XL 5L - Fritteuse UNOLD - Kostenlose Bedienungsanleitung

Produkttyp	Heißluftfritteuse
Modell	XL 5L (Art.-Nr. 58655)
Abmessungen (L × B × H)	ca. 29 × 37 × 33,5 cm
Gewicht	ca. 5,5 kg (Schätzung)
Stromversorgung	220-240 V~, 50/60 Hz, 1400 W
Fassungsvermögen des Behälters	ca. 5 Liter
Korbkapazität	ca. 4 Liter (bis zu 1 kg Tiefkühlpommes)
Temperaturbereich	80 °C bis 200 °C
Timer	0 bis 60 Minuten mit akustischem Signal
Materialien	Gehäuse aus Kunststoff und Edelstahl
Beschichtung	Antihaftbeschichtung auf Korb und Einsatz
Mitgeliefertes Zubehör	Frittierkorb, Fritteuseneinsatz, Bedienungsanleitung mit Rezepten
Hauptfunktionen	Heißluftfrittieren ohne Öl, Temperatur- und Zeiteinstellung
Sicherheit	Überhitzungsschutz, automatische Abschaltung bei Entnahme des Korbs, Kaltgriff
Pflege und Reinigung	Korb und Einsatz spülmaschinengeeignet (oberer Korb); Gehäuse mit feuchtem Tuch abwischen
Kabelaufbewahrung	Fach unter dem Gerät
Garantie	24 Monate bei häuslichem Gebrauch

Häufig gestellte Fragen - XL 5L UNOLD

Benötigt das Gerät Öl oder Fett?

Nein, die Heißluftfritteuse arbeitet mit sehr heißer Luft. Geben Sie niemals Öl oder Fett in das Gerät, da dies Brandgefahr darstellt.

Wie reinige ich den Korb und den Einsatz?

Korb und Einsatz können in der Spülmaschine (oberer Korb) oder mit warmem Seifenwasser gereinigt werden. Trocknen Sie alle Teile gründlich, bevor Sie sie wieder zusammenbauen.

Muss ich die Fritteuse vorheizen?

Es wird empfohlen, das leere Gerät etwa 5 Minuten vorzuheizen, bevor Sie Lebensmittel hinzufügen, insbesondere bei Kaltstart. Sie können auch 5 Minuten zur Garzeit hinzufügen.

Warum tritt weißer Rauch aus dem Gerät aus?

Das ist normal. Der weiße Rauch entsteht durch Fett von Lebensmitteln, das sich am Boden ansammelt. Reinigen Sie regelmäßig den Frittierbehälter, um dies zu reduzieren.

Kann ich feuchte oder nasse Lebensmittel frittieren?

Es wird empfohlen, die Lebensmittel vor dem Frittieren abzutrocknen. Überschüssiges Wasser kann Spritzer und ungleichmäßiges Garen verursachen.

Wie stelle ich Timer und Temperatur ein?

Verwenden Sie den Temperaturregler (80-200°C) und den Timer (0-60 Min.). Die Kontrollleuchte schaltet sich ein und aus, um die Temperatur zu halten.

Muss ich die Lebensmittel während des Garvorgangs schütteln?

Ja, bei Pommes und kleinen Lebensmitteln wird empfohlen, den Korb zur Hälfte der Garzeit zu schütteln, um eine gleichmäßige Bräunung zu erreichen. Nehmen Sie den Korb am Griff heraus und schütteln Sie vorsichtig.

Schaltet sich das Gerät automatisch aus?

Ja, der Timer schaltet das Gerät am Ende der eingestellten Zeit automatisch aus, mit einem akustischen Signal. Wenn Sie den Korb herausnehmen, stoppt das Gerät vorübergehend.

Was tun, wenn die Lebensmittel am Ende des Programms nicht gar sind?

Überprüfen Sie die Menge (MAX-Markierung nicht überschreiten), erhöhen Sie die Temperatur oder fügen Sie ein paar Minuten hinzu. Schütteln Sie die Lebensmittel für eine gleichmäßigere Garung.

Der Korb ist blockiert, was tun?

Stellen Sie sicher, dass der Korb nicht überfüllt ist (MAX nicht überschreiten). Überprüfen Sie, ob der Korb richtig im Einsatz eingerastet ist. Drücken Sie gegebenenfalls die Entriegelungstaste.

BEDIENUNGSANLEITUNG XL 5L UNOLD

HEISSLUFTFRITTEUSE XL 5L / XXL 7L

Bedienungsanleitung Modell 58655/58665

Stand: November 2022/nr

Copyright ©

UNOLD AG

Mannheimer Straße 4

68766 Hockenheim

Telefon [phone]

Telefax +49 (0)6205/9418-12

E-Mail [e-mail]

Internet www.unold.de

INHALTSVERZEICHNIS

Bedienungsanleitung Modell 58655/58665

Vorwort 8

Technische Daten 8

Symbolerklärung......9

Für Ihre Sicherheit......9

Besondere Sicherheitshinweise

für Fritteusen 12

Vor dem ersten Gebrauch....13

Bedienen....13

Reinigen und Pflegen....15

Probleme lösen....16

Garzeiten-Tabelle....17

Rezepte für die Heißluftfritteuse ....20

Garantiebestimmungen 22

Entsorgung / Umweltschutz 22

Informationen für den Fachhandel......22

Service-Adressen 23

Technische gegevens....53

1 Frittierkorb
2 Entriegelungstaste
3 Griff
4 Frittiereinsatz
5 Lufteinlass
6 Timer/Zeitwahl
7 Temperaturregler
8 Kontrollleuchte

GB Page 24

1 Deep fryer basket
2 Release button
3 Handle
4 Deep fryer insert
5 Air inlet
6 Timer/time selector
7 Temperature control
8 Indicator lamps

F Page 38

BEDIENUNGSANLEITUNG MODELL 58655/58665

VORWORT

Vielen Dank, dass Sie sich für ein Produkt aus dem Hause Unold entschieden haben. Wir bitten Sie, diese Bedienungsanleitung sorgfältig durchzulesen. So werden Sie schnell mit allen Funktionen Ihrer neuen Heißluftfritteuse (im Folgenden auch „Gerät“ genannt) vertraut.

Bitte stellen Sie sicher, dass die Bedienungsanleitung von jeder Person gelesen und berücksichtigt wird, die das Gerät nutzt, reinigt oder wartet. Geben Sie das Gerät nie ohne Bedienungsanleitung an andere Personen weiter.

Bei Fragen, die in der Bedienungsanleitung nicht vollständig geklärt werden können, oder bei technischen Problemen wenden Sie sich bitte an unseren Kundendienst oder Ihren Fachhändler.

Wichtiger Hinweis: Abbildungen und Zeichnungen dienen als Referenz und können vom Produkt abweichen.

TECHNISCHE DATEN

Modell 58655
5 Liter
Modell 58665
7 Liter

Leistung: 1.	40 Watt, 2240 V~, 50/60 Hz	1.800 Watt, 220–240 V~, 50/60 Hz
Fassungs-vermögen:	ca. 1 kg TK-Pommes frites Korb ca. 4 Liter, Behälter ca. 5 Liter	ca. 1,2 kg TK-Pommes frites Korb ca. 6 Liter, Behälter ca. 7 Liter
Maße B/T/H): Ca.	379 x 33,5 cm Ca. 31 x 39 x 37 cm
Gewicht: a.	C 6 kg 6 kg
Kabellänge:	Ca. 85 cm Ca. 85 cm
Gehäuse: Kunststoff, Edelstahl
Ausstattung:	Timer für 0–60 Minuten, Temperatureinstellung 80–200 °C, hitzebeständiger Handgriff, Kontrollleuchte, Anti-haftbeschichtung, Frittierkorb spülmaschinengeeignet, Überhitzungsschutz, Kabelaufbewahrung
Zubehör: Bedienungssanleitung mit Rezepten
Änderungen und Irrtümer in Ausstattungsmerkmalen, Technik, Farben und Design vorbehalten

SYMBOLERKLÄRUNG

Dieses Symbol kennzeichnet eventuelle Gefahren, die Verletzungen nach sich ziehen können oder zu Schäden am Gerät führen.

Dieses Symbol weist Sie auf eine eventuelle Verbrennungsgefahr hin. Gehen Sie hier immer besonders achtsam vor.

FÜR IHRE SICHERHEIT

Bitte lesen Sie die folgenden Anweisungen und bewahren Sie diese auf. Allgemeine Sicherheitshinweise/Personen im Haushalt

1. Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren sowie von Personen mit reduzierten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und/oder Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des Geräts unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Gefahren verstanden haben.
2. Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.
3. Reinigung und Wartung durch den Benutzer dürfen nicht von Kindern durchgeführt werden, es sei denn, sie sind älter als 8 Jahre und werden beaufsichtigt.
4. Bewahren Sie das Gerät und das Kabel außerhalb der Reichweite von Kindern unter 8 Jahren auf.
5. VORSICHT - Teile dieses Produkts können sehr heiß werden und Verbrennungen verursachen! In Anwesenheit von Kindern und gefährdeten Personen ist besondere Vorsicht geboten.
6. Verwenden Sie das Gerät nur für die dafür vorgesehenen, in dieser Bedienungsanleitung beschriebenen Zwecke.
7. Prüfen Sie regelmäßig das Gerät, den Stecker und die Zuleitung auf Verschleiß oder Beschädigungen. Bei Beschädigung des Anschlusskabels oder anderer Teile senden Sie das Gerät oder die Zuleitung bitte zur Überprüfung und Reparatur an unseren Kundendienst. Unsachgemäße Reparaturen können zu erheblichen Gefahren für den Benutzer führen und haben den Ausschluss der Garantie zur Folge.

Hinweise zum Aufstellen und Bedienen des Geräts

1. Gerät nur an Wechselstrom mit Spannung gemäß Typenschild anschließen.
2. Stellen Sie sicher, dass der Stecker ordnungsgemäß in die Steckdose gesteckt wird und nicht wackelt, um Kurzschlüsse oder andere Gefahren zu vermeiden.
3. Dieses Gerät darf nicht mit einer externen Zeitschaltuhr oder einem Fernbedienungssystem betrieben werden.
4. Tauchen Sie das Gerät oder die Zuleitung keinesfalls in Wasser oder andere Flüssigkeiten ein.
5. Das Gerät und die Zuleitung dürfen nicht in der Spülmaschine gereinigt werden.
6. Das Gerät bzw. die Zuleitung niemals mit nassen Händen berühren.
7. Das Gerät ist ausschließlich für den Haushaltsgebrauch oder ähnliche Verwendungszwecke bestimmt, wie z. B.

■ Teeküchen in Geschäften, Büros oder sonstigen Arbeitsstätten, ■ landwirtschaftlicher Beb e,

■ zur Verwendung durch Gäste in Hotels, Motels oder sonstigen Beherbergungsbetrieben,

■ in Privatpensionen oder Ferienhäusern.

1. Stellen Sie das Gerät aus Sicherheitsgründen niemals auf heiße Oberflächen, ein Metalltablett oder einen nassen Untergrund.
2. Das Gerät oder die Zuleitung dürfen nicht in der Nähe von Flammen betrieben werden.
3. Benutzen Sie die Fritteuse stets auf einer freien, ebenen und hitzebeständigen Oberfläche.
4. Achten Sie auf ausreichenden Abstand (mindestens 30 cm) zu Wänden oder anderen Gegenständen.
5. Legen Sie niemals Gegenstände auf das Gerät.
6. Benutzen Sie das Gerät keinesfalls in der Nähe von brennbaren Materialien wie z. B. Vorhängen.
7. Alle Lüftungsschlitze müssen während des Betriebs immer frei sein und dürfen keinesfalls abgedeckt werden.

8. Verwenden Sie das Gerät niemals ohne Frittierkorb mit Frittiereinsatz, um Schäden am Gerät zu vermeiden.

9. Achten Sie darauf, dass die Zuleitung nicht über den Rand der Arbeitsfläche hängt, da dies zu Unfällen führen kann, wenn z. B. Kleinkinder daran ziehen.

10. Wickeln Sie die Zuleitung nie um das Gerät, um Schäden an der Zuleitung zu vermeiden. Verwenden Sie zum Aufbewahren der Zuleitung die Kabelaufbewahrung.
11. Stellen Sie sicher, dass die Zuleitung nicht mit den heißen Teilen des Geräts in Kontakt kommt.
12. Verwenden Sie die Fritteuse nur in Innenräumen.
13. Lebensmittel nur in den Frittierkorb mit Frittiereinsatz legen, niemals direkt in die Fritteuse – Brandgefahr!
14. Die Oberflächen und die Innenseite des Geräts werden im Betrieb heiß. Berühren Sie daher nur den wärmeisolierten Griff und die Bedienknöpfe.
15. Achten Sie beim Herausnehmen des Frittierkorbs auf ausströmende heiße Luft – Verbrennungsgefahr!
16. Achtung: Während des Betriebs tritt heißer Dampf aus den Lüftungsschlitzen – Verbrennungsgefahr! Halten Sie ausreichend Abstand zu den Lüftungsschlitzen.
17. Betreiben Sie die Fritteuse niemals in der Nähe von leicht entflammbaren Flüssigkeiten oder auf oder neben Wärmequellen.
18. Diese Fritteuse wird mit Heißluft betrieben. Daher keinesfalls festes oder flüssiges Fett in die Fritteuse geben – Brandgefahr!
19. Falls das Gerät doch einmal in Brand gerät, ziehen Sie sofort den Stecker aus der Steckdose. Niemals mit Wasser löschen, ersticken Sie die Flammen mit feuchten Tüchern.
20. Verschieben Sie das Gerät nicht, solange es heiß ist. Andernfalls besteht Verletzungsgefahr.
21. Das Gerät darf nicht mit Zubehör anderer Hersteller oder Marken benutzt werden. Andernfalls kann es beschädigt werden.
22. Nach Gebrauch sowie vor dem Reinigen den Netzstecker aus der Steckdose ziehen. Das Gerät niemals unbeaufsichtigt lassen, wenn der Netzstecker eingesteckt ist.

23. Reinigen Sie das Gerät nach jedem Gebrauch.

24. Alle Teile, insbesondere der herausnehmbare Frittierkorb und der Frittiereinsatz, müssen vollständig getrocknet sein, bevor sie wieder zusammengebaut werden.

25. Gerät nur an Wechselstrom mit Spannung gemäß Typenschild anschließen.

Öffnen Sie auf keinen Fall das Gehäuse des Geräts. Es besteht die Gefahr eines Stromschlags.

Füllen Sie niemals Öl oder Fett in das Gerät. Andernfalls kann es beschädigt werden.

Achtung! Das Gerät und seine Einzelteile sind beim und nach dem Betrieb sehr heiß! Fassen Sie nach dem Betrieb des Gerätes nicht in das offene Gerät – Verbrennungsgefahr! Halten Sie Kinder vom Gerät fern!

Der Hersteller übernimmt keine Haftung bei fehlerhafter Montage, bei unsachgemäßer oder fehlerhafter Verwendung oder nach Durchführung von Reparaturen durch nicht autorisierte Dritte.

BESONDERE SICHERHEITSHINWEISE FÜR FRITTEUSEN

1. Die Fritteuse wird während des Betriebs sehr heiß. Sobald das Frittiergut fertig zubereitet ist und das Gerät nicht mehr gebraucht wird, schalten Sie bitte das Gerät aus und ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose.

2. Verwenden Sie das Gerät nur zum Frittieren von Speisen gemäß dieser Bedienungsanleitung. Frittieren Sie nur dafür geeignete Lebensmittel.

3. Stellen Sie sicher, dass das Frittiergut möglichst trocken ist.
4. G ebenSie nie malsWasser in das Gerät.
5. Beim Frittieren kann sich heißer Dampf bilden. Halten Sie daher Gesicht und Hände in sicherer Entfernung und öffnen Sie die Fritteuse besonders vorsichtig.
6. Achten Sie auf eine gute Belüftung des Raums während des Frittierens.
7. Decken Sie die Fritteuse während des Betriebs niemals ab. Andernfalls kann das Gerät überhitzen.
8. Hinweis: Der Silikonstopfen, der sich vorn im Frittierkorb befindet, muss nicht entfernt werden. Er dient zum Schutz der Beschichtung des Frittiereinsatz und entspricht allen gesetzlichen Bestimmungen für Gegenstände, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen.

VOR DEM ERSTEN GEBRAUCH

1. Entfernen Sie alle Verpackungsmaterialien und ggf. Transportsicherungen und Aufkleber (nicht das Typenschild oder die Seriennummer!). Halten Sie Verpackungsmaterial von Kindern fern – Erstickungsgefahr! Entsorgen Sie Verpackungsmaterial gemäß den vor Ort geltenden Richtlinien.
2. Prüfen Sie das Gerät auf Beschädigungen. Nehmen Sie das Gerät bei sichtbaren Beschädigungen nicht in Betrieb, sondern wenden Sie sich an unseren Kundenservice.
3. Frittierkorb und Frittiereinsatz mit warmem Seifenwasser reinigen und gründlich abtrocknen.
4. Reinigen Sie das Gehäuse von innen und außen mit einem leicht angefeuchteten Tuch.
5. Gehäuse auf eine ebene, stabile und hitzebeständige Oberfläche stellen.
6. Stecker in eine Steckdose gemäß Typensc hild tecken.
7. Hinweis: Beim ersten Gebrauch kann es zu einer leichten Rauchentwicklung kommen.

BEDIENEN

Hinweis: Aus gesundheitlichen Gründen raten wir dazu, Lebensmittel nicht zu dunkel zu frittieren. Die Lebensmittel sollten eine goldgelbe Farbe haben. So ist sichergestellt, dass sich möglichst wenig Acrylamid entwickelt.

Achtung: Diese Fritteuse wird mit Heißluft betrieben. Deshalb niemals festes oder flüssiges Fett in die Fritteuse geben – Brandgefahr!

1. Bereiten Sie das Gerät vor, wie im Kapitel „Vor dem ersten Gebrauch“ beschrieben.
2. Setzen Sie den Frittierkorb vorsichtig in den Frittiereinsatz, bis der Frittierkorb eingerastet ist.
3. Geben Sie nun die Lebensmittel in den Frittierkorb. Beachten Sie dabei die

MAX-Markierung und überfüllen Sie den Korb nicht. So erreichen Sie ein optimales Frittierergebnis.

1. Schieben Sie den Frittiereinsatz mit Frittierkorb in die Öffnung des Geräts.

Frittieren

1. Wählen Sie am Temperaturregler die gewünschte Temperatur aus. Wenn Sie mehrere Lebensmittel gleichzeitig zubereiten, prüfen Sie vorher bitte die jeweils benötigte Temperatur und Zubereitungszeit.

2. Stellen Sie nun am Timer die gewünschte Frittierzeit bis maximal 60 Minuten ein.

3. Wenn das Gerät kalt ist, müssen Sie zur Zubereitungszeit ca. 5 Minuten für die Aufheizzeit hinzurechnen. Tipp: Sie können das Gerät auch zunächst ohne Lebensmittel für 5 Minuten aufheizen und erst dann die Zutaten in den Frittierkorb geben. Fahren Sie wie beschrieben fort.
4. Die Kontrollleuchte leuchte t auf.
5. Die Kontrollleuchte geht während der Zubereitungszeit abwechselnd an und aus. Dies bedeutet, dass die jeweils benötigte Temperatur gehalten wird.
6. Je nach Lebensmittel kann es erforderlich sein, diese Zutaten nach der Hälfte der Zubereitungszeit im Frittierkorb zu schütteln, um ein besseres Ergebnis zu erzielen. Ziehen Sie hierfür den Frittiereinsatz am Griff aus dem Gerät und schütteln Sie die Zutaten vorsichtig. Bei großen Füllmengen muss dieser Vorgang mehrmals durchgeführt werden. Achten Sie dabei darauf, nicht versehentlich den Entriegelungsknopf am Griff zu betätigen.
7. Setzen Sie dann den Frittiereinsatz wieder in das Gerät ein. Hinweis: Das Gerät schaltet sich aus, wenn der Frittierkorb entnommen wird. Sobald der Frittierkorb wieder eingesetzt ist, wird die Zubereitung fortgesetzt.
8. Nach Ablauf der eingestellten Zeit ertönt ein Signalton und das Gerät schaltet sich aus.

Lebensmittel entnehmen

1. Entnehmen Sie den Frittiereinsatz und prüfen Sie, ob die Lebensmittel den gewünschten Frittiergrad erreicht haben. Falls nicht, können Sie den Frittiervorgang einfach fortsetzen, indem Sie das Frittiergut wieder in das Gerät einführen und am Timer noch einige Minuten einstellen.

14. Achtung:

Drehen Sie den Frittiereinsatz keinesfalls komplett um. Im Frittereinsatz unterhalb des Frittierkorbes sammelt sich überschüssiges Fett der Lebensmittel.

1. Entnehmen Sie daher die Lebensmittel mit einer Zange aus dem Frittierkorb oder entriegeln und entnehmen Sie den Frittierkorb. Achten Sie auch hier auf überschüssiges Fett.
2. Lebensmittel wie z. B. Pommes Frites können Sie vorsichtig aus dem Frittierkorb in eine Schüssel gleiten lassen.
3. Möchten Sie weitere Lebensmittel frittieren, können Sie den Frittiervorgang sofort wieder starten.

Frittierkorb entnehmen

1. Drücken Sie die Entriegelungstaste. Ziehen Sie den Frittierkorb nach oben aus dem Frittiereinsatz heraus.

Gerät ausschalten

1. Wenn Sie mit der Zubereitung fertig sind, schalten Sie das Gerät am Timer auf „O“ und ziehen Sie den Netzstecker.

Achtung: Das Gerät und der Frittierkorb sind beim und nach dem Betrieb sehr heiß – Verbrennungsgefahr! Berühren Sie den Frittierkorb nur am Griff.

REINIGEN UND PFLEGEN

Nach Gebrauch und vor dem Reinigen den Timer auf „O“ stellen und den Netzstecker ziehen.

Das Gerät vollständig abkühlen lassen. Dies geht schneller, wenn der Frittierkorb und der Frittiereinsatz entnommen wird.

Schütten Sie ggf. angesammeltes Fett aus dem Frittierkorb.

1. Das Gerät darf auf keinen Fall in Wasser eingetaucht werden oder mit Wasser in Kontakt kommen.
2. Schütten Sie ggf. angesammeltes Fett aus dem Frittiereinsatz.

3. Wischen Sie das Gerät von innen und außen mit einem feuchten Tuch mit etwas Spülmittel oder einem fettlösenden Reinigungsmittel aus und wischen mit einem feuchten Tuch mit klarem Wasser nach. Verwenden Sie keine scharfen oder kratzenden Reinigungsmittel. Bitte achten Sie darauf, dass kein Wasser in das Gerät eindringt. Trocknen Sie das Gerät gründlich ab.

4. Der Frittierkorb und der Frittiereinsatz können in warmem Wasser mit einem milden Spülmittel gereinigt werden. Bei hartnäckigen Verschmutzungen geben Sie etwas warmes Spülwasser in den Frittiereinsatz und lassen Sie es ca. 10 Minuten einweichen. Wasser abgießen und wie beschrieben reinigen.

5. Der Frittierkorb kann auch in der Spülmaschine gereinigt werden (oberer Korb).
6. Alle Teile gründlich abtrocknen. Frittierkorb und Frittiereinsatz wieder in das Gerät einsetzen.
7. Eine regelmäßige Reinigung verlängert die Lebensdauer des Geräts erheblich.
8. Bewahren Sie das Gerät an einem trockenen und staubgeschützten Ort auf.

PROBLEME LÖSEN

Problem Ursache Lösung
Das Gerät funktioniert nicht	Netzstecker nicht einge-stecktTimer nicht eingeschaltet	Prüfen Sie, ob der Netz-stecker richtig eingesteckt ist.Wählen Sie am Timer die benötigte Zubereitungszeit
Lebensmittel sind am Ende der Gar-zeit nicht fertig	Zutatenmenge zu großTemperatur zu niedrigZubereitungszeit zu kurz	Prüfen Sie die Zutatenmenge und geben Sie eine kleinere Menge in den FrittierkorbWählen Sie eine höhere TemperaturWählen Sie eine längere Zubereitungszeit
Lebensmittel un-gleichmäßig braun	Lebensmittel wurden nach der Hälfte der Zeit nicht geschüttelt	Lebensmittel wie z. B. Pommes frites müssen nach der Hälfte der Zu-bereitungszeit einmal geschüttelt werden, um eine gleichmäßige Bräunung zu erreichen. Selbstgemachte Pommes frites vor dem Frittieren gründlich abspülen und abtrocknen, um überschüssige Stärke zu entfernen.
Lebensmittel sind nicht knusprig ge-nug	Manche Lebensmittel sind zur Zubereitung in herkömm-lichen Fritteusen vorgesehen	Bestreichen Sie die Le-bensmittel mit etwas Öl
Der Frittierbehäl-ter lässt sich nicht in das Gerät ein-setzen	Der Frittierkorb ist zu vollDer Frittierkorb ist nicht rich-tig eingesetzt	Beachten Sie die MAX-Markierung am FrittierkorbPrüfen Sie, ob der Frittier-korb richtig eingerastet ist.
Weißer Rauch ent-weicht aus dem Gerät	Fettige ZutatenFettrückstände im Frittier-behälter	Bei sehr fetthaltigen Lebensmitteln tropft Fett in den Frittierbehälter, sodass weißer Rauch entsteht. Dies ist normal.Reinigen Sie den Frittier-behälter gründlich.

GARZEITEN-TABELLE

Die Zeiten sind abhängig von Größe, Dicke und Qualität der Lebensmittel und evtl. auch dem Material der verwendeten Backform.

Stärkehaltige Lebensmittel, welche nicht vorgebacken sind, sollten dünn mit Öl bestrichen bzw. besprüht werden, z. B. frisches Pommes frites. Gemüse ebenso dünn ölen.

Brot- bzw. Kuchenformen sollten nicht den ganzen Korb ausfüllen, damit die Luft zirkulieren kann.

Bei Kuchen und Brot vor dem Stürzen aus der Form den „Stäbchentest“ machen: Einfach einen Holzschaschlikspieß in das Backgut stecken und wieder herausziehen. Wenn nichts am Spieß kleben bleibt, ist das Brot oder der Kuchen fertig.

Aufbackbrötchen oder Tiefkühlbrötchen werden vor dem Aufbacken dünn mit Wasser eingesprüht. So glänzen sie anschließend wie frisch vom Bäcker.

Achten Sie bei Bratwurst darauf, dass sich die Würste im Frittierkorb nicht berühren. Wenn Sie die Würste mit Sahne einstreichen, erhalten diese eine besonders schöne Bräune.

Alle unsere Garzeiten sind ungefähre Angaben und können nach Ihrem persönlichen Geschmack etwas verkürzt oder verlängert werden. Genauso verhält es sich mit den Gartemperaturen.

Lebensmittel	Menge58655	Menge58665	Zeit. ca. Min. Temp. °C
Kartoffelspeisen
Backkartoffeln 2 Stück	4 Stück 40-60 180
Kartoffelchips- oder Stroh, mehrfach schütteln	250 g 500 g		15-20 5865520-30 58665	180
TK-Kroketten 8 Stück	14 Stück 16-20 200
TK-Süßkartoffel-pommes, mehrfach schütteln	500 g 1.000 g 15-200 20
TK-Frühlingsrollen, klein, wenden	6 Stück 12-15 0 806-2			1
TK-Pommes, dick, mehrfach schütteln	500 g 1.000 g 5-40 1803
TK-Pommes, dünn, mehrfach schütteln	500 g	1.300 g 180 0-35
Frische Pommes, dünn, mit 1-2 EL Öl mischen	500 g 1.000 g 0-45 1804
TK-Rösti 2	20-22 180 Stück
Fisch
TK-Calamares, paniert	500 g .000 g		15-20 5865520-25 58665	180
TK-Fischstäbchen, wenden	8 Stück 15 Stück 15-17		200
TK-Fischfilet, paniert	2 Stück	4 Stück	13-15	200
Fisch, ganz, 300-400 g	1-2 Stück 3-4 Stück 20-25 200
Jakobsmuscheln 4 Stück	8 Stück 6-10 200
Gemüse
Aubergine, halbiert, eingeölt	1 Stück 2-3 Stück 12-15 200
Ofengemüse, gemischt, grob gehackt und geölt	400 g 800 g 12-20 190
Maiskolben, eingeölt 2	Stück 4 Stück	12–18 190
Obst
Äpfel 2 Stück 4 Stück	12–15 180
Bananen in Schale 2 Stück 4 Stück		8–10 170
Eier
Eier, in Schale, mit-telhart	1–8 Stück 7 180
Kuchen/Brot
TK-Apfelstrudel 1 Stück (einmal teilen)			80–15	1
TK-Blätterteigtaschen	2 Stück 4 Stück	k	8–10 5865510–13 58665	180
TK-Brot, 1 x wenden 500 g		1.000 g	10–15 5865515–20 58665	160
Frisches Brot 500 g 750 g			40–45 5865555–60 58665	160
Frische Brötchen	2–3 Stück	4–6 Stück	18–20	180
TK-Brötchen 2 S	tück7–9	4 Stück 180
Bruschetta	2 Port.	4 Port.	5–7	200
Croutons, mehrmals schütteln	200 g 400 g		5–8 586558–10 58665	180
Kuchen, in Napf-kuchenform 22 cm	500 g		30–35 180
Fleisch
Frische Bratwurst, dünn, wenden	4 Stück 8 Stück 16–18 200
Frische Chicken Wings, wenden	500 g 750 g	25–30 180
TK-Chicken Wings	500 g 750 g	30–33 180
TK-Cordon Bleu	2 Stück 3–4	Stück 17–20	190
TK-Fleischbällchen mit Käse	6 Stück 12	Stück 12–15 200

Lebensmittel	Menge 58655	Menge 58665	Zeit. ca. Min. Temp. °C
Fleischküchle 2 Stück	4 Stück 12–1	15 190
Hähnenschlegel 2 Stück	4 Stück	40–50 180
Hähnchen 1.000 g 1⁄2		1 ganzes, halbiert	40–45 5865555–60 58665
Hackbraten 500 g 750 g			20–30 5865545–60 58665
TK-Hähnchensticks,paniert	4–6 Stück	8–12 Stück	12–18 180
Krustenbraten 500 g 1.000 g			40–4560–80
Lammkotelett	2 Stück	4 Stück	20–22
Putenrollbraten, mitSpeckstreifen belegt	500 g 1.000 g		40–50 5865560–80 58665
Schweinebauch inScheiben	2 Stück	4 Stück	200–12
Schweinefilet,mit Speckstreifeneinwickeln	1 Stück, ca. 500 g 15–18		180
Schweinerücken-steak, gewürzt	2 Stück 3–4	Stück 12–18	200

REZEPTE

Hähnchen aus der Heißluftfritteuse

1 Hähnchen (800 g Modell 58655, 1–1,2 kg Modell 58665), 3–4 EL Öl, Salz, Pfeffer, Paprikapulver

Hähnchen waschen, trockentupfen, evtl. halbieren. Aus Öl, Salz, Pfeffer und Paprikapulver eine Marinade herstellen und das Hähnchen von allen Seiten mit der Marinade einstreichen. Hähnchen in den Frittierkorb legen und bei 180 Grad ca. 40–60 Minuten braten, je nach Größe des Hähnchens.

Ofengemüse

Die Mengenangaben gelten für Modell 58655. Für Modell 58665 die Menge verdoppeln.

400 g gemischtes Gemüse, z. B. Paprika, Zucchini, Auberginen, Pilze, Zuckererbsenschoten, Zwiebeln usw. Für die Marinade: 2 EL Öl, 1 Knoblauchzehe fein gehackt, Salz, Pfeffer

Gemüse in grobe Stücke schneiden, waschen und trocken tupfen. Marina-de aus Öl, Knoblauch, Pfeffer und Salz

herstellen und mit dem Gemüse vermischen. Gemüse in den Frittierkorb legen und bei 190 Grad ca. 15–20 Minuten garen. Tipp: Sie können der Marinade auch 1 EL Currypulver oder 1 EL Sojasauce und 1 EL Sesamsaat zugeben (Salz dann weglassen)

Hausgemachte Pommes Frites

350 g mehlig kochende Kartoffeln, 1 EL ÖI

Kartoffeln schälen, in Stäbchen von 1 cm Breite schneiden, kurz in kaltes Wasser legen. Gut abtropfen lassen, mit Küchenpapier trocknen.

Die Pommes in den Frittierbehälter legen, das Öl darüber gießen, kurz durchmischen und bei 200 °C ca. 20 Minuten backen, dabei mehrmals wenden.

Heiße, gebratene Maroni

250 g Maroni

Maroni ca. 2 Stunden in kaltem Wasser einweichen. Die Schale auf einer Seite kreuzweise einritzen. In den Frittierbehälter legen und bei 180 °C ca. 30 Minuten backen, dabei mehrmals wenden.

Preiselbeeräpfel

3 Äpfel, 1 Ei, 1 EL Puderzucker, 1 EL Semmelbrösel, 3 gebratene und geschälte fein zerkleinerte Maronen, 1 EL gemahlene Mandeln, 2 EL Preiselbeermarmelade, 1 Prise Zimt, 50 g Marzipan

Äpfel waschen, oben ca. 1 cm Deckel abschneiden, das Kerngehäuse mit einem Apfelausstecher entfernen und die Äpfel etwas aushöhlen. Das untere Loch am Apfel mit dem Marzipan verschließen.

Ei und Puderzucker schaumig rühren, Semmelbrösel, Maronen, Mandeln, Preiselbeermarmelade und Zimt untermengen. Die Äpfel mit der Masse füllen. Deckel aufsetzen, Äpfel in den Frittierbehälter setzen und bei 180 °C ca. 25 Minuten backen.

Die Rezepte in dieser Bedienungsanleitung wurden von den Autoren und von der UNOLD AG sorgfältig erwogen und geprüft, dennoch kann keine Garantie übernommen werden. Eine Haftung der Autoren bzw. der UNOLD AG und ihrer Beauftragten für Personen-, Sach- und Vermögensschäden ist ausgeschlossen.

GARANTIEBESTIMMUNGEN

Wir gewähren auf unsere Geräte eine Garantie von 24 Monaten, bei gewerblichem Gebrauch 12 Monate, ab dem Kaufdatum für Schäden, die bei bestimmungsgemäßem Gebrauch nachweislich auf Werksfehler zurückzuführen sind. Innerhalb der Garantiezeit beheben wir Material- und Herstellungsfehler nach unserem Ermessen durch Reparatur oder Umtausch. Unsere Garantieleistungen gelten ausschließlich für in Deutschland und Österreich verkaufte Geräte. Bei anderen Ländern wenden Sie sich bitte an den zuständigen Importeur. Geräte, für die eine Mängelbeseitigung beansprucht wird, senden Sie bitte zusammen mit einer Kopie des maschinell erstellten Kaufbelegs, aus dem das Kaufdatum ersichtlich sein muss, sowie einer Fehlerbeschreibung gut verpackt an unseren Kundendienst. Auf unserer Internetseite www.unold.de/ruecksendung können Sie sich einen Rücksendeschein ausdrucken (nur für Einsendungen aus Deutschland und Österreich). Von der Garantie ausgeschlossen sind Schäden durch Verschleiß, unsachgemäße Handhabung und Nichteinhaltung der Wartungs- und Pflegeanweisungen. Der Garantieanspruch erlischt, wenn Reparaturen oder Eingriffe am Gerät von dritter Stelle vorgenommen werden. Eventuelle Ansprüche des Endverbrauchers gegenüber dem Verkäufer oder Händler werden durch diese Garantie nicht eingeschränkt.

ENTSORGUNG / UMWELTSCHUTZ

Unsere Geräte werden auf hohem Qualitätsniveau für eine lange Nutzungsdauer hergestellt. Regelmäßige Wartung und fachgerechte Reparaturen durch unseren Kundendienst können die Nutzungsdauer des Gerätes verlängern. Wenn ein Gerät defekt und nicht mehr zu reparieren ist, beachten Sie bitte: Dieses Produkt darf nicht zusammen mit dem normalen Hausmüll entsorgt werden. Sie müssen dieses Produkt an einer ausgewiesenen Sammelstelle zum Recycling von elektrischen oder elektronischen Geräten abliefern. Durch das separate Sammeln und Recyceln von Abfallprodukten helfen Sie mit, die natürlichen Ressourcen zu schonen und stellen sicher, dass das Produkt in gesundheits- und umweltverträglicher Weise entsorgt wird.

Hiermit erklärt die UNOLD AG, dass sich die Fritteusen 58655/58665 in Übereinstimmung mit den grundlegenden Anforderungen der europäischen Richtlinie für elektromagnetische Verträglichkeit (2014/30/EU) und der Niederspannungsrichtlinie (2014/35/EC) befindet.

Hiermit bestätigt die UNOLD AG, dass sowohl das Produkt als auch die eingesetzten Rohstoffe den Vorschriften des LFBG 2005, § 30+31 in ihrer jeweils aktuellen Fassung entspricht. Die gesetzlichen Grenzwerte werden eingehalten.

Die Übereinstimmung mit den Regularien bezieht sich auf den Tag der Erstellung dieser Erklärung.

Hockenheim, 1.6.2021 UNOLD AG, Mannheimer Straße 4, 68766 Hockenheim

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Internet www.unold.de

Sie möchten innerhalb der Garantiezeit ein Gerät zur Reparatur einsenden? Auf unserer Internetseite www.unold.de/ruecksendung können Sie sich einen Rücksendeschein ausdrucken, um damit das Paket kostenlos bei der Post abzugeben (nur für Einsendungen aus Deutschland und Österreich).

SCHWEIZ

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Hauptstr. 23

CH 9517 Mettlen

Telefon [phone]

Telefax [phone]

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Internet www.bamix.ch

POLEN

Quadra-Net

Dziadoszanska 10

61-248 Poznań

Internet www.quad ra-net.pl

Diese Anleitung kann im Internet unter www.unold.de als pdf-Datei heruntergeladen werden.

INSTRUCTIONS FOR USE MODEL 58655/58665

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