SDBO 1850 A1 - Elektrischer Ofen SILVERCREST - Kostenlose Bedienungsanleitung
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BEDIENUNGSANLEITUNG SDBO 1850 A1 SILVERCREST
Edelstahl-Dampfbackofen SDBO 1850 A1
DE Edelstahl-Dampfbackofen
AT Bedienungsanleitung CH
FR Four vapeur en acier inox
Mode d'emploi
| 1. Benennung der Teile (siehe Ausklappseite) | 3 | |
| 2. Gerütebeschreibung | 4 | |
| 3. Sicherheitshinweise | 4 | |
| 4. Auspacken und aufstellen | 7 | |
| 5. Bedieren | 9 | |
| 6. Einstellempheflungen | 14 | |
| 7. Tabelle Automatikprogramme | 18 | |
| 8. Rezepte für Automatikprogramme | 19 | |
| 9. Reinigen | 24 | |
| 10. Störungen begeben | 25 | |
| 11. Entsorgung | 25 | |
| 12. Technische Daten | 26 | |
| 13. Garantie | 26 | |
| NORMAL STEAM | SUPER STEAM | |
| CONVECTION | DEFROST | KEEP WARM |
| STEAM FISH | GRILL FISH | ROAST CHICKEN |
| MEAT | PIZZA | Butter |
| CAKE | POTATO | SOUP |
| Automatikprogramm | Portion Empfehlung |
| Steam Fish (Gedämpfter Fisch) | 400 g 600 g |
| Grill Fish (gegrillter Fisch) | 400 g 600 g |
| Roast Chicken (Grillhahnchen) | 700 g 1000 g |
| Meat (Fleisch) | 150 g 250 g 500 g |
| Pizza S (dūnn) itali- nische dūnne Pi#za. Pizza nach der Hälfte der Garzeit um 180° drehen, um eine gleichmäßige Bräu- nung zu erzielen. | |
| L (dick) | dicke amerikanische Pizza. Pizza nach der Hälfte der Garzeit um 180° drehen, um eine gleichmäßige Bräu- nung zu erzielen. |
| Butter (Butter schmelzen) | 50 g 150 g 250 g |
| Cake (Kuchen und Kekse) | 200 g 400 g 600 g |
| Potato (Kartoffeln) | 600 g 900 g 1200 g |
| Soup (Suppe) | 250 g 500 g |
| 5. 400 g gefrorenen Blattspinat ebenfalle in einer feuerfesten Form auf den Grillrost 16. 6. Automatikprogramm GRILL FISH mit 600 g auswahlen "5.7 Automatikprogramm wahren" auf Seite 13). 7. Den Blattspinat nach dem Garen salzen und mit etwas Creme fraichte verfeinern, mit den Kartoffeln und dem Fisch auf Tel- lern anrachten und geriebenen Parmesan (für den Spinat) dazu reichen. · Abwandlung:statt Spinat, geräucherten Schinken in klinen Würfeln in der Pflanne anbraten, über die Schollenfilets geben und Salat dazu reichen. Abwandlung Lachssteaks · Verwenden Sie statt der Schollenfilets 2 Lachssteaks. · Mit Salat servieren. | 3. Zucchini, Champignons, Paprika und Tomaten in)dünne Scheiben schneiden und auf die andere Hälfte des Back- blechs 13 legen. (sieh) Kartoffeln und die anderen Zutaten sal- zen, pfeffern und eventuell mit belieb- igen Gewürzen nach Geschmack verfeinern. 5. Hohnchenbrüste wuren und auf die anderen Zutaten legen. 6. Automatikprogramm ROAST CHICKEN mit 1400 g auswahlen (siehe "5.7 Automatikprogramm wahren" auf Seite 13). 7. 10 Minuten vor Garende die Hohnchen- brüste und die Kartoffeln mit dem Emmentaler bestreuen. Abwandlung:Statt Emmentaler kann auch eine in Stücke geschrittene Kugel Mozarella verwendet werden. |
| 8.3 ROAST CHICKEN - Hühnerbrust mit Gemüse und Kartoffeln | |
| Zutaten für 2 Personen: · 2 mittelgroße Hühnerbrüste · 400 g festkochende Kartoffeln · 6)dünne Scheiben Zucchini · 3 große frische Champignons · 2 Tomaten in Scheiben geschritten · 1 rote Paprikaschote · 100 g Emmentaler, gerieren · Salz, Pfeffer, beliebige Gewürze | |
| Zubereitung: 1. Kartoffeln schären und in feine Scheiben schneiden. 2. Kartoffelscheiben auf die eine Hälfte des Backblechs 13 legen. | 8.4 MEAT - Fleischklopse mit Kartoffelgemüse Zutaten für 2 Personen: für das Kartoffelgemüse: · 400 g vorwiegend festkochende Kartoffeln · 4 Schalotten · 1 gelbe und 1 rote Paprika · 6 kleine Tomaten · knapp 2 Esslöfel Olivenöl · Salz, Pfeffer · eventuell 2 Esslöfel feingeschnittenes Basilikum für die Fleischklopse: · 250 g gemisches Hack · 1 Zwiebel, mein gewürftelt · 1 rohes Ei |
| 8.8 POTATO - Bechamelkartoffeln Zutaten für 2-3 Personen: ·1 kg festkochende Kartoffeln ·40 g Butter ·200 ml Sahne ·Salz, Pfeffer, etwas Zitronensaat ·1 Bund Petersilie Zubereitung: 1. Kartoffeln schälen und in feine Scheiben schneiden. 2. Kartoffelscheiben auf dem Backblech 13 verteilen. 3. Salzen, pfeffern und etwas Zitronensaat darübergeben. 4. Sahne drübergießen. 5. Die Butter in kleinen Flocken darauf auf verteilen. 6. Abstellrost 15 in den Garraum stellen und darauf das Backblech 13 stellen. 7. Automatikprogramm POTATO mit „6"auswählen (siehe „5.7 Automatikprogramm wähl- len" auf Seite 13). 8. Nach der Garzeit mit gehockter Petersi- lie bestreuen. | 8.9 SOUP - Hühnersuppe mit Glasnudeln Zutaten für 2-3 Personen: ·600 ml Wasser ·200 g kleingeschnittenes Hühnerfiliet ·250 g Gemüse (Möhlen, Bohnen, Lauch, alternativ Tiefkühlsuppengemüse) ·50 g Glasnudeln ·Salz, Gewürze, Krauter ·Sherry zum Abschmecken Zubereitung: 1. Gemüse und Wasser mit Salz in eine feuerfeste Glasschale geben. 2. Abstellrost 15 in den Garraum stellen. 3. Auf den Abstellrost 15 die Glasschale mit den Zutaten stellen. 4. Automatikprogramm SOUP mit 500 g auswählen (siehe „5.7 Automatikprogramm wähl- auf Seite 13). 5. Nach dem Garvorgang mit Krautern, Gewürzen (Sambal Olek) und Sherry würzen. 6. Die eingeweichten und geschnittenen Glasnudeln zugeben. |
