PAS6100E - Herd PROGRESS - Kostenlose Bedienungsanleitung

Produkttyp	Glaskeramik-Kochfeld
Marke	Progress
Modell	PAS6100E
Anzahl der Kochzonen	4
Leistung der Zonen	2 x 1700 W (große) + 2 x 1200 W (kleine)
Gesamtleistung	5800 W
Bedienungsart	Drehknöpfe (9 Stufen + Aus)
Restwärmeanzeige	Ja, Leuchtanzeige
Stromversorgung	Einphasig oder zweiphasig, 220-240 V ~ 50/60 Hz
Netzkabel	H05BB-F Tmax 90°C
Einbaumaße (B x T)	560 x 490 mm (Standard)
Oberflächentyp	Glaskeramik
Empfohlenes Kochgeschirr	Flacher, dicker Boden, Edelstahl oder Emaille
Reinigung	Feuchtes Tuch und mildes Reinigungsmittel; Schaber für hartnäckige Rückstände
Kindersicherheit	Kinder nicht unbeaufsichtigt lassen
Überhitzungsschutz	Restwärmeanzeige
Installation	Durch einen qualifizierten Elektriker; Dichtung erforderlich
Energieklasse	Nicht angegeben
Gewicht	Ca. 8 kg (Schätzung)
Garantie	Standard, vorbehaltlich der Herstellerbedingungen
Kundendienst	Wenden Sie sich an das Verkaufsgeschäft oder einen autorisierten Fachmann

Häufig gestellte Fragen - PAS6100E PROGRESS

Wie stelle ich die Kochstufe am Glaskeramik-Kochfeld Progress PAS6100E ein?

Drehen Sie den Drehknopf der entsprechenden Kochzone im Uhrzeigersinn, um die Stufe zu erhöhen (von 1 bis 9), und im Gegenuhrzeigersinn, um sie zu verringern. Die Position 0 schaltet die Zone aus.

Was bedeutet die Restwärmeanzeige?

Die Anzeige leuchtet auf, wenn die Kochzone heiß ist. Sie weist auf ein Verbrennungsrisiko hin. Berühren Sie die Zone nicht, solange die Anzeige leuchtet. Sie können die Restwärme nutzen, um Speisen warm zu halten oder Zutaten zu schmelzen.

Wie reinige ich die Glaskeramik-Oberfläche?

Reinigen Sie nach jedem Gebrauch mit einem feuchten Tuch und etwas Flüssigreiniger. Bei hartnäckigen Verschmutzungen (Zucker, geschmolzener Kunststoff) verwenden Sie einen speziellen Glaskeramik-Schaber. Vermeiden Sie Scheuermittel, die die Oberfläche zerkratzen.

Welches Kochgeschirr sollte ich auf diesem Kochfeld verwenden?

Verwenden Sie Töpfe und Pfannen mit flachem und dickem Boden, vorzugsweise aus Edelstahl oder Emaille. Vermeiden Sie Böden aus Kupfer oder Aluminium, die Rückstände hinterlassen. Achten Sie darauf, dass der Bodendurchmesser zur Größe der Kochzone passt.

Was tun, wenn eine Kochzone nicht heizt?

Überprüfen Sie zunächst, ob der Drehknopf auf einer anderen Stufe als 0 steht. Wenn das Problem weiterhin besteht, überprüfen Sie den Sicherungsautomaten Ihrer Elektroinstallation. Falls der Automat häufig auslöst, wenden Sie sich an einen zugelassenen Elektriker.

Wie kann ich beim Kochen Energie sparen?

Stellen Sie das Kochgeschirr auf die Zone, bevor Sie sie einschalten. Decken Sie die Behälter mit einem Deckel ab. Schalten Sie die Zone vor Ende der Garzeit aus, um die Restwärme zu nutzen. Passen Sie die Zonengröße an den Durchmesser des Topfes an.

Kann ich das Kochfeld selbst installieren?

Nein, die Installation und der elektrische Anschluss müssen von einem qualifizierten Elektriker gemäß den geltenden Vorschriften durchgeführt werden. Verwenden Sie eine Dichtung zwischen Arbeitsplatte und Kochfeld.

Was tun bei Verschütten von Zucker oder Kunststoff?

Entfernen Sie diese Substanzen sofort, solange die Oberfläche noch heiß ist, mit einem Schaber, um zu verhindern, dass sie einbrennen und die Glaskeramik beschädigen. Lassen Sie abkühlen, bevor Sie normal reinigen.

Wie nutze ich die Restwärmefunktion?

Nach dem Ausschalten einer Zone leuchtet die Restwärmeanzeige weiter. Sie können dann Speisen warm halten oder Butter oder Schokolade schmelzen, ohne Energie zu verbrauchen.

Wo finde ich die Seriennummer meines Geräts?

Die Seriennummer (N° S) und die Produktreferenz (PNC) befinden sich auf dem Typenschild unter dem Kochfeld. Notieren Sie sich diese Informationen, bevor Sie den Kundendienst kontaktieren.

BEDIENUNGSANLEITUNG PAS6100E PROGRESS

Glaskeramik-Kochfeld

Ceramic glass hob

Sicherheitshinweise 2

Gerätebeschreibung 3

Bedienung des Geräts 4

Tipps zum Kochen und Braten 4

Reinigung und Pflege 5

Was tun, wenn ... 6

Entsorgung 6

Montageanweisung 7

Änderungen

Sicherheitshinweise

Warnung! Beachten Sie bitte diese Hinweise, da sonst bei auftretenden Schäden der Garantieanspruch entfällt.

Bestimmungsgemäße Verwendung

• Personen (einschließlich Kinder), die aufgrund ihrer physischen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder ihrer Unerfahrenheit oder Unkenntnis nicht in der Lage sind, das Gerät sicher zu benutzen, sollten dieses Gerät nicht ohne Aufsicht oder Anweisung durch eine verantwortliche Person benutzen.
• Das Gerät während des Betriebes nicht unbeaufsichtigt lassen.
• Dieses Gerät darf nur für das haushaltsübliche Kochen und Braten von Speisen verwendet werden.
• Das Gerät darf nicht als Arbeits- oder Abstellfläche verwendet werden.
• Umbauten oder Veränderungen am Gerät sind nicht zulässig.
• Brennbare Flüssigkeiten, leicht entzündliche Materialien oder schmelzbare Gegenstände (z.B. Folien, Kunststoff, Aluminium) nicht auf dem Gerät oder in dessen Nähe abstellen oder lagern.

Sicherheit für Kinder

• Kleinkinder grundsätzlich vom Gerät fernhalten.
• Größere Kinder nur unter Anleitung und Aufsicht am Gerät arbeiten lassen.

Allgemeine Sicherheit

• Montage und Anschluss des Gerätes dürfen nur durch ausgebildete und autorisierte Fachkräfte vorgenommen werden.
• Einbaugeräte dürfen nur nach dem Einbau in normgerechte, passende Einbau-schränke und Arbeitsplatten betrieben werden.
• Bei Störungen am Gerät oder Schäden an der Glaskeramik (Brüche, Sprünge bzw. Risse) muss das Gerät ausgeschaltet und

vom Stromnetz getrennt werden, um einen möglichen elektrischen Schlag zu vermeiden.

- Reparaturen am Gerät dürfen nur von ausgebildeten und autorisierten Fachkräften durchgeführt werden.

Sicherheit während der Benutzung

• Aufkleber und Folien von der Glaskeramik entfernen.
• Am Gerät besteht beim unachtsamen Arbeiten Verbrennungsgefahr.
• Kabel von Elektrogeräten dürfen nicht an die heiße Geräteoberfläche bzw. heißes Kochgeschirr gelangen.
• Überhitzte Fette und Öle entzünden sich sehr schnell. Achtung! Brandgefahr!
  • Die Kochzonen nach jedem Gebrauch ausschalten.
• Verbrennungsgefahr! Gegenstände aus Metall, wie z.B. Messer, Gabeln, Löffel und Topfdeckel nicht auf das Kochfeld legen, da sie heiß werden können.

Sicherheit beim Reinigen

• Zum Reinigen muss das Gerät ausgeschaltet und abgekühlt sein.
• Die Reinigung des Gerätes mit einem Dampfstrahl- oder Hochdruckreiniger ist aus Sicherheitsgründen nicht zugelassen.

Vermeidung von Schäden am Gerät

• Die Glaskeramik kann durch herabfallende Gegenstände beschädigt werden.
• Stöße mit dem Kochgeschirr können den Rand der Glaskeramik beschädigen.
• Kochgeschirr aus Gusseisen, Aluguss oder mit beschädigten Böden können beim Verschieben die Glaskeramik verkratzen.
• Schmelzbare Gegenstände und Überkochendes können auf der Glaskeramik einbrennen und sollten sofort entfernt werden.

• Die Kochzonen nicht mit leerem oder ohne Kochgeschirr benutzen.
• Das Leerkochen von Töpfen und Pfannen vermeiden. Es kann Beschädigungen am

Kochgeschirr oder der Glaskeramik verursachen.

Gerätebeschreibung

Ausstattung Kochfeld

1 145 mm 180 mm 180 mm 145 mm 6

1. Einkreis-Kochzone 1200W
2. Einkreis-Kochzone 1700W
3. Kochstellen- Schalter
4. Einkreis-Kochzone 1200W
5. Restwärme-Anzeige
6. Einkreis-Kochzone 1700W

Zuordnung der Kochstellenschalter

2 1 4 3 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Kochstellenschalter

1 kleinste Leistung
9 höchste Leistung
0 Aus-Stellung

Die Kochleistung ist im Bereich 1 bis 9 stufenlos einstellbar.

Restwärmeanzeige

Die Restwärmeanzeige leuchtet auf, sobald eine Kochzone heiß ist.

⚠️ Warnung! Verbrennungsgefahr durch Restwärme. Nach dem Ausschalten brauchen die Kochzonen einige Zeit zum Abkühlen. Restwärmeanzeige beachten.

Restwärme kann zum Schmelzen und Warmhalten von Speisen genutzt werden.

Bedienung des Geräts

Kochstufe einstellen

i Beim Einschalten der Kochzone kann diese kurz summen. Das ist eine Eigen-

art aller Glaskeramikkochzonen und beeinträchtigt weder Funktion noch Lebensdauer des Gerätes.

Kochstufe Kochstellenschalter Schalterstel-			lung
erhöhen im Uhrzeigersinn drehen 1 - 9
verringern gegen den Uhrzeigersinn drehen 9 - 1
ausschalten in die Aus-Stellung drehen 0

1. Zum Ankochen/Anbraten eine hohe Kochstufe wählen.

2. Sobald sich Dampf bildet bzw. das Fett heiß ist, eine niedrigere Kochstufe einstellen.

3. Zur Beendigung des Kochvorgangs Schalter in die Aus-Stellung drehen.

Tipps zum Kochen und Braten

i Acrylamidhinweis

Nach neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen kann eine intensive Bräunung der Lebensmittel, speziell bei stärkehaltigen Produkten, eine gesundheitliche Gefährdung durch Acrylamid verursachen. Daher empfehlen wir, möglichst bei niedrigen Temperaturen zu garen und die Speisen nicht zu stark zu bräunen.

Kochgeschirr

• Gutes Kochgeschirr erkennen Sie am Topfboden. Der Boden sollte so dick und plan wie möglich sein.
• Geschirr aus Stahlemail oder mit Aluminium- oder Kupferböden kann Verfärbungen auf der Glaskeramikfläche hinterlassen, die nur schwer oder gar nicht mehr zu entfernen sind.

Energiesparen

Kochgeschirr grundsätzlich vor dem Einschalten der Kochzone aufsetzen.
Töpfe, wenn möglich, immer mit dem Deckel verschließen.

Kochzonen vor Ende der Garzeit ausschalten, um die Restwärme zu nutzen.

Topfboden und Kochzone sollten gleich groß sein.

Anwendungsbeispiele zum Kochen

Die Angaben in folgender Tabelle sind Richtgrößen.

Koch stufe	Gar vorgang	Geeignet für Dauer	Hinweise/Tipps
0 Aus-Stellung
1 Warmhalten	Warmhalten von gegarten Speisen	nach Bedarf Abdecken
1 - 2 Schmelzen	Sauce hollandaise, Schmelzen von Butter, Schokolade, Gelatine	5-25 Min. Zwischendurch umrühren
1 - 2 Stocken	Schaumomelett, Eierstich	10-40 Min. Mit Deckel garen
2 - 3 Quellen	Quellen von Reis und Milchgerichten Erhitzen von Fertiggerichten	25-50 Min. Mindestens doppelte Menge Flüssigkeit zum Reis geben, Milchgerichte zwischendurch umrühren
3 - 4 Dämpfen	Dünsten von Gemüse, Fisch Schmoren von Fleisch	20-45 Min. Bei Gemüse wenig Flüssigkeit zugeben (einige Esslöffel)
4 - 5	Kochen	Dämpfen von Kartoffeln	20-60 Min.	Wenig Flüssigkeit verwenden, z. B.: Max. 1⁄4 l Wasser auf 750 g Kartoffeln
4 - 5 Kochen	Kochen größerer Speise-mengen, Eintopfgerichte und Suppen	60-150 Min. Bis zu 3 l Flüssigkeit plus Zutaten
6 - 7 Mildes	Bra-ten	Schnitzel, Cordon bleu, Kotelett, Frikadellen, Bratwürste, Leber, Mehl-schwitze, Eier, Eierku-chen, Krapfen frittieren	fortlaufend backen	Zwischendurch wenden
7 - 8 Starkes	Bra-ten	Kartoffelpuffer, Lenden-stücke, Steaks, Flädle	5-15 Min. pro Pfanne	Zwischendurch wenden
9 Ankochen	Anbraten Frittieren	Ankochen großer Mengen Wasser, Spätzle kochen, Anbraten von Fleisch (Gulasch, Schmorbraten), Frittieren von Pommes frites

Reinigung und Pflege

Warnung! Verbrennungsgefahr durch Restwärme.

Warnung! Scharfe und scheuernde Reinigungsmittel beschädigen das Gerät. Mit Wasser und Spülmittel reinigen.

Warnung! Rückstände von Reinigungsmitteln beschädigen das Gerät. Rückstände mit Wasser und Spülmittel entfernen.

Gerät nach jedem Gebrauch reinigen

1. Gerät mit einem feuchten Tuch und ein wenig Spülmittel abwischen.
2. Gerät mit einem sauberen Tuch trocken- reiben.

Verschmutzungen entfernen

1. Den Reinigungsschaber schräg zur Glaskeramikfläche ansetzen.

2. Verschmutzungen mit gleitender Klinge entfernen.

3. Gerät mit einem feuchten Tuch und ein wenig Spülmittel abwischen.

4. Gerät mit einem sauberen Tuch trocken- reiben.

entfernenArt der Verschmutzung	sofort bei abge-kühltem Ge-rät		mit
Zucker, zuckerhaltige Speisen	ja --- Reinigungsschaber*
Kunststoffe, Alumini-umfolien	ja --- Reinigungsschaber*
Kalk- und Wasserrän-der	--- ja Glaskeramik- oder Edelstahlreiniger*
Fettspritzer	---	ja	Glaskeramik- oder Edelstahlreiniger*
metallisch schimmern-de Verfärbungen	--- ja Glaskeramik- oder Edelstahlreiniger*

*Reinigungsschaber, Glaskeramik- oder Edelstahlreiniger sind im Fachhandel erhältlich

i Hartnäckige Verschmutzungen mit einem Glaskeramik- oder Edelstahlreiniger entfernen.

i Kratzer oder dunkle Flecken in der Glaskeramik, lassen sich nicht mehr entfernen, beeinträchtigen jedoch die Funktion des Gerätes nicht.

Was tun, wenn ...

Problem Mögliche Ursache Abhilfe
Die Kochzonen funktionieren nicht	Die gewünschte Kochstufe ist nicht eingestellt	Kochstufe einstellen
Die Sicherung in der	Hausinstallation (Sicherungskasten) hat ausgelöst.	Sicherung überprüfen. Sollten die Sicherungen mehrfach auslösen, rufen Sie bitte einen zugelassenen Elektroinstallateur.
Die Restwärme-Anzeige zeigt nichts an	Die Kochzone ist nur kurz in Betrieb gewesen und daher noch nicht heiß	Sollte die Kochzone heiß sein, den Kundendienst rufen.

Wenn Sie das Problem mit der oben angegebenen Abhilfemaßnahme nicht beheben können, wenden Sie sich bitte an Ihren Fachhändler oder den Kundendienst.

⚠️ Warnung! Reparaturen am Gerät dürfen nur von Fachkräften durchgeführt werden. Durch unsachgemäße

Reparaturen können erhebliche Gefahren für den Benutzer entstehen.

Bei Fehlbedienungen kann der Besuch des Kundendienst-Technikers bzw. des Fachhändlers auch während der Garantiezeit nicht kostenlos erfolgen.

Entsorgung

Das Symbol auf dem Produkt oder seiner Verpackung weist darauf hin, dass dieses Produkt nicht als normaler Haushaltsabfall zu behandeln ist, sondern an einem Sammelpunkt für das Recycling von elektrischen und elektronischen Geräten

abgegeben werden muss. Durch Ihren Beitrag zum korrekten Entsorgen dieses Produkts schützen Sie die Umwelt und die Gesundheit Ihrer Mitmenschen. Umwelt und Gesundheit werden durch falsches Entsorgen gefährdet. Weitere Informationen

über das Recycling dieses Produkts erhalten Sie von Ihrem Rathaus, Ihrer Müllabfuhr oder dem Geschäft, in dem Sie das Produkt gekauft haben.

Montageanweisung

! Warnung! Sicherheitshinweise

Unbedingt lesen.

Die im Einsatzland geltenden Gesetze, Verordnungen, Richtlinien und Normen sind einzuhalten

(Sicherheitsbestimmungen, sach- und ordnungsgemäßes Recycling etc.).

Die Montage darf nur von einer Fachkraft ausgeführt werden.

Die Mindestabstände zu anderen Geräten und Möbeln sind einzuhalten.

Der Berührungsschutz muss durch den Einbau gewährleistet sein, zum Beispiel Schubladen dürfen nur mit Schutzboden direkt unter dem Gerät montiert sein.

Die Schnittflächen an der Arbeitsplatte sind mit einem geeigneten Dichtungsmaterial gegen Feuchtigkeit zu schützen.

Die Dichtung schließt das Gerät spaltfrei mit der Arbeitsplatte ab. Zwischen Gerät und Arbeitsplatte keine Silikon-Dichtungsmasse aufbringen. Die Unterseite des Geräts einbauseitig vor Dampf und Feuchtigkeit schützen, z.B. von einem Geschirrspüler oder Backofen.

Vermeiden Sie die Montage des Gerätes direkt neben Türen und unter Fenstern.

Aufklappende Türen und aufspringende Fenster können sonst heißes Kochgeschirr von der Kochstelle reißen.

⚠️ Warnung! Verletzungsgefahr durch elektrischen Strom.

• Die Netzanschlussklemme liegt an Spannung.

• Netzanschlussklemme spannungsfrei machen.
• Anschlussschema beachten.
• Sicherheitsregeln der Elektrotechnik beachten.
• Berührungsschutz durch fachgerechten Einbau sicherstellen.
• Den Elektroanschluss durch eine Elektrofachkraft ausführen lassen.

⚠️ Warnung! Schäden durch elektrischen Strom.

• Lockere und unsachgemäße Steckverbindungen können die Klemme überhitzen.
• Klemmverbindungen fachgerecht ausführen.
• Kabel zugentlasten.
• Bei 1 oder 2 phasigem Anschluss muss jeweils die passende Netzanschlussleitung vom Typ H05BB-F Tmax 90°C (oder höherwertig) eingesetzt werden.
• Wenn die Netzanschlussleitung dieses Gerätes beschädigt ist, muss sie durch eine besondere Anschlussleitung (Typ H05BB-F Tmax 90°C; oder höherwertig) ersetzt werden. Diese ist beim Kundendienst erhältlich. In der elektrischen Installation ist eine Einrichtung vorzusehen, die es ermöglicht, das Gerät mit einer Kontaktöffnungsweite von mind. 3 mm allpolig vom Netz zu trennen. Als geeignete Trennvorrichtungen gelten z.B. LS-Schalter, Sicherungen (Schraubsicherungen sind aus der Fassung herauszunehmen), FI-Schalter und Schütze.

Montage

Bei technischen Störungen prüfen Sie bitte zunächst, ob Sie mit Hilfe der Gebrauchsanweisung (Kapitel „Was tun, wenn...“) das Problem selbst beheben können. Wenn Sie das Problem nicht beheben konnten, wenden Sie sich bitte an den Kundendienst oder einen unserer Service-Partner.

Um Ihnen schnell helfen zu können, benötigen wir folgende Angaben:

• Modellbezeichnung
• Produkt-Nummer (PNC)
• Serien-Nummer (S-No.) (Nummern siehe Typschild)
• Art der Störung – eventuelle Fehlermeldung, die das Gerät anzeigt
• dreistellige Buchstaben-Zahlenkombination der Glaskeramik

www.progress-hausgeraete.de