349203 - Fonduegerät LAGRANGE - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG 349203 LAGRANGE

INGEBRUIKNAME EN GEBRUIK

BESCHREIBUNG DES GERÄTES

Sockel aus Thermoplast (ABS)

Fonduetopf aus Aluminium mit Keramikbeschichtung

8 Fonduegabeln mit Kunststoffgriff

Fest angeschlossene rote Geräteschnur

Geräteschnurfach SICHERHEITSHINWEISE Diese Bedienungsanweisung aufmerksam lesen und zum späteren Nachlesen aufbewahren. Fondue Festiv’ Ref: 349 201

Sockel aus Thermoplast (ABS)

Fonduetopf aus rostfreiem Stahl

8 Fonduegabeln mit Holzgriffen

Gabelhalter aus rostfreiem Stahl

Fest angeschlossene rote Geräteschnur

2 Soßenschalensets Einsetzen des Stiels auf dem Soßenschalentablett: Fondue Elégance Ref: 349 301

DEU **Das Gerät ist ausschließlich für den Hausgebrauch bestimmt und muss unter Beachtung dieser Bedienungsanweisung benutzt werden. **Dieses Gerät ist nicht für eine Benutzung durch Personen einschließlich Kindern unter 8 Jahren mit eingeschränkten körperlichen, sensoriellen oder geistigen Fähigkeiten oder mit der mangelnden notwendigen Kenntnis oder Erfahrung vorgesehen, wenn sie nicht für eine sichere Benutzung dieses Gerätes angewiesen und beaufsichtigt werden und MAX die Risikogefahren kennen. Lassen Sie Kinder nicht mit dem Gerät spielen. Erst Kinder über 8 Jahren max können das Gerät unter Aufsicht mineines Erwachsenen reinigen und pflegen. MIN **Schützen Sie das Gerät und die Geräteschnur vor Kindern unter 8 Jahren. **Kontrollieren Sie, ob die Netzspannung mit den Angaben 1auf dem Geräteschild übereinstimmt und schließen Sie das Gerät an eine Schuko-Steckdose 10/16A an. 5 **Wir empfehlen, das Gerät an eine Stromanlage mit einer Differentialreststromvorrichtung anzuschließen, deren Auslösestrom 30mA nicht überschreitet. **Die Geräteschnur stets vollkommen abwickeln. **Falls eine Verlängerungsschnur nötig ist, darf nur eine Schnur mit Erder und Drähten mit einem Querschnitt von mindestens 0.75mm² benutzt werden. **Das eingeschaltete Gerät nicht unbewacht lassen. **Das Gerät weder zum Reinigen noch aus einem sonstigen Grund in Wasser oder eine sonstige Flüssigkeit tauchen. Es darf nicht in den Geschirrspüler. **Stellen Sie Ihr Gerät in der Tischmitte auf eine ebene Unterlage und entfernen Sie leicht entflammbare Gegenstände. **Das Gerät darf nicht auf eine heiße Fläche oder in die Nähe einer Flamme gestellt werden. **Treffen Sie alle nötigen Vorkehrungen, um zu verhindern, dass jemand über die Geräte- oder Verlängerungsschnur stolpern kann. **Das Gerät zum Verschieben nicht an der Geräteschnur ziehen. Achten Sie darauf, dass niemand an der Schnur hängen bleiben und das Gerät versehentlich vom Tisch ziehen kann. Die Schnur nicht um das Gerät wickeln, nicht verdrehen und darauf achten, dass sie nicht mit den heißen Geräteteilen in Berührung kommt. **Vor dem Reinigen immer den Stecker ziehen und das Gerät vollkommen abkühlen lassen. **Das Gerät darf nicht bei Regen im Freien benutzt bzw. aufbewahrt werden. Wir empfehlen Ihnen, Ihr Gerät nicht an einem der Witterung oder Feuchtigkeit ausgesetzten Ort aufzubewahren; räumen Sie es an einen trockenen Platz. **Das Gerät nicht zum Heizen benutzen. **Lassen Sie Ihr Gerät nicht eingeschaltet, wenn Sie es nicht mehr benutzen. **Während des Betriebs die Metallteile nicht berühren. **Ein heißes Gerät mit dem aufgesetzten Fonduetopf voll Öl nicht transportieren. **Das Gerät nicht heizen, wenn der Fonduetopf nicht aufgesetzt ist. **Nur das mit dem Gerät gelieferte Zubehör benutzen. **Im Fall einer Störung und nach jeder Benutzung das Gerät ausschalten, den Stecker ziehen und das Gerät abkühlen lassen. **Denken Sie immer daran, dass heißes Öl schwere Verbrennungen verursacht.

MERKMALE **Das Gerät darf nicht als Fritteuse benutzt werden. **Personen (einschließlich Kinder), die aufgrund ihrer eingeschränkten körperlichen, sensoriellen oder geistigen Fähigkeiten oder aufgrund ihrer mangelnden Kenntnis oder Erfahrung nicht zu einer sicheren Benutzung des Gerätes in der Lage sind, dürfen es auf keinen Fall ohne Beaufsichtigung oder Anweisung durch einen Verantwortlichen benutzen. **Diese Geräte sind nicht für den Betrieb mit einer externen Schaltuhr oder einer separaten Fernbedienung vorgesehenen. **Kinder müssen beaufsichtigt werden, um sicher zu sein, dass sie nicht mit dem Gerät spielen. GEMEINSAME MERKMALE: **Sockel aus Thermoplast (ABS) **Verstellbarer Thermostat **Kontrolllampe **Fest angeschlossene rote Geräteschnur **Geräteschnurfach **Gleitstopper **230 Volt - 50 Hz - 900 Watt FONDUE FESTIV’ REF 349 201: **Fonduetopf aus Aluminium mit Keramikbeschichtung **8 Fonduegabeln mit Kunststoffgriff **Gabelhalter aus Thermoplast FONDUE ELÉGANCE REF 349 301: **Fonduetopf aus rostfreiem Stahl **8 Fonduegabeln mit Holzgriffen **Gabelhalter aus rostfreiem Stahl **2 Soßenschalensets aus Melamin GERÄTESCHNUR Vor jedem Gebrauch das Stromkabel aufmerksam kontrollieren. Wenn es beschädigt ist, darf das Gerät nicht benutzt werden. Um Gefahren für den Benutzer zu vermeiden, muss die Geräteschnur von , dem Kundendienst der Firma oder einem von zugelassenen Fachmann ersetzt werden. Das benutzte Kabel hat die Merkmale H05RR-F 3G 0.75mm².

DEU Die Geräte erfüllen die Richtlinien 2006/95/EG, 2004/108EG, DEEE 2002 / 96 /EG, RoHs 2002 / 95 /EG und die EGLebensmittelvorschrift 1935/2004.

INBETRIEBNAHME UND BENUTZUNG

UMWELT **Beim Auspacken des Gerätes darauf achten, dass alle Verpackungsund Stützteile entfernt werden. **Wir empfehlen Ihnen, bestimmte Geräteteile vor dem erstmaligen Gebrauch zu spülen (Fonduetopf, Gabeln und Zubehör). **Ein neues Gerät kann beim ersten Einschalten rauchen. Um diese Rauchentwicklung einzuschränken, wie folgt verfahren: Lassen Sie Ihr Gerät 10 Minuten lang heizen und dann etwa eine halbe Stunde abkühlen. ERSTMALIGE BENUTZUNG Umweltschutz – RICHTLINIE 2002/96/EG Zum Schutz der Umwelt und unserer Gesundheit müssen für die Entsorgung ausgedienter Elektrogeräte präzise Regeln beachtet werden, die jeden betreffen, sowohl Händler als auch Benutzer. Deshalb darf Ihr Gerät, wie das Symbol auf dem Geräteschild anzeigt, auf keinen Fall in eine öffentliche oder private Abfalltonne für Hausmüll entsorgt werden. Zur Entsorgung sind Sie dafür verantwortlich, dass Ihr Gerät an einer öffentlichen Sammelstelle zum Recyceln von elektrischen oder elektronischen Geräten abgegeben wird. Hinweise in Bezug auf Sammel- und Recyclingstellen für ausgediente Geräte erhalten Sie bei den örtlichen Ämtern Ihrer Region, bei den Müllabfuhrdiensten oder in dem Geschäft, in dem Sie Ihr Gerät gekauft haben.

BENUTZUNG DES GERÄTES

**Stellen Sie Ihr Gerät in die Tischmitte auf eine ebene Unterlage. **Wickeln Sie die Geräteschnur vollkommen ab. **Schließen Sie die Geräteschnur an eine Netzsteckdose an. FONDUE BOURGUIGNONNE (THERMOSTAT 4-5) **Vorsichtig 1 Liter Öl in den Fonduetopf gießen. Achten Sie darauf, dass das Öl immer zwischen den zwei Markierungen im Topfinnern steht. MAX **Den Gabelhalter am Fonduetopf befestigen. **Den Thermostatknopf auf 5 einstellen. **Es dauert etwa 20 Minuten, bis das Öl die richtige Temperatur erreicht. MIN **Mit den Gabeln Fleischwürfel aufspießen. **Die Gabeln vorsichtig in das heiße Öl tauchen, dabei aufpassen, dass das Öl nicht spritzt.

PFLEGE **Während der Mahlzeit die Temperatureinstellung an die zu garende Fleischmenge anpassen. **Kein Wasser in das Öl gießen (Spritzgefahr). **Praktische Hinweise:

• Richten Sie die Temperatureinstellung nach der Anzahl der Tischgäste und ihrem Appetit. Stellen Sie nicht systematisch die Höchsttemperatur ein. Es ist einfacher, das Öl im Top aufzuheizen als abzukühlen.
• Verwenden Sie nicht zu oft dasselbe Öl, denn es verdirbt schnell. Wenn Sie benutztes Öl noch einmal verwenden wollen, filtern Sie es durch ein feines Sieb, um die verbrannten Rückstände, die es verderben, zu entfernen, und bewahren Sie es in einem luftdicht verschlossenen Behälter kühl auf. Vor dem Reinigen stets den Stecker ziehen und das Gerät vollkommen abkühlen lassen. **Reinigen des Fonduetopfs Festiv’ (Keramikbeschichtung): Innen und außen mit heißem Wasser und Spülmittel mit einem nicht kratzenden Schwamm reinigen. Das Gefäß darf nicht in die Spülmaschine, damit es nicht beschädigt wird. Angebackener Käse oder andere Speisereste lassen sich gut entfernen, wenn Sie den Topf mit Wasser und Spülmittel weichen lassen. **Reinigen des Fonduetopfs Elégance (rostfreier Stahl): Innen und außen mit heißem Wasser und Spülmittel mit einem nicht kratzenden Schwamm reinigen. Das Gefäß darf nicht in die Spülmaschine, damit es nicht beschädigt wird. Kleiner Tipp (gilt auch für alle anderen Töpfe aus rostfreiem Stahl): Angebackener Käse oder andere Speisereste lassen sich gut entfernen, wenn Sie den Topf mit Wasser und etwas Natriumbikarbonat oder weißem Alkoholessig weichen lassen. Auf diese Weisen erhalten Sie über lange Zeit den Glanz Ihres Fonduetopfs. SAVOYER KÄSEFONDUE (THERMOSTAT 3-4) **Um Zeit zu sparen und zur bequemeren Handhabung sowie aus Sicherheitsgründen empfiehlt es sich, das Käsefondue in der Küche auf Ihrem Herd vorzubereiten. Achtung, im Gegensatz zu dem Fonduegeschirr Elégance eignet sich der Fonduetopf Festiv’ nicht für eine Induktionskochplatte. **Wenn das Fondue fertig zubereitet ist, können Sie den Topf auf den Heizuntersatz stellen. **Während der Mahlzeit die Temperatureinstellung an die Käsemenge **im Topf anpassen. **Reinigen der Fonduegabeln Festiv’ (Kunststoffgriffe): Mit heißem Wasser und Spülmittel reinigen, dann klarspülen. Die Fonduegabeln sind spülmaschinenfest. NB: Wenn Sie keine andere Kochplatte zur Verfügung haben, können Sie das Savoyer Käsefondue auch auf Ihrem Fonduegerät zubereiten. **Reinigen der Fonduegabeln Elégance (Holzgriffe): Mit heißem Wasser und Spülmittel reinigen, dann klarspülen. Die Gabeln nicht im Wasser weichen lassen und nicht in der Spülmaschine reinigen, um das Holz nicht zu beschädigen. SCHOKOLADENFONDUE (THERMOSTAT 2-3) **Beachten Sie, dass die Schokolade bei niedriger Temperatur schmelzen muss, um ihren Glanz zu erhalten. Wenn Sie zu heiß wird, können sich Klümpchen bilden.

DEU REZEPTE **Reinigen des Gabelhalters: Er ist spülmaschinenfest.

LA FONDUE BOURGUIGNONNE

**Reinigen der Soßenschalten: Die Soßenschalten dürfen in die Spülmaschine. Rechnen Sie pro Person 150g bis 200g Rindfleisch (fettfreies Filet, Lendenstück oder Rumpsteak) und schneiden Sie es in 2cm große Würfel . ½L Öl (Sie können spezielles Fondue-Öl benutzen, das mit Kräutern der Provence gewürzt ist). **Reinigen des Gerätesockels: Mit einem leicht angefeuchteten Schwamm oder Tuch abwischen. ACHTUNG: Den Gerätesockel und den Stecker auf keinen Fall in Wasser tauchen oder in der Spülmaschine reinigen. Zu dem Fleisch schmecken Kapern, Zwiebeln, Senf, Ketchup und verschiedene Soßen.

SOSSEN ZUM FONDUE BOURGUIGNONNE

Teufelsoße Zutaten: ¼ Liter Weißwein, 2 Schalotten, 1 Teelöffel Ketchup, 1 Teelöffel Senf, Pfeffer und Schnittlauch. Die Schalotten hacken und mit dem Weißwein zum Kochen bringen. Etwa bis auf die Hälfte einkochen lassen. Von der Kochplatte nehmen und Senf, Ketchup, eine kräftige Prise Pfeffer, eine kleine Handvoll gehackte gemischte Kräuter hinzufügen (Schnittlauch, Petersilie, Kerbel, Estragon). Tartarensoße Zutaten: 1 Ei, 1 Teelöffel Senf, 1dl Öl, 1 Esslöffel Essig, 1 Zwiebel, Gewürzgurken, Kapern, Schnittlauch, Salz und Pfeffer. Das Ei hart kochen und das Eigelb zerdrücken. Eigelb mit dem Senf und ein paar Tropfen Essig verrühren. Unter ständigem Rühren wie bei einer Mayonnaise langsam Öl zugießen. Den restlichen Essig, 2 Esslöffel gehackte Kapern und ebenso viel an Gurkenwürfel und Schnittlauchröllchen hinzufügen.

HÄHNCHENFONDUE Roquefort-Soße Zutaten: 2 Esslöffel Roquefort-Käse, ½ Tasse Crème Fraîche, 1 Tasse blättrig geschnittene Champignons, Salz und Pfeffer, Gin. Das mögen Kinder! Für 4 Personen: Zutaten: 600g Hähnchen- oder Putenfilet, 1 Ei, Salz und Pfeffer, 1 Paket Paniermehl, 1L Öl, Auswahl an Soßen, Kartoffeln, Reis oder Kartoffelchips. Crème Fraîche und Roquefort zu einer glatten Creme rühren. Die Champignons hinzufügen. Würzen. Mit Gin abschmecken. Leichte Mayonnaise mit Curry und Schnittlauch Zutaten: 15cl Mayonnaise, 15cl Crème Fraîche, 1 Esslöffel Sojasoße, ½ Esslöffel Currypulver, 1 oder 2 Esslöffel Schnittlauch in Röllchen. Die Hähnchen- (oder Puten-) filets in gleichmäßige, nicht zu große Stücke schneiden. Paniermehl in eine Plastikdose füllen. Ei in ein Schälchen gleiten lassen, würzen, etwas Wasser oder Milch zugeben und mit der Gabe laufschlagen. Fleischstücke durch das Ei ziehen und in die Dose mit dem Paniermehl füllen. Dose gut verschließen und schütteln, so dass die Fleischstücke von allen Seiten gleichmäßig paniert werden. Panierte Fleischwürfel auf einer Platte anrichten, Öl im Fonduetopf erhitzen und den Fonduetopf auf den Heizuntersatz in der Tischmitte stellen. Die Tischgäste garen ihr Fleisch wie bei einem Fondue Bourguignonne und würzen es mit Soßen nach Geschmack. Servieren Sie dazu Kartoffeln, weißen Reis oder Kartoffelchips. Mayonnaise mit der Crème Fraîche verrühren und die übrigen Zutaten unterheben.

Für 6 Personen: Zutaten: 400g Comté, 400g Beaufort, 400g Gruyère, 3dl trockener Weißwein, 1 Glas Kirschwasser, 1 Löffel Stärke, 1 Knoblauchzehe, Pfeffer und Muskatnuss, Nicht ganz frisches in große Würfel geschnittenes Brot nach Bedarf. Fonduetopf innen mit der Knoblauchzehe einreiben. Käse in kleine Würfel schneiden oder reiben. Zusammen mit dem Wein in den Fonduetopf füllen und bei milder Hitze zum Kochen bringen, dabei ständig mit einem Holzlöffel rühren. Stärke im Kirschwasser auflösen und unter Weiterrühren zu der Käsemasse geben. Das Fondue soll eine glatte einheitliche Masse bilden. Mit Pfeffer oder Muskat würzen.

DEU MEERESFONDUE Am Ende der Mahlzeit für jeden Gast ein Eigelb in eine Suppentasse gleiten lassen, mit gehackter Petersilie bestreuen und mit kochendem Wein auffüllen. Zum Schluss mit einem Löffel Reis gut umrühren und dann schmecken lassen. Für 6 Personen: Zutaten: 600g Fisch (Kabeljau, Lachs, Steinbutt), (Köpfe und Gräten für die Brühe aufbewahren), 6 rohe Garnelen, 6 rohe Jakobsmuscheln, 1 Zwiebel, 2 Nelken, 1 Kräuterstrauß (Lorbeer, Petersilie, Thymian, Sellerie), 75cl trockener Weißwein, 2 Zitronen, Salz und Pfeffer. SCHOKOLADENFONDUE Für 6 Personen: Zutaten: 300g Halbbitterschokolade, 10g Butter, 7 Esslöffel Crème Fraîche, 1 Prise Zimt, 1 Teelöffel Orangenschalen, 3 Esslöffel Rum, Saft einer Zitrone, 800g Obst (Ananas, Bananen, Orangen, Birnen, Äpfel…). Zubereitung der Brühe: Fischabfälle mit 25 cl Wasser, Zwiebel, Kräuterstrauß und Nelken 30 bis 40 Minuten kochen lassen. Währenddessen den Fisch würfen und mit Zitronensaft beträufeln. Fertige Brühe durch ein Sieb in den Fonduetopf gießen, nicht mehr kochen lassen. Fischwürfel in der Brühe garen dazu schmeckt Remouladensoße und Reis. Obst in Würfel schneiden und mit dem Zitronensaft beträufeln. Schokolade in Stücke zerkleinern und mit der Butter und Crème Fraîche bei milder Hitze im Fonduetopf unter Rühren mit einem Holzlöffel erwärmen, bis eine gleichförmige, glatte Masse entsteht. Zimt, Orangenschale und Rum hinzufügen. WINZERINNENFONDUE Für 4 Personen: Zutaten: 800g in hauchdünne Scheiben geschnittenes RumpsteakFilet, 1 Liter leichter Rotwein, 1 mit Lorbeer und Nelke gespickte Zwiebel, 1 Karotte, 1 kleine Stange Lauch, 1 weiße Rübe, 1 kleine Sellerieknolle, Zerdrückten Knoblauch, gehackte Zwiebel und Petersilie, 4 Eigelbe für die Restbrühe (wahlweise), Weißer Reis. Gemüse putzen und in recht große Stücke schneiden. Die Soßen zubereiten. Rotwein in den Fonduetopf gießen, mit Lorbeer und Nelken gespickte Zwiebel und das Gemüse hinzufügen und zum Kochen bringen. Eine Viertelstunde köcheln lassen. Fonduetopf auf den Tisch stellen. Fleisch auf Tellern und die Soßen in Schälchen anrichten. Die Tischgäste garen ihr Fleisch im Wein und würzen es mit den Soßen nach Geschmack.

ALLGEMEINE GARANTIEBEDINGUNGEN Dauer und Verfügbarkeit der Ersatzteile Gem. Artikel L 111-2 des Verbraucherschutzgesetzes beträgt die Verfügbarkeit der Ersatzteile, die wir für ein reparierbares Produkt vorsehen, 5 Jahre ab Fertigungsdatum. Diese Verfügbarkeit ist jedoch nur in dem Kaufland des Produktes garantiert. Garantie der Haushaltsgeräte Ihr Gerät besitzt 2 Jahre Garantie. Wenn Sie sich auf der Website (www.lagrange.fr) einschreiben, erhalten Sie kostenlos ein weiteres Jahr Garantie. Die Garantie umfasst Ersatzteile und Arbeitslohn und deckt Fertigungsmängel ab. Ausgeschlossen von der Garantie sind: Schäden aufgrund einer unsachgemäßen Benutzung oder Nichteinhaltung der Bedienungsanweisung und Sturzschäden. Porto der Rücksendungen Nach Ablauf des ersten Jahres mit seiner Händlergarantie geht das Porto für eine Rücksendung der Ware in unser Werk zu Ihren Lasten, der Rückversand erfolgt möglichst umgehend auf unsere Kosten. Falls Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, erreichen Sie uns unter folgender Adresse: DIESE GARANTIE GILT NUR FÜR DEN HAUSGEBRAUCH, AUF KEINEN FALL FÜR EINEN GEWERBLICHEN ODER HALBGEWERBLICHEN EINSATZ. Die gesetzliche Händlergarantie schließt in keiner Weise die vom Hersteller zu leistende gesetzliche Garantie für Herstellungsfehler oder versteckte Mängel gem. Artikel 1641 bis 1649 des Bürgerlichen Gesetzbuchs aus. Bei Ausfall oder Störung des Gerätes wenden Sie sich bitte an Ihren Händler. Bei einem technischen Schaden innerhalb von 8 Tagen nach dem Kauf werden die Geräte ersetzt. Nach Ablauf dieser Frist werden sie vom Kundendienst ausgebessert. Um diese Garantie in Anspruch nehmen zu können, muss der Benutzer eine Kopie der Rechnung mit dem Kaufdatum des Gerätes vorlegen. Service consommateurs 17, chemin de la Plaine ZA Les Plattes CS 30228 69390 VOURLES FRANKREICH E-mail : conso@lagrange .fr