Gourmetmaxx 08612 - Fleischwolf

08612 - Fleischwolf Gourmetmaxx - Kostenlose Bedienungsanleitung

Finden Sie kostenlos die Bedienungsanleitung des Geräts 08612 Gourmetmaxx als PDF.

📄 48 Seiten Deutsch DE Herunterladen 💬 KI-Frage 10 Fragen ⚙️ Technik
Notice Gourmetmaxx 08612 - page 3
Handbuch anzeigen : Français FR Deutsch DE English EN Nederlands NL
Waehlen Sie Ihre Sprache und Ihre E-Mail-Adresse: wir senden Ihnen eine speziell uebersetzte Version.
Produkttyp Multifunktions-Elektrohacker
Marke Gourmetmaxx
Modell 08612
Modellnummer AMG31B-100
Stromversorgung 220-240 V ~ 50 Hz
Nenn-/Maximalleistung 500 W Nennleistung / 1000 W Max.
Schutzklasse II
Abmessungen (ca.) 30 x 20 x 30 cm
Gewicht (ca.) 3 kg
Hauptfunktionen Hacken von Fleisch und Fisch, Herstellung von Würsten und Kebbe, Schneiden/Reiben von Gemüse, Herstellung von Keksen
Enthaltenes Zubehör Förderschnecke, Messerkopf, 3 Lochscheiben (fein, mittel, grob), Wurstfüllhülse, Kebbe-Aufsatz, Grobreibe, Feinreibe, Schneidereibe, Gemüseaufsatz, Keksadapter, 2 Stopfer, Auffangbehälter
Max. Dauerbetrieb 10 Minuten, danach Abkühlphase
Überlastschutz Ja, automatische Abschaltung
Rücklauf (Reverse) Ja, zum Lösen blockierter Lebensmittel
Pflege und Reinigung Handwäsche, nicht spülmaschinengeeignet. Mit heißem Wasser und mildem Reinigungsmittel reinigen.
Sicherheit Entriegelungstaste, scharfe Klingen, nicht ins Wasser tauchen, Stopfer verwenden
Bestimmungsgemäße Verwendung Nur für den Haushalt, keine Knochen, tiefgekühlte oder faserige Lebensmittel mahlen
Gehäusematerial Kunststoff und Edelstahl (Klingen)
Kabellänge (ca.) 1 m
Kundendienst DS Produkte GmbH, +49 38851 314650

Häufig gestellte Fragen - 08612 Gourmetmaxx

Wie montiere ich den Fleischwolf?
Stellen Sie den Motorblock auf eine ebene Fläche. Drücken Sie die Entriegelungstaste, setzen Sie den Hackaufsatz schräg nach rechts ein, lassen Sie die Taste los und drehen Sie ihn nach links bis zum Einrasten. Stecken Sie die Förderschnecke, den Messerkopf (Messer nach außen), die Lochscheibe (Nuten ausgerichtet) auf und schrauben Sie die Befestigungsmutter handfest an. Fügen Sie die Füllschale hinzu.
Wie reinige ich das Gerät nach dem Gebrauch?
Ziehen Sie vor der Reinigung immer den Netzstecker. Zerlegen Sie alle abnehmbaren Teile. Reinigen Sie sie mit heißem Wasser und einem milden Reinigungsmittel, niemals in der Spülmaschine. Wischen Sie den Motorblock mit einem feuchten Tuch ab. Trocknen Sie alle Teile vor der Aufbewahrung gründlich ab.
Was tun, wenn das Gerät nicht startet?
Überprüfen Sie, ob der Stecker richtig eingesteckt ist und die Steckdose funktioniert. Stellen Sie sicher, dass der Schalter auf 'I' steht. Kontrollieren Sie die Netzsicherung. Wenn das Problem weiterhin besteht, wenden Sie sich an den Kundendienst.
Das Gerät stoppt während des Betriebs, was tun?
Es handelt sich wahrscheinlich um eine Überlastung. Das Gerät verfügt über einen Überlastschutz. Ziehen Sie den Stecker und lassen Sie es etwa 10 Minuten abkühlen. Reduzieren Sie die Lebensmittelmenge und schneiden Sie sie vor dem erneuten Start in kleinere Stücke.
Kann ich mit diesem Fleischwolf Knochen zerkleinern?
Nein, das Gerät ist nicht zum Zerkleinern von Knochen ausgelegt. Es ist ausschließlich zum Hacken von Fleisch und Fisch sowie zur Zubereitung von Gemüse, Würsten, Kebbe und Keksen bestimmt. Das Mahlen von Knochen könnte Motor und Klingen beschädigen.
Wie bediene ich den Rücklauf?
Stellen Sie zuerst das Gerät aus, indem Sie den Schalter auf '0' stellen, und warten Sie den vollständigen Stillstand ab. Setzen Sie dann kurz den Schalter auf 'R', um die Drehrichtung umzukehren und blockierte Lebensmittel zu lösen. Schalten Sie niemals direkt von 'I' auf 'R'.
Welches Zubehör kann mit diesem Häcksler verwendet werden?
Das Gerät wird mit zahlreichem Zubehör geliefert: 3 Lochscheiben (grob, mittel, fein), Messerkopf, Wurstfüllhülse, Kebbe-Aufsatz, Reiben, Schneidereibe, Gemüseaufsatz und Keksadapter. Verwenden Sie nur Originalzubehör.
Kann ich gefrorenes Gemüse hacken?
Nein, das Gerät ist nicht für die Verarbeitung von Tiefkühlkost geeignet. Tauen Sie diese zuerst vollständig auf. Faserige Lebensmittel wie Ingwer oder Spargel werden ebenfalls nicht empfohlen.
Wie erhalte ich gleichmäßige Würste?
Verwenden Sie die grobe Lochscheibe zum Hacken des Fleisches, setzen Sie dann die Wurstfüllhülse auf. Fädeln Sie den Darm auf die Hülse und füllen Sie ihn nach und nach. Achten Sie darauf, ihn nicht zu überfüllen, damit er nicht platzt. Danach in Portionen abdrehen.
Kann das Gerät kontinuierlich verwendet werden?
Nein, es ist für den unterbrochenen Betrieb ausgelegt. Überschreiten Sie nicht 10 Minuten Dauerbetrieb, lassen Sie es dann einige Minuten abkühlen, bevor Sie es erneut verwenden. Dies verhindert eine Überhitzung.

Benutzerfragen zu 08612 Gourmetmaxx

0 Frage zu diesem Gerät. Beantworten Sie die, die Sie kennen, oder stellen Sie Ihre eigene.

Eine neue Frage zu diesem Gerät stellen

Die E-Mail bleibt privat: Sie dient nur dazu, Sie zu benachrichtigen, wenn jemand auf Ihre Frage antwortet.

Noch keine Fragen. Stellen Sie die erste.

Laden Sie die Anleitung für Ihr Fleischwolf kostenlos im PDF-Format! Finden Sie Ihr Handbuch 08612 - Gourmetmaxx und nehmen Sie Ihr elektronisches Gerät wieder in die Hand. Auf dieser Seite sind alle Dokumente veröffentlicht, die für die Verwendung Ihres Geräts notwendig sind. 08612 von der Marke Gourmetmaxx.

BEDIENUNGSANLEITUNG 08612 Gourmetmaxx

Bestimmungsgemäßer Gebrauch 4

Sicherheitshinweise 4

Lieferumfang 6

Geräteübersicht 7

Vor dem ersten Gebrauch 7

Benutzung 8

Reinigung und Aufbewahrung 12

Fehlerbehebung 13

Technische Daten 13

Entsorgung 13

Erklärung der Symbole

Gourmetmaxx 08612 - Erklärung der Symbole - 1

Gefahrenzeichen: Diese Symbole zeigen Verletzungs-gefahren (z. B. durch Strom oder Feuer) an. Die dazugehörenden Sicherheitshinweise aufmerksam durchlesen und an diese halten.

Gourmetmaxx 08612 - Erklärung der Symbole - 2

Gourmetmaxx 08612 - Erklärung der Symbole - 3

Gourmetmaxx 08612 - Erklärung der Symbole - 4

Gourmetmaxx 08612 - Erklärung der Symbole - 5

Gourmetmaxx 08612 - Erklärung der Symbole - 6

Schutzklasse II

Für Lebensmittel geeignet.

Gebrauchsanleitung vor Gebrauch lesen!

Gourmetmaxx 08612 - Erklärung der Symbole - 7

Ergänzende Informationen

Erklärung der Signalwörter

GEFAHR Warnt vor schweren Verletzungen und Lebensgefahr.

WARNUNG Warnt vor möglichen schweren Verletzungen und Lebensgefahr.

VORSICHT Warnt vor leichten bis mittelschweren Verletzungen.

HINWEIS Warnt vor Sachschäden.

Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde,

wir freuen uns, dass Sie sich für diesen Fleischwolf entschieden haben.

Lesen Sie vor dem ersten Gebrauch des Gerätes die Gebrauchsanleitung sorgfältig durch und bewahren Sie sie zum späteren Nachlesen auf. Bei Weitergabe des Gerätes ist auch diese Gebrauchsanleitung mitzugeben. Sie ist Bestandteil des Gerätes.

Hersteller und Importeur übernehmen keine Haftung, wenn die Angaben in dieser Gebrauchsanleitung nicht beachtet werden.

Sollten Sie Fragen zum Gerät sowie zu Ersatz- / Zubehörteilen haben, kontaktieren Sie den Kundenservice über unsere Website:

www.dspro.de/kontakt

Bestimmungsgemäßer Gebrauch

• Dieses Gerät eignet sich:

-zumZerkleinern von Fleisch und Fisch
–zum Herstellen von Würstchen und Kebbe
–Schneiden, Reiben und Raspeln von Gemüse
-Herstellen von Spritzgebäck

  • Nicht zum Zerkleinern von Knochen geeignet!
  • Nicht zum Zerkleinern von faserigen Lebensmitteln (z. B. Ingwer oder Spargel) geeignet!
  • Nicht für gefrorene Lebensmittel geeignet!
  • Das Gerät ist für den Privatgebrauch, nicht für eine gewerbliche Nutzung bestimmt.
  • Das Gerät nur wie in der Gebrauchsanleitung beschrieben nutzen. Jede weitere Verwendung gilt als bestimmungswidrig.
  • Von der Gewährleistung ausgeschlossen sind alle Mängel, die durch unsachgemäße Behandlung, Beschädigung oder Reparaturversuche entstehen. Dies gilt auch für den normalen Verschleiß.

Sicherheitshinweise

  • Dieses Gerät kann von Personen mit reduzierten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und / oder Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Gefahren verstanden haben.
    Das Gerät darf von Kindern nicht benutzt werden. Kinder und Tiere sind vom Gerät und dem Netzkabel fernzuhalten!
    Das Gerät ist kein Spielzeug!
    Das Gerät ist nicht dazu bestimmt, mit einer externen Zeitschaltuhr oder einem separaten Fernwirksystem betrieben zu werden.
    Das Gerät und die Anschlussleitung niemals in Wasser oder andere Flüssigkeiten eintauchen und sicherstellen, dass diese nicht in Wasser fallen oder nass werden können.
    Das Gerät ist bei nicht vorhandener Aufsicht und vor dem Zusammenbau, dem Auseinandernehmen oder Reinigen stets vom Netz zu trennen.
  • Wenn das Gerät oder die Anschlussleitung des Gerätes beschädigt sind, müssen diese durch den Hersteller, Kundenservice oder eine ähnlich qualifizierte Person (z. B. Fachwerkstatt) ersetzt werden, um Gefährdungen zu vermeiden.

Gourmetmaxx 08612 - Sicherheitshinweise - 1

GEFAHR – Stromschlaggefahr

  • Nur in geschlossenen Räumen verwenden und lagern.
    Nicht in Räumen mit hoher Luftfeuchtigkeit verwenden.

Sollte das Gerät ins Wasser fallen, sofort die Stromzufuhr unterbrechen. Nicht versuchen, das Gerät aus dem Wasser zu ziehen, während es an das Stromnetz angeschlossen ist!
Das Gerät und die Anschlussleitung niemals mit feuchten Händen berühren, wenn diese Komponenten an das Stromnetz angeschlossen sind.

Gourmetmaxx 08612 - GEFAHR – Stromschlaggefahr - 1

WARNUNG – Verletzungsgefahr

Erstickungsgefahr! Kinder und Tiere vom Verpackungsmaterial fernhalten.
Strangulationsgefahr! Sicherstellen, dass das Netzkabel stets außer Reichweite von Kleinkindern und Tieren ist.
Verletzungsgefahr durch drehende Geräteteile! Kleidung, Schmuck, Haare, Hände und andere Körperteile vom Gerät fernhalten, damit sich nichts in drehenden Geräteteilen verfangen kann.
Schneidgefahr! Die Klingen der Einsätze sind scharf. Das Gerät vor dem Einsetzen oder Entnehmen der Einsätze immer ausschalten.
Schneidgefahr! Ausschließlich die mitgelieferten Stopfer verwenden, um Lebensmittel in den Einfüllschacht nachzudrücken. Niemals in den Einfüllschacht fassend während das Gerät im Betrieb ist.
Sturzgefahr! Darauf achten, dass das angeschlossene Netzkabel keine Stolpergefahr darstellt. Das Netzkabel darf nicht von der Aufstellfläche herabhängen, um ein Herunterreißen des Gerätes zu verhindern.
Das Gerät nicht während des Betriebes bewegen. Auf ausreichende Standfestigkeit achten.

Gourmetmaxx 08612 - WARNUNG – Verletzungsgefahr - 1

WARNUNG – Brandgefahr

Das Gerät nicht in Räumen benutzen, in denen sich leichtentzündliche Substanzen oder giftige sowie explosive Dämpfe befinden.
Das Gerät nicht zusammen mit anderen Verbrauchern (mit hoher Wattleistung) an eine Mehrfachsteckdose anschließen, um eine Überlastung und ggf. einen Kurzschluss (Brand) zu vermeiden.
- Nur ordnungsgemäße Verlängerungskabel verwenden, deren technische Daten mit denen des Gerätes übereinstimmen.
Das Gerät nicht in der Nähe von leicht entzündbaren Materialien (Gardinen, Textilien, etc.) verwenden.
Das Gerät während des Betriebs nicht abdecken, um einen Gerätebrand zu vermeiden.

HINWEIS – Risiko von Material- und Sachschäden

Das Gerät immer auf einen trockenen, ebenen und festen Untergrund stellen.
Darauf achten, dass das Netzkabel nicht gequetscht, geknickt oder über scharfe Kanten gelegt wird und nicht mit heißen Flächen in Berührung kommt. Das Netzkabel nicht um das Gerät wickeln (Gefahr von Kabelbruch).

Das Gerät nur an eine vorschriftsmäßig installierte Steckdose mit Schutzkontakten, die mit den Technischen Daten des Gerätes übereinstimmt, anschließen. Die Steckdose muss auch nach dem Anschließen gut zugänglich sein, damit die Netzverbindung schnell getrennt werden kann.
Den Netzstecker aus der Steckdose ziehen, wenn während des Betriebes ein Fehler auftritt oder vor einem Gewitter.
- Beim Herausziehen aus der Steckdose immer am Netzstecker und nie am Netzkabel ziehen!
Das Gerät niemals an der Anschlussleitung ziehen oder tragen.
Das Gerät vor Hitze, offenem Feuer, extremen Temperaturen, lang anhaltender Feuchtigkeit, Nässe und Stößen schützen.
Nur Original-Zubehörteile des Herstellers verwenden, um die Funktionsweise des Gerätes nicht zu beeinträchtigen und eventuelle Schäden zu verhindern.
- Keine schweren Gegenstände auf das Gerät oder die Anschlussleitung legen oder stellen.

Lieferumfang

  • Stopfer für Gemüseschneidaufsatz
    • Gemüseschneidaufsatz
  • Stopfer Fleischwolfaufsatz
    • Vorratsschale
  • Motoreinheit
    • Fleischwolfaufsatz
  • Förderschnecke
  • Messerkopf
  • Wursttülle
  • Lochscheibe (grob)
    • Feststellmutter für Fleischwolfaufsatz
  • Lochscheibe (medium)
  • Lochscheibe (fein)
  • Kebbe-Einsatz
  • Grobe Raspel
    • Scheibenschneider
  • Feine Raspel
  • Feststellschraube für Gemüseschneidaufsatz
  • Gebrauchsanleitung

- Spritzgebäckvorsatz mit Schiene für Spritzgebäck-Formen

Alle Teile auspacken und den Lieferumfang auf Vollständigkeit und Transportschäden überprüfen. Falls die Bestandteile Schäden aufweisen sollten, diese nicht (!) verwenden, sondern den Kundenservice kontaktieren.

Geräteübersicht

Gourmetmaxx 08612 - Geräteübersicht - 1

1 Stopfer für Gemüseschneidaufsatz
2 Gemüseschneidaufsatz
3 Stopfer Fleischwolfaufsatz
4 Vorratsschale
5 Entriegelungsknopf für Aufsätze
6 Motoreinheit
7 I/0/R – Knopf zum Ein- und Ausschalten des Gerätes sowie zum Einschalten des Rückwärtslaufes
8 Fleischwolfaufsatz
9 Förderschnecke

10 Messerkopf
11 Wursttülle
12 Lochscheibe (grob)
13 Feststellmutter
14 Lochscheibe (medium)
15 Lochscheibe (fein)
16 Kebbe-Einsatz
17 Grobe Raspel
18 Scheibenschneider
19 Feine Raspel

Vor dem ersten Gebrauch

  • Evtl. vorhandene Schutzfolien und Aufkleber vom Gerät entfernen. Niemals das Typenschild und eventuelle Warnhinweise entfernen!
  • Das Gerät kann mit Produktionsrückständen behaftet sein. Um gesundheitliche Beeinträchtigungen zu vermeiden, reinigen Sie das Gerät und alle Zubehörteile gründlich vor dem ersten Gebrauch mit warmem Wasser und mildem Reinigungsmittel (siehe Kapitel „Reinigung und Aufbewahrung“).

Benutzung

Gourmetmaxx 08612 - Benutzung - 1

BEACHTEN!

Das Gerät nur verwenden, wenn es komplett und korrekt zusammengebaut wurde! Darauf achten, dass der Fleischwolfaufsatz korrekt eingerastet ist und alle Zubehörteile korrekt eingesetzt sind.
Den I/0/R-Knopf nie während des laufenden Betriebes auf die Position R (Rückwärts) stellen. Den Knopf immer erst auf die Position 0 (Aus) stellen und warten, bis der Motor komplett zum Stillstand gekommen ist, bevor der Knopf auf die Position R (Rückwärts) gestellt wird.
Nicht versuchen, Lebensmittel mit Gewalt durch den Einfüllschacht zu pressen, dies kann das Gerät beschädigen!
■ Vor dem Auswechseln von Einsätzen den Netzstecker aus der Steckdose ziehen, um ein versehentliches Einschalten des Gerätes zu vermeiden!
Das Gerät ist nicht für den Dauerbetrieb geeignet. Maximal 10 Minuten ohne Unterbrechung betreiben und anschließend einige Minuten abkühlen lassen.
Das Gerät nicht längere Zeit ohne Lebensmittel betreiben.
Das Gerät ist mit einem Überlastschutz ausgestattet, bei Überlastung schaltet sich das Gerät ab. In diesem Fall den Netzstecker aus der Steckdose ziehen und das Gerät ca. 10 Minuten abkühlen lassen. Danach ist es wieder einsatzbereit.

Gourmetmaxx 08612 - BEACHTEN! - 1

  • Für beste Ergebnisse empfehlen wir, Lebensmittel vor der Verarbeitung grob zu zerkleinern sowie Knochen und Sehnen vom Fleisch zu entfernen.
  • Wenn Lebensmittel das Gerät blockieren, den I/0/R-Knopf für einige Sekunden auf die Position R (Rückwärts) stellen, damit sich die Lebensmittel, die die Blockade verursachen, lösen können. Das Gerät anschließend ausschalten und den Netzstecker aus der Steckdose ziehen, bevor etwaige festsitzende Lebensmittelreste entfernt werden.

Zum Zerkleinern von Fleisch und Fisch benutzen

Gourmetmaxx 08612 - Zum Zerkleinern von Fleisch und Fisch benutzen - 1

  1. Die Motoreinheit (6) auf eine ebene, stabile Fläche stellen.
  2. Den Fleischwolfaufsatz (8) in die Aufnahme der Motoreinheit einsetzen:
    —den Entriegelungsknopf (5) drücken,
    –den Fleischwolfaufsatz so auf die Motoreinheit setzen, dass der Einfüllschacht nach rechts geneigt ist (d. h. in Richtung des I / 0 / R-Knopfes (7)),
    —den Entriegelungsknopf wieder loslassen und
    –den Fleischwolfaufsatz nach links drehen, bis er senkrecht steht und einrastet.

  3. Die Förderschnecke in den Fleischwolfeinsatz und die Motoreinheit einsetzen.

Gourmetmaxx 08612 - Zum Zerkleinern von Fleisch und Fisch benutzen - 2

  1. Den Messerkopf (10) auf die Förderschnecke (9) setzen. Darauf achten, dass die Schneiden des Messerkopfes nach außen, zu Ihnen, zeigen.

  2. Eine der Lochscheiben (fein, medium, grob) vor den Messerkopf setzen. Darauf achten, dass die Nuten der Lochscheibe korrekt in den Aussparungen am Fleischwolfaufsatz liegen.

  3. Die Feststellmutter (13) auf den Fleischwolfaufsatz schrauben. Nicht überdrehen!

  4. Die Vorratsschale (4) auf den Einfüllschacht des Fleischwolfaufsatzes setzen.

  5. Eine Schale unter den Fleischwolfaufsatz stellen, um die zerkleinerten Lebensmittel aufzufangen.

  6. Um das Gerät einzuschalten, den I/0/R-Knopf auf die Position I (An) stellen.

  7. Die Lebensmittel in den Einfüllschacht geben und mit Hilfe des Stopfers (3) Stück für Stück durchdrücken.

  8. Um das Gerät wieder auszuschalten, den I/0/R-Knopf auf die Position 0 (Aus) stellen.

  9. Nach dem Gebrauch den Netzstecker aus der Steckdose ziehen.
  10. Das Gerät und die verwendeten Zubehörteile nach jedem Gebrauch reinigen (siehe „Reinigung und Aufbewahrung“).

Zum Herstellen von Wurst benutzen

Gourmetmaxx 08612 - Zum Herstellen von Wurst benutzen - 1

  1. Die Motoreinheit (6) auf eine ebene, stabile Fläche stellen.
  2. Den Fleischwolfaufsatz (8), die Förderschnecke (9), den Messerkopf (10) und eine Lochscheibe wie in „Zum Zerkleinern von Fleisch und Fisch benutzen“ beschrieben, in das Gerät setzen.

  3. Die Wursttülle (11) auf die Lochscheibe setzen und mit der Feststellmutter (13) fixieren. Nicht überdrehen!

  4. Die Vorratsschale (4) auf den Einfüllschacht des Fleischwolfaufsatzes setzen.
  5. Eine Wursthülle (z. B. Kunst- oder Naturdarm) auswählen und über die Wursttülle streifen.
  6. Um das Gerät einzuschalten, den I / 0 / R-Knopf (7) auf die Position I (An) stellen.

  7. Die Lebensmittel in den Einfüllschacht geben und mit Hilfe des Stopfers (3) Stück für Stück durchdrücken.

  8. Die Wursthülle mit der Füllung von der Wursttülle ablaufen lassen. Dabei darauf achten, dass die Wursthülle nicht überfüllt wird.
  9. Um das Gerät wieder auszuschalten, den I / 0 / R-Knopf auf die Position 0 (Aus)stellen.
  10. Zum Schluss die Wursthülle verdrillen, um einzelne Würstchen zu formen.
  11. Nach dem Gebrauch den Netzstecker aus der Steckdose ziehen.
  12. Das Gerät und die verwendeten Zubehörteile nach jedem Gebrauch reinigen (siehe „Reinigung und Aufbewahrung“).

Zum Herstellen von Kebbe benutzen

Kebbe ist ein traditionelles Gericht aus dem Mittleren Osten: Frittierte Taschen aus Lammfleisch und Bulgur-Weizen mit einer Hackfleischfüllung. Nachfolgend ein Beispielrezept zur Herstellung von Kebbe:

Teigtasche vorbereiten

Zutaten:

500 g Lamm- oder fettfreies Hammelfleisch, in Streifen geschnitten

500 g Bulgur-Weizen, gewaschen und abgetropft

1 kleine Zwiebel, fein gehackt

Vorbereitung:

Wichtig! Den Bulgur-Weizen immer sofort nach dem Abgießen verarbeiten. Wenn er austrocknet, könnte der Fleischwolf zu stark belastet und dadurch beschädigt werden.

  1. Das Gerät so zusammensetzen, wie in „Zum Zerkleinern von Fleisch und Fisch benutzen“ beschrieben.
  2. Abwechselnd Fleisch und Bulgur in den Einfüllschacht geben und durch den Fleischwolf drehen.
  3. Fleisch und Bulgur in einer Schüssel nochmals gut durchmischen.
  4. Die Fleisch-Bulgur-Mischung weitere zwei Mal durch den Fleischwolf drehen.
  5. Die Zwiebel zu der Mischung geben und alles nochmal vermengen.

Füllung vorbereiten

Zutaten:

400 g Lammfl eisch, in Streifen geschnitten

1 El Öl

2 mittelgroße Zwiebeln, fein gehackt

1 El Mehl

Salz und Pfeffer

Vorbereitung:

  1. Das Gerät so zusammensetzen, wie in „Zum Zerkleinern von Fleisch und Fisch benutzen“ beschrieben.
  2. Das Fleisch durch durch die feine Lochscheibe drehen.
  3. Die Zwiebel goldbraun anbraten.
  4. Das Lammfleisch zur Zwiebel hinzugeben und anbraten.
  5. Die restlichen Zutaten hinzufügen und ca. 2 Minuten dünsten.
  6. Überschüssiges Fett abgießen und abkühlen lassen

Kebbe zubereiten

Gourmetmaxx 08612 - Kebbe zubereiten - 1

  1. Die Motoreinheit (6) auf eine ebene, stabile Fläche stellen.
  2. Den Fleischwolfaufsatz (8) und die Förderschnecke (9) wie in „Zum Zerkleinern von Fleisch und Fisch benutzen“ beschrieben, in das Gerät setzen.
  3. Den zweiteiligen Kebbeaufsatz (16) auf die Förderschnecke setzen.
  4. Den Kebbeaufsatz mit der Feststellmutter (13) fixieren. Nicht überdrehen!

  5. Die Vorratsschale (2) auf den Einfüllschacht des Fleischwolfaufsatzes setzen.

  6. Um das Gerät einzuschalten, den I/0/R-Knopf (7) auf die Position I (An) stellen.
  7. Die vorbereitete Fleisch-Bulgur-Mischung für die Teigtaschen in den Einfüllschacht geben und mit Hilfe des Stopfers (3 Stück für Stück durchdrücken.

  8. Um das Gerät wieder auszuschalten, den I / 0 / R-Knopf auf die Position 0 (Aus) stellen.

  9. Nach dem Gebrauch den Netzstecker aus der Steckdose ziehen.
  10. Den hohlen Strang in ca. 8 cm große Stücke teilen.
  11. Die Strangstücke an einer Seite zudrücken, um sie zu verschließen. Etwas von der vorbereiteten und abgekühlten Füllung in die Teigtasche geben und anschließend auch die andere Seite der Teigtasche verschließen.
  12. Die gefüllten Teigtaschen in heißem Öl frittieren, bis Sie goldbraun sind.
  13. Das Gerät und die verwendeten Zubehörteile nach jedem Gebrauch reinigen (siehe „Reinigung und Aufbewahrung“).

Zum Schneiden von Gemüse benutzen

  1. Die Motoreinheit (6) auf eine ebene, stabile Fläche stellen.
  2. Den Gemüseschneidaufsatz (2) genauso in die Aufnahme der Motoreinheit einsetzen, wie in „Zum Zerkleinern von Fleisch und Fisch benutzen“ für den Fleischwolfeinsatz (8) beschrieben.

Gourmetmaxx 08612 - Zum Schneiden von Gemüse benutzen - 1

  1. Einen Gemüseschneideinsatz einsetzen.

  2. Eine Schale unter den Gemüseschneidaufsatz stellen, um die zerkleinerten Lebensmittel aufzufangen.

  3. Um das Gerät einzuschalten, den I/0/R-Knopf (7) auf die Position I (An) stellen.
  4. Die Lebensmittel in den Einfüllschacht geben und mit Hilfe des Stopfers (1) Stück für Stück durchdrücken.

  5. Um das Gerät wieder auszuschalten, den I / 0 / R-Knopf auf die Position 0 (Aus) stellen.

  6. Nach dem Gebrauch den Netzstecker aus der Steckdose ziehen.
  7. Das Gerät und die verwendeten Zubehörteile nach jedem Gebrauch reinigen (siehe „Reinigung und Aufbewahrung“).

Zum Herstellen von Spritzgebäck benutzen

  1. Den Spritzgebäckteig gemäß Ihres Rezeptes vorbereiten.
  2. Die Motoreinheit (6) auf eine ebene, stabile Fläche stellen.
  3. Den Fleischwolfaufsatz (8) und die Förderschnecke (9) wie in „Zum Zerkleinern von Fleisch und Fisch benutzen“ beschrieben, in das Gerät setzen.
  4. Den Spritzgebäckvorsatz auf die Förderschnecke setzen und mit der Feststellmutter (13) fixieren. Nicht überdrehen!
  5. Die Gebäckform-Schiene in den Spritzgebäckvorsatz bis zur Gebäckform Ihrer Wahl schieben. Darauf achten, dass die Schiene mit dem Griff nach vorne in den Spritzgebäckvorsatz geschoben wird.
  6. Um das Gerät einzuschalten, den I / 0 / R-Knopf (7) auf die Position I (An) stellen.
  7. Den Spritzgbäckteig in den Einfüllschacht geben. Den Teig mit Hilfe des Stopfers (3) Stück für Stück durch den Einfüllschacht schieben.
  8. Um das Gerät wieder auszuschalten, den I / 0 / R-Knopf auf die Position 0 (Aus) stellen.
  9. Nach dem Gebrauch den Netzstecker aus der Steckdose ziehen.
  10. Den Teigstrang in gleichgroße Stücke teilen und das Spritzgebäck nach Rezept fertig backen.
  11. Das Gerät und die verwendeten Zubehörteile nach jedem Gebrauch reinigen (siehe „Reinigung und Aufbewahrung“).

Reinigung und Aufbewahrung

Gourmetmaxx 08612 - Reinigung und Aufbewahrung - 1

ACHTUNG!

■ Vor jeder Reinigung den Netzstecker aus der Steckdose ziehen.
Das Gerät und die Zubehörteile sind nicht spülmaschinengeeignet.
Zum Reinigen keine ätzenden oder scheuernden Reinigungsmittel verwenden. Diese können die Oberfl äche beschädigen.

  1. Das Gerät, falls noch nicht geschehen, ausschalten und den Netzstecker aus der Steckdose ziehen.

  2. Das Gerät in umgekehrter Reihenfolge auseinanderbauen:

– die Vorratsschale (4) abnehmen,
– die Feststellmutter (13) lösen,
–den verwendeten Einsatz abnehmen,
-ggf. den Messerkopf abnehmen,
—die Förderschnecke herausnehmen,
- den Fleischwolfaufsatz (8) oder Gemüseschneidaufsatz (2) abnehmen, indem die Entriegelungstaste (5) gedrückt wird und der Aufsatz gleichzeitig nach rechts gedreht wird (in Richtung des I / 0 / R-Knopfes (7)).

  1. Eventuelle Lebensmittelreste entfernen und alle Teile (außer die Motoreinheit (6)!) mit warmem Wasser und mildem Reinigungsmittel reinigen.

  2. Anschließend alle Teile gründlich abtrocknen.

  3. Die Motoreinheit bei Bedarf mit einem angefeuchteten Tuch abwischen.
  4. Das Gerät und alle Zubehörteile an einem sauberen, trockenen, für Kinder und Tiere unzugänglichen Ort aufbewahren.

Fehlerbehebung

Sollte das Gerät nicht ordnungsgemäß funktionieren, zunächst überprüfen, ob ein Problem selbst behoben werden kann. Lässt sich mit den genannten Schritten das Problem nicht lösen, den Kundenservice kontaktieren.

Gourmetmaxx 08612 - Fehlerbehebung - 1
Nicht versuchen, ein elektrisches Gerät eigenständig zu reparieren!

Problem Mögliche Ursache / Lösung
Das Gerät funktioniert nicht.Steckt der Netzstecker richtig in der Steckdose?Ist die Steckdose defekt? Eine andere Steckdose probieren.Die Sicherung des Netzanschlusses überprüfen.Ist das Gerät eingeschaltet?
Das Gerät schaltet sich selbsttätig aus.Das Gerät ist überlastet. Das Gerät ist mit einem Überlastschutz ausgestattet, bei Überlastung schaltet es sich ab. In diesem Fall den Netzstecker aus der Steckdose ziehen und das Gerät ca. 10 Minuten abkühlen lassen. Danach ist es wieder einsatzbereit.

Technische Daten

Modellnummer: AMG31B-100

Artikelnummer: 08612

Spannungsversorgung: 220 – 240 V\~ 50 Hz

Leistung: nom. 500 W – max. 1000 W

Schutzklasse: II

ID Gebrauchsanleitung: Z 08612 M DS V4 1118

Gourmetmaxx 08612 - Technische Daten - 1

Gourmetmaxx 08612 - Technische Daten - 2

Entsorgung

Gourmetmaxx 08612 - Entsorgung - 1

Das Verpackungsmaterial umweltgerecht entsorgen und der Wertstoffsammlung zuführen.

Gourmetmaxx 08612 - Entsorgung - 2

Dieser Artikel unterliegt der europäischen Richtlinie 2012/19/EU für Elektro- und Elektronik-Altgeräte (WEEE). Dieses Gerät nicht als normalen Hausmüll, sondern umweltgerecht über einen behördlich zugelassenen Entsorgungsbetrieb entsorgen.

DS Produkte GmbH, Am Heisterbusch 1, 19258 Gallin, Deutschland

Tel.: +49 38851 314650 (0 – 30 Ct./ Min. in das dt. Festnetz. Kosten variieren je nach Anbieter.)

Alle Rechte vorbehalten.

Content

Intended Use 15

www.dspro.de/kontakt

Intended Use

www.dspro.de/kontakt

DS Produkte GmbH, Am Heisterbusch 1, 19258 Gallin, Allemagne

Technische gegevens 46

Afvoeren 46

www.dspro.de/kontakt

Doelmatig gebruik

Deegkussentje voorbereiden

Ingrediënten:

Handbuch-Assistent
Angetrieben von Anthropic
Warten auf Ihre Nachricht
Produktinformationen

Marke : Gourmetmaxx

Modell : 08612

Kategorie : Fleischwolf