Lucia - Küchenmaschine Klarstein - Kostenlose Bedienungsanleitung

Produkttyp	Küchenmaschine
Marke	Klarstein
Modell	Lucia
Leistung	2000 W
Stromversorgung	220-240 V ~ 50/60 Hz
Fassungsvermögen Rührschüssel	5 L
Fassungsvermögen Glasschüssel	1,5 L
Geschwindigkeiten	6 Stufen + P-Stellung (Pulse)
Hauptfunktionen	Mixen, Kneten, Schlagen, Hacken, Wurst- und Nudelherstellung
Im Lieferumfang enthalten	Knethaken, Schneebesen, Flachrührer, Mixer, Zerkleinerer, Wurst- und Nudelzubehör
Material Rührschüssel	Edelstahl (spülmaschinengeeignet)
Material Glasschüssel	Glas
Sicherheitsmerkmale	Sicherheitsverriegelung des Deckels (das Gerät startet nicht ohne Deckel)
Reinigung	Rührschüssel in der Spülmaschine, andere Teile mit heißem Wasser und Spülmittel
Maximale Dauerbetrieb	4 Minuten
Garantie	Herstellergarantie (siehe Bedienungsanleitung)

Häufig gestellte Fragen - Lucia Klarstein

Wie installiere ich den Mixer am Gerät?

Befestigen Sie zuerst die Dichtung am Messer, dann setzen Sie das Messer auf die Basis. Geben Sie die Zutaten in die Glasschüssel, schließen Sie den Deckel und setzen Sie den Messbecher ein. Fixieren Sie dann den Mixer am Gerät, indem Sie ihn gegen den Uhrzeigersinn drehen, bis er einrastet.

Wie hoch ist die maximale Mehlmenge zum Kneten?

Die maximale Mehlmenge beträgt 1500 g. Überschreiten Sie diese Menge nicht.

Kann ich die Rührschüssel in die Spülmaschine geben?

Ja, die Rührschüssel kann in der Spülmaschine gereinigt werden. Die anderen abnehmbaren Teile müssen mit heißem Wasser und Spülmittel gereinigt werden.

Welches Zubehör ist im Lieferumfang enthalten?

Das mitgelieferte Zubehör umfasst: Knethaken, Schneebesen, Flachrührer, Mixer, Zerkleinerer sowie Zubehör zur Herstellung von Würsten und Nudeln.

Wie verwende ich die Pulse-Funktion (P-Stellung)?

Die Stellung P (Pulse) ist für kurze Aufgaben wie das Zerkleinern von Eis oder das Mixen harter Lebensmittel gedacht. Drehen Sie den Schalter für einige Sekunden auf P und lassen Sie dann los.

Was tun, wenn das Gerät nicht startet?

Überprüfen Sie, ob der Deckel der Glasschüssel korrekt montiert und die Schüssel richtig verriegelt ist. Aus Sicherheitsgründen startet das Gerät nicht, wenn der Deckel nicht angebracht ist.

Wie stelle ich Würste mit der Küchenmaschine her?

Setzen Sie den Adapter und die Wurstfüllhülse auf die Schnecke, dann schrauben Sie den Verriegelungsring fest. Ziehen Sie die Wursthaut über die Hülse, knoten Sie das Ende zu und befüllen Sie sie. Drehen Sie die Wurst am Ende zu, um sie zu verschließen.

Wie viele Eier dürfen maximal für Eischnee verwendet werden?

Verwenden Sie nicht mehr als 24 Eier auf einmal. Benutzen Sie eine Geschwindigkeit von 4 bis 6.

Kann ich das Gerät länger als 4 Minuten ununterbrochen verwenden?

Nein, das Gerät darf nicht länger als 4 Minuten ununterbrochen verwendet werden. Lassen Sie es nach jedem Gebrauch abkühlen.

Wie reinige ich die Glasschüssel?

Waschen Sie die Glasschüssel mit heißem Wasser und Spülmittel. Geben Sie Kunststoff- oder Gummiteile nicht in die Spülmaschine.

BEDIENUNGSANLEITUNG Lucia Klarstein

Sehr geehrter Kunde,

wir gratulieren Ihnen zum Erwerb Ihres Gerätes. Lesen Sie die folgenden Hinweise sorgfältig durch und befolgen Sie diese, um möglichen Schäden vorzubeugen. Für Schäden, die durch Missachtung der Hinweise und unsachgemäßen Gebrauch entstehen, übernehmen wir keine Haftung. Scannen Sie den folgenden QR-Code, um Zugriff auf die aktuellste Bedienungsanleitung und weitere Informationen rund um das Produkt zu erhalten.

Sicherheitshinweise 4

Geräteübersicht 5

Vor dem ersten Betrieb 7

Inbetriebnahme und Bedienung 7

Verwendung des Fleischwolfs 9

Reinigung und Pflege 12

Hinweise zur Entsorgung 12

Artikelnummer 10006254, 10006255, 10008235,10008236, 10008237, 10031674,10031675, 10035639, 10035640,10035641
Stromversorgung 220-240 V ~ 50/60 Hz
Leistung 2000 W
Kapazität Rührschüssel 5 L
Kapazität Glasgefäß 1,5 L

SICHERHEITSHINWEISE

• Lesen diese Hinweise sorgfältig.
• Lesen Sie sich alle Hinweise sorgfältig durch und bewahren Sie die Bedienungsanleitung zum Nachschlagen gut auf.
• Um sich vor Stromschlägen zu schützen, tauchen Sie das Gerät, das Netzkabel und den Stecker nicht in Wasser oder andere Flüssigkeiten.
• Lassen Sie das Gerät in der Gegenwart von Kindern nicht unbeaufsichtigt.
• Schalten Sie das Gerät aus und ziehen Sie den Stecker bevor sie es zusammen-/auseinanderbauen, nachdem Sie es benutzt haben oder bevor Sie es reinigen.
• Achten Sie darauf, dass Körperteile, Schmuck oder weite Kleidung nicht mit den beweglichen Teilen des Geräts in Berührung kommen.
• Stecken Ihre Finger während des Betriebs nicht ins Gerät.
• Falls das Netzkabel beschädigt ist, lassen Sie es vom Hersteller oder ausgebildetem Fachpersonal reparieren.
• Vergewissern Sie sich, dass die Spannung des Gerätes mit Ihrem Hausstrom übereinstimmt. Der Motor sollte immer ausgeschaltet sein, wenn Sie den Mixer mit dem Stromnetz verbinden.
• Benutzen Sie nur Zubehör, das vom Hersteller zugelassen ist, andernfalls könnten Sie sich ernsthaft verletzen oder das Gerät beschädigen. Verwenden Sie das Gerät nur in Innenräumen.
• Lassen Sie das Gerät nicht unbeaufsichtigt.
• Lassen Sie das Netzkabel nicht über den Rand der Arbeitsfläche hängen.
• Halten Sie Hände und andere Küchenutensilien während des Betriebs fern von Messern und beweglichen Teilen, damit Sie sich nicht verletzen oder das Gerät beschädigen.
• Passen Sie auf, dass Sie sich beim Reinigen nicht an den Messern verletzen.
• Achten Sie darauf, dass alle Teile fest miteinander verbunden sind, bevor Sie das Gerät in Betrieb nehmen.
• Benutzen Sie kein Zubehör, dass nicht vom Hersteller zugelassen ist.
• Seien Sie vorsichtig beim Anheben des Geräts - es ist sehr schwer. Versichern Sie sich, dass der Mischwerkskopf verriegelt ist und alle Teile fest sind, wenn Sie das Gerät anheben.
• Ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose wenn Sie das Gerät unbeaufsichtigt lassen oder es zusammen-/auseinanderbauen.
• Seien Sie vorsichtig, wenn Sie heißes Essen in den Mixer umfüllen, da unerwartet heißer Dampf austreten kann. Verarbeiten Sie niemals kochende Lebensmittel mit diesem Gerät.
• Kinder, physisch und körperlich eingeschränkte Menschen sollten das Gerät nur benutzen, wenn sie vorher von einer Aufsichtsperson ausführlich mit den Funktionen und den Sicherheitsvorkehrungen vertraut gemacht wurden.
• Das Gerät ist nicht für den kommerziellen Gebrauch, sondern nur für Gebrauch im Haushalt und in ähnlichen Umgebungen vorgesehen, wie Mitarbeiterküchen, Farmen, Hotels, Motels oder Bed & Breakfast Unterkünften.
• Bei Missbrauch erlischt die Gewährleistung.

Hinweise zur Reinigung

• Verwenden Sie zur Reinigung keine flüchtigen oder ätzenden Flüssigkeiten, wie Insektensprays. Durch zu starken Druck beim Abwischen können die Oberflächen beschädigt werden. Gummi- oder Plastikteile sollten nicht über einen längeren Zeitraum mit dem Gerät in Kontakt sein.
• Verwenden Sie keine scheuernden oder ätzenden Reinigungsmittel, da diese die Oberfläche angreifen können.
• Reinigen Sie vor dem ersten Gebrauch alle Teile Einzelteile gründlich.

GERÄTEÜBERSICHT

1 Messbecher2 Deckel3 Glasgefäß4 Gefäßsockel5 Dichtungsring6 Messersockel

1	Trichter	8	Drehknopf
2	Rohr	9	Hintere Abdeckung
3	Rührschüssel	10	Mixer-Messer
4	Knopf	11	Quirl
5	Wurst-Halter	12	Knethaken
6	Abdeckung	13	Mixer-Gefäß
7	Wurst-Füllrohr

VOR DEM ERSTEN BETRIEB

• Reinigen Sie alle Teile des Mixers gründlich vor dem ersten Gebrauch.
• Wickeln Sie das Netzkabel soweit wie nötig ab und verbinden Sie es mit der Steckdose.

INBETRIEBNAHME UND BEDIENUNG

Hinweis: Der Deckel bzw. der Glasbehälter muss aus Sicherheitsgründen montiert sein, damit die Maschine in Betrieb genommen werden kann. Andernfalls kann es sein, dass das Gerät nicht startet.

Aufbau des Glasgefäßes

1. Befestigen Sie den Dichtungsring auf dem Messersockel und befestigen Sie diesen am Gefäßsockel.
2. Geben Sie die Zutaten in das Gefäß und verschließen Sie es mit dem Deckel.
3. Stecken Sie den Messbecher auf den Deckel und drehen Sie ihn gegen den Uhrzeigersinn, bis er einrastet.
4. Befestigen Sie das Gefäß auf dem Gerät und drehen Sie es gegen den Uhrzeigersinn, bis es einrastet.

Probelauf

1. Drehen Sie den Knopf (4) und heben Sie den Arm der Maschine an.
2. Stellen Sie die Rührschüssel samt Deckel auf das Gerät und verriegeln Sie die Schüssel.
3. Drehen Sie den Knopf (4) und senken Sie den Arm der Maschine. Drehen Sie den Knopf um den Arm zu verriegeln.
4. Stecken Sie das Stromkabel in die Steckdose und stellen Sie den Schalter auf „P“. Dann probieren Sie alle Geschwindigkeiten für ein paar Sekunden.
5. Danach stellen Sie den Schalter auf „0“.
6. Drehen Sie den Knopf (4) und heben Sie den Arm der Maschine an. Entnehmen Sie das Mixer-Messer.
7. Nehmen Sie die hintere Abdeckung vom oberen Gehäuse ab.
8. Gießen Sie eine Tasse Wasser in das Glasgefäß und stellen Sie das Glasgefäß auf die Maschine und wiederholen Sie die Schritte 4-6.
9. Entnehmen Sie das Glasgefäß und decken Sie das Gehäuse wieder mit der hinteren Abdeckung ab.

Teig mixen/kneten

1. Mischen Sie Mehl und Wasser im Verhältnis 5:3
2. Mischen Sie den Teig auf Stufe 1 für 20 Sekunden, auf Stufe 2 für 20 Sekunden und auf Stufe 3 für 3 Minuten.
3. Beachten Sie die maximale Füllmenge. Für Mehl ist diese 1500 g.
4. Verwenden den Knethaken.
5. Verwenden Sie den Knethaken kontinuierlich nicht länger als 20 Sekunden bei Stufe 1 oder 2 und nicht länger als 4 Minuten bei Stufe 3.
6. Verwenden Sie das Gerät kontinuierlich nicht länger als 4 Minuten.

Eischnee oder Sahne schlagen

1. Schalten Sie das Gerät von Stufe 4 auf Stufe 6 und schlagen Sie den Eischnee kontinuierlich für 5 Minuten, bis dieser steif ist.
2. Mischen Sie nicht mehr als 24 Eier.
3. Für Schlagsahne schlagen Sie 250 ml frische Sahne bei Stufe 4-6 für 5 Minuten.
4. Beachten Sie die maximale Füllmenge.
5. Verwenden Sie den Quirl.
6. Verwenden Sie das Gerät kontinuierlich nicht länger als 4 Minuten.

Mixer-Funktion

1. Füllen Sie die Lebensmittel, die Sie verarbeiten wollen in das Glasgefäß.
2. Decken Sie das Glasgefäß ab. Setzen Sie den Messbecher auf den Motor und drehen Sie ihn, bis er einrastet.

Stufe 3-4 Für	leichten Gebrauch (Flüssigkeiten)
Stufe 5-6 Für	festere Konsistenz (Flüssigkeiten, feste Lebensmittel)
Stufe P Zum	Crushen von Eis, oder für kurzes kraftvolles Mixen

1. Stellen Sie den Schalter nach dem Gebrauch auf Stufe 0.

VERWENDUNG DES FLEISCHWOLFS

Faschieren

Hinweis: Die Feinheit des Hackfleischs ist abhängig von der benutzten Lochscheibe. Die Abdeckung des Mixaufsatzes muss aufgesetzt sein.

1. Schneiden Sie die Lebensmittel in kleine Stücke (Fleisch ohne Sehnen und Knochen, ca. 2x2x6 cm) damit sie leicht in die Fülltrichteröffnung passen.
2. Stecken Sie das Gerät ans Netz und schalten Sie auf Geschwindigkeitsstufe 4-6.
3. Geben Sie die Lebensmittel in den Fülltrichter. Verwenden Sie nur den Stopfer zum Nachdrücken.
4. Schalten Sie das Gerät nach dem Gebrauch aus und nehmen sie es vom Netz.

Hinweis: Verwenden Sie das Gerät nicht länger al 4 Minuten am Stück.

Herstellung von Würsten und Kibbeh (Hackfleischrollen)

1	Feststellring	6	Schnecke
2	Wurst-Füllrohr	7	Fülltrichter
3	Adapter	8	Einfüllrohr
4	Fleisch-Düse	9	Stopfer
5	Plätzchenaufsatz

Hinweis: Die Abdeckung des Mixaufsatzes muss aufgesetzt sein. Das Wurstfüll-Zubehör finden Sie im Stopfer.

Herstellung von Würsten:

Setzen Sie den Adapter und das Wurst-Füllrohr auf die Schnecke und drehen Sie den Feststellring auf das Einfüllrohr. Fädeln Sie die Wursthaut auf das Wurst-Füllrohr und verknoten Sie das Ende. Achten Sie darauf, dass der Wurstdarm locker gefüllt ist, da sich die Wurst beim Braten bzw. Kochen ausdehnt und der Darm aufreißen kann. Pressen Sie die Wurst am Ende mit den Fingern zusammen und drehen Sie diese ein bis zweimal um die eigene Achse.

Herstellung von Kibbeh (Hackfleischrollen)

Setzen Sie den Adapter und die Fleisch-Düse auf die Schnecke und drehen Sie den Feststellring auf das Einfüllrohr. Die Fleischmasse wird durch Adapter und Fleisch-Düse gedrückt und zu einer hohlen Rolle geformt. Schneiden Sie die Rolle in der gewünschten Länge ab. Diese kann mit verschiedenen Zutaten gefüllt werden.

Herstellung von Nudeln

Hinweis: Die Abdeckung des Mixaufsatzes muss aufgesetzt sein. Das Nudel-Zubehör finden Sie im Stopfer.

• Mischen Sie Mehl und Wasser in einem Verhältnis von 2:3.
• Zum Vermengen der Zutaten empfehlen wir den Geschwindigkeitsregler ca. 20 Sekunden auf Stufe 1 und weitere 20 Sekunden auf Stufe 2 einzustellen. Zum Rühren/Kneten stellen Sie den Geschwindigkeitsregler für ca. 3 Minuten auf Stufe 3.
• Vergewissern Sie sich beim Befüllen der Rührschüssel, dass die maximale Füllmenge nicht überschritten wird. Die maximale Menge für Mehl beträgt 1500 g.

Hinweis: Verwenden Sie das Gerät nicht länger als 4 Minuten am Stück.

REINIGUNG UND PFLEGE

• Stellen Sie den Bedienknopf auf die Position „0“ und zeihen Sie den Netzstecker.
• Lassen Sie die Maschine nach dem Gebrauch abkühlen.
• Verwenden Sie für die Reinigung des Gehäuses ein feuchtes Tuch mit einem milden Reinigungsmittel.
• Wenn Sie das Innere der Maschine reinigen, dürfen Sie keine starken Reinigungsmittel verwenden.
  • Stellen Sie das Gerät nicht in Wasser.
• Die Einzelteile sind nicht spülmaschinengeeignet. Diese Teile sollten nur in warmen Wasser mit ein wenige Spülmittel gereinigt werden.
• Die Rührschüssel ist spülmaschinengeeignet, kann aber auch mit warmen Wasser und Spülmittel gereinigt werden.

HINWEISE ZUR ENTSORGUNG

Wenn es in Ihrem Land eine gesetzliche Regelung zur Entsorgung von elektrischen und elektronischen Geräten gibt, weist dieses Symbol auf dem Produkt oder auf der Verpackung darauf hin, dass dieses Produkt nicht im Hausmüll entsorgt werden darf. Stattdessen muss es zu einer Sammelstelle für das Recycling von elektrischen und elektronischen Geräten gebracht werden. Durch regelkonforme Entsorgung schützen Sie die Umwelt und die Gesundheit Ihrer Mitmenschen vor negativen Konsequenzen. Informationen zum Recycling und zur Entsorgung dieses Produkts, erhalten Sie von Ihrer örtlichen Verwaltung oder Ihrem Hausmüllentsorgungsdienst.

HERSTELLER & IMPORTEUR (UK)

Hersteller:

Chal-Tec GmbH, Wallstraße 16, 10179 Berlin, Deutschland.

Importeur für Großbritannien:

Chal-Tec UK limited