N° 27 - Küchenmaschine Santos - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG N° 27 Santos

ELEKTRISCHE AANSLUITING: 4

1^ste INWERKINGSTELLING....5

RECYCLEN VAN HET PRODUCT ALS HET OP IS 5

VEILIGHEIDSINRICHTINGEN / ONDERHOUD....9

VEILIGHEIDSINRICHTINGEN....9

TECHNISCHE EIGENSCHAPPEN VAN HET APPARAAT 13

Elektrische schema's 14

Elektrisch schema 110 - 120V 50/60Hz....14

Elektrisch schema driefasig 380V / 220V 50Hz....15

Elektrisch schema 220-240V 50/60Hz....16

Figuren....18

GARANTIE BON 19

ELEKTRISCHE AANSLUITING:

VEILIGHEIDSINRICHTINGEN / ONDERHOUD

VEILIGHEIDSINRICHTINGEN

TECHNISCHE EIGENSCHAPPEN VAN HET APPARAAT

Elektrische schema's

Elektrisch schema 110 - 120V 50/60Hz

graph TD
    A["Zwart"] --> B["Geel"]
    B --> C["M"]
    C --> D["Wit"]
    D --> E["2"]
    C --> F["Rood"]
    F --> G["3"]
    G --> H["4"]
    H --> I["5"]
    I --> J["Startrelais"]
    K["Zwart"] --> L["Aan / Uit"]
    L --> M["P2"]
    M --> N["U<"]
    N --> O["P1"]
    O --> P["Bruin"]
    Q["Blauw"] --> R["6"]
    S["Broin"] --> T["1"]
    U["Groen / Geel"] --> V["15 en 16"]

Elektrisch schema briefasig 380V / 220V 50Hz

graph TD
    A["AANSLUITING 220V driefasig Motor"] --> B["RELALS"]
    B --> C["Zwart"]
    C --> D["ORanje"]
    D --> E["M"]
    E --> F["Rood"]
    F --> G["Geel"]
    G --> H["Wit"]
    H --> I["Zwart 1"]
    E --> J["Wit 9"]
    J --> K["Schakelaar (Bak)"]
    K --> L["Zwart 2"]
    E --> M["Wit 9"]
    M --> N["A113"]
    N --> O["A2"]
    O --> P["Wit 6"]
    E --> Q["Wit 14"]
    Q --> R["Aan / Uit"]
    E --> S["Wit 5"]
    S --> T["Schakelaar (Rooster)"]
    T --> U["Zwart 3"]
    U --> V["Braun 11"]
    E --> W["Braun 4"]
    W --> X["Blauw"]
    X --> Y["Blauw"]
    Y --> Z["Aan / Uit"]
    E --> AA["Braun 9"]
    AA --> AB["Blauw"]
    AB --> AC["Aan / Uit"]

Groen / Geel 14 15 en 16

Elektrisch schema 220-240V 50/60Hz

graph TD
    A["Zwart"] --> B["M"]
    B --> C["Wit"]
    C --> D["2"]
    D --> E["3"]
    E --> F["4"]
    F --> G["5"]
    G --> H["6"]
    H --> I["Blauw"]
    I --> J["Schakelaar (Bak)"]
    J --> K["U<"]
    K --> L["P1"]
    L --> M["3"]
    M --> N["4"]
    N --> O["5"]
    O --> P["6"]
    P --> Q["7"]
    Q --> R["Zwart"]
    S["Startrelais"] --> T["4"]
    U["Groen / Geel 15 en 16"] --> V["15 en 16"]

BEDIENUNGS- UND WARTUNGSANLEITUNG

WICHTIG: diesem Handbuch beiliegende und aufzubewahrende Unterlagen:

• „CE“ KONFORMITÄTSBESCHEINIGUNG

• GARANTIESCHEIN

SICHERHEITSBESTIMMUNGEN 4

AUFSTELLUNG, TRANSPORT 4

SACHWIDRIGER EINSATZ: 4

ELEKTRISCHER ANSCHLUSS: 4

ERSTE INBETRIEBNAHME 5

BESCHREIBUNG DES GERÄTS....6

BENUTZUNG DES GERÄTS 6

INBETRIEBNAHME: 6

WERKZEUGWECHSEL......8

REINIGUNG: 8

SICHERHEITEN / WARTUNG 9

SICHERHEITEN 9

Sicherheit "Behälter vorhanden": 9

Sicherheit "Überlast Motor": 9

Sicherheit "Überhitzen Motor": 9

Sicherheit "Zugriff auf Werkzeuge": 9

WARTUNG 9

Ersatzteile:....10

Austausch des abgenutzten Riemens des stufenlos regelbaren Getriebes (Ersetzen

nach Reißen)....10

Einbau des neuen Riemens für das stufenlos einstellbare Getriebe ....10

HILFE BEI STÖRUNGEN....12

Das Gerät springt nicht an: 12

Das Gerät stoppt nach einem Überhitzen des Motors:....12

Das Gerät stoppt nach einer Überlast: 12

Das Werkzeug dreht sich nicht mehr, der Leuchtschalter (13) leuchtet:....12

TECHNISCHE DATEN DES GERÄTS 13

Schaltpläne 14

Schaltplan 110-120V 50/60Hz....14

Schaltplan Drehstrommodell 380V / 220V 50Hz....15

Schaltplan 220-240V 50/60Hz....16

Abbildungen 18

GARANTIESCHEIN....19

TYPENSCHILD DES GERÄTS 19

„CE“ KONFORMITÄTSBESCHEINIGUNG

DER HERSTELLER:

SANTOS SAS - 140-150, Av. Roger SALENGRO 69120 VAULX-EN-VELIN (LYON) FRANKREICH

Erklärt, dass das untenstehend genannte Gerät, das dazu bestimmt ist, auf dem professionellen Markt eingeführt zu werden:

Bezeichnung: Zentrifugen

Typennummer: 27

Mit den folgenden Vorschriften übereinstimmt:

• Den Rechtsvorschriften, die vom Anhang 1 der europäischen „Maschinen-Richtlinie“ Nr. 2006/42/EG definiert werden und den innerstaatlichen Rechtsvorschriften, die diese Vorschriften umsetzen.
• Den Rechtsvorschriften der folgenden europäischen Richtlinien und Verordnungen:

○ Nr. 2006/95/EG (Niederspannungsrichtlinie)
○ Nr. 2004/108/EG (EMV-Richtlinie)
○ Nr. 2002/95/EG (RoHS-Richtlinie)
○ Nr. 2002/96/EG (WEEE-Richtlinie)
○ Nr. 1935/2004/EG (Verordnung) in Bezug auf Materialien und Gegenstände, die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Kontakt zu kommen

Harmonisierte europäische Normen, die benutzt werden, um die vermutliche Übereinstimmung mit den wesentlichen Anforderungen der vorher genannten Richtlinien zu bestätigen.

NF EN 454+A1: 2010, Nahrungsmittelmaschinen – Planetenrührmaschinen - Sicherheits- und Hygieneanforderungen.

Die vorliegende europäische Norm ist eine Norm vom Typ C, wie in der EN ISO 12100 definiert. Falls die Bestimmungen der vorliegenden Norm vom Typ C sich von den Bestimmungen unterscheiden, die in den Normen vom Typ A oder B genannt werden, haben die Bestimmungen der Norm vom Typ C vor denen der anderen Normen Vorrang. Die vorliegende Norm ermöglicht es, sich an die Anforderungen der „Maschinenrichtlinie“ Nr. 2006/42/EG, (siehe Anhang ZA) anzupassen.

• NF EN ISO 12100 -1 und 2 :2004: Maschinensicherheit – Allgemeine Konzeptionsprinzipien
• NF EN 60204-1: 2006 : Maschinensicherheit - elektrische Ausrüstung von Maschinen – Allgemeine Regelungen
• NF EN 1672-2: 2005, Nahrungsmittelmaschinen – Grundbegriffe – Hygienevorschriften.

Erstellt in VAULX-EN-VELIN am: 01/10/2010

Eigenschaft des Unterzeichnenden: GENERALDIREKTOR

Name des Unterzeichnenden: Aurélien FOUQUET

Unterschrift:

SICHERHEITSBESTIMMUNGEN

Bei Benutzung, Wartung und Entsorgung des Geräts ist stets auf die Einhaltung der folgenden grundlegenden Vorsichtsmaßnahmen zu achten.

Bitte die Anleitung vollständig lesen.

Hinweis: Zum leichteren Verständnis der folgenden Abschnitte verweisen wir auf die Abbildungen am Ende des Handbuches.

AUFSTELLUNG, TRANSPORT

Es ist verboten, das Gerät an den Hebeln, Bediengriffen oder Schutzgittern zu fassen.

Eine einzige Person ist für den Transport des Geräts ausreichend.

Es ist bequemer, das Gerät auf einen Tisch oder eine Arbeitsfläche zu stellen: das Nachfüllen von Lebensmitteln und das Beobachten der Verarbeitung sind auf diese Weise einfacher (empfohlene Höhe: 90 cm, je nach Bediener).

SACHWIDRIGER EINSATZ:

1. Das Gerät ist ausschließlich zum Kneten, Schlagen und Rühren von Lebensmitteln geeignet.
2. Das Gerät ist nicht für die Verarbeitung von gefrorenen Lebensmitteln geeignet.
3. Die Maschine darf nicht unbeaufsichtigt laufen.
4. Das Reinigen unter einem Wasserstrahl oder mit Hochdruck ist nicht zulässig.
5. Das Gestell nie in Wasser oder eine andere Flüssigkeit tauchen, um Stromschläge zu vermeiden.
6. Vor jedem Eingriff (Reinigung, Pflege, Wartung) am Gerät den Netzstecker ziehen.
7. Es dürfen nur Originalersatzteile von SANTOS verwendet werden.

ELEKTRISCHER ANSCHLUSS:

- Das Netzteil des Gerätes ist für 2 Wechselstrom- und 1 Drehstrom-Netzspannung erhältlich:

• 110-120 V 50/60 Hz,
• 220-240 V 50/60 Hz,
• 220V und 380V 50Hz Drehstrom.

Leitungsschutz: das Gerät muss an eine Standarddose mit 2 Polen + Erdung angeschlossen werden (Wechselstrommodelle).

Die Anlage muss durch einen Fehlerstromschutzschalter und eine 16 A Sicherung geschützt sein. Die Erdung des Geräts ist Pflicht.

ACHTUNG:

• Vor dem Anschluss des Geräts die Übereinstimmung der Spannung der Stromversorgung mit der Gerätespannung überprüfen. Der Wert ist abzulesen:
• entweder auf dem Typenschild unter dem Gerät,
  oder auf dem Typenschild auf der letzten Seite dieses Handbuchs.
• entweder auf dem Typenschild unter dem Gerät,
• oder auf dem Typenschild auf der letzten Seite dieses Handbuchs.

- Wenn das Stromkabel (8) beschädigt ist, muss es durch einen speziellen Bausatz ersetzt werden, der bei der Firma SANTOS oder einem SANTOS Vertragshändler erhältlich ist.

ERSTE INBETRIEBNAHME

1. Den Hebel (1) nach vorne ziehen, um den Behälter (2) zu entriegeln und abzusenken.
2. Die Halterung des Behälters (3), den Behälter (2) und das verpackte Zubehör herausnehmen.
3. Die drei Werkzeuge herausnehmen, auspacken und unter sauberem Wasser abwaschen.
4. Alle Elemente, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen, unter klarem Wasser abwaschen: den Behälter (2) und den Innenbereich des Gehäuses mit der Zentriervorrichtung (4) für den Behälter.

Das Gerät ist mit dem Symbol für die Mülltrennung elektrischer und elektronischer Geräte gekennzeichnet. Das bedeutet, dass das Produkt gemäß der Richtlinie 2002/96/EG (Elektro- und Elektronik-Altgeräte) – Abschnitt Gewerblich genutzte Geräte – von einer Mülltrennungsfirma übernommen werden muss, um entweder recycelt oder zerlegt zu werden und schädliche Auswirkungen auf die Umwelt zu vermeiden.

Für nähere Informationen kontaktieren Sie Ihren Händler oder das Unternehmen SANTOS.

Zur Entsorgung und zum Recycling der Bauteile des Geräts wenden Sie sich bitte an einen Fachbetrieb oder an das Unternehmen SANTOS.

Elektronikartikel, die nicht einer Mülltrennung unterzogen wurden, können die Umwelt gefährden.

Die Verpackungsmaterialien müssen gemäß den geltenden Bestimmungen vernichtet oder recycelt werden.

BESCHREIBUNG DES GERÄTS

Planetenrührmaschinen ermöglichen das Kneten, Schlagen und Rühren von Zubereitungen in Gewerbebetrieben: Restaurants, Pizzerien, Snacks, Gaststätten, Themen-Restaurants, usw.

Das Gerät besteht aus einem Aluminiumgehäuse und Edelstahlblechen.

Mit seinem Asynchronmotor kann es entweder einen Haken, einen Flachrührer oder einen Besen (serienmäßig mit dem Gerät geliefert) antreiben. Der Arbeitsbereich von Haken und Besen besteht aus Edelstahl, der Arbeitsbereich des Flachrührers aus lebensmitteltauglichem Aluminium.

Drei Werkzeuge

• Haken (5): für schwer zu bearbeitende Produkte wie Brotteig, Pizzateig und Tortenböden, usw.
• Flachrührer (6): für Produkte, die gerührt und homogenisiert werden müssen wie Crêpeteig, Waffelteig, Plätzchenteig, Brandtteig und das Kneten von Fleisch, Fisch, Püree und verschiedenen anderen Mischungen...
• Besen (7): für leichte Produkte, die gerührt und homogenisiert werden müssen wie Biskuitboden, Baiser, Buttercreme, Mayonnaise, Eischnee und verschiedene leichte Teige...

Behälter aus Edelstahl, Fassungsvermögen 9,9 Liter, Nutzvolumen 8 Liter (z.B. für Crêpeteig)

BENUTZUNG DES GERÄTS

INBETRIEBNAHME:

1. Nach der Wahl des Werkzeugs für die gewünschte Arbeit (Haken (5), Flachrührer (6) oder Besen (7)):

a. entweder das Werkzeug auf der Drehachse anbringen, dazu den Bajonettverschluss verriegeln und den Behälter (2) mit oder ohne zubereitendes Produkt auf der Halterung (3) platzieren, b. oder den Behälter (2) mit oder ohne zubereitendes Produkt auf der Halterung (3) platzieren und dann das Werkzeug auf der Drehachse anbringen, dazu den Bajonettverschluss verriegeln.

1. Den Griff (1) nach hinten schieben, um den Behälter (2) anzuheben.
2. Am Hubende des Griffs (1) ist der Behälter (2) verriegelt.
3. Den Stecker des Stromkabels (8) in die Steckdose stecken.
4. Das zu verarbeitende Produkt in den Behälter (2) geben, wenn dies noch nicht erfolgt ist. Dazu das Sicherheitsgitter (9) anheben.

5. Die Position des Geschwindigkeitswahlhebels (10) in Abhängigkeit von der Arbeit und der gewünschten Arbeitsgeschwindigkeit wählen. Den Hebel (10) in eine der 8 Raststellungen der Zahnstange (11) zur rechten des Ständers (12) einführen. Die vorderen Raststellungen für hohe Geschwindigkeiten (Arbeit mit Besen), die mittleren für mittlere Geschwindigkeiten (Arbeit mit Flachrührer), die hinteren für niedrige Geschwindigkeiten (Arbeit mit Haken).

6. Das Gitter muss sich in unterer, der Kessel in oberer Position befinden, bevor das Gerät eingeschaltet wird; dazu den Ein-/Ausschalter (13) auf Position 1 stellen, die Kontrollleuchte geht an.

7. Das Gerät am Ende der Arbeit wie folgt stoppen: a. entweder den Ein-/Ausschalter (13) auf 0 stellen, b. oder den roten "Pilz"-Notaustaster (14) betätigen.

8. Den Griff (1) nach vorne ziehen, um den Behälter (2) abzusenken.

9. Entweder das Werkzeug von der Drehachse nehmen, dazu den Bajonettverschluss öffnen und den Behälter (2) ausbauen, oder den Behälter (2) ausbauen und dann das Werkzeug durch Öffnen des Bajonettverschluss von der Drehachse nehmen.

STOP DES GERÄTS

Das Gerät kann gestoppt werden entweder:

• durch Betätigen des Ausschalters (13).
• den roten "Pilz"-Notaustaster (14) betätigen.
• das Sicherheitsgitter (9) anheben,
• den Behälter entriegeln (2).

ZUTATEN WÄHREND DER BEARBEITUNG HINZUGEBEN

Während der Bearbeitung können weitere Zutaten hinzugefügt werden (Mehl, Eier, Öl, usw.)

Dies erfolgt

• entweder bei laufender Maschine über das Sicherheitsgitter (9).
- oder bei stehender Maschine durch Anheben des Sicherheitsgitters (9). Vor dem Neustart des Geräts muss das Sicherheitsgitter (9) abgesenkt werden.

ACHTUNG: Der beim Beladen oder Start des Geräts freigesetzte Mehlstaub ist gesundheitsschädlich. Es wird empfohlen, den Behälter gleichmäßig (ohne Spitzen) zu füllen oder eine Schutzmaske zu tragen, um das Einatmen von Mehlstaub auf ein Minimum zu reduzieren.

WERKZEUGWECHSEL

Werkzeugwechsel haben immer bei stehender Maschine und dem Behälter in unterer Position zu erfolgen.

EINBAU:

1. Das Werkzeug auf der Drehachse platzieren (16).
2. Das Werkzeug nach oben schieben.
3. Das Werkzeug gegen den Uhrzeigersinn drehen und aufgrund Bajonettverschlusses des Stifts auf der Drehachse des Werkzeugs (16) leicht anheben.

AUSBAU:

1. In umgekehrter Reihenfolge vorgehen.

REINIGUNG:

WICHTIG:

• Den Apparat abstellen und das Stromkabel des Geräts ziehen.
• Das Reinigen unter einem Wasserstrahl oder mit Hochdruck ist nicht zulässig.

Es wird empfohlen, die Reinigung sofort nach Beendigung der Arbeit vorzunehmen.

Die Reinigung wird erleichtert, wenn Sie nicht warten, bis die Lebensmittel antrocknen.

• Das Werkzeug (Haken, Flachrührer oder Besen) nach der Benutzung unter Wasser oder mithilfe eines dazu vorgesehenen Spülmittels reinigen. Anschließend abspülen und trocknen.
• Den Edelstahlbehälter nach der Benutzung unter Wasser oder mithilfe eines dazu vorgesehenen Spülmittels reinigen. Keine scheuernden Produkte oder Stoffe zum Reinigen des Behälters verwenden.
• Das Gehäuse im Kontakt mit den Lebensmitteln unter Wasser oder mithilfe eines dazu vorgesehenen Spülmittels reinigen. Anschließend abspülen und trocknen.
• Das Gestell (24) ist mit einem weichen, feuchten Schwamm zu reinigen; anschließend trocknen lassen.

SICHERHEITEN / WARTUNG

SICHERHEITEN

Wenn das Problem weiter besteht, das Gerät ausschalten (Netzstecker (8) ziehen) und einen Wartungsmechaniker oder SANTOS Vertragshändler einschalten.

Sicherheit "Behälter vorhanden":

1. Der Behälter (2) muss zentriert und in oberer Position zwischen Halterung (3) und Gehäuse der Maschine (4) eingespannt sein, um die Freigabe zum Einschalten des Geräts zu erhalten.
2. Das Vorhandensein des Behälters ist zur Freigabe "Gerät einschalten" erforderlich.
3. Das Entriegeln des Behälters (2) führt zum Stop der Maschine.
4. Der Ausfall der Netzspannung verursacht das Abschalten (Position 0) des Ein-/Ausschalters (13).
5. Der Neustart der Planetenrührmaschine erfordert die erneute bewusste Betätigung des Ein-/Ausschalters (13) (Position 1).

Sicherheit "Überlast Motor":

Wenn der Motor (15) blockiert wird (Fremdkörper, harter Gegenstand), geht der Ein-/Ausschalter (13) automatisch auf Position 0.

Den Fehler beheben, und den Ein-/Ausschalter (13) (Position 1) drücken.

Sicherheit "Überhitzen Motor":

Beim Überheizen des Motors, springt der Ein-/Ausschalter (13) automatisch auf Position 0. Abwarten bis der Motor abkühlt (15 bis 30 Minuten), dann den Ein-/Ausschalter (13) drücken (Position 1).

Sicherheit "Zugriff auf Werkzeuge":

Das Planetenrührwerk kann nur starten, wenn das Sicherheitsgitter (9) sich in unterer Position befindet.

Das Schließen des Sicherheitsgitters (9) verhindert im Betrieb den Zugriff auf die Werkzeuge im Behälter.

Das Sicherheitsgitter gestattet jedoch das Hinzufügen von Produkten während des Betriebs ohne das Gitter anheben zu müssen.

WARTUNG

Vor jedem Eingriff am Gerät muss dieses unbedingt vom Netz genommen werden.

Entladen des Kondensators:

Mithilfe eines am Griff isolierten Schraubenziehers die beiden Anschlüsse des Kondensators (19) berühren, das Auftreten eines Lichtbogens belegt die Entladung des Kondensators.

Ersatzteile:

WICHTIG: Es dürfen nur Originalersatzteile von SANTOS verwendet werden.

Die Maschine ist weitgehend wartungsfrei, die Rolllager sind lebenslang geschmiert. Wenn ein Eingriff zum Austausch von Verschleißteilen wie Antriebsriemen, Werkzeugen, elektrischen oder anderen Bauteilen notwendig ist, siehe die Liste der Bauteile (siehe Explosionszeichnung am Ende des Handbuchs).

Bei allen Bestellungen von Ersatzteilen (Artikelnummern siehe Explosionszeichnung am Ende des Handbuchs) bitte folgende Angaben machen:

Typ,

Seriennummer des Geräts und
die elektrischen Daten,

abzulesen unter dem Gerät.

Austausch des abgenutzten Riemens des stufenlos regelbaren Getriebes (Ersetzen nach Reißen)

Vor dem Austausch des Riemens (20) des stufenlos regelbaren Getriebes sollte das Planetenrührwerk auf geringer Geschwindigkeitsstufe angehalten werden.

1. Den Netzstecker ziehen.
2. Die Feststellschraube (17) lösen und die Abdeckung (18) abnehmen.
3. Den Startkondensator entladen (19).
4. Den Riemen (20) anheben, um die Abtriebsscheibe (21) freizugeben (die Scheibe von Hand drehen, um den Riemen leichter herausnehmen zu können).
5. Den Riemen (20) der Antriebsscheibe (22) freilegen und den Riemen aus dem Planetenrührwerk nehmen.

Einbau des neuen Riemens für das stufenlos einstellbare Getriebe

1. Den neuen Riemen (20) auf die Antriebsscheibe (22) auflegen.

2. Den Riemen (20) anheben, um die Abtriebsscheibe (21) aufzulegen (die Scheibe von Hand drehen, um den Riemen leichter einbauen zu können).

3. Nach dem Einsetzen des Riemens (20) die Abtriebsscheibe (21) von Hand drehen und den Geschwindigkeitswahlhebel (10) allmählich bis auf hohe Geschwindigkeit stellen.

4. In dieser Position das Maß der Lage über dem Riemen am Außendurchmesser der Abtriebsscheibe (21) kontrollieren (mindestens 39 mm, höchstens 40 mm), siehe Skizze.

Mini 39 mm Maxi 40 mm 21 20

- Wenn das gemessene Maß richtig ist, ist der Riemenwechsel (20) abgeschlossen. Zu den folgenden Schritten übergehen.

Die Abdeckung (18) wieder einsetzen und die Feststellschraube (17) anziehen. Den Netzstecker einstecken, das Planetenrührwerk einschalten und einige Geschwindigkeitswechsel vornehmen, um die einwandfreie Funktion der Geschwindigkeitsreglung über den gesamten Drehzahlbereich zu kontrollieren.

- Wenn das gemessene Maß falsch ist, die Zahnstange (11) des Geschwindigkeitshebels (10) wie folgt beschrieben einstellen:

1. Die beiden Befestigungsschrauben (23) der Zahnstange (11) lösen und nach vorne schieben, wenn das Maß unter 39mm liegt, nach hinten schieben, wenn das Maß über 40mm liegt.

2. Die Abtriebsscheibe (21) von Hand drehen und das Maß des Riemens kontrollieren.

3. Auf diese Weise verfahren, bis ein passendes Maß erreicht ist, dann die beiden Befestigungsschrauben (23) der Zahnstange (11) festziehen.

4. Den Geschwindigkeitswahlhebel (10) auf kleine Geschwindigkeit stellen und die Abtriebsscheibe (21) von Hand drehen, um die Position des Riemens auf der Scheibe zu kontrollieren; der Riemen darf nicht über dem Außendurchmesser der Scheibe liegen.

5. Die Abdeckung (18) wieder einsetzen und die Feststellschraube (17) anziehen.

6. Den Netzstecker einstecken und das Planetenrührwerk einschalten, einige Geschwindigkeitswechsel vornehmen, um die einwandfreie Funktion der Geschwindigkeitsreglung über den gesamten Drehzahlbereich zu kontrollieren.

HILFE BEI STÖRUNGEN

Die Ursache des Stops des Geräts genau ermitteln.

Wenn das Problem weiterhin besteht, das Gerät ausschalten (Netzstecker (10) ziehen) und einen Wartungsmechaniker oder SANTOS Vertragshändler einschalten.

Das Gerät springt nicht an:

• Überprüfen: die untere Position des Gitters, das Verriegeln des Behälters in oberer Position.
• Überprüfen: Stromversorgung über das Netz. Zustand des Stromkabels.
• Überprüfen, ob der E/A Schalter (13) leuchtet, wenn er auf Position "1-Ein" steht.
• Einen Fachmann einschalten, um die elektrischen Bauteile des Geräts zu kontrollieren.

Das Gerät stoppt nach einem Überhitzen des Motors:

(das Blech ist im Bereich des Geschwindigkeitswahlhebels heiß)

- Den Pilz-Notausschalter (14) betätigen, den Stecker ziehen und die Hinweise des Kapitels „Sicherheit bei Überheizen des Motors" beachten.

Das Gerät stoppt nach einer Überlast:

- Wenn der Motor während des Betriebs stehen bleibt, siehe Abschnitt „Sicherheit Überlast Motor“.

Das Werkzeug dreht sich nicht mehr, der Leuchtschalter (13) leuchtet:

- Den "Pilz-Notaustaster" (14) drücken, den Netzstecker ziehen und den Zustand des Riemens(20) kontrollieren, siehe Abschnitt "Wartung/Austausch des Riemens".

TECHNISCHE DATEN DES GERÄTS

Netzversorgung:
Betriebsspannung (V)	220-240 110	-120 220-240		220-240 DREH	380 DREH
Frequenz (Hz)	50 60 60 50 50
Anlaufkondensator (μF)	150-190V 25	0-130V 150	-190V
Motor:
Absorbierte Leistung (kW)	0,6 0,65	0,65 0,51 0,51
Drehzahl (U/min)	1500	1800	1800	1500	1500
Drehzahl:
Mindestdrehzahl Planetengetriebe (U/min)	50 60 60	50 50
Höchstdrehzahl Planetengetriebe (U/min)	150 180	180	150	150
Mindestdrehzahl Werkzeug (U/min)	180 210	210	180	180
Höchstdrehzahl Werkzeug (U/min)	540 640	640	540	540
Geräusch: (2) L_pA Ungewissheit: K_pA = 2.5dB	65 65 65	65 65 65
Abmessungen und Gewicht
Höhe (mm)	585
Breite (mm)	340
Tiefe (mm)	570
Nettogewicht (kg)	30
Gewicht mit Verpackung (kg)	34
Fassungsvermögen Behälter (l)	9,9
Nutzvolumen (l)	8

(1) Bei diesen Werten handelt es sich lediglich um Anhaltswerte. Die genaue Angabe der elektrischen Daten Ihres Gerätes finden Sie auf dem Typenschild.
(2) Messung des Geräuschpegels bei Akustikdruck und unter Last gemäss den Normen ISO 11201: 1995 und ISO 4871: 1996 Stand des Gerätes auf einer Arbeitsfläche in 75 cm Höhe über dem Boden. Mikrophon in Geräterichtung in 1,6 m Höhe und 1 m vom Gerät entfernt.

Schaltplan 110-120V 50/60Hz

graph TD
    A["Schwarz"] --> B["Gelb"]
    B --> C["M"]
    C --> D["Weiß"]
    D --> E["Blau"]
    C --> F["Braun"]
    F --> G["Rot"]
    G --> H["Schwarz 7"]
    H --> I["Ein / Aus"]
    I --> J["P2"]
    J --> K["U<"]
    K --> L["P1"]
    L --> M["Braun 3"]
    M --> N["Startrelais"]
    N --> O["Blau 6"]
    O --> P["Grün / Gelb 15 und 16"]
    style A fill:#f9f,stroke:#333
    style N fill:#ccf,stroke:#333
    style O fill:#cfc,stroke:#333

Schaltplan Drehstrommodell 380V / 220V 50Hz

graph TD
    A["Anschluss 220V Drehstrom MOTOR"] --> B["RELAIIS"]
    B --> C["Blau"]
    C --> D["Braun"]
    D --> E["Schwarz"]
    E --> F["Aus"]
    F --> G["Braun"]
    G --> H["Ein / Aus"]
    H --> I["Blau"]
    I --> J["A113"]
    J --> K["Weiß"]
    K --> L["Weiß"]
    L --> M["Weiß"]
    M --> N["Weiß"]
    N --> O["A113"]
    O --> P["Weiß"]
    P --> Q["Weiß"]
    Q --> R["A113"]
    R --> S["Weiß"]
    S --> T["Weiß"]
    T --> U["Taster (Gitter)"]
    U --> V["Taster (Behälter)"]
    V --> W["Schwarz 2"]
    W --> X["Schwarz 1"]
    X --> Y["Orange"]
    Y --> Z["Weiß"]
    Z --> AA["Weiß"]
    AA --> AB["Weiß"]
    AB --> AC["Weiß"]
    AC --> AD["Weiß"]
    AD --> AE["Weiß"]
    AE --> AF["Weiß"]
    AF --> AG["Weiß"]
    AG --> AH["Weiß"]
    AH --> AI["Weiß"]
    AI --> AJ["Weiß"]
    AJ --> AK["Weiß"]
    AK --> AL["Weiß"]
    AL --> AM["Weiß"]
    AM --> AN["Weiß"]
    AN --> AO["Weiß"]
    AO --> AP["Weiß"]
    AP --> AQ["Weiß"]
    AQ --> AR["Weiß"]
    AR --> AS["Weiß"]
    AS --> AT["Weiß"]
    AT --> AU["Weiß"]
    AU --> AV["Weiß"]
    AV --> AW["Weiß"]
    AW --> AX["Weiß"]
    AX --> AY["Weiß"]
    AY --> AZ["Weiß"]
    AZ --> BA["Weiß"]
    BA --> BB["Weiß"]
    BB --> BC["Weiß"]
    BC --> BD["Weiß"]
    BD --> BE["Weiß"]
    BE --> BF["Weiß"]
    BF --> BG["Weiß"]
    BG --> BH["Weiß"]

Grün / Gelb 14 15 und 16

Schaltplan 220-240V 50/60Hz

graph TD
    A["Schwarz"] --> B["M"]
    B --> C["Weiß Weiß"]
    C --> D["2"]
    D --> E["Startrelais"]
    B --> F["Weiß"]
    F --> G["3"]
    G --> H["4"]
    H --> I["5"]
    I --> J["6"]
    J --> K["Blau 6"]
    K --> L["7"]
    L --> M["Ein / Aus"]
    M --> N["P2"]
    N --> O["U<"]
    O --> P["P1"]
    P --> Q["Braun 3"]
    Q --> R["Aus"]
    R --> S["Braun 1"]
    S --> T["Taster (Gitter)"]
    T --> U["Braun 4"]
    U --> V["Taster (Behälter)"]
    V --> W["Braun 15 und 16"]
    W --> X["Grün / Gelb"]

Pos.	D
1	Sperrhebel
2	Behälter
3	Halterung
4	Zentrierrahmen des Behälters
5	Werkzeug "Haken"
6	Werkzeug "Flachrührer"
7	Werkzeug "Besen"
8	Netzkabel
9	Gitter
10	Geschwindigkeitswahlhebel
11	Zahnstange
12	Ständer
13	Ein-/Ausschalter
14	Pilz-Notaustaster
15	Motor
16	Werkzeugwelle
17	BefestigungsschraubeAbdeckung
18	Abdeckung
19	Kondensator
20	Riemen
21	Abtriebsscheibe
22	Antriebsscheibe
23	BefestigungsschraubeZahnstange
24	Gestell

Abbildungen

1 13 14 17 1 18 9 4 16 2 3 10 11

TYPENSCHILD DES GERÄTS

MUSTER

für alle nicht mit dem Gerät gelieferten Dokumente.

Ausdrücke, Faxe, Downloads