B3956 - Brotmaschine DOMO - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG B3956 DOMO

Die Garantie für these Gerät beträgt 2 Jahr ab dem Kautdatum. Wahrend dieser zweijärige Garantieträgt der Verteiler die Verantwortung für Mangel, die eindeutig auf Material- oder Konstuktionsfehler zurück-zuführen sind. Wenn es solche mangel gibt, wird das Gerät, wenn notwendig, ersetzt oder repariert. Das Recht auf Garantie erlischt, wenn die Mängel auf eine unangemessene Anwendung, die Nichtbefolgung der Gebrauchsanleitungen oder eine Raparatur von einer dritten Parte1 zurückzuführen

sind. Die Garantie gilt nur, wen der Garantieschein beim Kauf vom Einzelhändler abgestempelt und entsprechieren worden ist. Alle Teile, wie Bürsten und Baterien, dem Verschleiß ausgesetzt sein, sind nicht in der Garantie eingeschlossen

WARRANTY

Das Symbol auf dem Produkt oder seiner Verpackung weist daraufhin, dass these Produkt nicht als normaler Haushaltsabfall zu behandeln ist, sondern an einem Sammelpunkt für des Recycling von elektrischen und elektronischen Geräten abgegeben werden muss. Durch ihren Beitrag zum korrekten Entsorgen these Produkte schützen Sie die Umwelt und die Gesundheit ihrer Mitmenschen. Umwelt und Gesundheit werden durch falsches Entsorgen gehahrdet. Weitere Informationen über das Recycling这些东西 Produkt erhalten Sie von ihren Rathaus, ihrer Müllabfurh oder dem Geschäft, in dem Sie das Produkt gekauft haben.

VOOR HET EERSTE GEBRUK

Er kommt rookuit de luchtgaten

SICHERHEITSVORSCHRIFTEN

• Lesen Sie zuerst die Gebrauchanweisung vollständig und genau durch, bevor Sie das Gerät verwenden, und bewahren Sie sie zur späteren Konsultation auf.
• Verwenden Sie das Gerät ausschließlich zu den in der Gebrauchsanweisung beschriebenen Zwecken.
• Achtung: Vermeiden Sie das Berühren der warmen Oberflächen, wenn das Geraingeschaltet ist.
• Schließen Sie das Gerät an Wechselstrom an, und darüber an einer geerdeter Wandsteckdose mit einer Netzspannung gemäß den auf dem Typenschild des Gerätes angegebenen Informationen.
• Das Netzkabel niemals knicken oder auf heiße Teile legend!
• Wickeln Sie die Schnur vollständig ab, um Überhitzung der Schnur zu vermeiden.
• Stellen Sie das Gerät niemals in die Höhe von Geräten, die Wärme abgeben, wie zum Beispiel Öfen, Gasherde, Kochplatten usw. Das Gerät mit Abstand zu Wänden oder anderen Objekten aufstellen, die Flammene fangen konnen, wie zum Beispiel Gardinen, Handtücher (Baumwolle oder Papier usw.).
• Sorgen Sie immer davon, dass das Gerät auf einem ebenen, fl achen Untergrund steh.
• Wenn Sie das Gerät umstellen möchten, müssen Sie dafür sorgen, dass das Gerät ausgeschaltet und abgekühlt ist. Sie müssen beim Umstellen des Gerätes beiden Höhe verwenden.
• Verwenden Sie das Gerät nicht, wenn der Stecker, die Schnur oder das Gerät beschädigt sind, wenn das Gerät nicht mehr ordnungsgemäß Funktioniert, wenn es gefallen ist oder auf andere Weise beschädigt ist. Wenden Sie sich dann an der Geschäftsinhaber oder die Reparaturabteilung des Herstellers. Reparaturen an elektrischen Geräten dürfen nur von Fachleuten durchgeführt werden. Verkehr ausgeführte Reparaturen können beträchtliche Gefahren für den Benutzer zur Folge haben. Das Gerät niemals mit Teilen verwenden, die nicht vom Hersteller empfohlen oder geliefert wurden.
• Wenn das Gerät nicht verwendet oder gereinigt wird, schalten Sie das Gerät ganz aus undziehen Sie den Stecker aus der Wandsteckdose.
• Nicht an der Schnur oder dem Gerätziehen, um den Stecker aus der Steckdose zuziehen. Das Gerät niemals mit nassen oder feuchten Händen anfassen.
• Das Gerät für Kinder unzugänglich aufstellen. Kinder verstehen die Gefahren nicht, die beim Umgang mit elektrischen Geräten entstehen konnen. Lassen Sie Kinder darum niemals ohne Aufsicht mit elektrischen Geräten arbeiten. Sorgen Sie dazu, dass das Gerät immer so aufbewahrt wird, dass Kinder es nicht erreichen konnen.
• Verlängerungsschnüre)dürfen nur verwendet werden, wenn die Netzspannung (siehe Typenschild auf der Unterseite der Maschine) und die Leistung gleich oder höher sind als die des mitgelieferten Gerätes. Verwenden Sie immer eine zugelassene, geerdete Verlängerungsschnur
• Wenn Sie beschreiben, das Gerät auf Grund eines Defektes nicht mehr zu verwenden, raten wir Ihnen, nachdem Sie den Stecker aus der Steckdose gezogen haben, die Schnur abzuschneiden. Bringen Sie das Gerät in die entsprechende Müllver

arbeitungsabteilung ihrer Gemeinde

• Wir raten Ohnen, die Zeitverzögerungsfunktion nicht nachts zu verwenden.
• Reparieren Sie bei einer Störung niemals selbst; das Durchbrennen der Temperatursicherung im Gerät kann auf einen Defekt im Heizsystem hinweisen, dei durch die Entfernung oder den Austausch dieser Sicherung nicht beseitigt wird. Es ist erforderlich, ausschließlich Originalteile zu verwenden
• Dieses Gerät erfüllt die EG-Richtlinie Nr. 76/889/EWG für Radio- und TV-Entstörung mit der zusätzlichen Richtlinie Nr. 82/499

VOR DER ERSTEN VERWENDUNG

• In der Verpackung fänden Sie die Brotbackmaschine, ein Backform, zwei große Knethaken, ein Becher, ein dobbelt Masslöffel und die Gebrauchsanweisung
• Entfernen Sie das gesamte Verpackungsmaterial und bewahren Sie es für Kinder unzugänglich auf. Kontrollieren Sie, ob alle Teile mitgeliefert und aus der Verpackung genommen wurden, und dass kein möglicher Transportschaden an de Brotbackmaschine entstanden ist.
• Machen Sie die Brotbackmaschine, der Backform und die Knethaken mit einem feuchten Tuch sauber Die Backforme und die Knethaken sind mit einer Anti-Anbackschicht bedeckt, darum dürfen Sie diese Artikel niemals mit Reinigungsmitteln, einer Abwaschbürste oder einem Schwamm säubern

Verwenden Sie hierfür immer ein feuchtes Tuch Das reicht aus, um das Gerät sauber zu halten. Ihr Brotbackmaschine kann bei der ersten Verwendung etwas rauchen, das ist vollkommen normal, schadet nichts und wird von selbst verschwinden.

Die Qualität des Brotes, das Sie in einer Brotbackmaschine backen, hangt von weitere Faktoren ab. Achten Sie darauf, dass alle Zutaten auf Zimmertemperatur sind und verwenden Sie immer die richtige Menge von Bestandteilen, die in den verschiedene Rezepten angegeben sind.

DIE BESTANDTEILE

Die wichtigen Faktoren für das Backen eines gelungen Brotes sind die Qualität, die Frische und das korrekte Abwägen ihrer Bestandteile.

Mehl

Mehl ist der Grundbestandteil von Brot. Das Gewicht des Mehls unterscheidet sich von Sorte zu Sorte. Darum ist es absoluterlich, die richtige Menge mit einer Waage abzumessen.

Tipp: Achten Sie beim Kaufen von Mehl auf den Text auf der Verpackung. Aufih muss stehen, dass das Mehl unter anderen für das Brotmachen geeignet ist.

Gluten

Gluten befindet sich von Natur aus in die meiste Mehl und fordern das Aufgehend des Brotes.

Hefe

Hefe ist ein Mikroorganismus, der auf verschiedene pfl anzlichen Nahrungsmittel wachst. Hefe hat die Fähigkeit, Zucker in Alkohol und Kohlensäuregas (Kohlendioxid) umzusetzen, wodurch sie sich besonderss schnell vermehrt. Auch ideal, um den Teig aufgeben zu halten undihn leichter und better verdaulich zu machen. Wir empfehlen, in der DOMO-Brotbackmaschine Trockenhefe zu verwenden. Diese (körnige) Hefe ist einfacher zu verarbeiten, ist länger haltbar als Frischhefe und ergibt ein konstanteres Backergebnis als Frischhefe.

Salz

Salz sorgt nicht nur für einen bestimmten Geschmack im Brot, sondern regelt auch die Aktivität von Hefe, macht den Teig solide und fest und verhindert, dass das Brot zu hart aufgeht.

Butter/Öl

Butter und Öl ergebn einen besseren Geschmack des Brotes und machen das Brot weicher. Die Butter oder das Öl mussen auf Zimmertemperatur sein, bevor Sie die andere Zutaten hinzufügen.

Zucker

Zucker ist die Nahrungssquelle für die Hefe und ein wichtiger Bestandteil für das Aufgeben des Teiges. Sie können normalen weiß Zucker, braunen Zucker, Sirup oder Honig verwenden. Das gibt dem Geschmack des Brotes eine sichere Mürbe, erhöht den Nahrungswert undträgt dazu bei, das Brot länger zu erhalten.

Achtung: Verwenden Sie keinen groben Zucker oder Würfelzucker, für zum Beispiel Sauerbrot, da diese die Anti-Anbackschicht der Backform beschädigt.

Wasser

Wenn das Mehl mit Wasser vermisch wird, bildet sich der Gluten und wird die Luft abgesättigt, so dass das Brot steigen kann. Bei normaler Umgebungstemperatur verwenden Sie lauwarmes Wasser, um das Brot zu machen: kaltes Wasser aktiviert die Hefe nicht und warmes Wasser aktiviert die Hefe zu stark

Milch

Milch bringt die Brotkruste zum Bräunen, verbessert den Geschmack des Brotes, erhöht den Nährwert und verleht seinem Inneren eine deutsche sahnige Farbe. Wenn Sie Frischmilch verwenden, dann mousse Sie die Wassermenge natürlich senken, um das Niveau der Flüssigkeit im Gleichgewicht zu halten.

Achtung: Verwenden Sie keine Frischmilch, wenn Sie den Backprozess mit der Zeitverzögerungsfunktion programmieren. Die Milch konnte sauer werden.

Andere Zutaten

In Kochbuchern konnen Sie Rezepte fienden, die Gewürze, Nüsse, Korinthen, Früchte oder Gemüse und dergl. verlangen. Verwenden Sie immer frische Zutaten. Weni Sie Nüsse, Sonnenblumenkerne, getrocknete Früchte oder dergleichen verwenden, empfehlen wir Ihnen, diese vorher in Wasser einweichen zu halten, gut trocker zu tupfen und erst dann dem Teig hinzuzufügen. Achten Sie gut daraufuf, dass diese Zutaten nicht zu groß und zu scharf sind, um mögliche Beschädigungen der Anti-Anbackschicht zu vermeiden.

DAS DISPLAY

Die "Menu"-Taste

Mit dieser Taste können Sie das entsprechende Backprogramm auswahlen. Bei jedem Betätigten dieser Taste ertönt ein Piepton und verändert sich die Programmnummer. Das Programm wird im Display angegeben. Diese Brotbackmaschine hat 11 Programmmöglichkeiten.

Die "Color"-Taste

Mit dieser Taste konnen Sie angegeben, ob Sie die Kruste hell, mittel oder dunkel haben möchten.

Tipp: Wenn Sie ein Rezept zum ersten Mal ausprobieren, empfehlen wir Ihnen die Bräunung der Kruste auf mittel einzustellen.

Die "Loaf Size"-Taste

Mit dieser Taste geben Sie an, welches Gewicht das Brot, das Sie gerade backen möchten, hat. Wahlen Sie "larger" für ein große Brot oder "small" für ein oder zwei kleine Brote.

Tipp: Die Gesamtmenge der Zutaten aus thisem Rezept ist das Gewicht des Brots, welches Sie backen.

Die "Start" und "Stop"-Taste

Mit dieser Taste starten oder stoppen Sie das Programm.

Lipp: Wenn Sie das falsche Programm gewählt haben, können Sie es korrigieren, indem Sie eineugekunden lang die Stopp-Taste eindrücken. Anschließlich können Sie die Maschine erneut auf das richtige Programm einstellen.

Start: Zum Starten des Programms drücken Sie die Taste. Sie horen einen kurzen Piepton. Der Doppelpunkt in der Zeitangabe im Display beginnnt zu blinken und die Maschine zahlt die Zeit ab und arbeitet das gewährte Programm ab.

Stopp: Zum Beenden eines Programms drücken Sie eineuge Sekunden lang die Taste, bis Sie einen Piepton horen. Diese bestätigt, dass Sie das Programm ausgeschaltet haben.

EIN/AUS

Wie konnen Sie feststellen, ob die Maschine Funktioniert oder das Programm lauft?

Wenn der Doppelpunkt blinkt, lauft das Programm.

Wenn der Doppelpunkt ununterbrochen leuchtet, wurde das Programm angehalten.

Die "Time"-Taste

Zum Einstellen der aktuellen Zeit, sowie zum Programmieren Ihr's

Brotbackautomaten.

Die "Cycle"-Taste

Zum Einstellen der verschiedene den Zyklen, wenn Sie das Programm "Home made" verwenden.

Die "Pause"-Taste

Zum Unterbrenen eines Programms. Wenn Sie die "Pause"-Taste betätigten, wird das Programm unterbrochen, aber nicht beendet. De verbleibende Zeit beginnnt zu blinken. Wenn Sie erneut die "Pause"-Taste betätigten, arbeitet das Programm die verbleibende Zeit ab.

Die "Pause"-Taste wird auch zum Einstellen von Stunden und Minuten verwendet

BEIM EINSCHALTEN

Sobald Sie den Stecker in die Steckdose stecken, ertont ein Piepton und im Display erscheint "1 3:10". Der Doppelpunkt zwischen "3" und "10" blinkt nicht. Das ist die Standardeinstellung, "1" liegt damit für das selektierte Programm, hier also für "Basic", "3:10" ist die Dauer des Programms. Im Display steht auch ein Pfeil, welcher auf "larger" zeigt, die Gewichtseinstellung für das Brot. Ein weiterer Pfeil zeigt auf "medium" und gibt die Bräunung an. Auch das sind Standardeinstellungen.

DIE AKTUELLE ZEIT EINSTELLEN

Legen Sie an der Unterseite Ihres Geräts 2 AAA-Batterien ein. So Funktioniert die Uhr immer, auch wenn der Stecker nicht in der Steckdose steckt.

Wenn Sie die Batterien einlagen, erscheint im Display "12:00". Stecken Sie den Stecker in der Steckdose. Sie können die Uhrzeit einstellen, indem Sie die "Pause"-Taste betätigten. Die Stundenangabe blinkt. Stellen Sie mithilfe der "Time"-Taste die Stunden ein. Achten Sie auf Vormittag "am" oder Nachmittag "pm"

Drücken Sie erneut die "Pause"-Taste, nun beginnen die Minuten zu blinken. Stellen Sie mithilfe der "Time"-Taste die Minuten ein. Drücken Sie erneut die "Pause"-Taste um die Zeit zu bestätigten oder warten Sie 5 Sekunden um die Einstellung zu speichern. Die Uhrzeit hört dann auf zu blinken, nur der Doppelpunkt blinking noch.

PROGRAMME

Programm 1: Normal (basic). Das ist das Beste Programm für Weißbrot
Programm 2: Vollkorn (whole wheat). Dieses Programm ist das Beste Programm für die schweren Brote wie Vollkorn und Mehrkornbrot. Im Allgemeinen wird das Brot etwas kleiner sein als ein Weißbrot, da das Mehl viel schwerer ist.

Programm 3: Französisch (french). Die Knet- und Gehphase ist länger als beim normalen Programm.

Programm 4 : Schnell (quick). Das ist ein Programm für den Fall, das Sie innerhalb kurzer Zeit ein Weißbrot backen möchten. Durch die kürzere Zeit müssen Sie jedoch beachten, dass Ihr Brot kleiner sein wird als im normalen Programm.

Programm 5: Süß (sweet). Dieses Programm eignet sich zum Backen von süßen Broten wie Rosinenbrot.

Programm 6: Kuchen. Mit diesen Programm konnen Sie Brot backen, das beispielsweise mit Backpulver zubereitet wird. Mit diesen Programm gebackene Brote werden nicht so hoch und haben eine festere Struktur. Die Zeitverzögerung kann in diesen Stand nicht verwendet werden, da Backpulver direkt wirkt. Wenn Sie mit diesen Programm Kuchen backen möchten, empfehlen wir Ihnen alle Zutaten in die Brotbackform zu geben. Anschließlich stellen Sie das Gerät ein und bevor Sie auf Start drücken, rühren Sie die Zutaten kurz mit einem Holzlöfffel um. Das fordsert den Knetvorgang

Programm 7 : Marmelade. Zum Zubereiten von herrlicher frischer Marmelade.

Achtung! Entfern den Sie alle Kerne der Zutaten, bevor Sie die Früchte in die Form geben. Scharfe Kerne konnen namlich die Antihaftbeschichtung beschädigen Zubereitung: Geben Sie alle Zutaten in die Form und stellen Sie das Programm MARMELADE ein. Drücken Sie auf Start. Das Gerät wärmt die Zutaten erst vor.

Anschließend mischt die Maschine und kühlt die Marmelade ab. Das Ende der Zubereitung wird durch einen Piepton gekennzeichnet. Sie konnen die Marmelade in ein Glas oder eine Schüssel geben und weiter auskühlen setzen. Sobald sie ausreichend abgekühlt ist, konnen Sie das Glas oder die Schale verschreiben und im Kühlschrank aufbewahren.

Programm 8: Teig (dough) Mit diesen Programm können Sie nur Teig zubereiten und aufgeben halten.

Programm 9: Superschnell (ultra fast). Met dieser Programm backen Sie innerhalb einer Stunde ein frisches Weißbrot mit 700 Gramm

Programm 10: Backen (bake). Mit diesen Programm konnen Sie einen fertigen Teig, den Sie beispielsweise vorher Zubereitet haben, backen. Sie konnen den Teig mit diesen Programm nur backen. Mithilfe der Zeitverzögerungstasten konnen Sie die Zeit zwischen 5 und 60 Minuten einstellen. Sie konnen auch bereits gebackenes Brot wieder aufwärmen.

Programm 11: eigenes Brot (Home made). Mit diesen Programm konnen Sie alle Stadien des Backprozesses selbst einstellen: Knetphase, Gehphase und Backzeit So gehen Sie vor: Selektieren Sie these Programs. Drücken Sie die Taste "Cycle", im Display erscheint "knead1", drücken Sie nun die "Time"-Taste um die gewünschte ersten Knetphase einzustellen. Bestätigen Sie die eingestellte Zeit mit der "Cycle"-Taste

Drücken Sie erneut die "Cycle"-Taste für den{nachsten Schritt, "rise 1", die erste Gehphase. Drucken Sie wieder die "Time"-Taste um auch diese Zeit einzustellen und bestätigen Sie mit der "Cycle"-Taste.

Fahren Sie so fort, bis alle verschiedene Phasen des Backprozesses eingestellt sind: Knead 1, rise 1, knead 2, rise 2, rise 3, bake (backen) und keep warm (warmhalten) Wenn Sie den gesamten Backvorgang durchlaufen haben, drücken Sie die "Start/ Stop"-Taste um die Einstellungen zu bestätigten. Drücken Sie erneut die "Start/Stop"-Taste um den Backvorgang zu starten.

VERWENDUNG

Schritt 1: Nehmen Sie die Brotbackform aus der Maschine, indem Sie sie am Handgriff gerade nach oben aus der Maschineziehen.

Schritt 2: Stecken Sie die Knetmesser (mitgeliefert) auf die Achsen in der Brotbackform. Die Knetmesser mussen korrekt und sorgtätig aufgesetzt werden, sodass alle Zutaten ausreichend gemischt und geknetet werden. Die große Knetmesser werden in der größten Brotbackform und die kleinen Knetmesser für die zweiteilige Backform verwendet.

Schritt 3: Geben Sie die Zutaten in der folgenden Art und Weise und Reihenfolge in die Backform:

1. Wasser/Milch.
2. Butter/Öl.
3. Eventuell Eier.
4. die benötige Mehlmenge.
5. Zucker (geben Sie den Zucker an eine Seite)
6. Salz (geben Sie das Salz an die andere Seite)
7. Hefe (geben Sie die Hefe in eine Aushöhlung in der Mitte)

Achtung! Die Hefearfkeinen Kontakt mit dem Wasser haben. Es konnte sein, dass das Wasser die Hefeaktiviert, bevor die Zutaten ausreichend gemischt und geknetet sind.

Schnitt 4: Beseitigen Sie alle Reste von Zutaten an der Außenseite der Backform.
Setzen Sie die Form wieder in die Maschine und drücken Sie sie an, damit sie fest sitszt.
Schritt 5: Schlieben Sie den Deckel.
Schnitt 6: Stecken Sie den Stecker in die Steckdose.
Schnitt 7: Stellen Sie mithilfe der "Menu"-Taste das richtige Programm ein.
Schritt 8: Mit der "crust"-Taste konnen Sie die Bräunung der Kruste einstellen. Sie konnen zwischen hell, mittel oder dunkel wahlen.
Schnitt 9: Stellen Sie eventuell die Zeitverzögerung ein.
Schritt 10: Drücken Sie die Starttaste. Der Doppelpunkt blinking und zeigt an, dass das Gerät Funktioniert.

Programmzeiten

• Wenn Sie eines dieser Programme wahlen, können Sie kein Gewicht einstellen. Die im Display angegebene Zeit wird in Stunden und Minuten angezeigt. Beispiel: Programm 1, normal, small pauert 3 Stunden und 05 Minuten.

Schritt 11: Wenn das Brot fertig ist, horen Sie einzelige Pieptone. Drücken Sie einzelige Sekunden lang die Stop-Taste. Das Gerät piept nochmals um zu bestätigten, dass Sie das Programm gestoppt haben. Ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose und öffnen Sie den Deckel des Geräts. Nehmen Sie die Backform mit Ofenhandschuhen hereaus. Lassen Sie das Brot ca. 10 bis 15 Minuten in der Form abkühlen. Halten Sie die Backform dann umgekehrt über die Anrichte und schütteln Sie das Brot vorsichtig aus der Form.

In der Knotphase der folgenden Programme ertont ein Piepsignal: Normal, Französisch, Vollkorn, Süß und Home made. Es gibt an, dass Sie die zusätzlichen Zutaten wie Rosinen, Nüsse usw. hinzugeben konnen. Sie öffnen den Deckel, geben die Zutaten hinzu, schließen den Deckel und der Knetvorgang lauft weiter. Achtung! Weichen Sie Rosinen und Nüsse vorher ein und trocknen Sie sie mit einem Tuch oder Kuchenpapier ab. Achten Sie daraufuf, dass diese Zutaten nicht zu grob oder scharf sind und die Antihaftbeschichtung der Form nicht beschädigen konnen.

Lagen Sie das Brot oder die Backform nie auf die Außenseite der Maschine oder direkt auf eine Kunststofftischdecke. Wenn sich das Brot nicht sofort lost, konnen Sie vorsichtig an der Achse an der Unterseite der Backform drehen, bis sich das Brot öst. Wenn Sie das Brot aus der Maschine nehmen und das Knetmesser bleibt im Brot stecken, konnen Sie es mit dem mitgelieferten Haken vorsichtig aus dem Brotziehen. Lassen Sie das Brot eventuell auf einem Gitter weiter abkühlen und entfernen Sie das Knetmesser anschließend manuell. Achten Sie darauf, dass das Kentmesser gut abgekühlt ist.

Es wird empfohlen, das Brot erst nach 15-20 Minuten anzuschneiden.
EXTRA: Wenn Sie einmal nicht punktlich zuhause sind, warmt der Brotbackautomat

noch 60 Minuten nach (keep warm). Das ist nicht in der Programmzeit enthalten. Wenn Sie die Einstellung annullieren möchten, drücken Sie die "Start/Stop"-Taste

VERWENDUNG DER ZEITVERZÖGERUNG

Wenn Sie die Zeitverzögerung verwenden möhen, müssen Sie dies einstellen, bevor Sie die "Start"-Taste betätigten. Wichtig: Sie sollen den Zeitverzögerung nicht einstellen, wenn Sie Zutaten verwenden, die nur beschränkt haltbar sind.

1. Stellen Sie zuerst die aktuelle Zeit ein, wie im Beginn der Gebrauchsanweisung angegeben.
2. Geben Sie alle Zutaten in ihre Backform.
3. Selektieren Sie das gewünschte Programm, die Bräunung und das Gewicht
4. Drücken Sie einmal die "Time"-Taste. Im Display erscheint nun die Dauer des gewählten Programms +10 min und die Worte "set ready time"
5. Drücken Sie die "Time"-Taste um die Zeit einzustellen, wann das Brot fertig sein soll.
6. Drücken Sie die "Start/Stop"-Taste um den Timer zu aktivieren. Im Display erscheint die eingestellte Zeit und die Worte "set ready time"
7. Wenn Sie die aktuelle Zeit sehen möchten, drücken Sie die "Time"-taste
8. Wenn Sie die Einstellung annullieren möchten, drücken Sie die "Start/Stop"-Taste, bis ein Piepton ertont. Die Einstellungen sind nun gelöscht.

REINIGEN

Schalten Sie vor dem Reinigen ihrer Brotbackmaschine das Gerät aus,ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose und setzen Sie das Gerät vollständig abkühlen.

Aueres

Reinigen Sie das Äußere des Gerätes und das Sichtfenster mit einem feuchten

Tuch oder Schwamm. Nehmen Sie die Backform vor dem Reinigen hereaus. Falls erforderlich, können Sie das Äußere des Gerätes mit Hilfe eines milden Spülmittels reinigen.

Inneres

Das Innere des Gerätes konnen Sie vorsichtig mit einem leicht feuchten Tuch saubern. Passen Sie beim Saubern des Heizelementes auf!

Backform

Die Backforme können Sie mit warmem Wasser reinigen. Achten Sie hierbei darauf, dass Sie die Anti-Anbackschicht nicht beschädigten. Wenn es nicht gelingt, die Knethaken aus die Backforme zunehmen, müssen Sie die Backforme vollständig abkühlen halten. Danach gibt Sie ein bisschen warmes Wasser in die Backform,e so dass die Knethaken unter Wasser stehen. Das Wasser wird nun dazu sorgen, dass sich die klebenden Teilchen auflosen und die Knethaken hersausgenommen werden kann Verwenden Sie keine Reinigungsmittel oder Abwaschbürsten, Denn diese konnen die Anti-Anbackschicht die Backforme beschädigten. Die Backforme ist nicht für die Geschirrspulmaschine geeignet.

EINIGTIPPSZUMBACKENEINESHERRLICHENBROTES

Wägen Sie die Zutaten immer sehr eigenen ab und achten Sie darauf, dass sie auf Zimmertemperatur sind.

Fugen Sie die Zutaten in der genauen Reihenfolge zu.

Sorgen Sie damit, dass die Zutaten frisch sind.

Geben Sie die Hefe als letztes in die Form. Tun Sie sie in eine kleine Vertiefung im Mehl. Siearf nicht mit Salz, Zucker und Wasser (Milch) in Berührung kommt.

1. Tipp: Sie können die Frische der Hefe mit dem folgenden Test feststellen: Lösen Sie in einer halben Tasse lau warmem Wasser 1 Teelöffel Zucker auf und fügen Sie diese Mischung 1 Teelöffel Hefe hinzu. Nach ein paar Minuten muss das Ganze blubbern und sprudeln, erst dann wollen Sie, dass die Hefe frisch ist.

2. Tipp: Ca. 5 bis 10 Minuten nach dem Start der Brotbackmaschine konnen Sie testen, ob der Teigball gut ist. Der Teig muss wie ein glatter, elastischer runder Ball aussehen. Sie öffnen den Deckel und berühren mit ihren Fingern kurz die Oberseite des Teigballs. Achten Sie darauf, dass der Knethaken weiter dreht. Wenn der Teig etwas an ihren Fingern kleben bleibt, ist das gut. Bleibt der Teig an der Backform kleben, dann ist diese zu nass. Bleibt der Teig nicht an Ihrem Finger kleben, dann ist der Teigball zu trocken.

3. Tipp: Salz hemmt die Wirkung von Hefe und Zucker fordert ihre Wirkung. Wenn Sie eine dieser beiden Zutaten auf Grund einer Diät nicht verwenden können, dann müssen Sie die andereEIFs weglassen. Sie erhalten dann ein Brot ohne Zucker und Salz.

Wenn Sie direkt ein neuen Brot backen möchten, halten Sie die Maschine 10 bis 20 Minuten abkühlen, bevor Sie diese erneut verwenden.

Verschiedene Sorten Brot haben eine andere Struktur und Höhe, da sich die verwendeten Zutaten untersuchen. Manche Brote können viel fester und kleiner sein als andere. Das ist normal.

Es kann sein, dass Sie bei manchen Rezepten die Verhältnisse anpassen müssen.

Damit meinen wir: Die Hefemenge, die Mehlmenge oder die Wassermenge. Nie alles gleichzeitig anpassen! Das wird tatsächliche Wirkung haben. Die Anpassung kann im Zusammenhang mit Folgenden erforderlich sein:

Qualität und spezifikes Gewicht des Mehl's

Temperaturunterschiede der Umgebung

Frische der Zutaten.

Das Brot, dass Sie selbst backen, enthalt also keine Konservierungsmittel und istDMA.
daher auch nur beschränkt haltbar. Wenn Sie das Brot luftdicht verpacken, nachdem Sie es gut abkühlen lieben, konnen Sie das Brot ein paar Tage lang gut aufbewahren.
Naturlich konnen Sie das Brot auch einfrieren, wodurch Sie es später verwenden konnen.

PROBLEME, DIE AUFTRETEN KÖNNEN

Es gibt verschiedene Faktoren, die Ihr Brot misslingen setzen können. Im Folgenden geben wir eine Anzahl von Beispieren für schlechte Ergebnisse und eventuelle

Lösungen an.

Das Brot ist eingesunken

Wenn Ihr Brot an allen Seiten eingesungen zu sein scheint, dann bedeutet das, dass der Teig zu feucht war. Versuchen Sie, etwas weniger Wasser hinzuzufugen. Wenn Si konservierte Früchte oder Gemüse verwenden, setzen Sie diese zuerst gut abtropfen und reiben sie gut trocken, bevor Sie sie verwenden. Sie sind länger Zeit durchträckt, wodurch sie überschüssige Feuchtigkeit besitzen. Sie konnen auch versuchen, eine leichtere Mehlsorte zu verwenden.

Es kann auch zu starkes Aufgehen sein. Der Teig ist so stark aufgegangen, dass er das Aufgehen nicht bewältigen kann. Versuchen Sie, etwas weniger Hefe hinzuzufugen, 1 bis 2 Gramm.

Das Brot ist in der Mitte unzureichend gebacken.

Wenn das Innere des Brotes unzureichend gebacken ist, kann these an der verwendenten Mehlsorte liegen. Das erfolgt meistens durch die Verwendung schwererer Mehlsorten, wie zum Beispiel Roggenmehl oder Vollkornmehl. Versuchen Sie, eine Knetprozess mehr zu verwenden, wenn Sie diese Mehlsorten gebrauchen. Wenn die Brotbackmaschine den ersten Knotprozess beendet hat, schalten Sie das Gerät aus. Stellen Sie dann den Apparat wieder ein und drücken Sie auf Start: Das Gerät wird wieder mit Knoten beginnen; es wurde nun eine größere Menge Luft in den Teig aufgenommen. Sie konnen auch den Braunungsgrad der Kruste auf dunkel setzen, wodurch die Backtemperatur etwasHigher wird.

Das Brot ist übergelaufen

Wenn Ihr Brothigher aufgeht als normal, haben Sie zuviel Hefe verwendet.

Kontrollieren Sie, ob Sie die richtige Menge und den richtigen Typ von Hefe verwendet haben.

Zuviel Zucker kann ihre Hefe zu stark aktivieren. Senken Sie die Zuckermenge und achten Sie auch auf getrocknete Früchte und Honig, die viel Zucker enthalten.

Versuchen Sie, ihre Wassermenge um 10 bis 20ml zu senken. Denken Sie daran, dass eine geringere Feuchtigkeit die Hefe daran hindert, zu aktiv zu sein.

Die Verwendung eines sehr fein gemahlen Mehls kann das Brot manchmal auch zur hart aufgeben halten. Diese Mehlsorten benötigen zum Aufgeben keine so aktive Hefe wie schwerere oder größere gemahlene Mehlsorten.

Das Brot ist zu trocken

Verwenden Sie etwas weniger Mehl oder fügen Sie 1 Esslöffel Flüssigkeit hinzu. Wenn die Brotbackmaschine schwereren Teig vermischt oder wenn sie langere Knetzeiten verwendet, kann es sein, dass die Maschine auf der Anrichte leicht zu vibrieren beginnnt. Sorgen Sie daher dazu, dass das Gerät auf einer stabilen Oberfl acha steht, nicht zu dicht bei einem anderen Gegenstand und auch nicht zu nahe am Rand der Anrchte

Platte Brote

Wenn Sie ein von der Mühle gemahlenes Mehl oder Vollkornmehlnehmen, kann das Brot etwas platter sein.

Wenn ihr Brot gar nicht aufgeht, dann ist es notig, die Hefe zu kontrollieren. Haben

Sie nicht vergessen, die Hefe hinzuzufugen? Wenn das Brot nur leicht aufgegangen ist, kann es sein, dass die Hefe zu alt war

Die Aktivierung von Hefe wird durch zu kaltes oder zu warmes Wasser verhindert. Überprüfen Sie auch die verwendete Salzdosis. Versichern Sie sich, dass Sie nicht zuviel Salz verwendent haben.

Störungsmeldung auf dem Display

Wenn das Display "H:HH" angibt, nachdem Sie auf Start gedrückt haben, ist die Maschine noch zu warm. Lassen Sie das Gerät mit offenem Deckel noch 10 bis 20 Minuten abkühlen

Wenn das Display "E:EE" angibt, nachdem Sie auf Start gedrückt haben, dann müssen Sie Kontakt mit ihrem Geschäftsinhaber oder unserem technischen Dienst aufnehmen. Diese können diese Störungsmeldung für Sie kontrollieren.

HÄUFIG GESTELLTE FRAGEN

Warum gibt es immer einen Unterschied in der Höhe des Brotes?

Die Form und die Höhe des Brotes hängen von der Umgebungstemperatur, der Qualität und der Menge der Zutaten ab.

Warum Goes das Brot nicht auf?

Hefe vergessen, zu weniger Hefe oder alte Hefe sorgen dafür, dass das Brot nicht aufgeht und "platt" bleibt.

Wie Funktioniert die Zeitverzögerung?

Die Zeitverzögerungarf nicht unter 3 Stunden oder über 13 Stunden eingestellt werden. Die Zeitverzögerungbenotigt mindestens 58 Minuten, um alle erforderlichen Prozesse zu durchlaufen. Man kannzar die Arbeitsweise schnell verwenden, aber dann ohne die Zeitverzogierung. Die Zutaten konnen verderben, wenn sie länger als 13 Stunden in der Brotbackmaschine bleiben, ohne gebacken zu werden.

Warum dürfen den Grundzutaten keine weiteren Zutaten zugeführst werden?

Um dem Teig oder Brot die richtige Form zu geben undihn aufgeben zulassen, wie es sich gehört, müssen die getrockneten Korinthen und dergleichen später hinzugeführten werden.

Darüber hinaus besteht die Chance, dass diese Zutaten während des Knetprozesses kaputt geknetet werden. Sie können aneinander kleben bleiben und nicht gleichmäßig über den Teig verteilt werden. Sie dürfen diese Zutaten erst nach dem ersten "Piepsignal" hinzufügen. Sie konnen keine Zutaten hinzufügen, wenn sie eines der schllen Programme verwenden. Die Zeitverzögerung tritt bei dem Programm für Teig allein nicht in Wirkung.

Kann frische Milchstatt Wasser verwendet werden?

Das Goes, aber dann mussen Sie darüber sorgen, dass Sie dieselbe Menge Flüssigkeit erhalten. Zum Beispiel: Wenn in einem Rezept 210 ml Wasser steht, konnen Sie es durch 210 ml Milch oder durch 105 ml Wasser und 105 ml Milch ersetzen. Es ist wichtig, dass Sie die insgesamt angegebene Flüssigkeitsmenge verwenden.

ALLGEMEINES

1. Die Kruste ist manchmal heller, manchmal dunkler Das konnen Sie mit der Taste "color" selbst einstellen. Für eine helle Kruste stellen Sie das Gerät auf hell ein (light). Für eine dunkle Kruste stellen Sie das Gerät auf dunkel ein (dark).
2. Was ist passiert, wenn das Brot ebenso hoch gestiegen ist wie der Deckel? Sie haben zuviel Hefe und/oder Zucker verwendet, wodurch im Brot mehr Gasblasen entstanden und es zu stark aufgegangen ist.
3. Warum dürfen Sie kein Brot auf der Grundlage von Früchten mit der Arbeitsweise bzw. Funktion "schnell" herstellen? Die Zeit des Aufgehens wird von thisem Programm verkurzt, und wenn Sie mehr Zutaten verwenden, wird die Backzeit ebenfalls beeinfl usst, so dass Sie kein schones Ergebnis erhalten werden, wenn Si把这些 Programm mit derartigen Rezepten verwenden.
4. Die Brotmaschine knetet beim Herstellen schwerer Brote langsamer Das ist eine normale Erscheinung, wenn Sie diese Rezepte verwenden. Das ist für die Maschine kein Problem, es ist jeder zu empfehlen, einen Esslöffel Flüssigkeit hinzuzufügen.

BEVOR SIE DAS GERÄT ZUR REPARATUR BRINGEN

Ihr Brot misslingt immer.

Wir empfehlen Ihnen, einmal ein Brot mit einer fertigen Brotmischung zu machen. Diese Fertigmischungen brauchen nur noch einfach mit Wasser und Butter ergänzt werden. Ist das Ergebnis gut, bedeutet es, dass ihre Maschine in Ordnung ist, und Sie müssen die Frische ihrer normalen Zutaten kontrollieren.

Ist das Resultat schlecht, dann konnen Sie zusammen mit unserem Kundendienst oder technischen Dienst überlegen, was Sie am besten tun konnen.

Das Gerät Funktioniert nicht

Ist es eingeschaltet?

Die Temperatur der Brotbackmaschine ist zu hoch.

Es kommt Rauch aus den Luftschlitzen

Die Zutaten sind weitere auf das Heizelement gekleckert.

Das Brot ist eingesackt/ die Mitte ist feucht

Das Brot wurde nach dem Backen zu lange in der Backform gelassen.

Es wurde zuviel Wasser oder Hefe verwendet.

Die Oberseite des Brotes ist geborsten und sieht braun aus.

Zuviel Mehl, Hefe oder Zucker.

Der obere Teil des Brotes ist noch mit Mehl bestreut

Nicht genug Wasser

ZukleinesBrot

Nicht genug Mehl, Hefe, Zucker oder Wasser

Verwendung von Vollkornbrot oder Mehl, das chemische Hefe (Backpulver) enthalt

Verwendung eines schlechten Hefetyps.

Verwendung von Mehl oder Hefe, die nicht mehr frisch ist.

Brot nicht ausreichend gebacken

Die Stopptaste wurde nach dem Einsatzen gedrück
Der Deckel wurde während des Backprozesses geöffnet
Das Brot ist zu hart gehalten
Zuviel Zucker
Die Farbe der Kruste ist auf dunkel eingestellt
Das Brot ist schlecht geformt
Nicht genug Mehl
Nicht genug Wassei

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