KM 003899 - Küchenmaschine SEVERIN - Kostenlose Bedienungsanleitung

Produktart	Küchenmaschine
Marke	SEVERIN
Modell	KM 003899
Verwendungszweck	Mischen, Kneten, Aufschlagen von Lebensmitteln
Geschwindigkeiten	10 Geschwindigkeiten (1 bis 10) plus Pulse-Funktion
Bedienung	Drehwähler mit Leuchtring
Automatische Abschaltung	Ja, nach 15 Minuten Betrieb, mit 20-minütiger Abkühlzeit
Überhitzungsschutz	Ja, durch automatische Motorabschaltung
Mischarm	Anhebbar mit Entriegelungshebel
Rührschüssel	Mit Verriegelung und Spritzschutzdeckel
Spritzschutzdeckel	Mit Öffnung zum Hinzufügen von Zutaten
Enthaltenes Zubehör	Flachrührer, Schneebesen, Knethaken
Stromversorgung	Netzanschluss, geerdete Steckdose
Pflege und Reinigung	Abnehmbare Teile spülmaschinengeeignet
Sicherheit	Schüsselverriegelung, Motorstopp beim Anheben des Arms, automatische Abschaltung
Reparierbarkeit	Reparaturen nur durch den SEVERIN-Kundendienst

Häufig gestellte Fragen - KM 003899 SEVERIN

Welches Zubehör ist im Lieferumfang des KM 003899 enthalten?

Die Küchenmaschine SEVERIN KM 003899 wird mit einem Flachrührer, einem Schneebesen und einem Knethaken geliefert. Jeder ist für bestimmte Zubereitungen konzipiert: leichte Teige und Cremes, Schlagsahne und Eischnee, schwere Teige.

Welche Geschwindigkeiten sind verfügbar und wie wählt man sie?

Der Drehwähler bietet 10 Geschwindigkeiten (von 1 bis 10) sowie eine Pulse-Funktion für kurzes Mischen bei maximaler Geschwindigkeit. Beginnen Sie immer mit Geschwindigkeit 1 und erhöhen Sie sie dann je nach Zubereitung schrittweise.

Wie funktioniert die automatische Abschaltung?

Das Gerät schaltet sich nach 15 Minuten Dauerbetrieb automatisch ab. Der Leuchtring blinkt schnell; drehen Sie den Wähler auf Position 0, ziehen Sie den Stecker und lassen Sie das Gerät 20 Minuten abkühlen, bevor Sie es wieder verwenden.

Was bedeutet der Leuchtring?

Der Leuchtring um den Wähler zeigt den Status an: langsames Blinken = Standby, dauerhaft leuchtend = in Betrieb, aus = automatische Abschaltung im Standby, schnelles Blinken = Motor blockiert oder Überhitzung. In diesem Fall auf 0 stellen und abkühlen lassen.

Wie reinigt man die Küchenmaschine?

Ziehen Sie den Netzstecker und warten Sie, bis der Motor vollständig zum Stillstand gekommen ist. Reinigen Sie den Motorbock mit einem weichen, feuchten Tuch, tauchen Sie ihn niemals unter. Zubehör, Schüssel und Deckel können in der Spülmaschine oder mit warmem Seifenwasser gereinigt werden.

Kann ich während des Betriebs Zutaten hinzufügen?

Ja, der Spritzschutzdeckel verfügt über eine Einfüllöffnung, um Zutaten hinzuzufügen, ohne das Gerät anzuhalten. Nutzen Sie diese Öffnung, um sicher einzufüllen.

Ist es möglich, schwere Teige wie Brotteig zu kneten?

Ja, verwenden Sie den Knethaken mit den Geschwindigkeiten 1 bis 4. Bei sehr schweren Teigen reduzieren Sie die Menge oder fügen Sie Flüssigkeit hinzu, falls das Gerät überhitzt.

Was tun, wenn der Motor blockiert?

Wenn der Leuchtring schnell blinkt, deutet dies auf eine Blockierung oder Überhitzung hin. Stellen Sie den Wähler auf 0, ziehen Sie den Stecker, entfernen Sie die Last und lassen Sie das Gerät 20 Minuten abkühlen, bevor Sie fortfahren.

Ist die Küchenmaschine für Kinder geeignet?

Nein, dieses Gerät sollte nicht von Kindern benutzt werden. Es ist für den Hausgebrauch bestimmt und sollte während des Betriebs außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahrt werden.

Wie pflegt man das Gerät im Alltag?

Nach jeder Verwendung Zubehör und Schüssel demontieren, sofort reinigen und gründlich trocknen. Der Motorbock wird nur mit einem angefeuchteten Tuch gereinigt. Überprüfen Sie regelmäßig den Zustand von Kabel und Stecker.

BEDIENUNGSANLEITUNG KM 003899 SEVERIN

DE Gebrauchsanleitung Küchenmaschine 5

Technische Informationen zu den Betriebszuständen gemäß Ökodesign-Anforderungen (EU-Verordnung 2023/826) können mit dem QR-code oder unter dem Link 'https://severin.com/de-de/oekodesign-richtlinie/' abgerufen werden.

Liebe Kundin, lieber Kunde,

lesen Sie die Gebrauchsanweisung sorgfältig vor der Benutzung des Gerätes durch und bewahren Sie diese für den weiteren Gebrauch auf. Das Gerät darf nur von Personen benutzt werden, die mit den Sicherheitsanweisungen vertraut sind.

Anschluss

Das Gerät nur an eine vorschriftsmäßig installierte Schutzkontaktsteckdose anschließen.

Die Netzspannung muss der auf dem Typenschild des Gerätes angegebenen Spannung entsprechen. Das Gerät entspricht den Richtlinien, die für die CE-Kennzeichnung verbindlich sind.

Aufbau

1. Rührarm
2. Entriegelungshebel für Rührarm
3. Motoreinheit
4. Drehregler
5. Anschlussleitung mit Netzstecker
6. Typenschild (Geräteunterseite)

Rühreinsätze:

1. Flachrührer

2. Schneebesen

3. Knethaken

4. Aufnahme für Rühreinsätze

5. Rührschüssel

6. Spritzschutz mit Einfüllöffnung

Sicherheitshinweise

- Um Gefährdungen zu vermeiden und um Sicherheitsbestimmungen einzuhalten, dürfen Reparaturen am Gerät und an der Anschlussleitung nur durch unseren Kundendienst durchgeführt werden. Daher im Reparaturfall unseren Kundendienst telefonisch oder per Mail kontaktieren (siehe Service-Adressen im separaten Garantieheft oder auf www.severin.com).

- Das Gerät stets ausschalten und den Netzstecker ziehen,

- vor dem Einsetzen und Entnehmen der Rühreinsätze oder des

Spritzschutzrings,

• bei nicht vorhandener Aufsicht,
• nach jedem Gebrauch,
• bei Störungen während des Betriebes,
• vor jeder Reinigung.

- Den Netzstecker nicht an der Anschlussleitung aus der Steckdose ziehen, sondern den Netzstecker anfassen. Den Netzstecker nicht mit feuchten Händen anfassen.

- Die Einstellungen für das jeweilige Zubehör können den Tabellen in den Kapiteln „Drehschalter“ und „Rühreinsätze“ entnommen werden.

- Warnung! Ein nicht bestimmungsgemäßer Gebrauch (Missbrauch) des Gerätes kann zu Verletzungen führen.

- Warnung! Das Gerät nur benutzen, wenn der Spritzschutzring, der Rühreinsatz, und die Rührschüssel korrekt montiert sind.

- Die Motoreinheit darf aus Gründen der elektrischen Sicherheit nicht mit Flüssigkeiten behandelt oder gar darin eingetaucht werden.

- Die abnehmbaren Einzelteile direkt nach dem Gebrauch im Spülwasser oder in der Spülmaschine reinigen und gründlich abtrocknen.

- Nähere Angaben zur Reinigung dem Abschnitt „Reinigung und Pflege“ entnehmen.

- Vorsicht ist geboten, wenn heiße Flüssigkeit in die Rührschüssel gegossen wird, da sie durch plötzliche Dampfbildung wieder aus dem Gerät

ausgestoßen werden könnte.

- Das Gerät ist dazu bestimmt, im Haushalt und ähnlichen Anwendungen verwendet zu werden, wie z.B.

• in Küchen für Mitarbeiter in Läden, Büros und ähnlichen Arbeitsumgebungen,
• in landwirtschaftlichen Betrieben,
• von Kunden in Hotels, Motels und weiteren typischen Wohnumgebungen,
• in Frühstückspensionen.

- Das Gerät kann von Personen mit eingeschränkten körperlichen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder Personen mit mangelnder Erfahrung und mangelnden Kenntnissen benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt werden oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes von einer Person die für ihre Sicherheit zuständig ist unterwiesen wurden und die damit verbundenen Gefahren verstehen.

• Dieses Gerät darf nicht von Kindern benutzt werden. Das Gerät und seine Anschlussleitung sind von Kindern fernzuhalten.
• Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.
• Kinder von Verpackungsmaterial fernhalten. Es besteht u.a. Erstickungsgefahr!
• Vor der Inbetriebnahme das komplette Gerät inkl. Anschlussleitung und eventueller Zubehörteile auf Mängel und Beschädigungen überprüfen, die die Funktionssicherheit des Gerätes beeinträchtigen könnten. Falls das Gerät z.B. zu Boden gefallen ist oder an der Anschlussleitung gezogen wurde, können von außen nicht erkennbare Schäden vorliegen. In diesen Fällen das Gerät nicht in Betrieb nehmen.
• Das Gerät auf eine stabile, ebene Fläche stellen.

• Die Anschlussleitung nicht herunterhängen lassen.
- Weder das Gerät noch die Anschlussleitung dürfen äußerer Hitzeeinwirkung ausgesetzt werden.
- Niemals in die laufenden Rühreinsätze greifen oder mit einem Teigschaber, Kochlöffel oder ähnlichem hineinlangen.
- Haare, Hände und lockere Kleidung von beweglichen Teilen, Öffnungen und Lüftungsschlitzen fernhalten, um ein Verfangen zu vermeiden.
- Vor dem Einstecken des Netzsteckers sicherstellen, dass sich der Drehknebel auf der Position ,0‘ befindet.
- Nach dem Ausschalten den Motorstillstand abwarten, bevor der Spritzschutz abgenommen oder der Rührarm angehoben wird! Keine Teile berühren, die sich noch in Bewegung befinden!

Bestimmungsgemäße Verwendung

• Die Küchenmaschine ist zum Rühren von Lebensmitteln bestimmt.
- Das Gerät darf nur mit dem Originalzubehör und für den beschriebenen Einsatzzweck betrieben werden.
- Warnung! Eine andere, in der Anleitung nicht genannte Verwendung (Fehlanwendung), gilt als nicht bestimmungsgemäß und kann zu schweren Verletzungen oder Schäden am Gerät führen.
- Wird das Gerät falsch bedient oder zweckentfremdet verwendet, kann keine Haftung für evtl. auftretende Schäden übernommen werden.

Vor der ersten Inbetriebnahme

• Packen Sie das Gerät vollständig aus und entfernen Sie eventuelle Verpackungsreste und Aufkleber. Entfernen Sie nicht das Typenschild!
• Reinigen Sie die abnehmbaren Teile wie unter „Reinigung und Pflege“ angegeben.

Kurzzeitbetrieb

Das Gerät ist für Kurzzeitbetrieb (KB 15 Min.) ausgelegt, d.h. Sie können es max. 15 Minuten benutzen. Danach schaltet das Gerät automatisch ab und der Leuchtring blinkt schnell. Dann den Drehregler auf Position 0 drehen, den Netzstecker ziehen und das Gerät 20 Minuten abkühlen lassen.

- Sobald der Rührarm nach oben bewegt wird, schaltet sich das Gerät ebenfalls ab und muss nach dem Absenken des Rührarms wieder gestartet werden.

Überhitzungsschutz

Das Gerät besitzt einen eingebauten Überhitzungsschutz, der das Gerät bei Überhitzung, z.B. durch zu lange Laufzeit oder dem Kneten von schweren Teigen, abschaltet. Der Leuchtring blinkt schnell.

Dann den Drehregler auf Position 0 drehen, den Netzstecker ziehen und das Gerät 20 Minuten abkühlen lassen. Vor dem Wiedereinschalten gegebenenfalls die Teigmenge verringern oder mehr Flüssigkeit hinzufügen.

Leuchtring

Der Leuchtring am Drehregler zeigt den aktuellen Zustand des Gerätes an:

Langsames Blinken : das Gerät ist in Standby-Modus und wartet auf eine Eingabe

Dauerhaftes Leuchten : das Gerät ist im Betrieb

Leuchtring aus : Gerät hat nach 10 Minuten im Standby-Modus abgeschaltet.

Zum Wiedereinschalten den Drehregler drehen.

Schnelles Blinken : der Motor ist blockiert oder überhitzt

→ den Drehregler auf Position 0 drehen, den Netzstecker ziehen und das

Gerät 20 Minuten abkühlen lassen. Gegebenenfalls die Teigmenge verringern oder mehr Flüssigkeit hinzufügen

: Gerät hat nach 15 Minuten Betrieb abgeschaltet

→ den Drehregler auf Position 0 drehen, den Netzstecker ziehen und das

Gerät 20 Minuten abkühlen lassen.

: der Drehregler stand nicht auf Position 0 als der Netzstecker eingesteckt wurde

→ den Drehregler auf die Position 0 drehen

Drehschalter

Mit dem Drehschalter können die Geschwindigkeitsstufen zwischen 0 und 10 oder die Pulse-Funktion ausgewählt werden.

Stufe	Bezeichnung	Verwendung
0	Aus	Vor jedem Zubehörwechsel, nach dem Gebrauch
1	Niedrigste Drehzahl	Zum langsamen Anrühren, erstes Mischen von Zutaten, zum Kneten
2-4	Niedrige Drehzahl	Zum Quirlen, Unterheben und Untermischen von Zutaten, zum Kneten
5-7	Mittlere Drehzahl	Für alle Rührarbeiten
8-10	Hohe Drehzahl	Zum Schlagen von Eischnee und Sahne
P	Pulse	Für kurzes Mixen auf höchster Stufe

Rühreinsätze

Die Rühreinsätze gemäß folgender Tabelle auswählen. Zum langsamen Vermischen der Zutaten immer erst auf Stufe 1 starten.

Einsatz	Symbol	Verwendung	Empfohlene Geschwindigkeit
Flachrührer		Leichte weiche Teige, z.B. Rührteig, Biskuit und Pudding	1-7
Schneebesen		Sahne, Eischnee und Mousse	8-10
Knethaken	[CORC2]	Schwere Teige, z.B. Brotteig, Pizzateig, Hefeteig	1-4

Bedienung

• Das Gerät muss ausgeschaltet und der Netzstecker gezogen sein, bevor Sie die Rühreinsätze montieren, wechseln, entfernen oder reinigen.
• Stellen Sie sicher, dass die Rührschüssel verriegelt ist, bevor Sie den Mixvorgang starten!
• Warten Sie den Motorstillstand nach dem Ausschalten ab! Berühren Sie keine Teile, die sich noch in Bewegung befinden.

Rührschüssel einsetzen

• Stecken Sie den Netzstecker ein. Der Leuchtring blinkt.
• Drehen Sie den Entriegelungshebel nach links. Der Rührarm bewegt sich automatisch nach oben. Drücken Sie mit den Händen nach, bis er einrastet.
• Setzen Sie die Rührschüssel locker auf, sodass die Ausbuchtungen an der Schüssel in die Aussparungen am Gerät greifen.
• Verriegeln Sie die Rührschüssel durch Drehung im Uhrzeigersinn.
• Schieben Sie den Spritzschutzring so auf den Rührarm, dass die Öffnung nach links zeigt.

Rühreinsatz einsetzen

• Wählen Sie einen Rühreinsatz aus.
• Setzen Sie den Rühreinsatz so in den Rührarm ein, dass der Stift am Rührarm in die Aussparung am Rühreinsatz greift. Schieben Sie den Rühreinsatz soweit es geht nach oben. Verriegeln Sie den Rühreinsatz gegen den Uhrzeigersinn. Kontrollieren Sie den festen Sitz.
  • Füllen Sie die Zutaten ein.
• Um den Rührarm abzusenken, drehen Sie den Entriegelungshebel nach links und drücken Sie den Rührarm nach unten, bis er hörbar einrastet.

Betrieb

• Drehen Sie den Reglerknopf langsam in die gewünschte Drehzahlstufe.
• Starten Sie immer zuerst mit Stufe 1 um die Zutaten zu vermischen.
  • Der Leuchtring leuchtet dauerhaft.
• Falls weitere Zutaten während des Rühr- oder Knetvorgangs eingefüllt werden sollen, können Sie sie durch die Einfüllöffnung im Spritzschutz hinzufügen.
• Zutaten können am Rand der Rührschüssel anhaften und werden nicht von den Rühreinsätzen erfasst. Stellen Sie das Gerät dann aus und schaben Sie die Zutaten vom Rand ab.

Nach dem Betrieb

• Schalten Sie das Gerät aus und ziehen Sie den Netzstecker. Warten Sie den Motorstillstand ab.
• Drehen Sie den Entriegelungshebel nach links. Der Rührarm bewegt sich automatisch nach oben. Drücken Sie mit den Händen nach, bis er einrastet.
• Drehen Sie den Rühreinsatz im Uhrzeigersinn und lösen Sie ihn ab.
• Drehen Sie die Rührschüssel gegen den Uhrzeigersinn und nehmen Sie sie ab.
• Entnehmen Sie die Lebensmittel nach der Zubereitung aus der Rührschüssel.
• Nehmen Sie den Spritzschutz ab.
• Reinigen Sie die Einzelteile wie unter „Reinigung und Pflege“ beschrieben.

Rezept für Prüfinstitute

1000 g Mehl und 572 g Wasser für 30 Sekunden auf Stufe 1 und dann maximal auf Stufe 3 für 4,5 Minuten mixen.

Reinigung und Pflege

• Schalten Sie vor jeder Reinigung das Gerät aus, ziehen Sie den Netzstecker und warten Sie den Motorstillstand ab.
• Verwenden Sie keine scharfen und scheuernden Reinigungsmittel.
• Die Motoreinheit darf aus Gründen der elektrischen Sicherheit nicht mit Wasser behandelt werden oder gar darin eingetaucht werden.
• Reinigen Sie die Motoreinheit nur mit einem weichen feuchten Tuch.
• Nehmen Sie den Spritzschutz, die Rühreinsätze und die Rührschüssel ab und reinigen Sie sie nach dem Gebrauch sofort mit heißem Wasser unter Zugabe von Geschirrspülmittel. Die Teile können auch in der Spülmaschine gereinigt werden.

Ersatzteile und Zubehör

Ersatzteile oder Zubehör können bequem im Internet auf unserer Homepage www.severin.com unter dem Unterpunkt „Service Center/Ersatzteileshop“ bestellt werden.

Entsorgung

Geräte, die mit diesem Symbol gekennzeichnet sind, müssen getrennt vom Hausmüll entsorgt werden. Diese Geräte enthalten wertvolle Rohstoffe, die wiederverwertet werden können.

Eine ordnungsgemäße Entsorgung schützt die Umwelt und die Gesundheit Ihrer Mitmenschen. Ihre

Gemeindeverwaltung bzw. Ihr Fachhändler gibt Auskunft über die ordnungsgemäße Entsorgung.

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