EBPX 946 640 S - Ofen AMICA - Kostenlose Bedienungsanleitung

Produkttyp	Einbaubackofen
Marke	Amica
Modell	EBPX 946 640 S
Abmessungen (B x H x T)	59,5 × 59,5 × 57,5 cm
Stromversorgung	230 V ~50 Hz, einphasig
Nennleistung max.	3,6 kW
Energieart	Elektrisch
Garfunktionen	Auftauen, Schnellaufheizen, Heißluft, Eco, Pizza, Ober-/Unterhitze, Pastete, Pyrolyse, Turbo-Grill, Super-Grill, Grill, Beleuchtung
Innenbeleuchtung	Halogenlampe 25W (G9)
Programmierer	Elektronisch mit LED-Anzeige und Sensortasten
Timer	Ja, bis 23:59
Kerntemperatursonde	Ja (zur Kerntemperaturkontrolle)
Reinigung	Pyrolyse (Temperatur ~480°C)
Tür	Abnehmbar, mit Verriegelung während Pyrolyse
Installationstyp	Einbau (Klasse Y)
Sicherheit	Türverriegelung, automatische Abschaltung, Tür-offen-Alarm, Betriebszeitbegrenzung
Mitgeliefertes Zubehör	Rost, Backblech, Fettpfanne, Kerntemperatursonde (je nach Modell)
Reparierbarkeit	Lampe austauschbar, Tür und Innenscheibe demontierbar
Temperaturbereich	30°C bis 280°C (außer Pyrolyse 480°C)

Häufig gestellte Fragen - EBPX 946 640 S AMICA

Wie stelle ich die Uhr am Programmierer ein?

Im Standby-Modus drücken Sie die Taste Uhr. Verwenden Sie die Taste +/-, um die Uhrzeit einzustellen. Bestätigen Sie durch erneutes Drücken der Uhr-Taste oder warten Sie 5 Sekunden.

Was tun, wenn die Anzeige '0.00' blinkt?

Dies zeigt an, dass die Uhr nicht eingestellt ist oder ein Stromausfall aufgetreten ist. Stellen Sie die aktuelle Uhrzeit wie in der Anleitung beschrieben ein. Der Backofen funktioniert nicht, bis die Uhr eingestellt ist.

Wie verwende ich die Pyrolyse-Funktion zur Reinigung des Backofens?

Entfernen Sie sämtliches Zubehör. Wählen Sie die Funktion Pyrolyse (Symbol P). Wählen Sie die Dauer (2h00, 2h30 oder 3h00). Die Tür verriegelt automatisch und der Backofen heizt auf 480°C auf. Am Ende kühlt der Backofen ab und die Tür entriegelt. Wischen Sie die Asche mit einem feuchten Tuch ab.

Warum öffnet sich die Tür nach der Pyrolyse nicht?

Die Tür bleibt verriegelt, solange die Innentemperatur über etwa 150°C liegt. Warten Sie das Ende des Abkühlzyklus ab. Versuchen Sie nicht, die Tür zu öffnen, da dies den Mechanismus beschädigen könnte.

Wie wechsle ich die Backofenlampe?

Trennen Sie das Gerät vom Stromnetz. Entfernen Sie die Abdeckung der Lampe. Schrauben Sie die alte Halogenlampe (25W, G9) heraus und ersetzen Sie sie durch eine neue. Setzen Sie die Abdeckung wieder ein. Berühren Sie die Lampe nicht mit bloßen Händen, verwenden Sie ein Tuch.

Was bedeuten die Fehlercodes E1, E2 usw.?

E1: Temperatursensor fehlt. E2: Kurzschluss des Sensors. E3: Überhitzung des Programmierers. E4: Fehler der Kerntemperatursonde. E5: Sonde falsch platziert. E6: Übertemperatur. Trennen Sie in jedem Fall das Gerät vom Stromnetz und kontaktieren Sie den Kundendienst.

Wie deaktiviere ich den akustischen Alarm?

Der Alarm (Garzeitende, Timer, Tür offen) kann durch Drücken einer beliebigen Sensortaste (außer +/-) oder durch Drehen des Funktionswahlschalters auf 0 gestoppt werden.

Kann ich Aluminiumformen in diesem Backofen verwenden?

Ja, aber vermeiden Sie helle und glänzende Formen im konventionellen Modus, da sie eine unzureichende Bräunung von unten verursachen können. Bevorzugen Sie schwarze Formen für eine bessere Wärmeleitfähigkeit.

Was ist die maximale Temperatur des Backofens?

Bei herkömmlichen Garfunktionen beträgt die maximale Temperatur 280°C. Im Pyrolyse-Modus erreicht der Backofen etwa 480°C zur Reinigung.

Wie reinige ich die Innenscheibe der Tür?

Bauen Sie die Tür aus (siehe Anleitung). Entfernen Sie die Innenscheibe, indem Sie sie herausziehen. Waschen Sie sie mit warmem Wasser und etwas Spülmittel. Verwenden Sie keine Scheuermittel oder Metallschwämme, um Kratzer zu vermeiden.

BEDIENUNGSANLEITUNG EBPX 946 640 S AMICA

DE BEDIENUNGSANLEITUNG

FR NOTICE D'UTILISATION

EN INSTRUCTION MANUAL

NL GEBRUIKERSHANDLEIDING

IO-CBI-3494/9520255

(10.2024/v1)

DE
SICHERHEITSHINWEISE 4
UNSERE ENERGIESPARTIPPS 6
BEDIENELEMENTE 8
INSTALLATION 10
BEDIENUNG 12
BACKEN UND BRATEN - PRAKTISCHE HINWEISE 24
ALLGEMEINE PFLEGEHINWEISE 29
TECHNISCHE DATEN 35
CONSEILS DE SECURITE 37
COMMENT ECONOMISER DE L'ENERGIE 39
DESCRIPTION DU PRODUIT 41
INSTALLATION 43
FONCTIONNEMENT 45
CUISSON DANS LE FOUR - CONSEILS PRATIQUES 57
NETTOYAGE ET ENTRETIEN DE LA CUISINIÈRE 62
DONNÉES TECHNIQUES 68
EN
SAFETY INSTRUCTIONS 70
HOW TO SAVE ENERGY 72
DESCRIPTION OF THE APPLIANCE 74
INSTALLATION 76
OPERATION 78
BAKING IN THE OVEN - PRACTICAL HINTS 88
CLEANING AND MAINTENANCE 93
TECHNICAL DATA 99
NL
VEILIGHEIDSINSTRUCTIES 101
ENERGIEBESPARING 103
BESCHRIJVING VAN HET TOESTEL 105
INSTALLATIE 107
BEDIENING 109
BAKKEN IN DE OVEN - PRAKTISCHE TIPS 121
REINIGING EN ONDERHOUD VAN HET FORNUIS 126
TECHNISCHE GEGEVENS 132

Der Einbaubackofen verbindet außergewöhnliche Bedienungsfreundlichkeit mit perfekter Kochwirkung. Wenn Sie sich mit dieser Bedienungsanleitung vertraut gemacht haben, wird die Bedienung des Geräts kein Problem sein.

Bevor der Einbaubackofen das Herstellerwerk verlassen konnte, wurde er eingehend auf Sicherheit und Funktionstüchtigkeit überprüft.

Vor Inbetriebnahmelesen Sieitte die Bedienungsanleitung aufmerksam durch. Durch Befolgung der darin enthaltenen Hinweise vermeiden Sie Bedienungsfehler.

These Bedienungsanleitung ist so aufzubewahren, dass sie im Bedarfsfall jederzeit griffbereit ist. Befolgen Sie ihre Hinweise sorgfältig, um mögliche Unfälle zu vermeiden.

Achtung!

Gerät nur bedieren, wenn Sie sich mit dem Inhalt dieser Bedienungsanleitung vertraut gemacht haben.

Das Gerät ist nur zur Verwendung im privaten Haushalt bestimmt.

Der Hersteller besteht sich das Recht vor, solche Änderungen vorzunehmen, die keinen Einfluss auf die Funktionseiste des Geräts haben.

Achtung. Das Gerät und seine zugänglichen Teile werden während der Benutzung besteht. Seien Sie beim Berühren sehr vorsichtig. Kinder unter 8 Jahren sollenn sich nicht in der Nähe des Geräts aufhalten. Das Gerät darf von Kindern nur unter Aufsicht benutzt werden.

Das Gerätarf von Kindern (ab einem Alter von 8 Jahren) sowie von Personen, die nicht im vollen Besitz ihrer körperlichen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten sind nur unter Aufsicht und bebrauchsanweisungsgemäß benutzt werden. Kinder dürfen nicht mit dem Gerät speilen. Kinder dürfen Reinigungserbeiten nur unter Aufsicht durchführren. Kinder dürfen das Gerät nur unter Aufsicht bedieren.

Starke Erhitzung des Geräts während des Betriebs. Seien Sie vorsichtig und vermeiden Sie das Berühren der bereits Innenteile des Geräts.

Zugängliche Teile können bei Be nut zung heißt werden. Kinder fern halten.

Achtung. Verwenden Sie zur Reinigung der Kochfläche keine aggressiven Putzmittel oder scharfen Metallgegenstände, die die Oberfläche beschädigen konnten (Entstehung von Sprüngen oder Brücken).

Achtung. Um Stromschläge zu vermeiden, muss man sich vor dem Wechsel die Glühlampe vergewissern, dass das Gerät abgeschaltet ist.

Zur Reinigung des Geräts keine Dampfreiniger verwenden. Verbrühungsgefahr! Heißer Dampf kann beim Öffnen der Gerätetür entweichen. Wahrend oder nach dem Garbetrieb die Gerätetür vorsichtig öffnen. Beim Öffnen nicht über die Gerätetür beugen. Beachten Sie, dass Dampf je nach Temperatur nicht sightbar ist.

• Andere Haushaltsgeräte samt ihren Anschlusskabeln)dürfen den Backofen nicht berühren aufliegen, da deren Isolierung nicht hitzebeständig ist.
• Beim Braten den Herd nicht ohne Aufsicht给你们! Öl und Fett können sich durch Überhitzen oder Überlaufen selbst entzünden.
• Kochgeschirr mit einem Gewicht über 15 kg darf nicht auf die geöffnete Backofentür.
• In nicht betriebsfähigem Zustand darf der Gerät nicht benutzt werden. Sümmtliche Mängel dürfen nur von einer autorisierten Fachkraft beseitigt werden.
• Bei Betriebsstörungen, die durch technische Mängel verursacht sind, muss unbedingt die Stromzufuhr unterbrochen und eine Reparatur veranlasst werden.
• Die Grundsätze und Bestimmungen dieser Bedienungsanleitung sind unbedingt zu beachten. Personen, die mit dem Inhalt der Bedienungsanleitung nicht vertraut sind, * dürfen den Gerät nicht bedieren.
• Das Gerät ist ausschließlich zum Kochen im haushaltsüblichen Rahmen ausgelegt. Ein anderweitiger Gebrauch jeder Art (z.B. zur Raumbehezung) ist nicht bestimmungsgemäß und kann gefährlich sein.

UNSERE ENERGIESPARTIPPS

Wer Energie verantwortlich verbraucht, der schon nicht nur die Haushaltskasse, sondern handelt auch umweltbewusst. Seien Sie besteht! Sparen Sie Elektroenergie! Folgendes konnen

Sietun:

• Unnötiges „Topfucken" vermeiden.

Auch die Backofentür nicht unnöttig oft önen.

• Backofen nur bei größeren Mengeneinsetzen.

Fleisch mit einem Gewicht bis zu 1kg lasst sich sparsamer im Topf auf dem Herd garen.

• Nachwärme des Backofens nutzen.

Bei Garzeiten von mehr als 40 Minuten den Backofen unbedingt 10 Minuten vor dem Ende der Garzeit ausschalten.

Wichtig! Bei Betrieb mit Zeitschaltuhr entsprechend kürzere Garzeiten einstehen.

• Backofentür gut geschlossen halten.

Durch Verschmutzungen an den Turdichtungen gehen Wärme verloren. Deshalb: Am besten(sofort beseitigen!

• Herd nicht direkt geben Kuhl- oder Gefrieranlagen einbauen.

Deren Stromverbrauch steigt dadurch unnötig.

Für den Transport haben wir das Gerät durch die Verpackung gegen Beschädigung geschichert. Nach dem Auspacken entsorgen Sieitte umweltfreundlich die Verpackungsteile.

Alle Verpackungsmaterialien sind umweltverträgelich, hundertprozentig wieder zu verwerten und wurden mit einem entsprechenden Symbol gekennzeichnet.

Achtung! Die Verpackungsmaterialien (Polyathylenbeutel, Polystyrolstücke etc.) sind beim Auspacken von Kindern fern zu halten.

Nach Beendigung der Benutzung des Gerätsarfes nicht zusammen mit dem gewöhnlichen Hausmull entsorgt werden, sondern ist an eine Sammel- und Recyclingstelle fur Elektro- und elektronische Geräte abzuge

ben. Darüber werden Sie durch ein Symbol auf dem Gerät, auf der Bedienungsanleitung oder der Verpackung informiert.

Die bei der Herstellung these Geräts eingesetzten Materialien sind ihrer Kennzeichnung entsprechend zur Wiederverwendung geeignet. Dank der Wiederverwendung, der Verwertung von Wertstoffen oder anderer Formen der Verwertung von bebrauchten Geräten leisten Sie einen wesentlichen Beitrag zum Umweltschutz.

Über die zuständige Recyclungstelle für die gebrauchten Geräte werden Sie von ihrer Gemeindeverwaltung informiert.

1. Backofen-Funktionsregler
2. Einstellregler + / -
3. Zeit schaltuhr

Ausstattung des Herdes - Zusammenstellung:

Backblech*

Grillrost (Gitterrost)

Bratblech*

Backblechträger

*vorhanden nur bei einigen Modellen

Der richtige Einbauort

• Der Kuchenraum sollte trocken und luftig sein und eine gute Belülfung haben; die Aufstellung des Gerätes sollte einen freien Zugang zu allen Steuerelementen sicherstellen.
  Die Einbaumöbel müssen Beläge haben und die verwendeten Kleber müssen hitzebeständig sein (100^) . Ist das nicht der Fall, so kann dies eine Verformung der Belagfläche oder deren Ablösung verursachen.
• Abzughauben sind gemäß den Anweisungen aus den ihren beigefugten Bedienungsanleitungen einzubauen.

Einbau des Backofens:

• Öffnung im Umbauschrank für den Einbau des Backofens nach den auf der Maßskizze angegebenen AbmessungenVBoreiten,
• den Backofen vollständig in den Umbauschrank schieben und mit vier Schrauben an den auf der Skizze dargestellt den Stellen in dieser Position sichern.

Achtung!

Der Einbau muss bei abgeschalteter Stromversorgung durchgefuhrt werden.

Elektrischer Anschluss

• Den Backofen ist werkseitig an die Stromversorgung mit Einphasen-Wechselstrom (230V 50Hz) ausgelegt und ist mit einem Anschlusskabel, mit Stecker mit Schutzkontakt ausgestattet.
  Die Anschlusssteckdose für die Elektroinstallation muss mit einem Erdungsbolzen ausgestattet sein, und damit nicht über dem Herd befinden. Nach Aufstellung des Herdes ist es erforderlich, dass die Anschlusssteckdose für die Elektroinstallation für den Nutzer jederzeit zugänglich ist.

• Vor dem Anschluss des Herdes an die Steckdose ist zu prufen, ob:

• die Sicherung und die Elektroinstallation die Belastung durch den Herd aushalten,

• die Elektroinstallation ist mit einem wirksamen Erdungssystem ausgestattet, welche die aktuellen Normen und Vorschriften erfüllt,
• der Stecker weniger zugänglich ist.

Wichtig!

Sollte die nicht trennbare Leitung beschädigt werden, so soll sie, um einer Gefahr vorzubeugen, bei dem Hersteller, in einer Fachwerkstatt oder aber durch eine qualifizierte Person ausgetauscht werden.

Vor dem ersten Einsatz des Backofens

• vorhandene Verpackungselemente entfern, Backofen-Innenraum von Konservierungsmitteln reinigen,
• Ausstattungselemente des Backofens herausnehmer und mit warmem Wasser und etwas Spülmittel reinigen,
• Raumbelüftung einschalten oder Fenster öffnen,
• Backofen bei einer Temperatur von 250^ , etwa 30 min. eingeschaltet{lassen und genau reinigen (siehe Kapitel: Steuermodul und Bedienung des Backofens).

Die Regler sind im Bedienfeld „versenk". Um die gewünschte Funktion zu wahlen:

1. den Reglerleitung eindrücken und loslassen,
2. auf die gewünschte Funktion drehen. Die Kennzeichnung des Reglers an dessen Rand entspricht den jeweiligen nacheinander folgenden Funktionen des Backofens.

Wichtig!

Bei Backöfen mit Zeitschaltuhr erscheint nach dem Netzanschluss in der Zeit-Anzeige die Uhrzeit „0.00".

Aktuelle Uhrzeit auf der Zeitschaltuhr einstellen. Ohne die Einstellung der aktuellen Uhrzeit laßt sich der Backofen nicht betreiben.

Wichtig!

Der elektronische Programmschalter ist mit Sensoren ausgestattet, die durch Berühren der gekennzeichnen Oberfläche mit den Fingern bedient werden.

Jede Umsteuerung eines Sensors wird durch ein akustisches Signal bestätigt.

Die Oberfläche der Sensoren muss sauber gehalten werden.

Wichtig!

Backofen-Innenraum nur mit warmem Wasser und etwas Spülmittel reinigen.

Elektronisches Steuermodul

Der Programmierer verfügt über eine LED-Anzeige und 3 Tasten (Sensoren).

Taste (Sensor) Beschreibung

Einstellung der Temperatur

Einstellen der Uhr

Timer

Hinweis: Jede Benutzung einer Taste (eines Sensors) wird durch einen Signalton bestätigt. These Signtone konnen nicht ausgeschaltet werden.

Bedeutung der Symbole in der Anzeige.

Symbol Beschreibung

Thermostat

Timer

Betriebsdauer

Betriebsende

Pyrolyse

Kindersicherung

Funktionswahlschalter

Der Backofen kann mit der unteren Heizspirale, mit der oberen Heizspirale, mit der Umluftheizung oder mit dem Grill beheizt werden. Die gewünschte Funktion wird mit dem Funktionswahlschalter gewählt.

Die unterstehende Zeichnung zeigt die Funktionen auf dem Drehschalter (in entsprechender Reiheinfolge):

Einstellschalter +/-

Der Einstellschalter +/- ist kein Drehschalter, sondern ein Wippschalter. Er dient zum Einstellen der Betriebsparameter wie der Temperatur und der Zeit. Indem Sie den Schalter nach rechts, können Sie den Wert des betreffenden Parameters erhöhen. Indem Sieihn auf die andere Seite kippen, können Sie den Parameterwert verringern. Mit thisem Schalter können Sie die Temperatur, die Zeit und auch die aktuelle Uhrzeit in der Anzeige einstellen. Wenn Sie den Einstellschalter in der gekippten Position halten,ändert sich der Parameterwert Schneller.

Einschalten des Netzstroms

Nach dem Anschlieben an den Netzstrom (oder bei Rückkehr der Stromversorgung nach einem Stromausfall) schaltet der Backofen auf die Funktion zum Einstellen der aktuellen Uhrzeit, in der Anzeige blinkt 0.00.

Drücken Sie die Taste (den Sensor) Mit dem Einstellschalter +/- kann die Zeitangabe geändert werden. Ohne eingestellte Zeit kann das Gerät nicht benutzt werden.

Um die eingestellte Zeit zu bestätigen, muss der Funktionswahlschalter auf 0 stehen. Wenn der Funktionswahlschalter auf einer anderen Position steht, blinkt das Symbol und der Programmierer wartet, bis der Funktionswahlschalter auf 0 gestellt wird.

Durch Drücken der Taste (des Sensors) wird die Zeit bestätigt und der Programmierer geht in den Standby-Modus.

Hinweis: Bei einem Stromausfall werden alle eingegebenen Parameter, wie Betriebszeit, Temperatur und Funktion, gelöscht. Um den Garvorgang fortzusetzen, müssen sie erneut eingegeben werden. Bei einer Unterbrechung der pyrolytischen Reinigung (oder einer Turblockade aus einem anderen Grund - das Symbol Leuchtet), muss der Backofen vom dem Einstellen der Uhrzeit auskühlen und die Turm muss geöffnet werden. Wenn im Backofen eine Temperatur von über 80^ erkannt wird, schaltet sich die Backofenkuhlung ein. Das hat keinen Einfluss auf den Ablauf der Uhrzeiteinstellung. Die Kuhlung schaltet sich wieder aus, wenn die Temperatur auf unter 75^ gefallen ist.

Standby-Modus

Beim Übergang in den Standby-Modus werden alle Zeit-, Temperatur- und Timereinstellungen gelöscht. Die Heizspiralen werden abgeschaltet. Die Anzeige zeigt die aktuel

le Uhrzeit und die Helligkeit der Anzeige ist reduziert. Aktiv sind die Taste (der Sensor) L, durch deren Drucken zur Einstellung der Uhrzeit, zur Änderung des Tons und zur Änderung der Helligkeit übergegangen werden kann, sowie die Taste (der Sensor) D, durch deren Drucken zu Einstellung der Timerzeit übergegangen werden kann.

Wenn die Temperatur im Backraum 80^ übersteigt, erscheint in der Anzeigestatt der Zeit die aktuelle Backraumtemperatur (erfüllt die Funktion der Restwärmeanzeige) und das Kuhlgeblase schaltet sich ein. Wenn die Temperatur auf 75^ gesunken ist, schaltet sich das Geblase aus undstatt der Backraumtemperatur wird wieder die aktuelle Uhrzeit angezeigt.

Einschalten des Standby-Modus:

• zu einem beliebigen Zeitpunkt durch Drehen des Funktionswahlschalters auf 0, wird auf diese Weise der Standby-Modus aktiviert, erklingt ein Signalon;
• nach einem Stromausfall und nach Einstellen der aktuellen Uhrzeit;
• nach Ende eines Zeitprogramms (automatische und halbautomatische Programme, Timer);
• nach Aktivierung des Dauerbetriebsschutzen;
• wenn während der pyrolytischen Reinigung der Drehschalter auf 0 gestellt wird, werden zunachst die Backofenkuhlung und die Turblockade aktiviert, erst wenn der Backofen ausgekühlt und die Tur entsperrt ist, erfolgt der Übergang in den Standby-Modus.

Ausschalten des Standby-Modus:

Wenn man den Drehschalter von 0 auf eine beliebige Funktion stellt, erfolgt der Übergang vom Standby zum aktiven Modus.

Hinweis – wenn der Programmierer automatisch in den Standby-Modus übergegangen ist, müssen Sie den Drehschalter zunachst auf 0 stellen, daraufhin konnen Sie den Standby-Modus ausschalten.

Wenn der Funktionswahlschalter, während der Standby-Modus eingeschaltet ist, auf einer anderen Position als 0 liegt, blinkt das Symbol

Tiefes Standby:

Nach 10 Minuten im Standby-Modus geh der Backofen in den tiefen Standby-Modus über - d. h. während die Sensoren noch der +/- Einstellknopf Funktionieren, und das Gerät kann nur aufgeweckt werden, indem man den Funktionswahlschalter von der Position "0" auf eine beliebige andere Position dreht.

Einstellen der aktuellen Uhrzeit

Das Einstellen der aktuellen Uhrzeit ist einzig und allein im Standby-Modus möglich. Durch Drucken der Taste (des Sensors) L erscheint die Uhrzeit in der Anzeige mit normaler Helligkeit. Mit dem Einstellschalter + / - kann die aktuelle Uhrzeit korrigiert werden, nach 10-sekundiger Untätigkeit werden die aktuelle Einstellung gespeichert und wieder der Standby-Modus aktiviert. Mit der Taste (dem Sensor) kann man zur Einstellung der Signaltonfrequenz übergeben. Die Uhrzeit wird nur im 24-Stunden-Modus angezeigt.

Nachtmodus

Wenn das Gerät im Standby-Modus ist, wird die Helligkeit der Anzeige in der Zeit von 22:00 - 6:00 Uhr auf den Nachtwert, also um zwei Helligeitsstufen im Verhältnis zur eingestellten Helligkeit, reduziert.

Änderung der Signaltonfrequenz

These Funktion ist im Standby-Modus jederzeit, ohne Zeiteinschrankung, verfügbar. Auf erneutes Drucken der Taste (des Sensors) während des Einstellens der Uhrzeit erscheint in der Anzeige Ton1, wobei 1 den aktuell eingestillten Signatlon der Optionen 1 bis 3 anziegt. Durch Drehen des Einstell

schalters + / - konnen Sie den aktuellen Signalton ändern. Nach 5-sekundiger Untätigkeit werden der gewählte Ton bestätigt und wieder der Standby-Modus aktiviert.

Ändern der Helligkeit des Displays

These Funktion ist im Standby-Modus jederzeit, ohne Zeiteinschrankung, verfügbar. Auferneutes Drucken der Taste (des Sensors)操作系统 des Änderns der Signattonfrequency erscheint in der Anzeige bri4, wobei 4 die Helligkeit in einer Skala von 1 bis 9 kennzeichnet. Durch Drehen des Einstellschalters +/- konnen Sie die Helligkeit anderein. Nach 5-sekundiger Untätigkeit werden die gewährte Helligkeit bestätigt und wieder der Standby-Modus aktiviert.

Aktivmodus.

In this modus realisiert der Backofendie Back- und Bratfunktionen (Reinigung) entsprechend der mit dem Funktionswahrscheinalter gewährten Funktion.

Auto-off: Am Ende programmierter Funktionen (automatischer Betrieb, halbautomatischer Betrieb, Reinigung, Timer) Goes der Programmierer in den Standy-Modus über, auch wenn der Funktionswahlschalter nicht auf 0 steht.

Beleuchtung

Die Backofenbeleuchtung wird durch den Programmierer gesteuert. Als Voreinstellung ist sie eingeschaltet.

Die Beleuchtung schaltet sich aus:

• in den Positionen 0, Pyrolyse und ECO;
• wenn die Temperatur im Backraum auf über 300^ ansteigt;
• für die Programme Pyrolyse und Kühlung;
• vor dem Aktivieren des Erwärmens im au

tomatischenProgrammssowie nachEndederautomatischenoderhalbautomatischenProgramme;

• im Standby-Modus, wenn der Drehschalter nicht auf 0 stehen.

Kuhlungsmotor

Der Kuhlungsmotor schaltet sich unabhängig von den eingestellen Funktionen und dem Stand des Programmierers ein und aus. Der Kuhlungsmotor bleibt eingeschaltet, wenn die Temperatur im Backraum 80^ übersteigt und schaltet sich aus, wenn die Temperatur unter 75^ fällt.

Thermostat-Symbol

Das Symbol des Thermostats signalisiert den Betriebszustand der Heizspiralen. Wenn eine der Heizspiralen eingeschaltet ist, leuchtet das Symbol. Das Symbol erlisdicht, wenn keine Heizspireale in Betrieb ist (z. B. wenn der Backofen die programmierte Temperatur erreicht und sich die Heizspiralen ausschalten, bis die Temperatur sinkt).

Timer

Der Timer ist nach Drucken der Taste (des Sensors) im Standby-Modus und im Aktivmodus verfügbar. Auf Drucken von blinkt das Symbol und in der Anzeige erscheidt die aktuelle Zeitzahlung oder 0.00, wenn der Timer nicht aktiv ist.

Daraufhin wird mit dem Einstellschalter +/- der zu zahlende Zeitwert eingestellt und mit der Taste (dem Sensor)oder durch 5-sekundige Untätigkeit bestätigt.

Wenn der Timer aktiv ist (die Zeit zählt) leuchtet in der Anzeige das Symbol

Wenn der Timer den Wert Null erreicht hat, ertont der Timeralarm, der mit einer beliebigen Taste (einem beliebigen Sensor) ausge

schaltet werden kann.

Durch den zahlenden Timer wird der automatische Übergang des Bedienfelds vom aktiven Modus zum Standby-Modus blockiert - das Bedienfeld Goes erst nach Ausschalten des Timeralarms automatisch in Standby über.

Backofentür

Beim Garen soll die Backofentür geschlossen sein.

Wird die Tur geöffnet, während eine Backofenkunft in Betrieb ist, werden dadurch die Heizelemente des Backofens abgeschaltet. Wenn die Tur länger als 60 Sekunden geöffnet bleibt, ertont ein Signatlon [Alarm bei offenen Tur]. Der Alarm kann durch Drucken einer beliebigen Taste (eines Sensors) oder durch Schlieben der Tur ausgeschaltet werden. Das Öffnen der Tur hat keinen Einfluss auf die Temperatur- und Zeiteinstellungen, aber wenn die Tur länger als 10 Minuten offen bleibt, löscht der Programmierer alle Einstellungen und gehen in den Standby-Modus.

Betriebsdauerbegrenzung

Aus Sicherheitsgrunden ist die Betriebsdauer des Backofens begrenzt. Wenn die eingestellte Temperatur maximal 100^ betragt, goes der Backofen nach 10 Stunden in den Standby-Modus über, betragt die eingestellte Temperatur 200^ oder mehr, ist die Betriebsdauer auf 3 Stunden beschränkt. Im Bereich von 101^ bis 199^ ändert sich die Betriebsdauer linear, d. h. je hoher die Temperatur,esto kürzer die Betriebsdauer (von 3 bis 10 Stunden).

Einschalten einer Backofenfungkton

Die Backofenfunktionen werden durch Dre

hen des Funktionswahlschalters von 0 auf die gewünschte Position eingeschaltet. Nach dem Einstellen der Backofenkunft erscheint in der Anzeigestatt der aktuellen Uhrzeit die voreingestelle Temperatur von 170C, die für jeder Position getrennt definiert ist.

Der Temperaturwert blinkt (mit reduzierter Helligkeit), während das Symbol C durchgehend leuchtet. Wenn der Funktionswahrschein alter gedreht wird,ändert sich der Wert.

Wenn der Sensor gedrück wird, geht der Backofen automatisch in den aktiven Modus über. Nach 10 Minuten Inaktivitat Goes der Backofen in den Standby-Modus uber.

Durch Drucken der Taste (des Sensors) wird der Automatikmodus eingeschaltet.

Einstellung der Temperatur

Bei der Wahl der Backofenfunktion dient der Einstellschalter + / - zum Andern der Temperatureinstellung. Die Temperatur aendert sich in 5^ Schritten in dem fur das jeweilige Programm vordefinierten Bereich. Durch Halten des Einstellschalters + / - fur mindestens 1s kann die Temperatur in 10^ Schritten geändert werden.

Durch Drücken der Taste (des Sensors) bzw. nach 5 Sekunden Untätigkeit wird die Temperatur gespeichert und es wird wieder die aktuelle Uhrzeit angezeigt.

Wird der Einstellschalter +/- gedreht, werden fur 2 Sekunden folgende Werte angezeigt:

• nach links [-] - die eingestellte Temperatur;

• nach rechts [+] - die Temperatur im Backraum;

Die angezeigte Temperatur blinkt nicht und die Einstellungen werden nicht geändert.

Änderung der Temperatureinstallungen

Durch Drücken der Taste (des Sensors) ⑥ während der Backofen in Betrieb ist, wird der Modus zum Ändern der Einstellungen aktiviert. Der Temperaturwert in der Anzeige blinkt (mit reduzierter Helligkeit), während das Symbol C durchgehend leuchtet. Die Einstellung wird durch Drehen des Einstellschalters + / - geändert. Auf Drücken der Taste (des Sensors) ③ wird die Temperatur gespeichert und in der Anzeige erscheint wieder die aktuelle Uhrzeit - im Fall einer 5-sekundigen Untätigkeit kehrt der Programmierer in den Aktivmodus zurück.

Änderung der Einstellungen während des Betriebs.

Es ist möglich, die eingeschaltete Funktion während des Betriebs zu ändern. Wenn Sie den Funktionswahlschalter während einer Temperaturänderung drehen, wird die voreingestellte Temperatur für das neue Programm angezeigt und die 5 Sekunden Inaktivität werden erneut abgezählt. Wenn Sie den Funktionswahlschalter drehen, wenn die Temperatur eingestellt ist, wird das Programm mit der eingestillten Temperatur fortgesetzt, es sei dess, die neue Funktion hat einen kleineren Temperaturbereich - in dieserm Fall wird die nachstmögliche Temperatur eingestellt.

Tabelle der Backofenfunktionen

Beschreibung der Funktion		Ablauf Temperatur [°C]							Vorein-gestellte Tempera-tur [°C]
		Licht	Oberhütze	Grill	Lüffer-Heiz-element	Unterhütze	Ventilator	min. max.
*	Auftauen	√					√	--- ---	---
***	Schnellaufheziehung	√	√	√				30 280 170
#	Umluft	√	√	√				30 280 170
Eco	ECO				√		√	30 280 170
#	Pizza	√	√	√				30 280 220
	Konventionell	√	√	√				30 280 180
	Kuchen	√	√	√				30 280 170
P	Pyrolytische Reinigung		√	√				--- ---	480
	Turbogrill*	√	√	√				30 280 190
	Supergrill*	√	√	√				30 280 250
	Grill*	√		√				30 280 250
	Beleuchtung	√						--- ---	---
0	Backofen ist ausgeschal-tet							---

*Bratspieß (falls vorhanden)

Halbautomatischer Betrieb

Der halbautomatische Betrieb besteht in der Einstellung der Dauer, nach der sich das Gerät automatisch ausschalten soll. Die Ausschaltzeit kann im Bereich von 1 Minute bis 23 Stunden und 59 Minuten eingebehen werden.

Um die Betriebsdauer einzustellen, müssen Sie im Aktivmodus oder nachdem Sie den Funktionswahlschalter auf die gewünschte Position gedreht haben, die Taste (den Sensor) drucken. In der Zeitanzeige blinkt das Symbol, für 1 s erscheint dann die

Anzeige dur und daraufhin die Anzeige 0.00 (oder die aktuelle Ausschaltzeit des Backofens, wenn die Funktion vorher bereits aktiv war). Durch Drehen des Einstellschalters +/- können Sie den eingestillten Wert ändern, durch 5-sekundige Untätigkeit wird der Modus ohne Änderung der aktuellen Einstellungen beendet und durch Drucken der Taste (des Sensors) wird die aktuelle automatische Ausschaltzeit bestätig. Nach 5-sekundiger Untätigkeit nach dem Drucken der Taste (des Sensors) entscheid in der Zeitanzeige wieder die aktuelle Uhrzeit.

Während des halbautomatischen Betriebs leuchtet das Symbol ununterbrochen.

Backofenkunft und Temperatur konnen während des halbautomatischen Betriebs beliebig geändert werden.

Sie können den halbautomatischen Betrieb deaktivieren, indem Sie die Betriebsdauer auf 0.00 stellen - in diesen Fall gehen der Backofen durch Drucken der Taste (des Sensors) oder nach 5 Sekunden Untätigkeit zum Betrieb mit unbestimmter Zeit über.

Nach dem Herunterzahlen der vorgegebenen Zeit ertont ein Signalton [Alarm Endzeit]. Alle Heizelemente werden ausgeschaltet. Um den Alarm auszuschalten, haben Sie 3

Möglichkeiten:

a) Führn Sie eine der folgenden Tätigkeiten aus:
- drücken Sie eine beliebige Taste (einen Sensor) außer
-drehen Sie den Funktionswahlschalter;
-bewegen Sie den Einstellschalter + / -
-Öffnen Sie die Tür.

Durch diese Tätigkeiten werden alle Funktion- und Temperatureinstellungen gelöscht. Trotz Drehen des Funktionswahrscheinalter auf eine Backofenkunft, Goes der Backofen in den Standby-Modus über.

b) Drehen Sie den Funktionswahlschalter auf 0 - der Backofen gehen in den Standby-Modus über.
c) Drucken Sie die Taste (den Sensor), um in den Modus zum Einstellen der Betriebsdauer überzugehen - so kann der Garvorgang mit der bisherigen Backofenkunft und Temperatur für eine neu eingestellte Zeit fortgesetzt werden. Hinweis - in dieser Fall (Veränderung der vorher eingestellten Zeit während des Alarms für das Ende des halbautomatischen Betriebs) wird durch die Zeiteinstellung 0.00 der Backofen ausgeschaltet, nicht aber der Betrieb für unbestimmte Zeit.

Automatischer Betrieb.

Der automatische Betrieb besteht darin, den Programmierer so zu programmieren, dass der Backofen sich mit einer Verzogerung einschaltet und den Garvorgang zu einer bestimmten Zeit beendet.

Um die Einstellungen für den automatischen Betrieb vorzunehmen, sollte zunachst die gewünschte Dauer der Beheizung eingestellt werden (wie beim halbautomatischen Betrieb). Nach der Bestätigung der Betriebsdauer mit der Taste (dem Sensor) blinkt das Symbol in der Anzeige erscheidt für

1 s das Wort end und daraufhin die Dauer des Garvorgangs (berechnet als aktuelle Uhrzeit + eingestellte Betriebsdauer +1 Minute). Mit dem Einstellschalter +/- kann das Ende der Betriebsdauer geändert werden. Bei 5-sekundiger Untätigkeit erfolgen keinerlei Änderungen der Einstellungen und mit der Taste (dem Sensor) wird die Ausschaltzeit bestätigt. Nach der Bestätigung der Ausschaltzeit leuchten die Symbole und durchgehend und in der Zeitanzeige erscheint wieder die aktuelle Uhrzeit.

Während des Herunterzahlen bis zum Beginn des Garvorgangs leuchten die Symbole und. Ab Beginn des Garvorgangs leucht das Symbol in Übereinstimmung mit dem Zustand der Heizspiralen (volle Helligkeit oder ausgeschaltet) und der Backofen verhält sich wie beim halbautomatischen Betrieb.

Um die eingestellt den Zeiten zu sehen oder zu ändern, müssen Sie drücken. Nach dem ersten Drücken der Taste (des Sensors) erscheint die eingestellte Betriebsdauer, nach dem zweiten Drücken die eingestellte Ausschaltzeit und nach dem dritten Drücken wieder die aktuelle Uhrzeit. Durch Umprogrammieren der Betriebsdauer auf 0.00 werden gleichzeitig die Betriebsdauer und die Ausschaltzeit gelöscht und es erfolgt der Übergang zum Betrieb für unbestimmte Zeit.

Die Ausschaltzeit kann im Bereich von (laufende Uhrzeit + Betriebsdauer + 1 Minute) bis (laufende Uhrzeit + Betriebsdauer + 10 Stunden) geändert werden. Die Betriebsdauer (bei der eingestillten Ausschaltzeit) kann von 0 bis (Ausschaltzeit - laufende Uhrzeit - 1 Minute) geändert werden.

Stellen Sie den Funktionswahlschalter nach Betriebsende auf 0.

Bratenthermometer*

Das Bratenthermometer kann jederzeit angeschlossen werden.

Im Standby-Modus hat dies keinen Einfluss auf die Funktion des Backofens.

Während des Betriebs (mit eingestellter Funktion und Temperatur) beginnen, wenn das Bratentermometer eingesetzt wird, zwei Temperatures zu blinken (mit reduzierter Helligkeit): über den Ziffern 1-2 wird die aktuelle Temperatur des Bratentermometers angezeigt und über den Ziffern 3-4 die eingestelle Temperatur (voreingestellter Wert: 80).

Direkt nach dem Einsetzen des Bratenthermometers kann mit dem Einstellschalter +/- die eingestellte Temperatur des Bratenthermometers geändert werden. Durch Drucken der Taste (des Sensors) oder 5-sekundige Untätigkeit wird die aktuelle Einstellung gespeichert. Die gespeicherte Temperatur erscheint in der Anzeige ohne zu blinken.

Die Backofenfunktion kann auf folgende Weise geändert werden:

Wenn die Temperatur des Bratenthermometers niedriger ist als die eingestellte Temperatur des Bratenthermometers hält das Thermostat im Backraum die vorher eingestellte Backofentemperatur.

Wenn das Bratenthermometer die eingestellte Temperatur erreicht:

• werden die Heizspiralen ausgeschaltet;

• wird der Alarm des Bratenthermometers ausgelöst.

Der Alarm des Bratenthermometers kann auf ähnliche Weise ausgeschaltet werden, die der Alarm des halbautomatischen Programms:

• durch Drehen des Einstellschalters +/- auf + wird der Alarm ausgescheltet und zum Einstellen der neuen Temperatur des Bratenthermometers übergegangen;

• jeder andere Tätigkeit verursacht das Erlö

schen des Alarms und den Übergang in den Standby-Modus.

Durch die Verwendung des Bratenthermometers werden der automatische und der halbautomatische Betrieb blockiert. Durch Einsetzen des Bratenthermometers werden vorher eingestellte Betriebsdauern gelöscht. Die Verwendung des Bratenthermometers hat keinen Einfluss auf die laufende Funktion und die Temperatur des Backraums.

Wenn das Bratenthermometer bereits im Standby oder im Aktivmodus eingesetzt wird, verläuft die Bedienung des Backofens unverändert bis zur Bestätigung der Funktion und der Backraumtemperatur. Nach der Bestätigung der Temperatur setzt sich der Backofen in Betrieb, aberstatt der Anzeige der aktuellen Uhrzeit erfolgt那么简单 der Übergang zur Anzeige und Bestätigung der Einstellungen des Bratenthermometers.

Wird das Bratenthermometer vor Erreichen der programmierten Temperatur entfernt, setzen der Backofen den Betrieb im Dauerbetriebsmodus fort.

Bei eingesetztem Bratenthermometer konnen die Temperatures auf folgende Weise überprüft und geändert werden:

• durch Drehen des Einstellschalters +/- wird vorübergehend die Temperatur im Backraum und daraufhin wieder die Temperatur des Bratenthermometers angezeigt;
• durch einmaliges Drucken der Taste (des Sensors) erfolgt der Übergang zur Änderung der Einstellung der Backraumtemperatur;
• durch Drücken von gewährend der Änderung der Einstellungen der Backraumtemperatur werden diese gespeichert und es erfolgt der Übergang zu den Temperatureinstellungen des Bratenthermometers.

Temperatures for die Fleischsonde

Fleischsorte Températur [°C]
Schweinefleisch 85	-90
Rindfleisch 80 - 85
Kalbfleisch 75 - 80
Lammfleisch 80 - 85
Wildfleisch 80 - 85

Hinweis: Benutzen Sie ausschließlich das mit dem Backofen mitgelieferte Bratenthermometer.

Pyrolyse

Für die Funktion der Pyrolyse blinkt der Wert P2.00 und das Symbol leuchtet auf. Mit dem Einstellschalter +/- kann der Wert im Bereich von 2.00 - 2.30 - 3.00 geändert werden. Nach 20-sekundiger Untätigkeit oder auf Drücken von beginnnt der Prozess der Pyrolyse.

Die Pyrolyse ist ein Sonderprogramm mit zusätzlichen Anforderungen.

Im ersten Schritt wird der Turrzustand geprüft: Ist die Tur offen, blinkt das Symbol P und der Backofen wartet maximal 10 Minuten, dass die Tur geschlossen wird, andernfalls wird das Programm annulliert.

lst die Tur geschlossen, leuchtet das Symbol auf und die Tur wird blockiert. Nach dem Blockieren der Tur leuchtet das Symbol auf und das automatische Programm mit einer Dauer von 2.00, 2.30 oder 3.00 Stunden, je nachdem welche Einstellung gewählt wurde, setzt sich in Betrieb.

Statt der aktuellen Uhrzeit wird die bis zum

BEDIENUNG

Ende des Programms verbleibende Zeit angezeigt.

Eine Stunde vor Ablauf der eingestellen Zeit schalten sich die Helzspiralen aus, die Temperaturinstellung weichseit zu ...C und der Backofen geh in die Auskuhlphase über. Nach dem Auskühlen auf 150^ beginn der Prozess des Entspersrungs der Tur. Die Entspersung der Tur wird durch das Erlöschen des Symbols signalisiert. Nach der Entspersung der Tur endet das Programmahlich wie die halbautomatischen Programme, jedoch ohne die Mochigkeit einer „Zusatzgarzeit".

Im Fall der Pyrolyse konnen die Einstellungen während des Programmablaufs nicht geändert werden, noch kann das Programm unterbrochen und mit denselben Einstellungen fortgesetzt werden, aber es besteht die Möglichkeit die Einstellungen und die aktuelle Temperatur zu überprüften. Nach dem Erlässchen des Alarms Goes der Programmierer immer in den Standby-Modus über.

HINWEIS: Die Backofentur verfügt über eine Sicherung, die das O den Backofens während des Programms verhinder. Die Turi nicht o nen, um den Reinigungsvorgaucht zu unterbrechen.

Bei der Unterberechnung der Pyrnylose durch Staemaullgang gehs das Steuernodul in den Modus des Abkühlers und danach in den Modus des O nens der Tlr - wie in den letzen 60 Minuten these Programs. Wird das Pyrnyloseprogramm durch Drehen des Funktionswahlschalters auf eine andere Position (einschließlich 0) unterbrochen, schaltet sich der Backofen nicht aus und nimmt keine neue Einstellung vor, sondern

Modus über.

Wird die Tur im Pyrolyseprogramm vor dem Entsperen ge net, reagiert der Programmierer darauf mit einem Signatron [Alarm bei o einer Tur], beundet das Pyrolyseprogramm und gibt zur Entspernung der Tur über (sichte oben).

Lesen Sie, bevor Sie das Pyrolyseprogramm starten, die Anleitungen im Kapitel „Reinigung und Wartung" aufmerksam durch.

Fehlercndies

Werdeu Fehler erkaunt, wird das Programm unterbrachten und in der Anzeige erscheidt ein Fehlercode:

E1 - Ausfall des Temperatursensors; der Backofen kann uich benutzt werden.

F2 - Kurzschluss oder Beschäftigung des Temperatursensors; der Backofen kann nicht benutzt werden.

E3 - Überzhitung des Programmierers, der Backofen kann erst nach dem Ahkühlen wieder benutzt werden.

E4 - Fehler des Bratenthermometers - der Fehler verschwindet nach Entfernen des Bratenthermometers, der Backofen kann für die Programme ohne Bratenthermometer weiter benutzt werden.

E5 -falsch eingesetztes Bratenthermometer oder Kurzschluss im Stromkreis des Bratenthermometers.

E6 - die Temperatur im Garrauun besteht über 320^ für eine andere Funktion als die Pyrolyse oder der Garraumensensor ist beschädigt, der Backofen kann nicht benutzt werden.

Proh - clas Bratenthermometer wurde während der Pyrolyse eingesetzet.

Grillen

Beim Grillen wird das Gericht mit tels der InfrarotstrahlenvomerhitztenGrillheizelement zubereitet.

Um den Grill einzuschalten:

• Backofen-Schalter in die Position umdrehen, die mit Sym bo len Grill, gekennzeichnet ist,
• Backofen während 5 Minuten (bei geschlossener Backofentür) durchwärmen,
• Backblech mit der zu zu be re iten den Speise in rich ti ger Höhe im Bac ko fen anordnen; beim Gril len am Rost ist ein leeres Backblech für das ab trop fen de Fett in direkt niedrigerer Höhe (unter demRost)anzuordnen,
• Gegrillt wird bei geschlossener Backofentür.

Bei den Backofenfunktion Grillhitze und Intensiv-Grillen die Temperatur 220^ einstellen, und bei Backofenfunktion Umluft-Grillen hochstens 190^ einstellen.

Zugängliche Teile konnen bei Be nutzung als Grillerat heißt werden. Kinder fern halten!

Es wird empfohlen:

• die Dicke der zu grillenden Fleisch portion von 2 - 3 cm nicht zu über schre iten,
• Fleisch- und Fi sch spe isen vor dem Grillen mit ein weniger Öl oder Fett ein zu reiben,
• größere Speiseportionen erst kurz vor dem Grill len, da ge gen keinere direkt danach salzen,
• die gegrillte Speiseportion nach Ablauf der hal ben Grillzeit auf die Rückseite umwenden.

Gebäck

• Zum Backen verwenden Sie am besten die mitgelieferten Bleche.
• Es können auch handelsübliche Formen und Bleche verwendet werden, die im Backofen auf den Gitterrost zu stellen sind. Zum Backen eignen sich am besten schwarz lackierte Bleche, die sich durch gute Wärmeübertragung auszeichnen und die Backzeit verkürzen.
• Bei herkommlicher Erhitzung (Ober- und Unterhitze) sollenne keine hellen und blanken Backformen verwendet werden, da ansonsten der Teig möglicherweise von unter nicht ausreichend gar wird.
• Beim Backen mit Umluft braucht der Backofen nicht vorgeheizt zu werden, bei den anderen Erhitzungsarten ist ein Vorheizen nötig, bevor das Gebäck in den Backofen geschoben werden kann.
• Vor Entnahme des Gebäcks aus dem Backofen sollte mit einem Holzstübchen überprüft werden, ob der Teig richtig durchbacken ist (ist das Holzstübchen frei von Teigspuren, so ist das Gebäck gar).
• Es empfeihlt sich, den Ofen auszustellen und das Gebäck noch ca. 5 min im Ofen durchgaren zu halten.
• Beim Backen mit Umluft sind die Backofentemperaturen grundsätzlich ca. 20-30 Gradniedriger als bei reiner Ober-/Unterhitze.
• Nähere Backhinweise finden Sie in der Tabelle, diese können jedoch abhängig von eigenen Erfahrungen und Gewohnheiten geändert werden.
• Falls die Angaben aus den Kochbuchern stark von den in dieser Bedienungsanleitung enthaltenen Werten abweichen, berücksichtigten Sieitte die Bedienungsanleitung.

Braten von Fleisch

• Im Backofen sollte nur Fleisch mit einem Gewicht von über 1 kg zubereitet werden, Kleinere Portionen empfeihlt es sich auf den Gasherdbrennern zu garen.
• Zum Braten empfeihlt sich die Verwendung von feuerfestem Geschirr, das auch hitzebestandige Griffe haben sollen.
• Beim Braten auf dem Gitter- oder Grillrost empfeht es sich ein Blech mit etwas Wasser in die untere Einschubleiste einzuschieben.
• Mindestens einmal, nach der Hälfte der Garzeit, sollte der Braten gewendet werden; den Braten während der Garzeit ab und zu mit der entstehenden Soße oder mit freiem, gesalzenem Wasser begießen, damit kein kaltes Wasser verwenden.

Heizfunktion HeiBluft ECO

• Mit der Heizfunktion Heißluft ECO wird eine optimierte Heizart gestartet, um Energie bei der Zubereitung der Speisen zu sparen,
  die Backzeit lassst sich durch die Einstellung hóherer Temperaturen nicht verkürzen, es wird auch nicht empfohlen, das Vorwärmen des Backofens zuvor einzuschalten,
• man sollen beim Backen weder die Einstellungen der Temperatur zu ändern noch die Backofentür zu öffnen.

Empfohlene Parameter bei der Heizfunktion HeiBluft ECO

Art Gebäck Backofenk-funk-tionen	Temperatur (0°C)	Einschubhöhe Garzeit [min]
Biskuitkuchen	Eco	180 - 200 2 - 3	50 - 70
Hefekuchen / Rührkuchen	Eco	180 - 200 2 50	- 70
Fisch	Eco	190 - 210 2 - 3	45 - 60
Rindfleisch	Eco	200 - 220 2 90	- 120
Schweinefleisch	Eco	200 - 220 2 90	- 160
Hähnchen	Eco	180 - 200 2 80	- 100

Backofen mit Umluft (HeiBluft + Ventilator)

Art des Backens oder Bratens	Backofen-Funktion	Temperatur (°C) Stufe Zeit [Min.]
Biskuitkuchen 160 - 200 2-3 30 - 50
Hefekuchen / Ruhrkuchen		160 - 1701)	3 25 - 402)
Hefekuchen / Ruhrkuchen		155 - 1701)	3 25 - 402)
Pizza 200 - 230		1)	2 - 3 15 - 25
Fisch 210 - 220 2 45 - 60
Fisch 160 - 180 2 - 3 45 - 60
Fisch 190 2 - 3 60 - 70
Würstchen 220 4 14 - 18
Rindfleisch 225 - 250 2 120 - 150
Rindfleisch 160 - 180 2 120 - 160
Schweinefleisch	160 - 2302)	90 - 120
Schweinefleisch	160 - 1902)	90 - 120
Hähnchen		180 - 190 2 70 - 90
Hähnchen		160 - 180 2 45 - 60
Hähnchen		175 - 190 2 60 - 70
Gemüse		190 - 210 2 40 - 50
Gemüse		170 - 190 3 40 - 50

Soweit anders nicht angegeben wurde, gelten die Zeitangaben für einen nicht vorgeheizten Backofen. Für einen vorgeheizten Backofen sind die Zeitangaben um ca. 5-10 Minuten zu verkurzen.
1) Den leeren Backofen vorheizen
2) These Zeitangaben gelten furs Backen in keinen Backformen
Hinweis: Die Angaben in der Tabelle gelten nur der Orientierung und konnen nach eigener Erfahrung und Kochvorlieben berichtigt werden.

Backen

Gericht Zube hör Stufe Heizfunktion Temperatur				(°C)	Backdauer (Min.)
Kleine Kuchen	Gebäckblech 3	155		1)	29 - 32
	Gebäckblech 3	155		1)	31 - 34
	Gebäckblech 3	150		1)	34 - 37
	Gebäckblech Bratenblech	2 + 42 - Gebäck-blech oder Bratenblech4 - Gebäck-blech		1501)	40 - 43
Mürbeteig (Streifen)	Gebäckblech 3	150 - 160		1)	30 - 40
	Gebäckblech 3	150 - 170		1)	25 - 35
	Gebäckblech 3	150 - 170		1)	25 - 35
	Gebäckblech Bratenblech	2 + 42 - Gebäck-blech oder Bratenblech4 - Gebäck-blech		160 - 1751)	25 - 35
Fettfreier Biskuit	Grillrost + schwarz beschichtete BackformØ 26 cm	2 170 - 180		1)	38 - 46
Apfelkuchen	Grillrost + zwei schwarz beschichtet BackformenØ 20 cm	2 Die Formen wurden auf dem Grillrost diagonalrecht Hinterseite linke Vorderseite platziert.		180 - 2001)	50 - 65

1) Den leeren Backofen vorheizen, die Funktion der Schnellaufheizung nicht verwenden ca. 5 Minuten

Grillen

Gericht Zubehör Stufe Heizfunk-		tion	Temperatur (°C)	Zeit (Min.)
Weißbrot-Toasts	Grillrost 4 220		1)	3 - 7
Rindfleisch-Burger	Grillrost + Bratenblech (Zum Auf-fangen von abtropfendem Fett)	4 - Grillrost 3 - Bratenblech	220 1)	1 Seite 13 - 182 Seite 10 - 15

1) Den leeren Backofen über 8 Minuten vorheizen, die Funktion der Schnellaufheizung nicht verwenden.

Braten

Gericht Accessorys Stufe Heizfunk-			tion	Temperatur (℃)	Zeit (Min.)
Ganzes Händchen	Grillrost + Bratenblech (Zum Auf-fangen von abtropfendem Fett)	2 - Grillrost 1 - Bratenblech		180 - 190 70	- 90
	Grillrost + Bratenblech (Zum Auf-fangen von abtropfendem Fett)	2 - Grillrost 1 - Bratenblech		180 - 190 80	- 100

Soweit anders nicht angegeben wurde, gelten die Zeitangaben für einen nicht vorgeheizten Backofen. Für einen vorgeheizten Backofen sind die Zeitangaben um ca. 5-10 Minuten zu verkürzen.

Die Pflege und ständige Reinhaltung des Herdes sowie dessen richtige Wartung haben einen wesentlichen Einfluss auf die Veränderung der einwandfrei Funktionstüchtigkeit des Gerätes.

Vor der Reinigung Herd ausschalten. Dabei nicht vergessen sicherzustellen, dass sich alle Schalter in Position „ab" befinden. Lassen Sie den Herd vollständig auskühlen, bevor Sie mit der Reinigung beginnen.

Backofen

• Den Backofen nach jedem Gebrauch reinigen. Bei der Reinigung die Backofen-Beleuchtung einschalten, um dadurch eine bessere Sicht im Arbeitsbereich zubekommen.
• Den Backofen-Innenraum nur mit warmem Wasser und etwas Spülmittel reinigen.
• Nach der Reinigung Backofen-Innenraum trockenreiben.

Achtung!
Bei der Reinigung und Wartung keine Scheuermittel, scharfe Reinigungsmittel oder Schleifmittel verwenden. Für die Reinigung von Glasfronten nur warmes Wasser mit etwas Spülmittel oder Glasreiniger verwenden. Keine Reinigungsmilch verwenden.

Wechsel der Halogenleuchte im Backofen

Um Stromschlage zu vermeiden, muss man sich vor dem Wechsel der Halogenleuchte vergewissern, dass das Gerät abgeschaltet ist.

• Alle Drehschalter in der Schalterblende auf „●" / „0" drehen und die Stromzufuhr abschalten,
  Die Abdeckung der Leuchte abschrauben und waschen sowie anschließend gsorgfältig trocken wischen.
  Die Halogenleuchte mit einem Tuch oder Papier Herausnehmen. Bei Bedarf die Leuchte durch eine neue Halogenleuchte G9 ersetzen:

-Spannung 230V

-Leistung 25W

Die Halogenleuchte sorgfältig in die Fassung setzen.
Die Abdeckung der Leuchte wieder einschrauben.

Beleuchtung des Backofens

ALLGEMEINE PFLEGEHINWEISE

Die Backofen, die mit dem Buchstaben D gekennzeichnet wurden, wurden mit leicht ausbaubaren Blechträgern ausgerüstet. Um diese zur Reinigung hersausnahmen zu konnen, an der vorderen Halterungziehen, den Blechträger kippen und aus der hinteren Halterung hersausnahmen.

Herausnehmen der Blechträger

Einsetzen der Blechträger

Pyrolytische Reinigung

Der Backofen wird auf die Temperatur von ca. 480^ vorgeheizt. Aus Sicherheitsgrunden bleibt die Tur erhalten fur die gesamte Dauer gespert Prozess.

Vor Einschalten der Funktion Pyrolyse.

Hinweis!

Das gesamte Zubehör aus dem Innenaum des Backofens entfernen (Bleche, Blechträger, seitlichen Führungsschienen, Teleskop-Führungsschieren). Das während der Pyrolyse im Backofen befindliche Zubehör wird dauerhaft beschädigt.

• Starke Verschmutzungen aus dem Backofen-Innenraum entfern.
  Die Außenflächen des Backofens mit feuchtem Tuch reinigen.
  Die Hinweise befolgen.

Während der Reinigung.

Die Tücher am bereits Backofen nicht liegen halten.
Das Kochfeld nicht einschalten.
Die Backofen-Beleuchtung nicht einschalten.
Die Backofentür wurde mit einer Sicherung ausgestattet, die das Öffnen des Backofens während des Vorgangs verhindert. Die Tur nicht öffnen, um den Reinigungsvorgang nicht unterbrechen.

Hinweis!

Während der Pyrolyse kann der Backofen sehr hohe Temperaturen erreichen. Aus thisem Grunde konnen die Außenflächen des Backofens heißer als gewöhnlich werden undDMAher ist es darauf zu sorgen, dass die Kinder sich dann in der Nane des Backofens nicht aufhalten.

Wegen der Dämpfe, die bei der Reinigung entstehen, muss die Kuche gut geluftet werden.

Vorgang der pyrolytischen Reinigung:

Die Backofentur schlieben.
Die Hinweise aus dem Kapitel Funktion Pyrolytische Reinigung befolgen.

Hinweis!

Gibt es im Backofen eine hohe Temperatur (höher als während der üblichen Nutzung) bleibt die Tur gesperrt.

Nach dem Auskühlen kann man die Tur公开发行 und die Asche mit weichem, feuchtem Tuch entfernen. Die seitlichen Führungsschienen und anderes vorhandenes Zubehör einsetzen. Der Backofen ist betriebsbereit.

Backofentür aushängen

Zum Reinigen und für einen besseren Zugang zum Backofentür aushängen. Backofentür öffnen, die Klappbügel an den Scharnieren an beiden Seiten nach oben drücken (Abb. A). Tur leicht zudrücken, anheben und nach vorne Herausziehen. Das Einsetzen der Backofentür erfolgt in umgekehrter Reihenfolge. Beim Einsetzen sicherstellen, dass die Aussparung des Scharniers richtig zu dem Haken des Scharnierhalters passt. Danach sind die beiden Klappbügel unbedingt wieder nach unter zu legen. Ist das nicht der Fall, konnen Scharniere beim Schlieben der Backofentür beschädigt werden.

Klappbügel nach oben drücken

Herausnahme der inneren Scheibe

1. Mit dem Kreuzschraubendreher die Schrauben in der oberen Turleiste ausschrauben (Abb.B).
2. Mit dem flachen Schraubendreher die obere Turleiste herausschieben, indem sie an den Seiten leicht angehoben wird (Abb.B,C).

ALLGEMEINE PFLEGEHINWEISE

1. Innere Scheibe aus den Befestigungen (im unteren Bereich der Tur)nehmen. (Zechnung D).

Hinweis! Gefahr der Beschädigung der Scheibenbefestigung. Die Scheibe einschieben und nicht nach oben haben.

Mittlere Scheibe herausnahmen (Zeichnung D).

1. Die Scheibe mit warmem Wasser und einer kleinen Menge Reinigungsmittel abwaschen.

Zwecks erneuter Montage der Scheibe sind oben genannte Handlungen in umgekehrter Reihenfolge auszufahren. Der glatte Teil der Scheibe muss sich im oberen Teil befinden.

Herausnahme der inneren Scheibe

Technische Kontrollüberprüfungen

Außer der Sauberhaltung des Herdes ist auf folgenden zu achten:

• Funktionsprüfungen für Steuerelemente und Baugruppen des Geräts durchführren. Nach Ablauf der Garantiezeit mindestens alle zwei Jahre eine technische Kontrollüberprüfung des Geräts in einer Kundendienst-Servicewerkstatt durchführren halten.
• Festgestellte Betriebsstörungen beheben.
• Eine regelmäßige Wartung der Bausgruppen gemäß den Wartungsintervallen durchführten.

Achtung!

Samtliche Reparaturen und Regulierungen sind durch eine zuständige Kundendienst-Servicewerkstatt oder einen authorisierten Installateur vorzunehmen.

InademNotfall:

• Baugruppen des Gerätes ausschalten
• Stromzufahr des Geräts abschalten
• Reparatur anmelden
• Einigekleine Störungen konnen vom Benutzer gemäß den in der nachfolgenden Tabelle angegebenen Anweisungen selbst behoben werden: Bevor Sie sich an den Kundendienst oder an die Kundendienst-Serviceworkstatt wenden, lesen Sieitte die in der Tabelle dargestellen Probleme durch.

PROBLEM URSACHE MASSNAHMITEN
1. Das Gerät Funktioniert nicht.	Stromausfall Sicherungen im Haus prüfen, durchgebrannte Sicherungen ersetzen
2. Auf der Zeit-Anzeige er-scheint die Uhrzeit „0.00"	Die Stromzufahr für das Gerät wurde abgeschaltet oder es gab einen kurzzeitigen Stromausfall. Aktuelle Uhrzeit einstellen (siehe Bedierung Zeitschaltuhr)
3. Backofen-Beleuchtung ist ausgefallen	Glühlampe gelockert oder beschädigt Glühlampe zudrehen oder durchgebrannte Backofen-Beleuchtung auswechseln (siehe Kapitel Allgemeine Pflegehinweise)

Nennspannung 230V 50Hz

Nennleistung max. 3,6 kW

Ausmaße des Geräts (HxBxT) 59,5 / 57,5 / 59,5 cm

Das Produkt erfüllt die Anforderungen der Normen EN 60335-1; EN 60335-2-6, die in der Europäischen Union gelten.

Die Angaben auf den Energieeffizienzkennzeichnung für elektrische Backöfen erfolgen nach der Norm EN 60350-1 /IEC 60350-1. Diese Werte werden bei Standardbelastung durch aktive Funktionen: Unterhitze und Oberhitze (konventioneller Modus) und Unterstützung der Behezung mit dem Ventilator ermittelt (soweit diese Funktionen verfügbar sind).

Die Ermittlung der Energieeffizienzklasse erfolgte je nach der verfügbaren Funktion gemäß der nachstehenden Priorität:

Umluft ECO (Heißluftheizung + Ventilator)	ECO Eco
Umluft ECO (Unterhitze + Oberhitze + Grill + Ventilator)	Eco Eco
Konventioneller Modus ECO (Unterhitze + Oberhitze)	Eco Eco

Bei der Ermittlung des Stromverbrauchs sind die Telescop-Führungsschienen auszubauen (soweit diese im Produkt verfügbar sind).

Übereinstimmungserklärung des Herstellers

Hiermit erklart der Hersteller, dass das Gerät grundsätzlich den folgenden EU Richtlinien entspricht:

Niederspannungsrichtlinie 2014/35/EC,
Elektromagnetische Verträglichkeit 2014/30/EC,
ErP Richtlinie 2009/125/EC,

Dem Gerät wurde deshalb das (C) Zeichen zugewiesen und es erhielt die Konformitätserklärung vorgesehen für die Marktaufsichtsbehörde.

Beim Grillen wird das Gericht mit tels der InfrarotstrahlenvomerhitztenGrillheizelement zubereitet.

Elektronisch bedieningspaneel

Halfautomatische werkung

Automatische Werking

Pyrolytische Reinigung