02363 - Fritteuse Gourmetmaxx - Kostenlose Bedienungsanleitung

Produkttyp	Heißluftfritteuse (ohne Öl)
Marke	Gourmetmaxx
Modell	02363
Stromversorgung	220-240 V ~ 50/60 Hz
Leistung	1800 W
Fassungsvermögen	9 Liter
Temperaturbereich	65 °C - 200 °C (130 °F - 400 °F)
Timer	Bis zu 60 Minuten (Programm Bräunen: 30 Min bis 24 Std)
Abmessungen (ca.)	35 x 35 x 38 cm
Gewicht (ca.)	6,5 kg
Hauptfunktionen	Braten, Backen, Grillen, Bräunen, Warmhalten, Auftauen
Automatikprogramme	8: Pommes Frites, Steaks/Koteletts, Fisch, Garnelen, Hähnchen, Drehspieß, Backen, Bräunen
Mitgeliefertes Zubehör	Drehkorb, Drehspieß (2 Gabeln), Achse, Halterung für Spießstäbe (2 Räder, 10 Stäbe), Fettauffangbehälter/Backblech, 3 Ofengitter, Entnahmewerkzeug
Gehäusematerial	Kunststoff und Metall
Beschichtungsart	Antihaftbeschichtung (Zubehör)
Schutzklasse	I (Schutzleiter)
Pflege und Reinigung	Gehäuse mit feuchtem Tuch abwischen; Zubehör per Hand oder in der Spülmaschine waschbar
Sicherheit	Überhitzungsschutz, automatische Abschaltung nach Programmende, Öffnen der Klappe unterbricht den Betrieb
Garantie	2 Jahre (außer bei normalem Verschleiß und nicht bestimmungsgemäßer Nutzung)
Ersatzteile und Reparierbarkeit	Kundendienst über www.dspro.de/kundenservice
Allgemeine Informationen	Nur für den Hausgebrauch geeignet; nicht in Wasser eintauchen; kein Öl oder Flüssigkeit im Gerät verwenden

Häufig gestellte Fragen - 02363 Gourmetmaxx

Kann ich Öl in dieser Fritteuse verwenden?

Nein, diese Fritteuse arbeitet mit Heißluft ohne Öl. Sie können etwas Öl auf die Lebensmittel sprühen, aber gießen Sie niemals Öl oder Flüssigkeit in das Gerät.

Wie reinige ich den Drehkorb?

Vollständig abkühlen lassen, dann mit warmem Seifenwasser oder in der Spülmaschine waschen. Vor Wiederverwendung gründlich trocknen.

Warum schaltet sich mein Gerät während des Betriebs aus?

Das Gerät ist mit einem Überhitzungsschutz ausgestattet. Ziehen Sie den Stecker, lassen Sie es vollständig abkühlen und versuchen Sie es erneut. Wenn das Problem weiterhin besteht, wenden Sie sich an den Kundendienst.

Welches Zubehör wird mit der Fritteuse mitgeliefert?

Das Set umfasst: Drehkorb, Drehspieß mit 2 Gabeln, Achse, Halterung für Spießstäbe (2 Räder, 10 Stäbe), Fettauffangbehälter/Backblech, 3 Ofengitter, Entnahmewerkzeug und Bedienungsanleitung.

Kann ich tiefgekühlte Pommes Frites ohne Öl zubereiten?

Ja, tiefgekühlte Pommes Frites sind oft vorgebraten und benötigen kein zusätzliches Öl. Verwenden Sie das Programm 'Pommes Frites' (200°C, 20 Min) und aktivieren Sie die Drehfunktion.

Wie verwende ich den Drehspieß?

Befestigen Sie die Gabeln an der Achse, spießen Sie das Fleisch auf, fixieren Sie die Gabeln, setzen Sie die Achse in die seitlichen Halterungen ein, wählen Sie dann das Programm 'Drehspieß' und aktivieren Sie die Drehfunktion.

Wie hoch ist die maximale Füllmenge des Drehkorbes?

Füllen Sie ihn maximal zu 3/4 seiner Kapazität, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten. Nicht überfüllen.

Was tun, wenn Speisen verbrennen?

Überprüfen Sie Temperatur und Garzeit. Reduzieren Sie die Temperatur oder die Zeit. Die Garzeiten sind oft kürzer als in einem herkömmlichen Ofen. Regelmäßig kontrollieren.

Kann ich das Gerät unbeaufsichtigt lassen?

Nein, ziehen Sie immer den Stecker, wenn es nicht beaufsichtigt wird. Lassen Sie es niemals unbeaufsichtigt laufen.

Wie bekomme ich knusprige Pommes Frites aus frischen Kartoffeln?

Schneiden Sie sie in gleichmäßige Stäbchen, waschen Sie sie in kaltem Wasser, um die Stärke zu entfernen, trocknen Sie sie gründlich, geben Sie dann etwas Öl hinzu. Verwenden Sie das Programm 'Pommes Frites' und die Drehfunktion.

BEDIENUNGSANLEITUNG 02363 Gourmetmaxx

Bestimmungsgemäßer Gebrauch 3

Sicherheitshinweise 3

Zubehör 6

Vor dem ersten Gebrauch 9

Grundlegende Benutzung des Gerätes 9

Tipps 11

Reinigung 12

Technische Daten 12

Fehlerbehebung 13

Entsorgung 14

Rezeptvorschlage 15

Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde,

wir freuen uns, dass Sie sich für unsere Heilluftfritteuse entschieden haben.

Lesen Sie vor dem ersten Gebrauch des Gerätes die Gebrauchsanleitung sorgfältig durch und bewahren Sie sie zum späteren Nachlesen auf. Bei Weitergabe des Gerätes ist auch diese Gebrauchsanleitung mitzugegeben. Sie ist Bestandteil des Gerätes.

Hersteller und Importeur übernehmen keine Haftung, wenn die Angaben in dieser Gebrauchsanleitung nicht beachtet werden.

Sollten Sie Fragen zum Gerät sowie zu Ersatz-/ Zubehörteilen haben, kontaktieren Sie den Kundenservice über unsere Internetseite: www.dspro.de/kundenservice

Erklärung der Symbole

Gefahrenzeichen: These Symbole zeigen Verletzungsgefahren (z. B. durch Strom oder Feuer) an. Die dazugehörenden Sicherheitshinweise aufmerksam lesen und befolgen.

Ergänzende Informationen

Gebrauchsanleitung vor Gebrauchesen.

Vorsicht: heiße Oberflächen!

Für Lebensmittel geeignet.

Erklärung der Signalwörter

GEFAHR

wornt vor schweren Verletzungen und Lebensgefahr

WARNING

wornt vor möglichen
schweren Verletzungen und Lebensgefahr

VORSICHT

wornt vor leichten bis mittelschweren Verletzungen

HINWEIS

wornt vor Sachschaden

Lieferumfang

(Abbildungen siehe vordere Ausklappseite)

1 Haupteinheit (1 x)
2 Drehkorb (1 x)
3 Drehspieß-Forke mit Feststellschraube (2 x)
4 Welle (des Drehspiebes bzw. Gestells fur Schaschlikspiele) (1 x)
5 Entnahmehilfe (1 x)
6 Gestellrad mit Feststelltschraube (fur Schaschlikspiele) (2x)
7 Schaschlikspieß (10 x)
8 Fettauff angschale / Backblech (1 x)
9 Backgitter (3x)

Gebrauchsanleitung (1 x)

Geräteübersicht

(Abbildungen siehe vordere Ausklappseite)

Haupteinheit

10 Ein-/Ausschalter
11 Drehregler für Temperatur- und Zeiteinstellung
12 Beleuchtung
13 Träger für die Welle und den Drehkorb (rechts)
14 Schienen
15 Tur
16 Garraum
17 Halterung für die Welle und den Drehkorb (links)
18 Heiz element
19 Bedienfeld
20 Luftastrittsöff nungen
21 Lufteinlassschlitze

Bedienfeld

22 Display (im Betrieb wechselnde Anzeige von Temperatur und verbleibender Garzeit)
23 Betriebsleuchten (nacheinander auf leuchtend: Gerät ist in Betrieb; blinkend: der Betrieb ist unterbrochen)
24 8 Programme
25 Ocht im Gerä ein-/ausschalten
26 Drehfungtion (Drehkorb, Drehspieß, Gestell für Schaschlikspieße) ein-/aus-schalten
27 Tempereaturregler - gedrückt halten: zwischen den Einheiten ^ C und F umschalten; kurz drucken: die Temperatur kann mit dem Drehregler eingestellt werden
28 Garzeit einstellen: kurz drücken, dann die Garzeit mit dem Drehregler einstellen

Bestimmungsgemäßer Gebrauch

• Dieses Gerät arbeitet mit Heißluft und ist keine herkömmliche Fritteuse, die mit Öl oder Frittierfett befindt wird. Es eignet sich zum Braten, Backen, Grillen, Dörren, Warmhalten oder Auftauen von Lebensmitteln. Generell Funktioniert es wie ein handelsüblicher Umluftofen.
• Das Gerät ist für den privaten Hausgebrauch, nicht für eine gewerbliche Nutzung bestimmt.
• Das Gerät nur wie in der Anleitung beschreiben nutzen. Jedi weitere Verwendung gilt als bestimmungswidrig. Falsche Bedienung und unsachgemäße Behandlung können zu Störungen am Gerät und zu Verletzungen des Benutzers führen.
• Von der Gewährleistung ausgeschlossen sind alle Mängel, die durch unsachgemäß Behandlung, Beschädigung oder Reparaturversuche entstehen. Dies gilt auch für den normalen Verschleib.

Sicherheitshinweise

WARNING: Alle Sicherheitshinweise, Anweisungen, Be-bilderungen und technischen Daten, mit denen diesen Gerät versehen ist,lesen. Versäumnisse bei der Einhaltung der Sicherheitshinweise und Anweisungen können elektrischen Schlag, Brand und/oder Verletzungen verursachen.

• Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren sowie von Personen mit reduzierten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und / oder Wissen be-nutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Gefahren verstanden haben.
  Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielten.
• Reinigung und Benutzer-Wartung)dürfen nicht durch Kinder durchgeführt werden, es sei dess, sie sind alter als 8 Jahre und werden beaufsichtigt.
• Kinder jünger als 8 Jahre und Tiere sind vom Gerät und der Anschlussleitung fernzuhalten.

VORSICHT: heiße Oberflächen!

Das Gerät und Zubehör werden während des Gebrauchs sehr heißt. Während und nach der Benutzung des Gerätes nicht mit aufgezeitten Teilen in Berührung kommt! Ausschließlich die Griffe und die Regler berühren während das Gerät in Betrieb ist oder unmittelbar nach dem Aus

schalten. Warten, bis sich das Gerät vollständig abgekühlt hat, bevor es transportiert, gereinigt oder verstaut wird. Kuchenhandschuhe und ggf. die Entnahmehilfe im Umgang mit dem bereits Zubehör benutzen.

Die Haupteinheit und Anschlussleitung niemals in Wasser oder andere Flüssigkeiten eintauchen und sicherstellen, dass diese nicht ins Wasser fallen oder nass werden konnen. Es besteht Stromschlaggefahr durch Wasser.
Keine Flüssigkeiten (z. B. Öl oder Wasser) direkt in das Gerät oder in den Drehkorb schüten oder ein mit Flüssigkeit gefülltes Gefäß in das Gerät stellen. Es arbeitet ausschließlich mit Heiß-luft.
- Niemals die geöff nete Tur als Abstellfl äche, z. B. für den Dreh-korb, benutzen! Heiβes Zubehör könnte die Tur beschädigen. Darüber hinaus könnte das Gerät kippen und eine Verletzungsgefahr darstellen.
Das Gerät ist bei nicht vorhandener Aufsicht und vor dem Transportieren, dem Zusammenbau, dem Auseinandernehmen sowie vor dem Reinigen stets vom Netz zu trennen.
Keine Veränderungen am Gerät vornehmen. Auch die Anschlussleitung nicht selbst austauschen. Wenn das Gerät, die Anschlussleitung oder das Zubehör des Gerätes beschädigt sind, müssen diese durch den Hersteller, Kundenservice oder eine Fachwerkstatt ersetzt werden, um Gefährdungen zu vermeiden.
Das Gerät ist nicht dazu bestimmt, mit einer externen Zeitschalt-uhr oder einem separaten Fernwirksystem betrieben zu werden.
Die Reinigungshinweise im Kapitel „Reinigung“ beachten!

GEFAHR - Stromschlaggefahr

Das Gerät nur in geschlossenen Räumen verwenden und lagern. Das Gerät nicht in Räumen mit hoher Luftfeuchtigkeit betreiben.
Sollte die Haupteinheit ins Wasser fallen, sofort die Stromzufuhr unterbrechen. Nicht versuchen, das Gerät aus dem Wasser zuziehen, während es an das Stromnetz angeschlossen ist! Vor erneuter Inbetriebnahme das Gerät von einer Fachwerkstatt prufen halten.
Das Gerät und Anschlussleitung niemals mit feuchten Händen berühren, wenn diese Komponenten an das Stromnetz angeschlossen sind.

WARNING - Brandgefahr

Das Gerät nicht in Räumen benutzen, in denen sich leichtentzündliche oder explosive Substanzen befinden.
Das Gerät nicht in der Höhe von brennbarem Material betreiben. Keine brennbaren Materialien (z. B. Pappe, Papier, Kunststoff) auf oder in das Gerät legen.
Das Gerät nicht zusammen mit anderen Verbrauchern (mit hoher Wattleistung) an eine Mehrfachsteckdose anschließen, um eine Überlastung und ggf. einen Kurzschluss (Brand) zu vermeiden.
- Nichts in die Luftungsöff nungen des Gerätes stecken und darauf auf achten, dass diese nicht verstopf sind.
Darauf achtenden, dass oI- und fettreiche Speisen nicht uberhitzt werden. Keine mit O oder anderen Flüssigkeiten gefuillten Gefäbe in das Gerät stellen.
Das Gerät während des Betriebes nicht abdecken, um einen Gerätebrand zu vermeiden.
- Im Brandfall: Nicht mit Wasserlöschen! Flammen mit einer Löschdecke oder einem geeigneten Feuerlöscher ersticken.

WARNING - Verletzungsgefahr

■ Kinder und Tiere von Kunststoffbeuteln und -folien fernhalten. Es besteht Erstwickungsgefahr.

• Sicherstellen, dass das Netzkabel stets außer Reichweite von Kleinkindern und Tieren ist. Es besteht Strangulationsgefahr.

Darauf achten, dass das angeschlossene Netzkabel keine Stolpergebn darstellt. Das Netzkabelarf nicht von der Aufstellfl äche herab hängen,um ein Herunterfrei des Gerätes zu verhindern.

Vorsicht beim Off nen der Tur! Es besteht Verbruhungsgefahr durch heißen Dampf.

HINWEIS - Risiko von Material- und Sachschäden

Das Gerät nur eine vorschrifsmäßig installierte Steckdose mit Schutzkontakten anschließen. Die Steckdose muss gut zugänglich sein, damit die Netzverbindung schnell getrennt werden kann. Die Netzspannung muss mit den technischen Daten des Gerätes übereinstimmen.
Keine Verlängerungskabel benutzen.
Das Netzkabel vor dem Anschlieben des Gerätes vollständig auseinanderwickeln.

Das Gerät muss ausgeschelt sein, wenn der Netzstecker gezogen oder in die Steckdose gesteckt wird.
Den Netzsteckerziehen, wenn während des Gebrauchs ein Fehler auftritt oder von einem Gewitter.
Das Gerät vor jeder Inbetriebnahme auf Beschädigungen überprüfen. Nur benutzen, wenn das Gerät vollständig zusammengebaut, unbeschädigt und funktionsfähig ist!
Das Gerät immer auf einen trockenen, ebenen, festen und hitzebeständigen Untergrund stellen. Das Gerät niemals auf einen weichen Untergrund stellen. Die Luftungsschlitze auf der Unterseite des Gerätes dürfen nicht abgedeckt sein. Es könnte ansonsten überhitzen und beschädigt werden.

Das Gerät nicht auf oder darüber Wärmequellen wie Herdplatten oder Öfen stellen. Off enes Feuer, z. B. brennende Kerzen, von dem Gerät und der Anschlussleitung fernhalten.
Das Gerät keinen extremen Temperaturen, lang anhaltender Feuchtigkeit, direkter Sonneneinstrahlung oder Stößen aussetzen.
Das Gerät an einem trockenen Platz bei Temperaturen zwischen 0 und 40^ aufbewahren.

Darauf achten, dass die Anschlussleitung nicht gequetscht, geknicht oder über scharfe Kanten gelegt wird und nicht mit bereits Flächen (z. B. des Gerätes) in Berührung kommt.

• Wenn der Netzstecker aus der Steckdose gezogen wird, immer am Netzstecker und nie am Netzkabelziehen. Das Gerät nicht am Netzkabelziehen oder/TRagen.
  ■ Niemals Gegenstände auf das Gerät stellen.

Nur Original-Zubehörteile des Herstellers verwenden. Bei Benutzung von nicht durch den Hersteller autorisierten Zubehörteilen entfällt jeglicher Gewährleistungs- und Garantieanspruch.

Das Gerät nicht verwenden, wenn es eine Fehlfunktion hatte, heruntergefallen oder ins Wasser gefallen ist. Vor erneuter Inbetriebnahme in einer Fachwerkstatt überprüfen setzen.

Zubehör

(Abbildungen siehe Ausklappseite hinten)

Fettauff angschale / Backblech

Die Fettauffangschale (8) sollte immer eingesetzt sein, damit herabtropfendes Fett, Krümel oder sonstige Lebensmittelrechte in ihr aufgegangen werden. Sie wird ganz unter in den Garraum (16) eingeschoben.

Die Fettauff angschale kann auch als Backblech benutzt werden. Sie wird mit Lebensmitteln bestückt und auf die mittleren Schienen (14) geschoben.

Backgitter

Die Backgitter (9) sind zum Dörren bestimmt. Sie können jedoch auch zum Aufbacken, Aufwärmen etc. verwendet werden.

Die Backgitter werden auf die Schienen (14) im Garraum (16) geschoben (siehe Abbildung A). Das Heizelement (18) befindet sich oben Garraum, d. h. jeHigher ein Backgitter platziert ist,为重点 intensiver ist die Hitze von oben.

Im oberen Bereich werden die Lebensmittel schneller und knuspriger gegart. Für eine gleichmäßige Erwärung von allen Seiten sollte die mittlere Position gewählt werden. Die unteren Schieren eignen sich für ein schonendes Garen.

Schaschlikspiele mit Gestell

Auf die Schaschlikspiele (7) werden nach Belieben Stücke von Fleisch, Fisch, Gemüse etc. gesteckt und im Gerät gegrillt. Die Schaschlikspiele können entweder auf die Backgitter (9) gelegt oder in das zugehörige Gestell eingesetzt werden. Im Gestell werden sie während des Grillens gedreht.

Das Gestell für Schaschlikspiele zusammenbauen und in das Gerät einsetzen:

BEACHTEN!

In der Welle befinden sich zwei keine runde Einkerbungen. Diese markieren die äußerte Position der Feststellschrauben. Diese dürfen nicht weiter zu den äußerten Enden der Welle hin angebracht werden, damit ein reibungsloser Betrieb möglich ist.
Vorsicht beim Umgang mit den Schaschlikspielen, um Verletzungen zu vermeiden!

1. Das Gestellrad (6) mit der L-Markierung auf das linke Ende der Welle mit nur einer Kerbe schiben (siehe Abbildung B1). Die Feststellschraube des Gestellrades ist nach außen gerichtet.
2. Das Gestellrad mit der Feststellschraube leicht fi xieren. In der Welle bef indet sich eine kline runde Einkerbung fur die Spitze der Feststellschraube. Nicht zu fest zudrehen, damit das Gestellrad nach dem Anbringen der Schaschlikspiebe bei Bedarf verschoben werden kann.
3. Auf die gleiche Weise das zweite Gestellrad an der Welle montieren (siehe Abbildung B1).
4. Die Spitze eines mit Lebensmitteln bestücken Schaschlikspieges durch die runde Bohrung im linken Gestellrad stecken (siehe Abbildung B2).
5. Das andere Ende (den Clip) des Schaschlikspieges etwas zusammen, in die gegenüberliegende Einkerbung im rechten Gestellrad schiben und einrasten halten (siehe Abbildung B2).
6. Die übrigen Schaschlikspiele auf diese Weise im Gestell anbringen (siehe Abbildung B2). WICHTIG: Falls nicht alle 10 Spiele verwendet werden, müssen sie gleichmäßig verteilt werden (immer zwei gegenüber), damit sich das Gestell drehen kann.
7. Die Feststellschrauben der Gestellräder festdrehen.
8. Das linke Ende der Welle bis zum Anschlag in die runde Halterung auf der linken Seite des Garraumes (16) stecken (siehe Abbildung B3). Danach das andere Ende der Welle in den Träger auf der rechten Seite des Garraumes einhängen (siehe Abbildung B4).
9. Den festen Sitz überprüfen. Das Gestellarf sich nicht um die eigene Achse drehen lessen, wenn das Gerät ausgeschaltet ist. Sollte das noch der Fall sein, das linke Ende der Welle tiefer in die Halterung stecken.

Nach dem Gebrauch das bereits Gestell mit der Entnahmehilfe (5) aus dem Garraum herausnehmen (siehe Abschnitt „Entnahmehilfe").

Zum Herausnehmer der Schaschlikspiele aus dem Gestell die Clips zusammenrücken. Dabei unbedingt Kuchenhandschuhe verwenden!

Drehspieß

Der Drehspieß besteht aus der Welle (4) und 2 Drehspieß-Forken (3). Der Drehspieß eignet sich zum Grillen von größten Fleischstücken, z. B. Hahnchen, Speß- oder Rollbraten.

Den Drehspieß zusammenbauen und in das Gerät einsetzen:

BEACHTEN!

In der Welle befinden sich zwei keine runde Einkerbungen. Diese markieren die äußerte Position der Feststellschrauben. Diese dürfen nicht weiter zu den äußerten Enden der Welle hin angebracht werden, damit ein reibungsloser Betrieb möglich ist.
Keine zu großen Stücke auf den Drehspieß stecken, damit er sich ungehindert drehen kann.

1. Eine der Drehspieß-Forken auf die Welle schiben und mit der Feststellschraube arretieren. In der Welle befindet sich eine keine runde Einkerbung für die Spitze der Feststellschraube. Bei kleineren Lebensmittelstücken können die Drehspieß-Forken weiter mittig auf der Welle befestigt werden.
2. Das Grillgut auf den Drehspieß schieben.
3. Die andere Drehspieß-Forke auf die Welle schiben und mit der Feststellschraube fi xieren.
4. Das linke Ende der Welle mit nur einer Kerbe (siehe Abbildung C1) bis zum Anschlag in die runde Halterung auf der linken Seite des Garraumes (16) stecken. Danach das andere Ende der Welle in den Träger auf der rechten Seite des Garraumes einhängen.
5. Den festen Sitz überprüfen. Der Drehspießarf sich nicht um die eigene Achse drehen halten, wenn das Gerät ausgeschaltet ist. Soltte das noch der Fall sein, das linke Ende der Welle tiefer in die Halterung stecken.

Nach dem Gebrauch den bereits Drehspieß mit der Entnahmehilfe (5) aus dem Gar-raum hers aus gehmen (siehe Abschnitt „Entnahmehilfe"). Zum Entfern der Drehspieß-Forken und Abnehmen des Grillgutes immer Kuchenhandschuhe verwenden.

Drehkorb

Im Drehkorb (2) werden die Lebensmittel während des Garens gedreht, damit sie von allen Seiten knusprig werden. Der Drehkorb eignet sich besonderss gut für die Zubereitung von Pommes frites oder anderen Kartoff elprodukten, Gemüse- und Fleischstückchen sowie tiefgekühlen Produkten, z.B. Hahnchen-Nuggets oder Tintenfi schringen.

Den Drehkorb befinden und in das Gerät einsetzen:

1. Die Klappe des Drehkorbes öff nen (siehe Abbildung D).
2. Den Drehkorb maximal zu 3 / 4 mit Lebensmitteln befüllen. Er sollte nicht zu voll sein, damit die Lebensmittel gleichmäßig gegart werden.
3. Die Klappe schlieben und sicherstellen, dass sie korrekt verschlossen ist, damit sie sich nicht während der Benutzung offen net.
4. Zuerst die linke Seite mit der L-Markierung des Drehkorbes in den Garraum (16) einsetzen (siehe Abbildung C1). Dazu das linke Ende (mit nur einer Kerbe) der Welle bis zum Anschlag in die runde Halterung auf der linken Garraumseite stecken. Danach das andere Ende (mit zwei Kerben) der Welle in den Träger auf der rechten Seite des Garraumes einhängen.
5. Den festen Sitz überprüfen. Der Drehkorbarf sich nicht um die eigene Achse dren lessen, wenn das Gerät ausgeschaltet ist. Sollte das noch der Fall sein, das linke Ende der Welle tiefer in die Halterung stecken.

Nach dem Gebrauch den bereits Drehkorb mit der Entnahmehilfe aus dem Garraum Herausnemen (siehe Abschnitt „Entnahmehilfe"). Zum Off nen und Entleeren des Drehkorbes immer Kuchenhandschuhe verwenden.

Entnahmehilfe

Der freieste Drehkorb, Drehspieß oder das freieste Gestell mit Schaschlikspießen wird mit der Entnahmehilfe (5) aus dem Garraum herausgenommen.

1. Die Enden der Entnahmehilfe unter der Welle platzieren (siehe Abbildung E).
2. Zuerst die rechte Seite der Welle anheiten und ein Stück nach vorne bewegen, bis sich das linke Ende der Welle aus der Halterung lost.
3. Den Drehkorb, Drehspieß oder das Gestell vorsichtig aus dem Garraum (16) haben und auf einer hitzebeständigen Unterlage ablegen.

Vor dem ersten Gebrauch

1. Den Lieferumfang auf Vollständigkeit (siehe Kapitel „Lieferumfang“) und Transportschäden überprüfen. Bei Schäden das Gerät nicht (!) verwenden, sondern den Kundenservice kontaktieren.
2. Eventuelle Folien, Aufkleber oder Transportschutz vom Gerät abnehmer. Niemals das Typenschild und eventuelle Warnhinweise entfernen!
3. Die erstige Inbetriebnahme des Gerätes solle ohne Nahrungsmittel statfünden, da es auf Grund eventueller Beschichtungsrückstände zu einer Geruchs- oder Rauchentwicklung kommtkonne. Das Gerät ca. 15 Minuten lang ohne Inhalt auf hochster Temperaturstufe aufheizen lassen (siehe Kapitel „Grundlegende Benutzung des Gerätes").
4. Alle Zubehörteile gründlich abspüssen. Hierzu die Anweisungen im Kapitel „Reinigung" befolgen.

Grundlegende Benutzung des Gerätes

BEACHTEN!

VORSICHT - Verbrennungsgefahr! Alle Einsätze werden im Gerät extrem heißt. Zum Herausnehmen unbedingt Kuchenhandschuhe verwenden. Für den Drehkorb, Drehspfeß und das Gestell für Schaschlikspiele die Entnahmehilfe verwenden.
Nahrungsmittel nicht in Frischhaltefolie oder in Plastikbeuteln verpackt in das Gerät legen.
Dashei Zubehor nur auf einer hitzebestandigen Unterlage ablegen.
Darauf achten, dass die Speisen, die zubereitet werden, nicht das Heizelement des Gerätes berühren.

Die Tür (15) des Gerätes muss geschlossen sein, damit Einstellungen vorgenommen/Tasten betätigter werden können.

Das Gerät verfügt über einen Überhitzungsschutz. Bei Überlastung schaltet es ab. In thisum Fall den Netzstecker aus der Steckdoseziehen und das Gerät vollständig abkühlen halten.

1. Die Haupteinheit (1) auf die Kuchenzeile oder eine andere trockene, saubere, ebene und nicht beheizte Arbeitsfl äche stellen. Für ausreichend Freiraum zu allen Seiten, vor allem zu den Luftastrittsöff nungen, sorgen.
2. Das Netzkabel vollständig auseinanderwickeln und den Netzstecker in eine Steckdose stecken.
3. Die Tur (15) öffnen. Wenn die Fettauffangschale (8) nicht als Backblech benutzt werden soll, diese unter in den Garraum (16) schieren.
4. Geeignetes Zubehör für die Speise, die zubereitet werden soll, auswahlen (siehe Kapitel „Zubehör").
5. Die Lebensmittel verarbeiten und auf dem / im Zubehör platzieren. Dieses im Gerät anbringen (siehe Kapitel „Zubehör").
6. Die Turschlieben.
7. Den Ein-/Ausschalter (10) drücken. Die Anzeigen auf dem Bedienfeld (19) schalten sich ein.
8. Mit der Taste (27) die Temperatureinheit ^ C oder ^ F wahlen. Dazu die Taste so lange gedrückt halten, bis die gewünschte Einheit auf dem Display angezeigt wird.
9. Die Temperatur und Garzeit entweder manuell einstellen oder eines der 8 Programmme wahlen.

Manuelle Einstellung:

Die Taste kurz berühren und dann mit dem Drehregler die Temperatur einstellen. Die L Taste (28) kurz berühren und mit dem Drehregler die Garzeit wahlen.

EinProgramm wahlen:

Das gewünschte Programmsymbol (24) berühren. Wenn es blinkt, ist das Programm aktiviert. Beim erneuten Berühren des Symbols, wird die Auswahl aufgehoben. Die Symbole stehen für folgende Voreinstellungen:

Symbol	Programm	Temperatur	Garzeit
	Pommes frites	200 °C (400 °F)	20 min
	Steaks / Koteletts	200 °C (400 °F)	20 min
	Fisch	200 °C (400 °F)	10 min
	Schrimps	200 °C (400 °F)	10 min
	Hähnchen	190 °C (380 °F)	25 min
	Drehgrillen (mit automatischer Drehfunktion)	200 °C (400 °F)	45 min
	Backen	175 °C (350 °F)	30 min
	Dörren	70 °C (140 °F)	8 h (30 min – 24 h)

Die bei den Programmen hinterlegte Temperaturen und Garzeiten sind lediglich Durchschnittswerte und sollen ggf. angepasst werden. Da sich die Zutaten aufgrund ihrer Herkunft, Groß, Form, Qualität sowie Marke untersuchen, konnen die tatsächlichen Gartemperaturen und -zeiten abweichen.Vor dem Servieren unbedingt sicherstellen, dass vor allem Fleisch und Gefl ügel durchgegart ist.

Um die Temperatur oder Garzeit eines ausgewählten Programmes zuändern, wie bei der manuellen Einstellung die zw.aste berühren und mit dem Drehregler einen Wert einstellen.

1. Den Ein-/Ausschalter drücken, um das Gerät einzuschalten. Nacheinander aufleuchtende Betriebsleuchten (23) zeigen an, dass das Gerät lauft. Ist der Betrieb unterbrochen, blinken sie.
2. Wird der Drehkorb, Drehspieß oder das Gestell für Schaschlikspiele verwendet, die Taste (26) berühren, damit die Drehfungkion gestartet wird. (Durch erneutes Berühren der Taste wird die Drehfungkion wieder gestoppt.)

Bevor man mit dem Gerät richtig vertraut ist, sollte der Zustand der Speisen zwischen durch überprüft werden, damit sie nicht anbrennen. Dazu das Licht mit der Taste (25) einschalten oder die Tur öffnen. Beim Öffnen der Tur, wird der Betrieb automatisch unterbrochen und das Licht schaltet sich ein. Nach dem Schließen der Tur wird der Betrieb fortgesetzt.

1. Wenn die Garzeit abgelaufen ist, schaltet sich das Gerät automatisch aus, und ein Signal ertont. Soll das Gerät vorher gestopt werden, den Ein-/Ausschalter drücken. Um das Gerät ganz auszuschalten, den Ein-/Ausschalter gedrückt halten, bis die Anzeigen auf dem Bedienfeld erloschen sind.
2. Die Tur vorsichtig öffnen und das Gargut aus dem Gerätnehmen. Den Drehkorb, Drehspiele oder das Gestell für Schaschlikspiele nur mit der Entnahmehilfe (5) herausnahmen.
3. Nach dem Gebrauch den Netzstecker aus der Steckdoseziehen.
4. Das verwendete Zubehör und Gerät abkühlen setzen und dann reinigen (siehe Kapitel „Reinigung").

Tipps

• Im Allgemeinen ist es nicht nötig, das Gerät vorzuheizen. Bei der Zubereitung von Speisen, die „auf den Punkt“ gegart werden sollen, wird empfohlen, die Garzeit um 3 Minuten zu verlangern.
• Garzeiten sind abhängig von Großse sowie Menge der Lebensmittel und von der Gartemperatur. Im Allgemeinen sind die Garzeiten jedoch kürzer als in einem handelsüblichen Backofen. Mit kürzeren Garzeiten anfangen und die Garzeiten nachträglich dem persönlichen Geschmack anpassen.
• Für die Zubereitung von Speisen wird i.d.R. kein Öl bestehtigt. Öl kann als Geschmacksträger zu Speisen hinzugefügt werden, indem die Lebensmittel mit weniger Öl aus dem Ölzerträger besprüht werden.
• Bei der Zubereitung von industriell hergestellen Tiefkuhlprodukten sollte man sich nach den Zeit- und Temperaturvorgaben des Herstellers richten. Vor Ablauf der angegebenen Garzeit prufen, ob die Speisen bereits durchgegart sind, da die Garzeit etwas kürzer als in einem handelsüblichen Backofen sein kann.

Reinigung

BEACHTEN!

Vor dem Reinigen den Netzstecker aus der Steckdoseziehen und das Gerät sowie Zubehör abkühlen setzen.

• Oberflächen können beschädigt werden! Zum Reinigen keine atzenden oder scheuernden Reinigungsmittel oder Scheuerschwämme verwenden.

Die Haupteinheit (1) und das verwendete Zubehör(sofort nach jedem Gebrauch reini- gen, um Keimbildung vorzubeugen.Keine Lebensmittelreste antrocknen halten.

1. Die Haupteinheit und Tur nicht in Wasser oder andere Flüssigkeiten eintauchen! Nicht in die Geschirrspulmaschine geben! Bei Bedarf mit einem feuchten Tuch und etwas Spülmittel reinigen.
2. Alle übrigen benutzten Teile mit Spülmittel und warmem Wasser oder in der Geschirrspülmaschine spulen. Bei hartnäckigen Verschmutzungen empfehlen wir, das Zubehor zuvor in warmem Wasser und Spülmittel einzuweichen.
3. Alle Teile vollständig trocknen halten oder mit einem Geschirrtuch abtrocknen.

Technische Daten

Artikelnummer:	02095 (schwarz); 02363 (rot) Serie „Kochwerk“: 04180 (schwarz); 04184 (rot); 04189 (anthrazit)
Modellnummer:	RA-001
Spanningsversorgung:	220-240V~ 50-60Hz
Leistung:	1800W
Schutzklasse	I
Fassungsvermögen:	9I
Timer:	bis 60 Minuten; Programm „Dörren“: 30 min – 24 Stunden
Temperatureinstellung:	65°C – 200°C (130°F – 400°F)
ID Anleitung	Z 02095_02363_04180_04184_04189 M DS V4 1019

Fehlerbehebung

Sollte das Gerät nicht ordnungsgemäß Funktionieren, zunachst überprüfen, ob ein Problem selbst behoben werden kann. Lösst sich mit den nachfolgenden Schritten das Problem nicht losen, den Kundendienst kontaktieren.

Nicht versuchen, ein elektrisches Gerät eigenständig zu reparieren!

Problem mögliche Ursache Behebung
Das Gerät faktioniert nicht. Die Anzeigen auf dem Bedienfeld gehen nicht an.	Der Netzstecker steckt nicht richtig in der Steckdose.	Den Netzstecker bis zum Anschlag in die Steckdose schieben.
	Die Steckdose ist defekt. Eine andere Steckdose aus-probieren.
	Es ist keine Netzspannungvorhanden.	Die Sicherung des elektrischen Verteilers (Sicherungskasten)überprüfen.
	Der Überhitzungsschutz wurde ausgelöst.	Den Netzstecker aus der Steckdoseziehen und das Gerät vollständig abkühlen setzen.Danach erneut versuchen.Lösst sich das Gerät immer noch nicht einschalten, den Kundenservice kontaktieren.
Die Sicherung im elektrischen Verteiler (Sicherungskasten) wird ausgelöst.	Zu viele Geräte am selbst Stromkreis angeschlossen.	Anzahl der Geräte im Strom-kreis reduzieren.
Die Lebensmittel sind nicht gleichmäßige gegart.	Es wurden verschiedene Le-bensmittel mit entsprechendenGarzeiten möglichtag.	Lebensmittel mit längerer Gar-zeit zuerst in das Gerät geben, später Zutaten mit kürzerer Garzeit hinzufugen.
	Es wurden Lebensmittel, für die entsprechende Gartemperaturen vorgesehen sind, möglichtag zubereitet.	Lebensmittel mit entsprechendenGartemperatur nachein-ander zubereiten.
	Die eingestellte Garzeit war zu kurz oder die Temperatur zu niedrig.	Die Garzeit bzw. Temperatur erhöhen.
	Der Drehkorb bzw. dasBackgitter ist überfüllt.	Die Lebensmittelmenge verrin-gern.
	Die Lebensmittel liegen aufeinannder.	Lebensmittel verteilen und von Zeit zu Zeit durchmengen.
Die Lebensmittel sind angebrannt.	Die gewährte Temperatur ist zu hoch oder die Garzeit zu lang.	Die Temperatur oder Garzeit reduzieren.

Problem Mögliche Ursache Behebung

Pommes frites aus frischen Kartoff eln sind nicht knusprig.	Die Kartoff eln sind zu was-serhaltig.	Die Kartoff eln in schmalere Stücke schneiden. Die Kartof-felstücke mit einem Kuchen-papier trockentupfen und dann mit etwas Speiseöl beträufeln.
Während des Ge-brauchs{lösst sich ein unangenehmer Geruch feststellen.	Das Gerät ist verschmutzt. Die „Reinigung“ befolgen.
	Das Gerät wird zum ersten Mal verwendet.	Eine Geruchsentwicklung tritt bei der ersten Benutzung neuer Geräte haufi g auf. Der Geruch sollte verschwinden, nachdem das Gerät mehrmals benutzt wurde.

Entsorgung

Das Verpackungsmaterial umweltgerecht entsorgen und der Wertstoff sammlung zufahren.

Das Gerät unterliegt der europäischen Richtlinie 2012/19/EU für Elektro- und Elektronik-Altgeräte (WEEE). Das Gerät nicht als normalen Hausmüll, sondern umweltgerecht über einen behörddlich zugelassenen Entsorgungsbetrieb entsorgen.

Rezeptvorschläge

BEACHTEN!

■ Bevor man mit der Zubereitung von Speisen beginnt, unbedingt die Kapitel „Zubehör" und „Grundlegende Benutzung des Gerätes" lesen, um sich mit der Funktionseweise des Gerätes vertraut zu machen. Mit thisem Wissen{lsst sich dann eine Menge an entsprechenden Speisen nach beliebigen Rezepten zubereiten.

Die Temperatur- und Garzeitangaben in den nachfolgenden Rezeptvorschlagen sind nur Richtwerte. Da sich die Zutaten aufgrund ihrer Herkunft, Große, Form und Qualität unterscheiden, können die tatsächlich erforderlichen Einstellungen abweichen. Es ist wichtig, den Garzustand der Speise zwischen durch zu überprüfen und die Temperatur bzw. Garzeit zu korrigieren. Vor dem Servieren unbedingt sicherstellen, dass vor allem Fleisch und Gefl ügel durchgegart ist.

Schaschlik russische Art

Ruhezeit: ca. 1 Tag

Zutaten:

1 kg Schweinenacken oder Lammfl eisch

1 groBe Zwiebel
12TL Zucker
1 EL Essig
1 EL OI
2 EL passierte Tomate(n)
2 Lorbeerblätter
n. B. Salz, Schwarzer Pfeffer, Cayennepfeffer

Zubereitung:

1. Das Fleisch in etwa 2 × 2 cm große Würfel schneiden.
2. Mit Ausnahme der Zwiebel die übrigen Zutaten zu einer Marinade vermischen, mit dem Fleisch vermengen.
3. Im Kühlschrank mindestens sechs Stunden, idealerweise über Nacht stehen lessen. Einige Male umruhren.
4. Die Zwiebel in Ringe schneiden.
5. Das marinierte Fleisch und die Zwiebelringe auf die Schaschlikspiege stecken.
6. Die Spielbe im Gestell anbringen und desses in den Garraum einsetzen.
7. Das Programm „Steaks/Koteletts" starten.
8. Mit der Taste die Drehfunktion aktivieren.
9. Zwischendurch den Garzustand überprüfen. Bei Bedarf die Gartemperatur und Garzeit anpassen.

Hausgemachte Pommes frites

Zutaten:

4 große Kartoff eln (festkochend)

1-2 EL Speiseöl

n. B. Salz

Zubereitung:

1. Kartoff eln schalen und in gleich große Stübchen schneiden.
2. Kartoff eln gründlich waschen und abtrocknen.
3. 1-2 EL Öl zu den Kartoff eln geben und durchmengen. Die Zugabe von Öl ist nicht zwingend notwendig. Durch die Zugabe von Öl werden die Pommes frites jedoch knuspriger und geschmacksintensiver.
4. Die Kartoff elstübchen in den Drehkorb geben.
5. Den Drehkorb in den Garraum einsetzen.
6. Das Programm ommes frites" starten.
7. Mit der Taste die Drehfunktion aktivieren.
8. Die Pommes frites sind gar, wenn sie goldbraun sind. Die Temperatur ggf. verringern, wenn die Pommes frites zu dunkel werden. Sollten sie nach Ablauf des Programms nicht gar sein, die Garzeit verlangern und ggf. die Temperatur anpassen.

• Das Öl mit ihren Lieblingsgewürzen und -kräutern vermischen. So gelingen z. B. auch schmackhafte Curry- oder Paprika-Pommes frites.
• Je nachdem, wie dick die Kartoff eln geschritten werden, kann man zwischen Kartoffelspalten und Pommes frites variieren. Je dicker die Kartoffelstücke,esto länger ist die Garzeit.
• Festkochende Kartoffeln verwenden. Junge Kartoffeln enthalten mehr Wasser. Sie haben daher eine längerige Garzeit und werden evilt. nicht ganz so knusprig.
• Die geschnitten Kartoff eln mit kaltem, klarem Wasser waschen, um überschüssige Kartoffelstärke zu entfernen. WICHTIG: Anschließend gründlich abrocknen. Je weniger Feuchtigkeit vorhanden ist,esto knuspriger werden die Pommes frites.
• Vorgekochtete Kartoffeln garen gleichmäßiger! Die Kartoffeln schneiden und ca. fünf Minuten vorkochen. So kann vermieden werden, dass die Pommes frites außenzar knusprig aber innen noch nicht komplett durchgegart sind.
• Bei tiefgekühnten Pommes frites ist in der Regel keine Zugabe von Öl notwendig. Bei der Zubereitung von tiefgekühnten Fertigprodukten die Herstelleran-gaben auf der Verpackung beachten.

Kabeljaufi let mit Krauter-Knoblauchkruste

Zutaten:

100 g Kabeljau-Filet

1-2 Eiweiβ
1 Knblauchzehe
1 EL gehacktes Basilikum
1 TL Paprikapulver
n. B. Meersalz, Pfeffer
1 / 2 Tasse Paniermehl oder Semmelbrösel

Zubereitung:

1. Knoblauch schälen und mit einer Knoblauchpresse durchpressen.
2. Knoblauch, restliche Gewürze und Paniermehl (bzw. die Semmelbrösel) in einer Schüssel vermischen.
3. Eiwei trennen und in eine separate Schussel geben.
4. Das Kabeljaufilet in Eiwei tauchen und anschließend in der Krauter-Knoblauch-Parade wälzen.
5. Das Kabeljaufi let auf das Backgitter legen.
6. Das Backgitter in das Gerät einsetzen.
7. Das Programm „Fisch" starten.
8. Sollte das Kabeljaufi let noch nicht gar sein, die Garzeit ggf. verlangern.

Kokosnuss-Garnelen

Zutaten:

12 Garnelen (geschäft und entdarmt)

Für die Panade:

1 / 2 Tasse Mehl

1 / 2 Tasse Kokosnussflocken

1 / 2 Tasse Paniermehl oder Semmelbrösel

1-2 Eiweiβ

Zubereitung:

1. Die Kokosnussflocken und das Paniermehl (bzw. die Semmelbrösel) im Verhältnis 1:1 in eine keine Schüssel geben und die Zutaten vermischen.
2. Das Mehl in eine separate Schüssel geben.
3. Eiwei trennen und in eine weitere separate Schussel geben.
4. Die Garnelen zunachst im Mehl wälzen, anschließend in das Eiweiß tunken und dann in der Kokosnuss-Panade wälzen.
5. Die Garnelen auf dem Backgitter verteilen.
6. Das Backgitter in das Gerät einsetzen.
7. Das Programm Schrimps" starten.
8. Die Garnelen sind servierfertig, wenn sie eine schöne goldbraune Farbe angenommen haben. Sollten die Garnelen nach Ablauf der eingestellen Zeit noch nicht gar sein, die Garzeit verlangern.

Pikante Hahnchenschenkel

Zutaten:

4-6 Hahnchenschenkel
2-3 EL Olivenöl

1 Knoblauchzehe

1 TL Zucker
1 TL Chilipulver oder Paprikapulver

n. B. Salz, Pfeffer

Zubereitung:

1. Knoblauch schälen und mit der Knoblauchpressive durchpressen.
2. Knoblauchzehe mit Zucker, Chili-/Paprikapulver, Salz, Pfeff er und Öl vermischen.
3. Die Hahnchenschenkel mit der Marinade einreiben und mindestens 20 Minuten ziehen halten.
4. Die Hahnchenschenkel auf das Backgitter in mittlerer Position legen.
5. Das Programm „Hahnchen" starten.
6. Zwischendurch den Garzustand überprüfen. Die Garzeit kann nach der Höhe der Hahnchenschenkel variieren. Die Gartemperatur und Garzeit ggf. entsprechend an-passen.

Panierte Hahnchenbruststreifen

Zutaten:

2 Hahnchenbrustfi lets

1-2 Eiweiβ

1 / 2 Tasse Mehl zum Panieren
1/2 Tasse Paniermehl oder Semmelbrösel
1/2TL Salz
1/2 TL Pfeffer

Zubereitung:

1. Eiweiß trennen.
2. Eiweiß, Mehl und Paniermehl (bzw. Semmelbrösel) in drei separate Schüsseln geben.
3. Die Hahnchenbrustfi lets je in gleich große Streifen schneiden.
4. Die Hahnchenbrustfiletstreifen mit Salz und Pfeffer würzen, im Mehl wälzen, anschließend in Eiwei tauchen und in der Panade wälzen.
5. Die Hahnchenbrustfi letstreifen auf das Backgitter legen.
6. Das Backgitter in das Gerät einsetzen.
7. Das Programm fahnchen" starten.
8. Zwischendurch überprüfen, ob die Hahnchenbruststreifen durchgeart sind und ggf. die Garzeit verkurzen bzw. verlangern.

Grillhahnchen auf dem Spiel

Ruhezeit: ca. 1 Tag

Zutaten:

1 Hahnchen, frisch, möglichst fett
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer, welt, gemahlen
1 Prise Thymian, gerebelt
2 mittelgroße Apfel, herb
2 mittelgroße Zwiebel(n), geviertelt
2 Zehen Knoblauch

50 ml OI

10 g Gewürzmischung (Brathähnchengewürz)

Zubereitung:

1. Hahnchen waschen und trocken tupfen.
2. Die Gewürze mischen, und mit der Mischung den Bauchraum des Hahnchens würzen.
3. Die geschnittenen Apfel, Zwiebeln und Knoblauchscheiben in den Bauchraum geben.
4. Das Hahnchen mit Garn oder Rouladennadeln verschreiben.
5. Das Hahnchen in ein passendes Gefäß geben. Öl und Brathahnhengewürz in die Haut einmassieren. Im Kühlschrank etwa 12 bis 24 Stunden marinieren.
6. Die Fettauff angschale ganz unter in das Gerät schieren.
7. Das Hahnchen auf dem Drehspieß befestigen.
8. Den Drehspieß im Gerät anbringen.
9. Das Programm -rehgrillen" starten.
10. Solle das Hahnchen nach Ablauf des Programms noch nicht goldbraun und knusprig sein, das Programm erneut starten.

Mit Brötchenstücken schmeckt das Grillhahnchen kõstlich. Die Füllung vom Hahnchen kann, muss aber nicht, gegessen werden.

Bananenchips

Zutaten:

n. B. Bananen

Zubereitung:

1. Die Bananen schälen und in 2 - 3mm dicke Scheiben schneiden. Je)dinner sie sind,desto Schneller trocknen sie.
2. Die Bananenscheiben auf den Backgittern verteilen.
3. Das Backgitter in das Gerät einsetzen.
4. Das Programm „Dörren" starten und die Garzeit auf 6 Stunden einstellen.
5. Zwischendurch prufen, ob die Bananenscheiben trocken sind. Sie fuhlen sich leicht ledrig an, wenn sie fertig sind.

Apfeltaschen

Zutaten:

1-2 Apfel

1 Rolle Blätterteig aus dem Kuhlregal

50 g brauner Zucker

2 EL Mehl

1-2 EL Zitronensaft

n. B. Zimt

Zubereitung:

1. Apfel schälen, Kerngehäuse entfernen und in keine Stücke schneiden.
2. Apfelstücke, Mehl, Zucker und Zitronensaat vermischen und je nach Geschmack Zimt hinzufugen.
3. Blätterteig ausrollen und in Teigquadrate mit einer Kantenlänge von ca. 10 cm teilen.
4. Je einen Essloffel von der Füllung auf die Teigquadrate verteilen.
5. Teigrand mit etwas Wasser bepinseln und zu Dreiecken zusammenlagen. Den Teigrand gut andrücken.
6. Die Apfeltaschen auf dem Backgitter verteilen.
7. Das Backgitter in das Gerät in mittlerer Position einsetzen.
8. Das Programm „Backen“ starten.
9. Vor Ablauf der Garzeit überprüfen, ob die Apfeltaschen goldbraun sind und sie ggf. vor Ablauf der die Garzeit Herausnahmen. Wenn die Apfeltaschen zu hell erschinen, die Garzeit verlangern.

Grundrezept für 12 Muffins

Zutaten:

80g Butter
200 g Mehl
1 Pk Vanillezucker
0,5 Pk Backpulver
3 Eier
140 g Zucker
140 ml Milch
12 Muffinfornchen

Zubereitung:

1. In einer Schüssel die Eier schaumig schlagen. Den Zucker mit dem Vanillezucker einrieseln setzen. Die in Flocken geschnittene Butter hinzufugen. Schön schaumig schlagen, bis keine Butterflöckchen mehr zu sehen sind.
2. Die Milch abwechselnd mit dem Mehl und dem Backpulver einrühren.
3. Die Masse jeweils ca. bis zur Hälfte in die Muffinförmchen füssen.
4. Die Muffinfornchen auf den Backgittern verteilen.
5. Die Backgitter in das Gerät in mittlerer / unterer Position einsetzen.

6. Das Programm „Backen" starten.

7. Vor Ablauf der Garzeit überprüfen, ob die Muffi ns gar sind und sie ggf. vor Ablauf der die Garzeit hersausnahmen.

Amerikanisches Kotelett

Zutaten:

4 Schweinekotelett(s) (vorzugsweise Nackenkoteletts)

2 EL Butter
2 Zwiebel(n), in Ringe geschnitten
3 EL Zucker, braun

1 TL, gehäuft Salz

1 TL, gestr. Pfeffer
3 EL Essig
3 EL Zitronensaatf

n.B. Chiliflocken aus der Muhle

1 Msp. Cayennepfeffer
2 TL Senf
1 TL Paprikapulver, geräuchert

1 1/2 Tasse Tomatenketchup
2 EL Worcestersauce

1 Tasse Wasser

Zubereitung:

1. Die Koteletts auf das Backblech (Fettauff angschale) legen.
2. Zitronensaft, Essig, Salz und Pfeff er vermischen.
3. In einem kleinen Topf die Butter zerlassen und die Zwiebeln darin anbraten.
4. Den Zucker hinzugeben, etwas karamellisieren setzen und mit dem Zitronensaftgemisch abloschen.
5. Aufkochen setzen und über die Koteletts goiben.
6. Das Tomatenketchup mit dem Wasser und der Worcestersoße verrühren. Die restlichen Gewürze mit dem Schneebesen gut untermischen.
7. Die Koteletts mit dieser Soße begießen.
8. Das Backblech auf die mittleren Schienen in den Garraum schiben.
9. Das Programm „Steaks/Koteletts" starten.
10. Wenn die Koteletts nicht von der Soße bedeckt sind, zwischen durch mit der Soße begießen.
11. Kurz vor Ende des Programms den Garzustand überprüfen. Bei Bedarf die Garzeit verlängern.

Contents

Items Supplied 24

Device Overview 24

Intended Use 25

Technische gegevens 74

Storingen verhopen 75

Afvoeren 76