09600 - Fleischwolf N8WERK - Kostenlose Bedienungsanleitung

Produkttyp	Multifunktions-Fleischwolf
Marke	N8WERK
Modell	09600 (MG419H)
Nennleistung	800 W
Maximale Motorleistung	2000 W
Spannungsversorgung	220-240 V ~ 50/60 Hz
Schutzklasse	II
Gehäusematerial	Robustes Kunststoff
Enthaltenes Zubehör	3 Lochscheiben (fein, mittel, grob), Messerkopf, Schnecke, Fülltablett, Stopfer, Reibmühle mit 3 Aufsätzen (Schneid-, Grobreib-, Feinreibaufsatz), Wurstfüllhorn, Kebbe-Aufsätze (Teil A und B), Aufsatz für Mürbeteigkekse mit Formgleiter, Verschlussmutter
Hauptfunktionen	Fleisch- und Fischhacken, Herstellung von Würsten, Kebbe, Mürbeteigkeksen, Schneiden und Reiben von Gemüse
Sicherheit	Überlastschutz, Entriegelungsknopf, automatische Absperrung bei Blockade, Rückwärtslauf (REV)
Reinigung	Spülmaschinenfeste Zubehörteile (außer Gehäuse, Tablett, Mutter, Schnecke und Fleischhacker-Aufsatz)
Ersatzteile und Reparierbarkeit	Ersatzteile erhältlich über den Online-Kundendienst (n8werk.net)
Garantie	Garantie unter Ausschluss von normalem Verschleiß und bestimmungswidriger Nutzung
Nur für den Hausgebrauch	Ja, nicht für gewerbliche Nutzung

Häufig gestellte Fragen - 09600 N8WERK

Wie montiere ich den Fleischwolf zum Hacken von Fleisch?

Stellen Sie das Gerätegehäuse auf eine stabile Oberfläche. Setzen Sie den Fleischhacker-Aufsatz in die Aufnahme des Gehäuses ein, richten Sie die Einfüllöffnung mit dem Entriegelungsknopf aus. Drehen Sie ihn bis zum Einrasten. Führen Sie die Schnecke von hinten ein. Setzen Sie den Messerkopf auf die Schnecke (Klingen nach außen), dann eine Lochscheibe und schrauben Sie die Verschlussmutter handfest an. Legen Sie schließlich das Fülltablett auf.

Welche Arten von Lebensmitteln kann ich mit diesem Gerät verarbeiten?

Sie können Fleisch und Fisch hacken, Würste, Kebbe, Mürbeteigkekse herstellen und Gemüse schneiden/reiben. Nicht geeignet für Knochen, faserige Lebensmittel (Ingwer, Spargel) oder Tiefgefrorenes.

Wie reinige ich die verschiedenen Teile?

Das Gerätegehäuse, das Fülltablett, die Verschlussmutter, die Schnecke und der Fleischhacker-Aufsatz sind nicht spülmaschinengeeignet; reinigen Sie sie mit warmem Wasser und Spülmittel. Die anderen Zubehörteile (Reibmühle, Aufsätze usw.) können in die Spülmaschine. Wischen Sie das Gehäuse mit einem feuchten Tuch ab.

Was tun, wenn das Gerät während des Betriebs stoppt?

Dies liegt wahrscheinlich an einer Überlastung. Schalten Sie das Gerät aus, ziehen Sie den Stecker und lassen Sie es 5-10 Minuten abkühlen. Nach dem Abkühlen kann es wieder verwendet werden. Wenn das Problem weiterhin besteht, prüfen Sie die Steckdose oder wenden Sie sich an den Kundendienst.

Kann ich das Gerät kontinuierlich verwenden?

Nein, das Gerät ist nicht für den Dauerbetrieb ausgelegt. Verwenden Sie es in Intervallen von maximal 5-10 Minuten, lassen Sie es dann einige Minuten abkühlen, bevor Sie fortfahren.

Wie verwende ich den Rückwärtslauf (REV)?

Wenn Lebensmittel das Gerät blockieren, schalten Sie es zuerst auf AUS, dann stellen Sie den Drehschalter für einige Sekunden auf REV, um es zu entblocken. Schalten Sie nie direkt auf REV, während der Motor noch läuft.

Kann ich mit diesem Fleischwolf Knochen hacken?

Nein, der Fleischwolf ist nicht zum Zerkleinern von Knochen ausgelegt. Dies könnte das Gerät beschädigen.

Wie stelle ich mit diesem Gerät Würste her?

Montieren Sie den Fleischhacker-Aufsatz mit Messerkopf und einer Lochscheibe. Setzen Sie das Wurstfüllhorn auf die Scheibe, bevor Sie die Mutter festschrauben. Ziehen Sie einen Darm über das Füllhorn, schalten Sie das Gerät ein und geben Sie das Hackfleisch in den Einfüllschacht. Füllen Sie den Darm nicht zu voll.

Das Gerät gibt bei den ersten Anwendungen einen unangenehmen Geruch ab, ist das normal?

Ja, das ist normal. Produktionsrückstände können leicht verbrennen. Lüften Sie den Raum, der Geruch wird nach einigen Anwendungen verschwinden.

Wo finde ich Ersatzteile oder Zubehör?

Sie können den Kundendienst über die Website n8werk.net kontaktieren für alle Fragen zu Ersatzteilen und Zubehör.

BEDIENUNGSANLEITUNG 09600 N8WERK

Bestimmungsgemäßer Gebrauch 3

Sicherheitshinweise 3

Vor dem ersten Gebrauch 5

GeratZusammensetzen 6

Benutzung 7

Auseinanderbauen 10

Reinigung und Aufbewährung 10

Problembehebung 11

Entsorgung 11

Technische Daten 11

LIEFERUMFANG

(Bild A)

1 Feststellmutter 1 x
2 Lochscheibe (fein) 1 x
3 Lochscheibe (medium) 1 x
4 Lochscheibe (grob) 1 x
5 Messerkopf 1 x
6 Förderschnecke 1 x
7 Stopfer zum Fleischwolfaufsatz 1 x
8 Vorratsschale 1 x
9 Fleischwolfaufsatz 1 x
10 Scheibenschneider 1 x
11 Grobe Raspel 1 x
12 Feine Raspel 1 x
13 Chefschneider-Auofsatz 1 x
14 Chefschneider-Stopfer 1 x
15 Motoreinheit 1 x
16 Kebbe-Einsatz B-Stück 1 x
17 Kebbe-Einsatz A-Stück 1 x
18 Wursttülle 1 x
19 Spritzgebäckaufsatz 1 x
20 Gebäckform-Schiene 1 x
Gebrauchsanleitung 1 x

Den Lieferumfang auf Vollständigkeit und die Bestandteile auf Transportschäden überprüfen. Bei Schäden nicht verwenden, sondern den Kundenservice kontaktieren.

Eventuelle Folien, Aufkleber oder Transportschutz vom Gerät abnehmer. Niemals das Typenschild und eventuelle Warnhinweise entfernen!

AUF EINEN BLICK

(Bild B)

21 Einfüllschacht
22 Entriegelungsknopf
23 Drehschalter zum Einsatzen (1), Stufe erhöhen (2), Ausschalten (AUS) und Rückwärtslauf einschalten (REV)
24 Aufnahme des Chefschneider-und Fleischwolfaufsatzes

Liebe Kundin, lieber Kunde,

wir freuen uns, dass du dich für den N8WERK Fleischwolf entschieden hast und wünschen dir viel Freude damit.

Solltest du Fragen zum Gerät sowie zu Ersatz-/ Zubehörteilen haben, kontaktiere den Kundenservice über unsere Website: n8werk.net

Informationen zur Gebrauchsanleitung

Lies vor dem ersten Gebrauch des Gerätes these Gebrauchsanleitung sorgfältig durch und bewahre sie für spätere Fragen und weitere Nutzer auf. Sie ist ein Bestandteil des Gerätes. Hersteller und Importeur übernehmen keine Haftung, wenn die Angaben in dieser Gebrauchsanleitung nicht beachtet werden.

WICHTIGEHINWEISE! UNBEDINGT AUFBEWAHREN!

SYMBOL

Gefahrenzeichen: These Symbole zeigen mögliche Gefahren an. Die dazugehörenden Sicherheitshinweise aufmerksam lesen und befolgen.

Ergänzende Informationen

Gebrauchsanleitung vor Benutzung lessen!

Symbol für Schutzklasse II

Für Lebensmittel geeignet.

Wechselsspannung

SIGNALWÖRTER

Signalwörter bezeichneten Gefährdungen bei Nichtbeachtung der dazugehörigen Hinweise.

GEFAHR - hohes Risiko, hat schwere Verletzung oder Tod zur Folge

WARNING - mittleres Risiko, kann schweere Verletzung oder Tod zur Folge haben

VORSICHT - niedriges Risiko, kann geringfugige oder mäßige Verletzung zur Folge haben

HINWEIS - kann Risiko von Sachschäden zur Folge haben

BESTIMMUNGSGEMÄBER GEBRAUCH

Dieses Gerät ist bestimmt zum:

Zerkleinern von Fleisch und Fisch,
Herstellen von Wurstchen und Kebbe,
Schneiden, Reiben und Raspeln von Gemüse
Formen von Spritzgebäck.

Nicht zum Zerkleinern von Knochen geeignet!
Nicht zum Zerkleinern von faserigen Lebensmitteln (z. B. Ingwer oder Spargel) geeignet!
Nicht für gefrore Nebensmittel geeignet!

Das Gerät ist ausschließlich für den privaten Gebrauch bestimmt, nicht für eine gewerbliche oder haushaltsähnlicheutzung, z. B. in Hotels, Frühstücksponienen, Büros, Mitarbeiterkuchen o. Ä.
Das Gerät nur für den angegebenen Zweck und nur wie in der Gebrauchs-anleitung beschreiben nutzen. jeder weitere Verwendung gilt als bestimmungswidrig. Falsche Bedienung und unsachgemäß Behandlung konnen zu Störungen am Gerät und zu Verletzungen des Benutzers führen.
Von der Gewährleistung ausgeschlossen sind alle Mängel, die durch unsachgemäß Behandlung, Beschädigung oder Reparaturversuche entstehen. Dies gilt auch für den normalen Verschleib.

SICHERHEITSHINWEISE

WARNING: Alle Sicherheitshinweise, Anweisungen, Bemodelungen und technischen Daten, mit denen these Gerät versehen ist, beachten. Versäumnisse bei der Einhaltung der Sicherheitshinweise und Anweisungen können elektrischen Schlag, Brand und / oder Verletzungen verursachen.

• Dieses Gerät kann von Personen mit reduzierten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und / oder Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Gefahren verstanden haben.
  ■ Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielten.
  Das Gerätarf nicht von Kindern benutzt werden. Das Gerät und seine Anschlussleitung sind von Kindern fernzuhalten.
  Vor dem Auswechseln von Zubehör oder Zusatzteilen, die im Betrieb bewegt werden, muss das Gerät ausgeschaltet und vom Netz getrennt werden.

Das Gerät ist bei nicht vorhandener Aufsicht und vor dem Zusammenbau, dem Auseinandernehmen oder Reinigen stets vom Netz zu trennen.
Keine Veränderungen am Gerät vornehmen. Die Anschlussleitung darf nicht selbst ausgetauscht werden. Wenn das Gerät oder die Anschlussleitung beschädigt sind, müssen sie durch den Hersteller, Kundenservice oder eine ähnlich qualifizierte Person (z. B. Fachwerkstatt) ersetzt werden, um Gefährdungen zu vermeiden.
■ Unbedingt die Hinweise im Kapitel „Reinigung und Aufbewährung" beachten.

GEFAHR - STROMSCHLAG-GEFAHR

Das Gerät nur in geschlossenen Räumen verwenden und lagern. Das Gerät nicht in Räumen mit hoher Luftfeuchtigkeit betreiben oder lagern.
Die Motoreinheit und die Anschlussleitung niemals in Wasser oder andere Flüssigkeiten eintauchen und sicherstellen, dass diese nicht in Wasser fallen oder Nass werden konnen.
Sollte die Motoreinheit ins Wasser fallen während sie an das Stromnetz ange-schlossen ist,sofar den Netzstecker aus der Steckdoseziehen. Erst danach die Motoreinheit aus dem Wasser herausholen.Niemals versuchen, sie aus dem Wasser zuziehen, während sie an das Stromnetz angeenschlossen ist!
Sollte die Motoreinheit in Wasser oder andere Flüssigkeiten gefallen sein, nicht verwenden. Vor erneuter Inbetriebnahme durch den Hersteller, Kundenservice oder autorisierte Fachhändler prufen halten, um eventuelle Gefährdungen zu vermeiden.
Die Motoreinheit und Anschlussleitung niemals mit feuchten Händen berühren, wenn sie an das Stromnetz angeschlossen ist.

WARNING - VERLETZUNGS-GEFAHR

■ Kinder und Tiere vom Verpackungsmaterial fernhalten. Es besteht Erstickungs-gefahr.
Kleidung, Schmuck, Haare, Hände und andere Körperteile vom Gerät fernhalten, damit sich nichts in drehenden Geräteilen verfangen kann.
Der Messerkopf hat scharfe Klingen. Vorsicht im Umgang mit dem Messerkopf. Es besteht Schneidgebung.
Ausschließlich den mitgelieferten Stopfer verwenden, um Lebensmittel in den Einfüllschacht nachzudrücken. Niemals in den Einfüllschacht fassen, während das Gerät im Betrieb ist.
Die Anschlussleitung so verlegen, dass sie keine Stolper gefahr darstellt. Die Anschlussleitungarf nicht von der Aufstellflache herab hangen,um ein Herunterreiben des Gerates zu verhindern.
Das Gerät nicht während des Betriebes bewegen. Auf ausreichende Standfestigkeit achten.

WARNING - BRANDGEFAHR

Das Gerat nicht in der Nähe von brennbarem Material betreiben.
Das Gerät während des Betriebs nicht abdecken.
Keine brennbaren Materialien (z. B. Pappe, Kunststoff, Papier oder Kerzen) auf oder in das Gerät legen.
Keine Gegenstände in die Geräteöffnungen stecken und sicherstellen, dass sie stets frei von Schmutz oder sonstigen Verstopfungen sind.
Das Gerät nicht zusammen mit anderen Verbrauchern (mit hoher Wattleistung) an eine Mehrfachsteckdose anschließen, um eine Überlastung und ggf. einen Kurzschluss (Brand) zu vermeiden.
Nur ordnungsgemäß Verlängerungskabel verwenden, deren technische Daten mit denen des Gerätes übereinstimmen. Keine Verlängerungskabel über 3 m Länge und Kabeltrommeln verwenden.

HINWEIS - RISIKO VON MATERIAL- UND SACHSCHÄDEN

Das Gerät nur eine vorschriftsmäßig installierte Steckdose anschließen. Die Steckdose muss auch nach dem Anschlieben gut zugänglich sein, damit die Netzverbindung schnell getrennt werden kann. Die Netzspannung muss mit den technischen Daten des Gerätes übereinstimmen.
Nur Original-Zubehörteile des Herstellers verwenden, um die Funktionse weise des Gerätes nicht zu beeinträchtigen und eventuelle Schäden zu verhindern.
Das Gerät nicht langere Zeit ohne Inhalt betreiben, um ein Überhitzen zu vermeiden.
Das Gerät ausschalten und den Netzstecker aus der Steckdoseziehen, wenn während des Betriebes ein Fehler auftritt oder vor einem Gewitter.

Immer am Netzstecker und nie am Netzkabelziehen,um das Gerat vom Stromnetz zu trennen.
Das Gerät nicht an der Anschlussleitung tragen oderziehen.
Die Anschlussleitung so verlegen, dass sie nicht gequetscht oder geknicht wird und nicht mit freißen Flächen in Berührung kommt.
Das Gerät vor Hitze, offenem Feuer, direkter Sonneneinstrahlung, extremen Temperaturen, Feuchtigkeit und Stößen schützen.
Das Gerät an einem trockenen Platz bei Temperaturen zwischen 0 und 40^ außerhalb der Reichweite von Kindern und Tieren aufbewahren.
Keine schweren Gegenstände auf das Gerät oder die Anschlussleitung legend oder stellen.

VOR DEM ERSTEN GEBRAUCH

Das Gerät kann mit Produktionsrückständen besteht sein. Um gesundheitliche Beeinträchtigungen zu vermeiden, die Zube-horteile gründlich vor dem ersten Gebrauch reinigen (siehe „Reinigung und Aufbewah-rung").

GERÄT ZUSAMMENSETZEN

Beachten!

Vor dem Auswechseln von Einsätzen den Netzstecker aus der Steckdoseziehen, um ein versehentliches Einsatzenden des Gerätes zu vermeiden!

BASISZUBEHÖR

Zum Verarbeiten von Fleisch, Fisch sowie Herstellen von Würstchen, Kebbe, und Spritzgebäck wird folgenden Basiszubehörbenötigt:

Motoreinheit (15)
Fleischwolflaufsatz (9)
Förderschnecke (6)
Vorratsschale (8)

1. Die Motoreinheit auf eine Kuchenzeile oder eine andere trockene, ebene und stabile Fläche stellen.
2. Den Fleischwolfaufsatz wie folgt in die Aufnahme (24) der Motoreinheit einsetzen:

Den Fleischwolfaufsatz so in die Aufnahme stecken, dass der Einfüllschacht (21) im 45^ -Winkel zum Entriegelungsknopf (22) steht (Bild D), ggf. den Entriegelungsknopf drücken und
den Einfüllschacht nach oben drehen, bis er senkrecht ist und einrastet (Bild E).

1. Die Förderschnecke mit dem langen, schmalen Ende voran durch den Fleischwolfeinsatz in die Aufnahme stecken (Bild F).
2. Das für die gewünschte Verarbeitung benötigte Zubehör (s. u.) montieren.
3. Die Vorratsschale auf den Einfüllschacht des Fleischwolfaufsatzes setzen.

ZUBEHÖR ZUM ZERKLEINERN UND ZUM HERSTELLEN VON WURST

Zusätzlich zum Basiszubehör wird benötigt:

• Messerkopf (5)
• Eine Lochscheibe fein (2), medium (3) oder grob (4), je nach gewünschtem Ergebnis
  Feststellmutter (1)

• Für die Wurstherstellung: Wursttülle (18)

• Das Basiszubehrz zusammen.

• Den Messerkopf auf die Förderschneckensetzen (Bild G). Darauf achten, dass die Klingen des Messerkopfes nach außen, und nicht zur Motoreinheit, zeigen.
• Eine Lochscheibe vor den Messerkopf setzen (Bild H). Darauf achten, dass die beiden Rastnasen der Lochscheibe korrekt in den Aussparungen des Fleischwolfaufsatzes liegen.
• Für die Herstellung von Wurst die Wursttülle auf die Lochscheibe setzen (Bild I). Ansonsten diesen Schritt überspringen.
• Die Feststellmutter auf den Fleischwol-faufsatz schrauben (Bild J). Nicht zu fest drehen!

KEBBE-EINSÄTZE

Zusätzlich zum Basiszubehör wird benötigt:

• Kebbe-Einsatz A-Stück (17)
• Kebbe-Einsatz B-Stück (16)

• Feststellmutter (1)

• Das Basiszubehrz zusammen.

• Den Kebbe-Einsatz A-Stück auf die Förderschnecke setzen (Bild K). Darauf achten, dass die beiden Rastnasen korrekt in den Aussparungen des Fleischwolfaufsatzes liegen.
• Den Kebbe-Einsatz B-Stück auf das A-Stück setzen.
• Die Feststellmutter auf den Fleischwolfaufsatz schrauben. Nicht zu fest drehen!

SPRITZGEBÄCKAUFSATZ

Zusätzlich zum Basiszubehör wird benötigt:

• Spritzgebäckaufsatz (19)
  Gebäckform-Schiene (20)
  Feststellmutter (1)

• Das Basiszubehrz zusammen.

• Den Spritzgebäckaufsatz mit der Wölbung nach außen auf die Förderschnecke setzen (Bild L).
• Die Feststellmutter auf den Fleischwolfaufsatz schrauben. Nicht zu fest drehen!
• Die Gebäckform-Schiene in den Spritzgebäckaufsatz bis zur gewünschten Gebäckform schieben.

CHEFSCHNEIDER-AUFSATZ

Zum Zerkleinern von Gemüse bestehtigt man:

Motoreinheit (15)
- Chefschneider-Auofsatz (13)
Gemüseschneideinsatz (10, 11 oder 12)

1. Die Motoreinheit auf eine Kuchenzeile oder eine andere trockene, ebene und stabile Fläche stellen.
2. Den Chefschneider-Auafsatz so wie den Fleischwolfsaufsatz (9) in die Aufnahme (24) der Motoreinheit einsetzen:

Den Chefschneider-Auafsatz so in die Aufnahme stecken, dass sein Einfüllschacht im 45^ -Winkel zum Entriegelungsknopf (22) steht, ggf. den Entriegelungsknopf drücken und den Einfüllschacht nach oben drehe bis er senkrecht ist und einrastet.

1. Den gewünschten Gemüseschneideinsatz auf die Welle des Chefschneider-Aufsatzes stecken (Bild C).

BENUTZUNG

Beachten!

Das Gerät nur verwenden, wenn es kom- plett zusammengebaut wurde! Darauf achten, dass der Chefschneider- bzw. Fleischwolfaufsatz eingerastet ist und alle Zubehörteile korrekt eingesetzt sind.
Nicht versuchen, Lebensmittel mit Gewalt durch den Einfüllschacht zu pressen, dies kann das Gerät beschädigen!
Die verwendeten Zubehörteile nach jedem Gebrauch reinigen (siehe „Reinigung und Aufbewährung").
Das Gerät ist nicht für den Dauerbetrieb geeignet. Maximal 5 - 10 Minuten ohne Unterbrechung betreiben und anschließend eine Minute abkühlen halten.
Das Gerät ist mit einem Überlastschutz ausgestattet, bei Überlastung schaltet sich das Gerät ab. In dieser Fall den Netzstecker aus der Steckdoseziehen und das Gerät 5 - 10 Minuten abkühlen halten. Danach ist es wieder einsatzbereit.

Für beste Ergebnisse empfehlen wir, Lebensmittel vor der Verarbeitung grob zu zerkleinern sowie Knochen und Sehnen vom Fleisch zu entfern.

GERÄT ANSCHLIESSEN, EIN-/ AUSCHALTEN UND RÜCKWÄRTSLAUF

1. Die Anschlussleitung vollständig auseinanderwickeln und an eine Steckdose anschließen.
2. Um das Gerät einzuschalten, den Dreh-schalter (23) auf die Position 1 stellen.
3. Zum Erhöhen der Geschwindigkeit den Drehschalter auf die Position 2 drehen.
4. Zum Ausschalten den Drehschalter in Position AUS bringen.

Wenn Lebensmittel das Gerät blockieren, den Drehschalter für eine Seitekunden auf die Position REV (Rückwärts) stellen, damit sich die Lebensmittel, welche die Blockade verursachen, lösen können. Das Gerät anschließend ausschalten und den Netzstecker aus der Steckdoseziehen, bevor etwaige festsitzende Lebensmittelreiste entfernt werden.

Beachten!

Den Drehschalter nie während des laufenden Betriebes direkt auf die Position REV (Rückwärts) stellen! Immer erst warten, bis der Motor komplett zum Stillstand gekommen ist.

ZERKLEINERN VON FLEISCH UNDFISCH

1. Das Gerät zusammen (siehe „Gerät Zusammensetzen“ - „Basiszubehr“ und „Zubehr zum Zerkleinern und zum Herstellen von Wurst").
2. Eine Schale unter den Fleischwolf-aufsatz stellen, um die zerkleinerten Lebensmittel aufzufangen.
3. Das Gerätainschalten.
4. Die Lebensmittel in den Einfüllschacht geben und mit Hilfe des Stopfers (7) Stück für Stück durchdrücken (Bild M).
5. Das Gerät ausschalten und den Netzstecker aus der Steckdoseziehen.

HERSTELLEN VON WURST

1. Das Gerät zusammensetzen (siehe „Gerät Zusammensetzen“ - „Basiszubehr“ und „Zubehr zum Zerkleinern und zum Herstellen von Wurst").
2. Die Anschlussleitung vollständig auseinanderwickeln und an eine Steckdose anschließen.

3. Eine Schale unter den Fleischwolf-aufsatz stellen, um die zerkleinerten Lebensmittel aufzufangen.

4. Eine Wursthülle (z. B. Kunst- oder Naturdarm) auswahlen und über die Wursttülle streifen.

5. Das Gerät einschalten.
6. Die Lebensmittel in den Einfüllschacht geben und mit Hilfe des Stopfers (7) Stück für Stück durchdrücken.
7. Die Füllung in die Wursthülle laufen las-
   sen. Dabei darauf auf achten, dass sie nicht
   überfüllt wird.
8. Das Gerät ausschalten und den Netzstecker aus der Steckdoseziehen.
9. Zum Schluss die Wursthülle verdrillen, um einzeln Würstchen zu formen.

HERSTELLEN VON KEBBE

Kebbe ist ein traditionelles Gericht aus dem Mittleren Osten: Frittierte Taschen aus Lammfleisch und Bulgur-Weizen mit einer Hackfleischfüllung. Nachfolgend ein Beispielrezept zur Herstellung von Kebbe:

TeigtascheVBorbereiten

Zutaten:

500 g Lamm- oder fettfreies Hammelfleisch, in Streifen geschnitten

500 g Bulgur-Weizen, gewaschen und abgetropft

1 petite Zwiebel, fein gehackt

Vorbereitung:

WICTHIG! Den Bulgur-Weizen immer davon nach dem AbgieBen verarbeiten. Wenn er austrocknet, konnte der Fleischwolf zu stark belastet und dadurch beschadigt werden.

1. Das Gerät so zusammen, wie in „Gerät Zusammensetzen“ - „Basiszubehör“ und „Zubehör zum Zerkleinern und zum Herstellen von Wurst“ beschrieben. Die feine Lochscheibe (2) verwenden.
2. Eine Schale unter den Fleischwolfaufsatz stellen.

3. Das Gerät einschalten.

4. Abwechselnd Fleisch und Bulgur in den Einfüllschacht geben und durch den Fleischwolf drehen (Bild M).

5. Fleisch und Bulgur in einer Schüssel nochmals gut durchmischen.
6. Die Fleisch-Bulgur-Mischung weitere zwei Male durch den Fleischwolf drehen.
7. Das Gerät ausschalten und den Netzstecker aus der Steckdoseziehen.
8. Die Zwiebel zu der Mischung geben und alles nochmal vermengen.

FüllungVBorbereiten

Zutaten:

400 g Lammfleisch, in Streifen geschritten

1 E I OI

2 mittelgroße Zwiebeln, fein gehackt

1 El Mehl

Salz und Pfeffer

Vorbereitung:

1. Das Gerät so zusammen, wie in „Gerät Zusammensetzen“ - „Basiszube-hör“ und „Zubehör zum Zerkleinern und zum Herstellen von Wurst“ beschrieben. Die feine Lochscheibe (2) verwenden.
2. Eine Schale unter den Fleischwolfaufsatz stellen.
3. Das Gerä einschalten.
4. Das Fleisch durch die feine Lochscheibe drehen (Bild M).
5. Das Gerät ausschalten und den Netzstecker aus der Steckdoseziehen.
6. Die Zwiebeln goldbraun anbraten.
7. Das Lammfleisch hinzugeben und anbraten.
8. Die restlichen Zutaten hinzufugen und ca. 2 Minuten dūnsten.
9. Überschüssiges Fett abgänge und abkühlen halten

Kebbe zubereiten

1. Das Gerät umbauen: Die Feststellmutter abschrauben, die Lochscheibe und den Messerkopf abnehmer.
2. Die Kebbe-Einsätze montieren (siehe "Gerät Zusammensetzen" - "Kebbe-Einsätze".
3. Das Gerä einschalten.
4. DieVBoreitete Fleisch-Bulgur Mischung fur die Teigtasche in den Einfullschacht geben und mit Hilfe des Stopfers (7) Stuck fur Stuck durchrücken. Es entstehen ein hohler Strang.
5. Das Gerät ausschalten und den Netzstecker aus der Steckdoseziehen.
6. Den hohlen Strang in ca. 8 cm große Stücke teilen.
7. Die Strangstücke an einer Seite zudrücken, um sie zu verschreiben. Etwas von derVBoreiteten und abgekuhlten Füllung in die Teigtasche geben und anschließend auch die andere Seite der Teigtasche verschreiben (Bild N).
8. Die gefüllten Teigtaschen in heißem Öl frittieren, bis sie goldbraun sind.

HERSTELLEN VON SPRITZGEBÄCK

1. Den Spritzgebäckteig gemäß bevorzugtem RezeptVBoreiten.
2. Das Gerät so zusammen, wie in „Gerät Zusammensetzen“ - „Basiszubehör“ und „Spritzgebäckaufsatz“ beschrieben.
3. Das Gerätainschalten.
4. Den Spritzgebäckteig in den Einfüllschacht geben. Den Teig mit Hilfe des Stopfers (7) Stück für Stück durch den Einfüllschacht schieben.
5. Das Gerät ausschalten und den Netzstecker aus der Steckdoseziehen.

ZERKLEINERNVONGEMUSE

1. Das Gerät zusammensetzen (siehe „Gerät Zusammensetzen“ - „Chefschneider-Aufsatz").
2. Eine Schale unter den Chefschneider-Aufsatz stellen, um die zerkleinerten Lebensmittel aufzufangen.
3. Das Gerätainschalten.
4. Die Lebensmittel in den Einfüllschacht geben und mit Hilfe des Chefschneider-Stopfers (14) Stück für Stück durchrücken (Bild C).
5. Das Gerät ausschalten und den Netzstecker aus der Steckdoseziehen.

AUSEINANDERBAUEN

FLEISCHWOLFAUFSATZ

1. Die Vorratsschale (8) abnehmen.
2. Die Feststellmutter (1) loseN.
3. Den verwendeten Einsatz mit einem Schraubendreher o. A. (Bild O) und ggf. den Messerkopf (5) abnehmer.
4. Die Förderschnecke (6) herausnehmer.
5. Den Fleischwolfaufsatz (9) von der Motoreinheit (15) abnehmen, indem der Entriegelungsknopf (22) gedrückt wird und der Fleischwolf aufsatz gleichzeitig nach rechts gedrecht und herausgezogen wird.

CHEFSCHEIDER-AUFSATZ

1. Den verwendeten Gemüseschneideinsatz (10, 11 oder 12) aus dem Chef-schneider-Auifsatz (13) Herausziehen.
2. Den Chefschneider-Auifsatz von der Motoreinheit (15) abnehmer, indem der Entriegelungsknopf (22) gedrückt wird und der Chefschneider-Auifsatz gleichzeitig nach rechts gedreht und herausgezogen wird.

REINIGUNG UND AUFBEWAHRUNG

Beachten!

Die Motoreinheit, Vorratsschale, Feststellmutter, Förderschnecke und der Fleischwolfaufsatz sind nicht spülmaschinengeignet!
Zum Reinigen keine atzenden oder scheuernden Reinigungsmittel verwenden. These konnen die Oberfläche beschädigten.

1. Das Gerät in umgekehrter Reihenfolge auseinanderbauen (siehe „Auseinanderbauen").
2. Eventuelle Lebensmittelreste entfernen.
3. Die Vorratsschale (8), die Feststellmutter (1), die Förderschnecke (6) und den Fleischwolfaufsatz (9) mit warmem Wasser und Spülmittel reinigen.
4. Das übrige Zubehör (außer der Motoreinheit (15)!) mit warmem Wasser und Spülmittel oder in der Geschirrspulmaschine reinigen.
5. Die Motoreinheit bei Bedarf mit einem feuchten Tuch abwischen.
6. Wenn alle Teile trocken sind, das Gerät und Zubehör an einem sauberen, trockenen, für Kinder und Tiere unzugänglichen Ort aufbewahren.

PROBLEMBEHEBUNG

Sollte das Gerät nicht ordnungsgemäß Funktionieren, überprüfen, ob ein Problem selbst behoben werden kann. Lösst sich mit den nachfolgenden Schritten das Problem nicht losen, den Kundenservice kontaktieren.

Nicht versuchen, ein elektrisches Gerät selbst zu reparieren!

Das Gerät Funktioniert nicht.

Der Netzstecker steckt nicht richtig in der Steckdose.

Den Sitz des Netzsteckers korrigieren

Die Steckdose ist defekt.

Eine andere Steckdose ausprobieren.

EsistkeineNetzspannungvorhanden.

Die Sicherung des elektrischen Verteilers (Sicherungskosten) überprüfen.

Das Gerät schaltet sich selbsttätig aus.

Das Gerät ist überlastet.

Das Gerät ausschalten und den Netzstecker aus der Steckdoseziehen. Das Gerät ca. 5 - 10 Minuten abkühlen lassen. Danach erneut in Betrieb erhmen.

Während des Gebrauchs lässt sich ein unangenehmer Geruch feststellen.

Das Gerät wird zum ersten Mal verwendet. Es befinden sich Produktionsrückstände im / am Gerät. Dies ist normal und tritt später nicht mehr auf.

Fur einen gut durchlufteten Raum sorgen!

ENTSORGUNG

Das Verpackungsmaterial umweltgerecht entsorgen und der Wertstoffsammlung zufahren.

Dieses Gerät unterliegt der europäischen Richtlinie2012/19/EUfürElektro- und Elektronik-Altgeräte (WEEE). Dieses Gerät nicht als normalen Hausmüll, sondern umweltgerecht über einen behörddlich zugelassenen Entsorgungsbetrieb entsorgen.

TECHNISCHE DATEN

Articlenummer: 09600

Modellnummer: MG419H

Spannungsversorgung: 220 - 240 ~V 50 / 60 ~Hz

Leistung: 800 W; 2000 W max. Motorleistung

Schutzklasse: II

ID Gebrauchsanleitung: Z 09600 M N8W V1 0820 md

Alle Rechte vorbehalten.

LIST OF CONTENTS

Items Supplied 12

At A Glance 12

Symbols 13

Signal Words 13

Intended Use 14

Safety Notices 14