296630 - Fritteuse BARTSCHER - Kostenlose Bedienungsanleitung

Produkttyp	Professionelle Friteuse
Marke	Bartscher
Modell	296630
Verwendung	Frittieren von Lebensmitteln in gastronomischen Einrichtungen
Stromversorgung	380-415V 3N~ 50-60Hz oder 220-240V 3~ 50-60Hz
Leistung	Nicht angegeben (Typenschild prüfen)
Gehäusematerial	Edelstahl
Thermostat	Einstellbar mit Temperaturanzeige
Leuchtanzeigen	Grün (Strom), Weiß (Heizung), Rot (Sicherheit)
Sicherheitseinrichtung	Überhitzungsschutz-Thermostat
Ölbehälter	Herausnehmbar mit Min- und Max-Markierungen
Frittierkorb	Inklusive (volle Kapazität), optional halbe Kapazität
Deckel	Inklusive
Ablasshahn	Ja, zum Ölablassen
Reinigung	Nicht mit Wasserstrahl reinigen, lebensmittelgeeignete Produkte verwenden
Installation	Mindestabstand 5 cm zu Wänden, verstellbare Füße
Elektrischer Anschluss	Durch qualifizierten Techniker, Trennschalter erforderlich
Optionales Zubehör	Halbkapazitätskorb, Vollkapazitätskorb
Normen	CE, WEEE (Recycling)
Reparierbarkeit	Originalersatzteile, Eingriff durch autorisierten Techniker
Wartung	Tägliche Reinigung des Behälters und Zubehörs, Überprüfung der Thermostate

Häufig gestellte Fragen - 296630 BARTSCHER

Wie schalte ich die Friteuse Bartscher 296630 ein?

Stellen Sie den automatischen Trennschalter auf Ein, füllen Sie den Ölbehälter bis zur angegebenen Markierung, und drehen Sie dann den Thermostatknopf auf die gewünschte Temperatur. Die grüne Leuchte leuchtet auf, gefolgt von der weißen Leuchte, die das Heizen anzeigt. Wenn die weiße Leuchte erlischt, hat das Öl die eingestellte Temperatur erreicht.

Was tun, wenn die Heizspiralen nicht heizen?

Überprüfen Sie den elektrischen Anschluss. Wenn der Sicherheitsthermostat ausgelöst hat, setzen Sie das Gerät zurück, indem Sie die Stromversorgung unterbrechen und wieder einschalten. Wenn das Problem weiterhin besteht, kann der Schalter der Heizspiralen defekt sein; kontaktieren Sie den Kundendienst.

Wie reinige ich den Ölbehälter?

Schalten Sie das Gerät aus und lassen Sie es abkühlen. Leeren Sie das Öl, entfernen Sie die Körbe, und bringen Sie die Heizspiralen in die vertikale Position. Reinigen Sie das Innere des Behälters mit einem lebensmittelgeeigneten Reinigungsmittel, spülen Sie mit Wasser und trocknen Sie sorgfältig.

Wann sollte das Öl gewechselt werden?

Wechseln Sie das Öl, wenn es dunkel wird oder bei einer Temperatur von 160-180°C raucht. Altes Öl hat einen niedrigen Flammpunkt und kann gefährlich sein.

Wie lässt sich das Öl sicher ablassen?

Lassen Sie das Öl vollständig abkühlen. Öffnen Sie die Tür, stellen Sie einen Behälter unter den Ablasshahn, öffnen Sie den Hahn, schließen Sie ihn nach dem Füllen, entfernen Sie den Behälter und schließen Sie die Tür. Entsorgen Sie das Altöl gemäß den örtlichen Vorschriften.

Was bedeutet die rote Leuchte?

Die rote Leuchte zeigt an, dass der Sicherheitsthermostat aufgrund von Überhitzung ausgelöst hat. Dies kann durch Ölmangel oder zu hohe Temperatur verursacht werden. Setzen Sie das Gerät zurück, nachdem es abgekühlt ist.

Welcher Mindestabstand zu Wänden ist bei der Installation einzuhalten?

Installieren Sie das Gerät mindestens 5 cm von Wänden entfernt, es sei denn, diese sind bis mindestens 150°C hitzebeständig. Halten Sie diesen Abstand ein, um Brandgefahr zu vermeiden.

Kann ich abrasive Reinigungsmittel verwenden?

Nein, verwenden Sie keine Stahlwolle, Metallbürsten oder lösungsmittelhaltige Produkte. Bevorzugen Sie einen Holz- oder Kunststoffschaber und einen weichen Schwamm mit einem geeigneten Reinigungsmittel.

Wie setze ich den Sicherheitsthermostat zurück?

Unterbrechen Sie die Stromversorgung mit dem automatischen Trennschalter, lassen Sie das Gerät abkühlen, und schalten Sie den Trennschalter wieder ein. Wenn der Thermostat nicht zurückgesetzt wird, konsultieren Sie das Handbuch oder einen qualifizierten Techniker.

Welches Zubehör ist für dieses Modell erhältlich?

Die Friteuse wird mit einem Deckel, einem Frittierkorb und einem Ölbehälter geliefert. Optional können Sie einen Halbkapazitätskorb oder einen Vollkapazitätskorb bestellen.

BEDIENUNGSANLEITUNG 296630 BARTSCHER

ELEKTRISCHE FRITEUSE

FRYTOWNICA ELEKTRYCZNA

296630 / FRE91M00

296970 / FRE92M00

INSTALLATIONS-, BEDIENUNGS- UND WARTUNGSANWEISUNGEN

Technische Änderungen vorbehalten!

GB

1. INHALTSVERZEICHNIS

1. INHALTSVERZEICHNIS .... 1
2. SACHREGISTER 2
3. SICHERHEIT 3
4. ALLGEMEINE BESTIMMUNGEN UND WARNHINWEISE 4

4.1. Allgemeine Hinweise 4
4.2. Gerätebeschreibung....4
4.3. Typenschild 5
4.4. Austausch von Bauteilen (Servicetechniker) 5
4.5. Ausstattung und Zubehör 5
4.6. Sicherheitseinrichtungen 6

1. GEBRAUCH UND FUNKTION....6

5.1. Beschreibung der Bedienung....6
5.2. Ein- und Ausschalten des Geräts 7
5.3. Füllen der Becken 7
5.4. Entleeren der Becken....8
5.5. Tipps zum Gebrauch 8

1. REINIGUNG UND WARTUNG....9

6.1. Hinweise zu Reinigung und Wartung 9
6.2. Ordentliche Wartung (Servicetechniker) 9
6.3. Reinigung des Beckens 9

1. DEFEKTE 10

2. INSTALLATION 11

8.1. Verpackung und Auspacken 11
8.2. Installation (Servicetechniker) 11
8.3. Anschluss an die Stromversorgung (Servicetechniker) 12
8.4. Montage der Geräte in Reihe 12
8.5. Prüfung....13

1. EINSTELLUNGEN....13

10.ENTSORGUNG DES GERÄTS.... 13

ANLAGEN....I

2. SACHREGISTER

A

Allgemeine Hinweise 4

Anschluss an die Stromversorgung 12

Auspacken 11

Ausstattung und Zubehör 5

Austausch von Bauteilen 5

B

Beschreibung der Bedienung 6

D

DEFEKTE 10

E

Ein- und Ausschalten des Geräts 7

Entsorgung des Geräts 13

G

Gerätebeschreibung 4

H

Hinweise zur Reinigung 9

|

Installation 11

L

Längere Nichtbenutzung 8

M

Montage des Geräts in Reihe 12

0

Ordentliche Wartung 9

P

Prüfung 13

R

Reinigung des Beckens 9

S

SICHERHEIT 3

Sicherheitseinrichtungen 6

T

Tipps zum Gebrauch 8

Tipps zum normalen Gebrauch 8

Typenschild 5

V

Verpackung 11

W

Wartung 9

3. SICHERHEIT

vor Gebrauch des Gerätes die in

der vorliegenden Anleitung enthaltenen Anweisungen und Warnungen aufmerksam durchlesen.

Die Anleitung enthält grundlegende Informationen zur Gebrauchssicherheit und Wartung des Geräts. Bewahren Sie diese Anleitung sorgfältig auf, damit Sie bei Bedarf stets nachlesen können.

Die Elektroanlage wurde gemäß der

Norm CEI EN 60335-1 und 60335-2-37 geplant.

Sollte das Anschlusskabel beschädigt sein, dann muss es vom Hersteller oder von einem Fachmann ersetzt werden, um jede Gefahr zu verhindern.

Der Hersteller hat bei Entwurf und Herstellung besondere Sorgfalt darauf verwendet, Gefahren für die Sicherheit und Gesundheit von Personen durch den Umgang mit dem Gerät zu vermeiden.

Lesen Sie aufmerksam die in der mitgelieferten Anleitung angegebenen Anweisungen sowie die direkt am Gerät angebrachten Hinweise, beachten Sie insbesondere alle die Sicherheit betreffenden Anweisungen.

Die installierten Sicherheitsvorrichtungen dürfen weder manipuliert noch entfernt werden. Die Nichtbeachtung dieser Anforderung kann zu schweren Gefahren für die Sicherheit und Gesundheit von Personen führen.

Es wird empfohlen, einige Testvorgänge durchzuführen, um die Anordnung und Hauptfunktionen der Bedienelemente, besonders zum Ein- und Ausschalten, kennenzulernen.

Das Gerät ist nur für den Gebrauch bestimmt, für den es entworfen wurde; jeder andere Gebrauch ist als unsachgemäß anzusehen.

Der Hersteller lehnt jede Haftung für Schäden an Sachen oder Personen ab, die durch unsachgemäßen oder fehlerhaften Gebrauch verursacht werden.

Alle Wartungsarbeiten, die eine bestimmte technische Qualifikation oder besondere Fähigkeiten erfordern, dürfen ausschließlich durch qualifiziertes Personal ausgeführt werden.

Um die Hygiene zu gewährleisten und die Lebensmittel vor Verunreinigung zu schützen, müssen alle Elemente, die direkt oder indirekt mit

den Lebensmitteln in Kontakt kommen, sowie alle angrenzenden Bereiche sorgfältig gereinigt werden. Hierzu sollten ausschließlich Reiniger für den Lebensmittelbereich verwendet werden, vermeiden Sie den Gebrauch entzündlicher oder gesundheitsschädlicher Mittel.

Vergewissern Sie sich nach jedem Gebrauch, dass die Bedienelemente deaktiviert und die Versorgungsleitungen abgetrennt sind.

Bei längerer Nichtbenutzung müssen nicht nur alle Versorgungsleitungen abgetrennt, sondern auch alle inneren und äußeren Teile des Gerätes sorgfältig gereinigt werden.

Für den direkten Anschluss an das Netz muss eine Vorrichtung angebracht werden, die die Abtrennung vom Netz sicherstellt, bei der der Öffnungsabstand der Kontakte so groß ist, dass die Abtrennung unter den Bedingungen der Überspannungskategorie III erfolgt, was den Installationsregeln entspricht.

Um die Gefahr eines Feuers zu vermeiden, stellen Sie sicher, dass der Ölstand nie unter das auf dem Becken angezeigte Mindestniveau sinkt.

Es ist empfehlenswert, das Öl zu wechseln, wenn die Farbe zu dunkel wird oder wenn sich Rauch bei Temperaturen um 160 °C - 180 °C bildet. Ein oft gebrauchtes Öl hat einen niedrigen Flammpunkt.

Achten Sie besonders darauf, dass zu nasse Lebensmittel bzw. eine zu hohe Belastung das Frittieröl plötzlich Kochen lassen kann.

Verwenden Sie Öle oder Mischungen von Ölen, die für Fritteusen vorgesehen sind.

Achten Sie besonders auf den Boden neben dem Gerät: dieser kann rutschig werden.

Das Gerät darf nicht mit direktem

Wasserstahl gereinigt werden.

4. ALLGEMEINE BESTIMMUNGEN UND WARNHINWEISE

4.1. Allgemeine Hinweise

Diese Anleitung wurde vom Hersteller erstellt, um autorisierten Personen die für den Umgang mit dem Gerät notwendigen Informationen zu liefern.

Es wird den Adressaten der Informationen empfohlen, diese aufmerksam zu lesen und strikt anzuwenden.

Durch das Lesen der im folgenden Dokument enthaltenen Informationen können Risiken für die Gesundheit und Sicherheit von Menschen vermieden werden.

Bewahren Sie diese Anleitung für die gesamte Lebensdauer des Geräts an einem bekannten und leicht zugänglichen Ort auf, damit Sie sie jederzeit zur Hand haben, wenn Sie etwas nachschlagen müssen.

Zum Hervorheben einiger wichtiger Textstellen, oder um auf einige wichtige Daten hinzuweisen, werden besondere Symbole benutzt, deren Bedeutung im Folgenden beschrieben wird:

Weist auf wichtige Sicherheits-hinweise hin. Um die Gesundheit und Sicherheit der Personen nicht zu gefährden und keine Schäden zu verursachen, müssen Sie sich angemessene Verhaltensweisen aneignen.

Weist auf besonders wichtige, nicht zu vernachlässigende technische Informationen hin.

4.2. Gerätebeschreibung

Das als Fritteuse bezeichnete Gerät wurde für das Frittieren von Lebensmitteln im Bereich der professionellen Gastronomie entworfen und hergestellt. Je nach Bedarf sind Versionen mit einem oder zwei Becken erhältlich.

1) Becken.
2) Inspektionsklappe.
3) Einstellbare Standfüße.
4) Thermostateinstellknopf: Regelt die Temperatur des Öls im Becken
5) Kontrollleuchten
6) Heizschlangen: Erhitzen das Öl im Becken
7) Mindest- und Höchstfüllstand des Öls im Becken.

6 7 1 4 5 2 3

4.3. Typenschild

Das abgebildete Typenschild ist direkt am Gerät angebracht. Darauf sind alle für die Betriebssicherheit erforderlichen Hinweise und Angaben angegeben.

1) EAN-Nummer
2) Art.-No / Modell-No
3) Anschlusswert: Leistung / Frequenz / Versorgungsspannung
4) Herstellungsdatum
5) Serien-Nummer
6) WEEE-Symbol
7) CE-Kennzeichnung

Bartscher GmbH Franz-Kleine-Str.28 D-33154 Salzkotten Tel.: [phone] -► Art.-Nr.: Bartscher / supplier code 3 -► Anschlusswert: _ kW / _ Hz / _ V / 3 NAC 4 -► Herstellungsdatum: MMMJJJ 5 -► Ser.-No.: 11081682 CE 6 7

4.4. Austausch von Bauteilen (Servicetechniker)

Aktivieren Sie alle vorhandenen

Sicherheitsvorrichtungen, bevor Sie ein Bauteil austauschen.

Deaktivieren Sie insbesondere die

Stromversorgung mit dem Potenzialtrennschalter. Ersetzen Sie, falls erforderlich, abgenutzte Bauteile ausschließlich durch Original-Ersatzteile.

Es wird jede Haftung für Schäden an Personen oder Bauteilen abgelehnt, die auf den Einsatz von nicht originalen Ersatzteilen und Eingriffen ohne Genehmigung des Herstellers zurückzuführen sind, die die Sicherheitsanforderungen verändern können.

4.5. Ausstattung und Zubehör

Das Gerät wird mit folgender Ausstattung geliefert:

A. Deckel.
B. Frittierkorb.
C. Ölauffangbehälter.

A B C

Auf Wunsch kann das Gerät mit dem folgenden Zubehör ausgestattet werden:

A. Set halber Korb
B. Set ganzer Korb

4.6. Sicherheitseinrichtungen

Das Gerät ist mit folgendem Sicherheitssystem ausgerüstet:

1. Sicherheitsthermostat : Blockiert die

Stromversorgung bei Überhitzung

Das Auslösen des Sicherheitsthermostaten wird von der entsprechenden roten Leuchte angezeigt. Die Abbildung zeigt die Anordnung des Sicherheitsthermostaten.

1

Prüfen Sie täglich, ob die Sicherheitsungen ordnungsgemäß eingesetzt und stüchtig sind.

5. GEBRAUCH UND FUNKTION

5.1. Beschreibung der Bedienung.

Die Bedienelemente für die wichtigsten Funktionen sind auf dem Bedienfeld des Geräts angeordnet.

A) Temperatur-Regler: Zum Ein- und Ausschalten der Heizschlangen

B) Grüne Leuchte: Zeigt die Stromversorgung an.

C) Weiße Leuchte: Zeigt das Aufheizen der Friteuse an.

D) Rote Leuchte: Zeigt die Auslösung des Sicherheitsthermostaten an

A Null-Stellung Betriebstemperatur

Betriebsanzeige- leuchten

A A

5.2. Ein- und Ausschalten des Geräts

EINSCHALTEN

1. Betätigen Sie den automatischen Trennschalter, um den Anschluss an die Stromversorgung einzuschalten.
2. Füllen Sie das Becken.
3. Drehen Sie Drehschalter A in die gewünschte Position. Die grüne Leuchte

(B) leuchtet auf. Die weiße Leuchte C leuchtet auf, um das Aufheizen anzuzeigen. Wenn das Öl die gewünschte Temperatur erreicht hat, erlischt die weiße Leuchte C.

AUSSCHALTEN

1. Zum Ausschalten der elektrischen Heizschlangen Drehregler A auf 0 stellen. Die Leuchte (B) erlischt.

2. Betätigen Sie den automatischen Trennschalter, um den Anschluss an die Stromversorgung auszuschalten.

5.3. Füllen der Becken

Prüfen Sie vor dem Füllen des Beckens, Ablasshahn A geschlossen ist.

Vermeiden Sie den Gebrauch des Geräts mit einem Ölstand unter dem am Becken markierten Minimum.

Es wird davon abgeraten, das Gerät mit einem Ölstand über dem am Becken markierten Maximum zu verwenden.

Schalten Sie die Heizschlangen niemals ein, wenn sich kein OI im Becken befindet: Dadurch kann das Gerät irreparabel beschädigt werden.

Höchststand Mindeststand

5.4. Entleeren der Becken

i Lassen Sie das Gerät vor dem Leeren des Beckens abkühlen, so dass das Öl kalt ist.

Folgen Sie zum Leeren des Beckens den folgenden Anweisungen:

A. Öffnen Sie die Klappe
B. Prüfen Sie, ob der Ölauffangbehälter (B) ordnungsgemäß unter dem Ablasshahn positioniert ist
C. Öffnen Sie den Ablasshahn (A)
D. Wenn der Ölauffangbehälter voll ist, den Ablasshahn (A) schließen
E. Nehmen Sie den Ölauffangbehälter (B) heraus
F. Schließen Sie die Klappe

A B GESCHLOSSEN GEÖFFNET

B

Entsorgen Sie das Öl unter Beachtung der im Verwendungsland geltenden Gesetze und Vorschriften.

5.5. Tipps zum Gebrauch

Längere Nichtbenutzung

Bleibt das Gerät für eine längere Zeit unbenutzt, gehen Sie wie folgt vor:

1. Betätigen Sie den automatischen Trennschalter, um den Anschluss an die Stromversorgung auszuschalten.
2. Reinigen Sie das Gerät und die angrenzenden Bereiche sorgfältig.
3. Tragen Sie auf die Edelstahlflächen einen Film aus Vaselineöl auf.
4. Führen Sie alle Wartungsarbeiten durch;
5. Lassen Sie das Gerät unbedeckt und die Becken geöffnet.

Entleeren Sie nach Gebrauch stets das

Becken.

Tipps zum normalen Gebrauch

Um einen ordnungsgemäßen Gebrauch des Gerätes zu gewährleisten, sollten Sie folgendes beachten:

▶ Verwenden Sie ausschließlich das vom Hersteller angegebene Zubehör;
➢ Verwenden Sie die Frittierkörbe auf angemessene Weise;
Prüfen Sie vor dem Füllen des Beckens, ob der Ablasshahn geschlossen ist;
Vergewissern Sie sich, dass der Ölstand niemals unter das auf dem Becken markierte Minimum sinkt;
Prüfen Sie vor dem Eintauchen des Frittierkorbes, ob das Frittieröl die eingestellte Temperatur erreicht hat.
Tauchen Sie den Frittierkorb langsam ein, um eine übermäßige Schaumbildung zu vermeiden.
➢ Filtern Sie das Frittieröl häufig.
Während der kurzen Pausenzeiten sollte die Temperatur verringert werden, um den Verbrauch zu reduzieren und die Alterung des Öls hinauszuzögern.

Wir empfehlen, das Öl zu wechseln, wenn die Farbe zu dunkel wird oder wenn sich Rauch bei Temperaturen um 160 °C - 180 °C bildet. Ein altes Öl hat einen niedrigen Flammpunkt.
Achten Sie besonders darauf, dass zu nasse Lebensmittel bzw. eine zu hohe Belastung das Öl plötzlich Kochen lassen können.

Verwenden Sie das Gerät niemals ohne Öl im Becken. Dies kann zu irreparablen Schäden am Gerät führen. Beim Aufheizen der Fritteuse immer den Deckel entfernen.

6. REINIGUNG UND WARTUNG

6.1. Hinweise zu Reinigung und Wartung

Aktivieren Sie alle vorhandenen

Sicherheitsvorrichtungen, bevor Sie Wartungsarbeiten ausführen. Deaktivieren Sie

insbesondere die Stromversorgung mit dem automatischen Trennschalter.

6.2. Ordentliche Wartung (Servicetechniker)

Die ordentliche Wartung besteht in der täglichen Reinigung aller Teile, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen.

Eine sorgfältige Wartung ermöglicht beste Leistungen, eine längere Lebensdauer des Geräts und eine ordnungsgemäße Funktion der Sicherheitseinrichtungen.

Keine direkten Wasserstrahlen oder Hochdruckreiniger auf das Gerät richten.

Verwenden Sie zur Reinigung des rostfreien Stahls keine Eisenwolle oder -bürsten, da diese Eisenpartikel zurücklassen können, die durch Oxidation zu Rostbildung führen.

Verwenden Sie zum Entfernen von angetrockneten Rückständen Spatel aus Holz oder Kunststoff oder weiche Scheuerschwämme.

Tragen Sie bei Zeiten langer Nichtbenutzung Vaselineöl auf alle Edelstahlflächen auf.

Verwenden Sie keine Reiniger, die he oder gesundheitsschädliche Stoffe n (Lösungsmittel, Benzin usw.).

Am Ende des Arbeitstages sollten gereinigt werden:

Das Becken
Die Frittierkörbe und sonstiges Zubehör
Das Gerät.

Lassen Sie regelmäßig die folgenden Wartungen durch spezialisiertes Personal ausführen:

Prüfung der Elektroanlage auf Funktionsfähigkeit;
➢ Prüfung der Sicherheitsthermostaten auf Funktionsfähigkeit.

6.3. Reinigung des Beckens

Gehen Sie hierzu auf die angegebene Weise vor.

➢ Schalten Sie das Gerät aus und lassen Sie es abkühlen.
Betätigen Sie den Trennschalter, um die Stromversorgung abzuschalten.
➢ Lassen Sie das im Becken enthaltene Öl ablaufen und filtern Sie es.
Entnehmen und reinigen Sie die Frittierkörbe und die Korbhalterung (A).
Drehen Sie die Heizschlangen (B) in eine senkrechte Position.

Reinigen Sie das Innere des Beckens mit einem für den Lebensmittelbereich geeigneten Reinigungsmittel.
Spülen Sie mit Wasser aus und entleeren Sie das Becken.
Zum Entfernen der Reinigerrückstände können Sie das Becken mit einem speziellen Produkt oder einer Lösung aus Wasser und Essig einsprühen.
Spülen, entleeren und trocknen Sie das Becken.

➢ Reinigen Sie die Zubehörteile nach Gebrauch mit einem geeigneten Fettlöser. Es wird das Reinigen in einer Spülmaschine empfohlen.

Drehen Sie die Heizschlangen (B) in die waagerechte Position (Arbeitsposition).

A B Position waagerecht Position senkrecht

7. DEFEKTE

Die folgenden Informationen dienen der Erkennung und Behebung eventueller Funktionsstörungen, die während des Betriebs auftreten könnten. Einige dieser Probleme können

vom Benutzer gelöst werden, für alle anderen ist eine genaue Fachkenntnis erforderlich, sie dürfen daher ausschließlich durch qualifiziertes Personal behoben werden.

Problem Ursachen Lösungsmöglichkeiten
Die Heizschlangen werden nicht warm.	Nicht ordnungsgemäßer Elektroanschluss.	Elektrische Verbindungen überprüfen.
	Auslösung des Sicherheitsthermostaten.	Gerät zurücksetzen (siehe besonderes Kapitel).
	Heizschlangen-Umschalter defekt.	Umschalter austauschen. Kundendienst hinzuziehen.

8. INSTALLATION

8.1. Verpackung und Auspacken

Beachten Sie beim Handling und bei der Installation die Herstellerinformationen, die direkt auf der Verpackung, auf dem Gerät und in der vorliegenden Anleitung angegeben sind.

Zum Heben und Transportieren des Produkts ist der Einsatz eines Gabelstaplers oder Hubwagens vorgesehen, wobei besonders auf die gleichmäßige Gewichtsverteilung zu achten ist, um die Gefahr des Umkippens zu vermeiden (vermeiden Sie übermäßige Neigungen!).

Achten Sie beim Einsetzen der

Hebevorrichtung auf das Stromversorgungskabel, auf die Wasserzu- und -ablaufrohre und auf die Position der Standfüße.

Die Verpackung besteht aus Karton und der Holzpalette. Auf der Kartonverpackung ist eine Reihe von Symbolen aufgedruckt, die, entsprechend den internationalen Bestimmungen, auf die Vorschriften hinweisen, die beim Laden und Entladen, Transport und Lagerung der Geräte einzuhalten sind.

HIER OBEN

VORSICHT GLAS

VOR FEUCHTIGKEIT SCHÜTZEN

8.2. Installation (Servicetechniker)

Alle Installationsphasen sind von Beginn der Projektumsetzung an zu bedenken.

Der Aufstellungsort muss mit sämtlichen Versorgungsanschlüssen sowie dem Abfluss für Produktionsrückstände ausgerüstet und angemessen beleuchtet sein und über alle Hygiene- und sanitären Voraussetzungen entsprechend den geltenden Gesetzen verfügen.

Die Installation muss in einem Abstand von mindestens 5 cm von der Wand erfolgen, wenn diese nicht bis mindestens 150°C temperaturbeständig ist.

Richten Sie das Gerät durch Einstellen der einzelnen Standfüße horizontal aus.

Prüfen Sie beim Empfang, dass die Verpackung vollständig ist und während des Transports nicht beschädigt wurde.

Eventuelle Beschädigungen sind unverzüglich beim Transporteur zu beanstanden.

Packen Sie das Gerät sobald wie möglich aus, um zu prüfen, ob es unversehrt und unbeschädigt ist.

Ritzen Sie die Kartonverpackung nicht mit scharfen Schneidwerkzeugen ein. Dies kann zu Beschädigungen der darunter liegenden Edelstahlbleche führen.

Ziehen Sie die Kartonverpackung nach oben vom Gerät ab.

Prüfen Sie nach dem Auspacken, ob die Ausstattung des Geräts mit Ihrer Bestellung übereinstimmt.

Verständigen Sie im Fall von Unregelmäßigkeiten unverzüglich den Händler.

Lagern Sie das Verpackungsmaterial (Nylonbeutel, Styropor, Klammern ...) nicht in der Reichweite von Kindern!

Entfernen Sie den PVC-Schutzfilm von den Innen- und Außenwänden. Benutzen Sie hierfür möglichst keine Metallwerkzeuge.

Um einen einwandfreien Betrieb des Geräts zu gewährleisten, darf dieses nur in permanent belüfteten Räumen installiert und betrieben werden.

50

8.3. Anschluss an die Stromversorgung (Servicetechniker)

Der Anschluss ist durch autorisiertes und qualifiziertes Personal unter Beachtung der dafür geltenden Gesetze und unter der Verwendung von geeignetem und vorschriftsmäßigem Material auszuführen.

Dieses Gerät wird für eine der folgenden Spannungen (siehe beigefügte Tabelle) ausgeliefert:

380-415V 3N\~ 50-60Hz
220-240V 3\~50-60Hz

Sollte das Anschlusskabel beschädigt sein, muss es vom Hersteller oder von einem Fachmann ersetzt werden, um jede Gefahr zu verhindern.

Der richtige Querschnitt der Kabel ist den Anhängen zu entnehmen und durch eine Elektrofachkraft festzulegen.

Folgen Sie für einen ordnungsgemäßen Anschluss den Anweisungen.

Die Schutzabdeckung der Klemmleiste (A) entfernen.
Schließen Sie den Trennschalter an der Klemmleiste (B) des Geräts an, wie in der Abbildung und im Schaltplan (siehe Anhänge) angegeben. Verwenden Sie Kabel vom Typ H07RN-F oder besser, die mindestens bis 80°C hitzebeständig sind.
Ziehen Sie die Kabelklemme (C) fest.
Die Abdeckung der Klemmleiste wieder aufsetzen.

Das Gerät ist mit Äquipotentialklemme (M) ausgestattet.

In Übereinstimmung mit der Klemme ist ein

spezifisches Etikett vorgesehen:

M

8.4. Montage der Geräte in Reihe

Um die Geräte in Reihe (Seite an Seite) zu montieren, gehen Sie wie angegeben vor.

1. Montieren Sie die Bedientafeln ab und entfernen Sie wenn nötig den Gussrahmen vom Kamin.

2. Verwenden Sie auf den aneinander stoßenden Seitenteilen Dichtband (A).

3. Schieben Sie die Geräte nebeneinander und richten Sie sie horizontal aus (durch Einstellen der Standfüße).

4. Verbinden Sie die Geräte mit den Befestigungselementen.
5. Entfernen Sie überschüssiges Versiegelungsmittel.

Vor der Inbetriebnahme ist eine Prüfung der Anlage vorzunehmen, um die Betriebsbedingungen jedes einzelnen Bauteils zu beurteilen und eventuelle Unregelmäßigkeiten zu erkennen.

Führen Sie für die Prüfung folgende Kontrollen durch:

1. Kontrollieren Sie, ob die Netzspannung mit der des Gerätes übereinstimmt.
2. Betätigen Sie den automatischen Trennschalter, um die elektrische Verbindung zu prüfen.
3. Prüfen Sie, ob die Sicherheitsvorrichtungen einwandfrei funktionieren.

9. EINSTELLUNGEN

Es sind keine besonderen Einstellungen am Gerät vorgesehen. Die einzigen Einstellungen werden

vom Benutzer während des normalen Gebrauchs vorgenommen.

10. ENTSORGUNG DES GERÄTS

Dieses Gerät ist entsprechend der

Europäischen Richtlinie 2002/96/EG, WASTE ELECTRICAL AND ELECTRONIC EQUIPMENT (WEEE), gekennzeichnet.

Wenn Sie sicherstellen, dass dieses

Produkt ordnungsgemäß entsorgt wird, leisten Sie einen Beitrag zur Vorbeugung von möglichen negativen Folgen für Umwelt und Gesundheit.

Das Symbol auf dem Produkt oder auf der Begleitdokumentation weist darauf hin, dass dieses Produkt nicht wie normaler Hausmüll behandelt werden darf, sondern der entsprechenden Sammelstelle zum Recycling von Elektro- und Elektronik-Geräten zugeführt werden muss.

Beachten Sie die örtlichen Bestimmungen zur Abfallentsorgung.

Weitere Informationen zu Behandlung, Wiederverwertung und Recycling dieses Produkts erhalten Sie bei der zuständigen örtlichen Behörde, dem Abfallentsorgungsdienst oder dem Händler, bei dem Sie das Produkt erworben haben.

1. TABLE OF CONTENTS

Bartscher GmbH Franz-Klaine-Str.28 D- 33154 Salzkotten Tel.: [phone] -► Art.-Nr.: Bartischer / supplier code 3 -► Anschlusswert: _ kW / _ Hz / _ V / 3 NAC 4 -► Herstellungsdatum: MM/UJJJ 5 -► Ser.-No.: 11081682 CE 6 7

Bartscher GmbH Franz-Kleine-Str.28 D- 33154 Salzkotten Tel.: [phone] -► Art.-Nr.: Bartscher / supplier code 3 -► Anschlusswert : _ kW / _ Hz / _ V / 3 NAC 4 -► Herstellungsdatum: MM/JJJJ 5 -► Ser.-No.: 11081682 CE 6 7

Bartscher GmbH Franz-Kienna-Str.28 D- 33154 Salzkotten Tel.: [phone] -► Art-Nr.: Bartscher / supplier code 3 -► Anschlusswert : _ kW / _ Hz / _ V / 3 NAC_ 4 -► Herstellungdatum: MMMJJJ 5 -► Ser-No: 11081682 CE 7 6

Bartscher GmbH Franz-Kleine-Str.28 D-33194 Salzkotten Tel: [phone] -► Art.-Nr.: Bartscher / supplier code 3 -► Anschlusswert : _ kW / _ Hz / _ V / 3 NAC 4 -► Herstellungsdatum: MM/UJJJ 5 -► Ser.-No.: 11081682 CE 6 7

Bartscher GmbH Franz-Kolina-Str.28 D- 33154 Salzkotten Tel.: [phone] -► Art-Nr.: Bartscher / supplier code 3 -► Anschlusswert: _ kW/ _ Hz/ _ V/3 NAC_ 4 -► Herstellungadatum: MMMJJJ 5 -► Ser-No: 11081682 CE 7 6

1. GEBRUIK EN WERKING 6

Bartscher GmbH Franz-Klina-Str.28 D- 33154 Salzkotten Tel.: [phone] -► Art.-Nr.: Bartscher / supplier code 3 -► Anschlusswert: _ kW / _ Hz / _ V / 3 NAC_ 4 -► Herstellungdatum: MMMJJJ 5 -► Ser.-No.: 11081682 CE 7 6

5. GEBRUIK EN WERKING

Bartscher GmbH Franz-Klarna-Str 28 D-33154 Seizkotten Tel.: [phone] -► Art.-Nr.: Bartscher / supplier code 3 -► Anschlusswert: _ kW / _ Hz / _ V / 3 NAC 4 -► Herstellungsdatum: MM/UJU 5 -► Ser.-No.: 11081682 CE 6 7

LAUT GESETZLICHER VORSCHRIFT STEHT DIESES HANDBUCH UNTER EIGENTUMS-VORBEHALT UND DARF AUS DIESEM GRUND NICHT OHNE UNSERE GENEHMIGUNG VERVIELFÄLTIGT UND/ODER IN JEGLICHER FORM AN DRITTE WEITERGEGEBEN WERDEN!

GB