VG295220DE - Kochfeld GAGGENAU - Kostenlose Bedienungsanleitung

Produkttyp	Einbau-Gaskochfeld
Marke	Gaggenau
Modell	VG295220DE
Brenner	3 Gasbrenner: 1 Standardbrenner (2,0 kW), 1 Schnellbrenner (4,0 kW), 1 Wokbrenner (6,0/5,8 kW)
Zündung	Elektronisch mit Zündkerzen; manuelle Zündung bei Stromausfall möglich
Sicherheit	Thermoelektrische Flammenüberwachung (Thermoelement), Restwärmeanzeige durch Leuchtring
Gasanschluss	Erdgas (G20/G25) oder Flüssiggas (G30/G31) je nach Umstellung
Stromversorgung	Nur für elektronische Zündung (Netzanschluss)
Materialien	Edelstahloberfläche, Brenner aus Messing, Topfroste
Im Lieferumfang enthalten	Adapter für Wokpfanne
Reinigung	Reinigen Sie das Gerät nach jedem Gebrauch mit einem nicht scheuernden Reinigungsmittel; verwenden Sie keinen Dampfreiniger
Brennerwartung	Reinigen Sie regelmäßig die Düsen und Zündkerzen; trocknen Sie die Komponenten sorgfältig
Gasumstellung	Durch einen autorisierten Techniker möglich (Kundendienst anrufen)
Kundendienst	Produktnummer (E-Nr.) und Fertigungsnummer (FD-Nr.) unter dem Gerät
Bestimmungsgemäße Verwendung	Nur für den Hausgebrauch, nicht als Heizung verwenden

Häufig gestellte Fragen - VG295220DE GAGGENAU

Wie zünde ich einen Brenner an?

Drücken Sie den Bedienknopf des gewählten Brenners und drehen Sie ihn nach links auf die gewünschte Heizstufe. Der Brenner zündet automatisch. Halten Sie den Knopf nach der Zündung 2 bis 4 Sekunden lang gedrückt, um das Thermoelement zu aktivieren.

Was tun, wenn die Brenner nicht zünden?

Überprüfen Sie, ob die Zündkerzen sauber und trocken sind und die Brennerkappen richtig positioniert sind. Bei Stromausfall zünden Sie manuell mit einem Gasanzünder.

Wie reinige ich das Kochfeld?

Reinigen Sie das Gerät nach jedem Gebrauch, wenn es abgekühlt ist. Verwenden Sie ein mildes Reinigungsmittel für Edelstahl und ein weiches Tuch. Keinen Dampfreiniger oder scheuernde Mittel verwenden. Entfernen und waschen Sie die Roste und den Wokadapter von Hand oder in der Spülmaschine.

Wie verwende ich den Wokpfannenadapter?

Setzen Sie den Adapter nur auf den Wokbrenner. Verwenden Sie einen Wok mit gewölbtem Boden (Zubehör WP 400 001). Kochen Sie bei hoher Temperatur und rühren Sie ständig um.

Was tun bei Gasgeruch?

Schließen Sie sofort die Gaszufuhr und löschen Sie alle Flammen. Betätigen Sie keine elektrischen Schalter. Öffnen Sie Fenster und lüften Sie. Rufen Sie den Kundendienst oder das Gasversorgungsunternehmen an.

Wie stelle ich das Gerät auf eine andere Gasart um?

Die Umstellung muss von einem autorisierten Techniker durchgeführt werden. Kontaktieren Sie den Gaggenau-Kundendienst.

Warum ist die Flamme unregelmäßig?

Überprüfen Sie, ob die Brennerteile richtig montiert sind (Arretierungen) und die Düsen nicht verstopft sind. Reinigen Sie die Düsen bei Bedarf.

Was bedeutet der orangefarbene blinkende Leuchtring?

Langsames Blinken: Restwärme (Gerät nicht berühren). Schnelles Blinken: Störung. Rufen Sie den Kundendienst.

Wie kann ich mit diesem Kochfeld Energie sparen?

Verwenden Sie Kochgeschirr, das zur Brennergröße passt, decken Sie Töpfe ab und reduzieren Sie die Leistung, sobald das Kochen beginnt. Kochen Sie mit wenig Wasser.

Was tun, wenn der Brenner nach der Zündung wieder ausgeht?

Sie haben den Knopf wahrscheinlich nicht lange genug nach der Zündung gedrückt (2-4 Sekunden). Wenn das Problem weiterhin besteht, reinigen Sie die Düsen oder überprüfen Sie das Thermoelement.

BEDIENUNGSANLEITUNG VG295220DE GAGGENAU

Inhaltsverzeichnis 3

Inhoudsopgave 17

Table des matieres 31

45

Inhaltsverzeichnis

Bestimmungsgemäßer Gebrauch 4

Wichtige Sicherheitshinweise 5

Ursachen fur Schaden 7

Umweltschutz 7

Energiesparen 7

Umweltgerecht entsorgen 7

Gerat kennen lernen 8

Gas-Kochfeld 8

Anzeige am Leuchtring 8

Sonderzubehör 8

Einzelteile der Brenner 9

Aufbau des Brenners 9

Gerat bedienen 10

Einschalten 10

Zündung von Hand 10

Thermoelektrische Flammenüberwachung 10

Ausschalten 11

Restwärmeanzeige 11

Einstellabelle und Tipps 11

Tipps zumKochen und Braten 11

Tipps zum Wok 12

Hinweise zum Kochgeschirr 12

Geeignete KochgefaBe 12

Hinweise für die Benutzung 12

Reinigen und warten 13

Gerät reinigen 13

Eingebrannte Verschmutzungen 14

Verfürbung der Brenner 14

E-Nummer und FD-Nummer 16

Weitere Informationen zu Produkten, Zubehör,

Ersatzteilen und Service finden Sie im Internet unter

www.gaggenau.com und in unserem Online-Shop

www.gaggenau.com/zz/store

Bestimmungsgemäßer Gebrauch

These Anleitung sorgfältig lessen. Nur dann konnen Sie Ihr Gerät sicher und richtig bedieren. Die Gebrauchs- und Montageanleitung für einen späteren Gebrauch oder für Nachbesitzer aufbewahren.

Dieses Gerät ist nur für den Einbau bestimmt. Spezielle Montageanleitung beachten.

Der Einbau des Gerätes muss gemäß der beigefugten Montageanleitung erfolgen.

Das Gerät nach dem Auspacken prufen. Bei einem Transportschaden nicht anschließen.

Nur ein konzessionierter Fachmann darfas Gerät anschlieben. Bei Schäden durch falschen Anschluss besteht kein Anspruch auf Garantie. Für die Umstellung auf eine andere Gasart den Kundendienst rufen.

Dieses Gerät ist nur für den privaten Haushalt und das tatsächliche Umfeld bestimmt. Das Gerät nur zum Zubereiten von Speisen und Getränken benutzen, niemals als Heizgerät verwenden. Das Gerät während des Betriebes beaufsichtigen. Das Gerät nur in einem Innenraum verwenden.

Dieses Gerät nicht auf Booten oder in Fahrzeugen einbauen.

Dieses Gerät ist für eine Nutzung bis zu einer Höhe von maximal 4000 Metern über dem Meeresspiegel bestimmt.

Dieses Gerät ist nicht für den Betrieb mit einer externen Zeitschaltuhr oder einer Fernsteuerung bestimmt.

Benutzen Sie keine Kochfeld-Abdeckungen. Sie können zu Unfallen führen, z.B. durch Überhitzung, Entzündung oder zerspringende Materialien.

Benutzen Sie nur von uns freigegebene Schutzvorrichtungen oder Kinderschutzgitter. Ungeeignete Schutzvorrichtungen oder Kinderschutzgitter können zu Unfallen führen.

Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und Personen mit reduzierten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung oder Wissen benutzt werden, wenn sie von einer Person, die für ihre Sicherheit verantwortlich ist, beaufsichtigt oder von ihr bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und sie die daraus resultierenden Gefahren verstanden haben.

Kinder)durfen nicht mit dem Gerät spielen. Reinigung und Benutzer-Wartung)durfen nicht durch Kinder durchgefuhrt werden, es sei dann, sie sind 15 Jahre und alter und werden beaufsichtigt.

Kinder jünger als 8 Jahre vom Gerät und der Anschlussleitung fernhalten.

Sicherheitsventil an der Gaszufahrleitung schlieben, wenn das Gerät langere Zeit nicht in Betrieb ist.

Wichtige Sicherheitschinweise

Warnung - VERHALTEN BEI GASGERUCH!

Ausströmendes Gas kann zu einer Explosion führen.

Werden Gaseruch oder Störungen an der Gasinstallation bemerkt:

• Sofort die Gaszufuhr oder das Ventil der Gasflasche schlieben.
• Sofort offenes Feuer und Zigaretten ausmachen.
• Licht- und Geräteschalter nicht mehr betätigten, keine Stecker aus der Steckdoseziehen. Kein Telefon oder Handy im Haus benutzen.
• Fenster öffnen und den Raum gut lüften.
  Kundendienst oder Gasversorgungs-Gesellschaft anrufen.

Warning - Erstickungsgefahr!

Die Benutzung eines Gaskochgerätes führt zur Bildung von Wärme, Feuchtigkeit und Verbrennungskomponenten im Aufstellungsraum. Auf gute Belüfung des Aufstellraumes achten. Die natürlichen Belüftungsöffnungen sind offen zu halten oder es ist eine Mechanische Luftungseinrichtung (z.B. eine Dunstabzugshaube) vorzusehen. Eine intensive und lang andauernde Benutzung des Gerätes kann eine zusätzliche Belüfung, z.B. Öffnen eines Fensters, oder eine wirksamere Belüfung, z.B. Betrieb der vorhandenen mechanischen Luftungseinrichtung auf höherer Leistungsstufe, erforderlich machen.

Warnung - Brandgefahr!

HeiBes OI und Fett entzündet sich Schnell. HeiBes OI und Fett nie unbeaufsichtigt lessen. Nie ein Feuer mit Wasser loschen. Kochstelle ausschalten. Flammenvorsichtig mit Deckel, Lorschdecke oder Ahnlichem ersticken.

Die Kochstellen werden sehr heiß. Nie brennbare Gegenstände auf das Kochfeld legen. Keine Gegenstände auf dem Kochfeld lagern.
Das Gerät wird sehr heißt, brennbare Materialien können sich entzünden. Nie brennbare Gegenstände (z. B. Spraydosen, Reinigungsmittel) unter dem Gerät oder in unmittelbarer Höhe lagern oder benutzen. Nie brennbare Gegenstände auf oder in das Gerät legen.
Das Gerät wird sehr heißt, Textilien und andere Gegenstände können sich entzünden. Textilien (z. B. Kleidungsstücke, Voränge) von den Flammen fernhalten. Nie über die Flammen greifen. Keine brennbaren Gegenstände (z. B. Geschirttuch, Zeitschriften) auf, geben oder hinter das Gerät legen.
Gas-Kochstellen ohne aufgesetztes Kochgeschirr entwickeln im Betrieb große Hitze. Das Gerät und eine darüber angebrachte Dunstabzugshaube konnen beschädigt oder in Brand gesetzt werden. Fettrückstände im Filter der Dunstabzugshaube konnen sich entzüden. Gas-Kochstellen nur mit aufgesetztem Kochgeschirr betreiben.
- Wenn der Brenner nach 15 Sekunden nicht zündet, schalten Sie den Bedienknebel aus und öffnen Sie die Tur oder das Fenster des Raumes. Warten Sie mindestens eine Minute, bevor Sie den Brenner erneut zünden.

Warning - Verbrennungsgefahr!

Das Gerät wird während des Betriebs besteht. Vor der Reinigung Gerät abkühlen setzen.
Die Kochstellen und deren Umgebung, insbesondere ein eventuell vorhandener Kochfeldrahmen, werden sehr heißt. Dieheißen Flächen nie berühren. Kinder fernhalten.

Die zugänglichen Teile werden im Betrieb heiß. Nie die bereits Teile berühren. Kinder fernhalten.
- Bei geschlossener Geräteabdeckung kommt es zum Wärnestau. Das Gerät nur mit geöffneter Geräteabdeckung betreiben oder einschalten. Die Geräteabdeckung nicht zum Warmhalten oder Abstellen benutzen. Die Geräteabdeckung erst schlieben, wenn das Gerät abgekühlt ist.

Achtung!

Geräteschaden

Verschüttete Flüssigkeiten vor dem Öffnen der Geräteabdeckung entfern.

Leeres Kochgeschirr wird auf betriebenen Gas-Kochstellen extrem heißt. Nie leeres Kochgeschirr erhitzen.
- Wenn die Flüssiggasflasche nicht senkrecht steht, kann flüssiges Propan/ Butan in das Gerät gelangen. Dabei konnen hefty Stichflammen an den Brennern austreten. Bauteile konnen beschädigt und mit der Zeit undicht werden, so dass unkontrolliert Gas austritt. Beides kann zu Verbrennungen führen. Flüssiggasflaschen immer in senkrechter Position verwenden.

Warning - Verletzungsgefahr!

• Unsachgemäß Reparaturen sind gefährlich. Nur ein von uns geschulter Kundendienst-Techniker darf Reparaturen durchführren und beschädigte Strom- und Gasleitungen austauschen. Ist das Gerät defect, Netzsteckerziehen oder Sicherung im Sicherungskosten ausschalten, Gaszufuhr schreiben. Kundendienst rufen.
  Störungen oder Beschädigungen am Gerät sind gefährlich. Nie ein defektes Gerät einschalten. Netzsteckerziehen oder Sicherung im Sicherungskosten ausschalten. Gaszufuhr schreiben. Kundendienst rufen.

• Unpassende Topfgroßen, beschädigte oder falsch positionierte Töppe können schwere Verletzungen verursachen. Die Hinweise zum Kochgeschirr beachten.

Warning - Stromschlaggefahr!

An frei Ben Gerateteilen kann die Kabelisolierung von Elektrogeraten schmelzen. Nie Anschlusskabel von Elektrogeraten mit frei Ben Gerateteilen in Kontakt bringen.
- Eindringende Feuchtigkeit kann einen Stromschlag verursachen. Keinen Hochdruckreiniger oder Dampfreiniger verwenden.
- Ein defektes Gerät kann einen Stromschlag verursachen. Nie ein defektes Gerät einschalten. Netzsteckerziehen oder Sicherung im Sicherungskosten ausschalten. Kundendienst rufen.
- Unsachgemäß Reparaturen sind gefährlich. Nur ein von uns geschulter Kundendienst-Technikerarf Reparaturen durchfuhren. Ist das Gerät defekt, Netzsteckerziehen oder Sicherung im Sicherungskosten ausschalten. Kundendienst rufen.

Ursachen für Schäden

Achtung!

-Hitzeschaden an angrenzenden Geräten oder Möbeln: Wird das Gerät über langere Zeit betrieben, entstehen Hitze und Feuchtigkeit. Eine zusätzliche Belüftung ist erforderlich. Fenster öffnen oder eine ins Freie führende Abzugshaube einschalten.
Gerateschaden durch Hitzestau: Keine Brater, Pfaffen oder Grillsteine gleichzeitig mit mehreren Brennern beheizen.
-Funktionsstörung: Bedienknebel immer auf Nullstellung drehen, wenn das Gerät nicht in Betrieb ist.

Umweltschutz

Hier erhalten Sie Tipps zum Energiesparen und Hinweise zur Geräteentsorgung.

Energiesparen

Wahlen Sie den Brenner passend zur TopfgroBe. Setzen Sie das Kochgeschirr zentriert auf.
- Verwenden Sie für keine Mengen einen kleinen Topf. Ein großer, nur weniger gefüllter Topf besteht viel Energie.
Schlieben Sie Töpfe immer mit einem passenden Deckel. Kochen ohne Deckel verbraucht erheblich mehr Energie. Benutzten Sie einen Glasdeckel, um in den Topf sehen zu konnen, ohne den Deckel anheiten zu müssen.
Garen Sie mit weniger Wasser. Das spare Energie. Bei Gemüse bleiben Vitamine und Mineralstoffe erhalten.
Schalten Sie rechtzeitig auf eine niedrigere Kochstufe zurück. So spare Sie Energie.

Umweltgerecht entsorgen

Entsorgen Sie die Verpackung umweltgerecht.

Dieses Gerät ist entsprechend der europäischen Richtlinie 2012/19/EU über Elektro- und Elektronikaltgeräte (waste electrical and electronic equipment - WEEE) gekennzeichnet.

Die Richtlinie gibt den Rahmen für eine EUweit gültige Rücknahme und Verwertung der Altgeräte vor.

Gerätkennenlernen

Gas-Kochfeld

1 Normalbrenner 2,0 kW
2Lufteintrittsoffnung
3 Wokbrenner 6,0/5,8 kW
4 Starkbrenner 4,0 kW
5 Bedienknebel:

Leistungsstufe 1-9

Drehrichtung vom Bedienknebel

6 Wokring

Anzeige am Leuchtring

Der Bedienknebel verfügbar über einen Leuchtring mit verschiedenen Anzeigemöglichkeiten.

Anzeige Bedeutung
○ Aus Gerät AUS
● Leuchten: orange Gerät EIN
● Langsames Blinken: Gerät AUS
orange	Restwärmeanzeige
Blinken: orange Gerätefehler
	Kundendienst rufen!

Sonderzubehör

Das folgende Zubehör können Sie über ihren Fachhändler bestellen:

WP 400 001 Wok-Pfanne aus Mehrschichtmaterial. Mit gewöbltem Boden und Stiel, 36 cm, 6 Liter, Hohe 10 cm.

Verwenden Sie das Zubehör nur wie angegeben. Der Hersteller haftet nicht, wenn das Zubehör falsch verwendet wird.

Einzelteile der Brenner

Die Einzelteile der Brenner passgenau undGPC auflegen,sonst kann es zu Störungen bei der Zundung oder während des Betriebs kommt.

Den Brennerkopf und den Brennerring so auflegen, dass die Rastnasen des Brennerunterteils in den entsprechenden Aussparungen einrasten. Die Ausrichtung von Brennerkopf und Brennerring ist egal.

Hinweis: Bei schrag aufgelegten Brennerteilen Funktioniert das Gerät nicht.

Einzelteile des Normalbrenners und Starkbrenners

Aufbau des Brenners

Die Brennerteile passgenau und gerade auflegen, sonst kann es zu Störungen bei der Zündung oder während des Betriebs kommt. Den Brennerkopf so auflegen, dass das Thermoelement in der entsprechenden Aussparung am Brennerkopf positioniert ist. Die Rastnase am Brennerring muß in der entsprechenden Aussparung am Brennerkopf einrasten.

Brennerdeckel
2Brennerring
3Brennerkopf
4Zündkerze
5Thermoelement

Gerat bedieren

Hinweise

• Verwenden Sie nur das vorgeschriebene Zubehor. Die Edelstahlmulde nicht auslegen (z. B. mit Aluminiumfolie).
• Die Lüftungsöffnungen an der Rückseite der Bedienblende nicht abdecken.
  -Brenner und Zündkerze müssen sauber und trocken sein.
• Zünden Sie Kochstellen nur, wenn Topträger und alle Brennverteile korrekt aufgelegt sind.
• Bedienknebel zum Züden bis zum Anschlag fest eindrücken und gedrückt halten, dann auf die gewünschte Position drehen.
• Nach dem Zünden den Bedienknebel ca. 2 bis 4 Sekunden gedrückt halten, da sich der Thermofühler, welcher den Gasweg öffnet, erst erwärmen muss.
• Sollte die Flamme nicht innerhalb von 2 bis 4 Sekunden zünden, den Bedienknebel weiter nach links auf Kleinstellung drehen und nach dem Zünden wieder auf Großstellung zurück. Ein Zünden in Kleinstellung ist oftmais schneller möglich, da die verschiedene Gase ein unterschiedliches Zündverhalten besitzen.
• Beim Zünden eines Brenners entsteht an allen Brennern ein Zündfunke.
• Berühren Sie nicht die Zündkerze während das Gasgerät zündet.
• Achten Sie auf hochste Sauberkeit. Sind die Zündkerzen verschmutzt, kann es zu einer fehlerhaften Zündung kommt. Reinigen Sie die Zündkerzen regelmäß mit einer klinen, nicht metallischen Bürste. Achten Sie darauf, dass die Zündkerzen keinen heftigen Stöben ausgesetzt werden.

Einschalten

Dieses Gerät ist mit einem Stufenventil ausgerüstet. Die Markierungen am Bedienknebel zeigen Ohnen die Leistung von Kochstufe 1 bis 9.

Ihr Gas-Kochfeld verfügt über Zündkerzen zur elektrischen Zündung.

1 Ein geeignetes Kochgefö auf den Topfrost stellen.
2 Den Bedienknebel des ausgewählten Brenners eindrücken und nach links auf die gewünschte Kochstufe drehen. Der Brenner zündet automatisch.

Durch Drehen des Bedienknebels können Sie die Kochstufe einstellen.

Achtung! Geräteschaden

Versuchen Sie nie, den Bedienknebel von Position 0 direkt auf Position 1 oder von Position 1 direkt auf Position 0 zu drehen. Dadurch wird das Stufenventil beschädigt.

Warning - Verpuffungsgefahr!

Wenn der Brenner nach 15 Sekunden nicht zündet, schalten Sie den Bedienknebel aus und öffnen Sie die Tur oder das Fenster des Raumes. Warten Sie mindestens eine Minute, bevor Sie den Brenner erneut zünden.

Zündung von Hand

Bei einem Stromausfall konnen Sie die Brenner auch von Hand zünden.

1 Ein geeignetes Kochgefäß auf den Topfrost stellen.
2 Den Bedienknebel des ausgewählten Brenners eindrücken und nach links auf die gewünschte Kochstufe drehen. Den Bedienknebel gedrückt halten.
3 Den Brenner mit einem Gasanzünder oder einem Streichholz zünden. Den Bedienknebel für eine Sekunden nach dem Zünden gedrückt halten.

Hinweis: Die Anzeige am Leuchtring bleibt aus.

Thermoelektrische Flammenüberwachung

Zu ihrer Sicherheit ist das Kochfeld mit einer thermoelektrischen Flammenuberwachung ausgestattet. These verhindert das Ausstromen von Gas, falls der Brenner im Betrieb versehentlich ausgeht (z. B. durch Luftzug).

Wenn der Brenner im Betrieb versehentlich ausgeht,
drehen Sie den Bedienknebel auf die Position 0 und
warten Sie mindestens eine Minute, bevor Sie den
Brenner erneut zünden.

Ausschalten

Drehen Sie den Bedienknebel nach rechts auf die Position 0.

Warning - Verbrennungsgefahr!

Bei geschlossener Geräteabdeckung kommt es zum Wärmestau. Das Gerät nur mit geöffneter Geräteabdeckung betreiben oder einschalten. Die Geräteabdeckung nicht zum Warmhalten oder Abstellen benutzen. Die Geräteabdeckung erst schlieben, wenn das Gerät abgekühlt ist.

Achtung! Geräteschaden

Verschüttete Flüssigkeiten vor dem Öffnen der Geräteabdeckung entfern.

Restwärmeanzeige

Nach dem Ausschalten blinkt der Leuchtring am Bedienknebel langsam orange, solange das Gerät zu heißt ist um es gefahrlos zu berühren. Berühren Sie das Gerät nicht, solange die Restwärmeanzeige blinkt.

Einstellabelle und Tipps

Kochstufe Garverfahren Beispiele
9 Erhitzen Wasser, klare Suppen
Blanchieren Gemüse
Frittieren Pommes Frites, Gebäck
7 - 9 Anbraten Fleisch
Braten bei hohen Temperaturen	Fleisch, Kartoffeln
6 - 8 Fortkochen mit geöffnetem Deckel	Flüssigkeiten, Teigwa- ren
5 - 7 Backen Mehlspeisen
Braten bei mittleren Temperaturen	Geflügel, Fisch
4 - 5 Braten bei niedrigen Temperaturen	Bratwurst, Zwiebeln, Eierspeisen
Auftauen Tiefkühlkost
4 Garziehen mit geöff- netem Deckel	Knödel, Brühlwürste
Erwärmen Gemüse, Suppen, Ein- töpfe
3 - 4 Schmoren Rouladen, Braten
Dünsten Gemüse
2 - 4 Fortkochen mit geschlossenem Deckel	Suppen, Gemüse
1 Quellen Reis, Milchreis,	Getreide

Tipps zum Kochen und Braten

Die Werte der Einstelltabelle dieren lediglich als Richtlinie, da je nach Art und Zustand der Speisen sowie Große und Füllung des Topfes mehr oder weniger Wärme bestehtigt wird.

Durch die große Leistung erhitzen sich Fett und Öl Schnell. Lassen Sie das Bratgut nicht unbeaufsichtigt, Fett kann sich entzüden, das Bratgut verbrennen.

Tipps zum Wok

Hinweis: Zum Kochen mit einer Wok-Pfanne müssen Sie den Wok-Ring über dem Wok-Brenner auf den Topträger legen. Achten Sie darauf, dass die Wok-Pfanne beim Kochen sichere auf dem Wok-Ring stehen.

Wir empfehlen Wok-Pfannen mit gewölbtem Boden. Eine hochwertige Wok-Pfanne können Sie als Sonderzubehör bestellen (WP 400 001).

Verwenden Sie zum Kochen mit der Wok-Pfanne nur hoch erhitzbares Speiseöl, z. B. Erdnussöl.

Garen Sie die Zutaten bei großer Hitze unter ständigem Ruhren und nicht zu lange. Das Gemüse solle noch bissfest sein.

Verwenden Sie zum Umruhren und Herausnehmen der Speisen am besten eine flache Schöpfkelle mit langem Stiel aus hitzebestandigem Material.

Warning - Verletzungsgefahr!

Der Normalbrenner und der Starkbrenner sind nicht geeignet zur Verwendung des Wok-Rings und einer Wok-Pfanne. Die Wok-Pfanne steht nicht stabil und kann kippen. Den Wok-Ring nie auf dem Normalbrenner oder Starkbrenner auflagen.

Hinweise zum Kochgeschirr

Die folgenden Hinweise herself Ihnen, Energie zu sparen und Schaden an Kochgefaffen zu vermeiden.

Geeignete KochgefäBe

Brenner Empfohlener	Minimaler
Durchmesser	Durchmesser
Topfboden	Topfboden
Normalbrenner 200 - 240 mm 90 mm
Starkbrenner 240 - 280 mm 90 mm
Wok-Brenner 240 - 320 mm 160 mm

Töppe mit einem Durchmesser unter 90 mm bzw. über 280 mm (320 mm für den Wok-Brenner) sollenn nicht verwendet werden. Falls Sie größere Töppe verwenden, müssen Sie zwischen Kochgefäß und brennbaren Umbauten einen Mindestabstand von 50 mm einhalten. Zwischen dem Bedienknebel bzw. der Bedienblende und dem Topf oder der Pflanne einen Mindestabstand von 50 mm einhalten. Das Kochgefäßarf nicht an der Bedienblende anstehen.

Hinweise für die Benutzung

Verwenden Sie
Kochgefäbe geeigneter
GröBe für den jeweiligen
Brenner.

Benutzen Sie keine klinen KochgefäBe auf den groBen Brennern. Die Flamme sollte die Seiten der KochgefäBe nicht berühren.

Benutzen Sie keine verformten Kochgefabe, die auf dem Kochfeld nicht stabil stehen. Die Gefabe konnen umkippen.

Benutzen Sie nur Kochgefäbe mit flachem und dickem Boden.

Kochen Sie nicht ohne Deckel oder wenn der Deckel verschoben ist. Ein groBer Teil der Energie wird verschwendet.

Stellen Sie das

Kochgef\b mittig uber den Brenner, sonst kann das Gefab umkippen.

Stellen Sie große Töpfe nicht auf die Brenner in der Nähe der Armaturen. Diese konnten überhitz und dadurch beschädigt werden.

Stellen Sie die Töpfe auf die Topfträger, niemals direkt auf die Brenner.

Vergewissern Sie sich vor der Benutzung, dass die Topträger und die Deckel der Gasbrenner korrekt aufliegen.

Hantieren Sie vorsichtig mit den GefäBen, die auf dem Kochfeld stehen.

Schlagen Sie nicht auf das Kochfeld und stellen Sie keine schweren Gewichtete darauf.

Beheizen Sie nie ein Kochgefäß (z. B. Bräter, Pfanne, Grillstein) mit mehreren Brennern. Der entstehende Hitzeitau führt zu Schäden am Gerät.

Reinigen und warten

Warning - Stromschlaggefahr!

Eindringende Feuchtigkeit kann einen Stromschlag verursuchen. Keinen Hochdruckreiniger oder Dampfreiniger verwenden.

Warning - Verbrennungsgefahr!

Die zugänglichen Teile werden im Betrieb besteht. Nie die bereits Teile berühren. Kinder fernhalten.

Achtung!

Oberflächenschäden

These Reinigungsmittel nicht verwenden.

• Scharfe oder scheuernde Reiniger
  -Backofenreiniger
• Atzende, chlorhaltige oder aggressive Reiniger
• Stark alkoholhaltige Reiniger
  -Harte,kratzende Spulschwämme,Bursten oder Scheuerkissen

Wenn so ein Mittel auf das Gerät gelangt, wischen Sie es sofort mit Wasser ab.

Neue Schwammtücher vor Gebrauch immer gründlich auswaschen!

Gerät reinigen

Reinigen Sie das Gerät nach jedem Gebrauch, wenn es abgekühlt ist. Entfern den Sie übergelaufene Flüssigkeiten(sofort,lassen Sie keine Speisereste einbrennen.

Die Brenner nach der Reinigung gründlich trocknen. Das Gerät nur mit trockenen Brennern in Betriebnehmen. Feuchte Brenner führen zu Problemen beim Züden, bzw. zu einer instabilen Flamme.

Beim Zusammenbau auf die korrekte Position der Brennerteile achten (Rastrasen). Alle Teile mussen gerade aufliegen.

Geräteile/ Oberfläche	Empfohlene Reinigung
Edelstahlflächen Spüllauge - mit einem weichen Tuch nachtrocknen. Nur weniger Wasser zur Reinigung verwenden, es darf kein Wasser in das Gerät dringen.Eingebrannte Stellen mit weniger Wasser und etwas Spülmittel einweichen las-SEN, nicht wegcheuern.Starke Verschmutzungen oder durch Hitze verursache Gelbfärbung mit unserem Edelstahlreiniger entfernen (Antikel-Nr. 00311499).
Topfträger, Wokring	Zum Reinigen vorsichtig abnehmen. Im Spülbecken einweichen. Mit Spülbüürste und Spülmittel reinigen.Im Bereich der Gummipuffer vorsichtig reinigen, damit diese sich nicht ablösen.Mit klarem Wasser abspären, vor dem Auflegen trocknen.Sie können den Topfträger auch in der Geschirrrspülmaschine reinigen. Dabei kann sich der Topfträger hell verfarben.Das hat keinen Einfluss auf den Gebrauchsnutzen.
Brennerteile Spüllauge - mit einem weichen Tuch nachtrocknen. Darauf achten, dass die Öffnungen nicht verstopft sind.Aufpassen, dass keine Kleinteile verlo-ren gehen.Nicht in der Spülmaschine reinigen!
Bedienblende Spüllauge - der Lappenarf nicht zu nass sein. Mit einem weichen Tuch nachtrocknen.
Bedienknebel Spüllauge - der Lappenarf nicht zu nass sein. Mit einem weichen Tuch nachtrocknen.Achtung!GeräteschadenBedienknebel zur Reinigung nicht abziehen.

Eingebrannte Verschmutzungen

Für hartnackige, eingebrannte Verschmutzungen können Sie in unserem Online-Shop, bei ihrem Fachhändler oder bei unseren Kundendienst ein Reinigungs-Gel bestellen (Artikel-Nr. 00311859). Es ist geeignet für Topträger und die Edelstahlmulde. Bei Bedarf die Verschmutzung über Nacht einwirken setzen. Beachten Sie die Hinweise auf dem Reiniger.

Achtung! Schaden an der Oberfläche

Das Reinigungs-Gel nicht auf den Brennerteilen, der Bedienblende oder den Bedienknebeln anwenden.

Verfährung der Brenner

Nach langem Gebrauch verfürben sich die Brennerteile aus Messing durch natürliche Oxidation dunkel. Die Änderung der Farbe beeinflusst nicht den Gebrauchsnutzten.

Störungen, was tun?

Warning - Stromschlaggefahr!

Unsachgemäße Reparaturen sind gefährlich. Nur ein von uns geschulter Kundendienst-Techniker darf Reparaturen durchführung. Ist das Gerät defekt, Netzsteckerziehen oder Sicherung im Sicherungskosten ausschalten. Kundendienst rufen.

Oft liegt es nur an einer Kleinigkeit, wenn eine Störung auftritt. Achten Sieitte auf die Hinweise in der Tabelle bevor Sie den Kundendienst anrufen.

Störung Mögliche Ursache Lösung
Störung der allgemeinen Elektrik.	Die Haushaltssicherung hat ausgelöst. Im Sicherungskosten prüfen, ob die Sicherung ausgelöst hat.
Die elektrische Zündung Funktioniert nicht.	Zwischen den Zündkerzen und den Brennern können sich Reste von Lebensmitteln oder Reinigern befinden.	Der Zwischenraum zwischen Zündkerze und Brenner muss sauber sein.
	Die Brenner sind nass. Die Brennerdeckel sorgfältig trocknen.
	Die Brennerdeckel sind nicht richtig aufgelegt.	Überprüfen, ob die Deckel richtig aufliegen.
	Stromausfall Brenner von Hand zünden.
Ungleichmäßige Brennerflamme	Die Brennerteile sind nicht richtig aufgelegt.	Brennerteile richtig auflagen.
	Die Öffnungen des Brenners sind verschmutzt.	Öffnungen des Brenners säubern.
Der Gasfluss scheint nicht normal zu sein oder es tritt kein Gas aus.	Zwischengeschaltete Ventile sind geschlossen.	Die zwischengeschalteten Ventile öffnen.
	Bei Verwendung einer Gasflasche überprüfen, dass diese nicht leer ist.	Gasflasche austauschen.
In der Kunden riecht es nach Gas.	Mögliche undichte Stelle am Anschluss der Gasflasche.	Anschluss der Gasflasche auf Dichtheit prüfen.
Der Brenner Goes nach dem Zünden(sofort aus.	Sie haben den Bedienknebel nicht genugend lange gedrückt.	Nachdem der Brenner gezündet hat, den Bedienknebel noch eineugekunden gedrückt halten. Fest eindrücken.
	Die Öffnungen des Brenners sind verschmutzt.	Öffnungen des Brenners säubern.

Kundendienst

Wenn Ihr Gerät repariert werden muss, ist unser Kundendienst für Sie da. Wir finden immer eine passende Lösung, auch umunnötige Besuche des Kundendienstpersonals zu vermeiden.

E-Nummer und FD-Nummer

Geben Sie beim Anrufitte die vollständige Erzeugnisnummer (E-Nr.) und die Fertigungsummer (FD-Nr.) an, damit wir Sie qualifiziert betreuen konnen. Das Typenschild mit den Nummern finden Sie an der Unterseite des Gerätes.

Damit Sie bei Bedarf nicht langeuchen müssen, können Sie hier die Daten Ihres Gerätes und die Telefonnummer des Kundendienstes eintragen.

E-Nr.

FD-Nr.

Kundendienst

Beachten Sie, dass der Besuch des Kundendienstpersonals im Falle einer Fehlbedienung auch während der Garantiezeit nicht kosten ist.

Die Kontaktdaten aller Länder für den nachstgelegen den Kundendienst führen Sie hier bzw. im beiliegenden Kundendienst-Verzeichnis.

Reparaturauftrag und Beratung bei Störungen

A0810550555

D 089 20 355 366

CH 0848 840 040

Vertrauen Sie auf die Kompetenz des Herstellers. Sie stellen somit sicher, dass die Reparatur von geschulten Kundendiensttechnikern durchgeführt wird, die mit den Original-Ersatzteilen für Ihr Hausgerät ausgerüstet sind.

Inhoudsopgave