KA 1801 - Fleischwolf ADE - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG KA 1801 ADE

Liebe Kundin, lieber Kunde!

Sie haben sich für den Kauf eines qualitativ hochwertigen Produkts der Marke ADE entschieden, das intelligente Funktionen mit einem außergewöhnlichen Design vereint. Die langjährige Erfahrung der Marke ADE stellt einen technisch hohen Standard und bewährte Qualität sicher - für mehr Frische in Ihrer Küche.

Wir wünschen Ihnen damit viel Freude und Genuss!

Ihr ADE Team

Allgemeines

Über diese Anleitung

Diese Bedienungsanleitung beschreibt den sicheren Umgang und die Pflege des Artikels. Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung auf, falls Sie später etwas nachlesen möchten. Wenn Sie den Artikel an jemand anderen weitergeben, geben Sie auch diese Anleitung mit.

Die Nichtbeachtung dieser Bedienungsanleitung kann zu Verletzungen oder Schäden am Artikel führen.

Zeichenerklärung

Dieses Symbol in Verbindung mit dem Wort GEFAHR warnt vor schweren Verletzungen.

Dieses Symbol in Verbindung mit dem Wort WARNUNG warnt vor Verletzungen mittleren und leichten Grades.

Dieses Symbol in Verbindung mit dem Wort HINWEIS warnt vor Sachschäden.

Dieses Symbol kennzeichnet zusätzliche Informationen und allgemeine Hinweise.

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Inhaltsverzeichnis

Allgemeines....2

Bestimmungsgemäßer Gebrauch ....4

Sicherheit......4

Lieferumfang....7

Technische Daten 7

Garantie....7

Auf einen Blick....8

Vor dem ersten Gebrauch 10

Grundsätzliche Bedienung....10

Hackfleisch herstellen ....11

Zusammenbau ....11

Fleisch verarbeiten ....13

Würstchen herstellen 14

Zusammenbau 14

Wursthülle wählen 15

Wurstmasse vorbereiten 15

Würstchen füllen und abdrehen 15

Kebbe....16

Zusammenbau 16

Kebbe herstellen ....17

Spritzgebäck herstellen 17

Zusammenbau ....17

Plätzchen herstellen 18

Nach dem Gebrauch ....18

Reinigen....19

Aufbewahren 19

Störung / Abhilfe 20

Konformitätserklärung 20

Entsorgen....21

Dieser Fleischwolf ist für folgende Zwecke konzipiert:

• Verarbeiten von Fleisch
• Herstellen von Wurst
• Verarbeitung von Teigmassen

Das Gerät ist für das Verarbeiten von gefrorenen oder anderweitig harten Lebensmitteln, z. B. Knochen oder Nüssen nicht geeignet.

Der Fleischwolf ist ausschließlich für den Privatgebrauch in geschlossenen Räumen bestimmt und nicht für den gewerblichen Bereich geeignet.

Verwenden Sie den Fleischwolf nur wie in dieser Bedienungsanleitung beschrieben. Jede andere Verwendung gilt als nicht bestimmungsgemäß und kann zu Sachschäden oder sogar zu Personenschäden führen.

Der Hersteller oder Händler übernimmt keine Haftung für Schäden, die durch nicht bestimmungsgemäßen oder falschen Gebrauch entstanden sind.

Sicherheit

• Dieser Artikel kann von Kindern ab 8 Jahren und darüber sowie von Personen mit verringerten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des Artikels unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Gefahren verstehen.
• Gerät, Netzkabel und Zubehör sind von Kindern jünger als 8 Jahren fernzuhalten.
• Reinigung und Benutzerwartung dürfen nicht von Kindern vorgenommen werden, es sei denn, sie sind 8 Jahre oder älter und werden beaufsichtigt.
• Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.

- Halten Sie Folien und Verpackungsmaterial von Kindern fern. Es besteht Erstickungsgefahr. Achten Sie auch darauf, dass der Verpackungsbeutel nicht über den Kopf gestülpt wird.

- Wenn das Netzkabel dieses Gerätes beschädigt wird, muss es durch den Hersteller oder seinen Kundendienst oder Kunden-service ersetzt werden, um Gefährdungen zu vermeiden.

Gefahr durch Elektrizität

• Tauchen Sie weder Fleischwolf noch Netzkabel oder Netzstecker in Wasser oder andere Flüssigkeiten.
• Platzieren Sie den Fleischwolf so, dass keine Flüssigkeiten auf die Gerätesteckverbindung überlaufen können.
• Bedienen Sie das Gerät nicht mit nassen Händen.
• Betreiben Sie das Gerät nicht im Freien.
• Schließen Sie das Gerät an eine ordnungsgemäß installierte Steckdose an, deren Spannung den „Technischen Daten“ entspricht.
• Achten Sie darauf, dass die Steckdose gut zugänglich ist, damit Sie im Bedarfsfall schnell den Netzstecker ziehen können.

• Benutzen Sie das Gerät nicht:

• wenn das Gerät selbst oder Teile beschädigt sind,

• wenn das Netzkabel oder der Stecker beschädigt sind,
• wenn das Gerät heruntergefallen ist.

- Wickeln Sie das Netzkabel vor jedem Gebrauch vollständig ab. Achten Sie dabei darauf, dass das Netzkabel nicht durch scharfe Kanten oder heiße Gegenstände beschädigt wird.

- Ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose:

• wenn Sie den Fleischwolf nicht benutzen,
• nach jedem Gebrauch,
• bevor Sie das Gerät reinigen oder wegstellen,
• wenn während des Betriebs offensichtlich eine Störung auftritt,
• bei Gewitter.
• Ziehen Sie dabei immer am Stecker, nicht am Kabel.

- Nehmen Sie keine Veränderungen an dem Gerät oder am Netzkabel vor. Lassen Sie Reparaturen nur von einer Fachwerkstatt durchführen, da nicht fachgerecht reparierte Geräte den Benutzer gefährden.

- Verwenden Sie kein Verlängerungskabel.

WARNUNG vor Verletzungsgefahr

• Benutzen Sie zum Nachschieben immer den Stopfer und nie die Hand oder andere Gegenstände.
• Stecken Sie lange Haare während der Arbeit auf, binden Sie sie nach hinten oder verdecken Sie sie unter einer Kappe.
• Das Kreuzmesser ist scharf. Seien Sie daher vorsichtig beim Einsetzen, Reinigen und Wechsel.
• Greifen Sie niemals in den Einfüllstutzen.

VORSICHT vor Sachschäden

- Betreiben Sie den Fleischwolf maximal 5 Minuten am Stück (Kurzzeitbetrieb KB). Lassen Sie danach den Fleischwolf ca. 10 Minuten abkühlen.

- Stellen Sie den Fleischwolf nie auf oder in der Nähe von heißen Oberflächen ab (z. B. Herdplatten etc.).

- Bringen Sie das Netzkabel nicht mit heißen Teilen in Berührung.

- Setzen Sie den Fleischwolf niemals einer hoher Temperatur (Heizung etc.) oder widrigen Witterungseinflüssen (Regen etc.) aus.

- Stellen Sie den Fleischwolf auf eine unempfindliche glatte Arbeitsoberfläche, die gut zu reinigen ist. Beim Verarbeiten von Lebensmitteln sind gelegentliche Spritzer unvermeidbar.

- Transportschnecke, Schneckengehäuse mit Einfüllstutzen, Lochscheiben und Verschlussring dürfen nicht in der Geschirrspülmaschine gereinigt werden. Diese Teile sind dafür nicht geeignet und ihre Funktionalität kann darunter leiden. Alle Teile (vor allem die Lochscheiben) müssen nach dem Reinigen gründlich trocknen, damit sie keinen Flugrost ansetzen.

- An der Unterseite des Fleischwolfs befinden sich Gerätefüße. Da Oberflächen aus den verschiedensten Materialien bestehen und mit den unterschiedlichsten Pflegemitteln behandelt werden, kann es nicht völlig ausgeschlossen werden, dass manche dieser Stoffe Bestandteile enthalten, die die Gerätefüße angreifen und aufweichen. Legen Sie ggf. eine rutschfeste Unterlage unter den Fleischwolf.

- Verwenden Sie nur Original-Zubehör.

Hygiene-Hinweise

Hackfleisch ist besonders empfindlich. Es verdirbt sehr schnell und bietet einen idealen Nährboden für Bakterien (z. B. Salmonellen, wenn es zu warm oder zu lange gelagert wird).

Beachten Sie folgende Hinweise, wenn Sie zu Hause Ihr eigenes Hackfleisch herstellen und/oder weiterverarbeiten:

• Achten Sie bei allen Arbeiten auf größte Sauberkeit.

• Verarbeiten Sie ausschließlich frisches Fleisch.

• Verwenden Sie nur sehr gut gekühltes Fleisch, da es sich bei der Verarbeitung im Drehwolf erwärmt.

• Stellen Sie das fertige Hackfleisch sofort wieder kühl (nicht über 4 °C) und verbrauchen Sie es innerhalb von 6 Stunden.
• Wenn Sie das Hackfleisch lagern wollen, frieren Sie es gleich nach der Herstellung ein.
• Reinigen Sie den Fleischwolf nach dem Gebrauch sorgfältig. Es dürfen keine Reste am Fleischwolf oder dem verwendeten Zubehör bleiben.

Lieferumfang

• Fleischwolf mit Zubehör
• Bedienungsanleitung

Technische Daten

Modell: Fleischwolf KA 1801

Stromversorgung: 220-240 V\~, 50/60 Hz

Leistung: Nominal: 800 W

Maximal: 2000 W

Schutzklasse: I

Kurzzeitbetrieb (KB): max. 5 Minuten, danach 10 Minuten abkühlen lassen

Gewicht: ca. 5,3 kg

Abmessungen mit Einfüllschale ca. 37 x 18 x 32 cm und Schneidvorsatz:

Inverkehrbringer (keine Waagen-Schmitt GmbH

Service-Adresse): Hammer Steindamm 27-29

Unsere Produkte werden ständig weiterentwickelt und verbessert. Aus diesem Grund sind Design- und technische Änderungen jederzeit möglich.

Garantie

Die Firma Waagen-Schmitt GmbH garantiert für 2 Jahre ab Kaufdatum die kostenfreie Behebung von Mängeln aufgrund von Material- oder Fabrikationsfehlern durch Reparatur oder Austausch.

Bitte geben Sie den Artikel im Garantiefall mit dem Kaufbeleg (unter Angabe des Reklamationsgrundes) an Ihren Händler zurück.

Kabelaufwicklung unter dem Motorblock

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Teile und Bedienelemente

1 Stopfer

2 Betriebswahlschalter: Ein-/Aus, Geschwindigkeit, Rücklauf-Funktion (Reverse)

3 Verriegelungshebel

4 Motorblock

5 Kabelaufwicklung für Netzkabel mit Netzstecker (Unterseite)

6 Kebbe-Aufsätze

7 3 Lochscheiben: 3, 5 und 8mm

8 Schiebemaske für Spritzgebäck

9 Spritzgebäckvorsatz für Schiebemaske

10 Verschlussring

11 Fülltrichter für Würstchen-Herstellung

12 Transportschnecke

13 Kreuzmesser

14 Schneckengehäuse mit Einfüllstutzen

15 Fülltablett

16 Netzkabel mit Netzstecker

HINWEIS!

Der Motorblock (4), die Lochscheiben (7), der Verschlussring (10), die Transportschnecke (12), das Fülltablett (15) und das Schneckengehäuse mit Einfüllstutzen (14) dürfen nicht in der Geschirrspülmaschine gereinigt werden. Beachten Sie das Kapitel „Reinigen“.

1. Nehmen Sie den Fleischwolf aus der Verpackung und entfernen Sie sorgfältig sämtliches Verpackungsmaterial.
2. Prüfen Sie, ob die Lieferung vollständig ist (siehe Kapitel „Auf einen Blick“).
3. Kontrollieren Sie, ob der Fleischwolf oder die Einzelteile Schäden aufweisen. Ist dies der Fall, benutzen Sie den Fleischwolf nicht. Wenden Sie sich in diesem Fall an den Händler, bei dem Sie das Gerät gekauft haben.
4. Reinigen Sie vor der erstmaligen Benutzung alle Teile des Fleischwolfs wie im Kapitel „Reinigen“ beschrieben.

Grundsätzliche Bedienung

HINWEIS vor Sachschaden

- Betreiben Sie den Fleischwolf maximal 5 Minuten am Stück. Lassen Sie danach den Fleischwolf ca. 10 Minuten abkühlen.

Bevor Sie den Fleischwolf nutzen können, müssen Sie ihn für den gewünschten Zweck zusammenbauen. Informationen hierzu finden Sie in den Kapitel „Hackfleisch herstellen“, „Würstchen herstellen“, „Kebbe“ und „Spritzgebäck herstellen“.

In diesem Kapitel wird die grundsätzliche Bedienung beschrieben.

1. Stellen Sie den Fleischwolf auf eine saubere und ebene Fläche.
2. Wickeln Sie das Netzkabel vollständig ab und stecken Sie den Netzstecker in eine Steckdose.
3. Drehen Sie den Betriebswahlschalter auf Stellung 1 oder 2, um das Gerät einzuschalten.
4. Zum Ausschalten drehen Sie den Betriebwahlschalter wieder auf die Schalter-Stellung ●.
5. Ziehen Sie nach dem Gebrauch den Netzstecker aus der Steckdose.
6. Reinigen Sie den Fleischwolf und die verwendeten Zubehörteile.

Wenn das Kreuzmesser stumpf wird, sollten Sie es wechseln.

Austausch-Kreuzmesser können Sie kostenpflichtig nachbestellen.

Wenden Sie sich dazu an unsere Service-Adresse: [e-mail]

Rücklauf-Funktion (Reverse)

Mit dieser Funktion dreht die Schnecke rückwärts Dadurch können Sie Fleisch, dass sich im Einfüllstutzen befindet und verklemmt hat, leichter nach oben herausziehen.

- Drehen Sie den Betriebswahlschalter auf die Stellung R.

Beachten Sie:

- Diese Funktion hilft Ihnen, eingeklemmtes Fleisch zu lösen. Nutzen Sie sie nicht für andere Zwecke.

- Der Betriebswahlschalter ist federbelastet, wenn Sie ihn auf R drehen. Sobald Sie den Schalter loslassen, schaltet sich das Gerät aus.

Überhitzungsschutz

Dieser Fleischwolf verfügt über einen eingebauten Überhitzungsschutz. Falls der Überhitzungsschutz auslöst, schaltet sich das Gerät während des Gebrauchs sofort ab.

In diesem Fall:

1. Drehen Sie den Betriebswahlschalter auf ● und ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose.

2. Lassen Sie den Fleischwolf mindestens 60 Minuten abkühlen.

Anschließend können Sie das Gerät wieder wie gewohnt benutzen.

Hackfleisch herstellen

Zusammenbau

1. Stellen Sie den Fleischwolf auf eine saubere und ebene Fläche.

2. Setzen Sie das Schneckengehäuse mit Einfüllstutzen ein.

1. Verriegeln Sie den Einfüllstutzen, indem Sie den Hebel zur Seite klappen.

Beachten Sie die Schloss-Symbole. Sie zeigen an, ob sich der Hebel in der Entriegelungsstellung oder in der Verriegelungsstellung befindet.

1. Stecken Sie die Transportschnecke in das Schneckengehäuse.

Abb. 3

WARNUNG vor Verletzung

- Das Kreuzmesser ist sehr scharf. Seien Sie vorsichtig beim Einsetzen, Reinigen und Wechseln.

1. Setzen Sie das Kreuzmesser so auf die Schnecke, dass Sie die Messer sehen können (siehe Zeichnung). Das Messer muss passgenau auf dem Sechskant stecken.

2. Setzen Sie eine Lochscheibe vor das Messer. Dabei muss die Lochscheibe fest in den beiden Aussparungen am Schneckengehäuse sitzen.

Abb. 4

Für die Herstellung von Hackfleisch empfiehlt es sich, die Lochscheibe mit den kleinen bzw. mittleren Bohrungen (3 und 5mm) zu nehmen.

1. Drehen Sie den Verschlussring handfest auf.
2. Stecken Sie das Fülltablett auf den Einfüllstutzen.

Der Fleischwolf ist jetzt fertig montiert.

Abb. 5

Fleisch verarbeiten

WARNUNG vor Verletzung

• Benutzen Sie zum Nachschieben immer den Stopfer und niemals die Hand oder andere Gegenstände.
• Stecken Sie lange Haare während der Arbeit auf, binden Sie sie nach hinten oder verdecken Sie sie unter einer Kappe.
• Greifen Sie niemals in den Einfüllstutzen.

HINWEIS vor Sachschaden

- Drücken Sie mit dem Stopfer nie so fest, dass der Motor hörbar langsamer wird. Andernfalls kann der Motor überlastet und beschädigt werden.

1. Befreien Sie das Fleisch von Sehnen, Häuten und Knochen. Schneiden Sie es in ca. 3 cm große Würfel. Verarbeiten Sie kein gefrorenes Fleisch.

1. Füllen Sie die Fleischstücke in den Einfüllstutzen und auf die Schale.

2. Stellen Sie einen Teller oder eine Schüssel für das Hackfleisch unter den Verschlussring.

3. Schalten Sie das Gerät ein (Stufe 1 oder 2) und schieben Sie das Fleisch mit dem Stopfer nach.

- Pressen Sie das Fleisch nicht zu stark. Ansonsten kann es warm, grau und fettschmierig werden.

- Wenn das Hackfleisch noch nicht fein genug ist, drehen Sie es ein zweites mal durch. Stellen Sie es ggf. vorher nochmals für 30 Minuten in den Kühlschrank.

Würstchen herstellen

Mit dem Fülltrichter für Würstchen-Herstellung können Sie eigene Würstchen herstellen, indem Sie eine vorbereitete Wurstmasse in Hüllen abfüllen.

Würstchen lassen sich besser herstellen, wenn Sie zu zweit arbeiten.

Zusammenbau

1. Gehen Sie vor, wie im Kapitel „Hackfleisch herstellen“ beschrieben (Schritt 1 bis 3).

1. Setzen Sie das vorstehend abgebildete Zubehör in der dargestellten Reihenfolge in das Schneckengehäuse ein.
2. Drehen Sie den Verschlussring handfest auf.
3. Stecken Sie das Fülltablett auf den Einfüllstutzen.

Der Fleischwolf ist jetzt fertig montiert.

Wursthülle wählen

Je nach Wurstsorte benötigen Sie unterschiedliche Wursthüllen. Diese bekommen Sie bei einem Fleischer bzw. einem Fachgeschäft für Fleischereibedarf.

Bei der Herstellung von Würstchen - hier soll die Hülle mitgegessen werden - empfehlen wir Schweinedünndarm. Rechnen Sie ca. 1,60 Meter für 1 kg Wurstmasse. Legen Sie die benötigte Menge vor dem Verarbeiten ca. drei Stunden in lauwarmes Wasser.

Wurstmasse vorbereiten

1. Vermischen Sie je nach Rezept das Hackfleisch mit den Gewürzen und eventuell weiteren Zutaten.
2. Kneten Sie diese Masse ca. 5 Minuten kräftig durch.
3. Stellen Sie die Masse zum Kühlen für ca. 30 Minuten in den Kühlschrank.

Würstchen füllen und abdrehen

WARNUNG vor Verletzung

• Benutzen Sie zum Nachschieben immer den Stopfer und niemals die Hand oder andere Gegenstände.
• Stecken Sie lange Haare während der Arbeit auf, binden Sie sie nach hinten oder verdecken Sie sie unter einer Kappe.
• Greifen Sie niemals in den Einfüllstutzen.

HINWEIS vor Sachschaden

- Drücken Sie mit dem Stopfer nie so fest, dass der Motor hörbar langsamer wird. Andernfalls kann der Motor überlastet und beschädigt werden.

1. Schneiden Sie ein ca. 1 Meter langes Stück vom eingeweichten Schweine-darm ab.
2. Streichen Sie das Wasser aus dem Darm.
3. Ziehen Sie den Darm über den Fülltrichter für die Würstchen-Herstellung.
4. Füllen Sie die Wurstmasse über das Fülltablett in den Einfüllstutzen.

Abb. 8

1. Schalten Sie das Gerät ein und schieben Sie mit dem Stopfer nach.

- Arbeiten Sie gleichmäßig.

- Stopfen Sie die Wurstmasse nicht zu fest in den Darm.

- Vermeiden Sie Luftblasen. Entfernen Sie diese ggf. indem Sie mit einer Nadel in den Darm stechen.

1. Drücken Sie nach jeder Würstchenlänge den Darm mit Daumen und Zeigefinger zusammen, damit ein leeres Stück Darm entsteht.

2. Drehen Sie das erste Würstchen 2 bis 3x rechts herum, das zweite nach links, das nächste wieder nach rechts usw. Auf diese Art und Weise entsteht eine Würstchenkette.

Um Reste aus dem Einfülltrichter zu verarbeiten, nehmen Sie diesen ab. Schieben Sie danach die restliche Wurstmasse mit einem Kochlöffelstiel heraus.

Kebbe

Kebbe ist die Bezeichnung für ein weit verbreitetes Gericht der arabischen Küche. Es handelt sich um Klöße oder Teigröhren, die aus Bulgur bestehen, der mit Hackfleisch und Zwiebeln durch den Fleischwolf gedreht wird.

Eine Vielzahl von Ideen und Rezepten (auch vegetarische) finden Sie hierzu im Internet.

Zusammenbau

1. Gehen Sie vor, wie im Kapitel „Hackfleisch herstellen“ beschrieben (Schritt 1 bis 3).

1. Setzen Sie das vorstehend abgebildete Zubehör in der dargestellten Reihenfolge in das Schneckengehäuse ein.
2. Drehen Sie den Verschlussring handfest auf.
3. Stecken Sie das Fülltablett auf den Einfüllstutzen.

Der Fleischwolf ist jetzt fertig montiert.

Kebbe herstellen

WARNUNG vor Verletzung

• Benutzen Sie zum Nachschieben immer den Stopfer und niemals die Hand oder andere Gegenstände.
• Stecken Sie lange Haare während der Arbeit auf, binden Sie sie nach hinten oder verdecken Sie sie unter einer Kappe.
• Greifen Sie niemals in den Einfüllstutzen.

HINWEIS vor Sachschaden

- Drücken Sie mit dem Stopfer nie so fest, dass der Motor hörbar langsamer wird. Andernfalls kann der Motor überlastet und beschädigt werden.

1. Stellen Sie die Kebbe-Paste gemäß Ihres Rezeptes her.
2. Füllen Sie die Kebbe-Paste über das Fülltablett in den Einfüllstutzen.
3. Schalten Sie das Gerät ein und schieben Sie mit dem Stopfer nach.
4. Schneiden Sie die Teigröhre ca. alle 7,5 cm ab und formen Sie aus den Teigröhren die Klöße.
5. Abhängig vom Rezept werden diese Klöße frittiert, über offenem Feuer gebacken oder auch gekocht.

Spritzgebäck herstellen

Zusammenbau

1. Gehen Sie vor, wie im Kapitel „Hackfleisch herstellen“ beschrieben (Schritt 1 bis 3).

1. Setzen Sie das vorstehend abgebildete Zubehör in der dargestellten Reihenfolge in das Schneckengehäuse ein.
2. Drehen Sie den Verschlussring handfest auf.
3. Stecken Sie das Fülltablett auf den Einfüllstutzen.

Der Fleischwolf ist jetzt fertig montiert.

Plätzchen herstellen

WARNUNG vor Verletzung

• Benutzen Sie zum Nachschieben immer den Stopfer und niemals die Hand oder andere Gegenstände.
• Stecken Sie lange Haare während der Arbeit auf, binden Sie sie nach hinten oder verdecken Sie sie unter einer Kappe.
• Greifen Sie niemals in den Einfüllstutzen.

HINWEIS vor Sachschaden

- Drücken Sie mit dem Stopfer nie so fest, dass der Motor hörbar langsamer wird. Andernfalls kann der Motor überlastet und beschädigt werden.

1. Formen Sie den vorbereiteten und gut gekühlten Plätzchenteig zu einer Rollen von ca. 3 cm Durchmesser.
2. Geben Sie diese Teigmasse in den Einfüllstutzen.
3. Stellen Sie mit der Schiebemaske die gewünschte Spritzform ein.
4. Schalten Sie das Gerät ein und schieben Sie mit dem Stopfer nach.
5. Schneiden Sie vom Teigstreifen Stücke ab und legen Sie diese als Stangen, S-förmig oder als Kringel auf ein Backbleck.

Nach dem Gebrauch

1. Schalten Sie den Fleischwolf aus (Schalter-Stellung ●).
2. Ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose.
3. Reinigen Sie den Fleischwolf und das verwendete Zubehör nach jedem Gebrauch, siehe Kapitel „Reinigen“.

GEFAHR vor Stromschlag

• Tauchen Sie den Motorblock und das Netzkabel mit Netzstecker nicht in Wasser oder andere Flüssigkeiten.
• Ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose, bevor Sie das Gerät reinigen.

WARNUNG vor Verletzung

- Das Kreuzmesser ist sehr scharf. Seien Sie vorsichtig beim Einsetzen, Reinigen und Wechseln.

HINWEIS vor Sachschaden

- Fülltablett, Transportschnecke, Schneckengehäuse mit Einfüllstutzen, Lochscheiben und Verschlussring dürfen nicht in der Geschirrspülmaschine gereinigt werden. Diese Teile sind dafür nicht geeignet und ihre Funktionalität kann darunter leiden. Alle Teile (vor allem die Lochscheiben) müssen nach dem Reinigen gründlich trocknen, damit sie keinen Flugrost ansetzen.

Gehäuse

- Wischen Sie den Motorblock bei Bedarf mit einem leicht angefeuchteten Tuch ab. Reiben Sie ihn danach gründlich trocken.

Zubehör

1. Reinigen Sie das Zubehör gründlich in heißem Geschirrspülwasser oder in der Geschirrspülmaschine (Fülltablett, Transportschnecke, Schneckengehäuse mit Einfüllstutzen, Lochscheiben und Verschlussring nicht in der Geschirrspülmaschine).
2. Trocknen Sie alle Teile gründlich ab. Alle Teile (vor allem die Lochscheiben) müssen nach dem Reinigen gründlich trocknen, damit sie keinen Flugrost ansetzen.
3. Kontrollieren Sie abschließend, ob alle Teile wirklich gründlich gereinigt und frei von eventuell anhaftenden Lebensmittelresten sind.

Aufbewahren

1. Reinigen Sie Gerät und Zubehör, siehe vorheriges Kapitel.
2. Nutzen Sie die Kabelaufwicklung unter dem Motorblock, um das Netzkabel aufzuwickeln.
3. Lagern Sie das Gerät an einem trockenen, frostfreien und für Kinder unerreichbaren Ort.

Störung/Abhilfe

Störung Mögliche Ursache
Keine Funktion. • Prüfen Sie, ob der	Stecker eingesteckt ist.
Fleisch wird schlecht vearbeitet.	• Prüfen Sie, ob Sie das Kreuzmesser richtig herum eingesetzt haben (siehe Grafik 4).
Fleisch wird beim Schneiden warm, grau oder fettschmierig.	• Das Kreuzmesser ist stumpf und muss gegen ein neues getauscht werden. Austausch-Kreuzmesser können Sie kosten-pflichtig nachbestellen. Wenden Sie sich dazu an unsere [e-mail]
Der Motor ist blockiert. • Nutzen Sie	die Reverse-Funktion, um ver-klemmtes Fleisch aus dem Einfüllstutzen zu entfernen, siehe Abschnitt „Reverse-Funk-tion“.
Gerät schaltet sich während des Gebrauchs ab.	• Der Überhitzungsschutz hat ausgelöst, siehe Abschnitt „Überhitzungsschutz“.

Konformitätserklärung

Hiermit erklärt die Waagen-Schmitt GmbH, dass der Fleischwolf KA 1801 den Richtlinien 2014/30/EU, 2014/35/EU und 2011/65/EU entspricht.

Die Erklärung verliert ihre Gültigkeit, falls an dem Gerät eine nicht mit uns abgestimmte Änderung vorgenommen wurde.

Hamburg, Januar 2020

Waagen-Schmitt GmbH

Verpackung entsorgen

Entsorgen Sie die Verpackung sortenrein. Geben Sie Pappe und Karton zum Altpapier, Folien in die Wertstoff-Sammlung.

Artikel entsorgen

Entsorgen Sie den Artikel entsprechend der Vorschriften, die in Ihrem Land gelten.

Geräte dürfen nicht im normalen Hausmüll entsorgt werden

Am Ende seiner Lebensdauer ist der Artikel einer geordneten Entsorgung zuzuführen. Dabei werden im Gerät enthaltene Wertstoffe der Wiederverwertung zugeführt und die Belastung der Umwelt vermieden. Geben Sie das Altgerät an einer Sammelstelle für Elektroschrott oder einem Wertstoffhof ab.

Wenden Sie sich für nähere Auskünfte an Ihr örtliches Entsorgungsunternehmen oder Ihre kommunale Verwaltung.

Dear Customer!