349203 - Fonduegerät LAGRANGE - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG 349203 LAGRANGE

INGEBRUIKNAME EN GEBRUIK

1E GEBRUIK

BESCHREIBUNG DES GERÄTES

1. Sockel aus Thermoplast (ABS)
2. Fonduetopf aus Aluminium mit Keramikbeschichtung
3. 8 Fonduegabeln mit Kunststoffgriff
4. Gabelhalter
5. Verstellbarer Thermostat
6. Kontrollampe
7. Fest angeschlossene rote Geräteschnur
8. Geräteschnurfach

Fondue Festiv'

Ref: 349 201

1. Sockel aus Thermoplast (ABS)
2. Fonduetopf aus rosfreiem Stahl
3. 8 Fonduegabeln mit Holzgriffen
4. Gabelhalter aus rosfreiem Stahl
5. Verstellbarer Thermostat
6. Kontrollampe
7. Fest angeschlossene rote Gerateschnur
8. Geräteschnurfach
9. 2 Soßenschalensets

Einsetzen des Stiens auf dem

Soßenschalenttablett:

Fondue Elegance

Ref: 349 301

SICHERHEITSHINWEISE

These Bedienungsanweisung aufmerksam lesen und zum späteren Nachlesen aufbewahren.

• Das Gerät ist ausschließlich für den Hausgebrauch bestimmt und muss unter Beachtung dieser Bedienungsanweisung benutzt werden.

• Dieses Gerät ist nicht für eine Benutzung durch Personen einschließlich Kindern unter 8 Jahren mit eingeschränkten körperlichen, sensoriellen oder geistigen Fähigkeiten oder mit der mangelnden notwendigen Kenntnis oder Erfahrung vorgesehen, wenn sie nicht für eine sichere Benutzung these Gerätes angewiesen und beaufsichtigt werden und die RisikogefahrenKENn. Lassen Sie Kinder nicht mit dem Gerät speien. Erst Kinder über 8 Jahren konnen das Gerät unter Aufsicht eines Erwachsenen reinigen und pflegen.

• Schützen Sie das Gerät und die Geräteschnur von Kindern unter 8 Jahren.

• Kontrollieren Sie, ob die Netzspannung mit den Angaben auf dem Geräteschild übereinstimmt und schließen Sie das Gerät an eine Schuko-Steckdose 10/16A an.

• Wir empfehlen, das Gerät an eine Stromanlage mit einer Differentialreststromvorrichtung anzuschreiben, deren Auslösestrom 30mA nicht überschreitet.

• Die Geräteschnur stets vollkommen abwickeln.
• Falls eine Verlägerungsschnur nötig ist, damit nur eine Schnur mit Erder und Drahten mit einem Querschnitt von mindestens 0.75mm^2 benutzt werden.
• Das eingeschaltete Gerät nicht unbewacht{lassen.
• Das Gerät weder zum Reinigen noch aus einem sonstigen Grund in Wasser oder eine sonstige Flüssigkeit tauchen. Esarf nicht in den Geschirrspüler.
• Stellen Sie Ihr Gerät in der Tischmitte auf eine ebene Unterlage und entfernen Sie leicht entflammbare Gegenstände.
• Das Gerät darf nicht auf eine heiße Fläche oder in die Nähe einer Flamme gestellt werden.
• Treffen Sie alle nötigen Vorkehrungen, um zuverhindern, dass jeder über die Geräte- oder Verlängerungsschnur stolpern kann.
• Das Gerät zum Verschieben nicht an der Geräteschnurziehen. Achten Sie daraufuf, dass niemand an der Schnur hangen bleiben und das Gerät versehentlich vom Tischziehen kann. Die Schnur nicht um das Gerät wickeln, nicht verdrehen und daraufuf achten,

dassie nichtmitdenheißenGerateteilenin Berührungkommen.

• Vor dem Reinigen immer den Steckerziehen und das Gerät vollkommen abkühlen setzen.
• Das Gerätarf nicht bei Regen im Freien benutzt bzw. aufbewahrt werden. Wir empfehlen Ihnen, Ihr Gerät nicht an einem der Witterung oder Feuchtigkeit ausgesetzten Ort aufzubewahren; räumen Sie an einen trockenen Platz.
• Das Gerät nicht zum Heizen benutzen.
• Lassen Sie Ihr Gerät nicht eingeschaltet, wenn Sie es nicht mehr benutzen.
• Wahrend des Betriebs die Metallteile nicht berühren.
• Ein heißes Gerät mit dem aufgesetzten Fonduetopf voll Öl nicht transportieren.
• Das Gerät nicht heizen, wenn der Fonduetopf nicht aufgesetzt ist.
• Nur das mit dem Gerät gelieferte Zubehör benutzen.
• Im Fall einer Störung und nach jeder Benutzung das Gerät ausschalten, den Steckerziehen und das Gerät abkühlen halten.

• Denken Sie immer daran, dass heiβes Öl schwere Verbrennungen verursacht.

• Das Gerätarf nicht als Fritteuse benutzt werden.

• Personen (einschließlich Kinder), die aufgrund ihrer eingeschränkten körperlichen, sensoriellen oder geistigen Fähigkeiten oder aufgrund ihrer mangelnden Kenntnis oder Erfahrung nicht zu einer sicheren Benutzung des Gerätes in der Lage sind,)dürfen es auf keinen Fall ohne Beaufsichtigung oder Anweisung durch einen Verantwortlichen benutzen.
• These Geräte sind nicht für den Betrieb mit einer externen Schaltuhr oder einer separaten Fernbedienung vorgesehenen.
• KinderMUSSEN beaufsichtigt werden, um sicher zu sein, dass sie nicht mit dem Gerät speien.

MERKMALE

GEMEINSAME MERKMALE:

• Sockel aus Thermoplast (ABS)
• Verstellbarer Thermostat
• Kontrollampe
• Fest angeschlossene rote Geräteschnur
• Geräteschnurfach
• Gleitstopper
• 230 Volt - 50 Hz - 900 Watt

FONDUE FESTIV' REF 349 201:

• Fonduetopf aus Aluminium mit Keramikbeschichtung
  *8 Fonduegabeln mit Kunststoffgriff
• Gabelhalter aus Thermoplast

FONDUE ELEGANCE REF 349 301:

• Fonduetopf aus rostfreiem Stahl
  *8 Fonduegabeln mit Holzgriffen
• Gabelhalter aus rostfreiem Stahl
  *2 Soßenschalensets aus Melamin

GERÄTESCHNUR

Vor jedem Gebrauch das Stromkabel aufmerksam kontrollieren. Wenn es beschädigt ist, damit das Gerät nicht benutzt werden. Um Gefahren für den Benutzer zu vermeiden, muss die Geräteschnur von LAGRANGE, dem Kundendienst der Firma oder einem von LAGRANGEzugelassenen Fachmann ersetzt werden. Das benutztte Kabel hat die Merkmale H05RR-F 3G 0.75mm^2

Die Geräte erfüllen die Richtlinien 2006/95/EG, 2004/108EG, DEEE 2002/96/EG, RoHs 2002/95/EG und die EG-Lebensmittelvorschrift 1935/2004.

UMWELT

Umweltschutz - RICHTLINIE 2002/96/EG

Zum Schutz der Umwelt und unserer Gesundheit mussen für die Entsorgung ausgedienter Elektrogeräte prazise Regeln beachtet werden, die jeder betreffen, sowohl Handler als auch Benutzer.

Deshalb scarf Ihr Gerät, wie das Symbol auf dem Geräteschild anziegt, auf keinen Fall in eine öffentliche oder private Abfalltonne für Hausmüll entsorgt werden.

Zur Entsorgung sind Sie davon verantwortlich, dass Ihr Gerät an einer öffentlichen Sammelstelle zum Recyclen von elektrischen oder elektronischen Geräten abgegeben wird. Hinweise in Bezug auf Sammel- und Recyclingsstellen für ausgediente Geräte erhalten Sie bei den örtlichen Ämtern ihrer Region, bei den Müllabfuhrdiensten oder in dem Geschäft, in dem Sie Ihr Gerät gekauft haben.

INBETRIEBNAHME UND BENUTZUNG

ERSTMALIGEBENUTZUNG

• Beim Auspacken des Gerätes darauf aufchten, dass alle Verpackungsund Stützteile entwickrt werden.
• Wir empfehlen Ihnen, bestimmte Geräteile vor dem erstmaligen Gebrauch zu spüssen (Fonduetopf, Gabeln und Zubehör).
• Ein neuen Gerät kann beim ersten Einsatzen rauchen. Um diese Rauchentwicklung einzuschranken, wie folgt verfahren: Lassen Sie Ihr Gerät 10 Minuten lang heizen und dann etwas eine halbe Stunde abkühlen.

BENUTZUNG DES GERÄTES

• Stellen Sie Ihr Gerät in die Tischmitte auf eine ebene Unterlage.
• Wickeln Sie die Geräteschnur vollkommen ab.
• Schließen Sie die Geräteschnur an eine Netzsteckdose an.

FONDUE BOURGUIIGNONNE (THERMOSTAT 4-5)

• Vorsichtig 1 Liter Öl in den Fonduetopf gießen. Achten Sie daraufuf, dass das Öl immer zwischen den zwei Markierungen im Topfinnern stehen. MAX
• Den Gabelhalter am Fonduetopf befestigen.
• Den Thermostatkopf auf 5 einstellen.
• Es dauert etwa 20 Minuten, bis das Öl die richtige Temperatur erreicht.
• Mit den Gabeln Fleischwürfel aufspießen.
• Die Gabeln vorsichtig in dasheiße Öl tauchen, daß aufpassen,dass das Öl nicht spritzt.

• Wahrend der Mahlzeit die Temperatureinstellung an die zu garente Fleischmenge anpassen.

*Kein Wasser in das Öl gießen (Spritzgefahren).

• Praktische Hinweise:

• Richten Sie die Temperatureinstellung nach der Anzahl der Tischgäste und ihrem Appetit. Stellen Sie nicht systematisch die Höchsttemperatur ein. Es ist einfacher, das Öl im Top aufzuheiten als abzukühlen.

• Verwenden Sie nicht zu oft dasselbe Öl, Denn es verdirbt Schnell. Wenn Sie benutztes Öl noch einmal verwenden wollen, filtern Sie es durch ein feines Sieb, um die verbrannten Rückstände, die es verderben, zu entfernen, und bewahren Sie in einem luftdicht verschlüssen Behälter kuhl auf.

SAVOYER KASEFONDUE (THERMOSTAT 3-4)

• Um Zeit zu sparen und zur bequemeren Handhabung sowie aus Sicherheitsgründen empfeihlt es sich, das Käsefondu in der Küche auf Ihr Herm Herd vorzubereiten. Achtung, im Gegensatz zu dem Fonduegeschirr Elegance eignet sich der Fonduetopf Festiv' nicht für eine Induktionskochplatte.
• Wenn das Fondue fertig zubereitet ist, können Sie den Topf auf den Heizuntersatz stellen.
• Wahlrend der Mahlzeit die Temperatureinstellung an die Käsemenge
  *im Topf anpassen.

NB: Wenn Sie keine andere Kochplatte zur Verfügung haben, können Sie das Savoyer Kasefondue auch auf Ihrhem Fonduegerat zugereiten.

SCHOKOLADENFONDUE (THERMOSTAT 2-3)

• Beachten Sie, dass die Schokolade bei niedriger Temperatur schmelzen muss, um ihren Glanz zu erhalten. Wenn Sie zu heiß wird, können sich Klümpchen bilden.

PFLEGE

Vor dem Reinigen stets den Steckerziehen und das Gerät vollkommen abkühlen halten.

• Reinigen des Fonduetopfs Festiv' (Keramikbeschichtung):

Innen und außen mit freiem Wasser und Spülmittel mit einem nicht kratzenden Schwamm reinigen.

Das Gefäßarf nicht in die Spülmaschine, damit es nicht beschädigt wird.

Angebackener Käse oder andere Speisereste setzen sich gut entfern, wenn Sie den Topf mit Wasser und Spülmittel weichen setzen.

• Reinigen des Fonduetopfs Elégance (rostfreier Stahl):

Innen und außen mit freiem Wasser und Spülmittel mit einem nicht kratzenden Schwamm reinigen.

Das Gefäßarf nicht in die Spülmaschine, damit es nicht beschädigt wird.

Kleiner Tipp (gilt auch für alle anderen Töppe aus rosfreiem Stahl): Angebackener Käse oder andere Speisereste setzen sich gut entfern, wenn Sie den Topf mit Wasser und etwas Natriumbikarbonat oder weißem Alkoholessig weichen setzen. Auf diese Weisen erhalten Sie über lange Zeit den Glanz Ihres Fonduetopfs.

• Reinigen der Fonduegabeln Festiv' (Kunststoffgriffe):

MitheiBem Wasser und Spulmittel reinigen, dann klarspullen. Die Fonduegabeln sind spulmaschinenfest.

• Reinigen der Fonduegabeln Elégance (Holzgriffe):

Mit heiBem Wasser und Spulmittel reinigen, dann klarsprülen.

Die Gabeln nicht im Wasser weichen setzen und nicht in der Spülmaschine reinigen, um das Holz nicht zu beschädigen.

• Reinigen des Gabelhalters:

Eristspulmaschinenfest.

• Reinigen der Soßenschalten:

Die Soßenschalten)dürfen in die Spülmaschine.

• Reinigen des Gerätesockels:

Mit einem leicht angefeuchteten Schwamm oder Tuch abwischen.

ACHTUNG:

Den Gerätesockel und den Stecker auf keinen Fall in Wasser tauchen oder in der Spülmaschine reinigen.

REZEPTE

LA FONDUE BOURGUIGNONNE

Rechnen Sie pro Person 150g bis 200g Rindfleisch (fettfreies Filet, Lendenstück oder Rumpsteak) und schneiden Sie es in 2cm große Würfel.

12L (Sie können spezielles Fondue-Öl benutzen, das mit Kräutern der Provence gewürzt ist).

Zu dem Fleisch schmecken Kapern, Zwiebeln, Senf, Ketchup und verschiedene SoBen.

SOSSEN ZUM FONDUE BOURGUILIGNONNE

TeufelsoBe

Zutaten: 14 Liter WeiBwein, 2 Schalotten, 1 Teelöffel Ketchup, 1 Teelöffel Senf, Pfeffer und Schnittlauch.

Die Schalotten hacken und mit dem WeiBwein zum Kochen bringen. Etwa bis auf die Hälfte einkochen{lassen.Von der Kochplatte behmen und Senf, Ketchup, eine kräftige Prise Pfeffer, eine klaeine Handvoll gehackte gemischte Kräuter hinzufügen (Schnittlauch, Petersilie, Kerbel, Estragon).

TartarensoBe

Zutaten: 1 Ei, 1 Teelöffel Senf, 1dl Öl, 1 Esslöffel Essig, 1 Zwiebel, Gewürzgarken, Kapern, Schnittlauch, Salz und Pfeffer.

Das Ei hart kochen und das Eigelb zerdrücken. Eigelb mit dem Senf und ein paar Tropfen Essig verruhren. Unter ständigem Ruhren wie bei einer Mayonnaise langsam Öl zugießen. Den restlichen Essig, 2 Essloffel gehackte Kapern und ebenso viel an Gurkenwurfel und Schnittlauchrollchen hinzufugen.

Roquefort-SoBe

Zutaten: 2 Esslöffel Roquefort-Käse, 1/2 Tasse Crème Fraîche, 1 Tasse blättrig geschnittene Champions, Salz und Pfeffer, Gin.

Creme Fraîche und Roquefort zu einer glatten Creme rühren. Die Champignons hinzufügen. Würzen. Mit Gin abschmecken.

Leichte Mayonnaise mit Curry und Schnittlauch

Zutaten: 15cl Mayonnaise, 15cl Crème Fraîche, 1 Esslöffel SojasōBe, 12 Esslöffel Currypulver, 1 oder 2 Esslöffel Schnittlauch in Röllchen.

Mayonnaise mit der Crème Fraîche verrühren und die übrigen Zutaten unterheiten.

SAVOYER KASEFONDUE

Für 6 Personen:

Zutaten: 400g Comté, 400g Beaufort, 400g Gruyère, 3dl trockener Weißwein, 1 Glas Kirschwasser, 1 Löffel Stärke, 1 Knoblauchzehe, Pfeffer und Muskatnuss, Nicht gaz frisches in große Würfel geschnittenes Brot nach Bedarf.

Fonduetopfinnen mit der Knoblauchzehe einreiben. Kase in keine Würfel schneiden oder reiben. Zusammen mit dem Wein in den Fonduetopf füssen und bei milder Hitze zum Kochen bringen, damit ständig mit einem Holzloffel rühren. Stärke im Kirschwasser auflösen und unter Weiterruhren zu der Käsemasse geben. Das Fondue soll eine glatte einheitliche Masse bilden. Mit Pfeffer oder Muskat würzen.

HAHNCHENFONDUE

Das mögen Kinder!

Für 4 Personen:

Zutaten: 600g Hahnchen- oder Putenfilet, 1 Ei, Salz und Pfeffer, 1 Paket Paniermehl, 1L Öl, Auswahl an Soßen, Kartoffeln, Reis oder Kartoffelchips.

Die Hahnchen- (oder Puten-) filets in gleichmäßige, nicht zu große Stücke schneiden.

Paniermehl in eine Plastikdose füllen. Ei in ein Schälichen gleiten lessen, würzen, etwas Wasser oder Milch zugeben und mit der Gabe laufschlagen. Fleischstücke durch das Ei ziehen und in die Dose mit dem Paniermehl füllen. Dose gut verschreiben und schütteln, so dass die Fleischstücke von allen Seiten gleichmäßig paniert werden. Panierte Fleischwürfel auf einer Platte anrachten, Öl im Fonduetopf erhitzen und den Fonduetopf auf den Heizuntersatz in der Tischmitte stellen. Die Tischgäste garen ihr Fleisch wie bei einem Fondue Bourguignonne und würzen es mit Soßen nach Geschmack. Servieren Sie dazu Kartoffeln, weiß Reis oder Kartoffelchips.

MEERESFONDUE

Für 6 Personen:

Zutaten: 600g Fisch (Kabeljau, Lachs, Steinbutt), (Köpfe und Gräten für die Brühe aufbewahren), 6 rohe Garnelen, 6 rohe Jakobsmuscheln, 1 Zwiebel, 2 Nelken, 1 Kräuterstraße (Lorbeer, Petersilie, Thymian, Sellererie), 75cl trockener Weißein, 2 Zitronen, Salz und Pfeffer.

Zubereitung der Bruhe: Fischabfälle mit 25 cl Wasser, Zwiebel, Krauterstraße und Nelken 30 bis 40 Minuten kochen setzen. Währrenddessen den Fisch würfen und mit Zitronensaat beträufeln. Fertige Bruhe durch ein Sieb in den Fonduetopf geeßen, nicht mehr kochen setzen. Fischwürfel in der Bruhe garen dazu schmeckt Remouladensoße und Reis.

WINZERINNFONDUE

Für 4 Personen:

Zutaten: 800g in hauchdünne Scheiben geschnittenes Rumpsteak-Filet, 1 Liter leichter Rotwein, 1 mit Lorbeer und Nelke gespickte Zwieberl, 1 Karotte, 1 petite Stange Lauch, 1 weiße Rübe, 1 petite Sellerieknolle, Zerdruckten Knblauch, gehackte Zwieberl und Petersilie, 4 Eigelbe für die Restbrühe (wahlweise), WeiBer Reis.

Gemüse putzen und in recht große Stücke schreiben.

Die SoBen zubereiten.

Rotwein in den Fonduetopf gießen, mit Lorbeer und Nelken gespickte Zwiebel und das Gemüse hinzufugen und zum Kochen bringen. Eine Viertelstunde kocheln lassten. Fonduetopf auf den Tisch stellen. Fleisch auf Tellern und die SoBen in Schälichen anrachten.

Die Tischgäste garen ihr Fleisch im Wein und würzen es mit den SoBen nach Geschmack.

Am Ende der Mahlzeit für jeder Gast ein Eigelb in eine Suppentasse gleiten setzen, mit gehacker Petersilie bestreuen und mit kochendem Wein aufflullen. Zum Schluss mit einem Löfffel Reis gut umruhren und dann schmecken setzen.

SCHOKOLADENFONDUE

Für 6 Personen:

Zutaten: 300g Halbbitterschokolade, 10g Butter, 7 Essloffel Crème Fraîche, 1 Prise Zimt, 1 Teelöffel Orangenschalen, 3 Essloffel Rum, Safte einer Zitrone, 800g Obst (Ananas, Bananen, Orangen, Birnen, Äpfel...).

Obst in Würfel schneiden und mit dem Zitronensaat beträufln. Schokolade in Stücke zerkleinern und mit der Butter und Crème Fraîche bei milder Hitze im Fonduetopf unter Rühren mit einem Holzlöffel erwärmen, bis eine gleichfürmige, glatte Masse entsteht. Zimt, Orangenschale und Rum hinzufügen.

ALLGEMEINE GARANTIEBEDINGUNGEN

Garantie der Haushaltsgeräte LAGRANGE

Ihr Gerät besitzt 2 Jahre Garantie.

Wenn Sie sich auf der Website LAGRANGE (www.lagrange.fr) einschreiben, erhalten Sie kostenlos ein weiteres Jahr Garantie.

Die Garantie umfasst Ersatzteile und Arbeitslohn unddeckt Fertigungsmängel ab.

Ausgeschlossen von der Garantie sind: Schäden aufgrund einer unsachgemäßen Benutzung oder Nichteinhaltung der Bedienungsanweisung und Sturzschäden.

DIESSE GARANTIE GILT NUR FÜR DEN HAUSGEBRAUCH, Auf KEINEN FALL FÜR EINEN GEWERBLICHEN ODER HALBGEWERBLICHEN EINSATZ.

Die gesetzliche Handlergarantie schliebt in keiner Weise die vom Hersteller zu leistende gesetzliche Garantie für Herstellungsfehler oder versteckte Mängel gem. Antikel 1641 bis 1649 des Bürgerlichen Gesetzbuchs aus.

Bei Ausfall oder Störung des Gerätes wenden Sie sichitte an ihren Handler.

Bei einem technischen Schaden innerhalb von 8 Tagen nach dem Kauf werden die Geräte ersetzt.

Nach Ablauf dieser Frist werden sie vom Kundendienst LAGRANGE ausgebessert.

Um diese Garantie in Anspruchnehmen zu konnen, muss der Benutzer eine Kopie der Rechnung mit dem Kaufdatum des Gerätes vorlagen.

Dauer und Verfügbarkeit der Ersatzteile

Gem. Artikel L 111-2 des Verbraucherschutzgesetzes beträgt die Verfügbarkeit der Ersatzteile, die wir für ein reparierbares Produkt vorsehen, 5 Jahre ab Fertigungsdatum.

These Verfügbarkeit ist jeder nur in dem Kaufland des Produktes garantiert.

Porto der Rücksendungen

Nach Ablauf des ersten Jahres mit seiner Handlagerartrie gehst das Porto für eine Rücksendung der Ware in unser Werk zu ihren Lasten, der Rückversand erfolgt möglichst umgehend auf unsere Kosten.

Falls Sie weitere Fragen zu unseren Produktten haben, erreichen Sie uns unter folgender Adresse:

LAGRANGE