MMB145EK - Küchenmaschine Waring Commercial - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG MMB145EK Waring Commercial

MMB MIXER-SERIE BEDIENUNGSANLEITUNG

www.waringproducts.com36 WICHTIGE SICHERHEITSVORKEHRUNGEN Bei der Benutzung von Elektrogeräten sollten immer die grundlegenden Sicherheitsmaßnahmen eingehalten werden, einschließlich die Folgenden:

DIE GESAMTE ANLEITUNG DURCHLESEN.

2. Den Mixersockel zum Schutz vor Stromschlägen nicht

in Wasser oder andere Flüssigkeiten eintauchen.

3. Dieses Gerät sollte nicht von Personen (einschließlich

Kindern) benutzt werden, die reduzierte physische, sensorische oder mentale Fähigkeiten besitzen oder einen Mangel an Erfahrung und Kenntnissen, außer sie wurden in Bezug auf die Bedienung des Gerätes von einer Person, die für ihre Sicherheit verantwortlich ist, beaufsichtigt oder unterwiesen.

4. Kinder sollten beaufsichtigt werden, um sicherzustellen,

dass sie nicht mit dem Gerät spielen.

5. Das Netzkabel von der Steckdose abziehen, wenn

das Gerät nicht gebraucht wird, bevor Zubehörteile aufgesetzt oder abgenommen werden und bevor das Gerät gereinigt wird.

6. Den Kontakt mit beweglichen Teilen vermeiden.

7. Ein Gerät mit einem beschädigten Netzkabel oder

Stecker sowie heruntergefallene oder auf irgendeine Weise beschädigte Geräte nicht in Betrieb nehmen. Das Gerät zur Überprüfung, Reparatur oder zur elektischen oder mechanischen Einstellung an die nächstgelegene autorisierte Kundendiensteinrichtung zurückgeben.

8. Der Gebrauch von Zubehörteilen, einschließlich

Einmachgläsern, die nicht von dem Gerätehersteller empfohlen werden, können Gefahren verursachen.

9. Nicht im Freien benutzen.

10. Das Netzkabel nicht über die Kante eines Tisches

oder Arbeits äche hängen lassen, wo es versehentlich37 gezogen werden kann oder man kann darüber stolpern oder es kann in Berührung mit heißen Ober ächen kommen. Dies könnte das Netzkabel beschädigen.

11. Hände und Hilfsgegenstände während dem Mixen

vom Mixbehälter fern halten, um das Risiko schwerer Verletzungen und/oder Beschädigungen des Mixgerätes zu vermeiden. Ein Gummischaber kann verwendet werden, jedoch nur, wenn das Gerät nicht in Betrieb ist.

12. Die Messer sind SCHARF. Vorsichtig damit umgehen.

13. Der Mixbehälter muss ordnungsgemäß eingerastet

sein, bevor die Messereinheit oder die Messer auf den Sockel gesetzt werden.

14. Das Mixgerät immer mit aufgesetztem Deckel in

15. Das Mixgerät immer mit Jar Pad verwenden.

16. ACHTUNG: Dieses Mixgerät ist nicht für heiße

Flüssigkeiten oder Zutaten bestimmt.

17. Nicht über MAX FILL (max. Füllmenge) auffüllen.

18. Nicht zur Wasserstrahlreinigung geeignet.

19. Versichern Sie sich, dass vor dem Gebrauch die

Behälter- und Motorkupplung aufeinander abgestimmt und eingerastet sind. Falls sich der Behälter nicht einrasten lässt, Behälter abnehmen und Inhalt schütteln, dann erneut versuchen.

20. Die Behälter- und Motorkupplung nach dem Betrieb

nicht berühren, da diese eventuell heiß sein können.

21. Erneuern Sie den Jar Pad bei Abnutzung.

22. Verwenden Sie zur Zerkleinerung von Eis immer die

höchste Geschwindigkeit Hi (

23. Falls der Behälter während dem Mixen überläuft, wurde

zu viel Flüssigkeit/Zutaten in den Behälter gegeben. Den Mixvorgang beenden und so viel Flüssigkeit/ Zutaten entfernen, bis die max. Füllmenge (MAX FILL) erreicht wurde, dann weiter mixen. Wenn das Mixgerät überläuft, Betrieb beenden.38 Der geerdete Stecker hat zwei runde Stifte und es sind ebenfalls zwei Erdungslaschen an den Seiten des Steckers zu sehen. Dieser Stecker ist ungepolt, damit er in beide Richtungen in die Steckdose gesteckt werden kann. Die Erdung wurde ausgeführt, wenn die Lasche an der Steckdose in Kontakt mit dem Stecker kommt. Versichern Sie sich, dass der Stecker vollständig eingesteckt wurde.

(DEUTSCHLAND, ÖSTERREICH, NIEDERLANDE,SCHWEDEN, NORWEGEN, FINNLAND, PORTUGAL, SPANIEN, OSTEUROPA)

(VEREINIGTES KÖNIGREICH, IRLAND, ZYPERN, MALTA, MALAYSIA, SINGAPUR UND HONG KONG)Dieser geerdete Stecker hat drei rechteckige Stifte, die ein Dreieck bilden. Richten Sie die Stifte mit der Steckdose aus und versichern Sie sich, dass der Stecker vollständig eingesteckt wurde. Dieser Stecker ist ebenfalls mit einer Sicherung abgesichert, um Stromstößen vorzubeugen. UM DIE ORDNUNGSGEMÄSSE HANDHABUNG DIESES GERÄTES ZU GEWÄHRLEISTEN, MÖCHTEN WIR SIE AUF DIE WICHTIGEN UNTEN AUFGEFÜHRTEN ERDUNGSRICHTLINIEN AUFMERKSAM MACHEN. PRIMÄRE LÄNDER DIE ANDERE STECKERARTEN VERWENDEN, WERDEN NUR ALS REFERENZ ANGEGEBEN. BEZIEHEN SIE SICH AUF DAS TATSÄCHLICHE GERÄT, UM ZU BESTIMMEN, WELCHE STECKERART ZUTREFFEND IST. Korrekte Entsorgung dieses Produktes Durch diese Markierung wird angezeigt, dass dieses Gerät überall in der EU nicht mit anderen Haushaltsabfällen entsorgt werden sollte. Um mögliche Schädigungen der Umwelt oder der menschlichen Gesundheit durch unkontrollierte Abfallentsorgung zu vermeiden, recyceln Sie verantwortungsbewußt, um die nachhaltige Wiederverwendung von materiellen Ressourcen zu unterstützen. Um Ihr gebrauchtes Gerät zurückzusenden, verwenden Sie bitte die Rückgabe- und Sammelsysteme oder nehmen Sie Kontakt mit dem Händler auf, von dem Sie das Produkt gekauft haben. Dort kann dieses Produkt umweltfreundlich recycelt werden.39 DIESE GEBRAUCHSANLEITUNG AUFBEWAHREN

TECHNISCHE DATEN DES MIXGERÄTES

• Fassungsvermögen: 1,41 l (48 oz.) nutzbarer Inhalt

• Elektrische Nenndaten: 230 V - 50 Hz

• Sockel hergestellt aus: Polycarbonat

• Lager: Hochpräzises Kugellager

Kabel: Abnehmbares Kabel mit 1,8 m (6 f.) Länge und entweder F- oder G-Stecker.

• Gesamthöhe: 43 cm (17 Inches)

• Arbeitszyklus: 1 Min. AN/3 Min. AUS Kontrollen: MMB145E/K - Wechselschalter - Hi ( ) / Lo( ) / Off ( ) und Pulse ( ) MMB150E/K - Elektronische Tastatur - Hi ( ), Lo ( ), Stop ( ), Pulse ( ) MMB160E/K - Elektronische Tastatur mit 60-Sekunden-Timer - Hi ( ), Lo ( ), Stop ( ), Pulse ( ), Timer LED und Timer Up (+) und Down (-) Kontrollen

1. Überzeugen Sie sich vor Beginn, dass das Mixgerät

2. Versichern Sie sich, dass sich

das Mixgerät in der Position Off ( ) be ndet. Setzen Sie den Mixbehälter auf den Mixersockel. Überzeugen Sie sich, dass der Mixbehälter vollständig eingesetzt und die Antriebskupplung ordnungsgemäß eingerastet wurde.

Serie hat ein abnehmbares Netzkabel. Stecken Sie das abnehmbare Netzkabel zuerst in den Mixersockel ein und danach in die Steckdose.

4. Geben Sie die Zutaten in den Mixbehälter und setzen40

Sie den Deckel auf. Nicht über MAX FILL (max. Füllmenge) auffüllen.

5. Der Mixer hat 2 Schnelligkeitseinstellungen:

Hi ( ) und Lo ( ). Schalten Sie den Wechselschalter auf die gewünschte Position. Verwenden Sie immer die Geschwindigkeitseinstellung Hi ( ), um Eis zu zerkleinern. Die grüne LED-Leuchte blinkt, wenn sich das Gerät in Betrieb be ndet. HINWEIS: Dieses Mixgerät hat eine Slow Start

Funktion. Wenn das Mixgerät in Hi ( ) oder Lo ( ) betätigt wird, mixt das Gerät für 3 Sekunden mit einer niedrigeren Geschwindigkeit und schaltet sich dann komplett auf die ausgewählte Schnelligkeit um. Die Impulsfunktion Pulse ( ) hat einen Slow Start

von einer Sekunde. Dadurch werden die Zutaten im Mixbehälter gleichmäßiger gemischt.

6. Nach dem Mixen Wechselschalter auf Position Off (

7. Dieser Mixer hat eine Impulsfunktion Pulse (

). Den Wechselschalter in der Down-Position halten, um die Funktion Pulse ( ) zu aktivieren. Das Gerät läuft mit hoher Geschwindigkeit Hi ( ), bis der Wechselschalter losgelassen wird.

8. Der Motor muss zu einem vollständigen Stillstand

kommen, bevor der Mixbehälter vom Mixersockel abgenommen werden kann. Den Mixbehälter nie auf den Motorsockel setzen oder von dem Motorsockel abnehmen, während der Motor läuft.

9. Beim Start und während dem Mixen den Mixbehälter

immer mit einer Hand festhalten. Nie ohne Deckel betätigen.

10. Mixbehälter nach jedem Gebrauch

waschen und abtrocknen. Reinigungs - und Desinfektionsanweisungen beachten.

11. Das Mixgerät ausstecken, um es komplett vom

Netzstrom zu entfernen.41

Führen Sie die Schritte 1–4 von dem Abschnitt MMB145E/K Betrieb durch.

5. Dieses Mixgerät ist mit einer

elektronischen Folientastatur ausgestattet. Die Tastatur hat die Tasten Hi ( ), Lo ( ), Stop ( ) und Pulse ( ). Verwenden Sie zur Zerkleinerung von Eis immer die höchste Geschwindigkeit Hi

6. Für Dauerbetrieb, drücken Sie entweder die Taste Lo (

Wenn Sie den Mixvorgang abschließen möchten, drücken Sie auf die Taste Stop ( ). Drücken Sie die Taste Pulse ( ), wenn Sie den Mixer nur kurz betreiben möchten; der Motor läuft auf hoher Geschwindigkeit Hi ( ), bis die Taste losgelassen wird. Die grüne LED- Leuchte blinkt, wenn sich das Gerät in Betrieb be ndet. HINWEIS: Dieses Mixgerät hat eine Slow Start

Funktion. Wenn das Mixgerät in Hi ( ) oder Lo ( ) betätigt wird, mixt das Gerät für 3 Sekunden mit einer niedrigeren Geschwindigkeit und schaltet sich dann komplett auf die ausgewählte Schnelligkeit um. Die Impulsfunktion Pulse

) hat einen Slow Start

von einer Sekunde. Dadurch werden die Zutaten im Mixbehälter gleichmäßiger gemischt.

7. Der Motor muss zu einem vollständigen Stillstand

kommen, bevor der Mixbehälter vom Mixersockel abgenommen werden kann. Den Mixbehälter nie auf den Motorsockel setzen oder von dem Motorsockel abnehmen, während der Motor läuft.

8. Beim Start und während dem Mixen den Mixbehälter

immer mit einer Hand festhalten. Nie ohne Deckel betätigen.

9. Mixbehälter nach jedem Gebrauch

waschen und abtrocknen. Reinigungs- und Desinfektionsanweisungen beachten.42

10. Das Mixgerät ausstecken, um es komplett vom

Netzstrom zu entfernen.

Führen Sie die Schritte 1–4 von dem Abschnitt MMB145E/K Betrieb durch.

5. Dieses Mixgerät ist mit einer

elektronischen Folientastatur ausgestattet. Die Tastatur hat die Tasten Hi ( ), Lo ( ), Stop ( ) und Pulse ( ), sowie einen Countdown-Timer (60 Sekunden), mit den Pfeilen Up und Down, um die Zeit einzustellen. Verwenden Sie zur Zerkleinerung von Eis immer die höchste Geschwindigkeit Hi

Der Mixer hat zwei Einstellungen: Timerfunktion und Dauerfunktion.

6. Für die Timerfunktion, drücken Sie den Pfeil Up (+) oder

Down (-), um die gewünschte Zeit einzustellen. Der elektronische Timer zeigt die Laufzeit in Intervallen von je 1 Sekunde an, bis maximal 60 Sekunden. Drücken und halten Sie für schnelles Scrollen entweder die Taste Up (+) oder Down (-). Nachdem die gewünschte Zeit eingestellt wurde, drücken Sie Hi ( ) oder Lo ( ), um das Mixgerät zu starten. Während dem Mixvorgang blinkt die grüne LED-Leuchte. Der Timer zählt in Intervallen von je 1 Sekunde zurück zu 0 und danach schaltet sich das Mixgerät aus. Das Drücken der Taste Pulse ( ) oder der Taste Stop ( ) setzt den Timer außer Betrieb und das Mixgerät stoppt, unabhängig von der verbleibenden Zeit im Timer. HINWEIS: Falls Sie die Zeit verlängern oder verkürzen möchten, während der Timer zurück zählt, drücken Sie die Pfeile Up (+) oder Down (-). Die Zeit wird in Intervallen von je 1 Sekunde verlängert oder verkürzt.

7. Wenn die Taste Stop (

) gedrückt wird, schaltet sich die Timerfunktion aus und das Gerät schaltet sich43 zurück auf die Dauerfunktion. Drücken Sie den Pfeil Up (+) oder Down (-), um den Timer erneut zu aktivieren. Wenn der elektrische Timer erneut aktiviert wurde, ist die zuletzt eingestellte Zeit die Anfangszeit. Hinweis: Wenn das Gerät nicht eingesteckt war, stellt sich der Timer zurück zur Standardeinstellung von 5 Sekunden.

8. Für die Dauerfunktion, drücken Sie entweder die Taste

Lo ( ) oder Hi ( ), wenn der Timer nicht au euchtet. Wenn der Timer au euchtet und Sie möchten zur Dauerfunktion umschalten, drücken Sie die Taste Stop ( ) und machen Sie weiter. Wenn Sie den Betrieb einstellen möchten, drücken Sie Stop. Wenn Sie den Mixer nur kurz betreiben möchten, drücken Sie die Taste Pulse ( ). Der Motor läuft mit hoher Geschwindigkeit Hi ( ), bis die Taste losgelassen wird. Die grüne LED-Leuchte blinkt, wenn sich das Gerät in Betrieb be ndet. HINWEIS: Dieses Mixgerät hat eine Slow Start

Funktion. Wenn das Mixgerät in Hi ( ) oder Lo ( ) betätigt wird, mixt das Gerät für 3 Sekunden mit einer niedrigeren Geschwindigkeit und schaltet sich dann komplett auf die ausgewählte Schnelligkeit um. Die Impulsfunktion Pulse

) hat einen Slow Start

von einer Sekunde. Dadurch werden die Zutaten im Mixbehälter gleichmäßiger gemischt.

9. Der Motor muss zu einem vollständigen Stillstand

kommen, bevor der Mixbehälter vom Mixersockel abgenommen werden kann. Den Mixbehälter nie auf den Motorsockel setzen oder von dem Motorsockel abnehmen, während der Motor läuft.

10. Beim Start und während dem Mixen den Mixbehälter

immer mit einer Hand festhalten. Nie ohne Deckel betätigen.

11. Mixbehälter nach jedem Gebrauch waschen und

abtrocknen. Reinigungs- und Desinfektionsanwei- sungen beachten.

12. Das Mixgerät ausstecken, um es komplett vom

Netzstrom zu entfernen.44

RÜCKSTELLUNG DES ÜBERHITZUNGS-

• Ihr Mixgerät ist mit einer manuellen Rücksetztaste ausgerüstet, die den Motor vor Überhitzung schützt.

• Wenn Ihr Mixgerät bei starker Beanspruchung stoppt oder die grüne LED-Leuchte im Vergleich zum normalen Mixvorgang schneller blinkt, schalten Sie den Netzschalter auf Off ( ) und stecken Sie das Netzkabel aus. Leeren Sie den Mixbehälter vollständig aus und lassen Sie den Motor für ungefähr 5 bis 10 Minuten abkühlen.

• Stecken Sie das Netzkabel wieder in die Steckdose und setzen Sie den Mixvorgang fort.

• Wenn Ihr Mixgerät nach diesem Vorgang nicht ordnungsgemäß funktioniert, unterbrechen Sie den Betrieb und nehmen Sie Kontakt mit einem zerti zierten Waring Kundendienstzentrum auf.

ANLEITUNG ZUM REINIGEN UND

DESINFIZIEREN DER MIXBEHÄLTER MUSS NACH JEDEM GEBRAUCH UNTER

BEACHTUNG DER FOLGENDEN ANLEITUNG GEREINIGT UND

GETROCKNET WERDEN. ANDERNFALLS KÖNNEN SICH RÜCKSTÄNDE VERARBEITETER

SUBSTANZEN AN DEN INNENDICHTUNGEN DER MESSEREINHEIT

ABLAGERN UND DEREN FUNKTION STÖREN.

• Waschen, spülen, desin zieren und trocknen Sie den Mixbehälter vor dem erstmaligen Gebrauch und immer dann, wenn der Mixer nicht innerhalb einer Stunde zum weiteren Gebrauch vorgesehen ist.

• Waschen und spülen Sie den Mixbehälter nach jedem Gebrauch aus.

• Reinigen und desin zieren Sie den Motorsockel vor dem erstmaligen Gebrauch und nach jedem weiteren Gebrauch.

• Es werden Reinigungslösungen auf der Basis nicht schäumender Reinigungsmittel und Desinfektionslösungen auf Chlorbasis mit einer45 Chlormindestkonzentration von mindestens 100 PPM empfohlen. Es können die folgenden Reinigungs-, Spül- und Desinfektionslösungen oder gleichwertige Produkte verwendet werden. LÖSUNG PRODUKT LÖSUNG IN WASSER TEMPERATUR Waschen Diversey Wyandotte 1 Essl./Liter Heiß 46˚C (115˚F) Diversol BX/a oder CX/A Spülen Klares Wasser Warm 35˚C (95˚F) Desinfektion Clorox

Bleichmittel 1/4 Essl. /Liter Kalt 10–21˚C ( 50–70˚F) für kommerzielle Einrichtungen

• Bei der Zubereitung von mehreren aufeinander folgenden Füllungen wird durch häu ges Reinigen des Mixbehälters die Lebensdauer der Messereinheit verlängert. Die tatsächliche Laufzeit zwischen zwei Reinigungsvorgängen sollte in keinem Fall länger als eine halbe Stunde dauern.

• Verwenden Sie den Mixbehälter nicht, um zubereitete Nahrungsmittel oder Getränke zu lagern. WASCHEN UND SPÜLEN DES MIXBEHÄLTERS

1. ENTFERNEN SIE DEN BEHÄLTER VON DEM

MOTORSOCKEL. Nehmen Sie den Deckel ab. Spülen Sie die Innenseite des Behälters und den Deckel unter laufendem Wasser ab. Geben Sie eine Reinigungslösung in den Mixbehälter. Reinigen und spülen Sie die Innenseiten des Mixbehälters und den Deckel, um so viele Speiserückstände wie möglich zu lösen und zu entfernen. Leeren Sie den Mixbehälter.

2. Wischen Sie die Außenseiten des Mixbehälters mit

einem mit Reinigungslösung angefeuchteten weichen Tuch oder Schwamm ab. Waschen Sie den Deckel und den Deckeleinsatz mit frischer Reinigungslösung. Füllen Sie den Mixbehälter zu einem Viertel mit frischer Reinigungslösung und setzen Sie den Deckel auf. Stellen Sie dann den Mixbehälter auf den Motorsockel und und lassen Sie den Motor auf Hi ( ) für zwei (2)46 Minuten laufen. Leeren Sie den Mixbehälter.

3. Wiederholen Sie Schritt (2), verwenden Sie aber

diesmal klares Wasser zum Spülen an Stelle der Reinigungslösung. WICHTIG Hinweis: UM DIE GEFAHR EINER VERBRÜHUNG SO WEIT WIE MÖGLICH ZU REDUZIEREN, SOLLTE DIE

TEMPERATUR DER REINIGUNGSLÖSUNG UND DES

SPÜLWASSERS 46˚C (115˚F) NICHT ÜBERSCHREITEN

1. Wischen Sie die Außenseiten des Mixbehälters mit einem

mit Reinigungslösung angefeuchteten weichen Tuch oder Schwamm ab.

2. Füllen Sie den Mixbehälter mit Desinfektionslösung und

setzen Sie den Deckel auf. Stellen Sie den Mixbehälter auf den Motorsockel und lassen Sie den Motor für eine (1) Minute auf Hi ( ) laufen. Leeren Sie den Mixbehälter. Entfernen Sie jegliche Restfeuchte von der Messereinheit, indem Sie den leeren Mixbehälter auf den Motorsockel stellen und den Motor zwei (2) Sekunden lang auf Hi ( ) laufen lassen.

3. Desin zieren Sie den Deckel und den Deckeleinsatz,

indem Sie beides zwei (2) Minuten lang in Desinfektionslösung eintauchen.

4. Mixbehälter, Deckel oder Deckeleinsatz dürfen nach

dem Desinfektionsvorgang nicht wieder abgespült werden. Lassen Sie die Teile lufttrocknen.47

1. ZIEHEN SIE DAS NETZKABEL AB. Wischen Sie die

Außenseiten des Motorsockels mit weichen Tüchern oder Schwämmen ab, die zuvor mit Reinigungslösung, Spülwasser und Desinfektionslösung angefeuchtet wurden. Wringen Sie vor dem Gebrauch Tücher oder Schwämme aus, damit kein überschüssiges Wasser in den Motorsockel laufen kann. DEN MOTORSOCKEL NICHT IN REINIGUNGSLÖSUNG,

2. Lassen Sie den Motorsockel vor Gebrauch

lufttrocknen. Alle weiteren Wartungen sollten von unseren autorisierten Kundendienstvertretern durchgeführt werden.48 KUNDENDIENST Beziehen Sie sich auf die Liste der autorisieren Kundendienststellen, die Ihrem kommerziellen Mixgerät von Waring

beigefügt wurde, um Ihr nächstgelegenes Kundendienstzentrum zu nden oder schreiben Sie an: Waring Factory Service Center 314 Ella T. Grasso Avenue Torrington, CT 06790 [phone] Senden Sie Mixgeräte zur Reparatur an die oben aufgeführte Adresse oder an ein autorisiertes Kundendienstzentrum. Senden Sie das Mixgerät nicht an ein Waring Verkaufsbüro. Hinweis: Falls Sie biologisch aktive Materialien während der Verarbeitung verwenden, verlangen wir, dass alle Teile die zur Reparatur eingeschickt werden, vorher desin ziert werden. Diese Teile müssen eindeutig gekennzeichnet sein, dass sie desin ziert wurden und zwar durch ein Etikett am Teil selbst sowie durch eine Erklärung in der Begleitkorrespondenz. Waring wird die Ware nicht annehmen, außer sie wurde auf diese Art und Weise gekennzeichnet. Ersatzteile für Reparaturen, die nicht mehr unter Garantie stehen, können durch die unten aufgeführte Adresse bezogen werden. Für Produkte von Waring die außerhalb der USA oder Kanada verkauft werden, gelten die Garantiebedingungen des örtlichen Importeurs oder Vertriebshändlers. Diese Garantie kann sich je nach örtlichen Vorschriften unterscheiden. Waring Commercial 314 Ella T. Grasso Avenue Torrington, CT 06790