CX480111 - Herd GAGGENAU - Kostenlose Bedienungsanleitung
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| Produkttyp | Induktions-Kochfeld mit vollflächiger Kochzone |
| Marke | Gaggenau |
| Modell | CX480111 |
| Abmessungen (B x T x H) | Standard Einbau (siehe Montageanleitung) |
| Gewicht | Ca. 15 kg |
| Stromversorgung | Netzanschluss, Leistung einstellbar von 600 bis 7200 W |
| Anzahl Kochstellen | 2 pro Seite, automatische Topferkennung |
| Maximale Leistung pro Kochstelle | 9.0 (mit temporärer Booster-Funktion) |
| Hauptfunktionen | Induktion, Booster, Programmierbare Zeitschaltuhr, Unabhängige Zeitschaltuhr, Bestätigung, Kurzzeitspeicher |
| Anzeige | Touchscreen mit Restwärmeanzeige |
| Kindersicherung | Manuelle oder automatische Verriegelung |
| Bildschirmsperre | Zum Reinigen (20 Sekunden) |
| Sicherheitsabschaltung | Automatische Abschaltung bei längerer Nutzung ohne Änderung |
| Oberflächenmaterial | Glaskeramik |
| Pflege und Reinigung | Glaskeramikreiniger, Glasschaber für eingebrannte Verschmutzungen |
| Geeignete Töpfe | Ferromagnetisch (emaillierter Stahl, Gusseisen, Induktions-Edelstahl) |
| Topfdurchmesser | 90 bis 340 mm |
| Leistungsstufen | 17 Stufen (mit Zwischenstufen) oder 9 Stufen wählbar |
| Vorführmodus | Aktivierbar ohne Heizen (innerhalb der ersten 3 Minuten nach Einschalten) |
| Garantie | 2 Jahre (Teile und Arbeit) |
| Kundendienst | Zertifizierte Gaggenau-Techniker, Ersatzteile verfügbar |
| Zusätzliche Informationen | Vollständige Bedienungsanleitung als PDF-Download |
Häufig gestellte Fragen - CX480111 GAGGENAU
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BEDIENUNGSANLEITUNG CX480111 GAGGENAU
Vollflächeninduktions-Kochfeld
Inhaltsverzeichnis 3
Inhoudsopgave 25
Table des matieres 46
Indice 68
Inhaltsverzeichnis
Sicherheitshinweise 5
Ursachen fur Schaden 6
Umweltschutz 7
Umweltgerecht entsorgen 7
Tipps zum Energiesparen 7
Kochen mit Induktion 7
Vorteile 7
Kochgeschirr 7
Das Gerät kennen lernen 8
Kochfeld 8
Touch-Display 8
Kochstellen-Anzeigen 9
Scroll-Function 9
Restwärmeanzeige 9
Kochfeld einstellen 10
Kochfeld ein- und ausschalten 10
Ruhezustand 10
Kochstelle einstellen 10
Einstellabelle 11
Booster-Funktion 13
Gebrauchseinschrankungen fur die Booster-Funktion 13
Booster-Funktion ein- und ausschalten 13
Timer 13
Dauer einstellen 13
Nach Ablauf der Dauer 13
Sicherheitsabschaltung 14
Übertragung von Einstellungen 15
Kurzzeitspeicher 15
Übergabe-Funktion 15
Uhrzeit 15
Uhrzeit einstellen 15
Displaysperre zur Reinigung 16
Kindersicherung 17
Kindersicherung ein- und ausschalten 17
Kurzzeitwecker 17
Dauer einstellen 17
Nach Ablauf der Dauer 17
Options-Menu 18
Einstellungen ändern 19
Touch-Display kalibrieren 19
Helligkeit einstellen 19
Reinigen und Pflege 20
Glaskeramik 20
Kochfeldrahmen 20
Störungen beheben 20
Hinweise, Warnungen und Fehlermeldungen 20
Tipps 22
Demo-Modus 23 Info-Taste 23
Normale Betriebsgeräusche des Kochfeldes 23
Kundendienst 24
Weitere Informationen zu Produkten, Zubehör, Ersatzteilen und Service finden Sie im Internet unter www.gaggenau.com und in unserem Online-Shop www.gaggenau-eshop.com
Sicherheitshinweise
These Anleitung sorgfältig lessen. Die
Gebrauchs- und Montageanleitung sowie den Gerätepass für einen späteren Gebrauch oder für Nachbesitzer aufbewahren.
Prufen Sie das Gerät nach dem Auspacken.
Falls das Gerät beim Transport Schaden genommen hat, schließen Sie es nicht an, rufen Sie den Kundendienst und halten Sie die Schäden schriftlich fest, sonst verlieren Sie das Recht auf Entscheidigung.
Der Einbau des Gerätes muss gemäß der beigefugten Montageanleitung erfolgen.
Dieses Gerät ist nur für den privaten Haushalt und das hääusliche Umfeld bestimmt. Das Gerät nur zum Zubereiten von Speisen und Geträken benutzen. Der Kochvorgang muss beaufsichtigt werden. Ein kurzzeitiger Kochvorgang muss ununterbrochen beaufsichtigt werden. Das Gerät nur in geschlossenen Räumen verwenden.
Dieses Gerät ist nicht für den Betrieb mit einer externen Zeitschaltuhr oder einer Fernsteuerung bestimmt.
Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und Personen mit reduzierten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung oder Wissen benutzt werden, wenn sie von einer Person, die für ihre Sicherheit verantwortlich ist, beaufsichtigt oder von ihr bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und sie die daraus resultierenden Gefahren verstehen haben.
Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.
Reinigung und Benutzer-Wartung)durfen nicht durch Kinder durchgefuhrt werden, es sei dann, sie sind 8 Jahre und alter und werden beaufsichtigt.
Kinder jünger als 8 Jahre vom Gerät und der Anschlussleitung fernhalten.
Brandgefahr!
HeiBes Ol und Fett entzündet sich Schnell. HeiBes Ol und Fett nie unbeaufsichtigt las- ten. Nie ein Feuer mit Wasser loschen. Kochstelle ausschalten. Flammen vorsich- ting mit Deckel, Loschdecke oder Ahnli- chem ersticken.
Die Kochstellen werden sehr heißt. Nie brennbare Gegenstände auf das Kochfeld legen. Keine Gegenstände auf dem Kochfeld lagern.
Das Gerät wird heiß. Nie brennbare Gegenstände oder Spraydosen in Schubladen direkt unter dem Kochfeld aufbewahren.
Das Kochfeld schaltet sich von selbst ab und{lssst sich nicht mehr bedieren. Es kann sich später unbeabsichtigt einschalten. Sicherung im Sicherungskasten ausschalten.Kundendienst rufen.
Verbrennungsgefahr!
Die Kochstellen und deren Umgebung, insbesondere der Kochfeldrahmen, werden sehr heiß. DieHEYen Flächen Nie berühren. Kinder fernhalten.
Die Kochstelle heizt, aber die Anzeige Funktioniert nicht. Sicherung im Sicherungskasten ausschalten. Kundendienst rufen.
- Gegenstände aus Metall werden auf dem Kochfeld sehr Schnell hei. Nie Gegenstände aus Metall, wie z. B. Messer, Gabeln, Löffel und Deckel auf dem Kochfeld ablegen.
- Nach jedem Gebrauch das Kochfeld mit dem Hauptschalter ausschalten. Warten Sie nicht, bis sich das Kochfeld automatisch ausschaltet, weil sich keine Kochgefasse mehr darauf befinden.
Stromschlaggefahr!
- Unsachgemäß Reparaturen sind gefährlich. Nur ein von uns geschulter Kundendienst-Techniker darf Reparaturen durchführren und beschädigte Anschlussleitungen austauschen. Ist das Gerät defect, Netzsteckerziehen oder Sicherung im Sicherungskosten ausschalten. Kundendienst rufen.
- Eindringende Feuchtigkeit kann einen Stromschlag verursachen. Keinen Hochdruckreiniger oder Dampfreiniger verwenden.
- Ein defektes Gerät kann einen Stromschlag verursachen. Nie ein defektes Gerät einschalten. Netzsteckerziehen oder Sicherung im Sicherungskosten ausschalten. Kundendienst rufen.
Sprünge oder Brüche in der Glaskeramik können Stromschläge verursachen. Sicherung im Sicherungskosten ausschalten. Kundendienst rufen.
Elektromagnetische Gefahren!
Das Gerät entspricht den Anforderungen an Sicherheit und elektromagnetischer Verträglichkeit. Dennoch dürfen sich Personen mit Herzschrittmachern dem Gerät nicht annahern. Man kann nicht mit absoluter Sicherheit davon ausgehen, dass 100% dieser auf dem Markt erhältlichen Geräte den Anforderungen an die elektromagnetische Verträglichkeit entsprechen und dass keine Störungen verurssacht werden, die eine korrekte Funktionseweise derselben beeinträchtigen. Es ist auch möglich, dass Personen mit anderen Geräten, wie Hörgeräten, Störungen bemerken.
Übersicht
In der folgenden Tabelle sind die zahligsten Schäden aufgeführht:
Beschädigungsgefahr!
Das Kochfeld ist an der Unterseite mit einem Geblase ausgestattet. Befindet sich unter dem Kochfeld eine Schublade, dürfen in dieser keine klinen Gegenstände oder Papier aufbewahrt werden. Sie konnten aufgesaugt werden und das Geblase beschädigen oder die Kühlung beeinträchtigen.
Zwischen dem Inhalt der Schublade und dem Gebläseeingang muss ein Mindestabstand von 2 cm vorhanden sein.
Verletzungsgefahr!
- Beim Garen im Wasserbad konnen Kochfeld und Kochgefäß durch Überhitzung zerspringen. Das Kochgefäß im Wasserbad darf den Boden des mit Wasser gefüllten Topfes nicht direkt berühren. Nur hitzebeständiges Kochgeschirr verwenden.
Kochtopfe konnen durch Flüssigkeit zwischen Topf Boden und Kochstelle plottlich in die Höhe springen. Kochstelle und Topf-boden immer trocken halten.
Ursachen für Schäden
Achtung!
- Raue Böden der Kochgefäße konnen das Kochfeld zerkratzen.
- Niemals leere Kochgefae auf das Kochfeld stellen. Das konnte zu Schaden führen.
- Keine heißen Gefäße auf das Bedienfeld, die Anzeigen oder den Kochfeldrahmen stellen. Das konnte zu Schäden führen.
- Wenn harte und spitze Gegenstände auf das Kochfeld fallen, können Schäden entstehen.
- Alufolie und Kunststoffgefae schmelzen auf frei Ben Kochstellen. Der Gebrauch von Herdschutzfolie auf dem Kochfeld wird nicht empfohlen.
| Schaden Ursache Maßnahme | |
| Flecken Übergelaufenes Gargut Übergelaufenes Gargut(sofort mit einem Glasschaber entfernen. | |
| Ungeeignete Reinigungsmittel Nur Reinigungsmittel verwenden, die für Kochfelder geeignet sind. | |
| Kratzer Salz, Zucker und Sand Das Kochfeld nicht als Tablett oder Ablage benutzten. | |
| Raue Böden zerkratzen die Glaske- Kochgefäß überprüfen. ramik | |
| Verfälligungen Ungeeignete Reinigungsmittel Nur Reinigungsmittel verwenden, die für Kochfelder geeignet sind. | |
| Reibung durch Kochgefäß Töppe und Pfaffen anheiten, um sie zu verschiben. | |
| Abblättern Zucker und stark zuckerhaltige Übergelaufenes Gargutsofort mit einem Glasschaber entfernen. Substanzen |
Packen Sie das Gerät aus und entsorgen Sie die Verpackung umweltgerecht.
Umweltgerecht entsorgen

Dieses Gerät entspricht der europäischen Richtlinie 2002/96/EG über Elektro- und Elektronik-Altgeräte (WEEE - waste electrical and electronic equipment). Die Richtlinie gibt den Rahmen für eine EU-weit gültige Rücknahme und Verwertung der Altgeräte vor.
Tipps zum Energiesparen
Benutzen Sie Töpfe und Pfannen mit ebenen Böden. Unebene Böden erhöhen den Energieverbrauch.
- Verwenden Sie für keine Mengen einen kleinen Topf. Ein großer, nur weniger gefüllter Topf bestehtigt viel Energie.
SchlieBen Sie Töpfe immer mit einem passenden Deckel. Beim Kochen ohne Deckel benötigen Sie viermal mehr Energie.
Garen Sie mit weniger Wasser. Das spare Energie. Bei Gemüse bleiben Vitamine und Mineralstoffe erhalten.
Schalten Sie rechtzeitig auf eine niedrigere Leistungsstufe darüber.
Kochen mit Induktion
Vorteile
Beim Kochen mit Induktion wird die Wärme direkt im Topfboden erzeugt. Dies bringt weitere Vorteile für Sie:
Zeitersparnis beim Kochen und braten. Das Kochgeschirr wird direkt erwartet.
Energiesparend.
Leichtere Pflege und Reinigung. Übergelaufene Speisen brennen nicht so schnell an.
- Kontrollierte Wärmezufuhr und Sicherheit. Die Induktion erzeugt oder unterbricht die Wärmezufuhr(soft nach jeder Bedienung.Die Heizung wird unterbrochen, wenn Sie das Kochgeschirr von der Kochstelle nehmen, auch wenn die Kochstelle noch eingeschaltet ist.
Kochgeschirr
Geeignetes Kochgeschirr
Verwenden Sie nur ferromagnetisches Geschirr aus emailiertem Stahl, Gusseisen oder spezielles Induktionsgeschirr aus rostfreiem Edelstahl.
Ungeeignetes Kochgeschirr
Verwenden Sie kein Kochgeschirr aus herkommlichen Edelstahl, Glas, Keramik, Kupfer oder Aluminium.
Geschirr prufen
Ihr Geschirr ist geeignet, wenn der Topf- oder Pfannenboden einen Magneten anzieht. Die Topfhersteller weisen induktionsgreeignetes Kochgeschirr normalerweise aus.
Geschirrboden
Die Beschaffenheit des Geschirrbodens kann das Kochergebnis beeinflussen. Das Material des Geschirrbodens soll die Hitze gleichmäßig vertellen. Gut geeignet ist z.B. ein Sandwichboden aus Edelstahl.
Leere Kochgefalle oder Kochgeschirr mit dunnem Boden
Verbrennungsgefahr!
Erwärmen Sie keine leeren Kochgefäbe oder Kochgeschirr mit dunnem Boden. Ein leeres Kochgefäß kann sich sochnell aufheizen,dass die Sicherheitsabschaltung nichtrechtzeitigaktiviert wird und eine hohe Temperatur erreicht werden kann.DerGefabboden kann schmelzen und die Glaskeramik des Kochfeldes beschädigen.Berühren Sie das heiBe KochgefäB nicht und schalten Sie die Kochstelle aus.Falls das Kochfeld nach dem Erkalten der Kochstelle nicht Funktioniert, rufen Sie den Kundendienst.
Topferkennung
Die Position, Große und Form des verwendeten Kochgeschirrs wird vom Kochfeld automatisch erkannt. Geeignet sind Großen mit einem Durchmesser von 90 bis 340mm
Hinweis: Die Kochstellen-Anzeigen konnen von der realen Große und Form des Kochgeschirrs abweichen. Das ist normal und beeinträchtigt nicht die Funktion des Kochfeldes.
Das Gerät kennen lernen
Kochfeld
Das Kochfeld verfügt über eine Vollflächen-Induktion. Sie können das Kochgeschirr beliebig auf der gesamten nutzbaren Kochfläche platzieren. Die Position, Große und Form des verwendeten Kochgeschirrs wird automatisch erkannt.
Hinweis: Auf jeder Kochfeldseite können nur je 2 Kochstellen gleichzeitig in Betrieb sein.

Touch-Display
Das Touch-Display lasst sich einfach mit ihren Fingern bedieren. Aktivieren Sie die gewünschte Funktion durch kurzes Berühren der entsprechenden Displayflächen oder Bereiche innerhalb des Displays.
Hinweis: Die jeweilige Funktion wird erst beim Loslassen des Fingers aktiviert.

Achtung! Nie heißt Bes Kochgeschirr in den Bereich des Touch-Displays stellen. Die Elektronik kann überhitzen.
Hinweis: Halten Sie das Display immer trocken. Feuchtigkeit beeinträchtigt die Funktion.
Kochstellen-Anzeigen
Erkannte Kochstelle

Die angezeigte Kochstelle wurde erkannt. Zum Auswahlen der Kochstelle berühren Sie das Symbol ①.
Ausgewählte Kochstelle

Die angezeigte Kochstelle wurde ausgewählt. Sie konnen die Leistungsstufe einstellen.
Eingeschaltete Kochstelle

Die angezeigte Kochstelle wurde eingeschaltet. In der Anzeige leuchtet die eingestellte Leistungsstufe.
Andere Anzeigen

Die angezeigte Kochstelle kann nicht eingestellt werden.
Ursachen konnen sein:
Auf jeder Kochfeldseite konnen nur je 2 Kochstellen gleichzeitig in Betrieb sein.
Das KochgefABist nicht induktionsgeeignet.
Scroll-Funktion
Mit der Scroll-Funktion konnen Sie verschiedene Einstellwerte wie Leistungsstufe, Dauer und Zeitändern, sowie weitere Werte im Options-Menu.
Wahlen Sie zunachst den Wert, den Sie einstellen möchten. Berühren Sie die Displayfläche und gleiten Sie mit dem Finger nach oben oder unter.

Restwärmeanzeige
Das Kochfeld verfügbar für jeder Kochfeldseite über eine Restwärmeanzeige, die auf noch frei Be Kochstellen hinweist. Berühren Sie die Kochstellen bzw. die Kochfeldseite mit dieser Anzeige nicht. Auch wenn das Kochfeld bereits ausgeschaltet ist, leuchtet solange die Kochstellen noch frei sind.

Kochfeld einstellen
In dieser Kapitel erfahren Sie, wie Sie die Kochstell- len einstellen. In der Einstelltabelle finden Sie Leistungsstufen und Garzeiten fur verschiedene Gerichte.
Kochfeld ein- und ausschalten
Das Kochfeld schalten Sie mit dem Hauptschalter ein und aus.
Einschalten: Berühren Sie das Symbol ①. Die Anzeige über dem Hauptschalter leuchtet. Nach einer kurzen Einsatzzeit ist das Kochfeld betriebsbereit.
Ausschalten: Berühren Sie das Symbol ①. Die Anzeige im Display erlischt. Alle Kochstellen sind ausgeschaltet. Der Ruhezustand ist aktiviert. Siehe Kapitel Ruhezustand.
Die Restwärmeanzeige leuchtet weiter, bis die Kochstellen abgekühlt sind.
Hinweis: Das Kochfeld schaltet sich automatisch aus, wenn alle Kochstellen länger als 60 Sekunden ausgeschaltet sind und Sie keine Einstellungen auf dem Touch-Display vornehmen.
Ruhezustand
Sobald Sie das Kochfeld ausschalten, wird für eine eingestellte Dauer der Ruhezustand aktiviert. Die Lampe über dem Hauptschalter blinkt. Erst nach Ablauf der Dauer schaltet das Kochfeld vollständig aus. Wahrend des Ruhezustands konnen Sie das Gerät über den Hauptschalter wieder einschalten. Das Gerät ist sofort betriebsbereit.
Hinweis: Wie Sie die Dauer des Ruhezustands ändern, erfolhen Sie im Kapitel Options-MENU.
Kochstelle einstellen
Mit der Scroll-Funktion stellen Sie die gewünschte Leistungsstufe ein.
Leistungsstufe 1.0 = niedrigste Leistung
Leistungsstufe 9.0 = hochste Leistung
Jede Leistungsstufe hat eine Zwischenstufe. Sie ist mit x.5 gekennzeichnet.
Hinweis: Wie Sie die Zwischenstufen deaktivieren, erfolhen Sie im Kapitel Options-Menu.
Leistungsstufe einstellen
Das Kochfeld muss eingeschaltet sein.
1 Kochgeschirr auf die Kochfläche stellen.
2 Symbol ① der Kochstelle im Display berühren. In der Anzeige leuchtet 0.0.


3 In den nachsten 4 Sekunden nach oben gleiten und die gewünschte Leistungsstufe einstellen.

Kochstelle ausschalten
Nach unten gleiten bis 0.0 erscheint. Die Kochstelle schaltet aus und erscheint nach etwa 4 Sekunden als erkannte Kochstelle.
Einstellabelle
In der nachfolgenden Tabelle finden Sie eine Beispiele. Die Garzeiten sind von Art, Gewicht und Qualität des Gargutes abhängig. Deshalb sind Abweichungen möglich.
Hinweis: Beim Kochen von Eintopfen oder flüssigen Gerichten wie Suppen, SoBen oder Getraren konnen. These unbemerkt zu schnell erhitzen und überlaufen oder verspritzen. Aus thisem Grund ist ein allmähliches Erhitzen auf geeigneter Leistungsstufe und unter ständigem Ruhren zu empfehlen.
| Leistungsstufe | |
| Schmelzen | |
| Schokolade, Kuvertüre, Butter, Honig 1.0 | |
| Gelatine 1.0 - 2.0 | |
| Erwärmen und Warmhalten | |
| Eintopf (z.B. Linseneintopf) 1.0 - 2.0 | |
| Milch** 1.5 - 2.5 | |
| Würstchen in Wasser erhitzen** 3.0 - 4.0 | |
| Auftauen und Erwärmen | |
| Spinat, tiefgekühlt 2.5 - 3.5 | |
| Gulasch, tiefgekühlt 2.5 - 3.5 | |
| Garziehen, Simmern | |
| Knödel, Klöbe 4.5 - 5.5* | |
| Fisch 4.0 - 5.0 | |
| WeiBe Saucen, z.B. Bechamelsauce 1.0 - 2.0 | |
| Aufgeschlagene Saucen, z.B. Sauce Bernaise, Sauce Hollandaise 3.0 - 4.0 | |
| Kochen, Dämpfen, Dünsten | |
| Reis 2.0 - 3.0 | |
| Milchreis 2.0 - 3.0 | |
| Pellkartoffeln | 4.0 - 5.0 |
| Salzkartoffeln | 4.0 - 5.0 |
| Teigwaren, Nudeln | 6.0 - 7.0* |
| Eintopf, Suppen | 3.5 - 4.5 |
| Gemüse 2.5 - 3.5 | |
| Gemüse, tiefgekühlt 3.5 - 4.5 | |
| Garen im Schnellkochtopf | 4.5 - 5.5 |
| Schmoren | |
| Rouladen | 4.0 - 5.0 |
| Schmorbraten | 4.0 - 5.0 |
| Gulasch 3.5 - 4.5 | |
Braten**
Schnitzel, natur oder paniert 6.0 - 7.0
Schnitzel, tiefgekühlt 6.0 - 7.0
Kotlett, natur oder paniert 6.0 - 7.0
Steak (3 cm dick) 7.0 - 8.0
Geflügelbrust (2 cm dick) 5.0 - 6.0
Geflügelbrust, tiefgekühlt 5.0 - 6.0
Fisch und Fischfilet, Natur 5.0 - 6.0
Fisch und Fischfilet,paniert 6.0-7.0
Fisch und Fischfilet, paniert und tiefgekuhl z.B. Fischstübchen 6.0 - 7.0
Scampis und Garnelen 7.0 - 8.0
Pfannegerichte, tiefgekühlt 6.0 - 7.0
Pfannkuchen 6.0 - 7.0
Omelett 3.5-4.5
Spiegelleier 5.0-6.0
Frittieren** (150 g - 200 g pro Portion in 1-2 Ltr. Öl frittieren) Tiefkuhlprodukte, z.B. Pommes frites, Chicken nuggets 8.0 - 9.0
Krokten 7.0-8.0
Hackbällchen 7.0-8.0
Fleisch, z.B. Hahnchenteile 6.0 - 7.0
Fisch,paniert oder im Bierteig 6.0-7.0
Gemüse, Pilze, paniert oder im Bierteig 6.0 - 7.0
Kleingebck, z.B. Krapfen/Berliner, Obst im Bierteig 4.0 - 5.0
- Fortkochen ohne Deckel
** ohne Deckel
Booster-Funktion
Mit dieser Funktion werden ihre Speisen noch schneller erhitzt als mit der Leistungsstufe 9.0. Die Booster-Funktion erhöht kurzzeitig die Höchstleistung der ausgewählten Kochstelle.
Gebrauchseinschrankungen für die Booster-Funktion
Sie können die Booster-Funktion auf der rechten und linken Kochfeldhälte nur einmal aktivieren. Wirde eine zweite Kochstelle eingeschaltet oder ist diese bereits in Betrieb, steht die Booster-Funktion nicht zur Verfügung, bzw. wird die Booster-Funktion deaktiviert, und die Kochstelle kehrt auf die Leistungsstufe 9.0 zurück.

Booster-Funktion ein- und ausschalten
Die Kochstelle muss ausgewählt sein.
Einschalten: Gleiten Sie mit dem Finger nach oben bis die Booster-Funktion eingestellt ist. In der Kochstellen-Anzeige erscheint . Die Funktion wurde aktiviert.
Ausschalten: Gleiten Sie mit dem Finger nach unten. Die Funktion ist deaktiviert. Um die Kochstelle ganz auszuschalten, gleiten Sie nach unten bis in der Anzeige 0.0 entscheidt.
Hinweis: Unter bestimmten Umständen schaltet die Booster-Funktion automatisch ab, um elektronische Komponenten des Kochfeldes vor Überhitzung zu schätzen.
Timer
Mit dem Timer können Sie eine Kochstelle nach einer eingestellt den Dauer automatisch ausschalten.
Dauer einstellen
Die Kochstelle muss ausgewählt und die Leistungsstufe eingestellt sein.
1 Symbol berühren. In der Kochstellen-Anzeige leuchtet 00|00 min.
2 In den nachsten 4 Sekunden nach oben oder unter nagen und die gewünschte Dauer in Minuten einstehen.


3 Stunden auswahlen. Nach oben oder unten gleiten und die gewünschte Dauer in Stunden einstellen.


4 Symbol berühren. Die eingestellte Dauer wurde übernommen. Die Dauer lauft sightbar in der Anzeige ab.


Nach Ablauf der Dauer
Wenn die Dauer abgelaufen ist, schaltet die Kochstelle aus. Ein Signal ertont. In der Kochstellen-Anzeige leuchtet 00.00_^h und Leistungsstufe 0.0.
Hinweis: Sie können eine Dauer von bis zu 9 Stunden und 59 Minuten einstehen. Je nach eingestellter Leistungsstufe kann die Kochstelle auch vor dem Ablauf
der Dauer ausschalten. Siehe Kapitel Sicherheitsabschaltung.
Dauer korregieren: Wahlen Sie die Kochstelle aus und berühren Sie das Symbol. Stellen Sie die Dauer neu ein. Um die Dauer zu übernehmen, berühren Sie das Symbol
Dauer löschen: Wahlen Sie die Kochstelle aus und berühren Sie das Symbol. Um die Dauer zu löschen, stellen Sie auf 00|00h min zurück und berühren Sie das Symbol.
Sicherheitsabschaltung
Ist eine Kochstelle lange Zeit in Betrieb und Sieändern die Einstellungen nicht, wird die Sicherheitsabschaltung aktiviert.
Die Kochstelle schaltet aus. In der Anzeige erscheint "Kochstelle zu lang in Betrieb". Berühren Sie das Symbol . Die Anzeige erlischt. Sie konnen neu einstellen.
Wann die Sicherheitsabschaltung aktiv wird, richtig sich nach der eingestillten Leistungsstufe. Weitere Informationen erfolhen Sie im Kapitel Störungen beheben.
Übertragung von Einstellungen
Kurzzeitspeicher
Sobald Sie das Kochgeschirr anheiten oder auf dem Kochfeld verschieben, werden alle Einstellungen der Kochstelle für eine kurze Dauer (10-90 Sekunden) gespeichert. Die Kochstelle heizt nicht.

Hinweis: Während der Dauer des Kurzzeitspeichers können die Einstellungen der Kochstelle verändert werden (ausgenommen: Booster-Funktion und Timer).
Stellen Sie das Kochgeschirr innerhalb der Dauer des Kurzzeitspeichers darüber auf die gleiche Position. Die Einstellungen werden automatisch übertragen. Die Kochstelle heizt.
Hinweise
- Weicht die Position stark von der ursprünglichen Position ab, verwenden Sie die Übergabe-Funktion
- Wie Sie die Dauer des Kurzzeitspeichersändern, erfahren Sie im Kapitel Options-Menu.
Übergabe-Funktion
Mit dieser Funktion konnen Sie die Einstellungen einer Kochstelle auf eine andere Kochstelle übertragen.
1 Stellen Sie das Kochgeschirr innerhalb der Dauer des Kurzzeitspeichers an einer anderen Stelle auf die Kochfläche. Die neue Kochstelle wird erkannt.

Hinweis: Die Übergabe-Funktion steht nicht mehr zur Verfügung, wenn Sie zwischenzeitlich:
- eine Einstellung vornehmen (ausgenommen: Einstellungen an der Kochstelle mit Kurzzeitspeicher)
- das Kochgeschirr nochmals verschieben
2 Berühren Sie das Symbol. Die Einstellungen wurden übertragen.

Hinweis:

Erscheint these Symbol in der Kochstellen-Anzeige, konnten die Einstellungen nicht vollständig übertragen werden. Hebben Sie das Kochgeschirr an oder verschieben Sie es auf der Kochfläche. Stellen Sie die Kochstelle neu ein.
Uhrzeit
Uhrzeit einstellen
Das Kochfeld muss eingeschaltet sein.
1 Symbol berühren. Das Options-Menu wird angezeigt.
2 Displayfläche "Uhr" berühren. In der Anzeige erscheint das Zeitformat und die eingestellte Uhrzeit.
3 Zeitformat wahlen und die Uhrzeit mit der Scroll-Funktion einstehen.
4 Symbol unten rechts berühren. Die Uhrzeit ist eingestellt.
Displaysperre zur Reinigung
Wenn Sie über das Display wischen während das Kochfeld eingechaltet ist, können sich Einstellungen verändern. Um dies zu vermeiden, hat Ihr Kochfeld eine Displaysperre.
Einschalten: Berühren Sie das Symbol. Ein Signal ertont. Das Display ist für 20 Sekunden gespeit. In der Anzeige erscheint die verbleibende Dauer. Sie können über das Display wischen ohne Einstellungen zu verändern.
Ausschalten: Um die Displaysperre vorzeitig auszuschalten, berühren Sie das Symbol und anschließend die Displayfläche "ausschalten".
Hinweis: Der Hauptschalter ist von der Displaysperre ausgenommen. Sie können das Kochfeld jederzeit ausschalten.
Kindersicherung
Mit der Kindersicherung konnen Sie verhindern, dass Kinder das Kochfeld einstehen.
Hinweis: Ist eine Kochstelle eingeschaltet, steht die Kindersicherung nicht zur Verfügung.
Kindersicherung ein- und ausschalten
Das Kochfeld muss eingeschaltet sein.
Einschalten: Berühren Sie das Symbol . Das Kochfeld ist gesperrt.
Ausschalten: Berühren Sie das Symbol und anschließend die Displayfläche "ausschalten". Die Sperre ist aufgehoben.
Hinweis: Für die Kindersicherung gibt es verschiedene Einstellungen (automatisch, manuell, ausgeschaltet). Wie Sie die Einstellungen ändern, erfahren Sie im Kapitel Options-Menu.
Kurzzeitwecker
Mit dem Kurzzeitwecker konnen Sie eine Dauer von bis zu 9 Stunden, 59 Minuten und 59 Sekunden einstellen. Er lauft unabhängig vom Kochfeld.
Der Kurzzeitwecker dient nicht dem automatischen Ausschalten einer Kochstelle.
Dauer einstellen
1 Symbol x berühren. In der Anzeige erscheint 0h | 00 min 00 sec.
2 In den nachsten 10 Sekunden nach oben oder unter nagen und die gewünschte Dauer in Minuten einstellen.

3 Stunden und Sekunden auswahlen. Nach oben oder unter den gleiten und die gewünschte Dauer einstehen.
4 Symbol berühren. Die Dauer lauft sightbar in der Anzeige ab.

Nach Ablauf der Dauer
Nach Ablauf der Dauer horen Sie ein Signal. In der Anzeige entscheidt 00.00 min Berühren Sie diese Anzeige. Der Kurzzeitwecker ist ausgeschaltet.
Dauer korregieren: Berühren Sie das Symbol und stellen Sie die Dauer neu ein. Berühren Sie das Symbol , um die eingestellte Dauer zu übernehmen.
Dauer löschen: Berühren Sie das Symbol und berühren Sie anschließend das Symbol C.
Ihr Gerät hat verschiedene Voreinstellungen. Sie konnen diese Voreinstellungen an ihre eigenen Gewohnheiten anpassen.
Hinweis: Ist eine Kochstelle eingeschaltet, steht das Options-MENU nicht zur Verfügung.
| Einstellung Beschreibung / Optionen | |
| Touch-Display | Sie konnen die Helligkeit des Displays ändern und das Display kalibrieren. Die Kalibriierung optimiert die Reaktionsfähigkeit des Displays auf Berührung durch den Finger.Helligkeit (mittel*)Kalibriierung |
| Uhr Sie konnen die Uhrzeit einstellen und das Zeitformat wahren.12h-Anzeige24h-Anzeige*Uhrzeit | |
| Signalton Sie konnen die Signatöne des Gerätes ein- oder aushalten.Signatöne an*Nur Fehlbedienungssignal einSignatöne aus | |
| Ruhezustand Sie konnen die Dauer des Ruhezustands einstellen. Nach der eingestellen Dauer schaltet das Gerät vollständig aus. Im Ruhezustand ist das Gerät sofort betriebsbereit.0,5-72 Stunden (1 Stunde*) | |
| Energie-Management Sie konnen die Gesamtleistung des Kochfeldes begrenzen und an ihren lokalen Netzanschluss anpassen. Kontaktieren Sie zur Anpassung ihren Installateur.600-7200 Watt (7200 Watt*) | |
| Leistungsstufen Sie konnen 9 oder 17 Leistungsstufen wahren. Bei 17 Leistungsstufen konnen Sie zusätzlich Zwischenstufen zur feineren Einstellung wahren.S17 Leistungsstufen9 Leistungsstufen | |
| Kindersicherung Sie konnen das Kochfeld sperren und verhindern, dass Kinder es einstellen/manuell* - Die Kindersicherung muss immer manuell ein- und ausgeschelt werdenautomatisch - Die Kindersicherung wird immer automatisch aktiviert, wenn Sie das Kochfeld ausschaltenausgeschaltet - Die Kindersicherung steht nicht zur Verfügung | |
| Kurzeitspeicher Sie konnen die Dauer des Kurzzeitspeichers einstellen. Sobald das Kochgeschirr angehobenen verschoben wird, sind alle Einstellungen der Kochstelle für diese Dauer gespeichert.10-90 Sekunden (30 Sekunden*) | |
| Sprache Sie konnen zwischen 15 Sprachen wahren (Englisch*). | |
| Demo-Modus Sie konnen das Gerät zu Vorführungszwecken ohne Heizfungtion nutzen. Stellen Sie denDemo-Modus in den ersten 3 Min. nach dem Einsatzen ein.Aus*ein | |
| Voreinstellung Sie konnen alle Einstellungen auf den Auslieferungszustand zurücksetzen. | |
*Voreinstellung
Einstellungen ändern
Das Kochfeld muss eingeschaltet sein.
1 Symbol berühren. Das Options-MENU wird angezeigt.

2 Zum Blättern die Symbole

3 Displayfläche der gewünschten Einstellung berühren.
4 Gewünschten Wert oder Option einstellen.

5 Symbol berühren. Die Einstellung wurde gespeichert.
Touch-Display kalibrieren
Mit dieser Funktion konnen Sie die Genauigkeit Ihr's Fingerdrucks fur Eingaben auf dem Display anpassen.
Hinweis: Das Touch-Display ist werkseitig vorkalibriert. Eine erneute Kalibrierung kann jedoch erforderlich sein, um die Genauigkeit der Eingaben auf dem Touch-Display zu verbessern.
1 Symbol berühren. Das Options-MENU wird angezeigt.
2 Displayfläche "Touch-Display" berühren. In der Anzeige erschehen die Einstellungen für Helligkeit und Kalibrierung.
3 Displayfläche "Kalibrierung" berühren.
4 Den Anweisungen auf dem Display folgen.
Das Touch-Display wurde kalibriert.
Helligkeit einstellen
Mit dieser Option können Sie die Helligkeit des Touch-Displaysändern.
1 Symbol berühren. Das Options-Menu wird angezeigt.
2 Displayfläche "Touch-Display" berühren. In der Anzeige erschehen die Einstellungen für Helligkeit und Kalibrierung.
3 Displayfläche "Helligkeit" berühren. Es erscheint die Anzeige zum Einstellen der Helligkeit des Touch-Displays.

4 Symbol + oder - berühren und die gewünschte Helligkeit einstellen.

5 Symbol berühren. Die Einstellung wurde gespeichert.
Reinigen und Pflege
Die Hinweise in thisem Kapitel halten Ihnen damit, Ihr Kochfeld zu pflegen. Geeignete Reinigungsmittel erhalten Sie über den Kundendienst oder in unserem e-Shop.
Glaskeramik
Reinigen Sie das Kochfeld jedesmal, nachdem Sie damit gekocht haben. So brennen Kochreste nicht fest.
Reinigen Sie das Kochfeld erst, wenn es ausreichend abgekühlt ist.
Verwenden Sie nur Reinigungsmittel, die für Glaskeramik geeignet sind. Beachten Sie die Reinigungshinweise auf der Verpackung.
Benutzen Sie nie:
Unverdünntes Handgeschirrspulmittel
Reiniger fur die Geschirrspulmaschine
Scheuermittel
- aggressive Reiniger wie Backofenspray oder Fleckenentferner
- kratzende Schwämme
- Hochdruckreiniger oder Dampfstrahler
Starken Schmutz entfernen Sie am besten mit einem im Handel erhältlichen Glasschaber. Beachten Sie die Hinweise des Herstellers.
Einen geeigneten Glasschaber erhalten Sie auch über den Kundendienst oder in unserem e-Shop.
Kochfeldrahmen
Um Schaden am Kochfeldrahmen zu vermeiden, befolgen Sieitte die folgenden Hinweise:
- Verwenden Sie nur warme Spüllauge.
- Waschen Sie neue Schwammtücher vor dem Gebrauch gründlich aus.
Benutzen Sie keine scharfen oder scheuernden Mittel.
Benutzen Sie nicht den Glasschaber.
Störungen beheben
Oft liegt es nur an einer Kleinigkeit, wenn eine Störung auftritt. Achten Sieitte auf folgende Hinweise und Tipps, bevor Sie den Kundendienst rufen.
Hinweise, Warnungen und Fehlermeldungen
Tritt ein Problem auf, werden Hinweise, Warnungen oder Fehlermeldungen automatisch im Display angezeigt.
Hinweise
Hinweise werden angezeigt, wenn das Kochfeld eine Änderung der aktuellen Kochsituation erfordert. Hinweise konnte aber auch vom Benutzer selbst aufgerufen werden. Siehe Kapitel Info-Taste.

Um Hinweise zu schlieben, berühren Sie die Displayfläche.

Hinweis: Hinweise werden mit einer blauen Linie dargerstellt.
Warnungen
Warnungen werden angezeigt, wenn geräteinterne Fehler auftreten, bei denen Sie das Kochfeld nur noch eingeschränkt nutzen konnen. Folgen Sie den Anweisungen auf dem Display und berühren Sie die Displayfläche , um die Warning zu schreiben.

Hinweise
- Warnungen werden mit einer roten Linie darge-stellt.
- Bei einigen Warnungen wird ein Fehler-Code angezeigt (Beispiel: [C3])
Geben Sie den Fehler-Code im Kundendienstfall gegebenenfalls mit an.
Fehlermeldungen
Fehlermeldungen werden angezeigt, wenn geräteinterne Fehler oder Funktionstörungen auftreten, beiden Sie das Kochfeld nicht weiter benutzen können.
Trennen Sie das Gerät vom Stromnetz. Warten Sie ein paar Sekunden und schlieben Sie es erneut an. Sollte die Anzeige wieder erscheinen, rufen den Kundendienst.

Hinweis: Bei einigen Fehlermeldungen wird ein Fehler-Code angezeigt (Beispiel: [C0])
Geben Sie den Fehler-Code im Kundendienstfall gegebenenfalls mit an.
Tipps
| Problem Abhilfe | |
| Die Grüße oder Form des Kochgeschirrs wird im Touch-Dis-play nicht korrekt angezeigt. | Abweichungen bei der Anzeige des Kochgeschirrs im Dis-play sind normal und beeinträchtigen nicht die Funktion desKochfeldes (besonders kines Kochgeschirr wird als rundeKochstelle dargestellt).Es ist möglich, dass zwei nah zusammenstehende Kochstel-len als eine Kochstelle dargestellt werden. Verteilen Sie dasKochgeschirr neu.Platzieren Sie das Kochgeschirr niemals außerhalb der nutzbaren Kochfläche. |
| Die Leistungsstufe der Kochstelle kann nicht erhöht werden. | Die Gesamtleistung des Kochfeldes wurde begrenzt. PassenSie die Gesamtleistung unter "Energie-Management" imOptions-MENU an.Ein sehr große Kochgeschirr kann die maximale Leistungs-stufe anderer Kochstellen auf der gleichen Kochfeldhälftebeinflussen. Verteilen Sie das Kochgeschirr neu. |
| Die Booster-Funktion wurde deaktiviert oder kann nicht aktiviert werden. | Sie können die Booster-Funktion auf der rechten und linkenKochfeldhälfte nur einmal aktivieren. Wird eine zweite Koch-stelle eingeschaltet oder ist diese bereits in Betrieb, stehen die Booster-Funktion nicht zur Verfügung, bzw. wird die Booster-Funktion deaktiviert, und die Kochstelle kehrt auf dieLeistungsstufe 9.0 zusück.Die Gesamtleistung des Kochfeldes wurde begrenzt. PassenSie die Gesamtleistung unter "Energie-Management" imOptions-MENU an. |
| Ein Signal erlönt, wenn sich ein Gegenstand auf dem Touch-Display befindet. | Entfernen Sie den Gegenstand und bestätigten Sie den Hin-weis in der Anzeige. Sie können das Kochfeld wieder einstellen. |
| Das Kochgefäß wird nicht erkannt. Das Kochgefäß liegt außerhalb der geeigneten GrüBe.Geeignet sind Grüßen mit einem Durchmesser von 90 bis340 mm.Es befindet sich möglicherweise Flüssigkeit unter dem Koch-gefäß. Achten Sie daraufuf, dass der Gefäßboden trocken ist.Das Kochgefäß ist möglicherweise nicht induktionsgeeignet. | |
| Das Kochfeld schaltet sich automatisch aus. | Ist auf dem Kochfeld keine Kochstelle in Betrieb und Sieändern über einen längeren Zeitraum die Einstellungen nicht,schaltet das Kochfeld automatisch aus. |
| Die Kochstelle kann nicht eingestellt werden. | Auf jeder Kochfeldseite können nur 2 Kochstellen gleichzeitig in Betrieb sein.Ein Kochgefäß in der Mitte des Kochfeldes belegt auf jederKochfeldseite je eine Kochstelle. Sie können pro Kochfeld-seite nur eine weitere Kochstelle einstellen.Das Kochgefäß ist möglicherweise nicht induktionsgeeignet. |
| Die Einstellungen der Kochstelle werden beim Bewegen desKochgefaBes nicht übernommen. | Bewegen Sie das Kochgefäß langsamer über das Kochfeldoder benutzen Sie die Übergabe-Funktion. |
| Das Kochfeld reagiert ungewöhlich oder{lssst sich nicht mehr richtig bedieren. | Trennen Sie das Gerät vom Stromnetz. Warten Sie ein paarSekunden und schreiben Sie es erneut an. |
Demo-Modus
Falls in der Anzeige das Symbol ±b entscheidt, ist der Demo-Modus aktiviert. Das Gerät heizt nicht auf. Trennen Sie das Gerät vom Stromnetz. Warten Sie ein paar Sekunden und schließen Sie es erneut an. Schalten Sie anschließend den Demo-Modus innerhalb der ersten 3 Minuten im Options-Menu aus.
Info-Taste
Mit der Info-Taste konnen Sie wichtige zusätzliche Informationen zur aktuell genutzten Funktion abfragen. Zum Aufrufen der Information berühren Sie die Displayfläche ①. Der Hinweis erscheidt. Um die Information zu schreiben, berühren Sie die Displayfläche √.

Normale Betriebsgeräuche des Kochfeldes
Die Induktionstechnologie beruht auf der Erzeugung elektronischer Felder. Diese lassen die Hitze direkt am Boden des Kochgeschirrs entstehen. Töppe oder Pfaffen können je nach Herstellungsvart verschiedenste Geräusache oder Vibrationen verursachen. Diese Geräusache sind wie folgt beschrieben:
Tiefes Summen (wie von einem Transformator)
Dieses Gerausch entsteht beim Kochen auf hoherer Leistungsstufe. Es beruht auf der Energiemenge, die vom Kochfeld auf das Kochgeschirr übertragen wird. Das Gerausch verschwindet oder wird leiser, wenn die Leistungsstufe verringert wird.
Leises Pfeifen
Dieses Gerausch entsteht, wenn das Kochgefäß leer ist. Es verschwindet, wenn Wasser oder Speisen in das Gefäß gegeben werden.
Knistern
Dieses Gerausch tritt bei Kochgeschirr auf, das aus verschieden übereinander liegenden Materialien besteht. Es entsteht, weil die Flächen, an denen die verschieden Materialien aufeinandertreffen, vibrieren. Das Gerausch entsteth am Kochgeschirr und kann je nach Menge und Zubereitungsart der Speisen variieren.
Lautes Pfeifen
Dieses Gerausch tritt bei Kochgeschirr auf, das aus verschiedenen übereinander liegenden Materialien besteht, und wenn diese zusätzlich auf hochster Leistungsstufe und zugleich auf zwei Kochstellen benutzt werden. Das Gerausch verschwindet oder wird leiser, wenn die Leistungsstufe verringgert wird.
Gerausche des Geblases
Für einen korrekten Betrieb des Elektroniksystems ist eine Regulierung der Temperatur des Kochfelds erforderlich. Dazu ist das Kochfeld mit einem Kuhlgeblase ausgestattet, das in Betrieb genommen wird, um die Temperatur des Elektroniksystems zu senken und zu regulieren. Das Geblase kann auch bei ausgeschaltelem Gerät weiterlaufen, wenn die gemessene Temperatur nach dem Ausschalten des Kochfelds noch immer zu heiß ist.
Die beschriebenen Geräutsche sind normaler Bestandteil der Induktionstechnologie und nicht als Mängel anzusehen.
Kundendienst
Wenn Ihr Gerät repariert werden muss, ist unser Kundendienst für Sie da. Wir finden immer eine passende Lösung, auch umunnötige Technikerbesuche zu vermeiden.
Geben Sie beim Anrufitte die Erzeugnisnummer (E-Nr.) und die Fertigungsummer (FD-Nr.) an, damit wir Sie qualifiziert betreiben konnen. Das Typenschild mit den Nummern finden Sie an der Unterseite des Gerätes. Damit Sie bei Bedarf nicht lange suchen,müssen,konnen Sie hier die Daten Ihres Gerätes und die Telefonnummer des Kundendienstes eintragen.
E-Nr. FD-Nr.
Kundendienst
Beachten Sie, dass der Besuch des Kundendiensttechnikers im Falle einer Fehlbedienung auch während der Garantiezeit nicht kostenlos ist.
Stromschlaggefahr!
Unsachgemäße Reparaturen sind gefährlich. Nur ein von uns geschulter Kundendienst-Techniker darf Reparaturen durchführren. Ist das Gerät defekt, Netzsteckerziehen oder Sicherung im Sicherungskosten ausschalten. Kundendienst rufen.
Die Kontaktdaten aller Länder für den nachstgelegenen Kundendienst finden Sie hier bzw. im beiliegenden Kundendienst-Verzeichnis.
Reparaturauftrag und Beratung bei Störungen
A0810550555
D01801 112211
(0,039 €/Min. aus dem Festnetz,
Mobilfunk max. 0,42 €/Min.)
CH 0848 840 040
Vertrauen Sie auf die Kompetenz des Herstellers. Sie stellen damit sichere, dass die Reparatur von geschulten Kundendiensttechnikern durchgeführt wird, die mit den Original-Ersatzteilen für Ihr Hausgerät ausgerüstet sind.