MX 40 - Stabmixer STEBA - Kostenlose Bedienungsanleitung
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| Produkttyp | Stabmixer |
| Marke | Steba |
| Modell | MX 40 |
| Maximale Drehzahl | 14 000 U/min |
| Minimale Drehzahl | 7 000 U/min |
| Geschwindigkeitseinstellung | Variabel über Regler, mit Normal- und Turbo-Taste |
| Funktionen | Mixen, Zerkleinern, Emulgieren, Schlagen, Pürieren, Hacken |
| Mitgeliefertes Zubehör | Mixerarm, Messer, Schneebesen, Kartoffelstampfer, Zerkleinerer mit Schüssel, Aufbewahrungsbox |
| Gehäusematerial | Kunststoff |
| Klingenmaterial | Edelstahl (geschätzt) |
| Pflege | Gehäuse mit feuchtem Tuch reinigen; Arm und Zerkleinererteile spülmaschinenfest |
| Sicherheit | Sehr scharfe Messer; nicht über den Rand eintauchen; max. 1 Minute; Pause erforderlich |
| Maximale Betriebsdauer (schwere Mischungen) | 1 Minute, dann 4 Minuten Pause |
| Maximale Betriebsdauer (leichte Mischungen) | 2 Minuten, dann 5 Minuten Pause |
| Maximale Betriebsdauer (Schneebesen) | 3 Minuten, dann 5 Minuten Pause |
| Wasserschutz | Wasserdicht bis zur Unterkante des Griffs; nicht tiefer eintauchen |
| Reparierbarkeit | Reparaturen nur durch autorisierten Kundendienst |
| Verwendung | Privat und nicht gewerblich; geeignet für leichte gewerbliche Küchen |
Häufig gestellte Fragen - MX 40 STEBA
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BEDIENUNGSANLEITUNG MX 40 STEBA
Gebrauchsanweisung 2
Dieses Gerät ist nur für den Gebrauch im Haushalt und Innena rumen, jedoch nicht im Gewerbe bestimmt.itte lessen Sie die Gebrauchsanweisung aufmerksam durch und bewahren Sie diese sorgfältig auf. Bei Weitergabe des Gerätes an andere Personen ist die Gebrauchsanweisung mit zu übergeben. Benutzen Sie das Gerät wie angegeben und beachten Sie die Sicherheitshinweise. Für Schäden oder Unfälle, die durch Nichtbeachtung entstehen, wird keine Haftung übernommen. Entfernen Sie jegliches Verpackungsmaterial und alle Aufkleber. Waschen Sie alle Teile gründlich (siehe Reinigung).
Sicherheitshinweise
Die Messer sind sehr scharf.
Gerät nur gemäß Angaben auf dem Typenschild anschließen und betreiben.
· Nur benutzen, wenn Zuleitung und Gerät keine Beschädigungen aufweisen. Vor jedem Gebrauch überprüfen!
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Berühren Sie den Netzstecker nicht mit nassen Händen.
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Schließen Sie den Netzstecker nur an eine ordnungsgemäß geerdete und gut zugängliche Steckdose an.
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Um den Netzstecker zuziehen, immer am Stecker – nie am Kabel –ziehen.
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Steckerziehen nach jedem Gebrauch oder im Fehlerfall
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Reißen Sie nicht an der Netzanschlussleitung. Scheuern Sie diese nicht an Kanten und klemmen Sie diese nicht ein.
Zuleitung von bereits Teilen fernhalten.
Das Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren sowie von Personen mit reduzierten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und/oder Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Gefahren verstanden haben. Reinigung und Benutzer-Wartung)dürfen nicht durch Kinder durchgeführt
werden, es sei dann sie sind alter als 8 Jahre und beaufsichtigt.
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Kinder jünger als 8 Jahre sind vom Gerät und der Anschlussleitung fernzuhalten.
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Kinder sollen den beaufsichtigt werden, um sicherzustellen, dass sie nicht mit dem Gerät oder dem Verpackungsmaterial speilen (z.B. Plastiktüten).
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Das Gerätarf nicht mit einer Zeitschaltuhr oder mit einem separaten Fernwirksystem betrieben werden!
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Lassen Sie das Gerät während des Betriebes niemals ohne Aufsicht.
Bewahren Sie das Gerät nicht im Freien oder einem feuchten Raum auf.
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Tauchen Sie das Gerät niemals ins Wasser.
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Benutzen Sie das Gerät niemals nach einer Fehlfunktion, z.B. wenn es heruntergefallen ist oder auf eine andere Weise beschädigt wurde.
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Der Hersteller übernimmt keine Verantwortung bei falschen oder unsachgemäßigen Gebrauch, der durch die Nichtbeachtung der Gebrauchsanleitung zustande kommt.
-
Um Gefährdungen zu vermeiden dürfen Reparaturen am Gerät, wie z.B. eine beschädigte Zuleitung austauschen, nur durch einen Kundendienst ausgeführrt werden.
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Das Gerät nur für die in der Bedienungsanleitung beschrieben Zwecke benutzen.
-
Dieses Gerät ist dazu bestimmt im Haushalt und ähnlichen Anwendungen verwendet zu werden wie beispelssweise:
o in Kuchen für Mitarbeiter in Läden, Büros und anderen gewerblichen Bereichen
o in landwirtschaftlichen Anwesen und von Kunden in Hotels, Motels und anderen Wohneinrichtungen
o in Fruhstückspensionen.
-
Vor dem ersten Gebrauch: Alle Teile gründlich reinigen und trocknen.
-
Bei Verwendung eines Verlängerungskabels muss these einen Querschnitt von 1,5mm^2 haben.
-
Bei einer GS-geprüften 16 A Mehrfach-Steckerleiste damit die sichere wegen Brandgefahr nicht mit mehr wie 3680 Watt belastet werden.
- Achten Sie drauf, dass Kinder nicht am Kabelziehen oder eine Stolperfalle entsteht.
- Das Gerät ist bei nicht vorhandener Aufsicht und vor dem Zusammenbau, dem Auseinandernehmen oder Reinigen stets vom Netz zu trennen.
Das Gerät ist bis Unterkante Griff wasserdicht. Beachten Sie aber folgende Anweisungen:

- Tauchen Sie das Gerät nie weiter in Flüssigkeit ein, als bis zur Unterkante des oberen Kegels. Sollte dies trotzdemomal versehentlich geschehen,arf das Gerät nicht mehr eingesteckt werden, sondern muss einem Fachmann zur Reparatur übergeben werden.
- Das Gerät erst einschalten, wenn sich der Stab in einem Krug, einem Topf oder irgendem anderen Gefäß befindet.
- Vermeiden Sie jeglichen Kontakt der Messer durch Finger, Haar, Bekleidung, Teigschaber, Messer und andere Werkzeuge, weil dadurch Verletzungen hervorgerufen werden konnten.
- Wenn Sie mit dem Gerät schwere Arbeiten verrichten, kann das Gehäuse warm werden. Die meisten Arbeiten sind allerdings in Sekundenschnelle erledigt. Wenn aber das Gehäuse mehr als handwarm wird, setzen Sie das Gerät abkühlen.
Die maximale Einschaltdauer beträgt 1 Minute.
Reinigung

htung!
Vor jeder Reinigung Netzsteckerziehen.
Gerät nicht in Wasser tauchen.
Lebensmittelrückstände müssen aus hygienischen Gründen entfernt werden.
Vorsicht! Die Messer sind scharf!
Den Motorblock mit einem feuchten Tuch reinigen.
- Drehen Sie den Mixstab vom Motorteil und halten Sie den Mixstab unter heiβes Wasser oder geben Sie diesen in den Geschirrspüler.
- Um Verletzungen zu vermeiden, die Messer nur mit dem Abziehhebel abziehen.
Die Teile vom Chopper sind ebenfalls geschirrpulgeeignet!
- Den Gummiring am Chopper entfernen, damit das Gefäß gründlich gereinigt werden kann.
- Manche Lebensmittel, wie Karotten konnen den Kunststoffverfahren. Abreiben mit Pflanzenöl kann themselves.
Arbeitsplatz
Wichtig:
Das Gerät niemals auf oder darüber einen—heiße Oberfläche stellen (z.B. Herdplatte), sondern nur auf einer ebenen, stabilen und temperaturbeständigen Unterlage betreiben. Das Gerät nicht an die Tischkante setzen, damit es nicht von Kindern berührt werden kann oder bei Berührung herunterfällig.
| Zerkleinern frisches Obst, Ge- müse, Rohkost Müsl, Zwiebeln angefrohrenes Obst. Achtung, kein Steinobst! Mixen Suppen, Saucen, Mixgetränke, Pesto | Emulgieren Mayonnaise Mixgetränke Rühren leichter Teig Quark | Zerkleinern von gekochttem Fleisch oder rohem Fisch | Schlagen Eiweiß Sahne Saucen Mixgetränke | Zerkleinern Nüsse (bei Nüssen den Chopper nicht zu voll fällen, damit die Messer nicht blockieren) Käse Getreide Fleisch Knoblauch Kräuter Pürieren Fisch |
Zusammenbau
Den Mixstab mit dem gewünschten Messer auf das Motorteil stecken und mit einer Drehbewegung festziehen. Die Messer befinden sich im Aufbewährungsfach.
Auswechselung der Messer

Die Messer am Stabmixer und am Chopper sind scharf!
Grundsätzlich das Gerät vom Stromnehmen.
Die Messer senkrecht auf die Welle stecken, sodass der Mitnehmerstift der Welle in die Messeraussparung passt. Zum Abziehen verwendet man den Abziehhebel. Beim Chopper setzen Sie das Motorteil auf die Achse des Choppers.
Bedienung
- Kleine Mengen in kleinen Gefäßen, große Mengen in groBen GefäBen mixen. Schmale, hohe GefäBe sind better als breite niedrige.
Das Gerät erst einschalten, wenn Sie mit dem Mixerstab im Gefäß sind.
Grosse Mengen von Suppen, Saucen etc. kann man direkt im Kochtopf zubereiten. - Achtung: Spritzgefahr
- Ob im Kochtopf oder im Mixbecher den Mixer immer kreisformig vom Boden beginnend am Gefäßbrand entlang bewegen. Dabei immer wieder das Gerät leicht anheben, dass eine Zirkulation der Lebensmittel entsteht. Bei festeren Lebensmitteln am Anfang den Mixer ohne Druck auf das Lebensmittel einwirken setzen, damit der Motor nicht überlastet wird.
- Falls weniger Flüssigkeit in dem Gefäß ist sollte man diese schrag halten, damit nicht zuviel verspritzt.
- Beim Schlagen von Schlagsahne oder Mayonnaise stellt man für eine Sekunden den Mixerstab auf den Boden des Gefäbes undzieht dann den Mixer schrag nach oben. Das wiederholt man mehrfach bis die erwünschte Konsistenz erreicht ist.
- Zur Vermeidung von Spritzern, stellen Sie den Geschwindigkeitsregler auf eine niedrige Geschwindigkeit um und drücken die Taste für normale Geschwindigkeit. Nach ca 1 Minute können Sie die Turbotaste drucken um mit maximaler Geschwindigkeit fortzufahren.
Wichtig: für die Lebensdauer des Gerätes beim Arbeiten mit Chopper und Schneebesen:
| Betriebsdauer Pause | ||
| Schwere Mischungen 1 Minute | ute 4 Minuten | |
| Leichte Mischungen 2 Minutes | ten 5 Minuten | |
| Schneebesen 3 Minuten 5 Minutes |
Einstellungen: (Umdrehungen/Min = U/m)
Max 14.000 U/m Zerkleinern von Fleisch
Min 7.000 U/m für Sahne
die Zwischenstufen sind ca 1.000 U/m + -
Im Laufe der Zeit werden Sie ihre Erfahrungswerte sammeln.
Drücken Sie die Taste für normale Geschwindigkeit oder die Turbotaste um das Geräte einzuschalten. Bei Drücken der Normalgeschwindigkeit können Sie diese mit dem
Geschwindigkeitsregler einstellen. Je hörher die Geschwindigkeit,esto kürzer ist die Verarbeitungszeit.
Be der Turbotaste lassst sich die Geschwindigkeit nicht verstellen.
Chopper (Zerkleinerer)
Die scharfen Messer bei Handhabung und Reinigung stets am Griffstück mit Abstand zu den Klingen betätigten.
Das Gerät niemals auf oder darüber eine heiße Oberfläche stellen, sondern auf einer ebenen stabilen Unterlage betreiben.
Das Gerät ist nicht geeignet zum Zerkleinern von Eis, Kaffeebohnen, Gewürze, Schokolade
- Es ist geeignet zum Zerkleinern von (Zeitaufwand jeweils ca 10-15 Sek.):
Fleisch (ohne Knochen und Sehnen)
Hartkase
Zwiebeln
Krautern
Kartoffeln
Nussen
Brot
Bevor Sie das Gerät benutzen, vergewissern Sie sich, dass sich keine fremden Objekte im Gefäß befinden. Geben Sie die Lebensmittel in das Gefäß. Den Deckel des Chopper immer mit einer Drehbewegung einrasten. Dann das Motorteil auf den Chopper stecken und mit einer Drehbewegung befestigen. Den Chopper max. 2 Minuten laufen halten. Danach mind. 5 Minuten abkühlen halten. Den Deckel erst abnehmer, wenn das Gerät zum Stillsand gekommen ist.
Schneebesen
- Geeignet zum Schlagen leichter Zutaten wie Eiweiß, Sahne und auch Fertigmischungen.
- Er ist nicht geeignet für schwere Mischungen wie Margarine und Zucker – dadurch wird der Schneebesen beschädigt.
- Hochstens 4 Eiweiß oder 400 ml Sahne auf einmal verarbeiten. Betätigten Sie die Hochgeschwindigkeitsstufen oder Turbotaste. Bewegen Sie den Schneebesen im Uhrzeigersinn
Kartoffel- & Gemüsestampfer
- Wird zum Pürieren von gekochtem Gemüse, wie Kartoffeln, Ruben, Karotten verwendet. Vorher die Kochflüssigkeit abgießen.
- Niemals harte oder ungekochtete Lebensmittel purieren. Schalen, Kerne und andere harte Teile entfern.
- Achtung! Verbrennungsgefahr! Beim Pürieren im Topf auf den bereits Dampf achten, niemals während dem Kochen purieren.
- Nicht mit Gewalt purieren.



- Den Pürieraufssatz mit einer Drehbewegung am Motorteil befestigen.
Wahlen Sie eine niedrige Geschwindigkeit (2-3). - Bewegen Sie den Pürierer ohne große Druck auf und ab bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
Korrekte Entsorgung desses Produkts:
Ausgediente Geräte sofort unbrauchbar machen.
Innerhalb der EU weist these Symbol daraufhin, dass these Produkt nicht über den Hausmull entsorgt werden darf. Altgeräte enthalten wertvolumere recyclingfähige Materialien, die einer Wiederverwertung zugeführht werden sollenen und um der Umwelt bzw. der menschlichen Gesundheit nicht durch unkontrollierte Müllbeseitigung zu schaden.itte entsorgen Sie Altgeräte deshalb über geeignete Sammelsysteme oder senden Sie das Gerät zur Entsorgung an die Stelle, bei der Sie es gekauft haben. Diese wird dann das Gerät der stofflichen Verwertung zuführen.
Verpackungs-Entsorgung
Verpackungsmaterial nicht einfach wegwerfen, sondern der Wiederverwertung zuführn. Papier-, Pappe- und Wellpappeverpackungen bei Altpapiersammelstellen abgeben. Kunststoffverpackungsteile und Folien sollenn ebenfls in die davon vorgesehenen Sammelbehalter gegeben werden

PS

PP

PE
In den Beispelen für die Kunststoffkennzeichnung steht: PE für Polyethylen, die Kennziffer 02 für PE-HD, 04 für PE-LD, PP für Polypropylen, PS für Polystyrol.
Kundenservice:
Sollte Ihr Gerät wider Erwarten einmal den Kundendienst benötigen, wenden Sie sichitte an nachfolgende Anschrift. Wir werden dann im Garantiefall die Abholung veranlassen. Das Gerät muss transportfähig verpackt sein.
Unfreie Pakete können nicht angenommen werden!
STEBA Elektrogeräte GmbH & Co KG
Pointstr. 2, 96129 Strullendorf / Germany
Vertrieb-Tel.: 09543 / 449-17 / -18,
Service-Tel.: 09543 / 449-44, Fax: 09543 / 449-19
E-Mail: elektro@steba.com Internet: http://www.steba.com
Achtung! Elektrogeräte)dürfen nur durch Elektro-Fachkräfte repariert werden, da durch unsachgemäße Reparaturen erhebliche Folgeschäden entstehen können.
Generally
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Pointstr. 2, 96129 Strullendorf / Germany
Distribution-Tel.: 09543 / 449-17 / -18,
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e-Mail: elektro@steba.com Internet: http://www.steba.com
Généralement
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Pointstr. 2, 96129 Strullendorf / Allemagne
tel. service commercial : 09543 / 449-17 / -18, tel. S.A.V.: 09543 / 449-44, fax: 09543 /
449-19 e-mail: elektro@steba.com Internet:http://www.steba.com
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Pointstr. 2, 96129 Strullendorf / Germany
Verkopen-Tel.: 09543 / 449-17 / -18,
Service-Tel.: 09543 / 449-44, Fax: 09543 / 449-19
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Garantie-Bedingungen
Dieses Gerät ist nur für den Gebrauch im Haushalt bestimmt. Schäden am Gerät, die bei bestimmungsgemäßem Gebrauch auf Werksfehler zurückzuführen sind und uns unverzüglich nach Feststellung und innerhalb der Garantiezeit nach Lieferung an den Endabnehmer mitgeteilt wurden, beheben wir nach Maßgabe der folgenden Bedingungen. Um ihren Anspruch geltend zu machen, ist der original Verkaufsbeleg mit Verkaufsdatum beizulegen.
Eine Garantiepflicht wird nicht ausgelöst durch geringfugige Abweichungen von der Soll-Beschaffenheit, die für Wert- und Gebrauchstauglichkeit des Gerätes unerheblich sind sowie für Schäden aus nicht normalen Umweltbedingungen. Die Garantie erstreckt sich ausschließlich auf Mängel, welche auf Material- oder Herstellungsfehler zurückzuführen sind. Die Behebung von uns als garantiepflichtig anerkannter Mängel erfolgt dadurch, dass die mangelhaften Teile durch einwandfrei Teile ersetzt werden.
Von der Garantie ausgeschlossen sind:
Normaler VerschleB
- Gebrauchsschäden an der Beschichtung
Glasbruch
- Unsachgemäß Anwendung, wie Überlastung oder nicht zugelassene Zubehörteile
- Beschädigung durch Fremdeinwirkung, Gewaltanwendung oder Fremdkörper
Schaden durch Nichtbeachtung der Gebrauchsanleitung z. B. falsche Netzspannung
Geräte, für die unter Bezugnahme auf diese Garantie eine Mangelbeseitigung beansprucht wird, sind an uns sachgemäß verpackt, gereinigt, mit Fehlerangabe und einschließlich Kaufbeleg einzusenden. Ersetzte Teile gehen in unser Eigentum über. Der Garantieanspruch ist nicht übertragbar und erlischt bei unsachgemäßem Gebrauch oder Zweckentfremdung, wenn Reparaturen oder Eingriffe von dritter Seite vorgenommen wurden; und bzw unabhängig davon, ob die Beanstandung hierauf beruht. Garantieleistungen bewirken weder eine Veränderung der Garantiefrist noch setzen sie eine neue Garantiefrist in Lauf. Die Garantiefrist für eingebaute Ersatzteile endet zum gleichen Zeitpunkt wie die Garantiefrist für das ganze Gerät.
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