10203 TTz - Ofen AMICA - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG 10203 TTz AMICA

• EB* 10203*Tz* 10203*Ttz* 1020*TtzPr*2 SEHR GEEHRTER KUNDE, Der Einbaubackofen verbindet außergewöhnliche Bedienungsfreundlichkeit mit perfekter Kochwirkung. Wenn Sie sich mit dieser Bedienungsanleitung vertraut gemacht haben, wird die Bedienung des Geräts kein Problem sein. Bevor der Einbaubackofen das Herstellerwerk verlassen konnte, wurde er einge- hend auf Sicherheit und Funktionstüchtigkeit überprüft. Vor Inbetriebnahme lesen Sie bitte die Bedienungsanleitung aufmerksam durch. Durch Befolgung der darin enthaltenen Hinweise vermeiden Sie Bedienungsfeh- ler. Diese Bedienungsanleitung ist so aufzubewahren, dass sie im Bedarfsfall jede- rzeit griffbereit ist. Befolgen Sie ihre Hinweise sorgfältig, um mögliche Unfälle zu vermeiden. Achtung! Gerät nur bedienen, wenn Sie sich mit dem Inhalt dieser Bedienungsanle- itung vertraut gemacht haben. Das Gerät ist nur zur Verwendung im privaten Haushalt bestimmt. Der Hersteller behält sich das Recht vor, solche Änderungen vorzuneh- men, die keinen Einuss auf die Funktionsweise des Geräts haben.3 INHALTSVERZEICHNIS Sicherheitshinweise p. 4
• Bedienelemente p. 8
• Installation p. 10
• Bedienung p. 12
• Backen und Braten – Praktische Hinweise p. 32
• Allgemeine Pflegehinweise p. 33
• Lösung von problemen p. 40
• Technische Daten SICHERHEITSHINWEISE Achtung. Das Gerät und seine zugänglichen Teile werden während der Benutzung heiß. Seien Sie beim Berühren sehr vorsichtig. Kinder unter 8 Jahren sollten sich nicht in der Nähe des Geräts aufhalten. Das Gerät darf von Kindern nur unter Aufsicht benutzt werden. Das Gerät darf von Kindern (ab einem Alter von 8 Jahren) sowie von Personen, die nicht im vollen Besitz ihrer körperli- chen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten sind nur unter Aufsicht und gebrauchsanweisungsgemäß benutzt werden. Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen. Kinder dürfen Reinigungsarbeiten nur unter Aufsicht durchführen. Kinder dürfen das Gerät nur unter Aufsicht bedienen. Starke Erhitzung des Geräts während des Betriebs. Seien Sie vorsichtig und vermeiden Sie das Berühren der heißen Innenteile des Geräts. Zugängliche Teile können bei Be nut zung heiß werden. Kin- der fern halten. Achtung. Verwenden Sie zur Reinigung der Kochäche keine aggressiven Putzmittel oder scharfen Metallgegen- stände, die die Oberäche beschädigen könnten (Entstehung von Sprüngen oder Brüchen). Achtung.Um Stromschläge zu vermeiden, muss man sich vor dem Wechsel die Glühlampe vergewissern, dass das Gerät abgeschaltet ist. Zur Reinigung des Geräts keine Dampfreiniger verwen- den.5 SICHERHEITSHINWEISE ● Andere Haushaltsgeräte samt ihren Anschlusskabeln dürfen den Backofen nicht berühren auiegen, da deren Isolierung nicht hitzebeständig ist. ● Beim Braten den Herd nicht ohne Aufsicht lassen! Öl und Fett können sich durch Überhitzen oder Überlaufen selbst entzünden. ● Kochgeschirr mit einem Gewicht über 15 kg darf nicht auf die geöffnete Backofen- tür. ● In nicht betriebsfähigem Zustand darf der Gerät nicht benutzt werden. Sämtliche Mängel dürfen nur von einer autorisierten Fachkraft beseitigt werden. ● Bei Betriebsstörungen, die durch technische Mängel verursacht sind, muss unbe- dingt die Stromzufuhr unterbrochen und eine Reparatur veranlasst werden. ● Die Grundsätze und Bestimmungen dieser Bedienungsanleitung sind unbedingt zu beachten. Personen, die mit dem Inhalt der Bedienungsanleitung nicht vertraut sind, dürfen den Gerät nicht bedienen. ● Das Gerät ist ausschließlich zum Kochen im haushaltsüblichen Rahmen ausgelegt. Ein anderweitiger Gebrauch jeder Art (z.B. zur Raumbeheizung) ist nicht bestim- mungsgemäß und kann gefährlich sein. Nur das Bratenthermometer, das als Ausstattung des Back- ofens mitgeliefert wurde, darf eingesetzt werden. Verbrühungsgefahr! Heißer Dampf kann beim Öffnen der Gerätetür entweichen. Während oder nach dem Garbetrieb die Gerätetür vorsichtig öffnen. Beim Öffnen nicht über die Gerätetür beugen. Beachten Sie, dass Dampf je nach Tem- peratur nicht sichtbar ist. Während der Pyrolyse kann der Backofen sehr hohe Tem- peraturen erreichen. Aus diesem Grunde können die Außen- ächen des Backofens heißer als gewöhnlich werden und daher ist es dafür zu sorgen, dass die Kinder sich dann in der Nähe des Backofens nicht aufhalten.6 UNSERE ENERGIESPARTIPPS Wer Energie verantwort- lich verbraucht, der schont nicht nur die Haushaltskas- se, sondern handelt auch umweltbewusst. Seien Sie dabei! Sparen Sie Elektro- energie! Folgendes können Sie tun: Unnötiges „Topfgucken” vermeiden. Auch die Backofentür nicht unnötig oft öff- nen. Backofen nur bei größeren Mengen einsetzen. Fleisch mit einem Gewicht bis zu 1 kg lässt sich sparsamer im Topf auf dem Herd ga- ren. Nachwärme des Backofens nutzen. Bei Garzeiten von mehr als 40 Minuten den Backofen unbedingt 10 Minuten vor dem Ende der Garzeit ausschalten. Wichtig!Bei Betrieb mit Zeitschal- tuhr entsprechend kürzere Garze- iten einstellen. Backofentür gut geschlossen halten. Durch Verschmutzungen an den Türdich- tungen geht Wärme verloren. Deshalb: Am besten sofort beseitigen! Herd nicht direkt neben Kühl- oder Ge- frieranlagen einbauen. Deren Stromverbrauch steigt dadurch un- nötig.7 AUSPACKEN Für den Transport haben wir das Gerät durch die Verpackung gegen Beschädigung gesichert. Nach dem Auspacken entsor- gen Sie bitte umweltfreundlich die Verpackungsteile. Alle Verpackungsmaterialien sind umweltver- träglich, hundertprozentig wieder zu verwer- ten und wurden mit einem entsprechenden Symbol gekennzeichnet. Achtung! Die Verpackungsmaterialien (Polyäthylenbeutel, Polystyrolstücke etc.) sind beim Auspacken von Kindern fern zu halten. AUSSERBETRIEBNAHME Nach Beendigung der Be- nutzung des Geräts darf es nicht zusammen mit dem ge- wöhnlichen Hausmüll entsorgt werden, sondern ist an eine Sammel- und Recyclingstelle für Elektro- und elektronische Geräte abzugeben. Darüber werden Sie durch ein Symbol auf dem Ge- rät, auf der Bedienungsanleitung oder der Verpackung informiert. Die bei der Herstellung dieses Geräts ein- gesetzten Materialien sind ihrer Kennzeich- nung entsprechend zur Wiederverwendung geeignet. Dank der Wiederverwendung, der Verwertung von Wertstoffen oder anderer Formen der Verwertung von gebrauchten Ge- räten leisten Sie einen wesentlichen Beitrag zum Umweltschutz. Über die zuständige Recyclingstelle für die gebrauchten Geräte werden Sie von Ihrer Gemeindeverwaltung informiert.8 BEDIENELEMENTE Türgriff des Backofens Elektronisches Steuermodul Bereich der Back- ofen-Funktionen Bereich der Sensor- steuerung Bereich der Tempe- ratureinstellung Bereich der Aktivitä- ten der Funktionen Hauptschalter Bereich der Uhr Bereich der Textinformationen9 p. 414

IHR HERD STELLT SICH VOR

Ausstattung des Herdes – Zusammenstellung: Backblech* Grillrost (Gitterrost) Bratblech* Backblechträger *vorhanden nur bei einigen Modellen Fleischsonde*10 Achtung! Der Einbau muss bei abgeschalteter Stro- mversorgung durchgeführt werden. Der richtige Einbauort Der Küchenraum sollte trocken und luftig sein und eine gute Belüftung haben; die Aufstellung des Gerätes sollte einen freien Zugang zu allen Steuerelementen sicherstellen. Die Einbaumöbel müssen Beläge haben und die verwendeten Kleber müssen hitzebeständig sein (100°C). Ist das nicht der Fall, so kann dies eine Verformung der Belagfläche oder deren Ablösung verursachen. Abzughauben sind gemäß den Anwe- isungen aus den ihnen beigefügten Bedienungsanleitungen einzubauen. Einbau des Backofens: Öffnung im Umbauschrank für den Einbau des Backofens nach den auf der Maßskizze angegebenen Abmessungen vorbereiten, den Backofen vollständig in den Umbau- schrank schieben und mit vier Schrauben an den auf der Skizze dargestellten Stellen in dieser Position sichern. INSTALLATION11 Wichtig! Sollte die nicht trennbare Leitung beschädigt werden, so soll sie, um einer Gefahr vorzubeugen, bei dem Hersteller, in einer Fachwerkstatt oder aber durch eine qualizierte Person ausgetauscht werden. INSTALLATION Elektrischer Anschluss Den Backofen ist werkseitig an die Stro- mversorgung mit Einphasen-Wechsel- strom (230V ~50 Hz) ausgelegt und ist mit einem Anschlusskabel 3 x 1,5 mm

1,5 m lang, mit Stecker mit Schutzkontakt ausgestattet. Die Anschlusssteckdose für die Elektroin- stallation muss mit einem Erdungsbolzen ausgestattet sein, und darf sich nicht über dem Herd benden. Nach Aufstellung des Herdes ist es erforderlich, dass die An- schlusssteckdose für die Elektroinstallation für den Nutzer jederzeit zugänglich ist. Vor dem Anschluss des Herdes an die Steckdose ist zu prüfen, ob: – die Sicherung und die Elektroinstallation die Belastung durch den Herd aushal- ten, – die Elektroinstallation ist mit einem wirk- samen Erdungssystem ausgestattet, welches die aktuellen Normen und Vor- schriften erfüllt, – der Stecker leicht zugänglich ist.12 BEDIENUNG Vor der ersten Inbetriebnahme Wichtig! Den Garraum nur mit warmem Was- ser und etwas Spülmittel reinigen. vorhandene Verpackungselemente ent- fernen, den Garraum von den werkseiti- gen Konservierungsmitteln reinigen, Ausstattungselemente des Backofens herausnehmen und mit warmem Wasser und etwas Spülmittel reinigen, Raumbelüftung einschalten oder Fenster öffnen, Den Backofen bei einer Temperatur von 250°C, etwa 30 min. eingeschaltet lassen und genau reinigen, (siehe Kapitel: Steu- ermodul und Steuerung des Backofens), Wichtig! Der Backofen ist mit einem Steuermo- dul samt Display, das mit den Tasten (Sensoren) gesteuert wird, ausgestat- tet. Das Bedienen eines jeden Sen- sors erfolgt durch das Berühren an der für die Sensoren markierten Stelle (Piktogramme) an der Scheibe und wird mit einem Tonsignal signalisiert. Der Hauptschalter bendet sich rechts im Display. Die Aktivierung des Hauptschalters erfolgt nach dem Berühren der Glasscheibe an der markierten Stelle (Piktogramm) und wird mit dem im Menü Einstellungen gewählten Tonsignal signalisiert. Die Sensorächen sind sauber zu halten. Manche Modelle sind mit dem hinter- leuchteten Backofen-Türgriff ausge- schaltet. Bei Betrieb des Backofens ist die Hinterleuchtung des Türgriffs eingeschaltet und gilt als Restwärme- anzeige des Backofen-Innenraums, d.h. die Hinterleuchtung erlischt, wenn die Temperatur im Innenraum des Backofens unter 50°C fällt, und leuchtet über 50°C je nach der Tem- peratur auf (je höher die Temperatur im Innenraum des Backofens ist, desto heller leuchtet der Türgriff).13 BEDIENUNG Bereich der Sensorsteuerung Das Bedienfeld verfügt über 12 Touch-Sensoren (ohne Hinterleuchtung), die mit Piktogram- men, wie es in der vorstehenden Abbildung dargestellt wurde, gekennzeichnet sind. Bei jedem Berühren des Sensors ertönt ein Tonsignal des Summers (die Ausnahmen wurden in einer ausführlichen Beschreibung der Funktionsweise dargestellt). Rechts im Display gibt es den Sensor des Hauptschalters . Beim Berühren einer aktiven Taste ertönt ein Tonsignal [Bestätigung]. Beim Berühren einer inaktiven Taste ertönt ein Tonsignal [Fehler]. Beim langen Berühren einer Taste – 3 Sekunden – ertönt ein Tonsignal [Bestätigung2]. Der Summer generiert folgende Arten von Tonsignalen: [on] Signal des Einschaltens [off] Signal des Ausschaltens [Bestätigung] Berühren des Sensors [Bestätigung2] langes Berühren des Sensors [Fehler] Berühren eines inaktiven Sensors [Alarmsignal - Timer] – maximale Dauer 5 Minuten. [Alarmsignal Ende der Schnellaufheizung] – maximale Dauer 5 Min. [Alarm Endzeit] – maximale Dauer 5 Min. [Alarm der offenen Tür] Steuermodul und Steuerung des Backofens - Hauptschalter - Funktionen des Backofens - Voreingestellte Programme - Ein / Aus - Funktion der Schnellaufheizung des Backofens - Ein / Aus - Beleuchtung des Backofens - Einstellung der Temperatur14 BEDIENUNG - Einstellung der Uhr - Einstellung der Uhr, des Timers, der Vorgangsdauer, der Endzeit - Plus / nach oben [+] - Minus / nach unten [-] - Zurück [<] - Bestätigung Bereich der Backofen-Funktionen Der Bereich, in dem auf die gewählte Funktion des Backofens hingewiesen wird, wird in folgenden Varianten hinterleuchtet: Intensität der Display-Hinterleuchtung. Die Hinterleuchtung hängt von der Tageszeit ab. Von 5 bis 22 Uhr ist die Hinterleuchtung intensiver als im Zeitraum von 22 bis 5 Uhr. Die Intensität der Hinterleuchtung ist zudem von der Betriebsart des Gerätes abhängig: Niedrige Intensität der Hinterleuchtung – im Standby-Modus kann man die Angabe der Uhrzeit lesen, Hohe Intensität der Hinterleuchtung – bei der Aktivität des Steuermoduls. Bereich der Aktivitäten der Funktionen Symbol der Aktivität der Schnellaufheizung................................................................. Symbol der Aktivität der Türsperre (Backofen mit der Pyrolyse-Funktion)................... Symbol der Aktivität der Pyrolyse-Funktion (Backofen mit der Pyrolyse-Funktion)...... Dampfreinigung............................................................................................................ Symbol der Aktivität der ECO-Funktion........................................................................ Symbol der Aktivität der Kindersicherung.....................................................................15 BEDIENUNG Bereich der Temperatureinstellung Temperatur im Backofen mit dem Symbol der Aktivität der Beheizung................ Temperatur des Bratenthermometers mit dem Symbol der Aktivität........................................................................................................ Zeit bis zum Beginn/Ende des Vorgangs mit dem Symbol der Aktivität....... Bereich der Textinformationen Der Bereich der Textinformationen umfasst 2 Zeilen x 34 Zeichen zum Ausblenden von Tex- tinformationen in folgenden Sprachen: Englisch, Deutsch, Polnisch, Russisch, Tschechisch, Serbisch, Litauisch, Estnisch, Lettisch, Französisch, Spanisch, Türkisch, Schwedisch, Norwegisch, Finnisch, Dänisch, Italienisch, Niederländisch. Bereich der Uhr Der Bereich umfasst die Uhr im System HH:MM und Symbole: AM/PM, Minutenuhr, Dauer, Endzeit.16 BEDIENUNG Einschalten des Steuermoduls und Ein- stellung der Uhrzeit Nach dem ersten Anschließen des Gerätes ans Stromnetz geht das Steuermodul in den Modus der Spracheinstellungen über. Das Display ist mit Ausnahme des Bereichs der Textinformationen ausgeschaltet. Voreinge- stellte Sprache ist Englisch. Im linken Bereich des Textbereichs wird die Überschrift „Select language” angezeigt, rechts erscheint dage- gen der Name der auszuwählenden Sprache. Aktiv sind folgende Tasten [+], [-] und [OK]. Mit den Tasten [+] und [-] kann die aktuelle Sprache geändert werden. Nach Drücken der Taste [OK] wechselt die aktuelle Sprache in die gewählte Sprache (die Überschrift „Select language” wird in der ausgewählten Sprache angezeigt). Nach dem weiteren Drücken der Taste [OK] geht das Steuermodul in den Modus der Uhrzeit-Einstellung über. Eine genaue Beschreibung der Sprachauswahl im Abschnitt „Einstellungen”. Nach dem Anschließen des Gerätes an das Stromnetz (oder nach einem Stromausfall) geht das Steuermodul in den Modus der Einstellung der aktuellen Uhrzeit über. Im Display blinkt die aktuelle Uhrzeit und der übrige Bereich bleibt ausgeschaltet. Aktiv sind folgende Tasten [+], [-] und [OK]. Nach dem Drücken der Taste [OK] geht das Gerät in den Standby-Modus über. Hinweis! Bei Stromausfall werden alle ein- gestellten Programme Temperaturen und die Minutenuhr gelöscht. Sollte die pyrolytische Reinigung unterbrochen werden (oder die Tür ist aus einem anderen Grund gesperrt), erfolgt vor der Einstellung der Uhrzeit das Auskühlen des Backofens und die Tür wird geöffnet. Standby-Modus In diesem Modus ist der Stromverbrauch durch das Gerät auf 800 MW beschränkt (mit Ausnahme von vorübergehenden Situatio- nen, die mit dem Auskühlen oder mit der Beleuchtung verbunden sind). Durch den Wechsel in den Standby-Modus wer- den alle Einstellungen der Funktionen, der Zeiten, der Temperaturen, der Minutenuhr und ausgewählter Programme gelöscht. Alle Heizkörper sind ausgeschaltet. Das Display ist mit Ausnahme der Uhr ausgeschaltet. Aktiv sind folgende Sensoren , und Sensoren der Tastensperre [+] (sie wer- den zusammen gedrückt, beim einmaligen Drücken sind sie inaktiv). Die Intensität der Display-Hinterleuchtung ist niedriger. Wurde im Garraum das Bratenthermome- ter eingeschaltet, leuchtet im Display das Symbol . Das Symbol erlischt nach dem Ausschalten des Bratenthermometers. Übersteigt die Temperatur im Backofen 50°C, wird die Temperatur im Garraum angezeigt (Funktion als Restwärmeanzeige) und der Ventilator ist eingeschaltet. Nach der Senkung der Temperatur auf 50°C wird der Ventilator ausgeschaltet und die Anzeige der Temperatur erlischt. Ist die Backofentür geöffnet, wird die Be- leuchtung des Backofens eingeschaltet. Die Beleuchtung erlischt, wenn die Tür geschlos- sen wird, oder automatisch nach 10 Minuten, wenn die Tür nach wie vor offen steht. Die Beleuchtung kann auch mit dem Sensor eingeschaltet werden. Ist die Tastensperre aktiv, so leuchtet das Symbol . Aktiv sind nur die Tasten und [-]. Wenn sie zusammen gedrückt werden, wird die Tastensperre aufgehoben. Durch den Wechsel vom Standby-Modus in den aktiven Modus ertönt ein Tonsignal [on]. Durch den Wechsel vom aktiven Modus in den Standby-Modus ertönt ein Tonsignal [off]. Werden inaktive Tasten im Standby-Modus gedrückt, erfolgt keine Bestätigung [Fehler]. Bendet sich das Gerät im Standby-Modus, so wird von 22:00 Uhr bis 6:00 Uhr die Hel- ligkeit des Displays auf den für den Nacht- Modus eingestellten Wert gesenkt.17 BEDIENUNG Aktiver Modus. Es ist ein Modus, in dem die gewünschten Funktionen, Programme gewählt und die Einstellungen geändert werden können. Ak- tiv sind folgende Sensoren: , und sowie Funktionen, die durch Drücken von zwei Sensoren aktiviert werden: Kindersi- cherung und Einstellungen. Sonstige Sen- soren werden aktiviert, wenn beispielsweise die Einstellungen geändert werden müs- sen. Erfolgen durch den Nutzer keine Maßnahmen (Drücken aktiver Sensoren) und sind keine vorprogrammierten Aktionen vorhanden (auch nach der Beendigung aller programmierten Aktionen), geht das Steuer- modul nach 60 Sekunden nach der letzten Aktivität des Nutzers oder nach der Been- digung der letzten programmierten Funktion (Auto-Off-Funktion) in den Standby-Modus über. Im aktiven Modus erfolgt die Display-Hin- terleuchtung zu Mindesthelligkeit. In der Anzeige des Backofen-Status leuchtet das Rahmens-Symbol. Im Display wird die ak- tuelle Temperatur im Backofen bzw. „--- °C”, wenn diese Temperatur unter 30°C liegt, an- gezeigt. Wurde im Backofen kein Braten- thermometer angeschlossen, sind die für Bratenthermometer zuständigen Display- Elemente ausgeschaltet. Sonst leuchtet das Symbol und es wird die Temperatur des Bratenthermometers bzw. „--- °C”, wenn die- se Temperatur unter 30°C liegt, angezeigt. In der Textanzeige (links) wird die Anregung „Funktion wählen>” präsentiert, das Zeichen „>” blinkt. Uhr Durch langes Drücken des Sensors er- folgt der Übergang zur Änderung der ak- tuellen Uhrzeit. Nacheinander erfolgt die Einstellung von drei Parametern: Modus der Anzeige der Uhrzeit (12H / 24H), Stunden, Minuten. - Mit den Sensoren [+] und [-] wird die Ein- stellung geändert; - Mit dem Sensor [OK] wird die aktuelle Ein- stellung bestätigt und zum nächsten Para- meter gewechselt; - Mit dem Sensor [<] wird zum vorherigen Parameter gewechselt; - Durch den Sensor , den Sensor [<] bei der Auswahl der Uhrzeit-Modus (12/24) und durch eine mangelnde Reaktion des Nutzers über 10 Sekunden verlässt man den Modus, ohne dass die gespeicherten Einstellungen geändert werden. Werden die Werte der Minuten mit dem Sensor [OK] bestätigt, werden die bestätig- ten Einstellungen gespeichert. Im Falle des 12H-Modus ist die Wahl identisch wie bei dem 24H-Modus, wobei für die Stunden von 1 bis 12 der Zusatz „AM” und die Stunden von 13 bis 24 in Form von 1-12 „PM” ange- zeigt werden. Die Änderung der Uhrzeit ist nur im Stand- by-Modus oder im aktiven Zustand, wenn keine Funktion des Backofens eingeschaltet ist. In dieser Situation ertönt beim langen Drücken des Sensors ein Tonsignal [Fehler] und das Steuermodul geht in den Modus der Änderung der aktuellen Uhrzeit nicht über.18 BEDIENUNG Beleuchtung Der Sensor funktioniert unabhängig von sonstigen Funktionen und durch Drücken dieses Sensors werden sonstige Funktio- nen und Einstellungen nicht beeinträchtigt. Der Sensor kann jederzeit gedrückt werden. Die Beleuchtung im Backofen schaltet ein: - nach dem Drücken der Taste – für 30 Sekunden; - nachdem die Taste gedrückt und ge- drückt gehalten wird (3 Sekunden) – bis zum Übergang in den Standby-Modus, oder für 10 Minuten, wenn das Steuermodul sich bereits im Standby-Modus bendet; - nach dem Starten einer beliebigen Heiz- funktion oder eines Fertigprogramms – für 30 Sekunden; - nach dem Einschalten und Beenden der Funktion „Schnellaufheizung” – für 30 Se- kunden; - nach dem Öffnen der Tür – bis zum Schlie- ßen der Tür, maximal für 10 Minuten. Die Diode kann jederzeit durch Drücken der Taste ausgeschaltet werden. Kühlmotor Der Kühlmotor funktioniert unabhängig von den eingestellten Funktionen und dem Zu- stand des Steuermoduls. Der Kühlmotor wird eingeschaltet, wenn die Temperatur im Backofen 50°C übersteigt, und ausgeschal- tet, wenn die Temperatur unter diesen Wert sinkt. Thermostat-Symbol Das Thermostat-Symbol deutet (neben der Backofen-Temperatur) auf den Betriebsmo- dus der Heizkörper hin. Ist einer der Heiz- körper in Betrieb, leuchtet das Symbol auf. Das Symbol erlischt, wenn keiner der Heizkörper in Betrieb ist (z.B. die eingestell- te Temperatur im Backofen wird erreicht und die Heizkörper werden bis zum Abfall der Temperatur nicht ausgeschaltet). Heizarten Nach dem Drücken des Sensors geht das Steuermodul ins Menü zur Auswahl der Heizart über. Die einzelnen Sensoren haben dann eine folgende Bedeutung: - [ ] – Verlassen des Modus Heizarten, Löschen der Einstellungen, Wechsel zu den Programmen; - [ ] – Verlassen des Modus Heizarten, Löschen der Einstellungen, Wechsel zur Uhrzeit-Einstellung; - [<] – Zurück zur vorherigen Stufe. Auf der ersten Stufe – Löschen der Einstellungen und Zurück zum aktiven Modus. - [+],[-] – Auswahl einer weiteren (vorheri- gen) Position im Menü; - [OK] – Bestätigung der Auswahl. - [Unterbrechung bei der Bedienung von 20 Sekunden] - Sollte der Nutzer bei der Auswahl der Funktionen über 20 Sekunden keinen Sensor drücken, löscht das Steu- ermodul die bisherigen Einstellungen und wechselt in den aktiven Modus zurück. Im Textdisplay (links) leuchtet die Über- schrift „Heizfunktion wählen >”, das Zeichen „>” blinkt. Links werden die Heizfunktionen von der nachstehenden Liste angezeigt. Als Startposition gilt die Funktion „Heißluft”. Achtung: Die Funktionen mit dem Drehspieß werden nur bei Geräten angezeigt, bei de- nen der Drehspieß erkannt wird. Unter den drei verfügbaren Reinigungsfunktionen wird nur eine aktive – je nach der erkannten Py- rolyse oder den Einstellungen im Testpro- gramm – angezeigt. Parallel zu den einzelnen Funktionen wer- den die entsprechenden Piktogramme in- nerhalb eines Rahmens, der den Garraum symbolisiert, angezeigt. Der Nutzer wählt die gewünschte Funktion mit den Tasten [+] und [-] und anschließend bestätigt diese mit der Taste OK.19 BEDIENUNG Nach der Bestätigung verschiebt sich die Beschreibung der ausgewählten Funktion im Display von rechts nach links, die rechte Seite bleibt leer. In der Anzeige der Back- ofen-Temperatur beginnt der voreingestellte Temperaturwert zu blinken. Die Temperatur kann mit den Tasten [+] und [-] geändert und mit der Taste OK bestätigt werden. Sollte das Steuermodul das Bratenthermo- meter erkennen, geht es zur Einstellung der Temperatur des Bratenthermometers über: In der Anzeige der Bratenthermometer-Tem- peratur blinkt der voreingestellte Wert von 80°C, zur Änderung und Bestätigung dienen die Tasten [+], [-] und [OK]. Ist das Braten- thermometer nicht vorhanden, wird dieser Schritt außer Acht gelassen. Zu diesem Zeitpunkt wird im Backofen das Licht eingeschaltet und die Sensoren [Vor- heizen] und [Timer] werden aktiv. Sonstige operative Elemente werden nach 5 Sekun- den ab Bestätigung betätigt. In der Timer-Anzeige leuchtet das Symbol [Betriebsdauer] auf und im Display wird die Zeit, die vom Start des Heizens im Backofen abgelaufen ist, angezeigt. Der Betrieb des Backofens (Beendigung des Betriebs der Heizkörper und Löschen aller Einstellungen) kann jederzeit beendet werden und zwar durch Drücken von: - [ ] – der Backofen geht zur Auswahl der Fertigprogramme über; - [ ] – der Backofen geht in den Standby- Modus über. Nr. Beschreibung der Funktion 1 Konventionell 2 Kuchen 3 Drehspieß 4 Grill 5 Turbo Grill 6 Super Grill 7 Heißluft 8 Pizza 9 Anbräunen 10 Anbraten 11 Auftauen 12 Super Drehspieß 13 Reinigung* Die Einstellung des Timers bewirkt das Ein- schalten / Ausschalten der Heizkörper je nach den Zeiteinstellungen, aber sie beein- trächtigt die gewählte Heizart nicht. Bei aktiver Heizfunktion erfolgt durch Drü- cken des Sensors Funktionen der Über- gang zur Auswahl der neuen Heizfunktion, ohne dass der aktuelle Vorgang zuvor unter- brochen wird. Als voreingestellte Werte (Typ der Funktion, Temperaturen) werden die Werte des aktuellen Vorgangs angezeigt. Neue Werte treten erst nach der Bestäti- gung der Temperaturen, aber ohne Verzö- gerung von 5 Sekunden in Kraft. *vorhanden nur bei einigen Modellen20 BEDIENUNG Schnellaufheizung des Garraums Nach der Auswahl der Heizfunktion und der Einstellung der Temperatur wird der Sensor der Schnellaufheizung aktiv. Dieser Sensor ist aktiv, bis die gewünschte Temperatur im Garraum erreicht wird. Nach dem Drücken des Sensors leuchtet das Symbol der Schnellaufheizung auf. Nach dem Erreichen der gewünschten Tem- peratur erlischt das Symbol , für 30 Se- kunden geht das Licht im Garraum auf und es ertönt ein Tonsignal [Alarmsignal Ende der Schnellaufheizung]. Danach erfolgt die Rückkehr zur Heizfunktion und der Back- ofen geht in den Modus der Erhaltung der Temperatur über. Kooperation der Funktion Schnellaufhei- zung mit dem Timer A) Einstellung des Timers vor dem Einschal- ten der Schnellaufheizung: - Ist nur die Betriebsdauer eines Programms (halbautomatischer Betrieb) eingestellt, be- ginnt die Schnellaufheizung sofort; - Ist die Betriebsdauer eines Programms und die Endzeit (automatischer Betrieb), be- ginnt die Schnellaufheizung zum Zeitpunkt, in dem der Betrieb ohne Schnellaufheizung gewöhnlich beginnen würde, aber das Sym- bol wird vom Drücken des Sensors bis zum Ende der Schnellaufheizung angezeigt. Das Einschalten der Funktion der Schnel- laufheizung beeinusst die programmierte Dauer der Vorgänge nicht. B) Sensor [Timer] während der Schnellauf- heizung gedrückt – die Schnellaufheizung wird bis zur Beendigung der Einstellung des Timers eingestellt. Nach der Einstellung des Timers läuft die Funktion wie im Punkt A). Temperatursensor - Bratenthermometer.* Wird das Bratenthermometer vor der Aus- wahl der Heizfunktion eingeschaltet, erfolgt die Einstellung der Temperatur des Braten- thermometers unmittelbar nach der Einstel- lung der Backofentemperatur. Das Bratenthermometer kann jederzeit an- geschlossen werden. Infolge dessen leuch- tet die Diode am Symbol auf und in der Temperaturanzeige des Bratenthermome- ters blinkt der voreingestellte Wert von 80°C. Die Temperatur kann mit [+] und [-] geändert und mit der Taste OK bestätigt werden. Bis zur Bestätigung der Temperatur des Bratenthermometers arbeitet der Backofen nach den bisherigen Einstellungen (wird das Bratenthermometer vor der Bestätigung der Temperatur herausgenommen, wechselt Backofens in den vorherigen Betriebsmo- dus zurück). Durch die Aktivierung des Bra- tenthermometers werden die Einstellungen der Backofen-Temperatur nicht geändert. Nach der Bestätigung der Temperatur des Bratenthermometers wird die voreingestell- te Backofen-Temperatur maximal bis zum Erreichen der gewünschten Temperatur des Bratenthermometers aufrechterhalten. Anschließend wird das Aufheizen ausge- schaltet und es ertönt ein Tonsignal [Alarm Endzeit]. Wird das Bratenthermometer während des Betriebs herausgenommen (nach der Be- stätigung der Temperatur des Bratenther- mometers), gilt dies als Fehler (möglicher Schaden des Bratenthermometers) und das Programm wird unterbrochen. Kooperation des Bratenthermometers und des Timers: Bei einer gleichzeitigen Nut- zung des Bratenthermometers und des Ti- mers arbeitet der Backofen, bis die erste Ausschaltbedingung erreicht ist: bis zum Erreichen der gewünschten Temperatur des Bratenthermometers oder bis zum Ablauf der eingestellten Zeit. *vorhanden nur bei einigen Modellen21 BEDIENUNG Fleischsorten Temperatur [°C] Schweineeisch 85 - 90 Rindeisch 80 - 85 Kalbeisch 75 - 80 Lammeisch 80 - 85 Wildeisch 80 - 85 Temperaturen für die Fleischsonde Änderung der Temperatur-Einstellungen beim Betrieb des Backofens Beim Betrieb des Backofens werden in den Anzeigen der Temperatur des Backofens und des Bratenthermometers (falls vorhan- den) eingestellte Temperaturen angezeigt. Durch einmaliges Drücken des Sensors werden aktuelle Temperaturen des Gar- raums und des Bratenthermometers über 5 Sekunden angezeigt. Durch ein weiteres Drücken des Sensors erfolgt der Übergang zur Einstellung der Temperatur des Back- ofens, durch drittes Drücken – zur Einstel- lung der Temperatur des Bratenthermome- ters (falls vorhanden). Die Temperatur wird mit den Tasten [+] und [-] geändert. Durch Drücken der Taste OK wird die eingestellte Temperatur gespei- chert, durch Drücken von erfolgt der Über- gang zum Backen bei der zuvor eingestell- ten Temperatur. Timer Die Timer-Funktionen sind unter dem Sen- sor verfügbar. Das Steuermodul ist mit einer Minutenuhr ausgestattet, die unab- hängig von anderen Einstellungen arbeitet. Darüber hinaus kann die Betriebsdauer des Backofens (halbautomatischer Betrieb) oder die Betriebsdauer und Startverzögerung (automatischer Betrieb) eingestellt werden. Diese Funktionen sind in folgender Reihen- folge Minutenuhr->Betriebsdauer->Endzeit durch nacheinander folgendes Drücken der Taste verfügbar. Timer. Der Timer läuft rückwärts. Nachdem das Herunterzählen beendet worden ist, ertönt ein Tonsignal [Alarm der Minutenuhr]. Der Timer funktioniert unabhängig von anderen Funktionen und der Einsatz des Timers in einem Fertigprogramm beeinträchtigt den Verlauf des Programms nicht. Um die Minutenuhr einzustellen, den Sensor drücken. In der Anzeige der Uhr beginnt das Symbol der Minutenuhr und der Wert 0:00 (oder der zuvor eingestellte Wert des Timers) an der Stelle der Uhrzeit zu blinken. Mit den Sensoren [+] und [-] wird die Ein- stellung geändert, nach dem Drücken des Sensors oder Abwarten von 5 Sekunden erfolgt das Verlassen ohne Änderung der Einstellungen der Minutenuhr und mit dem Sensor wird die aktuelle Einstellung der Minutenuhr bestätigt. Nach dem Drücken von leuchtet das Symbol der Minutenuhr, indem auf dessen Betrieb hingewiesen wird, und im Display wird die aktuelle Uhrzeit angezeigt. Die Änderungen der Timer-Einstellungen er- folgen identisch (statt 0:00 wird die aktuelle Restdauer angezeigt). Um den Timer aus- zuschalten, den Wert „0:00” einstellen – Hinweis! Nur das Bratenthermometer, das als Ausstattung des Backofens mitgeliefert wurde, darf eingesetzt werden.22 BEDIENUNG nach der Bestätigung dieses Wertes erlischt das Symbol und die Minutenuhr wird aus- geschaltet. Gleichzeitiges Drücken des Sensors dient zur Ansicht des aktuellen, bis zum Ton- signal übrig gebliebenen Restdauer. Das Tonsignal des Timers wird durch Drü- cken eines beliebigen Sensors gelöscht. Die maximale Timer-Einstellung beträgt 2 Stunden. Halbautomatischer Betrieb Der halbautomatische Betrieb besteht in der Einstellung der Dauer, nach der das Gerät automatisch ausschaltet. Die mögliche Dau- er bis zum Ausschalten liegt im Bereich von 1 Minute bis zu 10 Stunden. Um die Betriebsdauer einzustellen, den Sensor zweimal drücken (durch erstes Drücken wird die Minutenuhr aktiviert, durch weiteres Drücken gelangt man zur Einstel- lung, wonach der Backofen automatisch ausgeschaltet wird). Im Display blinkt das Symbol und die Anzeige „0:00” (oder die aktuelle Restdauer bis zum Ausschalten des Backofens, soweit diese Funktion zuvor ak- tiv war). Mit den Tasten [+] und [-] wird die Einstellung geändert, nach dem Drücken des Sensors oder Abwarten von 5 Sekun- den erfolgt das Verlassen ohne Änderung der Einstellungen und durch das Drücken der Taste wird die aktuelle Einstellung des Zeitpunkts des automatischen Ausschaltens und der Start des Herunterzählens bestätigt. Das Symbol leuchtet dauerhaft. Im Dis- play blinken über 5 Sekunden das Symbol und die Ausschaltzeit der Beheizung und anschließend erlischt das Symbol und die aktuelle Uhrzeit wird angezeigt. Der Timer und die Heizart können unabhän- gig voneinander eingestellt werden, die Hei- zarten können auch geändert werden, wäh- rend der Timer läuft. Die voreingestellte Zeit des Timers läuft unabhängig davon zurück, ob eine der Heizfunktionen aktiv ist oder nicht. Auch die Schnellaufheizung ist für die Timer-Funktion ohne Bedeutung. Der Timer kann abgeschaltet werden, indem die Zeit auf 0:00 eingestellt wird. Nach dem Herunterzählen der vorgegebe- nen Zeit ertönt ein Tonsignal [Alarm End- zeit]. Alle Heizelemente werden ausge- schaltet. Das Tonsignal kann auf zweierlei Art ausgeschaltet werden: - durch einmaliges Drücken eines beliebi- gen Sensors werden alle Einstellungen der Funktionen und Temperaturen gelöscht und die Beleuchtung für 30 Sekunden einge- schaltet; - durch zweimaliges Drücken des Sensors erfolgt der Wechsel in den Modus der Einstellung der Betriebsdauer - das Backen kann nach den gespeicherten Parametern der Heizarten und der Temperaturen über die erneut eingestellte Zeit fortgesetzt wer- den. Automatischer Betrieb. Automatischer Betrieb besteht in einer sol- chen Einstellung des Steuermoduls, dass der Backofen mit Verzögerung eingeschal- tet und der Vorgang nach Ablauf der vorge- gebenen Zeit beendet wird. Um die Einstellungen für den automatischen Betrieb vorzunehmen, sollte zunächst die gewünschte Dauer der Beheizung einge- stellt werden (wie beim halbautomatischen Betrieb). Nach der Bestätigung der Betriebs- dauer mit dem Sensor leuchtet das Sym- bol dauerhaft und das Symbol beginnt zu blinken – im Display blinkt die Endzeit der Aufheizung (berechnet als aktuelle Uhrzeit + eingestellte Betriebsdauer). Innerhalb von fünf Sekunden den Sensor [+] drücken, wo- durch die Ausschaltzeit geändert wird. Wei- tere Änderungen erfolgen standardmäßig mit den Tasten [+], [-], nach Drücken der23 BEDIENUNG Tasten , und nach Abwarten von 5 Se- kunden erfolgt die Rückkehr ohne Änderung der Einstellungen und mit der Taste OK wird die Endzeit bestätigt. Nach der Bestätigung der Endzeit leuchten die Symbole und dauerhaft und in der Uhr wird erneut die aktuelle Uhrzeit angezeigt. Bis zum Start der Einschaltzeit der Behei- zung leuchten die Symbole . Zu Be- ginn der Beheizung erlischt das Symbol , und der Timer läuft wie im halbautomati- schen Betrieb. Die Ansicht und die Änderungen der ein- gestellten Zeitwerte sind nach Drücken des Sensors möglich. Durch einmaliges Drücken des Sensors erfolgt der Wechsel zur Minutenuhr, durch ein weiteres Drü- cken zur Einstellung der Betriebsdauer und durch drittes Drücken zur Einstellung der Ausschaltzeit. Durch die Änderung der Ein- stellung der Betriebszeit auf 0 werden die Betriebsdauer und die Ausschaltzeit gleich- zeitig gelöscht. Die Ausschaltzeit kann im Bereich von (lau- fende Uhrzeit + Betriebsdauer + 1 Minute) bis (laufende Uhrzeit + Betriebsdauer + 10 Stunden) geändert werden. Die Betriebs- dauer (bei der eingestellten Ausschaltzeit) kann von 0 bis (Ausschaltzeit – laufende Uhrzeit – 1 Minute) geändert werden. Zusammenzählen der Betriebsdauer Bei Betrieb wird die Backzeit vom Steuer- modul zusammengerechnet. Die aktuell zusammengerechnete Backzeit wird in der Temperatur-Anzeige in der untersten Zeile samt Symbol [Betriebsdauer ] angezeigt. Die zusammengerechnete Zeit wird beim Übergang des Gerätes in den Standby-Mo- dus gelöscht. Beim zeitlich begrenzten Betrieb (voreinge- stellte Programme oder eingestellter Timer) wird die bis zur nächsten Stufe übrig geblie- bene Zeit (ohne Symbol ), d.h. entspre- chend die Zeit bis zum Beginn oder Ende der Beheizung, angezeigt. Im Display kann die Anzeige der zusammengerechneten Zeit durch Drücken der Taste über 3 Sekun- den umgeschaltet werden. Durch erneutes Drücken dieser Taste über 3 Sekunden er- folgt die Rückkehr zum vorherigen Zustand. Kindersicherung Das Ziel der Kindersicherung ist es, zu verhin- dern, dass Änderungen der Einstellungen des Backofens von den Kindern vorgenommen werden. Nach der Aktivierung der Kinder- sicherung reagiert der Backofen nicht mehr auf alle Eingangssignale mit Ausnahme der Kombination, mit der die Entriegelung erfolgt. Zu einem beliebigen Zeitpunkt des Vorgangs kann die Kindersicherung aktiviert werden (Tastensperre). Die Kindersicherung wird durch gleichzeitiges Drücken der Taste und aktiviert und durch gleichzeitiges Drü- cken der Taste und deaktiviert. Aktive Kindersicherung wird mit dem Symbol im Display signalisiert. Bei aktiver Kindersicherung sind alle Senso- ren inaktiv (werden sie gedrückt, ertönt ein Tonsignal [Fehler]), auch die einzeln gedrück- ten Sensoren und . Als Ausnahmen gelten: - gleichzeitiges Drücken der Sensoren und ., wodurch die Kindersicherung deak- tiviert wird; - Drücken des Sensors , wodurch der Über- gang in den Standby-Modus erfolgt. Bendet sich der Backofen im Standby- Modus und ist die Kindersicherung aktiv, so ist auch der Sensor inaktiv.24 BEDIENUNG Tür Beim Garen soll die Backofentür geschlos- sen sein. Wird bei der Heizfunktion (oder bei vorein- gestellten Programmen) vom Steuermodul erkannt, dass die Backofentür offen steht, werden alle operativen Elemente ausge- schaltet und die Beleuchtung eingeschaltet. Dauert dieser Zustand über 30 Sekunden an, ertönt ein Tonsignal [Alarm der offenen Tür]. Das Tonsignal kann durch Drücken ei- nes beliebigen Sensors oder durch Schlie- ßen der Tür ausgeschaltet werden. Durch eine offene Tür werden die Temperatur- und Timer-Einstellungen nicht beeinträchtigt. Bleibt die Tür aber länger als 10 Minuten of- fen, werden alle Einstellungen gelöscht und das Steuermodul wechselt in den aktiven Modus. Betriebsdauerbegrenzung Arbeitet der Backofen mit einer beliebigen Heizfunktion über eine ungewöhnlich lange Zeit, so beendet das Steuermodul den Be- trieb des Backofens nach Ablauf der Zeit, die nach den folgenden Beispiel festgelegt wurde. Wurde die Heizfunktion beendet, geht der Backofen in den Standby-Modus über. Beispiel. Beträgt die Temperatur im Garraum 200°C, so erfolgt das Ausschalten der elek- trischen Elemente nach ca. drei Stunden Betrieb des Backofens. Bei einer Temperatur von 100°C nach ca. zehn Stunden. Dadurch wird der Backofen vor Überhitzung geschützt. Fertigprogramme Bei den Fertigprogrammen sind die Einstel- lungen der Heizfunktionen, Temperaturen, Timer, Aufheizung an die konkreten Anwen- dungen vordeniert angepasst. Nach dem Starten des Fertigprogramms können des- sen Einstellungen (sowohl die Temperatur als auch die Dauer) geändert werden, dann ist es aber kein Fertigprogramm mehr, son- dern eine übliche Heizfunktion mit den Ein- stellungen der Temperatur, Dauer usw. Die Einstellung der Minutenuhr gilt nicht als Än- derung des Fertigprogramms – es ist eine vollkommen unabhängige Funktion. Man bewegt sich im Menü, wie folgt: - [+], [-] – Änderung der ausgewählten Posi- tion (alle Menüs schleifen zurück, nach der letzten Position wird wieder mit der ersten begonnen); - [OK] – Bestätigung der Wahl; - [ ] – Löschen der Einstellungen und Rückkehr zum Hauptmenü Programme - [ ] – Löschen der Einstellungen und Übergang zum Menü der Heizfunktionen; - [ ] – Verlassen des Modus mit den Heiz- funktionen, Löschen der Einstellungen, Übergang zur Einstellung der Uhr; - [ ] – Rückkehr zur vorherigen Stufe. Auf der ersten Stufe – Löschen der Einstellun- gen und Zurück zum aktiven Modus. - [Unterbrechung bei der Bedienung von 20 Sekunden] - Sollte der Nutzer bei der Auswahl der Funktionen über 20 Sekunden keinen Sensor drücken, löscht das Steu- ermodul die bisherigen Einstellungen und wechselt in den aktiven Modus zurück. Auswahl des voreingestellten Programms Um ein voreingestelltes Programm zu wäh- len, den Sensor drücken. Aktuelle Ein- stellungen des Backofens werden dann gelöscht, die Heizkörper abgeschaltet und Steuermodul geht in den Modus der Aus25 BEDIENUNG wahl des voreingestellten Programms über. Links im Bereich der Textinformationen wird die Nachricht „Programmgruppe wählen>”, das Zeichen „>” blinkt, angezeigt. Rechts werden die Beschreibungen der verfügba- ren Programmgruppen mit den Nummern von 1 bis 7 angezeigt:

4. Tiefkühlprodukte;

6. Backen bei niedriger Temperatur;

7. Zusätzliche Programme.

Als voreingestellt wird das Programm 1 an- gezeigt. Nach der Bestätigung der Auswahl der Pro- grammgruppe verschiebt sich die Beschrei- bung der ausgewählten Programmgruppe im Bereich der Textinformationen von rechts nach links. Das Zeichen „>” blinkt nach wie vor. Rechts werden die einzelnen voreinge- stellten Programme, die den Gruppen ge- mäß der Liste der voreingestellten Program- me zugeordnet sind, angezeigt. Nach der Bestätigung der Auswahl des Pro- gramms verschiebt sich die Beschreibung des ausgewählten Programms nach links. Einstellung der Parameter Wenn ein Programm ohne Bratenthermo- meter ausgewählt wurde und dieses ange- schlossen ist, wird rechts im Textbereich die Empfehlung „Bratenthermometer ent- fernen”, angezeigt. Das Steuermodul war- tet 10 Minuten, bis das Bratenthermometer entfernt wird. Bleibt das Bratenthermometer danach nach wie vor angeschlossen, löscht das Programm alle Einstellungen und geht in den aktiven Modus zurück. Hat der Benut- zer das Bratenthermometer innerhalb von 10 Minuten entfernt, löscht das Programm die Information „Bratenthermometer entfer- nen” und geht weiter. Wenn das Programm mit dem Bratenther- mometer ausgewählt wurde und das Bra- tenthermometer nicht angeschlossen ist, wird rechts die Nachricht „Bratenthermo- meter anschließen oder Gewicht auswäh- len” angezeigt. Schließt der Benutzer das Bratenthermometer an, erlischt die Nach- richt und das Steuermodul realisiert weitere Schritte. Drückt der Benutzer den Sensor [+] oder [-], wechselt die Information rechts in der oberen Zeile zu „Gewicht auswählen und OK drücken” und weitere Schritte erfol- gen wie bei Programmen mit der Einstellung von Gewicht. Sollte der Benutzer innerhalb von 10 Minuten keine Taste drücken oder das Bratenthermometer nicht anschließen, wechselt das Steuermodul in den aktiven Modus zurück. Wurde ein Programm mit der Einstellung von Gewicht (z.B. Hähnchen) gewählt, wird rechts in der oberen Zeile die Nachricht „Ge- wicht wählen und OK drücken” angezeigt und in der unteren Zeile wird das Gewicht gemäß der Programmliste für die Version ohne Bratenthermometer angegeben. Die Angabe von Gewicht erfolgt in kg entspre- chend dem der jeweiligen Sprache zuge- ordneten Format. Wählt der Benutzer das Gewicht innerhalb 10 Minuten nicht aus, wechselt das Programm in den aktiven Mo- dus zurück. Starten des Programms ohne Vorheizen Nach der Eingabe aller Parameter durch den Benutzer wird rechts im Display die Nachricht „OK drücken, um das Programm zu starten” angezeigt. Das Programm war- tet 10 Minuten aufs Drücken der Taste OK, sonst werden die Einstellungen gelöscht und das Steuermodul wechselt in den akti- ven Modus zurück. Nach Drücken der Taste OK werden die Temperaturen, Heizfunktionen und Ti26 BEDIENUNG mer-Angaben gemäß der Liste der vorein- gestellten Programme eingestellt und das Backen beginnt. Die Information „OK drü- cken…” wird durch „Das Programm läuft” ersetzt. Starten des Programms mit Vorheizen Nach der Eingabe aller Parameter durch den Benutzer wird rechts im Display die In- formation „OK drücken, um das Vorheizen zu starten” angezeigt. Das Programm war- tet 10 Minuten aufs Drücken der Taste OK, sonst werden die Einstellungen gelöscht und das Steuermodul wechselt in den akti- ven Modus zurück. Nach dem Drücken der Taste OK werden die Temperatur und die Heizfunktionen ein- gestellt und die Funktion Schnellaufheizung aktiviert (die Einstellungen der Heizfunktion aufs Vorheizen geändert und das Symbol leuchtet auf) sowie die Information rechts im Textfenster wird durch „Vorheizen des Back- ofens” ersetzt). Nach dem Erreichen der eingestellten Tem- peratur (entsprechend den Angaben des voreingestellten Programms) wechselt das Steuermodul die Anordnung der Heizkörper auf die gespeicherte Anordnung des vor- eingestellten Programms und geht in den Modus der Aufrechterhaltung der Tempera- tur über. Das Symbol blinkt, es ertönt ein Tonsignal [Alarm Ende Schnellaufheizung]. Rechts im Textbereich des Displays wird eine folgende Information angezeigt: "Der Backofen ist vorgeheizt, die Speise einlegen und OK drücken". Der Backofen wartet aufs Drücken der Taste OK bis zu 10 Minuten und dann wechselt in den aktiven Modus. Nach dem Drücken der Taste OK werden die Zeiteinstellungen in den Timer übernom- men (die in dem voreingestellten Programm mit Vorheizen eingestellte Backzeit wird ab Drücken der Taste OK beim vorgeheizten Backofen gerechnet), die Information rechts im Display wird auf „Das Programm läuft” geändert, das Symbol der Schnelllaufheizung erlischt. Programmende Nach Ablauf der vorgegebenen Zeit wer- den die operativen Elemente des Back- ofens ausgeschaltet. Es ertönt ein Tonsignal [Alarm Endzeit], die Informationen im Text- bereich des Displays werden gelöscht. Der Alarm kann durch Drücken eines beliebigen Sensors ausgeschaltet. Hat der Benutzer den Alarm mit dem Sensor auf stumm gestellt, geht der Backofen in den Modus der Einstellung der Backzeit über und er- möglicht die Fortsetzung des Vorgangs mit denselben Einstellungen der Temperatur und Funktionen (dann ist es kein vorein gestelltes Programm mehr, sondern die Fortsetzung mit den gleichen Parametern). Wurde für die Stummstellung ein anderer Sensor betätigt, geht der Backofen in den aktiven Modus über.27 Reinigungsprogramme Die Reinigungsprogramme sind im Menü „Heizfunktionen” vorhanden, aber deren Betriebsweise ist den voreingestellten Pro- grammen ähnlich. Dem Benutzer steht nur ein Reinigungsprogramm zur Verfügung, wobei Folgendes zur Auswahl steht: - Wird das Dampf-Pyrolyse-Modul erkannt, ist die Pyrolyse aktiv. - Wird das konventionelle Modul erkannt, ist Reinigung aktiv. Reinigung Das Programm arbeitet wie ein voreinge- stelltes Programm mit folgenden Einstel- lungen: Temperatur 90°C, Oberhitze + Un- terhitze, Betriebsdauer = 30 Minuten, ohne Vorheizen. Läuft der Vorgang, leuchtet das Symbol der Reinigung . Es gibt folgende Differenzen: Nach der Auswahl des Programms erscheint im ge- samten Textdisplay (auch auf den Feldern links und rechts) statt „OK drücken, um das Programm zu starten” die Information „0,5 Liter Wasser gießen. OK drücken, um die zu starten”. Für den Ofen mit Emaille Aqualytic (Buch- staben Qa in der Art Backofen). Auf den Boden des Backofens ca. 0,5 l Was- ser geben. Für den Ofen mit Emaille-Standard (Buch- stabe Q in der Art Backofen). In eine in die erste Einschubleiste von unten gestellte Schüssel 0,25 l Wasser. Während des Reinigungsvorgangs wird die Information „Die Reinigung läuft”. Das Programm kann wie jedes voreinge- stellte Programm modiziert und geändert werden, dann ist es kein Sonderprogramm mehr und arbeitet als eine gewöhnliche Heizfunktion mit dem eingestellten Timer. BEDIENUNG Pyrolyse* Die Pyrolyse ist ein Sonderprogramm mit zusätzlichen Anforderungen. Nach der Aus- wahl der Pyrolyse erscheint im gesamten Textdisplay die Information „Pyrolyse – der Backofen muss leer sein. Einlagen, Füh- rungsschienen und Blechträger aus dem Backofen entfernen und OK drücken.” Das Programm wartet bis zu 10 Minuten auf die Bestätigung durch den Benutzer. Nach der Bestätigung wird links eine Nach- richt angezeigt: „Dauer der Pyrolyse aus- wählen” und rechts stehen die Werte zur Verfügung: „90 Minuten”, „120 Minuten” oder „150 Minuten”. Die Auswahl der Werte erfolgt wie die Auswahl des Gewichts in den voreingestellten Programmen. Nach der Bestätigung der Dauer wird der Zustand der Backofentür geprüft. Ist die Tür geöffnet, wird die Nachricht „Die Back- ofentür schließen und OK drücken, um den Vorgang der Pyrolyse zu starten”. Ist die Tür geschlossen, wird eine folgende Nachricht angezeigt: „OK drücken, um den Vorgang der Pyrolyse zu starten”. Das Programm wartet bis zu 10 Minuten aufs Schließen der Tür und auf die Bestätigung des Benutzers – um die Pyrolyse zu starten, müssen bei de Bedingungen erfüllt sein – geschlossene Tür und „OK”. Nach der Bestätigung durch den Benutzer beginnt der Vorgang der Pyrolyse: die Tür ist gesperrt, das Symbol und das Sym- bol der Kindersicherung leuchten auf, in Betrieb sind der Ringheizkörper + Unterhit- ze, die eingestellte Temperatur von 480°C, eingeschaltet wird der zweite Gang des Kühlventilators. Der tatsächliche Wert der eingestellten Temperatur beträgt 465°C, die Unterhitze arbeitet zyklisch mit Unterbre- chungen. Im Display wird die Nachricht an- gezeigt: „Achtung! Die Pyrolyse läuft!” *vorhanden nur bei einigen Modellen28 30 Minuten vor Ende der eingestellten Dau- er werden die Heizkörper ausgeschaltet, die Einstellung der Temperatur wechselt auf „--- °C” und im Display wird die Nachricht ange- zeigt „Das Abkühlen läuft”. Beim Abkühlen wird die Schnelligkeit des Abkühlens geschätzt und die Restdauer und Endzeit werden laufend aktualisiert. Nach dem Auskühlen auf 150°C beginnt der Prozess des Entsperrens der Tür. Nach dem Entsperren der Tür läuft der Ven- tilator weiter im ersten Gang und das Pro- gramm geht wie die voreingestellten Pro- gramme zu Ende. Bei der Pyrolyse ist es nicht möglich, die Einstellungen während des Vorgangs zu ändern oder dieses Programm mit densel- ben Einstellungen fortzusetzen. Nach dem Löschen des Alarmsignals geht das Steu- ermodul in den aktiven Zustand über. Die Pyrolyse kann nur mit dem Sensor unter- brochen werden. Bei der Unterbrechung der Pyrolyse durch Stromausfall geht das Steuermodul in den Modus des Abkühlens und danach in den Modus des Öffnens der Tür – wie in den letzten 30 Minuten dieses Programms. Wird die Pyrolyse mit dem Sensor un- terbrochen, schaltete sich der Backofen nicht aus, sondern geht in den Modus des Abkühlens und danach in den Modus des Öffnens der Tür wie oben über. Nach dem Entsperren der Tür geht der Backofen in den Standby-Modus über. Wird die Tür beim Starten der Pyrolyse (nach der Bestätigung mit OK) geöffnet, bevor sie gesperrt wird, reagiert das Steu- ermodul mit einem langen Tonsignal [Alarm der offenen Tür], löscht das Programm der Pyrolyse und geht in den Modus des Ent- sperrens über (wie oben). BEDIENUNG29 BEDIENUNG Einstellungen Zum Menü Konguration geht man durch gleichzeitiges Drücken der Sensoren [Tem- peratur ] und [Timer ] über. Zum Menü Konguration kann man nur im aktiven Mo- dus gelangen. Man bewegt sich im Menü, wie folgt: - [+], [-] – Änderung der ausgewählten Posi- tion (alle Menüs schleifen zurück, nach der letzten Position wird wieder mit der ersten begonnen); - [OK] – Bestätigung der Wahl; - [ ] – Verlassen (Löschen der nicht be- stätigten Einstellungen) und Übergang zum Menü Programme; - [ ] – Verlassen und Übergang zum Menü der Heizfunktionen; - [ ] – Verlassen und Übergang zu den Ein- stellungen der Uhr; - [ ] – Rückkehr zur vorherigen Stufe. Auf der ersten Stufe – Löschen der Einstellun- gen und Zurück zum aktiven Modus. - [Unterbrechung bei der Bedienung von 20 Sekunden] - Sollte der Nutzer bei der Auswahl der Funktionen über 20 Sekunden keinen Sensor drücken, löscht das Steu- ermodul die bisherigen Einstellungen und wechselt in den aktiven Modus zurück. Links im Textdisplay wird die Information „Einstellungen” angezeigt und rechts er- scheint die Beschreibung der Einstellungs- gruppe: - 1. Sprache; - 2. Beleuchtung; - 3. ECO; - 4. Displayhelligkeit; - 5. Helligkeit des Türgriffs (Option); - 6. Service; - 7. Werkseinstellungen

Links im Textfenster wird die Nachricht „Sprache auswählen” angezeigt. Rechts wird die Liste der Sprachen angezeigt, wo- bei die aktuelle Sprache als voreingestellt angezeigt wird. Mit den Tasten [+], [-] wechselt man zwi- schen den Sprachen. Nach Drücken der Taste OK wechselt die Sprache der Infor- mation „Sprache auswählen” je nach der Wahl des Benutzers und unten erscheint die Information „Auswahl bestätigen <OK>” in der neuen Sprache. Durch Drücken [+] oder [-] die Information „Auswahl bestätigen <OK>” gelöscht und die Liste der Sprachen erneut angezeigt. Durch Drücken von [<] verlässt man das Menü und wechselt zur Sprache, die beim Übergang zum Menü „Sprache” aktiv war, zurück. Durch Drücken der Taste OK wird die aktuelle Sprache gespeichert und man wechselt zum Menü Einstellungen.

Links im Textfenster wird die Information „Betriebsmodus Beleuchtung auswählen” angezeigt. Rechts wird eine der zwei mög- lichen Varianten angezeigt: „Dauerbetrieb” und „ECO-Betrieb”. Als voreingestellter Wert gilt die aktuelle Werkseinstellung: „ECO-Be- trieb" Durch Drücken der Taste OK wird der aktuelle Wert gespeichert und man wechselt zum Menü Einstellungen. Die Beschreibung in der Spezikation um- fasst die Beleuchtung im ECO-Betrieb. Bei der Einstellung Dauerbetrieb ist die Be- leuchtung eingeschaltet: - stets, wenn die Tür geöffnet ist; - während des Backzeit.

Links im Textfenster wird die Information „Betriebsmodus Backofen auswählen” ange- zeigt. Rechts wird eine der zwei möglichen Varianten angezeigt: „Standardbetrieb” und „ECO-Betrieb”. Als voreingestellter Wert gilt die aktuelle Werkseinstellung: „ECO-Be30 BEDIENUNG trieb" Durch Drücken der Taste OK wird der aktuelle Wert gespeichert und man wechselt zum Menü Einstellungen. Die Beschreibung in der Spezikation um- fasst den Betrieb des Backofens im Stan- dardbetrieb. Der ECO-Betrieb beeinusst den Betrieb des Backofens bei den vorein- gestellten Programmen, beim eingestellten Timer oder bei dem aktiven Bratenthermo- meter. Timer - beträgt die voreingestellte Betriebs- dauer mehr als 25 Minuten, werden die Heizkörper des Backofens und der Heißluft- Ventilator fünf Minuten vor dem geplanten Ausschalten der Beheizung und dem Alarm- signal ausgeschaltet. Bratenthermometer - die Heizkörper werden ca. 2° vor der eingestellten Temperatur aus- geschaltet. Sollte die Temperatur innerhalb von 2 Minuten nicht automatisch steigen, wird der Wert des Bratenthermometers um 1° (auf den eingestellten Wert – 1°) erhöht. Sollte die eingestellte Temperatur inner- halb von weiteren 3 Minuten nicht erreicht werden, wird der angezeigte erneut um 1° erhöht und zugleich geht der Betrieb des Programms mit dem Bratenthermometer zu Ende (der Backofen verhält sich, als ob die Temperatur des Bratenthermometers den richtigen Wert erreicht worden wäre).

4. Displayhelligkeit

Links im Textfenster wird die Information „Betriebsmodus Display auswählen” ange- zeigt. Rechts wird eine der drei möglichen Varianten angezeigt: „Aktiv”, Standby”, „Nacht”. Nach der Bestätigung der Auswahl wird links die Nachricht „Helligkeit im Mo- dus Aktiv einstellen” (oder entsprechend „… im Standby-Modus”, „… im Nacht-Modus”) angezeigt. Rechts wird die aktuell für den jeweiligen Modus eingestellte Helligkeit im Format „100%” angezeigt. Der Wert der Hinterleuchtung wird mit den Sensoren [+], [-] geändert, nach der Bestätigung mit [OK] oder nach dem Zurück mit [<] wechselt das Programm zum Untermenü Auswahl des Display-Modus zurück. Bei der Einstellung der Helligkeit gilt für die Hinterleuchtung der im Display angezeigte Wert. Voreingestellte Werte für die Modi Aktiv/ Standby/Nacht: 80%, 45%, 30%.

5. Helligkeit des Türgriffs

Die Menü-Position wird nur dann ange- zeigt, wenn der Türgriff mit der Funktion der Hinterleuchtung erkannt wird. Links im Textfenster wird die Information „Helligkeit des Türgriffs einstellen” angezeigt. Rechts wird die aktuell für den jeweiligen Modus eingestellte Helligkeit im Format „100%” an- gezeigt. Der Wert der Hinterleuchtung wird mit den Sensoren [+], [-] geändert, nach der Bestätigung mit [OK] oder nach dem Zurück mit [<] wechselt das Programm zum Menü zurück. Bei der Einstellung der Helligkeit ist die Hin- terleuchtung des Türgriffs eingeschaltet und gilt der im Display angezeigte Wert. Voreingestellter Wert für die Helligkeit des Türgriffs: 75%.31

Im Menü Service können keine Parameter eingestellt werden. Die Durchsicht der Para- meter erfolgt mit den Tasten [+] und [-], Zu- rück durch Drücken der Taste OK oder [<]. Liste der Parameter: - SERVICE: Version der Steuermodul-Soft- ware: - SERVICE: Version der Leistungsmodul- Software: - SERVICE: Aktueller Fehler: - SERVICE: Vorheriger Fehler: Liste der angezeigten Fehler: - Leeres Feld – kein Fehler vorhanden; - E0 - Fehler des Sensors der Temperatur im Garraum, - E1 - Fehler des Sensors des Bratenther- mometers.

7. Werkseinstellungen

Nach der Auswahl wird im Textdisplay eine folgende Nachricht angezeigt: „Auf Werkseinstellungen zurücksetzen?”. Durch Drücken der Taste OK erfolgt die Zurückset- zung auf Werkseinstellungen und Rückkehr zum Menü Einstellungen, mit der Taste [<] erfolgt die Rückkehr ohne Änderung der Einstellungen und [+], [-] sind aktiv. Durch die Zurücksetzung auf Werkseinstellungen werden auch alle aktuellen Einstellungen der Programme, der Minutenuhr, des Ti- mers, des Addierens der Betriebsdauer ge- löscht. Parameter, für die die Zurücksetzung auf Werkseinstellungen gilt: - Sprache: Englisch; - Hinterleuchtung: 80%/45%/30%; - Beleuchtung: ECO-Betrieb; - Backofen: ECO-Betrieb; - Uhr: 24H (Zeitwert ohne Änderungen). BEDIENUNG Um das Braten mit Hilfe des Ringheizkörpers einzuschalten, soll man folgenderweise vorgehen: Eine der Beheizungsarten wählen

Den Backofen circa über 5 Minuten (bei geschlossener Backofentür) aufheizen, Das Blech mit dem Gericht auf die rich- tige Einschubebene schieben und beim Braten mit dem Drehspieß ein Blech zum Auffangen von Fett auf die Stufe direkt darunter (unter dem Drehspieß) schieben, Die Backofentür schließen. Nutzung des Ringheizkörpers Der Bratvorgang erfolgt hier durch die Wir- kung der Infrarotstrahlung auf das Gericht, die vom heißen Ringheizkörper ausgestrahlt werden. Hinweis! Das Braten sollte bei geschlossener Backofentür erfolgen. Wird der Ringheizkörper genutzt, können die zugänglichen Teile heiß werden. Es wird empfohlen, die Kinder vom Backofen fernzuhalten.32 Gebäck Zum Backen verwenden Sie am besten die mitgelieferten Bleche. Es können auch handelsübliche Formen und Bleche verwendet werden, die im Backofen auf den Gitterrost zu stellen sind. Zum Backen eignen sich am besten schwarz lackierte Bleche, die sich durch gute Wärmeübertragung auszeichnen und die Backzeit verkürzen. Bei herkömmlicher Erhitzung (Ober- und Unterhitze) sollten keine hellen und blanken Backformen verwendet werden, da ansonsten der Teig möglicherweise von unten nicht ausreichend gar wird. Beim Backen mit Umluft braucht der Backofen nicht vorgeheizt zu werden, bei den anderen Erhitzungsarten ist ein Vorheizen nötig, bevor das Gebäck in den Backofen geschoben werden kann. Vor Entnahme des Gebäcks aus dem Backofen sollte mit einem Holzstäbchen überprüft werden, ob der Teig richtig durchbacken ist (ist das Holzstäbchen frei von Teigspuren, so ist das Gebäck gar). Es empehlt sich, den Ofen auszustellen und das Gebäck noch ca. 5 min im Ofen durchgaren zu lassen. Beim Backen mit Umluft sind die Backofentemperaturen grundsätzlich ca. 20-30 Grad niedriger als bei reiner Ober-/Unterhitze. Nähere Backhinweise nden Sie in der Tabelle, diese können jedoch abhängig von eigenen Erfahrungen und Gewohnheiten geändert werden. Falls die Angaben aus den Kochbüchern stark von den in dieser Bedienungsanleitung enthaltenen Werten abweichen, berücksichtigen Sie bitte die Bedienungsanleitung.

BACKEN UND BRATEN - PRAKTISCHE HINWEISE

Braten von Fleisch Im Backofen sollte nur Fleisch mit einem Gewicht von über 1 kg zubereitet werden, kleinere Portionen empehlt es sich auf den Gasherdbrennern zu garen. Zum Braten empehlt sich die Verwendung von feuerfestem Geschirr, das auch hitzebeständige Griffe haben sollte. Beim Braten auf dem Gitter- oder Grillrost empehlt es sich ein Blech mit etwas Wasser in die untere Einschubleiste einzuschieben. Mindestens einmal, nach der Hälfte der Garzeit, sollte der Braten gewendet werden; den Braten während der Garzeit ab und zu mit der entstehenden Soße oder mit heißem, gesalzenem Wasser begießen, dabei kein kaltes Wasser verwenden.33 ALLGEMEINE PFLEGEHINWEISE Wird die Reinigung und Pege des Back- ofens sowie dessen entsprechende Wartung sichergestellt, trägt dies zur Verlängerung eines störungsfreien Betriebs des Gerätes entscheidend bei. Vor der Reinigung des Backofens ist der Backofen auszuschalten. Der Backofen muss vollständig ausgekühlt sein, bevor mit der Reinigung begonnen wird. Der Backofen sollte nach jeder Reinigung gereinigt werden. Bei der Reinigung des Backofens ist die Beleuchtung einzu- schalten, damit man den Betriebsraum besser sehen kann. Den Backofen-Innenraum nur mit war- mem Wasser und etwas Spülmittel reini- gen. Dampfreinigung Die Vorgehensweise wurde im Abschnitt Steuermodul und Steuerung des Back- ofens geschildert. Nach der Reinigung die Backofentür öff- nen, den Innenraum mit einem Schwamm oder Tuch auswischen und anschließend mit warmem Wasser und etwas Spülmittel reinigen. Nach der Reinigung des Backofens sollte der Garraum trockengewischt werden. Zum Waschen und zur Reinigung sollte ein weiches, feines und aufnahmefähiges Tuch verwendet werden. Wichtig! Bei der Reinigung und Wartung keine Scheuermittel, scharfe Rei- nigungsmittel oder Schleifmittel verwenden. Für die Reinigung der Fronten nur warmes Wasser mit etwas Spülmittel oder Glasreiniger ver- wenden. Keine Reinigungsmilch verwenden.34 ALLGEMEINE PFLEGEHINWEISE Ausbau der Backblechträger Achtung! Teleskopschienen nicht in der Spül- maschine reinigen Der Backofen ist mit den D leicht heraus- nehmbaren Leitschienen (Leiterförmig angeordnet) für die Backofeneinsätze ausgestattet. Um sie zur Reinigung he- rauszunehmen soll man zuerst an der vorderen Halterung (Z1) ziehen, dann die Leitschienen kippen und aus der hin- teren Halterung (Z2) rausziehen. Nach der Reinigung sollen die Leitschienen in den dazu vorgesehenen Öffnungen eingesetzt und die Halterungen (Z1 und Z2) eingedrückt werden. ● Die Backöfen wurden mit Führungsschie- nen und darauf montierten Teleskop- schienen aus Edelstahl ausgerüstet. Die Teleskopschienen sind zusammen mit den Führungsschienen rauszunehmen und zu reinigen. Vor dem Einsetzen der Bleche ziehen Sie die Teleskopschienen heraus. Ist der Backofen aufgeheizt, setzen Sie die hintere Kante des Blechs an den Halterungen im Vorderbereich der Teleskopschienen und ziehen die Teleskopschiene heraus. Anschießend schieben Sie die Teleskopschiene zusam- men mit dem Blech rein.

Herausnehmen der Teleskopschienen Einsetzen der Teleskopschienen35 ALLGEMEINE PFLEGEHINWEISE Pyrolytische Reinigung* Pyrolytische Selbstreinigung des Backofens. Der Backofen wird auf die Temperatur von ca. 480

C vorgeheizt. Die Grill- oder Bratüberreste werden in Asche verwandelt, die sich leicht beseitigen lässt und die man nach dem Vorgang herauskehren oder mit feuchtem Tuch wegwischen sollte. Vor Einschalten der Funktion Pyrolyse. Starke Verschmutzungen aus dem Backofen-Innenraum entfernen. Die Außenflächen des Backofens mit feuchtem Tuch reinigen. Die Hinweise befolgen. Während der Reinigung. Die Tücher am heißen Backofen nicht liegen lassen. Das Kochfeld nicht einschalten. Die Backofen-Beleuchtung nicht einschal- ten. Die Backofentür wurde mit einer Si- cherung ausgestattet, die das Öffnen des Backofens während des Vorgangs verhindert. Die Tür nicht öffnen, um den Reinigungsvorgang nicht unterbrechen. Hinweis! Das gesamte Zubehör aus dem In- nenraum des Backofens entfernen (Bleche, Blechträger, seitlichen Füh- rungsschienen, Teleskop-Führungs- schienen). Das während der Pyrolyse im Backofen bendliche Zubehör wird dauerhaft beschädigt. Hinweis! Während der Pyrolyse kann der Back- ofen sehr hohe Temperaturen errei- chen. Aus diesem Grunde können die Außenächen des Backofens heißer als gewöhnlich werden und daher ist es dafür zu sorgen, dass die Kinder sich dann in der Nähe des Backofens nicht aufhalten. Wegen der Dämpfe, die bei der Reini- gung entstehen, muss die Küche gut gelüftet werden. Vorgang der pyrolytischen Reinigung: Die Backofentür schließen. Die Hinweise aus dem Kapitel Funktion Pyrolytische Reinigung befolgen. Hinweis! Gibt es im Backofen eine hohe Temperatur (höher als während der üblichen Nutzung) bleibt die Tür gesperrt. Nach dem Auskühlen kann man die Tür öff- nen und die Asche mit weichem, feuchtem Tuch entfernen. Die seitlichen Führungs- schienen und anderes vorhandenes Zubehör einsetzen. Der Backofen ist betriebsbereit. *vorhanden nur bei einigen Modellen36 ALLGEMEINE PFLEGEHINWEISE Wechsel der Halogenleuchte im Back- ofen Um Stromschläge zu vermeiden, muss man sich vor dem Wechsel der Halogen- leuchte vergewissern, dass das Gerät abgeschaltet ist.

1. Das Gerät von der Stromversorgung trennen.

2. Die Bleche herausnehmen.

3. Wenn der Backofen über Teleskop-Füh-

rungsschienen verfügt, müssen sie heraus- genommen werden.

4. Die Abdeckung mit einem achen Schrau-

bendreher anheben, abnehmen, reinigen und unbedingt trocken wischen.

5. Die Halogenleuchte nach unten ziehen

und herausnehmen. Es ist dabei ein Tuch oder Papier zu verwenden. Die Leuchte bei Bedarf durch eine neue Halogenleuchte G9 ersetzen. -Spannung 230V -Leistung 25W

6. Die Halogenleuchte sorgfältig in die Fas-

7. Die Abdeckung einsetzen.

Beleuchtung des Backofens Achtung: Es ist darauf zu achten, dass die zu ersetzende Halogenleuchte nicht mit bloßen Fingern berührt wird! Wechsel der Halogenleuchte im Back- ofen Um Stromschläge zu vermeiden, muss man sich vor dem Wechsel der Halogen- leuchte vergewissern, dass das Gerät abgeschaltet ist. Beleuchtung des Backofens

1. Das Gerät von der Stromversorgung tren-

2. Die Bleche herausnehmen.

3. Die Abdeckung der Leuchte abschrauben

und waschen sowie anschließend gsorgfäl- tig trocken wischen. 4.Die Halogenleuchte mit einem Tuch oder Papier herausnehmen. Bei Bedarf die Leuchte durch eine neue Halogenleuchte G9 ersetzen: -Spannung 230V -Leistung 25W

5. Die Halogenleuchte sorgfältig in die Fas-

6. Die Abdeckung der Leuchte wieder ein-

schrauben.37 ALLGEMEINE PFLEGEHINWEISE Backofentür aushängen Zum Reinigen und für einen besseren Zu- gang zum Backofen-Innenraum lässt sich die Backofentür aushängen. Backofentür öffnen, die Klappbügel an den Scharnieren an beiden Seiten nach oben drücken (Abb. A). Tür leicht zudrücken, anheben und nach vorne herausziehen. Das Einsetzen der Bac- kofentür erfolgt in umgekehrter Reihenfolge. Beim Einsetzen sicherstellen, dass die Aus- sparung des Scharniers richtig zu dem Haken des Scharnierhalters passt. Danach sind die beiden Klappbügel unbedingt wieder nach unten zu legen. Ist das nicht der Fall, können Scharniere beim Schließen der Backofentür beschädigt werden. Klappbügel nach oben drücken

Herausnahme der inneren Scheibe*

1. Mit Hilfe eines achen Schraubendre-

hers die obere Türleiste herausheben, indem sie fein an den Seiten angehoben wird (Abb. B).

2. Die obere Türleiste herausnehmen.

*vorhanden nur bei einigen Modellen38

3. Innere Scheibe aus den Befestigungen

(im unteren Bereich der Tür) nehmen. Zeichnung D und D1.

4. Die Scheibe mit warmem Wasser und

einer kleinen Menge Reinigungsmittel abwaschen. Zwecks erneuter Montage der Scheibe sind oben genannte Handlungen in um- gekehrter Reihenfolge auszuführen. Der glatte Teil der Scheibe muss sich im obe- ren Teil benden. Hinweis! Die obere Leiste sollte nicht gleichzeitig an beiden Seiten der Tür eingedrückt werden. Zur korrekten Montage der oberen Türleiste sollte zu- erst das linke Ende an die Tür gelegt und anschließend das rechte Ende ein- gedrückt werden, bis es „einrastet”. An- schließend die Leiste an der linken Seite eindrücken, bis sie „einrastet”. Herausnahme der inneren Scheibe. ALLGEMEINE PFLEGEHINWEISE Herausnahme der inneren Scheibe*

1. Mit dem Kreuzschraubendreher die

Schrauben in der oberen Türleiste aus- schrauben (Abb.B).

2. Mit dem achen Schraubendreher die

obere Türleiste herausschieben, indem sie an den Seiten leicht angehoben wird (Abb. B, C).

*vorhanden nur bei einigen Modellen39 ALLGEMEINE PFLEGEHINWEISE Herausnahme der inneren Scheibe

3. Innere Scheibe aus den Befestigungen

(im unteren Bereich der Tür) nehmen. (Zeichnung D). Hinweis! Gefahr der Beschädigung der Scheibenbefestigung. Die Schei- be einschieben und nicht nach oben heben. Mittlere Scheibe herausnehmen (Zeich- nung D).

4. Die Scheibe mit warmem Wasser und

einer kleinen Menge Reinigungsmittel abwaschen. Zwecks erneuter Montage der Scheibe sind oben genannte Handlungen in um- gekehrter Reihenfolge auszuführen. Der glatte Teil der Scheibe muss sich im obe- ren Teil benden.

Technische Kontrollüberprüfungen Außer der Sauberhaltung des Herdes ist auf folgendes zu achten: Funktionsprüfungen für Steuerelemente und Baugruppen des Geräts durchführen. Nach Ablauf der Garantiezeit mindestens alle zwei Jahre eine technische Kontrol- lüberprüfung des Geräts in einer Kun- dendienst-Servicewerkstatt durchführen lassen. Festgestellte Betriebsstörungen beheben. Eine regelmäßige Wartung der Baugrup- pen gemäß den Wartungsintervallen durchführen. Achtung! Sämtliche Reparaturen und Regulie- rungen sind durch eine zuständige Kundendienst-Servicewerkstatt oder einen authorisierten Installateur vorzunehmen.40

LÖSUNG VON PROBLEMEN

Bei jeder Notfallsituation ist wie folgt vorzugehen: Funktionsbaugruppen des Backofens ausschalten, von der Stromversorgung trennen, da einige geringfügige Fehler entsprechend den unten angegebenen Anweisungen durch den Benutzer selbst entfernt werden können, ist das Gerät gemäß den Punkten der nach- stehenden Tabelle zu überprüfen, bevor der Kundendienst angerufen wird. Problem Ursache Behebung 1.Keine Gerätefunktion Stromausfall Die Sicherung der Hausanlage überprüfen und - falls diese durch- gebrannt ist - auswechseln. 2.Die Backofen-Beleuchtung ist ausgefallen Glühlampe gelockert oder be- schädigt durchgebrannte Backofen-Glüh- lampe auswechseln (siehe: Kapitel Reinigung und Wartung)

3. Fehler E0 Fehler beim Ablesen der Tempe-

ratur im Garraum Die Nutzung des Backofens ist nicht möglich, man muss sich an den nächsten Servicedienst wenden.

4. Fehler E1 Fehler beim Ablesen der Tempe-