Moments Classic 8L - Kochtopf TAURUS - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG Moments Classic 8L TAURUS

Sehr geehrte Kunden,

vielen Dank für Ihr Vertrauen in die Marke TAURUS.

Die Technologie, das Design und die Funktionalität dieses Produkts, das die anspruchsvollsten Qualitätsnormen erfüllt, werden Sie über viele Jahre zufriedenstellen.

BEZEICHNUNG

1. Drehknopf

2. Sicherheitsventil

3. Druckregelventil

4. Deckel

5. Dichtungsring

6. Gehäusegriffe

7. Kanne

8. Doppelt verstärkter Metall-Diffusorboden

9. Verriegelung oder Sperre

10. Verankerungen der Verriegelung

RATSCHLÄGE UND SI- CHERHEITSHINWEISE

- Lesen Sie die Gebrauchsanweisung sorgfältig, bevor Sie das Gerät einschalten und bewahren Sie sie zum Nachschlagen zu einem späteren Zeitpunkt auf. Werden die Hinweise dieser Bedienungsanleitung nicht beachtet und eingehalten, kann es zu Unfällen kommen.

- Vor der Erstanwendung müssen die Einzelteile, die mit Nahrungsmitteln in Kontakt geraten, so wie im Absatz Reinigung beschrieben, gereinigt werden.

- Prüfen Sie vor jeder Verwendung, dass das Druckregelventil, das Sicherheitsventil, die Dichtung und das Gehäuse vollständig sauber und frei von Schmutz sind.

- Dieses Gerät ist nicht geeignet für die Verwendung durch Personen mit eingeschränkter Wahrnehmung oder verminderten physischen oder geistigen Fähigkeiten oder einem Mangel an Erfahrung und Kenntnissen, sofern sie nicht durch eine für ihre Sicherheit verantwortliche Person beaufsichtigt oder bei der Bedienung angeleitet werden und die möglichen Gefahren verstehen.

- Dieses Gerät ist kein Spielzeug. Kinder müssen beaufsichtigt werden, damit sie nicht mit dem Gerät spielen.

- Richten Sie den Sicherheitsschlitz nicht in Richtung des Benutzers oder dorthin, wo jemand vorbeigehen könnte.

ANWENDUNGS- ODER ARBEITSUMGEBUNG:

- Stellen Sie das Gerät nicht in einen Backofen oder Ähnliches.

- Das Gerät von Kindern und Neugierigen fern halten, solange Sie es verwenden.

- Stellen Sie das Gerät auf eine flache, stabile Wärmequelle, deren Durchmesser für den Diffusorboden des Geräts geeignet ist. Achten Sie bei Gaswärmequellen darauf, dass die Flamme nicht aus dem Diffusorboden herausragt (Fig. 1).

- Keine Gegenstände auf das Gerät legen. Diese können den einwandfreien Betrieb des/der Sicherheitsventils/-ventile des Geräts beeinträchtigen.

PERSÖNLICHE SICHER- HEIT

-- Metallteile oder das Gerät während des Betriebes nicht berühren, da Verbrennungsgefahr besteht.

GEBRAUCH UND PFLEGE

- Das Gerät nicht bewegen, während es in Betrieb ist.

- Berühren Sie nicht die heiße Oberfläche des Topfes Verwenden Sie stattdessen die Griffe. Verwenden Sie ggf. Handschuhe. Positionieren Sie die Pfanne vorsichtig und langsam und vermeiden Sie Stöße, Erschütterungen und Stürze.

- Verwenden die Griffe, um das Gerät zu heben oder zu tragen.

- Verwenden Sie das Gerät nicht im gekippten oder umgedrehten Zustand.

- Das Gerät nicht ohne Wasser verwenden. Wassermangel kann zu schweren Schäden am Topf führen. Vermeiden Sie daher ein völliges Verdampfen der enthaltenen Flüssigkeiten.

- Verwenden Sie das Gerät nicht zum Frittieren von Speisen.

- Achten Sie auf die MAXIMUM- und MINI-MUM-Markierungen (Fig. 2a).

- VORSICHT: Den Topf niemals bis zum Rand

befüllen, da das Wasser überkochen kann.

• Dieser Apparat dient ausschließlich für Haushaltszwecke und ist für professionellen oder gewerblichen Gebrauch nicht geeignet.
• Das Gerät nicht wegräumen, wenn es noch heiß ist.
• Solange das Wasser im Topf kocht, nicht den Deckel öffnen.
• Öffnen Sie den Schnellkochtopf nicht gewaltsam. Prüfen Sie vor dem Öffnen des Topfes, ob der Innendruck vollständig verschwunden ist.
• Setzen Sie die Sicherheitselemente nicht über die in diesem Handbuch angegebene Wartung hinaus unter Druck.
• Es dürfen nur Original-Ersatzteile für das betreffende Modell verwendet werden. Insbesondere ist es notwendig, das Gehäuse und die Abdeckung des gleichen Herstellers zu verwenden und deren Kompatibilität zu überprüfen.
• Verwenden Sie nur die in dieser Betriebsanleitung zugelassenen Wärmequellen.
• Beim Garen von Fleisch mit Haut (z. B. Rinderzunge), die unter Druck aufquellen kann, darf die Haut nicht eingestochen werden, solange sie aufgequollen ist, da dies zu Verbrennungen führen kann.

WARNUNG

• Der Schnellkochtopf erzeugt einen Innendruck und die darin enthaltenen Flüssigkeiten haben einen Siedepunkt unter 120°C. Nach dem Sieden, vor allem wenn der Druck schnell reduziert wird, entsteht eine große Menge an Dampf und Flüssigkeit.
• An den Oberflächen und Gegenständen der unmittelbaren Umgebung des Gerätes können Wasserkondensationen entstehen.
• Kochen Sie keine Apfelmarmelade, Mais, Hülsenfrüchte, Algen, Haferflocken oder andere Lebensmittel, die sich ausdehnen, um ein Verstopfen der Luftauslassleitung zu vermeiden.
• Kochen Sie Soda nicht direkt aus. Verwenden Sie keine übermäßige Menge an Öl oder Wein.
  -- Verwenden Sie den Schnellkochtopf nicht zum Frittieren oder Braten von Lebensmitteln mit geschlossenem Deckel.
• Öffnen Sie den Deckel des Kochers nicht, wenn er unter Druck steht. Vergewissern Sie sich vor der Verwendung, dass der Schne-Ilkochtopf richtig geschlossen ist, um ihn zu

erhitzen.

- Es ist nicht ratsam, salzige, alkalische, zucker- oder essighaltige Flüssigkeiten oder Wasser über längere Zeit im Topf aufzu-bewahren. Waschen und trocknen Sie den Topf nach dem Gebrauch.

SERVICE

• Die Dichtung sollte einmal im Jahr ausge- tauscht werden.
• Unsachgemäße Verwendung bzw. Nichteinhaltung der Gebrauchsanweisung kann Gefahren zur Folge haben und führt zum Erlöschen der Garantieansprüche sowie der Haftung des Herstellers.

FÜLLMENGE:

• Lebensmittel, die sich nicht ausdehnen, wie Fleisch oder Gemüse: Die Füllmenge darf 2/3 des Topfvolumens nicht überschreiten (Fig. 2b.
• Lebensmittel, die sich ausdehnen, wie z. B. Reis oder Hülsenfrüchte, sollten 1/3 des Topf-volumens nicht überschreiten (Fig. 2c).

EIGENSCHAFTEN

• Dieser Schnellkochtopf aus Edelstahl ist für den Hausgebrauch konzipiert. Der doppelt metallverstärkte komplexe Boden sorgt für eine gleichmäßige Wärmeübertragung. Die Pfanne ist für Gaskochfelder, Elektrokochfelder, Glaskeramikkochfelder und Induktionskochfelder geeignet.
• Der Schnellkochtopf verfügt über mehrere Sicherheitsmechanismen:
• Druckregelventil Das Ventil kann mit bis zu 60 kPa arbeiten. Dieses Lastventil ist stabil und sicher.
• Sicherheitsventil Im Falle eines anormalen Drucks oder einer Fehlfunktion des Druckregelventils entweicht Dampf durch das Sicherheitsventil. Wenn der Deckel nicht richtig geschlossen ist, wird im Kocher kein Druck erzeugt und es entweicht ständig Dampf zwischen der Dichtung und dem Gehäuse und durch das Sicherheitsventil. In diesem Fall müssen Sie den Herd ausschalten und den Deckel richtig schließen. Öffnen Sie den Schnellkochtopf erst, wenn der Ventilstift abgesenkt ist.
• Es gibt verschiedene Sicherheitsmechanismen, um den Druck zu reduzieren, damit der Schnellkochtopf ordnungsgemäß funktioniert. (Fig. 3)

BENUTZUNGSHINWEISE

VOR DER BENUTZUNG:

• Lesen Sie diese Betriebsanleitung sorgfältig durch, insbesondere die Sicherheitshinweise.
• Vor der Erstanwendung müssen die Einzelteile, die mit Nahrungsmitteln in Kontakt geraten, so wie im Absatz Reinigung beschrieben, gereinigt werden.
• Um mögliche Herstellungsgerüche zu beseitigen, können Sie den Topf zur Hälfte mit Wasser füllen, den Deckel schließen und erhitzen. Zehn Minuten nachdem Sie die Luft im Topf mit dem Druckregelventil dekomprimiert haben, müssen Sie den Topf von der Wärmequelle nehmen.
• Nach dem Abkühlen und bei reduziertem Druck kann das Wasser entfernt und der Topf gereinigt und getrocknet werden.

MIT WASSER FÜLLEN:

- Den Wassertank bis zur Markierung MAX-MIN füllen (Fig. 2a).

BENUTZUNG:

- Dieses Gerät kann auf Glaskeramik-, Induktions-, Elektro- und Gasherden verwendet werden.

ARBEITSDRUCK:

• Dieser Topf kann nur mit einem Druck arbeiten. (60 kPa)
• Eine Dekompression des Topfes kann auch durch Ausfahren des Druckregelventils durch Ziehen in Pfeilrichtung erzeugt werden (Abb. 4)

TRANSPORTGRIFF:

- Für ein leichtes und bequemes Tragen ist dieses Gerät an der Seite mit einem Tragegriff ausgestattet (Fig. 5).

BETRIEB

• Achtung:
• Prüfen Sie vor jedem Gebrauch, ob Sie das Sicherheits- und Druckregelventil leicht bewegen können, um einen sicheren Gebrauch des Kochers zu gewährleisten.
• Verwenden Sie den Kocher nicht mit weniger als 0,25 l Wasser oder anderer Flüssigkeit. Füllen Sie den Topf bis maximal 2/3 der Topfhöhe. Füllen Sie bei der Zubereitung von Speisen, die sich ausdehnen oder schäumen, die Pfanne nur bis zu einem Drittel.
• Zum Schließen: Setzen Sie den Deckel so auf das Gehäuse, dass die Verriegelung

auf ihre Verankerungen trifft und drehen Sie den Drehknopf im Uhrzeigersinn bis zum Anschlag.

• Setzen Sie das Druckregelventil ein
• Stellen Sie den Topf auf den Herd und schalten ihn auf volle Leistung damit sich der Druck schnell aufbaut. Wenn der Topf den eingestellten Druck erreicht, lässt das Druckregelventil automatisch Dampf ab. Dann sollten Sie die Hitze etwas herunterdrehen, damit der Dampf gleichmäßig und konstant austritt.

- Achtung:

• Fassen Sie den Schnellkochtopf beim Transport immer an beiden Griffen an und niemals nur am Deckelgriff. Tragen Sie den Topf vorsichtig und stellen Sie ihn auf eine ebene, stabile Fläche auf dem Herd.
• Sie sollten den Schnellkochtopf nicht ohne Aufsicht erhitzen. Bei der Verwendung ist stets Vorsicht geboten.
• Sollte der Kocher nicht richtig funktionieren, muss er für den weiteren Betrieb sofort eingestellt werden.
• Aus Sicherheitsgründen muss die angegebene Füllmenge immer eingehalten werden, um ein vollständiges Verdampfen der Flüssigkeiten und ein trockenes Erhitzen sowie das Verstopfen der Sicherheitsmechanismen zu vermeiden.

HERD AUSSCHALTEN

• Nach Ablauf der empfohlenen Garzeit sollten Sie die Wärmequelle ausschalten. Dadurch wird die Temperatur des Topfes gesenkt, während das Gargut weiter gegart wird.
• Druckreduzierung:
• SCHALTEN SIE DEN HERD AB. Lassen Sie anschließend den Druck aus dem Topf ab und bringen Sie ihn auf Raumtemperatur. Sie müssen warten, bis das Druckregelventil heruntergeht. Hierfür gibt es zwei Möglichkeiten:
• Schnelle Abkühlung:
• Spülen Sie den Schnellkochtopf langsam mit kaltem Wasser aus, bis sich das Druckregelventil senkt. Sie können dann den Deckel wie zuvor beschrieben öffnen (Abb. 10). Damit die Speisen nicht zu lange kochen oder wenn Sie den Deckel während des Kochens öffnen wollen, muss der Topf schnell abgekühlt werden. Stellen Sie den Topf auf eine stabile Unterlage unter fließendes kaltes Wasser.

Achten Sie darauf, dass Sie die Ventile nicht direkt benetzen. Der Wasserfluss sollte nicht

zu stark sein.

• Langsame Abkühlung:
• SCHALTEN SIE DEN HERD AB. Lassen Sie anschließend zu, dass sich der Druck im Topf reduziert und bringen Sie ihn auf Raumtemperatur, wenn Sie die Speisen garen möchten. Bevor Sie den Topf öffnen, warten Sie bis sich Regelventil absenkt.
• Öffnen des Deckels
• Warten Sie, bis der Druck vollständig abgebaut ist. Öffnen Sie niemals den Deckel, bevor die Druckentlastung durchgeführt wurde.
• Sobald der Druck abgelassen ist, drehen Sie den Knopf gegen den Uhrzeigersinn und schieben Sie den Deckel zur Seite.
• Das Gerät säubern
• Achtung:
• Bei der Zubereitung von Gerichten mit pastöser Konsistenz oder dicken Brühen, insbesondere Gemüsesuppen, ist es notwendig, den Topf vor dem Öffnen des Deckels zu schütteln, um ein Spritzen der Speisen zu verhindern.
• Nehmen Sie keine Änderungen an den Sicherheitssystemen vor, abgesehen von den im Benutzerhandbuch angegebenen Wartungsarbeiten. Es dürfen nur Original-Ersatzteile für das betreffende Modell verwendet werden. Insbesondere ist es notwendig, das Gehäuse und die Abdeckung des gleichen Herstellers zu verwenden und deren Kompatibilität zu überprüfen. Wenden Sie sich für Original-Ersatzteile an eine Verkaufsstelle oder den Kundendienst.

REINIGUNG

• Reinigen Sie das Gerät mit einem feuchten Tuch mit ein paar Tropfen Reinigungsmittel.
• Spülen Sie den Topf mit sauberem Wasser ab und trocknen Sie sie mit einem sauberen Tuch.
• Um den Glanz des Topfes zu schützen, verwenden Sie kein scheuerndes Geschirrspülmittel und keinen metallischen Scheuerschwamm.
• Verwenden Sie zur Reinigung des Geräts we der Löse- oder Scheuermittel noch Produkte mit einem sauren
• Um elektrochemische Korrosion zu vermeiden, müssen Sie verhindern, dass der Topf mit anderen Metallen in Kontakt kommt.
• Es ist ratsam, den Topf unverschlossen zu lagern. Auf diese Weise ist die Silikondichtung der Luft ausgesetzt und kann vollständig

trocknen.

• Sollten Lebensmittel im Topf haften bleiben, ist es ratsam, diese eine Weile einweichen zu lassen und dann mit Hilfe eines Tuchs zu entfernen.
• Die Verwendung in der Spülmaschine wird nicht empfohlen, insbesondere für den Deckel.

REINIGUNG DER SILIKONDICHTUNG DES DECKELS

• Entfernen Sie die Silikondichtung von der Abdeckung und reinigen Sie sie mit heißem Wasser.
• Wischen Sie die Silikondichtung trocken und halten Sie sie trocken. Setzen Sie es vorsichtig wieder ein. (Fig 7)

REINIGUNG DES DRUCKREGELVENTILS, DER LUFTAUSLASSLEITUNG UND DES SICHERHEITSVENTILS:

• Reinigen Sie das Druckregelventil, die Luftauslassleitung und das Sicherheitsventil, um den normalen Betrieb des Topfs zu gewährleisten (Fig.8)
• Heben Sie das Druckregelventil an. Prüfen und entfernen Sie dann den angesammelten Schmutz und entfernen Sie ggf. den Schmutz mit einer Nadel aus der Luftauslassleitung.
• Empfehlung: Um Fehlfunktionen zu vermeiden, dürfen Sie die Teile des Sicherheitsventils nicht demontieren.

ENTFERNEN ANGEBRANNTER SPEISEN

• Entfernen Sie angebrannte Speisen mit einem Holzschaber. Die sehr festsitzenden Reste sollten in der Sonne getrocknet und in Öl eingelegt werden. Dann füllen Sie den Topf mit heißem Wasser und lassen ihn eine Weile stehen. Danach können Sie den Topf reinigen. Um ein Zerkratzen des Gehäuses zu vermeiden, entfernen Sie zu fest sitzende Lebensmittel nicht mit scharfen Werkzeugen, wie z. B. einem Messer.
• Pflege
• Nach jedem Gebrauch sollten der Topf, der Deckel und die Dichtung gereinigt werden. Entfernen Sie Verschmutzungen am Druckregelventil, Luftauslassleitung und Sicherheitsventil mit einer Nadel und lagern Sie den Topf an einem kühlen, gut belüfteten Ort. Der Deckel sollte kopfüber auf dem Gehäuse oder separat gelagert werden.
• Achtung:
• Damit sich der Deckel leicht öffnen und schließen lässt, sollten Sie den Dichtungsring mit ein wenig Speiseöl einfetten. Dies trägt

auch zur Verlängerung der Lebensdauer der Dichtung bei.

• Während der Lagerung darf der Schnellkochtopf nicht geschlossen werden, um zu verhindern, dass sich die Dichtung verformt und nicht mehr richtig funktioniert.
• Gefrorene Lebensmittel sollten vor dem Garen aufgetaut werden. Hülsenfrüchte und Trockenfrüchte sollten vorher eingeweicht werden.
• Speisen, die schäumen, sollten ohne Deckel gegart werden und dann abgedeckt werden, wenn der Schaum entfernt ist.
• Zum Garen mit einem Schnellkochtopf wird nur wenig Wasser benötigt, da der Wasserverlust gering ist, wenn die Speisen nicht lange gedämpft werden.
• Durch den hohen Druck und den Dampf verlieren die Lebensmittel an Farbe. Sie können farbige Gewürze verwenden, um sie besser und appetitlicher aussehen zu lassen.
• Schalten Sie die Wärmequelle ab, wenn die Suppe überläuft.

AUSTAUSCH DER DICHTUNG

- Eine Verfärbung der Dichtung stellt kein Problem dar. Je nachdem, wie oft der Topf benutzt wird, sollte die Dichtung alle ein bis zwei Jahre ausgetauscht werden. Wenn eine Beschädigung, ein Bruch oder eine Verformung festgestellt wird, muss die Dichtung sofort ausgetauscht werden. Achtung: Es dürfen nur Original-Ersatzteile verwendet werden.

Wenn Sie keine Ersatzteile zur Reparatur des Topfes beschaffen können, wenden Sie sich an den Lieferanten.

PRAKTISCHE EMPFEHLUN- GEN

• Wenn das Druckregelventil nicht hochfährt, kann das an Folgendem liegen:
• Der Deckel ist nicht richtig positioniert und geschlossen,
• Die Leistung der Wärmequelle ist zu gering und muss erhöht werden;

• Die Dichtung ist verschmutzt, beschädigt oder verformt und muss gereinigt oder ersetzt werden;

• Es ist zu wenig Wasser im Topf (Sie sollten die Füllmenge überprüfen).

• Wenn der Dampf unter dem Deckel und nicht durch das Druckregelventil austritt, kann das an Folgendem liegen:
• Wenn der Dampf unter dem Deckel und nicht durch das Druckregelventil austritt, kann die Ursache Folgendes sein:
• Die Dichtung sitzt nicht richtig oder ist verschmutzt, beschädigt oder verformt und muss gereinigt oder ersetzt werden.
• Wenn sich der Deckel nicht leicht öffnen oder schließen lässt, kann dies an Folgendem liegen:
• Die Dichtung ist kein Originalersatzteil und passt nicht zum Deckel (es sollten nur Originalersatzteile verwendet werden);
• Achtung:
• Es dürfen nur Original-Ersatzteile verwendet werden. Wenn Sie keine Ersatzteile zur Reparatur des Topfes beschaffen können, wenden Sie sich an den Lieferanten.
• Der Schnellkochtopf ist für den Betrieb auf einer stabilen Wärmequelle, wie z. B. einem Elektrokochfeld, Induktionskochfeld oder Gaskochfeld, ausgelegt.

STÖRUNGEN UND REPA- RATUR

• Falls der Topf nicht richtig funktioniert, sollten Sie den Brenner sofort ausschalten, den Topf auf eine flache Oberfläche stellen und sie langsam mit Wasser abspülen, um sie abzukühlen und den Druck zu verringern. Der Schnellkochtopf darf erst dann weiter verwendet werden, wenn die Ursache der Störung beseitigt ist.
• Bei Schäden und Störungen bringen Sie das Gerät zu einem zugelassenen Technischen Kundendienst. Versuchen Sie nicht, das Gerät selbst auseinanderzubauen und zu reparieren. Das könnte Gefahren zur Folge haben.
• Lösungen zur Behebung kleiner Störungen können Sie der folgenden Tabelle entnehmen:

AnomalienUrsachenLösungen
Das Druckregelventil ist geräuschvoll und gibt nach dem Aufheizen des Topfes keinen Dampf ab.	Druckregelventil verstopftLuftauslassrohr verstopftGaren ohne FlüssigkeitNeigung der Kochfeuerstelle	Reinigen Sie dasDruckregelventilEntfernen von SchmutzSchalten Sie sofort den Herd aus,nehmen Sie den Topf herunter,Reduzieren Sie den Druck und kontrollieren Sie den Topf.Erhitzen Sie den Topf auf einem flachen, stabilen Herd.
Das Sicherheitsventil lässtDampf oder Flüssigkeit ab.	Luftauslassrohr verstopftDer Topf ist zu voll gewordenWärmequelle ist zu stark	Entfernen von SchmutzReduzieren Sie die FüllmengeStellen Sie die Wärmequelle auf den vom Druckregelventil ausgestoßenen Dampf ein.
Das Druckregelventil geht nicht nach oben.	Die Abdeckung ist nicht richtig aufgesetztDie Leistung der Wärmequelle ist zu gering;Die Dichtung ist verschmutzt, beschädigt oder verformt. Unzureichende Wassermenge	Platzieren Sie ihnrichtigErhöhen Sie die Temperatur der WärmequelleReinigen oder ersetzen Sie die DichtungPrüfen Sie die Füllmenge
Deckel schließt nicht richtig	Der Deckel ist verformt Wechseln	Sie den Deckel

FÜR DIE EU-AUSFÜHRUNGEN DES PRODUKTS UND/ODER FÜR LÄNDER, IN DENEN DIESE VORSCHRIFTEN AN-ZUWENDEN SIND:

ÖKOLOGIE UND RECYCLING DES PRO- DUKTS

- Die zur Herstellung des Verpackungsmaterials dieses Geräts verwendeten Materialien Teil eines Sammel-, Klassifizierungs- und Recyclingsystems. Wenn Sie es entsorgen möchten, so können Sie die öffentlichen Container für die betreffenden Materialarten verwenden.

- Das Produkt ist frei von umweltschädlichen Konzentrationen von Substanzen.

- Diese Gerät erfüllt die EU-Richtlinie 97/23/EC für Druckgeräte.

Português

Dieses Produkt ist von der gesetzlichen Garantie gemäss der geltenden Gesetzgebung geschützt.

Um Ihre Rechte und Interessen geltend zu machen, müssen Sie eines unserer offiziellen Servicezentren aufsuchen.

Über folgenden Link finden Sie ein Servicezentrum in Ihrer Nähe: http://taurus-home.com/

Sie können auch Informationen anfordern, indem Sie sich mit uns in Verbindung setzen.

Sie können dieses Benutzerhandbuch und seine Aktualisierungen unter http://taurus-home.com/

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