KHC29P0SI - Küchenmaschine KENWOOD - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG KHC29P0SI KENWOOD

ELEKTRISCHE EN ELEKTRONISCHE

Deutsch Bitte die Titelseite mit dem Abbildungen aufklappen. Sicherheit Lesen Sie diese Anleitungen sorgfältig durch und bewahren Sie sie zur späteren Bezugnahme auf. O Entfernen Sie sämtliche Verpackungen und Aufkleber. O Ein beschädigtes Netzkabel muss aus Sicherheitsgründen von KENWOOD oder einer autorisierten KENWOOD-Kundendienststelle ausgetauscht werden. O Den Geschwindigkeitsregler auf „O“ (AUS) stellen und den Netzstecker ziehen: vor dem Anbringen/Abnehmen von Anschlussdeckeln/Zubehörteilen/Aufsätzen; nach oder wenn nicht in Gebrauch; vor dem Reinigen. O Das Gerät nicht ohne Ruhezeit länger als unten angegeben betreiben. Bei längerem, ununterbrochenem Betrieb kann Ihr Gerät Schaden nehmen. Funktion/ Maximale Ruhezeit zwischen Aufsatz Betriebszeit Betriebsphasen Knethaken 8 Min. Gerät vom Netzstrom trennen Mixaufsatz 60 Sek. und 15 Minuten Mahlaufsatz 30 Sek. abkühlen lassen. Fleischwolf 10 Min. O Finger von beweglichen Teilen und angebrachten Aufsätzen fernhalten. Niemals Hand/Finger in den Klappmechanismus stecken. O Die Küchenmaschine im Betrieb niemals unbeaufsichtigt lassen. O Niemals ein beschädigtes Gerät benutzen. Überprüfen oder reparieren lassen: Siehe Abschnitt „Kundendienst und Service“. O Niemals das Kabel so herabhängen lassen, dass ein Kind danach greifen könnte. O Antriebseinheit, Netzkabel und Netzstecker niemals nass werden lassen.

Bei Verwendung der Antriebsanschlüsse immer sicherstellen, dass keine Rührelemente angebracht oder in der Schüssel aufbewahrt sind. O Niemals einen unzulässigen Aufsatz oder mehr als einen Aufsatz gleichzeitig benutzen. O Niemals die in der Empfehlungstabelle angegebenen Mengen überschreiten. O Vorsicht beim Anheben dieses Geräts. Sicherstellen, dass der Maschinenkopf korrekt nach unten geklappt und verriegelt ist sowie Schüssel, Rührelemente, Anschlussdeckel und Kabel fest sitzen bzw. gut verstaut sind. O Kinder müssen überwacht werden, damit sie nicht mit dem Gerät spielen. O Den Maschinenkopf nicht mit angebrachtem Aufsatz bewegen oder hochklappen, da die Küchenmaschine dadurch ihren sicheren Stand verlieren könnte. O Das Gerät nicht nahe der Kante einer Arbeitsfläche betreiben. O Geräte können von Personen mit körperlichen, sensorischen oder geistigen Behinderungen oder von Personen mit mangelnder Erfahrung oder Kenntnis verwendet werden, sofern diese beaufsichtigt oder in die sichere Verwendung des Geräts eingewiesen wurden und sofern sie die damit verbundenen Gefahren verstehen. O Unsachgemäßer Gebrauch Ihres Geräts kann zu Verletzungen führen. O Dieses Gerät darf nicht von Kindern verwendet werden. Gerät und Netzkabel müssen für Kinder unzugänglich sein. O Das Gerät nur für seinen vorgesehenen Zweck im Haushalt verwenden. Kenwood übernimmt keine Haftung bei unsachgemäßer Benutzung des Geräts oder Nichteinhaltung dieser Anleitungen.

Aufsätze - allgemeine Sicherheit O Hände und Utensilien nicht in den Mixaufsatz und die Schüssel des Multi-Zerkleinerers halten, während das Gerät an den Netzstrom angeschlossen ist.

Das Gerät funktioniert nur, wenn die Aufsätze ordnungsgemäß angebracht sind. O Es wird davon abgeraten, Gewürze zu verarbeiten, da diese die Kunststoffteile beschädigen können. O Der maximale Leistungswert wird anhand des Aufsatzes mit der größten Leistungsaufnahme berechnet. Bei anderen Aufsätzen ist die Leistungsaufnahme u. U. geringer. O Falls während der Benutzung eines Aufsatzes starke Vibrationen auftreten, entweder die Geschwindigkeit reduzieren oder das Gerät stoppen und einen Teil des Inhalts entfernen. O Aufsätze werden beschädigt und können Verletzungen verursachen, wenn der Verriegelungsmechanismus mit zu viel Kraftaufwand betätigt wird. O KEINE heißen Zutaten verarbeiten. O VERBRENNUNGSRISIKO: Heiße Zutaten vor dem Einfüllen in die Schüssel des Multi-Zerkleinerers, den Mixbecher, den Mahlaufsatz oder vor dem Verarbeiten auf Raumtemperatur abkühlen lassen.

Mixaufsatz O Die Messereinheit niemals ohne angebrachten Mixbecher auf die Antriebseinheit setzen. O AT282 Wichtig - Die Einfassung unten am Mixbecher wird schon bei der Herstellung angebracht und darf nicht entfernt werden. O Den Mixaufsatz nur mit aufgesetztem Deckel betreiben. O Den Mixbecher nur mit der mitgelieferten Messereinheit verwenden. O Den Mixaufsatz niemals leer laufen lassen. O Rezepte für Smoothies – niemals gefrorene Zutaten mixen, die beim Tiefkühlen zu einer festen Masse zusammengefroren sind. Die Masse vor dem Einfüllen zerkleinern. O Keine Gewürze wie Nelken, Dill und Kreuzkümmel verarbeiten, da diese die Kunststoffteile beschädigen können. O Mixaufsatz nicht als Aufbewahrungsbehälter

verwenden. Er sollte vor und nach dem Gebrauch leer bleiben. O Niemals größere Mengen als die auf dem Becher markierten Höchstmengen verarbeiten - weniger für schaumige Flüssigkeiten wie Milchshakes. Multi-Zerkleinerer O Vorsicht: Das Schlagmesser und die Scheiben sind sehr scharf. Bei Gebrauch und Reinigung immer oben am Fingergriff, weg von den Klingen, anfassen. O Beim Raspeln/Schneiden das Schnittgut nicht bis zur Scheibe ansteigen lassen: Die Schüssel regelmäßig leeren. O Nicht die auf der Schüssel mit „MAX“ gekennzeichnete Höchstmenge überschreiten. O Vor Entleeren der Schüssel immer das Schlagmesser herausnehmen. O Schnittgut niemals mit den Fingern durch den Füllschacht drücken. Stets den mitgelieferten Stopfer verwenden. O Deckel erst von der Schüssel des Multi-Zerkleinerers abnehmen, nachdem das Gerät ausgeschaltet wurde und Messer oder Scheibe völlig zum Stillstand gekommen sind. O Zum Betreiben des Multi-Zerkleinerers niemals den Deckel verwenden, sondern stets den Geschwindigkeitsregler. Fleischwolf O Vor dem Zerkleinern Knochen und Schwarte etc. vom Fleisch entfernen. O Beim Zerkleinern von Nüssen immer nur eine kleine Menge in den Fleischwolf geben. Erst dann nachfüllen, wenn die erste Ladung in der Förderschnecke ist. O Immer den beiliegenden Fleischwolf-Stopfer verwenden. Niemals Finger oder Utensilien in den Füllschacht stecken. O Achtung – der Messerkopf ist scharf, Vorsicht beim Verwenden und Reinigen.

Vor dem Einschalten sicherstellen, dass der Aufsatz korrekt angebracht ist und fest sitzt. Entsafter O Entsafter nicht verwenden, wenn der Filter beschädigt ist. O Vorsicht beim Handhaben und Reinigen des Filters: Die Klingen am Filterboden sind sehr scharf. O Vor Abnehmen des Deckels das Gerät ausschalten und warten, bis der Filter stillsteht. O Nur den zum Gerät gehörigen Stopfer verwenden. Niemals die Finger in den Füllschacht stecken. Gerät vor dem Entfernen von Blockierungen im Füllschacht vom Netz trennen. O Falls während der Benutzung des Aufsatzes starke Vibrationen auftreten, entweder die Geschwindigkeit reduzieren oder das Gerät stoppen, den Netzstecker ziehen und sämtlichen Trester aus der Trommel entfernen. (Der Entsafter vibriert, wenn sich Trester unregelmäßig ablagert.) Kompakt-Zerkleinerer/Mahlaufsatz O Nicht die scharfen Klingen berühren. Den Messereinsatz von Kindern fernhalten. O Vor Entfernen des Kompakt-Zerkleinerers/ Mahlaufsatzes vom Gerät: Gerät ausschalten. warten, bis die Schlagmesser völlig zum Stillstand gekommen sind. den Mahlbehälter auf keinen Fall von der Messereinheit abschrauben. O Den Mahlbehälter und Messereinsatz nur mit dem mitgelieferten Sockel verwenden. O Niemals den Messereinsatz ohne aufgesetzten Mahlbehälter am Gerät anbringen. Vor dem Anschluss

Sicherstellen, dass die Netzspannung mit den Angaben auf der Unterseite des Geräts übereinstimmt.

Das Gerät entspricht der EG-Verordnung Nr. 1935/2004 über Materialien und Gegenstände, die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen.

Vor erstmaligem Gebrauch O Die Teile waschen: siehe „Pflege und Reinigung“. Verwendung Ihrer Schüssel und Rührelemente Übersicht A Drücken Sie den Maschinenkopf- Siehe Abbildungen A – F Freigabehebel nach unten und klappen Sie den Maschinenkopf sanft hoch. B Setzen Sie die Schüssel auf und drehen Sie sie im Uhrzeigersinn, bis sie einrastet. C Führen Sie das gewünschte Rührelement in den Steckplatz ein; es rastet hörbar ein. Vor dem Einsetzen des Knethakens immer sicherstellen, dass die Schutzscheibe am Schaft angebracht ist, um das Eindringen von Zutaten zu verhindern. D Drücken Sie den MaschinenkopfFreigabehebel nach unten und klappen Sie den Maschinenkopf sanft herunter. Schließen Sie das Gerät an den Netzstrom an. E Schieben Sie den Spritzschutz auf die Schüssel. Während des Rührvorgangs können Zutaten direkt über den Füllschacht hinzugegeben werden. F Stellen Sie den Geschwindigkeitsregler auf die gewünschte Stufe. Verwenden Sie die Pulsfunktion (P) für kurze, stoßweise Mixvorgänge. Küchenmaschine

Mittelgeschwindigkeits-Anschluss Deckel für MittelgeschwindigkeitsAnschluss Deckel für HochgeschwindigkeitsAnschluss Hochgeschwindigkeits-Anschluss Antriebseinheit Betriebsschalter und Geschwindigkeitsregler Schüssel Steckplatz für Rührelemente Maschinenkopf Maschinenkopf-Freigabehebel Spritzschutz Rührelemente

Rührhaken Knethaken mit abnehmbarer Schutzscheibe Schneebesen Aufsätze Es kann sein, dass nicht alle der aufgeführten Aufsätze im Lieferumfang Ihrer Küchenmaschine enthalten sind. Dies hängt vom jeweiligen Modell ab. Stellen Sie nach der Verarbeitung den Geschwindigkeitsregler auf „O“ und ziehen Sie den Netzstecker. Klappen Sie den Maschinenkopf hoch, halten Sie ihn fest und ziehen Sie das Rührelement aus dem Steckplatz. Für zusätzliche Informationen oder zum Bestellen von optionalen Aufsätzen, die nicht zum Lieferumfang gehören, besuchen Sie bitte die Website www.kenwoodworld.com.

Kunststoff-Mixaufsatz (AT282) Glas-Mixaufsatz (AT283) Multi-Zerkleinerer (AT284) Zitruspresse (erfordert AT284) Fleischwolf (AT281) Entsafter (AT285) Kompakt-Zerkleinerer/Mahlaufsatz (AT286) Hinweise und Tipps Rührhaken O Beim Schaumigschlagen von Fett und Zucker für Rührteig das Fett immer bei Raumtemperatur verwenden oder vorher weich werden lassen.

Elektronischer SensorGeschwindigkeitsregler Maschine bei Bedarf ausschalten und die Zutaten mit dem Spatel von den Seiten der Schüssel nach unten schaben. O Beim Zubereiten von Knetteig kalte Zutaten verwenden (wenn nicht im Rezept anders angegeben). Knethaken O Die Zutaten vermengen sich am besten, wenn Sie zuerst die Flüssigkeit eingeben. O Die Maschine ab und zu stoppen und den Teig vom Knethaken abstreifen. Mehl O Je nach Mehlsorte kann die erforderliche Flüssigkeitsmenge variieren. Die Klebrigkeit des Teigs wirkt sich deutlich auf den Belastungsgrad der Maschine aus. Das Gerät beim Teigkneten unter Beobachtung halten. Schneebesen Wichtig O Den Schneebesen nicht für schwere Mischungen (z. B. zum Schaumigschlagen von Fett und Zucker) verwenden – er wird dadurch beschädigt. O Eier sollten zum Schlagen am besten Raumtemperatur haben. O Vor dem Zubereiten von Eischnee sicherstellen, dass sich keine Spuren von Fett oder Eigelb an Schneebesen oder Schüssel befinden. O Mayonnaise: Für beste Ergebnisse die Zutaten nach Hinzufügen des Öls nach unten schaben und weitere 10 Sekunden bei Höchstgeschwindigkeit schlagen. O Rührteige: Zuerst Mehl in die Schüssel geben, dann die Flüssigkeit hinzufügen und alle Zutaten bei niedrigster Geschwindigkeit verrühren.

Ihre Küchenmaschine besitzt einen elektronischen SensorGeschwindigkeitsregler, der die Geschwindigkeit bei unterschiedlichen Belastungen konstant hält, wie z. B. beim Kneten von Brotteig oder Einrühren von Eiern in Kuchenteig. Wenn Sie also hören, dass sich während des Betriebs die Geschwindigkeit ändert, ist das normal – die Küchenmaschine passt sich an die jeweilige Belastung und die gewählte Geschwindigkeit an. Bitte Folgendes beachten: O Niemals die angegebenen Höchstmengen überschreiten – Sie könnten die Maschine überlasten. O Der Maschinenkopf bewegt sich möglicherweise ein wenig, wenn Sie zähe Mischungen wie Brotteig verarbeiten – das ist normal. O Wird der Maschinenkopf während des Betriebs hochgeklappt, läuft die Küchenmaschine weiter. Das Gerät immer vor Hochklappen des Maschinenkopfes ausschalten. O Die Küchenmaschine funktioniert nur, wenn alle Anschlussdeckel richtig aufgesetzt sind. O Wenn Sie hören, dass die Maschine überlastet ist, diese entweder ausschalten und einen Teil der Zutaten entnehmen oder die Geschwindigkeit erhöhen. O Ihre Maschine besitzt eine „Soft Start“-Funktion, um Spritzer zu verhindern. Beim Verarbeiten von zähen Mischungen (wie z. B. Brotteig) kann es nach dem Einschalten allerdings einige Sekunden dauern, bis die gewünschte Geschwindigkeit erreicht ist.

Zum Zusammensetzen des Mixaufsatzes siehe Abbildungen 15 und 16 Hinweis: Sicherstellen, dass der Dichtungsring richtig eingesetzt ist, da ansonsten Flüssigkeit auslaufen kann. Vor dem Hochklappen des Maschinenkopfes immer etwaige Aufsätze von den Anschlüssen abnehmen. Verwendung der Antriebsanschlüsse Anbringen des Deckels

Aufsätze für den Hochgeschwindigkeits-Anschluss Nehmen Sie den Deckel des Hochgeschwindigkeits-Anschlusses ab. Stellen Sie sicher, dass der Deckel des Mittelgeschwindigkeits-Anschlusses angebracht ist, da ansonsten das Gerät nicht funktioniert.

Kunststoff-Mixaufsatz – zum Einrasten im Uhrzeigersinn drehen. Glas-Mixaufsatz – zum festen Anbringen nach unten drücken.

Hinweise und Tipps Keine heißen Zutaten verarbeiten O Für die Zubereitung von Mayonnaise alle Zutaten außer dem Öl in den Mixaufsatz geben. Dann die Einfüllkappe entfernen und das Öl bei laufendem Gerät nach und nach hinzufügen. O Dickflüssige Mischungen, z. B. Pâtés und Dips, müssen evtl. zwischendurch nach unten geschabt werden. Lässt sich die Mischung zu schwer verarbeiten, mehr Flüssigkeit zugeben. O Verarbeiten trockener Zutaten: Diese ggf. klein schneiden, Einfüllkappe abnehmen und Stücke nach und nach bei laufendem Gerät hinzugeben. Aufsätze für den Mittelgeschwindigkeits-Anschluss Nehmen Sie den Deckel des Mittelgeschwindigkeits-Anschlusses ab. Stellen Sie sicher, dass der Deckel des Hochgeschwindigkeits-Anschlusses angebracht ist, da ansonsten das Gerät nicht funktioniert.

Verwendung Ihrer Aufsätze Siehe die entsprechenden Abbildungen für jeden Aufsatz sowie Hinweise und Tipps unter den jeweiligen AufsatzAbschnitten. 17 Multi-Zerkleinerer a Kleiner Stopfer b Großer Stopfer c Füllschacht d Deckel e Schüssel f Antriebswelle g Schlagmesser 15 Kunststoff-Mixaufsatz a Messereinsatz b Dichtungsring c Mixbecher d Einfüllkappe e Deckel 16 Glas-Mixaufsatz a Messerhalterung b Messereinsatz c Dichtungsring d Mixbecher e Deckel f Einfüllkappe Scheiben (wenn im Lieferumfang) h Schneide-/Raspelscheibe, grob i Schneide-/Raspelscheibe, fein j Raspelscheibe, extrafein k Julienne-Scheibe, fein l Julienne-Scheibe, Pommes m Raspelscheibe, extragrob

Verwendung des kleinen Füllschachts: Setzen Sie zunächst den großen Stopfer in den Füllschacht ein. Verwendung des großen Füllschachts: Verwenden Sie beide Stopfer gemeinsam. Darauf achten, dass das Schnittgut in der Schüssel nicht bis zur Schneidescheibe reicht: Die Schüssel regelmäßig leeren. Nicht die auf der Schüssel mit „MAX“ gekennzeichnete Höchstmenge überschreiten. Zum Zusammensetzen des MultiZerkleinerers siehe Abbildung 17 1 Setzen Sie die Antriebswelle auf den Anschluss. 2 Setzen Sie die Schüssel mit Griff über dem Geschwindigkeitsregler auf die Antriebswelle und drehen Sie sie im Uhrzeigersinn, bis sie einrastet. 3 Bringen Sie das Schlagmesser, eine der Scheiben oder die Zitruspresse an. Vorsicht: Das Schlagmesser und die Schneideteile der Scheiben sind scharf. Hinweise und Tipps O Beim Verwenden der doppelseitigen Scheiben sicherstellen, dass die gewünschte Schneideseite nach oben weist. O Frische Zutaten verwenden. O Die Zutaten nicht zu klein schneiden. Um zu verhindern, dass Zutaten beim Verarbeiten wegrutschen, die gesamte Breite des großen Füllschachts füllen oder den kleinen Füllschacht benutzen. O Beim Scheibenschneiden oder Raspeln wird das Schnittgut kürzer, wenn Sie die Zutaten vertikal einführen. O Nach Gebrauch bleiben immer kleine Reste auf der Scheibe oder unter den Zutaten zurück. Hinweise und Tipps O Fleisch, Brot und Gemüse vor dem Verarbeiten in 2 cm große Würfel schneiden. O Für beste Ergebnisse sollten Kräuter sauber und trocken sein. O Zutaten beim Benutzen des Schlagmessers nicht zu sehr verarbeiten. O Das Schlagmesser nicht zum Zerkleinern von Eiswürfeln oder anderen harten Zutaten wie z. B. Gewürzen verwenden, da dies den Aufsatz beschädigen könnte. O Beim Hinzufügen von Mandelessenz oder anderen Aromen den Kontakt mit Kunststoff vermeiden, da dieser sich verfärben kann. 18 Zitruspresse a Presskegel b Sieb Scheiben 1 Wählen Sie den gewünschten Füllschacht. Der Stopfer enthält einen kleineren Füllschacht zum Verarbeiten von Einzelstücken oder dünnen Zutaten. 2 Geben Sie das Schnittgut in den Füllschacht. 3 Schalten Sie die Maschine ein und drücken Sie es gleichmäßig mit dem Stopfer nach unten. Stecken Sie niemals die Finger in den Füllschacht. Hinweis: Dieser Aufsatz kann nur in Verbindung mit dem Multi-Zerkleinerer AT284 benutzt werden.

Zum Zusammensetzen der Zitruspresse siehe Abbildung 18 1 Setzten Sie das Sieb so in die Schüssel, dass die Zunge am Rand im Schüsselgriff einrastet. 2 Setzen Sie den Presskegel auf die Antriebswelle und drehen Sie ihn, bis er ganz nach unten rutscht.

Halbieren Sie die Zitrusfrucht. Wählen Sie dann Geschwindigkeitsstufe 3 und drücken Sie die Frucht auf den Presskegel. Hinweise und Tipps O Für beste Ergebnisse die Früchte bei Zimmertemperatur aufbewahren und verarbeiten und sie vor dem Entsaften mit leichtem Druck auf der Arbeitsfläche rollen. O Zum Erhöhen der Saftausbeute die Frucht beim Entsaften leicht hin und her bewegen. O Beim Entsaften großer Mengen das Sieb regelmäßig leeren, damit sich nicht zu viel Trester und Kerne ansammeln.

Hinweise und Tipps O Gefrorene Nahrungsmittel vor dem Zerkleinern vollständig auftauen. O Vor dem Zerkleinern Knochen und Schwarte etc. vom Fleisch entfernen. 19 Fleischwolf a Ringmutter b Lochscheiben: mittel oder grob

(je nach Modell) Schneidemesser Förderschnecke Gehäuse Vorratsschale Stopfer Zum Zusammensetzen des Fleischwolfs siehe Abbildung 19 1 Schieben Sie die Förderschnecke in das Gehäuse ein. 2 Bringen Sie das Schneidemesser an. Achten Sie dabei darauf, dass die Schneideseite nach außen weist. 3 Bringen Sie eine Lochscheibe so an, dass der Stift in der Kerbe sitzt. 4 Schrauben Sie die Ringmutter lose auf. Verwendung des Fleischwolfs 1 Klappen Sie den Maschinenkopf nach oben. Stellen Sie sicher, dass beide Anschlussdeckel aufgesetzt sind. 2 Halten Sie den Aufsatz in der abgebildeten Position und richten Sie die Antriebszungen am Ende der Förderschnecke mit den entsprechenden Schlitzen am Anschluss aus. Setzen Sie den Aufsatz in den Anschluss ein und drehen Sie ihn im Uhrzeigersinn, bis er einrastet. Ziehen Sie die Ringmutter von Hand sicher fest. Bringen Sie die Vorratsschale an. Schneiden Sie das Fleisch in 2,5 cm breite Streifen. Stellen Sie die Höchstgeschwindigkeit ein. Drücken Sie das Hackgut mit dem Stopfer Stück für Stück sanft nach unten. Nicht zu stark drücken - Sie könnten Ihre Maschine beschädigen. 20 Entsafter a Stopfer b Deckel c Verriegelungszunge d Filter e Tresterbehälter f Saftausguss g Sockeleinheit h Tresterbehälter-Freigabehebel i Becher j Becherhalter Zum Zusammensetzen des Entsafters siehe Abbildung 20. 1 Setzen Sie den Tresterbehälter auf die Sockeleinheit und drehen Sie ihn im Uhrzeigersinn, bis er einrastet. Beim richtigen Zusammensetzen sollte sich der Saftausguss über dem Freigabehebel des Tresterbehälters befinden.

Setzen Sie den Filter ein und drücken Sie ihn nach unten, so dass er fest sitzt. Setzen Sie den Deckel auf den Tresterbehälter und drehen Sie ihn im Uhrzeigersinn, so dass der Pfeil an der Deckelzunge auf die Markierung an der Sockeleinheit ausgerichtet ist. Bringen Sie den Becherhalter an der Unterseite des Aufsatzes an. Der Pfeil am Becherhalter sollte nach oben weisen und auf den Saftausguss ausgerichtet sein. Halten Sie den Becherhalter fest und bringen Sie den Aufsatz so am Anschluss an, dass der Ausguss über die Ecke der Maschine weist. Drehen Sie dann den Aufsatz im Uhrzeigersinn, bis er einrastet. Drehen Sie den Halter weg vom Ausguss, um den Becher in den Halter einzusetzen. Drehen Sie den Becher so, dass er sich unter dem Ausguss befindet. Schneiden Sie das Obst/Gemüse in Stücke, damit es in den Füllschacht passt. Stellen Sie die Höchstgeschwindigkeit ein und geben Sie das Obst/Gemüse in den Füllschacht. Drücken Sie es gleichmäßig mit dem Stopfer nach unten. Stecken Sie niemals die Finger in den Füllschacht.

Während des Entsaftens in regelmäßigen Abständen das Gerät ausschalten und die Saft- und Tresterbehälter leeren. Hinweise und Tipps O Zitrusfrüchte: Für beste Ergebnisse die separate Zitruspresse verwenden. O Weiches Obst/Gemüse langsam verarbeiten, um die Saftausbeute zu maximieren. O Steine und Kerne entfernen (Pflaumen, Pfirsiche, Kirschen usw.). O Harte Schalen entfernen (Melonen, Ananas, Gurken usw.). O Obst/Gemüse mit weicher oder ohne Schale muss nur gewaschen werden (Äpfel, Birnen, Karotten, Spinat, Trauben, Erdbeeren, Sellerie usw.). Gesundheitstipps O Trinken Sie den Saft so bald wie möglich, um die Vitamine zu erhalten. O Wenn Sie den Saft ein paar Stunden aufbewahren müssen, stellen Sie ihn in den Kühlschrank und geben Sie ein paar Tropfen Zitronensaft zum Frischhalten dazu. O Trinken Sie nicht mehr als drei 230-ml-Gläser pro Tag, es sei denn, Sie sind daran gewöhnt. O Verdünnen Sie Saft für Kinder mit einer gleichen Menge Wasser. O Saft von dunkelgrünem (Brokkoli, Spinat usw.) und dunkelrotem (Rote Bete, Rotkohl usw.) Gemüse ist sehr stark – Sie sollten ihn immer verdünnen. O Fruchtsaft enthält viel Fruktose (Fruchtzucker). Diabetiker oder Personen mit niedrigem Blutzuckerspiegel sollten nicht zu viel davon trinken. Wichtig O Falls der Entsafter zu vibrieren beginnt, das Gerät ausschalten und Trester aus dem Filter entfernen. (Vibration entsteht, wenn der Trester ungleich verteilt ist.) O Bei einigen sehr festen Stücken kann Ihr Entsafter langsamer arbeiten oder stoppen. In diesem Fall das Gerät ausschalten und den Filter freilegen.

Auseinandernehmen des Entsafters Den Entsafter in umgekehrter Reihenfolge zum Zusammenbau auseinandernehmen. Zum Abnehmen des Tresterbehälters von der Sockeleinheit den Freigabehebel an der Einheit nach unten drücken, den Tresterbehälter gegen den Uhrzeigersinn drehen und dann abheben.

21 Kompakt-Zerkleinerer/ Mahlaufsatz

Sockel Messereinsatz Dichtungsring Behälter

auslaufen, wenn der Dichtungsring nicht richtig eingesetzt ist. Drehen Sie den Messereinsatz um. Führen Sie ihn mit nach unten weisenden Messern in den Behälter ein. Drehen Sie den Sockel auf den Behälter, bis er fingerfest sitzt. Setzen Sie den Mahlaufsatz so auf den Anschluss, dass der Pfeil unten am Sockel zur Rückseite der Maschine zeigt. Drehen Sie den Mahlaufsatz im Uhrzeigersinn, bis er einrastet. Die beiden Pfeile müssen aufeinandertreffen. Stellen Sie die Höchstgeschwindigkeit ein. Hinweise und Tipps O Es wird davon abgeraten, Gewürze zu verarbeiten, da diese die Kunststoffteile beschädigen können. O Keine heißen Zutaten verarbeiten, vorher abkühlen lassen. Zum Zusammensetzen des Mahlaufsatzes siehe Abbildung 21 1 Füllen Sie Ihre Zutaten in den Behälter. 2 Stellen Sie sicher, dass der Dichtungsring richtig auf dem Messereinsatz sitzt. Inhalt kann Empfehlungstabelle Eiergröße in der Tabelle = mittelgroß (53 – 63 g)

• Diese Angaben dienen lediglich zur Orientierung. Tatsächliche Zeiten sind abhängig vom jeweiligen Rezept und den verarbeiteten Zutaten. Element Rezept/Verfahren (Min.) Schaumigschlagen von Butter/Margarine und Zucker Einrühren von Eiern in Kuchenteig Rührteig Min. 1,8 kg Gesamtgewicht (mit 6 Eiern) Unterheben von Mehl, Rosinen usw. Knet- und Plätzchenteig – Einarbeiten von Fett in Mehl Mehlgewicht 450 g

Empfehlungstabelle Eiergröße in der Tabelle = mittelgroß (53 – 63 g)

• Diese Angaben dienen lediglich zur Orientierung. Tatsächliche Zeiten sind abhängig vom jeweiligen Rezept und den verarbeiteten Zutaten. Element Rezept/Verfahren (Min.) Schneller Kuchenteig (alles in einem) Gesamtgewicht 1,6 kg Brotteig (fester Hefeteig) Mehlgewicht 500 g Gesamtgewicht 805 g Mehlgewicht 500 g Gesamtgewicht 960 g Weicher Hefeteig (mit Butter und Eiern) Eiweiß

Min. 5–7 Max 620 g (mit 6 Eiern) Sahne 250 600 ml 45 – 60 Sek. 1½ – 3 4–6 Min. Max 2–4 Mayonnaise Eigelb

Kalte Flüssigkeiten, Getränke und Smoothies Kunststoff AT282 1,6 l Glas AT283 1,2 l Milchshakes/ Kunststoff Kalte Milch AT282 1,2 l Glas AT283 Eiswürfel 800 ml (125 g)

Empfehlungstabelle Eiergröße in der Tabelle = mittelgroß (53 – 63 g)

• Diese Angaben dienen lediglich zur Orientierung. Tatsächliche Zeiten sind abhängig vom jeweiligen Rezept und den verarbeiteten Zutaten. Element Rezept/Verfahren (Min.) 400 g Rohes Fleisch und Fisch

Mehlgewicht 450 g Schneller Kuchenteig (alles in einem) Gesamtgewicht 1,6 kg Mayonnaise Eigelb 3–4 Kartoffeln für Pommes und feste Zutaten für Salate, Eintöpfe und Dips (z. B. Karotten, Kohlrüben, Zucchini und Gurken)

Zum Raspeln von Karotten und Käse Fleisch, Geflügel und Fisch Max Max Nicht die HöchstmengenMarkierung an der Schüssel überschreiten. Alle Zitrusfrüchte Min. Max Zum Schneiden und Raspeln von Käse, Karotten, Kartoffeln, Kohl, Zucchini, Rote Bete Parmesankäse und Kartoffeln 15 – 20 Sek. 250 g Knetteig – Einarbeiten von Fett in Mehl Weichere Zutaten wie z. B. Gurken, Tomaten Max

Empfehlungstabelle Eiergröße in der Tabelle = mittelgroß (53 – 63 g) iese Angaben dienen lediglich zur Orientierung. Tatsächliche Zeiten sind abhängig vom jeweiligen Rezept und den verarbeiteten Zutaten. Element Rezept/Verfahren (Min.) Zum Entsaften von Obst und Gemüse, z. B. Karotten, Äpfel, Ananas, Tomaten und Trauben 500 g Max

Weiches Obst und Gemüse, z. B. Tomaten und Trauben 500 g Max

10 Sek. Pflege und Reinigung

Antriebseinheit Mit einem feuchten Tuch abwischen und dann abtrocknen. Niemals Scheuermittel benutzen oder in Wasser tauchen. Sicherstellen, dass die Standfüße unten am Gerät immer sauber sind.

Vor dem Reinigen das Gerät immer ausschalten und den Netzstecker ziehen. Aufsätze vor dem Reinigen komplett auseinandernehmen. Zur einfacheren Reinigung die Teile immer direkt nach Gebrauch abwaschen. Manche Zutaten wie z. B. Karotten können den Kunststoff verfärben. Mit einem in Pflanzenöl getauchten Tuch abreiben, um die Verfärbungen zu beseitigen. Vorsicht beim Umgang mit den Klingen und Scheiben – sie sind sehr scharf. Schüssel Die Schüssel aus Edelstahl niemals mit einer Drahtbürste, Stahlwolle oder Bleichmittel reinigen. Kalkablagerungen mit Essig entfernen. Von Hitzequellen fernhalten (Herdplatten, Öfen, Mikrowellen). Reinigungshinweise: Siehe die Reinigungstabelle im Rückendeckel.

Kundendienst und Service

Sollten Sie irgendwelche Probleme mit dem Betrieb Ihres Geräts haben, ziehen Sie bitte den Abschnitt „Fehlerbehebung“ zu Rate oder besuchen Sie www.kenwoodworld.com, bevor Sie Hilfe anfordern. Bitte beachten Sie, dass Ihr Produkt durch eine Garantie abgedeckt ist – diese erfüllt alle gesetzlichen Anforderungen hinsichtlich geltender Garantie- und Verbraucherrechte in dem Land, in dem das Produkt gekauft wurde. Falls Ihr Kenwood-Produkt nicht ordnungsgemäß funktioniert oder Defekte aufweist, bringen Sie es bitte zu einem autorisierten KENWOOD Servicecenter oder senden Sie es ein. Aktuelle Informationen zu autorisierten KENWOOD Servicecentern in Ihrer Nähe finden Sie bei www.kenwoodworld.com bzw. auf der Website für Ihr Land.

Gestaltet und entwickelt von Kenwood GB. Hergestellt in China.

WICHTIGER HINWEIS FÜR DIE

KORREKTE ENTSORGUNG DES

PRODUKTS IN ÜBEREINSTIMMUNG MIT

DER EG-RICHTLINIE ÜBER ELEKTROUND ELEKTRONIK-ALTGERÄTE (WEEE) Am Ende seiner Nutzungszeit darf das Produkt NICHT mit dem Hausmüll entsorgt werden. Es muss zu einer örtlichen Sammelstelle für Sondermüll oder zu einem Fachhändler gebracht werden, der einen Rücknahmeservice anbietet.

Fehlerbehebung Problem Ursache Lösung Gerät hört im Betrieb auf zu funktionieren. Kein Strom. Überprüfen, dass der Stecker des Geräts in der Steckdose steckt. Maschine ist überlastet / Höchstmengen überschritten. Den Geschwindigkeitsregler auf AUS stellen, einige Sekunden warten und dann erneut eine Geschwindigkeit wählen. Das Gerät sollte sofort wieder starten. Höchstmengen in der Empfehlungstabelle prüfen. Anschlussdeckel nicht angebracht oder nicht verriegelt. Überprüfen, dass der/die Anschlussdeckel richtig angebracht ist/sind. Aufsätze für Mittel- oder HochgeschwindigkeitsAnschlüsse funktionieren nicht. Aufsatz nicht richtig Überprüfen, dass Aufsatz richtig eingesetzt oder verriegelt. eingesetzt ist. Anderer Anschlussdeckel nicht richtig angebracht. Überprüfen, dass anderer Anschlussdeckel richtig angebracht ist. Bewegung auf der Arbeitsfläche. Standfüße des Geräts verschmutzt oder nass. Regelmäßig überprüfen, dass Standfüße sauber und trocken sind. Messereinheit von Dichtung fehlt. Mix- oder Mahlaufsatz Dichtung falsch eingelegt. leckt. Dichtung beschädigt. Unzureichende Leistung von Rührelementen/ Aufsätzen. Prüfen, ob Dichtung korrekt eingesetzt und intakt ist. Für Informationen zum Kauf einer Ersatzdichtung siehe „Kundendienst und Service“. Siehe Tipps im relevanten Abschnitt „Verwendung der Aufsätze“. Überprüfen, dass Aufsätze richtig zusammengesetzt sind.