5IX80290 - Herd BLAUPUNKT - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG 5IX80290 BLAUPUNKT

3 SICHERHEIT 3 Vorsichtsmaßnahmen vor der Inbetriebnahme 4 Allgemeine Sicherheitshinweise 5 Schutz vor Beschädigungen 6 Vorsichtsmaßnahmen bei Geräteausfall 6 Schutz vor weiteren Gefahren 7 GERÄTEBESCHREIBUNG 7 Technische Beschreibung 8 Bedienfeld

8 BEDIENUNG DES KOCHFELDS

8 Anzeige 9 Belüftung

9 INBETRIEBNAHME DES KOCHFELDES

9 Vor dem ersten Gebrauch 9 Induktionsprinzip 10 Touch Control-Funktion 10 Smart Slider-Funktion 11 Kochfeld ein- und ausschalten 11 Topferkennung 12 Restwärmeanzeige 12 Booster-Funktion (Powerstufe) 13 Zeitschaltuhr 15 Ankochautomatik 15 Stop & Go-Funktion 16 Memory-Funktion 16 Warmhaltefunktionen 17 Automatische Brücke und Brücken-Funktion (Nur für 5IX80290) 18 Kindersicherung/Verriegelung des Kochfeldes 19 Grillfunktion/Chefkoch-Funktion (Nur für 5IX80290) 20 KOCHEMPFEHLUNGEN 20 Kochgeschirr 21 Geschirrgröße 21 Einstellbereiche22 INBETRIEBNAHME DER HAUBE (NICHT FÜR 5IZ34291) 22 Erste Schritte 22 Booster Funktion 22 Timer Funktion 23 Automatische Funktion

24 REINIGUNG UND WARTUNG DER ABZUGSHAUBE

24 Filter-Reinigungsanzeige 25 Reinigung von Fettfiltern in der Geschirrspülmaschine 25 Auswechseln des Aktivkohlefilters

26 REINIGUNG UND PFLEGE

28 UMWELTSCHUTZ 28 MONTAGEHINWEISE 31 ELEKTROANSCHLUSS3 SICHERHEIT VORSICHTSMASSNAHMEN VOR DER INBETRIEBNAHME

• Alle Teile der Verpackung abnehmen.

• Das Gerät darf nur von einem Elektrofachmann eingebaut und angeschlossen werden. Der Hersteller kann nicht verantwortlich gemacht werden für Schäden, die durch Fehler beim Einbauen oder Anschließen verursacht werden. Benutzen Sie das Gerät nur im eingebauten Zustand.

• Das Gerät darf nur benutzt werden, wenn es aufgerichtet und in einem Möbel installiert wird und ein bestätigter und angepasster Arbeitsplan benutzt wird.

• Dieses Gerät darf nur für das haushaltsübliche Kochen und Braten von Speisen verwendet werden und ist nicht für gewerbliche Zwecke bestimmt.

• Alle Etiketten und Aufkleber des Glases wegnehmen.

• Das Gerät darf nicht abgeändert werden.

• Verwenden Sie das Kochfeld nicht als Arbeits- oder Abstellfläche.

• Die Sicherheit ist nur gewährleistet, wenn das Gerät mit einem Schutzleiter verbunden ist, der den gültigen Vorschriften entspricht.

• Der Anschluss des Gerätes an das Elektronetz darf nicht über ein Verlängerungskabel erfolgen.

• Das Gerät darf nicht über einem Geschirrspüler oder einem Wäschetrockner benutzt werden: die freigesetzten Wasserdämpfe könnten die Elektronik beschädigen.

• Schalten Sie das Gerät nicht über eine externe Zeitschaltuhr oder eine separate Fernsteuerung ein.

• ACHTUNG: Der Kochvorgang muss überwacht werden. Ein kurzfristiger Kochvorgang muss ständig überwacht werden.4 ALLGEMEINE SICHERHEITSHINWEISE

• Schalten Sie nach jedem Gebrauch die Kochzonen aus.

• Überhitzte Fette und Öle entzünden sich schnell. Wenn Sie Speisen in Fett oder Öl (z.B. Pommes Frites) zubereiten, sollten Sie den Kochvorgang beobachten.

• Wenn Sie kochen und braten, werden die Kochzonen heiß. Hüten Sie sich deshalb vor Verbrennungen während und nach Benutzung des Gerätes.

• Achten Sie darauf, dass kein elektrisches Kabel von einem freistehenden oder eingebautem Gerät in Kontakt mit der Scheibe oder der heißen Kochzone kommt.

• Magnetische Gegenstände wie z. B. Kreditkarten, Disketten, Taschenrechner, dürfen sich nicht in unmittelbarer Nähe des eingeschalteten Gerätes befinden. Ihre Funktion könnte beeinträchtigt werden.

• Metallische Gegenstände wie Messer, Gabel, Löffel und Topfdeckel sollten nicht auf dem Kochfeld abgelegt werden, da sie heiß werden könnten.

• Allgemein legen Sie keine metallischen Gegenstände (z. B. Löffel, Topfdeckel usw.) auf die Induktionsfläche, da sich diese bei Betrieb unter Umständen erwärmen können.

• Bedecken Sie nie die Kochfläche mit einem Lappen oder einer Schutzfolie; diese könnten sehr heiß werden und Feuer fangen.

• Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und darüber sowie von Personen mit verringerten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Gefahren verstehen.

• Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.

• Reinigung und Benutzer-Wartung dürfen nicht von Kindern ohne Beaufsichtigung durchgeführt werden.5

SCHUTZ VOR BESCHÄDIGUNGEN

• Verwenden Sie keine Töpfe oder Pfannen mit ungeschliffenem oder beschädigtem Boden (z. B. aus Guss). Diese können die Glaskeramikscheiben verkratzen.

• Beachten Sie, dass auch Sandkörner Kratzer verursachen können.

• Glaskeramik ist gegen Temperaturschocks unempfindlich und sehr widerstandsfähig, jedoch nicht unzerbrechlich. Besonders spitze und harte Gegenstände, die auf die Kochfläche fallen, können sie beschädigen.

• Töpfe und Ränder nicht an der Scheibe anstoßen.

• Die Kochzonen nicht mit leerem Kochgeschirr benutzen.

• Vermeiden Sie Zucker, Kunststoff, oder Alufolie auf den heißen Kochzonen. Diese Stoffe schmelzen, kleben fest und können dadurch beim Abkühlen Risse, Brüche oder andere bleibende Veränderungen in der Scheibe verursachen. Falls Sie trotzdem auf die heißen Kochzonen gelangen, schalten Sie das Gerät bitte aus, und entfernen Sie diese Stoffe noch im heißen Zustand. Da die Kochzonen heiß sind, besteht Verbrennungsgefahr.

• Legen Sie keine Gegenstände auf dem Kochfeld ab.

• Stellen Sie in keinem Fall heißes Kochgeschirr auf der Steuerung ab. Die Elektronik unter dem Glas könnte beschädigt werden.

• Befindet sich unter dem eingebauten Gerät eine Schublade, muss auf einen Mindestabstand von 2 cm zwischen der Unterseite des Gerätes und dem Schubladeninhalt geachtet werden, da sonst die Belüftung des Gerätes nicht gewährleistet ist.

• Es dürfen keine brennbaren Gegenstände (z. B. Spraydosen) in dieser Schublade aufbewahrt werden. Die möglichen Besteckkästen in der Schublade müssen aus hitzebeständigem Material sein.

• Erhitzen Sie keine geschlossenen Behälter (z. B. Konservendosen) auf den Kochzonen. Durch den entsprechenden Überdruck können die Behälter bzw. Dosen platzen, und es besteht Verletzungsgefahr!6

VORSICHTSMASSNAHMEN BEI GERÄTEAUSFALL

• Sollte ein Fehler festgestellt werden, muss das Gerät ausgeschaltet und vom Netz getrennt werden.

• Wenn Brüche, Sprünge oder Risse auf dem Glas auftreten: Schalten Sie das Kochfeld sofort aus, Schrauben Sie die Sicherung für das Kochfeld ab bzw. nehmen Sie diese heraus, und wenden Sie sich an unseren Kundendienst oder an Ihren Fachhändler.

• Reparaturen am Gerät dürfen nur von Fachkräften durchgeführt werden.

• WARNUNG: Wenn die Glasoberfläche gesprungen ist, ist das Gerät auszuschalten, um die Gefahr eines elektrischen Schlages zu vermeiden.

SCHUTZ VOR WEITEREN GEFAHREN

• Achten Sie darauf, dass das Kochgeschirr immer zentriert auf der Kochzone plaziert ist. Der Pfannenboden, muss möglichst viel von der Kochzone abdecken.

• Für Personen mit einem Herzschrittmacher: in der Nähe des eingeschalteten Gerätes entsteht ein elektromagnetisches Feld, das eventuell den Herzschrittmacher beeinträchtigen würde. Wenden Sie sich bitte im Zweifelsfall an den Hersteller des Herzschrittmachers oder an Ihren Arzt.

• Verwenden Sie kein Kochgeschirr aus Aluminium oder Kunststoff: Es könnte auf den noch heißen Kochzonen schmelzen.

• Versuchen Sie NIEMALS, einen Brand mit Wasser zu löschen, sondern schalten Sie das Gerät aus und decken Sie dann die Flamme z. B. mit einem Deckel oder einer Löschdecke ab. WARNUNG Die Verwendung von schlechten Töpfen bzw. von Adapterscheibe für Induktion führt zu einer vorzeitigen Beendung der Garantie. Der Hersteller übernimmt keine Haftung für Schäden, die auf dem Kochfeld oder seiner Umgebung auftreten können.7 GERÄTEBESCHREIBUNG TECHNISCHE BESCHREIBUNG Typ 5IX80290 5IX60290 Gesamtleistung

Energieverbrauch des Kochfeldes EChob**

Standardisiertes Kochgeschirr Kategorie**

Standardisiertes Kochgeschirr Kategorie**

Kochzone hinten rechts 210x190 mm Ø 175 mm Minimal Topfboden Durchmesser Ø 110 mm Ø 90 mm Nominal Leistung*

Standardisiertes Kochgeschirr Kategorie**

Kochzone vorne rechts 210x190 mm Ø 160 mm Minimal Topfboden Durchmesser Ø 110 mm Ø 90 mm Nominal Leistung*

Standardisiertes Kochgeschirr Kategorie**

• Diese Leistungen können je nach Form, Größe und Qualität der Töpfe abweichen. ** nach der Methode zur Messung der Gebrauchseigenschaften (EN 60350-2) berechnet.8 Smart Slider Ein/Aus BEDIENFELD

BEDIENUNG DES KOCHFELDES

ANZEIGE Anzeige Benennung Beschreibung

Null Die Kochzone ist aktiviert 1… 9 Leistungsstufe Einstellung der Leistung

Keine Topferkennung Topf nicht aufgesetzt oder nicht geeignet

Ankochautomatik Höchste Leistung + Ankochen

Fehleranzeige Fehler der Elektronik

Restwärme Kochzone ist heiß

Booster Die Booster Leistung ist aktiviert

Warmhaltefunktion Mit dieser Funktion werden Speisen bei 70°C warmgehalten

Pause Das Kochfeld ist in Pause

Bridge Zwei Kochzonen lassen sich zu einer Kochzone zusammenfassen GRILL Grillfunktion Die Grillfunktion ist aktiviert Pausen-funktion Grill-funktion Warmhalte- funktion Timer- funktion [+/-] Timer Auswahl-taste Leistungs Auswahltaste Timer Chefkoch- funktion Abzugshaube Auswahltaste9 BELÜFTUNG Der Lüfter funktioniert automatisch. Er startet mit kleiner Geschwindigkeit, sobald die durch die Elektronik freigesetzten Werte eine gewisse Schwelle überschreiten. Die höhere Geschwindigkeit wird eingelegt, wenn das Induktionskochfeld intensiv benutzt wird. Der Lüfter reduziert seine Geschwindigkeit und schaltet sich automatisch ab, sobald die Elektronik genügend abgekühlt ist.

Reinigen Sie zuerst Ihr Gerät mit einem feuchten Lappen und reiben Sie es anschließend mit einem sauberen Tuch trocken. Benutzen Sie kein Reinigungsmittel, das eine bläuliche Färbung auf der verglasten Oberfläche verursachen könnte. INDUKTIONSPRINZIP Unter jeder Kochzone befindet sich eine Induktionsspule. Wenn die Kochzone eingeschaltet wird, erzeugt die Induktionspule ein variables elektromagnetisches Feld. Das Magnetfeld erzeugt im Topfboden, dieser muss magnetisch sein, induktive Ströme. Das Ergebnis ist eine Erwärmung des Topfbodens der sich auf der Heizzone befindet. Die Kochzone erwärmt sich nur indirekt durch die vom Topf abgegebene Wärme. Die Induktionskochzonen funktionieren nur, mit magnetischem Kochgeschirr:

• Geeignetes Induktionskochgeschirr mit magnetischem Boden wie z.B.: Guss, Stahl, emailliertem Stahl, Edelstahl mit magnetischem Boden.

• Nicht geeignetes Induktionskochgeschirr: Kupfer, Aluminium, Glas, Holz, Steingut, Keramik, nicht magnetisches Edelstahl. Die Induktionskochzone wird automatisch an die Größe des Kochgeschirrs angepasst. Das Kochgeschirr darf einen bestimmten Bodendurchmesser nicht unterschreiten, da sich die Induktion sonst nicht einschaltet. Jeder Topfboden-Durchmesser muss je nach Kochzonengröße eine Mindestgröße haben. Wenn das Kochgeschirr der Induktion nicht geeignet ist, erscheint die Anzeige [ U ].10 TOUCH CONTROL-FUNKTION Das Kochfeld wird über Sensortasten gesteuert. Diese reagieren auf leichte Berührungen des Glases mit dem Finger. Wenn Sie die Tasten etwa eine Sekunde lang berühren, werden die Steuerbefehle ausgeführt. Jede Reaktion der Schaltfelder wird mit einem akustischen und/oder visuellen Signal quittiert. Im Falle eines allgemeinen Gebrauchs drücken Sie nur eine Taste zur gleichen Zeit. SMART SLIDER-FUNKTION Für die Auswahl der Leistung durch den SMART SLIDER, bewegen Sie Ihren Finger auf der SLIDER ZONE. Durch das gezielte Berühren der jeweiligen Stufe kann die gewünschte Leistung auch direkt ausgewählt werden. Smart Slider Smart Slider Direkter Zugang11

KOCHFELD EIN- UND AUSSCHALTEN

Zuerst das Kochfeld und dann die Kochzone einschalten.

Erfolgt keine weitere Eingabe, schaltet sich das Kochfeld aus Sicherheitsgründen nach ca. 20 Sekunden aus.

TOPFERKENNUNG Für mehr Komfort und Einfachheit ist dieses Kochfeld mit einem Steuerungssystem ausgestattet. Schalten Sie das Kochfeld ein und stellen Sie einen Topf auf das Kochfeld. Die intuitive Bedienung wird den Topf automatisch erkennen bzw. wird Ihnen das [ 0 ] Symbol über dem zu verwendenden Smart Slider anzeigen. Sie können jetzt die Kochstufe nach Wunsch regeln. Die Topferkennung gewährleistet eine vollkommene Sicherheit. Die Induktion funktioniert nicht:

• Wenn sich kein Kochgeschirr auf der Kochzone befindet oder wenn ein nicht für die Induktion geeigneter Topf benutzt wird. In diesem Fall kann die Leistungsstufe nicht erhöht werden und das [ U ] Symbol erscheint in der Anzeige. Das [ U ] verschwindet wenn ein Topf auf die Kochzone gesetzt wird.

• Wird der Topf während des Kochens von der Kochzone genommen, schaltet sich die Kochzone sofort aus und in der Anzeige erscheint das Zeichen [ U ]. Das [ U ] verschwindet wenn ein Topf wieder auf die Kochzone gesetzt wird. Die Kochzone fährt mit der vorher eingestellten Leistungsstufe weiter. Nach Benutzung, schalten Sie die Kochzone aus: damit die Topferkennung [ U ] nicht mehr erscheint. Kochfeld einschalten/ausschalten: Betätigung Bedienfeld Anzeige Einschalten 2 sek. auf [ ] drücken [ 0 ] drücken Ausschalten 2 sek. auf [ ] drücken Keine oder [ H ] Kochzone einschalten/ausschalten: Betätigung Bedienfeld Anzeige Leistung erhöhen Mit dem Finger über den Smart Slider gleiten [ 1 ] bis [ P ] Ausschalten Mit dem Finger über den Smart Slider gleiten [ 0 ] oder [ H ]12 RESTWÄRMEANZEIGE Nach dem Ausschalten der Kochzonen bzw. des Kochfeldes wird die Restwärme der noch heißen Kochzonen mit einem [ H ] angezeigt. Das [ H ] erlischt, wenn die Kochzonen ohne Gefahr berührt werden können. Solange die Restwärmeanzeige leuchtet, sollten die Kochzonen nicht berührt und keine hitzeempfindlichen Gegenstände darauf abgelegt werden: Verbrennungsgefahr! BOOSTER FUNKTION (POWERSTUFE) Alle Kochzonen sind mit einer Boosterfunktion, d. h. mit einer Leistungsverstärkung ausgestattet. Die Boosterfunktion wird mit [ P ] angezeigt. Sind sie zugeschaltet, arbeiten diese Kochzonen für einen Zeitraum von 10 Minuten. Diese hohe Leistung ist dafür gedacht, dass Sie z. B., große Mengen Wasser schnell erhitzen können, wie etwa zum Kochen von Nudelwasser. Nachdem das Gerät nach 10 Minuten automatisch zurück geregelt hat, dürfen Sie nicht erneut auf die Booster hochschalten. Das Gerät könnte überhitzen und löst eine Sicherheitsabschaltung aus. Booster einschalten/ausschalten: Betätigung Bedienfeld Anzeige Booster einschalten Mit dem Finger über den Smart Slider gleiten oder gleich am Ende drücken [ P ] Booster ausschalten Mit dem Finger über den Smart Slider gleiten oder gleich am Ende drücken [ 9 ] bis [ 0 ] Management der maximalen Leistung: Das Kochfeld ist mit einer Höchstleistung ausgestattet. Um diese Höchstleistung nicht zu überschreiten, reduziert die Elektronik automatisch das Kochniveau einer anderen Kochzone wenn die Booster-Funktion aktiviert ist. Diese Kochzone wird dann blinkend die reduzierte Leistung [ 9 ] anzeigen.

Ausgewählte Kochzone Andere Kochzone (z. B.: Leistungsstufe 9) [ P ] leuchtet [ 9 ] wird auf [ 6 ] oder [ 8 ] reduziert und blinkt13 ZEITSCHALTUHR Mit der integrierten Zeitschaltuhr kann auf allen vier Kochzonen eine Gardauer von 1 bis 999 Minuten eingestellt werden. Jede Kochzone kann eine andere Einstellung haben. Nach einigen Sekunden, stellt sich das Blinken ab. Die Dauer ist aktiviert und der Zeitablauf beginnt. Wenn mehrere Zeitschaltuhren in Betrieb sind, bitte Vorgang wiederholen. Einschalten oder Veränderung der Dauer: Betätigung Bedienfeld Anzeige Kochzone auswählen Auf die entsprechende Kochzonentaste drücken Leistung auswählen Mit dem Finger über den Smart Slider gleiten [ 1 ] bis [ P ] Zeitschaltuhr auswählen Auf [ ] drücken Die Anzeige der ausgewählten Kochzone leuchtet auf Zeit verkürzen Drücken auf [ - ] der Zeitschaltuhr [ 60 ] … Zeit verlängern Drücken auf [ + ] der Zeitschaltuhr Zeit in Min. erhöht sich Zeitschaltuhr ausschalten: Betätigung Bedienfeld Anzeige Zeitschaltuhr auswählen Auf [ ] drücken Die Anzeige der ausgewählten Kochzone leuchtet auf Zeitschaltuhr ausschalten Auf [ - ] bis [ 000 ] drücken [ 000 ]14 Nach einigen Sekunden stellt sich das Blinken ab. Die Dauer ist aktiviert und der Zeitablauf beginnt.

Zeitschaltuhr als Eieruhr: Die Zeitschaltuhr funktioniert unabhängig von den Kochzonen und schaltet sich aus sobald eine Kochzone in Betrieb ist. Der Ablauf erfolgt selbst wenn das Kochfeld ausgeschaltet ist.

Betätigung Bedienfeld Anzeige Einschalten des Kochfelds 2 sek. auf [ ] drücken [ 0 ] Zeitschaltuhr auswählen Auf [ 000 ] drücken [ 000 ] Zeit verkürzen Drücken auf [ - ] der Zeitschaltuhr [ 60 ] … Zeit verlängern Drücken auf [ + ] der Zeitschaltuhr Zeit in Min. erhöht sich Automatisches Ausschalten: Nach Ablauf der programmierten Kochdauer wird [ 000 ] blinkend angezeigt und ein akustisches Signal wird erfolgen. Um den Signalton und das Blinken abzuschalten, brauchen Sie nur Taste [ - ] oder [ + ] zu betätigen.15 ANKOCHAUTOMATIK Alle Kochzonen sind mit einer Ankochautomatik bestückt. Bei aktivierter Ankochautomatik heizt die Kochzone automatisch mit höchster Leistung an und schaltet dann auf die von Ihnen gewählte Fortkochstufe zurück. Die Ankochzeit hängt von der gewählten Fortkochstufe ab. STOP & GO-FUNKTION Mit dieser Funktion können Sie den Kochvorgang vorübergehend unterbrechen und ermöglicht Ihnen einen Neustart mit den gleichen Einstellungen. Aktivierung der Ankochautomatik: Betätigung Bedienfeld Anzeige Leistung auswählen (z. B. « 7 ») Mit dem Finger über den Smart Slider gleiten und 3s bleiben [ 7 ] blinkt mit [ A ] Eingestellte Fortkochstufe Ankochautomatik Zeit (Min:Sek)

Abschalten der Ankochautomatik: Betätigung Bedienfeld Anzeige Leistung auswählen Mit dem Finger über den Smart Slider gleiten [ 0 ] bis [ 9 ] Stop & Go-Funktion einschalten/ausschalten: Betätigung Bedienfeld Anzeige Stop & Go einschalten Auf [ II ] 2s drücken [ II ] auf Anzeigen Stop & Go ausschalten Auf [ II ] 2s drücken Blinkender Smart Slider Auf den blinkenden Smart Slider drücken Vorherige Einstellung16 MEMORY-FUNKTION Nach dem Ausschalten des Kochfeldes bleiben die letzten Einstellungen gespeichert. Durch die Memory-Funktion können Sie diese Werte wieder aktivieren. Folgende Einstellungen können durch die Memory-Funktion wieder aktiviert werden:

• Leistungsstufen der Kochzonen.

• Timer-Einstellungen der Kochzonen. Einstellungen der Ankochautomatik Memory-Funktion aufrufen:

• Kochfeld einschalten (2 sek. auf [ ] drücken)

• Innerhalb von 6 Sekunden, auf [ II ] drücken.

• Die Werte der letzten Einstellungen sind wieder aktiviert. WARMHALTEFUNKTION Mit dieser Funktion werden Speisen bei 70 °C warmgehalten. Diese Funktion vermeidet ein Überlaufen und Verbrennen. Ein- und Ausschalten: Betätigung Bedienfeld Anzeige Einschalten Auf [ ] drücken [ U ] Ausschalten Auf [ ] drücken [ 0 ]17

AUTOMATISCHE BRÜCKE UND BRÜCKEN-FUNKTION

(NUR FÜR 5IX80290) Diese Funktion erlaubt zwei Kochzonen für einen Kochvorgang zusammen zu schalten.

Vorgang Bedienfeld Anzeige Einschalten des Kochfeldes 2 Sek. auf [ ] drücken [ 0 ] Brücke einschalten Stellen Sie einen Topf auf einer von beiden zu überbrückenden Kochzonen und drücken Sie gleichzeitig die entsprechen Auswahltasten [ 0 ] und [ ]

oder stellen Sie eine große Pfanne auf beide Zonen die man mit dieser Funktion nutzen möchte [ ] blinkt [ ] Leistung erhöhen Über den Smart Slider, der die Leistung anzeigt, nach rechts gleiten [ 1 ] bis [ P ] Brücke ausschalten Auf die beiden gewünschten Zonen drücken [ 0 ]18

KINDERSICHERUNG/VERRIEGELUNG DES

KOCHFELDES Um eine Veränderung der Kochzoneneinstellung zu vermeiden, z. B. bei der Reinigung des Glases, können die Bedienungstasten (außer der Taste [ ]) verriegelt werden.

Chefkoch Funktion (nur für 5IX80290) Diese Funktion macht aus dem Kochfeld 2 große Zonen.

Verriegelung aktivieren: Betätigung Bedienfeld Anzeige Einschalten des Kochfelds 2 Sek. auf [ ] drücken [ 0 ] Verriegelung einschalten Die Taste einer Kochzone 3s lang halten. Im Anschluss legen sie ihren Finger auf den Smart Slider und gleiten mit ihrem ihren Finger von links nach rechts Leuchte ein Verriegelung abschalten Die Taste einer Kochzone 3s lang halten. Im Anschluss legen sie ihren Finger auf den Smart Slider und gleiten mit ihrem ihren Finger von rechts nach links Leuchte aus Chefkoch Funktion einschalten/ausschalten: Betätigung Bedienfeld Anzeige Chefkoch einschalten Auf [ ] drücken [ 5 ] und [ ] rechts, [ 9 ] und [ ] links Chefkoch ausschalten Auf [ ] drücken [ 0 ]19 GRILLFUNKTION (NUR FÜR 5IX80290) Diese Funktion ermöglicht eine optimale Verwendung der Blaupunkt Grillplatte/Teppan Yaki Platte. Durch die Brückung von zwei Kochzonen und durch eine geeignete Leistungsstufe sorgt diese Funktion für ein Indoor-Grillvergnügen. Das passende Zubehör erhalten Sie in unserem Online- Shop auf www.blaupunkt-einbaugeraete.com oder bei Ihrem Fachhändler.

Grillfunktion einschalten/ausschalten: Betätigung Bedienfeld Anzeige Grillfunktion einschalten Auf [ GRILL ] drücken

Grillfunktion ausschalten Auf [ GRILL ] drücken [ 0 ] Betriebsdauerbegrenzung: Das Kochfeld besitzt eine automatische Betriebsdauerbegrenzung. Die kontinuierliche Nutzungsdauer jeder Kochzone ist abhängig von der gewählten Kochstufe. Voraussetzung ist, dass während der Nutzungsdauer keine Einstellungsänderung an der Kochzone vorgenommen wird. Wenn die Betriebsdauerbegrenzung angesprochen hat, wird die Kochzone abgeschaltet. Eingestellte Kochstufe Betriebsdauerbegrenzung (Std:Min)

1:3020 KOCHEMPFEHLUNGEN KOCHGESCHIRR Geeignete Materialien: Stahl, emaillierter Stahl, Gusseisen, Edelstahl mit magnetischem Boden, Aluminium mit magnetischem Boden Nicht geeignete Materialien: Aluminium und Edelstahl ohne magnetischen Boden, Kupfer, Messing, Glas, Steingut, Porzellan Die Angaben des Herstellers prüfen, ob das Kochgeschirr für Induktion geeignet ist. So überprüfen Sie die Induktions-Kompatibilität der Töpfe:

• Füllen Sie das Geschirr mit etwas Wasser und setzen Sie es auf die Induktions-Kochzone. Schalten Sie die Kochzone auf Leistungsstufe [ 9 ] ein. Dieses Wasser muss in einigen Sekunden warm werden.

• Halten Sie einen Magneten an den Geschirrboden. Bleibt der Magnet haften, ist das Geschirr geeignet. Bestimmte Pfannen können Geräusche erzeugen, wenn sie auf eine Induktionskochzone gestellt werden. Dieses Geräusch führt zu keiner Störung am Gerät und hat keinen Einfluss auf den Kochbetrieb. Die Beschaffenheit des Geschirrbodens kann die Gleichmäßigkeiten des Garergebnisses beeinflussen. Verwenden Sie nur Töpfe und Pfannen mit glattem Boden. Raue Topf- oder Pfannenböden könnten ansonsten die Glaskeramikscheibe verkratzen. Verwenden Sie möglichst Pfannen mit geradem Rand. Bei Pfannen mit schrägen Rand wirkt die Induktion auch im Randbereich der Pfanne. Dadurch kann sich der Pfannenrand verfärben.21 GESCHIRRGRÖSSE Die Kochzonen passen sich automatisch an das Topfbodenmaß bis zu einer gewissen Grenze an. Das Kochgeschirr darf einen bestimmten Bodendurchmesser nicht unterschreiten, da sich die Induktion sonst nicht einschaltet. Zentrieren Sie immer den Topf in die Mitte der Kochzone, um den besten Wirkungsgrad zu erzielen. EINSTELLBEREICHE (diese Angaben sind Richtwerte) 1 bis 2 Schmelzen, Erwärmen Saucen, Butter, Schokolade, Gelatine, vorgekochte Gerichte 2 bis 3 Quellen, Auftauen, Warmhalten Reis, Pudding, Zuckersirup, getrocknetes Gemüse, Fisch, Tiefkühlprodukte 3 bis 4 Dünsten Gemüse, Fisch, Fleisch 4 bis 5 Dünsten, Quellen, Auftauen Dampfkartoffeln, Suppen, Teigwaren, frisches Gemüse 6 bis 7 Ankochen, Fortkochen Gulasch, Rouladen, Wurst, hartgekochte Eier 7 bis 8 Schonendes Braten Kartoffeln, Fisch, Schnitzel, Bratwurst, Spiegeleier

Kochen Große Wassermengen22

INBETRIEBNAHME DER HAUBE

(NICHT FÜR 5IZ34291) ERSTE SCHRITTE BOOSTER FUNKTION Wenn diese Funktion aktiviert ist, arbeitet die Haube 10 Minuten lang mit maximaler Leistung. TIMER FUNKTION Mit dieser Funktion kann die Abzugshaube 15 Minuten lang laufen, wenn das Kochfeld ausgeschaltet ist. Die Haube Ein-/Ausschalten Aktion Bedienfeld Anzeige Die Haube einschalten Drücken Sie die Auswahltaste [ 0 ] Der Saugleistung einstellen Mit dem Finger über den Smart Slider gleiten [ 1 ] á [ 9 ] Die Haube ausschalten Mit dem Finger über den Smart Slider gleiten [ 0 ] Booster-Funktion Ein-/Ausschalten Aktion Bedienfeld Anzeige Der Saugleistung einstellen Mit dem Finger über den Smart Slider gleiten [ 1 ] á [ 9 ] Booster einschalten Mit dem Finger über den Smart Slider gleiten oder gleich am Ende drücken [ 0 ] Booster ausschalten Mit dem Finger über den Smart Slider gleiten [ 1 ] á [ 9 ] Timer einschalten Aktion Bedienfeld Anzeige Die Haube einschalten Drücken Sie die Auswahltaste [ 0 ] Die Abzugsleistung einstellen Mit dem Finger über den Smart Slider gleiten [ 1 ] á [ P ] Timer einschalten Drücken Sie [ ] über die Auswahltaste [ ] Timer leuchtet und zeigt [015] auf der Timer-Anzeige an. Timer ausschalten Aktion Bedienfeld Anzeige Timer ausschalten Drücken Sie [ ] über die Auswahltaste [ A ]23 AUTOMATISCHE FUNKTION Diese Funktion passt die Leistung der Haube automatisch an die Leistung der Kochzonen an.

Hinweis: Wenn die automatische Funktion aktiviert ist, können Sie die Absaugleistung der Haube schnell ändern, indem Sie mit Finger über den Smart Slider gleiten. Dadurch wird die automatische Funktion vorübergehend gestoppt. Die automatische Funktion wird beim nächsten Start des Kochfelds wieder aktiviert.

Aktivieren/Deaktivieren der Automatikfunktion Aktion Bedienfeld Anzeige Automatische Funktion aktivieren Drücken Sie die Auswahltaste und halten Sie diese 3 Sekunden lang gedrückt. [ A ] Automatische Funktion deaktivieren Drücken Sie die Auswahltaste und halten Sie diese 3Sekunden lang gedrückt. [ 0 ]24

REINIGUNG UND WARTUNG DER

ABZUGSHAUBE Eine regelmäßige Reinigung sichert einen korrekten und fehlerfreien Betrieb und verlängert die Lebensdauer des Geräts. FILTER-REINIGUNGSANZEIGE Wenn die Haube eingeschaltet und die Saugleistung auf [ 0 ] eingestellt ist, wird die Restzeit bis zur Filterreinigung auf dem Timer-Display angezeigt. Standardeinstellung sind 30 Stunden, Die Einstellung kann aber individuell geändert werden. Filterreinigungsanzeige Wenn die Fettfilter gereinigt werden müssen, zeigt die Timer-Anzeige [ 00h ] und einen blinkenden Punkt auf der Auswahltaste. Anzeige der Restzeit Aktion Bedienfeld Anzeige Die Haube einschalten Drücken Sie die Auswahltaste [Restzeit] auf der Timer- Anzeige Zurückstellen der verbleibenden Zeit bis zur Reinigung des Filters der Dunstabzugshaube Aktion Bedienfeld Anzeige Kochfeld einschalten Drücken Sie 2 Sekunden auf [ ] [ 0 ] und einem blinkenden Punkt auf über derAuswahltaste Haubenfunktion auswählen Drücken Sie die Auswahltaste [ 0 ] und [ 00h ] auf der Timeranzeige Die Anzeige auf null zurücksetzen Drücken Sie 3 Sekunden lang auf die Timer-Anzeige Die letzte benutzerdefinierte Einstellung wird wieder aktiviert Bestätigen Sie die Einstellung Drücken Sie nochmal auf die Timer-Anzeige –25

REINIGUNG VON FETTFILTERN IN DER

GESCHIRRSPÜLMASCHINE Die Fettfilter sind senkrecht in den unteren Korb zu stellen und bei maximal 60°C mit einem milden Reinigungsmittel zu waschen. Setzen Sie nach der Reinigung die Fettfilter in der Haube wieder ein.

AUSWECHSELN DES AKTIVKOHLEFILTERS

Der Aktivkohlefilter, der für die Rezirkulation und zum Auffangen der Gerüche verwendet wird, muss nach 6 Monaten normaler Nutzung ausgetauscht werden. Der Restzeit bis zur Reinigung der Haubenfilters ändern Aktion Bedienfeld Anzeige Kochfeld einschalten Drücken Sie 2 Sekunden auf [ ] [ 0 ] auf die Auswahltaste [Restzeit] auf der Timer-anzeige Die Haube auswählen Drücken Sie die Auswahltaste [Restzeit] auf der Timer-anzeige Zähler-timer ändern Drücken Sie 3 Sekunden lang auf die Timer-Anzeige

Bestätigen Sie die Einstellung Mit [ + ] und [ - ] anpassen. Drücken Sie nochmal auf die Timer-Anzeige

REINIGUNG UND PFLEGE

Bevor Sie das Kochfeld nach dem Kochen reinigen, sollten Sie es zuerst abkühlen lassen. Es besteht ansonsten Verbrennungsgefahr. Reinigen Sie das verschmutzte Kochfeld regelmäßig. Benutzen Sie dazu ein feuchtes Tuch und ein wenig Reinigungsmittel. Reiben Sie es anschließend mit einem sauberen Tuch trocken.

• Um das Gerät zu reinigen, muss es ausgeschaltet sein.

• Die Reinigung des Gerätes mit einem Dampfreiniger oder Hochdruckreiniger ist aus Sicherheitsgründen nicht zugelassen.

• Verwenden Sie in keinem Fall scheuernde oder aggressive Reinigungsmittel, wie z.B. Grill und Backofensprays, Fleck oder Rostentferner, Scheuersande oder Schwämme mit kratzenden Oberflächen.

• Reiben Sie das Kochfeld danach mit einem sauberen Tuch trocken.

• Sollten versehentlich Dinge wie Zucker, Kunststoff oder Alufolie auf das Kochfeld gelangen, sollten Sie das Kochfeld schnellstmöglich abschalten und diese Dinge sofort entfernen. Seien Sie hierbei sehr vorsichtig da ansonsten Verbrennungsgefahr besteht. Entfernen Sie diese sofort nach Abschalten der Kochzonen.

Das Kochfeld oder die Kochzonen lassen sich nicht einschalten:

• Das Kochfeld ist falsch am Stromnetz angeschlossen.

• Die Sicherung der Hausinstallation ist nicht korrekt eingesetzt oder defekt.

• Das Kochfeld ist verriegelt.

• Die Sensortasten sind mit Wasser oder Schmutz bedeckt.

• Ein Kochtopf oder Gegenstände bedecken die Tasten. In der Anzeige erscheint [ U ]:

• Das Kochgeschirr ist nicht auf der Kochzone.

• Das Kochgeschirr ist nicht Induktionsgeeignet

• Der Topfboden-Durchmesser ist zu klein für diese Kochzone. In der Anzeige erscheint [ E ]:

• Das Gerät vom Netz trennen und wieder anschliessen.

• Den Kundendienst anrufen.27 Eine Kochzone oder das gesamte Kochfeld schaltet ab:

• Die Sicherheits-Abschaltung hat ausgelöst.

• Es ist vergessen worden, eine Kochzone abzuschalten.

• Es sind mehrere Sensortasten bedeckt.

• Der Topf ist leer und überhitzt.

• Durch eine Überhitzung hat die Elektronik automatisch die Leistung reduziert bzw. automatisch abgeschaltet. Das Kühlgebläse läuft nach dem Ausschalten weiter:

• Dies ist keine Störung, das Gebläse läuft so lange, bis das Gerät abgekühlt ist.

• Das Gebläse schaltet automatisch ab. Die Ankochautomatik schaltet nicht ein:

• Die Kochzone ist noch heiß [ H ]

• Die höchste Leistungsstufe ist eingeschaltet [ 9 ] Anzeige [ U ]:

• Finden Sie im Kapitel Warmhalte-Stufe. Anzeige [ II ]:

• Finden Sie im Kapitel Stop&Go-Funktion. In der Anzeige erscheint [ ] oder [ Er03 ]:

• Ein Objekt oder eine Flüssigkeit überdeckt die Tasten. Die Anzeige verschwindet, sobald die Tasten losgelassen oder gereinigt werden. In der Anzeige erscheint [ E2 ]:

• Das Kochfeld ist überhitzt, lassen Sie es zuerst abkühlen, und dann schalten Sie es wieder ein. In der Anzeige erscheint [ E8 ]:

• Der Lufteingang des Lüfters ist verstopft, entfernen Sie bitte die Dinge die zu einer Beeinträchtigung führen. In der Anzeige erscheint [ U400 ]:

• Das Kochfeld ist nicht mit dem Netzwerk verbunden. Überprüfen Sie die Verbindung und schalten Sie das Kochfeld ein. In der Anzeige erscheint [ Er47 ]:

• Das Kochfeld ist nicht mit dem Netzwerk verbunden. Überprüfen Sie die Verbindung und schalten Sie das Kochfeld ein. Sollte eines der obengenannten Zeichen andauern, kontaktieren Sie bitte den Kundendienst.28 UMWELTSCHUTZ Die Verpackungsmaterialen sind umweltfreundlich und recyclebar. Elektrische und elektronische Geräte enthalten noch wertvolle Materialien. Sie erhalten aber auch noch schädliche Stoffe, die für ihrer Funktion und Sicherheit notwendig.

• Geben Sie Ihr Altgerät deshalb auf keinen Fall in den Restmüll.

• Nutzen Sie stattdessen die von Ihrer Kommune eingerichtete Sammelstelle zur Rückgabe und Verwertung elektrischer und elektronischer Altgeräte.

MONTAGEHINWEISE Montage und Anschluss dürfen nur durch einen autorisierten Fachmann vorgenommen werden. Der Benutzer muss darauf achten, dass die in seinem Wohnsitz geltenden Normen eingehalten werden. Dichtung Einbau

Die Dichtung (2) nach Abnehmen der Schutzfolie (3) mit 2 mm Abstand von der Außenkannte des Glases aufkleben.29 Einbau Einfügdimensionen:

• Der Abstand vom Ausschnitt bis zu einer Mauer und/oder einem Möbelstück muss mindestens 40 mm betragen.

• Dieses Gerät entspricht bezüglich des Schutzes gegen Feuergefahr dem Typ Y. Nur Geräte dieses Typs dürfen einseitig an nebenstehende Hochschränke oder Wände eingebaut werden. Achtung: Auf der anderen Seite dürfen jedoch keine Möbel oder Geräte höher sein als das Kochfeld. Ausschnittmaß Glasgröße Installation bündig Ref. Breite Tiefe Breite Tiefe Dicke Breite Tiefe Dicke Radius 5IX60290

Einbau von Filtern30

• Die Arbeitsplatte soll mit hitzebeständigem Kleber (75 °C) verarbeitet sein.

• Die Wandabschlussleisten müssen hitzebeständig sein.

• Das Kochfeld darf nicht über Herde ohne Lüfter, Geschirrspülern, Wasch- oder Trockengeräten eingebaut werden.

• Befindet sich unter dem Kochfeld eine Schublade, dürfen in der Schublade keine brennbaren Gegenstände, z. B. Spraydosen, aufbewahrt werden.

• Es muss sichergestellt werden, dass das Anschlusskabel des Kochfeldes nach dem Einbau keine mechanische Belastungen, z. B. durch Schublade, ausgesetzt ist.

• Die Schnittflächen sollen mit speziellem Lack, Silikonkautschuk oder Giesharz versiegelt werden, um ein Aufquellen durch Feuchtigkeit zu verhindern. Beachten Sie, das mitgelieferte Dichtungsband sorgfältig aufzukleben.

• ACHTUNG: Benutzen Sie nur Schutzgitter, die vom Hersteller angeboten werden oder von diesem für den Einsatz mit dem Kochfeld freigeben sind.

• Das Kochfeld auf keinen Fall mit Silikon einkleben! Ein späterer zerstörungsfreier Ausbaudes Kochfeldes ist dann nicht mehr möglich.

• Die Installation des Geräts erfordert keine Vormontage.

• Die nicht im Lieferumfang enthaltene Abluftleitung hat ein Standardmaß von 222 x 89 mm.

• Das Sockelgitter muss installiert werden, um die gute Funktion des Lüftungssystems zu gewährleisten.31 ELEKTROANSCHLUSS

• Zum Anschluss des Gerätes an das Elektronetz beauftragen Sie einen Elektrofachmann, der die landesüblichen Vorschriften der örtlichen Elektroversorgungsunternehmen genau kennt und sorgfältig beachtet.

• Der Berührungsschutz betriebsisolierter Teile muss nach der Montage sichergestellt sein.

• Ob die erforderlichen Anschlussdaten mit denen des Netzes übereinstimmen, finden Sie auf dem Typenschild.

• Das Gerät muss durch Trenneinrichtungen allpolig vom Netz abgeschaltet werden können. Im abgeschalteten Zustand muss ein Kontaktabstand von 3 mm vorhanden sein. Als geeignete Trennvorrichtungen gelten LS-Schalter, Sicherungen und Schütze.

• Die Installation muss durch Sicherungen geschützt sein. Elektrische Kabel müssen perfekt durch das Einbauen gedeckt sein.

• Wenn das Gerät nicht mit einem zugänglichen Stecker ausgestattet ist, müssen beim festen Einbau gemäß den Montageanweisungen andere Trennungsmöglichkeiten berücksichtigt werden.

• Das Zuleitungskabel muss so angebracht werden, dass die heißen Teile des Kochfelds nicht berührt werden. Achtung! Dieses Gerät ist nur für eine Strom-Versorgung von 230V/400 V ~ 50/60 Hz ausgelegt. Schließen Sie immer den Schutzleiter mit an. Beachten Sie das Anschlussschema. Der Anschlusskasten befindet sich auf der Unterseite des Gerätes. Um das Gehäuse zu öffnen, verwenden Sie einen Schraubenzieher und schieben Sie ihn in den vorgesehenen Schlitzen hinein. Netz Anschluss Durchmesser Kabel Sicherung 230V~50/60Hz 1 Phase + N 3 x 2.5 mm² H 05 VV - F H 05 RR - F 25 A * 400V~ 50/60Hz 2 Phasen + N 4 x 1.5 mm² H 05 VV - F H 05 RR - F 16 A * ( * ) laut EN 60 335-2-6 Norm32 Anschluss des Kochfeldes Verwenden Sie für die verschiedenen Anschlussmöglichkeiten die Polbrücken aus Messing, die sich im Gehäuse befinden. Einphasiger Anschluss 230V~1P+N: Bringen Sie eine Polbrücke zwischen Anschlussklemme L1 und L2, dann zwischen Anschlussklemme N1 und N2. Befestigen Sie die Erdung an die « Erde » Anschlussklemme, den Nullleiter an Anschlussklemme N1 oder N2, die Phase L an Anschlussklemme L1 oder L2. Zweiphasiger Anschluss 400V~2P+N: Bringen Sie eine Polbrücke zwischen Anschlussklemme N1 und N2. Befestigen Sie die Erdung an die « Erde » Anschlussklemme, den Nullleiter an Anschlussklemme N1 oder N2, die Phase L1 an Anschlussklemme L1 und die Phase L2 an Anschlussklemme L2. Achtung! Die Drähte korrekt hineinstecken und die Schrauben fest anziehen.

Anschluss der Haube Es ist notwendig, die Haube an eine normale Steckdose 220-240 V~50/60 Hz zu stecken.

Wir sind nicht verantwortlich für Zwischenfälle die durch falschen Anschluss, oder nicht vorhandenen oder mangelhaften Erdungsanschluss entstehen.TABLE OF CONTENTS 3 SAFETY 3 Precautions before start-up 4 General safety instructions 5 Protection against damage 6 Precautions in case of appliance failure 6 Protection against other hazards 7 APPLIANCE DESCRIPTION 7 Technical description 8 Operating panel

www.blaupunkt-einbaugeraete.com Schweiz/Switzerland [e-mail] Italien/Italy [e-mail] Spanien/Spain [e-mail] Großbritannien/Grat Britain [e-mail] Malta/Malta [e-mail] Dänemark/Denmark [e-mail] Norwegen/Norway [e-mail]