KH 701 - Küchenmaschine BIFINETT - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG KH 701 BIFINETT

www.kompernass.com ID-Nr.: KH701-07/08-V1

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INHALTSVERZEICHNIS SEITE Sicherheitshinweise 52 Bestimmungsgemälier Gebrauch 52 Technische Daten 53 Lieferumfang 53 Gerätebeschreibung 53 Erste Inbetriebnahme 53 Betriebspositionen 54 Arbeiïten mit Knethaken, Schlag- und Rührbesen 54 Arbeiten mit Durchlaufschnitzler 55 Arbeiten mit Mixer 56 Reinigen und Pflegen 57 Fehler beheben 57 Entsorgen 57 Garantie & Service 58 Importeur 58 Empfohlene Füllmengen 59 Lesen Sie die Bedienungsanleitung vor der ersten Verwendung aufmerksam durch und heben Sie diese für den späteren Gebrauch auf. Händigen Sie bei Weitergabe des Gerätes an Dritte auch die Anleitung aus

IB_KH701 E23295 LB3 25.07.2008 10:24 mie 52 KÜCHENMASCHINE KH 701 Sicherheitshinweise À Gefahr eines elektrischen Schlages! Das Gerät nur gemäB den Angaben auf dem Typenschild anschlieBen und betreiben. Darauf achten, dass im Betrieb das Netzkabel niemals nass oder feucht wird. Das Netzkabel so führen, dass es nicht einge- klemmt oder anderweitig beschädigt werden kann. Das Netzkabel nicht von der Arbeitsfläche herunterhängen lassen. Sollte das Netzkabel oder der Netzstecker beschädigt sein, diese durch qualiiziertes Fach- personal oder den Kundendienst ersetzen lassen, um Gefährdungen zu vermeiden. Den Netzstecker aus der Steckdose ziehen, wenn das Gerät nicht benutzt wird, bevor das Gerät gereinigt wird und im Fehlerfall. Ausschal. ten alleine genügt nicht, weil noch immer Netz- spannung im Gerät anliegt, solange der Netz- stecker in der Steckdose steckt. Ein unbeabsichtigtes Einschalten des Gerätes wird so vermieden. Nach Stromunterbrechung läuft das Gerät wie- der an! Das Gerät nie ohne Zutaten betreiben. Überhitzungsgefahrl Dieses Gerät ist nicht dafür bestimmt, durch Perso- nen (einschlieBlich Kinder} mit eingeschränkten physischen, sensorischen oder geistigen Fähigkei- en oder mangels Erfahrung und/oder mangels Wissen benutzt zu werden, es sei denn, sie werden durch eine für ihre Sicherheit zuständige Person beaufsichtigt oder erhielten von ihr Anweisungen, wie das Gerät zu benutzen ist. Kinder sollten beaufsichtigt werden, um sicherzu- stellen, dass sie nicht mit dem Gerät spielen. © Warnung: Das Gerät nie in Wasser oder andere Flüssigkeiten tauchen. Gefahr eines elektrischen Schlages! À Verletzungsgefahr! Vorsicht: die Schneid. bzw. Raspelscheiben sowie das Mixermesser sind sehr scharfl Vorsichtig beim Einsetzen und Herausnehmen sowie bei der Reinigung der Schneid- bzw. Raspelscheïiben und Mixermesserl Achtung: Während das Gerët läufi, aus- schlieBlich die zu verarbeitenden Zutaten in die Rührschüssel, Durchlaufschnitzler oder in den Mixer geben. Niemals Hände oder Fremdgegenstände in den Einfüllschacht oder in den Mixer stecken, um Verletzungen und Beschädigungen des Gerätes zu vermeiden. Zubehër nur bei Stillstand des Antriebs wechseln. Das Gerät läuft nach dem Ausschalten noch kurze Zeit nachl Lassen Sie das Gerät niemals unbeaufsichtigt. Bestimmungsgemäfier Gebrauch Das Gerät ist für die Verarbeitung von Lebensmitteln in haushalisäüblichen Mengen und nur für den priva- ten Gebrauch in geschlossenen, regengeschützten Räumen vorgesehen. Das Gerät ist nicht für den gewerblichen oder industriellen Gebrauch oder den Betrieb im Freien vorgesehen. Das Gerät darf nur mit Originalzube- hr benutzt werden.

IB_KH701 E23295 LB3 25.07.2008 10:24 mie 53 Technische Daten Gerätebeschreibung Netzspannung: 220-240 V / 50 Hz Leistungsaufnahme: 550W max. Fassungsvermégen Rührschüssel ca. 3,81 Mixer: ca. 1,51 Lieferumfang Küchenmaschine KH 701 Edelstahl-Rührschüssel mit Deckel Mixer mit Deckel und Trichter Durchlaufschnitzler mit Stopfer Schneid-Wendescheibe {dick und dünn] RaspelWendescheibe (grob und mitelfein) Reibscheibe (fein) Knethaken mit Teigabweiser Schlagbesen Rührbesen Zubehërhalter Montagematerial Bedienungsanleitung © Knethaken mit Teigabweiser © Rührbesen © Schlagbesen © Mixer mit Deckel und Trichter © Zubehôrhalter © Rührschüssel mit Deckel © Durchlaufschnitzler © Reibscheibe © RaspelWendescheibe © Antriebswelle Durchlaufschnitzler © Schneid-Wendescheibe @ Deckel mit Stopfer für den Durchlaufschnitzler © Entriegelungstaste © Drehschalter © Schwenkarm © Antrieb © Aussparungen für die Rührschüssel © Kabelstaufach Erste Inbetriebnahme +. Vor der ersten Inbetriebnahme den Lieferumfang auf Vollständigkeit und eventuell sichtbare Beschädigungen überprüfen. +_ Alle Verpackungsmaterialien vom Gerät entfernen. + Vor dem ersten Gebrauch sämtliche Geräteteile, wie im Abschnitt ,Reinigen und Pflegen" beschrieben, reinigen. + Das Gerät auf einen glatten und sauberen Untergrund stellen. + Das Gerät mit den vier Saugnäpfen am Untergrund befestigen. + Neitzkabel aus dem Kabelstaufach @® herauszie- hen (Bild 6). + Netzstecker in die Steckdose einstecken.

IB_KH701 E23295 LB3 25.07.2008 Betriebspositionen Achtung: Das Gerät nur betreiben, wenn das Zubehër nach dieser Tabelle angebracht und in Betriebsposition ist. Nie ohne Zutaten betreiben Position Zubehër 11%

2l = 1 4 | 3 À { ren ÿ Platzieren der Rührschüssel 4 Einsetzen von Knethaken, Schlag- und Rührbesen 5 7} | Zugeben von groBen Verarbeitungsmengen Arbeiten mit Knethaken, Schlag- und Rührbesen © Hinweis: Das Gerät darf nur genutzt werden, wenn die nicht genutzten Antriebsôffnungen mit den Antriebsschutzdeckeln gesichert sind.

10:24 UhrSeite 54 Um das Gerät für den Betrieb mit Knethaken @, Schlag- @ und Rührbesen @ vorzubereiten, bitte wie folgt vorgehen: Entriegelungstaste ® drücken und den Schwenk- arm @ in die Betriebsposition 4 (siehe Kapitel Betriebspositionen”]| bringen (Bild 1]. Rührschüssel @ einsetzen. Sockel der Rührschüs- sel @ muss in den Aussparungen @ am Gerät stecken. Entriegelungstaste ® drücken und den Schwenkarm @ in die Betriebsposition 1 (siehe Kapitel , Betriebspositionen”) bringen (Bild 1) Drehschalter @ auf P stellen und festhalten, bis der Anirieb @ in Parkposition stehen bleibt {Bild 2). Bewegt sich der Antrieb nicht, ist die Parkposition bereits erreicht. Entriegelungstaste ® drücken und den Schwenk- arm @ in die Betriebsposition 4 (siehe Kapitel Betriebspositionen”| bringen (Bild 1]. Je nach Aufgabe Knethaken @, Schlag- @ oder Rührbesen @ bis zum Einrasten in den Antrieb @ einstecken. rap] © Hinweis: Der Knethaken @ ist mi einem Teigabweiser ausgestattet. Den Teigabweiser drehen, bis der Kneïhaken @ einrasten kann (Bild 3). + _ Die zu verarbeitenden Zutaten in die Rührschüssel @ einfüllen. © Hinweis: Beachten, dass während des Knet, bzw. Rührvorgangs der Teig in der Rühr- schüssel an Masse zunimmt, oder durch die Bewegung etwas nach oben gedrückt wird. Tabelle im Kapitel ,Empfohlene Füllmengen‘ beachten Entriegelungstaste @ drücken und Schwenkarm © in Betriebsposition 1 (siehe Kapitel ,Betriebspositionen”} bringen (Bild 1). + Deckel auf die Rührschüssel @ aufsetzen +_ Drehschalter @ auf die gewünschte Siufe stellen.

IB_KH701 E23295 LB3 25.07.2008 10:24 mie 55 À Verletzungsgefahr durch rotierende Tele! Während des Befriebes nie in die Rührschüssel @ greifen. Zubehër nur bei Stillstand des Antriebs ® wechseln! Nach dem Ausschalten läuft der Antrieb @ kurze Zeit nach. Das Gerät darf nur genutzt werden, wenn die nicht genutzten Antriebsôffnungen mit den Antriebsschutzdeckeln gesichert sind. 1m Fehlerfall Gerät ausschalten und Netzstecker ziehen, um ein unbeabsichtigtes Einschalten des Gerätes zu vermeiden. Zutaten nachfüllen + Gerät am Drehschalter @ ausschalten. + Drehschalter @ auf P stellen und festhalten, bis der Antrieb @ stehen bleibt (Bild 2). + Deckel abnehmen. Entriegelungstaste ® drücken und Schwenkarm © in Betriebsposition 5 (siehe Kapitel ABetriebspositionen“] bringen. *_Zutaten einfüllen oder Zutaten durch die Einfüll. &finung im Deckel nachfüllen. Nach der Arbeit + Gerät am Drehschalter @ ausschalten. + Drehschalter @ auf P stellen und festhalten, bis der Antrieb @ stehen bleibt (Bild 2). + Deckel abnehmen. Entriegelungstaste ® drücken und Schwenkarm © in Betriebsposition 4 (siehe Kapitel ABetriebspositionen“] bringen. + Zubehër aus dem Anirieb @ nehmen. *_ Rührschüssel @ entnehmen. +_ Alle Teile reinigen (siehe Kapitel , Reinigen und Pflegen”). Arbeiten mit Durchlaufschnitzler O Hinweis: Stellen Sie sicher, dass sich am Schwenkarm ® weder Knethaken ©, Schlag- © oder Rührbesen @ befinden. Um das Gerät für den Betrieb mit Durchlaufschnitz- ler @ vorzubereiten, bite wie folgt vorgehen: +_ Entriegelungstaste ® drücken und den Schwenk- arm @ in die Betriebsposition 4 (siehe Kapitel Betriebspositionen”| bringen (Bild 1]. Rührschüssel @ einsetzen. Sockel der Rührschüs- sel @ muss in den Aussparungen @ am Gerät stecken. Entriegelungstaste ® drücken und den Schwenk- arm @ in die Betriebsposition 1 (siehe Kapitel ABetriebspositionen“| bringen. Antriebsschutzdeckel für den Durchlaufschnitzler © entfernen (Bild 4). Durchlaufschnitzler @ mit der Antribswelle @ in die Antriebsëfinung einstecken [Markierung am Durchlaufschnitzler @ auf Markierung am Schwenkarm @) und im Uhrzeigersinn bis zum Anschlag drehen (Bild 5). Deckel mit Stopfer @ entfernen. Je nach Aufgabe Schneid- @, Raspel. @ oder Reibscheibe @ auf die Antriebswelle ® des Durchlaufschnitzlers aufsetzen (Bild 5). Deckel mit Stopfer @ auf den Durchlaufschnitzler © aufsetzen und verriegeln (Bild 5). Drehschalter @ auf gewünschte Siufe stellen. © Hinweis: Nicht zu viele Zutaten in den Durch- laufschnitzler @ drücken. Tabelle im Kapitel ,Empfohlene Füllmengen” beachten. + Zutaten durch den Einfüllschacht mittels Stopfer @ einfüllen.

IB_KH701 E23295 LB3 25.07.2008 10:24 mie 56 À Verletzungsgefahr durch rotierende Tele! Niemals Hände oder Fremdgegenstände in den Einfüllschacht stecken, um Verletzungen und Beschädigungen des Gerätes zu vermeiden. Zutaten nur mit Stopfer einfüllen. Zubehër nur bei Stillstand des Antriebs @ wechseln! Nach dem Ausschalten läuft der Antrieb @ kurze Zeit nach. Das Gerät darf nur genutzt werden, wenn die nicht genutzten Antriebsôffnungen mit den Antriebsschuizdeckeln gesichert sind. Im Fehlerfall Gerät ausschalten und Netzstecker ziehen, um ein unbeabsichtigtes Einschalten des Gerätes zu vermeiden. Nach der Arbeit + Gerät am Drehschalter ® ausschalten. + Durchlaufschnitzler @ gegen den Uhrzeigersinn drehen und abnehmen. Durchlaufschnitzler @ demontieren und alle Teile reinigen (siehe Kapitel ,Reinigen und Pflegen”]. Arbeiten mit Mixer À Verbrühungsgefahr! HeiBe Flüssigkeiten auf eine handwarme Temperatur (ca. 30-40°C) abkühlen lassen, bevor diese in den Mixer @ eingefüll werden. Um das Gerät für den Betrieb mit Mixer @ vorzuberei. ten, bitte wie folgt vorgehen: + Eniriegelungstaste ® drücken und den Schwenkarm @ in die Betriebsposition 3 {siehe Kapitel ,Betriebspositionen") bringen. Mixerantriebsschutzdeckel abnehmen (Bild 7). Mixer © aufsetzen (Markierung am Sockel auf Markierung am Grundgerät) und gegen den Uhrzeigersinn bis zum Anschlag drehen (Bild 8]. Zutaten einfüllen. Maximalmenge: 1 Liter; schäumende Flüssigkeiten maximal 0,5 Liter; optimale Verarbeitungsmenge fest: 50-100 g. © Hinweis: Tabelle im Kapitel ,Empfohlene Füllmengen” beachten. + Deckel mit Trichter aufsetzen und fest drücken (Bild 9). + Drehschalter @ auf gewünschie Siufe stellen. À Verletzungsgefahr durch scharfe Messer/rotierenden Antrieb! Nie in den aufgesetzten Mixer @ greifen! Mixer @ nur bei Stillstand des Antriebs ® abnehmen/aufset- zen! Den Mixer @ nur mit aufgesetztem Deckel betreiben. Im Fehlerfall Gerät ausschalten und Netzstecker ziehen, um ein unbeabsichtigtes Einschalten des Gerätes zu vermeiden. Zutaten nachfüllen + Gerät am Drehschalter @ ausschalten. + Taste am Griff des Mixers @ drücken, Deckel abnehmen und Zutaten einfüllen oder +_ Trichter herausnehmen und feste Zutaten nach und nach durch die Nachfülléffnung einfüllen {Bild 10) oder +_ flüssige Zutaten durch den Trichter einfüllen {Bild 11). Nach der Arbeit + Gerät am Drehschalter @ ausschalten. + Mixer @ im Uhrzeigersinn drehen und abnehmen. © Hinwe: Gebrauch reinigen (siehe Kapitel ,Reinigen Mixer @ am besten sofort nach und Pflegen‘").

IB_KH701 E23295 LB3 25.07.2008 10:24 mie 57 Reinigen und Pflegen Gefahr durch elektrischen Schlag! © Warnung: Das Gerät nie in Wasser oder andere Flüssigkeiten tauchen. Achtungl Keine scheuernden Reinigungsmittel verwenden. Netzstecker ziehen. Gerät feucht abwischen. Bei Bedarf etwas Spülmittel benutzen. Gerät anschlieBend vollständig trocknen. Edelstahl-Rührschüssel @, Durchlaufschnitzler © und Zubehërteile reinigen Alle Zubehërieile, die Edelstahl-Rührschüssel @ und den Durchlaufschnitzler @ in Wasser mit etwas Spülmittel reinigen. Mit klarem Wasser abspülen und trocknen. Die Zubehërteile, die Edelstahl-Rühr- schüssel @ und der Durchlaufschnitzler @ sind nicht für die Spülmaschine gecignet. Mixer reinigen Verletzungsgefahr durch scharfe Messerl Mixermesser nicht mit bloBen Händen berühren. Achtungl Keine scheuernden Reinigungsmittel verwenden. Zur Reinigung, Wasser mit etwas Spülmittel in den aufgesetzten Mixer @ geben. Mixer @ für einige Sekunden einschalten. Spül- wasser ausschütten und Mixer @ mit klarem Wasser ausspülen. Eventuelle Rückstände mit einer Spülbürste entfernen. Fehler beheben Wenn das Gerät plôtzlich stehen bleibt: Das Gerät ist überhitzt und die automatische Sicherheitsabschaltung ist aktiviert. + Drehschalter @ auf 0 stellen. + Netzstecker aus der Steckdose ziehen. Das Gerät 15 Minuten abkühlen lassen. Ist das Gerät nach den 15 Minuten noch nicht vollständig abgekühlt, wird es nicht angehen. Weitere 15 Minuten warten und erneut einschalten. Wenn das Gerät sich nicht einschalten lässt: Überprüfen, ob sich der Netzstecker in der Steckdose befindet. Überprüfen, ob die Antriebsabdeckungen für Mixer @ und Durchlaufschnitzler @, die Rühr- schüssel @ und der Deckel richtig eingesetzt und eingerastet sind. Überprüfen, ob sich der Schwenkarm @ in der jeweils erforderlichen Betriebsposition befindet {siehe Kapitel ,Betriebspositionen"). Sollten die beschriebenen Mafnahmen keine Abhilfe schaffen, ist das Gerät defekt. Gerät von einer qualifizierten Fachwerkstatt oder dem Kundenservice reparieren lassen. Entsorgen Werfen Sie das Gerät keinesfalls in den == vunierliegt der europäischen Richtlinie 2002/96/EG. normalen Hausmüll. Dieses Produkt Entsorgen Sie das Gerät über einen zugelassenen Entsorgungsbetrieb oder über Ihre kommunale Entsorgungseinrichtung. Beachten Sie die aktuell geltenden Vorschriften. Setzen Sie sich im Zweifelsfall mit lhrer Entsorgungs- einrichtung in Verbindung. Führen Sie alle Verpackungsmaterialien RS einer umweltgerechten Entsorgung zu.

IB_KH701 E23295 LB3 25.07.2008 10:24 mie 58 Garantie & Service Importeur Sie erhalten auf dieses Gerät 3 Jahre Garantie ab KOMPERNASS GMBH Kaufdatum. Das Gerät wurde sorgfältig produziert BURGSTRASSE 21 und vor Anlieferung gewissenhaft geprüft. Bitte D-44867 BOCHUM bewahren Sie den Kassenbon als Nachweis für den Kauf auf. Bitte setzen Sie sich im Garantiefall www.kompernass.com mit Ihrer Servicestelle telefonisch in Verbindung. Nr so kann eine kostenlose Einsendung lhrer Ware gewährleistet werden. Die Garantieleistung gilt nur für Material. oder Fabrikationsfehler, nicht aber für VerschleiBteile oder für Beschädigungen an zerbrechlichen Teilen, z. B. Schalter oder Akkus. Das Produkt ist lediglich für den privaten und nicht für den gewerblichen Gebrauch bestimmt. Bei missbräuchlicher und unsachgemäfer Behand- lung, Gewaltanwendung und bei Eingriffen, die nicht von unserer autorisierten Service-Niederlas- sung vorgenommen wurden, erlischt die Garantie. Ihre gesetzlichen Rechte werden durch diese Garantie nicht eingeschränkt. Schraven Service- und Dienstleistungs GmbH Gewerbering 14 47623 Kevelaer, Germany Tel: +49 (0) 180 5 008107 (14 Ct/Min. aus dem dt. Festnetz ggf. abweïchende Preise aus dem Mobilfunknetz) Fax: +49 (0) 2832 3532 e-mail: support.de@kompernass.com GD KompernaB Service Osterreich Rittenschober KG Gmundner Strasse 10 A4816 Gschwandt Tel: +43 (0) 7612 6260516 Fax: +43 (0) 7612 626056 e-mail: support.at@kompernass.com

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Empfohlene Füllmengen Aufsatz Zubehôr Lebensmittel Menge Zeit Stufe 400 g Zutaten + Sat 800 1 Waser 30 sek. 3,4 R Nüsse E - Mandeln 100 g 10 sek. 3,4 L - Eiswürfel 1109 10 sek. 3,4 Flüssigkeiten 1000 ml 10 sek. 3,4 Karotte, Kartoffel, 2 , M Salatgurke 5009 25sk 123,4 Karotte, Kartoffel, ! . *2 50 sek. 2,3,4 Salaigurke 500 g se 4 Karotte, Kartoffel, ’ ÿ role, Karioïie 500 g 25sek |2,3,4 : Salatgurke Karotte, Kartoffel, ! ' #1 25 sek. 2,3,4 Salaigurke 500 g se 4 Karotte, Kartoffel, ! . *2 40 sek. 2,3,4 Salaigurke 500 g se 4 500 g Mehl, 1 Ei, 80 g Ôl : (Raumemperamur, 80g | 1: RÜMrvOrgang| Fr Zucker, 200-250 ml 2 min Hefeteig warme Milch, 25 g Frischhefe oder : 1 Paket Tockenhele, |? Riivemange 2 1 Prise Salz *3 mine C > 125 g Butter 1. Rührvorgang: 1 (Raumtemperatur), 30 sek. Spritzge- 100-125 g Zucker, bäcktei TE, $ 1 Prise Salz, 2. Rührvorgang: 2 250 g Mehl *4 6 min Eischnee 8 EiweiBe 2-3 min. 4

• 1: Verwenden Sie die grobe Seite der Raspel. bzw. Schneid-Wendescheibe. *2: Verwenden Sie die feine Seite der Raspel- bzw. Schneid Wendescheibe *3: Die Hôchstmenge für Hefeteig beträgt das 1,5-fache des angegebenen Rezeptes. *4: Die Hôchstmenge für Spritzgebäckteig beträgt das 1,5- bis 2-fache des angegebenen Rezeptes. -$9- D