CE291111 - CE291111 - Kochfeld GAGGENAU - Kostenlose Bedienungsanleitung
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BEDIENUNGSANLEITUNG CE291111 - CE291111 GAGGENAU
Glaskeramik-Kochfeld
| Bestimmungsgemäß Gerbrauch | 3 |
| Wichtige Sicherheitshinweise | 4 |
| Ursachen für Schäden | 4 |
| Übersicht | 5 |
| Umweltschutz | 5 |
| Umweltgerecht entsorgen | 5 |
| Tipps zum Energiesparen | 5 |
| Das Gerät kennen lernen | 6 |
| Das Bedienfeld | 6 |
| Die Kochstellen | 6 |
| Restwärmeanzeige | 6 |
| Kochfeld einstellen | 7 |
| Kochfeld ein- und ausschalten | 7 |
| Kochstelle einstellen | 7 |
| Einstelltabelle | 8 |
| Powerboost-Funktion | 9 |
| Powerboost-Funktion einschalten | 9 |
| Powerboost-Funktion ausschalten | 9 |
| Bratsensor-Funktion | 9 |
| Pfaffen für die Bratsensorik | 9 |
| Die Bratstufen | 9 |
| Bratsensor-Funktion einstellen | 10 |
| Bratsensor-Funktion ausschalten | 10 |
| Brattabelle | 10 |
| Kindersicherung | 11 |
| Kindersicherung ein- und ausschalten | 11 |
| Automatische Kindersicherung | 11 |
| Timer | 11 |
| Eine Kochstelle soll automatisch ausschalten | 11 |
| Automatischer Timer | 12 |
| Küchenwecker | 12 |
| Sicherheitsabschaltung | 12 |
| Wisch-Schutz | 13 |
| Options-Menu | 13 |
| Options-Menu auswahlen | 14 |
| Reinigen und Pflege | 14 |
| Glaskeramik | 14 |
| Kochfeldrahmen | 14 |
| Störung beheben | 15 |
| Kundendienst | 15 |
Weitere Informationen zu Produkten, Zubehör, Ersatzteilen und Service finden Sie im Internet unter www.gaggenau.com und in unserem Online-Shop www.gaggenau.com/zz/store
Bestimmungsgemäßer Gebrauch
These Anleitung sorgfältiglesen. Die Gebrauchs- und Montageanleitung sowie den Gerätepass für einen späteren Gebrauch oder für Nachbesitzer aufbewahren.
Das Gerät nach dem Auspacken prüfen. Bei einem Transportschaden nicht anschließen.
Nur ein konzessionierter Fachmann darf Geräte ohne Stecker anschließen. Bei Schäden durch falschen Anschluss besteht kein Anspruch auf Garantie.
Dieses Gerät ist nur für den privaten Haushalt und das häusliche Umfeld bestimmt. Das Gerät nur zum Zubereiten von Speisen und Getränken benutzen. Der Kochvorgang muss beaufsichtigt werden. Ein kurzzeitiger Kochvorgang muss ununterbrochen beaufsichtigt werden. Das Gerät nur in geschlossenen Räumen verwenden.
Dieses Gerät ist für eine Nutzung bis zu einer Höhe von maximal 2000 Metern über dem Meeresspiegel bestimmt.
Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und Personen mit reduzierten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung oder Wissen benutzt werden, wenn sie von einer Person, die für ihre Sicherheit verantwortlich ist, beaufsichtigt oder von ihr bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und sie die daraus resultierenden Gefahren verstanden haben.
Kinder)dürfen nicht mit dem Gerät spielten. Reinigung und Benutzer-Wartung)dürfen nicht durch Kinder durchgefuhrt werden, es sei dann, sie sind 15 Jahre und äter und werden beaufsichtigt.
Kinder jünger als 8 Jahre vom Gerät und der Anschlussleitung fernhalten.
Wichtige Sicherheitshinweise
Brandgefahr!
HeiBes OI und Fett entzündet sich schnell. HeiBes OI und Fett nie unbeaufsichtigt las-
sen. Nie ein Feuer mit Wasser loschen.
Kochstelle ausschalten. Flammen vorsichtig
mit Deckel, Löschdecke oder Ahnlichem
ersticken.
Die Kochstellen werden sehr heißt. Nie brennbare Gegenstände auf das Kochfeld legen. Keine Gegenstände auf dem Kochfeld lagern.
Das Gerät wird heiß. Nie brennbare Gegenstände oder Spraydosen in Schubladen direkt unter dem Kochfeld aufbewahren.
- Das Kochfeld schaltet sich von selbst ab und{lssst sich nicht mehr bedieren. Es kann sich später unbeabsichtigt einschalten. Sicherung im Sicherungskasten ausschalten. Kundendienst rufen.
Es dürfen keine Kochfeld-Abdeckungen verwendet werden. Sie können zu Unfällen führen, z.B. durch Überhitzung, Entzündung oder zerspringende Materialien.
Verbrennungsgefahr!
Die Kochstellen und deren Umgebung, insbesondere ein eventuellvorhandenerKochfeldrahmen, werden sehr heiB. DieheiBen Flächen Nie berühren. Kinder fernhalten.
Die Kochstelle heizt, aber die Anzeige funkti- oniert nicht. Sicherung im Sicherungskasten ausschalten. Kundendienst rufen.
Es dürfen nur von uns freigegebene Schutzvorrichtungen wie z. B. Kinderschutzgitter verwendet werden. Ungeeignete Schutzvorrichtungen oder Kinderschutzgitter können zu Unfallen führen.
Stromschlaggefahr!
-
Unsachgemäß Reparaturen sind gefährlich. Nur ein von uns geschulter Kundenst-Techniker darf Reparaturen durchführren und beschädigte Anschlussleitungen austauschen. Ist das Gerät defekt, Netzsteckerziehen oder Sicherung im Sicherungskosten ausschalten. Kundenst rufen.
-
Eindringende Feuchtigkeit kann einen Stromschlag verursachen. Keinen Hochdruckreiniger oder Dampfreiniger verwenden.
- Ein defectes Gerät kann einen Stromschlag verursachen. Nie ein defectes Gerät einschalten. Netzsteckerziehen oder Sicherung im Sicherungskosten ausschalten. Kundendienst rufen.
- Sprünge oder Brüche in der Glaskeramik können Stromschläge verursachen. Sicherung im Sicherungskasten ausschalten. Kundendienst rufen.
Verletzungsgefahr!
Kochtöppe konnen durch Flüssigkeit zwischen Topfboden und Kochstelle plottlich in die Höhe springs. Kochstelle und Topfboden immer trocken halten.
Ursachen für Schäden
Achtung!
- Raue Topf- und Pfaffenböden verkratzen die Glaskeramik.
- Vermeiden Sie das Leerkochen von Töpfen. Es konnen Schäden entstehen.
- Nie heißt Pfaffen und Töppe auf dem Bedienfeld, dem Anzeigebereich oder dem Rahmen abstellen. Es können Schäden entstehen.
- Wenn harte oder spitze Gegenstände auf das Kochfeld fallen, können Schäden entstehen.
Alu-Folie oder Kunststoff-Gefäße schmelzen auf den heißen Kochstellen an. Herdschutzfolie ist für Ihr Kochfeld nicht geeignet.
Übersicht
In der folgenden Tabelle finden Sie die früigsten Schäden:
| Schäden | Ursache | Maßnahme |
| Flecken | Übergelaufene Speisen | Entfernen Sie übergelaufene Speisen sowie mit einem Glasschaber. |
| Ungeeignete Reinigungsmittel | Verwenden Sie nur Reinigungsmittel, die für Glas-keramik geeignet sind. | |
| Kratzer | Salz, Zucker und Sand | Verwenden Sie das Kochfeld nicht als Arbeits- oder Abstellfläche. |
| Raue Topf- und Pfannenböden verkratzen die Glaskeramik | Prüfen Sie Ihr Geschirr. | |
| Verfürbungen | Ungeeignete Reinigungsmittel | Verwenden Sie nur Reinigungsmittel, die für Glas-keramik geeignet sind. |
| Topfabrieb(z.B. Aluminium) | Heben Sie die Töppe und Pfannen beim Verschieben an. | |
| Ausmusche-lung | Zucker, stark zuckerhaltige Speisen | Entfernen Sie übergelaufene Speisen sowie mit einem Glasschaber. |
Umweltschutz
Umweltgerecht entsorgen
Entsorgen Sie die Verpackung umweltgerecht.

Dieses Gerät ist entsprechend der europäischen Richtlinie 2012/19/EU über Elektro- und Elektronikaltgeräte (waste electrical and electronic equipment - WEEE) gekennzeichnet.
Die Richtlinie gibt den Rahmen für eine EU-weit gültige Rücknahme und Verwertung der Altgeräte vor.
Tipps zum Energiesparen
Schlieben Sie Töpfe immer mit einem passenden Deckel. Beim Kochen ohne Deckel benötigen Sie deutlich mehr Energie. Ein Glasdeckel erlaubt Einsicht ohne den Deckel haben zu müssen.
- Benutzen Sie Töpfe und Pfannen mit ebenen Böden. Unebene Böden erhöhen den Energie-Verbrauch.
Der Durchmesser von Topf- und Pfannenboden soll mit der Grübe der Kochstelle übereinstimmen. Speziell zu keine Töppe auf der Kochstelle führen zu Energieverlusten. Beachten Sie: Geschirr-Hersteller geben oft den oberen Topfdurchmesser an. Erist meistens größter als der Durchmesser des Topfbodens.
- Verwenden Sie für keine Mengen einen kleinen Topf. Ein großer, nur weniger gefällter Topf besteht viel Energie.
Garen Sie mit weniger Wasser. Das spare Energie. Bei Gemüse bleiben Vitamine und Mineralstoffe erhalten.
- Decken Sie mit Ihrrem Topf immer eine möglichste große Fläche der Kochstelle ab.
Schalten Sie rechtzeitig auf eine niedrigere Kochstufe darüber.
Wahlen Sie eine passende Fortkochstufe. Mit einer zu hohen Fortkochstufe verschwenden Sie Energie.
- Nutzen sie die Restwärme des Kochfeldes. Schalten Sie bei längeren Garzeiten bereits 5-10 Minuten vor Garzeitende die Kochstelle aus.
Die Gebrauchsanweisung gilt für verschiedene Kochfelder. Auf Seite 2 finden Sie eine Typenübersicht mit Maßangaben.

Das Bedienfeld
| Anzeigen | |
| 1-9 | Kochstufen |
| H/h | Restwärme |
| b | Powerboost-Funktion |
| 88 | Timer |
| Bedienflächen | |
| 1 | Hauptschalter |
| 2 | Wischschutz / Kindersicherung |
| + | Zonenzuschaltung |
| » | Powerboost-Funtion |
| □ | Auswahl Kochstelle |
| 1|2|3|4| | Einstellbereich |
| ® | Bratsensorik |
| 0 | Timer |
Hinweise
- Wenn Sie ein Symbol berühren, wird die jeweilige Funktion aktiviert.
- Halten Sie die Bedienflächen immer trocken. Feuchtigkeit beeinträchtigt die Funktion.
- Ziehen Sie keine Töpfe in die Nähe der Anzeigen und Sensoren. Die Elektronik kann überhitzen.
Die Kochstellen
| Kochstelle | Zuschalten und Wegschalten | |
| ○ | Einkreis-Kochstelle | |
| ◎ | Zweikreis-Kochstelle | Kochstelle auswahlen, Symbol + berühren |
| ◎ | Dreikreis-Kochstelle | Kochstelle auswahlen, Symbol + berühren, 2. Heizkreis wird zugeschaltet Symbol + erneut berühren, 3. Heizkreis wird zugeschaltet |
| ○ | Bräter-Koch-stelle | Eine der beiden Bräter-Kochstellen auswahlen, Symbol + berühren, 2. Koch-stelle und Bräter werden zugeschaltet. |
| Zuschalten der Kochstelle: Die entsprechende Anzeige leuchtet. | ||
Restwärmeanzeige
Das Kochfeld hat für jeder Kochstelle eine zweistufige Restwärmeanzeige.
Erscheint in der Anzeige ein ±bH ,ist die Kochstelle noch hei.B. Sie konnen z.B. ein kleines Gericht warm halten oder Kuverture schmelzen.Kuhl't die Kochstelle weiter ab, wechselt die Anzeige zu h. Die Anzeige erlischt, wenn die Kochstelle ausreichend abgekuhl't ist.
In diesen Kapitel erfolnen Sie, wie Sie die Kochstellen einstellen. In der Tabelle finden Sie Kochstufen und Garzeiten für verschiedene Gerichte.
Kochfeld ein- und ausschalten
Das Kochfeld schalten Sie mit dem Hauptschalter ein und aus.
Einschalten
Berühren Sie das Symbol ①. Ein Signal ertont. Die Anzeigelampe über dem Hauptschalter und die Anzei- gen ② leuchten. Das Kochfeld ist betriebsbereit.
Ausschalten
Berühren Sie das Symbol ①, bis die Anzeigelampe über dem Hauptschalter und die Anzeigen erlöschen. Alle Kochstellen sind ausgeschaltet. Die Restwärmeanzeige leuchtet weiter, bis die Kochstellen ausreichend abgekühlt sind
Hinweise
Das Kochfeld schaltet sich automatisch aus, wenn alle Kochstellen einige Zeit (10-60 Sekunden) ausgeschaltet sind.
Die Einstellungen bleiben die ersten 4 Sekunden nach dem Ausschalten gespeichert. Wenn Sie in dieser Zeit wieder einschalten, gehen das Kochfeld mit den vorherigen Einstellungen in Betrieb.
Kochstelle einstellen
Im Einstellbereich stellen Sie die gewünschte Kochstufe ein.
Kochstufe 1 = niedrigste Leistung
Kochstufe 9 = hõchste Leistung
Jede Kochstufe hat eine Zwischenstufe. Sie ist mit einem Punkt gekennzeichnet.
Kochstufe einstellen
Das Kochfeld muss eingeschaltet sein.
1 Symbol berühren um die Kochstelle auszuwahlen.
In der Kochstufen-Anzeige leuchtet , unter der Kochstufen-Anzeige leuchtet ..
2 Im Einstellbereich die gewünschte Kochstufe einstellen.


Die Kochstelle ist eingeschaltet.
Kochstufeändern
Die Kochstelle auswahlen und im Einstellbereich die gewünschte Kochstufe einstellen.
Kochstelle ausschalten
Mit Symbol die Kochstelle auswahlen. Im Einstellbereich 0 einstellen. Nach etwa 10 Sekunden erscheint die Restwärmeanzeige.
Hinweis: Die zuletzt eingestellte Kochstelle bleibt aktiviert. Sie können die Kochstelle einstellen ohne neu auszuwahlen.
Einstellabelle
Jede Kochzone hat 9 Stufen mit Zwischenstufen. Um die gewünschte Temperatur schnell zu erreichen, nutzen Sie die Ankoch-Automatik oder verwenden die Kochstufe 9. Anschließlich immer auf die gewünschte Kochstufe zurückschalten.
Die Einstellbereiche sind bei allen Kochzonen gleich.
Die Werte der Einstellabelle dieren lediglich als Richtlinie, da je nach Art und Zustand der Speise sowie der Grüße und Füllung des Topfes mehr oder weniger Wärme bestehtigt wird.
| Kochstufe | Garverfahren | Beispiele |
| 9 | Ankochen | Wasser |
| Anbraten | Fleisch | |
| Erhitzen | Fett, Flüssigkeiten | |
| Aufkochen | Suppen, Soßen | |
| 9 - 8. | Blanchieren | Gemüse |
| 8 - 6 | Braten | Fleisch, Kartoffeln |
| 6 - 5 | Braten | Fisch |
| 7 - 6 | Backen | Mehlspeisen, Eierspeisen |
| Fortkochen im geöffneten Gefäß | Teigwaren, Flüssigkeiten | |
| 6 - 5 | Bräunen | Mehl, Zwiebeln |
| Rösten | Mandeln, Semmelbrösel | |
| Auslassen | Speck | |
| Reduzieren | Fonds, Soßen | |
| 5. - 4. | Garziehen im geöffneten Gefäß | Knödel, Klöbe, Suppeneinlagen, Suppenfleisch, pochierte Eier |
| 4 - 3 | Garziehen im geöffneten Gefäß | Brühwürste |
| 5 - 4 | Dämpfen | Gemüse, Kartoffeln, Fisch |
| Dünsten | Gemüse, Obst, Fisch | |
| Schmoren | Rouladen, Braten, Gemüse | |
| 3. - 2. | Schmoren | Gulasch |
| 4. - 3. | Fortkochen mit geschlossenem Deckel | Suppen, Soßen |
| 3. - 2. | Auftauen | Tiefkühlkost |
| 3 - 2 | Quellen | Reis, Hülsenfrüchte |
| Stocken | Eierspeisen | |
| 2 - 1 | Erwärmen/Warmhalten | Suppen, Eintöppe, Gemüse in Soße |
| Schmelzen | Butter, Schokolade |
Mit der Powerboost-Funktion konnen sie größere Mengen Wasser noch schneller erhitzen als mit Kochstufe 9.
Die Powerboost-Funktion ist nur bei Kochstellen verfügbar, die mit den Symbol gekennzeichnet sind.
Bei Zweikreis-Kochstellen muss für den Betrieb mit der Powerboost-Funktion der zweite Heizkreis zugeschaltet sein.
Powerboost-Funktion einschalten
1 Die Kochstelle auswahlen.
2 Im Einstellbereich Symbol berühren. Die Anzeige leuchtet.
Die Powerboost-Funktion ist eingeschaltet.
Powerboost-Funktion ausschalten
1 Die Kochstelle auswahlen.
2 Eine beliebige Fortkochstufe einstellen. Die Anzeige erlischt.
Die Powerboost-Funktion ist ausgeschaltet.
Hinweise
- Wenn Sie die Powerboost-Funktion nicht ausschalten, wird diese nach einer bestimmten Zeit automatisch ausgeschaltet. Die Kochstelle schaltet auf Kochstufe 9 darüber.
- Beachten Sie, dass Öl und Fett mit der Powerboost-Funktion schnell erhitzt. Kochvorgang nie unbeaufsichtigt setzen. Überhitztes Öl und Fett entzündet sich schnell, siehe Kapitel Wichtigige Sicherheitshinweise.
Bratsensor-Funktion
Die Dreikreis-Kochstelle verfügt über eine Bratsensor-Funktion. Wenn Sie die Kochstelle mit der Bratsensor-Funktion betreiben, regelt ein Sensor die Temperatur der Pflanne. Die Kochstelle heizt nur, wenn nötig. Das spart Energie. Öl und Fett überhützt nicht.
Beim Einstellen der Bratsensor-Funktion wird automatisch der 2. Heizkreis der Dreikreis-Kochstelle zugeschaltet.
Hinweise
- Erhitzen Sie Fett nie unbeaufsichtigt.
- Stellen Sie die Pfanne mittig auf die Kochzone. Achten Sie auf den richtigen Durchmesser des Pfaffenbodens.
- Legen Sie keinen Deckel auf die Pfanne. Der Regler Funktioniert sonst nicht. Ein Spritzschutzsieb können Sie verwenden.
Wahlen Sie die Bratstufe min, wenn Sie Olivenöl benutzen. Bei der Verwendung von hoch erhitzbaren Ölen und Fetten, z. B. raffinierte Pflanzenöle oder Butterschmalz (gekläre Butter), können alle Bratstufen genutzt werden.
Pfannen für die Bratsensorik
Die für diese Funktion geeigneten Pfannen können nachträglich als Sonderzubehr im Fachhandel oder bei unserem Kundendienst erworben werden. Geben Sie immer folgende Teilenummern an:
GP900003 groBes GefaB (21 cm)
Die Pfanne ist antihaftbeschichtet. Sie können Gargut auch mit weniger Fett frittieren.
Hinweis: Die Bratsensorik kann auch mit vorhandenen Pfaffen funktionieren. Testen Sie die Pfaffen zunachst mit niedrigen Bratzufen und ändern Sie gegebenenfalls die Bratzufe. Bei hohenen Bratzufen kann die Pfanne überhitzen.
Die Bratstufen
| Bratstufe | Temperatur | geeignet für |
| max | hoch | z.B. Kartoffelpuffer, Bratkartoffeln und Steaks rare (blutig) |
| med | mittel - hoch | z.B. dūnnes Bratgut wie Schnitzel, panierte Tiefkühlprodukte, Geschnetzeltes, Gemüse |
| low | niedrig - mittel | z.B. dickes Bratgut wie Frikadellen und Würstchen, Fisch |
| min | niedrig | z.B. Omeletts, mit Butter, Olivenöl oder Margarine gebratenes |
Bratsensor-Funktion einstellen
Wahlen Sie aus der Tabelle die passende Bratzufe aus.
Stellen Sie die Pfanne auf die Kochstelle.
Das Kochfeld muss eingeschaltet sein.
1 Symbol berühren. Das in der Anzeige leuchtet. Im Anzeigemenü erschinen die möglichen Bratstufen.

2 In den nachsten 10 Sekunden im Einstellbereich die gewünschte Bratstufe wahlen:
| min | Kochstufe 2 |
| low | Kochstufe 4 |
| med | Kochstufe 6 |
| max | Kochstufe 8 |
Brattabelle
Die Tabelle zeigt, welche Bratstufe für welches Gericht geeignet ist. Die Bratzeit kann von Art, Gewicht, Dicke und Qualität der Lebensmittel abhängen.
Die Bratsensorik ist aktiviert. Der 2. Heizkreis der Dreikreis-Kochstelle ist automatisch eingeschaltet.

Das Symbol ● leuchtet, bis die Brattemperatur erreicht ist. Dann ertont ein Signal. Das Temperatursymbol erlischt.
3 Bratfett und anschließend die Speise in die Pfanne geben.
Wie üblich wenden, damit nichts anbrennt.
Bratsensor-Funktion ausschalten
Symbol berühren.
Die angegebenen Bratstufen sind auf die Gaggenau Bratsensor-Pfanne abgestimmt. Bei anderen Pfaffen können die Bratstufen abweichen.
| Bratstufe | Gesamtbratzeit ab Signalton | ||
| Fleisch | Kalbsschnitzel, natür oder paniert (1,5 cm dick) | med | 6-10 Min |
| Filet (Schwein, Rind oder Kalb), medium (2,5 cm dick) | med | 6-10 Min | |
| Kotelett (Schwein oder Lamm, 2 cm dick) | low | 10-17 Min | |
| Rindersteak, rare (3 cm dick) | max | 6-8 Min | |
| Rindersteak medium oder well done (3 cm dick) | med | 8-12 Min | |
| Lammrücken, medium (1,5 - 2,5 cm dick) | low | 10-15 Min | |
| Hähnchenbrust (2 cm dick) | low | 10-20 Min | |
| Bratwurst gebrüht oder roh (Ø 1-3 cm) | low | 8-20 Min | |
| Hamburger / Frikadellen (1-3 cm dick) | low | 6-30 Min | |
| Geschnetzeltes | med | 7-12 Min | |
| Hackfleisch | med | 6-10 Min | |
| Frühstücksspeck / Bacon | min | 5-8 Min | |
| Fisch | Fisch, im Ganzen | low | 15-25 Min |
| Fischfilet natür oder paniert | low/med | 10-20 Min | |
| Lachssteak (2,5 cm dick) | low | 8-12 Min | |
| Thunfischsteak, well done (2,5 cm dick) | low | 8-12 Min | |
| Scampi, Garnelen | med | 4-8 Min | |
| Jakobsmuscheln | med | 5-8 Min |
- In die kalte Pfanne geben
| Bratstufe | Gesamtbratzeit ab Signalton | ||
| Eierspeisen | Pfannkuchen, Crêpes | med | fortlaufend braten |
| Omeletts | min | fortlaufend braten | |
| Spiegelei | min/med | 2-6 Min | |
| Rührei | min | 2-4 Min | |
| French Toast | low | fortlaufend braten | |
| Kartoffeln | Bratkartoffeln aus Pellkartoffeln | max | 6-12 Min |
| Bratkartoffeln aus rohen Kartoffeln* | low | 15-25 Min | |
| Kartoffelpuffer | max | fortlaufend braten | |
| Rösti | min | 30-40 Min | |
| Glasierte Kartoffeln | med | 10-15 Min | |
| Gemüse | Knoblauch, Zwiebeln | min | 2-10 Min |
| Zucchini, Auberginen | low | 4-12 Min | |
| Paprika, grüner Spargel, Karotten | low | 4-15 Min | |
| Pilze | med | 10-15 Min | |
| Glasiertes Gemüse | med | 6-10 Min | |
| Tiefkühlprodukte | Fischfilet, natür oder paniert (0,5-1 cm dick) | low | 10-20 Min |
| Pfannengerichte / Pfannengemüse | min | 8-15 Min | |
| Frühlingsrollen (2,5-3 cm dick) | low | 10-30 Min | |
| Sonstiges | Reis, Nudeln | max | 8-15 Min |
| Croûtons | low | 6-10 Min | |
| Mandeln / Nüsse / Pinienkerne rösten* | min | 3-7 Min |
- In die kalte Pfanne geben
Kindersicherung
Mit der Kindersicherung konnen Sie verhindern, dass Kinder das Kochfeld einschalten.
Kindersicherung ein- und ausschalten
Das Kochfeld muss ausgeschaltet sein.
Einschalten: Berühren Sie das Symbol für ca.
4 Sekunden. Die Anzeige leuchtet 10 Sekunden lang. Das Kochfeld ist gesperrt.
Ausschalten: Berühren Sie das Symbol für ca.
4 Sekunden. Die Sperre ist aufgehoben.
Automatische Kindersicherung
Mit dieser Funktion wird die Kindersicherung immer automatisch aktiviert, wenn Sie das Kochfeld ausschalten.
Ein- und ausschalten
Wie Sie die automatische Kindersicherung einschalten, erfolnen Sie im Kapitel Options-Menu.
Timer
Der Timer kann auf 2 verschiedene Arten genutzt werden:
- Eine Kochstelle soll automatisch aushalten.
Als Kuchenwecker.
Eine Kochstelle soll automatisch ausschalten
Sie geben für die gewünschte Kochstelle eine Dauer ein. Die Kochstelle schaltet nach Ablauf der Dauer automatisch aus.
Dauer einstellen
Die Kochstelle muss ausgewählt und eingestellt sein.
1 Symbol ① berühren. Die Anzeige der Kochstelle leuchtet. In der Timer-Anzeige leuchtet 00.

2 In den nachsten 10 Sekunden im Einstellbereich die gewünschte Dauer einstehen.

Die Dauer lauft ab. Wenn sie für mehrere Kochstellen eine Dauer eingestellt haben, wird immer die Dauer der ausgewählten Kochstelle angezeigt.
Bratsensorik
Wenn Sie mit der Bratsensorik kochen, startet die ein-gestellte Dauer erst, wenn die Temperatur für den gewählten Bereich erreicht ist.
Nach Ablauf der Zeit
Wenn die Dauer abgelaufen ist, schaltet die Kochstelle aus. Sie horen ein Signal und in der Anzeige leuchtet für 10 Sekunden. Die Anzeige leuchtet hell. Berühren Sie ein beliebiges Symbol. Die Anzeigen erlöschen und der Signalton verstummt.
Dauer korrigieren oder loschen
Die Kochstelle auswahlen und Symbol ① berühren. Die Anzeige leuchtet hell. Im Einstellbereich die Dauerändern oder auf ② stellen.
Hinweis: Sie können eine Dauer bis 99 Minuten einstellen.
Automatischer Timer
Mit dieser Funktion konnen Sie eine Dauer für alle Kochstellen vorwahlen. Nach jedem Einschalten einer Kochstelle lauft dann die vorgewährte Dauer ab. Die Kochstelle schaltet nach Ablauf der Dauer automatisch aus.
Wie Sie den automatischen Timer einschalten, erfolnen Sie im Kapitel Options-MENU.
Hinweis: Sie können die Dauer für eine Kochstelle ändern oder den automatischen Timer für die Kochstelle ausschalten: Die Kochstelle auswahlen und Symbol berühren. Die gewünschte Anzeige leuchtet hell. Im Einstellbereich die Dauer ändern oder auf stellen.
Kuchenwecker
Mit dem Kuchenwecker konnen Sie eine Zeit bis 99
Minutes einstellen. Er ist unabhängig von allen anderen
Einstellungen.
Kuchenwecker einschalten
Sie können den Kuchenwecker auf 2 entsprechliche Arten einschalten:
- Bei ausgewählter Kochstelle Symbol ① 2 mal innerhalb von 10 Sekunden berühren.
- Ohne ausgewählte Kochstelle Symbol ① berühren.
Die Anzeige leuchtet.
Kuchenwecker einstellen
Im Einstellbereich die gewünschte Zeit einstellen.
Nach Ablauf der Zeit
Nach Ablauf der Zeit horen Sie ein Signal. in der Timer-Anzeige leuchtet 00. Die Anzeige für den Kuchenwecker leuchtet hell. Nach 10 Sekunden schaltet die Anzeige ab.
Zeit anzeigen
Mit Symbol den Kuchenwecker auswahlen. Die Zeit wird für 10 Sekunden angezeigt.
Zeit korrigieren
Mit Symbol ① den Kuchenwecker ausgewahlen und neu einstehen.
Sicherheitsabschaltung
Ist eine Kochstelle lange Zeit ohne Änderung der Einstellung eingeschaltet, wird die Sicherheitsabschaltung aktiviert.
Die Heizung der Kochstelle wird unterbrochen. In der Kochstellen-Anzeige blinken abwechselnd F B und die Restwärmeanzeige /
Wenn Sie eine beliebige Bedienfläche berühren, erlischt die Anzeige. Sie konnen neu einstellen.
Wann die Sicherheitsabschaltung aktiv wird, richtig sich nach der eingestillten Kochstufe (1 bis 10 Stunden).
Wenn Sie über das Bedienfeld wischen während das Kochfeld eingeschaltet ist, können sich Einstellungen verändern.
Um dies zu Vermeiden hat Ihr Kochfeld eine Wischschutz-Funktion. Berühren Sie Symbol . Ein Signal ertont. Die Anzeigelampe über Symbol leuchtet. Das
Bedienfeld ist für 30 Sekunden gespert. Sie können über das Bedienfeld wischen ohne Einstellungen zu verändern.
Hinweis: Der Hauptschalter ist von der Wischschutz-Funktion ausgenommen. Sie können das Kochfeld jeder-zeit ausschalten.
Options-MENU
Ihr Gerät hat verschiedene Grundeinstellungen. Sie können diese Einstellungen an ihre eigenen Gewohnheiten anpassen.
| Anzeige | Funktion |
| c1 | Automatische Kindersicherung |
| Ausgeschalt.* | |
| Eingeschalt. | |
| Manuelle und automatische Kindersicherung ausgeschalt. | |
| c2 | Signalton |
| Bestätigungsssignal und Fehlbedienungssignal ausgeschalt. | |
| Nur Fehlbedienungssignal eingeschalt. | |
| Nur Bestätigungsssignal eingeschalt. | |
| Bestätigungsssignal und Fehlbedienungssignal eingeschalt.* | |
| c5 | Automatischer Timer |
| Ausgeschalt.* | |
| Dauer nach der die Kochstellen ausschalten | |
| c6 | Dauer des Timer-Ende Signals |
| 10 Sekunden.* | |
| 30 Sekunden | |
| 1 Minute. | |
| c7 | Zuschaltung der Heizkreise |
| Ausgeschalt. | |
| Eingeschalt. | |
| Letzte Einstellung vor dem Ausschalten der Kochstelle.* | |
| c9 | Auswahlzeit der Kochstelle |
| Unbegrenzt: Sie können die zuletzt gewährte Kochstelle immer einstellen ohne neu Auszuwahlen.* | |
| Sie können die zuletzt gewährte Kochstelle 10 Sekunden nach der Auswahl einstellen, danach müssen Sie die Kochstelle vor dem Einstellen neu aussahlen. | |
| c0 | Rücksetzung auf die Grundeinstellung |
| Ausgeschalt.* | |
| Eingeschalt. | |
| *Grundeinstellung | |
Options-MENU auswahlen
Das Kochfeld muss ausgeschaltet sein.
1 Das Kochfeld einschalten.
2 In den nachsten 10 Sekunden das Symbol ① 4 Sekunden lang berühren.

Im linken Display blinken und i abwechselnd, im rechten Display leuchtet 0
3 Symbol sooft berühren, bis im linken Display die gewünschte Anzeige erscheint.
4 Im Einstellbereich den gewünschten Wert einstellen.

5 Symbol 4 Sekunden lang berühren.
Die Einstellung ist aktiviert.
Ausschalten
Zum Verlassen der Grundeinstellung das Kochfeld mit dem Hauptschalter ausschalten und neu einstellen.
Reinigen und Pflegen
Die Hinweise in diesen Kapitel halten Ihnen damit, Ihr Kochfeld zu pflegen.
Geeignete Reinigungs- und Pflegemittel erhalten Sie über den Kundendienst oder in unserem e-Shop.
Glaskeramik
Reinigen Sie das Kochfeld jedesmal, nachdem Sie damit gekocht haben. So brennen Kochreste nicht fest.
Reinigen Sie das Kochfeld erst, wenn es ausreichend abgekühlt ist.
Verwenden Sie nur Reinigungsmittel, die für Glaskeramik geeignet sind. Beachten Sie die Reinigungshinweise auf der Verpackung.
Benutzen Sie nie:
Unverdünntes Handgeschirrspulmittel
Reiniger fur die Geschirrspulmaschine
Scheuermittel
aggressive Reiniger wie Backofenspray oder Fleckenentferner
- kratzende Schwämme
- Hochdruckreiniger oder Dampfstrahler
Starken Schmutz entfernen Sie am besten mit einem im Handel erhältlichen Glasschaber. Beachten Sie die Hinweise des Herstellers.
Einen geeigneten Glasschaber erhalten Sie auch über den Kundendienst oder in unserem e-Shop.
Kochfeldrahmen
Um Schäden am Kochfeldrahmen zu vermeiden, befolgen Sieitte die folgenden Hinweise:
- Verwenden Sie nur warme Spüllauge.
- Waschen Sie neue Schwammtücher vor dem Gebrauch gründlich aus.
Benutzen Sie keine scharfen oder scheuernden Mittel.
Benutzen Sie nicht den Glasschaber.
Störung beheben
Oft liegt es nur an einer Kleinigkeit, wenn eine Störung auftritt. Achten Sieitte auf die Hinweise in der Tabelle bevor Sie den Kundendienst anrufen.
Die Elektronik Ihres Kochfeldes liegt unter dem Bedienfeld. Durch verschiedene Ursachen kann die Temperatur in thisem Bereich stark ansteigen.
Damit die Elektronik nicht überhitzt, werden die Kochstellen, wenn nötig, automatisch abgeschaltet. Die Anzeige F2, F4, oder FS erscheidt abwechselnd mit der Restwärmeanzeige H oder h.
| Anzeige | Fehler | Maßnahme |
| Keine | Die Stromversorgung ist unterbrochen. | Kontrollieren Sie die Haussicherung des Gerätes. Prüfen Sie anhand anderer elektronischer Geräte, ob ein Stromausfall vor-liegt. |
| Alle Anzeigen blin-ken | Die Bedienfläche ist nass oder ein Gegenstand liegt darauf. | Trocknen Sie die Bedienfläche oder entfernen Sie den Gegen-stand. |
| F2 | Auf mehreren Kochstellen wurde über längerere Zeit, mit hoher Leistung gekocht. Zum Schutz der Elektronik wurde die Kochstelle abgeschaltet. | Warten Sie eine Zeit. Berühren Sie eine beliebige Bedienfläche. Wenn F2 erlischt, ist die Elektronik ausreichend abgekühlt. Sie können weiterkochen. |
| F4 | Trotz der Abschaltung durch F2 hat sich die Elektronik weiter erhitzt. Deshalb wur-den alle Kochstellen abgeschaltet. | Warten Sie eine Zeit. Berühren Sie eine beliebige Bedienfläche. Wenn F4 erlischt, können Sie weiterkochen. |
| F5 und die Koch-stufe blinken abwechselnd. Ein Signalton ist zu horen | Warnung: Ein freiBer Topf stehen im Bereich des Bedienfeldes. Die Elektro-nik droht zu überhitzen. | Entfernen Sie den Topf. Die Fehleranzeige erlischt kurze Zeit danach. Sie können weiterkochen. |
| F5 und Signalton | Ein freiBer Topf stehen im Bereich des Bedienfeldes. Zum Schutz der Elektronik wurde die Kochstelle abgeschaltet. | Entfernen Sie den Topf. Warten Sie eineuge Zeit. Berühren Sie eine beliebige Bedienfläche. Wenn F5 erlischt, können Sie wei-terkochen. |
| F7 | Bratsensor defekt. | Quittieren Sie die Fehlermeldung durch Berühren einer Bedien-fläche. Sie konnen ohne Bratsensorik kochen. Rufen Sie den Kundendienst. |
| F8 | Die Kochstelle war zu langle in Betrieb und hat sich abgeschaltet. | Sie konnen die Kochstelle sofort wieder einschalten. |
Kundendienst
Wenn Ihr Gerät repariert werden muss, ist unser Kundendienst für Sie da. Wir finden immer eine passende Lösung, auch umunnötige Technikerbesuche zu vermeiden.
E-Nummer und FD-Nummer:
Wenn Sie unseren Kundendienst anfordern, geben Sieitte die E-Nummer und FD-Nummer des Gerätes an. Das Typenschild mit den Nummern finden Sie auf dem Gerätepass.
Beachten Sie, dass der Besuch des Kundendiensttechnikers im Falle einer Fehlbedienung auch während der Garantiezeit nicht kosten ist.
Die Kontaktdaten aller Länder für den nachstgelegen den Kundendienst finden Sie hier bzw. im beiliegenden Kundendienst-Verzeichnis.
Reparatauftrag und Beratung bei Störungen
A 0810550555
D 08920355366
CH 0848 840 040
Vertrauen Sie auf die Kompetenz des Herstellers. Sie stellen damit sicher, dass die Reparatur von geschulten Kundendiensttechnikern durchgeführt wird, die mit den Original-Ersatzteilen für Ihr Hausgerät ausgerüstet sind.
Table des matieres
Automatische timer 54
Kookwekker 54
EinfachAnleitung