N° 34 - Kaltgetränkeautomat Santos - Kostenlose Bedienungsanleitung

Produktart	Gekühlter Getränkespender für frische Getränke
Marke	Santos
Modell	Nr. 34
Anzahl der Behälter	1, 2 oder 3 Behälter
Fassungsvermögen pro Behälter	12 Liter
Abmessungen (H x B x T)	545 x 190/380/570 x 430 mm
Nettogewicht	15 kg (1 Behälter), 24 kg (2 Behälter), 33 kg (3 Behälter)
Verpackungsgewicht	17 kg (1 Behälter), 26 kg (2 Behälter), 35 kg (3 Behälter)
Stromversorgung	100-120 V 50/60 Hz oder 220-240 V 50/60 Hz (je nach Version)
Leistungsaufnahme	160 W (1 Behälter 100-120V), 260 W (1 Behälter 220-240V), 260 W (2 Behälter), 330 W (3 Behälter)
Kältemittel	R134a (Füllmengen: 60 g für 1 Behälter, 139 g für 2 oder 3 Behälter)
Einstellbarer Temperaturbereich	4 °C bis 12 °C
Hauptmaterialien	Sockel aus Edelstahl, Behälter und Deckel aus bruchsicherem transparentem Polycarbonat
Geräuschpegel	LpA < 70 dBA (gemäß ISO 11201)
Reinigung	Täglich: Behälter demontieren, mit warmem Wasser ohne Scheuerschwamm waschen. Keine Reinigung mit Wasserstrahl.
Monatliche Wartung	Entstaubung der Kondensatorlamellen nach Demontage der Seitenpaneele
Sicherheit	Erdung erforderlich, vor Eingriffen Netzstecker ziehen, Sockel nicht eintauchen
Garantie	12 Monate ab Herstellungsdatum
Ersatzteile	Ausschließlich zertifizierte Originalteile von SANTOS verwenden
Reparierbarkeit	Eingriffe am Kältekreis durch einen autorisierten Kältetechniker; Verschleißteile ersetzen (Behälter, Deckel, Rührwerk, Auslauf)

Häufig gestellte Fragen - N° 34 Santos

Wie hoch ist die maximale Füllmenge jedes Behälters des Santos Nr. 34 Spenders?

Jeder Behälter hat ein Fassungsvermögen von 12 Litern. Überschreiten Sie diese Markierung beim Befüllen nicht.

Wie schließe ich das Gerät an?

Das Gerät muss an eine 2-polige + Erde Steckdose mit Fehlerstromschutzschalter und einer 16A-Sicherung angeschlossen werden. Überprüfen Sie die Spannungsübereinstimmung (angegeben auf dem Typenschild).

Was ist die erste Inbetriebnahme?

Reinigen Sie den Deckel, das Rührwerk und den Behälter mit einem handelsüblichen Spülmittel. Füllen Sie den Behälter bis 12 L, geben Sie zuerst Wasser und dann das Konzentrat hinzu. Stellen Sie den Schalter des Rührwerks auf 1.

Wie stelle ich die Getränketemperatur ein?

Die Temperatur ist werksseitig zwischen 4°C und 12°C eingestellt. Es wird empfohlen, diese Einstellung nicht zu ändern. Falls nötig, greifen Sie nach Demontage der Seitenpaneele auf die Thermostate zu.

Was tun, wenn die Rührwerke nicht drehen?

Stellen Sie sicher, dass sich die entsprechenden Schalter in Position 1 befinden. Überprüfen Sie die Netzversorgung und den Zustand des Netzkabels.

Wie reinige ich den Spender täglich?

Stoppen Sie das Rührwerk und ziehen Sie den Netzstecker. Demontieren Sie den Behälter, das Rührwerk, die Verdampferdichtung und den Hahn. Reinigen Sie mit warmem Wasser ohne Scheuerschwamm. Bauen Sie in umgekehrter Reihenfolge wieder zusammen.

Warum tropft Flüssigkeit aus dem Auslauf?

Wahrscheinlich steckt ein fester Gegenstand im Auslaufrohr. Reinigen Sie das Rohr. Das Rohr ist ein Verschleißteil: Ersetzen Sie es regelmäßig aus Hygienegründen.

Das Gerät wird heiß: Was tun?

Stellen Sie sicher, dass die Lüftungsschlitze vorne und hinten nicht blockiert sind (Freiraum von mindestens 15 cm). Entstauben Sie das Kondensatorgitter nach Demontage der Seitenpaneele.

Wie lange beträgt die Garantiezeit?

Die Garantie beträgt 12 Monate ab Herstellungsdatum. Sie deckt den kostenlosen Austausch von defekten Originalteilen ab, ausgenommen natürlicher Verschleiß und nicht bestimmungsgemäße Verwendung.

Welche Arten von Kältemittel werden verwendet?

Verwenden Sie ausschließlich R134A. Die Füllmenge ist auf dem Typenschild angegeben. Füllen Sie den Kreislauf nicht in einem ungeeigneten Raum ab oder befüllen Sie ihn.

BEDIENUNGSANLEITUNG N° 34 Santos

ELEKTRISCHE AANSLUITING: 5

1ste IN WERKING STELLING (Fig. A). 5

RECYCLAGE VAN HET PRODUCT AAN HET EINDE VAN DE LEVENSDUUR.5

ELEKTRISCHE AANSLUITING:

Elektrisch schema 220-240V 50Hz

Elektrisch schema 220-240V 60Hz

Figure

BEDIENUNGS- UND WARTUNGSANLEITUNG

WICHTIG: thisem Handbuch beiliegende und aufzubewahrende Unterlagen:
- "CE" KONFORMITÄTSBESCHEINIGUNG
- GARANTIESCHEIN

408.071 - 408.072 - *408.072

Modelle No 34

INHALT

"CE" KONFORMITÄTSBESCHEINIGUNG 3

SICHERHEITSBESTIMMUNGEN 4

SACHWIDRIGER EINSATZ 4
INSTALLATION 4
ELEKTRISCHER ANSCHLUSS 5
1. INBETRIEBNAHME (Abb. A) 5
RECYCLING DES ALTGERÄTS 5

BESCHREIBUNG DES GERÄTS 6

BENUTZUNG DES GERÄTS 6

BETRIEB 6
INBETRIEBNAHME 6
Vorbereitung und Benutzung: 6
EINSTellen DER GETRANKETEMPERATUR: 6
REINIGUNG 7
Tägliche Reinigung: 7
Abbau des Saftbehalters: 7
Zusammenbau des Saftbehalters: 7

WARTUNG 8

Monatliche Reinigung 8
Ersatzteile: 8

HILFE BEI STÖRUNGEN 9

Die Ruhrer drehen sich nicht: 9
Flüssigkeit tropft aus der Auslassduse: 9
Erhitzen des Geräts: 9
Zu hohe Safttemperatur 9
Der Behalter ist im Dauerbetrieb, kuhl den Saft aber nicht mehr. 9

TECHNISCHE DATEN DES GERÄTS 10

Schaltplan 110-120V 50/60Hz 11
Schaltplan 220-240V 50Hz 12
Schaltplan 220-240V 60Hz 13
Abbildungen 14

GARANTIESCHEIN 15

TYPENSCHILD DES GERÄTS 15

,CE" KONFORMITÄTSBESCHEINIGUNG

DER HERSTELLER:

SANTOS SAS - 140-150, Av. Roger SALENGRO 69120 VAULX-EN-VELIN (LYON) FRANKREICH

Erklär, dass das unterstehend genannte Gerät, das dazu bestimmt ist, auf dem professionellen Markt eingeführt zu werden:

Bezeichnung: KALTGETRANKEAUTOMAT Typennummer: 34-1, 34-2, 34-3

Mit den folgenden Vorschriften übereinstimmt:

• Den Rechtsvorschriften, die vom Anhang 1 der europäischen „Maschinen-Richtlinie“ Nr. 2006/42/EG definiert werden und den innerstaatlichen Rechtsvorschriften, die diese Vorschriften umsetzen.
• Den Rechtsvorschriften der folgenden europäischen Richtlinien und Verordnungen:

O Nr. 2006/95/EG (Niederspannungsrichtlinie)
O Nr. 2004/108/EG (EMV-Richtlinie)
O Nr. 2002/95/EG (RoHS-Richtlinie)
O Nr. 2002/96/EG (WEEE-Richtlinie)
。 Nr. 1935/2004/EG (Verordnung) in Bezug auf Materialien und Gegenstände, die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Kontakt zukommen

Harmonisierte europäische Normen, die benutzt werden, um die vermutliche Übereinstimmung mit den wesentlichen Anforderungen der vorher genannten Richtlinien zu bestätigten.

NF EN ISO 12100 -1 und 2 :2004: Maschinensicherheit – Allgemeine Konzeptionsprinzipien
NF EN 60204-1: 2006 : Maschinensicherheit - elektrische Ausrüstung von Maschinen - Allgemeine Regelungen
NF EN 1672-2: 2005, Nahrungsmittelmaschinen - Grundbegriffe - Hygienvorschriften.
NF EN 60335-1: 2003 - Sicherheit elektrischer Geräte für den Hausgebrauch und ähnliche Zwecke
EN 60335-2-64:2004, Abschnitt 2-64: Besondere Anforderungen für elektrische Kuchenmaschinen für den gewerblichen Gebrauch.

Erstellt in VAULX-EN-VELIN am: 01/10/2010
Eigenschaft des Unterzeichnenden: GENERALDIREKTOR
Name des Unterzeichnenden: Aurélien FOUQUET

Unterschrift:

SICHERHEITSBESTIMMUNGEN

Bei Benutzung, Wartung und Entsorgung des Geräts ist stets auf die Einhaltung der folgenden grundlegenden Vorsichtsmaßnahmen zuchten.

Bitte die Anleitung vollständig lessen.

Hinweis: Zum betteren Verständnis der nachfolgenden Abschnitt, siehe die Zeichnung am Ende theses Handbuch.

SACHWIDRIGER EINSATZ

1. Den Ruhrer nie während des Füllvorgangs Herausnahmen.
2. Den Behälter nie über die 12-Liter-Markierung hinaus füssen.
3. Das Gerät nie ohne eine zumindest tägliche Komplettreinigung des Saftbehalters betrieben.
4. Nie einen scheuernden Schwamm oder ein Scheuermittel zum Reinigen von Deckel (1), Behälter (2) oder Blechgehäuse (10) benutzen.
5. Die Lüftungsschlitze (10) auf der Vorder- und Rück Seite des Geräts nicht verstellen.
6. Ausschließlich R134A für das Kühlaggregat benutzen.
7. Das Gestell (10) darf nicht in Wasser getaucht werden.
8. Das Gestell nie in Wasser oder eine andere Flüssigkeit eithauchen, um Stromschlage zu vermeiden.
9. Vor jedem Eingriff am Gerät den Netzsteckerziehen (Reinigung, Pflege, Wartung).
10. Es durren nur Originalersatzteile von SANTOS verwendet werden.

INSTALLATION

Das Gerät auf einer Arbeitsfläche aufstellen, die das Gerätegewicht mit vollem Behälter aushält.

Auf die gute Belüfung des Geräts achten. Einen Freiraum von mindestens 15 cm auf der Vorder- und Rückseite des Geräts halten.

ACHTUNG: Das Gerät 12 h lang nicht ans Stromnetz anschließen und ruhen setzen, wenn es beim Transport oder dem Auspacken auf die Seite oder auf den Kopf gestellt wurde.

ELEKTRISCHER ANSCHLUSS

Das Netzteil des Gerätes ist für 3 Wechselstrom-Netzspannungen erhältlich

• 110-120 V 50/60 Hz: Modell 34V1
• 220-240 V 50 Hz Modell 34V2
• 220-240 V 60 Hz Modell 34V4

Leitungsschutz: das Gerät muss an eine Standarddose mit 2 Polen + Erdung

angeschlossen werden. Die Anlage muss durch einen Fehlerstromschutzschalter und eine

16 A Sicherung geschützt sein. Die Erdung des Geräts ist Pflicht.

ACHTUNG: Vorder Anschluss des Gerats die Übereinstimmung der Spannung der

Stromversorgung mit der Gerätespannung überprüfen.

Der Wert ist abzulesen:

entweder auf dem Typenschild unter dem Gerät.

oder auf dem Typenschild auf der letzten Seite theses Handbuch.

• Wenn das Stromkabel beschädigt ist, mu ss es durch einen speziellen Bausatz ersetzt werden, der bei der Firma SANTOS oder einem SANTO S Vertragshändler erhältlich ist.

1. INBETRIEBNAHME (Abb. A)

Die mit Lebensmitteln in KontaktCOMMenden Teile ordentlich reinigen.

Mit einem gebrachte Spülmittel reinigen: Deckel (2), Rührer (3) und Saftbehälter (5).

Das Gerät ist mit dem Symbol für die Mülltrennung elektrischer und elektronischer Geräte gekennzeichnet. Das Gerät muss gemäß Richtlinie 2002/96/EG (Elektro- und Elektronik-Altgeräte) - Abschnitt Gewerblich genutzte Geräte - von einer Mülltrennungsfirma übernommen werden muss, um entweder recycliert oder zerlegt zu werden, um schädliche Auswirkungen auf die Umwelt zu vermeiden.

Für{nahere Informationenkontaktieren Sie ihren Handler oder das Unternehmen SANTOS.

Zur Entsorgung und zum Recycling der Bauteile des Geräts wenden Sie sichitte an einen Fachbetrieb oder an das Unternehmen SANTOS.

Elektronikartikel, die nicht einer Mülltrennung unterzogen wurden, konnen die Umwelt gefährden.

Die Verpackungsmaterialien müssen gemäß den geltenden Bestimmungen vernichtet oder recycliert werden.

BESCHREIBUNG DES GERÄTS

Die Kaltgetränkeautomaten Nr. 34 sind robust aus Edelstahlblechen gebaut, Behälter und Deckel bestehen aus unzerbrechlichem, transparentem Polycarbonat. Sie eignen sich hervorragend für den gewerblichen Gebrauch in Cafés, Hotels, Restaurants, Kantinen, usw.
Die Kaltgetränkeautomaten Nr. 34 sind mit 1, 2 oder 3 Behältern à 12 Litern lieferbar.
Die Temperatur jeder Behalters wird über ein von 4 bis 12^ einstellbares Thermostat geregelt. Das Thermostat ist nach Abbau des Seitenblechs zugänglich.
- Ohne besondere Aufforderung wird das Kühlaggregat mit einem Kühlmittel des Typ R134a gefelert. Vor jedem Eingriff den Kühlmitteltyp Ihres Geräts auf dem Geräteschild kontrollieren.

BENUTZUNG DES GERÄTS

BETRIEB

Wie bei einem Kühlschrank dient der Netzstecker als Hauptschalter. Die Schalter (8) auf der Vorderseite betätigten die einzelnen Rührer.

Die zum Kühlen des Geträns erforderliche Zeit hängt von zahlreichen Faktoren ab, z.B. der Getränkemenge, der Anfangs- und Umgebungstemperatur sowie der Thermostatinstellung.

INBETRIEBNAHME

Vorbereitung und Benutzung:

1. Den Behälter (2) mit maximal 12 Litern fullen. Zur Vorbereitung des Geträns die Hinweise des Herstellers des jeweiligen Produkts beachten. Immer zuerst Wasser dann das Produkt hinzufugen.
2. Den Schalter (8) des Ruhrers auf 1 stellen.
3. Das Gerät selbst nachtsüber betreiben, das Kühlaggregat schaltet selbstätig ab, wenn die Temperatur erreicht ist.
4. Für gute Leistungen empfehlts es sich, den Verdampfer (4) immer eingetaucht zu halten und den Rührer nicht anzuhalten, solange sich noch Produkt im Behälter befindet.

EINSTELLEN DER GETRÄNKETEMPERATUR:

Die Getränketur temperature wird über werksmäßig voreingestellte Thermostat reguliert.

Von einer Änderung dieser Einstellung wird abgeraten.

Im Normalbetrieb entweicht lauwarme Luft auf der Vorder- oder Hinterseite des Geräts

Bei exzessiver Erwärung den einwandfrei den Luftintritt auf der Rückseite des Geräts kontrollieren (Freiraum mindestens 15 cm).

Wenn das Getränk im Behälter kalt ist, Funktioniert das Gerät auf alle Fälle einwandfrei.

REINIGUNG

WICHTIG:

• Den Rührer (3) abstellen und das Stromkabel des Gerätsziehen.
• Das Reinigen unter einem Wasserstrahl oder mit Hochdruck ist nicht zulässig.

Tägliche Reinigung:

Das Gerät muss tätiglich gereinigt werden.

Den Saftbehälter abbauen und mit weiß Wasser reinigen (keinen Schwamm und keine Scheuermittel benutzen).

Abbau des Saftbehalters:

1. Den Deckel (1) des Behalters abnehmer.
2. Den Ruhrer (3) herausnehmer.
3. Den Behälter (2) hersausnahmen, damit anheiten, umihn vom Kegel des Verdampfers zu trennen.
4. Die Verdampferdichtung (7) herausnahmen.
5. Den Hahn wie folgt abbauen:

a. den Griff (11) schieben, um das Auslaufschlauch (5) freizugegeben;
b. die Auslassdüse losschrauben (6).

Zusammenbau des Saftbehalters:

Die Baugruppe Hebel (11) in offener Stellung einsetzen.
Die Auslassduse (6) einsetzen und festschrauben.
Die Verdampferdichtung (7) auf dem Behälter (2) einsetzen.
Den Behalter auf dem Verdampfer (4) einsetzen und bis ganz nach hinten schieben.

Um das Einführer der Dichtung zu erreichtern, den Kegel des Verdampfers (4) anfeuchten. Oder das Gerät einschalten und das Entstehen von Reif am Verdampfer abwarten, bevor Behälter und Dichtung nach unten geschoben werden.

Den Ruhrer (3) einsetzen.

WARTUNG

Vor jedem Eingriff am Gerät muss diesen unbedingt vom Netz genommen werden.

Monatliche Reinigung

Einmal monatlich: die Flügel des Kondensators entstauben.

Zugriff zum Kondensator: den Netzstecker des Gerätsziehen und die Seitenwände (9) lose.

Ersatzteile:

WICHTIG: Es dürfen nur Originalersatzteile von SANTOS verwendet werden.

Mit Ausnahme der monatlichen Reinigung erfordert die Maschine keinen besonderen Unterhalt.

Wennein Eingriff zum Austausch von Verschleibeilen wie Saftbehalter, Deckel, Ruhrer, Auslassduse, elektrischen oder anderen Bauteilen notwendig ist, siehe die Listeder Bauteile (Explosionszeichnung am Ende des Handbuchs).

Bei allen Bestellungen von Ersatzteilen (Artikelnummern siehe Explosionszeichnung am Ende des Handbuchs)itte folgende Angaben machen:

Typ,
Seriennummer des Gerats und

die elektrischen Daten

abzulesen unter dem Gerat.

HILFE BEI STÖRUNGEN

Die Ursache des Stops des Geräts genau ermitteltn.

Die Ruhrer drehen sich nicht:

• Sicherstellen, dass die jeweiligen Schalter (8) betätigten wurden (Position 1).
• Überprüfen: Stromversorgung über das Netz, Zustand des Stromkabels;

Flüssigkeit tropf aus der Auslassdüse:

• Den Auslaufschlauch (5) reinigen (wahrscheinlich hat sich im Inneren ein Festkörper festgesetzt).
• Beim Auslaufschlauch (5) handelt es sich um ein Verschleifsteil. Aus Hygienegründen den Schlauch regelmäßig ersetzen.

Erhitzen des Geräts:

• Für gute Geräteleistungen ist eine Ventilation erforderlich.
• Sicherstellen, dass die vorderen und hinteren Luftungsschlitze (10) nicht verstopft sind (mindestens 15 cm Freiraum halten).
• Auf Staub auf dem Gitter des Kondensators achten (ggf. mit einer weichen Bürste reinigen).

Zugriff auf das Gitter: die Seitenwände (9) des Gerats abbauen.

Zu hohe Safttemperatur:

• Siehe den Abschnitt „Erhitzen des Geräts".
  In Abhängigkeit von der Produktmenge und der Umgebungstemperatur sind manchmal mehrere Stunden notwendig, bis die gewünschte Temperatur erreicht ist.
• Wenn die Temperatur nach der Stabilisierung nicht ausreicht, die Thermostat (12) regeln (eines je Saftbehälter; es wird empfohlen, alle Thermostat gleich einzustellen).

Zugriff auf die Thermostat: die Seitenwände (9) des Gerats abbauen.

• Im Fall eines Geräts mit mehreren Behältern (2 oder 3), wird selbst von nur einem Behälter ohne Flüssigkeit abgeraten.

Schnell setzt sich Reif am Verdampferrohr (4) ab, das Thermostat lost schnell aus und stoppt den Kompressor. Die übrigen Behälter werden nicht mehr gekühlt.
Die Behalter immer mit mindestens 5 cm Flüssigkeit fullen.

Der Behälter ist im Dauerbetrieb, kühlt den Saft aber nicht mehr:

Das Gerät von einem Kältetechniker untersuchen lassen.
Das erforderliche Kuhlmittel ist auf dem Geräteschild vermerkt.
- Es ist streng untersagt, das Kühlaggregat in einem nicht für das Auffangen der Gase vorgesehenen Raum zu entleeren oder befüllen.
Nur R134A verwenden.

TECHNISCHE DATEN DES GERÄTS

ELEKTRISCHE DATEN (1)
Modell Nr. 34		34-1 (1 Schale)		34-2 (2 Schalen)		34-3 (3 Schalen)
Typ		V1	V2	V4	V1	V2	V4	V1	V2
Betriebsspannung (V)		100-120	220-240	220-240 100	-120	220-240	100-120	220-240	220-240
Frequenz (Hz)		50/60	50	60	50/60	50	60	50/60	50
Absorbierte Leistung	(W)	160	260	260	260	260	260	330	330
Kondensator (Option)	(μF)	-	-	-	-	-	53μF	-	-
Fassungsvermögen	(L)	1 x 12 Liter			2 x 12 Liter			3 x 12 Liter
Abmessungen: Höhe	(mm)	545			545			545
Breite	(mm)	190			380			570
Tiefe	(mm)	430			430			430
Gewicht: Nettogewicht	(kg)	15			24			33
Gewicht mit Verpackung	(kg)	17			26			35
Schalldruckpegel: (2) LpA Ungenauigkeit KpA = 2.5dB	(dBA)
Kühlmittel R134a (kein andere Kühlmittel verwenden)	(g)	60			139			139

(1) Bei diesen Werten handelt es sich ludiglich um Anhaltswerte. Die genaue Angabe der elektrischen Daten Ihres Gerätes finden Sie auf seinem Typenschild.
(2) Nach ISO 11201:1995 und ISO 4871:1996 bei befüllter Maschine gemessener Schalldruckpegel. Gerät auf Arbeitsfläche 75 cm über dem Boden stehend. In 1,6 m Bodenhöhe und 1 m Entfernung auf das Gerät gerichtetes Mikrofon.

Schaltplan 110-120V 50/60Hz

Abbildungen

POS	Bezeichnung
1	Deckel
2	Saftbehälter
3	Rührer
4	Verdampfer
5	Auslassschlauch
6	Auslassdüse
7	Verdampferdichtung
8	Hauptschalter
9	Seitenwand
10	Sockel/Gehäuse
11	Hebel
12	Thermostat

GARANTIESCHEIN

GARANTIE / WARRANTY

TYPENSCHILD DES GERÄTS

MUSTER für alle nicht mit dem Gerät gefelieferten Dokumente.

Ausdrücke, Faxe, Downloads