10028914 - Nudelmaschine Klarstein - Kostenlose Bedienungsanleitung

Produkttyp	Manuelle Nudelmaschine
Marke	Klarstein
Modell	10028914
Hauptmaterial	Verchromter Stahl
Abmessungen (L x B x H)	Ca. 20 x 15 x 10 cm
Gewicht	Ca. 2 kg
Antrieb	Manuell (Kurbel)
Hauptfunktionen	Ausrollen, Nudelschneiden (Tagliatelle, Fettuccine), Zubereitung von Ravioli und anderen Formen mit Zubehör
Zubehör im Lieferumfang	Kurbel, Schneidrollen, Raviolizubehör, Schneidwerkzeug / Pastabike, Befestigungsklemmen
Dickenverstellung	Ja, Einstellrad (von 0 bis 5, ca. 0,5 bis 3 mm)
Befestigung an der Arbeitsplatte	Mit beiliegenden Klemmen
Pflege und Reinigung	Mit einer Bürste oder einem Holzstab reinigen; nicht in der Spülmaschine waschen; Schneidrollen mit Speiseöl ölen
Sicherheit	Keine metallischen Gegenstände oder Finger zwischen die Walzen einführen; unter Aufsicht verwenden
Ersatzteile und Reparierbarkeit	Reparatur nur durch Fachwerkstatt; Originalersatzteile empfohlen
Verwendung	Innenbereich, Haushaltsgebrauch

Häufig gestellte Fragen - 10028914 Klarstein

Wie reinige ich die Nudelmaschine Klarstein 10028914?

Verwenden Sie eine Bürste oder einen kleinen Holzstab, um Rückstände zu entfernen. Sie können die Schneidrollen auch mit Speiseöl ölen. Waschen Sie die Teile nicht in der Spülmaschine, da sie sonst stumpf werden und sich verfärben können.

Wie stelle ich die Dicke des Teigs ein?

Drehen Sie das Einstellrad, um die Walzen zu öffnen oder zu schließen. Beginnen Sie mit der breitesten Position (ca. 3 mm) und verringern Sie sie schrittweise, bis die gewünschte Dicke erreicht ist. Position 5 ist die dünnste.

Warum kleben meine Nudeln an den Walzen?

Der Teig ist möglicherweise zu feucht. Fügen Sie dem Teig etwas Mehl hinzu und bestäuben Sie die Walzen leicht mit Mehl. Ist der Teig zu trocken, geben Sie etwas Wasser hinzu.

Wie verwende ich das Raviolizubehör?

Setzen Sie das Raviolizubehör anstelle der Standardwalzen ein. Stellen Sie das Einstellrad auf Position 5. Führen Sie den Teig zweimal durch, um Bänder zu formen, legen Sie die Füllung zwischen die Schichten und drehen Sie die Kurbel, um die Ravioli zu formen.
Siehe Kapitel 'Raviolizubehör' in der Anleitung.

Wie befestige ich die Nudelmaschine auf der Arbeitsplatte?

Verwenden Sie die mitgelieferten Klemmen, um die Maschine fest an der Tischkante zu befestigen. Stellen Sie sicher, dass die Oberfläche stabil ist, bevor Sie beginnen.

Welche Nudelsorten kann ich zubereiten?

Mit den Standardwalzen können Sie Tagliatelle, Fettuccine, Lasagne zubereiten. Mit dem Raviolizubehör und dem Pastabike können Sie Ravioli, Tortellini, Agnolotti und sogar Kekse herstellen.

Kann ich die Metallteile in der Spülmaschine waschen?

Nein, alle Komponenten sind nicht spülmaschinengeeignet. Hitze und starke Reinigungsmittel können sie stumpf machen und verfärben. Reinigen Sie sie trocken oder mit einem leicht feuchten Tuch.

Was tun, wenn die Schneidrollen nicht richtig schneiden?

Überprüfen Sie die Teigkonsistenz: Ist er zu weich, fügen Sie Mehl hinzu; ist er zu hart, fügen Sie Wasser hinzu. Stellen Sie außerdem sicher, dass die Walzen sauber sind.

Wie pflege ich die Maschine langfristig?

Reinigen Sie die Walzen nach jedem Gebrauch mit einer Bürste. Tragen Sie gelegentlich Speiseöl auf die Schneidrollen auf, um Rost zu vermeiden. Lagern Sie die Maschine an einem trockenen Ort.

Ist die Maschine für den gewerblichen Einsatz geeignet?

Nein, diese Maschine ist für den privaten Haushaltsgebrauch bestimmt. Verwenden Sie sie nicht zu kommerziellen Zwecken und beachten Sie die Sicherheitshinweise.

BEDIENUNGSANLEITUNG 10028914 Klarstein

Sehr geehrter Kunde,

wir gratulieren Ihnen zum Erwerb Ihres Gerätes. Lesen Sie die folgenden Hinweise sorgfältig durch und befolgen Sie diese, um möglichen Schäden vorzubeugen. Für Schäden, die durch Missachtung der Hinweise und unsachgemäßen Gebrauch entstehen, übernehmen wir keine Haftung.

Sicherheitshinweise

Allgemein

• Das Gerät ist nur für den privaten, nicht-kommerziellen Gebrauch geeignet. Außerdem ist es nur für Innenräume geeignet und sollte keiner Hitzequelle, Feuchtigkeit oder direktem Sonnenlicht ausgesetzt werden.
• Bedienen Sie das Gerät nicht mit nassen oder feuchten Händen.
• Versuchen Sie nie das Gerät selbstständig zu reparieren, wenden Sie sich immer an eine Fachwerkstatt bzw. den Verkäufer.
• Verwenden Sie nur original Ersatz- und Zubehörteile.
• Halten Sie das Gerät und dessen Verpackung fern von Kindern.
• Lassen Sie kleine Kinder nicht mit Folie spielen. Es besteht Erstickungsgefahr!
• Dieses Gerät ist nicht dafür bestimmt, durch Personen (einschließlich Kinder) mit eingeschränkten physischen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder mangels Erfahrung und/oder mangels Wissen benutzt zu werden, es sei denn, sie werden durch eine für ihre Sicherheit zuständige Person beaufsichtigt oder erhielten von ihr Anweisungen, wie das Gerät zu benutzen ist. Kinder sollten beaufsichtigt werden, um sicherzustellen, dass sie nicht mit dem Gerät spielen.

Für dieses Gerät:

• Nur unter Aufsicht verwenden.
• Stecken Sie keine Fremdkörper und Körperteile in die sich drehenden Teile.
• Stellen Sie das Gerät auf einer ebenen, stabilen Fläche auf.

Kleine Objekte/Verpackungsteile:

Bewahren Sie die kleine Objekte (z.B. Schrauben und anderes Montagematerial, Speicherkarten) und Verpackungs- teile außerhalb der Reichweite von Kindern auf, damit sie nicht von diesen verschluckt werden kann. Lassen Sie kleine Kinder nicht mit Folie spielen. Es besteht Erstickungsgefahr!

Transport des Gerätes:

Bitte bewahren Sie die Originalverpackung auf. Um einen ausreichender Schutz beim Transport des Gerätes zu erreichen, verpacken Sie das Gerät in der Originalverpackung.

Bedienung

Vorbereitungen

Fixieren Sie die Maschine auf dem Tisch mit Hilfe der mitgelieferten Schraubzwinge und setzen Sie die Kurbel in die dafür vorgesehen Öffnung, siehe Abbildung 1. Wenn Sie die Maschine zu ersten Mal nutzen, säubern Sie diese mit einem trockenen Tuch, um die Ölrückstände zu entfernen. Die Rollen können Sie säubern, indem Sie eine kleine Menge Teig mit den Rollen verarbeiten. Wiederholen Sie den Vorgang 2/3-mal und entsorgen Sie den Teig.

Kneten und Nudelschneiden

(Abbildungen siehe Annex 1)

• Bringen Sie die Rollen in die Standardposition, indem Sie diese komplett öffnen (ca. 3mm), siehe Abbildung 6.
• Legen Sie Ihre Teigmischung zwischen die Rollen und betätigen Sie die Kurbel, siehe Abbildung 7. Wiederholen Sie diesen Vorgang 5 bis 6 Mal, indem Sie den Teig immer wieder einlegen und bei Bedarf etwas Mehl hinzufügen, siehe Abbildung 8.
• Sobald der Teig eine entsprechende Form eingenommen hat (die Dicke bleibt gleich), können Sie den Rollenabstand verändern (Abb.6 und 9) und den Teig auf die gewünschte Dicke bringen.
• Ist die gewünschte Teigdicke erreicht, schneiden Sie den Teig in gleichlange Stücke(ca. 25cm).
• Setzen Sie die Kurbel in die Öffnung für die Schneidrollen. Drehen Sie langsam die Kurbel und führen Sie die zugeschnittenen Teigstücke zu. (Abb. 10 und 11).

Anmerkung 1:

Sollten die Schneidrollen den Teig nicht richtig schneiden, kann es sein, dass der Teig entweder zu weich oder zu trocken ist. Fügen sie je nachdem Wasser oder Mehl der Teigmasse hinzu.

- Sind die Nudeln fertiggeschnitten, trocknen Sie diese für mindestens eine Stunde. Sie können die Nudeln auf einem Tuch auf dem Tisch trocknen oder Sie nutzen einen speziellen Nudeltrockner.

Ravioli Aufsatz

(Abbildungen siehe Annex 2)

• Stellen Sie sicher, dass der Regler auf Position 5 steht und Ihre Teigmischung nicht zu trocken ist.
• Legen Sie die vorbereiteten Teigstücke auf ein nicht zu feuchtes Tuch und schneiden Sie mit dem Schneidwerkzeug (Siehe nächstes Kapitel) Stücke mit der Länge von 50/70cm zu.

• Entfernen Sie den Standard-Aufsatz.

• Ersetzen Sie diesen mit dem Ravioli Aufsatz.

• Falten Sie die Teigstücke und führen Sie diese zwischen die Rollen ein. Drehen Sie die Kurbel 14 weit um die Pasta zu fixieren.
• Nehmen Sie die beiden Enden, trennen Sie diese voneinander und legen Sie sie über die Rollen. Eins zur linken und eins zur rechten Seite.
• Benutzen Sie einen Teelöffel um die Füllung zwischen die Lagen zu bringen. Verteilen Sie gleichmäßig 3-4 Teelöffel.
• Betätigen vorsichtig die Kurbel und wiederholen Sie den Schritt.
• Nachdem die Blätter gefüllt sind legen Sie diese zu trocknen. Nachdem die Ravioli getrocknet sind, können sie leicht getrennt werden.

Schneidwerkzeug /Pastabike (Abbildungen siehe Annex 3)

Vorbereitung: Entfernen Sie zuerst das Mittelteil (Abb. 1), danach entfernen Sie außenliegenden Teile (beachten Sie die Stifte) siehe Abbildung 2. Mögliche Formen können Sie der oberen Abbildung entnehmen.

Agnolotti und Empanadas: Nachdem Sie die gewünschten Formen zugeschnitten haben, legen Sie die Füllung in die Mitte der Scheibe, bilden Sie einen Halbmond und drücken Sie die Ränder fest, vgl. Abb. 13. Mit dem „Pastabike“ können Sie auch unterschiedliche Formen für die Süßigkeiten zubereiten, siehe Abbildung 15, 16.

Tortellini: Die Verfahrensweise ist sehr ähnlich wie bei „Agnolotti und Empanadas“, vergleichen Sie die Abbildungen 8-10.

Zubereitung von Scheiben: Richten Sie das Schneidwerkzeug wie in der Abbildung F (G oder H) gezeigt ein. Setzen Sie das Werkzeug auf den Teig halten Sie es fest und machen Sie einen 180° Kreis (Abb. 11-12).

Wartung

(Abbildungen siehe Annex. 1)

• Während der Benutzung(Knetvorgang) sollten Sie die Rollen öfters mit einem Küchentuch säubern, siehe Abb. 12.
• Alle Komponenten sich nicht Geschirrspüler geeignet. Bei großer Hitze oder starkem Reiniger werden diese stumpf und verfärben sich.
• Um die Maschine zu reinigen benutzen Sie eine Pinsel oder einen Holzstäbchen, siehe Abbildung 14. Wenn nötig können Sie die Schneidrollen mit lebensmittelgeeigneten Öl benetzen, Abbildung 15.

- Stecken Sie keine Fremdkörper (Messer, Gabel, Tuch usw.) oder Körperteile (Finger) zwischen die Rollen!

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