Profi Plus - Küchenmaschine WMF - Kostenlose Bedienungsanleitung

Häufig gestellte Fragen - Profi Plus WMF

BEDIENUNGSANLEITUNG Profi Plus WMF

de Gebrauchsanweisung 6

en Operating Manual 12

fr Mode d'emploi 20

1 Frontaufnahme
2 Aufnahme für Ruhrwerkzeuge
3 Mixschüssel (5 Liter)
4 Spritzschutz
5 Arretierhebel fur Ruharm
6 Motoreinheit
7 Geschwindigkeitsregler
8 Flachruhrer
9 Knethaken
10 Ruhrbesen

Appliance assembly

Wichtige Sicherheitshinweise

• Geräte können von Personen mit reduzierten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und/oder Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und die darauf resultierenden Gefahren verstanden haben.
• Kinder)durfen nicht mit dem Gerat spielen.
• Dieses Gerätarf nicht von Kindern benutzt werden. Das Gerät und seine Anschlussleitung sind von Kindern fernzuhalten.
• Schalten Sie das Gerät aus undziehen Sie immer den Netzstecker bevor Sie Zubehörteile wechseln oder sich Teilen nähern, die sich beim Gebrauch bewegen.
• Das Gerät ist bei nicht vorhandener Aufsicht und vor dem Zusammenbau, dem Auseinandernehmen oder Reinigen stets vom Netz zu trennen.
• Wenn die Netzanschlussleitung these Gerätes beschädigt wird, muss sie durch den Hersteller oder seinen Kundendienst oder eine ähnlich qualifizierte Person ersetzt werden, um Gefährdungen zu vermeiden.
  Vorsicht ist beim Einfüssen heißer Flüssigkeiten in eine Kompakt-Küchenmaschine oder einen Mixer geboten, da die Flüssigkeit in Form einer plötzlichen Dampfschwade wieder aus dem Gerät ausgestoßen werden besteht.
• Reinigen Sie nach Verwendung des Zubehöres und des Gerätes alle Flächen/Teile, die mit Nahrungsmitteln in Berührung gekommen sind.itte befolgen Sie die Hinweise im Kapitel „Reinigung und Pflege".

• Dieses Gerät ist dazu bestimmt, im Haushalt und ähnlichen Anwendungen verwendet zu werden, wie beispelseweise:

• in Kuchen für Mitarbeiter in Läden, Büros und anderen gewerblichen Bereichen;
  in landwirtschaftlichen Anwesen;
  von Kunden in Hotels, Motels und anderen Wohneinrichtungen;
  in Fruhstückspensionen.

Das Gerät ist nicht für den rein gewerblichen Gebrauch bestimmt.

• Das Gerät nur gemäß dieser Anleitung verwenden. Unsachgemäßer Gebrauch kann Stromschlag oder andere Gefahrenmomente zur Folge haben.

Vor dem Benutzen

Die Gebrauchsanweisung aufmerksamlesen. Sie enthalt wichtige Hinweise für den Gebrauch, die Sicherheit und die Wartung des Gerätes.

Sie soll sorgfältig aufbewahrt und gegebenenfalls an Nachbenutzer weitergegeben werden.

Das Gerätarf nur für den vorgesehenen Zweck, gemäß dieser Gebrauchsanweisung, verwendet werden.

Beim Gebrauch die Sicherheitshinweise beachten.

Technische Daten

Nennspannung: 220 - 240 V~ 50-60 Hz

Leistungsaufnahme: 840-1000 W

Schutzklasse:

Sicherheitshinweise

Gefährliche Netzspannung!

Fehlerhafte Elektroinstallation oder zu hohe Netzspannung kann zu elektrischem Stromschlag führen.

Gerät nur eine vorschriftsmäßig installierte Schutzkontaktsteckdose anschließen. Zuleitung und Stecker müssen trocken sein.
- Der Netzstecker muss frei zugänglich sein, damit das Gerät im Notfall leicht vom Netz getrennt werden kann.
- Nehmen Sie das Gerät nicht in Betrieb undziehen Sie sofort den Netzstecker, wenn:
- Gerät oder Netzkabel beschädigt ist
der Verdacht auf einen Defekt nach einem Sturz oder Ahnlichem besteht.
- Offnen Sie das Gehäuse nicht, sondern überlassen Sie die Reparatur Fachkräften. Wenden Sie sich dazu an eine Fachwerkstatt. Bei eigenständig durchgeführten Reparaturen, unsachgemäßem Anschluss oder falscher Bedienung sind Haftungs- und Garantieansprüche ausgeschlossen.
- Tauchen Sie weder das Gerät selbst noch Netzkabel oder -stecker in Wasser.
- Verwenden Sie das Gerät nur in trockenen Innenräumen. Betreiben Sie es nie in Feuchträumen oder im Regen.

Verwendungszweck

Verwenden Sie das Gerät ausschließlich zum Rühren, Mischen, Kneten und Schlagen von Lebensmitteln. Andere Stoffe wie z. B. Lacke oder Farben dürfen nicht mit dem Gerät verarbeitet werden.

Gefahren fur Kinder/durch Fehlbedienung!

Kinder erkennen Gefahren*hufig nicht oder untersätzen sie.

Unsachgemäß Umgang mit dem Gerät kann zu Verletzungen führen.

• Lassen Sie Kinder nicht mit der Verpackungsfolie speilen. Sie können sich beim Spieler darin verfangen und ersticken.
• Entfernen Sie den Spritzschutz nicht während des Betriebs.
  Greifen Sie nicht in das Gerät, wenn es in Betrieb ist.
• Halten Sie z.B. auch lange Haare von der Schüssel fern.
• Stecken Sie keine Gegenstände wie z.B. Löffel o.a. in die Schüssel, wenn das Gerät in Betrieb ist.
  Bewegen Sie das Gerät nicht während des Betriebs.

Beschädigungsgefahr!

Unsachgemäß Umgang mit dem Gerät kann zu Beschädigung führen.

• Füllen Sie keine kochendheißen Flüssigkeiten ein.

• Füllen Sie keine harten Lebensmittel wie z.B. Kaffeebohnen, Kandiszucker, Knochen, Nusschalen etc. und keine gefrorenen Lebensmittel ein.

• Stellen Sie das Gerät nicht auf Wasserempfindlichen Oberflächen ab. Wasserspritzer können diese beschädigen.

Ruhwerkzeuge

Werkzeug Geschwind- digitkeitsstufe		Verwendungsbeispiele empfohlene Betriebszeit
Flachruhrer leichte bis normale Teige
	4-6 Kuchendeig/Rührteig 30-60 Sek.
	4-6 Mürbeteig 40-60 Sek.
	1-3 Kartoffelbrei 40-60 Sek.
Knethaken schwere Teige
	2-4 Hefeteig, Pizzateig 30-60 Sek.
	2-4 Brotteig 30-60 Sek.
	4-6 Quark-Öl-Teig 60-90 Sek.
Rührbesen dunnflüssige, lockere		Mischungen (mit eingeschlagener Luft)
	6-8 Eiwéβ330-6030-6050 Sek.
	6-8 Biskutteig30-6050 Sek.
	8Schlagsahne40-6050 Sek.

maximale Menge Teig: 1,5 kg Mehl + 1 Liter Wasser

EiweiB: 2-12 Eier

Inbetriebnahme

Entfernen Sie alle Verpackungsteile vom Gerät.

Reinigen Sie vor der Verwendung das Gerät wie im Kapitel „Reinigung und Pflege" beschrieben.

• Schiebern Sie den Arretierhebel des Ruhrarms nach oben (Abb. A) halten Sie diesen. Kippen Sie gleichzeitig den Ruhrarm nach hinten bis er einrastet.
• Schiebern Sie das gewünschte Ruhrwerkzeug bis zum Anschlag in die Aufnahme ein und verriegeln Sie es mit einer Drehung (Abb. B).
• Setzen Sie die Schüssel auf den Sockel. Achten Sie darauf darauf auf, dass der Griff sich frontal zum Gerät befindet und drehen Sie die Schüssel sanft im Uhrzeigersinn bis diese einrastet (Abb. C).
  Hinweis: Die Schüssel nur mit weniger Kraft verriegeln und nicht zu fest drehen.

• Schieben Sie den Arretierhebel des Ruhrarms nach oben und{lassen Sie gleichzeitig den Ruhrm herunter.

• Stellen Sie den Geschwindigkeitsregler in die Aus-Position (0) (Abb. F).

• Stecken Sie nun den Netzstecker in die Steckdose. Hinweis: Das Gerät verfügbar über eine integrierte Kabelaufwicklung. Die nicht benöttigte Länge des Netzkabels können Sie einfach im Gerät verstauen. Am Geschwindigkeitsregler können Sie nun die gewünschte Geschwindigkeit/Funktion auswahlen und starten.

Hinweis: Vermehrtes Abkatzen der Zutaten an der Schüssel ist durch die spezielle Konstruktion des Flachruhrers und der Schüssel in Verbindung mit dem planetarischen Ruhrsystem nicht notwendig.

Stellen Sie den Geschwindigkeitsregler immer in die Aus-Position (0) undziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose bevor Sie die Schüssel auskratzen.

Abnahme Ruhwerkzeug

• Stellen Sie den Geschwindigkeitsregler in die Aus-Position (0) und ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose.
• Schieben Sie den Arretierhebel des Ruhrarms nach oben halten Sie diesen. Kippen Sie gleichzeitig den Ruhrarm nach hinten bis er einrastet.
• Drücken Sie das Ruhrwerkzeug so welt wie möglich nach oben und drehen Sie diese im Uhrzeigersinn, bis es sich lost (Abb. D).
• Ziehen Sie nun das Ruhrwerkzeug von Aufnahme nach unten ab.

Geschwindigkeitsregler

Das Gerät verfügt über einen Geschwindigkeitsregler mit dem Sie mit acht verschiedene Geschwindigkeitsstufen auswahlen können (1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8) um verschiedene Teige/Mischungen zu verarbeiten.

Zudem kann am Geschwindigkeitsregler auch die Unterheb-Funktion ausgewählt werden (Abb. E).

Unterheb-Funktion C

Die Unterheb-Funktion dient zum Unterheiten von leichten oder flüssigen Zutaten in schwerere Mischungen (z. B. gefüllte Muffins, Baisers, Mousse, Schaumspeisen, Biskuitteig und Soufflés) oder zum langsamen Einrühren von Mehl und anderen Zutaten (z. B. Rosinen, Nisse) in Teige. Das Gerät arbeitet hier mit gleichbleibender niedriger Geschwindigkeit, stoppt für eineuge Sekunden und beginnt wieder mit dem Unterheiten.

Zum Beenden der Unterheb-Funktion stellen Sie den Geschwindigkeitsregler in die Aus-Position (0).

Planetisches Ruhrsystem

Das planetarische Ruhrsystem sorgt für eine gründliche und gleichmäßige Vermengung der Zutaten. So wird verhindert, dass Zutaten/Teig am Rand hängen bleiben.

Softanlauf

Dank des Softanlaufs wird unabhängig von der gewählten Geschwindigkeit das Gerät immer erst mit einer niedrigen Geschwindigkeit starten. Diese erhöht sich dann nach und nach, bis die gewährte Einstellung erreicht ist. Dies verhindert ein Spritzen der Zutaten.

Elektronische Drehzahl Regulierung

Das Gerät ist mit einer elektronischen Drehzahlregulierung ausgestattet, die dazu dient, die Geschwindigkeit bei verschiedenen Belastungen konstant zu halten.

Spritzschutz

• Schiebern Sie den Arretierhebel des Ruhrarms nach oben halten Sie diesen.
  Kippen Sie gleichzeitig den Ruhrarm nach hinten bis er einrastet.
• Schiebern Sie das gewünschte Ruhwerkzeug bis zum Anschlag in die Aufnahme ein und verriegeln Sie es mit einer Drehung.
• Setzen Sie die Schüssel auf den Sockel. Achten Sie damit daraufuf, dass der Griff sich frontal zum Gerät befindet und drehen Sie die Schüssel sanft im Uhrzeigersinn bis diese einrastet. Hinweis: Die Schüssel nur mit weniger Kraft verriegeln und nicht zu fest drehen.
• Schieber den Arretierhebel des Ruhrarms nach oben und setzen Sie gleichzeitig den Ruhrarm herunter.
  Legen Sie den Spritzschutz ohne Einfüllöffnung auf die Schüssel.
  Setzen Sie nun die Einfüllöffnung auf den Spritzschutz.
  Hinweis: Wahrend des Ruhrvorgangs können durch die Öffnung im Spritzschutz weitere Zutaten direkt zugegeben werden.

Abnahme Spritzschutz

• Stellen Sie den Geschwindigkeitsregler in die Aus-Position (0).
• Nehmen Sie die Einfüllöffnung ab.
  Ziehen Sie den Spritzschutz ab.

Allgemeine Hinweise

Das Gerat ist mit einer Sicherheitsfunktion ausgestattet. Es startet nur, wenn der Ruhrarm korrekt herunter geklappt ist und die Abdeckung der Frontaufnahme aufgesetzt ist.
- Solle der Ruhrmän während des Betriebes nach hinten geklappt werden stoppt das Gerät. Um es erneut zu starten, muss der Ruhrmän wieder heruntergeklappt werden und der Geschwindigkeitsregler zuerst in die Aus-Position (0) gestellt werden. Danach konnen Sie wieder die gewünschte Geschwindigkeit/Funktion wahlen, das Gerät startet automatisch.

Reinigung und Pflege

Geschwindigkeitsregler auf die Aus-Position (0) stellen und Netzsteckerziehen. Das Gerät nicht in Wasser tauchen, sondern mit einem feuchten Tuch, dem etwas Spülmittel beigegeben wird, abwischen und anschließend trockenreiben.

Keine scharfen und scheuernden Reinigungsmittel verwenden. Die Ruhrwerkzeuge und der Spritzschutz können unter flieBendem Wasser abgeschült werden.

Zur einfachen Reinigung kann die Mixschüssel auch in die Spülmaschine gegeben werden.

	spülmaschinen-geeignet	unter fließendem Wasser abspülbar	feucht abwischen
Mixschüssel	✓	✓	✓
Spritzschutz	-	✓	✓
Motoreinheit	-	-	✓
Flachträher	-	✓	✓
Knethaken	-	✓	✓
Rührbesen	-	✓	✓

Sonderzubehör

Separat erhältlich zum WMF Mix Assistant gibt es eine Mixschüssel (3,5 Liter), Fleischwolf, Spritzgebäckaufsatz, Gemüseschneider, Pasta-Roller, Spaghetti-Schneider und Tagliatelle-Schneider.

Das Gerät entspricht den Europäischen Richtlinien 2006/95/EG, 2004/108/EG und 2009/125/EG.

Dieses Produkt darf am Ende seiner Lebensdauer nicht über den normalen Haushaltsabfall entsorgt werden, sondern muss an einem Sammelpunkt für das Recycling von elektrischen und elektronischen Geräten abgegeben werden. Die Werkstoffe sind gemäß ihrer Kennzeichnung wiederverwertbar. Mit der Wiederverwendung, der stofflichen Verwertung oder anderen Formen der Verwertung von Altgräten leisten Sie einen wichtigen Beitrag zum Schutze unserer Umwelt.itte erfragen Si bei der Gemeindeverwaltung die zuständige Entsorgungsstelle.

Änderungen vorbehalten

Operating Manual

Kinderen können gezaren vaak nicht herkennen of onserschatten deze.

Elektronische toerentalregeling

Kundendienst-Adresse:

wmf consumer electric GmbH

Standort Trepesch

Steinstraße 19

D-90419 Nurnberg

Germany

Tel.: [phone]

eMail: [e-mail]

Hersteller:

wmf consumer electric GmbH

Messerschmittstraße 4

D-89343 Jettingen-Scheppach

Germany

www.wmf-ce.de

Änderungen vorbehalten - IB-1632XXXX-03-1506

types: 0416320001

0416320011

0416320051

0416320061

0416320071