FO F2223 CW - Ofen CANDY - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG FO F2223 CW CANDY

EINBAUBACKÖFEN BEDIENUNGSANLEITUNG

28 NLHerzlichen Glückwunsch! Sie haben ein hochwertiges Qualitätsprodukt erworben. Damit Ihr Gerät stets zu Ihrer Zufriedenheit arbeitet, raten wir Ihnen folgendes:

• Lesen Sie dieses Heft aufmerksam durch: es enthält wichtige Hinweise zur korrekten Benutzung Ihres Gerätes

• Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung zur späteren Benutzung sorgfältig auf. Bei der ersten Inbetriebnahme kann es zu Rauchentwicklung und beißendem Geruch kommen. Hierbei handelt es sich um einen ganz normalen Vorgang, der auf die erste Erwärmung des Isolierplattenklebers zurückzuführen ist, welcher zur Verkleidung des Backofens verwendet wurde. Warten Sie mit dem Einschieben der Speisen, bis kein Rauch mehr vorhanden ist. Die Backofentür wird während des Betriebes naturgemäß heiß. Achten Sie bitte darauf, daß Kinder sich nicht in der Nähe des Backofens aufhalten, besonders wenn der Grill in Betrieb ist. Ein Hitzeschutz für die Backofentür (nur bei einigen Modellen) ist auf Anfrage erhältlich. Das Hitzeschutzschild reduziert die Temperatur der Fronttür und ist bei Kleinkindern empfehlen. Bitte fragen Sie bei Ihrer zuständigen Kundendienststelle oder bei der Kundendienstzentrale nach. ALLGEMEINE HINWEISE KONFORMITÄTSERKLÄRUNG: Dieses Gerät entspricht der EU-Vorschrift 89/109 für die Bereiche, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen. Das Gerät entspricht den EU-Normen 89/336/EEG, 73/23/EEG und deren nachträglichen Änderungen. SICHERHEITSHINWEISE Dieses Gerät darf ausschließlich für den Zweck eingesetzt werden, für den es hergestellt wurde, nämlich die Zubereitung von Speisen. Jede andere Anwendung (beispielsweise das Heizen von Räumen) ist deshalb als zweckentfremdet zu betrachten und demzufolge gefährlich. Der Hersteller kann für eventuelle Schäden, die auf einen ungeeigneten, fehlerhaften und unvernünftigen Einsatz zurückzuführen sind, nicht verantwortlich gemacht werden. Die Verwendung jedes elektrischen Gerätes erfordert die Beachtung einiger grundsätzlichen Regeln. Das sind insbesondere: - das Gerät nicht mit nassen oder feuchten Händen oder Füßen berühren. - das Gerät nicht barfuß bedienen - verhindern Sie, daß Kinder oder unfähige Personen unbeaufsichtigt am Gerät hantieren - bei Ausfällen und/oder Funktionsstörungen ist das Gerät abzuschalten. Versuchen Sie nicht, den Fehler auf eigene Faust zu beheben. - Bei Beschädigung des Zuleitungskabels ist dieses so schnell wie möglich auszutauschen. Dies ist ausschließlich durch qualifiziertes Fachpersonal durchzuführen, unter Beachtung folgender Hinweise: Blechschutzdeckel abnehmen, Kabel abschrauben und durch ein anderes (Typ HO5RR-F, H05VV- F, H05V2V2-F) ersetzen. Das Kabel muß der Leistung des Gerätes entsprechen. Der Erdleiter (gelb-grün) muß vorschriftsgemäß 10 mm länger sein als die Hauptleiter. Bei einer erforderlichen Reparatur wenden Sie sich bitte an Ihren zuständigen Werkskundendienst und verlangen Sie die Verwendung von Original-Ersatzteilen. Die Mißachtung der vorgenannten Hinweise kann die Sicherheit des Gerätes beeinträchtigen. INSTALLATION Der Einbau erfolgt auf Kosten des Endverbrauchers. Der Hersteller ist von diesem Dienst entbunden. Eventuell an den Hersteller herangetragene Ansprüche, die auf einen falschen Einbau zurückgehen, sind von jeder Garantieleistung ausgeschlossen. Der Einbau muß entsprechend der Anleitung und durch qualifiziertes Fachpersonal erfolgen. Durch einen falschen Einbau können Schäden an Personen, Tieren oder Sachen verursacht werden, für die der Hersteller nicht verantwortlich gemacht werden kann.

EINBAU IN DEN SCHRANK

Das Gerät in den Schrank an den vorgesehenen Platz einsetzen (unterhalb der Kochfläche bzw. einzeln in separater Nische). Die Befestigung erfolgt durch 4 Schrauben, die in die entsprechenden Bohrungen des Rahmens eingesetzt werden, welche beim Öffnen der Backofentür sichtbar werden. Damit eine gute Belüftung gewährleistet ist, muß der Backofen unter Einhaltung der auf Seite 92 angegebenen Abstände installiert werden. Hinweis: Bei Backöfen, die in Kombination mit Kochmulden oder Ceranfeldern eingebaut werden, sind unbedingt die Montageanweisungen zu beachten, die mit den Kochfeldern mitgeliefert sind. WICHTIG: Damit eine einwandfreie Funktion des Einbaugerätes gewährleistet ist, muß der Umbauschrank unbedingt über entsprechende Eigenschaften verfügen. Die Wände der am Backofen angrenzenden Schränke müssen aus hitzebeständigem Material sein. Insbesondere bei Schränken aus Furnierholz müssen die verwendeten Klebstoffe Temperaturen bis zu 120°C widerstehen können: halten die Kunststoffe oder die Kleber solche Temperaturen nicht stand, so sind Verformungen und Entleimungen die Folge. Gemäß der Sicherheitsnormen dürfen nach dem Einbau eventuelle Berührungen mit elektrischen Teilen nicht möglich sein. Sämtliche der Sicherheit dienende Teile müssen so befestigt sein, daß sie sich ohne Werkzeuge nicht entfernen lassen. Zur Gewährleistung einer guten Belüftung ist die hintere Wand der Einbaunische zu entfernen. Außerdem muß die Auflagefläche über einen hinteren Freiraum von mindestens 45 mm verfügen. ELEKTRISCHER ANSCHLUß In der Bundesrepublik Deutschland ist der Backofen direkt an die Herdaschlussdose anzuschließen. Der elektrische Anschluß darf ausschließlich durch qualifiziertes Fachpersonal (Elektroinstallateur) erfolgen. Beim direkten Anschluß ans Netz ist darauf zu achten, daß zwischen dem Gerät und dem Versorgungsnetz ein der Last entsprechender, genormter Mehrfachschalter mit Mindestabstand von 3 mm zwischen den Kontakten eingebaut wird. Der Netzanschluß muß bei dem eingebauten Gerät jederzeit leicht zugänglich sein. Wichtig: Bei der Installation ist darauf zu achten, daß das Versorgungskabel an keiner Stelle einer Temperatur von über 50°C ausgesetzt wird. Das Gerät entspricht den Sicherheitsvorschriften der Normanstalten. Die elektrische Sicherheit dieses Gerätes ist nur dann gewährleistet, wenn es vorschriftsgemäß an einen einwandfrei funktionierenden Erdleiter angeschlossen ist, in Übereinstimmung mit den für die elektrische Sicherheit geltenden Normen. Diese für die Sicherheit grundsätzliche Voraussetzung muß überprüft werden, und im Zweifelsfall ist eine sorgfältige Kontrolle der Anlage durch geschultes Fachpersonal vorzunehmen. Es ist die elektrische Belastung der Anlage und Steckdose zu überprüfen, um festzustellen, ob diese für die auf dem Leistungsschild angegebene maximale Leistung geeignet sind. Im Zweifelsfall einen Elektroinstallateur zu Rate ziehen. Wichtig: Der Hersteller kann für eventuelle Schäden, die auf eine fehlende oder fehlerhafte Erdung zurückzuführen sind, nicht zur Verantwortung gezogen werden. ACHTUNG: Die Spannung und die Versorgungsfrequenz sind auf dem Matrikelschild angegeben (Abbildung auf der letzten Seite).

29 DEEINIGE NÜTZLICHE HINWEISE

Benutzen Sie keine scheuernden oder ätzenden Mittel, auch keine Stahlwolle, Schaber oder spitzen Gegenstände. Chemische Reinigungsmittel können die Poren des Emailüberzugs verstopfen und so die Reinigungswirkung verhindern. Zum Braten von besonders großen bzw. fetthaltigen Bratenstücken ist es ratsam, einen hohen Bräter zu benutzen. Beim Grillen empfiehlt es sich, die Fettpfanne zum Auffangen der Bratflüssigkeit zu benutzen. Entfernen Sie eventuelle Überlaufreste oder Fettrückstände mit einem feuchten Lappen oder Schwamm. Die Emailbeschichtung muß immer porös bleiben, damit die Reinigungswirkung optimal gewährleistet ist. HINWEIS: Alle handelsüblichen Selbstreinigungssysteme haben eine begrenzte Leistungsdauer. Nach ca. 300 Betriebsstunden des Backofens sollte Ihr Reinigungsset ausgetauscht werden. GRILLEN Zum Grillen empfehlen wir, das Grillgut je nach Größe auf den 3. Oder 4. Gitterrost von unten zu schieben (s. Abb. 2 Seite 34). Fast alle Fleischsorten eignen sich zum Grillen, mit Ausnahme von sehr magerem Wild. Vor dem Grillen sollte das Grillgut ein wenig mit Öl oder Fett bestrichen werden. GARZEITEN Auf Seite 34 bis 35 finden Sie eine Tabelle, in der Richtzeiten und Temperaturen zum Braten und Backen verschiedener Speisen angegeben sind. Durch Ihre persönliche Erfahrung werden Sie diese Angaben entsprechend Ihrem Geschmack und Ihren Gewohnheiten anpassen können.

REINIGUNG UND WARTUNG

Reinigen Sie alle emaillierten Oberflächen oder Teile aus Edelstahl mit einfachem Seifenwasser oder mit den handelsüblichen Reinigungsmitteln. Vermeiden Sie unbedingt den Gebrauch von scheuernden Reinigungsmitteln in Pulverform, da diese die Emaille des Backofens und die äußeren Zierteile beschädigen können. Der Backofen sollte nach jedem Gebrauch sorgfältig gereinigt werden, da die Fettpartikeln, die beim Backen und Braten sich auf den Innenwänden abgesetzt haben, unangenehme Gerüche hervorrufen und somit das Backergebnis beeinträchtigen können. Zur Reinigung benutzen Sie bitte warmes Wasser und einen milden Reiniger. Für alle unseren Backöfen ist ein besonderes Reinigungsset als Zubehör erhältlich, der Ihnen das mühselige Reinigen von Hand erspart. Es besteht aus selbstreinigende Einsätzen, die mit einer speziellen Emaille beschichtet sind und an den Innenwänden des Backofens befestigt werden. Siehe hierzu den Absatz “Katalytisches Selbstreinigungsset” Für die Gitterroste benutzen Sie ein handelsübliches Reinigungsmittel und Stahlwolle. Die Oberflächen aus Spiegelglas dürfen erst dann gereinigt werden, wenn sie vollständig abgekühlt sind. Eventuelle Schäden, die auf die Mißachtung dieser grundsätzlichen Regel zurückzuführen sind, fallen nicht unter die Garantie. Zum Austauschen der Innenlampe ist der Backofen von der Stromversorgung zu trennen. Schrauben Sie die Glasschutzhülle der Lampe ab und ersetzen Sie die Birne mit einer ähnlichen Typs, die ebenfalls hitzebeständig ist. KATALYTISCHES SELBSTREINIGUNGSSET Der Reinigungsset ist als Zubehör für alle Backöfen erhältlich. Dank der selbstreinigenden Einsätze für die Innenwände des Backofens wird das mühselige Reinigen von Hand überflüssig. Die Fett-, Öl-, Fleischsaft- und Soßenspritzer im Backraum werden durch ein katalytisches Verfahren während des Backens zersetzt und in gasförmige Verbindungen umgewandelt. Die Mikroporen- Beschichtung der Einsätze kann durch größere Fettspritzer verstopft und die selbstreinigende Wirkung dadurch vermindert werden. Dies läßt sich jedoch sehr einfach beheben, indem der leere Backofen auf höchste Hitze eingestellt und ca. 10 bis 20 Minuten lang aufgeheizt wird. KLAPPBARES GRILLELEMEN (JE NACH MODELL) “Reinigung und Instandhaltung” nach. Warnung! Den Ofen bitte nur bei korrekter Arretierung des Grill-Elementes einschalten. TECHNISCHER KUNDENDIENST Sollte Ihr Backofen einmal nicht richtig funktionieren, prüfen Sie zuerst, ob die Stromversorgung gewährleistet ist. Ist die Uhrsache der Fehlfunktion nicht ausfindig zu machen, wenden Sie sich bitte an Ihren zuständigen Werkskundendienst unter Angabe des Modells und der Seriennummer, die auf dem Typenschild angegeben sind (s. Abb. 4 Seite 92). Auf Ihr Gerät gewähren wir eine Garantie von 24 Monaten ab Kaufdatum. Bewahren Sie Ihre Kaufrechnung sorgfältig auf und legen Sie sie bei Bedarf als Garantienachweis dem Kundendienst vor. Die Garantiebedingungen sind im beigefügten Serviceheft angegeben. Zur Reinigung des oberen Ofeninnenraumes wird die Schraube in der Mitte des Grill- Elements gelöst und dieses leicht nach unten geklappt. Zur Arretierung des Grills nach der Reinigung bitte die Prozedur umgekehrt ausführen. Detailierte Reinigungshinweise lesen Sie bitte im Abschnitt KIPPGESICHERTE GITTERROSTE Ihr Backofen ist mit besonders geformten Gleitschienen aus- gestattet. Die Gitterroste können fast vollständig aus dem Back ofen herausgezogen werden, ohne daß sie nach unten kippen. Dank der speziellen Gleitschienen bleiben die Roste sicher in der Waagerechten, und Sie können die Speisen umrühren oder deren Garpunkt feststellen. Um die Gitterroste ganz herauszunehmen, müssen diese leicht angehoben und an der Vorderseite herausgezogen werden, wie in der nebenstehenden Abbildung dargestellt. 30 DEMINUTENZÄHLER Um den Minutenzähler einzustellen, drehen Sie den Knopf einmal im Uhrzeigersinn um eine ganze Umdrehung bis zum Anschlag und stellen Sie diesen dann zurück auf die gewünschte Zeit. Wenn die Zeit abgelaufen ist, ertönt einige Sekunden lang ein akustisches Signal. Diese Funktion ermöglicht es, die benötigte Garzeit einzustellen (maximal 120 Minuten). Ist die eingestellte Garzeit abgelaufen, schaltet sich der Backofen automatisch ab. Der Timer zählt die Zeit rückwärts, geht auf O zurück und schaltet den Backofen automatisch aus. Der Ofen setzt sich erst in Betrieb, wenn die Backzeit eingestellt ist, oder wenn die Kontrollvorrichtung auf die entsprechende Position gebracht worden ist (Zeiger-Symbol). Um die Backzeit einzustellen, ziehen Sie den unteren Kontrollknebel, der sich rechts von der Uhr befindet, und drehen Sie ihn bis zur Position, die der gewünschten Backzeit entspricht. Zur Einstellung der Eieruhr-Funktion als Erinnerung stellen Sie die Backzeit ein, indem Sie den Kontrollknebel oben rechts drehen, bis im kleinen Fenster links von der Uhr die gewünschte Zeit angezeigt wird (max. 180 Minuten). Wenn die voreingestellte Zeit abgelaufen ist, ertönt der Alarm und der Ofen muss manuell abgeschaltet werden. Um den Alarm auszuschalten, stellen Sie die Backzeit auf 0 ein. Backzeiteingestellt.Kontrollknebel für die„Eieruhr-Funktion“Backzeitkontrollknopf

GEBRAUCH DES ELEKTRONISCHEN PROGRAMMIERERS

• Den Knopf drücken und gedrückt halten.

• Die Knöpfe drücken, um die erforderliche Backzeit einzustellen.

• Alle Knöpfe loslassen. FUNKTION EINSCHALTEN AUSSCHALTEN FUNKTION NÜTZLICH FÜR MANUELLER BETRIEB

• Es ermöglicht es Ihnen, die Erinnerungsfunktion des Ofenalarms zu benutzen (auch wenn den Ofen nicht zum Backen verwendet wird)

• Wenn die eingestellte Backzeit abgelaufen ist, wird ein akustisches Signal aktiviert (dieser Alarm hört von alleine auf, er kann jedoch sofort ausgeschaltet werden, wenn man auf drückt).

• Aktiviert einen Alarm am Ende der eingestellten Backzeit.

• Um die Restzeit zu erfahren, drücken Sie den Knopf .

• Zum Zubereiten der gewünschten Rezepte. MANUELLE FUKTIONSEIN- STELLUNG

• Drücken Sie den Knopf .

• Wählen Sie die Backfun- ktion mit dem entsprechen- den Kontrollknebel zur Auswahl Backofenfunktion.

• Drehen Sie den Kontrollknebel für die Backfunktion bis zur gewünschten Position O.

• Es ermöglicht den Gebrauch des Ofens. BACKDAUER

• Den Knopf TIMER drücken und gedrückt halten.

• Die Knöpfe drücken, um die erforderliche Backzeit einzustellen.

• Alle Knöpfe loslassen.

• Stellen Sie die Backfun- ktion mit dem entsprechen- den Kontrollknebel für die Backfunktion.

• Wenn die eingestellte Zeit abgelaufen ist, schaltet sich der Ofen automatisch ab. Wenn Sie den Backvorgang vorzeitig ab- bzw. unterbre- chen möchten, drehen Sie den Knebel zum Auswählen der Ofenfunktion bis zur Position O oder stellen Sie die programmierte Zeit auf

0.00 (Knöpfe TIMER und

• Bei Erreichen der eingestellten Backzeit schaltet sich der Ofen automatisch ab und ein akustisches Signal ertönt. BACKZEITENDE

• Diese Funktion wird zusammen mit der Back- dauer benutzt. Z.B. soll Ihre Speise 45 Minuten backen und um 12:30 fertig sein. Wählen Sie die zuerst die Backfunktion, dann Backzeitdauer 45 Minuten einstellen, dann Backzeitende 12:30 eingeben Der Backofen startet automatisch um 11:45 (12:30 minus 45 Min.) und schaltet sich dann zu der eingestellten Zeit ab ACHTUNG: Wenn nur die Backen- dzeit, nicht jedoch die Dauer der Backzeit eingestellt worden ist, setzt sich der Ofen sofort in Betrieb und schaltet sich bei Erreichen der eingestellten Backen- dzeit ab.

• Zum eingestellten Zeitpun- kt wird der Ofen sich auto- matisch abschalten.

• Wenn Sie den Ofen manuell ausschalten möchten, drehen Sie den Knebel zur Einstellung der Ofenfunktion auf Position

• Es ermöglicht die Einstel- lung der Backendzeit.

• Um die voreingestellte Zeit zu überprüfen, drücken Sie den Knopf END.

• Um die voreingestellte Zeit zu ändern, drücken Sie den Knopf END und die Knöpfe gleichzeitig.

BENUTZUNG DES TIMERS FÜR

• Es ermöglicht es Ihnen, die für das gewählte Rezept erforderliche Backzeit vorzuprogram- mieren.

• Um die Restzeit zu erfahren, drücken Sie den Knopf TIMER.

• Um die eingestellte Zeit zu ändern, drücken Sie den Knopf TIMER und nehmen Sie die neue Einstellung durch Betäti- gung der Knöpfe vor. ACHTUNG: Der Ofen arbeitet nur, wenn er auf manuelle Funktion eingestellt ist oder eine bestimmte Backzeit programmiert worden ist. N.B.: Bei einigen Modellen stehen anstelle der Symbole die Zeichen + und - . HINWEIS: Das erste, was nach der Installation des Ofens oder nach der Unterbrechung der Stromversorgung (die am blinkenden Display mir der Anzeige zu erkennen ist) gemacht werden muss, ist die Einstellung der korrekten Backzeit. Dazu müssen Sie wie folgt vorgehen:

• Die Knöpfe TIMER + END drücken und gedrückt halten.

• Die Zeit mit den Knöpfen und einstellen.

• Alle Knöpfe loslassen.

EINSTELLUNG DER RICHTIGEN BACKZEIT

• Den Knopf END drücken und gedrückt halten.

• Die Knöpfe drücken, um den Zeitpunkt zu wählen, wenn Sie möchten, dass der Ofen sich abschaltet.

• Wählen Sie die Backfun- ktion mit dem entspre- chenden Kontrollknebel zur Auswahl Backofenfunktion.• Diese Funktion wird zusammen mit der Back- dauer benutzt. Z.B. soll Ihre Speise 45 Minuten backen und um 12:30 fertig sein. Wählen Sie die zuerst die Backfunktion, dann Backzeitdauer 45 Minuten einstellen, dann Backzeitende 12:30 eingeben Der Backofen startet automatisch um 11:45 (12:30 minus 45 Min.) und schaltet sich dann zu der eingestellten Zeit ab ACHTUNG: Wenn nur die Backen- dzeit, nicht jedoch die Dauer der Backzeit eingestellt worden ist, setzt sich der Ofen sofort in Betrieb und schaltet sich bei Erreichen der eingestellten Backen- dzeit ab.

• Bei Erreichen der eingestellten Backzeit schaltet sich der Ofen automatisch ab und ein akustisches Signal ertönt.

GEBRAUCH DER ANALOGEN UHR/ PROGRAMMIERER

Roter Zeiger ( F ) ( Backzeitbeginn ) (E) Blauer Zeiger (C)

EINSTELLUNG DER RICHTIGEN BACKZEIT

Um die erforderliche Backzeit einzustellen, ziehen Sie den Knopf und drehen Sie ihn, bis die Uhr die korrekte Zeitdauer anzeigt. Nachdem dies erfolgt ist, lassen Sie den Kontrollknopf 1 los.

• Bei Erreichen der eingestel- lten Backzeit schaltet sich der Ofen automatisch ab und ein akustisches Signal ertönt.

• Um die Funktion zu löschen, richten Sie den Zeiger Uhrzeit (F) mit dem Zeiger Zeitdauer (G) aus und anschließend drehen Sie den Kontrollknebel im Uhrzeigersinn, bis im Fenster (E) das Symbol erscheint.

• Ziehen und drehen Sie den Kontrollknebel (2), um den Zeiger (F) mit dem Zeiger für die Zeitdauer auszurichten.

• Der Alarm kann ausgeschaltet werden, indem man den Kontrol- lknebel (2) dreht, bis im Fenster E das Symbol erscheint.

• Wenn die eingestellte Zeit abgelaufen ist, wird ca. 3 Minuten lang ein Alarm ertönen.

• Um den Alarm auszuschal- ten, drehen Sie den Kontrollknebel 1, bis der blaue Zeiger C sich über dem Symbol befindet.

• Drehen Sie den Kontrollknebel entgegen dem Uhrzeigersinn, bis der blaue Zeiger C sich über der gewünschten Zeitangabe (max. 55 Minuten) befindet. FUNKTION EINSCHALTEN AUSSCHALTEN FUNKTION NÜTZLICH FÜR MANUELLER BETRIEB

• Es ermöglicht es Ihnen, die Erinnerungsfunktion des Ofenalarms zu benutzen (auch wenn den Ofen nicht zum Backen verwendet wird)

• Es aktiviert den Alarm am Ende der eingestellten Backzeit.

• Zum Zubereiten der gewünschten Rezepte MANUELLE FUNKTIONSEIN- STELLUNGMENTO

• Drehen Sie den Kontrol- lknebel 2 im Uhrzeigersinn, bis das Symbol im Fenster (E) erscheint.

• Bringen Sie den Kontrollknebel zur Auswahl Backofenfunktion auf Position O.

• Es ermöglicht den Gebrauch des Ofens. BACKDAUER

• Wählen Sie zunächst die Backfunktion und die erfor- derliche Temperatur aus.

• Stellen Sie die erforderli- che Backzeit ein, indem Sie den Kontrollknebel (2) im Uhrzeigersinn drehen, bis die Zeitangabe mit der Backdauer übereinstimmt, die im Fenster (E) angezeigt ist.

• Der Ofen wird sich sofort in Betrieb setzen und sich am Ende der voreingestel- lten Zeit automatisch abschalten. (Max. 180 Minuten / 3 Stunden).

• Wenn die Backendzeit erreicht worden ist, schaltet sich der Ofen automatisch ab; Sie werden durch ein akustis- ches Signal darauf hinge- wiesen, das ca. 3 Minuten lang ertönt.

• Um die Einstellung zu löschen oder den Alarm abzuschalten, drehen Sie den Kontrollknebel 2, bis das Symbol im Fenster (E) erscheint.

• Es ermöglicht es Ihnen, die für die Zubereitung des gewünschten Gerichts erforderliche Backzeit vorzuprogrammieren. BACKZEITENDE

• Wählen Sie zunächst die Backfunktion und die erforderliche Temperatur aus.

• Bevor Sie die Uhrzeit für den Start einstellen, stellen Sie sicher, dass im Fenster (E) das Symbol angezeigt ist.

• Um die Uhrzeit für den Start des Backvorgangs einzustellen, ziehen und drehen Sie den Kontrol- lknebel (2) entweder im Uhrzeigersinn oder entge- gen dem Uhrzeigersinn, bis der Zeiger (F) sich in der Position befindet, die der gewünschten Startzeit entspricht.

• Um die erforderliche Dauer der Backzeit einzustellen, drehen Sie den Kontrol- lknebel (2), bis die gewünschte Zeit im Fenster (E) erscheint.

• Es ermöglicht die Einstellung der Backendzeit. 32 DE ACHTUNG: Der Ofen arbeitet nur, wenn er auf manuelle Funktion eingestellt oder eine bestimmte Backzeit programmiert worden ist.N.B. Bei allen Modellen Nur bei einigen Modellen BEDIENUNGSANLEITUNG Unsere Backöfen sind in unterschiedlichen Modellen mit unterschiedlichem Design und Farben erhältlich. Vergleichen Sie das Schaltbrett Ihres Modells mit den untenstehenden Zeichnungen, um die richtige Beschreibung der Eigenschaften und Leistungsmerkmale Ihres Backofens ausfindig zu machen. Einigen Modelle sind mit versenkbaren Bedienelementen ausgestattet. Drücken Sie auf die Knöpfe, bevor Sie diese drehen.

KONVENTIONELLER BACKOFEN - MULTIFUNKTIONSBACKOFEN

Beispiel Thermostatknebel Beispiel Funtkions- + Temperaturkontrollknebel (nur bei konventionellen Backöfen) Damit wird die Innenbeleuchtung eingeschaltet. Damit wird das Kühlgebläse aktiviert (nur bei Backöfen mit Kühlungssystem) Kontrollknebel Backfunktion Thermostat- knebel Funktion Konventioneller backofen Multifunktion- sbackofen Auftauen In dieser Einstellung erfolgt eine Luftzirkulation bei Raumtemperatur zum Auftauen von Tiefkühlkost in wenigen Minuten, ohne eine Veränderung des Proteingehalts herbeizuführen. Umluft Die zwischen 50°C und 240°C heiße Luft wird gleichmäßig in den Backofen verteilt. Ideal für das gleichzeitige Braten von verschiedenen Arten von Speisen (Fleisch, Fisch), ohne dabei eine Vermischung von Geschmack und Geruch zu verursachen. Geeignet auch für schonendes Backen, z.B. für Blätterteig, Biskuitteig o.Ä. Turbogrill bei geschlossener Tür Die durch die Heizung erhitzte Luft wird vom Ventilator angesaugt und über die Speisen bei der gewünschten Temperatur zwischen 50°C und 200°C verteilt. Der Umluft-Grill eignet sich ausgezeichnet für das Braten von Geflügel, Würsten und Fleisch auch in größeren Mengen anstelle des Drehspießes. Umluft mit Unterhitze Diese Funktion ist ideal für empfindlichen Speisen (Soufflés, kuchen). 50 ÷ MAX 50 ÷ 200 50 ÷ MAX Ober-/Unterhitze Es sind die obere und die untere Heizung eingeschaltet. Es ist die traditionelle Art zu garen, ausgezeichnet geeignet zum Braten von Keulen, Wildbret, ideal für Plätzchen und Kekse, und für alle Speisen, die knusprig werden sollen. Grill bei geschlossener Tür Beim Auswählen dieser Funktion wird die Infrarot-Grillheizung eingeschaltet. Diese Funktion ist ideal zul Braten von Fleischstücken mittlerer Größe (z.B. Würste und Bacon). Pizza backen Die umfassende Hitze dieser Funktion reproduziert im Backofen ähnliche Bedingungen wie im Holzofen einer Pizzeria Grill mit Drehspieß Einschaltung der Grillheizung und des Bratspießmotors. Dient zum Braten am Spieß. Heizfunktion Damit können Sie vorgefertigte Gerichte aufgewärmt werden, indem Sie den Backofenrost in die zweite Schiene von oben schieben, oder Brot, Pizza und sonstige Teigwaren auftauen, indem Sie den Backofenrost in die erste Schiene von unten schieben. 50 ÷ MAX 50 ÷ MAX 50 ÷ MAX MAX

• Prüfprogramm gemäß CENELEC EN 50304 ** Prüfprogramm gemäß CENELEC EN 50304 zur Feststellung der Energieeffzienzklasse Beispiel Kontrollknebel zur Auswahl der Backfunktion 33 DEGARZEITEN Die in dieser Tabelle angegebenen Garzeiten dienen als Richtwerte. Diese können je nach Qualität, Frische und Größe der zuzubereitenden Speisen sowie nach Ihrem persönlichen Geschmack variieren. Stellung der Schienen Speise Menge Gltter- rost Tempera- tur °C Garzeit Min. Anmerkungen MULTIFUNKTIONSBACKOFEN Schneiden Sie ein Kreuz in den zum Laib geformten Teig. Mindestens 2 Stunden gehen lassen. Teig in die Mitte des gut gefetteten Backblechs legen Brot Kg 1 2 35 + 10 vorheizen

• Teigwaren Backofen 15 Min. vorheizen Pizza Kg 1 1 190 1 19025 - 35 20 - 25 Blätterteig 24 Stk 1 220 2 20030 - 35 25 - 30 Form mit 22 cm Ø: 10 Minuten vorheizen Rührteig (Marmorkuchen)

• Fleisch Fleisch können Sie sowohl in hohen Brätern als auch in niedrigen Bratpfannen braten. Niedrige Bräter sollten abgedeckt werden, damit keine Soßen- und Fettspritzer den Backofeninnenraum übermäßig verschmutzen. So bleibt das Fleisch außerdem saftig und zart. Ohne Deckel ist das Fleisch dagegen kroß und knusprig. Die angegebene Zeiten gelten fürs Braten mit oder ohne Deckel. Fleisch in einem hohen Bräter braten. Einmal wenden. Roastbeef Kg 1 3 220 3 20070 - 80 50 - 60 Bratform abdecken. Schweinebraten Kg 1 2 220 2 200100 - 110 80 - 90 Kalbsrollbraten Kg 1,3 1 220 2 20090 - 110 90 - 100 s. oben Rinderbraten 2 220 2 20080 - 90 80 - 90 s. oben

• Fisch Forelle Kg 1 2 220 2 20040 - 45 35 - 40 Abgedeckt backen. Lachsfilet 700 gr. 2,5 cm dick 2 220 2 20030 - 35 30 - 25 Nicht abdecken. Schollenfilet Kg 1 2 220 2 20040 - 45 35 - 40 Goldbrasse 2 Stk. 2 220 2 20040 - 45 35 - 40 Abgedeckt backen. EIN RATSCHLAG: Schalten Sie den Backofen etwa 10 Minuten vor der angegebenen Zeit aus und lassen Sie die Speisen bei ausgeschaltetem Ofen weiter garen. So sparen Sie nicht nur Strom, sondern Sie können den Garpunkt nach Ihrem Geschmack bestimmen. KONVENTIONELLER BACKOFEN Gltter- rost Tempera- tur °C Garzeit Min. Form mit 22 cm Ø: 10 Minuten vorheizen Mürbeteig (Obstkuchen)

• Grillen Legen Sie das Grillgut unter den Infrarotgrill. Achtung: die Grillheizung wird glühend rot. Zum Auffangen von Fett und Bratensaft schieben Sie die Fettpfanne unter das Grillgut. Toastbrot 4 Sch 4

10 vorheizen grill Toastbrot auf den Rost legen. Von beiden Seiten grillen. Vor dem Servieren auf dem Backofenboden warmhalten. Bratwurst 5 St. 4