ED47634BA+ XType OPENUP - Ofen AMICA - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG ED47634BA+ XType OPENUP AMICA

DE BEDIENUNGSANLEITUNG

• IO-CBI-1212 / 8505388 (08.2021 V2)2 SEHR GEEHRTER KUNDE, Der Einbaubackofen verbindet außergewöhnliche Bedienungsfreundlichkeit mit perfekter Kochwirkung. Wenn Sie sich mit dieser Bedienungsanleitung vertraut gemacht haben, wird die Bedienung des Geräts kein Problem sein. Bevor der Einbaubackofen das Herstellerwerk verlassen konnte, wurde er eingehend auf Sicherheit und Funktionstüchtigkeit überprüft. Vor Inbetriebnahme lesen Sie bitte die Bedienungsanleitung aufmerksam durch. Durch Befolgung der darin enthaltenen Hinweise vermeiden Sie Bedienungsfehler. Diese Bedienungsanleitung ist so aufzubewahren, dass sie im Bedarfsfall jederzeit gribereit ist. Befolgen Sie ihre Hinweise sorgfältig, um mögliche Unfälle zu vermeiden. Achtung! Gerät nur bedienen, wenn Sie sich mit dem Inhalt dieser Bedienungsanleitung ver- traut gemacht haben. Das Gerät ist nur zur Verwendung im privaten Haushalt bestimmt. Der Hersteller behält sich das Recht vor, solche Änderungen vorzunehmen, die keinen Einuss auf die Funktionsweise des Geräts haben.3 INHALTSVERZEICHNIS Sicherheitshinweise p. 4
• Bedienelemente p. 8
• Ihr Herd stellt sich vor p. 9
• Installation p. 10
• Bedienung p. 12
• Backen und Braten – Praktische Hinweise p. 23
• Testgerichte p. 26
• Allgemeine Pegehinweise p. 28
• Losung von Problemen p. 33
• Technische Daten SICHERHEITSHINWEISE Achtung. Das Gerät und seine zugänglichen Teile werden während der Benutzung heiß. Seien Sie beim Berühren sehr vorsichtig. Kinder unter 8 Jahren sollten sich nicht in der Nähe des Geräts aufhalten. Das Gerät darf von Kindern nur unter Aufsicht benutzt werden. Das Gerät darf von Kindern (ab einem Alter von 8 Jahren) sowie von Personen, die nicht im vollen Besitz ihrer körperli- chen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten sind nur unter Aufsicht und gebrauchsanweisungsgemäß benutzt werden. Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen. Kinder dürfen Reinigungsarbeiten nur unter Aufsicht durchführen. Kinder dürfen das Gerät nur unter Aufsicht bedienen. Starke Erhitzung des Geräts während des Betriebs. Seien Sie vorsichtig und vermeiden Sie das Berühren der heißen Innenteile des Geräts. Zugängliche Teile können bei Be nut zung heiß werden. Kin- der fern halten. Achtung. Verwenden Sie zur Reinigung der Kochäche keine aggressiven Putzmittel oder scharfen Metallgegen- stände, die die Oberäche beschädigen könnten (Entstehung von Sprüngen oder Brüchen). Achtung.Um Stromschläge zu vermeiden, muss man sich vor dem Wechsel die Glühlampe vergewissern, dass das Gerät abgeschaltet ist.5 SICHERHEITSHINWEISE ● Andere Haushaltsgeräte samt ihren Anschlusskabeln dürfen den Backofen nicht berühren auiegen, da deren Isolierung nicht hitzebeständig ist. ● Beim Braten den Herd nicht ohne Aufsicht lassen! Öl und Fett können sich durch Überhitzen oder Überlaufen selbst entzünden. ● Kochgeschirr mit einem Gewicht über 15 kg darf nicht auf die geö󰀨nete Backofen- tür. ● In nicht betriebsfähigem Zustand darf der Gerät nicht benutzt werden. Sämtliche Mängel dürfen nur von einer autorisierten Fachkraft beseitigt werden. ● Bei Betriebsstörungen, die durch technische Mängel verursacht sind, muss unbe- dingt die Stromzufuhr unterbrochen und eine Reparatur veranlasst werden. ● Die Grundsätze und Bestimmungen dieser Bedienungsanleitung sind unbedingt zu beachten. Personen, die mit dem Inhalt der Bedienungsanleitung nicht vertraut sind, dürfen den Gerät nicht bedienen. ● Das Gerät ist ausschließlich zum Kochen im haushaltsüblichen Rahmen ausgelegt. Ein anderweitiger Gebrauch jeder Art (z.B. zur Raumbeheizung) ist nicht bestim- mungsgemäß und kann gefährlich sein. Zur Reinigung des Geräts keine Dampfreiniger verwenden. Verbrühungsgefahr! Heißer Dampf kann beim Ö󰀨nen der Gerätetür entweichen. Während oder nach dem Garbetrieb die Gerätetür vorsichtig ö󰀨nen. Beim Ö󰀨nen nicht über die Gerätetür beugen. Beachten Sie, dass Dampf je nach Tem- peratur nicht sichtbar ist.6 UNSERE ENERGIESPARTIPPS Wer Energie verantwort- lich verbraucht, der schont nicht nur die Haushaltskas- se, sondern handelt auch umweltbewusst. Seien Sie dabei! Sparen Sie Elektro- energie! Folgendes können Sie tun: ● Unnötiges „Topfgucken” vermeiden. Auch die Backofentür nicht unnötig oft ö󰀨- nen. ● Backofen nur bei größeren Mengen einsetzen. Fleisch mit einem Gewicht bis zu 1 kg lässt sich sparsamer im Topf auf dem Herd ga- ren. ● Nachwärme des Backofens nutzen. Bei Garzeiten von mehr als 40 Minuten den Backofen unbedingt 10 Minuten vor dem Ende der Garzeit ausschalten. Wichtig!Bei Betrieb mit Zeitschalt- uhr entsprechend kürzere Garzeiten einstellen. ● Backofentür gut geschlossen halten. Durch Verschmutzungen an den Türdich- tungen geht Wärme verloren. Deshalb: Am besten sofort beseitigen! ● Herd nicht direkt neben Kühl- oder Ge- frieranlagen einbauen. Deren Stromverbrauch steigt dadurch un- nötig.7 AUSPACKEN Für den Transport haben wir das Gerät durch die Verpak- kung gegen Beschädigung gesichert. Nach dem Aus- packen entsorgen Sie bitte umweltfreundlich die Verpak- kungsteile. Alle Verpackungsmaterialien sind umweltver- träglich, hundertprozentig wieder zu verwer- ten und wurden mit einem entsprechenden Symbol gekennzeichnet. Achtung! Die Verpackungsmaterialien (Polyäthylenbeutel, Polystyrolstücke etc.) sind beim Auspacken von Kindern fern zu halten. AUSSERBETRIEBNAHME Nach Beendigung der Benut- zung des Geräts darf es nicht zusammen mit dem gewöhnli- chen Hausmüll entsorgt werden, sondern ist an eine Sammel- und Recyclingstelle für Elektro- und elektronische Geräte abzuge- ben. Darüber werden Sie durch ein Symbol auf dem Gerät, auf der Bedienungsanleitung oder der Verpackung informiert. Die bei der Herstellung dieses Geräts ein- gesetzten Materialien sind ihrer Kennzeich- nung entsprechend zur Wiederverwendung geeignet. Dank der Wiederverwendung, der Verwertung von Wertsto󰀨en oder anderer Formen der Verwertung von gebrauchten Geräten leisten Sie einen wesentlichen Bei- trag zum Umweltschutz. Über die zuständige Recyclingstelle für die gebrauchten Geräte werden Sie von Ihrer Gemeindeverwaltung informiert.8 BEDIENELEMENTE P Elektronisches Programmierer p. 344

1. Funktionswahlschalter

2. Einstellschalter +/-

Ausstattung des Herdes – Zusammenstellung: Backblech* Grillrost (Gitterrost) Bratblech* Backblechträger *vorhanden nur bei einigen Modellen10 INSTALLATION Achtung! Der Einbau muss bei abgeschalteter Strom- versorgung durchgeführt werden. Der richtige Einbauort ● Der Küchenraum sollte trocken und luftig sein und eine gute Belüftung haben; die Aufstellung des Gerätes sollte einen freien Zugang zu allen Steuerelementen sicherstellen. ● Die Einbaumöbel müssen Beläge haben und die verwendeten Kleber müssen hitzebeständig sein (100°C). Ist das nicht der Fall, so kann dies eine Verformung der Belagäche oder deren Ablösung verursachen. ● Abzughauben sind gemäß den Anwei- sungen aus den ihnen beigefügten Be- dienungsanleitungen einzubauen. Einbau des Backofens: ● Ö󰀨nung im Umbauschrank für den Einbau des Backofens nach den auf der Maßskizze angegebenen Abmessungen vorbereiten, ● den Backofen vollständig in den Umbau- schrank schieben und mit vier Schrauben an den auf der Skizze dargestellten Stellen in dieser Position sichern.

INSTALLATION Wichtig! Sollte die nicht trennbare Leitung beschädigt werden, so soll sie, um einer Gefahr vorzu- beugen, bei dem Hersteller, in einer Fach- werkstatt oder aber durch eine qualizierte Person ausgetauscht werden. Elektrischer Anschluss ● Den Backofen ist werkseitig an die Strom- versorgung mit Einphasen-Wechselstrom (230V ~50 Hz) ausgelegt und ist mit ei- nem Anschlusskabel 3 x 1,5 mm

, 1,5 m lang, mit Stecker mit Schutzkontakt aus- gestattet. ● Die Anschlusssteckdose für die Elektroin- stallation muss mit einem Erdungsbolzen ausgestattet sein, und darf sich nicht über dem Herd benden. Nach Aufstellung des Herdes ist es erforderlich, dass die An- schlusssteckdose für die Elektroinstallation für den Nutzer jederzeit zugänglich ist. ● Vor dem Anschluss des Herdes an die Steckdose ist zu prüfen, ob: – die Sicherung und die Elektroinstallation die Belastung durch den Herd aushal- ten, – die Elektroinstallation ist mit einem wirk- samen Erdungssystem ausgestattet, welches die aktuellen Normen und Vor- schriften erfüllt, – der Stecker leicht zugänglich ist.12 BEDIENUNG Vor der ersten Inbetriebnahme

• Beseitigen Sie alle Verpackungsteile, vor allem die Transportsicherungen im Inneren des Backraums.

• Nehmen Sie alles Zubehör aus dem Backofen und waschen Sie es unter warmem Wasser mit Geschirrspülmittel sorgfältig ab.

• Ziehen Sie die Schutzfolie von den Te- leskopauszügen ab.

• Waschen Sie den Backraum mit war- mem Wasser und einem milden Reini- gungsmittel aus. Verwenden Sie keine harten Bürsten oder Schwämme. Diese können die Beschichtung im Inneren des Backraums beschädigen. Ausbrennen des Backraums

• Schalten Sie die Raumlüftung ein oder ö󰀨nen Sie das Fenster.

• Drehen Sie den Funktionswahlschalter auf die Position oder (eine ge- naue Beschreibung dieser Funktionen nden Sie weiter unten in dieser Anlei- tung). Drehen Sie den Temperaturschalter des Backofens auf 250

C. Der Backofen sollte über 30 Minuten in Betrieb bleiben, während dieser Zeit entwickelt er einen Ge- ruch, der aber nur zu Beginn auftritt und mit der Zeit verschwindet. Diese Erscheinung ist normal und wird als Ausbrennen des Backofens bezeichnet. Versteckte Schalter Die Drehschalter für die Funktionswahl und die Änderung der Backofeneinstellungen sind in der Frontplatte versenkt. Um Funk- tionen und/oder Parameter einzustellen, drücken Sie leicht auf den Schalter und las- sen Sie dann wieder los. Der Drehschalter springt aus dem Bedienfeld hervor. Jetzt können Sie die gewünschte Funktion und/ oder die Parameter einstellen.13 BEDIENUNG Elektronisches Programmierer Der Programmierer verfügt über eine LED- Anzeige und 5 Tastsensoren: Sensor Beschreibung Kindersicherung Einstellung der Temperatur Voreingestellte Programme OpenUp! (automatische Türöff- nung) Einstellen der Uhr Hinweis: Jede Benutzung eines Sensors wird durch einen Signalton bestätigt. Diese Sig- naltöne können nicht ausgeschaltet werden. Funktionswahlschalter Der Backofen kann mit der unteren Heiz- spirale, mit der oberen Heizspirale, mit der Umluftheizung oder mit dem Grill beheizt werden. Die gewünschte Funktion wird mit dem Funktionswahlschalter gewählt. Die untenstehende Zeichnung zeigt die Funktionen auf dem Drehschalter (in ent- sprechender Reiheinfolge):

Eco Einstellschalter +/- Der Einstellschalter +/- ist kein Drehschalter, sondern ein Wippschalter. Er dient zum Einstellen der Betriebsparameter wie der Temperatur und der Zeit. Indem Sie den Schalter nach recht, können Sie den Wert des betre󰀨enden Parameters erhöhen. Indem Sie ihn auf die andere Seite kippen, können Sie den Parameterwert verringern. Mit diesem Schalter können Sie die Temperatur, die Zeit und auch die aktuelle Uhrzeit in der Anzeige einstellen. Wenn Sie den Einstellschalter in der gekippten Position halten, ändert sich der Parameterwert schneller.

I14 BEDIENUNG Bereich der Aktivitäten der Funktionen Thermosonde Beleuchtung eingeschaltet Symbol der Aktivität der Schnellaufheizung ECO-Funktion aktiv Timer aktiv Automatischer Betrieb. Halbautomatischer Betrieb Kindersicherung aktiv Vorheizen des Backofens Voreingestelltes Programm aktiv NK (Funktion nicht verfügbar) OpenUp!- Automatisch Türö󰀨nung (einmal) OpenUp!- Automatische Türö󰀨nung (mehrmals) Symbol für die Aktivierung der Pyrolyse- funktion (Funktion nicht verfügbar) Symbol für die Aktivierung der Türsperre (Funktion nicht verfügbar) Anschließen an den Netzstrom Nach dem Anschließen an den Netzstrom (oder bei Rückkehr der Stromversorgung nach einem Stromausfall) schaltet der Back- ofen auf die Funktion zum Einstellen der aktuellen Uhrzeit, im Display blinkt . Ohne eingestellte Zeit kann das Gerät nicht benutzt werden. Hinweis! Bei einem Stromausfall werden alle eingegebenen Parameter, wie Betriebszeit, Temperatur und Funktion, gelöscht. Um den Garvorgang fortzusetzen, müssen sie erneut eingegeben werden. Sollte die pyrolytische Reinigung unterbrochen werden (oder die Tür ist aus einem anderen Grund gesperrt), erfolgt vor der Einstellung der Uhrzeit das Auskühlen des Backofens und die Tür wird geö󰀨net. Helligkeit des Displays Die Helligkeit der LED-Anzeige variiert je nach Tageszeit, in der Zeit von 22:00 bis 6:00 Uhr ist das Display weniger hell als von 6:00 bis 22:00 Uhr. Auch im Standby ist die Hellig- keit geringer als im Aktivmodus. Die Helligkeit und die Zeiten mit geringerer Leuchtstärke können nicht geändert werden. Einstellen der aktuellen Uhrzeit Nach dem Anschließen an den Netzstrom blinken in der Anzeige die Stundenzi󰀨ern . Um die aktuelle Uhrzeit einzustel- len, bewegen Sie den Einstellschalter +/- in einer beliebigen Richtung und stellen Sie den richtigen Stundenwert ein. Berühren Sie dann den Sensor und geben Sie mit dem Schalter +/- den richtigen Minutenwert ein. Um die aktuelle Uhrzeit zu bestätigen, drücken Sie den Sensor . Um die aktuelle Uhrzeit zu ändern, drücken und halten Sie im Standby den Sensor - die Zi󰀨ern beginnen zu blinken. Verfahren Sie dann zum Einstellen der Uhrzeit genau wie bei der ersten Inbetriebnahme des Geräts. Beleuchtung Jedes Mal, wenn die Tür geö󰀨net wird, geht das Licht im Backofen an. Auch wenn der Backofen in Betrieb ist, ist die Beleuchtung im Backraum eingeschaltet. Nur im Standby schaltet sich die Beleuchtung aus. Wenn die Backofentür über längere Zeit o󰀨en bleibt, schaltet sich die Beleuchtung nach etwa 10 Minuten automatisch aus. Kühlgebläse Das Kühlgebläse funktioniert unabhängig von den eingestellten Funktionen und dem15 BEDIENUNG Stand des Programmierers. Der Kühlmo- tor schaltet sich automatisch ein, wenn die Temperatur im Backraum 50°C übersteigt. Unterhalb dieser Temperatur schaltet sich das Kühlgebläse automatisch aus. Vorheizen des Backofens (Symbol des Thermostats) Das Symbol bedeutet, dass sich min- destens eines der Heizelemente im Back- ofen erhitzt. Das Symbol erlischt, wenn die eingestellte Backofentemperatur erreicht ist. Danach geht das Symbol von Zeit zu Zeit an und wieder aus. Dadurch wird das Halten der eingestellten Temperatur signali- siert. Wenn Sie die eingestellte Temperatur nach deren Erreichen reduzieren, leuchtet das Symbol erst wieder auf, wenn sich der Backofen auf unter die neue eingestellte Temperatur abgekühlt hat. Standby-Modus Auch Bereitschaftsmodus genannt. In die- sem Modus wird im Display nur die aktuelle Uhrzeit angezeigt und das Display ist nicht so hell wie wenn der Backofen in Betrieb ist. Aktivmodus. Der Aktivmodus bedeutet, dass die mit dem Funktionswahlschalter gewählte Funktion läuft. Im Fall zusätzlicher Optionen, wie das verzögerte Ausschalten oder Einschalten des Backofen oder auch die Reinigung, geht der Backofen nach Abschluss des Programms automatisch in den Standby-Modus, auch wenn der Funktionswahlschalter nicht auf „0” gestellt wurde. Backofenfunktionen Stellen Sie den Drehschalter im Standby- Modus auf eine der in der untenstehenden Tabelle beschriebenen Funktionen. Wählen Sie dann mit dem Einstellschalter +/- die richtige Temperatur. Wenn Sie die Temperatur nicht einstellen, beginnt das Backprogramm mit einem voreingestellten Wert. Bestätigen Sie die Temperatur mit dem Sensor oder warten Sie einige Sekunden bis der sich der Backofen automatisch in Betrieb setzt. Die Backofentür muss dabei geschlossen sein. Beschreibung der Funktion Ablauf Temperatur [

Vor- einge- stellte Tem- peratur

Backofen ist ausge- schaltet Während der Backofen in Betrieb ist

• Sie können die aktive Funktion mit dem Funktionswahlschalter ändern (Hinweis: Die für das vorhergehende Programm gewählte Temperatur wird beibehalten. Um die Temperatur zu ändern, drücken und halten Sie den Sensor und ändern Sie dann die Temperatur mit dem Ein- stellschalter +/-. Bestätigen Sie die neue Temperatur mit dem Sensor oder war- ten Sie einige Sekunden, bis die neue Temperatur automatisch bestätigt wird.

• Sie können zum Standby-Modus über- gehen, indem Sie den Funktionswahl- schalter auf „0” stellen.

• Sie können die Temperatur ändern, in- dem Sie den Sensor drücken und halten und dann mit dem Einstellschalter +/- die Temperatur neu einstellen. Bestätigen Sie die neue Temperatur mit dem Sen- sor oder warten Sie einige Sekunden, bis die neue Temperatur automatisch bestätigt wird.

• Sie können die Kindersicherung akti- vieren

• Sie können die OpenUp!-Funktion akti- vieren (automatische Türö󰀨nung)

• Sie können zusätzliche Funktionen wie das verzögerte Ausschalten oder Einschalten des Backofens aktivieren. Kindersicherung Drücken Sie zu einem beliebigen Zeitpunkt 3 Sekunden lang den Sensor , um die Kindersicherung einzuschalten, und in der Anzeige erscheint das Symbol . Bei dem Versuch, die Funktion einzuschalten, er- scheint in der Anzeige und es erklingt ein Signalton. Um die Kindersicherung auszuschalten, drücken Sie 3 Sekunden lang den Sensor , das Symbol in der Anzeige erlischt. Timer Drücken Sie, im Aktivmodus oder im Standby den Sensor , bis im Display erscheint und das Symbol zu blinken beginnt. Jetzt können Sie:

• Mit dem Einstellschalter +/- den Timer programmieren (im Uhrzeigersinn) und dann mit dem Sensor bestätigen.

• Mit dem Einstellschalter +/- die Timer- einstellung korrigieren (in beiden Rich- tungen). Bestätigen Sie die Korrektur mit dem Sensor .

• Mit dem Einstellschalter +/- den Timer ausschalten, indem Sie ihn auf stellen. Bestätigen Sie dies mit dem Sensor . Der Vorgang der aktiven Funktion des Backofens wird durch den Timer nicht unter- brochen. Nach Ablauf der eingestellten Zeit erklingt ein Signalton. Diesen können Sie mit einem beliebigen Sensor ausschalten. Die maximal einstellbare Zeit beträgt 99 Minuten.17 BEDIENUNG Prüfung und Änderung der Einstellun- gen während der Backofen in Betrieb ist Um die Temperatur im Backraum zu über- prüfen, während der Backofen in Betrieb ist, drücken Sie einmal den Sensor . Drücken Sie nochmals den Sensor , um die einge- stellte Temperatur zu prüfen. Drücken Sie den Sensor ein weiteres Mal, um zur Anzeige der aktuellen Uhrzeit zurückzukehren. Um die Temperatur zu ändern, während der Backofen in Betrieb ist, drücken und halten Sie den Sensor , bis im Display die gegenwärtig eingestellte Temperatur erscheint. Diese können Sie dann mit dem Einstellschalter +/- ändern. Bestätigen Sie die neue Temperatur mit dem Sensor . Bis Sie die neue Temperatur bestätigen, bleibt der Backofen auf der vorher eingestellten Temperatur. Mit dem Funktionswahlschalter können Sie die Funktion auch ändern, während der Backofen in Betrieb ist. Nach der Bestätigung der neuen Funktion erscheint im Display die Temperatur (die Temperatur ist für die jewei- lige Funktion nicht voreingestellt, sie wird nur von früheren Einstellungen übernommen. Um Sie zu ändern, drücken und halten Sie den Sensor und programmieren Sie mit dem Einstellschalter +/- die neue Temperatur. Nach der Bestätigung mit dem Sensor , setzt sich der Backofen mit den neuen Einstellun- gen in Betrieb. Ausschalten einer Funktion Um eine Funktion auszuschalten, stellen Sie den Funktionswahlschalter auf „0”. Voreinge- stellte Funktionen laufen unbefristet und die selbsttätige Ausschaltung des Backofens ist nur möglich, indem man die Funktion für das verzögerte Ausschalten und Einschalten des Backofens aktiviert. Eine Ausnahme bildet die Funktion der pyrolytischen Reinigung. Verzögertes Ausschalten des Backofens (halbautomatischer Betrieb) Verzögertes Ausschalten des Backofens bedeutet, dass sich der Backofen nach ei- ner bestimmten Zeit ab der Aktivierung des betreffenden Betriebsmodus automatisch abschaltet. Das Ausschalten des Backofens kann um eine Zeit von 1 Minute bis 10 Stunden verzögert werden. Um die Aus- schaltverzögerung zu aktivieren, während der Backofen mit einer bestimmten Funktion arbeitet, drücken und halten Sie den Sensor , bis im Display das Symbol für den Timer zu blinken beginnt. Drücken Sie nochmals den Sensor , bis im Display das Symbol erscheint, jetzt können Sie:

• Mit dem Einstellschalter +/- die Aus- schaltzeit des Backofens einstellen (im Uhrzeigersinn) und dann mit dem Sensor bestätigen.

• Mit dem Einstellschalter +/- die Aus- schaltzeit korrigieren (in beiden Rich- tungen). Bestätigen Sie die Korrektur mit dem Sensor .

• Die Ausschaltverzögerung ausschal- ten, indem Sie mit dem Einstellschalter +/- den Wert eingeben und mit bestätigen. Der Vorgang der aktiven Funktion des Back- ofens wird durch die Ausschaltverzögerung unterbrochen. Nach Ablauf der eingestellten Zeit erklingt ein Signalton. Diesen können Sie mit einem beliebigen Sensor oder durch Ö󰀨nen der Backofentür ausschalten. Nach dem Ausschalten des Signaltons geht das Gerät in den Standby über. Verzögertes Einschalten des Backofens (automatischer Betrieb) Verzögertes Einschalten des Backofens bedeutet, dass sich der Backofen um eine bestimmte Zeit automatisch einschaltet und nach einer bestimmten Betriebsdauer auto- matisch wieder abschaltet. Das Einschalten des Backofens kann um eine Zeit von 1 Minu-18 BEDIENUNG te bis 23 Stunden und 59 Minuten verzögert werden und die Betriebsdauer kann von 1 Minute bis 10 Stunden betragen. Um die Ein- schaltverzögerung zu aktivieren, müssen Sie zunächst die Ausschaltverzögerung einstel- len. Drücken und halten Sie dann nochmals den Sensor , bis im Display das Symbol für den Timer zu blinken beginnt. Drücken Sie zweimal den Sensor , bis im Display das Symbol blinkt, jetzt können Sie: Mit dem Einstellschalter +/- die genaue Ausschaltzeit des Backofens einstellen (im Uhrzeigersinn) und dann mit dem Sensor bestätigen. Mit dem Einstellschalter +/- die Einschaltzeit des Backofen korrigieren (in beiden Richtun- gen). Bestätigen Sie die Korrektur mit dem Sensor . Mit dem Einstellschalter +/- die verzögerte Einschaltzeit des Backofens ausschalten, indem Sie den Wert einstellen und mit bestätigen. Der Vorgang der aktiven Funktion des Back- ofens wird durch die Einschaltverzögerung unterbrochen. Nach Ablauf der eingestellten Zeit erklingt ein Signalton. Diesen können Sie mit einem beliebigen Sensor oder durch Ö󰀨nen der Backofentür ausschalten. Nach dem Ausschalten des Signaltons geht das Gerät in den Standby über. Bratenthermometer Das Bratenthermometer* können Sie je- derzeit, sowohl im Standby als auch bei Betrieb des Backofens, anschließen. Wenn das Bratenthermometer angeschlossen ist, erscheinen im Display zwei Temperaturen. Der linke Wert ist die aktuelle Temperatur des Bratenthermometers und der rechte Wert ist die gewünschte Temperatur. Nach dem Anschließen blinkt der gewünschte Wert und Sie können die Temperatur mit dem Einstellschalter +/- ändern. Die Bestätigung erfolgt automatisch nach 5 Sekunden oder indem Sie den Sensor drücken. Wenn das Bratenthermometer angeschlossen ist, geht das Gerät nach Erreichen der gewünschten Temperatur automatisch in Standby und es erklingt ein Signalton. Sie können den Signalton mit einem beliebigen Sensor aus- schalten oder die gewünschte Temperatur mit dem Einstellschalter +/- ändern, indem Sie diesen im Uhrzeigersinn drehen. Wenn Sie das Bratenthermometer während einer Funktion ausschalten, geht das Gerät in den Standby-Modus über. Hinweis: Wenn das Bratenthermometer ist Betrieb ist, ist das verzögerte Ausschalten des Backofens (halbautomatischer Betrieb) und das verzögerte Einschalten des Back- ofens (automatischer Betrieb) nicht verfügbar. Wenn eine der Betriebsarten vorher aktiv war, wird durch das Einschalten des Braten- thermometers die Zeiteinstellung gelöscht. Das Anschließen des Bratenthermometers hat keinen Einfluss auf die eingestellte Backraumtemperatur und die eingestellte Funktion.

• je nach Modell19 BEDIENUNG Voreingestellte Programme Es handelt sich dabei um eine Reihe von Programmen mit vordenierten, für die be- tre󰀨enden Speisen optimalen Funktions-, Temperatur- und Garzeiteinstellungen. Drücken und halten Sie, während der Backofen im Standby ist und der Funktions- wahlschalter auf „0” steht, den Sensor , bis sich das Wahlmenü für voreingestellte Programme einschaltet - im Display erscheint ein als „P01” gekennzeichnetes Programm. Wählen Sie mit dem Einstellschalter +/- das gewünschte vordefinierte Programm aus der untenstehenden Liste. Nach ein paar Sekunden beginnt die Nummer der Funktion „P01:06” neben der Programmbezeichnung zu blinken. Dann erlischt die Funktionsnum- mer und kurz darauf setzt sich der Backofen in Betrieb. Programm Beschreibung Nr. der Funktion Position auf dem Funktionswahl- schalter Vorein- gestellte Temperatur

P10 Focaccia 12+07 230 P11 Nudelgratin 12+07 220 P12 Gemüsegratin 12+07 180 P13 Biskuitkuchen 12+07 160 P14 Mu󰀩ns 06 160 P15 Plätzchen 06 150 P16 Obstkuchen 12+07 175 P17 Brot 07 180 P18 Teig gehen lassen 07 30 P19 Trocknen 06 5020 BEDIENUNG Hinweis: Beim Einstellen der Heizfunktion kann der Drehschalter nicht auf die Aus- Position „0“ gestellt werden. Sie können jedes vordenierte Programm beliebig modizieren, d. h. sie können die Temperatur oder die Garzeit des Backofens ändern. Befolgen Sie dabei die entsprechen- den Punkte in der Anleitung („Prüfung und Änderung der Einstellungen während der Backofen in Betrieb ist“ sowie „Verzögertes Ausschalten des Backofens“). Nach der Eingabe der Änderungen ist das Programm kein „voreingestelltes Programm“ mehr. Die eingegebenen Änderungen sind jedoch nur für einen Garvorgang aktiv und ändern nicht die Parameter des vordenierten Programms beim nächsten Einschalten. Hinweis: Um ein voreingestelltes Programm zu annullieren gleich nachdem es mit dem Sensor gewählt wurde, müssen Sie die betreffende Funktion mit dem Funktions- wahlschalter einstellen und der Backofen muss den Garvorgang beginnen, zumindest für einige Sekunden. Wenn das Symbol erscheint, können Sie den Backofen aus- schalten, indem Sie Funktionswahlschalter auf „0“ stellen. Wenn bei Beginn eines Garvorgang mit ei- nem voreingestellten Programm das Braten- thermometer noch angeschlossen ist, erklingt ein Signalton, der darauf hinweist, dass das Bratenthermometer abgeschaltet werden muss. Sobald das Bratenthermometer abge- schaltet und die Backofentür geschlossen ist, setzt sich der Backofen in Betrieb. Voreingestellte Programme mit Schnel- laufheizung Bei bestimmten Programmen muss der Back- ofen schnell auf eine bestimmte Temperatur vorgeheizt werden. Diese Programme sind in der obenstehenden Tabelle entsprechend gekennzeichnet. Nach der Wahl eines dieser voreingestellten Programme mit Schnellauf- heizung erscheint in der Anzeige zusätzlich das Symbol für die Schnellaufheizung . Wenn die betre󰀨ende Temperatur erreicht ist, erklingt ein Signalton und neben der Programmbezeichnung blinken die Funkti- onsnummer „:07“ sowie das Symbol . Wenn Sie die Tür ö󰀨nen, verschwindet das Symbol . Stellen Sie das Essen in den Backofen und schließen Sie die Tür. Stellen Sie mit dem Funktionswahlschalter die der blinken- den Nummer entsprechende Heizfunktion ein. Die Funktionsnummer erlischt und kurz darauf beginnt der Backofen den gewählten Garvorgang. Hinweis: Modizieren Sie ein voreingestelltes Programm nicht während die Schnellauf- heizung des Backofens aktiv ist. Durch die Einführung von Änderungen würde das voreingestellte Programm gelöscht und der Garvorgang mit den eingestellten Parametern bezüglich Funktion, Zeit und Temperatur abgebrochen. Ende eines voreingestellten Programms Genau wie beim verzögerten Ausschalten des Backofens gibt das Gerät am Ende eines voreingestellten Programms einen Signalton. Backofentür Während der Backofen in Betrieb ist, sollte die Tür geschlossen bleiben. Durch das Öffnen der Tür wird die aktive Funktion unterbrochen. Wenn die Tür länger als 30 Sekunden o󰀨en bleibt, erklingt ein Signalton, der darauf hinweist, dass die Tür geschlossen werden muss. Sie können das Signal durch Drücken eines beliebigen Sensors oder durch Schließen der Tür ausschalten. Bleibt die Tür für weniger als 10 Minuten o󰀨en, hat dies keinen Einuss auf das aktive Programm und die Einstellungen. Nach die- ser Zeit geht der Backofen aus Sicherheits- gründen in den Standby-Modus über (alle Einstellungen werden gelöscht).21 BEDIENUNG Begrenzung der Betriebsdauer des Back- ofens Aus Sicherheitsgründen ist die Betriebsdauer des Backofens begrenzt. Wenn die einge- stellte Temperatur maximal 100

C beträgt, geht der Backofen nach 10 Stunden in den Standby-Modus über, beträgt die einge- stellte Temperatur 200

C oder mehr, ist die Betriebsdauer auf 3 Stunden beschränkt. Im Bereich von 101

C ändert sich die Betriebsdauer linear, d. h. je höher die Temperatur, desto kürzer die Betriebsdauer (von 3 bis 10 Stunden). Schnellaufheizung des Backofens Für die Schnellaufheizung des Backofens werden das Heizelement des Lüfters, der Grill und das Umluftgebläse eingeschaltet, die Höchstleistung beträgt in diesem Fall 3,6 kW. Soft Steam-Funktion Ihr Backofen verfügt über eine Soft Steam- Funktion . Zu Beginn des Garvorgangs wird Dampf erzeugt, der das Garen bestimm- ter Speisen im Backofen positiv beeinusst. Im Boden des Backraums bendet sich eine Vertiefung, in die Sie noch vor dem Vorheizen des Backofens und bevor Sie das Essen hin- einstellen 150 ml klares Wasser geben müs- sen. Stellen Sie den Funktionswahlschalter auf die Funktion Soft Steam und wählen Sie anhand der Anweisungen die entsprechende Temperatur. Nach etwa 5 Minuten, während der Backofen vorgeheizt wird, können Sie das Essen in den Backraum stellen und die Tür schließen. Hinweis: Lassen Sie Wasserreste nach Ende des Backvorgangs nicht in der Vertiefung. Entfernen Sie das Wasser mit einem Tuch, sobald sich der Backofen abgekühlt hat. OpenUp!-Funktion Mit dieser Funktion ö󰀨net sich die Backofen- tür automatisch durch Berühren des Gri󰀨es. Sie haben zwei Optionen zur Wahl - einma- lige Ö󰀨nung und mehrfache Ö󰀨nung . Einmalige Ö󰀨nung bedeutet, dass die Back- ofentür nach jedem Einschalten des Back- ofens nur einmal durch Berührung geö󰀨net werden kann. Bei der mehrfachen Ö󰀨nung ö󰀨net sich die Backofentür jedes Mal, wenn der Backofen eingeschaltet ist und der Be- nutzer die Tür berührt, automatisch. WICHTIG: Die OpenUp!-Funktion ist nicht verfügbar, wenn der Backofen nicht aktiv ist (bendet sich im Standby und die Uhr zeigt nur die aktuelle Uhrzeit an). Um im Aktivmodus (wenn der Backofen in Betrieb ist) die OpenUp!-Funktion ein- zuschalten, drücken und halten Sie den Sensor , bis im Display das Symbol erscheint. Drücken Sie nochmals den Sen- sor , bis das vorhergehende Symbol in der Anzeige erlischt und erscheint. Um die Tür durch Berührung zu ö󰀨nen, be- rühren Sie den metallenen Teil des Türgri󰀨s des Backofens. Die Berührung muss deut- lich sein, d. h. sie muss mind. 0,5 Sekunden dauern. Die Empndlichkeit des Gri󰀨s ist so eingestellt, dass der Gri󰀨 sowohl auf Berüh- rung mit der Hand als auch mit einem be- kleideten Körperteil, wie dem Ellbogen oder dem Knie, reagiert. Natürlich kann die Tür jederzeit manuell, un- abhängig von den OpenUp!-Einstellungen, durch Ziehen am Gri󰀨 geö󰀨net werden. Hinweis! Wenn die OpenUp!-Funktion aktiv ist, vor allem mit der Mehrfach-Option, kann die Tür sehr leicht, sogar versehentlich ge- ö󰀨net werden. Kleine Kinder sollten daher ständig beaufsichtigt bzw. die OpenUp!- Funktion deaktiviert werden.22 Wichtig! lWährend der Schnellaufheizung dürfen sich im Backraum weder ein Blech mit Kuchen noch andere Gegenstände be- nden, die nicht zur Backofenausstattung gehören. Die Schnellaufheizfunktion sollte nicht eingschaltet werden, wenn der Programmierer programmiert ist. lWegen der Dampfentstehung im Back- raum kann sich beim Backen an der In- nenseite der Tür und an den Ofenwänden Kondenswasser bilden. Übermäßiges Wasser muss nach dem Backen immer weggewischt werden. lSeien Sie besonderes vorsichtig und entfernen Sie sich vom Gerät, wenn Sie während des Backens die Tür ö󰀨nen, da der aus dem Backraum austretende Dampf gefährlich sein kann. BEDIENUNG23

BACKEN UND BRATEN - PRAKTISCHE HINWEISE

Gebäck ● Zum Backen verwenden Sie am besten die mitgelieferten Bleche. ● Es können auch handelsübliche Formen und Bleche verwendet werden, die im Backofen auf den Gitterrost zu stellen sind. Zum Backen eignen sich am besten schwarz lackierte Bleche, die sich durch gute Wärmeübertragung auszeichnen und die Backzeit verkürzen. ● Bei herkömmlicher Erhitzung (Ober- und Unterhitze) sollten keine hellen und blanken Backformen verwendet werden, da ansonsten der Teig möglicherweise von unten nicht ausreichend gar wird. ● Beim Backen mit Umluft braucht der Backofen nicht vorgeheizt zu werden, bei den anderen Erhitzungsarten ist ein Vorheizen nötig, bevor das Gebäck in den Backofen geschoben werden kann. ● Vor Entnahme des Gebäcks aus dem Backofen sollte mit einem Holzstäbchen überprüft werden, ob der Teig richtig durchbacken ist (ist das Holzstäbchen frei von Teigspuren, so ist das Gebäck gar). ● Es empehlt sich, den Ofen auszustellen und das Gebäck noch ca. 5 min im Ofen durchgaren zu lassen. ● Beim Backen mit Umluft sind die Backofentemperaturen grundsätzlich ca. 20-30 Grad niedriger als bei reiner Ober-/Unterhitze. ● Nähere Backhinweise nden Sie in der Tabelle, diese können jedoch abhängig von eigenen Erfahrungen und Gewohnheiten geändert werden. ● Falls die Angaben aus den Kochbüchern stark von den in dieser Bedienungsanleitung enthaltenen Werten abweichen, berücksichtigen Sie bitte die Bedienungsanleitung. Braten von Fleisch ● Im Backofen sollte nur Fleisch mit einem Gewicht von über 1 kg zubereitet werden, kleinere Portionen empehlt es sich auf den Gasherdbrennern zu garen. ● Zum Braten empehlt sich die Verwendung von feuerfestem Geschirr, das auch hitzebeständige Gri󰀨e haben sollte. ● Beim Braten auf dem Gitter- oder Grillrost empehlt es sich ein Blech mit etwas Wasser in die untere Einschubleiste einzuschieben. ● Mindestens einmal, nach der Hälfte der Garzeit, sollte der Braten gewendet werden; den Braten während der Garzeit ab und zu mit der entstehenden Soße oder mit heißem, gesalzenem Wasser begießen, dabei kein kaltes Wasser verwenden.24

BACKEN UND BRATEN - PRAKTISCHE HINWEISE

Art Gebäck Backofenfunk- tionen Temperatur Einschubhöhe Garzeit [min] Biskuitgebäck Eco

Heizfunktion ECO l Mit der Heizfunktion ECO wird eine optimierte Heizart gestartet, um Energie bei der Zubereitung der Speisen zu sparen, l die Backzeit lässt sich durch die Einstellung höherer Temperaturen nicht ver- kürzen, es wird auch nicht empfohlen, das Vorwärmen des Backofens zuvor einzuschalten, l man sollte beim Backen weder die Einstellungen der Temperatur zu ändern noch die Backofentür zu ö󰀨nen. Empfohlene Parameter bei der Heizfunktion ECO25

BACKEN IM BACKOFEN – PRAKTISCHE HINWEISE

Backofen mit Umluft (Heißluftheizung + Ventilator) Art des Backens oder Bratens Backofen-Funk- tion Temperatur Stufe Zeit [Min.] Biskuitgebäck 160 - 200 2 - 3 30 - 50 Napfkuchen/ Mu󰀩ns

Fisch 210 - 220 2 45 - 60 Fisch 160 - 180 2 - 3 45 - 60 Fisch 190 2 - 3 60 - 70 Bratwürste 230 - 250 4 14 - 18 Rindeisch 225 - 250 2 120 - 150 Rindeisch 160 - 180 2 120 - 160 Schweineeisch 160 - 230 2 90 - 120 Schweineeisch 160 - 190 2 90 - 120 Hähnchen 180 - 190 2 70 - 90 Hähnchen 160 - 180 2 45 - 60 Hähnchen 175 - 190 2 60 - 70 Gemüse 190 - 210 2 40 - 50 Gemüse 170 - 190 3 40 - 50 Soweit anders nicht angegeben wurde, gelten die Zeitangaben für einen nicht vorgeheizten Backofen. Für einen vorgeheizten Backofen sind die Zeitangaben um ca. 5-10 Minuten zu verkürzen.

Den leeren Backofen vorheizen

Diese Zeitangaben gelten fürs Backen in keinen Backformen Hinweis: Die Angaben in der Tabelle gelten nur der Orientierung und können nach eigener Erfahrung und Kochvorlieben berichtigt werden.26 TESTGERICHTE. Nach Norm EN 60350-1. Gericht Zubehör Stufe Heizfunktion Temperatur

(Min.) Kleine Kuchen Gebäckblech 4 160

blech oder Bratenblech

Mürbeteig (Streifen) Gebäckblech 3 150 - 160

blech oder Bratenblech

Apfelkuchen Grillrost + zwei schwarz beschichtet Backformen Ø 20 cm

Die Formen wurden auf dem Grillrost diagonal recht Hinterseite lin- ke Vorderseite platziert.

Den leeren Backofen vorheizen, die Funktion der Schnellaufheizung nicht verwenden ca. 5 Minuten

Soweit anders nicht angegeben wurde, gelten die Zeitangaben für einen nicht vorgeheizten Backofen.27 TESTGERICHTE Nach Norm EN 60350-1. Gericht Zubehör Stufe Heizfunk- tion Temperatur

Zeit (Min.) Weißbrot- Toasts Grillrost 4 250

Rindeisch- Burger Grillrost + Bratenblech (Zum Auf- fangen von abtropfendem Fett)

1 Seite 10 - 15 2 Seite 8 - 13 Grillen

Den leeren Backofen über 5 Minuten vorheizen, die Funktion der Schnellaufheizung nicht verwenden.

Den leeren Backofen über 8 Minuten vorheizen, die Funktion der Schnellaufheizung nicht verwenden. Gericht Accessoires Stufe Heizfunk- tion Temperatur

Zeit (Min.) Ganzes Hähn- chen Grillrost + Bratenblech (Zum Auf- fangen von abtropfendem Fett)

Grillrost + Bratenblech (Zum Auf- fangen von abtropfendem Fett)

Braten Soweit anders nicht angegeben wurde, gelten die Zeitangaben für einen nicht vorgeheizten Backofen. Für einen vorgeheizten Backofen sind die Zeitangaben um ca. 5-10 Minuten zu verkürzen.28 ALLGEMEINE PFLEGEHINWEISE Die Pege und ständige Reinhaltung des Backofens sowie dessen richtige Wartung haben einen wesentlichen Einuss auf die Verlängerung der einwandfreien Funktions- tüchtigkeit des Gerätes. Vor der Reinigung Backofen ausschalten. Dabei nicht vergessen sicherzustellen, dass sich alle Schalter in Position „ab” befinden. Lassen Sie den Backofen vollständig auskühlen, bevor Sie mit der Reinigung beginnen. Backofen ● Den Backofen nach jedem Gebrauch reinigen. Bei der Reinigung die Backofen- Beleuchtung einschalten, um dadurch eine bessere Sicht im Arbeitsbereich zu bekommen. ● Den Backofen-Innenraum nur mit war- mem Wasser und etwas Spülmittel reini- gen. ● Steam Clean-Dampfreinigung: – In eine in die erste Einschubleiste von unten gestellte Schüssel 0,25 l Wasser (1 Glas) gießen, – Backofentür schließen, – Backofen-Temperaturregler auf „50°C” und Backofen-Multifunktionsregler auf „Unterhitze” drehen , – Backofen-Innenraum ca. 30 Minuten vorheizen, – Backofentür öffnen, Innenraum mit Tuch oder Schwamm auswischen und dann mit warmem Wasser und Spülmit- tel reinigen. ● Nach der Reinigung Backofen-Innenraum trockenreiben. ●Reinigung des Backraumbodens von Kalk nach Anwendung der Soft Steam- Funktion: -geben Sie etwa 250 ml 6%igen Essig ohne Kräuterzusätze in die Mulde im Backraumboden, -lassen Sie den Essig bei Zimmertempe- ratur 30 Minuten lang wirken, damit sich die Kalkablagerungen lösen, -reinigen Sie die Vertiefung mit warmem Wasser und einem weichen Tuch. Hinweis: Der Backraumboden sollte alle 5-10 Zyklen mit Anwendung der Soft Steam-Funktion gereinigt werden. Wichtig! Bei der Reinigung und Wartung keine Scheuermittel, scharfe Reinigungsmittel oder Schleifmittel verwenden. Für die Reinigung der Fronten nur warmes Wasser mit etwas Spülmittel oder Glasrei- niger verwenden. Keine Reinigungsmilch verwenden.29 ALLGEMEINE PFLEGEHINWEISE Achtung! Teleskopschienen nicht in der Spülmaschine reinigen Herausnehmen der Teleskopschienen Einsetzen der Teleskopschienen Herausnehmen der Blechträger Einsetzen der Blechträger

●Die Backöfen wurden mit leicht ausbauba- ren Blechträgern ausgerüstet. Um diese zur Reinigung herausnehmen zu können, an der vorderen Halterung ziehen, den Blechträger kippen und aus der hinteren Halterung herausnehmen. ●Die Backöfen verfügen über nicht ros- tende Auszüge, die an den Blechträgern befestigt sind. Die Auszüge sind samt Blechträgern herauszunehmen und zu waschen. Vor dem Einlegen der Bleche sind sie herauszuziehen (wenn der Back- ofen heiß ist, sind die Führungsschienen herausziehen, indem die hintere Kante der Bleche an den Stoßstangen im vor- deren Bereich der Auszüge angesetzt wird) und anschließend mit dem Blech einschieben.30 ●Die Backofen wurden mit einer Einlage, die mit einer speziellen, selbstreinigenden Emaille beschichtet ist, ausgestattet. Durch die Beschichtung mit dieser Email- le können Fett- oder Speisereste von sich beseitigt werden, vorausgesetzt dass sie nicht eingetrocknet oder eingebrannt sind (die Speise- und Fettreste sind möglichst schnell zu entfernen, wenn sie noch nicht eingetrocknet oder eingebrannt sind, so kann man eine lange Selbstreinigung des Backofens vermeiden). Um den Backofen von sich reinigen zu lassen, sollte dieser für eine Stunde bei einer Temperatur von 250°C eingeschaltet werden. Sind die Speisereste klein, kann dieser Prozess verkürzt werden. Wichtig! Da der Prozess der Selbstreinigung mit Stromverbrauch verbunden ist, sollte der Grad der Verschmutzung vor jeder Reinigung überprüft werden. Sollte der Rückgang der selbstreinigenden Eigenschaften der Einla- gen festgestellt werden, können sie durch neue ersetzt werden. Die Einlagen sind bei den Sevicestellen oder im Handel erhältlich. Sollte eine traditionelle Reinigungsmethode gewählt werden, muss beachtet werden, dass die Emaille gegen Abrieb empndlich ist und für die Reinigung weder ätzende Rei- nigungsmittel noch harte Tücher eingesetzt werden dürfen. ALLGEMEINE PFLEGEHINWEISE31 ALLGEMEINE PFLEGEHINWEISE Backofentür aushängen Zum Reinigen und für einen besseren Zu- gang zum Backofen-Innenraum lässt sich die Backofentür aushängen. Backofentür ö󰀨nen, die Klappbügel an den Scharnieren an bei- den Seiten nach oben drücken (Abb. A). Tür leicht zudrücken, anheben und nach vorne herausziehen. Das Einsetzen der Backofen- tür erfolgt in umgekehrter Reihenfolge. Beim Einsetzen sicherstellen, dass die Aussparung des Scharniers richtig zu dem Haken des Scharnierhalters passt. Danach sind die beiden Klappbügel unbedingt wieder nach unten zu legen. Ist das nicht der Fall, können Scharniere beim Schließen der Backofentür beschädigt werden. Klappbügel nach oben drücken Herausnahme der inneren Scheibe

1. Die obere Türleiste herausnehmen.

A32 ALLGEMEINE PFLEGEHINWEISE

2. Innere Scheibe aus den Befestigungen

(im unteren Bereich der Tür) nehmen. Mittlere Scheibe herausnehmen (Zeich- nung D).

3. Die Scheibe mit warmem Wasser und

einer kleinen Menge Reinigungsmittel abwaschen. Zwecks erneuter Montage der Scheibe sind oben genannte Handlungen in um- gekehrter Reihenfolge auszuführen. Der glatte Teil der Scheibe muss sich im obe- ren Teil benden. Hinweis! Die obere Leiste sollte nicht gleichzeitig an beiden Seiten der Tür eingedrückt werden. Zur korrekten Montage der oberen Türleiste sollte zu- erst das linke Ende an die Tür gelegt und anschließend das rechte Ende ein- gedrückt werden, bis es „einrastet”. An- schließend die Leiste an der linken Seite eindrücken, bis sie „einrastet”. Herausnahme der inneren Scheibe

Wechsel der Halogenleuchte im Back- ofen Um Stromschläge zu vermeiden, muss man sich vor dem Wechsel der Halogen- leuchte vergewissern, dass das Gerät abgeschaltet ist. Beleuchtung des Backofens

1. Das Gerät von der Stromversorgung tren-

2. Die Bleche herausnehmen.

3. Die Abdeckung der Leuchte abschrauben

und waschen sowie anschließend gsorgfäl- tig trocken wischen. 4.Die Halogenleuchte mit einem Tuch oder Papier herausnehmen. Bei Bedarf die Leuchte durch eine neue Halogenleuchte G9 ersetzen: -Spannung 230V -Leistung 25W

5. Die Halogenleuchte sorgfältig in die Fas-

6. Die Abdeckung der Leuchte wieder ein-

LÖSUNG VON PROBLEMEN

Bei jeder Notfallsituation ist wie folgt vorzugehen:

• Funktionsbaugruppen des Backofens ausschalten,

• von der Stromversorgung trennen,

• da einige geringfügige Fehler entsprechend den unten angegebenen Anweisungen durch den Benutzer selbst entfernt werden können, ist das Gerät gemäß den Punkten der nach- stehenden Tabelle zu überprüfen, bevor der Kundendienst angerufen wird. Problem Ursache Massnahmen

1. Das Gerät funktioniert nicht. Stromausfall Sicherungen im Haus prüfen,

durchgebrannte Sicherungen ersetzen

2. Backofen-Beleuchtung ist

ausgefallen Glühlampe gelockert oder be- schädigt Glühlampe zudrehen oder durch- gebrannte Backofen-Beleuchtung auswechseln (siehe Kapitel Allge- meine Pegehinweise)

3. Auf der Zeit-Anzeige er-

scheint die Uhrzeit „0.00” Die Stromzufuhr für das Gerät wurde abgeschaltet oder es gab einen kurzzeitigen Stromausfall. Aktuelle Uhrzeit einstellen (siehe Bedienung Zeitschaltuhr)

4. Der Ventilator am Heißluft-

• Ventilator funktioniert nicht. Überhitzungsgefahr! Den Backofen sofort vom Netz trennen (Siche- rung). Sich mit dem nächstgelegenen Servicepunkt in Verbindung setzen. Konnte ein Problem nicht gelöst werden, das Gerät vom Netz trennen und den Fehler melden. Hinweis! Alle Reparaturen dürfen ausschließlich durch qualizierte Servicetechniker durch- geführt werden.34 TECHNISCHE DATEN Nennspannung 230V ~ 50 Hz Nennleistung max. 3,6 kW Ausmaße des Geräts (HxBxT) 59,5 x 59,5 x 57,5 cm Übereinstimmungserklärung des Herstellers Hiermit erklärt der Hersteller, dass das Gerät grundsätzlich den folgenden EU Richtlinien entspricht: ● Niederspannungsrichtlinie 2014/35/EC, ● Elektromagnetische Verträglichkeit 2014/30/EC, ● ErP Richtlinie 2009/125/EC, Dem Gerät wurde deshalb das Zeichen zugewiesen und es erhielt die Konformitätserklärung vorgesehen für die Marktaufsichtsbehörde. Das Produkt erfüllt die Anforderungen der Normen EN 60335-1; EN 60335-2-6, die in der Europäischen Union gelten. Die Angaben auf den Energiee󰀩zienzkennzeichnung für elektrische Backöfen erfolgen nach der Norm EN 60350-1 /IEC 60350-1. Diese Werte werden bei Standardbelastung durch aktive Funktionen: Unterhitze und Oberhitze (konventioneller Modus) und Unterstützung der Beheizung mit dem Ventilator ermittelt (soweit diese Funktionen verfügbar sind). Die Ermittlung der Energiee󰀩zienzklasse erfolgte je nach der verfügbaren Funktion gemäß der nachstehenden Priorität: Bei der Ermittlung des Stromverbrauchs sind die Teleskop-Führungsschienen auszubauen (soweit diese im Produkt verfügbar sind). Umluft ECO (Heißluftheizung + Ventilator) Umluft ECO (Unterhitze + Oberhitze + Grill + Ventilator) Konventioneller Modus ECO (Unterhitze + Oberhitze)35 Note! N’utiliser l’appareil qu’après avoir lu ce mode d’emploi. La four a été conçue uniquement pour un usage domestique. Le fabricant se réserve le droit d’eectuer des modications sans conséquences sur le fonc- tionnement de l’appareil CHER(S) CLIENT(S), La four Amica combine à la perfection la facilité d’utilisation et une ecacité optimale. Après lecture de ce mode d’emploi, vous n’aurez aucun problème pour utiliser ses fonctionnalités. À la sortie de l’usine, avant d’être emballée, la four a passé tous les tests de sécurité et de compatibilité. Prière de lire attentivement ce mode d’emploi avant la première mise en marche de l’appareil. Respecter les indications vous permettra d’éviter toute utilisation incorrecte. Conservez ce mode d’emploi dans un endroit accessible. Le respect des recommandations de ce mode d’emploi vous préservera de risques importants.36 Consignes de sécurité p. 37
• Description du produit p. 41
• Installation p. 43
• Fonctionnement p. 45
• Cuisson dans le four – conseils pratiques p. 56
• Plats de test p. 59
• Nettoyage et entretien de la cuisinière p. 61
• Résolution des problèmes p. 66
• Données techniques SOMMAIRE37 p. 67