ED47634XA+ X-Type OPENUP - Ofen AMICA - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG ED47634XA+ X-Type OPENUP AMICA

DE BEDIENUNGSANLEITUNG FR NOTICE D'UTILISATION

Der Einbaubackofen verbindet außergewöhnliche Bedienungsfreundlichkeit mit perfekter Kochwirkung. Wenn Sie sich mit dieser Bedienungsanleitung vertraut gemacht haben, wird die Bedienung des Geräts kein Problem sein.

Bevor der Einbaubackofen das Herstellerwerk verlassen konnte, wurde er eingehend auf Sicherheit und Funktionstüchtigkeit überprüft.

Vor Inbetriebnahme lesen Sie bitte die Bedienungsanleitung aufmerksam durch. Durch Befolgung der darin enthaltenen Hinweise vermeiden Sie Bedienungsfehler.

Diese Bedienungsanleitung ist so aufzubewahren, dass sie im Bedarfsfall jederzeit griffbereit ist. Befolgen Sie ihre Hinweise sorgfältig, um mögliche Unfälle zu vermeiden.

Achtung!

Gerät nur bedienen, wenn Sie sich mit dem Inhalt dieser Bedienungsanleitung vertraut gemacht haben.

Das Gerät ist nur zur Verwendung im privaten Haushalt bestimmt.

Der Hersteller behält sich das Recht vor, solche Änderungen vorzunehmen, die keinen Einfluss auf die Funktionsweise des Geräts haben.

INHALTSVERZEICHNIS

Sicherheitshinweise....4

Bedienelemente....8

Ihr Herd stellt sich vor....9

Installation....10

Bedienung....12

Backen und Braten – Praktische Hinweise....23

Testgerichte....26

Allgemeine Pflegehinweise....28

Losung von Problemen....33

Technische Daten....34

Achtung. Das Gerät und seine zugänglichen Teile werden während der Benutzung heiß. Seien Sie beim Berühren sehr vorsichtig. Kinder unter 8 Jahren sollten sich nicht in der Nähe des Geräts aufhalten. Das Gerät darf von Kindern nur unter Aufsicht benutzt werden.

Das Gerät darf von Kindern (ab einem Alter von 8 Jahren) sowie von Personen, die nicht im vollen Besitz ihrer körperlichen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten sind nur unter Aufsicht und gebrauchsanweisungsgemäß benutzt werden. Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen. Kinder dürfen Reinigungsarbeiten nur unter Aufsicht durchführen. Kinder dürfen das Gerät nur unter Aufsicht bedienen.

Starke Erhitzung des Geräts während des Betriebs. Seien Sie vorsichtig und vermeiden Sie das Berühren der heißen Innenteile des Geräts.

Zugängliche Teile können bei Be nut zung heiß werden. Kinder fern halten.

Achtung. Verwenden Sie zur Reinigung der Kochfläche keine aggressiven Putzmittel oder scharfen Metallgegenstände, die die Oberfläche beschädigen könnten (Entstehung von Sprüngen oder Brüchen).

Achtung. Um Stromschläge zu vermeiden, muss man sich vor dem Wechsel die Glühlampe vergewissern, dass das Gerät abgeschaltet ist.

Zur Reinigung des Geräts keine Dampfreiniger verwenden. Verbrühungsgefahr! Heißer Dampf kann beim Öffnen der Gerätetür entweichen. Während oder nach dem Garbetrieb die Gerätetür vorsichtig öffnen. Beim Öffnen nicht über die Gerätetür beugen. Beachten Sie, dass Dampf je nach Temperatur nicht sichtbar ist.

• Andere Haushaltsgeräte samt ihren Anschlusskabeln dürfen den Backofen nicht berühren aufliegen, da deren Isolierung nicht hitzebeständig ist.
• Beim Braten den Herd nicht ohne Aufsicht lassen! Öl und Fett können sich durch Überhitzen oder Überlaufen selbst entzünden.
• Kochgeschirr mit einem Gewicht über 15 kg darf nicht auf die geöffnete Backofentür.
• In nicht betriebsfähigem Zustand darf der Gerät nicht benutzt werden. Sämtliche Mängel dürfen nur von einer autorisierten Fachkraft beseitigt werden.
• Bei Betriebsstörungen, die durch technische Mängel verursacht sind, muss unbedingt die Stromzufuhr unterbrochen und eine Reparatur veranlasst werden.
• Die Grundsätze und Bestimmungen dieser Bedienungsanleitung sind unbedingt zu beachten. Personen, die mit dem Inhalt der Bedienungsanleitung nicht vertraut sind, dürfen den Gerät nicht bedienen.
• Das Gerät ist ausschließlich zum Kochen im haushaltsüblichen Rahmen ausgelegt. Ein anderweitiger Gebrauch jeder Art (z.B. zur Raumbeheizung) ist nicht bestimmungsgemäß und kann gefährlich sein.

Wer Energie verantwortlich verbraucht, der schont nicht nur die Haushaltskasse, sondern handelt auch umweltbewusst. Seien Sie dabei! Sparen Sie Elektroenergie! Folgendes können

Sie tun:

- Unnötiges „Topfgucken“ vermeiden.

Auch die Backofentür nicht unnötig oft öffnen.

- Backofen nur bei größeren Mengen einsetzen.

Fleisch mit einem Gewicht bis zu 1 kg lässt sich sparsamer im Topf auf dem Herd garen.

- Nachwärme des Backofens nutzen.

Bei Garzeiten von mehr als 40 Minuten den Backofen unbedingt 10 Minuten vor dem Ende der Garzeit ausschalten.

Wichtig! Bei Betrieb mit Zeitschaltuhr entsprechend kürzere Garzeiten einstellen.

- Backofentür gut geschlossen halten.

Durch Verschmutzungen an den Türdichtungen geht Wärme verloren. Deshalb: Am besten sofort beseitigen!

- Herd nicht direkt neben Kühl- oder Gefrieranlagen einbauen.

Deren Stromverbrauch steigt dadurch unnötig.

Für den Transport haben wir das Gerät durch die Verpak- kung gegen Beschädigung gesichert. Nach dem Auspacken entsorgen Sie bitte umweltfreundlich die Verpak-

kungsteile.

Alle Verpackungsmaterialien sind umweltverträglich, hundertprozentig wieder zu verwerten und wurden mit einem entsprechenden Symbol gekennzeichnet.

Achtung! Die Verpackungsmaterialien (Polyäthylenbeutel, Polystyrolstücke etc.) sind beim Auspacken von Kindern fern zu halten.

Nach Beendigung der Benutzung des Geräts darf es nicht zusammen mit dem gewöhnlichen Hausmüll entsorgt werden, sondern ist an eine Sammel- und Recyclingstelle für Elektro- und elektronische Geräte abzuge-

ben. Darüber werden Sie durch ein Symbol auf dem Gerät, auf der Bedienungsanleitung oder der Verpackung informiert.

Die bei der Herstellung dieses Geräts eingesetzten Materialien sind ihrer Kennzeichnung entsprechend zur Wiederverwendung geeignet. Dank der Wiederverwendung, der Verwertung von Wertstoffen oder anderer Formen der Verwertung von gebrauchten Geräten leisten Sie einen wesentlichen Beitrag zum Umweltschutz.

Über die zuständige Recyclingstelle für die gebrauchten Geräte werden Sie von Ihrer Gemeindeverwaltung informiert.

2 P 1

P Elektronisches Programmierer

1. Funktionswahlschalter
2. Einstellschalter +/-

Ausstattung des Herdes – Zusammenstellung:

Backblechträger

*vorhanden nur bei einigen Modellen

Der richtige Einbauort

• Der Küchenraum sollte trocken und luftig sein und eine gute Belüftung haben; die Aufstellung des Gerätes sollte einen freien Zugang zu allen Steuerelementen sicherstellen.
• Die Einbaumöbel müssen Beläge haben und die verwendeten Kleber müssen hitzebeständig sein (100°C). Ist das nicht der Fall, so kann dies eine Verformung der Belagfläche oder deren Ablösung verursachen.
• Abzughauben sind gemäß den Anweisungen aus den ihnen beigefügten Bedienungsanleitungen einzubauen.

Einbau des Backofens:

• Öffnung im Umbauschrank für den Einbau des Backofens nach den auf der Maßskizze angegebenen Abmessungen vorbereiten,
• den Backofen vollständig in den Umbauschrank schieben und mit vier Schrauben an den auf der Skizze dargestellten Stellen in dieser Position sichern.

min 38 600 560 40 560 600

40 560 40 595 560

Der Einbau muss bei abgeschalteter Stromversorgung durchgeführt werden.

Elektrischer Anschluss

• Den Backofen ist werkseitig an die Stromversorgung mit Einphasen-Wechselstrom (230V \~50 Hz) ausgelegt und ist mit einem Anschlusskabel 3 x 1,5 mm², 1,5 m lang, mit Stecker mit Schutzkontakt ausgestattet.
• Die Anschlusssteckdose für die Elektroinstallation muss mit einem Erdungsbolzen ausgestattet sein, und darf sich nicht über dem Herd befinden. Nach Aufstellung des Herdes ist es erforderlich, dass die Anschlusssteckdose für die Elektroinstallation für den Nutzer jederzeit zugänglich ist.
• Vor dem Anschluss des Herdes an die Steckdose ist zu prüfen, ob:

– die Sicherung und die Elektroinstallation die Belastung durch den Herd aushalten,

– die Elektroinstallation ist mit einem wirksamen Erdungssystem ausgestattet, welches die aktuellen Normen und Vorschriften erfüllt,

– der Stecker leicht zugänglich ist.

Wichtig!

Sollte die nicht trennbare Leitung beschädigt werden, so soll sie, um einer Gefahr vorzu- beugen, bei dem Hersteller, in einer Fachwerkstatt oder aber durch eine qualifizierte Person ausgetauscht werden.

Vor der ersten Inbetriebnahme

• Beseitigen Sie alle Verpackungsteile, vor allem die Transportsicherungen im Inneren des Backraums.
• Nehmen Sie alles Zubehör aus dem Backofen und waschen Sie es unter warmem Wasser mit Geschirrspülmittel sorgfältig ab.
• Ziehen Sie die Schutzfolie von den Teleskopauszügen ab.
• Waschen Sie den Backraum mit warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel aus. Verwenden Sie keine harten Bürsten oder Schwämme. Diese können die Beschichtung im Inneren des Backraums beschädigen.

Ausbrennen des Backraums

• Schalten Sie die Raumlüftung ein oder öffnen Sie das Fenster.
• Drehen Sie den Funktionswahlschalter auf die Position □oder ☑eine genaue Beschreibung dieser Funktionen finden Sie weiter unten in dieser Anleitung).

Drehen Sie den Temperaturschalter des Backofens auf 250°C. Der Backofen sollte über 30 Minuten in Betrieb bleiben, während dieser Zeit entwickelt er einen Geruch, der aber nur zu Beginn auftritt und mit der Zeit verschwindet. Diese Erscheinung ist normal und wird als Ausbrennen des Backofens bezeichnet.

Versteckte Schalter

Die Drehschalter für die Funktionswahl und die Änderung der Backofeneinstellungen sind in der Frontplatte versenkt. Um Funktionen und/oder Parameter einzustellen, drücken Sie leicht auf den Schalter und lassen Sie dann wieder los. Der Drehschalter springt aus dem Bedienfeld hervor. Jetzt können Sie die gewünschte Funktion und/oder die Parameter einstellen.

Elektronisches Programmierer

888:88 0-1 | • | 1234567676767676767676767676767676767676767676767676767676767676767676767676767676767676767676767676767676

Der Programmierer verfügt über eine LED-Anzeige und 5 Tastsensoren:

Sensor Beschreibung

Kindersicherung

Einstellung der Temperatur

Voreingestellte Programme

OpenUp! (automatische Türöffnung)

Einstellen der Uhr

Hinweis: Jede Benutzung eines Sensors wird durch einen Signalton bestätigt. Diese Signaltöne können nicht ausgeschaltet werden.

Funktionswahlschalter

Der Backofen kann mit der unteren Heizspirale, mit der oberen Heizspirale, mit der Umluftheizung oder mit dem Grill beheizt werden. Die gewünschte Funktion wird mit dem Funktionswahlschalter gewählt.

Die untenstehende Zeichnung zeigt die Funktionen auf dem Drehschalter (in entsprechender Reiheinfolge):

Einstellschalter +/-

Der Einstellschalter +/- ist kein Drehschalter, sondern ein Wippschalter. Er dient zum Einstellen der Betriebsparameter wie der Temperatur und der Zeit. Indem Sie den Schalter nach recht, können Sie den Wert des betreffenden Parameters erhöhen. Indem Sie ihn auf die andere Seite kippen, können Sie den Parameterwert verringern. Mit diesem Schalter können Sie die Temperatur, die Zeit und auch die aktuelle Uhrzeit in der Anzeige einstellen. Wenn Sie den Einstellschalter in der gekippten Position halten, ändert sich der Parameterwert schneller.

graph TD
    A["Input"] --> B{Rotation}
    B --> C["Process"]
    C --> D["Output"]

Bereich der Aktivitäten der Funktionen

Thermosonde

Beleuchtung eingeschaltet

Symbol der Aktivität der Schnellaufheizung

ECO-Funktion aktiv

Timer aktiv

Automatischer Betrieb.

Halbautomatischer Betrieb

Kindersicherung aktiv

Vorheizen des Backofens

Voreingestelltes Programm aktiv

NK (Funktion nicht verfügbar)

OpenUp!- Automatisch Türöffnung (einmal)

OpenUp!- Automatische Türöffnung (mehrmals)

Symbol für die Aktivierung der Pyrolysefunktion (Funktion nicht verfügbar)

Symbol für die Aktivierung der Türsperre (Funktion nicht verfügbar)

Anschließen an den Netzstrom

Nach dem Anschließen an den Netzstrom (oder bei Rückkehr der Stromversorgung nach einem Stromausfall) schaltet der Backofen auf die Funktion zum Einstellen der aktuellen Uhrzeit, im Display blinkt. Ohne eingestellte Zeit kann das Gerät nicht benutzt werden.

Hinweis! Bei einem Stromausfall werden alle eingegebenen Parameter, wie Betriebszeit, Temperatur und Funktion, gelöscht. Um den Garvorgang fortzusetzen, müssen sie erneut eingegeben werden. Sollte die pyrolytische Reinigung unterbrochen werden (oder die Tür ist aus einem anderen Grund gesperrt), erfolgt vor der Einstellung der Uhrzeit das Auskühlen des Backofens und die Tür wird geöffnet.

Helligkeit des Displays

Die Helligkeit der LED-Anzeige variiert je nach Tageszeit, in der Zeit von 22:00 bis 6:00 Uhr ist das Display weniger hell als von 6:00 bis 22:00 Uhr. Auch im Standby ist die Helligkeit geringer als im Aktivmodus. Die Helligkeit und die Zeiten mit geringerer Leuchtstärke können nicht geändert werden.

Einstellen der aktuellen Uhrzeit

Nach dem Anschließen an den Netzstrom blinken in der Anzeige die Stundenziffern ☐☐:☐☐. Um die aktuelle Uhrzeit einzustellen, bewegen Sie den Einstellschalter +/- in einer beliebigen Richtung und stellen Sie den richtigen Stundenwert ein. Berühren Sie dann den Sensor ⏻ und geben Sie mit dem Schalter +/- den richtigen Minutenwert ein. Um die aktuelle Uhrzeit zu bestätigen, drücken Sie den Sensor ⏻ Um die aktuelle Uhrzeit zu ändern, drücken und halten Sie im Standby den Sensor ⏻ die Ziffern beginnen zu blinken. Verfahren Sie dann zum Einstellen der Uhrzeit genau wie bei der ersten Inbetriebnahme des Geräts.

Beleuchtung

Jedes Mal, wenn die Tür geöffnet wird, geht das Licht im Backofen an. Auch wenn der Backofen in Betrieb ist, ist die Beleuchtung im Backraum eingeschaltet. Nur im Standby schaltet sich die Beleuchtung aus. Wenn die Backofentür über längere Zeit offen bleibt, schaltet sich die Beleuchtung nach etwa 10 Minuten automatisch aus.

Kühlgebläse

Das Kühlgebläse funktioniert unabhängig von den eingestellten Funktionen und dem

Stand des Programmierers. Der Kühlmotor schaltet sich automatisch ein, wenn die Temperatur im Backraum 50°C übersteigt. Unterhalb dieser Temperatur schaltet sich das Kühlgebläse automatisch aus.

Vorheizen des Backofens (Symbol des Thermostats)

Das Symbol | bedeutet, dass sich mindestens eines der Heizelemente im Backofen erhitzt. Das Symbol erlischt, wenn die eingestellte Backofentemperatur erreicht ist. Danach geht das Symbol von Zeit zu Zeit an und wieder aus. Dadurch wird das Halten der eingestellten Temperatur signalisiert. Wenn Sie die eingestellte Temperatur nach deren Erreichen reduzieren, leuchtet das Symbol | erst wieder auf, wenn sich der Backofen auf unter die neue eingestellte Temperatur abgekühlt hat.

Standby-Modus

Auch Bereitschaftsmodus genannt. In diesem Modus wird im Display nur die aktuelle Uhrzeit angezeigt und das Display ist nicht so hell wie wenn der Backofen in Betrieb ist.

Aktivmodus.

Der Aktivmodus bedeutet, dass die mit dem Funktionswahlschalter gewählte Funktion läuft. Im Fall zusätzlicher Optionen, wie das verzögerte Ausschalten oder Einschalten des Backofen oder auch die Reinigung, geht der Backofen nach Abschluss des Programms automatisch in den Standby-Modus, auch wenn der Funktionswahlschalter nicht auf „0“ gestellt wurde.

Backofenfunktionen

Stellen Sie den Drehschalter im Standby-Modus auf eine der in der untenstehenden Tabelle beschriebenen Funktionen. Wählen Sie dann mit dem Einstellschalter +/- die richtige Temperatur. Wenn Sie die Temperatur nicht einstellen, beginnt das Backprogramm mit einem voreingestellten Wert. Bestätigen Sie die Temperatur mit dem Sensor oder warten Sie einige Sekunden bis der sich der Backofen automatisch in Betrieb setzt. Die Backofentür muss dabei geschlossen sein.

Beschreibung der Funktion		Ablauf Temperatur [							°C]		Vor-einge-stellteTemperatur[°C]
		Licht	Oberhitze	Grill	Lüfter-Heiz-element	Unterhitze	Umluftgebläse	Heizelement S	min. max.
	ECO				√		√		30 280	170
	Beleuchtung	√							---
	Umlufthitze (Soft-Steam)	√√√√							30 280	170
[DSG2]	Pizza	√√√√							30 280	220
	Kuchen	√√√√							30 280	170
	Heißluft	√√√							30 280	170
	Konventionell	√√√							30 280	180

	Anbraten	√				√			30 240 200
	Grill	√		√					30 280 220
	Super Grill	√√√							30 280 220
	Turbo Grill	√√√√							30 280 190
	Schnellaufheizung	√√√√							30 280 170
0	Backofen ist ausgeschaltet

Während der Backofen in Betrieb ist

• Sie können die aktive Funktion mit dem Funktionswahlschalter ändern (Hinweis: Die für das vorhergehende Programm gewählte Temperatur wird beibehalten. Um die Temperatur zu ändern, drücken und halten Sie den Sensor und ändern Sie dann die Temperatur mit dem Einstellschalter +/- Bestätigen Sie die neue Temperatur mit dem Sensor oder warten Sie einige Sekunden, bis die neue Temperatur automatisch bestätigt wird.
• Sie können zum Standby-Modus übergehen, indem Sie den Funktionswahlschalter auf „0“ stellen.
• Sie können die Temperatur ändern, indem Sie den Sensor drücken und halten und dann mit dem Einstellschalter +/- die Temperatur neu einstellen. Bestätigen Sie die neue Temperatur mit dem Sensor oder warten Sie einige Sekunden, bis die neue Temperatur automatisch bestätigt wird.
• Sie können die Kindersicherung aktivieren
• Sie können die OpenUp!-Funktion aktivieren (automatische Türöffnung)
• Sie können zusätzliche Funktionen wie das verzögerte Ausschalten oder Einschalten des Backofens aktivieren.

Kindersicherung

Drücken Sie zu einem beliebigen Zeitpunkt 3 Sekunden lang den Sensor Q, um die Kindersicherung einzuschalten, und in der Anzeige erscheint das Symbol Q. Bei dem Versuch, die Funktion einzuschalten, erscheint in der Anzeige L und es erklingt ein Signalton. Um die Kindersicherung auszuschalten, drücken Sie 3 Sekunden lang den Sensor Q, das Symbol in der Anzeige erlischt.

Timer

Drücken Sie, im Aktivmodus oder im Standby den Sensor, bis im Display erscheint und das Symbol zu blinken beginnt. Jetzt können Sie:

• Mit dem Einstellschalter +/- den Timer programmieren (im Uhrzeigersinn) und dann mit dem Sensor bestätigen.
• Mit dem Einstellschalter +/- die Timer-einstellung korrigieren (in beiden Richtungen). Bestätigen Sie die Korrektur mit dem Sensor ⏻
• Mit dem Einstellschalter +/- den Timer ausschalten, indem Sie ihn auf :00 stellen. Bestätigen Sie dies mit dem Sensor ⏻

Der Vorgang der aktiven Funktion des Backofens wird durch den Timer nicht unterbrochen. Nach Ablauf der eingestellten Zeit erklingt ein Signalton. Diesen können Sie mit einem beliebigen Sensor ausschalten. Die maximal einstellbare Zeit beträgt 99 Minuten.

Prüfung und Änderung der Einstellungen während der Backofen in Betrieb ist

Um die Temperatur im Backraum zu überprüfen, während der Backofen in Betrieb ist, drücken Sie einmal den Sensor ⚠. Drücken Sie nochmals den Sensor ⚠, um die eingestellte Temperatur zu prüfen. Drücken Sie den Sensor ein weiteres Mal, um zur Anzeige der aktuellen Uhrzeit zurückzukehren.

Um die Temperatur zu ändern, während der Backofen in Betrieb ist, drücken und halten Sie den Sensor ⚠, bis im Display die gegenwärtig eingestellte Temperatur erscheint. Diese können Sie dann mit dem Einstellschalter +/- ändern. Bestätigen Sie die neue Temperatur mit dem Sensor ⚠. Bis Sie die neue Temperatur bestätigen, bleibt der Backofen auf der vorher eingestellten Temperatur.

Mit dem Funktionswahlschalter können Sie die Funktion auch ändern, während der Backofen in Betrieb ist. Nach der Bestätigung der neuen Funktion erscheint im Display die Temperatur (die Temperatur ist für die jeweilige Funktion nicht voreingestellt, sie wird nur von früheren Einstellungen übernommen. Um Sie zu ändern, drücken und halten Sie den Sensor 🚗 und programmieren Sie mit dem Einstellschalter +/- die neue Temperatur. Nach der Bestätigung mit dem Sensor 🔒 setzt sich der Backofen mit den neuen Einstellungen in Betrieb.

Ausschalten einer Funktion

Um eine Funktion auszuschalten, stellen Sie den Funktionswahlschalter auf „0“. Voreingestellte Funktionen laufen unbefristet und die selbsttätige Ausschaltung des Backofens ist nur möglich, indem man die Funktion für das verzögerte Ausschalten und Einschalten des Backofens aktiviert. Eine Ausnahme bildet die Funktion der pyrolytischen Reinigung.

Verzögertes Ausschalten des Backofens (halbautomatischer Betrieb)

Verzögertes Ausschalten des Backofens bedeutet, dass sich der Backofen nach einer bestimmten Zeit ab der Aktivierung des betreffenden Betriebsmodus automatisch abschaltet. Das Ausschalten des Backofens kann um eine Zeit von 1 Minute bis 10 Stunden verzögert werden. Um die Ausschaltverzögerung zu aktivieren, während der Backofen mit einer bestimmten Funktion arbeitet, drücken und halten Sie den Sensor ☐, bis im Display das Symbol für den Timer ☐ zu blinken beginnt. Drücken Sie nochmals den Sensor ☐, bis im Display das Symbol → erscheint, jetzt können Sie:

• Mit dem Einstellschalter +/- die Ausschaltzeit des Backofens einstellen (im Uhrzeigersinn) und dann mit dem Sensor bestätigen.
• Mit dem Einstellschalter +/- die Ausschaltzeit korrigieren (in beiden Richtungen). Bestätigen Sie die Korrektur mit dem Sensor ⚠
  • Die Ausschaltverzögerung ausschalten, indem Sie mit dem Einstellschalter +/- den Wert : eingeben und mit bestätigen.

Der Vorgang der aktiven Funktion des Backofens wird durch die Ausschaltverzögerung unterbrochen. Nach Ablauf der eingestellten Zeit erklingt ein Signalton. Diesen können Sie mit einem beliebigen Sensor oder durch Öffnen der Backofentür ausschalten. Nach dem Ausschalten des Signaltons geht das Gerät in den Standby über.

Verzögertes Einschalten des Backofens (automatischer Betrieb)

Verzögertes Einschalten des Backofens bedeutet, dass sich der Backofen um eine bestimmte Zeit automatisch einschaltet und nach einer bestimmten Betriebsdauer automatisch wieder abschaltet. Das Einschalten des Backofens kann um eine Zeit von 1 Minu-

te bis 23 Stunden und 59 Minuten verzögert werden und die Betriebsdauer kann von 1 Minute bis 10 Stunden betragen. Um die Einschaltverzögerung zu aktivieren, müssen Sie zunächst die Ausschaltverzögerung einstellen. Drücken und halten Sie dann nochmals den Sensor, bis im Display das Symbol für den Timer zu blinken beginnt. Drücken Sie zweimal den Sensor, bis im Display das Symbol – blinkt, jetzt können Sie:

Mit dem Einstellschalter +/- die genaue Ausschaltzeit des Backofens einstellen (im Uhrzeigersinn) und dann mit dem Sensor bestätigen.

Mit dem Einstellschalter +/- die Einschaltzeit des Backofen korrigieren (in beiden Richtungen). Bestätigen Sie die Korrektur mit dem Sensor ⏻

Mit dem Einstellschalter +/- die verzögerte Einschaltzeit des Backofens ausschalten, indem Sie den Wert: einstellen und mit bestätigen.

Der Vorgang der aktiven Funktion des Backofens wird durch die Einschaltverzögerung unterbrochen. Nach Ablauf der eingestellten Zeit erklingt ein Signalton. Diesen können Sie mit einem beliebigen Sensor oder durch Öffnen der Backofentür ausschalten. Nach dem Ausschalten des Signaltons geht das Gerät in den Standby über.

Bratenthermometer

Das Bratenthermometer* können Sie jederzeit, sowohl im Standby als auch bei Betrieb des Backofens, anschließen. Wenn das Bratenthermometer angeschlossen ist, erscheinen im Display zwei Temperaturen. Der linke Wert ist die aktuelle Temperatur des Bratenthermometers und der rechte Wert ist die gewünschte Temperatur. Nach dem Anschließen blinkt der gewünschte Wert und Sie können die Temperatur mit dem Einstellschalter +/- ändern. Die Bestätigung erfolgt automatisch nach 5 Sekunden oder indem Sie den Sensor drücken. Wenn das Bratenthermometer angeschlossen ist, geht das Gerät nach Erreichen der gewünschten Temperatur automatisch in Standby und es erklingt ein Signalton. Sie können den Signalton mit einem beliebigen Sensor ausschalten oder die gewünschte Temperatur mit dem Einstellschalter +/- ändern, indem Sie diesen im Uhrzeigersinn drehen. Wenn Sie das Bratenthermometer während einer Funktion ausschalten, geht das Gerät in den Standby-Modus über.

Hinweis: Wenn das Bratenthermometer ist Betrieb ist, ist das verzögerte Ausschalten des Backofens (halbautomatischer Betrieb) und das verzögerte Einschalten des Backofens (automatischer Betrieb) nicht verfügbar. Wenn eine der Betriebsarten vorher aktiv war, wird durch das Einschalten des Bratenthermometers die Zeiteinstellung gelöscht. Das Anschließen des Bratenthermometers hat keinen Einfluss auf die eingestellte Backraumtemperatur und die eingestellte Funktion.

* je nach Modell

Voreingestellte Programme

Es handelt sich dabei um eine Reihe von Programmen mit vordefinierten, für die betreffenden Speisen optimalen Funktions-, Temperatur- und Garzeiteinstellungen. Drücken und halten Sie, während der Backofen im Standby ist und der Funktions-wahlschalter auf „0“ steht, den Sensor 📄, bis sich das Wahlmenü für voreingestellte

Programme einschaltet - im Display erscheint ein als „P01“ gekennzeichnetes Programm. Wählen Sie mit dem Einstellschalter +/- das gewünschte vordefinierte Programm aus der untenstehenden Liste. Nach ein paar Sekunden beginnt die Nummer der Funktion „P01:06“ neben der Programmbezeichnung zu blinken. Dann erlischt die Funktionsnummer und kurz darauf setzt sich der Backofen in Betrieb.

Programm	Beschreibung	Nr. der Funktion	Position auf dem Funktionswahl-schalter		Vorein-gestellte Temperatur [°C]
			Schnellaufheizung	Heizfunktion
P01 Rindfleisch 06 180
P02 Schweinefleisch 06 180
P03 Lammfleisch 06 180				[7ASD]
P04 Hähnchen 1,5 kg 11 190
P05 Ente 1,8 kg 11 180
P06	Gans 3,0 kg	11 170		[5YYB]
P07 Pute 2,5 kg 11 170
P08	Pizza	12+07			220
P09	Lasagne 12+07				200
P10	Focaccia 12+07			30
P11	Nudelgratin	12+07			220
P12	Gemüsegratin	12+07			180
P13	Biskuitkuchen 12+07			160
P14	Muffins	06 160		[S3DX]
P15	Plätzchen	06 150
P16	Obstkuchen	12+07		[CSA7]	175
P17	Brot	07 180
P18	Teig gehen lassen	07		[HWSZ]	30
P19	Trocknen	06		[7TSG]	50

Hinweis: Beim Einstellen der Heizfunktion kann der Drehschalter nicht auf die Aus-Position „0“ gestellt werden.

Sie können jedes vordefinierte Programm beliebig modifizieren, d. h. sie können die Temperatur oder die Garzeit des Backofens ändern. Befolgen Sie dabei die entsprechenden Punkte in der Anleitung („Prüfung und Änderung der Einstellungen während der Backofen in Betrieb ist“ sowie „Verzögertes Ausschalten des Backofens“). Nach der Eingabe der Änderungen ist das Programm kein „voreingestelltes Programm“ mehr. Die eingegebenen Änderungen sind jedoch nur für einen Garvorgang aktiv und ändern nicht die Parameter des vordefinierten Programms beim nächsten Einschalten.

Hinweis: Um ein voreingestelltes Programm zu annullieren gleich nachdem es mit dem Sensor gewählt wurde, müssen Sie die betreffende Funktion mit dem Funktionswahlschalter einstellen und der Backofen muss den Garvorgang beginnen, zumindest für einige Sekunden. Wenn das Symbol | • | erscheint, können Sie den Backofen ausschalten, indem Sie Funktionswahlschalter auf „0“ stellen.

Wenn bei Beginn eines Garvorgang mit einem voreingestellten Programm das Bratenthermometer noch angeschlossen ist, erklingt ein Signalton, der darauf hinweist, dass das Bratenthermometer abgeschaltet werden muss. Sobald das Bratenthermometer abgeschaltet und die Backofentür geschlossen ist, setzt sich der Backofen in Betrieb.

Voreingestellte Programme mit Schnellaufheizung

Bei bestimmten Programmen muss der Backofen schnell auf eine bestimmte Temperatur vorgeheizt werden. Diese Programme sind in der obenstehenden Tabelle entsprechend gekennzeichnet. Nach der Wahl eines dieser voreingestellten Programme mit Schnellaufheizung erscheint in der Anzeige zusätzlich das Symbol für die Schnellaufheizung ⚠️Wenn die betreffende Temperatur erreicht ist, erklingt ein Signalton und neben der Programmbezeichnung blinken die Funktionsnummer „:07“ sowie das Symbol ⚠️Wenn Sie die Tür öffnen, verschwindet das Symbol ⚠️. Stellen Sie das Essen in den Backofen und schließen Sie die Tür. Stellen Sie mit dem Funktionswahlschalter die der blinkenden Nummer entsprechende Heizfunktion ein. Die Funktionsnummer erlischt und kurz darauf beginnt der Backofen den gewählten Garvorgang.

Hinweis: Modifizieren Sie ein voreingestelltes Programm nicht während die Schnellaufheizung des Backofens aktiv ist. Durch die Einführung von Änderungen würde das voreingestellte Programm gelöscht und der Garvorgang mit den eingestellten Parametern bezüglich Funktion, Zeit und Temperatur abgebrochen.

Ende eines voreingestellten Programms

Genau wie beim verzögerten Ausschalten des Backofens gibt das Gerät am Ende eines voreingestellten Programms einen Signalton.

Backofentür

Während der Backofen in Betrieb ist, sollte die Tür geschlossen bleiben. Durch das Öffnen der Tür wird die aktive Funktion unterbrochen. Wenn die Tür länger als 30 Sekunden offen bleibt, erklingt ein Signalton, der darauf hinweist, dass die Tür geschlossen werden muss. Sie können das Signal durch Drücken eines beliebigen Sensors oder durch Schließen der Tür ausschalten.

Bleibt die Tür für weniger als 10 Minuten offen, hat dies keinen Einfluss auf das aktive Programm und die Einstellungen. Nach dieser Zeit geht der Backofen aus Sicherheitsgründen in den Standby-Modus über (alle Einstellungen werden gelöscht).

Begrenzung der Betriebsdauer des Backofens

Aus Sicherheitsgründen ist die Betriebsdauer des Backofens begrenzt. Wenn die eingestellte Temperatur maximal 100°C beträgt, geht der Backofen nach 10 Stunden in den Standby-Modus über, beträgt die eingestellte Temperatur 200°C oder mehr, ist die Betriebsdauer auf 3 Stunden beschränkt. Im Bereich von 101°C bis 199°C ändert sich die Betriebsdauer linear, d. h. je höher die Temperatur, desto kürzer die Betriebsdauer (von 3 bis 10 Stunden).

Schnellaufheizung des Backofens

Für die Schnellaufheizung des Backofens werden das Heizelement des Lüfters, der Grill und das Umluftgebläse eingeschaltet, die Höchstleistung beträgt in diesem Fall 3,6 kW.

Soft Steam-Funktion

Ihr Backofen verfügt über eine Soft Steam-Funktion. Zu Beginn des Garvorgangs wird Dampf erzeugt, der das Garen bestimmter Speisen im Backofen positiv beeinflusst. Im Boden des Backraums befindet sich eine Vertiefung, in die Sie noch vor dem Vorheizen des Backofens und bevor Sie das Essen hineinstellen 150 ml klares Wasser geben müssen. Stellen Sie den Funktionswahlschalter auf die Funktion Soft Steam und wählen Sie anhand der Anweisungen die entsprechende Temperatur. Nach etwa 5 Minuten, während der Backofen vorgeheizt wird, können Sie das Essen in den Backraum stellen und die Tür schließen.

Hinweis: Lassen Sie Wasserreste nach Ende des Backvorgangs nicht in der Vertiefung. Entfernen Sie das Wasser mit einem Tuch, sobald sich der Backofen abgekühlt hat.

OpenUp!-Funktion

Mit dieser Funktion öffnet sich die Backofentür automatisch durch Berühren des Griffes. Sie haben zwei Optionen zur Wahl - einmalige Öffnung und mehrfache Öffnung. Einmalige Öffnung bedeutet, dass die Backofentür nach jedem Einschalten des Backofens nur einmal durch Berührung geöffnet werden kann. Bei der mehrfachen Öffnung öffnet sich die Backofentür jedes Mal, wenn der Backofen eingeschaltet ist und der Benutzer die Tür berührt, automatisch.

WICHTIG: Die OpenUp!-Funktion ist nicht verfügbar, wenn der Backofen nicht aktiv ist (befindet sich im Standby und die Uhr zeigt nur die aktuelle Uhrzeit an).

Um im Aktivmodus (wenn der Backofen in Betrieb ist) die OpenUp!-Funktion einzuschalten, drücken und halten Sie den Sensor ☐bis im Display das Symbol ☐erscheint. Drücken Sie nochmals den Sensor ☐bis das vorhergehende Symbol in der Anzeige erlischt und ☐erscheint.

Um die Tür durch Berührung zu öffnen, berühren Sie den metallenen Teil des Türgriffs des Backofens. Die Berührung muss deutlich sein, d. h. sie muss mind. 0,5 Sekunden dauern. Die Empfindlichkeit des Griffs ist so eingestellt, dass der Griff sowohl auf Berührung mit der Hand als auch mit einem bekleideten Körperteil, wie dem Ellbogen oder dem Knie, reagiert.

Natürlich kann die Tür jederzeit manuell, unabhängig von den OpenUp!-Einstellungen, durch Ziehen am Griff geöffnet werden.

Hinweis! Wenn die OpenUp!-Funktion aktiv ist, vor allem mit der Mehrfach-Option, kann die Tür sehr leicht, sogar versehentlich geöffnet werden. Kleine Kinder sollten daher ständig beaufsichtigt bzw. die OpenUp!-Funktion deaktiviert werden.

Wichtig!

• Während der Schnellaufheizung dürfen sich im Backraum weder ein Blech mit Kuchen noch andere Gegenstände befinden, die nicht zur Backofenausstattung gehören. Die Schnellaufheizfunktion sollte nicht eingschaltet werden, wenn der Programmierer programmiert ist.
• Wegen der Dampfentstehung im Backraum kann sich beim Backen an der Innenseite der Tür und an den Ofenwänden Kondenswasser bilden. Übermäßiges Wasser muss nach dem Backen immer weggewischt werden.
• Seien Sie besonderes vorsichtig und entfernen Sie sich vom Gerät, wenn Sie während des Backens die Tür öffnen, da der aus dem Backraum austretende Dampf gefährlich sein kann.

Gebäck

• Zum Backen verwenden Sie am besten die mitgelieferten Bleche.
• Es können auch handelsübliche Formen und Bleche verwendet werden, die im Backofen auf den Gitterrost zu stellen sind. Zum Backen eignen sich am besten schwarz lackierte Bleche, die sich durch gute Wärmeübertragung auszeichnen und die Backzeit verkürzen.
• Bei herkömmlicher Erhitzung (Ober- und Unterhitze) sollten keine hellen und blanken Backformen verwendet werden, da ansonsten der Teig möglicherweise von unten nicht ausreichend gar wird.
• Beim Backen mit Umluft braucht der Backofen nicht vorgeheizt zu werden, bei den anderen Erhitzungsarten ist ein Vorheizen nötig, bevor das Gebäck in den Backofen geschoben werden kann.
• Vor Entnahme des Gebäcks aus dem Backofen sollte mit einem Holzstäbchen überprüft werden, ob der Teig richtig durchbacken ist (ist das Holzstäbchen frei von Teigspuren, so ist das Gebäck gar).
• Es empfiehlt sich, den Ofen auszustellen und das Gebäck noch ca. 5 min im Ofen durchgaren zu lassen.
• Beim Backen mit Umluft sind die Backofentemperaturen grundsätzlich ca. 20-30 Grad niedriger als bei reiner Ober-/Unterhitze.
• Nähere Backhinweise finden Sie in der Tabelle, diese können jedoch abhängig von eigenen Erfahrungen und Gewohnheiten geändert werden.
• Falls die Angaben aus den Kochbüchern stark von den in dieser Bedienungsanleitung enthaltenen Werten abweichen, berücksichtigen Sie bitte die Bedienungsanleitung.

Braten von Fleisch

• Im Backofen sollte nur Fleisch mit einem Gewicht von über 1 kg zubereitet werden, kleinere Portionen empfiehlt es sich auf den Gasherdbrennern zu garen.
• Zum Braten empfiehlt sich die Verwendung von feuerfestem Geschirr, das auch hitzebeständige Griffe haben sollte.
• Beim Braten auf dem Gitter- oder Grillrost empfiehlt es sich ein Blech mit etwas Wasser in die untere Einschubleiste einzuschieben.
• Mindestens einmal, nach der Hälfte der Garzeit, sollte der Braten gewendet werden; den Braten während der Garzeit ab und zu mit der entstehenden Soße oder mit heißem, gesalzenem Wasser begießen, dabei kein kaltes Wasser verwenden.

Heizfunktion ECO

• Mit der Heizfunktion ECO wird eine optimierte Heizart gestartet, um Energie bei der Zubereitung der Speisen zu sparen,
• die Backzeit lässt sich durch die Einstellung höherer Temperaturen nicht verkürzen, es wird auch nicht empfohlen, das Vorwärmen des Backofens zuvor einzuschalten,
• man sollte beim Backen weder die Einstellungen der Temperatur zu ändern noch die Backofentür zu öffnen.

Empfohlene Parameter bei der Heizfunktion ECO

Art Gebäck Backofenfunktionen		Temperatur Einschubhöhe Garzeit [min]
Biskuitgebäck		180 - 200 2 - 3	50 - 70
Napfkuchen		180 - 200 2 50	- 70
Fisch	[STCZ]	190 - 210 2 - 3	45 - 60
Rindfleisch	[SDH8]	200 - 220 2 90	- 120
Schweinefleisch	[KHSC]	200 - 220 2 90	- 160
Hähnchen		180 - 200 2 80	- 100

BACKEN IM BACKOFEN – PRAKTISCHE HINWEISE

Backofen mit Umluft (Heißluftheizung + Ventilator)

Art des Backens oder Bratens	Backofen-Funktion	Temperatur Stufe Zeit [Min.]°C	(4)
Biskuitgebäck 160 - 200 30 - 50
Napfkuchen/Muffins		160 - 170 1)	3 25 - 40	2)
Napfkuchen/Muffins		155 - 170 1)	3 25 - 40	2)
Pizza 200 - 230		1)	2 - 3 15 - 25
Fisch 210 - 220 2 45
Fisch 160 - 180 2 - 3 , 60
Fisch 190 2 - 3 60 - 7
Bratwürste 230 - 250 4 18
Rindfleisch 225 - 250 2 - 150
Rindfleisch 160 - 180 2 - 160
Schweinefleisch 160 - 230 0 - 120
Schweinefleisch 160 - 190 0 - 120
Hähnchen		180 - 190 2 70 - 90
Hähnchen		160 - 180 2 45 - 60
Hähnchen		175 - 190 2 60 - 70
Gemüse		190 - 210 2 40 - 50
Gemüse	[7SW7]	170 - 190 3 40 - 50

Soweit anders nicht angegeben wurde, gelten die Zeitangaben für einen nicht vorgeheizten Backofen. Für einen vorgeheizten Backofen sind die Zeitangaben um ca. 5-10 Minuten zu verkürzen.

^1) Den leeren Backofen vorheizen
2) Diese Zeitangaben gelten fürs Backen in keinen Backformen

Hinweis: Die Angaben in der Tabelle gelten nur der Orientierung und können nach eigener Erfahrung und Kochvorlieben berichtigt werden.

Backen

Gericht Zubehör Stufe Heizfunktion Temperatur				(°C)	Backdauer2)(Min.)
Kleine Kuchen	Gebäckblech 4	160		1)	28 - 322)
	Gebäckblech 3	155		1)	23 - 262)
	Gebäckblech 3	150	[76BW]	1)	26 - 302)
	Gebäckblech Bratenblech	2 + 42 - Gebäck-blech oder Bratenblech4 - Gebäck-blech		1501)	27 - 302)
Mürbeteig (Streifen)	Gebäckblech 3	150 - 160		1)	30 - 402)
	Gebäckblech 3	150 - 170		1)	25 - 352)
	Gebäckblech 3	150 - 170		1)	25 - 352)
	Gebäckblech Bratenblech	2 + 42 - Gebäck-blech oder Bratenblech4 - Gebäck-blech	[Z3ST]	160 - 1751)	25 - 352)
Fettfreier Biskuit	Grillrost +schwarzbeschichtete Backform∅ 26 cm	2 170 - 180		1)	38 - 462)
Apfelkuchen	Grillrost +zwei schwarzbeschichtetBackformen∅ 20 cm	2Die Formen wurden auf dem Grillrostdiagonal recht Hinterseite lin-ke Vorderseiteplatziert.		180 - 2001)	50 - 652)

^1) Den leeren Backofen vorheizen, die Funktion der Schnellaufheizung nicht verwenden ca. 5 Minuten
^2) Soweit anders nicht angegeben wurde, gelten die Zeitangaben für einen nicht vorgeheizten Backofen.

Grillen

Gericht Zubehör Stufe Heizfunk-			tion	Temperatur (°C)	Zeit (Min.)
Weißbrot-Toasts	Grillrost 4 250			1)	1,5 - 2,5
	Grillrost 4 250			2)	2 - 3
Rindfleisch-Burger	Grillrost + Bratenblech (Zum Auffangen von abtropfendem Fett)	4 - Grillrost 3 - Bratenblech		250 1)	1 Seite 10 - 152 Seite 8 - 13

^1) Den leeren Backofen über 5 Minuten vorheizen, die Funktion der Schnellaufheizung nicht verwenden.
2) Den leeren Backofen über 8 Minuten vorheizen, die Funktion der Schnellaufheizung nicht verwenden.

Braten

Gericht Accessoires Stufe Heizfunk-			tion	Temperatur (°C)	Zeit (Min.)
Ganzes Hähnchen	Grillrost + Bratenblech (Zum Auffangen von abtropfendem Fett)	2 - Grillrost 1 - Bratenblech		180 - 190 70	- 90
	Grillrost + Bratenblech (Zum Auffangen von abtropfendem Fett)	2 - Grillrost 1 - Bratenblech		180 - 190 80	- 100

Soweit anders nicht angegeben wurde, gelten die Zeitangaben für einen nicht vorgeheizten Backofen. Für einen vorgeheizten Backofen sind die Zeitangaben um ca. 5-10 Minuten zu verkürzen.

Die Pflege und ständige Reinhaltung des Backofens sowie dessen richtige Wartung haben einen wesentlichen Einfluss auf die Verlängerung der einwandfreien Funktions-tüchtigkeit des Gerätes.

Vor der Reinigung Backofen ausschalten. Dabei nicht vergessen sicherzustellen, dass sich alle Schalter in Position „ab“ befinden. Lassen Sie den Backofen vollständig auskühlen, bevor Sie mit der Reinigung beginnen.

Backofen

• Den Backofen nach jedem Gebrauch reinigen. Bei der Reinigung die Backofen-Beleuchtung einschalten, um dadurch eine bessere Sicht im Arbeitsbereich zu bekommen.
• Den Backofen-Innenraum nur mit warmem Wasser und etwas Spülmittel reinigen.
• Steam Clean-Dampfreinigung:

– In eine in die erste Einschubleiste von unten gestellte Schüssel 0,25 l Wasser (1 Glas) gießen,

– Backofentür schließen,
- Backofen-Temperaturregler auf „50°C“ und Backofen-Multifunktionsregler auf „Unterhitze“ drehen
- Backofen-Innenraum ca. 30 Minuten vorheizen,
- Backofentür öffnen, Innenraum mit Tuch oder Schwamm auswischen und dann mit warmem Wasser und Spülmittel reinigen.

- Nach der Reinigung Backofen-Innenraum trockenreiben.

- Reinigung des Backraumbodens von Kalk nach Anwendung der Soft Steam-Funktion:

-geben Sie etwa 250 ml 6%igen Essig ohne Kräuterzusätze in die Mulde im Backraumboden,
-lassen Sie den Essig bei Zimmertemperatur 30 Minuten lang wirken, damit sich die Kalkablagerungen lösen,
-reinigen Sie die Vertiefung mit warmem Wasser und einem weichen Tuch.

Hinweis: Der Backraumboden sollte alle 5-10 Zyklen mit Anwendung der Soft Steam-Funktion gereinigt werden.

Wichtig!

Bei der Reinigung und Wartung keine Scheuermittel, scharfe Reinigungsmittel oder Schleifmittel verwenden.

Für die Reinigung der Fronten nur warmes Wasser mit etwas Spülmittel oder Glasreiniger verwenden. Keine Reinigungsmilch verwenden.

ALLGEMEINE PFLEGEHINWEISE

- Die Backöfen wurden mit leicht ausbaubaren Blechträgern ausgerüstet. Um diese zur Reinigung herausnehmen zu können, an der vorderen Halterung ziehen, den Blechträger kippen und aus der hinteren Halterung herausnehmen.

1

2

Herausnehmen der Blechträger

1

2

Einsetzen der Blechträger

- Die Backöfen verfügen über nicht rostende Auszüge, die an den Blechträgern befestigt sind. Die Auszüge sind samt Blechträgern herauszunehmen und zu waschen. Vor dem Einlegen der Bleche sind sie herauszuziehen (wenn der Backofen heiß ist, sind die Führungsschienen herausziehen, indem die hintere Kante der Bleche an den Stoßstangen im vorderen Bereich der Auszüge angesetzt wird) und anschließend mit dem Blech einschieben.

Achtung!

Teleskopschienen nicht in der Spülmaschine reinigen

Herausnehmen der Teleskopschienen

Einsetzen der Teleskopschienen

- Die Backofen wurden mit einer Einlage, die mit einer speziellen, selbstreinigenden Emaille beschichtet ist, ausgestattet. Durch die Beschichtung mit dieser Emaille können Fett- oder Speisereste von sich beseitigt werden, vorausgesetzt dass sie nicht eingetrocknet oder eingebrannt sind (die Speise- und Fettreste sind möglichst schnell zu entfernen, wenn sie noch nicht eingetrocknet oder eingebrannt sind, so kann man eine lange Selbstreinigung des Backofens vermeiden). Um den Backofen von sich reinigen zu lassen, sollte dieser für eine Stunde bei einer Temperatur von 250°C eingeschaltet werden. Sind die Speisereste klein, kann dieser Prozess verkürzt werden.

Wichtig!

Da der Prozess der Selbstreinigung mit Stromverbrauch verbunden ist, sollte der Grad der Verschmutzung vor jeder Reinigung überprüft werden. Sollte der Rückgang der selbstreinigenden Eigenschaften der Einlagen festgestellt werden, können sie durch neue ersetzt werden. Die Einlagen sind bei den Sevicestellen oder im Handel erhältlich. Sollte eine traditionelle Reinigungsmethode gewählt werden, muss beachtet werden, dass die Emaille gegen Abrieb empfindlich ist und für die Reinigung weder ätzende Reinigungsmittel noch harte Tücher eingesetzt werden dürfen.

Backofentür aushängen

Zum Reinigen und für einen besseren Zugang zum Backofen-Innenraum lässt sich die Backofentür aushängen. Backofentür öffnen, die Klappbügel an den Scharnieren an beiden Seiten nach oben drücken (Abb. A). Tür leicht zudrücken, anheben und nach vorne herausziehen. Das Einsetzen der Backofentür erfolgt in umgekehrter Reihenfolge. Beim Einsetzen sicherstellen, dass die Aussparung des Scharniers richtig zu dem Haken des Scharnierhalters passt. Danach sind die beiden Klappbügel unbedingt wieder nach unten zu legen. Ist das nicht der Fall, können Scharniere beim Schließen der Backofentür beschädigt werden.

Klappbügel nach oben drücken

Herausnahme der inneren Scheibe

1. Die obere Türleiste herausnehmen. (Abb.B, C)

B

ALLGEMEINE PFLEGEHINWEISE

1. Innere Scheibe aus den Befestigungen (im unteren Bereich der Tür) nehmen. Mittlere Scheibe herausnehmen (Zeichnung D).
2. Die Scheibe mit warmem Wasser und einer kleinen Menge Reinigungsmittel abwaschen.

Zwecks erneuter Montage der Scheibe sind oben genannte Handlungen in umgekehrter Reihenfolge auszuführen. Der glatte Teil der Scheibe muss sich im oberen Teil befinden.

Hinweis! Die obere Leiste sollte nicht gleichzeitig an beiden Seiten der Tür eingedrückt werden. Zur korrekten Montage der oberen Türleiste sollte zuerst das linke Ende an die Tür gelegt und anschließend das rechte Ende eingedrückt werden, bis es „einrastet“. Anschließend die Leiste an der linken Seite eindrücken, bis sie „einrastet“.

D 1 2 3 3 2 1 2 3

Herausnahme der inneren Scheibe

Wechsel der Halogenleuchte im Backofen

Um Stromschläge zu vermeiden, muss man sich vor dem Wechsel der Halogen-leuchte vergewissern, dass das Gerät abgeschaltet ist.

1. Das Gerät von der Stromversorgung trennen.
2. Die Bleche herausnehmen.
3. Die Abdeckung der Leuchte abschrauben und waschen sowie anschließend gsorgfältig trocken wischen.
4. Die Halogenleuchte mit einem Tuch oder Papier herausnehmen. Bei Bedarf die Leuchte durch eine neue Halogenleuchte G9 ersetzen:
   -Spannung 230V
   -Leistung 25W
5. Die Halogenleuchte sorgfältig in die Fassung setzen.
6. Die Abdeckung der Leuchte wieder einschrauben.

Beleuchtung des Backofens

Bei jeder Notfallsituation ist wie folgt vorzugehen:

• Funktionsbaugruppen des Backofens ausschalten,
  • von der Stromversorgung trennen,
• da einige geringfügige Fehler entsprechend den unten angegebenen Anweisungen durch den Benutzer selbst entfernt werden können, ist das Gerät gemäß den Punkten der nachstehenden Tabelle zu überprüfen, bevor der Kundendienst angerufen wird.

Problem Ursache Massnahmen
1. Das Gerät funktioniert nicht.	Stromausfall	Sicherungen im Haus prüfen, durchgebrannte Sicherungen ersetzen
2. Backofen-Beleuchtung ist ausgefallen	Glühlampe gelockert oder beschädigt	Glühlampe zudrehen oder durchgebrannte Backofen-Beleuchtung auswechseln (siehe Kapitel Allgemeine Pflegehinweise)
3. Auf der Zeit-Anzeige erscheint die Uhrzeit „0.00”	Die Stromzufuhr für das Gerät wurde abgeschaltet oder es gab einen kurzzeitigen Stromausfall.	Aktuelle Uhrzeit einstellen (siehe Bedienung Zeitschaltuhr)
4. Der Ventilator am Heißluft-Ventilator funktioniert nicht.	Überhitzungsgefahr! Den Backofen sofort vom Netz trennen (Sicherung). Sich mit dem nächstgelegenen Servicepunkt in Verbindung setzen.

Konnte ein Problem nicht gelöst werden, das Gerät vom Netz trennen und den Fehler melden.

Hinweis! Alle Reparaturen dürfen ausschließlich durch qualifizierte Servicetechniker durchgeführt werden.

Nennspannung 230V \~ 50 Hz

Nennleistung max. 3,6 kW

Ausmaße des Geräts (HxBxT) 59,5 x 59,5 x 57,5 cm

Das Produkt erfüllt die Anforderungen der Normen EN 60335-1; EN 60335-2-6, die in der Europäischen Union gelten.

Die Angaben auf den Energieeffizienzkennzeichnung für elektrische Backöfen erfolgen nach der Norm EN 60350-1 /IEC 60350-1. Diese Werte werden bei Standardbelastung durch aktive Funktionen: Unterhitze und Oberhitze (konventioneller Modus) und Unterstützung der Beheizung mit dem Ventilator ermittelt (soweit diese Funktionen verfügbar sind).

Die Ermittlung der Energieeffizienzklasse erfolgte je nach der verfügbaren Funktion gemäß der nachstehenden Priorität:

Umluft ECO (Heißluftheizung + Ventilator)
Umluft ECO (Unterhitze + Oberhitze + Grill + Ventilator)
Konventioneller Modus ECO (Unterhitze + Oberhitze)

Bei der Ermittlung des Stromverbrauchs sind die Teleskop-Führungsschienen auszubauen (soweit diese im Produkt verfügbar sind).

Übereinstimmungserklärung des Herstellers

Hiermit erklärt der Hersteller, dass das Gerät grundsätzlich den folgenden EU Richtlinien entspricht:

• Niederspannungsrichtlinie 2014/35/EC,
- Elektromagnetische Verträglichkeit 2014/30/EC,
• ErP Richtlinie 2009/125/EC,

Dem Gerät wurde deshalb das € Zeichen zugewiesen und es erhielt die Konformitätserklärung vorgesehen für die Marktaufsichtsbehörde.