Mignon Libra - Kaffeemühle EUREKA - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG Mignon Libra EUREKA

BESCHREIBUNG	MS
Spannung (V)	220	220/240	110
Frequenz (Hz)	50	50-60	60
Stromaufnahme (W)	310
Umdrehungen pro Minute (rpm)	1350 1630
Produktionsleistung (g/s)	1,4 - 1,8 (espresso) / 1,9 - 2,5 (brew)
Leergewicht (kg)	6,5
Behältervolumen (g)	300 (510)
Höhe (mm)	390 (430)
Breite (mm)	124
Tiefe (mm)	193

3 BESCHREIBUNG DES GERÄTS

1. Behälterdeckel
2. Behälter für Kaffeebohnen
3. Einstellknopf für den Mahlvorgang
4. Touchscreen-Display
5. Ausgabedüse
6. Verstellbare Filterhaltergabel
7. Feststellknopf für Filterhaltergabel
8. Öffnungs-/Schließlasche für Kaffeebohnenbehälter

9. Netzschalter

10. Anzeige der ausgegebenen Gramm/Dosenzahl

11. Kontinuierliche Dosierung aktiv
12. Taste zum Verringern
13. Taste zum Erhöhen
14. Taste für Einzeldosen
15. Taste für Doppeldosis
16. Befestigungsschraube für Kaffeebohnenbehälter

4 VERRIEGELUNG DES BEHÄLTERS

Bevor Sie das Gerät in Betrieb nehmen, setzen Sie den Kaffeebohnenbehälter (2) ein.

• Setzen Sie den Behälter (2) in seinen Sitz ein (Abb. 2) und achten Sie darauf, dass das Loch mit der Schraube auf der Rückseite des Geräts (16) übereinstimmt.
  • Drehen Sie die Sicherungsschraube (16) (Abb. 3) ein.

5 EINSTELLUNGEN UND GEBRAUCH

5.1 VORARBEITEN

Bevor Sie mit der Arbeit beginnen, muss die Maschine entsprechend der Art der Kaffeemischung (Röstgrad) und des Mahlgrads eingestellt werden.

• Wählen Sie die Art der Kaffeemischung (Röstgrad).
• Wählen Sie den Mahlgrad.
• Nachdem Sie die elektrische Verbindung hergestellt haben, drücken Sie auf die Lasche (8) am Sockel des Kaffeebohnenbehälters (2), um ihn zu schließen (Abb.4). Fahren Sie dann mit der Programmierung der Dosen fort.
• Entfernen Sie den Deckel (1) und füllen Sie den Behälter (2) mit Kaffeebohnen.
• Setzen Sie den Deckel (1) wieder auf und ziehen Sie an der Lasche (8), um die Kaffeebohnen durchzulassen.
• Erstkalibrierung im Produktionswerk durchgeführt und geprüft. Die Kaffeemühle ist betriebsbereit.

5.2 BEDIENUNG DES DISPLAYS

5.2.1 EINSCHALTEN DES GERÄTS

Beim ersten Einschalten wird das Gerät mit den Werkseinstellungen eingerichtet. Beim späteren Einschalten behält es die Einstellungen vor dem letzten Ausschalten bei.

Beim Einschalten lädt das Display die Firmware und bereitet sich auf die Abgabe vor.

5.2.2 DOSISABGABE UND EINSTELLUNG

- Nachdem Sie den Filterhalter auf der Gabel positioniert haben, wählen Sie die

abzugebende Dosis, indem Sie die Taste für die Einzeldosis (14) der die

Doppeldosis (15) drücken (die ausgewählte Taste leuchtet auf).

- Während der Abgabe zeigt das Display den Wert des gemessenen Gewichts bis zum eingestellten Wert an.

- Während der Dosierung blinkt die Taste für die Einzel- (oder Doppel-) Dosis.

ACHTUNG

Die gewählte Dosiertaste bleibt ab dem Aufsetzen des Filterhalters für 10 Sekunden aktiviert. Nach 10 Sekunden, wenn die Taste gedrückt wird, hält die Maschine an und die Abkürzung FH erscheint auf dem Display. Um den Mahlvorgang freizugeben, nehmen Sie den Filterhalter heraus und setzen Sie ihn wieder ein.

ACHTUNG

Wenn der Filterhalter nicht richtig eingesetzt ist, wird der Mahlvorgang durch Drücken der Taste nicht gestartet und auf dem Display erscheint die Abkürzung FH. Um den Mahlvorgang freizugeben, nehmen Sie den Filterhalter heraus und setzen Sie ihn wieder ein.

ACHTUNG

Der Mahlvorgang sollte erst nach dem Einsetzen des Filterhalters oder eines anderen Behälters auf die Filterhaltergabel beginnen.

- Wenn die Ausgabe beendet ist, kehren die gemahlenen Gramm der Dosis auf den eingestellten Wert zurück und der Zähler wird um den Wert der gemahlenen Gramm erhöht.

- Drücken Sie die Tasten (12) und (13) das für die gewählte Dosis benötigte Kaffeegewicht zu verringern oder zu erhöhen (Gewicht in Gramm auf dem Display sichtbar). Die für die gewählte Dosis vorgesehene Erhöhung oder Verringerung in Gramm variiert auf ein Zehntel Gramm genau.

- Wenn Sie die Taste (12) oder (13) eine Augenblicke lang gedrückt halten (langes Drücken), wird das Gewicht der gewählten Dosis für die Zeit des Drückens verringert oder erhöht.

Um die Ausgabe vor Ablauf der Mahldauer zu unterbrechen, drücken Sie

erneut eine der beiden Tasten für die Dosierung. Auf dem Display werden die bis zur Pause gemahlenen Gramm angezeigt. Um die Dosierung abzuschließen, müssen Sie die Taste erneut drücken.

ACHTUNG

Wenn der Mahlvorgang nicht innerhalb von 30 Sekunden erneut gestartet oder der Filterhalter entfernt wird, wird das System zurückgesetzt.

Bei angehaltener Dosis ist es nur möglich, die gewählte Dosis zu ändern, wenn das Gewicht des gemahlenen Kaffees den Wert der zu wählenden Dosis nicht überschritten hat. Andernfalls, wenn die einmalige Mahldauer bereits überschritten wurde, wird der Mahlvorgang angehalten.

5.2.3 KONTINUIERLICHE ABGABE

Drücken Sie gleichzeitig die Tasten für die Einzeldosis (14) die Doppeldosis

(15) Das Symbol (11) erscheint auf dem Display. Die kontinuierliche Abgabe wird durch gleichzeitiges Drücken der Tasten für die Einzeldosis und die Doppeldosis gestartet (mit Aufleuchten der entsprechenden Symbole) und dauert an, bis beide Tasten losgelassen werden.

Die kontinuierliche Abgabe hat eine maximale Dauer von 30 Sekunden. Um den Modus der kontinuierlichen Abgabe zu beenden, drücken Sie die Einzeldosis

oder die Doppeldosis (15)

5.2.4 FREIGABE DES MAHLVORGANGSSTOPPS

Wenn die Maschine während der Abgabe eine externe Störung (Schlag auf den Filterhalter, Schlag auf die Gabel usw.) vor dem Ende der Abgabe erfährt, wird das

Mahlen unterbrochen und das Symbol erscheint auf der Grammanzeige (10). Wenn Sie eine der beiden Tasten für die Dosierung drücken, wird der Mahlvorgang wieder aufgenommen. Einige Arten von Störungen können vom System als Entnahme des Filterhalters interpretiert werden und führen daher zu einem Zurücksetzen der Dosis.

ACHTUNG

Wenn der Mahlvorgang nicht innerhalb von 5 Sekunden erneut gestartet oder der Filterhalter entfernt wird, wird das System zurückgesetzt.

5.2.5 FREEZING OF WEIGHTS

Halten Sie die Tasten (12) und (13) gedrückt. Wenn sie losgelassen werden,

ist die Dosiseinstellung blockiert. Außerdem werden die Tasten (12) und (13)

auf dem Display abgedunkelt. Halten Sie die Tasten (12) und (13) gerrückt, um die Funktionen freizugeben.

5.2.6 DOSIERUNGSZÄHLEN

Wenn Sie die Maschine einschalten, halten Sie die Tasten (12) und (14) ein paar Sekunden lang gedrückt. Auf dem Display wird die Gesamtzahl der abgegebenen Gramm in aufeinander folgenden Ziffernpaaren angezeigt. Wenn zum Beispiel die Gesamtzahl der ausgegebenen Gramm 1634 beträgt, erscheinen die Ziffern 00 ^1 00 ^2 16 ^3 34 ^4 für zwei Sekunden auf dem Display. Die obere Zahl gibt die Position des Ziffernpaares in der Folge an.

5.2.7 KONTRASTEINSTELLUNG DES DISPLAYS

Halten Sie beim Einschalten der Maschine die Tasten (13) und (15) gedrückt,

um auf die Kontrasteinstellung zuzugreifen. Die Tasten (12) und (13) leuchten weiterhin auf dem Display, um den Kontrast von 1 bis 10 einzustellen. To exit the adjustment, press one of the two dose buttons.

5.3 MAHLEINSTELLUNG

Drehen Sie den Einstellknopf (3) im Uhrzeigersinn, um das Pulver feiner zu mahlen, oder gegen den Uhrzeigersinn, um es größer zu mahlen. Die Einstellung muss schrittweise erfolgen, wobei höchstens alle 2 Stufen ein wenig Kaffee gemahlen werden darf.

Wenn Sie den Drehknopf bei stehendem Motor um eine volle Umdrehung drehen, kann die Maschine stehen bleiben.

5.4 EINSTELLUNG DER FILTERHALTERGABEL

Um die Filterhaltergabel (6) einzustellen, lösen Sie den Gabelklemmknopf (7) und heben oder senken Sie die Gabel, um sie an die Größe des Filterhalters anzupassen (Abb.6). Ziehen Sie abschließend den Gabelklemmknopf (7) fest.

Die Gabel ist für alle auf dem Markt erhältlichen Filterhaltertypen geeignet.

5.5 NEUKALIBRIERUNG DER SIEBTRÄGERGABEL

Halten Sie beim Einschalten der Maschine die Tasten (13) + und (14) etwa 7 Sekunden lang gedrückt, um die Kalibrierung zu aktivieren.

- Setzen Sie den Filterhalter auf die Gabel (6). Das Probengewicht blinkt auf dem

Display (Standardwert 20g). Sie können das Gewicht mit den Tasten (12)

(13)

ändern.

• Wenn Sie die Taste (15) drücken, übernimmt das System den Tarawert. Die Anzeige hört auf zu blinken.
• Legen Sie das Probengewicht in den Filterhalter ein.
• Drücken Sie die Tasten (13) und (14) einige Sekunden, um die Kalibrierung abzuschließen.

BITTE BEACHTEN: Wartungseingriff nur bei Verlust der Kalibriergenauigkeit erforderlich

ACHTUNG

Wenn das Wiegesystem während der Mahlphase keine Veränderung der Grammzahl auf dem Filterhalter feststellt, wird es angehalten, um eine Überhitzung des Motors zu vermeiden.

6 REINIGUNG UND WARTUNG

ACHTUNG

Lassen Sie den Filterhalter nicht auf der Filterhaltergabel stecken.

ACHTUNG

Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung, bevor Sie Reinigungs- und Wartungsarbeiten durchführen. Ziehen Sie nicht am Netzkabel oder am Gerät selbst, um den Stecker aus der Stromversorgung zu ziehen.

ACHTUNG

Wartungs- und Reinigungsarbeiten dürfen nur von Fachpersonal durchgeführt werden, das vom Hersteller autorisiert wurde.

ACHTUNG

Führen Sie keine behelfsmäßigen oder unsicheren Reparaturen durch und verwenden Sie erst recht keine Nicht-Originalersatzteile.

6.1 REINIGUNG

Die Reinigung ist ein entscheidender Aspekt für den korrekten Betrieb der Kaffeemühle. Eine vernachlässigte Kaffeemühle kann sich negativ auf die Kaffeezubereitung und auf die Genauigkeit der Dosierung und des Mahlvorgangs auswirken. Vergewissern Sie sich vor der Reinigung, dass das Gerät vom Stromnetz getrennt ist.

6.2 REINIGUNG DES TRICHTERS

Waschen Sie das Innere des Trichters mit Wasser und milder Seife, um die ölige Schicht zu entfernen, welche die Kaffeebohnen hinterlassen haben. Spülen Sie ihn ab und trocknen Sie ihn gründlich. Wiederholen Sie den Vorgang für den Kunststoffdeckel. Waschen Sie ihn nicht in der Spülmaschine. Die Reinigung wird mindestens einmal pro Woche empfohlen.

6.3 REINIGUNG DER KAFFEEMÜHLE

Nachdem Sie den Deckel abgenommen haben, öffnen Sie die obere Kaffeemühlehalterung. Reinigen Sie dann die Kaffeemühle und andere Innenteile mit einer Bürste oder einem trockenen Tuch. Verwenden Sie bei Bedarf einen Staubsauger oder einen Druckluftstrahl. Nachdem Sie die obere Kaffeemühlehalterung und den Deckel wieder angebracht haben, setzen Sie den Trichter ein. Für eine vollständige Reinigung verwenden Sie handelsübliche Reinigungstabletten für Kaffeemühlen.

! ACHTUNG

Alle Reinigungs- und Desinfektionsvorgänge müssen mit Produkten durchgeführt werden, die für die Verwendung mit Lebensmitteln zugelassen sind.

6.4 WARTUNG

Um den korrekten Betrieb des Geräts zu gewährleisten, sollten Sie nicht mehr als 160 g Kaffee pro Aktivierung mahlen.

Prüfen Sie die Kaffeemühle alle 300 kg Kaffee und tauschen Sie sie gegebenenfalls aus. Um die Kaffeemühle zu warten, trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung und nehmen Sie den Bohnenbehälter ab. Lösen Sie dann die Schraube am Deckel und die darunter liegenden Schrauben, mit denen die obere Kaffeemühlehalterung befestigt ist. Verwenden Sie zum Reinigen der Kaffeemühle eine Bürste oder ein trockenes Tuch; falls nötig, verwenden Sie einen Staubsauger oder einen Druckluftstrahl.

ACHTUNG

Die Wartung darf nur von Fachpersonal durchgeführt werden, das vom Hersteller autorisiert wurde.

ACHTUNG

Führen Sie keine behelfsmäßigen oder unsicheren Reparaturen durch und verwenden Sie erst recht keine Nicht-Originalersatzteile.

7 FEHLERSUCHE

Wenden Sie sich an Fachpersonal.

1 INFORMATIONS GÉNÉRALES

FABRICANT:

CONTI VALERIO - Via Luigi Longo, 39/41 - 50019 Sesto Fiorentino (FI) – ITALIE

MODÈLE: MS

5 RÉGLAGES ET UTILISATION

5.1 OPÉRATIONS PRÉLIMINAIRES