x49x37,5
Gewicht [kg]	21	24
Produktname WURSTÜLLER FLACH
Modell RC SFV7L	RC SFV5L	RC SFV3L
Fassungsvermögen (l)	7	5	3
Spritzendurchmesser [mm]	16/22/32/38
Abmessungen [mm]	74x23x24	59x23x24	45x23x24
Gewicht [kg]	16	14	13

1. ALLGEMEINE BESCHREIBUNG Diese Anleitung ist als Hilfe für eine sichere und zuverlässige Nutzung gedacht. Das Produkt wurde strikt nach den technischen Vorgaben und unter Verwendung modernister Technologien und Komponenten sowie unter Währung der höchsten Qualitätsstandards entworfen und angefertigt.

VOR INBETRIEBNAHME MUSS DIE ANLEITUNG GENAU DURCHGELESEN UND VERSTANDEN WERDEN.

Für einen langen und zuverlässigen Betrieb des Geräts muss auf die richtige Handhabung und Wartung entsprechend den in dieser Anleitung angeführten Vorgaben geachtet werden. Die in dieser Anleitung angegebenen technischen

Daten und die Spezifikation sind aktuell. Der Hersteller behält sich das Recht vor, im Rahmen der Verbesserung der Qualität Änderungen vorzunehmen.

ERLÄUTERUNG DER SYMBOLE

CE	Das Produkt erfüllt die geltenden Sicherheitsnormen.
	Gebrauchsanweisung beachten.
	Recyclingprodukt.
	ACHITUNG! Warnung vor Handverletzungen!
	Nur zur Verwendung in geschlossenen Räumen.

HINWEIS! In der vorliegenden Anleitung sind Böspielbilder vorhanden, die von dem tatsächlichen Aussehen das Produkt abweichen können. Die originale Anweisung ist die deutschsprachige Fassung. Sonstige Sprachfassungen sind Übersetzungen aus der deutschen Sprache.
ACHTUNG! Lesen Sie alle Sicherheitshinweise und alle Anweisungen durch. Die Nichtbeachtung der Warnungen und Anweisungen kann zu schweren Verletzungen bis hin zum Tod führen. Die Begriffe „Gerät“ oder „Produkt“ in den Warnungen und Beschreibung des Handbuchs beziehen sich auf WURSTFÜLLER FLACH/FLACH VERTIKAL.

1. NUTZUNGSSICHERHEIT

2.1 SICHERHEIT AM ARBEITSPLATZ

a)	Halten Sie ihren Arbeitsplatz sauber und gut belouchtet, Unordnung oder schlechte Beluchting kann zu Unfallen führen. Handeln sie vorausschaund beobachten Sie, was getan wird, und nutzen Sie ihren gesunden Menschenverstand bei der Verwendung des Gerätes.
b)	Bei Zweifeln, ob das Produkt ordnungsgemäß funktioniert, oder wenn Schäden festgestellt werden, wenden Sie sich bitte an den Kundendienst des Herstellers.
c)	Reparaturen dürfen nur vom Service des Herstellers durchgeführt werden. Führen Sie keine Reparaturen auf eigene Faust durch!
d)	Bewahren Sie die Gebrauchsanleitung für den weiteren Gebrauch auf. Sollte das Gerät an Dritte weitergegeben werden, muss die Gebrauchsanleitung mit ausgehängigt werden.
e)	Verpackungselemente und kleine Montagsteile außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.
f)	Halten Sie das Gerät von Kindern und Tieren fern.

2.2. PERSÖNUCHE SICHERHEIT
a) Es ist nicht gestattet, das Gerät im Zustand der Fermüdung, Krankheit, unter Einfluss von Alkohol, Drogen oder Medikamenten zu betreiben, wenn das die Fähigkeit das Gerät zu bedienen, einschränkt b) Das Gerät darf nicht von Kindern oder Personen mit eingeschränkten physischen, sensorischen und gestigen Fähigkeiten oder ohne entsprechende Erfahrung und entsprechendes Wissen bedient werden. Dies ist nur unter Aufsicht einer für die Sicherheit zuständigen Person und nach einer Einweisung in die Bedienung der Maschine gestattet.

c) Tragen Sie keine weite Kleidung oder Schmuck. Lose Kleidung, Schmuck oder lange Haare können durch sich bewegende Teile erfasst werden.
d) Das Gerät ist kein Spielzeug. Kinder sollten in der Nähe des Geräts unter Aufsicht stehen, um Unfälle zu vermeiden.

2.3. SICHERE ANWENDUNG DES GERÄTS

a) Überhitzen Sie das Gerät nicht. Verwenden Sie nur geeignete Werkzeuge für die jeweilige Anwendung. Richtig ausgewählte Geräte und der sorgsame Umgang mit ihnen führen zu besseren Arbeitsergebnissen.

b) Nicht verwendete Werkzeuge sind außerhalb der Reichweite von Kindem sowie von Personen aufzubewahren, welche weder das Gerät noch die Anleitung kennen. In den Handen unerfahrener Personen können diese Geräte eine Gefahr darstellen

c) Halton Sie das Gerät stets in einem einwanofreien Zustand. Prufen Sie vor jeder Inbetriebnahme, ob am Gerät und seinen locweglichen Teilen Schaden vorliegen (defekte Komponenten oder andere Faktoren, die den sicheren Betrieb der Masching beeinträchtigen könnten). Im Falle eines Schadens muss das Gerät vor Gebrauch in Reparatur gegeben werden.

d) Reparatur und Wartung von Geräten dürfen nur von qualifiziertem Fachpersonal und mit Originalersatzteilen durchgeführt werden. Nur so wird die Sicherheit während der Nutzung gewährleistet.

e) Um die Funktionsfähigkeit des Gerätes zu gewährleisten, dürfen die werksmäßig montierten Abdeckungen oder Schrauben nicht entfernt werden.

f) Beachten Sie bei Transport zwischen Lager und Bestimmungsort und Handhabung des Gerätes die Grundsätze für Gesundheits- und Arbeitschutz des Landes, in dem das Gerät verwendet wird.

g) Es ist verboten, das Gerät während des Betriebs zu schieben, umzustellen oder zu drehen

h) Das Gerät muss regelmäßig gereinigt werden, damit sich nicht dauerhaft Schmutz festsetzt.

i) Das Gerät ist kein Spielzeug, Reinigung und Wartung dürfen nicht von Kindern ohne Aufsicht durch eine erwachsene Person durchgeführt werden.

j) Es ist untersagt, in den Aufbau des Geräts einzugreifen, um seine Parameter oder Konstruktion zu ändern.

k) Geräte von Feuer – und Wärmequellen fernhalten.

ACHTUNGObwohldas Geratin Hinblickauf Sicherheit entworfen wurde und über Schutzmechanismen sowie zusätzlicher Sicherheitselemente verfügt, besteht bei der Bedienung eine geringe Unfall oder Verletzungsgefahr. Es wird empfohlen, bei der Nutzung Vorsicht und Vermunft walten zu lassen.

1. NUTZUNGSBEDINGUNGEN Das Gerät ist für das Füllen von Därmen mit Fleischmasse ausgelegt.

Für alle Schäden bei nicht sachgemäßer Verwendung haftet allein der Betreiber.

3.1. GERÄTEBESCHREIBUNG RCWV-3L, RCWV-5L, RCWV-7L, RCWV-10L, RCWV-15L

1. Auswechselbare Spritze
2. Mutter zur Befestigung der Spritze
3. Zylinder
4. Stößelkolben mit Dichtungsgumml
5. Stößelhebel
6. Basis
7. Kurbel

3.2. VORBEREITUNG ZUR VERWENDUNG

ARBEITSPLATZ DES GERATES

Das Gerät sollte immer auf einer ebenen, stabilen, sauberen, feuerfesten und trockenen Oberfläche und außerhalb der Reichseite von Kindern und Personen mit eingeschränkten geistigen, sensorischen und psychischen Fähigkeiten verwendet werden. Vor der ersten Anwendung sind das Gerät und alle Bestandteile auseinanderzubauen und zu reinigen.

3.3. AUFBAU DES GERÄTES UND ARBEIT MIT DEM GERÄT 1. Kurbel befestigen.

HINWEIS: Das Gerät verfügt über zwei Optionen zur Montage der Kurbel in Abhängigkeit von der gewünschten Betriebsgeschwindigkeit: A. Höhere Geschwindigkeit

B. Langsamere Geschwindigkeit

1. Durch Drehen der Kurbel den Stoßel aus dem Zylinder herausziehen. (Abl. 1)

2. Zylinder leicht kippen. (Abb. 1)

3. Fetten Sie den Stößel und die Innenseite des Zylinders mit Speiscol

4. Fullen Sie den Zylinder mit der Fleischmasse.

5. Bringen Sie den Zylinder in die entsprechende

6. Bringen Sie Position

7. Befestigen Sie eine geeigneten Spritze am Fleischmassenauslass und sichern Sie sie mit einer Montagemutter.

8. Drehen Sie die Kurbel im Uhrzeigersinn, um den Stoßel im Zylinder zu platzieren. (Abb. 2)

9. Fetten Sie die Spritze mit Speiseöl und setzen Sie den Darm darauf. (Abb. 3)

10. Drehen Sie die Kurbel im Uhrzeigersinn, um den Darm mit der Fleischmasse zu füllen. (Abo. 2)

11. Zerlegen Sie das Gerät nach Abschluss der Arbeiten: • Schrauben Sie die Spritze ab

- Ziehen Sie den Stoßel aus dem Zylinder heraus, kippen Sie den Zylinder und ziehen Sie ihn nach oben, um ihn aus der Basis zu entfernen,

- Schrauben Sie den Stößel vom Hebel ab und entfernen Sie die Dichtung.

1. Reinigen Sie alle Elemente gründlich.

3.4. REINIGUNG UND WARTUNG

a) Zur Reinigung des Geräts dürfen nur milde Reinigungsmittel verwendet werden, die für Oberflächen, mit denen Lebensmittel in Kontakt kommen, bestimmt sind.
b) Lassen Sie nach jeder Reinigung alle Teile gut trocknen, bevor das Gerät erneut verwendet wird
c) Bewahren Sie das Gerät an einem trockenen, kuhlen vor Feuchtigkeit und direkter Sonneneinstrahlung geschütztem Ort auf.
d) In Hinblick auf technische Effizienz und zur Vorbeugung vor Schaden sollte das Gerät regelmäßig überprüft werden.
c) Zum Reinigen darf man keine scharfen und/oder Metallgegenstände (z.B. Drahtburste oder Metallspachtel) benutzen, weil diese die Oberfläche des Materials, aus dem das Gerät hergestellt ist, beschadigen konnen.
f) Reinigen Sie das Gerät sofort nach Gebrauch, trocknen Sie es gründlich ab und legen Sie es zusammen

TECHNICAL DATA

Parameter description	Parameter value
Product name SAUSAGE STUFFER VERTICAL
Model RCWV-3L RCWV-5L RCWV-7L
Capacity (L) 3.5.7
Stuffing nozzle diameter (mm)	16/22/32/38
Cylinder internal diameter (cm)	19.5 13,8 13,8
Dimensions (mm)	53x31x31	65x31x31	77,5x31x31
Weight (kg) 11.12	14
Product name SAUSAGE STUFFER VERTICAL
Model	RCWV-10L		RCWV-15L
Capacity (L)	10		15
Stuffing nozzle diameter (mm)	16/22/32/38
Cylinder internal diameter (cm)	21,5
Dimensions (mm)	65x41x31		85x49x37.5
Weight (kg)	21		24
Product name	SAUSAGE STUFFER HORIZONTAL
Model	RC-SFV7L	RC-SFV5L	RC-SFV3L
Capacity (L) 7.5	3
Stuffing nozzle diameter (mm)	16/22/32/38
Dimensions (mm)	74x23x24	59x23x24	45x23x24
Weight (kg) 16.14	13

Umwelt – und Entsorgungshinweise

Hersteller an Verbraucher

Sehr geehrte Damen und Herren,

gebrauchte Elektro – und Elektronikgeräte dürfen gemäß europäischer Vorgaben [1] nicht zum unsortierten Siedlungsabfall gegeben werden, sondern müssen getrennt erfasst werden. Das Symbol der Abfalltonne auf Rädern weist auf die Notwendigkeit der getrennten Sammlung hin. Helfen auch Sie mit beim Umweltschutz. Sorgen Sie dafür, dieses Gerät, wenn Sie es nicht mehr weiter nutzen wollen, in die hierfür vorgesehenen Systeme der Getrenntsammlung zu geben.

In Deutschland sind Sie gesetzlich [2] verpflichtet, ein Altgerät einer vom unsortierten Siedlungsabfall getrennten Erfassung zuzuführen. Die öffentlich – rechtlichen Entsorgungsträger (Kommunen) haben hierzu Sammelstellen eingerichtet, an denen Altgeräte aus privaten Haushalten ihres Gebietes für Sie kostenfrei entgegengenommen werden. Möglicherweise holen die rechtlichen Entsorgungsträger die Altgeräte auch bei den privaten Haushalten ab.

Bitte informieren Sie sich über Ihren lokalen Abfallkalender oder bei Ihrer Stadt – oder Gemeindeverwaltung über die in Ihrem Gebiet zur Verfügung stehenden Möglichkeiten der Rückgabe oder Sammlung von Altgeräten.

[1] RICHTLINIE 2002/96/EG DES EUROPÄISCHEN PARLAMENTS UND DES RATES

ÜBER ELEKTRO - UND ELEKTRONIK - ALTGERÄTE

[2] Gesetz über das Inverkehrbringen, die Rücknahme und die umweltverträgliche Entsorgung

von Elektro – und Elektronikgeräten (Elektro – und Elektronikgerätegesetz – ElektroG).

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