CB55IB - Herd Vitrokitchen - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG CB55IB Vitrokitchen

GAS-ELEKTROBACKOFEN GEBRAUCHSANLEITUNG

LIBRETTO ISTRUZIONI FORNO A GAS\ELETTRICO

MULTIFUNCTIONELE INSTRUCTIEHANDLEIDING

MANUAL DE INSTRUÇÕES FORNO A GAS ELÉCTRICO

COCINA DE GAS- ELÉCTRICO INSTRUCCIONES DE USO

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GAS – ELECTRIC FREE STANDING COOKER INSTRUCTION MANUAL

Dear User;

GAS-ELEKTROBACKOFEN GEBRAUCHSANLEITUNG

Sehr geehrter Verbraucher;

Unser Ziel ist es gemäß dem Gesamtqualitätssinnes Ihnen ein erfolgreiches Produkt zu gewährleisten, dass in einer anspruchsvollen Atmosphäre und IN modernen Werken produziert wird.

Daher empfehlen wir Ihnen vor der Nutzung des Produktes die Gebrauchsanleitung sorgfältig zu lesen und aufzubewahren, damit Sie diese bei Bedarf wieder verwenden können.

Bemerkung : Diese Gebrauchsanleitung wurde für mehrere Ausführungen vorbereitet. Einige der in der Anleitung aufgeführten Eigenschaften können mit den Eigenschaften Ihres Gerätes nicht übereinstimmen.

DIESES GERAET MUSS NACH DEN GELTENDEN BESTIMMUNGEN INSTALLIERT WERDEN UND DARF NUR IN GELÜFTETEN RAEUMEN BENUTZT WERDEN. VOR INSTALLATION UND INBETRIEBNAHME DES GERAETES SIND DIE ANLEITUNGEN ZU BEACHTEN.

INHALTSVERZEICHNIS

BACKOFENMONTAGE

TECHNISCHE DATEN DES BACKOFENS

WICHTIGE HINWEISE

DER BACKOFEN NICHT FUNKTIONIERT

BACKOFENDEFINITION & KONTROLLENBLENDE

BACKFACHVERWENDUNG

GEBRAUCH DES BACKOFENS

NUTZUNG DER TASTENSCHUTZBLENDE

WARTUNG UND REINIGUNG

BACKOFENMONTAGE

ELEKTRİKANSCHLUSS UND SICHERHEIT

1. Der Backofen benötigt eine Sicherung mit 16 Ampere. (Bei Ausführungen mit 2 HP + Elektroherd 32 Ampere) Falls notwendig sollte die Montage von einem autorisiertem Elektriker gemacht werden.
2. Ihr Backofen wurde gemäß 230 V / 400 V ac, 50 Hz Elektrikversorgung eingestellt. Falls Ihr Hauptstromnetz nicht mit diesem Wert übereinstimmt bitte wenden Sie sich an Ihren autorisierten Service.
3. Die elektrischen Anschlüsse des Backofens dürfen nur mit Steckern, dessen Erdleitungen gemäß der Vorschriften verlegt wurden, durchgeführt werden. Falls die Einbaufläche des Backofens nicht über Stecker gemäß Erdleitungen verfügt, bitte wenden Sie sich sofort an einen autorisierten Elektriker. Der Hersteller übernimmt keine Haft für Schäden, die Aufgrund Stecker ohne Erdleitungen entstehen. Falls die Abschlüsse der Elektrikleitungen offen sind, abhängig vom Gerätetyp, stellen Sie für den Fall, dass ein Anschluss an das Hauptstromnetz erstellt wird oder der Anschluss ausfällt, an dem Hauptstromnetz einen Schlüssel her, durch den alle Abschlussanschlusse abgebrochen werden können.
4. Wenn Ihre Elektrikversorgungsleitung beschädigt ist, muss die Leitung von einem autorisierten Service oder einem Fachelektriker erneuert werden, um mögliche Gefahren zu verhindern.
5. Die Elektrikleitung darf nicht in Kontakt mit warmen Geräteteilen kommen.

GASANSCHLUSS UND SICHERHEIT

1. Schelle an Schlauch bauen. Ein Ende des Schlauchs bis zum Ende der Leitung schieben und mit einem Schraubenzieher die Schelle festziehen.
2. Sorgen Sie dafür dass die Schalter auf dem Kontrollblende geschlossen, der Gashahn offen ist, damit die Dichtringkontrolle durchgeführt werden kann. Anschlusspunkt mit Seife beschmieren. Wenn ein Leck vorhanden ist, wird die eingeseifte Stelle schäumen.
3. Betätigen Sie Ihren Ofen auf einer glatte Ebene und in einer gut gelüfteten Atmosphäre.

KONTROLLIEREN SIE DEN GASANSCHLUSS.

Beim Einbau des Backofens darauf achten, das dass Gerät auf Thekenebene liegt. Falls notwendig die Füße einstellen, um den Backofen auf Thekenebene zu bringen.

Sorgen Sie dafür das der Gasschlauch und die Elektrikleitung nicht über warme Flächen wie die hintere Seite des Ofens, geführt werden. Herd mit Gasanschluss nicht verstellen. Durch Belastung kann sich der Schlauch lösen und zu Gaslecken führen.

TECHNISCHE DATEN DES BACKOFENS

DATEN 50*55 50*60 60*58 60*60
BREITE AUSSEN	500 mm 500 mm 600 mm		600 mm
TIEFE AUSSEN	565 mm 635 mm 580 mm		635 mm
HÖHE AUSSEN	855 mm 855 mm 855 mm		855 mm
BREITE INNEN	365 mm 365 mm 465 mm		465 mm
TIEFE INNEN	410 mm 410 mm 410 mm		410 mm
HÖHE INNEN	355 mm 355 mm 355 mm		355 mm
LEUCHTENSTÄRKE* 15 W
THERMOSTAT	50 - 280 °C
HEIZELEMENT OBEN 1000 W 1200 W
HEIZELEMENT UNTEN 800 W 1000 W
HEIZELEMENT TURBO * ---- 1800 W 2200 W
GRILL HEIZELEMENT*	1500 W 2000 W
VERSORGUNGSSPANNUNG	230V AC, 50 Hz
ELEKTROHERD 145 mm *	1000 W
ELEKTROHERD 180 mm *	1500 W
ELEKTROHERD 145 mm rapid *	1500 W
ELEKTROHERD 180 mm rapid *	2000 W

SPRITZENWERTE JE NACH GASTYP			LPG	Erd gas	Erd gas
			G 30-30	G 20-20	G 25-25
Wok Brenner	Spritze	mm	0.96	1.30	1.40
	Kraft	KW	3.60	3.35	3.66
Großer Gasbrenner	Spritze	mm	0.85	1.15	1.20
	Kraft	KW	3.00	2.77	3.00
Mittlerer Gasbrenner	Spritze	mm	0.65	0.97	0.95
	Kraft	KW	1.78	1.78	1.61
Kleiner Gas brenner	Spritze	mm	0.50	0.72	0.70
	Kraft	KW	0.88	0.99	0.88
Unterhitze	Spritze	mm	0.70	0.97	0.95
	Kraft	KW	2.16 / 2.22	1.83 / 2.00	1.72 / 1.70
Grill Brenner	Spritze	mm	0.60 / 0.65	0.95	0.92 / 0.95
	Kraft	KW	2.22 / 1.72	1.78 / 1.85	1.50 / 1.60

Anleitung für den Düsenwechsel:

Bitte einen Steckschlüssel der entsprechenden Größe für die Entnahme der Düse verwenden (Abb. 1).

Die Brennerdüsen mit dem Steckschlüssel entnehmen und die neue Düse einsetzen (Abb. 3).

Geminderte Flamme Gashahneinstellung

Um den Backofen gemäß dem Gastyp einzustellen, müssen außer der Düsenerneuerung die Schrauben in der Mitte des Gashahns mit einem kleinen Schraubenzieher vorsichtig gedreht und die geminderte Flamme hierdurch eingestellt werden.

	Von LPG auf Erdgas Von Erdgas auf LPG
Großer Herd Gegen den Uhrzeigersinn 3 Umdrehungen Im Uhrzeigersinn 3 Umdrehungen
Mittlerer Herd	Gegen den Uhrzeigersinn 2.5Umdrehungen Im Uhrzeigersinn 2.5 Umdrehungen
Kleiner Herd Gegen den Uhrzeigersinn 2 Umdrehungen Im Uhrzeigersinn 2 Umdrehungen

	Abb. 4	Abb. 5

Backofen: Mutter der Gasleitung am Brennerkopf und Gasrohr vom Brenner trennen (Abb. 6 und 7) Brennerkopf entnehmen, Düse rausschrauben und neue Düse einsetzen. Danach den Brennerkopf wieder installieren.

WICHTIGE HINWEISE

1. Auf dem technischen Datenetikett, das sich auf der Rückseite befindet, finden Sir den Gastyp Ihres Backofens (LPG oder Erdgas -NG-).
2. Energieversorgungsspannung Ihres Backofens ist 230 V / 400 V ac, 50 Hz.
3. Wenn die vorhandene Sicherung 16 oder 32 amp geringer als die Backofenleistung ist, bitte sorgen Sie für eine Sicherungserneuerung durch einen Fachelektriker.
4. Da der Stecker Ihres Backofens über ein Erdsystem verfügt, sorgen Sie dafür dass ein Erdstecker verwendet wird. Bei Nichtverwendung eines Erdsteckers wird unsere Firma für Schäden nicht haften.
5. Sorgen Sie für Abstand der Gasschläuche und Elektrikleitungen zu warmen Flächen, achten Sie auf Nichtberührung des Geräts.
6. In Abstand zu scharfen Kanten und erwärmten Flächen halten.
7. Bei Beschädigung der Energieversorgungsleitung sorgen Sie für die sofortige Erneuerung durch unseren Service oder in Begleitung von Fachpersonen..
8. Bei Beschädigung der Backofenleuchte, vor der Erneuerung den Elektrikstecker von der Steckdose abziehen.
9. Bei Stromausfall den Timer wieder richtig einstellen. Im Gegenfall wird der Backofen nicht funktionieren. (Option digitaler Timer)
10. Wenn Ihr Gerät mit einem anderen Gaswert produziert worden ist, bitte schließen Sie den richtigen Hahn an
11. Schließen Sie Ihren Backofen an den LPG-hahn, so dass keine Leckage entsteht.
12. Verwenden Sie bei der Gasleckkontrolle kein Feuerzeug, Streichholz, Zigarettenflamme oder ähnliche brennbaren Materialien.
13. Der Gebrauch des Geräts wird im Einbauzimmer zu Feuchtigkeit führen, sorgen Sie für eine sorgfältige Entlüftung
14. Pflegen Sie die natürlichen Luftkanäle.
15. Bei Funktion des Backofens erwärmen sich zugängliche Teile, daher Kinder von diesen Teilen fernhalten.
16. Bei erwärmtem Ofen das Glas nicht ohne Handschuhe berühren.
17. Vor Betätigung des Backofens Gardinen, Tüll, Papier oder andere brennbare Materialien vom Gerät fernhalten
18. Schnell brennbare oder feuergefährliche Materialien nicht in oder auf das Gerät legen.
19. Um die Quellenenergie zu unterbrechen, bzw. für eine vollkommene Elektrikunterbrechung müssen alle Polkontaktscheider gemäß der Elektrikeinrichtungsvorschriften in einer festen Einrichtung unterbracht sein.
20. Gashähne sind durch Schlösser gesichert. Nicht drehen, bevor der Schalter nicht gedrückt ist.

DER BACKOFEN NICHT FUNKTIONIERT

1. Überprüfen Sie ob der Stecker an die Elektriksteckdose angeschlossen ist.
2. Überprüfen Sie ob das Netz mit Strom versorgt wird.
3. Überprüfen Sie die Sicherungen.
4. Prüfen Sie die Leistungsleitung auf Beschädigungen.
5. Überprüfen ob das Hauptgasventil offen ist.
6. Überprüfen ob der Gasschlauch gebrochen oder gebogen ist.
7. Überprüfen ob der Gasschlauch richtig an den Ofen geschlossen ist.
8. Durch Anhörung des Gases überprüfen ob Gas zuläuft.
9. Überprüfen ob das richtige Gasventil verwendet wurde.
10. Wir empfehlen das Gasventil alle zwei Jahre zu erneuern.
11. Wenn Ihr Ofen nach diesen Kontrollen nicht funktioniert wenden Sie sich an den nächsten Service oder an einen Fachman

BACKOFENDEFINITION UND KONTROLLENBLENDE

BEDEUTUNGEN DER SYMBOLE, DIE AUF IHREM KONTROLLBLENDE ERSCHEINEN KÖNNEN, WERDEN UNTEN AUFGEFÜHRT

BRATSPIESS(HAEHNCHEN GRILLEN)

HEIZELEMENT OBEN+ UNTEN

LEUCHTE

HEIZELEMENT UNTEN+LÜFTER

GRILLHEIZELEMENT+BRATSPIESS

GRILLHEIZELEMENT+LEUCHTE

ELEKTRO TIMER

FLAMME

LÜFTER

HEIZELEMENT TURBO+LÜFTER

HEIZELEMENT OBEN+ UNTEN+LÜFTER

GRILLHEIZELEMENT+LÜFTER

GRILLHEIZELEMENT

HEIZELEMENT OBEN

HEIZELEMENT UNTEN

ZÜNDER

MECHANISCHER TIMERSCHALTER (auf Wunsch); Die bleibende Zeit Backzeit können Sie vom Timer ablesen.

BACKOFENDEFINITION UND KONTROLLENBLENDE

1. Großer Gasbrenner

2. Mittlerer Gasbrenner

3. Kleiner Gasbrenner

4. Kontrollblende

5. Ofengriff

6. Platte oben

7. Glasdeckel oben

8. Ofendeckel mit Doppelglas

9. Elektroherd (auf Wunsch)

10. Erwärmabteilung (Schubkastentyp)

11. Schalterschutzplatte

BACKFACHVERWENDUNG

Gasherdverwendung :

Großer Herd	24 - 28 cm
Normaler Herd 18 - 22 cm
Hilfsherd	12 - 18 cm

GESCHLOSSEN	GANZ OFFEN HALB	OFFEN

Drücken Sie den Schalter nach vorn und gegen den Uhrzeigersinn bis zum Flammensymbol drehen. (links) Alle Zünder müssen funktionieren und nur der kontrollierte Herd darf brennen. Drücken Sie den Schlüssel bis die Zündung erfolgt.

Bei Ausführungen mit Gassicherheitssystem schaltet das Kontrollventil das Gas automatisch aus, wenn die Flamme erlischt. ( auf Wunsch)

Elektroherdverwendung:

Stellen Sie Ihren Herd, durch drehen des Schlüssel im Uhrzeigersinn, auf das gewünschte Wärmeniveau. Wenn die Warnleuchte über dem Schlüssel leuchtet, bedeutet dies, dass der Ofen besetzt ist. Nach dem Backen wieder in die Position drehen.

Hot Plate	NIVEAU 1	NIVEAU 1	NIVEAU 1	NIVEAU 1	NIVEAU 1	NIVEAU 1
145 mm	95 W 155 W 250 W 400 W 750 W 1000 W
180 mm 115 W 175 W 250 W 600 W	850 W 1500 W
145 mm schnell 135 W 165 W 250 W	500 W 750 W 1500 W
180 mm schnell 175 W	220 W 300 W 850 W 1150 W 2000 W
Erwärmen – bei geringer Hitze Backen Temperatur			Bei normalem Backen Temperatur		braten

Der Elektroherd verfügt über 6 Standard Temperaturniveaus.

Betätigen Sie Ihren Elektroherd bei der Erstbedienung 5 Minuten in Stellung 6. Dies hilft dazu, die Materialien gegen Hitze zu stärken

Verwenden Sie je nach Möglichkeit Kochtopfe mit langen Griffen und platten Böden, damit Sie den Strom ergiebiger nutzen können

1. Bei der Erstbedienung des Backofens entsteht ein Geruch durch das Nutzen der Erwärmteile.
2. Betätigen Sie Ihren Backofen im leeren Zustand bei 250 C 45-60 Minuten, um diesen Geruch zu beheben.
3. Um Backen zu können, muss der Schlüssel gedreht werden. Im Gegenfall funktioniert der Ofen nicht.
4. In der Back- und Brattabelle sind Speisensorten, Back- und Bratzeiten und die jeweiligen Thermostat Positionen aufgeführt.
5. Die in der Backtabelle aufgeführten Werte sind typische Werte und wurden durch Tests, die in unserem Labor
6. durchgeführt wurden, festgelegt.
7. Je nach Ihren Back- und Bratmethoden und Angewohnheiten können Sie verschiedene Geschmäcke für Ihren Gaumen gestalten.
8. Mit Hilfe der Accessoires können Sie in Ihrem Ofen Hähnchen drehen (auf Wunsch)
9. Back- und Bratzeiten: Ergebnisse; Feldspannung und Materialien in verschiedener Qualität können sich Abhängig von Menge und Temperatur ändern.
10. Beim Braten im Ofen sollte der Deckel nicht geöffnet werden. Im Gegenfall ändern sich die Temperaturumlaufbalance im Ofen und die Ergebnisse.
11. Beim Kuchen backen können Sie durch Verwendung von Backformen bessere Ergebnisse erreichen

BACK- UND

BRATTABELLE

SPEISEN	TEMPERATUR	FACHPOSITION	BACK- ODER BACKZEIT (Minute)
SAHNEKUCHEN 150 -	170 2 30 - 35
KUCHEN 200 - 220	2 35 - 45
BISKUIT 160 - 170	3 20 - 25
PLÄTZCHEN 160 - 170	3 20 - 35
KUCHEN 160 - 180	2 25 - 35
PLÄTZCHEN MIT ZWIEBACK	200 - 220 2 30	- 40
SÜSSES GEBÄCK 180 -	220 2 35 - 45
MÜRBETEIGPASTETE 160 -	180 2 20 - 30
LAMMFLEICH 200 - 230	1 90-120
KALB	200 - 230 1	90-120
SCHAF	210-230	1	90-120
HÄHNCHEN (STÜCK)	210-230	1 75-100
FISCH	190-210	2	40-50

Bemerkung: Die in der Tabelle aufgeführten Werte sind Laborergebnisse. Durch Proben können Sie verschiedene Geschmäcke finden. Vor dem Backen oder Braten 5-10 Minuten vorwärmen.

NUTZUNG DER TASTENSCHUTZBLENDE (option)

1. Ist eine Sicherheitsblende, durch das die Kontrollblende und die Schalter geschützt werden, wenn der Backofen im Grillmodus ist. ( Bild 1 )
2. Bitte verwenden Sie diese Blende um die Kontrollblende und die Schalter vor der Hitze zu schützen, wenn der Backofen im Grillmodus ist.
3. Bringen Sie die Sicherheitsblende durch öffnen des Vorderdeckelglases unter der Kontrollblende an. ( Bild 2)
4. Befestigen Sie die Sicherheitsblende zwischen Backofen und Vorderdeckel durch schließen des Deckels. ( Bild 3 )
5. Wichtig ist es, das der Deckel beim Grillmodus im festgesetzten Abstand offen bleibt.
6. Die Sicherheitsblende schützt die Kontrollblende und die Schalter und bietet Ihnen eine ideale Back/Bratatmosphäre.

WARTUNG UND REINIGUNG

1. Ziehen Sie den Stromversorgungsstecker aus der Steckdose und unterbrechen Sie den Gaszulauf durch schließen des Gashahns.

2. Der Backofen ist in Betrieb und kurz nach Inbetriebsetzung sehr heiß. Von Erwärmteilen fernhalten.

3. Den Innenteil, die Blende, den Deckel, Backbleche und andere Teile des Backofens nicht mit harten Bürsten, Geschirrdrahten oder Messern reinigen.

4. Verwenden Sie keine ätzenden, ritzenden Materialien oder Reinigungsmittel.

5. Die Innenteile des Backofens mit einem seifigen Lappen wischen, abspülen und mit einem weichen Tuch trocknen.

6. Glasflächen mit spezialem Glasreinigungsmittel reinigen.

7. Den Backofen nicht mit dunstigen Reinigungsmitteln reinigen.

8. Herdköpfe mit Seifenwasser reinigen und Gaskanäle mit einer Bürste reinigen.

9. Vor Aufklappen des oberen Backofendeckels, die Flüssigkeit auf dem Deckel reinigen. Gleichzeitig, achten Sie darauf dass die Bratplatte kalt ist, bevor Sie den Deckel zuklappen.

10. Verwenden Sie bei der Reinigung des Backofens keine brennbaren Mittel wie Säure, Verdünner oder Gas.

11. Teile des Backofens nicht in der Spülmaschine reinigen.

12. Mit einem Schraubenzieher die Halterschrauben herausdrehen, um das Außenglas des Backofens zu reinigen. Vorderglas aus der Aufnahme herausnehmen und die Außengläser sorgfältig reinigen und spülen. Nach dem trocknen das Vorderglas anbringen und Halterschrauben hineindrehen.

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