N° 40A - Kaffeemühle Santos - Kostenlose Bedienungsanleitung

Produkttyp	Professionelle Kaffeemühle
Marke	Santos
Modell	N° 40A
Verwendung	Bars, Cafés, Hotels, Restaurants
Stromversorgung	220-240 V 50/60 Hz oder 110-120 V 50/60 Hz
Motorleistung	360 W (220-240 V) / 310 W (110-120 V)
Drehzahl	1450 U/min (50 Hz) / 1700 U/min (60 Hz)
Fassungsvermögen des Bohnenbehälters	2,2 kg
Mühlsteindurchmesser	63,5 mm
Durchschnittliche Mahlleistung	8 kg/h
Doseneinstellung	Von 5,5 g bis 9,5 g pro Dosis
Fassungsvermögen des Dosierers	0,3 kg
Abmessungen (H x B x T)	580 x 190 x 390 mm
Nettogewicht	14 kg
Verpackungsgewicht	16 kg
Geräuschpegel	63 dBA
Automatischer Start und Stopp	Ja (Modell 40A), alle 3 bis 5 Dosen
Materialien	Aluminiumsockel, transparenter Bohnenbehälter aus Kunststoff
Sicherheit	Thermoschutz, Überstromschutz, Erdung erforderlich
Wartung	Regelmäßige Reinigung des Dosierers, Austausch der Mühlsteine möglich
Garantie	12 Monate ab Herstellungsdatum
Ersatzteile	Ersatzmühlsteine Ref. 00001B, elektrische Komponenten erhältlich

Häufig gestellte Fragen - N° 40A Santos

Wie stelle ich die Mahlfeinheit ein?

Um den Mahlgrad einzustellen, halten Sie den Indexfinger (7) gedrückt und drehen Sie die Einstellmutter (5): im Uhrzeigersinn für feineres Mahlgut, gegen den Uhrzeigersinn für gröberes Mahlgut. Lassen Sie den Indexfinger los, um die Einstellung zu verriegeln. Führen Sie einige Mahlvorgänge durch, um zu überprüfen.

Wie stelle ich die Dosis des gemahlenen Kaffees ein?

Die Doseneinstellung erfolgt durch Drehen des Einstellrads (8) am Dosierer. Drehen Sie im Uhrzeigersinn, um die Menge zu reduzieren (von etwa 5,5 g auf 9,5 g). Führen Sie nach jeder Einstellung mindestens 6 Dosen aus, damit die neue Einstellung berücksichtigt wird.

Was tun, wenn das Gerät nicht startet?

Überprüfen Sie zunächst die Netzversorgung und den Zustand des Netzkabels. Stellen Sie sicher, dass der Ein-/Ausschalter (11) in Position 1 ist. Kontrollieren Sie, dass die Mühlsteine (9) nicht in Kontakt sind und kein Fremdkörper den Mechanismus blockiert. Wenn die Kontrollleuchte des Schalters nicht leuchtet, ersetzen Sie den Schalter.

Warum stoppt der Motor während des Betriebs?

Dies kann auf eine Motorüberhitzung (Thermoschutz aktiviert) oder eine Überlastung (Mühlsteine in Kontakt, Fremdkörper, zu feines Mahlgut) zurückzuführen sein. Lassen Sie das Gerät 20 bis 45 Minuten abkühlen und setzen Sie den Schutz gegebenenfalls zurück, indem Sie die Taste (13) unter dem Gerät drücken.

Wie reinige ich die Kaffeemühle?

Trennen Sie das Gerät vom Netz. Reinigen Sie den Dosierer regelmäßig mit einer Bürste, um Kaffeeablagerungen zu vermeiden. Die Teile, die mit Kaffee in Kontakt kommen (Deckel, Bohnenbehälter, Mahlgutauffangbehälter), können mit handelsüblichem Spülmittel gewaschen werden. Verwenden Sie niemals einen Wasserstrahl oder einen Hochdruckreiniger.

Wie tausche ich die Mahlsteine aus?

Trennen Sie das Gerät vom Netz und entladen Sie den Kondensator. Entfernen Sie den Bohnenbehälter, schrauben Sie die Einstellmutter (5) ab, während Sie den Indexfinger (7) drücken. Lösen Sie die 3 Schrauben jedes Mühlsteins (9) und ersetzen Sie diese durch originale SANTOS-Mahlsteine (Ref. 00001B). Bauen Sie alles wieder zusammen und führen Sie die Grundeinstellung des Mahlgrads durch.

Was sind die elektrischen Eigenschaften des Geräts?

Das Gerät ist in Versionen mit 220-240 V 50/60 Hz oder 110-120 V 50/60 Hz erhältlich. Die Leistungsaufnahme beträgt 360 W (220-240 V) oder 310 W (110-120 V). Die Motordrehzahl beträgt 1450 U/min bei 50 Hz und 1700 U/min bei 60 Hz. Die genauen Daten entnehmen Sie bitte dem Typenschild unter dem Gerät.

Ist das Gerät für alle Espressomaschinentypen geeignet?

Ja, die Mühle N° 40A ist für alle professionellen Espressomaschinen geeignet. Sie ist für Bars, Cafés, Hotels und Restaurants bestimmt und ermöglicht die direkte Abgabe von gemahlenem Kaffee in den Siebträger dank des schwenkbaren Halters.

Was tun, wenn gemahlener Kaffee im Ausgangskanal stecken bleibt?

Dies kann nach einem vertikalen Stoß passieren. Bauen Sie den Dosierer aus und überprüfen Sie, ob die Dichtung zwischen Dosierer und Ausgang des Mahlwerks korrekt sitzt. Reinigen Sie auch den Kanal mit einer trockenen Bürste.

Wie sind die Anzeigen und automatischen Stopps zu interpretieren?

Beim Modell 40A stoppt das Gerät automatisch, wenn der Dosierer voll ist. Es startet nach einigen Dosen wieder, wenn der Füllstand des gemahlenen Kaffees gesunken ist. Ein 5-stelliger Zähler an der Seite des Dosierers zählt jede Dosis. Bei einem ungewöhnlichen Stopp konsultieren Sie bitte die Fehlerbehebungsanleitung in der Bedienungsanleitung.

BEDIENUNGSANLEITUNG N° 40A Santos

ELEKTRISCHE AANSLUITING :

KAFFEEMÜHLE ESPRESSOBAR Nr. 40A

BEDIENUNGS- UND WARTUNGSANLEITUNG

WICHTIG: thisem Handbuch beiliegende und aufzubewahrende Unterlagen:

CE“ KONFORMITÄTSBESCHEINIGUNG
- GARANTIESCHEIN

*408.004

Modell N° 40A

INHALT

"CE" KONFORMITÄTSBESCHEINIGUNG 3

WICHTIGESICHERHEITSHINWEISE. 4

SACHWIDRIGER EINSATZ: 4
ELEKTRISCHER ANSCHLUSS: 4
ERSTE INBETRIEBNAHME 5
RECYCLING DES ALTGERÄTS 5

IHRE KAFFEEMUHLE ESPRESSOBAR NR. 40A

BETRIEB DES GERÄTS 6

INBETRIEBNAHME: 6
BETRIEB: 6

Einstellen der Mahlgute: 7
Einstellen der Dosis fur den gemahlenen Kaffee: 7

REINIGUNG: 8

WARTUNG 8
Ersatzteile: 8
Ersetzen der Mahlkörper: 9

HILFE BEI STÖRUNGEN 10

Das Gerät springt nicht an: 10
Das Gerät stoppt nach einem Überhitzen des Motors: (Motorblock heiß) 10
Das Gerät schaltet eine Minuten nach seiner Inbetriebnahme ab. 11
Die Dosis gemahlen Kaffees ist nicht konstant. 11
Der gemahlene Kaffee staut sich in der Leitung des Mahlkörpers. 11
Das Gerät lauft lange ohne den Dosierer zu fullen. 11

TECHNISCHE DATEN DES GERÄTS 12

Schaltplan 110-120V 50/60Hz 13
Schaltplan 220-240V 50Hz 14
Schaltplan 220-240V 60Hz 15
Abbildungen 17

GARANTIESCHEIN 20

TYPENSCHILD DES GERÄTS 20

CE“ KONFORMITÄTSBESCHEINIGUNG

DER HERSTELLER:

SANTOS SAS - 140-150, Av. Roger SALENGRO 69120 VAULX-EN-VELIN (LYON) FRANKREICH

Erklär, dass das unterstehend genannte Gerät, das dazu bestimmt ist, auf dem professionellen Markt eingeführt zu werden:

Bezeichnung: KAFFEEMÜHLE ESPRESSOBAR
Typennummer: 40A, 40AC, 40A PPM / 06, 06A, 06AC

Mit den folgenden Vorschriften übereinstimmt:

• Den Rechtsvorschriften, die vom Anhang 1 der europäischen „Maschinen-Richtlinie“ Nr. 2006/42/EG definiert werden und den innerstaatlichen Rechtsvorschriften, die diese Vorschriften umsetzen.
• Den Rechtsvorschriften der folgenden europäischen Richtlinien und Verordnungen:

O Nr. 2006/95/EG (Niederspannungsrichtlinie)
O Nr.2004/108/EG (EMV-Richtlinie)
O Nr. 2002/95/EG (RoHS-Richtlinie)
O Nr. 2002/96/EG (WEEE-Richtlinie)
© Nr. 1935/2004/EG (Verordnung) in Bezug auf Materialien und Gegenstände, die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Kontakt zukommen

Harmonisierte europäische Normen, die benutzt werden, um die vermutliche Übereinstimmung mit den wesentlichen Anforderungen der vorher genannten Richtlinien zu bestätigen.

NF EN ISO 12100 -1 und 2 :2004: Maschinensicherheit – Allgemeine Konzeptionsprinzipien
NF EN 60204-1: 2006 : Maschinensicherheit - elektrische Ausrüstung von Maschinen - Allgemeine Regelungen
NF EN 1672-2: 2005, Nahrungsmittelmaschinen - Grundbegriffe - Hygienevorschriften.
NF EN 60335-1: 2003 - Sicherheit elektrischer Geräte für den Hausgebrauch und ähnliche Zwecke
- EN 60335-2-64:2004, Abschnitt 2-64: Besondere Anforderungen für elektrische Kichenmaschinen für den gewerblichen Gebrauch.

Erstellt in VAULX-EN-VELIN am: 01/10/2010
Eigenschaft des Unterzeihnenden: GENERALDIREKTOR
Name des Unterzeihnenden: Aurélien FOUQUET

Unterschrift:

WICHTIGESICHERHEITSHINWEISE

Wie bei allen anderen elektrischen Geräten, sind auch bei der Verwendung dieser Gerätes folgende Sicherheitshinweise zu beachten:

Alle Anweisungen lessen.

Hinweis: Zum leichteren Verständnis der folgenden Abschnittte verweisen wir auf die Abbildungen am Ende des Handbuches.

SACHWIDRIGER EINSATZ:

1. Das Gerät ausschließlich zum Mahlen von gerösteten Kaffeebohnen verwenden.
2. Das Gerät nie ohne Kaffeebohnen im Bohnenbehälter betreiben.
3. Alle Fremdkörper, die zur Beschädigung der Mahlkörper führen können (Metallklammern, Steinchen, usw.), aus den Kaffeebohnen entfern.
4. Den Sockel nie in Wasser oder eine andere Flüssigkeit tauchen, um Stromschläge zu vermeiden.
5. Keine beweglichen Teile berühren.
6. Das Gerät nie ohne Kaffeebohnen im Bohnenbehälter betreiben.
7. Vor jedem Eingriff am Gerät den Netzsteckerziehen (Reinigung, Pflege, Wartung).
8. Es durren nur Originalersatzteile von SANTOS verwendet werden.

ELEKTRISCHER ANSCHLUSS:

• Das Netzteil des Gerätes ist für 3 Wechselstrom-Netzspannungen erhältlich

• 110-120 V, 50/60 Hz
  -220-240V,50Hz
  -220-240V,60Hz

Leitungsschutz: das Gerät muß an eine Standarddose mit 2 Polen + Erdung angeschlossen werden. Die Anlage muß durch einen Fehlerstromschutzschalter und eine 16 A Sicherung geschützt sein. Die Erdung des Geräts ist Pflicht. (Abb. B)

ACHTUNG:

• Vor dem Anschluss des Geräts die Übereinstimmung der Spannung der Stromversorgung mit der Gerätespannung überprüfen. Der Wert ist abzULEsen:

entweder auf dem Typenschild (16) unter dem Gerät,
oder auf dem Typenschild auf der letzten Seite theses Handbuchs.

• Wenn das Stromkabel (10) beschädigt ist, muß es durch einen speziellen Bausatz ersetzt werden, der bei Firma SANTOS oder einem SANTOS Vertragshandler erhältlich ist.

ACHTUNG: Überprüfen ob der Ein-/ Ausschalter (11) auf 0 steht, bevor Sie den Stecker des Stromkabels (10) in die Steckdose ihrer Netzversorgung stecken.

ERSTE INBETRIEBNAHME

Die mit dem Kaffee in Kontaktkommen Teile ordentlich reinigen (Abb. A).

Die Abdeckung (1), den Bohnenbehälter (2) und den Sammelbehälter für Mahlgut (3) abnehmer und mit einem herkömmlichen Geschirrspulmittel abwaschen.

Das Gerät ist mit dem Symbol für die Mülltrennung elektrischer und elektronischer Geräte gekennzeichnet. Das bedeutet, dass das Produkt gemäß der Richtlinie 2002/96/EG (Elektro- und Elektronik-Altgeräte) - Abschnitt Gewerblich genutzte Geräte - von einer Mülltrennungsfirma übernommen werden muss, um entweder recycliert oder zerlegt zu werden und schädliche Auswirkungen auf die Umwelt zu vermeiden.

Für{nahere Informationenkontaktieren Sie ihren Handler oder das Unternehmen SANTOS.

Zur Entsorgung und zum Recycling der Bauteile des Geräts wenden Sie sichitte an einen Fachbetrieb oder an das Unternehmen SANTOS.

Elektronikartikel, die nicht einer Mülltrennung unterzogen wurden, können die Umwelt gefährden.

Die Verpackungsmaterialien müssen gemäß den geltenden Bestimmungen vernichtet oder recycliert werden.

IHRE KAFFEEMÜHLE ESPRESSOBAR NR. 40A

Die gerauscharme Kaffeemühle Espressobar Nr. 40A, Nr. 06 - 06A ist für Bars, Cafés, Hotels und Restaurants geeignet. Sie ist für alle Espressomaschinen geeignet.
Die Kaffeemühle Nr. 40A, Nr. 6A hat außer dem noch ein automatisches Start und Stopp-System, somit wird ein gleichbleibendes Niveau der Ausmahlung in der Abgabe-Dosiereinrichtung sichergestellt.
Das Gerät besteht aus einem Mahlblock, einem Aluminiumgestell, einem Bohnenbehälter aus durchsichtigen Kunststoff, einem Volumendosierer und einem Dosierzähler.
- Das Gerät erfolgt das Mahlen von gerösteten Kaffee und seine Ausgabe über einen einstellbaren Volumendosierer.
- Folgende Einstellungen sind möglich:

Einstellen der Mahlgute (von grob bis Espresso)
Einstellen der Dosis an gemahlenem Kaffee (von 5,5 bis circa 9,5 g).

BETRIEB DES GERÄTS

INBETRIEBNAHME:

Aufbau und Vorbereitung: (Abb. A)

1. Model N°40A Den Sammelbehälter für Mahlgut (3) auf das Gestell (4) klippen.
2. Die Abdeckung des Dosierers (24) anbringen.
3. Den Bohnenbehälter (2) auf der Einstellmutter des Mahlkörpers (5) anbringen.
4. Die gerösteten Kaffeebohnen in den Bohnenbehälter schütten und die Abdeckung auf dem Bohnenbehälter anbringen.
5. Den Verschluß des Bohnenbehalters (6) öffnen.

BETRIEB:

1. Das Gerät unter Spannung setzen, indem der Ein-/ Ausschalter (11) auf 1 gestellt wird (der Motor lauft an) (Abb. B).
2. Die Kaffeebohnen werden von den Mahlkörpern zermahlen, das Mahlgut verläßt den Mahlkörper und fulfult den Dosierer.
3. Den Filterträger unter dem Auswurf des Dosierers (23) aufstellen, bzw sich der Halterung des Filterträgers (22) bedieten.
4. Ein- oder zweimal den Griff des Dosierers (21)ziehen, um eine oder zwei Dosen gemahlenen Kaffee auszugegeben.
5. Den Filterträger zurückziehen und den Kaffee mit dem auf dem Dosierer angebrachten Stampfer (20) zusammendrucken.

Hinweis: Ein seitlich am Dosierer angebrachte fünftstelliges Zählgerrat zählt jeder Dosis.

Modelle Nr. 40A, Nr. 06A: der Motor schaltet automatisch ab, sobald der Dosierer gefüllt ist. Er lauft nach einigen Dosen wieder an, wenn sich die Fülhöhe an gemahlenem Kaffee ausreichend gesenkrt hat. Aus thisem Grund kann das Gerät während des gesamten Betriebs auf 1 stehen.

Einstellen der Mahlgüte:

Hinweis: Das Gerät nie mit zwei sich berührenden Schleifkörpern betreiben. Ein Kontakt zwischen den Schleifkörpern kann zur Verstopfung von Mahlgut im Mahlkörper und einem vorzeitigen Verschleiß der Schleifkörper führen.

Das Gerät ist werksmäßig so eingestellt, daß die Markierung „0“ der Strichplatte der Mutter (5) der feinsten ohne Berührung der Mahlkörper möglichen Mahlgüte entspricht (Abb. C).

1. Mit einer Hand die Einstellmutter (5) halten und mit der anderen auf den Einstellstift (7) drücken.
2. Die Einstellmutter im Uhrzeigersinn (rechtsgängig) um ein oder zwei Teilstriche festziehen, um eine feinere Mahlglüte zu erzielen.
3. Die Einstellmutter gegen den Uhrzeigersinn (rechtsgängig) um ein oder zwei Teilstriche festziehen, um eine großere Mahlgüte zu erzielen.
4. Den Einstellfinger (7) loslassen, um die Einstellung der Mahlgute beizubehalten.
5. Einige Kaffeeidosen entnahmen, um die Einstellung der Mahlgute zu überprüfen.

In Abhängigkeit von der verwendeten Kaffeesorte und der gewünschten Mahlgute kann der Durchsatz erheblich sinken. Eine zu fein eingestellte Mahlgute kann den Kaffee aufwärmen und das Aroma beeinträchtigen.

Einstellen der Dosis für den gemahlenen Kaffee:

Den Dosierer regelmäßig reinigen, um zu verhindern, daß sich an den Sprossen ansammelnde Kaffeeklumpen die Einstellung des Volumendosierers stären.

Das Gerät ist werksmäßig auf eine Dosis von circa 7g eingestellt.

1. Das Gerät einstellen und das Füllen des Dosierers abwarten.
2. Vier bis fünf Dosen entnehmer, das Gerät sollte wieder einschalten.
3. Den Stop des Geräts abwarten und erneut 5 bis 6 Dosen entnehmer.
4. Die Masse (Gewicht) der folgenden Dosen messen.
5. Das Einstellrad (8) im Uhrzeigersinn (rechtsgängig) festziehen, um die Menge gemahlenen Kaffees je Dosis zu verringn (Einstellung des Rads um jeweils eine halbe Drehung) (Abb. D).
6. Das Einstellrad (8) gegen den Uhrzeitigersinn (rechtsgängig) lose, um die Menge gemahlenen Kaffees je Dosis zu erhöhen.
7. Sechs Dosen entnahmen, damit die Einstellungen effektiv werden.

REINIGUNG:

WICHTIG:

• Immer das Gerät abstellen und das Stromkabel des Geräts (10)ziehen.
• Das Reinigen unter einem Wasserstrahl oder mit Hochdruck sind nicht zulässig.

Mit einem Pinsel regelmäßig den Dosierer reinigen.

Darauf achten, daß die Wände der Leitungen zur Ausgabe des Kaffees und die 6 Stäbe der Sprossen immer sauber sind.

WARTUNG

Vor jedem Eingriff am Gerät muß das Gerät vom Netz genommen werden und der Anfahrkondensator des Motors entlagen werden.

Entladen des Kondensators:

Die beiden Schrauben unter am Gerät in der Mitte des Bodenblechs losen (Abb. E).
Die Baugruppe mit den elektrischen Bauteilen (20) aus dem Bodenblech entnahmen.
- Mit Hilfe eines am Griff isolierten Schraubenziehers die beiden Anschlüsse des Kondensators (15) berühren, das Aufreten eines Lichtbogens belegt die Entladung des Kondensators.

Ersatzteile:

WICHTIG: Es dürfen nur Originalersatzteile von SANTOS verwendet werden.

Die Maschine ist weltgehend wartungsfrei, die Rollager sind lebenslang geschmiert. Wenn ein Eingriff zum Austausch von Verschleitteilen wie Mahlkörper, elektrischen oder anderen Bauteilen notwendig ist, siehe die Liste der Bauteile (vgl. Explosionszeichnung am Ende des Handbuchs).

Bei allen Bestellungen von Ersatzteilen (Artikelnummern siehe Explosionszeichnung am Ende des Handbuchs)itte folgende Angaben unter dem Gerat abesen und mitteilen:

Typ,
Seriennummer des Gerats und
elektrische Kenndaten (16).

WICHTIG: immer beiden Mahlkörper (9) gleichzeitig austauschen. (use SANTOS # 00001B)

Die beiden Mahlkörper sind identisch und können sowohl auf der beweglichen Scheibe (18) (beweglicher Mahlkörper) als auch auf der „Einstellschraube" (5) (fester Mahlkörper) angebracht werden (Abb. F).

1. Den Verschluß für die Bohnen (6) schließen (Abb. G).
2. Das Gerä einschalten, bis die im Mahlkörper verbliebenen Kaffeebohnen verarbeitet sind
3. Den Apparat abstellen und das Stromkabel (10) ziehen.
4. Den Bohnenbehälter (2) entfernen.
5. Mit einer Hand auf den Einstellstift (7) drücken, mit der anderen die Einstellmutter durch Drehen im Uhrzeitigersinn lösen (Abb. H).

ACHTUNG: Das Teil vorsichtig behandeln, sobald es vollständig losgeschraubt ist, damit das Messinggewinde nicht beschädigt wird.

1. Die drei Schrauben jeges MahlkörpersLOSE (Abb. I). Einen Schraubenzieher durch den Mahlkörper und den Auswurf des Kaffees stecken, um die Drehung der Schleifscheibe des beweglichen Mahlkörpers beim Lösen oder Festschrauben der Befestigungsschrauben des Mahlkörpers zu unterbinden.
2. Den gesamten Mahlkörper gründlich reinigen, vor allem die Auflageflächen der Mahlkörper.
3. Jeden Mahlkörper auf seiner Halterung anbringen, damit prüfen, daß sich kein Kaffeemehl zwischen dem Mahlkörper und seiner Halterung befindet.

ACHTUNG: Selfst daskleinste Kaffeepartikel unter dem Mahlkörper kann den einwandfrei Betrieb des Geräts beeinträchtigen. Es wird empfohlen, den Mahlkörper mit Druckluft oder einem trockenen Pinsel zu reinigen.

ACKTUNG: den Verbindungsbolzen (17) der Mahlscheibe (18) nicht offen, damit die Geometrie insgesamt nicht verändert wird (Abb. J).

1. Wenn die beiden Mahlkörper ersetzt sind, mit einer Hand auf den Einstellstift (7) drücken, mit der anderen die „Einstellmutter Mahlgüte" (5) auf dem Mahlkörper anbringen; darauf darauf aufchten, daß das Gewinde nicht beschädigt wird. Ohne Druck die „Mutter" (5) auf dem Mahlkörper anbringen, darauf leicht losschrauben, um die Übereinstimmung der beiden Gewinde zu spären und diese somit ohne Gewalt festziehen zu konnen. Festschauben, bis die beiden Mahlkörper sich berühren (Abb. K).

2. Die „Einstellmutter" (5) losen, um die sich berührenden Mahlkörper zu trennen.

3. Das Gerät einschalten und ohne Kaffee in Betrieb besteht.
4. Mit einer Hand auf den Einstellstift drücken, mit der anderen die „Einstellmutter" (5) festziehen, bis die beiden Mahlkörper sich leicht berühren.
5. Das Gerät stoppen.
6. Die Befestigungsschrauben der Strichplatte (12) offen und die „0" der Strichplatte mit dem Einstellstift (7) neu eichen (Abb. L).
7. Die „Einstellmutter" (5) um 5 bis 10 Teilstriche offen.
8. Mit Kaffee die Mahlgute einstellen (siehe Abschnitt „Einstellen der Mahlgute").

HILFE BEI STÖRUNGEN

Die Ursache des Stops des Geräts genau ermitteltn.

Wenn das Problem weiter besteht, das Gerät ausschalten (Netzstecker (10)ziehen) und einen Wartungsmechaniker oder SANTOS Vertragshandler einschalten.

Falls notwendig, den Verschluß (6) des Bohnenbehalters vor der Entnahme des Behalters schreiben.

Das Gerät springt nicht an:

• Überprüfen: Stromversorgung über das Netz, Zustand des Stromkabels (10).
• Überprüfen, ob die Kontrolleuche des Ein-/ Ausschalters (11) leuchtet, wenn er auf 1 steht, ansonsten den Schalter austauschen.
• Überprüfen, ob die Mahlkörper (9) sich berühren und so den Start des Motors verhindern.
• Überprüfen, ob keine Fremdkörper zwischen den Mahlkörpersn verkeilt sind.
• Im Inneren des Geräts den Zustand der Stromdrähte und Leitungen im Bereich des Schalters (11), im Bereich des Elektronikmodulus (20) (Abb. N) (Zugang zu den elektrischen Bauteilen ohne Zerlegen des Geräts) und im Bereich des Automatikgehause des Dosierers (19) (Abb. M) überprüfen.
  Die elektrischen Bauteile durch sukzessiven Austausch überprüfen.

Das Gerät stoppt nach einem Überhitzen des Motors: (Motorblock heiß)

Der Motor besitzt einen eingebauten Temperaturwärter. Beim Überheizen schaltet der Motor ab.

• Überprüfen, ob immer Kaffeebohnen im Bohnenbehälter (2) vorhanden sind.
• Den Ein-/Ausschalter (11) auf 0 stellen, Stromsteckerziehen.
  Abkühlen des Motors abwarten (20 bis 45 Minuten), dann auf den Ein-/ Ausschalter (11) drücken (Stellung 1).

Das Gerät stoppt nach einem Überhitzen des Motors:

Fremdkörper zwischen den Mahlkörpersn, sich berührende Mahlkörper, eine zu feine Mahlgüte und ein zu intensiver Betrieb konnen zu einer Überlast des Motors führen.

In diesen Fällen konnen entweder der Temperaturwächter oder der Überstromschalter auslösen und den Betrieb des Geräts verhindern.

Wenn das Gerät heiß lauft, siehe Abschnitt „Das Gerät stoppt nach einem Überhitzen des Motors".

Ansonsten:

Gerat ausschalten (Netzstecker (10)ziehen).
- Ein-/Ausschalter auf 0 stellen.
- Unter dem Gerät (Abb. O) auf den Schalter (13) drücken, um den Überstromschafter wieder zurückzustellen. Wenn der Schalter nicht in der Stellung „aktiv“ bleibt, das Gerät abkühlen setzen und den Vorgang wiederholen.

Das Gerät schaltet einige Minuten nach seiner Inbetriebnahme ab.

• Elektrische Bauteile überprüfen (Startrelais).

Wenn das Problem weiter besteht, das Gerät ausschalten (Netzstecker (10)ziehen) und einen Wartungsmechaniker oder SANTOS Vertragshandler einschalten.

Die Dosis gemahlenen Kaffees ist nicht konstant.

• Überprüfen, ob immer Kaffeebohnen im Bohnenbehälter vorhanden sind.
  Den Kaffeeodosierer reinigen.

Der gemahlene Kaffee staut sich in der Leitung des Mahlkörpers.

• Das Gerät hat eventuell einen vertikalen Stöß erfahren (z. B. während des Transports); den Dosierer abnehmen und überprüfen, ob sich der zwischen Dosierer und Auswurf des Mahlkörpers platzierte Dichtungsring noch in seiner Aufnahme befindet.

Das Gerät lauft Lange ohne den Dosierer zu füssen.

• Überprüfen, ob immer Kaffeebohnen im Bohnenbehälter vorhanden sind.
• Überprüfen, ob sich der Verschluß des Bohnenbehalters in offener Stellung befindet.
• Mahlkörper ersetzen.
  Die richtige Stellung des Dichtungsrings des Dosierers überprüfen (siehe vorstehenden Abschnitt).

TECHNISCHE DATEN DES GERÄTS

ELEKTRISCHE DATEN (1) Modell		40A-40A PPM	06 - 06A
Betriebsspannung (V) 220-240 110-120 Frequenz (Hz) 50/60 50/60
Motor: Leistung Absorbierte Leistung (W) 360 310 Drehzahl: (U/min) 1450 bei 50 Hz, 1700	bei 60 Hz
Fassungsvermögen Bohnenbehälter (kg) 2,2 Durchmesser der Mahlkörper (mm) 63,5 Mittlerer Durchsatz (kg/h) Einstellung der Dosen (circa) Fassungsvermögen Dosierer (g) 0,2	8	5,5 bis 9,5
Automatischer Start und Stop (nur 40A-40APPM, 06A)		Alle 3 bis 5 Dosen
Abmessungen: Höhe	(mm)	580	570
	Breite	190	230
	Tiefe	390	250
Gewicht: Nettogewicht	(kg)	14	10
	Gewicht mit Verpackung	16	12.5
Schalldruckpegel: (2)	(dBA)	63	72

(1) Bei diesen Werten handelt es sich ludiglich um Anhaltswerte. Die genaue Angabe der elektrischen Daten Ihres Gerätes finden Sie auf seinem Typenschild.
(2) Nach EN 31201 im Abstand von 1 m von befüllter Maschine gemessener Schalldruckpegel.

Tabelle der Geräteile

POS Bezeichnung

1 Abdeckung Bohnenbehälter

2 Bohnenbehälter

3 Sammlbehälter Mahlgut

4 Gestell

5 Mahlkörper

6 Verschluß Bohnenbehälter

7 Einstellstift

8 Einstellrad für die Kaffeeodosis

9 Mahlkörper

10 Stecker des Stromkabels

11 Ein-/Ausschalter

12 Strichplatte

13 Überstromschafter

14 Anfahrrelais

15 Kondensator

16 Typenschild

17 Mutter Motorachse

18 Mahlscheibe

19 Automatikgehäuse

20 Stampfer für gemahlenen Kaffee

21 Griff des Dosierers

22 Halterung Filterträger

23 Auswurf für gemahlenen Kaffee

24 Abdeckung des Dosierers

GARANTIESCHEIN

GARANTIE / WARRANTY

TYPENSCHILD DES GERÄTS

MUSTER

für alle nicht mit dem Gerät gefelieferten Dokumente.

Ausdrücke, Faxe, Downloads