PSB326B20E - Herd BOSCH - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG PSB326B20E BOSCH

Robert Bosch Hausgeräte GmbH

Carl-Wery-StraBe 34

81739 Munchen

Cod. 9000346900 F

Table of contents

Sicherheitshinweise. 18

Ihr neues Gerät 20

Brenner 21

Anzünden per Hand 21

Automatische Zündung. 21

Sicherheitsystem. 22

Ausschalten eines Brenners. 22

Leistungsstufen 22

Warnhinweise. 22

Geeignete KochgefaBe 23

Wok. 23

Zubehör 24

Zusatzrost Wok. 24

Empfehlungen zumKochen 24

Hinweise bei der Benutzung. 25

Reinigung und Pflege 26

Reinigung 26

Ungeeignete Pflegemittel 26

Pflege 26

Störungen 27

Technischer Kundendienst 28

Garantiebedingungen 28

Verpackung und Altgeräte 28

Umweltschonende Entsorgung 28

LieberKunde,

wir beglückwūnschen Sie zu ihrer Wahl und bedanken uns für Ihr Vertrauen. Dieses praktische, moderne und Funktionelle Gerät wird aus Materialien better Qualität hergestellt, die während des gesamten Produktionsprozesses strikten Qualitätskontrollen unterliegen und genauestens geprüft werden, um ihre Anforderungen an einen perfekten Kochvorgang zu erfüllen.

Belassen Sie das Gerät bis zum Einbau in der Schutzhülle.

Wir bitten Sie, diese Anweisungen vor dem Einbau oder der Benutzung des Gerätes durchzULEsen. Die darin enthaltenen Informationen sind für den korrekten Betrieb und - wichtiger noch - für ihre eigene Sicherheit sehr wichtig.

Die Verpackung Ihres Geräts besteht aus Materialien, die notwendig sind, um einen wirksamen Schutz beim Transport zu garantieren.

These Materialien sind vollständig wiederverwendbar und verringn damit die Umweltbelastung. Wie wir können auch Sie einen Beitrag zum Umweltschutz leisten, indem Sie folgende Ratschlage beachten:

• Entsorgen Sie die Verpackung in einer Tonne für recyclungfähige Materialien.

• Machen Sie ein Altgerät vor der Entsorgung unbrauchbar. Informieren Sie sich bei ihrer örtlichen Verwaltung über die Adresse des{nachsten Wertstoffhofs und liefern Sie Ihr Gerät dont ab.

• Schütten Sie verwendetes Bratfett oder Öl nicht durch das Spülbecken. Sammeln Sie das Öl in einem verschreibenbaren Gefäß und geben Sie es bei einer Sammelstelle ab oder werfen Sie es, wenn dies nicht möglich ist, in die Mülltonne (so gelangt es auf eine kontrollierte Mülldeponie - vermutlich nicht die Beste Lösung, doch wird so kein Wasser verschmutzt).

WICHTIG:

Falls das Gerät wider Erwarten Schäden aufweisen oder ihre Qualitätsanforderungen nicht erfüllen sollen, setzen Sie uns davon sochnell wie möglich in Kenntnis. Zur gültigen Ein Lösung der Garantie darf das Gerät nicht unbefugt manipuliert bzw. benutzt worden sein.

Sicherheitshinweise

Lesen Sie diese Gebrauchsanweisung aufmerksam durch. Nur so können Sie Ihr Gerät effektiv und sichere benutzen.

Alle Installations-, Regelungs- und Umstellungsarbeiten auf eine andere Gasart müssen von einem autorisierten Fachmann und unter Beachtung der geltenden Regelungen und gesetzlichen Vorgaben sowie der Vorschriften der ortlichen Strom- und Gasversorger vorgenommen werden.

Für Umstellungsarbeiten auf eine andere Gasart empfehlen wir, den Kundendienst zu rufen.

Vor dem Einbau ihres neuen Kochfelds stellen Sie sicher, dass beim Einbau den Montageanweisungen gefolggt wird.

Dieses Gerätarf nur an einem ausreichend belufteten Ort und nur in Übereinstimmung mit den für die Belüftung geltenden Bestimmungen und Richtlinien eingebaut werden. Das Gerätarf nicht an einen Schornstein oder eine Abgasanlage angeschlossen werden.

Dieses Gerät wurde ausschließlich für die Verwendung in Privathaushalten entworfen; eine kommerzielle oder gewerbliche Nutzung ist nicht gestattet. Dieses Gerätarf nicht auf Jachten oder in Volkswagen eingebaut werden. Die Garantie gilt nur dann, wenn das Gerät ausschließlich für seinen vorgesehenen Zweck genutzt wird.

Am Einbauort für diesen Gerät müssen die Belüftungsbestimmungen vollständig erfüllt werden.

Das Gerät nicht der Zugluft aussetzen. Die Brenner können sonst ausgehen.

Dieses Gerät ist werkseitig auf die auf dem Typenschild angegebene Gasart eingestellt. Falls auf eine andere Gasart umgestellt werden muss,lesen Sieitte die Einbauanleitung.

Hantieren Sie nie im Inneren des Geräts. Gegebenenfalls rufen Sieitte unseren Kundendienst.

Bewahren Sie die Installations- und Gebrauchsanweisungen gut auf und geben Sie sie an einen eventuellen Nachbesitzer des Gerätes weiter.

Falls Sie einen Schaden am Gerät feststellen, schließen Sie es nicht an. Rufen Sie unseren Kundendienst.

Die Oberflächen der Kochherde werden während des Betriebs besteht. Handeln Sie vorsichtig. Halten Sie Kinder fern.

Benutzen Sie das Gerät nur zum Kochen, niemals als Heizgerät.

Überhitztes Fett oder Öl ist leicht entzündlich. Entfernen Sie sich nicht vom Gerät, wenn Fett oder Öl erhitzt wird. Falls sich Fett oder Öl entscheidet,löschen Sie das Feuer nicht mit Wasser. Verbrennungsgefahr! Decken Sie den Topf oder die Pflanne zum Ersticken der Flamme mit einem Deckel ab und schalten Sie die Kochstelle aus.

Beim Auftreten eines Defektes stellen Sie die Gas- und Stromzufuhr des Gerätes ab. Für Reparaturarbeiten rufen Sieitte unseren Kundendienst.

Falls sich ein Bedienknebel nicht drehenlässt,versuchen Sie es nicht gewaltsam.Wenden Sie sich zum Reparieren oder Ersetzen des Bedienknebels sofort an den Kundendienst.

Stellen Sie keine verformten, instabilen Töpfe auf Platten und Brenner, die Töpfe können umfallen.

Verwenden Sie zur Reinigung des Kochfeldes keine Dampfreiniger. Lebensgefahr durch Stromschlag!

Dieses Gerät entspricht Klasse 3 gemäß DIN EN 30-1-1 für Gasgeräte: Einbaugeräte.

Lagern Sie keine atzenden chemischen Reinigungsmittel oder Produkte, Dampfreiniger, brennbare Materialien oder andere Produkte, die keine Lebensmittel sind, unter thisem Haushaltsgerät bzw. benutzen Sie diese nicht in unmittelbarer Höhe.

Das Gerät ist nicht für die Benutzung durch Personen (einschließlich Kinder) vorgesehen, die in ihrer körperlichen, sensorischen oder geistigen Leistungsfähigkeit beeinträchtigt sind oder denen es an Erfahrung oder Kenntnissen mangelt, es sei dess, sie stehen unter Beaufsichtigung oder wurden von einer für ihre Sicherheit verantwortlichen Person in der Benutzung des Gerätes unterrichtet.

Lassen Sie das Gerät während des Betriebes nicht unbeaufsichtigt.

Die in thisem Bedienungshandbuch dargestellen Grafiken sind orientativ.

Der Hersteller ist jeglicher Verantwortung enthoben, wenn die Bestimmungen theses Handbuchs nicht eingehalten werden.

Ihr neues Gerät

Gasbrenner Betrieb

Abb. 1

An jedem Bedienknebel ist der Brenner gekennzeichnet, der dadurch kontrolliert wird. Abb. 1.

Abb. 2

Abb. 3

Für einen korrekten Betrieb des Geräts mussensowohl die Roste als auch alle Teile der Brennerrichtig aufliegen. Abb. 2-3-4.

Abb. 4

Anzünden per Hand

1. Drücken Sie den Bedienknebel des gewählten Brenners hinein und drehen Sieihn nach links bis auf die gewünschte Position.
2. Nähern Sie dem Brenner einen Anzünder oder eine Flamme (Feuerzeug, Streichholz, usw.).

Automatische Zündung

Wenn Ihr Kochfeld über eine automatische Zündung verfügt (Zündkerzen):

1. Drücken Sie den Bedienknebel des gewählten Brenners hinein und drehen Sieihn nach links bis auf die maximale Position.

Während Sie den Bedienknebel gedrück halten, werden Funken an allen Brennern geschlagen. Die Flamme wird entzündet (der Bedienknebel kann nun losgelassen werden).

1. Drehen Sie den Bedienknebel auf die gewünschte Position.

Falls die Flamme nicht gezündet wurde, drehen Sie den Bedienknebel zurück auf Aus und wiederholen Sie die Schritte. Halten Sie these Mal den Bedienknebel länger gedrückt (bis zu 10 Sekunden).

Hinweis! Wenn nach 15 Sekunden die Flamme nicht gezündet wurde, machen Sie den Brenner aus und öffnen Sie Tur oder Fenster. Warten Sie wenigerstens eine Minute, bevor Sie es erneut versuchen.

Sicherheitsystem

Je nach Modell verfügbar Ihr Kochfeld über ein Sicherheitssystem (Thermoelement), das den Austritt von Gas verhindert, wenn die Brenner versehentlich ausgehen. Um sicherzugehen, dass diese Vorrichtung aktiv ist, entzünden Sie einen Brenner und halten Sie den Bedienknebel weiterhin während 4 Sekunden nach dem Anzünden der Flamme fest gestruckt.

Ausschalten eines Brenners

Leistungsstufen

Position

Bedienknebel aus

groBe Flamme

große Öffnung bzw. Leistung und elektrische Zündung

kleine Flamme

kleinste Öffnung bzw. Leistung

Warnhinweise

Drehen Sie den betreffenden Bedienknebel nach rechts, bis die Position 0 erreicht ist.

Zwischen maximaler und minimaler Position können Sie durch die stufenlose Regelung bereits die Leistung einstehen, die Sie benötigen.

Ein leises Summen während des Betriebs der Brenner ist normal.

Während des ersten Gebrauchs ist es normal, dass Gerüche frei werden. Das stellt kein Risiko bzw. keinen Defekt dar; die Gerüche verschwinden mit der Zeit.

Einige Sekunden nach Abschalten des Brenners ist ein dumpfes Gerausch zu horen. Dies ist normal und bedeutet, dass das Sicherheitsystem deaktiviert wurde.

Achten Sie auf hochste Sauberkeit. Bei verschmutzten Zündkerzen ist die Zündung fehlerhaft. Reinigen Sie die Zündkerzen regelmäßig mit einer klinen, nicht-metallischen Bürste. Achten Sie daraufuf, dass auf die Zündkerzen keine gewaltsamen Schläge ausgeübt werden.

Eine orangefarbene Flamme ist normal. Sie entsteht durch in der Luft befindlichen Staub, übergelaufene Flüssigkeiten, usw.

Die Benutzung eines Gaskochgerats erzeugt in dem Raum, in dem es betrieben wird, Wärme und Feuchtigkeit.

Sie müssen sicherstellen, dass eine gute Belüftung der Kuche gewährleistet ist: die tatsächlichen Belüftungsöffnungen geöffnet halten, oder eine mechanische Belüftung (Abzugshaube) installieren.

Ein langer und dauerhafter Betrieb des Gerätes kann eine zusätzliche Belüftung erfordern, z. B. durch Öffnen eines Fensters, oder eine effizientere Belüftung, z. B. durch Erhöhung der Leistung der mechanischen Belüftung (Abzugshaube), falls vorhanden.

Wenn die Flammen des Brenners versehentlich ausgehen, drehen Sie den Bedienknebel des Brenners auf Aus und zünden Sie den Brenner für mindestens eine Minute nicht erneut an.

Geeignete KochgefäBe

Brenner Mindest Durchmesser des Topfes	Höchstdurchmesser des Topfes
Doppelbrenner 22 cm
Schnellbrenner 22 cm 26 cm
Normalbrenner 14 cm 20 cm

Wok Der Wok ist ein aus China stammendes Kochgefäß und

eine Art leichter, runder, tiefer Pfanne mit Henkeln und abgeflachtem oder rundem Boden.

Im Wok konnen Speisen auf verschiedene Weise zubereitet werden: als Gulasch, gebraten, durch langsames Garen, gegrillt und gedünstet. Man kann sagen, dass der Wok zugleich Pfanne und Kochtopf ist und dank seiner Form und große die Zubereitung großer Mengen erlaubt.

Im Wok verteilt sich die Hitze gleichmäßiger und sanfter. Die intensive Hitze im Wok erlaubt das raschere Garen

von Speisen, wobei weniger Öl besteht wird. Dadurch ist das Kochen mit dem Wok eine der schnellsten und gesündesten Kochmethoden. Bei der Benutzung eines Woks beachten Sie die Anweisungen des Herstellers.

Zubehör

Je nach Modell sind im Kochfeld folgende Zubehörteile inbegriffen. Diese sind auch über den Kundendienst erhältlich.

Zusatzrost Wok

Zur ausschließlich Benutzung auf dem Doppelbrenner und mit Kochgefäßen, die einen größeren Durchmesser als 26 cm haben (Bratpfannen, Tontöpfe, etc.), und Gefäßen mit runden Böden.

Der Hersteller übernimmt für die fehlende oder fehlerhafte Verwendung dieser Zusammenhangs keine Verantwortung.

Empfehlungen zum Kochen

Brenner Sehr stark	Stark Mittel Langsam
Doppelbrenner Kochen	Garen, Braten, Bräunen, Paellas, asiatische Köche (Wok).	Aufwärmen und warmhalten:vorbereitete Gerichte, Fertiggerichte.
Schnellbrenner Schnitzel, Steak,Omelett, Bratgut.	Reis, Béchamel,Ragout	Dampfgaren:Fisch, Gemüse.
Normalbrenner Dampfkartoffeln,frisches Gemüse,Eintöpfe, Nudeln.	Aufwärmen und warmhalten:gekochter Speisen und Zubereitungleckerer Schmorgerichte.

Hinweise bei der Benutzung

Die folgenden Hinweise halten Ihnen, Energie zu sparen und Schaden an Kochgefäben zu vermeiden:

Verwenden Sie Kochgefäße geeigneter Höhe für den jeweiligen Brenner.

Benutzen Sie keine klinen Gefäße auf den großen Gasbrennern. Die Flamme darf nicht die Seitenflächen der Gefäße berühren.

Benutzen Sie keine verformten Kochgefasse, die auf dem Kochfeld nicht stabil stehen. Die Gefäße konnten umkippen.

Benutzen Sie nur Kochgefäße mit flachem und dickem Boden.

Kochen Sie nicht ohne Deckel oder wenn der Deckel verschoben ist, dann dann wurde ein Teil der Energie verschwendet.

Das Kochgerät genau in die Mitte über den Brenner stellen. Andernfalls kann das Gefäß umkippen.

Stellen Sie große Töppe nicht auf die Brenner in der Nähe der Armaturen. Diese konnten überhitz und dadurch beschädigt werden.

Stellen Sie die Töpfe auf die Roste, niemals direkt auf die Brenner.

Gehen Sie mit den Gefäßen, die auf dem Kochfeld stehen, sorgfältig um.

Schlagen Sie nicht auf das Kochfeld und stellen Sie keine schweren Gewichtete darauf.

Versichert Sie sich, dass die Roste und Deckel der Gasbrenner, vor der Benutzung gut platziert sind.

Reinigung und Pflege

Reinigung

Ist das Gerät einmal abgekühlt, reinigen Sie es mit einem Schwamm, Wasser und Seife.

Die Oberfläche der Brennereinzelteile nach jeder Benutzung und in kaltem Zustand reinigen. Auch die kleinsten Rückstände (überkochende Speisen,

Fettspritzer, etc.) brennen sich in die Oberfläche ein und sind später schwer zu entfernen. Für eine richtige Flamme mussen die Löscher und Ritzen der Brenner sauber sein.

Das Bewegen einiger KochgefäBe kann Metallspuren auf den Rosten hinterlassen.

Säubern Sie Brenner und Roste mit Seifenwasser und einer nicht metallischen Bürste.

Wenn die Roste Gummiauflagen haben, gehen Sie bei der Reinigung vorsichtig vor. Die Auflagen konnten sich offen und das Rost das Kochfeld zerkratzen.

Trocknen Sie immer alle Brenner und Roste.

Wassertropfen oder feuchte Zonen am Beginn des Kochvorgangs können das Email beschädigen.

Nachdem die Gasbrenner gereinigt und getrocknet sind, versichert Sie sich, dass die Deckel gut auf den Düsen platziert sind.

Ungeeignete Pflegemittel

Die Kochgeräte nicht über die Glasflächeziehen, es konnen Kratzer entstehen. Ebenso sollte vermieden werden, dass harte oder spitze Gegenstände auf die Glasfläche fallen. Die Ränder des Kochfelds keinen Stößen aussetzen.

Keine Dampfreiniger verwenden. Das Kochfeld kann dadurch beschädigt werden.

Keine Scheuermittel, Metalschwämme, scharfe Gegenstände, Messer oder ähnliches verwenden, um angetrocknete Essensreste vom Kochfeld zu entfernen.

Wenn das Kochfeld über eine Glas- oder

Aluminiumblende verfügbar, keine Messer, Schaber oder ähnliches zur Reinigung der Verbindungsstelle zum Metall verwenden.

Keine Messer, Schaber oder ähnliches zur Reinigung der Verbindungsstelle des Glases mit den Kappen der Brenner, den Metallprofilen, auf den Glasflächen oder auf dem Aluminium, falls vorhanden, verwenden.

Pflege

Entfernen Sie übergelaufene Flüssigkeiten(sofort;Siesparen Muhe und Zeit.

Sandkorner, die z. B. bei der Reinigung von Gemüse anfallen, zerkratzen die Glasfläche.

Karamellisierter Zucker oder übergelaufene Lebensmittel mit hohem Zucker gehalt müssen sofort mittels eines Glasschabers von der Kochstelle halten.

Störungen

In einigen Fällen können aufgetretene Störungen leicht behoben werden. Bevor Sie den Kundendienst rufen, beachten Sie folgende Hinweise:

Störung Mögliche Ursache	Lösung
Störung der allgemeinen Elektrik.	Sicherung defektDie automatische Sicherung oder ein Differenzschalter haben ausgelöst.	Im Hauptsicherungskosten prüfen, ob die Sicherung defekt ist und ggf. ersetzen. Im Verteiler prüfen, ob die automatische Sicherung oder ein Differenzschalter defekt sind.
Die automatische Zündung Funktioniert nicht.	Zwischen den Zündkerzen und den Brennern konnen sich Reste von Lebensmitteln oder Reinigern befinden. Die Brenner sind nass.Die Brennerdeckel sind nicht richtig aufgelegt. Das Gerät ist nicht oder falsch geerdet oder die Erdung ist beschädigt.	Der Zwischenraum zwischen Zündkerze und Brenner muss sauber sein.Die Brennerdeckel sorgfällig trocknen.Uberprüfen, ob die Deckel richtig aufliegen.Setzen Sie sich mit dem Elektroinstallateur in Verbindung.
Ungleichmäßige Brennerflamme	Die Brennerteile sind nicht richtig aufgelegt. Die Ritzen der Düse sind verschmutzt.	Einzelteile richtig auflegen.Ritzen der Düse säubern.
Der Gasfluss scheint nicht normal zu sein oder es tritt kein Gas aus.	Zwischengeschaltete Ventile sind geschlossen.Bei Verwendung einer Gasflasche überprüfen, dass diese nicht leer ist.	Die möglichenzwischengeschalteten Ventile öffnen.Gasflasche austauschen.
In der Kunden riecht es nach Gas.	Ein Hahn ist offen. Mögliche undichte Stelle am Anschluss der Gasflasche.	Hähne schlieben.Anschluss der Gasflasche auf Dichtheit prüfen.
Die Sicherheitsventile eines Brenners faktionierten nicht.	Sie haben den Bedienknebel nicht genügend lange gedrückt.Die Ritzen der Düse sind verschmutzt.	Sobald der Brenner gezündet hat, das Bedienteil noch eine Sekunden gedrückt halten.Ritzen der Düse säubern.

Technischer Kundendienst

Wenn Sie unseren Technischen Kundendienst anrufen, halten Sieitte die Erzeugnisnummer (E-Nr.) und die Fertigungsummer (FD) des Gerates bereit. These Information entnehmen Sie dem Typenschild, das unter dem Kochfeld angebracht ist, und dem Etikett in der Bedienungsanweisung.

Garantiebedingungen

Die Garantiebedingungen werden von unserer Vertretung im Land des Gerätekaufs festgelegt. Detaillierte Informationen erhalten Sie in den Verkaufsstellen. Um die Garantie in Anspruch erhöhen zu können, müssen Sie den Kaufbeleg für das Gerät vorweisen. Wir behalten uns das Recht auf Änderungen vor.

Verpackung und Altgeräte

Wenn sich auf dem Typenschild des Gerätes das Symbol befindet, beachten Sie folgende Hinweise.

Umweltschonende Entsorgung Packen Sie das Gerät aus und entsorgen Sie die Verpackung umweltgerecht.

Dieses Gerät entspricht der Europäischen Richtlinie 2002/96/CE über Elektro- und Elektronik-Altgeräte gekennzeichnet mit WEEE (waste electrical and electronic equipment).

Table des matières

Handmatige vonkontsteking 73

Automatische vonkontsteking 73

Vermogensstunden. 74

Waarschuwingen 74

Geschikte pannen. 75

Wokpan. 75

Toebehoren 76

Technische Dienst 80

Handmatige vonkontsteking

Automatische vonkontsteking