349203 - Máquina de fondue LAGRANGE - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

MANUAL DE USUARIO 349203 LAGRANGE

DESCRIPCIÓN DEL APARATO

Cazuela para fondue de aluminio con revestimiento de cerámica

8 tenedores para fondue con mangos de plástico

INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD

Leer atentamente este modo de empleo y guardarlo para poder consultarlo posteriormente. **Este aparato está destinado únicamente a un uso doméstico y debe utilizarse de la forma indicada en el modo de empleo. **Este aparato no está destinado para ser utilizado por personas, incluidos niños de menos de 8 años, cuyas capacidades físicas, sensoriales o mentales estén disminuidas o que no dispongan de los conocimientos o de la experiencia necesarios, a menos de haber sido formados y que estén vigilados para la utilización con total seguridad de este aparato y queMAXconozcan los riesgos que presenta. No deje que los niños jueguen con el aparato. Sólo los niños max mayores de 8 años pueden, min bajo la vigilancia de un adulto, realizar la limpieza y el mantenimiento MIN del aparato. **Mantenga el aparato y el cordón eléctrico fuera del alcance de los niños menores de 8 años. que el3 voltaje de la red corresponde **Comprobar con el indicado en la placa de características del Fondue Festiv’ Ref: 349 201

8 tenedores para fondue con mangos de madera

Soporte para tenedores de acero inoxidable

2 conjuntos de recipientes Montaje de la varilla en la bandeja de servicio de los recipientes: Fondue Elégance Ref: 349 301

ESP aparato y enchúfelo a una toma 10/16 A provista de un contacto de tierra. **Se recomienda conectar el aparato a una instalación que tenga un dispositivo de corriente diferencial residual con una corriente de activación que no supere 30 mA. **Desenrollar siempre completamente el cordón. **Si se tiene que utilizar una alargadera, utilizar obligatoriamente un modelo provisto de toma de tierra e hilos con una sección igual o superior a 0,75 mm2. **No dejar nunca el aparato sin vigilancia cuando está funcionando. **No sumergir nunca la base del aparato en agua o en cualquier otro líquido ni para limpiarlo ni por ningún otro motivo. No meterlo nunca en el lavavajillas. **Colocar el aparato sobre una superficie plana en el centro de la mesa y alejado de objetos inflamables. **No colocar nunca el aparato sobre una superficie caliente ni cerca de una llama. **Tomar todas las precauciones necesarias para evitar que una persona se enrede los pies en el cable o en la alargadera. **No desplazar nunca el aparato estirando el cable. Cerciorarse de que el cordón de alimentación no pueda engancharse accidentalmente, para evitar cualquier caída del aparato. No enrollar el cordón alrededor del aparato, no retorcerlo y prestar atención para que no entre en contacto con las partes calientes del aparato. **Antes de realizar cualquier operación de limpieza, desenchufar y dejar que el aparato se enfríe completamente. **Prestar atención para no utilizar o guardar el aparato en el exterior en días de lluvia. Le recomendamos que no deje nunca su aparato en un lugar expuesto a las inclemencias y a la humedad; almacene siempre su producto en un lugar seco. **No utilizar nunca el aparato como un radiador suplementario. **No dejar el aparato enchufado sin utilizarlo. **No tocar las partes metálicas mientras está funcionando. **No desplazar nunca el aparato en caliente con su cazuela colocada y llena de aceite. **No calentar nunca el aparato sin la cazuela.

CARACTERÍSTICAS **Utilizar solamente los utensilios suministrados con el aparato. **En caso de problema y después de cada utilización, apagar el aparato, desenchufarlo y dejar que se enfríe. **¡No olvide nunca que el aceite caliente puede provocar quemaduras graves! **No utilizar nunca este aparato como freidora. **Las personas (incluidos los niños) no aptas para utilizar el aparato con total seguridad por sus capacidades físicas, sensoriales o mentales, o debido a su falta de experiencia o de conocimientos, no pueden utilizar en ningún caso el aparato sin vigilancia o deben hacerlo bajo las instrucciones de una persona responsable. **Estos aparatos no están destinados a ponerlos en funcionamiento mediante un minutero exterior o con un sistema de control a distancia separado. **Conviene vigilar a los niños para cerciorarse de que no juegan con el aparato. CARACTERÍSTICAS COMUNES: **Base de termoplástico (ABS) **Termostato ajustable **Piloto luminoso **Cordón fijo rojo **Recogecables integrado **Patas antideslizantes **230 Voltios - 50 Hz - 900 Vatios FONDUE FESTIV’ REF 349 201: **Cazuela de aluminio con revestimiento de cerámica **8 tenedores para fondues con mango de plástico **Soporte termoplástico para tenedores FONDUE ELÉGANCE REF 349 301: **Cazuela de acero inoxidable **8 tenedores para fondues con mangos en madera **Soporte para tenedores de acero inoxidable **2 conjuntos de recipientes de melamina CORDÓN

Il faut examiner attentivement le câble d’alimentation avant toute utilisation. Si celui-ci est endommagé, il ne faut pas utiliser l’appareil. Le cordon ne doit être remplacé que par , son service après-vente ou une personne qualifiée et agréée par et ce afin d’éviter un danger pour l’usager. Le cordon utilisé est un H05RR-F3G 0,75 mm². Ces appareils sont conformes aux directives 2006/95/CE, 2004/108/ CE, DEEE 2002/96/CE, RoHs 2002/95/CE et au règlement CE contact alimentaire 1935/2004. ESP ENVIRONNEMENT **Un aparato nuevo puede desprender un poco de humo cuando se utiliza por primera vez. Para limitar este fenómeno, realice la siguiente intervención: calentar el aparato durante 10 minutos y, después, dejar enfriar ½ hora aproximadamente. Protección del medio ambiente- DIRECTIVA 2002/96/CE Para preservar nuestro medio ambiente y nuestra salud, la eliminación al final de su vida útil de los aparatos eléctricos debe realizarse según reglas precisas y requiere la implicación de cada uno de nosotros, tanto si se es proveedor como usuario. Por esta razón y tal como lo indica el símbolo que figura en la placa de características, en ningún caso debe arrojarse el aparato a un cubo de basura público o privado destinado a basuras domésticas. Durante su eliminación, es responsabilidad suya depositar el aparato en un centro de recogida pública designado para el reciclaje de equipos eléctricos o electrónicos. Para obtener más información sobre los centros de recogida y reciclaje de los aparatos desechados, póngase en contacto con las autoridades locales de su región, con los servicios de recogida de basuras domésticas o con la tienda en la que compró su aparato.

UTILIZACIÓN DEL APARATO

**Colocar el aparato sobre una superficie plana en el centro de la mesa. **Desenrollar totalmente el cordón. **Enchufar el cordón en una toma de red eléctrica. FONDUE BOURGUIGNONNE DE CARNE (TERMOSTATO 4-5) **Verter con cuidado 1 litro de aceite en la cazuela. Prestar atención para que el nivel de aceite permanezca siempre entre las dos marcas dentro de la cazuela. MAX **Instalar el soporte para tenedores en la cazuela. **Girar el botón de ajuste del termostato hasta la posición 5. MIN **Son necesarios aproximadamente 20 minutos para poner el aceite a la temperatura correcta. **Pinchar pedazos de carne en los tenedores. **Introducir los tenedores en el aceite caliente con precaución para1 evitar las salpicaduras. **En este momento, ajustar la temperatura en función de la cantidad de carne que se está cocinando. **No poner agua en el baño de aceite (existe riesgo de salpicaduras de aceite).

UTILIZACIÓN **Al desembalar el aparato, retirar con cuidado todos los elementos de fijación. **Le aconsejamos limpiar algunos elementos (cazuela fondue, tenedores y accesorios) antes de la primera utilización.

MANTENIMIENTO **Consejos prácticos:

• Ajustar cuidadosamente en función de la cantidad de comensales y de su apetito. No ajustar sistemáticamente el aparato a tope. Es más fácil aumentar la temperatura del aceite que disminuirla.
• Evitar utilizar el mismo aceite muchas veces. Éste se deteriora rápidamente. Si desea reutilizar el mismo aceite que anteriormente, filtrarlo con un tamiz fino para eliminar los residuos carbonizados que lo deterioran y conservarlo en un lugar fresco y en una caja hermética. Desenchufar siempre el aparato y dejar que se enfríe totalmente antes de limpiarlo. **Limpieza de la cazuela para fondue Festiv’ (revestimiento de cerámica): Limpiar el interior y el exterior con agua caliente, líquido lavavajillas y una esponja no abrasiva. No meterlo en el lavavajillas, ya que podría dañar el producto. Si el queso u otros residuos permanecen pegados, le aconsejamos echar en la cazuela un poco de líquido lavavajillas. FONDUE SAVOYARDE DE QUESO (TERMOSTATO 3-4) **Para ahorrar tiempo y disponer de una mayor facilidad y seguridad, recomendamos preparar la fondue en la cocina y con el fuego habitual. Atención, contrariamente a la fondue Elégance, la fondue Festiv’ no es compatible con una placa de inducción. **En cuanto esté lista la fondue, instalar el cazo en la base de calentamiento. **En este momento, ajustar la temperatura en función de la cantidad de queso que hay en el cazo. **Limpiar la cazuela de la fondue Elégance (acero inoxidable): Limpiar el interior y el exterior con agua caliente y líquido lavavajillas con una esponja no abrasiva. No meterlo en el lavavajillas, ya que podría dañar el producto. Truco (válido para todas sus cacerolas de acero inoxidable): Si el queso u otros residuos permanecen pegados, le aconsejamos echar en la cazuela un poco de bicarbonato sódico o alcohol de vinagre blanco, así podrá mantener durante mucho tiempo el aspecto brillante de la misma. Nota: si no dispone de otras fuentes de calor, puede utilizar el aparato para preparar la fondue Savoyarde de queso. FONDUE DE CHOCOLATE (TERMOSTATO 2-3) **Preste atención para fundir el chocolate a baja temperatura y preservar el brillo. Si está demasiado caliente, el chocolate puede convertirse en granuloso. **Limpieza de los tenedores de la fondue Festiv’ (mangos de plástico): Limpiarlos con agua caliente y líquido lavavajillas. También puede meter los tenedores al lavavajillas.

ESP RECETAS **Limpieza de los tenedores de la fondue Elégance (mangos de madera): Limpiarlos con agua caliente y líquido lavavajillas. No meterlos en agua ni el lavavajillas ya que puede dañar la madera.

LA FONDUE BOURGUIGNONNE DE CARNE

Cuente, por persona, 150 g a 200 g de carne de buey (filete, solomillo o lomo sin grasa) cortada en dados de 2 cm. ½ L de aceite (puede utilizar un aceite “especial fondue” que aromatizará con hierbas aromáticas). **Limpieza del soporte para tenedor: Puede meter el soporte en el lavavajillas. **Limpieza de los recipientes: Puede meter los recipientes en el lavavajillas. Esta carne estará acompañada de alcaparras, pepinillos, cebolla, mostaza, ketchup y salsas variadas. **Limpieza de la base: Limpiar con una esponja o con un trapo ligeramente húmedo.

SALSAS PARA FONDUE BOURGUIGNONNE DE CARNE

ATENCIÓN: No introducir nunca el cuerpo del aparato o la toma eléctrica en agua o en el lavavajillas. Salsa Diablo Ingredientes: ¼ de litro de vino blanco, 2 chalotes, 1 cuchara de café de ketchup, 1 cuchara de café de mostaza, Pimienta y finas hierbas. Pique las chalotes, póngalas en el vino blanco, caliéntelas y hiérbalas hasta que se reduzcan aproximadamente a la mitad. Fuera del fuego, añada la mostaza, el ketchup, una pizca de pimienta grande, un puñado pequeño de finas hierbas varias picadas (cebolleta, perejil, perifollo y estragón). Salsa Tártara Ingredientes: 1 huevo, 1 cuchara de café de mostaza, 1dl de aceite, 1 cuchara sopera de vinagre, 1 cebolla, Pepinillos, Alcaparras, Finas hierbas, Sal y pimienta. Cueza el huevo duro y aplaste la yema. Diluya la mostaza y varias gotas de vinagre. Vierta el aceite suavemente, girando como para una mayonesa. Añada el resto del vinagre, 2 cucharas soperas de alcaparras picadas, los pepinillos y las finas hierbas.

Salsa al Roquefort Ingredientes: 2 cucharas soperas de Roquefort, ½ taza de nata líquida, 1 taza de champiñones cortados en láminas, Sal y pimienta, Ginebra. ¡El preferida por los niños! Para 4 personas: Ingredientes: 600 g de filete de pollo o de pavo, 1 huevo, Sal y pimienta, 1 paquete de pan rallado, 1 L de aceite, Salsas a elegir, Patatas, arroz o patatas fritas. Mezcle la nata y el Roquefort en una masa homogénea. Añada los champiñones. Aliñe. Aderece con la ginebra. Mayonesa ligera al curry y finas hierbas Ingredientes: 15 cl de mayonesa, 15 cl de nata líquida, 1 cuchara sopera de salsa de soja, ½ cuchara sopera de curry en polvo, 1 ó 2 cucharas soperas de finas hierbas picadas. Corte los filetes de pollo (o de pavo) en trozos regulares, no demasiado grandes. Vierta el pan rallado en una caja de plástico. Rompa el huevo en un recipiente y alíñelo. Añada un poco de agua o leche y bátalos con el tenedor. Coloque los pedazos de pollo y ponga la carne en el recipiente que contiene el pan rallado. Cierre herméticamente y agite el recipiente para que se rebocen bien todos los pedazos de forma regular. Colocarlos en una bandeja para servir. Caliente el aceite en el cazuela y colóquelo en el recalentador central de la mesa. Cada comensal freirá su carne, igual que para la bourguignonne de carne y la aliñará con la salsa de su elección. Sirva las patatas, el arroz blanco o las patatas fritas como acompañamiento. Mezclar la mayonesa con la nata líquida e incorporar los otros elementos de la preparación.

LA FONDUE SAVOYARDE DE QUESO

Para 6 personas: Ingredientes: 400 g de Comté, 400 g de Beaufort, 400 g de Gruyère, 3 dl de vino blanco seco, 1 vaso de aguardiente de cerezas, 1 cuchara de fécula, 1 diente de ajo, Pimienta y nuez moscada, Pan duro a discreción cortado en dados grandes. Frote el interior de la cazuela con el diente de ajo. Cortar el queso en cubos pequeños o rallarlo. Poner en la cazuela con el vino y hacer que hierva a fuego suave removiendo constantemente con una cuchara de madera. Disolver la fécula con el aguardiente de cerezas y verter esta mezcla en la fondue sin dejar de remover. La fondue debe tener el aspecto de una crema lisa y homogénea. Añadir la pimienta o la nuez moscada.

Cada comensal prepara su carne en el vino y la aliña a su gusto. Al final de la comida ponga una yema de huevo en un recipiente para cada comensal. Espolvoree el perejil picado y vierta encima el vino hirviendo. Una cucharada de arroz blanco para terminar y remover bien antes de comer. Para 6 personas: Ingredientes: 600 g de pescado (bacalao, salmón y rodaballo) cortados en dados (guardar las cabezas y las espinas para el caldo), 6 langostinos crudos, 6 vieiras crudas, 1 cebolla, 2 clavos, 1 ramillete de hierbas aromáticas (laurel, perejil, tomillo y apio), 75 cl de vino blanco seco, 2 limones, Sal y pimienta.

LA FONDUE DE CHOCOLATE

Para 6 personas: Ingredientes: 300 g de chocolate negro, 10 g de mantequilla, 7 cucharadas soperas de nata líquida, 1 pizca de canela, 1 cuchara de café de cáscara de naranja, 3 cucharas soperas de ron, El zumo de un limón, 800 g de frutas (piña, plátanos, naranjas, peras, manzanas…). Preparación del caldo: en una cacerola poner los restos de pescado en 25 cl de agua, la cebolla, el ramillete de hierbas aromáticas y los clavos. Cocer durante 30 a 40 minutos. Durante este tiempo, preparar el pescado en pedazos y aderezar con el zumo de los limones. Una vez preparado el caldo, pasarlo por un pasapurés sin llevarlo a ebullición. Introducir los dados de pescado en este caldo acompañado de una mayonesa con mostaza y arroz. Verter el zumo de limón sobre las frutas previamente cortadas en cubos. Romper el chocolate en pedazos y, después, cocinarlo con la mantequilla y la nata líquida en la cazuela a fuego lento, removiendo con una cuchara de madera, hasta que se vuelva homogéneo. Añadir la canela, las cáscaras de naranja y el ron.

LA FONDUE VIGNERONNE DE VINO

Para 4 personas: Ingredientes: 800 g de filete de lomo cortado en lonchas muy finas, 1 litro de vino tinto ligero, 1 cebolla acompañada de laurel y clavo, 1 zanahoria, 1 puerro pequeño, 1 nabo, 1 apio pequeño, Ajo, cebolla y perejil picados, 4 yemas de huevo para el caldo final (opcional), Arroz blanco. Separe las verduras y córtelas en trozos bastante grandes. Prepare las salsas. Vierta el vino tinto en el cazuela, añada la cebolla picada y las verduras y lleve a ebullición. Deje cocer a fuego suave un cuarto de hora. Lleve la cazuela a la mesa. Presente la carne en platos y las salsas en recipientes.

Duración de disponibilidad de los recambios En conformidad con el artículo L 111-2 del código de consumo francés, la disponibilidad de los recambios que prevemos para un producto reparable es de 5 años a partir de su fecha de fabricación. No obstante, esta disponibilidad sólo se garantiza en el país donde se compró el producto. Garantía de los aparatos electrodomésticos Este aparato está garantizado 2 años. Para disponer gratuitamente de 1 año más de garantía, inscribirse en el sitio Internet de (www.lagrange.fr). La garantía incluye piezas y mano de obra y cubre los defectos de fabricación. Quedan excluidos de la garantía: los deterioros debidos a una mala utilización o al incumplimiento del modo de empleo y las roturas por caída. Gastos de devolución Transcurrido el primer año en el que tiene validez la garantía del distribuidor, sólo correrán a su cargo los portes de devolución a la fábrica, la reexpedición correrá a nuestro cargo lo antes posible. Si tiene otras preguntas sobre nuestros productos, puede ponerse en contacto con nosotros en la siguiente dirección: ESTA GARANTÍA SE APLICA SÓLAMENTE A LOS USOS DOMÉSTICOS NUNCA A UNA UTILIZACIÓN PROFESIONAL O SEMIPROFESIONAL. La garantía legal correspondiente al vendedor no excluye de ningún modo la garantía legal correspondiente al fabricante para fallos o vicios ocultos según los artículos 1641 y 1649 del código civil francés. En caso de avería o funcionamiento defectuoso, diríjase a su vendedor. En caso de fallo técnico dentro de los 8 días siguientes a la compra, los aparatos se cambiarán. Transcurrido este plazo los reparará el servicio posventa

Service consommateurs 17, chemin de la Plaine ZA Les Plattes CS 30228 69390 VOURLES FRANCIA E-mail : conso@lagrange .fr Para poder aplicar esta garantía, el usuario deberá presentar obligatoriamente una copia de la factura que indicará la fecha de compra del aparato.